Коктейль «Отвертка» — один из самых простых, известных и любимых алкогольных напитков. Достаточно часто его можно встретить под названием Orange или просто водка с фрэшем.
Ингредиенты к традиционному способу исполнения найти не составляет много труда и денег. Классический рецепт этого коктейля готовили еще в 50-х годах XX века, а в его составе есть водка и апельсиновый сок в пропорции 1 к 2. Подать со льдом!
Немного истории
Миф №1 о создании коктейля гласит, что имя свое «Отвертка» получил благодаря американским нефтяникам из штата Оклахома, которые сидели в баре после работы и пили этот напиток, помешивая его отвертками.
Миф №2 – те же самые инженеры, но работающие в Саудовской Аравии, где существует запрет на алкоголь. Чтобы скрыть наличие спиртного, они придумали скрывать его за цитрусовым соком.
Миф №3 – как бы невзначай в газетной статье про агентов турецкой разведки те же самые нефтяники пьют с ними этот напиток.
Обратный коктейль пил герой Кевина Костнера в «Телохранителе». Есть многочисленные вариации классического напитка с различными вкусами и добавлением ликеров.
Классический вариант
Это традиционный рецепт. Вы также можете сделать «Обратную отвертку», если поменяете пропорции местами.
Количество порций: 1 напиток.
Сложность: легко.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты:
- водка – 50 г;
- свежевыжатый апельсиновый сок – 100 г;
- лёд.
Взять большой стакан со льдом, добавить и размешать спиртное и апельсин.
Дополнения к коктейлю
| Cassis | Это рецепт классического коктейля путем добавления Crume De Cassis, всплеска лимонного сока и сиропа Гренадин. Вы также можете повесить дольку лимона на бокал. |
| Harvey Wallbanger | Коктейль Отвертка со знаменитым Harvey Wallbanger. Вначале добавьте в спиртное всплеск сладкого итальянского ликера Galliano. |
| Fuzzy | Напиток с равными частями водки, персикового шнапса и несколькими унциями апельсинового сока. |
| Brass Monkey | Напиток с темным ромом. Обычно в его качестве добавляется Brass Monkey. Иногда добавляют в напиток ликер Гальяно. |
Итальянский вариант
Вкусный рецепт из Италии с цитрусовой водкой, апельсиновым, грейпфрутовым соком, а также имбирным элем. Принадлежит к подкатегории длинных напитков.
Ингредиенты:
- 50 г цитрусовой водки;
- 100 г фрэша апельсина;
- 60 г фрэша грейпфрута;
- 1 ложечка Ginger Ale.
Налейте все ингредиенты в стакан парфе с сахарной окантовкой. Украсить долькой лайма и подавать.
Энергетическая ценность:
| Калории (ккал) | 217 | Клетчатка | 0,3 г |
| Энергия (кДж) | 910 | Сахар | 0 мг |
| Жиры | 0,3 г | Холестерин | 0 мг |
| Углеводы | 15,7 г | Натрий | 1 мг |
| Протеин | 1 г | Алкоголь | 14,9 г |
Вариант«Отвертки» с Бакарди и Тропиканой
Еще один вкусный рецепт с Bacardi Rum Gold, апельсиновым Tropicana, и льдом.
Ингредиенты:
- 3 части BACARDI ром Gold;
- 1 часть апельсинового Tropicana;
- лёд.
Положить лед, затем апельсиновый сок и ром. Смешать.
Последний рецепт особенно придется по вкусу фанатам сериала «Доктор Кто». Также иногда встречается вариант под названием «Звуковая отвертка», в котором водка смешивается с ликером Monin Blue Curacao.