Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Здоровье » Здоровое питание »

Вкусные рецепты диетических блюд (фото и видео-рецепт)

Вкусные рецепты диетических блюд (фото и видео-рецепт)
logo

Диетический салат«И хочется, и колется». Вот такими словами можно охарактеризовать людей, которые горят желанием сбросить лишний вес, но не имеют силы воли для соблюдения любой из существующих диет. Тем не менее, можно есть с удовольствием и не набирать ненужных килограммов. Поэтому и существуют диетические блюда для похудения.

Достоинства правильного питания

Девушка ест салатВсе диетические блюда сбалансированы. Такие рецепты для похудения являются энергопоставляющими. В них отлично сочетаются простые и сложные углеводы, строительные белки и защитные жиры животного и растительного происхождения.

Каждый входящий в такие диетические блюда ингредиент помогает очистить организм от вредных веществ и, постепенно стабилизировав пищеварение, перейти к ведению здорового образа жизни.

Как правило, рецепты такого плана пестрят простыми составляющими и не являются сложными в процессе приготовления.
К примеру, многие из них потребуют мясо курицы или определенное количество кабачков. Несмотря на то, где именно они приготовлены: на костре, в духовке или мультиварке, — такие диетические блюда всегда вкусные.

Впрочем, ошибочно думать, что такие рецепты используются исключительно для похудения. Они отлично подойдут всем желающим откорректировать фигуру, повысить работоспособность, вернуть себе прежнюю легкость, хорошее настроение и самочувствие.

Вкусно едим и не толстеем

Приготовление блюдаБлюда из курицы или кабачков многим могут показаться не вкусными, пресными, и долго кушать их невозможно. На самом деле рецептов диетических блюд так много, что можно выбрать по душе – и вкусный, и полезный.

Правильно организованный прием пищи и необходимые рецепты не только помогут похудеть, но также избежать истязания диетами. Рассмотрим вариант, как похудеть перед сном?

Запомните, правильно выстроенный дневной режим питания к вечеру вас не замучит голодными позывами.

Идеальный ужин должен состояться не менее чем за три часа перед сном. Поэтому отказаться от еды после 18:00 логично только в том случае если вы ложитесь спать в 21:00. За час перед укладыванием в постельку можно подкрепиться йогуртом без сахара. Погрызть яблоко или персик идея отвратительная – вы только сильнее захотите есть, да еще и повысите уровень сахар в крови. Отказавшись от углеводов и жирных блюд, переключитесь на яйца, рыбу или мясо курицы с овощами.

Куриные котлеты на паруПоскольку лучшим ужином является тот, что приготовлен на пару, давайте приготовим мясные котлетки с творогом в мультиварке или пароварке (см. фото). Для этого необходимо взять:

  • 400 гр. грудки курицы;
  • 200 гр. обезжиренного творога;
  • 1 яйцо и луковицу;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Очистив лук, порежьте его на мелкие части.
  2. На средние кубики разделите куриную грудинку.
  3. Пропустите все ингредиенты через мясорубку.
  4. Посолите и поперчите, после чего замесите фарш.
  5. Сформировав из него четыре котлетки, приготовьте их в мультиварке на пару или в пароварке.

Овощное рагуЛюбителям диетических блюд нравятся разные рецепты для похудения. Кто-то живет мясным, а другие строгие вегетарианцы. Поэтому давайте приготовим импровизированное рагу из овощей (см. фото). Для его создания понадобятся:

  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • 1 морковь.
  • далее, в зависимости от вкуса, можно добавить кабачков, мякоть тыквы, болгарского перца. Все по вкусу.

Способ приготовления:

В кастрюле немножко разогрейте масло и слегка поджарьте на нем нарезанные морковь и лук. Чтобы обезопасить ингредиенты от подгорания, добавляем воды. Затем, постепенно подбрасываем понравившиеся нам овощи, которые предварительно нарезаны на кубики. Тушим до их полной готовности, не забывая подливать воду по мере необходимости. В итоге блюдо будет выглядеть весьма аппетитно.

Ах, этот вкусный творог

Творог с перцемВкусные рецепты для похудения могут состоять даже из творога. Конечно, не все готовится в мультиварке. Мы выбрали только самые простенькие, для приготовления которых, нет надобности долго стоять у плиты или пребывать на кухне. Если под рукой нет кабачков, то творог найдется всегда, когда рядом такие рецепты.

Из ингредиентов понадобятся:

  • 200 гр. творога обезжиренного;
  • лук-порей один пучок;
  • 100 гр. болгарского зеленого перца;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • по вкусу черный перец.

Все вместе перемешивается и таким употребляется.

Творог "по-эфиопски"Очень интересные бывают рецепты для похудения. Таким нам показался «Творог по-эфиопски» (см. фото). Для приготовления четырех порций потребуется всего 10 минут времени и такие составляющие:

  • 450 гр. творога обезжиренного;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 40 гр. лука;
  • 1/2 ч. л. гвоздики молотой;
  • 1 ст. ложка масла сливочного;
  • 1 ст. ложка имбиря;
  • 900 гр. шпината;
  • перчик маленький.

Необходимо указанное количество творога, рубленого чеснока и гвоздики хорошенько перемешать, после чего все убрать в холодильник. На среднем огне пожарить лук, чеснок, чили и имбирь. Когда лук станет полупрозрачным, добавить шпинат, и все обжарить до мягкости. Лишнюю жидкость убрать, достать из холодильника смесь творога с другими составляющими, и снова все вместе перемешать или взбить блендером.

Творог с какаоМы уже упоминали о том, что рецепты для похудения с участием творога просто изобилуют, как и диетические блюда из кабачков и курицы. Побаловать вкусовые рецепторы способен творожный десерт. Нам понадобятся:

  • 200 гр. творога обезжиренного;
  • 125 гр. йогурта;
  • 1 банан;
  • 1 ч. л. тертого шоколада или какао;
  • ягоды (любые).

Все, что необходимо, так это заправка творога йогуртом, бананом, порезанным на кусочки и ягодами, а сверху шедевр посыпать тертым шоколадом или какао.

Из кулинарной практики известно, что творога много не бывает, и он часто используется во многих блюдах.

Вот такие простые рецепты для похудения рождают превосходные диетические блюда, которые не требуют ни жареных кабачков, картошки или курицы.

Диетические кабачки

Суп-пюре из кабачковВсе рецепты для похудения делятся на первые и вторые диетические блюда. Мы не могли пройти мимо вкусных кабачков и решили поделиться полезной вкусняшкой.

Разрешите познакомить – суп-пюре из кабачков. Для его приготовления понадобятся:

  • 1 кабачок (большой);
  • 2 помидора;
  • 1 перец болгарский;
  • 100 гр. сыра «Пармезан»;
  • 1 ч. л. орегано.

Сыр трем на крупной терке. Овощи нарезаем и отвариваем в 3 л. воды. После того, как они остынут, перетираем их блендером и приправляем. Готовую смесь переливаем в термостойкую порционную стеклянную посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Каждую порцию посыпаем тертым сыром и нагреваем на протяжении 1-2 минут при мощности в 600 Вт.

http://youtu.be/Nj5O-T37fJg

Рецепты из кабачков для похудения, из которых получаются отличные диетические блюда легко можно найти на кулинарных сайтах. Но Суп-пюре из кабачков и шампиньоновмы решили поделиться еще одним шедевром. Это грибной суп из кабачков (см. фото). Для приготовления понадобятся:

  • 200 гр. шампиньонов;
  • 100 гр. кабачков, нарезанных брусочками;
  • 3 ст. л. коричневого отваренного риса;
  • 1 ст. л. йогурта или нежирной сметаны;
  • 1 ст. л. масла оливкового;
  • лук.

Способ приготовления:

Морковь, лук и кабачки пассируем в масле минуты 2-3. Добавляем порезанные грибы и обжариваем около минуты. Затем заливаем 4 литрами воды, варим до готовности и добавляем отварной рис. В такие диетические блюда для похудения хорошо добавить рубленой зелени и не более одной столовой ложки йогурта. Подается с мелко поломанными хлебцами.

На этом все. Желаем всем стройной фигуры и приятного аппетита.

Комментариев нет

Оставить комментарий

Вверх