Клетчатка для похудения: что кушать, чтобы избавиться от лишних килограммов. Как правильно употреблять клетчатку для похудения

Клетчатка снижает уровень холестерина и сахара, защищает от заболеваний кишечника и избавляет от тяги к перекусам. Узнайте, как правильно выбрать клетчатку и как ее принимать, чтобы легко расставаться с лишними кг!

Содержание

Свернуть

• Польза
• Виды пищевых волокон
• Как правильно употреблять
• Противопоказания для применения
• Источники клетчатки
• Сухая клетчатка (отруби, жмых, смеси)
• Пшеничная
• Сибирская
• Из семян расторопши
• Из льняного семени
• Тыквенная
• Овсяная
• Клетчатка в таблетках
• Продукты с клетчаткой
• Диеты на клетчатке
• На сибирской клетчатке
• На таблетках с клетчаткой
• Щадящая диета на натуральных продуктах
• Разгрузочный день
• Правильный ужин
• Отзывы и результаты похудевших
• Отзывы врачей и специалистов
• Видео

Клетчатка – важный компонент большинства продуктов растительного происхождения. При употреблении в пищу, она помогает избавляться от лишнего веса даже без соблюдения жесткой диеты или занятий спортом. По своей структуре – это плотные пустотелые пищевые волокна, которые не перевариваются желудком и не являются источником энергии для организма. Кроме того, в них полностью отсутствуют питательные вещества, поэтому эту составляющую растений длительное время считали «балластным веществом». И только несколько десятилетий назад было определено, для чего нужна и чем полезна клетчатка для похудения и здоровья в целом.

Польза

Растительные волокна, попадая внутрь желудочно-кишечного тракта, выполняют ряд полезных и даже незаменимых функций:

• обладая способностью абсорбировать вредные вещества, выводят из ЖКТ вредные накопления, включая шлаки, токсины, соли тяжелых металлов, буквально выметая из него все, что мешает нормальной жизнедеятельности организма;
• нормализуют работу выделительной системы;
• устраняют изжогу, боли в животе, метеоризм, запоры, вздутие, благодаря чему исчезает выпирающий живот, значительно уменьшается объем талии;
• впитывают жидкость, разбухая и заполняя желудок, чем обеспечивают длительное ощущение сытости и отсутствие голода;
• восстанавливают микрофлору кишечника, активизируют обменные процессы и пищеварение;
• ограничивают рост глюкозы после еды, устраняя тягу к постоянным перекусам, значительно снижая калорийность рациона, предотвращая ее накопление в жировых депо;
• поддерживают здоровье кишечника, предотвращают заболевания прямой кишки, развитие желчекаменной болезни;
• снижают уровень холестерина и сахара, нормализуют артериальное давление.

При этом пищевые волокна ограничивают поступление энергии в организм, что обеспечивает расщепление жировых отложений и предупреждает появление новых запасов.

Употребление клетчатки для похудения, наряду со здоровым сбалансированным рационом и регулярными физическими нагрузками, значительно ускоряет процесс нормализации веса, позволяя сохранять результат надолго.

Чтобы эффективно избавляться от лишних килограммов, необходимо правильно дозировать прием этого продукта и употреблять его в зависимости от вида.

Виды пищевых волокон

Существует два вида растительной клетчатки:

• растворимая, которая при впитывании жидкости приобретает желеобразную консистенцию, увеличивает свой объем, максимально заполняет желудок, обеспечивая чувство сытости;
• нерастворимая – напоминает губку, разбухающую при впитывании воды, благодаря чему ускоряется опустошение желудка наряду с выведением всех вредных веществ из кишечника.

Растворимыми растительными волокнами богата мякоть фруктов, овощей, бобовых. Нерастворимые больше содержатся в их кожуре, а также в злаках, отрубях, коричневом рисе.

Для похудения необходимо, чтобы грубых волокон в рационе было больше, поэтому добавлять растворимую и нерастворимую клетчатку необходимо в соотношении 1:3. Это будет ускорять процесс движения пищи по ЖКТ, уменьшая количество впитываемых углеводов, а также увеличивая затраты энергии на переваривание продуктов.

Как правильно употреблять

Грамотное употребление клетчатки для похудения подразумевает выполнение двух условий:

• соблюдение правил и норм ее приема;
• правильное сочетание видов.

Правила введения в рацион растительных пищевых волокон:

• необходимо соблюдать суточную норму приема: мужчины 18–50 лет – 35–40 г, мужчины старше 50 лет – 30 г, женщины 18–50 лет – 25 г, женщины старше 50 лет – 20 г;
• увеличивать потребление таких продуктов нужно постепенно, начиная с 5–10 г, а затем доводя до необходимой нормы;
• фрукты следует употреблять в первой половине дня;
• овощи лучше всего сочетаются с нежирными рыбными или мясными блюдами;
• в меню обязательно должны присутствовать отруби (1 ст. л. разводят водой или кефиром);
• не рекомендуется злоупотреблять орехами или семенами.

Если для похудения употребляется сухая клетчатка, следует учитывать возможность засорения кишечника. Для предотвращения негативных последствий, необходимо запивать ее большим количеством жидкости, а также употреблять не менее 2 л воды за день.

Кроме того, необходимо правильно сочетать растворимые и нерастворимые пищевые волокна:

• рацион должен быть разнообразным по фруктам, овощам, бобовым, злаковым;
• в меню нужно включать много цельных нерафинированных продуктов – коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, отрубной хлеб;
• завтракать необходимо кашами или изделиями из муки грубого помола;
• овощи и фрукты нужно употреблять в натуральном виде с кожурой, поскольку в соке содержится намного меньше растительных волокон;
• овощные блюда будут намного полезнее, если добавлять к ним отварные бобовые, брокколи, спаржу;
• для перекусов желательно использовать овощи, фрукты, цельнозерновые тосты, сухарики из отрубного хлеба.

Выбирая похудение на клетчатке, следует учитывать, что её чрезмерное употребление может привести к диарее или повышенному газообразованию. Также в некоторых случаях пищевые волокна могут быть противопоказаны.

Противопоказания для применения

Употребление клетчатки для похудения запрещено при наличии некоторых проблем со здоровьем:

• язвы желудка, гастритов;
• колитов, хронических энтеритов, инфекционных энтероколитов;
• индивидуальной непереносимости.

Негативные последствия могут проявиться не только нарушениями деятельности ЖКТ, но и снижением усвоения кальция, что особенно опасно для женщин в период вынашивания или кормления ребенка. Кроме того, слишком низкая энергетическая ценность этого продукта может стать причиной упадка сил и снижения тонуса.

В любом случае, перед тем как пить напитки и употреблять блюда с добавлением или высоким содержанием пищевых волокон, необходимо обязательно проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом. Ведь некоторые заболевания ЖКТ протекают незаметно, а подобное изменение рациона может их усугубить.

Если противопоказания отсутствуют, можно использовать самые разные источники для получения необходимого количества клетчатки, выбрав наиболее приемлемый для себя способ ее употребления.

Диеты на клетчатке

Клетчатка – уникальный продукт, состоящий из растительных волокон. Она способна обеспечивать эффективное избавление от лишнего веса даже просто при регулярном употреблении небольшого её количества вместе с привычным рационом. А диеты на основе клетчатки оказываются весьма результативными, но при этом не слишком «голодными». Приучать организм к этому продукту нужно постепенно. Не рекомендуется сразу садиться на строгую диету, лучше начать с щадящей, поскольку организму будет сложно резко перейти на такое питание без негативных последствий.

На сибирской клетчатке

Такая методика похудения относится к категории жестких диет, поскольку предполагает очень ограниченный рацион. За день можно употребить:

• 1 л любого кисломолочного напитка минимальной жирности (0-1%);
• 8 ч. л. клетчатки;
• 2 любых овоща;
• 200 г фруктов на выбор.

Все продукты распределяются на равные порции, которые съедаются на протяжении дня. В перерывах между едой нужно выпить кисломолочный напиток, разделив указанное количество на 4 приема и добавив к каждому 2 ч. л. сухого порошка.

Несмотря на строгость меню, такая диета не вызывает сильного чувства голода, поскольку разбухшие в желудке пищевые волокна обеспечивают чувство сытости на длительное время. Программа похудения рассчитана на 2 недели, за время которых можно избавиться от 6–8 лишних килограммов.

На таблетках с клетчаткой

Калорийность рациона на такой диете не должна превышать 1500 ккал. При этом меню необходимо составлять из здоровых продуктов с исключением жаренных, жирных, сладких блюд. Пищу нужно принимать 5 раз в день небольшими порциями.

Примерное меню на день:

• завтрак – овсянка на молоке, 50 г сухофруктов, 50 г орехов;
• ланч – ломтик отрубного хлеба с сыром, яблоко;
• обед – куриный бульон с кусочком мяса, овощное рагу;
• полдник – фруктовый салат или овощная нарезка;
• ужин – отварная рыба с овощами, 200 мл кефира.

В перерывах между приёмами пищи употребляется МКЦ: 50 таблеток делятся на 5 приемов. Запивать каждую «порцию» необходимо большим количеством воды. В общей сложности за день нужно выпить не меньше 2 л жидкости.

Процесс потери веса на такой диете происходит не очень быстро – за месяц можно сбросить 5–7 кг. Для повышения ее эффективности необходимо сочетать прием таблеток с низкокалорийным рационом и регулярными физическими нагрузками.

Щадящая диета на натуральных продуктах

Правила этой системы похудения очень просты – нужно составлять рацион так, чтобы 70% в нем занимали продукты, богатые растительными волокнами. На этот период желательно исключить всю вредную еду и алкогольные напитки. На такой диете за месяц можно избавиться от 7 кг, не прилагая к этому особых усилий.

Разгрузочный день

Если не хватает сил или терпения соблюдать диету, можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на кефире с клетчаткой. Для этого в 1 л кисломолочного напитка нужно развести 3 ст. л. сухого порошка, затем выпить полученную смесь на протяжении дня через равные промежутки времени. В перерывах можно только пить чистую воду – не менее 2 л.

Правильный ужин

Весьма эффективного похудения без стресса для организма можно добиться, если перейти на правильный ужин. Для его приготовления в 300 мл кефира нужно добавить 1 ст. л. крупной клетчатки, тщательно размешать, дать настояться 15 минут, а затем выпить. Такой ужин поможет избавиться от чувства голода, обеспечит качественное очищение кишечника утром, а наряду с этим позволит за месяц скинуть 4–6 кг лишнего веса.

Из всех указанных вариантов похудения нужно выбрать для себя что-то одно – либо увеличить количество растительной пищи в рационе, либо принимать отруби или сухую клетчатку. Если объединить эти продукты, можно значительно превысить суточную норму пищевых волокон. Результатом может стать не похудение, а вздутие живота, диарея, другие проблемы с кишечником.

Обогащение рациона растительными волокнами – основа правильного питания и здорового похудения. Без лишних усилий пищевые волокна заставят организм расходовать больше энергии, обогащаясь полезными веществами и очищаясь от всего ненужного. Если добавить к этому умеренные физические нагрузки, прием витаминно-минеральных комплексов и правильное питание, то можно на протяжении всей жизни сохранить красоту, здоровье и энергию молодости.

Отзывы и результаты похудевших

Валентина, 24 года, г. Курск

Моя подруга очень быстро и хорошо похудела, налегая на клетчатку. Признаюсь, я очень удивилась, что фигура может настолько преобразиться, если ввести в рацион всего лишь отруби с какими-то добавками. Но результат налицо. По ее примеру я тоже решила попробовать эту методику. За месяц употребления сибирской клетчатки (по столовой ложке трижды на день вместе с кефиром) у меня ушло 5 кг. Вроде не слишком много, но ведь я больше ничего не делала, даже в еде ни от чего не отказывалась. Так что, это просто замечательно.

Евгений, 28 лет, г. Самара

Скинул больше 25 кг, перейдя на белковый рацион с клетчаткой. При этом практически полностью отказался от углеводов, свел к минимуму количество жиров, пил много воды. Считаю, что в сухом виде она должна быть обязательным компонентом питания на тех диетах, в которых ограничивается количество овощей, фруктов, каш и других природных источников растительных волокон. Если же питание обычное, то с ней нужно быть осторожней.

Маргарита, 27 лет, г. Орел

Пишу этот отзыв после довольно длительного употребления клетчатки. Перейти на такой рацион меня заставили проблемы не только с лишним весом, но и с печенью, сосудами, пищеварительной системой. Принимала я ее натощак перед завтраком, потом перед обедом, ужином, на ночь, просто запивая водой. Использовала не какую-то одну, а брала разные виды, чтобы определиться, какая лучше. Больше всего по вкусу понравилась из тыквенных семечек. В общем, экспериментировала я так на протяжении полугода. Результата – ноль. Когда сдала анализы, ни один показатель не улучшился, а некоторые даже ухудшились. Конечно, клетчатка – не лекарство, но хоть какая-то польза должна бы быть после столь продолжительного применения. Теперь уверена, что это все не больше, чем реклама, чтобы продавать всякий жмых, отруби или другие отходы производства.

Регина, 34 года, г. Сочи

Благодаря клетчатке я наконец-то смогла похудеть. Просто добавляла ее в кефир и пила вместо ужина. Спортом не занималась, остальные приемы пищи не ограничивала, в целом, ничего не меняла в образе жизни или питания. За 3 месяца ушло 18 кг. Причем долго искала этот препарат в аптеке, но совершенно случайно увидела среди приправ в супермаркете. Всем рекомендую!

Отзывы врачей и специалистов

Виктор Правдин, врач-диетолог высшей категории, г. Брянск

Клетчатка в разумных количествах – это действительно отличное средство для укрепления здоровья, нормализации работы кишечника, снижения массы тела. Если вы начинаете принимать такой препарат в порошке или таблетках, то при расчете суточной нормы обязательно нужно учитывать и те растительные волокна, которые поступают в организм с пищей, то есть каши, овощи, фрукты, семечки, орехи и т.п. Иначе будет слишком большая нагрузка на пищеварительную систему, а в результате – изжога, диарея или запоры, колики, другие проблемы ЖКТ. Поэтому нужно тщательно выбирать вид клетчатки для похудения, а также согласовывать режим ее приема с диетологом или лечащим врачом.

Мария Суздалева, гастроэнтеролог, г. Москва

Считаю такой способ похудения неэффективным, а порой даже вредным для здоровья. Пищевые волокна – это грубая пища, неправильный прием которой может привести к развитию дисбактериоза, нарушениям работы или заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Даже если у вас получится похудеть на нужное количество килограммов, это будет довольно стрессовый процесс для организма. Конечно, если подойти к такому вопросу грамотно, составить рацион не самостоятельно, а с помощью специалиста, соблюдать все правила, а особенно инструкции по употреблению, то тогда результат действительно может быть превосходным. Но у нас только единицы из тех, кто хочет похудеть, идут на консультацию к врачу. Поэтому даже такой натуральный продукт становится вредным при неправильном его использовании.

Полезные свойства клетчатки

1. Пищевые волокна выводят все вредные вещества из организма, впитывая в себя все то, что накопилось за много лет. Именно поэтому необходимо есть продукты, в которых входит клетчатка. Также это касается и тех, кто живет в крупных городах, ведь там воздух наполнен тяжелыми металлами, а клетчатка нейтрализует их;
2. Если растительной пищи не хватает в рационе, то это может привести к большому накоплению холестерина. Нельзя исключать из своего рациона углеводы, ведь тогда нужно будет отказаться и от тех продуктов, в которых достаточно клетчатки, а это может привести к инфаркту. Клетчатка, которая есть в овощах и фруктах чистит сосуды от холестериновых бляшек;
3. Главное достоинство клетчатки – она способствует правильному пищеварению. А это отличный способ сбросить лишние килограммы. Если мучают запоры, часто болит желудок, и есть другие проблемы, которые касаются желудочно-кишечного тракта, то в этом случае необходимо очиститься от шлаков. Нужно добавить в рацион продукты, в состав которых входят грубые волокна. Таким методом можно избавиться от токсических отложений в организме. Если начать принимать клетчатку регулярно, то исчезнут боли в желудке, перестанут мучить запоры и изжога. Также уйдет лишний жир с талии и уменьшится живот;
4. Сама по себе клетчатка не дает энергии организму, ведь она не усваивается им. Именно поэтому нельзя набрать вес, если есть только овощи и фрукты. Их рекомендуют многие диетологи, так как в таких продуктах очень маленькое количество калорий;
5. После приема в пищу, клетчатка впитывает влагу, потом набухает в желудке. Из-за этого пропадает чувство голода, а это важно, когда человеку необходимо сесть на диету.

Пищевые волокна для похудения

Имеется всего 2 вида клетчатки:

• Растворимая;
• Нерастворимая.

Грубые волокна, как раз и есть нерастворимая клетчатка. Вся работа желудочно-кишечного тракта зависит он нее. Если употреблять в пищу продукты, которые содержат грубую клетчатку, то всегда можно быть в тонусе, и не переживать из-за лишнего веса. Нерастворимых пищевых волокон больше всего в бобовых, кислой капусте, хлебе из муки грубого помола, а также в некоторых овощах.

Читайте также:  Углеводное окно: как выгодно обыграть физиологические процессы

Некоторые продукты достаточно калорийные, но это все компенсируется тем, что энергии на переваривание такой пищи уходит тоже много. Еда такого рода очень долго пережевывается, и пока тратиться время на ее «обработку» сигнал от желудка о том, что вы наелись, придет раньше, чем вы успеете переесть.

Как раз грубые волокна позволяют избавиться от запора, а также выводят из тела шлаки и металлы. Все это ведет к тому, что убирается отложение жира на талии, и фигура становится стройной. А, кроме того, нерастворимые волокна, воздействуют положительно на микрофлору кишечника.

Растворимая клетчатка сама по себе мягкая, и когда она наполняется водой, то становится как губка. Именно это качество позволяет быстро наесться и дольше сохранять ощущение сытости.

Какие бывают мягкие растительные волокна

1. Пектин есть во многих фруктах и ягодах. Он создает эффект насыщенности, и кроме этого избавляет организм от холестерина. Также инулин снижает усвояемость сахара;
2. Инулин имеется в продуктах таких как: лук, чеснок, спаржа, артишок, цикорий и во многих травах. Также инулин регулирует уровень глюкозы в крови, уменьшает аппетит.

Как правильно употреблять в пищу клетчатку

Сегодня вопрос здорового питания волнует многих. На работе многие питаются в столовой, а к вечеру даже не приходит в голову приготовить что-нибудь полезное. Врачи рекомендуют питаться больше отрубями, именно в них содержится большое количество клетчатки. Нужно употреблять отруби разных видов овсяные ржаные и пшеничные. В этом случае организм насыщается как мягкими, так и твердыми пищевыми волокнами. Каждый день клетчатки нужно съедать 30 г. А кто хочет быстрее похудеть, то можно и больше. Необходима клетчатка из разных источников питания, поэтому нужно комплексное насыщение организма волокнами. Значит, в рацион должны входить фрукты, овощи, каши и также изделия из муки грубого помола.

Как правильно употреблять:

• Лучше не злоупотреблять клетчаткой, даже если очень хочется сбросить лишний вес. Это может навредить слизистой желудка. Лучше принимать по 1 столовой ложке – это 10 г чистой клетчатки;
• Необходимо растворять порошок в жидкости или запивать его водой. Если этого не делать, то запоров не избежать. Главное помнить, что суточная норма питьевой воды – 2 л;
• Лучше начинать с малого и съедать сначала 10 г пищевых волокон, а в дальнейшем увеличить дозировку до 40 г;
• Также можно добавить в пищу жирные кислоты. Клетчатка для похудения чистит организм не только от шлаков и токсинов, но и от многих полезных веществ в нашем кишечнике, в том числе и от жирных кислот. Если игнорировать этот пункт, то могут возникнуть серьезные проблемы с волосами и кожей. Нужно помнить, что продукты, в которых много клетчатки, нужно принимать раньше, чем жирные кислоты.

Читайте также:  Помогает ли напиток из алоэ для похудения в домашних условиях?

Важно. Клетчатка для похудения в сухом виде неприятна на вкус. Лучше ее добавлять в каши и в любую другую еду. А лучше всего готовить разные блюда с отрубями, например, можно сделать пиццу или торт, от которых нельзя набрать вес.

Источник растительных волокон

Источником клетчатки являются:

1. Обычные продукты;
2. Отруби или жмых в сухом виде, и также с растительными добавками;
3. Таблетки и порошки.

У всего перечисленного есть свои достоинства, но все-таки лучший источник получения растительных волокон – это овощи и фрукты. Но сухая клетчатка для похудения очень доступна и полезна, за счет того, что она позволяет обеспечить организм, необходимым количеством клетчатки.

Сухие пищевые волокна

Если клетчатку употреблять правильно, то это даст положительный эффект для здоровья. Но начинать лучше всего эту диету с консультации у специалиста. Только он сможет составить правильно рацион и назначить точную дозировку.

Есть несколько вариантов сухой клетчатки, все зависит от того, какая цель преследуется при ее употреблении. Нужно выбрать вид клетчатки, который будет необходим для похудения.

Самый популярный вид клетчатки это пшеничные отруби, при этом они еще и очень доступные.

Пшеничные отруби

Если с пшеничными отрубями есть еще и фрукты, ягоды и разные травы, то такая смесь будет очень полезна для того, чтобы сбросить лишний вес. Такой продукт не содержит красителей и подобных химических добавок, у него есть ряд полезных свойств:

• Активизирует появление желчи;
• Приводит в норму желудочно-кишечный тракт;
• Насыщает организм полезными веществами;
• Очищает организм от продуктов распада;
• Улучшает работу мочеполовой системы.

Пшеничная клетчатка бывает мелкой и крупной. Чтобы выбрать для похудения, то нужно знать какое действие она оказывает на организм:

1. Крупные отруби убирают из организма максимальное количество шлаков в прямой кишке, полностью очищают весь организм, увеличивают кровоснабжение половой системы;
2. Мелкие отруби оказывают положительное действие на организм, улучшают работу желудка, печени, стимулируют пищеварение, улучшают обмен веществ.

В основном используется крупная клетчатка для похудения. При попадании в организм она впитывает в себя токсины, а в желудочно-кишечном тракте создает прекрасную микрофлору, выводя грязь из организма. Такие отруби впитывают воду, что положительно влияет на снижение веса.

Применение сибирского вида клетчатки

Этот вид клетчатки быстро насыщает организм, справляется с голодом, борется с лишним весом. Основное составляющее — фрукты. Добавляют в эту клетчатку орехи и ягоды. Регулярное употребление продукта благотворно влияет на обменные процессы у человека. Также с помощью этой смеси можно избавиться от депрессии, которая бывает, во время различного рода диет. Именно такая клетчатка для похудения может снизить чувство голода. Принимать такую пищевую добавку можно в любом количестве. Но все равно, перед тем как начать прием, необходимо проконсультироваться со специалистом. Разводить такую смесь можно в любой жидкости, будь то сок или кефир. Растворять нужно 2 столовые ложки на 200 г жидкости. Только нужно увеличить прием витаминов и минералов, потому что эти волокна впитывают в себя все подряд и выводят из организма.

Читайте также:  Жидкий каштан: состав, действие и правила приема для похудения

Ужинать — чтобы похудеть

Для того чтобы худеть с удовольствием, нужно правильно питаться в конце дня. Это очень легко и доступно, ведь для этого понадобится кефир и крупная клетчатка. В стакане кефира нужно размешать 10 грамм клетчатки, а точнее – 1 столовую ложку. Обязательно нужно это все размешать и дать постоять 15-20 минут, после чего выпить. Это позволит обмануть желудок, и станет полезным ужином. Таким образом, можно легко сбросить до 6 кг за месяц.

Нужно постоянно есть пищу богатую растительными волокнами. Это даст стимуляцию для организма тратить больше энергии, очищая организм от вредных токсинов и шлаков. Если это делать в комплексе с физическими нагрузками, следить за питанием, принимать витамины и минералы, то это позволит сохранить молодость и красоту на долгие годы.

Отзывы и результаты похудевших

Кристина, 29 лет

С детства у меня были проблемы с весом. Все дети дразнили меня, а когда выросла, то мне стали нравится парни, а я им нет. Уже пошел 3 десяток, а у меня ни семьи, ни друзей. А когда узнала про возможность похудеть с помощью отрубей, то сразу стала употреблять их. Теперь я стройная и красивая и постоянно поддерживаю себя в форме

Гриша, 30 лет

Уже давно занимаюсь спортом и, несмотря на частые тренировки, я все равно не мог добиться идеальной фигуры. Даже пошел на то, что не ем после 6 часов вечера, и все равно ничего не помогает. Увидел в аптеке отруби, и вспомнил, что один знакомый с помощью них сбросил лишний вес. Начал и я есть отруби, и теперь, спустя полгода, у меня кубики на животе, чему очень рад

Татьяна, 32 года

В течение всей жизни, я то полнела, то худела. Вес набирался в основном в новогодние праздники, а потом весь год я старалась избавиться от лишних килограммов. Но я узнала о возможность сбросить вес с помощью продуктов, в которых много клетчатки. Уже прошло больше года, в вес у меня не набрался. На данный момент я стройная и поправляться не собираюсь

Как похудеть без спорта на правильном питании

Основы правильного питания предполагают особое отношение к процессу принятия пищи. Еда не только дает жизненную энергию, но влияет на настроение и состояние здоровья. От того, ЧТО ты ешь и в КАКОМ количестве зависит качество жизни, поэтому не стоит легкомысленно относиться к своему питанию. Меню – это как конструктор лего: что ты съешь, так и будешь себя чувствовать.

Перестань хватать бутерброды на бегу и жевать, читая книги или просматривая телепередачи. Внимание должно быть сконцентрировано на еде. Если ты жуешь автоматически, занимаясь другими делами, то объем порций увеличивается, а качество еды страдает, в результате появляется лишний вес.

Помни, что оптимальный объем порции для женщин – 250 мл., а для мужчин – 350 мл.

Удели внимание сервировке стола – это важный психологический фактор. Красиво оформляй трапезу, а тарелки выбирай маленького размера, чтобы порции казались большими. Не ешь из контейнеров, кастрюль или из упаковки — в таком случае трудно уследить, сколько уже съедено.

АНГЛИЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Куриный бульон – 1 литр; Куриная грудка – 300 грамм; Рис длиннозёрный – 80 грамм; Лук-порей – 100 грамм; Мягкий плавленый сыр – 100 грамм; Сливочное масло – 2 ст. ложки; Петрушка свежая – 4 веточки; Перец чёрный молотый – 1 щепотка; Соль – по вкусу. Приготовление: С грудки снять кожу, а филе нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут). Рис промыть несколько раз до тех пор, пока вода не станет  прозрачной. Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе.Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания. Веточки петрушки связать ниткой в пучок. Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут. Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить. Варить суп ещё 5 минут на слабом огне. Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр. Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить! Приятного аппетита! #фитнес #диетология #кухня #пп #зож #вкусняшка #суп #ппрецепты #готовимдома #домашняякухня #ужин #пятница #худеем #healthhack

Публикация от ⚡ФИТНЕС ⚡ПИТАНИЕ ⚡EMS+VR (@healthhack.ru) Май 20 2016 в 11:30 PDT

Какие последствия имеет быстрое похудение?

Быстро теряемый излишек веса всегда приносит проблемы со здоровьем. Организм, изнуряемый диетами, приводит к снижению скорости обменных процессов, дисфункции пищеварения, а также анемии.

Сколько можно реально потерять от полутора месяцев и до полугода, без вреда здоровью?

Наиболее быстрые результаты в похудении приходятся на первое время, когда из организма выходит излишек жидкости и уходит отечность. В дальнейшем вес начинает уходить все медленнее и медленнее. В первый месяц можно потерять 5, а если еще и тренироваться, 10 килограммов. В каждую последующую неделю будет уходить от 0,5 и до 1 кг, при этом будут периоды, когда вес стоит на одном месте.

Что влияет на скорость сжигания жира

Жир уходит у всех по-разному, что обусловлено тремя факторами:

• Питанием. Жировые отложения уходят быстрее, если потребляется минимум жиров и углеводов.
• Тренировками. Благодаря физической активности, дополнительно тратятся лишние калории.
• Метаболизмом. Замедленная скорость обмена вещества приводит к тому, что жир сжигается достаточно медленно или не теряется вообще. Нагрузки и правильное питание позволяют увеличить метаболизм.

Если соблюсти эти три правила, то жир начнет уходить эффективно.

Нормы потери веса

Чтобы худеть без последствий для состояния здоровья, еженедельно требуется терять не более, чем один килограмм. Это позволяет сохранить скорость метаболизма, не навредить внутренним органом, не потерять эластичность кожи, а также поберечь силы для борьбы с излишком массы. Если следовать этому правилу, результат удерживается в течение длительного времени.

Главное, не допускать следующих ошибок:

• Голодать. Если калораж опускается ниже допустимой нормы, организм начинает накапливать жиры с еще большей скоростью, а, значит, метаболизм замедляется.
• Исключать жиры. Вредными являются только транс-жиры, а ненасыщенные полезны и нужны. Свободные жиры, соединяясь с молекулами нерафинированных масел, выводятся из организма и ускоряют этот процесс.
• Отказаться от соли. Придающая вкус пищи, она, если нарушен водно-солевой баланс, способна задерживать излишек жидкости. Соль не влияет на похудение, но, чтобы сохранить костную структуру и предупредить судороги, она должна присутствовать в сутки как минимум в количестве 2 граммов.

Как считать калории?

Лучше всего следить за теряемым количеством калорий с помощью специального дневника питания. Использование таблиц БЖУ и калорийности продуктов позволяет проще отслеживать суточный калораж. Главное, учитывать точную массу порции.

Похудеть и сохранить здоровье способствует потребление на каждый килограмм собственного веса порядка 22-26 ккал. Умножение своей массы на норму и позволяет вычислить суточный калораж с учетом того, что количество белка на 1 килограмм веса должно быть 2-3, столько же углеводов, жиров 1-2 грамма. Вычислить то, сколько это в калориях, позволяет учет того, что на каждый грамм белка приходится 4, углевода — 4, а жира — 9 килокалорий.

Как худеть правильно?

Похудение требует соблюдения нескольких важных правил, которым необходимо следовать, чтобы сохранить достигнутый результат, не навредить собственному здоровью.

Правильное и диетическое питание

Любая диета дает лишь временный эффект. Сохранить форму позволяет только полный пересмотр рациона. Это предполагает отсутствие слишком строгих ограничений, чтобы не было желания сорваться.

Следует соблюдать следующие правила:

• есть каждые три часа небольшими порциями;
• обязательно завтракать, поскольку поступающие калории в этот прием пищи наиболее важны;
• перекусывать овощами, сухофруктами, кисломолочными продуктами, фруктами, орехами;
• никогда не переедать;
• не недоедаться на ночь;
• не кушать по вечерам углеводы, за исключением овощей, богатых клетчаткой.

Физическая активность

Жиросжигающие тренировки помогают теряют еще больше веса. Главное, правильно подобрать программу и нагрузки. Ее может помочь составить профессиональный тренер. Если заниматься самостоятельно, то следует бегать, ездить на велосипеде, упражняться на выносливость и на кардиотренажерах. Продолжительность тренировок должна составлять от 40 и до 60 минут, а пульс быть 120-160 ударов в минуту.

Начинать заниматься следует с разминки. Ускоренная ходьба позволяет разогреть связки с мышцами. Чтобы не уставать, нужно бегать интервалами. Пять минут бега и две минуты ходьбы. Если пробежки выполняют ежедневно, то заниматься нужно не менее получаса. Часовые тренировки принесут результат, если бегать не меньше трех-четырех раз в неделю.

Нельзя бегать на полный желудок. Следует выжидать как минимум час после приема пищи. Запрещено заедать усталость жирной и сладкой пищей. Лучше выпить воду, а есть следует только через 30 минут после пробежки.

Советы специалистов

Диетологи никогда не посоветуют никому придерживаться монодиеты, основанной на одном или двух продуктах. Специалисты рекомендуют не ограничивать калорийность слишком резко. Иначе стресс приведет к срыву и бесконтрольному перееданию. Не следует отказываться от всех своих любимых блюд. Раз в неделю можно позволить себе салат, заправленный майонезом, нежирной сметаной либо кефиром.

Профессиональные тренера по фитнесу отмечают, что многие люди, желая похудеть, тренируются по два или три часа, а затем еще и голодают. Это не позволяет ускорить похудение. Длительные физические нагрузки лишь приводят к переутомлению. Уставший организм не отдает энергию, накопленную в жировом депо, поскольку она нужна ему для «выживания». Голодание приводит к снижению скорости обмена вещества.

Тренера советуют умеренную физическую нагрузку и хорошее питание после занятий. Съедаемые продукты в этот период времени, наоборот, быстро усваиваются, восстанавливают организм, снимают утомляемость, что делает процесс накопления жира ненужным.

Подведение итогов

Если следовать рекомендациям специалистам, то, судя по многочисленным отзывам худеющих, можно не просто стать стройнее, но и сохранять полученный результат, чтобы килограммы не вернулись, не возникло проблем со здоровьем.

Чем полезна клетчатка?

Клетчаткой называют пищевые волокна, содержащиеся в растительной пище и не расщепляющиеся в пищеварительном тракте человека. Это связано с тем, что волокна представляют собой полисахарид – целлюлозу. Польза от включения её в рацион:  

1. Благотворное влияние на развитие полезной микрофлоры в кишечнике.
2. Поддержание оптимального уровня сахара в крови.
3. Очищение организма от вредных веществ, токсинов, шлаков.
4. Активизация процессов сжигания жира.
5. Обеспечение организма необходимыми нутриентами.
6. Стимуляция перистальтики кишечника. 

Общий вывод по полезным свойствам: пищевые волокна – отличные помощники в борьбе с лишним весом. За счёт включения их в рацион можно добиться улучшения состояния кожи, а также простимулировать приток лимфы и крови к проблемным зонам.  

Отсутствие клетчатки в питании характеризуется определёнными симптомами: проблемы с кишечником, жирная кожа, покрытая угрями и прыщами. Более серьёзные последствия дефицита волокон – рак и появление жёлчных камней.  

При всех положительных качествах существуют и последствия при избытке её в рационе. Большое количество может стать катализатором для возникновения опухолей в желудочно-кишечном тракте, а также привести к другим патологиям.  

Приём клетчатки с целью похудения позволит избавиться от лишних килограммов при соблюдении правильного питания и выполнении физических упражнений. 

Виды клетчатки

Пищевые волокна делят на 2 группы: 

• Растворимые – это волокна, которые организм человека способен переварить. Попадая в желудок, она разбухает, увеличивается в объёме, что обеспечивает ощущение сытости надолго. Эти волокна содержать в бобовых культурах, льняных семенах, а также в мякоти фруктов, овощей и ягод. Особенно ими богаты яблоки, цитрусовые, красные и оранжевые овощи.
• Нерастворимые волокна не перевариваются в организме человека. По структуре и свойствам они похожи на губку, впитывающую в себя жидкость. Эта способность позволяет желудку и кишечнику быстрее опорожняться, а также избавляться от токсинов и других вредных веществ. Этими пищевыми волокнами богаты крупы и злаки, а также кожура овощей и фруктов. 

Соотношение употребляемой клетчатки должно быть примерно 1 к 3, то есть нерастворимых волокон стоит съедать в несколько раз больше.   

Как употреблять клетчатку для похудения

Для извлечения максимальной пользы от употребления клетчатки придерживайтесь двух правил: включайте её в рацион, соблюдая нормы, и правильно совмещайте виды. Разберёмся в том, как правильно принимать клетчатку для поддержания здоровья и похудения. 

Содержание пищевых волокон в рационе зависит от половозрастных показателей. Например, мужчинам до 50 лет рекомендуется употреблять не более 40 г в день, а после 50 – около 30 г. Для женщин рекомендуемые дозы – 25 и 20 г соответственно.  

Если вы ранее не следили за наличием пищевых волокон в своём рационе, то вводить их стоит начинать постепенно с 5 грамм. В течение полутора или двух недель стоит содержание клетчатки довести до своей суточной нормы. 

Лучшее время для приёма фруктов – утро и первый перекус, а вот овощи лучше сочетаются с творогом, рыбой, птицей и мясом, поэтому для них отводим обеды и ужины. 

Ежедневно включайте в рацион отруби. Пить их рекомендуется по 1 столовой ложке в день, разводя с тёплой водой, кефиром или натуральным йогуртом.  

Ограничьте употребление орехов даже несмотря на то, что они богаты клетчаткой. В своём составе орехи содержат много жиров, что всерьёз может поднять калорийность рациона. Стоит ограничиться 20–30 г в день. 

Список продуктов, богатых клетчаткой, и полезных для похудения

Рацион при похудении должен быть максимально разнообразным и сбалансированным. Разнообразия стоит придерживаться и в употреблении клетчатки, поэтому стоит знать список продуктов, в которых она содержится.  

Растворимые и нерастворимые волокна содержатся в растительных пищевых продуктах, но их количество заметно разнится. Список продуктов: 

1. Фрукты и ягоды: грейпфрут (около 12 г на 1 штуку), яблоко (5 г на 1 штуку), малина (8,34 г на 1 стакан), груша (5,08 г на 1 штуку). Много пищевых волокон также в бананах, апельсинах, финиках, персиках, изюме, сливах. 
2. Овощи: горох варёный (8,84 г на 1 стакан), тыква тушёная (5,74 г на 1 стакан), морковь отварная (5,22 г на 1 стакан). Богаты клетчаткой также брокколи, капуста белокочанная, цветная капуста, свёкла, сельдерей, кабачки и другие.
3. Бобовые, орехи и семена: тыквенные семечки (16,5 г на стакан), чечевица (15,64 г), фасоль (13,33г), соя (7,62г). Клетчатки много в орехах, льняных семенах и семенах подсолнечника.
4. Зерновые и макароны: настоящий рекордсмен по содержанию пищевых волокон – отруби (44 г на 100 г). Волокон также много в мюслях, перловой крупе, буром рисе, цельнозерновом хлебе и макаронах из твёрдых сортов пшеницы или цельного зерна. 

Запомните этот список и старайтесь включать в ежедневный рацион продукты из каждой группы, совмещая их с кефиром или йогуртом. 

Сибирская клетчатка

Специалисты в области питания сходятся во мнении, что сухая клетчатка эффективно помогать тем, кто хочет сбросить лишний вес. Но принимать её стоит только под контролем врача, который учтёт все особенности организма и назначит оптимальную для вас дозу. Одним из видов сухих пищевых волокон является Сибирская клетчатка, которая представляет собой злаково-фруктовый комплекс. Разберёмся в том, как правильно принимать сибирскую клетчатку для эффективного похудения. 

Такая смесь обеспечит организм не только пищевыми волокнами, но витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Состав может быть самым разнообразным, но основные продукты – это ржаные или пшеничные отруби. К ним добавляют сушёные фрукты, ягоды, иногда орехи.  

Сибирская клетчатка обладает рядом полезных свойств: 

1. Благотворное влияние на кишечник и очищение организма от вредных веществ.
2. Поддержание уровня сахара в крови на оптимальном уровне.
3. Повышение эластичности и упругости кожи.
4. Восполнение дефицита микронутриентов.
5. Обеспечение чувства сытости, что очень важно при похудении.

Принимать её рекомендуется только с разрешения врача, а также с постепенным введением в рацион. Это связано с тем, что избыток волокон вызывает газообразование и нарушение функций желудочно-кишечного тракта.   

Правила приёма Сибирской клетчатки: развести со стаканом кефира, свежевыжатого сока или воды (1 столовая ложка на 100 мл). Пить её рекомендуется до 2 раз в день.  

Клетчатка из аптеки

Клетчатка производится и реализуется также в виде таблеток, как препарат, предназначенный для очищения кишечника и похудения. Эти средства обладают преимуществом перед натуральными продуктами, ведь можно рассчитать точную дозу приёма.   

Стоит помнить, что такие препараты не содержат достаточное количество нужных организму веществ, поэтому правильно принимать их совместно с правильным сбалансированным питанием. Обращаться за ними в аптеку и пить в качестве добавки стоит только при невозможности употребления отрубей и растительной пищи, например, вследствие аллергии. 

Отзывы и результаты о том, как правильно принимать клетчатку для похудения, довольно разнообразны. Положительных отзывов о применении пищевых волокон при похудении значительно больше, чем негативных. Многие потребители отмечают, что с началом приёма вес стал уходить гораздо быстрее, а результаты превзошли все ожидания. 

Обычно люди пьют её с кефиром, йогуртом или соком, а также добавляют в выпечку. Найти клетчатку можно как в аптеке, так и в продуктовых магазинах.   

Среди отзывов можно также найти такие, в которых люди отмечают благотворное влияние не только на процессы похудения, но и на состояние кожи и пищеварительной системы, на появление лёгкости и снижение аппетита.  

На основании результатов и отзывов можно сделать вывод о несомненной пользе, поэтому обязательно включайте клетчатку, например, Сибирскую, в свой рацион при похудении.  

Загрузка…

Из этой статьи вы узнаете, как быстро и эффективно похудеть несколькими способами разного уровня экстремальности: от самых простых и логичных до реально жёстких.

Говорят, что быстро похудеть нельзя, потому что это вредно для организма и вообще нелогично. Ну как можно за несколько дней избавиться от килограммов, набранных за долгие годы?

И всё же быстрое похудение – это не миф. Если у вас имеется избыточный вес, вы реально можете быстро и эффективно похудеть за неделю или две (а то и за пару дней) на несколько килограмм, что, несомненно, станет для вас настоящим подарком.

У этой медали, правда, есть и обратная сторона. Человек, желающий очень быстро похудеть, должен иметь ввиду как минимум два не очень приятных эффекта.

1. Когда вы быстро худеете, то велика вероятность того, что через некоторое время исчезнувшие килограммы вернутся. Так же есть вероятность того, что к вам вернётся больше килограммов, чем вы сбросили.
2. Резкое похудение – большой стресс для организма, а любой стресс может привести к временному нарушению работы каких-либо систем и обострению хронических заболеваний.

Поэтому я рекомендую сначала разобраться с тем, для чего вам надо быстро похудеть. Бывают ситуации, когда резкое похудение частично оправдано. Допустим, вам нужно быстро похудеть за неделю, потому что вы хотите хорошо выглядеть при встрече с близкими людьми. Или же вам в ближайшее время предстоит очень важное событие, к примеру, выпускной или юбилей, и вы хотите хорошо выглядеть на фотографиях. Или же вам позарез нужно влезть в любимое платье. Я сам сбрасывал около 8-9 килограмм за две недели перед свадьбой по одной из нижеприведённых методик и не жалею, что для этого пришлось помучаться. Случаи бывают разными.

Если же вы просто хотите избавиться от лишних килограммов и не желаете ждать, то я не советую вам использовать эти способы. Как минимум, вам будет очень сложно закрепить результат, которого вы добились экстренным способом за несколько дней, и вес вернётся. В таких случаях (коих большинство) я рекомендую использовать проверенные методики здорового питания. Вы сможете нормализовать свой вес, эффективно закрепить результат и в целом укрепить своё здоровье, обнаружив у себя способности, о которых вы раньше могли только мечтать.

Тех, кто готов потратить время на похудение – прошу сюда.

Здесь же предлагаю остаться только тем, кому действительно надо очень быстро похудеть, и его не смущает то, что это может быть ненадолго и небезопасно. Итак, давайте разбираться, как быстро и эффективно похудеть.

Кстати, по поводу «небезопасно». Всё, о чём я пишу ниже, я попробовал в качестве эксперимента или прочитал в источнике, который считаю авторитетным. Я не являюсь дипломированным врачом, диетологом или спортивным тренером, поэтому предлагаю считать всё нижесказанное моим личным мнением, но никак не руководством к действию. Я настоятельно не рекомендую пробовать что либо, не проконсультировавшись со специалистом и не будучи уверенным в состоянии собственного здоровья. Это опасно! Считайте, я вас предупредил.

Как быстро и эффективно похудеть? Низкий уровень экстрима

1. Ограничение фастфуда, мучного и сладкого. Вы не поверите, но многим из желающих похудеть достаточно лишь отказаться от вредной пищи. За 2-3 недели нормального здорового питания можно похудеть на 5 и больше килограммов, не прибегая к другим способам. Плюс способа в том, что он полезен для здоровья, минус – что он относительно медленный. Если же вы параллельно будете заниматься физическими упражнениями, то потеряете ещё больше. Как быстро и эффективно похудеть? Меньше жрать! Шучу. Поехали дальше.

О том, что такое здоровое питание, и как можно похудеть здоровым путём, вы можете прочитать в этой статье.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Сразу же после попадания в желудок клетчатка начинает быстро разбухать, увеличиваться в размерах и заполнять все пространство. Это способствует быстрому насыщению желудка, а значит – сытости. В составе продукта — активный участник в обменных процессах организма. Быстро впитывает из желудочного содержимого холестерин, выводит шлаки и токсины из организма естественным путем наружу.

Так чем полезна клетчатка для похудения? Безусловно, польза в:

• нормализации перистальтики кишечника;
• устранении застоя каловых масс;
• снижении процентного содержания жира в организме;
• возможности уменьшения объема потребляемой еды;
• очищении кишечника от скоплений, налета, каловых отложений;
• улучшении обменных процессов.

Внимание! Важно понимать, что клетчатка — грубое волокно. Неправильное применение без соблюдения дозировок дать обратный эффект, привести к послаблению перистальтики кишечника, развитию воспалительного процесса, усилению газообразования. Употребление в больших дозах провоцирует запоры, приводит к нарушению всасываемости железа и других полезных микроэлементов. Перед применением клетчатки желательно сначала посоветоваться с врачом.

Есть ли противопоказания для приема сибирской клетчатки?

Клетчатка — довольно специфическая пищевая добавка и не рекомендуется к применению людям при наличии следующих заболеваний:

• язвенная болезнь желудка;
• гастрит;
• дисбактериоз кишечника;
• колит.

Осторожного применения требует продукт при излишнем газообразовании, метеоризме в кишечнике.

На заметку! Недопустимо резкое введение в рацион клетчатки, поскольку может вызвать неоднозначную реакцию организма. Добавлять нужно постепенно, небольшими порциями. Преимущественно – на завтрак в каши, салаты, супы, вторые блюда. Допустимая разовая доза – 2-3 ст. л. Превышать дозировки данного продукта крайне нежелательно.