Ученые: определена наиболее эффективная диета

Какие диеты самые опасные. Группа американских исследователей из университета Нью-Йорка опубликовала очередную работу, в которой на основании анализа целого ряда показателей определены самые вредные для человеческого организма диеты.

Исследователи утверждают, что они проанализировали все методики похудения, находящиеся в свободном доступе и данные о состоянии здоровья людей, которые пытались похудеть или похудели при помощи этих диет.

Самой опасной была названа популярная в Америке диета, которая называется волшебное голодание. Она заключается в том, чтобы на протяжении недели есть только одно блюдо или продукт. Несмотря на то, что основа данной методики — это исключительно полезные по своей сути продукты, исследователи заявили, что такое ограничение рациона чревато опасными последствиями. Не получая в необходимом количестве всего набора минералов и витаминов, человеческий организм начинает сжигать мышечную массу для выработки необходимой энергии. Это приводит к нарушению обмена веществ в организме, а также к целому ряду заболеваний, в том числе и к анорексии.

На второе место американские ученые поставили низкоуглеводную диету, предполагающую повышенное употребление белков. Исследователи заявили, что она таит в себе те же опасности, что и волшебное голодание.

Третье место в рейтинге исследователей заняла так называемая четвертная диета. Ее суть заключается в снижении на четверть объемов потребления калорий от общепринятых стандартов. Этот способ похудения грозит ухудшением работоспособности жизненно важных систем организма из-за нехватки пищи, а также резким набором веса после возврата к нормальному питанию.

Инф. golosscience.com

Способы безопасного очищения организма с помощью диеты

Но сегодня мы рассмотрим способы безопасного очищения организма в домашних условиях с помощью краткосрочных диет. Давайте сначала разберемся что из себя представляют шлаки и токсины, как он к нам попадают, какую опасность они за собой влекут.

Шлаки и токсины – это конечные вещества продуктов распада и вредные вещества, попадающие извне в наш организм.

Шлаки и токсины присутствуют в виде:

• Бактерий,
• Вирусов,
• Грибов,
• Простейших, гельминтов (эндотоксины),
• Опасных химических соединений (соли, пестициды, нитраты, парабены, фталаты, бисфенол А, консерванты, тяжелые металлы и т.д.), находящихся в окружающей среде и проникающих в организм с пищей и водой, через органы дыхания и через кожу (экзотоксины).

Все это накапливается не только в кишечнике, а также в костях, соединительных тканях и мышцах. И пока мы не очистим наш организм, мы не добьемся эффективного и заметного жиросжигания.

Как же попадает биологический яд в наш организм?

В условиях комфортной жизни в мегаполисе источников очень много:

1. Неправильное питание. Мы стараемся сэкономить время и едим на ходу полуфабрикаты, которые были приготовлены в большом количестве рафинированного масла. Вечером кладем колбасу на хлеб и жуем все это перед телевизором. Такие продукты и пищевое поведение заставляет наш организм изрядно поработать и конечно оставляет после себя хлам в кишечнике и других системах организма.
2. Нитраты, пестициды, канцерогены, транс – жиры, загустители, тяжелые металлы и т.д. Все эти микроэлементы, увы, находятся в продуктах, которые пестрят в ярких упаковках на прилавках супермаркетов. Их добавление стало нормой в пищевой промышленности. В кондитерские изделия добавляется пальмовое масло, которое наносит большой вред нашему организму. Даже в обезжиренных йогуртах, со стройной девушкой на упаковке, вреда намного больше, чем пользы.
3. Нефильтрованная вода.Это источник ненужных для нас микроэлементов и даже микроорганизмов. Выпив воды из–под крана можно легко заработать «веселый» вечер в уборной комнате.
4. Курении, злоупотреблении алкоголем.Почти каждый второй современный житель мегаполиса только таким образом и может расслабиться. Мало того, что курильщик губит свое здоровье, так и человек, находящийся рядом, вдыхает в себя все «прелести», которые оседают в легких.
5. Экология. Воздух в каменных джунглях богат примесями, выхлопными газами и аэрозолями, что так же остается внутри наших легких.
6. Моющие и косметические средства. Казалось бы, делаем все это для чистоты как раз, но нет. Моющие и косметические средства, бытовая химия проникают через кожу и скапливаются в жировой ткани и органах,
7. Лекарства. Так же содержат токсичные вещества и имеют свойство накапливаться в организме.

Последствия «загрязнения» организма

Вроде бы, совсем не относящиеся к фигуре вещи, так же могут ей навредить. Но не только в жиросжигании дело. На самом деле шлаки и токсины несут за собой в багаже очень много неприятных и даже опасных последствий.

Все перечисленные выше вещества годами накапливаются в нашем организме и постепенно отравляют нас изнутри. В медицине этот процесс называется интоксикацией. Как говорилось выше, наш организм является уникальной биосистемой, которая способна очищаться самостоятельно.

Для этого у нас есть лимфатическая система, кишечник, печень, почки и кожный покров. Это наша служба безопасности. Но она дает сбои в условиях современной комфортной жизни жителей мегаполисов. Поэтому нам нужно помогать.

• Частые простудные заболевания могут быть вызваны тем, что наш иммунитет не справляется, как раз в следствии зашлакованности.  Токсины могут пагубно влиять на сердечно-сосудистую систему, на гормональный фон, обмен веществ и нарушать иммунные функции. Вы можете заметить, что стали чаще и быстрее уставать, появились головные боли. Упадок сил и быстрая утомляемость идут рука об руку с зашлакованностью организма.
• Высыпания, аллергия или зуд, плохое состояние кожи, плохой цвет, все это последствия интоксикации организма. Даже если вы пользуетесь самыми дорогостоящими и проверенными косметическими средствами, их действия минимизируют токсины. Очень чувствительны к зашлакованности волосы. Отправление организма изнутри влечет за собой тусклый цвет и выпадение волос. Перхоть так же чаще всего вызвана процессами, проходящими внутри организма.
• Шлаки провоцируют появление лишнего веса и целлюлита. Токсины и грязь, которые не устраняются органами выделительной системы неизбежно откладываются в подкожно – жировом слое. Чем больше токсинов, тем больше организму понадобится отложить жира для них. Так приходит лишний вес. Целлюлит – это воспаление подкожной жировой клетчатки, которое вызвано нарушением лимфатического оттока и микроциркуляции.
• Кишечник является просто жертвой зашлакованности. Проблемы с желудочно-кишечным трактом (запоры или наоборот диарея), вздутие живота это прямые доказательства того, что пора наводить генеральную уборку. Большое количество токсинов препятствует всасыванию воды и полезных микроэлементов через стенки кишечника. Проблемы с пищеварением могут вызвать неприятный запах изо рта и даже от кожи.

Обязательно читайте: Диетическое питание, как основа для правильного снижения веса 

Такие неприятные последствия совсем не добавляют ярких красок в нашу жизнь, а напротив вызывают раздражение.

Но это совсем безобидные «плюшки» токсинов. Если не следить за чистотой своего организма, можно зайти намного дальше и приобрести хронические заболевания, а также заболевания опасные для жизни.

Процесс восстановления организма путем очищающей диеты

Для нормальной работы организма необходимо контролировать кислотно-щелочной баланс. На нашем столе сегодня преобладают продукты, которые повышают кислотность, кишечник не выполняет свои функции в полной мере и как следствие мы страдаем лишним весом, даже если едим не так уж много.

Помимо лишнего веса, повышенная кислотность вызывает большое количество заболеваний, в том числе и рак. Количество людей, у которых диагностируют злокачественные новообразования толстой кишки, растет каждый год. У каждого третьего человека в России есть родственники, которые умирали от онкологических заболеваний. Поэтому вопрос очистки организма приобретает не только эстетическую важность, но на прямую определяет здоровье и продолжительность жизни человека.

В 1955 году немецким ученым Рекевегом Г.Г. было выделено 6 стадий зашлакованности. А главное, было определено то, что если шлаки перестают поступать в организм, то он в состоянии сам восстановиться.

1. Стадия выделения. Регулируется организмом. Очищение происходит за счет органов и систем выделения. Это состояние не опасное.
2. Стадия реакции или ответа на шлаки. Усиливается выделение шлаков, может сопровождаться температурой, повышенной потливостью, насморком. Простуда возникает не только от сквозняков и переохлаждения. Такое состояние организма может отразиться на настроении, человек становится раздражительным.
3. Стадия перераспределение шлаков. Могут набухать лимфоузлы, образовываться папилломы, полипы. Ожирение 1-й степени или наоборот похудание, отложение камней в почках и желчном пузыре.

Эти три стадии не так опасны для здоровья, они не вызывают необратимых процессов в организме человека.

Но уже на этих стадиях нужно бить тревогу и заняться своим здоровьем.

• Стадия насыщения шлаков. Ярких симптомов мало, организм приходит в равновесие. Возможны мигрени, нарушение обменных процессов, раздражительность. Возможно возникновения хронических болезней, так как насморк или аллергия.
• Стадия разрушения. Нарастание хронической интоксикации. На этой стадии могут уже меняться анализы крови. Это последняя ступень перед переходом к заболеваниям опасных для жизни.
• Озлокачествление. Шлаки наносят вред всему организму, появление злокачественных опухолей и воспалений. Этот процесс уже необратим. Клетки умирают и живут не по законам системы всего организма.

Зашлакованность и кислотность в организме повышается из-за потребления кислых продуктов, мяса, молока, полуфабрикатов, фастфудов, кондитерских изделий.  Ощелачивают организм овощи, фрукты, злаки. Рекордсменами в этом списке являются все зеленые овощи. Поэтому разумным будет начать свой путь к стройности с очищающей диеты на 7 дней на основе зеленых смузи.

Можно использовать короткий вариант на 3 дня. Главное следить за самочувствием и не вводить свой организм в стрессовое состояние.

Подготовка организма к очищению диетой

Перед тем как начать диету нужно подготовить свой организм. Накануне старайтесь не переедать. Приготовьте обед на пару, отдавайте предпочтение овощам, сократите потребления животного белка. На ужин приготовьте салат из свежих овощей и заправьте его льняным или оливковым маслом.

Масла выбирайте холодного отжима, в них сохранены все полезные микроэлементы, в которых наш организм нуждается во время диет.  Рекомендуется использовать именно льняное или оливковое масла, так как другие масла могут усилить внутренние раздражения организма, если они есть.

Будьте внимательны к себе. Важно употреблять овощи без термической обработки, так как при приготовлении на плите теряется большое количество полезных элементов. На завтрак запаривайте каши с вечера, это так же повысит полезные качества злаков.

Очень занятным фактом является то, что наша с вами привычная гречка не такая уж и полезная, так как она уже обжарена и поэтому имеет коричневый цвет. Цвет необработанной гречки – зеленый. Рекомендую вам попробовать этот продукт. Вкус не обжаренной гречки отличается, но она так же очень вкусная.

Очень хорошим вариантом подготовки будет салат, который имеет название «Щетка». Возьмите одно сырое яблоко, одну сырую морковь и одну сырую свеклу среднего размера. Очистите овощи и натрите на мелкой тёрке. Заправьте салат льняным или оливковым маслом. Если Вы будете есть такой салат по вечерам в течение трех дней, то уже до начала очистительной диеты вы можете потерять до одного килограмма.

Обязательно читайте: Какими методами худеют модели? Самые эффективные диеты

Далее в течение 7 дней начинайте свой день со смузи, готовьте смузи на перекус и на ужин. Помните, продукты должны быть свежими, а также выпивать смузи нужно не позже, чем через час после приготовления. Это живая еда. Предлагаю вам несколько рецептов. Ваша диета будет не только полезной, но и очень вкусной.

Для приготовления смузи вам потребуется блендер. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Нет каких-то определенных правил по консистенции. Регулируйте ее, добавляя фильтрованную воду, чтобы вам нравилось.

Рецепты очищения диетой с помощью смузи

Зеленый смузи «Райский остров»

Ингредиенты на одну порцию:

1. ½ стакана шпината,
2. ½ стакана ананаса,
3. 1 стакан воды кокоса,
4. ¼ стакана петрушки,
5. ¼ стакана мяты 2 ст. л. Семян чиа,
6. Сок ½ лайма или лимона,
7. 2-3 кубика льда.

Такой коктейль здоровья хорошо подойдет на завтрак или перекус. Зарядит энергией и бонус подарит вашей коже сияние. Шпинат богат растительным белком. В этом коктейле много клетчатки, которая поможет очистить ваш организм.

Зеленый смузи «Энергия плюс»

Ингредиенты на одну порцию:

• 1 стакан шпината,
• 1 стакан кейли,
• 1 киви,
• 1 замороженный банан,
• 3 ч.л. овсянки,
• Немного корицы,
• Стакан миндального молока.

Несомненно, в этом смузи находится просто энергетическая батарейка. Подойдет для завтрака. Смесь растительного белка с медленными углеводами надолго утолит чувство голода, а большое количество клетчатки поможет в борьбе со шлаками.

Зеленый смузи «Летний бриз»

Ингредиенты на одну порцию:

• 1 чашка листьев шпината,
• Сок ½ лимона или лайма,
• 1 зеленое яблоко, очистить и нарезать,
• 1 огурец, лучше порезать мелкими кубиками,
• Немного сиропа агавы или мед по вкусу,
• ½ стакана фильтрованной воды.

Такой смузи подойдет как для перекуса, так и для ужина. Богат витамином С. Можно принимать при простудным заболеваниях или, в качестве профилактики, в период обострения.

Зеленый смузи «Витаминка»

Ингредиенты на одну порцию:

• 1 чашка листьев шпината,
• 2 стакана листьев капусты,
• ½ стакана замороженных кубиков манго (для сладости),
• 1 замороженный банан,
• Сок лайма или лимона,
• ½ огурца,
• 1 стебель сельдерея,
• 2 чашки воды.

Данный смузи так же богат витамином С. Такой коктейль можно принимать при простудных заболеваниях. Он повысит иммунные функции организма. Подходит для любого приема пищи.

Зеленый смузи «Азиатский фреш»

Ингредиенты на одну порцию:

• 1 чашка листьев шпината,
• 2 стакана листьев капусты,
• ½ чашки ананаса,
• 1 спелый киви,
• ½ чашки манго,
• 1 банан,
• 2-3 финика,
• 1 чашка воды.

Подходит для завтрака или перекуса.

Финики имеют высокую калорийность, поэтому этот смузи хорошо утолит голод. Богат клетчаткой и микроэлементами. Наполнит ваш организм витаминами и поможет в очищении.

Зеленый смузи «Черничный заряд»

Ингредиенты на одну порцию:

• 2 чашки шпината,
• 2 свежих банана,
• Горсть замороженной черники,
• Немного миндального молока.

Такой коктейль подойдет для любого приема пищи. Если у вас не будет миндального молока, можно использовать любое растительное. Но не используйте молоко животного происхождения!

Зеленый смузи «Кокосовый рай»

Ингредиенты на одну порцию:

1. Мякоть ½ кокоса,
2. 1 замороженный банан,
3. Горсть шпината,
4. 1 киви,
5. Сок лайма или лимона по вкусу,
6. 1 яблоко (очистить и нарезать кубиками),
7. 1 огурец.

Этот смузи может стать очень вкусным десертом на Вашем столе. Подойдет для завтрака и перекуса. Кислинку можно убрать добавлением меда или сиропа агавы.

Протеиновый смузи «Бананово-кокосовый микс»

Ингредиенты на одну порцию:

• 2 спелых банана,
• 1 упаковка классического тофу,
• 4 ст. л. Арахисовой пасты или урбеча,
• 4 ст.л. овсяных хлопьев,
• 2 стакана соевого или миндального молока.

Смузи для завтрака.

Если вы тренируетесь, то хорошо такой коктейль выпить после тренировки. Он не даст вашим мышцам «сгореть».

Фруктовый смузи «Девочка с персиками»

Ингридиенты на одну порцию:

• 1 банан,
• 1 чашка замороженного персика,
• ½ чашки воды.

Смузи на десерт. Подойдет для завтрака или для перекуса. Таким ярким коктейлем вы так же можете порадовать своих домочадцев.

Зеленый смузи «Виноград»

Ингредиенты на одну порцию:

1. 2 банана,
2. 2 чашки зеленого винограда,
3. 3 чашки листьев шпината,
4. Сок половины лимона или лайма.
5. 3 чашки воды.

Смузи очень богат витаминами. Хорошо подойдет для любого приема пищи.

Протеиновый смузи «Сливочный авокадо»

Ингредиенты на одну порцию:

• 2 ч.л. протеинового порошка,
• 1 замороженный банан,
• ½ авокадо,
• 1 ст. л. Миндального масла,
• 1 чашка миндального молока.

Очень питательный смузи. Подойдет только для завтрака. Надолго утолит чувство голода.

Зеленый смузи «Живая еда»

Ингредиенты на одну порцию:

• 3 очищенных огурца,
• 1 нектарин,
• 1 апельсин,
• 1 пучок мяты,
• 1 ст. л. Семян чиа,
• 1 стакан воды,
• 1 стакан льда (по желанию).

Данный смузи подойдет для любого приема пищи. С ним очень быстро уйдут сантиметры в области живота.

Шоколадный смузи «Сладкоежка»

Ингредиенты на одну порцию:

1. 3 замороженных банана,
2. 2 столовые ложки какао,
3. Немного миндального или соевого молоко (по желанию, воды).

Этот вариант подходит для завтрака. Полезные смузи могут быть и шоколадными.

Фруктовый смузи «Голубая лагуна»

Ингредиенты на одну порцию:

1. 2 замороженных банана,
2. 1 стакан замороженной цветной капусты,
3. 1 ч.л. голубой спирулины,
4. 100 мл. миндального или соевого молока.

Этот смузи получил свое название благодаря своему нежно – голубому цвету. Необычное сочетание вкусов не оставит вас равнодушными.

Вы можете экспериментировать с подбором ингредиентов. Используйте сезонные овощи и фрукты. Исследуйте свои вкусы. Добавьте творчества в процесс очистки организма.

Выход из диеты по очищению организму

После того, как закончите диету по очистке организма, не торопитесь жарить картошечку на сливочном масле. Выход из диеты должен быть мягким. Добавьте в свой рацион свежих сезонных овощей. Будет отлично, если на вашем столе всегда будет свежая зелень. Если нет возможности выращивать зелень на своем огороде, сейчас это можно делать на своем подоконнике.

Обязательно читайте: Правила применения кукурузных рыльцев при похудении

Сегодня нехитрые приспособления для этого можно приобрести в любом садовом магазине. Зелень является мощным антиоксидантом. Так же свежие овощи и зелень помогают переваривать организму животные белки. Возьмите себе за правило закусывать мясо зеленым лучком или петрушкой.

Утром после сна наш организм лучше всего настроен на очистку. Так как за ночь мы в среднем голодаем по 8 часов, а голод – это так же один из инструментов очистки. Чтобы помочь нашей выделительной системе, вместо кофе и жаренного яйца лучше съесть яблоко или любой другой фрукт. Фрукты очень богаты клетчаткой, а клетчатка для нашего кишечника работает как метла или даже пылесос.

Но если вы находитесь в процессе жиросжигания, не рекомендуется есть фрукты во второй половине дня, так как во фруктах очень много фруктозы – природного сахара. Это, конечно, натуральный сахар, но вечером его потребление лучше сократить. Он так же вызывает повышение сахара в крови, что препятствует естественному сжиганию жира. Так что яблочко на ночь – это не путь к стройности, хотя и лучше конфеты.

Так же натощак полезно выпивать столовую ложку льняного масла. Эта процедура восполнит запасы Омега – 3 в нашем организме, что очень важно для женского здоровья, красоты ногтей и волос. Так же ложечка масла натощак поможет в борьбе с запорами.

Эти полезные привычки минимизируют зашлакованность вашего организма. И не забывайте пить от полутора литров фильтрованной воды в день. Без воды не происходит ни одного обменного процесса в нашем организме.

Придерживайтесь жестких диет на смузи не более двух раз в год. Но включайте эти полезные коктейли в повседневное меню.

Будьте бдительны и не употребляйте всевозможные коктейли для похудения или очистки организма без консультации с врачом. В большинстве случаев это маркетинговые продукты, которые вытянут из вас деньги, но не токсины. Хорошо, если еще вред здоровью не нанесут. Разработчики чудо-пилюль преследуют одну цель – заработать. Поэтому используют некачественное и дешевое сырье, которое не имеет ничего общего с оздоровлением организма.

Есть продукты на основе натуральных трав и ингредиентов, которые можно приобрести в аптеке. Они обладают слабительным эффектом и могут хорошо прочистить ваш кишечник. Но также имеют противопоказания и могут только навредить. Поэтому если вы захотите прибегнуть к подобным радикальным методом, лучше обратиться в специализированные клиники. При помощи разных программ вы конечно же достигнете впечатляющих результатов.

В нетрадиционной медицине есть так же множество способов очистки. Приверженцы таких методов уверяют в безопасности и необходимости проводить подобные манипуляции абсолютно всем и по несколько раз в год. К этим способам можно отнести голодание на несколько дней, а то и недель, прочищение организма путем принятия внутрь нескольких литров подсоленной воды, клизмы с разными растворами и т.д.

Только под руководством опытного наставника можно решиться на подобное. Но помните, что ни смотря ни на что, ответственность за ваши поступки несете только вы.

Помимо того, что вы можете оздоровить свой организм путем изменения пищевых привычек, неотъемлемой частью здорового образа жизни является спорт. Спорт – это естественный способ вывода токсинов из нашего организма! Если вы никогда не занимались спортом, не нужно сразу бежать в тренажерный зал и поднимать гантели. Начните с прогулок.

Начните ходить на работу пешком или хотя бы несколько остановок. В выходной день возьмите свою семью на прогулку и отправляйтесь в парк, только не заходите в МакДак. Помимо вывода токсинов, во время спорта в нашем организме выделяется гормон эндорфин – это гормон счастья. Спорт является лучшим лекарством не только в борьбе с лишним весом, но и депрессией. Так же спорт способствует улучшению обмена веществ и ускорению метаболизма. Выберите направление, которое будет вам наиболее приятно.

Походы в баню так же активизируют обменные процессы нашей выделительной системы. Вместе с потом через кожу выходят токсины и вредные вещества. А если добавить бассейн, то польза от водных процедур увеличится в сто крат!

Отзывы

Наталья Здравствуйте! спасибо за статью, взяла себе рецепты на заметку. Раньше пила только слабительные или специальные чаи. Неприятный процесс. Теперь буду знать, что можно вкусно очищаться.

Владимир Проходил год назад очищение в клинике. Название говорить не буду. Пришлось проходить процедуры по состоянию здоровья. Теперь уверен в том, что каждому человеку раз в год нужно делать это.

Ольга Очень мотивирующая статья! Сразу захотелось очистить организм от накопленных годами шлаков. Понравился первый рецепт, сегодня сделаю на ужин.

Ирина Добрый день. Я прибегала к аювердическим практикам по очищению организма. Считаю, что лучше них ничего не может помочь нашему телу. Но, действительно, это можно делать только под чутким надзором наставника.

Алексей Здравствуйте. Я веган, хочу перейти на сыроедение. Все что сейчас находится на наших столах полнейший шлак. Начните с вегатаринства улучшать свою жизнь.

Юлия Пробовала комплекс чаев и кофе по похудение, мне помогло скинут пару-тройку лишних кг, но они вернулись. Попробую вашу диету.

Боулинг опасен для здоровья.

На это исследование ушло около двух лет и 250 тысяч фунтов стерлингов. Учёным удалось выяснить, что, играя в боулинг, дети или подростки могут начать бегать по дорожкам и в итоге застрять в механизме, который устанавливает кегли. Издание отмечает, что подобных случаев ранее зафиксировано не было, однако, по мнению ученых, есть высокая вероятность возникновения таких ситуаций. Кроме того, в отчете Управления по вопросам охраны здоровья, техники безопасности и охраны труда также отмечается, что взрослые люди подвергнутся столь же высокой опасности, если решат пройти по дорожке и сбить кеглю рукой.

Для успеха у мужчин женщина должна обнажать 40% поверхности тела.

Ученые университета английского города Лидс нашли ответ на вопрос, столетиями беспокоивший женщин и мужчин: где именно проходит граница между слишком скромной и слишком фривольной женской одеждой. Исследование основано на наблюдениях, сделанных четырьмя исследовательницами, скрытно наблюдавшими за посетительницами крупнейшего ночного клуба города с балкона, расположенного над танцплощадкой. Авторы исследования наблюдали, сколько мужчин подходят к девушкам с предложением потанцевать, разделив девушек по количеству надетой на них одежды. Согласно данным исследования, идеальной пропорцией обнаженной кожи к одежде является пропорция 40:60. При этом женщины, обнаженные слишком сильно пользовались меньшим успехом, чем женщины, одетые слишком скромно.

Домашние животные загрязняют планету больше, чем автомобили.

Британские ученые Бренда и Роберт Вейл опубликовали книгу под шокирующим названием “Время есть собаку?”. Эта фраза пришла к нам из тех времен, когда люди покоряли Антарктиду. В тех случаях, когда провиант заканчивался, путешественникам приходилось есть ездовых собак. Авторы обращаются к читателю с посланием: в момент, когда природные ресурсы истощаются, домашние животные становятся роскошью, которую, во имя блага планеты, мы не можем себе позволить. По подсчетам Вейлов, в среднем каждой собаке в год требуется 164 кг мяса и 95 кг зерновых. Чтобы произвести эти продукты, требуется 0,84 га площадей (1,1 га для немецкой овчарки).

По данным ученых, чтобы построить и проехать на SUV 10 тыс. км, необходима энергия в объеме 55,1 гигаджоуля. А один га земли может произвести в год энергию, равную 135 гигаджоулям. Иными словами, загрязняющее воздействие автомобиля на окружающую среду в два раза ниже, по сравнению с собакой. Подобные уравнения применяются и в отношении других домашних любимцев. Выясняется, что кот потребляет энергии (в пересчете на гектары — 0,15) столько, сколько большой фургон, пара хомяков с 0,28 га сравнима с плазменным телевизором, красная рыбка (0,00034 га) потребляет энергии, как два мобильных телефона.

Британские ученые поняли, для чего существуют бабушки.

Масштабное исследование в деревнях Японии, Эфиопии, Гамбии и Малави, городах Германии, Англии и Канады проводила антрополог Лесли Кнэпп вместе с коллегами из Университета Кембриджа. Статья об исследовании опубликована в журнале Proceedings of the Royal Society. Собрав некоторые исторические данные и изучив особенности современной жизни, Лесли Кнэпп предложила X-хромосомную «гипотезу бабушек». Мета-анализ в ходе исследования показал, что бабушки, которые живут поблизости от своих внуков, влияют на уровень выживаемости внуков. Как утверждают антропологи, после репродуктивного возраста женщины имеют возможность лучше защищать свои гены, то есть, переданные по наследству части ДНК. Теряя возможность ухаживать за собственными детьми, женщина переключается на заботу о внуках. В то же время она передает накопленный опыт своим выросшим детям.

Женщина передает дочерям собственных сыновей около 31% своих генов. Сыновьям сыновей достается всего лишь 23% генов бабушки. Внуки по дочери (обоих полов) находятся примерно посередине — 25%. Если говорить об X-хромосоме, то сыновья сына вообще не имеют к бабушке никакого отношения (они получают свою X-хромосому от матери). Ближе всех к бабушке опять же дочери сына.

Миф о Санта-Клаусе обязан своим появлением галлюциногенным грибам.

Английские ученые считают, что миф о Санта-Клаусе, путешествующем на летающих оленях, обязан своим появлением галлюциногенным грибам, которыми любили побаловаться жители Лапландии Известно, что история о Санта-Клаусе родилась в Лапландии, на севере современной Финляндии. Там проживали лопари, которые, как выяснили ученые, довольно часто пили мочу оленей, которые питались мухоморами. В лабораторных условиях ученые получили из этих грибов сильнейшее галлюциногенное вещество. Немудрено, считают ученые, что лопарям мерещились летающие олени, которые затем превратились в легенду о добром Санта-Клаусе Ярко красное одеяние новогоднего персонажа ученые объясняют цветом галлюциногенного гриба. Красно-белая окраска мухомора, превратилась в воспаленном воображении людей в старика в красном кафтане с белой бородой.

Мини-юбки продлевают жизнь.

Чем меньше одежды носит женщина, тем дольше она живет – к такому интересному выводу пришли британские ученые под руководством антрополога сэра Эдвина Буркхарта. В исследовании принимали участие более 5000 женщин старше 70 лет. Результат анализа изумил антропологов: чем меньше одежды носила респондентка, тем больше у нее было шансов дожить до преклонных лет.

Ученые имеют несколько теорий, объясняющих подобную взаимосвязь. Во-первых, одежда содержит остатки химических веществ, применяющихся при чистке и стирке, которые, реагируя с потом, могут образовывать соединения, проникающие в кожу и негативно влияющие на здоровье, вплоть до развития рака. Во-вторых, женщина в откровенной одежде привлекает мужчин и имеет больше шансов выйти замуж. Известно, что здоровье семейных людей лучше и живут они дольше, чем холостые. В-третьих, женщины, носящие минимум одежды, подвергаются воздействию природных факторов, влияющих на долголетие. В-четвертых, по мнению британских ученых, подобные дамы более открыты, умны, независимы и больше о себе заботятся. В-пятых, любительницы откровенных нарядов чаще занимаются сексом, который, с точки зрения исследователей, является еще одним благотворным фактором, влияющим на долголетие.

Общение снижает риск инфаркта, инсульта и гриппа.

Социальная активность столько же важна для поддержания здоровья человека, как занятие спортом, диета или лекарства. Результаты исследования британских и австралийских ученых публикует лондонская газета Daily Express. Активное общение в рамках различных социальных групп и коллективов способствует снижению риска инфаркта миокарда, инсульта и даже гриппа. Издание приводит результаты исследования профессора Джолэнды Джеттен из австралийского Университета Куинслэнда, согласно которым увлеченные беседы за столом, включая в ресторанах и кафе, повышают активность работы головного мозга, что самым позитивным образом сказывается на здоровье.

Самые умные ученые живут в Великобритании.

Британские ученые являются самыми продуктивными в мире. Согласно проведенному исследованию, Великобритания занимает второе место после США по количеству научных открытий и разработок, сделанных за год. Сопоставив это с объемами финансирования научной отрасли и количеством человек, работающих в ней, можно сделать вывод, что британские ученые работают гораздо эффективнее своих заокеанских коллег.

Исследование, основанное на подсчете количества научных работ, их влиянии в мире науки и частоте цитирования, показало, что в период с 1997 по 2001 год Великобритания произвела на свет 9,4 процента научных публикаций, что составляет 12,8 процентов от наиболее цитируемых работ. Для сравнения показатели Германии — 8,8 и 10,4 процентов, Японии — 9,3 и 6,9. Хотя США по общему объему ушли далеко вперед — 35 и 63 процента, однако КПД американских ученых по сравнению с предыдущими годами существенно снизился.

Черника защищает от старческого слабоумия.

Британские ученые установили, что ежедневное употребление черники или молочно-черничного коктейля повышает концентрацию внимания и предотвращает развитие старческого слабоумия. Для исследований ученые пригласили 40 добровольцев в возрасте от 18 до 30 лет. Испытуемые каждое утро выпивали по стакану молочного коктейля с черникой и соблюдали установленную медиками диету. Днем они делали несколько физических упражнений, во время которых осуществлялся контроль уровня концентрации внимания. Через несколько недель ягоды были исключены из рациона питания добровольцев. В итоге уровень концентрации внимания участников эксперимента после двух часов выполнения упражнений снижался на 15-20 процентов.

Мобильники убивают пчёл.

Излучение сотовых телефонов крайне отрицательно воздействует на пчёл, приводя к распаду колонии и даже к их массовому вымиранию. К такому выводу пришли британские специалисты во главе с доктором Дэниэлем Фэврэ. Ученые поставили эксперимент, положив под улей работающий мобильник. Оказалось, что пчёлы в падают в сильное беспокойство, если на телефон приходит входящий вызов. Они собираются в рой, а после прерывания сигнала успокаиваются.

В предыдущих экспериментах телефон, оставленный возле улья, приводил к распаду пчелиной колонии и к массовому вымиранию пчелиных семей. Излучение от мобильной связи убивает 43% пчёл, тогда как от, например, от пестицидов погибает всего 3% этих насекомых. Дело в том, что сотовые сети под GSM-протоколом работают на частотах от 800 до 1200 Мгц. На этих же частотах пчёлы общаются и, что самое главное — ориентируются. Сотовые сети «забивают» канал, и дезориентированные пчёлы не находят места, где они живут и питаются.

Время от времени ругаться матом полезно.

Британские ученые сообщают, что иногда ругаться матом полезно для здоровья. Причём, больше всего ругательства помогают тем людям, которые обычно не используют в речи ненормативную лексику. В частности, крепкие слова обладают ярко выраженным болеутоляющим эффектом. Исследователи провели эксперимент, в котором участвовали 70 студентов. Они должны были держать руки в ледяной воде как можно дольше. Когда становилось совсем невыносимо, им предлагалось нецензурно выразиться. В это время ученые замеряли активность центров их мозга и другие реакции организма. Как оказалось, ругавшиеся участники опытов смогли продержать руки в воде дольше, чем те, кто этих слов произнести не смог. При этом наибольшего эффекта добились те из них, кто обычно редко употребляет нецензурные выражения.

Человек может серьезно заболеть во сне.

Крепкий здоровый сон может привести к тяжелым заболеваниям. К такому выводу пришли британские ученые. В частности, сон на спине чреват астмой и проблемами с сердцем, поскольку в такой позе организм плохо снабжается кислородом. Если человек спит на боку, это может привести к раннему образованию морщин. А если спящий принимает «позу эмбриона», он рискует заработать мигрень и проблемы с шейным отделом позвоночника. Шея пострадает и при сне на животе. Кроме того, в такой позе у спящего будут неметь руки, а в определенных случаях можно еще и свернуть челюсть. Любители спать в обнимку начнут испытывать боли в спине, шее, ногах, руках. Другие варианты поз для сна британские ученые не рассматривали.

Женщинам нравятся хмурые мужчины.

Женщин больше привлекают угрюмые мужчины, нежели те, которые выглядят счастливыми. К такому выводу пришли ученые из Университета Британской Колумбии. В исследовании приняла участие группа из тысячи добровольцев. Им предложили посмотреть фотографии людей противоположного пола и оценить их с точки зрения сексуальной привлекательности. Все сфотографированные люди имели разное выражение лица, связанное с проявлениями эмоций (от широкой улыбки до опущенных в пол глаз).

Психологи оценивали первое впечатление, заключавшееся в сексуальной привлекательности изображений. Оказалось, что женщин больше привлекают хмурые, сосредоточенные лица. Улыбающиеся, веселые мужчины им не нравятся. Ученые полагают, что хмурый вид мужчины ассоциируется у женщин с его статусом, достатком, надежностью, способностью обеспечить партнера и детей. А вот улыбка свидетельствует о слабости и беззащитности. В свою очередь, мужчины больше внимания обращают на улыбающихся, радостных женщины, так как представители сильного пола предпочитают дам, легче идущих на контакт и подчиняющихся.

Старые мобильные телефоны нужно закапывать в горшки с растениями.

Группа британских ученых изобрела оригинальный способ избавляться от старых мобильных телефонов. Они предлагают их не выбрасывать, а закапывать в горшки с растениями. Элементы сотового телефона за некоторое время биохимически разлагаются. Вместе с грунтом они создают способствующие условия для роста некоторых растений. Лучше всего в горшке с телефоном вырастают подсолнечники. Учёные пока не определили, влияет ли модель телефона на скорость роста растений.

Среди муравьев тоже есть мошенники и коррупционеры.

«Сначала при изучении социального строя обществ муравьев и пчел в глаза бросается их кооперативность, — говорит Билл Хьюс из Университета Лидса. — Однако присмотревшись, можно заметить, что им тоже свойственны конфликты и мошенничество — и в этом они очень похожи на человеческое общество. Ранее мы думали, что муравьи являются исключением, но наш генетический анализ показал, что в их обществе царит коррупция, в частности королевская». Неравноправие, которое присутствует в муравейниках, ученые сравнили с тем, что происходит в ульях, где живут трутни и обычные пчелы. У муравьев, как и у пчел, есть свои носители “королевских генов”. Доктор Хьюс и Якобус Бумсма из Университета Копенгагена обнаружили, что дочери некоторых отцов становятся “королевами” чаще остальных. Кроме того, муравьи, несущие особые королевские гены, имеют возможность дурачить своих сородичей и лишать их возможности оставить потомство.

Самая древняя шутка человека.

Ученые из Великобритании нашли самый старый в мир текст шутки. Примечательно, что это открытие позволяет сделать вывод: юмор “ниже пояса” в древности был популярен не меньше, чем в наши дни. Исследователи из университета Вулвергемптона определили, что самая древняя шутка была записана в 1900 году до нашей эры. Она принадлежит шумерам, который жили на территории нынешнего южного Ирака. Примерный перевод: “Такого не случалось с незапамятных времен, чтобы девушка пукнула, сидя на коленях у мужа”.

Избыток алкоголя приводит к мутациям в ДНК.

Как пишут исследователи в журнале Nature, ацетальдегид — побочный продукт переработки этанола в нашем организме — может приводить к катастрофическим повреждениям ДНК. И умирать бы нам от первой же рюмки, если бы у клеток не было двухступенчатой системы защиты: первая включает в себя ферменты, нейтрализующие собственно ацетальдегид, вторая — набор белков, берущих на себя экстренный ремонт повреждённой ДНК. Учёные экспериментировали с беременными мышами, у которых были отключены обе системы, — у таких животных даже небольшая однократная доза алкоголя приводила к гибели плода; более того, у самих взрослых мышей наблюдалась гибель кровяных стволовых клеток.

Проверить влияние алкоголя на ДНК учёных побудили две группы сведений. Во-первых, к алкоголю крайне чувствительны люди, страдающие от синдрома Фанкони, тяжёлого наследственного недуга. У этих больных не работают белки, ответственные за репарацию ДНК, вследствие чего ацетальдегид наносит необратимые повреждения генам, и это приводит болезням крови и онкозаболеваниям. С другой стороны, люди с врождённой непереносимостью алкоголя весьма подвержены раку пищевода, при этом у них не работает система нейтрализации ацетальдегида. В обоих случаях последствия приёма алкоголя выражены в заболеваниях, затрагивающих молекулярно-генетический аппарат клетки.

Почему пьяные мужчины менее требовательны к красоте.

Британские ученые порой берутся за самые неожиданные темы. В этот раз им захотелось узнать, почему выпившие мужчины, как гласит народная мудрость, менее требовательны к внешности женщин. В исследовании принимали участие студенты, мужской половине которых пришлось… напиться. После столь увлекательного этапа научной работы им предложили оценить фотографии девушек, которые уже были «рассортированы» в смысле привлекательности довольно большой группой трезвых респондентов. Само собой разумеется, сенсации не последовало: оценки пьяных добровольцев оказались менее строгими. Присмотревшись к фотографиям и проанализировав выставленные оценки, ученые пришли к выводу, что алкоголь отбирает у людей возможность адекватно оценить симметричность лица (ведь, как известно, чем симметричнее лицо – тем оно кажется красивее, исходя из нынешних эталонов). Ну а нечеткость линий всегда всему придавала некоторую загадочность… Вот, собственно говоря, и вся история.

Мужчин и женщин будят разные звуки.

Многие матери, уставшие беспрестанно вставать по ночам и успокаивать плачущего ребенка, начинают ненавидеть своих мужей, мирно спящих рядом и, кажется, совершенно не слышащих пронзительного младенческого рева. Эта ненависть, как доказали британские ученые, в большинстве случаев абсолютно беспочвенна. Оказывается, природа настроила наш организм на восприятие совершенно определенных звуков во сне, поэтому мужчины действительно не слышат плача своих крохотных отпрысков.

Для представительниц слабого пола детские рыдания — самый раздражающий звук из тех, которые способны пробудить от любого, даже самого крепкого сна. Для мужчин он и в первую десятку не входит. Наиболее эффективные “будильники” для сильного пола — это автомобильная сигнализация, завывания ветра и гудящая над ухом муха или комар.

Колоссальные половые различия в восприятии звуков во время сна были выявлены при проведении эксперимента с замерами уровня мозговой деятельности. Осуществлялся он просто: погруженным в сон испытуемым “проигрывали” разные шумы, параллельно снимая энцефалограмму. Выяснилось, что любая женщина остро реагирует на детский плач и просыпается, даже если она сама не является матерью. При этом природа предусмотрела и компенсаторный механизм: представительницы прекрасного пола гораздо быстрее засыпают после внезапных ночных “побудок”. А вот мужчины, разбуженные каким-то посторонним звуком, потом долго не могут заснуть, вертятся в кровати и мучаются.

Порция кальяна в пять раз вреднее сигареты.

Исследование показало, что человек, курящий кальян, вдыхает такое количество угарного газа, как если бы он дышал через выхлопную трубу автомобиля. То есть одна «порция» кальяна может в пять раз превзойти одну сигарету по уровню содержания оксида углерода.

Лучшая утренняя гимнастика — это секс.

Британским ученым, в частности сексологам Королевского университета Белфаста, удалось доказать, что утренний секс является полезнее утренней зарядки. В процессе секса идет укрепление мышц рук, укрепляется грудная клетка, таз и ягодицы, а также улучшается кровообращение и восстанавливается правильное дыхание. Кроме того, секс дает явный профилактический эффект, в частности значительно уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний, утренний секс способен бороться с артритом и мигренью, сжечь более трехсот калорий за один раз, что, в свою очередь, снижает риск заболевания диабетом.

Чай помогает в борьбе с ночными кошмарами.

В ходе исследований специалисты установили, что у тех, кто пьет в день более одной чашки чая, на 50% сокращается угроза неприятных сновидений по сравнению с теми, кто практически не употребляет этот напиток. Точно сказать, почему это происходит, ученые не могут. Однако они считают, что содержащиеся в чае активные химические вещества, в частности аминокислота танин, снимают стресс и успокаивают негативную электрическую активность головного мозга.

Средняя температура на Земле поднимется на 4 градуса к 2060 году.

Согласно опубликованному докладу, подготовленному по заказу министерства энергетики и климатических изменений, серьезные температурные изменения в результате глобального потепления наступят не в далеком будущем, а уже при ныне живущих поколениях. «Среднее увеличение температуры на Земле на четыре градуса повлечет более резкий рост в отдельных регионах вместе с резким изменением в количестве выпадающих осадков. И если выброс парниковых газов в атмосферу не будет сокращен в ближайшее время, уже наше поколение столкнется с критическими изменениями в климате», — заявил глава центра климатических прогнозов Хэдли (Hadley) при британском метеобюро доктор Ричард Беттс. При этом в Арктике, а также на западе и юге африканского континента потепление может достигнуть 10 градусов.

Больше бегаешь – лучше помнишь.

Ученые обнаружили новый способ улучшить память – для этого необходимо постоянно бегать трусцой. Оказывает, регулярные пробежки благотворно влияют не только на психику и тело человека, но и его мозг. Как доказали ученые из Кембриджского университета, бег трусцой стимулирует выработку новых клеток серого вещества в участке мозга, отвечающем за память, отмечает Компьюлента. Данные экспериментов британских ученые говорят о том, что буквально несколько дней бега приводят к росту сотни тысяч новых клеток в области мозга, которая связана с памятью.

Найден способ уменьшать похмелье.

Ученые нашли способ уменьшать похмелье после употребления спиртных напитков — для этого следует насыщать их кислородом. Как сообщают британские СМИ, данное открытие сделали ученые из Национального университета Чхуннам в южнокорейском городе Тэчжоне.

Известно, что кислород участвует в химическом процессе в организме человека, в ходе которого потребленный алкоголь распадается на воду и углекислый газ. Ученые взяли одинаковые порции одного и того же алкогольного напитка, в разной степени насытили их кислородом и дали выпить добровольцам-участникам опыта. Через некоторое время ученые расспросили испытуемых об их ощущениях и замерили содержание алкоголя в их крови. Оказалось, что лучше себя чувствовали и имели меньше спирта в крови те, у кого в напитке было выше содержание кислорода.

Руководитель эксперимента, профессор Кван Ир Квон заявил, что после приема насыщенного кислородом спиртного напитка содержание алкоголя в плазме крови уменьшается быстрее, чем после напитка с обычным содержанием кислорода. Ученые, правда, не уточнили, какой именно напиток они использовали при эксперименте и как влияет кислород на его вкус.