Целебные свойства имбиря с мёдом от кашля. Как помогает сочетание имбиря с мёдом и лимоном от кашля: рецепты для лечения

О полезных свойствах корня имбиря известно уже долгое время. Он применяется в различных ситуациях – простуде, мышечных болях, беременности у женщин, снятия головных болей, поднятия иммунитета.

В этой статье мы расскажем вам, как с помощью имбиря, лимона, меда и корицы суметь побороть болезнь и защитить свой организм в периоды холодных зимних дней. Кроме того, известно положительное влияние напитка из имбиря и лимона, который предназначен для женщин, желающих сбросить лишние килограммы.

Рецепт приготовления напитка с имбирем, медом и лимоном

Имбирный чай, который приготовлен с помощью имбирного корня и лимона, известен своими целительными свойствами, особенно в периоды высокого уровня риска простудных заболеваний.

Чтобы приготовить такой чай, вам может понадобиться корень имбиря, мед, лимон и вода. Перед тем, как начать готовить, тщательно очистите имбирь от кожуры и нарежьте тонкими кусочками. Лимон вымойте, порежьте на две части и выдавите из него сок.

В заварочный чайник положите нарезанный имбирь, сверху его полейте лимонным соком и залейте кипятком. Сочетание корня имбиря с медом и лимоном поможет справиться с первыми симптомами гриппа и простуды – кашлем, болью в горле, головокружением и температурой.

После того, как вы залили имбирь с лимоном кипятком, дайте чаю настояться в течение как минимум 30 минут. По своему усмотрению добавьте мед, сахар или корицу – кто как любит, и подавайте к столу. Кстати, бывает, что мед добавляют прямо в кипяток и делают при этом большую ошибку – в таком случае, мед растеряет все свои лечебные свойства и будет уже служить лишь как подсластитель к чаю.

Польза для иммунитета и средство для похудения

Кроме того, напиток с имбирем и лимоном и медом помогает укрепить иммунитет: он снимает напряжение, мигрень, повышает общий тонус организма, и действует подобно кофе.

Также важно помнить, что имбирь – отличное средство для похудения за счет того, что он улучшает и ускоряет обменные процессы в организме. Кто-то добавляет имбирь в еду, кто-то употребляет маринованный имбирь, однако лучшим средством будет приготовление чая, в который входят такие компоненты, как имбирь, лимон, чеснок. Во-первых, это совершенно безопасно для организма, и при этом, еще и очистит его от различных шлаков и токсинов. Во-вторых, принимая такой горячий напиток, вы не только сбросите лишние килограммы, но и подправите здоровье, что позволит вам не опасаться неприятных итогов ваших диет.

Пить имбирь с медом и лимоном – очень полезно для детского организма. Стоит, конечно, учитывать, что имбирь детям младше трех лет противопоказан. Такой напиток, в состав которого входит корень имбиря, лимон, корица – очень вкусный и полезный, что редко встретишь среди медицинских препаратов. Но главное, что это полностью натуральное средство, которое не будет содержать в себе консервантов либо других добавок, которые могут только навредить здоровью.

Как мы уже писали, прост рецепт: имбирь, мед, лимон и сахар, который можете добавить по вкусу. В периоды заболеваний такой напиток следует принимать в течение 20 дней, после чего на некоторое время курс прекратить, чтобы не наступила передозировка, имеющая свои не совсем приятные последствия в виде тошноты и рвоты, а также аллергических реакций.

Сочетание имбиря, лимон, мед – это залог здоровья для всего организма в целом. Кроме того, что из них можно сделать целебный горячий чай, есть и другое средство, которое придаст вам сил и повысит тонус. Чтобы приготовить такой напиток, вам необходимо небольшой имбирный корень, лимон, несколько ложек меда и очищенная вода.

Охлажденный напиток лимона, имбиря с медом, рецепт которого мы рассказывали чуть ранее, будет отличаться по способу приготовления немногим. Чтобы приготовить напиток, вам необходимо нарезанный заранее имбирь уложить в термос, влить в него лимонный сон и кипяток. Спустя полчаса добавить также нарезанные дольки лимона и мед – и подождать еще 10-15 минут, после чего можно разливать по стаканам. Подается это чудодейственное средство в холодном виде.

Возможен еще один способ приготовления: корень имбиря, мед, корица и лимон. Однако, по вкусу оно будет немного отличаться, поэтому в данном случае, если вы на дух не переносит корицу, даже зная о ее положительном влиянии на организм – лучше не рисковать. Чай с имбирем и медом поможет вам согреться в самые холодные зимние дни за счет того, что имбирь обладает свойствами ускорять кровообращение, поэтому в европейских странах чай из имбиря с медом является лучшим средством для борьбы с простудными заболеваниями. Сам имбирь добавляют в различные горячие напитки, в том числе, и в алкогольные.

Приправа из имбиря и меда

Но кроме своих лечебных свойств, имбирь является отличной приправой к совершенно любым блюдам – от его добавления в соусы до применения маринованного имбиря как неотъемлемого элемента японского блюда – суши.

Одно из самых отличительных блюд индонезийской кухни, откуда, собственно, и пришла к нам слава этого растения – курица с имбирем и медом. Чтобы приготовить это королевской блюдо, вам потребуется не так много времени, зато аромат и вкус, который придает блюду имбирь, поразит вас на долгое время.

Возьмите небольшую курицу, промойте ее и нарежьте порционными кусками, после чего положите в фарфоровую посуду. Сверху курицу посыпьте молотым имбирем, красным перцем и добавьте мед. В течение следующих двух часов курица должна промариноваться. После чего ее можно либо жарить на сковороде, либо запекать в духовке.

Рецепты, несущие здоровье

От простуды

Целебный чай с имбирем, медом и лимоном снижает риск попасть «в силки» простуды и облегчает ее симптомы во время болезни. Точных пропорций ингредиентов нет –они подбираются по вкусу. Готовится чай по следующей технологии:

• Корень имбиря освободите от кожуры и порежьте тонкими пластами.
• Лимон разделите на две части и выдавите из каждой половинки сок.
• Кусочки имбиря выложите в заварочный чайник, добавьте к ним лимонный сок и залейте смесь кипятком.
• Дайте чаю настояться в течение 30-40 минут.
• В уже теплый напиток добавьте мед и немного сахара.

Внимание! Чай пейте 2-3 раза в день, пока не пройдет кашель, боль в горле, насморк и температура. После приема средства обязательно полежите под теплым одеялом, чтобы пропотеть.

Мед, лимон и имбирь применяются не только от простуды, чай на их основе снимает усталость, успокаивает мигрень, повышает тонус организма.

Освежающий чай от гриппа и простуды

Компоненты:

• тертый имбирь (3-4 ст. ложки);
• вода (1,5 литр);
• мед (5 ст. ложек);
• лимонный или апельсиновый сок (5-6 ст. ложек);
• мята или мелисса (2-3 веточки);
• специи – корица, кардамон, душистый перец (по вкусу).

Воду доведите до кипения, всыпьте в нее имбирь и немного проварите. После чего добавьте в отвар сок, специи и перелейте его в банку. Укутайте настойку на 10-15 минут, а затем положите в нее мяту и мед. Мяту предварительно помните в руках, чтобы она подарила чаю свой чарующий аромат. Дайте отвару настояться в течение 20 минут, а затем приступайте к его приему. Желательно употреблять чай горячим.

Внимание! Любой напиток, где участвуют имбирь с медом, помогает от простуды.

Для иммунной системы

Многогранная натура рассматриваемых нами продуктов воздействует не только на простудные недомогания, но и повышает иммунитет организма в целом. Для укрепляющей смеси вам понадобятся:

Читайте также

Мед и лук – средство от насморка, кашля и прочих недугов!

• 100-120 г корня имбиря;
• 4 свежих лимона;
• 100-150 г пчелиного продукта.

Полезный рецепт из имбиря, меда и лимона для иммунитета создается так:

1. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Лимоны освободите от цедры и порубите на мелкие кусочки.
3. Полученную массу измельчите повторно в блендере.
4. Выложите смесь в миску и добавьте мед.
5. Тщательно смешайте ингредиенты, переложите смесь в банку и поставьте в холодильник.

Лекарственное средство принимайте по 1 ст. ложке раз в день. Оно наполнит ваш организм силами и защитит от простуды и гриппа.

Полезные свойства трио

Лимон и мед с имбирем, польза которых для организма огромна, выполняют следующие задачи:

• ускоряют процесс обмена веществ;
• сбивают температуру и снимают болевые симптомы в горле при простуде, ангине и гриппе;
• усиливают защитные функции и отражают нападения вирусов;
• уничтожают и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий;
• обеспечивают бесперебойное поступление витаминов;
• устраняют воспалительные процессы в горле и дыхательных путях при гриппе и ангине.

И это далеко не все, на что способны такие мощные народные средства, как имбирь, лимон, мед. Рецепты на их основе очищают организм, исцеляют кожные заболевания, болезни желчного пузыря, печени и почек, заживляют раны.

Дарующие стройность

Трио продуктов настоятельно рекомендуется и диетологами.

Внимание! Имбирный чай с лимоном и медом является древним тибетским средством от лишних килограммов.

Разжигая кровообращение, ускоряя обмен веществ, очищая желудочно-кишечный тракт и выводя из организма ненужную жидкость, чай способствует расщеплению жиров без мучительных тренировок в спортзале и жестоких диет. Рассмотрим наиболее интересные рецепты.

Чай, заставляющий худеть

Рецепт 1. Для приготовления чая вам понадобятся: лимон, мед, корень имбиря, зеленый чай, кипяток.

• Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.
• Засыпьте массу в термос и выдавите туда сок половинки цитруса, добавьте 2 чайные ложки зеленого чая и залейте все 2-мя литрами кипятка.
• Настаивайте напиток 3 часа. После чего процедите, добавьте 3 чайные ложки пчелиного продукта и пейте по литру чая в сутки.

Рецепт 2. Тертый имбирь (0,5 чайной ложки) залейте стаканом кипятка, прикройте и оставьте на 10 минут. Добавьте к отвару лимон (кружок) и мед (1 чайная ложка). Напиток принимайте по утрам и один раз в течение дня – по 0,5 стакана. Людям с повышенной кислотностью желудка следует пить его во время трапезы, с пониженной – за 30 минут до приема пищи.

Рецепт 3. Участие чеснока в диетическом питании сжигает жиры, укрепляет ослабленный организм и устраняет процессы брожения в кишечнике. Для создания мощного напитка, одним махом избавляющего от нескольких килограммов, приготовьте имбирь, мед, лимон и чеснок. 4 головки чеснока, 4 свежих очищенных лайма и корень имбиря пропустите через мясорубку. Залейте смесь кипятком и оставьте на 2-3 часа. После чего добавьте в напиток мед (3 ст. ложки) и принимайте трижды в день по 100 г.

Читайте также

Рецепт здоровья для всей семьи — репа с медом!

Правила приема чая

Важно! Чтобы жиросжигающий напиток дал ощутимые результаты, строго соблюдайте правила его приема.

• Наибольшую пользу приносит свежий чай, поэтому старайтесь готовить его ежедневно с утра.
• Оптимальная доза – не более 2-х литров в день.
• Прием средства до трапезы притупляет чувство голода.
• Смесь лимона, имбиря и меда перед употреблением обязательно процедите– она станет менее насыщенной.
• Последнюю дозу напитка выпивайте не позже 21:00, так как чай обладает бодрящим действием.
• Не увлекайтесь имбирем – для приготовления напитка будет достаточно одного небольшого кусочка.
• Только ежедневный прием чая даст желаемые результаты, а не его употребление в период разгрузочных дней и диеты.
• Для усиления эффекта неплохо дополнить прием чая другими натуральными средствами для похудения. Например, можно сделать коктейль на основе молока или кефира с добавлением куркумы. Эта пряность отлично помогает избавиться от лишнего веса. Рецепты напитков с ее применением вы найдете в статье: О тонкостях похудения расскажет куркума.

Противопоказания

Внимание! Имбирный напиток, где также участвуют мед и лимон, имеет ряд противопоказаний.

Он не рекомендуется:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при гепатите;
• при кардиологических недугах;
• при геморрое;
• при повышенном артериальном давлении;
• при маточном кровотечении;
• при наличии аллергии;
• беременным женщинам и кормящим матерям.

Имбирь с медом и лимоном (рецептов существует великое множество) – универсальное средство от многих болячек, которое можно употреблять без предварительной консультации с врачом. Главное – удостоверьтесь в отсутствии вышеуказанных болезней (противопоказаний) и соблюдайте правильные пропорции продуктов.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Поделитеcь с друзьями:

Проголосуйте за статью:

(голосов: 28, средняя оценка: 4,50 из 5)

Загрузка…

Рецепты имбирного чая

Теперь непосредственно про то, как делать имбирный чай. Есть разные рецепты: и зимний согревающий имбирный чай, и летние освежающие варианты. Что касается меня, я делаю имбирный чай двумя способами: с молотым имбирем и с корнем. С молотым имбирем элементарно делается: заваривается зеленый чай с медом, лимоном и 1/3 чайной ложки молотого имбиря. Молотый имбирь, кстати, можно добавлять и в кофе с молоком, и в черный/зеленый чай. С корнем делаю по следующему рецепту:

в заварочный чайник бросить зеленый чай,мяту (можно засушенную, можно свежую, предварительно порвав на кусочки :)) и тертый имбирь (из расчета 1,5 ст.л. на 0,6 л. воды), залить кипятком, положить пару столовых ложек мёда, дать минут 5 настояться, хорошо размешать, процедить через сито, имбирь отжать, добавить 3-4 ст.л. лимонного сока и щепотку черного или красного перца. Можно пить как горячим, так и охлажденным. Изначально это был такой рецепт

, просто немного отсебятины, но все равно вкусно.

Полезные свойства имбиря обусловлены тем, что он богат:

— витаминами С, В1, В2 и А,

— микроэлементами (натрий, калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк),

— аминокислотами (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин).

Рецепт имбирного чая может быть различным. В частности он отличается в зависимости от того, с какой целью вы его употребляете – для поддержания сил, в качестве приятного напитка или как лекарственное средство.

Но в любом случае имбирный чай улучшает пищеварение, т.к. способствует выработке желудочного сока, снимает боли в животе, обладая спазмолитическими свойствами, улучшает обмен веществ. Имбирный чай полезен для кровообращения, дыхательной системы. Он оказывает отхаркивающее, тонизирующее, согревающее, противорвотное действие. Благодаря тому, что он делает пищу более усвояемой и придает ей интересный вкусовой оттенок, существует так много рецептов с имбирем.

Для приготовления имбирного чая вам потребуется:

— свежий или сушеный имбирь,

— сахар,

— листья мяты,

— черный перец в виде порошка,

— лимонный или апельсиновый сок, в идеале свежевыжатый.

Учтите, для того, чтобы максимально использовать все полезные свойства имбиря, лучше брать именно свежий имбирь. Корень должен быть крепким, не сморщенным и чистым. Если вы используете сушеный, то возьмите в 2 раза меньше имбиря и варите подольше, т.к. сушеный имбирь еще более активный и острый.

Классический рецепт имбирного чая предполагает именно варения корня имбиря. Для этого отрезаем кусочек имбиря (как говорят в Индии, на литр воды нужно брать имбирь размером с большой палец) примерно 4 – 5 см длиной, чистим его, затем нарезаем, а лучше натираем на мелкой терке. Доводим воду до кипения и кладем имбирь, затем варим его на медленном огне примерно 10 минут, добавляем черный молотый перец в процессе варки. Чтобы усилить полезные свойства имбиря, после снятия с огня и процеживания добавляем в наше «варево» пару чайных ложек сахара или лимона (можно и то и другое), 1/3 отжатого лимона или апельсина. Именно таким способом советуют готовить имбирный чай, если вы хотите использовать его, как средство от простуды. Он не только согреет вас, но и взбодрит, порадует своими целебными свойствами, приятным ароматом и веселым «солнечным» цветом.

Если перед вами не стоит цель приготовить именно лекарственный напиток, можно обойтись более простым и быстрым рецептом имбирного чая. Например, можно также добавить тертый имбирь в кипящую воду, но не варить его, а сразу же снять с огня.

Другой способ – это положить в обычную кружку примерно одну столовую ложку имбиря, опять же лимонный или апельсиновый сок, мед, сахар, затем залить все это водой комнатной температуры. Кружка при этом должна быть заполнена примерно на 1/4. Затем имбирный чай заливается доверху горячей, но не кипящей водой. Дайте чаю настояться около 5 минут, затем его можно пить. Такой напиток получается более мягким и нежным и хорошо подходит для того, чтобы тонизировать организм, как профилактика простуды. А за счет того, что мы не «травим» ингредиенты кипятком, полезные свойства имбиря, лимона и меда сохраняются нетронутыми.

Имбирный чай для лактации

1 ст. л. молотого имбиря на 0,5 литров воды, прокипятить 5 минут и пить 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Полезные качества компонентов витаминного напитка

Имбирь с древности известен как терпкая пряность, и на своей родине, в Северной Индии, используется в качестве средства от разнообразных недугов. Он способствует активизации процессов пищеварения, улучшению мозговой деятельности, укреплению кровеносной системы и сердечной мышцы, восстановлению функции щитовидной железы. При простуде имбирь оказывает мощное противовирусное действие, помогает снятию основных симптомов и снижает температуру.

Это обусловлено богатым составом корня. В него входят:

• необходимые организму витамины;
• целый комплекс ценных микроэлементов;
• аминокислоты;
• холин;
• аспаргин;
• никотиновая кислота.

Лимон также издавна применяется для борьбы с простудными заболеваниями и усиления иммунной системы организма. В него входит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для защиты от вирусов и инфекций.

Мед также богат полезными составляющими. В нем присутствуют витамины (С и группы В), а также ценнейшие макро- и микроэлементы, такие как марганец, фосфор, цинк, железо, натрий, кальций.

Сочетание этих мощнейших ингредиентов обеспечивает многогранное воздействие напитка на организм, способствуя его оздоровлению.

1. Бактерицидное. Компоненты активно борются с вирусами и болезнетворными миробами, уничтожая первопричину заболевания и сокращая воспаление.
2. Отхаркивающее. Принимая имбирный чай с лимоном и медом регулярно, можно добиться скорейшего облегчения сухого кашля и легкого отведения мокроты.
3. Потогонное. Напиток способствует обильному образованию пота, что очень важно при лечении гриппа и простудных заболеваний.
4. Обезболивающее. Имбирно-лимонный чай с добавлением натурального меда помогает снять болевые ощущения, которые сопровождают течение болезни.
5. Антиоксидантное. За счет этого действия значительно укрепляется защитная система организма, усиливается иммунитет.
6. Очищающее. Сочетание лимона и имбиря помогает избавляться от скопившихся шлаков, токсинов и отложений солей. Благодаря этому эффекту напиток часто применяют для облегчения симптомов отравлений.

Вам будет интересно  Рецепт пряного чая латте как в Старбаксе

Кроме перечисленных свойств, имбирный чай обладает способностью разжигать аппетит и ускорять обмен веществ.

Варианты рецептов полезного напитка

При первых проявлениях симптомов простуды, а также в качестве профилактики можно приготовить чай с имбирем и лимоном по классическому рецепту. Количество ингредиентов и пропорции могут быть разными, в зависимости от личных предпочтений. Процесс заваривания достаточно прост. Понадобится взять свежий имбирь, снять с него кожицу, порезать очень тонкими ломтиками. Из лимона аккуратно выдавить сок, разделив фрукт на половинки.

Порезанный имбирь поместить в фарфоровый чайник, залить кипящей водой. Влить лимонный сок и оставить завариваться на 30-40 минут. Когда напиток остынет, в него нужно добавить небольшое количество натурального меда. Этот чай полезно пить трижды в день.

Существует более интересный способ заварить чай с имбирем и цитрусами. Для него необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• 1,5 литра фильтрованной воды;
• 3-4 ст. л. тертого на мелкой терке имбиря;
• 5 ст. л. меда любого сорта;
• 6 ст. л. цитрусового сока (лучше всего свежевыжатого, из лимона либо апельсина);
• несколько свежих или сушеных веточек мяты либо мелиссы;
• любимые специи (подойдут кардамон, корица, черный перец).

Воду налить в удобную кастрюлю, поставить на огонь и вскипятить. Засыпать корень и варить приблизительно 15-20 минут, всыпать в отвар пряности, влить сок, после чего поместить в стеклянную банку. Укутать смесь и подержать в тепле 10-15 минут, добавить мед и мяту. Через двадцать минут напиток можно употреблять.

Очень полезен зеленый чай с имбирем и лимоном. Он эффективно помогает справиться с простудой и кроме того, способствует легкому снижению веса. Для его приготовления нужно заварить чай, добавив в заварку несколько щепоток сухого корня имбиря. На стакан воды нужно взять 1 ч. л. чайных листьев. После того, как напиток немного остынет, в него добавить 2-3 дольки свежего лимона.

Вам будет интересно  Рецепты чая с имбирем и корицей

Для укрепления защитной системы организма стоит приготовить мощную витаминную смесь. Для нее понадобится:

• 100 г свежего корня;
• 4 шт. лимонов среднего размера;
• 150 г меда любого сорта.

Корень и лимон измельчить при помощи блендера или мясорубки, перемешать. Добавить к ним мед, переложить в стеклянную емкость с крышкой и убрать в холодильник. Полученную смесь употреблять по 1 ст. л. ежедневно.

Народные рецепты не уступают по пользе популярным лекарственным средствам, повышая иммунитет и предотвращая развитие заболеваний. Можно с легкостью приготовить в домашних условиях вкусную витаминную смесь, которая гарантированно убережет от простуды и гриппа в осенние и зимние месяцы.

Имбирь с медом польза

Антибактериальное и противогрибковое свойство

Как корень имбиря, так и мед обладают антибактериальным действием. Таким образом, они служат лучшим средством против бактериальных инфекций, таких как боль в горле. Установлено, что некоторые соединения, присутствующие в имбире, также оказывают антивирусное действие, которое полезно при лечении гриппа.

Анальгетическое свойство

Имбирь работает как естественное болеутоляющее средство и, таким образом, уменьшает боль в горле.

Антиоксидантное свойство

Полифенолы, присутствующие в меде, удаляют токсины и свободные радикалы, присутствующие в организме, и укрепляют здоровье. Имбирь также содержит около 12 антиоксидантов. Следовательно, комбинация является сильным детоксицирующим средством.

Лечит астму

Считается, что смесь из меда и имбиря, наряду с черным перцем, способна лечить и уменьшать симптомы астмы. Эта смесь действует как успокаивающая и противовоспалительная, снимает напряжение, способствует потоку кислорода в легкие и помогает расслабить кровеносные сосуды.

Лечит респираторные заболевания

Смесь меда и имбиря является отличным отхаркивающим средством и, следовательно, мгновенно облегчает кашель, простуду, боль в горле и насморк.

Предотвращает рак

Что касается профилактики рака, исследования показали, что сочетание меда и имбиря снижают вероятность развития рака и метастазов.

Предотвращает тошноту

Это один из старейших естественных средств от тошноты, включая тошноту во время беременности. Чтобы облегчить утреннюю тошноту, смешайте мед и имбирь с горячей водой и выпить этот напиток.

От простуды

Если объединить три ингредиента: мед, имбирь и лимонный сок, то получится лучшее средство от простуды. Лимонный сок, содержащий витамин С, служит антиоксидантом, устраняющим свободные радикалы. Он усиливает иммунную систему. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами в дополнение к антиоксидантным свойствам. Увеличивая потоотделение, он помогает в процессе детоксикации, который полезен при лечении простудных заболеваний. Имбирь помогает лечить абдоминальное расстройство, тошноту и рвоту, которые мы обычно испытываем при сильном кашле и простуде. С другой стороны, мед успокаивает горло и останавливает кашель.

Детокс организма

Имбирь, мед вместе с чесноком служат в качестве детоксификатора. Чеснок служит для удаления токсинов из жизненно важных органов, таких как печень и почки. Это сочетание  также снижает риск развития рака и сердечной недостаточности.

Имбирь с медом, рецепты

Медовая вода с имбирем

Этот тоник особенно популярен в азиатской, индийской и арабской культуре, в которых медовая вода используется для передачи преимуществ корня имбиря в организм.

Ингредиенты

1 столовая ложка свежего тертого имбиря, 1 столовая ложка меда, 1 стакан горячей воды или чая. Залейте тертый имбирь горячей водой. Оставьте завариваться на 10 минут. Добавьте мед, когда вода остынет минимум до 40 градусов.

Медовая вода с имбирем лучше всего помогает при проблемах с пищеварением и действует как натуральный антибиотик.

Видео: Имбирь с медом. Корень имбиря с мёдом акации

Имбирь, лимон, мед: рецепт для иммунитета

Этот чай поможет вам, если вы хотите укрепить иммунитет, чувствуете себя простуженным или у вас просто болит горло.

Ингредиенты:

• 1,5 см свежего корень имбиря
• 1 кипятка
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

Натрите имбирь в заварник, очищать от кожицы его не нужно. Залейте имбирь 1 стаканом кипятка и оставьте на 3 минуты. А пока, положите лимонный сок и мед в большую кружку, из которой будете пить напиток. Процедите имбирный чай в кружку. Размешайте. Пить горячим.

Имбирь и мед для похудения

Если вы хотите немного похудеть, то пейте имбирный чай, чтобы сжигать жир.

В различных исследованиях имбирь доказал свою способность подавлять аппетит, блокировать всасывание жира и улучшать расщепление жира. Десятки исследований влияния имбиря на потерю веса показали, что имбирь может оказать положительное влияние на лечение ожирения.

Вот рецепт приготовления свежего имбирного чая для похудения:

Ингредиенты:

• Корень имбиря, очищенный, мелко тертый – 3 см
• Вода – 1 стакан
• Мед — по вкусу, если требуется

Приготовление:

Вскипятите воду. Добавить тертый корень имбиря и варите 5 минут. Процедите, немного остудите и добавьте мед. Пить теплым.

Видео: Чай для похудения или от простуды — Мёд Лимон Чили Имбирь

Рецепты: имбирь, лимон, чеснок и мед

1. Для улучшения обмена веществ, для детоксикации печени, для подавления воспалений в организме.

Ингредиенты:

• Лимонный натуральный сок – ½ стакана
• Имбирный сок – ½ стакана
• Чеснок — 25 зубчиков
• Яблочный домашний уксус — 1 стакан
• Мед – 1 стакан

Приготовление:

Смешайте лимонный сок с имбирным соком. Очистите 25 зубчиков чеснока и добавьте их в блендер вместе с соком. Хорошо измельчите. Добавьте яблочный уксус и мед. Смесь можно хранить в холодильнике, в течении 5 дней.

2. Утренний напиток — детокс

Ингредиенты:

• Лимон, нарезанный – 1 шт.
• Кипяток – 2 стакана
• Свежий имбирь, очищенный, нарезанный – 2 см
•  Куркума — 1/8 чайной ложки
• Мед — 2 чайные ложки меда

Приготовление:

Вскипятите воду. Добавьте лимон, имбирь и куркуму. Настаивать 30 минут. Процедить. Пить теплым. При желании, добавить мед.

• Виды меда и их характеристика с фото
• Гречишный мед: полезные свойства и противопоказания
• Пчелиный яд
• Мед акации
• Как отличить настоящий мед от подделки
• Как хранить мед дома
• Клеверный мед
• Лесной мед: полезные свойства и противопоказания
• Липовый мед
• Лечение медом
• Что такое органический мед?
• Гималайская соль: польза и вред

Оценка статьи:

Загрузка…

Чай с имбирем от простуды: свойства

О пользе имбиря известно давно и не одно столетие. Нужно различать имбирный корень, который обладает более сильными противопростудными свойствами. Если белый корень, благодаря его нежному вкусу, чаще применяют для похудения, то черный имбирь, менее обработанный поставщиком перед продажей, следует применять при простудных заболеваниях.

Такой имбирь терпкий и ароматный. Более молодой по возрасту черный имбирь – должен быть более светлым на срезе. Витамины, микроэлементы (калий, магний, медь, марганец), присутствующие в корне имбиря, особенно, витамин С, помогают разжижать кровь, способствуют более скорому потоотделению, снижают температуру, устраняют кашель, действуя смягчающе на бронхи легких.

Полезные свойства имбиря

Имбирь является универсальной пряностью, которая применяется не только в кулинарии, но и в косметологии, диетологии, медицине. В составе выявлено более 400 минерально-витаминных соединений. Специфический запах пряности придает главный его компонент – цингиберен. На вкусовые характеристики влияет смолистое вещество – гингерол, оказывающее лечебное воздействие на организм человека.

Полезные свойства:

• антисептическое;
• обезболивающее;
• успокаивающее;
• антибактериальное;
• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• антиканцерогенное;
• общеукрепляющее.

Целебные свойства пряности обеспечивают восстановление обменных процессов, улучшают микроциркуляцию крови, укрепляют иммунитет. Кашель проходит быстро и без осложнений. Это актуально в результате курсовой терапии средствами, приготовленными на основе пряности, в сочетании с медикаментами.

Показания к применению при кашле

Использование имбиря показано в терапии респираторных и легочных заболеваний. Регулярное применение улучшает выведение слизи, способствует оказанию отхаркивающего, муколитического действия.

Имбирь от кашля в домашних рецептах способствует:

• разжижению бронхиального секрета;
• снижению вязкости мокроты;
• нормализует работу желез слизистых оболочек бронхов;
• заживлению слизистых горла, ротовой полости;
• купированию инфекционного поражения гортани, миндалин, дыхательных путей;
• улучшению выведения мокроты.

В народной медицине рекомендуется для снижения температуры, купирует приступы головной и загрудинной боли, тошноты. Имбирь борется с признаками простудных инфекций, устраняет заложенность носа и осиплость голоса.

Когда имбирь может быть вреден

Нельзя пить средства из имбиря от кашля в сочетании с приемом лекарственных препаратов в терапии сахарного диабета и сердечных патологий. Не рекомендуется пряность при аллергической реакции и повышенной кислотности желудка.

Противопоказан имбирь при:

• температуре тела выше 39 градусов;
• рефлюксе пищевода;
• аритмии;
• гипертонии;
• желчнокаменной болезни и хроническом холецистите;
• гепатите;
• в послеоперационном периоде после инфаркта или инсульта.

Злоупотребление имбирем, несоблюдение дозировок и режима приема может спровоцировать развитие побочных эффектов.

С особой осторожностью нужно использовать эту пряность в лечении кашля беременным и кормящим женщинам, а также больным с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Лучшие народные рецепты

Залог эффективного лечения народными средствами – это строгое соблюдение указанных пропорций приготовления и правил дозировки. Неконтролируемое употребление отваров и настоев в желании поскорее выздороветь, приводит к развитию побочных эффектов. Не менее важно перед началом терапии, проконсультироваться с лечащим врачом, для того чтобы обезопасить себя от различных осложнений.

Лимонный напиток

Для рецепта средства, укрепляющего иммунитет, разжижающего мокроту в бронхах и улучшающего отхаркивание, понадобятся:

• измельченный имбирный корень – 10 г;
• кипяток – 1 стакан;
• четверть лимона;
• мед – 10 г.

Имбирь поместить в заварочный чайник, положить туда лимон, залить кипяченой, но не кипящей водой. Заварить смесь 5-7 минут, размешать с медом. Пить напиток по желанию – до или после еды, минимум 2 раза в день. Курс беспрерывного лечения до 14 дней. Если кашель имеет затяжной характер, прием имбирного отвара можно продолжить через 7 дней. Для усиления терапевтического эффекта перед завариванием добавляется 0,5 ч. л. сока алоэ.

С черной редькой

Порядок действий:

1. Измельчить в блендере 120 г черной редьки.
2. Добавить 30 г кашицы из корня имбиря.
3. Взбить смесь с 3 лимонами и 2 ст. л. молотой корицы.
4. Все тщательно перемешать с 100 мл меда.

При сильном кашле, непосредственно перед употреблением, добавляется сок репчатого лука, при влажном – ½ ч. л. куркумы. Пить по 1 ст. л. утром и вечером перед едой. Курс – 21 день.

Сироп с добавлением шафрана

Пряности шафран и мускатный орех применяются в рецептах с имбирем для активизации выведения слизи из дыхательной системы, купирования инфекционного процесса. Рекомендуются в комплексной терапии бронхита и трахеита.

Ингредиенты:

• сок имбиря – 30 мл;
• сахар – 50 г;
• вода – 200 мл;
• мускатный орех – 0,5 ч. л;
• шафран – 0,5 ч. л.

Инструкция:

1. Сахар развести в воде.
2. Перемешать с имбирным соком.
3. На медленном огне томить смесь до загустения.
4. Всыпать пряности, размешать, снять с огня.

Употреблять по 4 раза в день по 1 ч. л, пока смесь не закончится. На 2 дня сделать перерыв, если кашель не проходит повторить курс.

Паровые ингаляции

В чашку с горячей водой добавляется несколько капель аптечного имбирного масла. Если такой возможности нет, для ингаляций подойдет сильно концентрированный отвар из измельченного корня. Накрыв голову полотенцем, нужно дышать над чашкой с целебными парами 3-5 минут. Для достижения максимального результата, процедуры повторяются по 3-4 раза в день. Целебный раствор можно использовать для ингаляторов.

Корень от сухого кашля и бронхита

Свежий корень имбиря от кашля при бронхите предварительно натирается на терке, из полученной массы отжимается сок. Жидкость берется в одинаковых пропорциях с лимонным соком и медом. Затем нужно тщательно все перемешать, оставить на 30 минут. К смеси добавить 100 мл кипятка, накрыть крышкой до остывания. Каждые полчаса средство принимается внутрь до исчезновения симптомов сухого кашля при бронхите. Общий курс не более месяца.

Рецепты с имбирем считаются эффективными и полезными, если используются в качестве дополнительного лечения кашля. Было бы неправильно отказаться от лекарственной терапии, назначенной доктором, в пользу целебного корня. Такие эксперименты со здоровьем могут привести к ряду осложнений.

Особые указания

Имбирь от кашля разрешено применять не всем категориям больных, особое место среди них занимают дети и беременные женщины. Именно у них чаще всего впервые внезапно развивается индивидуальная непереносимость на активные компоненты лекарственной пряности. Кроме этого очень высоки риски развития побочных эффектов.

Детский возраст

Нельзя давать имбирь детям младше 2-летнего возраста, а также при температуре тела выше 38 градусов. В лечебных целях лучше использовать свежий корень. При возникновении зуда, высыпаний на коже прием пряности прекращается. Паровые ингаляции с имбирным раствором разрешены с 6-летнего возраста.

При беременности

Употребление целебного корня при беременности позволяет справиться с различными видами кашля, избежав тем самым приема синтетических лекарств, которые могут быть небезопасными для внутриутробного развития малыша. Имбирный домашний чай улучшает выведение мокроты, устраняет першение, избавляет от дискомфорта и болей в области горла и миндалин.

Однако, несмотря на это, лечение имбирем от кашля в период беременности нужно проводить с осторожностью:

• на последних сроках вынашивания;
• при угрозах выкидыша в анамнезе женщины, так как имбирь в больших количествах может повышать тонус матки;
• при сильном токсикозе возникают риски повышения давления, появления судорог и потери сознания.

Опасно пить имбирные напитки сразу после оборотов и родов, может усилиться кровотечение. Согласно отзывам, имбирь увеличивает количество молока, но портит его вкус, на что врачи акцентируют особое внимание молодых мамочек. Поэтому не стоит удивляться, если малыш вдруг откажется брать грудь.

Самые безопасные рецепты для беременных

Женщине в период ожидания ребенка не стоит пренебрегать дозировками и рекомендациями по приготовлению средств с имбирем. Увлечение чаем может спровоцировать нарушения сна, раздражительность и беспокойство.

Имбирный чай

Напиток избавит от кашля, улучшает дыхание, снимает першение в горле.

Ингредиенты:

• 50 г очищенного корня;
• 200 мл кипяченой воды;
• 1 ч. л. меда (если нет аллергии);
• долька лимона (если нет аллергии).

Приготовление чая из имбиря от кашля требует соблюдения некоторых простых правил:

1. Натереть имбирь на терке.
2. Залить стаканом кипятка.
3. Настоять смесь в заварочном чайнике 10 минут.

Пить лекарственный состав при кашле нужно утром и вечером, до исчезновения неприятных симптомов. Не принимать при жаре и высокой температуре.

Сироп с корицей

Для облегчения кашля, смягчения слизистых носоглотки назначается употребление имбирного сиропа.

• сок корня – 1 ст. л;
• сахар – 100 г;
• корица – 0,5 ч. л;
• вода – 200 мл.

Рецепт приготовления:

1. Выдавить сок из свежего корня имбиря.
2. Тщательно размешать с сахаром и водой.
3. Варить на медленном огне до загустения.
4. За 1 минуту до окончания варки добавить молотую корицу.

Корица в этом рецепте оказывает жаропонижающее и антисептическое действие. Она улучшает выведение слизи и снимает воспаление в верхних дыхательных путях. Полученную порцию целебного сиропа беременной женщине, страдающей от сухого или влажного кашля, нужно употребить в течение дня, запивая чаем из ромашки или липового цвета.

Топ-3 рецептов с имбирем для детей

В детском возрасте для лечения кашля имбирем лучше всего подходят многокомпонентные рецепты. Дополнительные ингредиенты смягчают действие жгучей пряности и усиливают эффект применения.

Лечебные компрессы

Не каждый ребенок любит пить лекарства, даже если это вкусный травяной чай. Поэтому травники предлагают использовать для снижения воспалительного процесса в дыхательных путях целебные компрессы.

Правила  применения:

1. Очистить и измельчить в блендере 100-150 г корня имбиря.
2. Полученную массу подогреть на водяной бане.
3. Выложить имбирь на стерильную ткань и сделать компресс на область груди, а затем на спину.
4. Подержать 10-15 минут, снять.
5. Укутать ребенка в теплое одеяло, дать выпить стакан теплого молока с медом.

Метод показано использовать в устранении простуды и кашля у детей старше 2 лет. Курс терапии – 14 дней. Эфирные масла, которые выделяются при нагревании имбиря, обеспечивают быстрое отхождение мокроты, смягчают сухой кашель, снижают насморк и заложенность носа.

Имбирь с молоком

Теплый напиток с молоком показан в лечении кашля, особенно детям дошкольного возраста.

Рецептурные составляющие:

• молотый имбирь – 2/3 ч. л.;
• молоко – 2 стакана;
• липовый или цветочный мед – 2 ч. л.

Приготовление:

1. Вскипятить молоко.
2. Залить имбирь.
3. Настоять 15 мин.
4. Размешать с медом.
5. Пить 4 раза в день за 30 мин. до еды по 100 мл.

Молоко с имбирем от кашля улучшает самочувствие при влажном кашле, помогает снизить неприятные ощущения в горле и за грудиной. Отлично снимает жар, головные боли, нормализует сон.

С ромашкой и медом

Ромашка обеспечивает противовоспалительный эффект, а в сочетании с имбирем неприятная симптоматика кашля и воспаления дыхательных путей устраняется буквально за несколько дней. На 500 мл кипятка нужно взять 2 ст. л. цветков растения и 1 ст. л. измельченного корня имбиря. Смесь настоять в термосе 6-8 часов, периодически встряхивая.

Процедить средство через марлю и добавить к нему теплую кипяченую воду, доведя общий объем до 1 литра. Перелить лекарство обратно в термос и пить в течение дня маленькими глотками. Можно для сладости добавить мед. Курс лечения – 7 дней. Затем 2 дня перерыв и снова все повторить. Рецепт используется в снижении клинической картины бронхита, фарингита, трахеита, ларингита.

Имбирь от кашля относится к одним из самых распространенных и проверенных средств народной медицины. Однако это не делает его абсолютно безопасным лекарственным компонентом. Пациентам с хроническими заболеваниями в анамнезе, женщинам в период беременности, а также детям такое лечение лучше проводить под регулярным контролем лечащего врача.

Химический состав

Сфера применения растения обширна – от кулинарии для народной медицины. Достоинство этой специи заключается в том, что она является эффективным природным лечебным средством. Особенно оно эффективно при простуде, заболеваниях горла, кашле, насморке. При ОРВИ она применяется уже не одно столетие благодаря химическому составу. Куркума включает помимо витаминов, минералов, эфирных масел и макроэлементов и вещество под названием куркумин.

Куркумин обладает мощным противовоспалительным, антиоксидантным, противовирусным и антибактериальным действием. Это как раз необходимо для эффективного лечения простуды. Высокая концентрация эфирных масел в специи усиливает приток крови в места попадания специи, влияя на фагоцитоз бактериальных и вирусных агентов клетками.

Как правильно принимать

Если простуда не прошла мимо вас, то домашние средства с этим лекарственным растением помогут вылечить его быстрее, а симптомы болезни проявятся в легкой форме. Можно найти много рецептов несложных средств, но они будут не очень эффективны, если не учитывать, что куркумин обладает низкой биодоступностью или усваиваемостью. Для наибольшего усвоения куркумина надо помнить несколько простых истин о том, как правильно пить куркуму.

1. Куркумин будет лучше усваиваться организмом, если напиток, в котором он содержится, предварительно немного подогреть. Некоторые производные куркумина, так называемые куркуминоиды, недоступны для организма в сыром виде, а небольшой подогрев увеличивает процент усвоенных веществ.
2. Лечебные средства из этого растения лучше принимать с небольшим количеством любого растительного масла также для улучшения усвоения полезных веществ.
3. Для активации куркумина идеально подходит обычный черный молотый перец.

Способов, которые используют для лечения простуды куркумой, несколько. Их можно условно разделить на три основные группы:

• горячие напитки на основе молока или чая;
• смесь меда и куркумы;
• пища в горячем виде с большим количеством этой специи.

Молоко с куркумой

Самый простой и действенный рецепт при простуде, ОРВИ или кашле – это молоко с куркумой. Как ни странно, такой простой рецепт очень эффективен, так как содержащиеся в молоке жиры помогают максимально усвоить куркумин и его производные. Рецепт приготовления напитка простой. Достаточно подогреть до теплой температуры стакан молока и размешать в нем чайную ложку порошка этой специи.

Пить такое обогащенное молоко надо ежедневно до окончания простуды по одному стакану перед сном. После этого нельзя принимать пищу и пить другие напитки. Сюда можно добавить еще чайную ложку меда. Он обладает бактерицидным действием и будет усиливать действие лечебного растения. Считается, что его можно пить не только в период болезни, но и как профилактическое средство. Тогда вероятность заболеть в осенне-зимний период значительно снизится.

Можно порекомендовать еще один рецепт вкусного питья с лечебными свойствами, которое поможет при лечении простуды или от гриппа. Это молоко с корицей, медом, куркумой и черным перцем. Корица тоже обладает противовоспалительными, антисептическими, обезболивающими свойствами и будет способствовать скорейшему выздоровлению. Черный перец, наряду с молоком, повысит усвоение куркумина. Для приготовления снадобья понадобится:

• молоко – 1–2 стакана (зависит от личных предпочтений, так как готовый напиток получается острым, поэтому количество молока можно увеличить);
• куркума – 1 ч. л. без верха;
• корица – 0,5 ч. л. без верха;
• мед – 1 ст. л.;
• черный перец – 0,5 ч. л. без верха.

Молоко нагреть до близкого к кипению состояния, добавить в него по очереди все специи, хорошо перемешать. Когда смесь остынет до температуры 50 градусов, положить в нее мед, размешать и выпить. Сразу добавлять мед в горячий напиток нельзя, так как при нагревании он теряет до половины всех своих полезных свойств.

Напиток надо готовить и пить непосредственно перед сном по одному стакану в день. Он хорошо избавляет от симптомов простуды и обеспечивает крепкий сон.

Чай с куркумой

В качестве лечебного напитка вместо молока любители чая могут сделать чай с куркумой от простуды. При приготовлении надо помнить, что компонентов жира, нужного для лучшей усвояемости куркумина, в чае нет. Для активизации полезных свойств специи этот напиток надо немного проварить или заваривать дольше, чем обычный чай. Для приготовления напитка понадобится:

• куркума – 1 ч. л.;
• вода – 4 стакана.

Воду довести до кипения, высыпать специю и кипятить пять минут. Процедить и добавить дополнительные ингредиенты по вкусу. Это могут быть ломтик лимона, мед, имбирь. Такой напиток уменьшает воспалительные процессы в носоглотке. Он стимулирует повышение иммунитета, облегчает симптомы простуды или других заболеваний верхних дыхательных путей.

Ингаляции с куркумой

В Интернете можно найти советы делать ингаляции с куркумой от кашля и простуды. Однако врачи не рекомендуют этот способ «лечения», поскольку такая процедура принесет организму больше вреда, чем пользы. Вдыхание горячего пара (а тем более с таким раздражителем, как куркума) может спровоцировать бронхоспазм или привести к ожогам. В результате вместо улучшения состояния при простуде вы обеспечите себе госпитализацию.

Куркума с медом

Это лекарственное растение хорошо помогает при кашле, поэтому для лечения часто используют сочетание куркумы с медом. Из этих ингредиентов делают небольшие шарики и рассасывают их в течение дня несколько раз. Для того чтобы их приготовить, смешивают мед и специю в соотношении 2 к 1. На две части куркумы берут одну часть густого меда и лепят из получившейся смеси шарики размером в зерно фасоли или делают плоские небольшие лепешки.

Хранят их в холодильнике и употребляют до полного выздоровления, но не более 10 дней. Такое лекарство помогает от сильных приступов сухого кашля. Сочетание меда и куркумы помогает не только от кашля, но и от простуды, когда для лечения и профилактики готовят напиток из куркумы с добавлением меда.

Чай с имбирем и куркумой

Если простуда сопровождается неприятными ощущениями в горле, можно приготовить чай с имбирем и куркумой. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Сочетание двух таких активных специй значительно ускорит выздоровление. Для приготовления понадобится:

• 300–350 мл воды;
• 1 ч. л. куркумы;
• ч. л. свежего корня имбиря, натертого на мелкой терке;
• 1 ст. л. меда;
• лимон по вкусу.

1. Нагреть до кипения воду, положить в нее специю, размешать.
2. Прокипятить и дать немного остыть.
3. Добавить все остальные ингредиенты и пить небольшими глотками в теплом виде.

Такой напиток помогает при насморке и кашле.

Отзывы тех, кто часто использует куркуму для лечения и профилактики простуды, самые положительные. Она считается безопасной для употребления специей, у нее очень мало противопоказаний. Но в любом случае надо принимать ее в ограниченных количествах. Это не вызовет нежелательные негативные эффекты, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта.