Как найти очень простую и эффективную диету для похудения? Отзывы людей, которым удалось добиться результата говорят о том, что гречка с кефиром творят чудеса! Очень простые и эффективные рецепты гречки с кефиром помогут вам похудеть!
Содержание статьи
1. В чем секрет диеты2. Плюсы диеты3. Противопоказания и возможный вред для организма4. Советы для худеющих5. Рецепты и рекомендации6. Чем разнообразить диету7. Выход из диеты
Среди множества способов похудения особенно выделяется употребление гречки с кефиром. В поисках максимально эффективной методики для сброса веса женщины не устают экспериментировать. Но выстраивать рацион или выбирать конкретные продукты и их сочетания следует исходя из их калорийности, состава и т.д. Только так можно добиться максимальной пользы для организма и избавиться от лишних килограммов. Сочетание кефира и гречки не просто позволит сбросить вес, но и избавит вас от шлаков и токсинов. Это вкусно, безопасно и дает отличный эффект.
В чем секрет диеты
Все дело в составе кефира и гречки. Именно он приносит организму много пользы. Чтобы понять, в чем секрет, стоит узнать, в чем преимущества каждого продукта:
- Кефир. В его составе есть кальций, белок, фосфор, витамины А и В, магний, а главное – пробиотики, которые способствуют выведению из организма шлаков. Это положительно сказывается на всей работе ЖКТ. Кефир способен устранить проблему запоров, он помогает при сбоях работы иммунной системы и авитаминозе.
- Гречка.В ней содержится много клетчатки, сложных углеводов, аминокислот, цинка, йода и других полезных веществ. Ее относят в разряд диетических продуктов, которые питательны и дают ощущение сытости. Гречка способна уменьшить аппетит, нормализовать уровень сахара в крови, наладить пищеварение. Кроме того, в этой крупе содержатся нерастворимые волокна, которые препятствуют образованию камней и песка в желчном пузыре.
Гречневая диета относится к монодиетам, которые не отличаются безупречной репутацией и способны навредить организму. Несмотря на богатый состав крупы, она все равно не способна полностью обеспечить поступление необходимых веществ. Введение в гречневую диету кефира в качестве одного из компонентов – идеальное решение.
Плюсы диеты
Любая система питания имеет свои недостатки и достоинства. Употребление гречки с кефиром имеет следующие преимущества:
- От вас не потребуется практически никаких затрат.
- Лишние килограммы уходят относительно быстро. Результат легко закрепить, если после диеты не начать снова объедаться.
- Это «неголодная» диета. Вы будете ощущать сытость.
- Данная система питания не нанесет вреда, если учитывать противопоказания, прежде чем прибегнуть к ней.
- Организм быстро избавляется от лишней жидкости, в результате чего исчезают отеки.
Именно все эти достоинства привлекают все больше поклонников к этой системе питания. Ничего сложного, просто и вкусно. Но прежде чем разобрать рецепты и важные нюансы, стоит узнать о минусах диеты на гречке с кефиром и противопоказаниях.
Противопоказания и возможный вред для организма
К недостаткам употребления гречки с кефиром можно отнести следующие:
- Возможны головокружения из-за того, что рацион диеты не содержит сахара. Чтобы этого избежать, можно добавлять немного меда.
- Вес уходит достаточно быстро, поэтому поддерживать кожу в тонусе нужно при помощи массажа, контрастного душа или легких пробежек.
- Из-за наличия в рационе только двух продуктов может значительно снижаться настроение.
- Возникновение диареи или запоров – явный признак того, что такая диета вам не подходит.
К противопоказаниям также относят непереносимость гречневой крупы или молочных продуктов. Стоит в любом случае получить консультацию врача-диетолога, чтобы исключить вредное влияние. Ведь такая система питания не рекомендуется при гастритах, проблемах с ЖКТ и почками, печенью, а также при беременности и в период кормления грудью. А при заболеваниях поджелудочной железы специалист посоветует вам использовать необжаренную гречку.
Советы для худеющих
Длительность чудесной диеты на гречке с кефиром составляет 14 дней. Это довольно большой срок, поэтому стоит попробовать для начала посидеть 1 день на чистой гречневой каше, чтобы понять, подходит ли вам этот продукт.
Важно соблюдать режим приема жидкости – не более 2,5 литров. Это может быть как вода, так и зеленый чай.
Кефир, который используется в рамках диеты, должен быть 1%. Кроме того, важно не курить и исключить алкогольные напитки, соль, масло, сахар, соусы.
Рецепты и рекомендации
Оптимальный вариант – не варить гречку, а запаривать. Вы можете выбрать один из рецептов, описанных ниже, чтобы приготовить вкусную и сытную кашу.
- Заливаем кипятком. Перед сном вам нужно залить стакан промытой крупы 1,5 стаканами кипятка. Подождите примерно 20 сек., слейте воду и снова повторите процедуру. Залитую второй раз гречку оставьте в кастрюле, укутайте ее полотенцем и оставьте до утра. Утром в готовую кашу останется только добавить кефир. Можно также выпить его по отдельности.
- Провариваем крупу. Это способ, который позволит приготовить кашу за пару часов. Нужно залить крупу водой, поставить на слабый огонь и дать ей закипеть. Через 3 минуты выключите огонь и укутайте емкость с кашей полотенцем. По прошествии двух часов крупа разбухнет и к ней можно будет добавить кефир.
- Объединяем гречку и кефир. Перед сном необходимо насыпать 2-3 ст.л. крупы (тщательно промытой) в миску, туда же налить стакан кефира. После этого можно отправляться спать. Утром вы получите вкусный завтрак.
Строгая диета на гречке с кефиром подразумевает употребление только этих двух продуктов и жидкости в виде воды и зеленого чая. Не каждый может выдержать такую систему питания. Поэтому существуют щадящие варианты.
Чем разнообразить диету
Прежде всего, можно употреблять такую комбинацию продуктов только утром натощак. Это позволит очистить организм и сбросить несколько лишних килограммов. В течение всего дня можно употреблять привычную пищу.
А вот другой вариант:
- С 1-го по 7-й день – в меню только гречка с кефиром, вода и чай.
- С 8-го по 14-й день – можно ввести в рацион немного овощей, мяса, молочных продуктов. Например:
— Завтрак – запаренная гречка, йогурт (120 г), нежирный творог (3 ст.л.), твердый сыр (2 куска).— Обед – салат из свеж. овощей и отвар. телятина (150 г максимум).— Полдник – йогурт (120 г), яблоко – 1 шт.— Ужин – гречка с кефиром.
Также можно в рамках диеты употреблять гречку не только с кефиром, но и в других блюдах. Например, гречневая запеканка, оладьи, котлетки, сделанные из гречневой крупы, очень вкусные, питательные и не такие калорийные, как обычные. Кроме того, гречку можно смешивать с мясом, морской капустой, грибами, рыбой или добавлять ее в овощные рагу. В любом случае это будет полезнее и эффективнее для похудения, чем употребление других круп.
Выход из диеты
Не стоит употреблять гречку с кефиром постоянно. Достаточно сидеть на такой диете 2-3 раза в год. Иначе можно нанести вред организму. Кроме того, выход из любой диеты требует не меньшей силы воли, чем следование требованиям во время нее. Поэтому не стоит начинать объедаться на 15-й день. Несмотря на то, что вам, в принципе, не захочется много есть (желудок уменьшается в размерах вследствие ограничений в питании), подавить соблазн бывает сложно. Хочется шоколада, пиццы или другой калорийной пищи. Важно придерживаться принципов правильного питания максимально долго после употребления гречки с кефиром для похудения.
Отзывы говорят о том, что за 14 дней можно потерять до 12 кг, если придерживаться строгой версии диеты.
Сколько кг Вам удавалось сбросить при помощи гречки с кефиром?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
18 голосов
Полина Гренц из «Физрука» похудела на 20 кг. В чем секрет?
Чем опасен лишний вес ?
Похудейте на 10 кг! Для этого нужно всего лишь пить…
Полезные свойства
Гречка содержит в себе железо, йод, фосфор, пополняет организм углеводами и белками, содержит клетчатку. Кефир благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом. Как выяснилось, эти два продукта очень полезны, ежели их совместить вместе, то получится целый арсенал для нашего организма, с помощью которого мы можем с легкостью очистить организм, вывести плохой холестерин, очистить желудок от остатков пищи и слизи. Но, чтобы все эти полезные свойства действовали наилучшим способом, лучше всего применять гречневую крупу в сыром виде с кефиром, это поможет:
- нормализации холестерина
- потере веса
- улучшению работы поджелудочной железы
- повышению иммунитета
- выводу шлаков
Почитайте, как очистить сосуды от холестерина народными средствами.
Как приготовить гречку с кефиром
Очень легко: с вечера замочить, чтобы употребить на следующий день утром. Для этого помытую гречневую крупу – 2 ст. ложки, смешать со стаканом кефира, оставить на ночь в холодильнике. Утром ядра гречки распухнут, станут мягкими – завтрак, и заметьте, здоровый завтрак — готов. С повседневными заботами, ритмом жизни, многие забывают заготовить с вечера полезный завтрак. Можно это исправить: перед тем, как сесть ужинать (ведь поужинать никто практически не забывает), приготовить кефирно-гречневую смесь. Обязательно следите, чтобы все зерна гречки набухли и размякли, чтобы избежать повреждения кишечника.
Преимущества
- два продукта, которые доступны всем и не дорого стоят
- очистка организма от шлаков
- поддерживают иммунитет
- проходят отеки
Диета для похудения
Уже многим достаточно известна диета на кефире с гречкой, она действительно помогает в потере веса, кроме того очищает организм, придает легкость, дает энергию на весь будущий день.Зерна гречки (стакан) залейте кефиром, прикройте, и поставьте на ночь в холодильник (следите за свежестью кефира). Утром съесть натощак половину порции, вторую вечером. Продолжительность 12 дней, сделать перерыв на такое же время, и повторить. Пить зеленый чай, воду — не меньше двух литров в сутки, есть свежие овощи, фрукты, и вареное мясо.
Диета для быстрого похудения
Такую строгую диету не все могут выдержать, так как в течение 7 дней можно только кушать гречку на кефире, приготовленную, как мы уже описывали, пить простую воду или травяной чай без сахара.
Естественно, если просто употреблять гречневую смесь и не заниматься физически (плавание, ходьба, легкие пробежки) – диета не даст желаемого результата, приложите немного усилий и 6-7 кг будет утеряно.
Важно знать
Диеты — это хорошо, но – без фанатизма, все должно быть в меру. Необходимо посоветоваться с лечащим врачом, если у вас некоторые проблемы со здоровьем, дабы не навредить себе, стараясь похудеть.
Не нужно принуждать себя есть каждый день гречневую смесь, после недельного применения, у вас может появиться ненависть к этому завтраку. Делайте двух-трехдневный перерыв, можно добавить фрукты.
Очень хорошо скажутся на вашем организме такие разгрузочные дни раз в неделю, с помощью замоченных ядер гречки в кефире, но не добавляйте сахар и соль.
Гречка и кефир при диабете
Если у вас высокий сахар, лучше использовать для себя вариант с меньшими углеводами. Например, гречка с овощами, с куриным мясом или грибами. Нельзя есть сырую гречку с кефиром поздно на ужин, до сна наилучшее за 3-4 часа, или только утром, выпив стакан воды с несколькими каплями лимона. К сожалению, нет таких продуктов, которые бы снижали сахар, поэтому, прежде всего, необходима консультация врача.
Посмотрите таблицу, что можно кушать при сахарном диабете 1 и 2 типа.
- человек после такого здорового завтрака до обеда не вспоминает о еде
- положительно влияет на работу печени и желудка
- потеря веса
- нормализует сахар
- улучшается обмен веществ
- здоровая кожа, крепкие волосы и ногти
- можно применять людям, страдающим анемией
Особого вреда не приносит, но в некоторых случаях лучше не применять:
- беременным и кормящим грудью женщинам
- людям с хроническими болезнями
- при почечной недостаточности
- при панкреатите
- людям с чувствительным ЖКТ
Как поддержать фигуру после утерянных килограммов
При соблюдение диеты ваш организм станет привыкать к небольшому количеству калорий, желудок достаточно сократится. Поэтому держите себя в руках, не набрасывайтесь на первое же попавшееся пирожное, и не говорите сами себе – я ведь заслужила маленький кусочек. Потерпите, переборите себя, иначе все ваши усилия пойдут насмарку. С каждой диеты нужно выходить медленно, не перегружать ослабленный организм.
По мнению врачей, суточная или кратковременная диета с гречкой на кефире не только поможет сбросить несколько лишних килограмм, но и значительно поможет очистить организм. Большинство тех, кто сидел на этой диете, остались довольны результатом, лишь расходилось мнение в цифрах потерянного веса. Но это нормальное явление, так как у всех разный организм и реагирует по своему. Вот несколько отзывов:
Елена 56 лет
В моем возрасте я думала, что уже никакая диета мне не поможет, но просидев 3 дня на гречке с кефиром, я похудела на 1.5 кг, кожа стала свежее и стало легче двигаться.
Ирина 28 лет
С большим трудом выдержала 6 дней строгой диеты, было очень сложно, не вкусно, но похудела на 6 кг, я в восторге.
Марина, 32 года
Гречку вообще-то любила, но просидев на гречке с кефиром 4 дня, поняла, что теперь уже ее не могу. Но — все же результат заметен — очистилась кожа, потеряла пару кг, самочувствие несколько улучшилось.
Какой бы ни была хорошей диета, по мнению других, вы должны, прежде чем преступить к ней, взвесить все за и против, посоветоваться с врачом, пробовать, постепенно, не причиняя вреда своему здоровью. Применяя диету, не забывайте о питьевой воде, не менее 2-х литров в сутки, овощи и зелень пойдут на пользу. Прежде, чем приступить к диете, попробуйте посидеть один день только на гречке, посмотрите, как отреагирует ваш организм.
Мы вам рассказали, хороша ли гречка с кефиром утром натощак, кому пользу принесет, кому навредить может, как с ее помощью очистить организм и похудеть. Решайте сами, подходит ли вам, с врачом посоветуйтесь и приступайте. Хорошего вам здоровья!
Почитайте еще, чем полезно льняное масло, это поможет вам улучшить здоровье и состояние кожи.
Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях
Тизерная сеть
Польза гречки для организма
Гречка – это полезный, диетический продукт, который ценен своими свойствами и влиянием на наш организм. Эта крупа так названа, потому что к нам её доставили из Греции, отсюда и наименование – гречка или гречневая крупа.
Гречка содержит настоящий склад полезных веществ. В её состав входят:
- йод;
- фосфор;
- железо;
- медь;
- витамины группы В;
- витамин PP;
- витамин Е;
- незаменимые аминокислоты;
- клетчатка;
- полезные углеводы;
- полиненасыщенные жиры;
- фолиевая кислота;
- белки.
Польза от употребления гречки великая — она способствует:
- регулированию сахара в крови, поэтому сей продукт – номер один в меню диабетиков;
- снижению рисков возникновения онкологических заболеваний;
- уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- выведению из организма холестерина, шлаков и токсинов;
- общему очищению организма;
- похудению.
О заключительном и главном полезном действии гречки поговорим отдельно.
Гречка как средство для похудения
Гречка – это крупа с высокой энергетической ценностью, но белки, содержащиеся в ней, легко усваиваются. Следовательно, поправиться на гречке практически невозможно, если не добавлять к ней калорийные продукты. Гречка сама по себе очень питательный продукт — по содержанию белков она даже превосходит мясо. Именно поэтому, употребляя гречку, можно отказаться от других калорийных продуктов и белковой пищи. К тому же гречка – довольно ценная крупа, которой быстро насыщаешься, но при этом худеешь.
Гречневая диета составляет порядка 14 дней. Всё это время, находясь на диете, вам не придется особо голодать – как уже было сказано ранее, гречка обладает высокой питательной ценностью. Конечно, удовольствия от пищи будет мало, зато результат, несомненно, порадует! Кстати, в качестве своеобразного «бонуса» к гречневой диете можно добавлять кефир. Это ещё одно эффективное диетическое средство, которое на пару с гречневой крупой сделает диету легкой.
Польза от кефира
Кефир – это кисломолочный продукт, который также богат полезными элементами и веществами. В составе кефира выделяют следующие вещества:
- лактобактерии;
- пребиотики;
- минеральные вещества;
- витамины.
Кефир оказывает благоприятное воздействие на флору нашего кишечника, заселяя её полезными бактериями и тем самым улучшая пищеварение. А если у организма отличное пищеварение, то у него иммунитет крепче, да и здоровье лучше. Кроме того, кефир помогает отбить аппетит. Чашка этого продукта, выпитого вечером, способствует удовлетворению чувства голода, и как следствие – похудению. А если кефир пить вместе с вышеназванной «царицей круп» — гречневой крупой, то цены ему не будет. Гречка на кефире — не только питательное блюдо, но и низкокалорийное.
Кефир с гречкой для похудения
Кефир прекрасно сочетается со всеми видами круп и злаковыми культурами, а в тандеме с гречневой крупой получается даже полноценная диета. Кроме того, она относится к числу полезных: не изнуряет организм, а, наоборот, оздоравливает, выводя из него токсины. Для очистки организма многие проводят разгрузочный день на гречке и кефире. При этом вам не придется голодать: оба продукта (гречка и кефир) способствуют насыщению, надолго подавляя чувство голода. Безусловно, диета на гречке и кефире – в числе лучших способов похудения. Узнаем, в чём же она заключается.
Существует два варианта диеты на гречке и кефире: жесткая диета и мягкая.
Жесткая диета на гречке с кефиром – вариант, при котором в гречку нельзя добавлять ни приправы, ни соль. Питаться гречкой рекомендуется 5 раз в день. Кефир можно пить за полчаса до еды или запивать им гречку.
Обратите внимание! Кефир должен быть свежим, так что всегда смотрите на дату производства продукта. Если ему более двух суток, то воздержитесь от употребления: часть полезных бактерий в таком кефире уже погибла.
За жирностью продукта тоже нужно следить. Считается, что для похудения больше всего подойдет обезжиренный кефир. Однако вместе с процессом избавления кефира от жиров погибает часть микроорганизмов. Получается, что от обезжиренного кефира пользы меньше. Поэтому старайтесь употреблять кефир с жирностью не меньше 2,5 % — в нём и бактерий больше, и пользы, соответственно, тоже.
На жесткой диете долго сидеть нельзя – организм очень сильно страдает от однообразного, несбалансированного питания. Поэтому лучший вариант — диета «Гречка с кефиром на неделю», отзывы о ней просто великолепные. Затем плавно переходите на более мягкую.
Мягкая диета на гречке с кефиром – это такой вариант гречневой диеты, при котором возможно сочетание гречки и кефира с другими продуктами: фруктами, овощами, рыбой, мясом и так далее. Примерное меню диеты на гречке с кефиром выглядит так:
- Завтрак
100 граммов гречки, кефир, яблоко;
100 граммов гречки, кефир, чай без сахара.
- Обед
200 граммов гречки, кефир, овощной салатик;
200 граммов гречки, кефир, овощное рагу.
- Ужин
100 граммов гречки, стакан кефира, 125 граммов нежирного мяса или рыбы.
Это меню можно изменять, исходя из собственных желаний, но вы всегда должны следить за объемом потребляемой пищи. И, конечно же, не забывайте о том, что после 18 часов кушать не стоит. Только перед сном можно выпить немного кефира – вреда от него ни фигуре, ни здоровью однозначно не будет. В желании быстро похудеть вам обязательно пригодится гречка с кефиром утром натощак, польза и вред такого сочетания вам уже хорошо известны.
В целом суточная норма кефира, выпитого во время диеты, один литр, гречки – полкилограмма.
Результат от гречневой диеты вы заметите сразу. Каждую неделю при соблюдении условий диеты вы будете терять по 10-12 килограммов. Источник: Flickr (Health_Gauge)
Приготовление гречки для диеты
Гречку, предназначенную для диеты, нужно готовить по-особенному, хотя этот способ не помешает и тем, кто не сидит на диете.
Чтобы в гречке остались все полезные элементы, её нельзя варить. Достаточно довести воду до кипения, выключить плиту, после чего засыпать в кастрюлю гречку, накрыв крышкой. Крупа впитает в себя воду, а все нужные вещества и полезные свойства останутся.
Самый простой способ для приготовления низкокалорийного полезного блюда — гречку залить кефиром на ночь. Крупу нужно перед этим тщательно промыть, также важно плотно закрыть крышку кастрюли и не забыть убрать её в холодильник.
Есть ещё один способ, более изощренный — приготовление гречки в термосе. Этот способ для тех, кто с особенной тщательностью относится к сохранению в гречневой крупе всех её полезных качеств. Для этого наливаем в термос кипящую воду, засыпаем туда гречку и плотно закрываем крышку сосуда. Через 20-30 минут гречка будет готова. Всё, что есть ценного в крупе, никуда не выветрится, да и в термосе гречка не остынет – в результате всегда свежая, полезная и теплая диетическая крупа.
Существует два вида гречневой крупы: «ядрица» и «продел». Для гречневой диеты следует готовить первый вариант, а не второй. Цвет гречки должен быть зеленовато-коричневым — то есть, это должна быть необжаренная гречка. После обжарки крупа теряет часть своих свойств. Не забывайте во время диеты пить много жидкости, но только не газированную или минеральную воду – она провоцирует появление целлюлита. Здесь подойдет обычная дистиллированная вода.
Как только во время диеты вы чувствуете сильный голод, приготовьте гречку с овощами, запивая это всё кефиром. Голодать крайне запрещено – организм от этого страдает.
Результат от гречневой диеты вы заметите сразу. Каждую неделю при соблюдении условий диеты вы будете терять по 10-12 килограммов.
Как только, достигнув результата, вы начнете выходить из гречневой диеты, старайтесь соблюдать несколько правил:
- Выходите из диеты постепенно: не загружайте желудок всякой всячиной, а постепенно вводите в рацион новые продукты: в одно утро яйцо, в следующее – творог, затем – кусочек хлеба и так далее.
- Не объедайтесь, налегая на калорийную пищу. Ваш желудок после диеты уменьшился в объёмах и ему будет очень трудно переваривать столько еды.
- Воздержитесь первое время от сладкого и жирного — в этом деле важна постепенность.
Гречневая диета с кефиром: отзывы и результаты похудевших
Анна, 28 лет
«Очень помогла диета на гречке и кефире на 5 дней! Сбросила 18 килограммов за 2 недели, чувствую себя превосходно! Организм очистился от всяких шлаков, дышится теперь легко и свободно. Теперь гречка с кефиром — мои самые любимые продукты».
Олеся, 22 года
«Я всегда была полной, и, чтобы похудеть, какие только диеты не использовала. Ничего не помогало. Но тут знакомая посоветовала есть гречку с кефиром. Сначала было тяжеловато: я любитель покушать, а тут какая-то гречка с кефиром. Но стройность, о которой я всегда мечтала, была приоритетнее. Спустя неделю после начала диеты на мне стали болтаться джинсы 58 размера. Прошла ещё неделя — я просто не могла себя узнать! В итоге я скинула 10 килограммов и на тот момент была очень довольна результатом. Сейчас снова хочу посидеть на этой чудо-диете! Спасибо тебе, гречка!»
Ольга, 32 года
«Я никогда не верила в диеты. Это страшное слово меня пугало, хотя похудеть хотелось всегда. Когда я узнала о кефирно-гречневой диете, захотелось попробовать, тем более голодать здесь не надо, а кефир с гречкой я люблю с детства. Результат был ошеломительный! Стала хорошо выглядеть и еще лучше себя чувствовать! После окончания диеты так и продолжаю пить кефир. Просто чудо!»
И в заключение отметим, что любая диета должна сопровождаться занятиями спортом и соблюдением правил здорового образа жизни. Параллельно с диетой сочетайте кардио- и силовые нагрузки, бегайте, плавайте, занимайтесь танцами. Только в сочетании с активными видами досуга получится реализовать свою мечту о стройной и подтянутой фигуре.
Видео по теме
Польза кефира с гречкой
Ядра гречки насыщают организм полезными минералами и витаминами, кефир – очищает кишечник. Употребив на завтрак совместно эти два продукта, вы не только примете здоровый завтрак, но и очистите организм от пищи, которую принимали вечером. Кроме того, что это полезно, можно с помощью этих продуктов сбросить лишние килограммы. Сырая гречка с кефиром натощак творят чудеса.
Содержание статьи
- Польза кефира с гречкой
- Преимущества гречки с кефиром:
- Гречка с кефиром для похудения
- Рецепт приготовления завтрака
- Гречка при сахарном диабете
- Панкреатит и гречка
- Сырая гречка с кефиром, отзывы
Преимущества гречки с кефиром:
• цена этих продуктов доступна абсолютно всем, и найти их можно в любом магазине;• кисломолочный продукт совместно с ядрами гречки — это здоровый сбалансированный завтрак;• эти два продукта, употребляемы натощак, помогут убрать лишний вес;• прекрасно очищают организм, избавляют от токсинов.
Гречка с кефиром для похудения
Наверное, многие слышали о диете на основе сырой гречневой крупы и кефира. Давайте подробней рассмотрим, действительно ли она так хороша, как о ней отзываются.
Два эти продукта совместно, без варки, очень полезны нашему организму. Они очищают кишечник, что очень хорошо для похудения, печени, поджелудочной и в целом всего организма. К тому же, они снабжают организм всеми полезными веществами, не имея высокой калорийности.
Сырая гречка может звучать как-то не очень привлекательно, но не надо пугаться. Замоченная в кефире, постояв ночь, она на вкус ничем не будет отличаться от крупы, которая варилась в казанке. Давайте перейдем к тому, как приготовить такой полезный завтрак.
Почитайте еще, как помогут в похудении и укреплении здоровья семена льна, в чем их польза.
Рецепт приготовления завтрака
Одну ложку с горкой гречневой крупы промыть, высыпать в стакан или кружку (250 мл) и залить кефиром. Емкость накрыть, поставить в холодильник «вариться» на всю ночь. Как уже понятно, делать это нужно вечером. Утром полезный завтрак готов, достать с холодильника, дать немного нагреться, тем временем можно пойти умыться и почистить зубы.
Завтракать такой смесью до двух недель, затем сделать перерыв, через неделю-две можно продолжить. Если у вас нет особых целей для похудения, а вы просто хотите питаться полезными продуктами, то можно добавить в смесь немного орехов, изюма, меда или яблоко.
Такой завтрак не только полезен, но и не даст вам до обеда думать о еде.В целях похудения, можно делать один раз в неделю разгрузочный день: на завтрак съедается сырая крупа, замоченная в кефире, в течение дня можно пить кефир (до 1.5 литра) и кушать вареную гречку, сваренную на воде.
Гречка при сахарном диабете
Гречневая крупа является самым распространенным продуктом среди круп, который используют не только для диет при похудении, но и в лечебных целях. При сахарном диабете здесь дела обстоят немного сложнее. Дело в том, что гречка полезна, так как в ней есть множество веществ, необходимых больному сахарным диабетом. С другой стороны, крупа содержит крахмал, который поступая в организм, тут же превращается в глюкозу, повышая сахар в крови. Поэтому, прежде чем составить меню, и включить в рацион гречку, необходимо в первую очередь посоветоваться с врачом, у которого наблюдается больной.
Панкреатит и гречка
Кефир с гречкой полезен и людям с диагнозом «панкреатит». Здесь смело можно сказать, что кушать ее можно и нужно в сыром виде. С вечера заливают ложку промытой крупы стаканом кефира, оставляют в холодильнике всю ночь, и съедают ее в два этапа; утром и вечером, по половинке стакана. Курс приема длится 10 дней, затем делают перерыв на неделю или десять дней, и снова повторяют.
Сырая гречка с кефиром, отзывы
Татьяна, 30 лет
Диета на гречке и кефире давно меня заинтересовала, но вот как-то все не решалась. Но несколько неуспешных попыток других диет привели меня к гречке. Зашла в интернет, прочитала отзывы и результаты, и решила попробовать диету. Она на вид столь проста: можно есть в день столько раз, сколько хочешь, пить кефир, тоже сколько угодно. После четвертого дня, честно скажу, мне уже было тяжело смотреть на эти продукты, кушать гречку и пить кефир мне не хотелось абсолютно. Но на пятый день, встав на весы, я с радостью увидела, что полтора килограмма «улетело». Девочки, это оказывается просто! Сделав перерыв четыре дня, в течение которых ела в основном салаты и вареную курицу, я опять продолжила гречневую диету. Так, что тем, кто сомневается – рекомендую.
Оксана, 26 лет
Хочу тоже поделиться свои опытом. На гречневой диете я сидела два раза, ела просто гречку, сваренную на воде, с салатами или без них. Особого результата не получила, хотя и выдерживала по две недели. Потом нашла в интернете, как хороша гречка с кефиром без варки, прочитала отзывы, они мне понравились, и я приступила. Тяжело, скажу я вам, я почему-то все время ходила голодная первые три дня, потом стало легче. Не буду долго рассказывать, за 10 дней я сбросила 4 килограмма. Хотела продолжать, но не нужно слишком увлекаться, делаю перерыв в пять дней и опять вперед за красивой талией.
Гречка с кефиром творят чудеса очень простая и эффективная диета | Похудение
Комбинация многих продуктов позволяет создавать такие методики и блюда, при которых можно извлечь из них полезные свойства для организма.
Гречка с кефиром творят чудеса, очень простая, но при этом эффективная диета, которая основана на этих ингредиентах, помогает сбросить 10 килограммов излишнего веса.
Важно выделить, что достаточно 7 дней такой несложной методики и результат заметно впечатлит.
В настоящее время появилась очень простая и эффективная диета, гречка с кефиром, входят в основу программы и помогают многим достигать максимальной эффективности.
Самое главное, это найти оптимальный вариант концентраций компонентов для своего организма. Сделать это не так уж и трудно, в особенности, если вы обладаете некоторыми знаниями.
Представленная статья позволит достичь максимальной эффективности.
Важная информация
Самое важное для любого человека, который собирается практиковать методики, четко следовать рекомендациям. В данном случае вы можете комбинировать некоторые продукты только в ограниченных рамках. В противном случае достичь результата не удастся. Поэтому лучше всего обращаться за помощью к диетологам.
Гречка является важной частью рациона, поскольку в ней присутствует клетчатка, которая отлично очищает организм и в короткие сроки выводит шлаки. Благодаря таким процессам преимущества методики формируются на основе уникальных и перспективных продуктов. Немаловажным фактором является и свежесть товаров.
Многие знают, что гречка с кефиром творят чудеса и входят в очень простую и эффективную диету, фото которой можно найти в сети. Практика показывает, что использование представленных вариантов похудения имеет хорошие шансы. Нужно только посоветоваться с диетологом, если у вас есть трудности с усвоением некоторых компонентов.
В общем, положительные тенденции показывают, что использование представленных вариантов диет имеют хорошие и позитивные показатели.
Данная диета дает возможность быстро избавиться от лишнего веса и сделать фигуру стройной. Множество положительных отзывов от диетологов поступает относительно кефира. Данный ингредиент, являющийся неотъемлемой частью диеты, невероятно полезный и включает в себя различные витамины.
Основа данной методики заключается на том, что в составе блюда имеются полезные бактерии. В совокупности они оказывают максимально благоприятное воздействие. А идеальное сочетание гречневой крупы и кефира в короткие сроки избавляет от лишнего веса.
Плюс ко всему уменьшается вероятность возникновения определенных кожных заболеваний и очищается печень.
Универсальная очень простая и эффективная диета гречка с кефиром, которые творят чудеса с телом человека, имеет и другие преимущества. Перед тем, как купить в магазине кефир, обязательно изучите время изготовления.
Нужно четко следовать критериям и выбирать максимально лучшие варианты компонентов. Срок изготовления и годности является немаловажным аспектом. В настоящий момент методики похудения очень эффективны, но при этом жесткие.
Перед началом перехода на данное питание нужно подготовить свой организм.
Источник: http://sabyna.ru/grechka-s-kefirom-utrom-natoshhak.html
Гречка и кефир для похудения творят чудеса
Гречка с кефиром – волшебное сочетание продуктов, благодаря которому вы избавитесь от лишнего веса просто и быстро. Мы расскажем вам, как приготовить гречку на кефире и в чем ее польза.
Гречка с кефиром для похудения
Гречневая крупа присутствовала на наших столах всегда, эта крупа считается одной из самых полезных и питательных. В ней содержится более десяти видов питательных веществ, которые легко усваиваются организмом. Она питательная, сытная и к тому же ускоряет обмен веществ. Для того чтобы похудеть на ней, вам нужно правильно приготовить гречку.
Кефир – напиток, который мы пьем с самого детства. Он освежает, дает энергию и силу, повышает тонус и уменьшает аппетит. Напиток улучшает работу желудка и кишечника, очищает кожу, выводит токсины и уменьшает чувство голода.
Как видите, сочетание гречневой крупы и кефира – идеальное, эти продукты дополняют друг друга и усиливают эффективность воздействия.
Гречка с кефиром по утрам творят чудеса! Вы заметите, что уже через 2-3 дня ваша талия станет тоньше, вас больше не будет беспокоить боль в желудке, запор и вздутие. Узнайте, как приготовить волшебную смесь в нашей статье. Вы можете употреблять блюдо не только на завтрак, но и в качестве обеда, ужина.
По теме: Диета меню на неделю похудеть на 5 кг в домашних условиях
Вам понравится наша статья Как вкусно приготовить гречку?
Преимущества гречки с кефиром для здоровья и фигуры
- Уменьшает сахар в крови
- Контролирует давление
- Выводит токсины
- Ускоряет обменные процессы
- Нормализует работу желудка и кишечника
Правила диеты на гречке и кефире
Прежде всего хотим вас предупредить, что нельзя употреблять ее за 2-3 часа до сна. В гречневой крупе содержатся углеводы, которые ваше тело не успеет переработать, в результате они превратятся в жировую прослойку.
Также рекомендуем отказаться от фруктов, так как в них много сахара и углеводов. Не добавляйте в чай или кофе сахар, мед.
Ознакомьтесь с нашей публикацией Разгрузочный день на гречке: легко и приятно
Секреты приготовления
Для того чтобы крупа сохранила максимальное количество питательных веществ, вам нужно научиться правильно ее готовить. Ни в коем случае не варите ее, так как при термической обработке польза гречи уменьшается в несколько раз.
Не добавляйте в кашу соль, сахар или мед, она должна быть без каких-либо специй и добавок. Залить гречку кефиром на ночь – лучший способ приготовления, которые помогает сохранить все витамины и минералы. За несколько часов гречка будет готова и при этом она не утратит своей пользы.
Гречка с кефиром: рецепт
Сначала вам нужно промыть крупу несколько раз проточной водой, чтобы устранить пыль и грязь. Тем временем поставьте емкость с водой нагреваться, и после того, как она закипела, обдайте гречу кипятком.
Пересыпьте ее в кастрюлю или тарелку и залейте горячей водой. На 1 стакан крупы приходится 1 ½ стакана воды. Утром вы получаете готовую гречку, которую нужно лишь залить кефиром невысокой жирности.
Также вы можете залить гречку кефиром на ночь и утром вы получите уже готовое блюдо, в которое не нужно ничего добавлять.
Диета на кефире и гречке: длительность
Такой режим питания можно соблюдать не слишком долго, так как организм нуждается в питательных веществах и витаминах. Максимальная продолжительность диеты – 2 недели. Если вы превысите этот срок, вряд ли вам удастся похудеть, так как ваш метаболизм уже не будет реагировать на такое питание так, как раньше.
Вы можете выбрать консервативный вариант и употреблять гречку с кефиром на завтрак, обед и ужин. Также у вас есть возможность разнообразить меню и есть блюдо только 1 или 2 раза в день. В рацион разрешается добавить овощной салат или диетический суп.
Как видите, диета на гречневой крупе и кефире не только полезная, но еще и очень питательная. Если вы обожаете эти два продукта, диета идеально вам подходит.
Интернет-журнал для женщин Delafe.ru — все о похудении
Источник: http://delafe.ru/page/grechka-i-kefir-dlya-pohudeniya-tvoryat-chudesa
Полезные свойства кунжута
Состав и наличие полезных веществ
Кунжутные семена относят к масленичным продуктам. В них содержится почти 60% объема семени растительных жиров, среди которых линолевая, олеиновая, пальмитиновая, миристиновая, арахиновая, стеариновая и лигноцериновая кислоты. Эти вещества являются незаменимыми для организма человека и принимают участие во всех жизненно важных процессах. Также семена кунжута имеют богатый витаминно-минеральный состав.
Тут содержатся витамины А, С, Е и группы В; минералы — магний, цинк, фосфор, железо, но больше всего в кальция. На 100 г. кунжута его приходится целых 783 мг, что представляет собой суточную дозу взрослого человека. Кроме того в семенах присутствуют органические кислоты: бета-ситостерин, фитин и лецитин.
Полезные и лечебные свойства
Людям придерживающихся сыроедения, вегетарианства или диет кунжутные семечки необходимо употреблять не более 25-30 г. в день или заменять их столовой ложкой кунжутного масла.
Врачи-диетологи рекомендуют употреблять кунжут и его масло для нормализации липидно-жирового обмена, снижения уровня холестерина в крови и рассасывания жировых бляшек на стенках кровеносных сосудов, что является основной причиной атеросклероза, образованию тромбов, а также закупорки сосудов.
Масло кунжута при приеме его вовнутрь оказывает влияние на состав крови. Усиливаются ее свойства свертываться, поэтому принимают масло при геморрагическом диатезе.
Также сырые семена кунжута применяют для лечения и профилактики таких заболеваний, как гипертония, воспаление легких, заболевания суставов, печени, щитовидной и поджелудочной железы.
Масло, изготовленное из кунжута, очень активно используется в медицине для производства разнообразных мазей, эмульсий и пластырей, поскольку известно, что данный продукт улучшает свертываемость крови.
Также кунжутное масло обладает слабительным эффектом. Используется кунжутное масло и в косметологии, так как оно обладает увлажняющими и смягчающими свойствами. Оно способно снимать раздражение, нормализировать защитные свойства кожи, стимулировать ее регенерацию и разглаживать морщины.
Известно, что оно задерживает ультрафиолетовые лучи. Также масло из семян кунжута используется для массажа и как средство для удаления макияжа.+ Данное масло рекомендуют использовать для питания и увлажнения волос.
При возникновении мастита у женщин в период лактации, необходимо к образовавшимся уплотнениям приложить марлю смоченной кунжутным маслом или измельчить в кофемолке сырые семена, а из образовавшейся кашицы сделать компресс, перемешав его с растительным маслом.
Двоякое действие оказывает кунжут на половую систему. С одной стороны он способствует притоку крови в малый таз, сокращает риск возникновения мастопатии и прочих новообразований молочных желез, а с другой стороны – в совокупности с льняными и маковыми семенами является сильнейшим афродизиаком, усиливающим сексуальное влечение, как у мужчин, так и у женщин.
Антиоксидантные свойства кунжута используются для облегчения кашля при простуде, гриппе и астме. Для этого на водяной бане разогревают масло кунжута до 36-38°С и втирают в кожу шеи и грудной клетки. Затем накрывают полиэтиленом и шерстяной тканью.
Семена амаранта. Полезные и лечебные свойства, применение
Более мелкий родственник киноа, амарант еще один супер продукт, который нам достался от ацтеков и инков. Эти семена стоят на основе многих безглютеновых диет для похудения, являясь при этом крайне питательным и полезным продуктом. Давайте узнаем больше о свойствах семени амаранта.
Одна из самых древних зерновых культур, которая выращивалась ацтеками ради их ценных семян. Согласно историческим данным, семена амаранта, наряду с семенем чиа составляли почти 80% ежедневного рациона этих американских племен.
Амарант – что это такое, применение
Амарант это самая древняя зерновая культура ацтеков. В течении 8 тысяч лет, эта культура была основной среди народов обитающих в Южной Америке и на территории современной Мексики. Это семя еще называют «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков».
В Центральной и Южной Америке сегодня амарант выращивают как зерновую культуру, в Восточной Азии амарант культивируется как овощное растение, многие виды растут как обыкновенный сорняк. В пищу используют как семена, так и листья. Существуют около 900 видов амаранта, из которых, в России выращивается 17.
Некоторые виды амаранта используются как декоративное растение, его красные цветы красиво свисают вниз и украшают дворы и сады.
По своим диетическим свойствам, семена амаранта можно сравнить с киноа и гречей. Эти три крупы формируют группу псевдозерновых. Для ацтеков они были очень ценны, столько же, сколько у нас ценна пшеница и хлеб, только по сравнению с пшеницей, помимо белка и углеводов, в составе семян амаранта сконцентрировано огромное количество полезных веществ и витаминов, также отсутствует глютен.
Молодые листья амаранта похожи на шпинат, их используют для приготовления горячих блюд. У амаранта высокая ценность также и в качестве корма для домашней птицы и крупного рогатого скота. Корма готовятся как из листьев и стеблей, так и из семян.
Семя и даже листья амаранта не употребляют в сыром виде, так как он вреден для здоровья. Амарант обязательно обрабатывают, а блюда из него очень питательны, имеют ореховый вкус, содержат много микроэлементов и витаминов.
Состав семени амаранта. Содержит около 16% протеинов, 5-6% жиров из которых большую часть составляют ненасыщенные жирные кислоты, 50% крахмала, микроэлементы, пектина, лизин. По количеству лизина амарант превосходит многие продукты. Эта аминокислота очень важна и незаменима, так как учувствует в процессе производства антител, тканей, гормонов, ферментов и коллагена. Также в амаранте содержится: витамины А, В6, С и К, фолиевая кислота, рибофлавин, кальций, калий, железо, медь, магний фосфор.
Калорийность. В 100 грамм семян амаранта содержится примерно 100 калорий. Это не есть много, но и не совсем мало. Тем не менее, эти семена основа многих диет для похудения.
Применение. С первого взгляда, кажется, что приготовить из этого амаранта что-то понятное нам, не получится. Но это только на первый взгляд, а на самом деле рецептов и вариантов огромное количество.
Используют семена амаранта следующим образом:
- Готовят каши и едят как гречку или овсянку, на завтрак, например;
- Выжимают масло, которое, кстати, очень и очень полезно;
- Размалывают и делают из них вроде муки из которой пекут лепешки, булочки а также сладкую выпечку, блины, печенье;
- Масло амаранта применяют при укусах насекомых, ожогах;
- Делают отвары и настои;
- Из семени амаранта делают такой мелкий попкорн!
- Даже принимают ванны с амарантом.
Для молодости и стройности
Расторопша богата витаминами и антиоксидантами. Препараты и сборы с расторопшей способствуют очищению организма, выводят из организма токсины и шлаки, улучшают пищеварение и обмен веществ. Как вы понимаете, все эти свойства способствуют постепенному похудению.
Принимать растительное сырье рекомендуют по 300–400 мг в сутки. Либо в виде порошка, либо отваров. Помните, некоторым противопоказана расторопша. Польза и вред такого очищения лучше обсудить с врачом. Курс не должен длиться дольше месяца.
Процесс будет идти медленно, но результат должен закрепиться надолго. Но прием расторопши будет эффективным только, если пересмотреть пищевые привычки в пользу здорового питания и увеличить двигательную активность.
Еще один большой плюс расторопши – антиоксидантные свойства. Она замедляет старение и сохраняет кожу подтянутой.
Главная ценность – в семенах!
Самыми ценными являются семена растения. Обычно их сушат и перемалывают в порошок. Его принимают, запивая водой или готовят из него отвары и настои.
Также из семян расторопши в домашних условиях можно получить целебное масло. В литр оливкового масла добавляют 10 чайных ложек семян расторопши, затем варят субстанцию на водяной бане минут десять. Затем смесь остужают и отжимают. Хранят в стеклянной емкости из затемненного стекла.
Такое домашнее масло применяют внутрь при заболеваниях ЖКТ, печени, геморрое и варикозном расширении вен, некоторых заболеваниях женской половой системы. Обычно его пьют месячным курсом по 2–3 чайные ложки до приема пищи.
Кроме того, такое средство обладает прекрасным заживляющим, регенерирующим, антибактериальным и противовоспалительным эффектами. Поэтому язвы, ожоги и ранки можно обработать маслом семян расторопши. Применение его возможно и при ангине и стоматите.
Хорошо заживляет масло семян расторопши и анальные трещины. Предварительно, сделав клизму, введите с помощью небольшой груши 30–40 мл масла. Лучше делать процедуру перед сном.
Применяют масло расторопши и при эрозии матки у женщин. Небольшое количество масла вводят во влагалище перед сном в течение 12 дней. Еще способ: смешать 50 мл масла семян расторопши с 3 мл натурального масла чайного дерева. Вводить по 3 мл во влагалище вечерами в течение 21 дня.
Листья: сушим и выжимаем сок
Листья расторопши, как и другие части этого растения, можно сушить и заваривать. Такой чай нормализует давление, улучшает работу печени и ЖКТ, способствует очищению и омоложению организма. В такой чай можно добавлять и засушенные лепестки цветков расторопши, которые собирают в период цветения и сушат.
Используется для лечения и свежая расторопша. Показания к применению самые разные. Например, кашица листьев хорошо заживляет раны, порезы и ожоги. Убрав колючки с крупных листьев, их измельчают, накладывают на пораженный участок и бинтуют. Повязку периодически меняют.
Летом из листьев выжимают лечебный сок. Делают это, когда расторопша выкидывает первые стрелки и готова расцвести. Принимают его натощак с утра. Он хорошо помогает при запорах и колитах. Если появилась угревая сыпь, лицо можно протирать соком расторопши. При болезнях суставов компрессы из сока и кашицы расторопши приносят значительное облегчение.
Пригодятся и коренья!
Если продукт действительно полезен, то полезен он во всем. Вот и расторопша — семена, листья… А ведь это еще не все!
Осенью обязательно заготовьте корни расторопши. Для этого их хорошо промывают, режут на небольшие кусочки и сушат в темном, хорошо продуваемом месте. Можно подсушить сырье и в духовке при очень низкой температуре 40–60 градусов.
Хранят сырье в стеклянной банке не дольше одного года, применяют для приготовления лечебных средств. Пьют, как и другие средства на основе расторопши, при болезнях печени, запорах, колитах, задержке мочи и других заболеваниях.
Отвар корней расторопши пятнистой – хорошее средство при зубной боли. Столовую ложку сухого измельченного корня заливают стаканом воды и полчаса варят на водяной бане. Не дожидаясь, пока отвар остынет, его процеживают и разбавляют таким же количеством кипятка. Теплым настоем можно полоскать рот. Такие полоскания помогут и при кровоточивости десен.
