Диета №14 — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете №14 и примеры рецептов.

Диетический стол №3

Увеличить

Содержание статьи:

• Особенности и правила питания
• Разрешённые продукты
• Запрещённые продукты
• Меню на неделю
• Меню для детей
• Отзывы диетологов

Лечебная диета (или стол) номер 3 рекомендуется врачами при хронических заболеваниях ЖКТ и желчевыводящих путей, при запорах, геморрое.

Стол №3 предполагает исключение блюд, усиливающих любые процессы брожения/гниения в кишечнике, жареных блюд.

Меню формируется с учетом стимуляции моторной функции ЖКТ.

Правила питания и особенности диеты номер 3

Основные требования к диете: приготовление блюд на пару, запеченных и отварных; употребление растительных продуктов, измельчение продуктов не требуется.

Питаться следует 5-6 раз в день.

Разрешенные продукты

Какие продукты можно употреблять на диете №3?

• Овощные соки (сливы, абрикосы, морковные и томатные).
• Отвары из отрубей и шиповника.
• Суррогатный кофе и сладкий некрепкий чай.
• Ацидофильное молоко и сыры.
• Нежирный творог, кефир (1%, 1-дневной), простокваша.
• Масло разрешено и растительное, и сливочное.
• Сухое печенье, выпечка несдобного характера, хлебцы и хлеб из муки грубого помола.
• Овощные супы и супы на легких мясных бульонах с овощами.
• Все овощи, зелень. Упор – насвеклу. Разрешены: зеленый горошек и соевый творог, а также квашеная капуста.
• Каши – только рассыпчатые, не вязкие.
• Макароны, бобовые.
• Мясо – нежирное, птица (запекать куском или отваривать). Изделия из рубленного мяса.
• Морепродукты и нежирная рыба (отваривать, запекать).
• Молочные и сметанные соусы – только на овощных отварах.
• Куриное яйцо – не более 1-го в день и только добавлением в блюдо.
• Фрукты с ягодами. Упор – на чернослив, дыню и грушу, абрикосы, инжир.
• Мед и варенье, различные компоты.
• На закуску: овощные салаты и икра, фруктовые салаты, холодцы и заливное, ветчина малой жирности, сельдь – только вымоченная.

Запрещенные продукты

Какие продукты на диете № 3 стоит ограничить?

• Жареные яйца и яйца вкрутую.
• Лук с чесноком, репа с редисом, редькой, и грибы.
• Хлебные изделия из муки высшего сорта, сдобные/слоеные плюшки.
• Любые консервы и копчености.
• Жирное мясо и рыба.
• Ягоды – кизил, айва и черника.
• Кремовые и шоколадные продукты.
• Кисели и какао, а также крепкие кофе/чай.
• Горчица и хрен, все виды острых перцев.
• Соусы – все острые и жирные.
• Алкоголь.
• Жиры – животные/кулинарные.
• Рис с манкой ограничить.

Из чего состоит меню диеты №3 на неделю для взрослых?

Меню на понедельник:

• 1-й завтрак: греча с маслом + овощной винегрет (вместо соуса – масло растительное) + сладкий кофе (можно добавить молоко).
• 2-й завтрак: сырое яблочко.
• Обед: овощной суп + тушеная морковь в молоке + мясной гуляш (мясо нежирное) + компот + сухарики.
• Полдник: размоченный чернослив – на 75 г. Не более.
• Ужин: заливное из нежирной рыбы + стакан рыбного бульона + тыквенно-яблочная запеканка + сладкий чай.
• Перед сном: стакан кефира с ложкой (размешать) растительного масла.

Меню на вторник:

• 1-й завтрак: на 100 г отварной свеклы с оливковым маслом + пудинг (творог) + сладкий чай (можно с молоком).
• 2-й завтрак: запеченное яблочко.
• Обед: овощной суп с перловкой + голубцы (начинка – отварное мясо) + молочное желе.
• Полдник: тертая морковь (в сыром виде) с оливковым маслом или сметаной.
• Ужин: нежирная рыбка в маринаде + гречневый крупеник + творог/сметана + сладкий чай.
• Перед сном: кефир + ложка растительного масла.

Меню на среду:

• 1-й завтрак: овощной салат и 50 г вареного мяса + белковый омлет на пару с горшком + сладкий чай (можно с молоком).
• 2-й завтрак: 100 г свежих ягод либо по 50 г свежих томатов/огурцов.
• Обед: борщ без мяса + тушеная свекла + 90 г отварного мяса + компот.
• Полдник: отмоченная курага.
• Ужин: морковь тушеная с мясными зразами + тыквенное суфле.
• Перед сном: кефир.

Меню на четверг:

• 1-й завтрак: пшенная яблочная каша + овощной салат (томаты, зеленый лук, оливковое масло) + сладкий чай с добавлением молока.
• 2-й завтрак: яблочко либо 75 г винограда.
• Обед: овощной суп + тушеная капуста с мясным рулетом (запекать) + яблочный мусс.
• Полдник: творог.
• Ужин: морковно-яблочный пудинг с черносливом + блинчики с начинкой из мяса.
• Перед сном: кефир.

Меню на пятницу:

• 1-й завтрак: отварной картофель с белой отварной рыбой в молочном соусе + икра из баклажанов + сладкий чай (можно с молоком).
• 2-й завтрак: сливки.
• Обед: легкий бульон с мелкой лапшой + отварная курица с капустой (отварная, цветная) + тертое яблочко с медом.
• Полдник – чернослив (размочить).
• Ужин: тушеная свекла + морковные оладушки + сладкий чай (можно с лимоном).
• Перед сном: простокваша.

Меню на субботу:

• 1-й завтрак: овсянка + 100 г отварного мяса + 100 г зеленого горошка + сладкий чай (можно с молоком).
• 2-й завтрак: тертая с яблоками морковь, для заправки – сметана.
• Обед: овощное рагу с отварным нежирным мясом + холодный свекольник + кисель из клюквы.
• Полдник: отварная свекла, заправка – лимонный сок и оливковое масло.
• Ужин: тушеная морковь + запеченные в сметане котлеты + творожная ватрушка + сладкий чай.
• Перед сном: кефир.

Меню на воскресенье:

• 1-й завтрак: морковно-творожное суфле + селедка с растительным маслом (только вымоченная) + сладкий чай (можно с молоком).
• 2-й завтрак: дрожжевой напиток + овощной салат (яблоки/капуста/оливковое масло).
• Обед: щи на овощном бульоне + тушеная тыква + бефстроганов (мясо – отварное!) + компот.
• Полдник: отварная свекла, для заправки – лимонный сок с растительным маслом.
• Ужин: тушеная морковь + капустный шницель + тефтели (мясо) запеченные со сметаной + сладкий чай.
• Перед сном: кефир с ложкой растительного масла.

Как составить меню для детей?

Детская диета №3 ничем по сути не отличается от взрослого «стола». За исключением, разве что, метода приготовления блюд в соответствии с возрастом.

Для малышей полутора-трех лет в данном меню сырые овощи большей частью заменяют на запеченные и тушеные. Сырые овощи в большом количестве для такого возраста – это сложности с употреблением и перевариванием пищи.

Для крох можно готовить:

• Тыквенные и морковные оладушки (конечно, печеные).
• Суфле и запеканки на пару.
• Кефиры и йогурты.
• Размоченные сухофрукты с кефиром, творогом.

Малышам постарше:

• Салаты из мягких фруктов.
• Запеченная с медом тыква либо яблоки.
• Запеченные омлеты.
• Кабачковые запеканки.

Также рекомендуется ограничить мясо для малышей до 1 раза в неделю, а в остальные 6 использовать в меню запеченную либо отварную рыбу.

Примерный вариант меню на 1 день для ребенка выглядит следующим образом:

• Завтрак: овощной салат + запеченный омлет.
• 2-й завтрак: чернослив (размочить) + запеченное яблочко.
• Обед: свекольник (без мяса) + отварная рыба + стакан компота.
• Полдник: оладушки из тыквы (моркови).
• Ужин: каша + салат из фруктов.
• Перед сном: стакан кефира.

Отзывы врачей-диетологов

— В основе данной диеты – рацион, позволяющий усилить перистальтику кишечника. В меню нельзя допускать продуктов, способных вызвать процессы брожения в кишечнике. Никакой жарки! Только варить, тушить и запекать продукты. Или есть сырыми. Основную часть рациона должны составлять фрукты с овощами – клетчатка необходима для людей с проблемами ЖКТ. Все порции 3-х основных приемов пищи должны быть равными. И физическая активность – без нее диета будет «слону дробиной».

— Запоры – это беда нашего времени. Справиться с ними сложно, особенно, если они становятся хроническими. Если диету №3 совмещать с упражнениями, ходьбой, прогулками, то эффект будет и для здоровья, и в борьбе с лишним весом. Шлаки, отравляющие организм, с помощью этой диеты выходят за 2-3 недели. Через месяц диеты можно выдохнуть – уходят боли в животе, метеоризм, тошнота с изжогой. Если еще и соль свести к минимуму, то уйдет и лишняя жидкость, суставы болеть перестанут, легкость в теле появится. Диета только для болезни в стадии ремиссии! При обострениях не рекомендована и опасна.

— Для хронических запоров обычно даже лекарства не прописывают – бесполезно. Единственный вариант вылечить запоры – четко соблюдаемая диета. И стол №3 – это реальная возможность наладить работу ЖКТ, а заодно немножко похудеть. Учитывая, что при запорах начинаются серьезные проблемы внутри организма, которые ведут к набору веса, диета будет весьма полезной. Конечно, назначается она только специалистом. Но, думаю, для здорового человека, просто желающего похудеть и почистить организм, краткий курс стола №3 не повредит.

— Цель диеты номер 3 – восстановление двигательной активности ЖКТ, благодаря клетчатке в рационе. Особенно полезна диета тем, кто сбил себе работу ЖКТ постоянными антибиотиками и слабительными. Запоры прекращаются уже на 3-4 день диеты – ЖКТ входит в нормальный рабочий режим. Для страдающих геморроем данная диета – вообще настоящее спасение. При неправильном образе питания невозможно вылечить геморрой. А стол номер 3 довольно быстро «убирает» выпадающие узлы.

Кефирная диета

Кефирная диета одна из самых популярных. Существует несколько разновидностей. Самый быстрый результат приносит кефирная монодиета, рассчитанная на 7 дней. Во время нее необходимо выпить 1–1,5 л кефира низкой жирности в день. Нужно разбить это количество на 5–6 равных приемов. Допустимая жирность 1–1,5%.

Старайтесь выбирать кефир с минимальным сроком годности, именно он является самым полезным.

Не забывайте выпивать 2 л жидкости в день. Также можно пить чай, но без добавления сахара. Такая диета является своеобразной голодовкой, поэтому ее не стоит придерживаться людям с больным желудком. За неделю можно сбросить до 5 кг в зависимости от первоначального веса.

Если вынести такую диету для вас слишком сложно, то можете попробовать следующий вариант.

Гречневая диета

Гречневая диета – распространенная и давно известная система питания. Ее суть заключается в употреблении гречневой крупы в течение определенного количества времени. Встречаются варианты на 3, 7 и 14 дней. Но именно неделя является самым оптимальным сроком. Кроме гречки нужно обязательно выпивать 2 л воды в день. За неделю можно скинуть до 7 килограмм. Точная цифра будет зависеть от первоначального веса.

Есть определенная рецептура для приготовления гречки во время этой диеты. Ее необходимо запаривать кипятком на ночь. Для этого необходимо насыпать 200 г сухой крупы в кастрюлю и залить ее 1 литром кипятка. Кастрюлю нужно накрыть крышкой и оставить на ночь. С утра вы получите распаренную гречку, которую необходимо есть в течение дня. Также можно употреблять немного овощей в виде огурца или салатов.

Видео — Описание гречневой диеты

Белковая диета

Белковая диета является одной из самых эффективных. Даже после недели результат будет заметен не только на весах, но и визуально. Это происходит из-за того, что белковая еда не задерживает воду. С помощью такого питания вам удастся избавиться от отеков и лишней воды в организме. За время такой диеты вы сможете потерять до 7 кг в зависимости от первоначального веса.

Все продукты необходимо разделить и употреблять равными частями в течение дня. Лучше всего если рацион будет состоять из 5-6 приемов пищи.

• 1 день — 400 г обезжиренного творога, 400 г отварной куриной грудки;
• 2 день — 5 белков, 500 г запеченной рыбы;
• 3 день — 400 г отварной говядины, 400 г обезжиренного творога;
• 4 день — 500 г рыбы на пару, омлет из 5 белков;
• 5 день — 400 г обезжиренного творога, 5 белков;
• 6 день — 500 г запеченной рыбы, 250 г обезжиренного творога;
• 7 день — 300 г морепродуктов (креветки, кальмары), 300 г творога, 200 г кефира.

Диета Магги

Грейпфруты давно известны своими жиросжигающими свойствами. Кроме этого, они очень вкусные и полезные. Именно они помимо яиц являются основой этой диеты. Такое питание является достаточно жестким, поэтому его не стоит придерживаться более одной недели. Повторять диету Магги можно 2 раза в год. За неделю можно сбросить до 8 кг. Точная цифра зависит от особенностей организма и первоначального веса.

День	Завтрак	Обед	Ужин
1 день	2 яйца, 200 г грейпфрута (можно заменить соком из грейпфрута)	2 яйца, целый грейпфрут, салат из любых овощей
2 день	200 г грейпфрута, 2 яйца	2 яйца, один помидор	200 г отварной куриной грудки, овощной салат(помидор, огурец)
3 день	200 г грейпфрута, 2 яйца (варятся вкрутую)	200 г отварной говядины, овощной салат
4 день	200 г грейпфрута, 2 яйца	Омлет из 2 яиц, овощной салат	200 г грейпфрута, 2 яйца
5 день	200 г грейпфрута, 2 яйца	200 г грейпфрута, 2 яйца	200 г запеченной горбуши, овощной салат, цельнозерновой хлебец
6 день	200 г грейпфрута, 2 яйца сваренных вкрутую	200 г фруктового салата	200 г запеченной куриной грудки, овощной салат
7 день	200 г грейпфрута, 2 яйца	200 г говядины, 200 г рагу из овощей	200 г куриной грудки, приготовленной в духовке или на гриле, один помидор, 1 грейпфрут

Питьевая диета

Питьевая диета является экстренной мерой для сброса лишнего веса. Неделя – это максимальный срок, в течение которого вы можете ее придерживаться. Суть такого похудения состоит в употреблении только жидких продуктов. Если вы не едите, а только пьете, то вы снижаете нагрузку на пищеварительную систему, но при этом в организм поступают все необходимые вещества и микроэлементы.

Во время питьевой диеты можно употреблять:

• воду;
• чай и кофе;
• молоко;
• кефир;
• бульоны;
• овощные и фруктовые соки;
• питьевые йогурты;
• молочные коктейли;
• протеиновые коктейли;
• кисели и компоты;

Строго исключается алкоголь и газированные напитки. Кроме этого, не стоит употреблять молочные продукты выше 2% жирности. Чай или кофе можно пить с сахаром. За неделю такой диеты можно избавить от 7 лишних кг. Все будет зависеть от особенностей вашего организма и от первоначального веса.

Видео —

Диета для похудения и очищения организма

Вконтакте

Диета – самое надежное мероприятие для нормализации массы тела, поскольку, только откорректировав свое питание, можно создать дефицит калорий и заставить организм сжигать собственные жировые запасы. Этот процесс должен быть длительным, так как экстремальные условия могут нанести непоправимый вред здоровью. Но в жизни нередко бывают моменты, когда нужно буквально за несколько дней привести в порядок фигуру, скинув 5–7, а то и 10 килограммов. Причем случается это довольно часто, поэтому диета на неделю пользуется очень большим спросом.

Правила

Многие из желающих похудеть придумывают собственные правила, уверенно отказываясь от вредных, по их мнению, продуктов для фигуры. Однако намного безопаснее, эффективнее и рациональнее использовать созданные диетологами и проверенные временем системы питания, благодаря которым можно за 7 дней избавиться от нужного количества килограммов, максимально снизив вероятность вреда для организма. Ведь для похудения важно не только ограничить свой рацион, но также соблюдать соответствующий график питания, питьевой режим и много других правил. Это необходимо для нормализации метаболизма, качественного выведения продуктов распада, обеспечения организма необходимыми питательными веществами.

Общие принципы и правила всех 7-дневных диет для похудения заключаются в следующем:

1. Ограничения рациона должны быть такими, чтобы в течение дня не появлялось сильное чувство голода.
2. Если меню слишком жесткое, лучше нарушить его требования и перекусить низкокалорийным продуктом (например, огурцом или зеленью), чем подвергать сильнейшему стрессу организм и психику.
3. Если нужно сбросить большое количество веса за столь короткий срок, то лучше делать это под наблюдением диетолога.

Очень важно при выборе индивидуальной диеты на неделю правильно подобрать режим, составить рацион, наладить оптимальное питание. Особенно опасным бывает быстрое похудение для женщин, поскольку может привести к нарушениям гормонального фона. Кроме того, возможно значительное ухудшение внешнего вида – опадает грудь, выпадают волосы, ногти становятся ломкими, лицо выглядит уставшим.

Грамотный подбор быстрой диеты на 7 дней должен основываться еще и на вкусовых предпочтениях, поскольку намного проще выдержать неделю на любимом продукте, даже с большими ограничениями рациона, чем на том, который вызывает отвращение. Так, любителям разнообразного меню следует избегать монодиеты, поклонникам сладкого больше подойдут фруктовые программы и т. п. В целом, диета должна максимально соответствовать вкусам, специфике занятий и образу жизни. Только тогда можно добиться наилучшего результата без вреда для здоровья и нервных срывов.

Правильный выход из диеты

Выход из диеты, длившейся неделю, должен продолжаться, как минимум, 14 дней. Строгость рациона в этот период напрямую зависит от того, насколько жестким был диетический рацион. Некоторые из рассмотренных методик снижения веса, которые считаются максимально щадящими, вообще не требуют выхода, поскольку их рекомендуется соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Если же ограничения были и довольно серьезные, то в течение 2-х последующих недель нужно соблюдать следующие правила:

1. Ежедневно добавлять в меню только 1 продукт, чтобы позволить организму постепенно адаптироваться (вернуться) к прежнему меню.
2. Начинать расширять рацион нужно с полезных продуктов и здоровых блюд, а жирное и сладкое можно вводить только после окончания периода выхода, а лучше совсем отказаться от них.
3. Нельзя резко отказываться от тех продуктов, на которых основывалась диета – если в меню преобладали, например, яйца и цитрусовые, нужно оставить их в меню на все 2 недели, но постепенно сокращать количество.
4. Также следует продолжать соблюдать правила диеты относительно водного режима, физической активности, графика приема пищи и т. д.

Следует помнить, что если резко наброситься на все продукты, которые отсутствовали в рационе в течение недели, то избежать возвращения потерянного веса не удастся. Возможен даже результат, когда килограммы вернутся с «довеском», а масса тела превысит показатели, которые были перед похудением.

Сколько огорчений доставляет женщинам отражение в зеркале. Особенно, когда на носу отпуск или вечеринка, а влезть в любимое платье или купальник не удается. Как хочется быстро сбросить лишние килограммы, чтобы выглядеть безукоризненно. Женщины в любом возрасте, начиная со школьного до пенсионного, стремятся похудеть, и тому есть разные причины. Когда это требуется сделать срочно, на помощь приходит эффективная диета на неделю. Среди многообразия можно найти такой рецепт, который подойдет только для вашего случая.

Меню эффективных диет на 7 дней

Отличные результаты дает диета с использованием овощей, белковой пищи и воды. За неделю есть возможность сбросить до 5 килограмм. В ней чередуется питьевой день с днями, когда можно употреблять пищу. Но это не означает, что в остальные дни пить не следует. Вода выводит шлаки из организма. При этом снижается вес. Водяной день предполагает употребление воды, зеленого чая, бульонов без соли. Не разрешаются соки, компоты, газировка.

Остальные дни выглядят так:

• Фруктовый. Любые фрукты, без винограда – 1,5 кг.
• Белковый. Мясо птицы – 1 кг, утром яйцо, вечером – 100 г йогурта.
• Овощной. Любые сырые овощи за исключением картофеля – 1,5 кг.
• Выход из диеты. Утром – 2 яйца. В обед – стакан бульона. На ужин разрешается съесть овощной салат – 150 г. Допускается 2 перекуса фруктами: яблоко, груша.

Очень хороший эффект дает диета, чередующая белковые и углеводные дни. Вес снижается за неделю до 5 килограмм. В углеводный день требуется съесть за день 1,5 килограмма овощей. Среди них капуста, морковь, свекла. Салат делают без соли и заправляют лимонным соком. В белковый день необходимо сварить целую курицу за два приема: первый раз прокипятить, слить воду, снять шкуру. Затем варить до готовности. Съесть ее за день в несколько приемов. На завтрак допускается вареное яйцо, зелень, один огурец. Обязательно пить воду.

Минус 7 кг за неделю

Среди эффективных диет на неделю следует выделить гречневую. Требуется взять 200 грамм гречки, добавить 2 стакана кипящей воды. Кастрюлю укутать и оставить на 8 часов – каша готова. Для улучшения вкуса допускается добавить поджаренную луковку. Все количество разделить на 6 порций, съесть за день. Желательно выпить два литра воды. Диета экстремальная, потому что очень хочется кушать. Не каждая женщина способна ее выдержать, но есть вероятность снижения веса на 7 килограмм.

Водяная

Как похудеть с помощью воды? Водная диета легче переносится летом, в жаркую погоду, когда тело теряет воду и хочется пить. Поскольку вода не имеет калорий, есть возможность максимально сбросить лишний вес. Человек думает, что он проголодался, а он хочет пить. Такая недельная диета переносится трудно, но высока ее эффективность. При ощущении голода рекомендуется выпивать воду. Очень важно, чтобы она была чистая и без газа, выпивают за день 3 литра.

Второй вариант водной диеты разрешает принимать пищу. Воду пьют перед приемом пищи. Она заполняет желудок и создает ощущение сытости. Выпивают много – до двух стаканов за раз. Рацион на один день:

• Завтрак. По 100 г кефира и мюслей.
• Перекус. Половина стакана обезжиренного йогурта.
• Обед. Овощной суп и 50 г мяса птицы.
• Перекус. Яблоко.
• Ужин. Тушеные овощи 100 грамм, 50 г нежирного мяса на гриле.
• Перед сном. Стакан кефира.

Узнайте подробнее, что такое .

Овощная

Как быстро и эффективно похудеть за неделю? Безвредная, вкусная, легкая овощная диета поможет это сделать. Разрешается съесть за день полтора килограмма любых овощей, за исключением картофеля. Вы можете делать салаты, овощные супы, просто есть натуральные овощи. Главное, чтобы питание было дробным, в пять или шесть приемов. Лучше такую диету проводить летом на свежих овощах, богатых витаминами. Салаты заправляют кефиром или обезжиренным йогуртом, солить не рекомендуется.

Эффективная капустная диета на неделю предполагает ежедневное меню, которое повторяется каждый день. Благодаря продуктам с низкой калорийностью удается за это время добиться уменьшения веса на 4 килограмма. Диета выглядит так:

• На завтрак. Вареное яйцо, стакан зеленого чая.
• На обед. Салат капустно-морковный, заправленный соком лимона – 150 г, 200 г мяса птицы.
• На ужин. Стакан кефира. Капустный салат, заправленный оливковым маслом – 150 грамм.

Кефирная

Диетический рацион на неделю, с использованием кефира, включает в себя ежедневное употребление полутора литров этого напитка. Желательно, чтобы его жирность составляла один процент. Для чувства насыщения рекомендовано есть кефир при помощи чайной ложечки. Дополнительно добавляются продукты, в каждый день недели свои:

• 1 – килограмм фруктов;
• 2 – четыре печеные картофелины;
• 3 – 1,5 л минералки;
• 4 – 500 г нежирного мяса;
• 5 – килограмм яблок;
• 6 – килограмм овощей;
• 7 – 1,5 л минералки.

На сколько кг можно похудеть за неделю

Диетологи не рекомендуют быстрое похудение за неделю. Большой сброс веса за маленький промежуток может вызвать гормональные проблемы, особенно в юном возрасте. Оптимальным считаются не более четырех килограмм в неделю. Для получения эффективного результата сделайте сначала очистку кишечника. Это дополнительно уберет около 3 килограммов веса. Добавьте физические нагрузки, попарьтесь в бане. Результат вас порадует.

Видео: как быстро похудеть на 10 кг за неделю

Если вы хотите узнать, как сбросить 10 кг за неделю, посмотрите видео ниже. Вы поймете, что происходит с организмом в процессе похудения. Вам расскажут о том, как правильно питаться, какую соблюдать диету. Какие продукты следует исключить из рациона, в чем требуется себя ограничить. Как разумно организовать режим питания, чтобы похудеть без особых усилий.

В интернете постоянно появляются все более изощренные системы для похудения — разные чудо-диеты, дающие волшебные результаты. Но почему-то они пугают своими научными определениями, и следовать им совершенно не хочется. А старые испытанные способы остаются популярными и эффективными. Почему так происходит?

Моно-диеты на неделю

Взять, например, распространенные моно-диеты. Похудеть на них можно очень быстро, достаточно выбрать для себя продукт и придерживаться моно меню в течение недели. Почему же так сложно выполнять все предназначения? На самом деле ответ прост — практически любая диета для похудения может дать свои результаты. Останавливает нас лишь то, что эти варианты больше напоминают обыкновенное голодание.

Количество продуктов, которые предлагается съесть за день — просто мизерные, по сравнению с тем, что мы привыкли потреблять. Яблочная, кефирная, шоколадная, арбузная и многие другие варианты предполагают лишь употребление одного полезного нежирного продукта в течение недели. Выдержать такой стресс для организма достаточно сложно, если не сказать просто невозможно. Из за длительного употребления продукты могут вызывать даже отвращение, поэтому моно диеты лучше использовать не более 3-4 дней, и уж ни в кем случае не использовать их более 7 дней. Существует множество более разнообразных и даже вкусных диет. Желательно подобрать комплекс витаминов и ежедневно принимать его параллельно с блюдами.

Диета на неделю — примеры меню

Но самой быстрой диетой на неделю считается программа снижения веса, основанная на снижении калорийности блюд. Если продумать меню максимально подробно, и следуя ему, заменять продукты лишь на равноценные, также можно потерять 6 -10 килограмм.

Завтрак: полстакана молока, кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, салатная порция винегрета.Второй завтрак: кусочек черного хлеба, обезжиренный творог (100 грамм), Обед: салат из овощей на растительном масле, борщ на овощном бульоне, хлеб ржаной. Полдник: отравить или приготовить в пароварке рыбу, (150 грамм), кусочек ржаного хлеба. Ужин: каша крупяная (манку не использовать), молоко — пол стакана, кусочек черного хлеба.

Завтрак: варим яйцо вкрутую, нарезаем овощи и готовим салат, черный хлеб с маслом — 1 кусочек. Второй завтрак: маленький кусочек ржаного хлеба с молоком (200+25 грамм). Обед: суп на овощном бульоне без мяса, винегрет, кусочек ржаного хлеба и вареного мяса. Полдник: нежирный творог — 100г. Ужин: салат из овощей, стакан молока, кусочек ржаного хлеба.

Завтрак: овощи вареные или в виде салата, ржаной хлеб с кусочком сливочного масла и сыром, 10 грамм меда. Второй завтрак: молоко (половина стакана) с ржаным хлебом — 100г, ржаной хлеб — 25г. Обед: порция супа вегетарианского, салат из овощей отварить мясо (100 грамм), кусочек ржаного хлеба.

Полдник: 150-170 грамм нежирного творога.

Ужин: овощной салат (типа винегрета), стакан чая на травах. Кусок черного хлеба со сливочным маслом.

В последующие дни меню повторяется, то есть готовим еще раз те же блюда в определенном уже порядке. Последний день диеты — разгрузочный. Калорийность пищи снижаем до 600 калорий (в 2, 5 раз). Мясная диета: основные принципы

Женщины больше мужчин являются заложниками вкусовых рецепторов. Фигуры теряют формы в большинстве своем из-за гастрономических изысков — как же удержаться при таком обилии кулинарных шедевров. Для того, чтобы выглядеть привлекательно — садимся на диету. Но не на изнуряющую, а питательную. При этом можно питаться мясными и овощными блюдами, решая для себя — какое из них приготовить именно сегодня. В результате этой недельной мясной диеты можно похудеть на 6 кг:

Каждый день нужно съедать 300-500 граммов овощей, (картофель и морковь — исключение);- белковая пища — употребление в день не более 450 грамм мяса, рыбы или яиц. Желательно чтобы ежедневное количество потребляемых калорий не превышало 1500 калорий.- разрешенные напитки: чай без сахара, кофе. Вода минеральная без газов.

Но не думайте, что это слишком простой способ — все остальные продукты находятся под запретом. Рацион следует разбить на равные промежутки между приемами пищи. За 2, 5 часов до сна лучше вообще ничего не есть. Блюда можно варить, тушить или готовить на пару, но ник в коем случае не жарить. Максимальный эффект получается при полном отказе от жиров, а например, овощные салаты заправлять лимонным соком. Хорошую службу могут сослужить при такой диете аэрогрили, или пароварки.

Диета «7 кг за неделю»

Жесткая диета — стресс для организма. Несомненно, данная диета является стрессовой, особенно тогда, когда вес и так невысок, и лишними являются всего лишь эти 7 кг. Но если вы торопитесь и все же решились опробовать ее на себе, не старайтесь в это время заниматься дополнительными физическими нагрузками. Лучше ограничиться простыми прогулками на свежем воздухе и легкой зарядкой, так как быстрое снижение веса может привести к плохому самочувствию. Этот вариант основан меню на белках.

1 день — Сварить всмятку 6 яиц и есть по 1 яйцу в течение дня через 2-3 часа,2 день — распределить на 5 раз 1 килограмм обезжиренного творога,3 день — 500 грамм отварной курицы (без кожицы), 4 день — Сварить 100 грамм риса. Распределить на 3 раза, в промежутках пить воду и чай без сахара, 5 день — Запечь в мундирах 6 вареных картофелин,6 день — 1 кг яблок 7 день — весь день можно только пить кефир или воду.

Низкоуглеводная диета на неделю

Если рассматривать данную диету как систему питания, то можно ожидать нормализации веса и сохранение его на всю жизнь. Особый дискомфорт присутствует только при привыкании, на первых порах. Поэтому диету выдерживать сложно только в первые дни. Она более легкая, а со временем вполне может перерасти в привычку. За неделю можно скинуть до 5 килограмм.

Вначале требуется сократить количество потребляемого крахмала и с сахара. Благодаря этому, в организме образуется глюкоза и используются кетоны из запасов жиров и белков, присутствующих в организме. Внутри организма уменьшается количество жиров, так как они участвуют в синтезе, организм начинает использовать те жиры, которые и составляют лишний вес.

Этот процесс достигается исключением, прежде всего, кондитерской выпечки и макаронных изделий. Все мучные продукты следует ограничить, равно как и фрукты и крахмал. Неограниченно можно употреблять только зелень, овощи, орехи и семечки, бобы. Не запрещаются также мясо и рыба, только готовить их нужно отдельно от других продуктов. предпочтительно белое мясо птицы, нежирная свинина и говядина.

Как при любой диете, обязательно выдерживать режим питья (2 литра в день чистой воды). Приспособить организм к правильному обмену веществ быстрее помогут поливитамины.

Пример низкоуглеводного меню

Завтрак: творог в количестве 200 граммов, небольшое яблоко, кофе или чай без сахара. Дополнить завтрак можно через пару часов салатом из овощей, заправленым лимонным соком и ложкой оливкового масла. Обед: сделать салат из вареного мяса и зелени листового салата, заправить соком лимонным соком или смешать его с растительным маслом. Ужин: вегетарианский овощной суп, с брокколи, кусочек сыра.

Многие диеты обязательно связаны с ежедневным употреблением порций салатов, из овощей с лимонным соком. Используется растительное мало, и небольшое количество соли. Вместо соли можно использовать чеснок, если нет особых противопоказаний. Если семидневная диета кажется вам слишком длительной, попробуйте на один день приготовить жиросжигающий луковый суп.

Для этого нужно взять лук (6 штук), сельдерей (зелень), капуста (маленький кочан), помидоры (2 шт), болгарский перец (2 шт), нарезать овощи мелко и залить холодной водой. Проварить 10 минут и варить еще 40 минут. Этот низкокалорийный супчик можно кушать всю неделю, добавляя каждый день любое количество сырых овощей и фруктов. Некоторые диетологи не советуют употреблять много сырых овощей и фруктов, чтобы не растягивать стенки желудка, однако вместе с луковым супом это не страшно — вы все равно похудеете на несколько килограмм.

Мнение эксперта

Большинство диет сопровождает навязчивое ощущение голода, связнное с резким ограничением калорийности пищи. Именно оно становится самой частой причиной «срыва» — досрочного прекращения диеты. Как преодолеть его расскажет врач-диетолог клиники «Борменталь» Ольга Торозова: «Силы воли в таких случаях, как правило, не хватает, организму необходима помощь — непосредственное воздействие на центр голода в коре головного мозга. Например, при помощи препарата Цефамадар: его действующее вещество действует прямо на рецепторы центра голода, снижая тягу к еде. Благодаря отсутствию в составе средства сибутрамина, его действие мягкое, без негативных побочных эффектов. После завершения приема не происходит резкого повышения аппетита и нового набора веса».

Питание при хроническом гастрите

Диета при гастрите подразумевает щадящее питание, призванное снизить воспалительные процессы в слизистой оболочке желудка. В зависимости от кислотности желудочного сока истадии болезни, назначают различные типы диет.

Существуют общие принципы диеты при гастрите:

• Дробное питание – есть нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
• Температура блюд умеренная – не допускается слишком горячая или очень холодная пища;
• Жирная пища – табу для всех типов диет при гастритах различной этиологии;
• Строго запрещены острые приправы и любые алкогольные напитки;
• Отказ от курения.

Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью

Диету при хроническом гастрите с повышенной секрецией назначают, в первую очередь, для нормализации кислотности желудочного сока и снижения клинических проявлений болезни –ноющих болей в животе, изжоги, головных болей.

В рационе преобладают блюда из отварных овощей, молоко и молочные продукты, отварные или приготовленные на пару блюда из мяса и рыбы. Прекрасными обволакивающими свойствами обладают кисели (молочные или фруктовые), овсяная и рисовая каши, цельное молоко, перетертые супы.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью предписывает отказаться от следующих продуктов:

• Хлеба из ржаной муки, сдобы и свежей выпечки;
• Щавеля, ревеня, редьки, редиса, капусты, огурцов, зеленых неспелых фруктов;
• Грибов;
• Консервов всех видов;
• Кисломолочных продуктов;
• Бобовых, перловой, ячневой и пшенной круп;
• Жирного жилистого мяса.

Примерное меню диеты при хроническом гастрите с повышенной кислотопродукцией

Вариант №1

• Завтрак:салат из отварных овощей с маслом, отварная рыба, пюре картофельное, чай, масло;
• Второй завтрак: пудинг из творога с яблоками, сок морковный;
• Обед: суп-пюре из овощей, мясное суфле с макаронами, компот;
• Полдник: молоко, печенье галетное;
• Ужин: ленивые вареники, чай;
• На ночь: молоко (во все дни).

Вариант№2

• Завтрак:отварная морковь, протертая через сито с добавлением растительного масла, сосиски в натуральной оболочке диетические, чай, масло;
• Второй завтрак: домашний творог, отвар шиповника;
• Обед: суп с овсяной крупой, куриное филе отварное, каша гречневая, компот из груш;
• Полдник: кисель из слив;
• Ужин: белковый омлет, молочная рисовая каша, чай.

Вариант№3

• Завтрак:отварная свекла, заправленная растительным маслом, паровые фрикадельки с рисом, масло, чай;
• Второй завтрак: печеное яблоко с изюмом и творогом;
• Обед: щи, отварное мясо, перетертое через сито,овсяная каша, компот;
• Полдник: молоко, сухарик;
• Ужин: манная каша, чай.

Данные варианты меню диеты при гастрите назначаются в период клинической ремиссии. Диета при обострении гастрита с повышенной кислотностью отличается тем, что все блюда употребляют в протертом виде. Допускаются только небольшие кусочки отварного мяса или рыбы два раза в неделю.

Диета при атрофическом гастрите

Основной задачей диеты при гастритес пониженной секрецией является способствование выделению желудочного сока для полноценного усваивания пищи. Блюда следует готовить на пару или отваривать, реже – тушить.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью запрещает употребление продуктов, вызывающих усиленное брожение в желудке:

• Цельное молоко;
• Изделия из дрожжевого и сдобного теста;
• Консервы;
• Грибы;
• Бобовые, капуста, виноград, редис, огурцы, лук и чеснок;
• Сало и копчености.

Меню диеты при обострении гастрита с пониженной кислотностью

При хроническом гастрите с пониженной секрецией в период острого обострения следует принимать пищу в виде пюре, небольшими порциями. В состав диеты при атрофическом гастрите входят слизистые супы из круп, сливочное масло, тертый творог, отварное мясо, нежирные сорта рыбы, пюре из овощей и фруктов, вязкие каши из круп на молоке, яйца всмятку, белый черствый хлеб, сухари, настой шиповника.

Диету при остром гастрите с пониженной секрецией применяют в течение 3-4 недель, а затем заменяют более широким по составу пищевым рационом. Диета при гастрите в стадии ремиссии состоит из различных каш, мясных и рыбных паровых блюд, крупяных супов на мясном бульоне. Разрешаются жареные без панировки куски рыбы, мясные биточки, котлеты.

Соблюдая диету при атрофическом гастрите,следует употреблять кисломолочные продукты (особенно кефир), сыры, различные блюда из творога (пудинги, суфле, запеканки), кисели из ягод и фруктов, муссы.

Пример меню диеты при гастрите с пониженной секрецией на один день:

• Завтрак: биточки из говядины паровые, чай;
• Обед: суп перловый на мясном бульоне, котлеты жареные без панировки, пюре картофельное, кисель из яблок;
• Полдник: чай, сухарики;
• Ужин: творожная запеканка, каша овсяная молочная протертая, чай;
• На ночь: кефир или фруктово-ягодный кисель.

Диету при обострении гастрита дополняют назначением фруктовых и овощных соков, витаминных комплексов.

Диета при эрозивном гастрите

В диете при эрозивном гастрите на первом месте стоят супы, имеющие слизистую консистенцию. Они обладают прекрасными обволакивающими свойствами, в которых остро нуждаются пораженные эрозией стенки желудка. В меню диеты при эрозивном гастритеобязательно должны присутствовать каши из риса, гречки, овсяной крупы на молоке или сливках (предпочтительно), с добавлением масла. Обязательны в рационе мясные блюда (котлеты, тефтели) на пару, яйца всмятку, домашний некислый творог, кисели и компоты.

Необходимо в меню диеты при остром гастрите с эрозиями ввести жидкое картофельное пюре, а также сок из сырого картофеля (1 раз в день). Этот овощ обладает прекрасным ранозаживляющим эффектом, к тому же отлично снимает болевые ощущения.

Список запрещенных продуктов диеты при гастрите с эрозией включает: любые консервы, жирные и жареные блюда, сдобные изделия из дрожжевого теста, свежие фрукты с кислым вкусом и соки из них. В диете при остром гастрите эрозивного типа должен отсутствовать чай (черный и зеленый), кофе, соки из любых фруктов.

Форумы SAY7 » Женские форумы » Здоровье

Диета для похудения (для тех у кого болит желудок.)

Диета при активном гастрите

Обратно они не вернулись. эта диета не на определенный срок, можно так всегда питаться.

Нельзя: капусту, горох и бобовые, цитрусовые, кофе и шоколад, спиртное, кетчуп и майонез, консервы, черный хлеб, свежую выпечку, чипсы, орешки, пиццу, жвачку, мясной бульон (мясо можно отдельно отварить, а потом в суп добавить). А также жареное, острое, маринованное, копченое, сильно соленое. Нужно: есть 6 раз в день, через 3 часа. Завтрак, 2й завтрак, обед, полдник, ужин, кефир или активия на ночь.

Я ела целыми днями и при этом постепенно худела. Диета практически 5 стол. Из-за стола выходим слегка голодными =) Яблочный сок кислый, поэтому если будете его пить, то нужно разводить водой, но я пила сок с мякотью Можно готовить — варить, тушить, готовить на пару, в духовке, в горшочках. Питалась очень разнообразно и вкусно. каши, супы, бутерброды, салаты, выпечка, мясо, рыба, курица, молочные продукты, грибы

Я ела примерно так: завтрак — чай с бутером второй завтрак — чай с печеньем или активия обед — суп или что-то из вторых блюд полдник — фруктик какой-нибудь ужин — салат или что-нибудь из вторых блюд на ночь активию

Иногда кушала 5 раз в день, потому, что не всегда удается кушать каждые 3 часа. Но вообще старалась режим соблюдать. За какой период я сбросила свои кг сказать не могу, т.к. не помню точно. Но не очень быстро — может месяца 1,5, может 2. Вообще на этой диете была пол-года. Что такое больной желудок вообще забыла. Рекомендую всем, кто страдает гастритом и мечтает похудеть.

40 летРоссия

06 Окт 2010 22:03

Очень хорошая диета У меня как раз похоже гастрит,попробую так пропитаться! Спасибо большое)

21 годУкраина/Харьков

07 Окт 2010 0:25

на здоровье =)

40 летРоссия

09 Ноя 2010 14:56

Леночка, у меня вот такой вопрос, а борщ, суп гороховый тоже нельзя? Ну суп-то-ладно, а вот как без борщика… Диета эта-практически лечебная, подходит в период обострения,а потом можно её расширять за счёт продуктов, кроторые запрещены? И ещё вопрос по поводу Активии, можно только натуральную или и с добавками тоже?

Васильевна

66 летСтарый Оскол

27 Ноя 2010 4:22 Васильевна писал(а): Леночка, у меня вот такой вопрос, а борщ, суп гороховый тоже нельзя? Ну суп-то-ладно, а вот как без борщика…

я когда на диете на этой сидела, то варила борщ без капусты. Но свёклы ложила больше. Очень вкусно получалось

Ну, я ее не расширяла, тут не могу подсказать хотя… я все же потом хлеб начала черный есть. По праздникам все соблазняли слоеными салатами с майонезом, но я стойко держалась)) Ела другие салаты, и особо не страдала.

Активию покупала питьевую с добавками. Весь холодильник был активией забит)

40 летРоссия

27 Ноя 2010 10:43

znLena СПАСИБО!!!

Васильевна

66 летСтарый Оскол

Диета для похудения (для тех у кого болит желудок.)

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Женские форумы » Здоровье

Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Похудение при гастрите

К сожалению, гастрит широко распространён во всём мире, поскольку большинство людей живёт в напряжённом ритме, не имея возможности полноценно пообедать, часто перекусывая на ходу. В результате воспаляется слизистая оболочка желудка, расстраивается его секреция и моторика, эвакуация пищи. При гастрите не рекомендуется употреблять многие продукты, например, жареные, копчёные, жирные блюда, многие приправы, сдобу и шоколад, консервы, кофе, слишком холодную или горячую пищу, наваристые мясные и рыбные бульоны. Если Вы будете соблюдать рекомендованную диету, это уже вызовет похудение при гастрите.

Какие же продукты можно употреблять, чтобы похудеть при гастрите? Это зависит от кислотности желудка. При гастрите с повышенной кислотностью, то можно кушать отварную нежирную телятину, мясо кролика, куриное филе, отварную или приготовленную на пару речную рыбу, овсяную и гречневую кашу, омлет из куриных белков, отварные овощи, протёртые или отварные ягоды и фрукты. Творог, кефир и другие кисломолочные продукты при повышенной кислотности кушать нельзя.

При пониженной кислотности можно есть такие же блюда, как и при повышенной, а также творог и кисломолочные продукты, но не само молоко. При любой кислотности похудение при гастрите исключает алкоголь и табакокурение. Старайтесь съедать за один раз пищи не более, чем объём желудка, т. е. примерно столько, сколько её может уместиться в двух ладошках. Вставайте из-за стола с лёгким чувством голода. Выпивайте за несколько минут до еды стакан тёплой воды.

Прежде чем использовать ту или иную конкретную диету, посоветуйтесь со своим врачом.

Опубликовано Tashash в Ср, 09/12/ — 12:14.

Диетические продукты сами по себе способствуют похудению. А уж гастрит нужно лечить, а не худеть при гастрите.

Опубликовано Wika в Пнд, 05/13/ — 09:15.

В идеале при гастрите необходимо всегда придерживаться диеты, но она должна быть щадящей по отношению к желудку, а не направленной на похудение. Сейчас многие люди для того, чтобы похудеть садятся на монодиеты, но далеко не каждую из них способен выдержать желудок человека, страдающего гастритом.