Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Диета медиков на 7 дней – эффективный способ борьбы с лишним весом. Примерное меню диеты медиков на 14 дней и на неделю

Диета медиков на 7 дней – эффективный способ борьбы с лишним весом. Примерное меню диеты медиков на 14 дней и на неделю
logo

Существует 34 варианта диетического меню на 10 дней, из которых каждый сможет выбрать себе рацион по вкусу и по карману. А еще узнайте 9 золотых правил декадной диеты, которые помогут потерять до 10 кг!

Содержание

Свернуть

  • Плюсы и минусы
  • Золотые правила
  • Противопоказания
  • Меню
  • Строгие
  • Диета без ужина
  • Картофельная
  • Супер
  • Бессолевая
  • Голодная
  • Костлявая
  • «Двойка»
  • Злаковые
  • Гречневая монодиета
  • Овсяная
  • Белковые или протеиновые
  • Витаминно-белковая
  • Мясная
  • Рыбная
  • Кефирная
  • Диета Кейт Мосс
  • Экспресс
  • Фруктово-ягодные
  • Яблочная
  • Арбузная
  • Цитрусовая
  • Овощные
  • Капустная
  • Морковная
  • На винегрете
  • Жесткая
  • Антицеллюлитная
  • 10-дневные вариации популярных методик
  • Диета медиков
  • Кремлевская
  • Восточная
  • Раздельное питание
  • Японская
  • Космонавтов
  • Авторские методики
  • Диета Мадлен Жеста
  • Диета Мойсенко
  • Диета Елены Малышевой
  • Детокс
  • Классическая
  • С лимонным соком
  • Как выходить из диеты
  • Отзывы и результаты похудевших
  • Отзывы врачей и специалистов

Программы похудения длительностью 3-5 дней не слишком эффективны, поскольку вес снижается за счет вывода из организма лишней жидкости. Как правило, всего через пару недель весы вновь показывают ту же цифру, что и до мероприятия. Выдержать 2 недели или и вовсе месяц в силах далеко не каждый желающий похудеть. Именно поэтому десятидневные диеты считаются самыми оптимальными, ведь некоторые из них не становятся для организма стрессом. К тому же, если соблюдать правила правильного питания и не пренебрегать физическими нагрузками в будущем, то отличный результат будет радовать долгие месяцы. Какие десятидневные методики существуют и в чем особенность каждой из них, мы поговорим сегодня.

похудела за 10 дней

Содержание

Плюсы и минусы

Достоинством некоторых программ, о которых речь пойдет ниже, считается то, что вполне реально похудеть за 10 дней на 4-8, а порой и 10 кило. При этом вовсе не нужно готовить сложные блюда, поскольку большая часть меню состоит из простой и недорогой (что немаловажно) еды.

К недостаткам десятидневок относят стресс, которому подвергается организм, особенно если выбрать рацион диеты, жестко ограничивающий потребление калорий и углеводов. Стоит также отметить, что чем быстрее уходит вес, тем скорее он вернется, поэтому не всегда похудевшим удается сохранить результат.

Золотые правила

Существуют предписания, соблюдение которых позволит получить максимальный результат к концу мероприятия. Вот основные рекомендации:

  1. Старайтесь разнообразить меню во избежание дефицита полезных элементов.
  2. Ешьте как минимум 4 раза в день, не забывая перекусах – голод не должен докучать.
  3. Выпивайте не менее 1,5 литра жидкости ежедневно, отдавайте предпочтение обычной воде, фрешам, зеленому и травяному чаю. При этом первую порцию воды принимайте натощак, чтобы разбудить пищеварительную систему.
  4. Завтрак крайне важен – он дарит энергию на весь день, поэтому не отказывайтесь от него. Последние исследования американских ученых доказали, что люди, которые регулярно завтракают, на 35% реже страдают ожирением.
  5. Разрабатывая меню обеда, выбирайте калорийные, но обязательно полезные блюда.
  6. Ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна.
  7. Не отказывайтесь от нежирных кисломолочных продуктов, если они не запрещены выбранной для похудения методикой.
  8. Занимайтесь спортом, ходите в бани и сауны, запишитесь на курс обертываний.
  9. Во избежание проблем с волосами, ногтями и кожей, вызванных дефицитом макро- и микроэлементов в организме, принимайте витаминно-минеральные комплексы.

Противопоказания

Вне зависимости от того, какая программа будет призвана на борьбу с лишними килограммами, нельзя забывать, что у каждой есть противопоказания. Отказаться от жестких ограничений в рационе надлежит беременным и кормящим женщинам, подросткам и пожилым людям. С особой осторожностью выбирать методику следует при сахарном диабете. При наличии хронических заболеваний, а также при проблемах с ЖКТ ограничивать себя запрещено. Даже если видимых противопоказаний нет, прежде чем кардинально менять рацион обязательно, проконсультируйтесь со специалистом.

Если во время диеты появились проблемы с ЖКТ, недомогание, головокружение, апатия и т. п., немедленно прекратите эксперимент и обратитесь за помощью к врачу!

Как выходить из диеты

Вне зависимости от того, какая диета на 10 дней помогла похудеть, крайне важно закрепить полученный результат. Именно быстрое возвращение килограммов, а порой и с парочкой дополнительных, считается главным недостатком экспресс-диет. Если в течение нескольких следующих после мероприятия недель не допустить гастрономического срыва, заниматься спортом и соблюдать нехитрые правила, то итог ограничений можно не только сохранить, но и улучшить. Вот несколько рекомендаций:

  • не налегайте на вредную пищу – воздержитесь от жирного, жареного, копченого, соленого и маринованного;
  • после белковой программы постепенно вводите в рацион растительную пищу, после растительной, включайте мясо, молочку и яйца;
  • утром ешьте каши, в первое время отдавайте предпочтение сваренным на воде;
  • употребляйте кисломолочную продукцию, она поможет восстановить микрофлору кишечника;
  • пейте много жидкости, она выведет из организма шлаки, токсины и продукты распада;
  • больше гуляйте на свежем воздухе и мыслите позитивно.

Отзывы и результаты похудевших

Виктория, 27 лет

После рождения сына поправилась больше чем на 20 килограммов. В итоге при росте 172 см весила около сотни. Пока кормила грудью, естественно, не могла садиться на жесткую диету, поэтому лишь занималась спортом и за это время ушло несколько кг. Когда лактационный период закончился, приступила к решительным действиям – села на бессолевую. Всего за 10 дней я похудела на 8 кило. После решила питаться правильно, пить много воды и купила абонемент в тренажерный зал. Через пару месяцев я пришла к весу, который был до родов. Сейчас ПП стало уже стилем жизни, поэтому вешу даже меньше, чем была до того момента, когда узнала о беременности.

Ольга, 33 года

Ох, сколько я диет перепробовала, со счету сбиться можно. Но оптимальным вариантом стала десятидневная медиков. За неделю похудела на 9 кг, к концу мероприятия еще минус 1,5 кг. Главное, что чувство голода не докучало и я ощущала себя великолепно. Планирую через пару месяцев повторить, чтобы летом выглядеть шикарно. Однозначно рекомендую всем!

Людмила, 29 лет

Методика Риммы Мойсенко подкупила меня тем, что была составлена профессиональным диетологом, поэтому должна давать отличные результаты с минимальными негативными последствиями для здоровья. К тому же в прошлом месяце моя коллега выдержала 10 дней диеты, за которые сбросила 7 кило и отзывается о системе положительно. Моя цель – минус 5, поэтому уверена, что у меня все получится.

Татьяна, 31 год

Прошлым летом жила на даче. Решила совместить приятное с полезным и проверила на себе действенность методики Малышевой. За 10 дней диеты похудела на 4,5 кг, сложнее всего давался молочный рацион, ну не люблю я его. До этого я скептически относилась к разным программам похудения, но эта пришлась мне по душе. Теперь всем ее рекомендую, конечно же, если нет проблем со здоровьем.

Елизавета, 20 лет

С детства меня дразнили толстухой, потому как весила намного больше нормы. Поступила в институт, понравился парень, но разве посмотрит он на 85 кило чистого веса при росте 163 см?! Перерыла в Интернете десятки форумов, перечитала сотни отзывов и выбрала белковую. Продержаться было совсем нетрудно, ведь в рационе и мясо, и овощи, и молочка. В итоге за 10 дней сбросила 8 кило. Чтобы закрепить результат еще месяц ограничивала себя в еде и занималась спортом. Сейчас вешу меньше 70 кило, однако до заветной цифры мне надо похудеть еще на 13 кило. Записалась на консультацию к диетологу, он составил мне рацион, исходя из моих параметров и образа жизни. Надеюсь, что к концу весны весы покажут заветную цифру.

Отзывы врачей и специалистов

Пономарева А. В., врач-диетолог

Не существует безопасных диет, которые позволят за 10 дней сбросить 10 килограммов жира! В первую очередь уходит вода и насколько быстро она уходит, так же быстро она и возвращается. Я не рекомендую использовать экспресс-методики, поскольку они являются серьезнейшим стрессом для организма. Похудение должно быть постепенным! Если нужно сбросить вес, то советую перейти на правильное сбалансированное (!) питание, соблюдать питьевой режим, заниматься спортом и спать, минимум, 8 часов.

Колобова Ю. В., диетолог

Безусловно, в жизни многих людей бывают ситуации, когда требуется в кратчайшие сроки похудеть на 5-10 кило, тогда женщины готовы пойти на все, чтобы влезть в любимое платье. Однако быстрые диеты – это опасный способ борьбы с лишними килограммами. Дефицит полезных веществ грозит ухудшением самочувствия, выпадением волос, ломкостью ногтей. Поэтому я настоятельно советую при подобной потребности обращаться к специалистам, которые составят безопасную программу, исходя из особенностей организма. Запомните: нельзя за 10 дней похудеть на 10 кило без вреда здоровью. Странные люди, наедают сантиметры годами, а избавиться от них хотят за неделю. Так не бывает!

Рецепты

Капустный суп

Вам потребуются:

  • капуста – 1 небольшой кочан;
  • лук репчатый – 5 штук;
  • перец болгарский – 2 штуки;
  • корень сельдерея;
  • зелень;
  • вода.

Приготовление

  1. Капусту мелко шинкуем.
  2. Перец и лук режем соломкой.
  3. Рубим корень сельдерея и зелень.
  4. Опускаем подготовленные овощи в кипящую воду. Варим 10 минут.
  5. Добавляем в суп красный молотый перец и зелень. Готово!

суп с капустой

Суп с сельдереем

Вам потребуются:

  • стебли сельдерея – пучок;
  • капуста – 1 кочан;
  • лук репчатый – 6 штук;
  • томаты – 2 штуки;
  • перец сладкий – 2 штуки;
  • специи по вкусу, кроме соли;
  • вода или бульон.

Приготовление

  1. Шинкуем капусту.
  2. Соломкой нарезаем лук и перец.
  3. Рубим стебли сельдерея.
  4. Помидоры режем полукольцами.
  5. Складываем все ингредиенты в кастрюлю. Тушим ингредиенты на умеренном огне вместе со специями.
  6. Вливаем воду/бульон. Доводим до кипения. Убавляем огонь и томим еще четверть часа. Пробуем!

суп с сельдереем

Куриная грудка с грибным соусом

Вам потребуются:

  • куриное филе – 2 штуки;
  • масло оливковое – 1 чайная ложка;
  • черный перец – по вкусу;
  • шампиньоны – 120 граммов;
  • лук-шалот – 1/2 штуки;
  • вино белое сухое – 50 мл;
  • сливки минимальной жирности – 1 столовая ложка.

Приготовление

  1. Филе разрезаем пополам. Отбиваем. Перчим.
  2. В сковороде, на оливковом масле обжариваем куриные грудки, выкладываем.
  3. Готовим соус: лук и грибы нарезаем, жарим их в том же масле, что и грудки.
  4. Вливаем к грибам пару столовых ложек воды. Перчим. Тушим 5 минут.
  5. Добавляем вино и сливки. Томим еще минут 5.
  6. Поливаем грудки соусом и снимаем пробу.

куриная грудка с грибным соусом

Салат «Цезарь»

Вам потребуются:

  • отварная куриная грудка – 100 граммов;
  • сыр – 30 граммов;
  • листья айсберга – несколько штук;
  • помидор – 1/2 штуки;
  • яйца перепелиные – 2 штуки;
  • диетические сухарики.

Для соуса:

  • лимонный сок – 1 столовая ложка;
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка.

Приготовление

  1. Листья салата моем, разрываем на небольшие кусочки.
  2. Выкладываем сверху нарезанную курицу.
  3. Режем помидор, выкладываем на курицу.
  4. Следом выкладываем и порезанные яйца.
  5. Кладем сухарики.
  6. Смешиваем до однородной консистенции сок лимона, оливковое масло и горчицу.
  7. Заправляем «Цезарь» соусом и посыпаем натертым сыром.

диетический салат цезарь

Оладьи из кабачков

Вам потребуются:

  • кабачки – 1 килограмм;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • морковь – 1 штука.

Приготовление

  1. Очищенные от кожицы кабачки натираем на крупной терке. Оставляем на 10 минут.
  2. Морковь чистим. Натираем на терке.
  3. Лук мелко крошим.
  4. Отжимаем кабачковую массу. Соединяем с овощами.
  5. Добавляем яйца. Вымешиваем.
  6. На застланный пергаментом противень выкладываем сформированные оладьи. Выпекаем в течение четверти часа при температуре 180 градусов.

кабачковые оладьи

Домашняя ветчина

Вам потребуются:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • куриные голени без шкурки – 0,3 кг;
  • яйцо – 1 штука;
  • соевый соус – 2 столовые ложки;
  • молоко – 1 столовая ложка;
  • перец черный – по вкусу;
  • орех мускатный – по вкусу.

Приготовление

  1. Пропускаем несколько раз через мелкую решетку мясорубки куриное филе.
  2. Добавляем молоко, специи и яйцо.
  3. Вливаем соевый соус.
  4. Тщательно взбиваем при помощи погружного блендера. Чем лучше фарш будет взбит, тем вкуснее ветчина получится.
  5. Мясо с голеней режем кубиками примерно 1,5х1,5 см.
  6. Добавляем в фарш. Перемешиваем.
  7. Застилаем форму для приготовления паштетов фольгой, или пергаментом.
  8. Заполняем фаршем. Сверху хорошо закрываем фольгой/пергаментом.
  9. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. По истечении указанного времени можно снимать пробу!

домашняя ветчина

Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 28 лет

Пару месяцев назад потребовалось за неделю скинуть 5 килограммов. Перерыла в Сети кучу срочных программ и остановилась на «Лесенке». Как мне показалось, меню разнообразное, а обещание, что за 5 дней можно потерять до 10 кг и вовсе не оставило сомнений в правильности выбора. Первый день пролетел быстро, ведь я уже представляла, какой я буду к выходным. Однако к концу пятого дня я поняла, что старания были напрасны, ушло всего 3 кило. Да, кто-то скажет, что и это неплохой результат, но ведь я практически голодала, и что в итоге?! Конечно, может быть, это мне так не повезло и у других отвес будет больше, но лично я в будущем уже не стану практиковать эту схему, а поищу альтернативу.

Алевтина, 34 года

Лишний вес у меня был всегда, сколько себя помню. Откладывала похудение постоянно, поскольку была уверена, что объемы уйдут, стоит мне только захотеть. В прошлом году решила, что больше так продолжаться не может. Я села на жесточайшую диету – завтракала овсянкой, сваренной на воде, обедала овощным салатом, заправленным лимонным соком, а на ужин выпивала лишь чашку зеленого чая. Когда терпеть голод не было сил, устраивала фруктовые перекусы. Итог: за месяц ушло 19 кг.

Анна, 30 лет

Потребность в срочном уничтожении нескольких кило возникла у меня, как и у большинства девушек, после родов. На одном из форумов прочла о капустном супе, отзывы были мотивирующие. Еженедельно по два дня питалась исключительно диетическим супчиком. Признаюсь, было нелегко, но когда через месяц я встала на весы и увидела, что набранные за беременность килограммы ушли, я была очень счастлива. Сейчас, чтобы удержать вес, перешла на ПП, думаю, это лучше, нежели ограничивать себя.

Ольга, 45 лет

Наверное, не было ни одной девушки в 2000-х, которая не восхитилась быстрым похудением Долиной, и которая не захотела точно так же похудеть. Я поддалась общей тенденции и села на жесточайший вариант диеты. Эффект был, уже точно не помню, но ушло около 10 кг. После я не следила за рационом и, как того и следовало ожидать, вес вернулся. Для себя сделала вывод, что экспресс-методики похудения – это серьезнейший стресс для организма, а самое грустное, что полученный результат является краткосрочным. Если в последующем не пересмотреть свое меню и не заниматься спортом, то могут вернуться не только потерянные, но и парочка новых кило. Поэтому подумайте, прежде чем садиться на диету.

Екатерина, 24 года

Уже пару лет я регулярно устраиваю двухдневную разгрузку на кефире. Килограммы уходят – за пару дней теряю до 1,5-2 кг, а на смену приходят отличное настроение, легкость, уверенность в себе. Заметила также, что стало меньше проблем с кожей, хотя раньше прыщи постоянно докучали. И еще один приятный бонус кефирных детокс-дней, между нами девочками говоря, меня перестала мучить молочница. Как объяснил гинеколог, употребление кисломолочных продуктов нормализует микрофлору кишечника, поэтому за избавление от неприятных ощущений я благодарю именно кефирчик.

Как быстро похудеть за неделю в домашних условиях

Экспресс-диеты хороши, когда надо привести себя в форму перед важным событием, однако, как мы уже говорили, применять их надо ограниченно, чтобы не навредить своему здоровью. Медики предупреждают, что категорически запрещается быстро худеть людям, страдающим язвой желудка, панкреатитом, диабетом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Многих интересует вопрос, насколько можно похудеть за неделю? Это зависит от индивидуальных особенностей организма и исходного веса, но в среднем в домашних условиях реально похудеть на 5 кг., а судя по отзывам, то и на 7 кг. Чем дольше ты придерживаешься диеты, тем более впечатляющим будет результат, поэтому главное поставить цель и не сдаваться.

Специалисты отмечают, что за такое короткое время существенно уменьшить жировую и мышечную прослойку не получится, а объемы уходят за счет вывода лишней жидкости и шлаков. За неделю можно потерять не более 1-2 кг. жира, зато повышается риск обезвоживания и нарушения работы внутренних органов, поэтому при наличии хронических заболеваний садиться на жесткую диету, которая является шоком для организма, нежелательно.

Самый быстрый способ сбросить лишний вес – это голодные диеты или монодиеты, которые допускают употребление одного определенного продукта. Экстремальные методы, позволяют сбросить до 10 кг. в неделю, однако стремительное похудение может привести к серьезным проблемам со здоровьем, обвисанию кожи и появлению растяжек. Многие жалуются на слабость, вплоть до голодных обмороков, снижение умственной активности и продуктивности, ведь все силы организма направлены на борьбу с голодом и восполнение энергетического дефицита.

Во время голодания тяжело полноценно работать, заниматься детьми, да и вообще решать обычные ежедневные вопросы. Приготовься к тому, что голодная диета изнашивает организм (выпадают волосы и ногти) и вызывает обострение хронических заболеваний, многие жалуются на слабость, упадок сил, нервозность и раздражительность. Однако главное преимущество таких диет – это быстрая потеря веса, ради которой люди и идут на подобные жертвы.

С другой стороны правильно организованное голодание позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, а также вывести лишние соли. Проводить его надо не чаще 1-2 раз в год, придерживаясь всех установленных правил, но подходит такая система только здоровым людям. Некоторые пьют одну минеральную воду и хорошо себя чувствуют, однако лучше включать в рацион соки, кефир или твердые продукты в ограниченном объеме (для поддержания уровня белка в организме).

Готовим воду Сасси Sassy water или вода Сасси названа в честь своей создательницы — диетолога Синтии Сасс. Этот напиток считается настоящим эликсиром для похудения. Особенно эффективным это средство является для приобретения желанного плоского животика. Вода Сасси работает сразу в нескольких направлениях. Кроме своего жиросжигающего эффекта, этот напиток обладает и другими полезными свойствами: он успокаивает желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, но самое главное — позволяет выявить важнейшую для худеющих истину: добились ли вы желаемого результата за прошедшие сутки или нет. Вам потребуются: 2 литра кипяченой воды; 1 чайная ложка мелко натертого имбиря; 1 огурец 1 лимон 10 листиков мяты С огурца счищаем кожуру и нарезаем тонкими кружочками. Таким же образом нарезаем лимон. Все ингредиенты складываем в кувшин и заливаем водой. Получившуюся смесь убираем в холодильник на ночь. За сутки необходимо выпить весь кувшин. Безусловно, воду Сасси можно употреблять для очищения организма, а не только в рамках диеты. Но если вашей целью является обретение плоского живота, то данный напиток следует пить подряд 4 дня в самом начале диеты, как стартовый шаг.

Публикация от ⚡ФИТНЕС ⚡ПИТАНИЕ ⚡EMS+VR (@healthhack.ru) Фев 25 2016 в 11:52 PST

Выходи из голодовки постепенно, в ином случае организм начинает усиленно восполнять недостаток питательных веществ и работает в экстренном режиме, чтобы отложить запасы на «черный день» (вдруг ты снова захочешь морить себя голодом). Поэтому завершающий этап диеты очень важен: ешь понемногу, в первые дни не употребляй мучное, жаренное и сладкое, чтобы не набрать потерянный вес и не перегрузить ослабевшую желудочно-кишечную систему. Для того чтобы удержать достигнутый с таким трудом результат постарайся впоследствии перейти на здоровое питание, много двигайся и занимайся спортом.

Ниже мы рассмотрим популярные голодные диеты и обсудим их недостатки и преимущества.

Советы для быстрого похудения

·         Выпивай стакан холодной воды перед каждым приемом пищи. Дело в том, что на разогрев воды в организме тратится 6 ккал., кроме этого вода заполнит желудок, и ты меньше съешь.

·         Съедай яблоко перед едой. Диетологи обнаружили, что человек, который съел яблоко, меньше потребляет калорий во время еды (примерно на 150-200 кал.). Получается, что за день ты сократишь потребление 450-600 калорий (столько же тратится за час занятий аэробикой).

·         Перед основным приемом пищи съешь овощной салат. Овощи отличаются низкой калорийностью и сытностью.

·         Отдавай предпочтение супам. Они менее калорийны, чем твердая пища, но хорошо заполняют желудок.

·         Ешь отруби. В йогурт, кефир и суп можно добавлять отруби (5-6 столовым ложек в день). Они выводятся из организма практически полностью, но дают ощущение сытости.

·         Выпивай перед сном стакан теплой воды – это способствует лучшему выведению жиров.

·         Утром кушай много, а вечером мало. Люди, которые привыкли плотно завтракать, меньше едят в течение дня. Хотелось бы напомнить, что лучший завтрак – это каши (гречка, овсянка, пшенная). После 18 часов отдавай предпочтение несладким йогуртам и кефиру.

·         Ограничь потребление сладостей, мучных и кондитерских изделий, а также переработанных и рафинированных продуктов (магазинные соки, консервы, полуфабрикаты, колбасы), потому что в них много консервантов и вкусовых добавок.

·         Занимайся спортом не менее 3 раз в неделю. Во время тренировок активно сжигаются калории и улучшается метаболизм, в результате быстрее выводятся токсины и стабилизируется вес.

Как легко «выйти» из диеты

Выбирая диету, обращай внимание на ее сбалансированность, потому что монодиеты оказывают очень жесткое воздействие на организм и увеличивают риск осложнений. Сбалансированная диета может стать основой твоего рациона, потому что без занятий спортом и здорового питания ты вряд ли сможешь удержать полученный результат. Многие жалуются, что после монодиеты испытывают такой голод, что набрасываются на еду и набирают еще больше килограммов, чем сбросили.

Чтобы не попасть в такую ловушку диетологи рекомендуют дробное питание (ешь не менее 5-6 раз в день мелкими порциями). Продукты, содержащие углеводы, включай в рацион постепенно и в небольших объемах, пей много воды и зеленого чая, регулярно посещай спортзал или бассейн.

Выход из диеты должен длиться в два раза дольше, чем сама диета. Получается, что после недельной диеты еще 14 дней продолжается переходной период. После окончания диеты порции увеличивай постепенно, а каждые 2 дня возвращайся к своему диетическому меню. Углеводы вводи в небольшом количестве, отдавай предпочтение белковым продуктам (рыба и нежирное мясо). А вот быстрые углеводы желательно исключить из своего меню даже после окончания переходного периода (сладости, хлеб, кондитерские изделия).

В чем суть диеты

Смысл заключается в ограничении поступления в организм углеводов и жиров. Рацион строится по принципу потребления преимущественно белковой пищи и небольшого количества продуктов, содержащих медленные углеводы и клетчатку. Жирная пища ограничивается, жиры поступают только в том объеме, в котором содержатся в разрешенных продуктах.

Роль белков в питании человека

Белок – важнейшее вещество, без которого невозможно нормальное формирование и функционирование мышечной ткани, внутренних органов, кожи, невозможен рост волос и ногтей. Протеиновые соединения необходимы для нормального течения химических реакций в организме, они отвечают за метаболизм и иммунитет. С белками наш организм получает необходимые аминокислоты, которые не может синтезировать самостоятельно, и дополнительную энергию.

Особенно важно обеспечивать достаточное поступление белка при высокой физической активности, чтобы помогать организму поддерживать в порядке мышечную систему. Дефицит протеина сказывается на гормональном фоне, на работе внутренних органов (в первую очередь печени) и органов внутренней секреции.

Показания и противопоказания

Высокобелковая диета зарекомендовала себя как очень эффективный инструмент для быстрого похудения. Она входит в тройку способов питания, которые дают лучший результат по отвесу и отлично подойдет для людей с серьезным ожирением, которым не смогли помочь другие способы похудения. Кроме того, такую методику могут назначить с лечебной целью при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете 2 типа, метаболическом синдроме.

Однако протеиновое питание категорически не подойдет:

  • Для детей и подростков до 18 лет, а также людям после 55 лет.
  • При беременности и лактации (беременным вообще ограничения в еде показаны только по медицинским показаниям.
  • При почечной и/или печеночной недостаточности.
  • При диабете 1 типа.
  • При пищевой аллергии на белок.
  • После недавно перенесенного хирургического вмешательства и инфекций.

Стоит сказать, что хотя это и не монодиета, ограничения в меню довольно серьезные и если ваша цель сбросить пару лишних килограмм, лучше в целом пересмотрите свой рацион, сделайте упор на правильное питание, режим сна и отдыха и физические нагрузки.

Польза и вред

Высокопротеиновое питание имеет свои плюсы и минусы. Как я уже сказала, оно назначается при некоторых болезнях как одно из средств лечения. Кроме того, это самая эффективная методика в борьбе с ожирением на серьезных стадиях.

В то же время бесконтрольное и долговременное потребление протеиновой пищи имеет свои недостатки и может привести к переизбытку в организме белка и дефициту углеводов, а также витаминов и минералов, которые мы получаем с углеводсодержащими продуктами. Поэтому, строя рацион на белках, очень важно:

  • Соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра чистой воды ежедневно).
  • Ежедневно физически нагружать организм.
  • Компенсировать недостаток необходимых веществ витаминно-минеральными комплексами.
  • Разумно и сбалансированно подходить к соблюдению диеты: четко следовать инструкциям и срокам.

Возможные побочные эффекты

При сбалансированном меню примерно 60% нашего рациона состоит из углеводов, которые организм тратит на получение энергии. При недополучении этого вещества организм переключается на кетоз, что дает ему возможность получать энергию с помощью расщепления запасов жировой ткани. Характерный признак того, что организм перешел на кетоз – запах ацетона изо рта и при мочеиспускании. Протеиновое питание и недостаток клетчатки может сказаться на пищеварении и вызвать расстройство желудка.

Белок – строительный материал для мышц. Если во время диеты организм не подвергается достаточной нагрузке, после которой требуется белковое восстановление, излишки вещества выводятся естественным путем. Это очень сильно перегружает почки, может вызвать их отек и отложение камней.

Разновидности

В зависимости от разновидности будет варьировать продолжительность ограничений в рационе, но сам принцип будет схожим.

На 3 дня

Можно назвать это экспресс-диетой, ведь ограничение в рационе включается всего на несколько дней. Вариант для ленивых, т.к. меню каждого следующего дня будет повторять меню предыдущего. Такой экспресс-метод помогает сбросить 1-3 кг, избавиться от 1-2 см в объеме и подойдет для приведения себя в форму после праздников.

На 5 дней

Позволяет сбросить до 5 килограмм, но запрещает потребление углеводов практически полностью. Чтобы избежать проблем с пищеварением каждое утро необходимо будет съедать по 2 ложки отрубей.

На 7 дней

При таком варианте можно сбросить 6-7 кг. Рацион на неделю будет более сбалансированный, допускаются сложные углеводы: каши, овощи, несладкие фрукты. Протеиновые продукты должны состоять на 60% из животных белков и на 40% из растительных.

На 10 дней

Прохождение такого марафона позволит вам уменьшить массу тела на 6-8 кг. К составлению десятидневного меню необходимо подходить ответственно, включить в рацион каши, свежие овощи и фрукты, витамины.

На 2 недели

За 14 дней низкоуглеводного питания можно потерять в среднем 10 килограмм лишней массы. Здесь не обойтись без медленных углеводов, витаминных комплексов и физической нагрузки. Чтобы добиться результатов, питаться необходимо дробно (5-6 приемов пищи в день), а пить и двигаться много.

На 4 недели

Питаться безуглеводными продуктами в течение месяца можно только под наблюдением врача и по его рекомендациям. Обычно таким промышляют профессиональные бодибилдеры, которые так «сушат» своё тело перед соревнованиями. «Простым смертным» абсолютно ни к чему так истязать себя.

Правила диеты

Перед началом диеты составьте для себя таблицу из двух столбцов – черного и белого списка запрещенных и разрешенных продуктов.

Разрешенные запрещенные и ограниченные продукты

При протеиновой системе питания в меню отдавайте преимущество:

  • Нежирному мясу и рыбе.
  • Морепродуктам.
  • Молочным и кисломолочным продуктам (в том числе сырам).
  • Яйцам.
  • Грибам.
  • Сое.
  • Свежим некрахмалистым овощам и зелени.
  • Цитрусовым, несладким фруктам.

Придется ограничить поступление животных жиров до 30-40 грамм в сутки. Также стоит уменьшить количество потребляемой соли, т.к. чрезмерное ее количество задерживает в организме лишнюю жидкость, и исключить сахар. С утра допускается съесть ломтик ржаного или цельнозернового хлеба.

Полностью отказаться придется от всего, что входит в группу продуктов с высоким содержанием углеводов:

  • Сдобные изделия, сладости.
  • Хлебобулочные изделия.
  • Макароны.
  • Мясные полуфабрикаты, колбасы.
  • Консервы.
  • Газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь.
  • Сладкие фрукты (бананы, виноград, хурма).
  • Крахмалистые овощи: картофель, свекла, морковь, редька.

Подготовка

Накануне диеты не переедайте, день завершите лёгким ужином за 3 часа до сна. Если вы планируете придерживаться белкового рациона в течение 7 дней и более, до начала постепенно выводите из меню запрещенные продукты – так вход в новый режим пройдет мягче, да и сам протеиновый «марафон» перенести вам будет легче.

Продолжительность

Оптимальное время для диеты – 7-14 дней. Если вы собираетесь питаться таким образом дольше, обязательно проконсультируйтесь с диетологом, который определит, не причинит ли вам это вреда и поможет разработать индивидуальный план питания. Но если вы почувствуете ухудшение своего состояния еще до конца курса, немедленно возвращайтесь к сбалансированному меню.

Выход из диеты

Если ограничения в вашем рационе будут присутствовать 7 дней и более, возвращение к нормальному меню должно занять столько же времени, сколько длились ограничения. Каждый день постепенно добавляйте продукты, на которые распространялись запреты. Благодаря правильному плавному выходу сброшенные килограммы не вернутся назад. После возвращения к сбалансированному меню, продолжайте питаться дробно, избегая продуктов с медленными углеводами, больше двигайтесь, занимайтесь спортом.

Можно ли совмещать с другими диетами

Для достижения максимального эффекта и минимального ущерба для здоровья не стоит смешивать разные способы питания. Обязательно совмещайте высокопротеиновый рацион с регулярными физическими нагрузками.

Как выбирать мясо для диеты

Для меню стоит выбирать нежирные, постные сорта мяса. Лучше всего подойдет куриное и индюшиное филе, кролик, диетическая говядина или баранина. Свинина для такого рациона не подойдет из-за высокого содержания жира.

Рецепты для диеты

В домашних условиях на протеиновом режиме вам точно не придется голодать и гадать, что можно есть, а чего нельзя. Вот несколько вариантов для вашего меню.

Говядина с грибами

500 грамм говяжьей вырезки нарезать тонкими полосками, поперчить, посолить, добавить немного сушеного чеснока и обжарить 5 минут без масла. Одну крупную луковицу нарезать полукольцами и обжарить 3 минуты, 200 грамм свежих шампиньонов порезать и также обжарить 3 минуты. К грибам добавить лук и говядину и протушить всё вместе еще 3 минуты. В сотейнике приготовьте соус: разогрейте 200 грамм томатной пасты с итальянскими травами. Говядину полейте соусом – блюдо готово.

Запеченное филе индейки с пряностями

Филе, приготовленное по этому рецепту, будет одинаково вкусным и в горячем, и в холодном виде. 700 грамм филе индейки залейте соляным раствором (2 ст.ложки соли на 3 л.воды) и оставьте на два часа. Приготовьте маринад: смешайте кориандр, черный перец, сушеный базилик, карри, розмарин и немного соли с 1 ч.л. оливкового масла. Очистите 4 зубчика чеснока и каждый разрежьте на 3-4 части.

Филе обсушите бумажными полотенцами, сделайте неглубокие надрезы и вложите в них чеснок. Хорошенько смажьте мясо маринадом, заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 250° духовку на 20 минут. Отключите нагрев и оставьте мясо в духовке еще на 2 часа до полного остывания.

Рыба с овощами

Филе рыбы выложите в форму для запекания, сверху поперчите и посолите. 1-2 луковицы порежьте кольцами и разложить поверх рыбы. Морковь натрите на крупной терке и выложите сверху. Также на крупной терке натрите сыр и засыпьте им морковь. Запекайте рыбу в течение часа на 180°. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Примерное меню по дням

Придерживайтесь принципов дробного питания, а блюда старайтесь готовить в щадящем режиме: запекание, отваривание, на пару. Вот несколько вариантов меню на каждый день:

Вариант 1:

  • Завтрак: обезжиренный творог с ягодами.
  • Второй завтрак: апельсин, яблоко.
  • Обед: уха, овощной салат.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: куриное филе на гриле с овощами.

Вариант 2:

  • Завтрак: омлет со свежим помидором.
  • Второй завтрак: грейпфрут.
  • Обед: запеченное куриное филе, огурец, перец.
  • Полдник: горсть орехов.
  • Ужин: рыбное филе с фасолью.

Вариант 3:

  • Завтрак: сэндвич из цельнозернового хлеба с куриной грудкой и сыром.
  • Второй завтрак: горсть орехов.
  • Обед: бефстроганов из говядины.
  • Полдник: овощной салат.
  • Ужин: куриное филе со свежим сельдереем.

Вариант 4:

  • Завтрак: 2 вареных яйца;
  • Второй завтрак: грейпфрут, яблоко.
  • Обед: индейка, запеченная с баклажанами и кабачком.
  • Полдник: обезжиренный творог.
  • Ужин: фалафель с листовым салатом.

Частые ошибки на диете

При белковом питании организму обязательно нужно помогать усваивать и выводить большое количество протеинов. Поэтому ежедневная физическая нагрузка (от обычной быстрой ходьбы до занятий с весами) и ежедневное потребление овощей – более чем необходимы. При длительном протеиновом питании и отсутствии движения вы попросту перегрузите свои почки и спровоцируете образование в них камней, вместо того, чтобы получить привлекательную фигуру.

Также крайне важен питьевой режим, который поможет в выведении из организма кетоновых тел. Соблюдение этих правил плюс дробное питание, нежирная пища и уменьшение количества калорий в пище дадут видимый эффект даже после 5 дней диеты.

Посмотрите видео, чтобы не допустить ошибок.

Отзывы и результаты худеющих

Барышни, прошедшие через протеиновый марафон, говорят о его действенности. Причем они отмечают, что пройти короткую, но строгую трехдневную эстафету тяжелее, чем более сбалансированную недельную. И еще более сложно не сорваться после. Правильная диета работает, но требует поддержания результата после возвращения к полноценному рациону.

Фотографии похудевших подтверждают эффективность методики. Судите сами:

Что говорят диетологи

Врачи советуют с осторожностью подходить к белковому режиму и, если речь идет о продолжительном ограничении в рационе, рекомендуют предварительно проконсультироваться с ними. В любом случае, отказ от углеводов не должен продолжаться более 14 дней, иначе это может иметь серьезные последствия для здоровья. С другой стороны диетологи отмечают и достоинства диеты, которая вырабатывает полезные пищевые привычки: приучает питаться дробно, употреблять большое количество овощей и малое количество жиров.

Протеиновый режим питания с обилием овощей показывает отличные результаты и не вызывает серьёзной критики у врачей. Но помните, что истязать свой организм диетами между периодами обжорства ой как неправильно. Потому старайтесь питаться правильно, больше двигаться, получать позитивные эмоции и быть благодаря этому красоткой!

Всем худеющим я желаю удачи и скорейших результатов! Подписывайтесь на обновления моего блога, чтобы худеть правильно.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд

(Пока оценок нет)

Загрузка…

Правила быстрого и успешного похудения

Порой люди не задумываются над тем, чем они питаются, и именно поэтому многие набирают лишние килограммы. Для того чтобы фигура была стройной достаточно придерживаться здорового и правильного питания. Тогда не придется сидеть на строгих диетах, и мучить организм голодом. Принцип здорового питания заключается в сбалансированной пище. То есть употребление белков, жиров и углеводов должно быть под контролем. Придерживаясь правильного ежедневного рациона, человек за одну неделю теряет 5 килограмм. Полностью исключать жиры и углеводы нельзя, так как они необходимы для нормального функционирования организма. Достаточно просто уменьшить их потребление.

Нельзя добиться хороших результатов без физических нагрузок. Занятия можно проводить дома или в спортзале. Движение – это жизнь. Главное – это желание, например, можно совершать длительные пешие прогулки. К тому же свежий воздух положительно влияет на эмоциональное состояние. Нередко худеющий человек испытывает стресс или депрессию, а разминка помогает улучшать психическое состояние, а также приводит мышечные ткани в тонус и заряжает энергией. Зарядку желательно проводить или в утреннее, или вечернее время.

При посещении фитнеса, персональный тренер подскажет, какие упражнения будут наиболее эффективны. Однако при невозможности посещения спортзала, все упражнения можно выполнять в домашних условиях.

Худеющему человеку обязательно раз в неделю необходимо взвешиваться. Когда стрелка весов показывает в сторону уменьшения, это придает сил двигаться дальше. Когда результат на весах отсутствует или наоборот повысился, это говорит о том, что метод быстрого похудения не помогает. И требуется изменить тактику, нужно сделать упор на спортивные занятия, а также исключить из рациона определенные продукты, которые мешают расщеплению жиров.

Для эффективного похудения требуется соблюдать питьевой режим. Диетологи советуют пить простую воду около 1,5 литров в сутки. Нельзя допускать обезвоживания организма. Для борьбы с лишним весом можно пить зеленый чай или кофе, но при этом без добавления сахара. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки не повредят фигуре. Сок на основе фруктов требуется разбавлять на 1/3 водой, из-за большого содержания глюкозы. Молочные продукты можно употреблять, но необходимо выбирать те, которые имеют наименьший процент жирности.

При соблюдении диетического питания нельзя наедаться перед сном. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Организму требуется время, чтобы переварить все съеденные продукты. Когда человек спит, органы пищеварительного тракта также отдыхают. И получается, что неусвоенные вещества останутся в организме и перейдут в жировую складку.

Много лет диетологи говорят о том, что сбросить лишние килограммы можно при помощи дробного питания. Не требуется соблюдать строгих диет, требуется принимать еду 6-7 раз в день. Такой режим питания подразумевает, что пища поступает в пищевод в маленьких количествах. Иногда во время соблюдения дробного питания у человека возникает чувство голода в промежутке между приемами пищи. Тогда можно сделать небольшой перекус или выпить 1-2 стакана воды. В качестве перекуса может выступать яблоко или однопроцентный кефир.

Во многом лишний вес может являться причиной скопления токсинов и шлаков в кишечно-пищеварительной системе. Избавиться от них можно с помощью бани и сауны. Такие процедуры выведут из организма всю лишнюю жидкость, а также улучшат работу сердечной мышцы, так как повысится циркуляция крови по сосудам. Все эти правила помогут быстро и эффективно избавиться от лишних килограмм. Главное не забывать уделять внимание не только рациону питания, но и физическим нагрузкам.

Читайте также:  Как бороться с жиром в ляжках: массаж, упражнения, диета

Как рис помогает похудеть?

Рис не самый низкокалорийный продукт: в 100 г от 200 до 400 кКал, в зависимости от разновидности. Он очень сытный, даже небольшая порция надолго избавляет от чувства голода. Но при этом рис эффективно борется с лишним весом, это факт. За счёт чего ему это удаётся?

  1. Главное свойство риса, помогающее в борьбе с лишним весом — способность выводить натрий, задерживающий в организме лишнюю жидкость. Этим замечательным качеством злак обязан высокому содержанию калия.
  2. Рис относится к сложным, медленным углеводам, поэтому он долго переваривается и даёт много энергии, вызывая чувство сытости надолго.
  3. Кроме того, в этом злаке много клетчатки, нормализующей работу кишечника и выводящей из организма все шлаки. Вот почему рис не только способствует похудению, но и очищает организм.

Рис обладает и другими полезными свойствами:

  • в нём нет глютена, поэтому он является гипоаллергенным;
  • высокое содержание витаминов группы В положительно влияет на нервную систему;
  • здесь множество полезных витаминов и микроэлементов — кальция, железа, йода, фосфора, селена и прочих — необходимых для нормальной работы организма.

Какой вид риса самый эффективный для снижения веса?

Разновидностей риса великое множество: белый, красный, бурый, чёрный, басмати, жасминовый, египетский и другие. Сортов этого злака существует более тысячи. Но если его рассматривать с точки зрения снижения веса, то прежде всего стоит обращать внимание не столько на сорт, сколько на способ обработки зёрен. Рассмотрим самые распространённые виды продукта.

Белый рис проходит самый полный цикл обработки, поэтому он быстрее усваивается и меньше варится. Если его сравнивать с нешлифованным или пропаренным, то в белом остаётся меньше полезных веществ, в том числе клетчатки, которая эффективно борется с лишним весом. Поэтому для похудения это не самый удачный вариант. Калорийность продукта порядка 344 кКал на 100 г. Белый рис может быть длиннозёрным, круглозёрным, среднезёрным.

Чаще других используется в кулинарии

Красный рис один из самых полезных: его не подвергают шлифовке, поэтому в нём сохраняется оболочка, богатая клетчаткой и калием. Такой рис будет дольше перевариваться и выводить из организма шлаки, токсины, плохой холестерин и лишнюю жидкость. Но по сравнению с белым рисом, он более калориен — 360–400 кКал на 100 г. Поэтому тем, кто следит за фигурой, им слишком увлекаться не стоит. Недостаток неочищенного риса ещё и в том, что он хуже хранится.

Из всех видов риса считается самым полезным, но содержит наибольшее количество калорий

Рис басмати отличается тонкими и длинными зёрнами желтоватого цвета. На 100 г продукта приходится 322 кКал. По своим свойствам он наиболее близок к белому рису. Басмати самый удобный в приготовлении, потому что варится быстрее всех остальных видов, но усваивается организмом он тоже достаточно быстро, поэтому не очень подходит для похудения.

Его аромат немного напоминает попкорн

Бурый рис подвергается слабой шлифовке, но при обработке сохраняются отрубная оболочка с зародышем, в которых находится основная масса полезных и питательных веществ, а главное — клетчатка (её здесь до 20%). В 100 г бурого риса порядка 285 Ккал. Диетологи считают этот вид одним из самых эффективных для снижения веса. Бурый рис имеет своеобразный ореховый привкус. Вариться он будет немного дольше, чем белый (чуть больше 20 минут), при этом он не разварится, а останется немного твёрдым.

В буром рисе при обработке сохраняются все полезные вещества

Чёрный (или дикий) рис в древнем Китае называли «запретным», так как предназначался этот продукт исключительно для знатных особ и считался символом долголетия. Чёрный рис, по сравнению с другими сортами, отличается наибольшим содержанием пищевых волокон, белка и антиоксидантов и наименьшей калорийностью (в 100 г менее 200 кКал). Его не подвергают шлифовке. Поэтому наряду с бурым рисом он будет особо эффективен для похудения. Недостатками этого экзотического вида являются гораздо более высокая цена и длительный (до часа) срок варки.

Отличается сладковатым вкусом

Кому рисовая диета противопоказана

  1. Людям с нарушениями обмена веществ из-за опасности вызвать запоры. Здоровым людям по той же причине нельзя превышать сроки диеты.
  2. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  3. Беременным и кормящим женщинам.
  4. Людям, у которых нестабильный сахар в крови.
  5. Рис выводит жидкость из организма, поэтому очень важно соблюдать правильный питьевой режим в виде обязательных 2 литров жидкости в течение суток, иначе можно получить обезвоживание.

Можно и нельзя: система питания по системе доктора Мухиной

Первое, на что соглашается пациент, посещающий Центр похудения Мухиной — это не есть после шести вечера и отказаться от еды перед телевизором, за компьютером, читая газету, журнал или книгу. Собственно, такие рекомендации нужно соблюдать при любой диете, и для их исполнения не нужно ничего, кроме запаса силы воли.

«Дать пище перевариться и ложиться спать с полупустым желудком — залог здорового сна и хорошего пищеварения.»

Осознанное употребление пищи, не смешиваемое с активностями вроде просмотра телепередач и чтения новостей — способ контролировать объём съеденного и не покушаться на большие порции даже случайно. Всю пищу нужно тщательно пережёвывать.

На всё время диеты (а это могут быть месяцы) действует несколько значительных ограничений.

Под запретом находятся:

  • Все виды алкогольных напитков.
  • Газировка, особенно сладкая вода вроде кока-колы и прочие содержащие сахар напитки. Исключение — слабо газированная минеральная вода.
  • Чипсы, слишком жирная и пережаренная еда и прочий фастфуд.
  • Печенье, шоколад, кондитерские изделия с синтетическими сливками и жирным кремом.
  • Продукты с высоким содержанием глюкозы (то есть, в первую очередь, сахар и сладкие соки).Орехи и сухофрукты, как высококалорийная еда.
  • Крупы и злаковые культуры.
  • Картошка, сырые чеснок и лук, отварённая морковь и свекла.
  • Виноград, бананы.
  • Солёные и копченые продукты.
  • Мучное.

А вот некоторые продукты, наоборот, должны быть включены в рацион. Диета Мухиной подразумевает употребление следующих продуктов:

  • Рыба и любое нежирное мясо.
  • Фрукты, овощи и ягоды любые, кроме запрещённых, и в разумных количествах (сравнивать с вариантом диеты по калориям).
  • Горох, фасоль и другие бобовые как главный источник белка.Грибы всех видов.
  • Молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жиров (молоко, кефир и несладкие кисломолочные напитки, йогурт без добавок).
  • Для заправки салатов — сметана или, если трудно перейти — майонез, но в любом случае не больше, чем 1 чайная ложка в день.
  • Яйца разрешаются, но не более 2-3 штук за всю неделю.
  • Вода и травяные чаи — 2 литра в день, летом можно больше.

«Рекомендуется придерживаться диеты от 1 до 6 месяцев, а далее сделать перерыв на несколько недель. Уже за первый месяц потеря веса составит от 4 до 8 кг.»

Одно из главных условий диеты — строго придерживаться распорядка приёма пищи.

Завтрак должен состояться до 10 утра.

Обед должен проходить в любое время с полудня до 14 часов.

Ужин — с 5 до 6 вечера.

Вверх