Фрукты не только очень вкусные и полезные, они делают мечты о стройной талии реальностью. Узнайте 6 секретов эффективности фруктовой диеты, выберите один из 34 диетических рационов на свой вкус и избавьтесь от лишних кг!
Содержание
Свернуть
- Плюсы и минусы растительных методик
- Разрешенные фрукты
- Запрещенные
- Общие рекомендации
- Противопоказания
- Как выходить из диеты
- Варианты меню
- Разгрузка на день
- На неделю
- На 12 дней
- Популярные программы
- Абрикосовая
- Ананасовая
- Апельсиновая
- Арбузная
- Банановая
- Гранатовая
- Грейпфрутовая
- Грушевая
- Дынная
- На киви
- Лимонная
- Персиковая
- Сливовая
- Яблочная
- На кашах
- На овсянке
- На гречке
- На пшене
- На кукурузной каше
- На манке
- Ассорти
- На молочных продуктах
- На молоке
- На твороге
- На йогурте
- На кефире
- На морепродуктах
- На мясе, овощах и фруктах
- Дюкана
- Белковая
- Кремлевская
- Магги
- Безйодовая
- На сырых овощах и фруктах
- Отзывы и результаты похудевших
Фруктовые методики похудения привлекают своей простотой и высокой эффективностью. Их разнообразие поражает, поэтому какой бы фрукт вы ни предпочитали, вы обязательно найдете ту, что по душе. О самых популярных программах похудения и их результатах пойдет речь сегодня.
Плюсы и минусы растительных методик
Фруктовые системы обладают рядом преимуществ:
1. Очищают от шлаков и токсинов.
Зашлакованность организма – одна из основных причин лишнего веса. Фрукты богаты клетчаткой, которая способствует выводу «мусора».
2. Нормализуют обмен веществ.
Сбой в процессе метаболизма ведет к накоплению жира, фрукты помогают восстановить микрофлору кишечника и стабилизировать обмен веществ. К тому же такая пища благоприятно влияет на работу основных органов и систем.
3. Насыщают полезными веществами.
Во фруктах содержатся витамины и макро- и микроэлементы необходимые для нормальной жизнедеятельности. Именно поэтому похудение при помощи фруктовой диеты благотворно влияет на состояние волос, ногтей, кожи и укрепляет иммунитет.
4. Дарят энергию.
Несмотря на невысокую калорийность, растительная пища великолепно насыщает организм энергией. Всего 500 граммов достаточно, чтобы зарядиться на весь день.
Что касается недостатков комплекса. Продолжительное следование (более двух недель) фруктовой диете способно вызвать белковое голодание. Отсутствие молочных продуктов вызывает нехватку витамина В2. Не забывайте, что некоторые фрукты содержат высокий процент фруктозы, которая при пассивном образе жизни провоцирует увеличение объемов талии и бедер.
Разрешенные фрукты
Вопрос, ответ на который волнует большинство: «Какие фрукты можно есть?». Специалисты советуют использовать для похудения сезонные, поскольку они несут максимум пользы. Начинать фруктовую диету следует летом или осенью, когда на прилавках отмечается особое изобилие даров природы. Безусловно, не запрещено есть и замороженные, и полежавшие, однако в таких витаминов меньше, чем в только что сорванных с ветки.
Зеленые яблоки, цитрусы и ананасы считаются лучшими помощниками в борьбе с лишним весом.
Запрещенные
От чего лучше отказаться на время диеты? Довольно калорийными считаются бананы, манго, хурма, поэтому они подходят только для строгих монометодик. Некоторые предпочитают воздерживаться и от авокадо, поскольку на каждые 100 граммов приходится порядка 170 ккал. Тем не менее, диетологи настаивают: «Если не сочетать его с другими продуктами, то ничего кроме пользы для фигуры и здоровья авокадо не принесет!».
Общие рекомендации
Чтобы получить максимальный эффект и похудеть, необходимо следовать советам специалистов. Это не так сложно, как многие думают. Вот основные из них:
- Отдавайте предпочтение свежим фруктам, произрастающим в вашем регионе. Однако при желании можно составить рацион фруктовой диеты и из «заморских» гостей, к которым все так уже привыкли, таких как ананасы, апельсины, грейпфруты.
- Не подвергайте продукты термической обработке. Если кожура съедобная (например, у яблока), не счищайте ее.
- В растительной пище содержится много воды, но, несмотря на это, ежедневно предстоит выпивать минимум полтора литра жидкости, в том числе чистую воду, травяные отвары и настои, зеленый чай, утром не запрещена чашечка черного кофе.
- Откажитесь от соли и сахара. Первая препятствует выводу жидкости из организма, а последний повышает калорийность блюд.
- Скажите «баста!» алкогольным напиткам, которые пробуждают аппетит и притупляют чувство ответственности.
- Не злоупотребляйте физическими и умственными нагрузками, лучше ограничьтесь прогулками на свежем воздухе, плаваньем или катанием на роликах.
Противопоказания
Несмотря на кажущуюся безопасность диеты на фруктах, при гастрите с повышенной кислотностью, язве двенадцатиперстной кишки и склонности к аллергии практиковать ее запрещено. Отказаться от идеи похудеть таким способом надлежит беременным и кормящим женщинам, подросткам и при наличии хронических заболеваний.
Как выходить из диеты
Эффективность методики довольно высока – за неделю некоторым удается терять до 5-8 кило. Но сложность состоит не в том, чтобы сбросить вес на фруктовой диете, а удержать полученный результат. Для этого очень важно правильно выйти из программы, а именно:
1. Держите себя в руках.
После жестких ограничений хочется наброситься на еду, на которую нельзя было смотреть в предыдущие дни, но постарайтесь этого не допустить. Вводите в рацион новые продукты постепенно. И не допускайте гастрономических поблажек даже в выходные и праздники.
2. Не изменяйте приобретенные полезные привычки.
Выпивать в день 2 литра воды, отдавать предпочтение паровой и вареной пище, минимизировать потребление сладкого и кондитерских изделий – эти незыблемые правила любой диеты должны стать вашим образом жизни и после нее.
3. Выход из мероприятия должен длиться столько же или немного больше, чем оно само.
Если вы выдержали 5 дней на одних только фруктах, то переходите к новому режиму как минимум 5, а лучше 7-10 дней. За это время организму удастся перестроиться без лишнего стресса.
4. Ешьте не спеша и тщательно пережевывайте пищу.
Принимая пищу нужно полностью концентрироваться на ней, не стоит заниматься посторонними делами за столом, будь то: разговор по телефону, просмотр любимого сериала, игра. Только так удастся контролировать количество съеденного. И помните: выходить из-за стола требуется с чувством легкого голода, ведь насыщение приходит не сразу, а примерно через четверть часа.
5. Питайтесь сбалансированно.
Во время диеты на фруктах приходилось довольствоваться растительной пищей, поэтому после неё введите в рацион белки (нежирное мясо, молочку), злаковые, натуральные соки.
Отзывы и результаты похудевших
Наталья, 39 лет
В прошлом году пару недель жила на даче. Готовить что-то для себя одной желания не было, вот почему я питалась фруктами и овощами, пила кефир. В итоге сбросила около 5 килограммов, дней за 10. Когда вернулась в город, подруги стали спрашивать, как мне удалось так похудеть. Я и поделилась секретом. А чего? Мне не жалко! Делюсь и с вами!
Ксения, 23 года
После приема гормональных препаратов прибавилось около 5 лишних кило. Я не влезала в свои любимые джинсы и платья. Обновлять гардероб в планы не входило, да и мириться с набранными сантиметрами тоже. В интернете стала искать подходящую фруктовую диету для похудения. Великолепные отзывы были об арбузной. Я обожаю эту ягодку, поэтому и выбрала ее. Сначала чувствовала себя отлично, на третий денек появилась слабость, поэтому стала есть арбуз с черным хлебом. За неделю ушло 3,5 кг. В течение последующих трех недель занималась спортом, правильно питалась и похудела еще на 3 кг. Таким образом, я не только набранное сбросила, но и еще несколько кг, чему безмерно рада.
Светлана, 35 лет
Об овсяной диете слышала массу лестных комментариев, поэтому, когда после рождения сына поправилась на 10 кг, выбрала именно ее для борьбы с ними. Питаться лишь кашей было скучно, поэтому решила добавить в рацион яблоки и кефир. Сидела неделю на таком меню, в итоге ушло 5 кг. Издеваться над организмом дальше не рискнула, поэтому повторила только через месяц. Результат был чуть хуже – минус 4,5 кг. Но я чувствовала себя шикарно, появилась легкость, кожа стала чище и настроение было на высоте. Посему теперь, когда праздничные застолья «откладываются» на талии, я устраиваю подобную разгрузку.
Нюансы овощной диеты
Похудение, основанное на ежедневном употреблении большого объема овощей, имеет определенные нюансы и особенности, которые выгодно отличают этот вид диеты от остальных:
- меню овощной диеты включает в себя не только овощи, но и другие продукты питания. Только в таком случае организм будет получать практически все микроэлементы, необходимые ему для нормальной деятельности;
- количество съедаемых овощей в день должно составлять не менее 1 кг. Также рекомендуется большую часть из них употреблять именно в сыром виде;
- кисломолочные и диетические молочные продукты обязательно должны быть включены в ежедневный рацион при диете на овощах;
- блюда из рыбы и нежирных видов мяса станут отличным дополнением вашего меню, которые обогатят организм требуемыми веществами;
- часто овощную диету используют, как разгрузочные дни. Даже в этом случае она показывает отличные результаты, а потерянные килограммы не возвращаются назад;
- правильно сбалансированная диета поможет вам избавиться от лишнего веса, а также очистить организм от шлаков, солей, урегулировать работу внутренних органов.
Виды овощных диет
Овощные диеты, которые позволяют быстро и надолго сбросить лишний вес, известны в различных вариациях. Специалистами были разработаны следующие из их разновидностей:
- Диета, основанная на употреблении овощей в сочетании с белковой пищей. Белки насыщают организм, избавляют от чувства голода, а овощи нормализуют работу пищеварительной системы.
- Диета фруктово-овощная. Такой вариант отлично подойдет для летнего времени, когда и фрукты, и овощи находятся на пике своей зрелости и свежести. Такой вид диеты максимально подходит для разгрузки, и рассчитан на несколько дней.
- Диета кефирно-овощная. Кефир, как естественный очиститель организма, прекрасно подойдет для избавления от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Их выведение способствует активному похудению.
- Первые блюда — супы и бульоны из овощей. Питаться таким однообразным способом на протяжении нескольких дней достаточно неудобно и тяжело. Однако такой режим питания отлично нормализует работу ЖКТ.
Оптимальный вариант диеты на овощах можно легко для себя определить, если попробовать каждую из этих разновидностей диет в качестве нескольких разгрузочных дней. Учитывая свои ощущения, состояние и предрасположенность к каждому конкретному виду, можно с легкостью выбрать для себя самый подходящий вариант.
Индивидуальность каждого человека требует такого же подхода к выбору определенного питания.
Правила овощной диеты
Даже самая щадящая диета подразумевает ощущение некоторого дискомфорта в связи с недоеданием, или слишком однообразным образом питания. Это является стрессом для организма. Поэтому, если вы решили соблюдать овощную диету «минус 7 кг», вы должны быть уверенными в своих силах, и настроенными на некоторые неудобства в ближайшую неделю.
Овощная диета требует соблюдения определенных правил, нарушение которых может сделать ее нецелесообразной и безрезультатной.
- Подготовительный этап. Перед тем, как начать придерживаться какой-либо диеты, обязательно следует проконсультироваться с соответствующими врачами и специалистами. Они помогут подобрать вам индивидуальное меню, режим дня и т.д. Также следует настроить себя психологически, понять, стоит ли полученный результат ваших усилий.
- Питьевой режим. Питье оказывает положительное влияние на процессы метаболизма в организме. Поэтому необходимо обязательно обращать на это внимание, особенно в период соблюдения диеты. Минимальное количество потребляемой жидкости ежедневно должно составлять не меньше, чем 1,5 литра.
- Из своего рациона требуется исключить все продукты и блюда, употребление которых нежелательно. Это хлебобулочные и мучные изделия, жирная, жаренная и копченая пища, сладости, пищевые усилители вкуса (соль, сахар, крахмал, сода и т.д.).
- Режим диеты требует к себе уважения. На протяжении всего периода диеты необходимо питаться в строго установленное время, и соблюдать рекомендуемые пропорции.
- Совмещение овощной диеты со спортом увеличит ваш результат и сделает его более стойким и стабильным.
Меню недельной овощной диеты, позволяющей скинуть 10 кг
Диета на овощах действительно действенная и эффективная. Однако ее строгое соблюдение потребует от вас некоторых усилий. Такую диету можно отнести к жестким монодиетам. Поэтому соблюдать ее сложно. Но если вы настроены крайне решительно и уверенно, провели консультацию с соответствующими врачами, то можно приступать к составлению недельного рациона.
Между основными приемами пищи можно делать небольшие перекусы из сырых овощей, фруктов или кисломолочных продуктов в виде био- или обычных йогуртов.
День 1-й
- Завтрак: отварное куриное яйцо, салат из овощей, заправленный любым маслом, чай;
- Обед: овощной суп, салат;
- Ужин: пожаренная на оливковом масле цветная капуста в кляре, чай.
День 2-й
- Завтрак: обязательный овощной салат;
- Обед: тушеная капуста, кефир, лучше обезжиренный или с минимальной калорийностью;
- Ужин: салат из спаржи и капусты брокколи, заправить оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока.
День 3-й
- Завтрак: салатик из томатов со свежей зеленью;
- Обед: винегрет без хлеба, чай;
- Ужин: рагу из сезонных овощей.
День 4-й
- Завтрак: тертая морковь, перемешанная с йогуртом;
- Обед: картофель отварной, с укропом;
- Ужин: овощи свежие и чай с вареньем.
День 5-й
- Завтрак: морковь, помидоры, огурцы ;
- Обед: овощной супчик и салат из зелени;
- Ужин: овощной салат с оливковым или льняным маслом.
День 6-й
- Завтрак: йогурт обезжиренный;
- Обед: овощное рагу, зеленый чай;
- Ужин: салат из томатов.
День 7-й
- Завтрак: салата из моркови;
- Обед: суп с овощами и зеленью;
- Ужин: обезжиренный кефир.
Примерное меню можно дополнить низкокалорийными перекусами.
Соблюдение такого рациона позволит вам избавить себя от 9-10 кг всего лишь за 1 неделю. Однако будьте внимательны: выходя из диеты – не спешите возвращаться к своему прежнему, привычному питанию.
Рекомендуемые рецепты разных блюд для овощной диеты
Блюда из овощей не только полезны, но и вкусны, если приготовить их с толком. И тогда ваше пребывание на овощной диете, кроме пользы в виде потерянных килограмм, принесет вам также кулинарное наслаждение.
Основное требование к диетическим основным блюдам: наличие в них как можно большего количества овощей и минимального количества иных ингредиентов.
Рыба, запеченная с овощами в духовке:
Это блюдо можно включить в меню посредине недели. Оно прекрасно подойдет для легкого и полезного ужина.
Ингредиенты:
- кабачок (цукини) – 1 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- филе нежирной морской рыбы.
Приготовление:
- Овощи моем, чистим, и режем примерно одинаковыми кубиками.
- На дно формы для запекания выкладываем нашинкованный лук.
- Рыбу, разрезанную на ровные, одинаковые куски, помещаем поверх лука.
- Сверху на рыбу поочередно выкладываем все остальные овощи. Никаких специй или приправ не используем. Для разнообразия блюдо можно дополнить свежими травами.
- Запекаем в духовке 30-35 минут.
Суп из овощей:
Легкий и питательный суп – это то, что может вам пригодиться для диетического питания.
Ингредиенты:
- картофель с низким содержанием крахмала – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- зеленый горошек (свежий или замороженный) – 50 г;
- сезонная зелень – 1 пучок;
- крупа (гречневая, овсяная, рисовая) – 40 г.
Приготовление:
- Овощи моем, чистим. Лук можно просто перерезать пополам. Из подготовленных овощей варим бульон.
- За 5 минут до готовности овощей добавляем в кастрюлю крупу и горошек.
- Зелень кладем в самом конце приготовления.
Кабачки из духовки:
Легкое, и одновременно приятное блюдо станет настоящим украшением вашего рациона в период диеты.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- сыр твердый диетический – 100 г.
Приготовление:
- Кабачки моем, и нарезаем кружочками около 1 см высотой.
- Подготовленные овощи выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, совсем слегка присаливаем, и посыпаем поверху натертым на терке сыром.
- Выпекаем блюдо около 30-ти минут в духовке при средней температуре.
Котлеты овощные диетические
Любители котлет могут быть спокойными: даже во время диеты они смогут полакомиться своим любимым блюдом, но в слегка иной интерпретации.
Ингредиенты:
- филе индейки – 400 г;
- морковь – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- сухари – 1 ст.л.
Приготовление:
- Мясо и все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем к нему сухари.
- Получившийся фарш тщательно вымешиваем с овощами, и ставим на 30 минут «отдохнуть» в холодильник.
- Формируем котлеты и жарим их на оливковом масле или притушиваем под крышкой в сотейнике с водой. Огонь должен быть маленьким.
Отзывы овощной недели на 7 дней минус десять килограмм
Диета на овощах, рассчитанная на 7 дней, достаточно тяжелая и однообразная. Но ее можно назвать экспресс-диетой, которая позволит за минимально короткое время избавиться от лишнего веса.
Отзывов о таком виде диеты можно увидеть много: и положительных, и отрицательных.
Светлана К. в свои 38 лет часто занимается практикой разгрузочных дней. Для них она выбрала для себя именно овощную диету. Делясь впечатлениями, она говорит, что сначала ей было сложно и некомфортно разделять, и контролировать всю употребляемую на протяжении всего дня пищу. Но постепенно это вошло в привычку, и стало даже необходимостью. «Так я могу постоянно контролировать свой вес» — отмечает Света. В теле после такой диеты ощущается приятная легкость, — говорит она.
Катя О. после беременности и последующих родов приобрела лишний вес, который никак не хотел ее покидать. После того, как она перестала кормить ребенка грудью, она решила попробовать именно овощную диету, ведь считает ее натуральной и одной из самых правильных. По такой системе похудения она за неделю сбросила 9 килограмм, и осталась очень довольна результатом. Екатерина отмечает, что уже за 7 дней питания овощами у нее омолодился организм, волосы, ногти приобрели здоровый вид, а цвет лица стал просто изумительным.
Раиса К., уже имея за своими плечами 56 лет, почувствовала, что что-то важное упускает в своей жизни. Обратившись к опытному диетологу и проведя консультацию, она решилась на овощную диету. Восторгу ее не было предела: за неделю она почувствовала себя кардинально по-другому: в теле ощущалась легкость, внешний вид преобразился, кожа приобрела упругость. Раиса использовала недельную белково-овощную диету. Она более щадящая, но результат был впечатляющим – минус 8 кг.
Все, кто когда-либо соблюдал диету, однозначны в одном: ее надо совмещать со спортивными упражнениями, прогулками на свежем воздухе, активным образом жизни.
Овощная диета – это здоровый образ питания, который даст вам возможность снова почувствовать себя легкой, хрупкой, женственной и невероятно привлекательной личностью.
Выбирайте для себя оптимальный вариант овощной диеты, составляйте рациональное, удовлетворяющее вас меню, и худейте на здоровье!
Таблица диеты по группе крови
Условные обозначения в таблице:
- + Полезные продукты
- 0 Нейтральные продукты
- – Нежелательные продукты
| ГРУППА КРОВИ | Продукты | |||
| I | II | III | IV | Мясопродукты, птица, яйца |
| ВЕТЧИНА | ||||
| + | 0 | ГОВЯДИНА | ||
| + | 0 | ГОВЯЖИЙ ФАРШ | ||
| + | 0 | ТЕЛЯТИНА | ||
| БЕКОН | ||||
| + | + | + | БАРАНИНА | |
| 0 | + | + | КРОЛЬЧАТИНА | |
| ГУСЯТИНА | ||||
| 0 | УТЯТИНА | |||
| + | 0 | 0 | + | МЯСО ИНДЕЙКИ |
| 0 | 0 | КУРЫ (БРОЙЛЕРНЫЕ) | ||
| 0 | 0 | + | 0 | ЯЙЦА |
| 0 | 0 | МЯСО ЦЫПЛЕНКА | ||
| ОКОРОК | ||||
| + | СЕРДЦЕ | |||
| + | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬ | |
| 0 | 0 | САЛО | ||
| СВИНИНА | ||||
| I | II | III | IV | Рыба, морепродукты |
| 0 | + | 0 | 0 | КАРП |
| 0 | 0 | 0 | 0 | КОРЮШКА |
| 0 | 0 | ЗУБАТКА | ||
| + | ИКРА | |||
| 0 | 0 | КАЛЬМАРЫ | ||
| 0 | + | КАМБАЛА | ||
| + | + | + | + | ЛОСОСЕВЫЕ |
| ЛОСОСЬ (КОПЧЕННЫЙ) | ||||
| + | + | + | + | МАКРЕЛЬ |
| + | 0 | 0 | МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ | |
| 0 | 0 | + | + | ОКУНЬ МОРСКОЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ОКУНЬ РЕЧНОЙ |
| + | 0 | + | + | ОСЕТР |
| + | + | ПАЛТУС | ||
| 0 | РАКООБРАЗНЫЕ | |||
| + | СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ | |||
| + | + | 0 | 0 | СЕЛЬДЬ СВЕЖАЯ |
| 0 | СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ | |||
| + | + | + | + | СИГ |
| + | 0 | + | + | ЩУКА РЕЧНАЯ |
| 0 | 0 | СОМ | ||
| 0 | + | + | + | СУДАК |
| + | + | + | + | ТРЕСКА |
| 0 | 0 | 0 | + | ТУНЕЦ |
| 0 | УГОРЬ | |||
| + | + | + | + | СКУМБРИЯ |
| + | + | + | + | ФОРЕЛЬ |
| + | + | ХЕК | ||
| I | II | III | IV | Молочные продукты |
| 0 | МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ | |||
| 0 | + | + | ЙОГУРТ | |
| 0 | 0 | КАЗЕИН (ПИЩЕВОЙ) | ||
| 0 | + | + | КЕФИР | |
| 0 | + | + | МОЛОКО КОЗЬЕ | |
| + | 0 | МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ | ||
| 0 | 0 | МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА | ||
| МОРОЖЕНОЕ | ||||
| 0 | СЛИВКИ | |||
| 0 | + | + | СМЕТАНА | |
| 0 | 0 | СЫР ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА | ||
| 0 | 0 | + | + | СЫР ОВЕЧИЙ |
| 0 | 0 | СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ | ||
| 0 | 0 | + | + | СЫР ТВОРОЖНЫЙ |
| 0 | 0 | + | + | ТВОРОГ ДОМАШНИЙ |
| I | II | III | IV | МАСЛО И ЖИРЫ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ЖИР ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ |
| 0 | 0 | МАРГАРИН | ||
| 0 | МАЛО АРАХИСОВОЕ | |||
| МАСЛО КОКОСОВОЕ | ||||
| МАСЛО КУКУРУЗНОЕ | ||||
| + | + | 0 | 0 | МАСЛО ЛЬНЯНОЕ |
| + | + | + | + | МАСЛО ОЛИВКОВОЕ |
| 0 | 0 | МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ | ||
| 0 | 0 | МАСЛО СЛИВОЧНОЕ | ||
| 0 | 0 | 0 | МАСЛО СОЕВОЕ | |
| МАСЛО ХЛОПКОВОЕ | ||||
| I | II | III | IV | ОРЕХИ И СЕМЕНА |
| + | + | АРАХИС | ||
| + | 0 | 0 | + | ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ |
| 0 | 0 | 0 | ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ОРЕХИ МИНДАЛЬНЫЕ |
| 0 | 0 | ОРЕХИ ФУНДУК | ||
| 0 | + | + | СЕМЕНА МАКА | |
| 0 | 0 | СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА | ||
| + | + | СЕМЕНА ТЫКВЫ | ||
| 0 | ФИСТАШКИ | |||
| I | II | III | IV | БОБОВЫЕ |
| 0 | + | + | + | БОБЫ СОЕВЫЕ |
| + | + | БОБЫ ФЛОТСКИЕ | ||
| 0 | + | БОБЫ ЧЕРНЫЕ | ||
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОХ СТРУЧКОВЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ |
| + | + | 0 | 0 | СОЕВОЕ МОЛОКО |
| + | + | 0 | 0 | СОЕВЫЙ СЫР |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ БЕЛАЯ |
| + | + | + | ФАСОЛЬ ПЯТНИСТАЯ | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ |
| + | + | ЧЕЧЕВИЦА | ||
| I | II | III | IV | Зерновые и мучные изделия |
| 0 | БУБЛИКИ ПШЕНИЧНЫЕ | |||
| 0 | + | + | + | ВАФЛИ РИСОВЫЕ |
| 0 | 0 | ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ | ||
| 0 | + | ГРЕЧКА | ||
| 0 | КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ | |||
| 0 | 0 | КРУПА МАННАЯ | ||
| 0 | 0 | 0 | КРУПА ПЕРЛОВАЯ | |
| 0 | 0 | 0 | КРУПА ЯЧНЕВАЯ | |
| 0 | КУКУРУЗА | |||
| 0 | 0 | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ||
| 0 | + | МУКА ГРЕЧНЕВАЯ | ||
| 0 | 0 | МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ | ||
| 0 | МУКА И КРУПА КУКУРУЗНАЯ | |||
| + | + | + | МУКА ОВСЯНАЯ (ТОЛОКНО) | |
| 0 | + | + | МУКА РЖАНАЯ | |
| 0 | МЮСЛИ | |||
| 0 | 0 | ПЕЧЕНЬЕ КРЕКЕР | ||
| 0 | + | 0 | ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ | |
| 0 | 0 | + | + | ПРОСО |
| 0 | 0 | 0 | ПРЯНИКИ РЖАНЫЕ | |
| 0 | ПШЕНИЦА | |||
| 0 | 0 | + | + | РИС |
| 0 | + | 0 | РОЖЬ | |
| 0 | ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ | |||
| 0 | ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА | |||
| 0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ СПЕЛЬТЫ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ |
| 0 | + | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ | |
| 0 | 0 | + | ХЛЕБ РЖАНОЙ | |
| 0 | + | + | ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ | |
| 0 | ХЛОПЬЯ КУКРУЗНЫЕ | |||
| 0 | + | + | ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ | |
| 0 | ХЛОПЬЯ ПШЕНИЧНЫЕ | |||
| 0 | 0 | 0 | ЯЧМЕНЬ | |
| I | II | III | IV | Пряности, специи |
| 0 | 0 | 0 | ВАНИЛЬ | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГВОЗДИКА |
| 0 | + | 0 | 0 | ГОРЧИЦА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ДЖЕМ И ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВ |
| КЕТЧУП | ||||
| 0 | 0 | 0 | 0 | КОРИАНДР |
| 0 | 0 | КОРИЦА | ||
| 0 | 0 | 0 | 0 | ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ |
| 0 | 0 | МАЙОНЕЗ | ||
| 0 | 0 | 0 | 0 | МЕД |
| 0 | 0 | 0 | МУСКАТНЫЙ ОРЕХ | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ПАПРИКА |
| + | 0 | + | + | ПЕРЕЦ КАРРИ |
| 0 | ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ | |||
| + | 0 | + | + | ПЕТРУШКА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | САХАР-ПЕСОК |
| 0 | 0 | СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ | ||
| 0 | 0 | 0 | 0 | ТМИН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | УКРОП |
| 0 | УКСУС БЕЛЫЙ | |||
| 0 | УКСУС ВИННЫЙ | |||
| 0 | УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ | |||
| 0 | 0 | 0 | 0 | ФЕНХЕЛЬ |
| 0 | 0 | + | + | ХРЕН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ШОКОЛАД |
| I | II | III | IV | ОВОЩИ И ГРИБЫ |
| + | + | + | БАТАТ | |
| 0 | 0 | + | 0 | БРЮКВА |
| 0 | + | 0 | 0 | ГРИБЫ (ВЕШЕНКА) |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ДАЙКОН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | КАБАЧКИ (ЦУКИНИ) |
| + | 0 | КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ | ||
| + | + | + | + | КАПУСТА БРОККОЛИ |
| 0 | + | 0 | КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ | |
| + | 0 | КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ЛИСТОВАЯ | ||
| + | 0 | КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ | ||
| + | + | + | + | КАПУСТА ЛИСТОВАЯ |
| + | + | КАПУСТА ЦВЕТНАЯ | ||
| 0 | КАРТОФЕЛЬ | |||
| + | + | 0 | 0 | КОЛЬРАБИ |
| + | + | + | + | КРЕСС-САЛАТ |
| 0 | + | 0 | 0 | ЛУК-ПЕРО |
| + | + | 0 | 0 | ЛУК-ПОРЕЙ |
| + | + | 0 | 0 | ЛУК РЕПЧАТЫЙ |
| 0 | + | + | 0 | МОРКОВЬ |
| 0 | 0 | 0 | + | ОГУРЦЫ |
| + | + | 0 | + | ПАСТЕРНАК |
| + | + | + | ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ | |
| 0 | + | + | ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ | |
| РЕВЕНЬ | ||||
| 0 | 0 | РЕДИС | ||
| 0 | 0 | РЕДЬКА | ||
| + | + | 0 | 0 | РЕПА (ТУРНЕПС) |
| 0 | 0 | 0 | 0 | САЛАТ КОЧАННЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | САЛАТ ЛИСТОВОЙ | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | СВЕКЛА |
| + | + | + | + | СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ |
| 0 | 0 | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | СПАРЖА |
| 0 | 0 | ТОМАТЫ | ||
| + | + | 0 | 0 | ТОПИНАМБУР |
| + | + | 0 | ТЫКВА | |
| + | + | 0 | 0 | ЦИКОРИЙ |
| 0 | 0 | ШАМПИНЬОНЫ | ||
| + | + | 0 | 0 | ШПИНАТ |
| I | II | III | IV | ФРУКТЫ И ЯГОДЫ |
| 0 | АВАКАДО | |||
| + | + | + | + | АЛЫЧА |
| 0 | + | + | + | АНАНАС |
| 0 | АПЕЛЬСИН | |||
| 0 | 0 | 0 | 0 | АРБУЗ |
| 0 | + | БАНАН | ||
| 0 | БАРБАРИС | |||
| 0 | + | + | + | БРУСНИКА |
| 0 | 0 | + | + | ВИНОГРАД |
| 0 | + | 0 | + | ВИШНЯ |
| 0 | + | 0 | 0 | ГОЛУБИКА |
| 0 | 0 | ГРАНАТ | ||
| 0 | + | 0 | + | ГРЕЙПФРУТ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГРУША |
| 0 | 0 | ДЫНЯ | ||
| + | 0 | 0 | ЕЖЕВИКА | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ИЗЮМ |
| + | + | 0 | + | ИНЖИР |
| 0 | 0 | 0 | + | КИВИ |
| 0 | 0 | 0 | КЛУБНИКА | |
| 0 | + | + | + | КЛЮКВА |
| 0 | 0 | 0 | + | КРЫЖОВНИК |
| 0 | + | 0 | + | ЛИМОН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | МАЛИНА |
| 0 | 0 | МАНДАРИН | ||
| 0 | МАСЛИНЫ ЗЕЛЕНЫЕ | |||
| 0 | МАСЛИНЫ ЧЕРНЫЕ | |||
| 0 | 0 | 0 | 0 | НЕКТАРИН |
| + | + | ОРЕХ КОКОСОВЫЙ | ||
| 0 | 0 | 0 | 0 | ПЕРСИК |
| + | + | + | + | СЛИВА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | СМОРОДИНА |
| 0 | 0 | ХУРМА | ||
| + | + | 0 | + | ЧЕРЕШНЯ |
| 0 | + | 0 | 0 | ЧЕРНИКА |
| + | + | 0 | 0 | ЧЕРНОСЛИВ |
| + | + | + | + | ЯБЛОКО |
| I | II | III | IV | СОКИ И ЖИДКОСТИ |
| 0 | + | 0 | 0 | АБРИКОСОВЫЙ |
| + | + | 0 | 0 | АЛЫЧЕВЫЙ |
| + | + | + | 0 | АНАНАСОВЫЙ |
| 0 | АПЕЛЬСИНОВЫЙ | |||
| 0 | 0 | 0 | 0 | БЕРЕЗОВЫЙ |
| 0 | 0 | + | + | ВИНОГРАДНЫЙ |
| + | + | 0 | + | ВИШНЕВЫЙ |
| 0 | 0 | ГРАНАТОВЫЙ | ||
| 0 | + | 0 | 0 | ГРЕЙПФРУТОВЫЙ |
| 0 | + | + | КАПУСТНЫЙ | |
| 0 | 0 | + | + | КЛЮКВЕННЫЙ |
| 0 | + | 0 | 0 | ЛИМОННЫЙ |
| 0 | + | 0 | 0 | МОРКОВНЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ОГУРЕЧНЫЙ |
| 0 | + | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ |
| + | + | 0 | 0 | СЛИВОВЫЙ |
| 0 | 0 | ТОМАТНЫЙ | ||
| 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ СИДР | |
| 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ | |
| I | II | III | IV | ТРАВЯНЫЕ ЧАИ |
| 0 | + | 0 | + | БОЯРЫШНИК |
| 0 | + | 0 | 0 | ВАЛЕРЬЯНА |
| 0 | + | + | + | ЖЕНЬШЕНЬ |
| + | 0 | 0 | ЗВЕРОБОЙ | |
| 0 | 0 | + | ЗЕМЛЯНИКА (ЛИСТЬЯ) | |
| + | 0 | ЛИПА | ||
| + | 0 | + | ЛОПУХ | |
| 0 | 0 | + | 0 | МАЛИНА |
| 0 | МАТЬ-И-МАЧЕХА | |||
| 0 | 0 | 0 | 0 | МЯТА |
| + | 0 | 0 | 0 | ОДУВАНЧИК |
| + | 0 | + | 0 | ПЕТРУШКА |
| 0 | + | 0 | + | РОМАШКА |
| 0 | 0 | + | + | СОЛОДКОВЫЙ КОРЕНЬ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ТЫСЯЧЕЛИСТНИК |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ЧЕБРЕЦ |
| 0 | + | 0 | + | ЭХИНАЦЕЯ |
| + | + | + | + | ЯГОДЫ ШИПОВНИКА |
| I | II | III | IV | ПРОЧИЕ НАПИТКИ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ВИНО БЕЛОЕ |
| 0 | + | 0 | 0 | ВИНО КРАСНОЕ |
| ВОДКА | ||||
| КОКА-КОЛА | ||||
| КОНЬЯК | ||||
| + | 0 | + | КОФЕ ЧЕРНЫЙ | |
| ЛИМОНАД | ||||
| НАСТОЙКИ НА СПИРТУ | ||||
| 0 | 0 | 0 | ПИВО | |
| + | 0 | СОДОВЫЕ НАПИТКИ | ||
| 0 | + | + | + | ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ |
| 0 | ЧАЙ ЧЕРНЫЙ | |||
и результаты
Многочисленные дамы, которые уже воспользовались советами о подборе питания по данному принципу, в целом довольны результатом диеты по группе крови. Вес действительно постепенно уходит, а ощущения сильного голода либо навязчивого дискомфорта при этом нет. Многие указывают на то, что им было совсем не сложно отказаться от тех продуктов, которых нет в списке рекомендованных для диеты по группе крови. Следовательно, можно сделать вывод о том, что организму эти лишние пункты в рационе и правда изначально не нужны.
Обратите внимание! Диета рассчитана как минимум на 2 недели. Однако она не оказывает на организм негативного воздействия, не ограничивает его в элементах. Таким образом, продержавшись дольше, можно постепенно полностью перейти на правильное питание.
Некоторые авторы отзывов говорят, что попробовали исключить всё лишнее из списка исключительно ради эксперимента. И он в большинстве случае оказывается удачным. Естественно, если в перечне указан ржаной хлеб, это не значит, что его можно употреблять буханками в ходе диеты. Впрочем, чрезмерное употребление любого из продуктов не приведет к положительному результату. Умеренность – ключ к успеху в похудении для хозяев любой группы крови с помощью диеты и не только. Таким образом, диета по группам крови может действительно помочь тем, кто давно мечтает похудеть, но боится, что не выдержит жестких ограничений в еде. В данном случае нет стресса для организма, нет риска, сбросив несколько килограммов, вернуть их с «компанией». Не нужно мучить себя, съедая два яйца в день или питаясь всю неделю одними огурцами. Диета, основанная на особенностях группы крови, это самое органичное похудение, основанное исключительно на законах самой природы.
Безопасность и эффективность похудения
Белок является одним из самых важных элементов пищи для нашего организма. Средний показатель продуктов с его содержанием, которые необходимо употреблять в течение суток, составляет 500 грамм (для человека, который не занимается спортом). В перечень продуктов, богатых белками, в-первую очередь, входит мясо.Многие люди используют мясную диету для быстрого похудения, поскольку . И она действительно является эффективной. Связано это с несколькими нюансами:
- Мясными продуктами можно очень хорошо насытиться, и чувство голода отступит надолго.
- Из рациона полностью убирают углеводы, а чтобы переварить белковую пищу, необходимо много энергии. В связи с этим организм вовлекает в этот процесс жировые отложения.
- В мясе содержится вещество под названием триптофан. Попадая в наш организм, он преобразуется в серотонин, так же известный как гормон счастья. Поэтому съедая достаточное количество этого продукта можно поддерживать хорошее настроение.
Триптофан содержится и в других продуктах питания. А именно в молоке, орехах, черном шоколаде, помидорах, бананах, финиках и морепродуктах.
Отрицательная сторона диеты
Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск. Связывают это со следующим: во время её соблюдения строго запрещается употреблять в пищу углеводы, которые являются главным источником энергии. Именно поэтому её длительность составляет не более десяти дней. В противном случае, в организме могут возникнуть серьезные проблемы, что повлечёт за собой необходимость обращения в медицинское учреждение.
Перед тем как приступить к такому способу избавления от лишнего веса, рекомендуется посетить врача – диетолога или другого специалиста. Особенно, если имеются какие-то хронические болезни. Людям, не достигшим 18 лет, такая диета не рекомендуется, в связи с тем, что организму в таком возрасте необходимо сбалансированное питание.
Мясная диета — основные правила
Чтобы достичь желаемых результатов во время мясной диеты нужно следовать некоторым правилам:
Для лучшего похудения стараться исключать из меню жареные блюда. Если этого не удается, то жарить исключительно на оливковом масле.- Кушать мясо можно в любых количествах, так же как и все разрешенные к употреблению продукты.
- Для заправки салатов использовать оливковое масло и лимон.
- Не кушать после восьми вечера.
- После приема пищи рекомендуется не пить жидкость в течение получаса.
- В течение дня необходимо употреблять до полутора литров любой жидкости, без сахара.
- Есть нужно маленькими порциями.
- Частота приема пищи должна быть 5-6 раз в день.
- Чтобы результат действительно порадовал, следует сочетать диету с активным образом жизни или спортивными тренировками.
- Исключить из рациона соль. Вместо неё можно применять специи.
В меню мясной диеты на 10 дней разрешено включить следующие продукты: все виды мяса, яйца, кофе и чай без сахара, морепродукты и овощи.
Снижение веса по этой технологии не подразумевает питание по каким-то строгим блюдам, их можно придумывать самостоятельно. Конечно же из разрешенного списка продуктов. При сочетании такого рациона с физическими нагрузками, отлично происходит укрепление мышечной и костной тканей.
Строго запрещены следующие продукты:
- все мучные изделия,
- молочные продукты,
- картошка,
- алкоголь,
- фрукты,
- каши,
- кукуруза,
- морковка.
Плюсы диетического питания
Основной принцип мясной диеты с овощами – это значительное количество потребляемого белка, и снижение углеводов. При таком подходе организм начнет расходовать собственные жиры. Причем на протяжение всех дней нет ощущения голода.
За счет маленьких порций желудок меняет свою форму, и уменьшается. В связи с этим привычка переедать уйдет.
Хоть этот способ и имеет много преимуществ, есть у него и недостатки. Конечно же, мясо считается тяжелой едой — чтобы его переварить нужно много сил и времени. Если есть только этот продукт на протяжение длительного времени, то можно нарушить нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Отказ от углеводов может спровоцировать усталость и головные боли.
Противопоказания
Практически для любой диеты есть свои противопоказания. Так же и здесь, без них не обходится.
- В первую очередь диета не подходит людям до 18 лет. Так как организм ещё не сформирован полностью, и должен получать весь комплекс витаминов и минералов.
- Людям в зрелом возрасте тоже стоит от ней отказаться.
- Если имеются какие-нибудь врожденные или хронические заболевания, то следует проконсультироваться у врача.
- При проблемах с почками, она так же не подойдет.
Если сомнения все же вас преследуют, остановиться на этом способе снижения веса или нет, то посоветуйтесь с диетологом. Он подберет наиболее подходящий вам комплекс.
Вариант меню на 5 дней
Если ранее вы никогда не сидели на мясной диете, то начинать курс стоит с пятидневного похудения. Для её соблюдения желательно следовать следующему рациону питания.
- На завтрак съедать нежирное мясо (несоленое), в качестве гарнира использовать овощи.
- Во время второго приема пищи можно съесть листовой салат и отварное яйцо.
- На обед приготовить мясо с овощами, причем их можно отварить, запечь или потушить.
- Полдник должен быть легким, и составить его разрешается из овощного салата.
- Ужин не отличается большим разнообразием и в него, так же входят овощи и мясо.
В течение всего дня можно пить чай из шиповника. Кроме того, на протяжении всего курса снижения веса, разрешается заменять пищу разрешенными продуктами, которые указаны выше. Важно помнить, что основной пищей является мясо.
Тем, кто страдает или имеет склонность к нарушению пищеварения, следует обязательно сочетать мясную диету с овощной. Она имеет практически такой же принцип питания, что и первая, только в ней доля мясных продуктов гораздо меньше.
Вариант меню на 7 дней
Если проблема с лишним весом стоит достаточно остро, то пяти дней для избавления от ненужных килограммов может оказаться недостаточно. Если результат не соответствует вашим ожиданиям, мясную диету можно увеличить до семи дней, а в исключительных вариантах и до десяти. Начинать проще с начала недели.
Рацион питания будет следующим:
Понедельник
- Завтрак: салат из овощей и постная свинина.
- Ланч: вареное яйцо и одна сосиска.
- Обед: отварная куриная грудка.
- Полдник: сыр (обезжиренным, из твердых сортов) и йогурт с минимальным содержанием жира (1 стакан).
- Ужин: рыба.
Завтрак: телятина или говядина.- Ланч: салат.
- Обед: небольшой кусочек телятины и один помидор.
- Полдник: сосиска.
- Ужин: курица (ее можно отварить, запечь или потушить).
- Завтрак: филе из курицы (кожу предварительно снять).
- Ланч: сосиска и одно яйцо.
- Обед: гречка и свинина.
- Полдник: салат из овощей.
- Ужин: тушеная телятина (нежирная).
Во все последующие дни, вплоть до воскресенья можно чередовать блюда, которые уже приведены выше. Либо следовать следующим указаниям, мясной овощной диеты.
Завтрак: белая или красная рыба, запеченная с лимонным соком и травами.- Ланч: салат из спаржи, листьев салата, капусты и шпината, заправленный оливковым или подсолнечным маслом.
- Обед: Запеченная спаржа и отварное яйцо.
- Полдник: руккола и грудка индюшки.
- Ужин: сухая говядина на гриле и пюре из вареных овощей — цуккини с луком.
- Завтрак: тушеная индейка с парой огурцов либо помидоров.
- Ланч: яйцо и салат из пророщенной пшеницы и зелени, для вкуса можно добавить немного брюссельской капусты.
- Обед: мясо курицы (в количестве 100 грамм), салат из сладкого перца, огурцов и щавеля, приправленный соком лимона и небольшим количеством масла.
- Полдник: салата из пекинской капусты, яиц, отварной курицы.
- Ужин: лосось на гриле.
Завтрак: котлеты из курочки и свежие огурцы.- Ланч: 200 грамм отварной постной говядины.
- Обед: салат из мяса индюшки, отварных яиц, укропа и кинзы.
- Полдник: салат из овощей.
- Ужин: тушеная телятина с цветной капустой (200 грамм).
Воскресенье – последний день диеты
- Завтрак: куриное яйцо и 100 грамм курицы, салат с овощами.
- Ланч: пюре из отварных овощей и фасоли.
- Обед: тушеное филе курицы и салат из огурцов и зеленого лука.
- Полдник: запеченая спаржа.
- Ужин: окунь, приготовленный в духовке и салат из рукколы, чесночных побегов и петрушки, заправленный лимонным соком.
Такой рацион питания позволяет хорошо избавиться от ненужного веса.
Супы как способ похудения
Помимо диеты на мясе существует ещё «жидкая» разновидность похудения с помощью мясных супов. Они достаточно быстро и надолго утоляют голод. Кроме того жидкая еда позволяет питаться на низкокалорийном уровне. При этом количество пищевых волокон будет маленьким, а объем самой пищи достаточным.
Так, например суп из мяса цыпленка с овощами богат минералами и витаминами. Расскажем способ его приготовления. Потребуются следующие ингредиенты:
- цыпленок среднего размера,
- одна морковка,
- сельдерей,
- зеленый лук (5 перышек),
- четыре головки лука,
- стакан нежирной сметаны,
- соль,
- два желтка,
- петрушка
- и вода.
Способ приготовления следующий:
Поставить на плиту кастрюлю с соленой водой. Как только закипит добавить потроха цыпленка, нарезать морковку, зелень лука и сельдерея, добавить их так же в кастрюлю. По истечении получаса процедить. Разогреть на сковороде сливочное масло, небольшое количество. Положить туда нашинкованный лук, петрушку и разрезанного на небольшие кусочки цыпленка. Бульон, который остался от супа, залить в сковороду и варить пока не будет готово. После взбить сметану с яичными желтками и добавить в готовый суп.
