Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Диета на неделю — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете на неделю и примеры меню.

Диета на неделю — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете на неделю и примеры меню.
logo

Полезная диета на неделю меню. Диета на неделю — подробное описание, отзывы, полезные советы

В жизни любой женщины были такие ситуации, когда до важного события остается совсем немного времени, а внешний вид не устраивает. Особенно обидно, когда вы не можете влезть в любимое платье. Но не стоит расстраиваться раньше времени. Ведь есть отличные диеты, которые рассчитаны на неделю. За это время вы сможете сбросить пару лишних килограмм и улучшить свой внешний вид.

Кефирная диета

Кефирная диета одна из самых популярных. Существует несколько разновидностей. Самый быстрый результат приносит кефирная монодиета, рассчитанная на 7 дней. Во время нее необходимо выпить 1–1,5 л кефира низкой жирности в день. Нужно разбить это количество на 5–6 равных приемов. Допустимая жирность 1–1,5%.

Старайтесь выбирать кефир с минимальным сроком годности, именно он является самым полезным.

Не забывайте выпивать 2 л жидкости в день. Также можно пить чай, но без добавления сахара. Такая диета является своеобразной голодовкой, поэтому ее не стоит придерживаться людям с больным желудком. За неделю можно сбросить до 5 кг в зависимости от первоначального веса.

Если вынести такую диету для вас слишком сложно, то можете попробовать следующий вариант.

Гречневая диета

Гречневая диета – распространенная и давно известная система питания. Ее суть заключается в употреблении гречневой крупы в течение определенного количества времени. Встречаются варианты на 3, 7 и 14 дней. Но именно неделя является самым оптимальным сроком. Кроме гречки нужно обязательно выпивать 2 л воды в день. За неделю можно скинуть до 7 килограмм. Точная цифра будет зависеть от первоначального веса.

Есть определенная рецептура для приготовления гречки во время этой диеты. Ее необходимо запаривать кипятком на ночь. Для этого необходимо насыпать 200 г сухой крупы в кастрюлю и залить ее 1 литром кипятка. Кастрюлю нужно накрыть крышкой и оставить на ночь. С утра вы получите распаренную гречку, которую необходимо есть в течение дня. Также можно употреблять немного овощей в виде огурца или салатов.

Видео — Описание гречневой диеты

Белковая диета

Белковая диета является одной из самых эффективных. Даже после недели результат будет заметен не только на весах, но и визуально. Это происходит из-за того, что белковая еда не задерживает воду. С помощью такого питания вам удастся избавиться от отеков и лишней воды в организме. За время такой диеты вы сможете потерять до 7 кг в зависимости от первоначального веса.

Все продукты необходимо разделить и употреблять равными частями в течение дня. Лучше всего если рацион будет состоять из 5-6 приемов пищи.

  • 1 день — 400 г обезжиренного творога, 400 г отварной куриной грудки;
  • 2 день — 5 белков, 500 г запеченной рыбы;
  • 3 день — 400 г отварной говядины, 400 г обезжиренного творога;
  • 4 день — 500 г рыбы на пару, омлет из 5 белков;
  • 5 день — 400 г обезжиренного творога, 5 белков;
  • 6 день — 500 г запеченной рыбы, 250 г обезжиренного творога;
  • 7 день — 300 г морепродуктов (креветки, кальмары), 300 г творога, 200 г кефира.

Диета Магги

Грейпфруты давно известны своими жиросжигающими свойствами. Кроме этого, они очень вкусные и полезные. Именно они помимо яиц являются основой этой диеты. Такое питание является достаточно жестким, поэтому его не стоит придерживаться более одной недели. Повторять диету Магги можно 2 раза в год. За неделю можно сбросить до 8 кг. Точная цифра зависит от особенностей организма и первоначального веса.

День Завтрак Обед Ужин
1 день 2 яйца, 200 г грейпфрута (можно заменить соком из грейпфрута) 2 яйца, целый грейпфрут, салат из любых овощей
2 день 200 г грейпфрута, 2 яйца 2 яйца, один помидор 200 г отварной куриной грудки, овощной салат(помидор, огурец)
3 день 200 г грейпфрута, 2 яйца (варятся вкрутую) 200 г отварной говядины, овощной салат
4 день 200 г грейпфрута, 2 яйца Омлет из 2 яиц, овощной салат 200 г грейпфрута, 2 яйца
5 день 200 г грейпфрута, 2 яйца 200 г грейпфрута, 2 яйца 200 г запеченной горбуши, овощной салат, цельнозерновой хлебец
6 день 200 г грейпфрута, 2 яйца сваренных вкрутую 200 г фруктового салата 200 г запеченной куриной грудки, овощной салат
7 день 200 г грейпфрута, 2 яйца 200 г говядины, 200 г рагу из овощей 200 г куриной грудки, приготовленной в духовке или на гриле, один помидор, 1 грейпфрут

Питьевая диета

Питьевая диета является экстренной мерой для сброса лишнего веса. Неделя – это максимальный срок, в течение которого вы можете ее придерживаться. Суть такого похудения состоит в употреблении только жидких продуктов. Если вы не едите, а только пьете, то вы снижаете нагрузку на пищеварительную систему, но при этом в организм поступают все необходимые вещества и микроэлементы.

Во время питьевой диеты можно употреблять:

  • воду;
  • чай и кофе;
  • молоко;
  • кефир;
  • бульоны;
  • овощные и фруктовые соки;
  • питьевые йогурты;
  • молочные коктейли;
  • протеиновые коктейли;
  • кисели и компоты;

Строго исключается алкоголь и газированные напитки. Кроме этого, не стоит употреблять молочные продукты выше 2% жирности. Чай или кофе можно пить с сахаром. За неделю такой диеты можно избавить от 7 лишних кг. Все будет зависеть от особенностей вашего организма и от первоначального веса.

Видео —

Диета для похудения и очищения организма

Вконтакте

Диета – самое надежное мероприятие для нормализации массы тела, поскольку, только откорректировав свое питание, можно создать дефицит калорий и заставить организм сжигать собственные жировые запасы. Этот процесс должен быть длительным, так как экстремальные условия могут нанести непоправимый вред здоровью. Но в жизни нередко бывают моменты, когда нужно буквально за несколько дней привести в порядок фигуру, скинув 5–7, а то и 10 килограммов. Причем случается это довольно часто, поэтому диета на неделю пользуется очень большим спросом.

Правила

Многие из желающих похудеть придумывают собственные правила, уверенно отказываясь от вредных, по их мнению, продуктов для фигуры. Однако намного безопаснее, эффективнее и рациональнее использовать созданные диетологами и проверенные временем системы питания, благодаря которым можно за 7 дней избавиться от нужного количества килограммов, максимально снизив вероятность вреда для организма. Ведь для похудения важно не только ограничить свой рацион, но также соблюдать соответствующий график питания, питьевой режим и много других правил. Это необходимо для нормализации метаболизма, качественного выведения продуктов распада, обеспечения организма необходимыми питательными веществами.

Общие принципы и правила всех 7-дневных диет для похудения заключаются в следующем:

  1. Ограничения рациона должны быть такими, чтобы в течение дня не появлялось сильное чувство голода.
  2. Если меню слишком жесткое, лучше нарушить его требования и перекусить низкокалорийным продуктом (например, огурцом или зеленью), чем подвергать сильнейшему стрессу организм и психику.
  3. Если нужно сбросить большое количество веса за столь короткий срок, то лучше делать это под наблюдением диетолога.

Очень важно при выборе индивидуальной диеты на неделю правильно подобрать режим, составить рацион, наладить оптимальное питание. Особенно опасным бывает быстрое похудение для женщин, поскольку может привести к нарушениям гормонального фона. Кроме того, возможно значительное ухудшение внешнего вида – опадает грудь, выпадают волосы, ногти становятся ломкими, лицо выглядит уставшим.

Грамотный подбор быстрой диеты на 7 дней должен основываться еще и на вкусовых предпочтениях, поскольку намного проще выдержать неделю на любимом продукте, даже с большими ограничениями рациона, чем на том, который вызывает отвращение. Так, любителям разнообразного меню следует избегать монодиеты, поклонникам сладкого больше подойдут фруктовые программы и т. п. В целом, диета должна максимально соответствовать вкусам, специфике занятий и образу жизни. Только тогда можно добиться наилучшего результата без вреда для здоровья и нервных срывов.

Правильный выход из диеты

Выход из диеты, длившейся неделю, должен продолжаться, как минимум, 14 дней. Строгость рациона в этот период напрямую зависит от того, насколько жестким был диетический рацион. Некоторые из рассмотренных методик снижения веса, которые считаются максимально щадящими, вообще не требуют выхода, поскольку их рекомендуется соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Если же ограничения были и довольно серьезные, то в течение 2-х последующих недель нужно соблюдать следующие правила:

  1. Ежедневно добавлять в меню только 1 продукт, чтобы позволить организму постепенно адаптироваться (вернуться) к прежнему меню.
  2. Начинать расширять рацион нужно с полезных продуктов и здоровых блюд, а жирное и сладкое можно вводить только после окончания периода выхода, а лучше совсем отказаться от них.
  3. Нельзя резко отказываться от тех продуктов, на которых основывалась диета – если в меню преобладали, например, яйца и цитрусовые, нужно оставить их в меню на все 2 недели, но постепенно сокращать количество.
  4. Также следует продолжать соблюдать правила диеты относительно водного режима, физической активности, графика приема пищи и т. д.

Следует помнить, что если резко наброситься на все продукты, которые отсутствовали в рационе в течение недели, то избежать возвращения потерянного веса не удастся. Возможен даже результат, когда килограммы вернутся с «довеском», а масса тела превысит показатели, которые были перед похудением.

Сколько огорчений доставляет женщинам отражение в зеркале. Особенно, когда на носу отпуск или вечеринка, а влезть в любимое платье или купальник не удается. Как хочется быстро сбросить лишние килограммы, чтобы выглядеть безукоризненно. Женщины в любом возрасте, начиная со школьного до пенсионного, стремятся похудеть, и тому есть разные причины. Когда это требуется сделать срочно, на помощь приходит эффективная диета на неделю. Среди многообразия можно найти такой рецепт, который подойдет только для вашего случая.

Меню эффективных диет на 7 дней

Отличные результаты дает диета с использованием овощей, белковой пищи и воды. За неделю есть возможность сбросить до 5 килограмм. В ней чередуется питьевой день с днями, когда можно употреблять пищу. Но это не означает, что в остальные дни пить не следует. Вода выводит шлаки из организма. При этом снижается вес. Водяной день предполагает употребление воды, зеленого чая, бульонов без соли. Не разрешаются соки, компоты, газировка.

Остальные дни выглядят так:

  • Фруктовый. Любые фрукты, без винограда – 1,5 кг.
  • Белковый. Мясо птицы – 1 кг, утром яйцо, вечером – 100 г йогурта.
  • Овощной. Любые сырые овощи за исключением картофеля – 1,5 кг.
  • Выход из диеты. Утром – 2 яйца. В обед – стакан бульона. На ужин разрешается съесть овощной салат – 150 г. Допускается 2 перекуса фруктами: яблоко, груша.

Очень хороший эффект дает диета, чередующая белковые и углеводные дни. Вес снижается за неделю до 5 килограмм. В углеводный день требуется съесть за день 1,5 килограмма овощей. Среди них капуста, морковь, свекла. Салат делают без соли и заправляют лимонным соком. В белковый день необходимо сварить целую курицу за два приема: первый раз прокипятить, слить воду, снять шкуру. Затем варить до готовности. Съесть ее за день в несколько приемов. На завтрак допускается вареное яйцо, зелень, один огурец. Обязательно пить воду.

Минус 7 кг за неделю

Среди эффективных диет на неделю следует выделить гречневую. Требуется взять 200 грамм гречки, добавить 2 стакана кипящей воды. Кастрюлю укутать и оставить на 8 часов – каша готова. Для улучшения вкуса допускается добавить поджаренную луковку. Все количество разделить на 6 порций, съесть за день. Желательно выпить два литра воды. Диета экстремальная, потому что очень хочется кушать. Не каждая женщина способна ее выдержать, но есть вероятность снижения веса на 7 килограмм.

Водяная

Как похудеть с помощью воды? Водная диета легче переносится летом, в жаркую погоду, когда тело теряет воду и хочется пить. Поскольку вода не имеет калорий, есть возможность максимально сбросить лишний вес. Человек думает, что он проголодался, а он хочет пить. Такая недельная диета переносится трудно, но высока ее эффективность. При ощущении голода рекомендуется выпивать воду. Очень важно, чтобы она была чистая и без газа, выпивают за день 3 литра.

Второй вариант водной диеты разрешает принимать пищу. Воду пьют перед приемом пищи. Она заполняет желудок и создает ощущение сытости. Выпивают много – до двух стаканов за раз. Рацион на один день:

  • Завтрак. По 100 г кефира и мюслей.
  • Перекус. Половина стакана обезжиренного йогурта.
  • Обед. Овощной суп и 50 г мяса птицы.
  • Перекус. Яблоко.
  • Ужин. Тушеные овощи 100 грамм, 50 г нежирного мяса на гриле.
  • Перед сном. Стакан кефира.

Узнайте подробнее, что такое .

Овощная

Как быстро и эффективно похудеть за неделю? Безвредная, вкусная, легкая овощная диета поможет это сделать. Разрешается съесть за день полтора килограмма любых овощей, за исключением картофеля. Вы можете делать салаты, овощные супы, просто есть натуральные овощи. Главное, чтобы питание было дробным, в пять или шесть приемов. Лучше такую диету проводить летом на свежих овощах, богатых витаминами. Салаты заправляют кефиром или обезжиренным йогуртом, солить не рекомендуется.

Эффективная капустная диета на неделю предполагает ежедневное меню, которое повторяется каждый день. Благодаря продуктам с низкой калорийностью удается за это время добиться уменьшения веса на 4 килограмма. Диета выглядит так:

  • На завтрак. Вареное яйцо, стакан зеленого чая.
  • На обед. Салат капустно-морковный, заправленный соком лимона – 150 г, 200 г мяса птицы.
  • На ужин. Стакан кефира. Капустный салат, заправленный оливковым маслом – 150 грамм.

Кефирная

Диетический рацион на неделю, с использованием кефира, включает в себя ежедневное употребление полутора литров этого напитка. Желательно, чтобы его жирность составляла один процент. Для чувства насыщения рекомендовано есть кефир при помощи чайной ложечки. Дополнительно добавляются продукты, в каждый день недели свои:

  • 1 – килограмм фруктов;
  • 2 – четыре печеные картофелины;
  • 3 – 1,5 л минералки;
  • 4 – 500 г нежирного мяса;
  • 5 – килограмм яблок;
  • 6 – килограмм овощей;
  • 7 – 1,5 л минералки.

На сколько кг можно похудеть за неделю

Диетологи не рекомендуют быстрое похудение за неделю. Большой сброс веса за маленький промежуток может вызвать гормональные проблемы, особенно в юном возрасте. Оптимальным считаются не более четырех килограмм в неделю. Для получения эффективного результата сделайте сначала очистку кишечника. Это дополнительно уберет около 3 килограммов веса. Добавьте физические нагрузки, попарьтесь в бане. Результат вас порадует.

Видео: как быстро похудеть на 10 кг за неделю

Если вы хотите узнать, как сбросить 10 кг за неделю, посмотрите видео ниже. Вы поймете, что происходит с организмом в процессе похудения. Вам расскажут о том, как правильно питаться, какую соблюдать диету. Какие продукты следует исключить из рациона, в чем требуется себя ограничить. Как разумно организовать режим питания, чтобы похудеть без особых усилий.

В интернете постоянно появляются все более изощренные системы для похудения — разные чудо-диеты, дающие волшебные результаты. Но почему-то они пугают своими научными определениями, и следовать им совершенно не хочется. А старые испытанные способы остаются популярными и эффективными. Почему так происходит?

Моно-диеты на неделю

Взять, например, распространенные моно-диеты. Похудеть на них можно очень быстро, достаточно выбрать для себя продукт и придерживаться моно меню в течение недели. Почему же так сложно выполнять все предназначения? На самом деле ответ прост — практически любая диета для похудения может дать свои результаты. Останавливает нас лишь то, что эти варианты больше напоминают обыкновенное голодание.

Количество продуктов, которые предлагается съесть за день — просто мизерные, по сравнению с тем, что мы привыкли потреблять. Яблочная, кефирная, шоколадная, арбузная и многие другие варианты предполагают лишь употребление одного полезного нежирного продукта в течение недели. Выдержать такой стресс для организма достаточно сложно, если не сказать просто невозможно. Из за длительного употребления продукты могут вызывать даже отвращение, поэтому моно диеты лучше использовать не более 3-4 дней, и уж ни в кем случае не использовать их более 7 дней. Существует множество более разнообразных и даже вкусных диет. Желательно подобрать комплекс витаминов и ежедневно принимать его параллельно с блюдами.

Диета на неделю — примеры меню

Но самой быстрой диетой на неделю считается программа снижения веса, основанная на снижении калорийности блюд. Если продумать меню максимально подробно, и следуя ему, заменять продукты лишь на равноценные, также можно потерять 6 -10 килограмм.

Завтрак: полстакана молока, кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, салатная порция винегрета.Второй завтрак: кусочек черного хлеба, обезжиренный творог (100 грамм), Обед: салат из овощей на растительном масле, борщ на овощном бульоне, хлеб ржаной. Полдник: отравить или приготовить в пароварке рыбу, (150 грамм), кусочек ржаного хлеба. Ужин: каша крупяная (манку не использовать), молоко — пол стакана, кусочек черного хлеба.

Завтрак: варим яйцо вкрутую, нарезаем овощи и готовим салат, черный хлеб с маслом — 1 кусочек. Второй завтрак: маленький кусочек ржаного хлеба с молоком (200+25 грамм). Обед: суп на овощном бульоне без мяса, винегрет, кусочек ржаного хлеба и вареного мяса. Полдник: нежирный творог — 100г. Ужин: салат из овощей, стакан молока, кусочек ржаного хлеба.

Завтрак: овощи вареные или в виде салата, ржаной хлеб с кусочком сливочного масла и сыром, 10 грамм меда. Второй завтрак: молоко (половина стакана) с ржаным хлебом — 100г, ржаной хлеб — 25г. Обед: порция супа вегетарианского, салат из овощей отварить мясо (100 грамм), кусочек ржаного хлеба.

Полдник: 150-170 грамм нежирного творога.

Ужин: овощной салат (типа винегрета), стакан чая на травах. Кусок черного хлеба со сливочным маслом.

В последующие дни меню повторяется, то есть готовим еще раз те же блюда в определенном уже порядке. Последний день диеты — разгрузочный. Калорийность пищи снижаем до 600 калорий (в 2, 5 раз). Мясная диета: основные принципы

Женщины больше мужчин являются заложниками вкусовых рецепторов. Фигуры теряют формы в большинстве своем из-за гастрономических изысков — как же удержаться при таком обилии кулинарных шедевров. Для того, чтобы выглядеть привлекательно — садимся на диету. Но не на изнуряющую, а питательную. При этом можно питаться мясными и овощными блюдами, решая для себя — какое из них приготовить именно сегодня. В результате этой недельной мясной диеты можно похудеть на 6 кг:

Каждый день нужно съедать 300-500 граммов овощей, (картофель и морковь — исключение);- белковая пища — употребление в день не более 450 грамм мяса, рыбы или яиц. Желательно чтобы ежедневное количество потребляемых калорий не превышало 1500 калорий.- разрешенные напитки: чай без сахара, кофе. Вода минеральная без газов.

Но не думайте, что это слишком простой способ — все остальные продукты находятся под запретом. Рацион следует разбить на равные промежутки между приемами пищи. За 2, 5 часов до сна лучше вообще ничего не есть. Блюда можно варить, тушить или готовить на пару, но ник в коем случае не жарить. Максимальный эффект получается при полном отказе от жиров, а например, овощные салаты заправлять лимонным соком. Хорошую службу могут сослужить при такой диете аэрогрили, или пароварки.

Диета «7 кг за неделю»

Жесткая диета — стресс для организма. Несомненно, данная диета является стрессовой, особенно тогда, когда вес и так невысок, и лишними являются всего лишь эти 7 кг. Но если вы торопитесь и все же решились опробовать ее на себе, не старайтесь в это время заниматься дополнительными физическими нагрузками. Лучше ограничиться простыми прогулками на свежем воздухе и легкой зарядкой, так как быстрое снижение веса может привести к плохому самочувствию. Этот вариант основан меню на белках.

1 день — Сварить всмятку 6 яиц и есть по 1 яйцу в течение дня через 2-3 часа,2 день — распределить на 5 раз 1 килограмм обезжиренного творога,3 день — 500 грамм отварной курицы (без кожицы), 4 день — Сварить 100 грамм риса. Распределить на 3 раза, в промежутках пить воду и чай без сахара, 5 день — Запечь в мундирах 6 вареных картофелин,6 день — 1 кг яблок 7 день — весь день можно только пить кефир или воду.

Низкоуглеводная диета на неделю

Если рассматривать данную диету как систему питания, то можно ожидать нормализации веса и сохранение его на всю жизнь. Особый дискомфорт присутствует только при привыкании, на первых порах. Поэтому диету выдерживать сложно только в первые дни. Она более легкая, а со временем вполне может перерасти в привычку. За неделю можно скинуть до 5 килограмм.

Вначале требуется сократить количество потребляемого крахмала и с сахара. Благодаря этому, в организме образуется глюкоза и используются кетоны из запасов жиров и белков, присутствующих в организме. Внутри организма уменьшается количество жиров, так как они участвуют в синтезе, организм начинает использовать те жиры, которые и составляют лишний вес.

Этот процесс достигается исключением, прежде всего, кондитерской выпечки и макаронных изделий. Все мучные продукты следует ограничить, равно как и фрукты и крахмал. Неограниченно можно употреблять только зелень, овощи, орехи и семечки, бобы. Не запрещаются также мясо и рыба, только готовить их нужно отдельно от других продуктов. предпочтительно белое мясо птицы, нежирная свинина и говядина.

Как при любой диете, обязательно выдерживать режим питья (2 литра в день чистой воды). Приспособить организм к правильному обмену веществ быстрее помогут поливитамины.

Пример низкоуглеводного меню

Завтрак: творог в количестве 200 граммов, небольшое яблоко, кофе или чай без сахара. Дополнить завтрак можно через пару часов салатом из овощей, заправленым лимонным соком и ложкой оливкового масла. Обед: сделать салат из вареного мяса и зелени листового салата, заправить соком лимонным соком или смешать его с растительным маслом. Ужин: вегетарианский овощной суп, с брокколи, кусочек сыра.

Многие диеты обязательно связаны с ежедневным употреблением порций салатов, из овощей с лимонным соком. Используется растительное мало, и небольшое количество соли. Вместо соли можно использовать чеснок, если нет особых противопоказаний. Если семидневная диета кажется вам слишком длительной, попробуйте на один день приготовить жиросжигающий луковый суп.

Для этого нужно взять лук (6 штук), сельдерей (зелень), капуста (маленький кочан), помидоры (2 шт), болгарский перец (2 шт), нарезать овощи мелко и залить холодной водой. Проварить 10 минут и варить еще 40 минут. Этот низкокалорийный супчик можно кушать всю неделю, добавляя каждый день любое количество сырых овощей и фруктов. Некоторые диетологи не советуют употреблять много сырых овощей и фруктов, чтобы не растягивать стенки желудка, однако вместе с луковым супом это не страшно — вы все равно похудеете на несколько килограмм.

Мнение эксперта

Большинство диет сопровождает навязчивое ощущение голода, связнное с резким ограничением калорийности пищи. Именно оно становится самой частой причиной «срыва» — досрочного прекращения диеты. Как преодолеть его расскажет врач-диетолог клиники «Борменталь» Ольга Торозова: «Силы воли в таких случаях, как правило, не хватает, организму необходима помощь — непосредственное воздействие на центр голода в коре головного мозга. Например, при помощи препарата Цефамадар: его действующее вещество действует прямо на рецепторы центра голода, снижая тягу к еде. Благодаря отсутствию в составе средства сибутрамина, его действие мягкое, без негативных побочных эффектов. После завершения приема не происходит резкого повышения аппетита и нового набора веса».

Белковая диета для похудения

Несомненное достоинство белковой диеты в том, что с пищей человек получает белки, поэтому организм будет обеспечен необходимым строительным материалом.

Продукты для белковой диеты подобраны таким образом, что при их употреблении организм испытывает дефицит жиров и углеводов, а потому сжигает накопленные жиры. В разных источниках описаны различные варианты диеты, но все они почти не отличаются друг от друга. Сегодня мы поговорим о том, что можно при белковой диете, перечислим разрешенные продукты, разберемся, как готовить белковые блюда,

Главные продукты для белковой диеты

К сожалению, меню белковой диеты не назовешь разнообразным, ведь продуктов, в которых много белка, не так и много.

Перечислим, что можно есть на белковой диете:

  • Рыбу – выбирайте как речные, так и морские сорта, однако следите за тем, чтобы рыба была нежирной.
  • Мясные блюда – отдавайте предпочтение постным сортам. К примеру, если вы готовите курицу, то желательно есть грудку, а бедрышки и кожу оставьте своим близким.
  • Обезжиренную молочную продукцию. Нежирный творог – незаменимый источник белка и кальция, однако тщательно следите за составом продуктов. К примеру, если йогурт обезжиренный, то это еще не значит, что можно есть на белковой диете этот продукт. Часто в обезжиренных йогуртах достаточно много углеводов, поэтому такой вариант не подойдет.
  • Белки яиц.

Вы, наверное, спросите, а что можно при белковой диете, кроме выше перечисленных продуктов, ведь очень скучно жевать куриную грудку, закусывая белками яиц. Можно разнообразить рацион гарнирами, в качестве которых желательно выбирать овощные салаты. Правда, солить гарнир надо по минимуму, а также откажитесь от заправок (кроме сока лимона). И никакого майонеза и масла.

Полезные овощи тоже надо выбирать с умом. Для белковой диеты лучше всего подходят помидоры, капуста, листовой салат, сельдерей, огурцы.

Из рациона полностью исключите сладости, мучные изделия, продукты с повышенным содержанием углеводов.

Белковые блюда для диеты

При соблюдении белковой диеты вы никогда не останетесь голодными, а организм получит все жизненно необходимые витамины, минералы и другие активные вещества. Белковые блюда для диеты можно приготовить со вкусом и изыском, а все рецепты легки и доступны.

Супы надо варить на рыбном или мясном бульоне. Полезно отваривать овощные супы, но диетологи рекомендуют их употреблять на заключительном этапе похудения, в процессе закрепления результатов. В свой рацион обязательно надо включить любую нежирную птицу. Оптимальный вариант – перепелка или курица. Их можно тушить или запекать.

На белковой диете Дюкана надо ежедневно кушать отруби. Они улучшают процесс пищеварения, ускоряют избавление от лишних килограммов. Отруби можно кушать как самостоятельное блюдо, предварительно распарив их водой, или добавлять в мясные продукты.

Если говорить о том, что можно есть на белковой диете, то надо отметить, что яйца обязательно надо есть ежедневно. Причем, если белки можно кушать в любом количестве, то с желтками надо ограничиться. Диетологи советуют готовить омлеты или употреблять вареные яйца в качестве ингредиента в салатах.

Выбирая продукты для белковой диеты, нельзя игнорировать рыбу и морепродукты, ведь они обеспечивают организм полезными веществами, которых нет в других блюдах. Желательно кушать рыбу и морепродукты в отварном или запеченном виде отдельно от других блюд.

Из овощей можно делать салаты, готовить рагу. Из фруктов надо отдать предпочтение свежим яблокам: можно делать нарезку или добавлять фрукты в десерты и каши.

Рекомендации по соблюдению белковой диеты

Как мы уже говорили выше, соблюдать эту диету надо очень строго, учитывая, что можно есть на белковой диете, а от чего придется отказаться. Чтобы добиться видимых результатов, придерживайтесь следующих правил:

  • нельзя соблюдать диету более десяти дней;
  • нельзя кушать после восьми часов вечера и пить ранее, чем через полчаса после еды;
  • диетологи рекомендуют повторять диету через каждые два месяца и приостановить ее при нарушении меню (в противном случае, вы не добьетесь положительного результата);
  • если по каким-либо причинам вы приостановили диету, то вернуться к ней можно через две недели;
  • перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды, питайтесь дробно (не реже пяти раз в день);
  • дополните белковую диету физическими нагрузками (аэробикой или бегом).

Надо отметить, что о белковой диете встречаются как положительные, так и отрицательные отзывы. Негативные отзывы, как правило, обусловлены несоблюдением основных принципов диеты.

Пять заблуждений о белковых диетах

Среди диет, популярных сегодня в нашей стране, первые места занимают так называемые белковые, наиболее яркими представителями которых являются Кремлевская и диета Аткинса. Строго говоря, их логичнее называть не белковыми, а мало углеводными, так как основные ограничения касаются именно углеводов.

Белковые диеты довольно тяжело переносятся: обделенный организм требует углеводов.

Эти две диеты имеют много поклонников, но и споров (особенно среди специалистов-диетологов) вызывают не меньше.

Белковая диета

Белковая диета — это еще одно название Кремлевской диеты и диеты Аткинса. Но, в двух словах об этой диете мы Вам расскажем прямо на этой странице.

Белковая диета является одним из наиболее эффективных и быстрых способов похудеть. Принцип этого метода заключается в вызывании своеобразного стресса организма путём многократного увеличения белков и существенного снижения углеводов в ежедневном рационе. В организме человека, соблюдающего такой принцип питания, происходит резкое перестроение обмена веществ – недополучение основного «топлива» — углеводов, приводит к сжиганию лишних жировых запасов. Таким образом, за две недели соблюдения белковой диеты можно похудеть на 4-8 кг.

Являясь очень эффективной, данная методика, тем не менее, далеко небезопасна, при условиях несоблюдения её правил. При чрезмерном переизбытке в организме белков (соблюдении диеты больше положенного срока) и длительном дефиците углеводов могут пострадать кожа и волосы, а также появиться утомляемость и бессонница. Поэтому даже при значительном эффекте диеты, белковое похудание можно практиковать только раз в 2-3 года.

Белковая диета является очень популярной среди спортсменов и культуристов, так как белок, находящийся в чрезмерном количестве в организме помогает быстро наращивать мышечную массу.

Самое главное условие белковой диеты – не употреблять сладкого и мучного, содержащего большое количество углеводов. Также необходимо исключить или уменьшить потребление всех высококалорийных продуктов. Водку из-за нулевого содержания углеводов употреблять при кремлевской диете можно, но не нужно, т.к. алкоголь замедляет метаболизм.

Для облегчения поставленных диетой задач можно воспользоваться специальными таблицами или анализатором рецептов, находящимися на сайте – эти сервисы помогут узнать, сколько углеводов, белков, жиров и калорий содержится в продуктах.

Белковая диета для похудения, что можно и нельзя есть, противопоказания

Для составления ежедневного рациона можно задать вопрос диетологу в разделе «консультации врача». Грамотно составленная специалистом диета будет высокоэффективной, а, кроме того, никогда не принесёт вреда.

Прежде чем сесть на диету «Белковая диета», посоветуйтесь с врачом!

Отзывы о диете

Отзывы ВКонтакте

Ограничение углеводов-это на самом деле очень эффективно…Я так сбросила 10 кг. Правда сказать,без сладкого трудно. Спасал творог с с сахзамом, иногда делала домашний зефир(тоже,без сахара). На работу к чаю брала батончики белковые турбослимовские(на ТНТ сейчас кстати целая корзина разыгрывается))-только так и смогла высидеть эту диету)

похудение это, конечно, здорово, но лично мне проще раз в недельку делать разгруз, например яблочный, а остальные 6 дней не в чем не ограничивать себя) а после праздников, я отсиживаю белковую диету худеем со вкусом, всегда выручает)

А я села на белковую диету Турбослим Худеем со вкусом. Прошло 3 дня из 5. Чувствую себя легко, нет чувства голода. Уже ушли полтора килограмма. Мне нравится. Супчики вкусные, особенно томатный.

Сижу на диете 5 дней. Плюсы: на второй день стала проходить отечность, но это обычно происходит в первое время всех диет, организм выводит лишнюю влагу, также чувствуется легкость во всем и в моральном плане и физическом. Мне нравится мое состояние. Буду продолжать.

Я тоже хочу похудеть, но боюсь диет из-за возможных негативных последствий

Я тоже сесть хочу,как то не хватает терпения

Сидела на диете три дня. На 3-ий день плохо было,голова кружилась. В итоге бросила. Потеряла за 2 дня 1 кг. А через 3 недели НАБРАЛА 7 КИЛЛОГОАММОВ !!!!Что я сделала не так???Помогите!!!

Вес 73 рост 168,буду пробовать диету.Надеюсь сброшу за 3 месяца 10 кг))

2 недели на белковой диете+тренировки (фитнес)..в конце первой недели уменьшился живот!!! На данный момент -4.00 кг. Питаюсь каждые 3.5 часа,голод не испытываю совершенно, поэтому соблазны насчет сладкого и мучного не так сильны.. планирую продлить диету еще на месяц.. напишу о результате.

Девочки, а я вот за беременность поправилась, кушала конечно все что хотела, вот сейчас впервые в жизни пришлось сесть на диету и решила как раз на белковую, так как без мяса совсем не выдержу точно!) Тушу и варю куриное филе с гречкой или овощами, немного рисок. Беру охлажденное у Петелинки филе, немного дороже чем у других, но качество мне важней, так как в основном курочку и ем) иногда еще балую себя куриным супчиком, точнее бульоном, тоже либо из филе варю либо голени беру, хороший прозрачный бульончик получается! Надеюсь с 66 кг скорее вернуться в свои 51)

смотреть все отзывы

Добавить отзыв

Отзывы ВКонтакте

Диеты и рецепты → Диеты → Белковая диета

Можно ли мед при диете?

Сладкоежки, которые ни дня не представляют себя без какого-нибудь лакомства, чаще других испытывают трудности с лишним весом. Перепробовав все, многие из них убеждаются, что реальные результаты дает только правильное питание, отказ от мучного, жирного и сладкого. Но чтобы оставить хоть что-то, обычно они интересуются — можно ли мед при диете? Мы подробно разберем этот вопрос.

Разрешен ли мед во время диеты?

Все зависит от той конкретной диеты, которую вы для себя выбрали. Так, например, мед при белковой диете (особенно спортивной «сушки») может быть недопустимым компонентом – об этом нужно поговорить с тренером или специалистом, который составлял для вас систему питания.

Это же правило относится и ко всем диетам, в которых ограничиваются углеводы или строгие рамки допустимых продуктов. Если же вы хотите похудеть на правильном питании, то использование меда вполне допустимо и более того – желательно.

Сколько можно меда при диете?

Несмотря на массу полезных свойств и натуральное происхождение этого лакомства, мед относится к высококалорийным продуктам и содержит много простых углеводов, поэтому его употребление необходимо ограничить до 1–2 чайных ложек в день. Съедать его необходимо до 14.00, причем, не размешивая в горячем чае – иначе большинство его полезных свойств разрушатся под воздействием температуры.

В идеале, сразу после пробуждения нужно выпивать стакан воды с ложкой меда и выжатой туда долькой лимона. Этот напиток можно готовить впрок, он неплохо хранится в холодильнике около недели.

Белковая диета — подробное описание и полезные советы. Отзывы о Белковой диете и примеры рецептов.

Такая полезная привычка поможет вам усилить обмен веществ, почувствовать себя бодрее и здоровее. Более того, систематическое употребление такого напитка существенно улучшает состояние волос, ногтей и кожи, а также повышает иммунитет.

Белок действительно является очень важным питательным веществом, но не слишком ли много внимания мы уделяем этому веществу? Опубликовано на веб-портале imbf.org

Несмотря на то, что белок действительно является очень важным питательным веществом, его переизбыток в организме может вызвать побочные эффекты.

Для многих людей белок находится на первом месте в списке необходимых питательных веществ. Любая диета включает в себя большое количество белка.

Подробное описание. Активное жиросжигание

Многие спрашивают, что же такое БУЧ диета. Она во многом напоминает питание по диете Дюкана (см. диету Дюкана), с той лишь разницей, что в ее основе лежит белково-углеводное чередование (БУЧ). Такой способ питания завоевывает сердца многих именно своей эффективностью и действенностью.

Если Дюкан рекомендовал вначале своей диеты проводить 3-4 белковых дня, которые у многих полностью нарушали работу желудочно-кишечного тракта, то при БУЧ этого не происходит, благодаря попеременному использованию белковых и углеводных продуктов.

Во время этой диеты не замедляется обмен веществ, как при белковом питании. Мозг получает необходимые вещества для своей активной работы, настроение не портится от вида одной белковой пищи без фруктов и овощей.

Структура белково-углеводного чередования

  1. Первый день: углеводный. Но не думайте, что вам будет позволено есть конфеты, варенье и пирожные. Рекомендуются только полезные, медленные углеводы, среди которых злаки, овощи, фрукты, цельнозерновые культуры. Во время первого дня происходит стимуляция обмена веществ, так как в продуктах содержится большое количество клетчатки.
  2. Второй день: низкоуглеводный. В первой трети дня рекомендовано употребление каш, фруктов, в середине дня – белковые блюда сочетаются с овощами, после обеда рекомендованы только белковые блюда с минимумом овощей.
  3. Третий день: белковый. В этот день нужно есть только мясо, рыбу, морепродукты, яйца, молочные продукты, орехи, творог. Допустимо прибавлять немного листовых овощей, зелени, свежих огурцов.
  4. На четвертый день схема повторяется сначала. Можно применять и другой график – по два дня каждого типа.

Все продукты можно запекать, отваривать, тушить, готовить на гриле, избегая обжаривания, добавления жиров. В салаты можно добавить оливковое или льняное масло либо легкие заправки из сока лимона, апельсина, смеси воды и уксуса.

Особенности БУЧ

Чередование белковых и углеводных дней для похудения подходит для тех людей, которые долго не могут похудеть, отмечают эффект «плато», замирание веса на одной отметке.

Такая структура питания хороша тем, что:

  • организм не успевает привыкнуть к однообразному режиму питания, получается своеобразный эффект маятника;
  • цель диеты достигается благодаря «запутыванию» организма, невозможности подстроиться и привыкнуть к такому питанию;
  • вы не испытываете стресса из-за длительного отсутствия каких-либо продуктов;
  • в белковые дни теряется гликоген, при недостатке которого начинается активное сжигание жира, для поддержания активности и бодрости;
  • вследствие минимального поступления углеводов может начать сжигаться мышечная масса, но тут на помощь приходит углеводный день, во время которого запасы гликогена восполняются. Жир продолжает расходоваться на покрытие предыдущих затрат, а мышцы и мозг получают нужное питание;
  • так как одного дня для восстановления недостаточно, на полное восстановление дается сбалансированный день с достаточным количеством белка и углеводов.

Общие рекомендации по питанию

Общие рекомендации по диете БУЧ таковы:

  1. Чередуйте дни в правильном порядке, вначале углеводный, затем низкоуглеводный (сбалансированный) день и последний день белковый.
  2. Всего в диете получится по 10 дней каждого типа за месяц.
  3. Каждый день пейте не менее полутора-двух литров воды. В это количество жидкости может входить чай, кофе без сахара и добавок, отвары трав.
  4. Распределяйте пищу на 5-7 приемов, порции должны быть маленькими, около 200-250г.
  5. Ешьте в одно и то же время, чтобы организм успевал расходовать калории и вырабатывать ферменты.
  6. Можно использовать систему расчета белков и углеводов. На каждый килограмм желаемого веса берут:
  • в углеводные дни – 3г углеводов;
  • в белковые дни – 3-4г белка;
  • в низкоуглеводные дни – 2,5г белка и 1,5г углеводов.

Примерное меню на неделю

Ниже приводится меню диеты БУЧ на неделю, но оно может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями и наличием нужных продуктов.

Понедельник (углеводный день)

  • Завтрак: гречневая каша -150г, яблоко -100г, чай с нежирным молоком
  • Второй завтрак: йогурт 125г
  • Обед: овощной суп, салат из помидоров и огурцов
  • Полдник: апельсин
  • Ужин: запеченные на гриле овощи

Вторник (низкоуглеводный день)

  • Завтрак: овсяная каша -150г, тертая морковь -100г, чай с нежирным молоком
  • Второй завтрак: два яблока
  • Обед: мясо гриль, салат из капусты
  • Полдник: кефир
  • Ужин: 200г свежего творога, 125 нежирного йогурта без добавок

Среда (белковый день)

  • Завтрак: омлет из 2 белков, чай с молоком
  • Второй завтрак: нежирный кефир
  • Обед: отварная курица, листовой салат
  • Полдник: творог 150г
  • Ужин: запеченная рыба со специями 250г, зелень

Четверг (углеводный день)

  • Завтрак: пшено 150г, кофе с молоком
  • Второй завтрак: фруктовый салат 150г
  • Обед: тушеные овощи, апельсин
  • Полдник: сок яблочный
  • Ужин: винегрет из овощей 250г

Пятница (низкоуглеводный день)

  • Завтрак: 2 яйца всмятку, тертое яблоко — 100г, чай с нежирным молоком
  • Второй завтрак: персиковый или абрикосовый сок 150мл
  • Обед: курица отварная 200г, салат из капусты и моркови 100г
  • Полдник: печеное яблоко
  • Ужин: тушеная с овощами рыба 250г

Суббота (белковый день)

  • Завтрак: творог с нежирным кефиром 150г, кофе с молоком
  • Второй завтрак: горсть орехов
  • Обед: запеченная рыба 200г, листовой салат 100г, зелень
  • Полдник: кефир 150мл
  • Ужин: коктейль из морепродуктов со специями 250г, зелень

Воскресенье (углеводный день)

  • Завтрак: рисовая каша с молоком 150г, кофе с молоком
  • Второй завтрак: фруктовый сок 150мл
  • Обед: тушеные овощи 250г, грейпфрут
  • Полдник: любые ягоды 150г
  • Ужин: овощной салат 250г, апельсин

Калорийность в день не должна превышать 1200ккал (см. диету 1200 ккал). Но если вы привыкли обходиться небольшими порциями, то она может быть еще меньше.

Скачать меню и распечатать на холодильник

Меню на месяц

Схема меню диеты БУЧ на месяц строится по тому же принципу. Ниже приводятся продукты для каждого типа дней. Поняв принцип, вы можете выбирать самостоятельно белковые, углеводные и низкоуглеводные продукты.

Углеводные дни Низкоуглеводные дни Белковые дни
Овощи Утром каши Говядина, телятина, курица, кролик, баранина, яйца
Фрукты До обеда фрукты Нежирное молоко, кефир, натур. йогурт, творог, нежир. сыр до 30%, ряженка, бифидокефир
овес, рис, гречка, пшено, пшеница Мясо, рыба, курица, яйца сочетаем с овощами и салатами морепродукты
Макароны из твердых сортов пшеницы После обеда нежирные молочные продукты, яйца, орехи грибы
Хлебцы из злаков До 18:00 ужины из белковых блюд, зелени и листовых овощей Орехи
Ржаной и  зерновой хлеб Соя, чечевица, бобовые

Скачать таблицу продуктов

Советы: Все крупы перед приготовлением рекомендуется замачивать на ночь, чтобы удалить из них крахмалистые вещества (см. продукты, с высоким содержанием крахмала). То же самое можно делать перед варкой или запеканием картофеля.

Ежедневно добавляйте в свой рацион чистую питьевую воду.

Мнение диетолога:

Большинство изданий рекомендует пить как можно больше воды, пусть даже ее пить и не хочется. Моя практика и исследования показали, что пить нужно столько, сколько требует организм. Не стоит насиловать себя и перегружать системы организма обилием жидкости, как это делают некоторые, буквально заталкивая воду в себя, потому что это рекомендовано. Это может привести к отекам, проблемам с сердечнососудистой системой, усиленной работе почек и мочевыводящей системы. Но и не оставляйте организм без жидкости. Всегда держите под рукой бутылочку с чистой водой, выпивая по несколько глотков всякий раз, как вам этого захочется.

Ирина Любовецкая

Четырехдневное чередование

Существует и другая версия диеты БУЧ, которая рекомендует четырехдневное чередование белковых и углеводных дней для похудения. Она подходит тем, кто хочет подсушить свое тело, быстро избавиться от лишнего жира. Этот способ выбирают те, кто:

  • активно занимается спортом;
  • планирует участие в соревнованиях;
  • хочет заменить жировую ткань на мышечную;
  • готовится к празднику, хочет похудеть к определенной дате и пр.

Диета хороша тем, что для тренировок поступает достаточное количество углеводов, обеспечивающих энергию. В то же время белковые блюда помогают нарастить мышечную массу.

Диета БУЧ, основанная Джейсоном Хантером и рассчитанная на четырехдневный цикл, отличается как количеством белковых дней, так и изменением углеводного дня. Вот основные отличия:

  • 1 и 2 дни: белковые, рассчитываются на каждый килограмм веса тела используют 3-4г белка;
  • третий день углеводный, рассчитывают так: на каждый килограмм желаемого веса берут 5-6г углеводов. Причем утром добавляется 1 стакан нежирного молока, а вечером полностью белковый ужин, состоящий из творога или яиц;
  • 4 день смешанный, его также рассчитывают, беря по 2г белка и по 2г углеводов на каждый килограмм желаемого веса.
  • После этого цикл повторяют. Не рекомендовано проводить чередование более 12 раз.

Многие спортсмены вычисляют свои собственные графики питания, основанные на системе чередования белковых и углеводных дней. Они вычисляют количество калорий, необходимых им для поддержания своего тела в идеальном состоянии, используют сдвоенные дни, чередуя их по своим правилам.

Посмотрите видео советы о том, как правильно использовать диету БУЧ по четырехдневной схеме:

Вариант диеты от Елены Малышевой

БУЧ по системе Малышевой также имеет некоторые отличия. Ее система предназначена скорее для экстренного похудения, она не рекомендована для длительного использования. Сама Малышева называет свою диету «Чередование курицы со щеткой». Суть этой диеты в следующем:

  1. 1 день: утром стакан чистой воды и одно отварное яйцо; одна средняя отварная курица без соли, которую нужно съесть за весь день до 18:00.Примечание: курица должна быть без кожи и жира. За день нужно выпить до 2л воды;
  2. 2 день: весь день нужно есть углеводный салат «Щетка», состоящий из капусты, свеклы и моркови, взятых в равных пропорциях (по 500г) Заправить можно лимонным соком или небольшим количеством оливкового масла. Салат делят на 6-8 порций и едят через равные промежутки времени. Пить 1,5-2л жидкости;
  3. Эти два дня чередуйте между собой в течение 10 дней. На этой системе можно похудеть на 5кг за 10 дней.

Рекомендация Елены Малышевой:

Ни в коем случае не злоупотребляйте таким режимом питания, его можно использовать только раз в год, не более 10 дней. Перед использованием проконсультируйтесь у специалиста.

Рецепты диеты

Здесь вы найдете наиболее простые в приготовлении рецепты для меню диеты БУЧ.

Для белковых дней:

  • Запеченная рыба или мясо.Рыбу, говядину или курицу очистите, удалите с курицы кожу, нарежьте кусочками. Натрите каждый кусочек смесью специй: кориандр, карри, корица, мускатный орех, молотый чеснок, майоран. Поместите мясо или рыбу в противень, на дно которого налейте немного воды. Сверху накройте фольгой и подожмите края. Так ваше блюдо останется сочным. Установите в нагретую до 200 градусов духовку и запекайте до готовности.
  • Грибы, фаршированные творогом.Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки, измельчить их и смешать с нежирным творогом. В массу добавьте соль, чеснок, зелень. Нафаршируйте шляпки грибов и запеките в духовке.

Для углеводных дней:

  • Фруктовый салат.Выберите 4-5 имеющихся в наличии фруктов: яблоки, апельсины, мандарины, киви, персики, абрикосы, груши, сливы. Измельчите, полейте соком лимона или апельсина.
  • Каша с фруктами.Залейте на ночь рис, утром залейте его кипятком, добавьте щепотку соли и отварите в течение 5 мин. Затем накройте крышкой для запаривания и доведения до готовности. Добавьте немного холодного нежирного молока, горсть любых свежих или мороженых фруктов.

Для смешанных дней:

  • Курица с овощами.Вымойте куриные бедра, удалите кожицу, сделайте глубокие поперечные надрезы, в которые вложите нарезанные полукружьями помидоры, кабачки, лук. На каждом бедре можно сделать по три надреза и вложить в них разные виды овощей. Смажьте смесью приправ, уложите на противень и поставьте в духовку. Курица получится сочнее, если прикрыть ее фольгой.
Вверх