Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Диетологи рекомендуют беременным и кормящим женщинам придерживаться безглютеновой диеты

Диетологи рекомендуют беременным и кормящим женщинам придерживаться безглютеновой диеты
logo

Хотите вернуть добеременный размер быстро и без отказа от грудного вскармливания? Для вас маленькие хитрости от доктора Комаровского и Елены Малышевой, а также легкий способ ускорить похудение!

Содержание

Свернуть

  • Почему важно худеть после родов
  • Особенности диеты при грудном вскармливании
  • Вынужденные системы питания при ГВ
  • Гипоаллергенная
  • Безмолочная
  • Безглютеновая диета для кормящих мам
  • Белковая
  • Модные диеты после родов
  • Рациональная
  • Грейпфрутовая
  • Вегетарианская
  • Меню на каждый день
  • Меню на неделю. Вариант 1
  • Меню на неделю. Вариант 2
  • Гипоаллергенное меню на неделю
  • Диетические рецепты
  • Что думает Комаровский
  • Советы Елены Малышевой
  • Как повысить эффективность диеты
  • Отзывы и результаты похудевших
  • Отзывы врачей и специалистов (с видео)

Набор веса при беременности определяется половыми гормонами эстрогенами. Они плавно меняют тело женщины, «откладывая» жир на талии, бедрах, ягодицах и спине. Вскоре после естественных родов уходит около 5 кг лишнего веса, в течение следующих 2-х недель – еще парочка.

Согласно статистике, 10% молодых мам возвращаются в привычную форму в течение месяца после родов. Остальные 90% вынуждены использовать диеты.

Разворачивать кампанию по похудению в первые несколько месяцев после рождения ребенка не рекомендуется по нескольким причинам: гормональный фон не успел прийти в норму, работа ЖКТ восстановлена не полностью, организм ребенка чутко реагирует на любые изменения грудного молока. В дальнейшем можно обратиться к специальным системам питания для кормящих мам, помогающим в плавной коррекции фигуры.

на диете кормящей мамы

Почему важно худеть после родов

Набранный во время беременности вес плох не только по эстетическим причинам: если не избавиться от всего лишнего в течение полугода после родов, это будет не временная прибавка, а долговременная проблема. На не сброшенный вовремя вес начинают накладываться новые килограммы. В дальнейшем ситуация может обернуться болями в спине, эндокринными нарушениями, варикозной болезнью вен. Иногда речь идет о «метаболическом синдроме», который включает в себя сахарный диабет, повышенное содержание триглицеридов в крови, критически низкий уровень липопротеидов и высокое давление.

Чаще других перед необходимостью похудения посредством особого режима сталкиваются женщины, которые забеременели с помощью ЭКО, во время вынашивания ребенка принимали гормональную поддерживающую терапию, страдают от сахарного диабета с изменением гормонального фона.

Особенности диеты при грудном вскармливании

Жесткая диета, существенно урезающая калорийность рациона и делающая его несбалансированным, в период грудного вскармливания запрещена. Эксперты предлагают альтернативные системы питания, основанные на разрешенных продуктах. Они демонстрируют мощный эффект в вопросах снижения веса, не нанося ущерба здоровью ребенка.

гречка с куриной грудкой

Меню кормящей мамы должно состоять из продуктов, не вызывающих газообразования и прочих негативных реакций у ребенка. Это правило самое важное, но не единственное:

Питание дробное и частое

Основные приемы пищи должны происходить около 5-6 раз за день, количество съедаемого равняться 300-350 г на прием. Несколько перекусов приветствуется. В целом, дневной объем пищи не должен превышать 1,5 кг. Главное – отказаться от еды за четыре часа до сна. Такой рацион ускорит обмен веществ и положительно скажется на лактации.

Достаточный питьевой режим

Пить нужно много (около трех литров воды без газа в день) и часто, желательно перед каждым кормлением. Существует мнение, будто кормящей женщине вместо воды нужно налегать на чай со сгущенным молоком или сливками. Это миф.

Достаточное потребление белка

Специалисты рекомендуют кормящим женщинам не менее 100 граммов белка в день. Большая его часть должна быть животного происхождения.

Отказ от переедания

Кушать «за двоих» – большая ошибка. Организм сделал необходимые для полноценной лактации запасы микроэлементов и полезных веществ во время беременности, поэтому в период кормления важно делать акцент не на объеме рациона, а на его качестве.

Не нужно доедать за малышом пюре и каши. Как показывает практика, чрезмерная жадность становится причиной еще большего набора веса. Пробовать готовящиеся блюда тоже не рекомендуется.

Прием витаминов

Витаминные комплексы помогают обогатить организм женщины питательными веществами. Фармацевтическая индустрия выпускает широкий ассортимент специально разработанных для периода лактации витаминно-минеральных комплексов. Самые популярные:

  1. Витрум Пренатал Форте (12 витаминов, 9 микро- и макроэлементов). Препарат разрешен с первого дня кормления. Принимают по капсуле в день.
  2. Элевит Пронаталь (12 витаминов, 3 макроэлемента и 3 микроэлемента). Принимают по таблетке после завтрака.
  3. Прегнавит (витамины А, В, РР, С, D3, кальций, железо). Принимают несколько раз в день.
  4. Алфавит Мамино здоровье (13 витаминов, 11 макро- и микроэлементов, таурин). Принимают по таблетке трижды в день.
  5. Компливит Мама (все необходимые нутриенты). Принимают на протяжении первых месяцев кормления по таблетке в сутки.

Молодая мама может питаться по-особому до момента получения нужного результата. При естественном похудении на это уходит около 8 месяцев. Специальный режим диеты кормящей мамы ускоряет этот процесс.

Разрешенные продукты

Они должны присутствовать в рационе корящей женщины несмотря ни на что, поскольку помогают сбалансировать питание, получить требующиеся витамины и быстрее похудеть.

Предпочтение следует отдавать свободным от жира сортам: курятине, крольчатине, мясу индейки, телятине, говядине.

куриная грудка

Яйца и молочные продукты

Насыщают организм белком и витаминами. Молоко содержит кальций, необходимый для растущего организма ребенка: формирует костную систему, укрепляет иммунитет, предотвращает запоры. Полное отсутствие кальция опасно для ребенка и женщины.

Овощи и фрукты

Способствуют насыщению организма женщины клетчаткой, которая важна для нормального пищеварения и быстрого насыщения. Вместе с ней поступают микроэлементы, имеющие большое значение в этот период.

свежие овощи и фрукты

Избегать следует только гороховой каши, а кукурузная, гречневая, пшеничная и рисовая — очень полезны. Блюда на их основе должны присутствовать в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

Запрещенные продукты

В этом списке числится все, что может нанести вред здоровью ребенка. Исключению из рациона диеты кормящей мамы подлежат:

  • жирные, копченые и соленые блюда;
  • фрукты из тропиков, включая ананас;
  • сильные аллергены (шоколад, креветки, клубника);
  • продукты, вызывающие брожение (сахар, кондитерские изделия, виноград);
  • маринады, консервы и соления;
  • лук и чеснок;
  • специи, негативно влияющие на вкус грудного молока;
  • кофе.

Количество калорий для похудения

У каждого человека своя дневная норма калорий, но существует стандарт – 2000. С целью похудения показатель уменьшают до 1200-1600 ккал/день. Опускаться ниже нельзя, иначе обмен веществ замедлится на 45%.

Калорийность рациона женщины в лактационный период не должна составлять менее 1500 ккал/день. В идеале – 1800 ккал. Примерно треть должны представлять жиры. Например, выдерживая норму в 1500 ккал, нужно получать около 40 г жиров. По мере введения прикорма в рацион ребенка нужно ужесточать диету, постепенно (!) уменьшая содержание жиров до 30 г.

Вынужденные системы питания при ГВ

Порой кормящая женщина не может позволить себе систему питания для похудения, требующую соблюдения минимальных требований, по причине проблем со здоровьем у малыша. В этих случаях ей приходится придерживаться специального рациона. Его рамки важно учитывать при выборе метода сбрасывания веса.

Гипоаллергенная

Система питания строгая, но эффективная: за пару месяцев на ней можно потерять порядка 10 кг. Готовить блюда можно только из продуктов, разрешенных к употреблению. Показания к гипоаллергенной системе питания следующие:

  • различные аллергические проявления у ребенка (от легкого диатеза до атопического дерматита);
  • заболевания пищеварительного тракта у малыша (врожденные аномалии, наследственные патологии и т.п.);
  • аллергическое отягощение наследственности ребенка (в случае присутствия аллергиков в роду).

творожная запеканка

Питание женщины должно быть свободно не только от запрещенных продуктов общего списка, а и от ряда других:

  • яиц;
  • меда;
  • рыбьей икры;
  • малины;
  • цитрусовых;
  • орехов и семечек;
  • какао;
  • грибов;
  • манной каши.

Ограничению подлежат: говядина, курица, мясные бульоны, пшеница и изделия из пшеничной муки, оранжевые и красные овощи, ягоды и фрукты.

Дневное меню может выглядеть примерно так:

  • Завтрак: зеленый чай, творожная запеканка без сахара.
  • Перекус: зеленый чай, кусочек нежирного сыра.
  • Обед: салат с добавлением горошка, нежирный суп с фрикадельками и цветной капустой.
  • Полдник: кефир без сахара.
  • Ужин: запеченный или отварной картофель, несладкий кефир.

Безмолочная

Безмолочным называют любой режим, включающий разрешенный список продуктов и исключающий молочку. Он полезен при непереносимости коровьего молока ребенком. Является временным, как правило, до 4-х месяцев жизни малыша. После кормящая мама может вводить молочные продукты в свой рацион.

овсяная каша с изюмом

Ориентировочное меню на день

  • Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, клюквенный кисель.
  • Перекус: зеленый чай, отварное яйцо.
  • Обед: легкий суп, отварная курица, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
  • Полдник: зеленый чай с сушкой, пара грецких орехов.
  • Ужин: гречневая каша с паровыми фрикадельками, компот из сухофруктов.

Нужно различать безмолочную и безлактозную диеты. Последняя рекомендована мамам, чьи малыши страдают от лактазной недостаточности. Лактаза – фермент, необходимый для переваривания молочного сахара. Ограничение молочных продуктов в этом случае будет оправдано только при наличии пищевой аллергии.

Безглютеновая диета для кормящих мам

Завоевала популярность во всем мире. Считается безопасным способом похудеть. Не наносит вреда, который провоцируется глютеном. Под последним понимают белок, в силу индивидуальных особенностей не усваивающийся организмом. Многие специалисты называют глютен не иначе как «воротами» для токсической нагрузки: обволакивая кишечник, он снижает способность продвигать пищу, которая, задерживаясь, начинает бродить. Впоследствии наблюдается повышенное газообразование.

каша рисовая с персиком

Достоинства безглютеновой системы питания очевидны:

  1. Рацион остается сбалансированным и разнообразным, несмотря на исключения.
  2. Питание в согласии с правилами помогает организму избавиться от скопившихся за годы токсинов.
  3. Голодание исключено.
  4. Результат виден даже при минимальных усилиях.

Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов. Из рациона полностью исключаются пшеница, овес, ячмень и рожь.

К употреблению рекомендованы:

  • отварное, тушеное или паровое мясо низкой жирности;
  • супы на некрепком мясной бульоне;
  • молочные и безмолочные каши на пшене, рисе и гречке;
  • вареные куриные яйца;
  • молочные и кисломолочные товары;
  • корнеплоды, ягоды и фрукты;
  • растительное и сливочное масло;
  • заменители хлеба и макарон;
  • мед;
  • напитки из ягод, фруктовые кисели, листовой чай.

Приблизительное дневное меню

  • Завтрак: молочная каша из риса, свежие ягоды, листовой чай.
  • Перекус: компот из сухофруктов, хлебец из кукурузной муки.
  • Обед: суп на некрепком мясной бульоне с добавлением риса, гречневые блины, ягодный морс, запеченная рыба, овощной салат.
  • Полдник: фрукты, минеральная вода без газа.
  • Ужин: гречневая каша, тушеные овощи, кефир, ложка меда.

За неделю на безглютеновой диете можно потерять от 2 до 4 кг.

Белковая

В честь создателя ее еще называют диетой Дюкана. Суть методики в ограниченном потреблении углеводов и преобладании в рационе белков. Последние отлично насыщают, поэтому людей, придерживающихся этой системы питания не одолевают мучительные приступы голода. Срывы и переедание тоже сведены к минимуму. Для сжигания самих себя белки тратят около трети своей калорийности. Рациону присущи и прочие достоинства:

  1. Употребление только натуральной пищи.
  2. Мягкое воздействие на организм.
  3. Отсутствие необходимости считать калории.
  4. Отсутствие ограничений в размерах порций.
  5. Отсутствие необходимости употреблять пищу в строго отведенное время.
  6. Исключение депрессии.
  7. Быстрый и стойкий результат.

омлет с ветчиной

Эффективная диета обязывает придерживаться следующих принципов:

  • вне зависимости от погодных условий совершать пешие прогулки на протяжении получаса (необходимы для улучшения обмена веществ);
  • пить не менее 2-х литров воды без газа в день;
  • каждый день употреблять овсяные отруби в количестве трех ложек (момент препятствует запору).

Во время грудного вскармливания Дюкан рекомендует худеть по его программе вне зависимости от излишка веса. Система питания основана на нескольких этапах, следующих друг за другом:

  1. Атака (только белки).
  2. Круиз (белки и овощи).
  3. Закрепление (добавляются другие продукты).
  4. Стабилизация (сохранение результата в дальнейшем).

Пьер Дюкан призывает мамочек пропускать первые два этапа, начиная с Закрепления (длится 35 дней). Эффект похудения будет не таким мгновенным, зато ничего не навредит здоровью малыша.

Продукты

Разрешенных на этапе «Закрепление» продуктов не мало:

  • молочные с жирностью до 2% (плавленый сыр, мягкий творог, простокваша, молоко, йогурт);
  • мясо (телятина, курица, индюк, говядина, постная ветчина, вяленое мясо без жира);
  • почки и печень;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • макароны (из твердых сортов пшеницы);
  • ягоды и фрукты (исключение составляют виноград, инжир, бананы и черешня);
  • булгур, кус-кус, горох, рис, чечевица, полента;
  • овощи и зелень (картофель употребляется в умеренных количествах);
  • хлебцы из цельного зерна;
  • полезный чай.

Жирные и острые блюда исключаются полностью. Запрет накладывается на консервы, сладости и копчености.

Особенности рациона

Мамам, которые кормят грудью, Пьер Дюкан позволяет слегка отступать от привычных правил системы питания:

  • можно употреблять несколько порций фруктов (не 200г, а 400);
  • можно реже устраивать белковый день или отказаться от него полностью (своим пациентам Дюкан рекомендует каждый четверг питаться только белками);
  • праздничную еду можно употреблять пару раз в неделю;
  • по окончании последнего дня диеты можно перейти на привычный рацион, постепенно заменяя облегченное меню обычным;
  • утро можно начинать с каш, приготовленных на воде;
  • через шесть недель после окончания диеты в рацион можно вводить мучное и рис.

Первые семь дней кормящей маме показано потреблять сыры, йогурт и яйца. Продукты включают в салаты и различные блюда, употребляют обособленно. Количество фруктов ограничивается до трех яблок. Если самочувствие по истечении недели прекрасное, женщина может продолжить питаться аналогичным образом, добавив макароны и крупу.

Третья неделя диеты кормящей мамы предусматривает введение в рацион продуктов, работающих на его разнообразие: рыбы, курятины, говядины. В это же время слегка ограничиваются сыры и йогурт. Четвертая и пятая недели проходят по такому же плану.

Возможное дневное меню выглядит так:

  • Завтрак: ветчина, омлет, хлебец, чай.
  • Перекус: фрукты.
  • Обед: рыбный суп, постное запеченное мясо, салат.
  • Полдник: творожная запеканка с ягодами, чай.
  • Ужин: рагу, филе индюка, макароны.

Питаться согласно системе Дюкана кормящая мама может без ограничений по продолжительности, то есть до того момента, пока не будет достигнут желаемый вес.

Модные диеты после родов

Средства массовой информации часто рассказывают о способах похудения, которыми пользуются звезды. Естественно, они вызывают интерес у простых женщин, в том числе кормящих мам. Возникает вопрос: не способны ли «звездные» системы питания навредить в период лактации?

Рациональная

В основе рациона – геркулесовая каша на воде, птица, рыба, овощи и фрукты. Из напитков разрешены чай без сахара, соки из грейпфрута и моркови. Острые и пряные блюда категорически запрещены, как и употребление пищи после 6 вечера. Углеводы и белки не рекомендовано употреблять одновременно, а вот овощи можно кушать с чем угодно. Яблоки дозволены в промежутках между основными приемами пищи.

яйца и йогурт

Дневное меню может выглядеть так:

  • Утром – отварное яйцо, обезжиренный йогурт, бекон.
  • Днем – тушеные овощи, печеный цыпленок.
  • Вечером – салат из овощей, картофель в мундире.

По словам специалистов, диета в период грудного вскармливания может использоваться без опасений. Благодаря элементам раздельного питания уменьшается отложение шлаков. Сам же рацион сбалансирован, так как содержит белки, жиры и углеводы в гармоничном соотношении. Соки насыщают организм кормящей мамы витаминами и микроэлементами, яблочная кислота способствует нормализации обменных процессов.

Грейпфрутовая

Подразумевает употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи. Привычное меню при этом можно оставить, но энергетическая ценность съедаемой за раз пищи не должна превышать 800 ккал (именно столько может сжечь фрукт).

грейпфрут

Специалисты утверждают, что грейпфрут действительно хороший союзник в борьбе с лишним весом. Он обеспечивает быстрое прохождение пищи по кишечнику, отчего происходит меньшее всасывание пищевых элементов в его стенки. Тем не менее, при грудном вскармливании «хитрость» не подходит, так как фрукт отнесен к сильным аллергенам. К такой диете женщина может прибегнуть только после окончания грудного вскармливания.

Вегетарианская

Система питания разрешает кушать цельные зерна, фрукты, овощи. Важное условие – достаточный питьевой режим. Запрет накладывается на мясо и молочное, алкоголь. Диета быстрая, так как соблюдать ее можно около двух недель. Дневное меню может быть таким:

  • Утром – сок из яблок, сельдерея и моркови, семечки подсолнечника и тыквы.
  • Обед – сырые овощи и фрукты, теплая вода с добавлением нескольких капель сока лимона.
  • Вечер – салат с семечками и орехами.

яблочный сок

Перекусывать разрешается сырой морковью.

Эксперты считают этот метод похудения сыроедением, так как продукты используются только в необработанном сыром виде. Несмотря на ощутимый эффект (за 15 дней действительно можно лишиться достаточного количества лишних килограммов) и сбалансированный рацион, система питания имеет ряд противопоказаний. Кормящая мама может использовать меню диеты в качестве разгрузочного дня, но овощи употреблять отварными или приготовленными на пару. Орехи и семечки калорийны, поэтому энергетическая ценность дневного рациона составит не менее 1200 ккал.

Что думает Комаровский

Советы народного доктора приводят в восторг многих мам. Благодаря его дельным и одновременно простым хитростям удается похудеть без вреда для собственного организма и здоровья малыша. Евгений Олегович разработал план питания для кормящих женщин. По его словам, он должен быть свободен от:

  • консервантов;
  • красителей;
  • аллергенной и жирной пищи;
  • шоколада и сахара;
  • фаст-фуда.

Строгих запретов на рацион диеты кормящей мамы Комаровский не накладывает, но рекомендует отдавать предпочтение:

  • крупам;
  • нежирному мясу;
  • фруктам (не вызывающим аллергию);
  • овощам;
  • молочным продуктам;
  • жирам растительного происхождения.

Из напитков доктор разрешает:

  • зеленый чай;
  • компот из сухофруктов;
  • кисломолочные и молочные напитки с жирностью не более 2,5%.

Советы Елены Малышевой

Диеты Малышевой завоевали авторитет среди идущих к снижению веса. Для кормящих мам система питания пока не разработана, зато Елена предлагает дельные советы для нормализации пищеварения и плавного избавления от лишних килограммов. Некоторые из них могут быть использованы в период лактации.

считает суточную норму калорий

Не голодать

Заподозрив, что ему угрожает голод, организм начинает делать запасы даже из скудных поступлений пищи. Питаться нужно часто, небольшими порциями.

Считать калории

Главная союзница худеющих – точная «бухгалтерия». При этом меню должно быть разнообразным.

Тщательно пережевывать пищу

Обработка пищи слюной и измельчение ее зубами помогает насладиться вкусом продуктов, избежать переедания и облегчить работу желудка в дальнейшем. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и усваивается намного быстрее.

Сделать союзником воду

Вода прекрасно заполняет желудок и борется с чувством голода, обладая нулевой калорийностью, она помогает в улучшении метаболизма, выводит токсины и нормализует работу кишечника. Малышева настоятельно рекомендует выпивать не меньше 10 стаканов воды без газа в день. Особенно важно употребить 1 стакан утром, натощак.

Заниматься физкультурой

Умеренные физические нагрузки не перегружают кардиоваскулярную систему, повышают бодрость и помогают в борьбе с лишним весом. Кормящим мамам без них не обойтись. Главное – подобрать подходящий вариант.

Как повысить эффективность диеты

Эффективный путь к обретению прежних форм после родов – умеренные физические нагрузки. В комплексе с системой питания для похудения они демонстрируют отличный результат, благоприятно сказываясь на обмене веществ и настроении. В то же время, любые упражнения препятствуют благополучному заживлению матки, поэтому приступать к занятиям рекомендуется только спустя шесть недель после рождения ребенка. Ранняя активность может нанести вред лактации!

мама с малышом занимается фитнесом

Не стоит недооценивать «физкультуру», приходящую в жизнь женщины с появлением малыша. Уход за новорожденным – это уже упражнения, способные сжечь калории.

Практики «Тело и Разум», подразумевающие медитацию, йогу и пилатес, тоже разрешены. С их помощью можно преобразить тело на любом жизненном этапе. Они лишены противопоказаний, минимизируют стресс, с легкостью проводятся в домашних условиях.

К выбору нагрузки спустя шесть недель после родов нужно подойти рационально. Лучший вид физической активности во время беременности и лактации – бассейн. Если кормящая мама решила посещать тренажерный зал, важно помнить о занятиях без отягощения. Аэробных тренировок лучше избегать, так как они способствуют потере большого количества жидкости и представляют опасность для груди.

Отзывы и результаты похудевших

Оксана, 32 года

За беременность набрала 20 кг. Много, знаю. Гинеколог постоянно отговаривала меня есть булочки, но организм настойчиво требовал именно вредную пищу. После родов ушло 7 кг. За первый месяц ГВ стала легче еще на 2 кг. Конечно, была недовольна. Решила звать на помощь диету. Остановилась на безглютеновой. Слышала, что она действительно эффективная. Сразу пришлось отказаться не только от любимых булочек, а и от колбасных изделий. За 2 месяца удалось сбросить 5,5 кг. Так как уже привыкла к безглютеновому рациону, буду продолжать.

Ольга, 24 года

После рождения сына поняла, что я совершенно не довольна своим отражением в зеркале. До родов весила 56 кг, после – 64. Знакомые и мама пытались доказать, что грудное кормление скоро поможет прийти в форму. Но меня разве переубедишь? Принялась искать подходящий способ сбросить вес. Выбрала для себя рациональную диету, разрешающую кушать кашу, мясо птицы, рыбу и овощи-фрукты. В принципе, меня такой рацион устраивал. Просидев на разгрузке месяц, стала легче всего на 2 кг. Обидно, но продолжаю стремиться к цели.

Основные принципы безглютенового рациона для похудения

Безглютеновая диета является довольно разнообразной и не принесёт вреда, если правильно соблюдать её основные принципы:

  • проконсультироваться с врачом перед началом диеты;
  • не соблюдать диету дольше 1 месяца. Курс можно проводить 1 раз в полгода;
  • разбить весь дневной рацион на 4–5 приёмов;
  • дополнительно принимать поддерживающие комплексы витаминов и минералов, в частности, железо, фолиевую кислоту, кальций и витамин В12;
  • употреблять больше волокон, которые содержатся в цельном рисе, мясе, картофеле и свежих овощах;
  • выпивать не менее 2 литров воды в течение дня;
  • заниматься спортом для более выраженного эффекта.

Видео: главные ошибки безглютеновой диеты

Рацион для антиглютеновой диеты

Для безглютеновой диеты существует большое количество рецептов с продуктами, которые не содержат клейковину.

Завтрак

Для завтрака подойдут:

  • натуральный творог со свежими фруктами или ягодами;
  • сырники;
  • рисовая каша;
  • салат из моркови, сухофруктов и орехов;
  • глазунья или омлет;
  • выпечка или хлебцы из кукурузной муки;
  • натуральный мёд;
  • сметана;
  • натуральные йогурты без добавок;
  • лепёшка или оладьи на гречневой муке.

Рецепт: оладьи на гречневой муке

Для приготовления оладий понадобится:

  • 300 г гречневой муки;
  • 1 стакан молока;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 2 ч. л. оливкового масла;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 150 мл воды;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. В глубокую посуду высыпать муку, добавить соль, сахар, тщательно перемешать.
  2. Отдельно взбить яйца при помощи вилки или венчика, добавить оливковое масло, постепенно влить воду и молоко.
  3. Соединить с мукой, замесить тесто.
  4. Поставить тесто в холодильник на полчаса, прикрыв крышкой.
  5. Через 30 минут тесто достать. Жарить с двух сторон до румяной корочки на предварительно разогретой сковороде.

По желанию молоко можно заменить кефиром.

Обед

Для первых блюд подойдут:

  • супы на овощном бульоне, можно дополнить их фрикадельками;
  • гороховый или чечевичный суп;
  • борщ на мясном бульоне.

В качестве основного блюда можно приготовить:

  • котлеты из охлаждённого мяса;
  • куриное филе или филе индейки;
  • фасоль в томатном соусе;
  • тушёное мясо;
  • фрикадельки;
  • блинчики на гречневой муке;
  • запечённую рыбу.

На гарнир подойдут:

  • запечённый картофель;
  • отварной рис;
  • отварная фасоль или горох

Можно дополнить обед салатом из свежих овощей, например, из капусты, огурцов, помидоров, заправленных растительным маслом или нежирной сметаной.

Полдник

В полдник можно перекусить:

  • выпечкой из гречневой или кукурузной муки;
  • салатом из свежих фруктов, заправленных свежевыжатым апельсиновым или лимонным соком или натуральным йогуртом без добавок;
  • бананом;
  • запечённым яблоком;
  • желе из свежих фруктов;
  • орешками;
  • варёным яйцом.

Видео: приготовление кокосового печенья без глютена

Ужин

Для лёгкого ужина подойдут:

  • салат из отварной свёклы, заправленный чесноком и нежирной сметаной;
  • картофельные оладьи на рисовой муке;
  • творожная запеканка с рисовой мукой;
  • запечённый картофель с брынзой;
  • молочная гречневая каша;
  • пшённая каша с добавлением орехов и сухофруктов.

Рецепт: творожная запеканка с рисовой мукой

Для приготовления теста понадобятся:

  • 400 г творога;
  • 50 г (5 ст. л.) рисовой муки;
  • 50 мл сливок;
  • 2 яйца;
  • 2 банана;
  • соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой до образования кашицы.
  2. Отдельно взбить яйца при помощи вилки или венчика, добавить муку, соль, сахар, сливки.
  3. Соединить с бананом.
  4. Добавить творог, всё тщательно перемешать.
  5. Полученную массу выложить на смазанный растительным маслом противень.
  6. Поставить в предварительно разогретую духовку на 45 минут.

Готовую запеканку сверху можно смазать сметаной и украсить любыми свежими/свежемороженными ягодами или фруктами.

Таблица: примерное меню на неделю с повышенным содержанием белка при безглютеновой диете

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс Завтрак

  • рисовая каша с ягодами;
  • кукурузный хлеб;
  • натуральный чай или кофе.
  • творог с ягодами;
  • рисовые хлебцы с мёдом;
  • натуральный чай
  • или кофе.
  • омлет с сыром;
  • хлеб без глютена;
  • натуральный чай или кофе.
  • салат из моркови с оливковым маслом, орехами и сыром;
  • натуральный чай или кофе.
  • кукурузные хлопья с натуральным йогуртом без добавок;
  • 2 любых свежих фрукта.
  • оладьи на гречневой муке с мёдом;
  • кефир.
  • сырники на картофельном крахмале;
  • сухофрукты;
  • натуральный чай или кофе.
  • сырный суп со шпинатом;
  • салат из свежих овощей;
  • куриная грудка, запечённая с картофелем;
  • натуральный чай или кофе.
  • куриный суп;
  • салат из свежих овощей;
  • плов;
  • натуральный чай или кофе.
  • уха;
  • салат из свежих овощей;
  • куриная котлета с рисом;
  • натуральный чай или кофе.
  • овощной суп;
  • отбивная с фасолью в томатном соусе;
  • натуральный чай или кофе.
  • борщ с мясом;
  • фрикадельки с безглютеновыми макаронами;
  • натуральный чай или кофе.
  • щи;
  • куриная котлета с отварным рисом;
  • натуральный чай или кофе.
  • сырный суп;
  • запечёная рыба с гречкой;
  • натуральный чай или кофе.

Полдник и дополнительный перекус

  • тост из кукурузного хлеба;
  • 2 любых свежих фрукта.
  • банан;
  • горький шоколад.
  • булочка из рисовой муки с джемом;
  • кефир или натуральный йогурт без добавок.
  • салат из свежих фруктов;
  • творог.
  • свежие фрукты;
  • сыр.
  • 2 любых свежих фрукта;
  • немного орехов.
  • запечёные яблоки;
  • орехи.
  • пшённая каша;
  • несколько орехов;
  • кефир или натуральный йогурт без добавок.
  • сёмга с печёной картошкой;
  • натуральный чай или кофе.
  • запеканка из творога с рисовой мукой;
  • 2 любых свежих фрукта.
  • картофельные драники на рисовой муке;
  • тушёная рыба;
  • натуральный чай или кофе.
  • отварная куриная грудка с гречкой;
  • натуральный чай или кофе.
  • рыба, запечённая в фольге;
  • тушёные овощи с грибами.
  • отварная курица;
  • салат из свежих овощей;
  • кефир или натуральный йогурт без добавок.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы удержать результат и вновь не набрать сброшенные за время диеты килограммы, важно правильно выходить из диеты. Поэтому к прежнему режиму питания нужно возвращаться постепенно, начиная с менее калорийных продуктов и понемногу добавляя более калорийные.

Основу рациона должны составлять свежие овощи, фрукты, диетическое мясо. Важно продолжать соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 2 литров простой воды за сутки, и дробное питание — есть небольшими порциями 4–5 раз в день.

От физической нагрузки также не стоит отказываться, тренироваться необходимо регулярно. Если после снижения веса кожа начинает обвисать, есть смысл ввести силовые тренировки, пройти курс массажа. Хорошо поможет посещение бассейна и сауны.

Отзывы и результаты людей

Безглютеновую диету допустимо применять для похудения здоровым людям, но соблюдать её без вреда для здоровья можно не более месяца. Снижение веса происходит из-за отказа не столько от глютена, сколько от рафинированных углеводов, содержащихся в фастфуде, колбасных изделиях, йогуртах и творожках с добавлением растительных жиров и загустителей, сухих завтраках, готовых обедах, консервированных напитках, кондитерских изделиях и прочих вредных продуктах, в том числе содержащих глютен.

Сладости для диабетиков: какие можно есть при диабете

Делать этот компресс нужно не меньше 4-х недель. Деревянной толкушкой прямо в кастрюле овес растолките. Кроме боли в животе человека могут беспокоить отсутствие аппетита, слабость, отвращение к пище. В стадии ремиссии ребенку полезно пить минеральные воды, бывать в санатории. После уколов назначают таблетки с ферментами и желчегонные препараты.

Киста может переродиться в рак. Диета после гепатита С, после выздоровления от гепатита С или при длительной ремиссии этого заболевания строгой диеты не требуется, достаточно придерживаться определенных правил. Все соки включённые в детокс-программу сохраняют максимум витаминов, микроэлементов, аминокислот и энзимов. Во время обострения заболевания диета становится более позитивная диета строгой, в периоды ремиссии — более свободной. Ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

Диета при гепатите C не слишком строгая, но ряда продуктов придется избегать в течение длительного времени. Количество приемов пищи также может быть меньше до 45 раз день. Для защиты клеток печени назначается химически и механически щадящая диета, которая может быть более или менее строгой в зависимости от состояния больного. Давайте разберем, какие задачи можно решить с его помощью.

Диета при гепатите С — восстановление функций печени

Для начала назначают капельницы, снимающие боль и убирающие интоксикацию. В остальном эта диета не отличается от лечебной диеты номер пять. Можно есть нежирное мясо и нежирную рыбу. Лечение поджелудочной железы у детей. Затем положить ее на левое подреберье и на область желудка, сверху положить компрессную бумагу или целлофан, забинтовать шерстяной тканью и лечь спать.

При раке кал больного становится практически белый, а моча — темной или красной. Можно есть варенье, мармелад, пастилу, мед и несдобное печенье, а вот такие традиционные сладости, как шоколад, конфеты, пирожные, торты и мороженое под запретом. Жировая ткань обволакивает орган, начинается жировая дистрофия. От колбасных изделий лучше отказаться, в небольших количествах допускаются «Докторская» колбаса и качественные нежирные говяжьи сосиски. Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями 56 раз в день в одно и то же время.

В ее состав входят 100 г белков, 100 г жиров (из них треть растительные 450 г углеводов (из них 50 г простые, то есть сладости). Повышение жизненного тонуса и работы мозга. Есть следует маленькими порциями четыре пять раз в день. Если у вас есть меню на неделю для правильного питания, и вы чередуете его с детокс-программами, будьте уверенны, что сил и креатива вам хватит надолго). Рецепты диеты при гепатите С очень просты: все блюда готовятся путем отваривания или на пару, после чего протираются. Заполните поле, жалоба отправлена модератору, страница закроется автоматически через 5 секунд, закрыть).

Можно ли взрослым есть детскую смесь?

Подпитка полезными веществами и постоянная детоксикация исключает повторное накопления шлаков и токсинов. Боль часто оканчивается рвотой. К симптомам панкреатита относятся: рвота, тошнота, боли в животе. Панкреатит- это воспалительный процесс в органе. Отрицательное воздействие на печень оказывают также концентрированные мясные, рыбные и грибные бульоны.

Ложку чесночной смеси надо запивать третью стакана настоя. Качество крови, иммунитета, общее состояния резко ухудшается. Следует воздержаться от употребления острых сыров, сливок, жирной сметаны. Правильное питание при гепатите С основные принципы. Женщины, которые съедали больше всех ягод, меньше других страдали от сердечных приступов. Киста на поджелудочной железе. Худеем вместе!

Рецепты, овсяное молоко от панкреатита. Суточный рацион диеты 5А включает в себя 80 г белков, 350 г углеводов и 70 г жиров. Железа контролирует поступление сахара в организм, а если процесс нарушается, то развивается сахарный диабет. К сожалению, это невозможно.

Отзывы о масле

При грамотном применении и отсутствии противопоказаний кокосовое масло способно не только избавить от лишнего веса, но и оздоровить организм, расщепив висцеральный жир, препятствующий нормальному тканевому дыханию и липидному обмену. К числу преимуществ такого способа похудения относится доступная стоимость и абсолютная натуральность нерафинированного масла из мякоти кокоса.

Рацион питания кормящей матери в 3 месяц: меню, диета

После рождения ребёнка на женщину сразу обрушиваются множество запретов, которые касаются, не только правил поведения, но и питания. На первом месяце после родов специалисты рекомендуют придерживаться относительно строгой диеты, которая постепенно расширяется.

Рацион питания кормящей матери

Независимо от месяца кормления, существуют особенности рациона питания кормящей мамы в три месяца. Из меню мамы необходимо исключать все заведомо опасные продукты, но в остальном рацион питания должен быть полноценным и разнообразным, с достаточным количеством питательных веществ, минералов и витаминов.

В питании кормящей мамы в третий месяц существует ряд продуктов, к которым необходимо относится внимательней и с осторожностью:

молочные продукты, содержащие одноимённый аллергенный белок, который часто является причиной аллергических реакций. Это условие не говорит о том, что необходимо полностью исключить молочные продукты, их необходимо только ограничить и не злоупотреблять.

Крупы, некоторые из них могут быть опасными, а именно те, которые содержат глютен. Безопасными крупами считаются рисовая, кукурузная и гречневая. Но нельзя вычёркивать из рациона овсянку, манку и другие крупы.

Продолжать список можно долго, самое главное учитывать индивидуальные особенности каждого малыша и мамы.  Главное правило – каждый новый продукт вводится постепенно, по одному и строго отслеживается реакция малыша.

Рецепты на 3 месяц после родов

Продолжая грудное вскармливание, кормящая должна питаться часто, но небольшими порциями. Составлять меню кормящей мамы в 3 месяца можно по следующему принципу:

  • Первый завтрак: зелёный или чёрный чай с добавлением сахара (небольшое количество), допустима чашка натурального, но некрепкого кофе, питьевые кисломолочные продукты.
  • Второй завтрак: безмолочная каша с добавлением растительных масел, салат из свежих листовых овощей, заправленный сметаной или растительным маслом.
  • Обед: жидкий суп на овощном бульоне, не концентрированном курином, с добавлением круп и овощей, макаронных изделий; свекольники, борщи с натуральными овощами (томаты, капуста, исключена квашеная капуста) овощи, приготовленные на пару или отварные, нежирное мясо в любом виде, отварные крупы, картофельное пюре.
  • Полдник: детские фруктовые пюре, сухие печенья, булочка с напитком, печёные яблоки, питьевые кисломолочные продукты, овощные рагу.
  • Ужин: ленивые вареники, пудинги из овощей, кусочек отварного мяса, отварной язык.

Приведённые рецепты и блюда можно включать в меню кормящей мамы в 3 месяца без каких-либо опасений, но это не говорит о том, что это единственно возможный рацион.

За счёт каких продуктов можно расширять рацион питания кормящей мамы в 3 месяца?

После того, как малышу исполнится три месяца, можно начинать вводить в рацион некоторые крупы: перловую, пшённую и манную кашу. Рацион расширяется и за счёт свежих соков из яблок, моркови, тыквы, а также натуральных морсов из смородины, черники.

Можно вводить в рацион телятину, перепелов и домашнюю курицу – бульон, отварное, запечённое мясо. Допустимо добавление специй, в том числе и свежих, но злоупотреблять ими всё же не стоит. В качестве заправок и соусов разрешены неострые томатные и сырные соусы, сметана.

Разрешены домашние закрутки – варенья, компоты, овощи и салаты.

Диета для кормящей матери

После 3 месяцев жизни малыша диета кормящей мамы более разнообразна, но всё же, часто мамы сильно «страдают» без жареного, хрустящей корочки куриного мяса. С этого времени разрешено жареное, но не более раза в неделю, и лучше всего в первой половине дня. Самое главное – прислушиваться к своему организму и уметь распознавать его сигналы. У кормящих женщин острое желание того или иного продукта несколько сглажено по сравнению с периодом беременности, но всё же требует внимания.  И если кормящей хочется апельсинов, то, скорее всего, организм испытывает дефицит в витамине С, который можно получить из менее аллергенных фруктов.

Главное помнить, что правильно составленное меню кормящей мамы после 3 месяцев пойдет на пользу не только малышу, но и кормящей матери. Быстрое восстановление после родов, полноценный рост и развитие грудничка – результаты диеты кормящей матери.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

detstrana.ru

  • Аделечка или аделичка – Ответ @adelia_lavki | Спрашивай.руАделечка или аделичка – Ответ @adelia_lavki | Спрашивай.руАделечка или аделичка – Ответ @adelia_lavki | Спрашивай.ру
  • Противозачаточные таблетки после акта какие лучше – Противозачаточные таблетки после акта — названия и описаниеПротивозачаточные таблетки после акта какие лучше – Противозачаточные таблетки после акта — названия и описаниеПротивозачаточные таблетки после акта какие лучше – Противозачаточные таблетки после акта — названия и описание
  • Онлайн калькулятор зачатия девочки рассчитать – Как зачать девочку: способы, бесплатный онлайн-калькуляторОнлайн калькулятор зачатия девочки рассчитать – Как зачать девочку: способы, бесплатный онлайн-калькуляторОнлайн калькулятор зачатия девочки рассчитать – Как зачать девочку: способы, бесплатный онлайн-калькулятор
  • Что означает имя светлана для девочки – : , , , .Что означает имя светлана для девочки – : , , , .Что означает имя светлана для девочки – : , , , .
  • Значение имени кристина и ее судьба – Кристина – значение имени для девочки, судьба и характерЗначение имени кристина и ее судьба – Кристина – значение имени для девочки, судьба и характерЗначение имени кристина и ее судьба – Кристина – значение имени для девочки, судьба и характер
  • Логопед консультация онлайн – Логопед — Онлайн консультации логопедаЛогопед консультация онлайн – Логопед — Онлайн консультации логопедаЛогопед консультация онлайн – Логопед — Онлайн консультации логопеда

Гречневая диета меню

Гречневой диетой предполагается употребление исключительно гречки, которую нужно с вечера запарить кипящей водой (два стакана кипятка на стакан гречки). Такая крупа насыщает быстро, ведь требует большего количества энергии для переваривания, а также содержит большее количество полезных веществ.

Позволяется пить также однопроцентный кефир, но только не более литра в день. Можно также пить зеленый чай, минеральную воду, а также принимать поливитамины.

Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 4 часа до сна, а лучше за 6 часов, но если такой промежуток времени вам очень сложно выдержать, можно выпить за час до сна стакан или половину стакана кефира, чтобы притупить чувство голода.Важно сказать о том, что гречневая диета считается безглютеновой, ведь гречка – это не хлебный злак и не содержит в себе клейковины.

Если хотите сбросить вес, тогда советуем вам ознакомиться с эффективной диетой — огуречная диета ксении бородиной.

А если захотите узнать, как заплести французскую косу в в этой статье.

Эта диета хороша также тем, что при ее соблюдении происходит очищение печени, кишечника и кожи. Гречневая диета способствует улучшению обмена веществ и выведению шлаков, поэтому ее можно использовать даже тем, кто не желает худеть.

Соблюдая гречневую диету, запрещено употреблять соль, соусы и приправы, ведь соль задерживает в организме воду, а приправы лишь разжигают аппетит. Но недостаток соли способен привести к слабости, головной боли и понижению давления. В такой ситуации нужно чуть подсолить очередную порцию гречки.

Если вы вдруг ощущаете слабость или же вам предстоит тяжелая умственная работа, позволяется съесть чайную ложку меда, ведь в этом случае всю глюкозу получит мозг. Мед лучше всего рассосать во рту либо же развести в стакане воды и выпить.

Гречневую диету лучше использовать не дольше недели, а затем по истечении месяца можно повторить. Но, несмотря на всю пользу гречневой диеты, многие уже на третий день срываются. А все по причине того, что нужно употреблять в пищу исключительно одну гречку. Если же вам через пару дней уже и смотреть на нее совсем не хочется, себе можно позволить несколько несладких фруктов, зелень или ложку меда, чтобы совсем не сорваться.

Вверх