Дробное питание для похудения: простой способ нормализовать вес. Правила дробного питания для похудения и меню на неделю

Чтобы похудеть, поддержать здоровье и укрепить иммунитет, нужно правильно питаться. Сбалансированные полноценный рацион поможет избежать многих проблем со здоровьем и внешним видом.

Однако нужно обращать внимание не только на состав меню, комбинации продуктов, но и на размер порции.

Чтобы начать правильно питаться и избавиться от лишнего веса, нужно научиться определять объем еды за один прием.

Это можно сделать даже без кухонных весов, визуально.

Такое умение поможет контролировать количество пищи, чтобы не переедать, сохранить фигуру стройной, а здоровье крепким.

Содержание:

• Почему важно количество еды
• Как определить и подобрать порционный размер: вес, объем, энергетическая ценность
• Количество приемов пищи в сутки
• Что такое принцип тарелки в модели здорового питания
• Правило руки
• Польза и вред дробного питания
• Рекомендации профессионалов
  • Ковальков Алексей, диетолог
  • Акмал Кадри, фитнес-тренер
  • Юлия Бастрыгина, диетолог
• Полезное видео
• Основные выводы

Почему важно количество еды

Порция еды должна быть умеренной, так как недоедание или переедание плохо влияет на фигуру, физическое и психологическое состояние человека.

Недостаток пищи может спровоцировать следующие проблемы:

• Человека раньше мучает голод.
• Повышается вероятность срыва, переедания вредных продуктов.
• Снижается концентрация внимания и памяти, так как человек постоянно хочет есть.
• Ухудшается настроение.
• Возникает дефицит полезных веществ, замедляются обменные процессы.
• Человек быстро устает, снижается работоспособность.

Негативные последствия переедания:

• Нарушается работа ЖКТ, организм не усваивает большую часть полезных веществ.
• Проявляется изжога, расстройства стула, тошнота.
• Организм тратит много энергии на расщепление продуктов, особенно если они несовместимые.
• Появляется угревая сыпь, гнойники на коже.
• Снижается мозговая деятельность, человек ощущает сонливость, лень, равнодушие ко всему происходящему.
• Нарушается работа многих органов и систем.
• Замедляется метаболизм, кровоток, у женщин появляется целлюлит.

Внимание! Чтобы определить однократную порцию, нужно учитывать деятельность человека, его возраст, пол, сопутствующие болезни и т. д.

Как определить и подобрать порционный размер: вес, объем, энергетическая ценность

Чтобы похудеть или сохранить вес, нужно вычислить оптимальный размер однократной порции еды. Именно этот показатель определяет подходящую калорийность суточного рациона питания

В среднем мужчины за 24 часа должны потреблять от 2400 о 2500 ккал, а женщины – от 1500 до 1800 ккал.

Важно! Калорийность дневного меню во многом зависит от уровня физической активность. Если человек регулярно занимается спортом или тяжелой физической работой, то ему нужно больше калорий. При пассивном образе жизни порцию еды нужно уменьшить.

Если человек принимает пищу 5 – 6 раз за день, то калорийность одной порции при правильном питании будет следующей:

• женщины – от 250 до 300 ккал;
• мужчины – от 400 до 480 ккал.

Если девушка регулярно занимается силовыми видами спорта, то пищевая ценность одной порции составляет около 400 ккал, для активного мужчины этот показатель увеличивается до 550 ккал.

Важно учитывать соотношение полезных нутриентов в рационе:

• белки – 30% от общего меню;
• сложные углеводы – 60%;
• жиры – от 5 до 15%.

Подробнее о БЖУ для похудения женщине и мужчине читайте в статье по ссылке.

Диетологи высчитали средний оптимальный размер порции для женщин – 250 мг, для мужчин – 350 мг.

Чтобы точно определить порцию еды, нужно приобрести кухонные весы. Они применяются для взвешивания каждой порции и отдельно ее компонентов.

Количество приемов пищи в сутки

Большинство диетологов советуют придерживаться пятиразового питания, которое дарит ощущение сытости и энергии. А легкие перекусы при правильном питании помогают избавиться от чувства голода между основными приемами пищи.

Есть нужно с интервалом 3 – 3,5 часа, тогда тело эффективнее использует энергию. Такой стиль питания ускоряет сжигание жиров, помогает сохранить мышечную массу, улучшить рельеф тела.

Человек должен придерживаться следующего режима приема пищи:

• Завтрак – 8 часов утра.
• Полдник – 11 часов.
• Обед – 2 часа дня.
• Полдник – 17.00.
• Легкий ужин в 20.00.

Важно! Для поддержания водно-солевого баланса за сутки нужно выпивать не менее 2 л жидкости. При этом фильтрованную воду лучше пить за 30 минут до трапезы или через 1,5 часа после нее, чтобы не растягивать наполненный желудок.

Читайте также:

Секреты организации правильного суточного рациона питания человека

Что такое принцип тарелки в модели здорового питания

Модель тарелки – это схема питания, которую придумали финны. Она помогает правильно питаться, избавиться от лишних килограммов или поддержать форму.

Действует это метод следующим образом:

• Возьмите тарелку, диаметр которой 20 – 24 см.
• Поделите ее на 2 равные части, а потом одну из половинок разбейте еще пополам. Получиться 1 половина и 2 четверти.
• Половину заполните овощами, 1 четверть – сложными углеводами (гречка, ячмень, картофель, макароны класса А), 2 четверть – белками (мясо, рыба, морепродукты, бобы, соевые продукты).

Вес овощной половины составляет 500 г. Продукты можно употреблять свежими, варить, тушить или готовить на пару.

Порция углеводов равна 100 – 150 г (3/4 стакана). Употребляют такие продукты без вредных соусов и заправок.

Вес белковой пищи, например, рыбы или мяса – от 80 до 120 г. Отдавайте предпочтение диетическим сортам, удаляйте кожицу.Правильная тарелка питания поможет поддержать жизненно важные функции организма и похудеть.

Правило руки

Этот способ позволяет определить объем однократной порции без применения весов:

• Ладонь женщины равен 100 г куриного филе или рыбы.
• Женский кулак – кусок мяса или рыбы весом 200 г.
• Кончик большого пальца – 5 г масла.
• Горсть руки девушки – 50 мл жидкой пищи или 1 порция овощного салата, каши, макарон.

Количество нутриентов в 1 порции тоже можно вычислить с помощью руки:

• Белки – 1 ладонь.
• Овощи, фрукты – 1 кулак.
• Медленные углеводы – 1 ладонь.
• Жиры – 1 фаланга.

Согласно этой методике человек за сутки должен употребить 2 ладошки протеинов, 1 ладонь углеводов, 3 кулака овощей и фруктов, 1 фалангу жиров.

Измерить количество жидкой еды тоже можно рукой. Кулак женщины равен размеру 1 стакана – это примерно 200 г супа без гущи.

Это интересно! Размер кулака схож с объемом желудка. Чтобы не переедать, во время определения размера порции ориентируйтесь на эту часть тела.

Польза и вред дробного питания

При пятиразовом питании человек не ощущает голод, поэтому организму нужно меньше энергии, а значит и калорий. Тогда калорийность дневного рациона снижается на 15 – 20%.

Дробное питание заключается в том, что человек употребляет пищу часто, но небольшими дозами. Тогда продукты быстрее перевариваются, а полезные вещества из них лучше усваиваются.

Такой стиль питания разгружает пищеварительные органы, улучшает общее состояние организма. Поэтому подобные диеты часто используют при заболеваниях ЖКТ (гастрит, колит, язва и т. д.).

Малые порции пищи стабилизируют концентрацию глюкозы в крови. При понижении уровня этого вещества возникает чувство голода, а это грозит перееданием.

Дробное питание помогает избавиться от лишних жиров, сохранить форму, а при тренировках увеличить мышечную массу.

Такой стиль приема пищи имеет свои негативные стороны:

• Дробное питание не подходит людям, которые эмоционально зависят от еды, потому что они не делают перерывы между трапезами.
• У человека не всегда получается вовремя поесть, особенно если он работает.
• При заболеваниях поджелудочной железы на дробном питании может развиться инсулинорезистентность.

Как видите, этот стиль питания практически не имеет недостатков, кроме индивидуальной непереносимости или несовместимости с образом жизни.

Вам также может быть интересно:

Пирамида правильного питания

Рекомендации профессионалов

Диетологи и профессиональные тренеры утверждают, что объем порции – это важнейший показатель, который помогает добиться впечатляющих результатов.

Чтобы похудеть и оздоровиться, нужно полностью изменить образ жизни, соблюдать правила, контролировать величину порции, а также совместимость продуктов. Пропускать трапезу строго запрещено, даже если у вас нет аппетита.

Ковальков Алексей, диетолог

Ведущий специалист по питанию России, автор программы похудения и многочисленных публикаций о коррекции веса говорит, что средний размер желудка взрослого человека составляет 500 мл.

Еда должна занимать 2/3 от общего объема. То есть примерна разовая порция пищи составляет 350 – 400 г. Такая доза не нарушает работу желудка, способствует полноценной выработке ферментов и других важных веществ.

Когда человек употребляет около 400 г еды, то у него лучше усваиваются необходимые нутриенты, при этом риск увеличения жировой ткани минимальный.

Диетолог утверждает, что порция овощей на тарелке уменьшается в желудке ровно в 2 раза после пережевывания. То есть, 300 г продукта равно 150 г клетчатки внутри. Поэтому врач советует есть много овощей свои клиентам.

А. Ковальков рекомендует в первой половине дня делать упор на углеводы, а потом употреблять овощи с полезными жирами. Ужинать нужно белками и овощами.

Акмал Кадри, фитнес-тренер

Мастер спорта по силовому многоборью советует корректировать порции еды при необходимости.

Он утверждает, что человек не знает, как его организм будет реагировать, поэтому нужно оставаться гибким и менять размер порции в зависимости от своих ощущений и целей.

Тренер рекомендует при определении порции использовать правило руки. Если человек хочет увеличить мышечную массу, но у него это не получается, то можно добавить еще 1 ладонь углеводов и 1 фалангу жиров.

Чтобы сбросить вес, рекомендуется убрать 1 ладонь углеводистой пищи, а также 1 фалангу жиров.

Юлия Бастрыгина, диетолог

Кандидат медицинских наук, автор публикаций о здоровом питании утверждает, что зачастую люди переедают, потому что не чувствуют нормы. Чтобы избежать проблем с весом и здоровьем, нужно использовать следующие хитрости:

• При переходе на правильное питание постепенно сокращайте размер порции.
• Используйте маленькие тарелки, чтобы обмануть мозг. То же самое можно сделать со стаканами.
• Выработайте привычку не доедать всю порцию.
• Не отвлекайтесь от приема пищи, чтобы мозг и тело успели обработать эту информацию.

Не пользуйтесь экспресс-диетами, чтобы похудеть, вместе с рационом нужно полностью изменить образ жизни. Для этой цели больше всего подходит дробное питание.

Основные выводы

Как видите, размер порции имеет большое значение. За один раз мужчина может употребить 350 г еды, а женщина – 250 г. Хотя, объем потребляемой пищи за раз зависит от возраста, физической активности, особенностей организма.

Чтобы вычислить величину порции можно воспользоваться правилом руки. Запомните, что однократная доза белков равна размеру ладони, вегетарианская еда – это кулак, сложные углеводы – ладонь, жиры – кончик большого пальца. Соблюдая эти правила, вы наладите работу организма и улучшите внешний вид.

Отзывы тех, кто похудел без диеты

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о том, как похудеть без диет в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Как я не пыталась похудеть вес или стоял на месте или сброшенные килограммы возвращались мне сразу, как только диета заканчивалась. Пошла к диетологу хваленому, ее подход предусматривал проработку психологических проблем как причин лишнего веса. Оказалось я заедаю стрессы, потому что с детства мне привили «плохо на конфетку или пирожок, отвлекись, только не плачь». Я научилась справляться с негативными эмоциями без еды примерно за год, посещая психолога. Вместе с решением моих проблем, связанных с низкой самооценкой, таяли и килограммы ушло 12 кг.

Мне поддерживать себя в форме помогает относительно правильное питание и посещение бани и сауны раз в неделю. Кроме этого раз в полгода прохожу курс корректирующего массажа.

Основные принципы питания для похудения живота и боков для женщин

Основной принцип, это правильное, сбалансированное и здоровое питание. Правильное питание для похудения нельзя называть полноценной диетой. Это некая система, благодаря которой ваш организм  сможет обеспечить себя полноценным питанием, ускорит и нормализует метаболизм, очистит организм от шлаков.

Один из ключевых принципов заключается в том, чтобы кушать часто, но в небольших порциях. Дробное питание поможет вам справиться с постоянным голодом. Постепенно, придерживаясь дробного питания приблизительно через месяц объем вашего желудка уменьшится. Вследствие чего количество еды потребляемой вами также уменьшится.

Рекомендуем: » Лучшее средство для похудения в 2016-м году — Обзор препарата ПБК-20, реальные отзывы похудевших и рекомендации врачей диетологов.»

Если вы начинаете соблюдать какую-либо диету, то следует придерживаться ее до конца. Конечно, первое время будет безумно тяжело не сорваться. Но как говорится, красота требует жертв. Если вдруг по какой-то причине диета сорвалась, тогда все труды станут напрасны. Потерянные килограммы во время диеты с легкостью вернутся обратно.

Единственным попущением в соблюдениях диет или следовании, каким либо системам питания могут быть кратковременные приемы «запрещенной» и нежелательной пищи, например, праздники. Однако, после следует продолжить следование своим принципам питания и кратковременно увеличить физические нагрузки ( на 1-3 тренировки).

Что нельзя употреблять в момент диеты

• Алкоголь. Как известно в нем содержится большое количество сахара.
• Соль и сахар. Исключать полностью нет необходимости, но сократить употребление всё-таки стоит. Соль задерживает в организме воду. А сахар увеличивает лишние калории. Чаще всего сахар допускается в приемах пищи или чая/кофе до 14.00-15.00.
• Острые приправы. Горчица, соус Сацибели и другие, в том числе необходимо полностью

  отказаться от майонеза!

• Сладости и выпечка. Торты, пирожные, чипсы, сухарики, хлеб, всевозможные выпечка. Это все лишние продукты. Полезные вещества в них практически отсутствуют.
• Жирная и жареная пища. Такой вид термической обработки, как жарка не советуют использовать вовсе или же совмещать с последующим протушиванием. Если вы решили съесть что-то жареное, при жарке используйте минимум растительного масла.

  Что должно входить в диету

• Каши. Рисовая гречневая, пшеничная, овсяная. Любые злаки это ценнейшие углеводы, их исключение ведет к сбоям в обменных процессах организма и замедлению метаболизма.
• Оптимальными видами термической обработки продуктов становятся: варка, тушение, варка на пару, запекание.
• Обязательной составляющей правильного питания для похудения живота и боков, для женщин являются молочные продукты. Лучше использовать обезжиренные молочные продукты или же с минимальным содержанием жира (0,5 или 1%).

За помощью в снижении веса можно обратиться к высококвалифицированному специалисту. Он с легкостью подберет и составит план диеты. Это безусловно удобно и безопасно. Квалифицированный диетолог составит для вас личную диету на основе исследований   вашего организма.

Конечно же можно поэкспериментировать и перепробовать множество современных диет и методик питания для похудения живота и боков, для женщин это свойственно. Однако стоит учесть, что в поисках «идеальной» диеты вам придется перепробовать не один десяток методик. Некоторые из них могут даже навредить вам или существенно замедлить процесс похудения.

Рецептов похудения конечно много. Но стоит выбрать только один и придерживаться его до конца, чтобы увидеть и ощутить долгожданный результат. На основе множества отзывов и консультаций с профессиональными диетологами, мы составили список самых эффективных диет для похудения живота и боков.

Самые эффективные диеты для похудения

Многие считают, что эффективная диета для похудения живота и боков это миф, однако, это не так.

Диета полезна как для поддержания красивой фигуры, так и для здоровья. Перед тем как перейти непосредственно к диетам, следует узнать основные правила для правильного похудения.

Правила рационального питания для похудения и оздоровления:

• Каждая диета включает в себя жидкость. В течение дня необходимо выпивать минимум 1,5 литра воды или же 8 стаканов. Желательно выпивать по одному стакану воды за 30-40 минут до каждого приема пищи.
• Кофе пить можно, но ограничить себя все-таки придется. Пить кофе только 1-2 раз в день и желательно утром или до обеда.
• Любая диета разделяется на 5 — 6 приемов пищи (методика дробного питания). Полноценный завтрак, обед, ужин и 1 — 2 перекуса. Меньшее количество еды быстрей усваивается организмом. Запомните, едим немного, но часто! Ваш организм не должен чувствовать голода, как при длительных перерывах между приемами пищи при 3х разовом питании.
• Как уже упоминалось выше, обязательно употребление клетчатки. Каши такие как, рисовая, пшеничная, гречневая содержат необходимую клетчатку и они должны в обязательном порядке входить в ваш рацион.

Питание для похудения живота и боков, для женщин станет не только способом сбросить лишние кг, но также поможет очистить весь организм.

Эффективная диета для похудения живота и боков ― 5 лучших вариантов меню

Диета √1

1. Завтрак

Овсяная каша. Идеальный вариант для начала дня. Чтобы каша была более приятной, можно добавить смесь сухофруктов. Тогда такая каша безусловно, станет вкусной и полезной.

2. Полдник

Перекусить можно яблоком, бананом и любым другим фруктом.

3. Обед

На обед стоит хорошо покушать. Хорошо, это не значит много. Идеально подойдет запеченная рыба с овощами. Можно приготовить в пароварке или же в духовке. В качестве гарнира можно употребить кашу.

4. Легкий перекус.

Это могут быть фрукты или овощи, сухофрукты по желанию.

5. Ужин.

Ужинать нужно за три часа до сна и не позднее. Пища должна полностью перевариться, чтобы не возникло ощущение тяжести. Обезжиренный творог, обезжиренный кефир или йогурт без консервантов. Также можно добавить вареную рыбу с овощным салатом. Салат заправлять только оливковым маслом. Ни в коем случаи не майонезом.

Диета √2

1. Завтрак.

Один любой фрукт на выбор. Это может быть апельсин, мандарин, яблоко и так далее. Диетические хлебцы. Диетический йогурт не более 150 мл. Одно яйцо всмятку.

2. Обед.

Овощной суп и овощной салат отлично впишутся в здоровый рацион. На усмотрение можно добавить 150 гр вареной рыбки или куриной грудки.

3. Ужин.

Пропаренная фасоль. Куриная грудка без кожи на гриле. Из фруктов один апельсин.

Диета √3

1. Легкий завтрак.

Варёное яйцо и диетические хлебцы.

2. Полдник.

Два яблока или апельсина. Кому что больше нравиться. Сладкий болгарский перчик.

3. Обед.

Овощной суп или легкая уха с нежирной рыбой и варёное яйцо. Можно заменить на куриный суп из грудки. Тушеные овощи.

4. Ужин.

Вареная курочка, желательно грудка. Можно ее приготовить на пару. Сваренное яйцо. Также подойдет чечевица или отварная фасоль в качестве гарнира.

Диета √4

1. Завтрак

Чай без сахара на завтрак. Можно добавить обезжиренный сыр.

2. Обед

Варёное или на пару мясо. Опять — таки, желательно куриная грудка, так как она является самой малокалорийной. Сыр малокалорийный.

3. Полдник.

Чай без сахара и обезжиренный сыр.

4. Ужин

Овощной салатик подойдет как нельзя кстати. К нему гармонично впишется вареная или на пару курочка.

Диета √5

Этот вариант диеты рассчитан на пять дней.

1. Завтрак

Обезжиренный творог и любой фрукт. Лучше подойдет грейпфрут.

2. Обед

200-250 грамм отварной рыбки и овощной салат. Рыбу можно заменить на куриное филе.

3. Ужин

Овощной салат, заправленный оливковым маслом. Из фруктов апельсин. Отварная курица или на пару.

Главное правило любой диеты, это правильный и частый рацион. Выбрать диету можно по составляющим ингредиентам. Таким образом, результат будет доведен до конца. Меньше вероятности на преждевременное прекращение диеты. Как бы ни было тяжело, все начатое нужно доводить до конца.

Увидеть результаты как можно быстрее, можно сочетая питание для похудения живота и боков с специализированными упражнениями для женщин, на мышцы пресса, а также с использованием обруча. Не стоит забывать и о коже. Процесс похудения, в особенности резкий, способен вызвать растяжки, обвисание, дряблость и другие проблемы. Чтобы этого избежать необходимо, использовать всяческие косметические процедуры, например, обертывание.

Дарья, 28 лет

Долго не могла решиться сесть на диету. Но в итоге я себя переборола и ничуть не жалею. Теперь я знаю рецепт правильного питания, строго его придерживаюсь и чувствую себя великолепно. Сбросила за 3 месяца 11 кг.

Ирина, 34 года

Только после того как я стала придерживаться принципов правильного питания я наконец то стала худеть и мой вес сдвинулся с мертвой точки. Раньше у меня была постоянная отдышка. Не могла долго гулять с сыном. Быстро уставала. Буквально за пол года я сбросила 18 кг, это мой рекорд. Самое главное вес не возвращается, а придерживаться такой «диеты» довольно просто, это стало моим образом жизни.

Ольга, 47 лет

Не думала, что диета может быть еще и вкусной. Я люблю вкусно худеть. Самочувствие улучшилось. Стала чувствовать себя более уверенной. Сочетала правильное питание, упражнения, воду Сасси и проводила несколько процедур баночного массажа. Эффект от всего вышеперечисленного супер, не просто скинула 8 кг за 2 месяца, а еще и кожу свою в порядок привела.

Анна, 24 года

Я страдаю от лишнего веса с 13 лет. Что только не перепробовала. Уже 6 лет сижу на диетах. Конечно, помогает, но ненадолго. Вот опять решила попробовать. В этот раз решила не мучить себя моно диетами и начать правильно питаться. Уже за 2 недели минус 5 кг.

Татьяна, 36 лет

Уже 2 недели сижу на диете, убрала полностью мучное, сладости, алкоголь, ввела больше овощей и клетчатки. Бока мои стали чуть меньше. Чувствую легкость и уверенность. Еще немного и фигура к лету будет идеальной.

Рекомендуем ознакомиться:

• «Звездная» методика похудения от Маргариты Королевой
• «Фаза 2» ― Блокатор калорий и отзывы диетологов
• Диета «ромашка» 6 лепестков — особенности, меню, отзывы похудевших

Калория плюс калория

О калориях и их роли в похудении говорят много, но никто их не видел. Что это? Калория (ккал) являет собой единицу измерения энергии. Калорийность продукта определяется при его сжигании в специальной “калорической бомбе” и измерении выделившейся энергии. В эту “бомбу” можно поместить хоть сапог, хоть старое ватное одеяло. Они тоже выделяют энергию, но пищевой ценности для организма не представляют.

Немного истории. В 30-е годы прошлого столетия два американских врача, Джонстон и Ньюборг, предположили, что к ожирению приводит потребление продуктов с высокой энергетической ценностью. Тогда наука еще не объясняла возникновение лишнего веса. Предположение после публикации было принято как научная догма, которую впоследствии стали преподавать в медицинских институтах. Придя на прием к диетологу сегодня, вы также услышите о том, что для похудения необходимо посчитать калорийность блюда, которое вы собираетесь употребить.

Можно возразить, что худеющие, пользующиеся калькуляторами подсчета калорий, действительно добиваются результатов. Да, но… Давайте еще немного информации.

Есть люди, которые употребляют хоть 4000-5000 ккал ежедневно и не набирают вес, а даже остаются худощавыми. Такую несправедливость тяжело переживают другие люди, которые находятся в процессе похудения и следят за энергетической ценностью продуктов, но, кажется, при одном взгляде на булочку прибавляют в весе. Почему так?

Процесс потребления пищи делится на этапы:

1. пережевывание пищи;
2. переваривание;
3. всасывание расщепленной пищи.

У всех людей этот процесс проходит по-разному. Питательные вещества усваиваются больше или меньше. И эти же вещества могут идти как на энергетические нужды, так и в жировые запасы. Энергия тратится на движение. Кто-то активен, кто-то нет. Но и те и другие на низкокалорийном питании неосознанно со временем начинают меньше двигаться. Похудение останавливается.

Организм в процессе эволюции научился выживать, создавая резервы. Если, решив худеть, человек с 2500 ккал перешел на 2000, вес будет снижаться. Но затем организм подстроится, и условно 300 ккал пойдут в запас. Потом человек с 2000 ккал спустится на 1700, и все повторится. В какой-то момент вес остановится, а похудательный процесс превратится в пытку. Благо, если к этому времени вес нормализовался. А если нет?

Еще один недостаток похудения с помощью подсчета калорий это то, что сама процедура записывания и суммирования откровенно удручает большинство людей. Часто просто заканчивается терпение, а вместе с ним и уходит настрой на сброс массы.

Секреты похудения, применяемые в домашних условиях при помощи подсчета калорий заключаются в том, что похудение на низкокалорийном питании происходит на начальном этапе. В какой-то момент процесс останавливается. Спускаться ниже критической нормы ежедневной энергетической ценности опасно для здоровья.

Последователям классического направления диетологии эта статья ничего не пытается доказать и переубедить. Каждый решает вопрос самостоятельно. Если для похудения привычнее и проще заниматься подсчетом калорий, пусть так и будет. Понадобятся расчет собственной нормы калорий, калькуляторы калорийности, а также привычка изучать упаковку перед покупкой продукта.

Дневная норма калорий для женщины:

1. рост (см) умножается на 1,8
2. вес (кг) умножается на 9,6
3. возраст умножается на 4,7
4. сумма первого и второго действий прибавляется к числу 655
5. из полученного числа вычитается показатель третьего действия

(рост(см) * 1,8) + (рост(см) * 9,6) + 655 – (возраст * 4,7)

Полученное число умножается на один из предложенных коэффициентов:

• низкие физические нагрузки: на 1,2
• средние физические нагрузки (щадящий режим до 3 раз в неделю): на 1,38
• высокие физические нагрузки (умеренный режим до 5 раз в неделю): на 1,55
• очень высокие физические нагрузки (интенсивный режим до 7 раз в неделю): на 1,73.

Этот результат нормы ккал на день применим, если вес надо оставить неизменным. При похудении следует снизить эту норму на 200-300 калорий.

Без математики

Как похудеть без подсчета калорий? Это возможно, причем эффективно и надолго.

Секрет похудения 1. На успех влияет не только количество еды, но и ее качественный состав: пропорции поступления белков, жиров и углеводов. Задача обеспечить сбалансированный рацион. В противном случае в поисках недостающих пищевых компонентов вы можете переедать.

Итак, кушать можно и нужно. Не надо худеть голодным. Пища должна быть полноценной по составу и по количеству. Среди пищевых веществ нет лишних. И питание без подсчета калорий с этим справляется.

Съеденная пища попадает в пищеварительный тракт, перерабатывается до того состояния, чтобы всосаться и с током крови поступить в органы и ткани. Белки из продуктов распадаются на аминокислоты, жиры – на жирные кислоты и глицерин, углеводы – на глюкозу, фруктозу, галактозу.

Жиры и углеводы поставляют энергию. Если эти питательные вещества поступают строго ограниченно, начинается расход белка, уменьшается масса мышц.

Коротко о пищевых компонентах:

• Белки. Все диетологи говорят о том, как важно выполнять норму по полноценному белку в рационе. Ткани организма нормального человека на 15-20% состоят из белка. Из него построены мышечные волокна, клеточные стенки. Структурные элементы, ткани в своей основе, двигательная способность, реакции иммунной системы, ферментные и гормональные компоненты обеспечиваются за счет белка. Суточное количество белка для взрослого человека в среднем составляет от 1 до 1,7 г на один килограмм идеальной массы тела. Это показатель для человека без лишнего веса. Худеющему же при сокращенном поступлении жиров и углеводов требуется не менее 2 г на каждый килограмм идеальной массы тела. При одном приеме пищи организм может усвоить максимально 40 г чистого белка (протеина). Например, такое количество белка содержит кусок индейки размером с сигаретную пачку. Лишний белок отправляется на подкормку патогенной флоры кишечника. Белок содержат разные виды мяса, рыбы, молочные продукты, бобовые.
• Жиры. Типичная ошибка худеющих заключается в запрете на употребление жиров, без которых организм не существует. Жир это пластический материал, который является составляющей клеточных мембран (холестерин), оболочки нервных мембран. Это субстанция для выработки некоторых гормонов. Усвоение витаминов А, D, E происходит не без его помощи. Доля жира в составе мозга 60%. Участие жиров в процессах организма в целом оказывает влияние на здоровье. Человеку с нормальным весом рекомендовано потреблять жиров до 30% от суточного рациона. При похудении нужно снизить этот показатель вдвое, – максимально 40 г в сутки. Жир содержат мясо, рыба жирных сортов, молочные продукты (животный) и растительные масла, орехи. Ценность представляют Омега-3 жирные кислоты.
• Углеводы. Это основной поставщик энергии. В процессе переработки углеводы преобразуются в воду, углекислый газ и энергию. Они питают мозг и обеспечивают действие всех систем. Важно понимать, что есть простые углеводы (сладости, выпечка, мороженое и прочие продукты, содержащие рафинированный сахар) и сложные углеводы (зерновые, крупы, фрукты, овощи, отруби). При похудении необходимы сложные (длинные) углеводы. Не стоит употреблять менее 50 г углеводов ежедневно, худеющим рекомендуется употреблять 2 г на 1 кг идеальной массы тела.

Определение идеальной (оптимальной) массы тела:

• из роста в см вычитается 100
• из роста в см вычитается 150 и умножается на 0,25
• из показателя первого действия вычитается показатель второго действия.

Лучше меньше да больше

Секрет похудения 2. Существует много методик, предлагающих правильный режим питания для похудения. Какие-то имеют право на существование, какие-то просто не выдерживают критики.

Питание, которое, как правило, идет без подсчета калорий, это дробное питание. Пища принимается 5-6 раз в день, порции становятся вдвое меньше. Оптимально размер порции равен объему стакана. То есть, равные по величине порции принимаются через примерно равные промежутки времени.

Такой режим питания не позволяет возбудиться волчьему аппетиту, при котором съедается много и все, что под руку попадется. Психологически также легче, когда знаешь, что через 2,5-3 часа следующий прием пищи, а потому не будет дискомфорта от чувства голода.

Поначалу вызывает трудности желание съесть то количество пищи, к которому привык. Это пройдет. Чтобы “обмануть глаза” можно заменить посуду на другую меньшего объема.

Примерный график питания на выбор:

• завтрак (цельнозерновая каша, хлеб из муки грубого помола с небольшим количеством масла, кофе);
• второй завтрак (фрукты, 15 г орехов, натуральный йогурт)
• обед (отварное мясо птицы с овощным салатом)
• полдник (порция творога, протеиновый коктейль)
• ужин (запеченная рыба со свежими или тушеными овощами)
• легкий перекус перед сном (кефир, йогурт без добавок, белки от двух вареных яиц).

Приемов пищи бывает больше, все индивидуально, протяженность дня у всех различная.

Делайте ваше меню разнообразным, вкусным, используйте приправы, соусы собственного приготовления.

Состав блюд определяется по принципу сбалансированности всех питательных веществ (БЖУ). Если этого не делать, а питаться простыми углеводами и превышать норму по жирам, то нет никакой пользы от дробного питания, лишь набор лишнего веса.

На первый взгляд может показаться, что питаться дробно сложно тем, кто работает и подчас даже пообедать не успевает. Но продумав меню заранее и подготовив с собой контейнер для еды, можно в течение рабочего дня уделить немного времени на прием пищи. Если какой-то из приемов пищи пропущен, не надо его принимать со следующим приемом.

Итак, преимущества дробного питания:

• При таком питании не вырабатывается в большом количестве гормон голода грелин, поскольку нет длительных перерывов между приемами пищи. Больше не захочется наброситься на еду и, словно в забытьи, смести все со стола, а потом мучиться от переполненного желудка и угрызений совести.
• Дробное питание это не диета, а смена пищевого поведения. Нет предательских мыслей, мол, сейчас я перетерплю, а уж потом оторвусь как следует. Здесь можно возразить, что все равно есть ограничения по простым углеводам и жирам, как при диете. Но осознание того, что собственный желудок это не мусорный контейнер натолкнет на правильные мысли. Суперприз заключается в том, что достигнутый вес удерживается.
• ЖКТ не перегружается, желудок со временем возвращается к своему нормальному объему. Уменьшается риск заболеваний пищеварительной системы.
• Уровень сахара в крови постоянно находится на относительно нормальном уровне. Нет его резких скачков, требующих повышенной выработки инсулина.
• Дробное питание психологически легче. Длительные голодные перерывы причиняют дискомфорт, провоцируют срывы с поеданием бесполезных продуктов.

Этот режим питания применим для здоровых людей. В зависимости от заболеваний медицинские рекомендации по питанию могут различаться. Общий принцип остается: не калорийные блюда 100 ккал на 100 гр в общей массе, сбалансированность питания, режим, без голода.

Вода

Секрет похудения 3. Согласно данным ВОЗ, причиной не менее 80% заболеваний является постоянный недостаток жидкости в организме. Вода участвует во всех метаболических процессах. При её малом количестве концентрируются соли в клетках и между клетками. Это приводит к образованию камней в почках, заболеваниям суставов, остеохондрозу.

Вода помощник в решении многих проблем, возникающих при похудении. Жидкая система кровообращения питает клетки. Она же растворяет все простые продукты после расщепления пищи. Дефицит воды ведет к увеличению веса.

После сжигания жиров образуются токсические вещества. Чтобы предотвратить аутоинтоксикацию при большом количестве токсинов защитные системы организма приостанавливают расщепление жиров. Питье воды помогает избавиться от продуктов обмена, токсинов и солей. Процесс распада жиров возобновляется.

Не надо накачивать себя жидкостью безмерно. Как пьется вода?

1. Мы говорим о чистой негазированной воде, а не о супах и напитках. Утро начинается со стакана теплой воды.
2. Есть утверждение, что ежедневно нужно выпивать 8 стаканов воды. Однако же все индивидуально, влага у людей теряется по-разному. Но не следует пить меньше 5 стаканов. Здесь показателен цвет мочи. Светло-желтый цвет говорит о достаточном количестве жидкости, темно-желтый – обезвоживание.
3. Часто мы путаем чувство голода с “че бы вкусненького съесть”. Здесь тоже поможет вода.
4. Главное правило: пить воду надо равномерно в течение всего дня. Если нет такой привычки, выработайте ее. Можно использовать бутылку с яркой этикеткой, привлекающей внимание, иметь воду с собой, в машине.

Физическая активность

Секрет похудения 4. Нет таблеток или снадобий, сжигающих жир. Он сжигается в топке. Топка это мышца. Мышца становится топкой, когда нагружается работой.

Людям с ожирением показаны пешие прогулки на свежем воздухе или ходьба на беговой дорожке в помещении.

Заниматься надо систематически, а не время от времени. Подберите удобную спортивную обувь. Темп ходьбы не должен вызывать одышку. Оптимальна утренняя часовая прогулка перед завтраком. Ежедневно желательно делать 10000-14000 шагов. Здесь поможет шагомер или приложение в смартфоне.Если лишний вес не слишком большой, 6-8 кг, то можно совмещать кардио и силовые упражнения. При этом худеете и улучшаете рельеф фигуры.

Схема тренировки:

• 15 минут занятия на кардиотренажерах (эллипс, беговая дорожка, велотренажер) с нагрузкой средней интенсивности;
• 40 минут занятий на силовых тренажерах, направленных на определенные группы мышц;
• 15 минут снова занятия на кардиотренажере, как вначале тренировки;растяжка, пока мышцы разогреты.

Во время ходьбы или занятий в спортзале можно пить воду небольшими глотками, потому что идет большая потеря влаги.

Эффективное похудение возможно только при сбалансированном питании и физической активности.

Ляг поспи, и все пройдет

Секрет похудения 5. Мало спать это плохо. Нет режима сна – нет результата тренировок. Во сне происходит восстановление мышц, проходит усталость. Если вы не высыпаетесь, вырабатывается гормон стресса кортизол. Он разрушает мышечную ткань. Недостаток сна негативно сказывается на эмоциональном фоне. Посещают мысли о том, что все надоело, увеличивается тяга к сладкому, да и просто есть риск наесться на ночь.

Спать надо не менее 7-8 часов в сутки в полной темноте. Перед сном не стоит употреблять много воды и напитки с кофеином. Выработайте привычку ложиться спать в одно и то же время. Оставляйте свой смартфон подальше от подушки.

Итог. Отбросьте диеты, образованные по принципу ОБС (одна бабка сказала). Переходите на дробное сбалансированное питание. Занимайтесь спортом. Пейте воду и высыпайтесь. При проблемах со здоровьем проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи: Снежана Вальтер

(Просмотров: 1 021 , 1 просмотров сегодня)

Не правильное понимание

Существует множество странных схем похудения, а так же заблуждений по этой теме. Из самых распространённых заблуждений, я могу выделить такие:

• Тренажёрный зал лучше всего способствует похудению
• Чтобы убрать живот, надо качать пресс
• Чтобы похудеть надо меньше есть

Разберёмся по порядку. Тренировки с отягощениями в тренажёрном зале направлены в первую очередь на построение мышечной массы. Это процесс называется АНАБОЛИЗМОМ (от греч. «подъём»). А похудение – это прямо противоположный процесс, который носит называние КАТАБОЛИЗМ.

Жир не горит, он окисляется под действием большого количества кислорода, поэтому аэробная нагрузка (бег, быстрая ходьба, плавание, велосипед и.т.д.) будет эффективнее в качестве способа сжигания жира, но в КРАТКОСРОЧНОЙ ПЕРСПЕКТИВЕ.

Т.е. если взять быструю ходьбу и тренажёрный зал, то быстрая ходьба потратит больше жира за одно и то же количество времени на тренировке. Но не спешите с выводами.

Тренажёрный зал будет запускать анаболические процессы в вашем организме, т.е. увеличивать количество мышечной массы. А мышцы, как мы знаем, тратят ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО энергии.

Вывод: для похудения эффективнее всего будет использовать СИЛОВУЮ НАГРУЗКУ в тренажёрном зале + КАРДИО.

На самом деле, это не единственная причина, почему надо использовать сразу два вида нагрузки. Обязательно прочитайте мою статью о том, как должна быть построена кардио тренировка для сжигания жира. Ваш прогресс от этого ускорится в разы!

Теперь следующее заблуждение. Большинство людей, которые собираются похудеть, «выдают»: «Хочу убрать живот. Надо начать качать пресс!». Это, наверное, самое абсурдное заявление, которое периодически приходится слышать, разве что, не считая того, что от протеина бывают проблемы с потенцией.

Может, я кому-то сейчас открою глаза, но ТОЧЕЧНАЯ РЕДУКЦИЯ ЖИРА НЕВОЗМОЖНА, т.е. невозможно сжечь жир, к примеру, только на животе. Если вы не создадите определённых условий для жиросжигания (питание + тренировки), то можете до «опупения» качать пресс, хоть целыми днями, но ваш жир будет распределён по всему телу равномерно.

Почему-то люди так думают, зачастую, именно насчёт кубиков пресса. Поймите, ПРЕСС – ЭТО МЫШЦА! Такая же мышца, как и все другие в вашем теле, дак почему для неё должны действовать какие-то особые правила?

О прессе, будет отдельная статья, а так же мой авторский информационный продукт, поэтому не пропустите, будет крутой материал!

Помните, чуть выше мы говорили, что занятия в тренажёрном зале не так хорошо «жгут жир», как аэробная нагрузка (бег, плавание, велосипед и.т.д)? Но всё же, к примеру, после часа интенсивного бега вы можете восполнить все потраченные калории пару стаканами молока или батончиком Сникерса. Жесть, да?

Вы час бегаете, а потом немного поели и всё. Какой смысл? Как, всё-таки, похудеть?

Сейчас всё объясню. Чтобы похудеть, надо действовать в комплексе. Регулировка питания + физическая нагрузка. Спасибо, Кэп, скажите вы? Ок. А как сделать это грамотно? Потерять минимум мышц, при максимальных потерях жира? Об этом дальше.

Как быстро похудеть в домашних условиях. «Точка отсчёта»

Почему именно в домашних условиях? Потому что, в первую очередь, необходимо настроить именно ВАШЕ ПИТАНИЕ!!! А для этого даже не нужно выходить из дома.

Физические упражнения необходимы для формирования красивого тела, но начинать нужно ИМЕННО с питания.

Итак, мы разобрались, что одним увеличением физической нагрузки обойтись нельзя. Сейчас расскажу вам, как надо делать так, чтобы ваша еда помогала вам худеть. Это кажется нереальным? Ведь гораздо логичнее просто практически перестать есть или есть пару раз в день, так?

НЕТ! И это самая распространённая ошибка большинства людей. Разберёмся по порядку.

Я уже говорил ранее в статьях о том, что если вы едите больше, чем вам требуется, то вы толстеете, если меньше, то худеете, если столько, сколько нужно, то вес неизменен.

Но что значит это: «сколько нужно»? Это, так называемая, «точка равновесия». Когда вы едите такое количество калорий, которое необходимо для совершения вашей жизнедеятельности.

Как её вычислить я напишу чуть ниже, а пока разберёмся, из чего складываются траты энергии на то, чтобы ваш организм нормально функционировал:

• Энерготраты покоя
• Энерготраты в активном состоянии

Остальное менее важно. Итак. Энерготраты покоя, это та энергия, которая тратится нами в состоянии покоя. Организм постоянно потребляет энергию, ДАЖЕ ВО СНЕ! Он переваривает пищу, восстанавливается, контролирует температуру тела, короче действует независимо от ваших движений, и всё это требует энергии!

К энерготратам в активном состоянии относится вся ваша физическая активность за сутки. Причём, это не только физическая активность в спортзале, а так же то, сколько вы ходили за день и другие движения, которые вы совершаете ежедневно.

Это понятно. Теперь перейдём к «точке отсчёта».

Чтобы её вычислить, надо поступить так: распределяете ваши приёмы пищи на 6-7 раз в день. Кушаете, каждый день, в каждый приём пищи одну и ту же еду (не в смысле постоянно на завтрак, обед и ужин едите, например, одни яйца, а в каждый приём пищи, каждый день одно и то же, меню будет ниже). Важно не испытывать голодания. Ешьте без принудительных ограничений.

Это не означает, что вам надо обжираться в каждый приём пищи. Нет. Количество потребляемой пищи у вас не изменится, просто вы станете кушать чаще и правильную пищу, маленькими порциями. Чем чаще вы едите, тем быстрее ваш обмен веществ. Чем реже вы едите и большими порциями, тем он медленнее.

Каждый день взвешиваете и считаете суммарное число калорий за сутки. Через неделю складываете калории за все дни и делите на количество дней (на 7, если за неделю). Это будет ваша отправная точка. То, откуда мы будем «толкаться» на пути к вашему похудению.

Это будет не просто. Может вам покажется это слишком сложным. Поймите, чтобы стать таким, каким не был, надо делать то, что не делал. Не так все сложно и страшно, как вам может показаться. Учимся покидать зону комфорта. Только так строится прекрасное тело.

 «Диета» для похудения

Почему слово «Диета» я поместил в кавычки? Да просто я не люблю это слово, т.к. «диета» предполагает ограничения, а человеческий организм не любит в чём-то себя ограничивать, ведь сотни тысяч лет такой потребности не было. Обычно наоборот мы учились получить «всего и побольше», это правило выживания.

Я предпочитаю использовать словосочетание «правильное питание». А как ещё можно назвать питание, которое делает тебя здоровее, красивее, а в конечном итоге дисциплинированнее? Ведь организм – это химическая станция, которая впитывает всё, что вы в неё «закинули». И чем больше различной заразы в неё поступает, тем раньше система даст сбой.

Теперь о питании. Я уже писал примерную схему питания в этой статье. Но всё же, думаю, стоит повторить, т.к. она там была, по большей части, ориентирована на набор мышечной массы, а сейчас у нас с вами стоит иная цель.

Продукты надо готовить с вечера (так делаю я) на весь следующий день и раскладывать их по разным контейнерам (я кладу всего в 2-3 контейнера и просто распределяю равномерно на весь день, на 6-7 приёмов пищи).

Данная схема ориентирована больше на мужчин со средними суточными энергозатратами (1500-2000 ккал в сутки), но уменьшив количество пищи, можно из этих же продуктов составить рацион и для девушек.

Количество пищи:

Углеводы:

• Рис, греча, овсянка, перловка и др. = 100-250 г.

• Варёная куриная грудка = 400-500 г.
• Яйца, варёные = 3-5 шт.
• Творог (обезжиренный) = 200 г.
• Кефир (обезжиренный) = 1 стакан

Овощи (клетчатка): сколько хотите, без ограничений

Жиры: В основном, Омега-3 (рыбий жир, можно в капсулах)

Вода: Пейте много! 3-4 литра в день! Организм не должен чувствовать жажду. Воды должен быть избыток.

Примерная схема питания:

• 07:40: Выпили кружку воды
• 8:00: Поели овсяной каши, бутерброд с сыром, 2 яйца.
• 10-11 часов: Кусочек курицы, яйцо, рис.
• Обед: Курицу или мясо, рис, овощи, яйцо, запили молоком.
• После учёбы или работы, перед тренировкой (15-16 часов): овощи и пару яиц, чтобы не перегружаться и тяжело не было или, ещё лучше, выпейте протеиновый коктейль! Восхитительно усваивается и очень полезный!
• После тренировки поели мяса, овощей, пару яиц, молока (углеводы, типа риса, гречи и.т.д. лучше не стоит, «в жир уйдёт», организм не успеет истратить).
• Перед сном (на ночь): пачка творога обезжиренного (200 г.) и кружка кефира! 

  Рекомендация:

   покупайте творог не дешевле 45-50 рублей, в противном случае, вы просто поедите кокосового жира или другой заразы.

• Плюс ещё пейте мультивитамины какие-нибудь («Компливит» 2 раза в день, к примеру + рыбий жир, Омега-3)!

Напоминаю СХЕМА ПРИМЕРНАЯ! Всё зависит от вашей индивидуальной «точки отсчёта», о которой мы говорили выше.

Кстати! Думаю, вам будет интересно прочитать про протеиновые коктейли в домашних условиях для набора массы и похудения. Там вы узнаете всю суть данных коктейлей и вообще, существуют ли коктейли для похудения.

Как видите, ни о каком голодании здесь даже близко речи не идёт! Почему? Очень просто! Если организм мало ест, то он начинает экономить энергию, т.к. думает, что ему грозит опасность. Он это делает, замедляя обмен веществ, а так же сокращая трату жировых отложений, т.е. жир практически «не горит».

Более того, если вы, по своей дурости, решили начать голодать, то организм, после вашего «срыва», т.е. когда вы скажете себе: «Ну её на фиг эту диету, всё равно толку от неё нет, у меня конституция такая, лучше вооон тот офигенский тортик заточу!», наберёт жировых отложений ещё больше, чем было до вашего «похудения», т.к. подумает, что подобная дурость повторится и ему стоит подстраховаться.

Как это применять:

• Углеводы (рис, греча и др.) старайтесь съесть до 6-7 вечера, т.к., в противном случае, не истраченная к концу дня энергия будет непременно запасена в виде жировых отложений.
• Основная порция углеводов (риса и.т.д.) должна быть после сна (на завтрак) и после тренировки.
• Ешьте не больше того, сколько запланировано (через какое-то время, вы сможете контролировать приход и расход калорий, а пока лучше ориентируйтесь на цифры)
• После 6-7 вечера делайте упор на белки (мясо, яйца, протеин, молочные продукты) и овощи.
• На ночь только обезжиренный творог и кефир.