Филе минтая в духовке: дёшево и вкусно! Рецепты сочного филе минтая в духовке быстро: с овощами, сыром, сметаной, омлетом

Меню на неделю для семьи из 3 человек→

Составляя список покупок на неделю, нужно учесть разнообразие приготовленных блюд и содержание в них полезных веществ. Еда должна быть сытной, питательной, чтобы плотно позавтракав, чувство голода не наступало до обеда. Конечно, никто не отменял перекусы фруктами, орешками, сухофруктами, овощами.

Содержание

Развернуть

• Рацион на 7 дней
• Список продуктов на неделю
• Рецепты
• Омлет
• Свекольник
• Минтай в духовке с овощами
• Салат «Французский»
• Кабачковые оладьи
• Пшенная каша с курагой и тыквой
• Суп “Харчо”
• Ленивые голубцы
• Картофельная пицца
• Рыбные котлеты
• Скраб из овсянки
• Суп с горохом
• Куриные бедра в духовке с рисом
• Творожные булочки
• Цветная капуста с грибами
• Омлет – как сливочный сыр
• Борщ с фасолью
• Салат «Моника»
• Соте из синеньких
• Лаваш «Гости в шоке»
• Говяжий гуляш
• Винегрет
• Кабачковые чебуреки
• Рисовая каша
• Суп со щавелем
• Свинина по-домашнему
• Салат «Обжорка»
• Творожная запеканка
• Цыпленок табака
• Салат с тунцом

Рацион на 7 дней

Представленный вариант меню на неделю для семьи из 3 человек (двое взрослых и ребенок), подойдет для тех, кто хочет сэкономить, при этом сытно поесть. Примерный список блюд на неделю. В дальнейшем его можно корректировать и самостоятельно составлять свое меню.

Список продуктов на неделю

Закупку делать надо немного с запасом. Возможно понадобится положить в блюдо большее количество продуктов, чем было запланировано, или овощи попадутся некачественные и придется их обрезать.

Овощи и фрукты:

• картошка – 3.5 кг;
• кабачки – 3-4 шт.;
• капуста – 1 кг;
• тыква – 500 г;
• цветная капуста – 300 г;
• перец сладкий – 0.5 кг;
• морковь – 2 кг;
• помидоры – 12 шт.;
• зеленый салат – 1 пучок;
• огурцы – 1 шт.;
• свекла – 1 кг;
• баклажаны – 4 шт.;
• яблоки – 6 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• лук – 1.5 кг;
• чеснок – 2 головки;
• курага, изюм по 100 г;
• щавель – пучок.

Молочные продукты:

• яйца – 4 дес.;
• сливочное масло – 200 г;
• подсолнечное масло – 1 л;
• молоко – 2.5 л;
• кефир – 1 л;
• ряженка – 1 л;
• сметана – 0.5л;
• твердый сыр – 750 г;
• творог – 800 г;
• сыр сулугуни – 100 г;
• сливки – 100 мл;
• майонез – 0.9 л.

Мясо, рыба:

• куриное мясо – 2.6 кг;
• курица – 2 тушки;
• свиные копч. ребра – 0.5 кг;
• печень куриная – 500 г;
• говядина – 300 г;
• свинина – 1.1 кг;
• ветчина – 300 г;
• колбаса копчен. – 450 г;
• минтай – 600 г;
• банка тунца – 1 шт.;
• грибы вешенка – 200 г.

• мука – 1.5 кг;
• рис – 1.2 кг;
• овсянка – 350 г;
• горох – 200 г;
• фасоль – 200 г;
• пшено – 0.5 кг;
• сахар – 0.6 кг.

Другие продукты:

• морковь по-корейски – 300 г;
• овсяное печенье – 500 г;
• лаваш – 8 шт.;
• ванилин – 2 пакетика;
• соль – пачка;
• томатная паста – 300 г.

Не забыть купить специи: лавровый лист, перец молотый и горошком, лавровый лист, паприка, хмели-сунели, панировочные сухари. Зелень – петрушка, укроп, зеленый лук, всех по пучку.

Читайте также

Крабовый салат «Званый ужин» — нереально вкусныйСалаты с крабовыми палочками полюбились нам за приятный вкус и быстроту приготовления. Предлагаем вам еще один рецепт…

Меню на неделю для семьи из 4 человек

Предлагаемое примерное меню на семью из четырех человек составлено с требованиями к здоровому питанию. Употребляйте еду небольшими порциями 4 раза в день, не забывайте про небольшие полезные перекусы фруктами, орехами, молочно- кислыми продуктами. Чем разнообразнее и продуманнее состав продуктовой корзины, тем больше полезных веществ получает организм, тем лучше ваше самочувствие.

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
понедельник	омлет	куриный суп с нутом	плов с индейкой	минтай в мультиварке
вторник	кабачковый омлет	суп из фасоли консервированной в томатном соусе	салат «90-60-90»	куриное суфле
среда	каша овсяная, бутерброд с сыром, кофе с молоком	суп из фасоли, который сделали вчера	баклажаны с кабачками в духовке	тыквенно-картофельные клецки
четверг	гречневая каша с молоком, чай с булочкой и джемом	грибной суп со сливками	пицца из картошки	отварной рис с рыбой на пару
пятница	манная каша с тостами со сливочным маслом и сыром, какао	борщ с фасолью	макароны по-флотски	омлет с тушеными овощами
суббота	блинчики с творогом	борщ с фасолью	греча с тушеным мясом	котлеты из индейки и кабачка
воскресенье	рисовая молочная каша	борщ с фасолью	горячие бутерброды с чаем	треска под маринадом

Список продуктов на неделю

Список продуктов продуктов можно не только взять с собой в магазин. С помощью него можно рассчитать потребляемое количество калорий и сбалансировать энергетическую ценность за счет добавления или сокращения дополнительных  перекусов.

Продукты:

• 24 куриных яйца;
• 500 мл. — сливки либо молоко;
• 150 мл. — сливки;
• 2 ст.л. — густой йогурт;
• 400 гр. — сметана;
• 2 ст.л. сметаны;
• 1 ст. нута;
• 1 ст. риса;
• 200 гр. — манка;
• 3 ст.л — манка;
• 5 ст.л. — мука;
• 700 гр. — мука;
• 800 гр. — консервированная фасоль в томатном соусе;
• 1,5 кг —  куриной грудки;
• 800 гр. — мясо;
• 870 гр. — филе индейки;
• 100 гр. — колбаса копченая;
• 450 гр. — мясо на косточке;
• 600 гр. — филе трески;
• 2 сосиски;
• 400 гр — тыква;
• 3 шт. — минтай;
• 6 шт. — морковь;
• 5 шт. — сладкий перец;
• 15 шт. — помидоры;
• 4 ст.л. — томатный соус;
• 14 шт. – лук репчатый;
• 1400 гр. — кабачки;
• 400 гр. — баклажаны;
• подсолнечное масло;
• 3 ст. л. — оливковое масло;
• 600 гр. — грибы;
• 450 гр.-  твердый сыр;
• 2 — головка чеснока;
• 25 шт. — картофель;
• 240 гр. — капуста брокколи;
• 200 гр — капуста;
• 1 крупная свекла;
• 200 гр. — тыква вареная;
• 2 шт. — огурец свежий;
• специи «прованские травы»;
• укроп, лавровый лист, соль;
• пол чайной ложки пажитника;
• 1 ч.л. — барбарис;
• 0,5 ч.л. — тимьян;
• 1ч.л. — кумин;
• 1 ч.л. — сухая петрушка;
• 2 веточки — тархун;
• 0,5 стручка — чили;
• соль, перец, сахар;
• приправа для рыбы;
• несколько веточек укропа;
• корица по вкусу;
• 6 гр. — кориандр молотый с черным перцем;
• 4 ч.л. — приправа хмели-сунели.