Фитнес и приправы к еде. Чем приправить пищу, чтобы занятия были эффективнее?

Среди любителей похудеть без физических нагрузок бытует мнение о продуктах с отрицательной калорийностью. Такими принято называть чаще всего овощи, на которые организм тратит больше калорий, чем содержится в пище. На самом деле, все труднее, чем может показаться на первый взгляд. Употреблять подобные блюда при диете следует осторожно, учитывая все нюансы.

Можно ли есть после тренировки?

Однозначно, после тренировки есть нужно. Но вопрос в другом, что именно нужно употреблять после тренировки. На этот счет есть два противоположных предположения, которые имеют научное обоснование.

1. Сразу после тренировки необходимо употреблять простые углеводы, а через час — сложные углеводы и белки. Обосновано это тем, что во время тренировки вы тратите много энергии, чтобы ее восполнить нужны углеводы. Иначе весь последующий белок пойдет на энергозатраты, а на рост мышц и восстановление не пойдет ничего. Поэтому нужно восполнить углеводы, а затем белки.
2. После тренировки нельзя есть простые углеводы. Это обоснуется тем, что после тренировки в организме вырабатывается один из главных анаболических гормонов — соматотропин, который задает определенные процессы роста. Принятие простых углеводов сразу после тренировки вызывает выброс инсулина, который подавляет гормон роста.

Если вы сторонник спортивного питания, то после тренировки сразу можно употребить сывороточный .

Вывод один: если вы худеете, через час после тренировки можно есть сложные углеводы и белки, а если наращиваете массу — вы можете позволить себе простые углеводы.

Через сколько есть после тренировки, чтобы похудеть?

• Тем, кто худеет, нельзя есть сразу после тренировки простые углеводы. Есть большая доля вероятности, что организм переключится на альтернативный источник энергии. А жировые клетки так и останутся нетронутыми.
• Чтобы , вам необходимо создать небольшой дефицит калорий, поэтому после тренировки кушать обычную пищу не рекомендуется. После тяжелой тренировки есть тяжело, а также замедляется выброс желудочного сока. Белки и углеводы употреблять необходимо через час после углеводов, когда кровь уже оттекла от работающих мышц.
• Через сколько можно есть, во многом зависит и от времени проведения тренировки. Если вы занимаетесь утром или днем, то вы вполне можете питаться по приведенной схеме. Но, если вы тренируетесь уже вечером, то прием пищи с содержанием белка необходимо перенести на утро.

Питание после тренировки для тех, кто наращивает массу

Для того чтобы пропорционально набрать мышечную массу, необходимо питаться часто и дробно. Самый лучший вариант — принимать пищу 5-6 раз в сутки. При таком частом употреблении в кровь регулярно поступают небольшие части питательных веществ, которые в течение целого дня насыщают мышцы.

• Тем, кто хочет набрать мышечную массу, сразу после тренировки рекомендуется употребление простых углеводов. Это может быть любой фрукт, например: виноград, банан, груша, чернослив, финики.
• Если вы употребляете спортивное питание, то после тренировки вы можете себе позволить выпить фруктовый гейнер, который необходим для набора мышечной массы.

Употребление жидкости во время и после тренировки

Во время тренировки вы теряете значительный объем жидкости. Поэтому, чтобы восполнить водно-питьевой баланс во время и после тренировки, пить воду можно. Но важно отметить, что если вы будете употреблять много воды, во время интенсивной тренировки она будет «булькать».

Во время тренировки пить необходимо мелкими глотками в периоды отдыха между подходами. После тренировки пить можно в любом количестве.

Что рекомендуется есть после тренировки: список полезных продуктов

Полезные продукты должны быть в рационе вне зависимости от того, занимаетесь вы или нет, едите вы после или до тренировки.

Лучше всего после тренировки отдать предпочтение и углеводам. Чтобы вы могли приготовить полезное блюдо, мы подготовили для вас список здоровых и простых продуктов.

Углеводы:

• Крупы (рис, гречка, горох, нут, перловка, кукуруза);
• Хлеб из цельных зерен пшеницы;
• Овощи (капуста, кабачок, огурцы, помидоры);
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

• Мясо любое (нежирное);
• Яйца в любом виде;
• Рыба и морепродукты;
• Грибы свежие.

Клетчатка:

• Бобовые;
• Чечевица;
• Капуста;
• Брокколи;
• Морковь;
• Зеленый горошек.

Немаловажно, что количество потребляемых белков и углеводов варьируются в зависимости от вида нагрузки.

• Если занятия были аэробного характера или кардио, то, в первую очередь, организм нуждается в углеводах. Они необходимы для восстановления гликогена — он является топливом для мышц. Оптимальное соотношение на 1 порцию — 60% углеводов и 40% белка.
• Если физические упражнения были силовыми, то соотношение нутриентов меняется — 40% углеводов и 60% белка. В этом случае белок предотвращает расщепление мышечной ткани для выработки энергии и

  восстанавливает

  мышцы.

Сколько можно съесть после тренировки?

Конечно, все индивидуально, нельзя назвать точную цифру и применить ее ко всем. Это зависит от множества факторов: хотите ли вы похудеть или набрать массу, сколько вы весите, в какое время вы едите, и прочих.

Важно исходить из одного старого, но верного правила: из-за стола нужно выходить чуть-чуть голодным.

• Если после тренировки вы так наелись, что не можете даже встать, то вы просто переели, а так делать не стоит. От переедания растягивается желудок и это приводит к серьезным последствиям.
• Старайтесь накладывать порцию так, чтобы вы наедались, но еще оставалась место для еще чего-нибудь.
• Накладывайте порцию 150 г гарнира и 100 г мяса или рыбы. Если вы не сможете ее осилить, не нужно себя заставлять. Если вам этого мало, положите побольше, но не переедайте, это очень важно.
• Для тех, кто хочет похудеть, очень важно соблюдать количество употребляемой пищи, чтобы создать небольшой дефицит .Поэтому старайтесь наедаться небольшой порцией.

• Если тренировка прошла вечером, то не стоит нагружать организм большим количеством еды. Старайтесь, чтобы ваша порция была размером с вашу ладонь. Тогда и вы будете сыты, и организм доволен.

Какие продукты запрещены после тренировки?

Первое, что необходимо сделать после физических занятий — это пополнить запасы жидкости в организме, так как во время выполнения упражнений вместе с потом теряется и вода. Стоит отказаться от кофе или чая, а отдать предпочтение чистой воде.

• К запрещенным продуктам относятся алкоголь, вкусняшки — шоколадные батончики, конфеты, печенье, торты, выпечка, чипсы и другие ненужные организму продукты.
• После тренировки лучше всего отказаться от продуктов, которые содержат большое количество жиров. Жиры замедляют всасывание поступивших питательных веществ.
• Сырые овощи также не рекомендуется есть, так как они содержат недостаточное количество калорий, необходимых для поддержания здорового уровня метаболизма и восстановления сил.

Что можно есть после тренировки вечером перед сном?

Бывает так, что тренировка прошла поздно, и по приходу домой уже пора ложиться спать, но хочется кушать. Что делать в такой ситуации? На самом деле есть некоторые продукты, которые можно употреблять перед сном и они не навредят вашей .

• Творог;
• Яйца;
• Живой йогурт;
• Овощной салат;
• Рыба.

Что будет, если поесть сразу после тренировки?

• Перекус

1 грейпфрут.

• Ужин

Запеченный лосось с овощами и стручковой фасолью.

• Завтрак

Каша 5 злаков с бананом.Кофе/чай.

• Перекус

Салат из авокадо и кешью, заправленный лимонным соком.

• Обед

Запеченная рыба дорада с молодым картофелем в мундире.Салат из цуккини, листьев салата, базилика и черри.

• Перекус

Ягодный смузи

• Ужин

Паровые мясные котлетки с отварной гречкой.Овощной салат с помидорами, огурцами, болгарским перцем и зеленым луком.

Старайтесь кушать каждые 3-4 часа, никогда не голодайте. И всегда пейте воду. В течение дня необходимо выпивать 30 мл на 1 кг веса вашего тела.

Воспользовавшись несложными и полезными советами, вы всегда будете в прекрасной форме. Прислушивайтесь к своему телу и любите его, оно никогда вам не соврет. Ведь самое главное — это гармония души и тела.

Всех, кто проводит какие-либо тренировки, интересует вопрос, какой период времени до и после тренировки нельзя принимать пищу. Этот вопрос очень важный, но трудно на него найти однозначный ответ, так как нужно учитывать много факторов. Вид тренировок, цель самого процесса — всё это в комплексе поможет разобраться и понять рациональную систему приёма пищи.

Большинство интересует несколько вопросов, на которые и попытаемся ответить:

• За сколько времени до тренировки можно принимать пищу?
• Через сколько времени после занятий можно есть?
• Какую еду лучше есть перед тренировками и после?

За сколько времени до проведения тренировки можно есть?

Специалисты советуют воздержаться от пищи перед тренировкой в период от тридцати минут до двух часов. Такой разброс по времени говорит о том, что у некоторых людей при тренировках на голодный желудок начинается головокружение, что никак не способствует качественно проведённой физической нагрузке. К тому же нужно учитывать, что калорийность пищи и её состав может быть разный.

Например, за два часа до занятия организм должен получить полноценное питание, которое может не только поддержать хорошее физическое состояние, но и позволит мышцам выдержать дополнительную нагрузку.

За тридцать же минут до проведения занятия скушать можно продукт, который содержит углеводы. Если человек привык питаться маленькими порциями, но часто ему специалисты рекомендуют не пренебрегать этим режимом и перед занятиями, и поесть за полчаса до физических нагрузок.

К тому же индивидуальные особенности организма играют немаловажную роль. На занятиях нужно прислушиваться к своим ощущениям и если станет понятно, что энергии для полноценных нагрузок явно не хватает, то следует перед тренировкой перекусить фруктами или небольшим батончиком.

Если человек привык плотно питаться и какое-то количество часов чувствует тяжесть в желудке, то у него два пути. Либо пока не настанет облегчение, не начинать занятия, либо научиться правильно питаться, изменив рацион.

Как питаться после тренировки, если целью является похудение

Можно ли похудеть быстро, если питаться должным образом, Питание после тренировки для похудения имеет существенные отличия. Если человек тренируется, чтобы эффективно похудеть, то надо понимать, что питание должно быть другим, чем при силовых тренировках. Перед тренировкой можно вообще ничего кушать, а вот через часок другой после занятий покушать надо. И здесь следует потреблять больше белковой пищи, то есть творога, мяса, можно съесть омлет. Хорошо бы съесть овощного салата, который заправляют оливковым маслом.

Что касается углеводов, то их кушать не нужно, потому что они быстро перерабатываются. Если тренажерный зал посещается в вечернее время, то перед сном не надо ничего есть, максимум можно выпить стаканчик кефира. Есть ещё несколько рекомендаций, которых следует придерживаться:

• порции должны быть совсем небольшими, и кушать надо почаще;
• жирная и сладкая еды должна быть исключена из рациона, также как мучное;
• надо есть побольше белковой пищи, салатов из свежих овощей;
• надо пить побольше воды, можно пить ягодные морсы, не крепкий чай;
• стоит воздержаться от любой еды, часа за 3 до отхода в объятия Морйфея.

Питание до и после тренировки для похудения должно осуществляться в одно и то же время. Многие спрашивают, можно ли похудеть, если пить пиво. Надо сказать, что пиво является алкогольным напитком, и при занятиях спортом, лучше пиво исключить из рациона. Конечно, не всегда это получается, однако ограничить пиво нужно однозначно.

И ещё — после тренировки пиво пить не стоит, как минимум должно пройти 3 часа и тогда уже можно открыть бутылку. Причем, пиво не стоит пить сразу много, больше полулитра сразу пить нельзя.

Как питаться после аэробики

Основная цель аэробики заключается в сжигании калорий. Чтобы это добиться, нужно минимализировать количество гликогена в организме. Глюкогена в организме меньше всего по утрам, так что лучше всего и тренироваться в этом время, при этом занятия лучше проводить до завтрака. Конечно, не всегда есть возможность заниматься до завтрака, но в любом случае до тренировки не стоит кушать пару часов, как минимум.

Теперь надо сказать о питании после тренировки. Конечно, хорошо бы не кушать после её часа 3, однако тогда получится, что промежуток между приемами пищи очень большой, что не имеет под собой ничего хорошего. Так что можно покушать после того, как после занятий прошло хотя бы полчаса при том, что много белков в еде содержаться не должно, медленные углеводы также не рекомендуются. Хорошо подойдет коктейль на протеиновой основе.

Вымысел или правда

К продуктам, чья энергетическая ценность ниже или равна энергии организма для их переработки, можно отнести зелень, приправы, фрукты и овощи. Нельзя называть это отрицательной калорийностью, так как любая пища содержит белки, жиры, углеводы или органические кислоты. Есть несколько мифов, на которые многие обращают внимание.

1. На перевариваемые отрицательных продуктов тратится больше калорий, чем содержится в пище. Подобное, по ошибочному мнению, может привести к энергетическому дефициту и похудению. На самом же деле, нулевой калорийностью обладает лишь вода и зеленый чай без сахара. Куда же расходуется энергия? Пища с растительным или животным белком при переваривании теряет лишь 40% калорийности, углеводная – до 6% и жирная – не более 10%. Все остальное усваивается организмом, ни один фрукт или овощ не сжигает самостоятельно всю свою калорийность, и тем более, не забирает другие калории.
2. Избежать лишних килограммов возможно, если есть высококалорийную еду и пищу с отрицательной калорийностью. Это также является лишь мифов, так как сжечь калории отрицательной энергетической ценностью, полученные от жирной, сладкой или другой вредной пищи, невозможно. В этом помогут лишь регулярные тренировки.
3. Отрицательная калорийность относится к естественным жиросжигателям. Похудеть при помощи подобных продуктов можно, но только если не употреблять в рацион другую пищу.

Мнение эксперта

Алексей Глотов

Мастер спорта по пауэрлифтингу

Задать вопрос эксперту

Овощи, специи и фрукты не являются мощными жиросжигателями.

Многие мифы так и остаются мифами. Например, в большой тарелке с брокколи всего 45 ккал. Если верить теории об отрицательной калорийности, то на переваривании продукта уйдут все калории. На самом деле, организм потратит не более 5 ккал для переработки брокколи, все остальные усвоятся.

Теория и практика

При переваривании различных продуктов организму требуется энергия для работы. Для каждого изделия нужно определенное количество калорий, эти ресурсы берутся из своих запасов. Но нельзя думать, что калории ранее съеденных булочек будут потрачены на переработку, например, сельдерея. Почему же на определенную пищу тратится больше энергии?Белковая пища требует большего количества энергетических затрат, чем жиры и углеводы. Для того, чтобы усвоилось нежирное куриное мясо в 200 ккал, организму нужно 140 ккал. Значит, «лишних» останется всего 60. Этого нельзя сказать о другой пище. К примеру, ложка растительного масла усвоится практически полностью, так как организму не нужно энергии для переработки. Еду с клетчаткой, которая трудно поддается перевариванию, можно есть почти в неограниченных количествах. Но это также чревато другой проблемой.

Частое употребление только полезной и диетической пищи способствует расстройству желудка. Через несколько дней подобной диеты организм перестанет усваивать сельдерей, яблоки и капусту, если употреблять только их. Кроме этого, человек недополучает необходимые вещества при строгой овощной диете, а значит, органы начинают работать со сбоями. Нарушения проявляются с разных сторон: пищеварительного тракта, нервной системе, а также на состоянии волос и ногтей.

Не набрать вес поможет правильное питание и регулярное посещение фитнес-зала. Невозможно сжечь наеденные за день калории, питаясь одними салатами из овощей. Мнения диетологов в этом вопросе сходятся. Компенсировать съеденное жирное мясо не сможет даже 1,5 килограмма овощей и листового салата. Продумать дневной рацион для похудения нужно так, чтобы в нем были все необходимых организму микроэлементы и витамины.

Список продуктов

Существует множество продуктов с отрицательной калорийностью, но есть их нужно с осторожностью. Питание должно быть сбалансированным и, конечно, вкусным.К напиткам с абсолютной отрицательностью с легкостью можно отнести воду. Эта жидкость необходима для жизнедеятельности организма, но не дает никакой энергетической ценности. Чтобы организму сжечь 2 литра выпитой воды, их необходимо нагреть до 37 градусов. Путем расчетов становится очевидно, будет затрачено около 40 ккал, что никак не повлияет на потерю веса. Еще один напиток – это зеленый чай без сахара. На него усвоение нужно около 20-60 ккал, что очень мало для похудения.

Мнение эксперта

Алексей Глотов

Мастер спорта по пауэрлифтингу

Задать вопрос эксперту

Специи, а именно перец (чили), чеснок и имбирь помогают организму быстрее расходовать энергию. Не всем людям под силу съесть большое количество жгучих приправ, к тому же организм не скажет за это спасибо.

Длительное переваривание дают разные виды грибов. Они обладают малой энергетической ценностью и большим количеством белка. Если съесть много грибов, можно забыть о спокойствии желудка. Некоторое время после такой «диеты» он будет болеть и требовать строго питания без вредных продуктов.

Что можно есть в больших объемах, так это яблоки, арбузы, клубнику, огурцы, капуста, помидоры и редис. Другие продукты, обладающие отрицательной калорийностью – сельдерей, лук, свекла, петрушка, укроп, слива, смородина, клюква, цитрусовые и ананасы. Эти фрукты и овощи лучше не есть слишком много, организму быстро надоест «бесполезная» пища и он перестанет ее воспринимать. Калории усваиваются, но некоторая их часть тратится на переработку. Описанная пища является диетической, поэтому от нее невозможно поправиться.

Диетолог из Америки Майкл Адамс долгое время изучал низкокалорийные продукты и их влияние на организм с точки зрения похудения. Им была составлена целая таблица овощей, фруктов и специй, которые положительно сказывают на обмене веществ. Таблица имеет множество наименований, некоторые из них: ананас, грейпфрут, яблоки, лимон, авокадо, помидоры, чеснок и кокос, а также специи.

Рекомендуем к прочтению

Какая польза от бега?Прыжки на скакалке для похудения: отзывы и результаты с фото до и послеЧто такое кардио тренировка для сжигания жира?

Что происходит на самом деле

Многие из указанных продуктов с отрицательной калорийностью (например, огурцы, помидоры, капуста), теряют при переваривании не более 7% от общего содержания энергетической ценности. Клетчатке, которую все считают важнейшим элементом при похудении из-за ошибочного мнения о большой затрате калорий, вообще не требуется переваривание. При выведение из организма, она не изменяется, поэтому на нее не тратятся ресурсы.

Единственное, что верно – это польза продуктов в небольшом количестве. Данная пища обладает низкой калорийностью, поэтому организм не наберет лишний вес. К тому же, клетчатка очищает кишечник от загрязнений и выводит вредные вещества.

Мнение эксперта

Алексей Глотов

Мастер спорта по пауэрлифтингу

Задать вопрос эксперту

Многие люди считают: продукты с отрицательной калорийностью способствуют похудение тем, что расходуют лишние калории. Это и становится преградой для эффективного похудения. Вторая ошибка тех, кто худеет – отказаться от этой пищи, раз она не способствуют похудению. Меню должно быть сбалансированным, содержать необходимые витамины для пищеварения и жизнедеятельности человека.

Как питаться на диете правильно

Диетическое питание подразумевает продукты с низким содержанием жиров и углеводов, но питаться одними овощами нельзя. Полный переход на низкокалорийный рацион навредит организму, поэтому в меню лучше включать полиненасыщенные жиры и обязательно белки. Диетическое питание должно включать следующее:

• морепродукты;
• мясо индейки;
• нежирное мясо курицы и утки;
• рыба;
• говядина;
• кисломолочная продукция.

Список не означает, что все продукты нужно потреблять за один день. На его основе возможно разработать полноценное меню, которое будет способствовать похудению. Правильное питание позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и вкусно питаться без постоянного чувства голода.

Рекомендованная суточная доза овощей и фруктов – по 0,5 кг или 35% от общего рациона. Не стоит забывать об обильном питье до 2 литров в день, чтобы выводить накопленные токсины и очищать организм. Желательно употреблять больше свежих ягод и фруктов, если такой возможности нет, допускаются замороженные полуфабрикаты. Лучше отказаться от слишком соленой и пряной еды. Вместо вредных добавок можно добавлять в блюда укроп, петрушку, чили, имбирь и горчицу.

Крайне не рекомендуется жарить еду на животном жире, на диете разрешено подсолнечное, оливковое или горчичное масло. Ими же возможно заправлять овощные салаты, заменой маслу станет натуральный нежирный йогурт.

С чем нельзя сочетать

Очевидно, что во время диеты запрещена любая жирная или вредная пища. К таким блюдам можно с легкостью отнести фаст-фуд, выпечку, сладости, жареное, копченое и острое. Из напитков стоит исключить из рациона сладкую газировку и алкоголь. Употребление помешает процессу похудения и все усилия будут напрасны.

Заправлять салаты нельзя майонезом, жирной сметаной или сливками. Фруктовые блюда дополнит несладкий йогурт, а овощные – лимонный сок или оливковое масло. В компоты лучше не добавлять много сахара или сиропа.

Дыня хоть и является продуктом с отрицательной калорийностью, ее все же нежелательно есть в большом объеме. Она долго переваривается и создает ощущение дискомфорта. Пить после дыни молоко, йогурт или кефир не допустимо, иначе будет расстройство кишечника.

Несколько советов

Выдержать диету без приправ, сахара и соли трудно. Практически все добавки можно заменить чем-то полезным. Как готовить продукты с отрицательной калорийностью, чтобы они были вкусными?

Натуральные специи (имбирь, перец, петрушка, укроп и другая зелень) добавят блюдам вкуса, что позволит не солить их. Большое количество потребляемой соли ухудшает углеводно-жировой баланс и негативно сказывается на выведение жидкости из организма. Некой соленостью обладают водоросли, которые можно есть при диете, к тому же они содержат достаточное количества йода.

Приправлять диетические десерты разрешается медовой травой стевией или корицей. Мед допустим в небольших дозах и только в натуральном виде.

Напитки с нулевой калорийностью

Помимо продуктов, есть еще и напитки, где содержание калорий стремится к нулю. Употребление зеленого чая и воды требует от 40 до 70 ккал на их переработку.

Зеленый чай не зря считается жиросжигающим напитком. Для достижения поставленной цели следует пить только зеленый чай без каких-либо добавок. В напиток нельзя добавлять ни сахар, ни молоко, ни мед. Летом лучше пить холодный чай, а зимой – горячий. Температура не влияет на эффективность напитка. Необходимо выбирать настоящий зеленый чай, некачественный сорт не принесет желаемого результата. Одна чашка сжигает до 60 ккал, в день разрешается употреблять не более 5 чашек. Регулярное применение зеленого чая улучшает работу сердца, сосудов и желудка.

Сжечь жир поможет и обыкновенная читая вода. Негазированный напиток со льдом обладает свойством сжигать от 50 до 70 ккал. Рекомендуемый объем в сутки – около 2 литров. Вода является напитком жизни, так как с помощью нее организм выводит шлаки, токсины и вредные частицы распада жиров. Пить воду нужно всегда, а не только при диете. Помимо воды и зеленого чая, допускается употребление негазированной воды (с низким содержанием соли), свежевыжатых соков из натуральных овощей и фруктов.

Как правильно хранить овощи и фрукты

Чтобы в пище сохранилось максимальное количество полезных элементов и отрицательная калорийность, необходимо правильно их хранить. Приготовлению блюд также нужно уделить внимание. После термической обработки организму легче переработать пищу, а значит он потратит меньше энергии на это.

Усилить эффект при употреблении продуктов с отрицательной калорийностью возможно, придерживаясь следующих рекомендаций:

• овощи и фрукты лучше охлаждать до комфортной температуры;
• в чай, воду и соки рекомендуется добавлять лед (так организм потратит дополнительную энергию на их нагревание);
• продукты с отрицательной калорийностью нельзя смешивать с жирной пищей;
• еду следует пережевывать медленно;
• овощи и фрукты в большом количестве употребляют до обеда;
• после еды запрещено пить воду или другие напитки на протяжении 20-40 минут.

Мед и масло в небольших дозах разрешены на диете, но они способны ускорить процесс переваривания. Необходимо стараться готовить блюда без добавок на гриле или пару.

Блюда для похудения

Из списка продуктов с отрицательной калорийностью возможно составить разнообразное меню. Такие блюда будут вкусными, но диетическими, что позволит сбросить вес.

На первое можно готовить овощные супы, например, с рыбный. Для приготовления потребуется: любая диетическая рыба – 250 г, 3 картошки, 1 морковь, 100 г цветной капусты, 1 луковица, 100 г горошка зеленого, сливочное масло для пассировки. По вкусу – петрушка, укроп и специи. Для приготовления следует нарезать и обжарить на масле морковь с луком. Цветную капусту заранее нужно отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. В кипящую воду добавляется рыба и отваривается 10-15 минут. Затем в бульон засыпаются обжаренная морковь и лук, зеленый горошек и капуста. Варить суп необходимо до того, пока рыба не приготовится. Специи добавляются после выключения огня, а петрушка и укроп – в каждую тарелку. Для разнообразия рациона возможно готовить супы-пюре из шпината на мясном бульоне, а также острый суп из брокколи и сельдерея.

На второе рекомендуется приготовить рыбу в духовке с ананасами. Из ингредиентов потребуется: 300 г филе трески, 0,5 кг ананаса; корень имбиря; по 1 ч. л. оливкового масла и соевого соуса, половина лимона, черный перец и зеленый лук по вкусу. Приготовление начинается с нагревания духового шкафа до 220 градусов. Из части ананаса выжать сок и приготовить маринад, добавив масло, соус и измельченный кусочек имбиря. Далее в этом маринаде оставить средние кусочки рыбы на 15 минут. Запекать рыбу нужно в специальной форме, выложив рядом ананасы. Сверху рекомендуется сбрызнуть лимонным соком или маринадом. На запекание уйдет не более 15 минут, после чего рыба подается вместе с ананасами и специями.

Тушеная капуста с мятой станет отличной закуской, чтобы утолить голод. Количество ингредиентов лучше выбрать самостоятельно, в салат входит: капуста белокочанная, несколько веточек мяты, петрушка и укроп, а также сельдерей и помидоры. Капусту нужно нашинковать, смешать с измельченными другими ингредиентами и потушить в течение 15-20 минут на среднем огне. Готовое блюдо заправить оливковым маслом и посыпать свежим укропом.

Перекусить после обеда можно фруктовым салатом. Приготовить его можно из любых фруктов, например, дыни и ананаса. Ингредиенты нарезать на небольшие кусочки и заправить нежирным йогуртом без сахара. Салаты также готовятся из грейпфрута, яблок, клубники, арбуза и клюквы.

Дополнить обед также может и летний салат из помидор, овощей и болгарского перца. Необходимо нарезать несколько томатов, 1 огурец, перец и пучок зелени. Заправляется такой салат небольшим количеством оливкового масла.

Освежиться жарким днем поможет освежающий коктейль. Для приготовления нужен большой грейпфрут, лайм, лед и газированная вода. Во время диеты лучше пить воду без газа, но для коктейля лучше использовать газированную. Из грейпфрута и половинки лайма следует выдавить сок, добавить лед и залить газировкой. В каждый стакан рекомендуется добавить по дольке лайма: так коктейль будет не только кислее, но и красивее.

Большой список продуктов с отрицательной калорийностью позволяет готовить каждый день разные блюда. Узнав простые рецепты, можно питаться каждый день вкусно, а главное полезно.

Какой Ваш любимый вид спорта ?

Выберите до любимых вариантов!

Волейбол

Общий балл

Баскетбол

Общий балл

Общий балл

Легкая атлетика

Общий балл

Общий балл

Общий балл

Фигурное катание

Общий балл

Большой теннис

Общий балл

Формула 1

Общий балл

Общий балл

Специи для стройности

В диетический рацион нужно включать натуральные добавки, в которых содержатся необходимые элементы. Пряная корица быстро расщепляет жиры и улучшает пищеварение. К тому же она добавит вкус практически любому блюду. Корица также помогает поддерживать уровень сахара в крови и нормализует уровень холестерина. Многие диетологи советую добавлять в напитки или еду по 0,5 чайной ложке корицы.

Подобными свойствами обладают и другие специи. К примеру, имбирь, который добавляют в блюда или чай. Каждый день рекомендовано приправлять пищу тмином, карри, перцем и кориандром.

Продукты с отрицательной калорийностью существуют, но они не позволяют похудеть быстро и без коррекции питания. Избавление от лишнего веса на долгое время – это упорный труд, основанный на регулярных занятиях спортом и правильном питании. Для эффективного похудения следует контролировать потребляемые и потраченные калории.

Рекомендуем к прочтению

Упражнения на бицепс с гантелямиNike — кроссовки для волейболаПродукты с отрицательной калорийностью: список

Как питаться, если тренируешься с Джиллиан Майклс: несколько вариантов меню

Екатерина, 28 лет

«Я начала заниматься с Джиллиан Майклс 1 год и 2 месяца назад. Как и для многих, первой моей программой стала «Стройная фигура за 30 дней». За месяц я смогла достигнуть хороших результатов и решила попробовать другие занятия Джиллиан: «Плоский живот за 6 недель» и «Убийцу булок». Затем я 3 месяца выполняла «Революцию тела», а потом перешла на Body Shred. В конце концов, я перепробовала все тренировки Майклс, какие-то выполняла чаще, какие-то реже. И за год занятий мне удалось похудеть на 12 кг. Сейчас я вешу 57 кг. Последние два месяца вес стоит на месте, но объемы продолжают уходить.

Но мне бы не удалось достигнуть таких великолепных результатов, если бы не питание. Ведь даже самая интенсивная программа Джиллиан Майклс «Сбрось лишний вес, ускорь свой метаболизм» позволяет сжечь не более 500 ккал. А это по сути только 100 г шоколада. Поэтому следить за своим питание нужно обязательно. Помимо соблюдения принципов правильного питания, я старалась считать калории. Но нельзя сказать, что я сильно себя ограничивала. И ни в коем случае, я не голодала. Ни одного дня. И вам не советую.

Вообще, на мой взгляд, даже простого подсчета калорий бывает достаточно, чтобы похудеть. Но я хотела не просто скинуть вес, но и изменить пищевые привычки. А именно постараться отвыкнуть от сладкого, приучить себя к ежедневному потреблению фруктов и овощей, не забывать регулярно есть белковые продукты. Сейчас я с уверенностью могу сказать, что даже из любителя фаст-фуда, колбасы, пицц и особенно сладостей (да, это все про меня) можно сделать приверженца правильного питания.

Но даже начав постоянно тренироваться, я не сразу к этому пришла. Именно поэтому я решила поделиться своим опытом, который считаю успешным. Возможно, варианты моего рациона помогут тем, кто только подбирает для себя оптимальное питание для тренировок с Джиллиан Майклс.

Поскольку у меня сменный график работы, то занимаюсь я иногда утром, иногда вечером. Мое ежедневное меню выглядит так:

• : каша (овсянка или пшенка) с изюмом/черносливом, молоком и отрубями
• : кофе с 2-3 дольками шоколадки (обычно темный шоколад, но иногда позволяю себе молочный)
• : рис/макароны/гречка/реже картофель + курица/говядина/индейка/реже свинина + свежие помидоры/огурцы/перец
• : фрукты (любые, стараюсь чередовать разные) + немного орехов. Иногда ем морковь вместо фруктов.
• : творог + молоко. Если еще позволяет коридор калорий, добавляю фрукты.

В зависимости от того, в какое время я тренируюсь с Джиллиан Майклс, мой график еды немного видоизменяется:

1) Вариант 1: если занимаюсь вечером после работы

• 7:30 – Завтрак
• 9:00 – Перекус
• 12:30 – Обед
• 15:30 – Перекус
• 17:30 – Тренировка: 30-60 минут
• 20:00 – Ужин

2) Вариант 2: если занимаюсь днем после завтрака:

• 9:30 – Завтрак
• 11:00 – Перекус
• 13:00 – Тренировка: 30-60 минут
• 15:30 – Обед
• 17:00 – Перекус
• 20:00 – Ужин

3) Вариант 3: если занимаюсь утром перед завтраком

• 9:00 – Тренировка: 30-60 минут
• 11:00 – Завтрак
• 12:30 – Перекус
• 15:30 – Обед
• 17:00 – Перекус
• 20:00 – Ужин

Как видите, я себя особо не ущемляю. Ложусь спать где-то в 23.00. Общее количество калорий на день у меня выходит 1700-1800. Иногда позволяю себе нарушения в еде десертом или той же пиццей. Но не чаще чем 1 раз в месяц. Меню не железное, бывают некоторые изменения (например, иногда тушу капусту, варю брокколи, готовлю суп или покупаю консервированную кукурузу). Но в целом я приучила себя к такому питанию, просто варьирую составляющие, чтобы питание было разнообразным».

Надеемся, советы Екатерины помогут вам сформировать свой план питания во время занятий с Джиллиан Майклс. Если вы хотите добиться таких же потрясающих результатов (а Екатерине удалось избавить от 12 кг), то отрегулируйте свое питание и начните заниматься регулярными тренировками. И желательно прямо сейчас.

Читайте также: История похудения и изменения образа жизни от нашей читательницы Юлии.

• 

  Топ-30 программ для начинающих: с чего начать тренировки дома

• 

  Велотренажер: для чего нужен, плюсы и минусы, эффективность для похудения

• 

  Меню правильного питания для похудения: как составить рацион

• 

  Белок для похудения и для роста мышечной массы: все что важно знать

• 

  Подсчет калорий: с чего начать? Самое подробное руководство по подсчету калорий!

• 

  Эллиптический тренажер: для чего нужен, плюсы и минусы, эффективность для похудения

Категория:

Личные отзывы Питание

Джиллиан Майклс

С чего начать похудение

Каждый, принимающий решение похудеть, должен психологически подготовиться к данному процессу и придерживаться поставленной цели. Очень важна последовательность. Нужно любить и уважать себя, быть внимательным к своему внешнему виду и здоровью. Каждый день должен быть началом новых достижений и еще одним шагом к совершенству. Нужно быть всегда в строю, молодой, активной, жизнерадостной. Для удачливого человека, особенно женщины, которая уверена в себя, знает, что она красивая и желанная, еда не является единственной радостью и способом расслабления. В полноценной жизни нет места разным депрессиям и стрессам, которые часто приводят к излишнему весу, так как еда при таком состоянии часто становится единственной радостью, наслаждением. После принятия решения о похудении следует:

1. Верить в свои силы, не откладывать на завтра процесс похудения, таким образом, деля его несбыточной мечтой.
2. Заручиться поддержкой близких и родных людей, особенно любимого человека, для которого стоит измениться к лучшему, стать более красивой и элегантной.
3. Не делать диету предметом культа, относиться к процессу проще, делая систему питания вторым характером, введя ее в привычку. Такой подход позволяет худеть без лишних усилий, не нервничать. Сброс веса и нормирование фигуры при этом будет происходить незаметно.

Диета Екатерины Миримановой подходит тем, кому трудно голодать и постоянно отказываться от разных продуктов. Минус 60 помогает корректировать вес, сбалансировать пропорциональность необходимых веществ, обходя состояния нервности и депрессии, которые возникают при систематическом ощущении чувства голода и нехватке полезных элементов в организме.

Принципы системы питания минус 60 кг от Екатерины Миримановой

Система позволяет не отказываться от любимых блюд и продуктов. Кушать разрешается все, ежедневно, только в ограниченном количестве, в определенные часы дня. Рекомендуется кушать калорийную еду до 12:00. Людям, которые поздно ложатся и встают, кушать можно все до 14:00.

1. Завтрак должен быть в любом количестве, можно употреблять любимые блюда, продукты.
2. Обед и ужин должны быть разграничены. Продукты должны быть выбраны согласно списку, предложенному автором диеты. Если продукт не отмечен в списке, значит нужно отказаться от него в данные часы приема пищи.
3. Не разрешается есть после шести вечера. Правильно будет ужинать ближе к 18:00, что позволит не почувствовать голод в течение всего вечера.
4. Диета ‘’ минус 60’’ разрешает использование алкогольного напитка в виде красного сухого вина, что способствует придерживанию порядка питания даже при необходимости участвовать в застольях. Вино нужно употреблять в меру.
5. Часто прием еды становится привычкой или приятным времяпровождением. Иногда человек кушает просто из-за того, что нечего делать, или просто пришел домой, значит нужно есть, несмотря на то, что уже обедал в ресторане. Система Миримановой рекомендует прислушиваться к организму, кушать только тогда, когда хочется есть. То же самое касается и приема жидкостей за день. Некоторые диеты указывают на необходимость использования не менее 2 л воды за день. минус 60’’ не настаивает на прием воды, когда не хочется пить. Человек должен выпить жидкость, когда организм требует этого.
6. Разрешается использование сладостей. Можно есть торты, пирожные, разные выпечки, конфеты, только на завтрак. Рекомендуется отказаться от белого шоколада, отдавая предпочтение черному и горькому с наивысшим количеством какао в составе.
7. Диета Екатерины Миримановой, настаивает не отказываться от кофе и чая, ограничивая только количество сахара. Уменьшить порцию сахара нужно постепенно, переходя от двух ложек к одной, после, к 0,5 чайной ложке. Чай и кофе с меньшим количеством сахара имеют более яркий и насыщенный аромат, который ощущается со временем, после отказа от большого количества подсластителя.
8. Разрешается использовать белый хлеб на завтрак. На обед лучше есть ржаной хлеб, но с условием, что блюда не включают мясо или рыбу.
9. Обязательно ограничить употребление картофеля и макарон. Согласно автору диеты, эти продукты являются самыми опасными для фигуры. Употреблять их можно только на завтрак, а в обед и ужин они должны быть исключены из рациона.
10. Рекомендуется употребление пропаренного риса, который, как считает Мириманова, наилучшая альтернатива обычному круглому сорту. Из круп запрещается использовать только манную крупу.
11. В вечерние часы нужно ограничить потребление продуктов. Система питания работает результативно только при соблюдении требования, касающегося легкого ужина. Можно есть отварной рис с тушеными овощами или фруктовыми пюре. Если ужин включает мясо, рыбу или морепродукты, наличие других продуктов должно быть исключено.
12. Порция еды не должна быть больше размера ладони. Частота приема еды должна быть трехразовая, плюс два дополнительных, в качестве перекусов.
13. Обыкновенную поваренную соль со временем рекомендуется заменить морской солью, снижая количество до 2 или 5 граммов за день максимум.
14. В период диеты необходимо заниматься спортом, подкрепляя организм определенными физическими нагрузками. Рекомендуется тренироваться каждый день или 4 раза за неделю, чтобы вес не держался на одном уровне.

Сколько можно сбросить на диете?

Название системы питания ‘’минус 60’’ уже говорит, что данная диета помогает сбросить около 60 кг веса. Процесс похудения небыстрый, при правильном соблюдении диеты, возможно на каждый месяц сбросить 3 кг веса, что является хорошим результатом и безопасно для здоровья. Резкое снижение большого веса может вызвать негативные изменения, как в организме, так и на коже. Система питания Екатерины Миримановой рассчитана на плавное снижение веса за определенный интервал времени, без жестких ограничений в еде.

Разрешенные продукты диеты минус 60 кг от Екатерины Миримановой

Для обеда разрешается использовать любые овощи, только необходимо учитывать некоторые нюансы:

1. Картошку и фасоль нельзя совмещать с мясом и рыбой. Овощи употребляют как отдельные блюда,
2. Нужно использовать свежий зеленый горошек, кукурузу, консервированные овощи следует исключить из рациона,
3. Грибы употребляют только в варенном или сыром виде,
4. Соленые и маринованные овощи, как готовые, так и домашнего заготовления, рекомендуется использовать в небольших количествах и не ежедневно.

Из мясных и рыбных продуктов рекомендуется использовать:

1. Нежирное мясо, субпродукты, мясо курицы или индейки,
2. Холодец, вареную колбасу, сосиски после ознакомления с составом продуктов. Этими изделиями не стоит злоупотреблять,
3. Котлеты из телятины или куриные котлеты, приготовленные на пару или запеченные в духовке,
4. Любую рыбу, предпочтение следует отдавать нежирным сортам,
5. Морепродукты, крабовые продукты, вареные яйца не более 2 штук за сутки,
6. Шашлык из нежирного мяса, слега замаринованный.

Автор диеты указывает перечень разрешенных круп:

• Рис (пропаренный, коричневый, дикий), рисовая лапша,
• Гречка,
• Макароны из твердых сортов пшеницы в виде отдельных блюд. К блюдам из макарон разрешается добавлять сыр. Сочетать макаронные изделия с мясом или рыбой категорически запрещается.

Из фруктов рекомендуется употребление яблок любых сортов 2 штуки в день, цитрусовых, киви. В рацион за день должны включаться сливы максимум 2 штуки за день, арбуз 2 кусочка в течение дня, 8 штук чернослива и половина ананаса.

Необходимо принимать кофе, зеленый чай без сахара. Допускается использование красного сухого вина, соков из овощей и фруктов. Рекомендуется использование также молочных и кисломолочных изделий.

Примерное меню

Автор диеты предлагает вариации меню на каждый день, придерживаться которому можно полностью, или вводя собственные корректировки и изменения, с условием, что все продукты будут выбраны из списка разрешенных.

На каждый день

Следует составлять примерное меню, что поможет сделать ежедневный рацион более разнообразным и не отклонятся от составленной системы питания.

День первый

• Завтрак – отварные яйца, томаты, кофе, хлеб со сливочным маслом и кусочком сыра.
• Обед – куриный бульон, салат из моркови и капусты, 200 мл свежевыжатого сока.
• На вечер – отварная рыба, чашечка зеленого чая. Можно заменить рыбу отварными креветками, чай – сухим вином.

День второй

• Завтрак – каша гречневая и сосиски, натуральный сок и булочка, желательно с отрубями.
• Обед – суп на курином мясе с овощами, тушеная капуста, зеленый чай.
• Ужин – запеканка с творогом и морковью, яблоко, стакан минералки без газа.

День третий

• Завтрак – омлет, салат из огурцов и зелени, зеленый чай, бутерброд с докторской колбасой, кусочек сыра.
• Обед – борщ, овощное рагу, натуральный сок из фруктов. Можно заменить борщ порцией суши с рыбой.
• Ужин – голубцы с рисом и капустой, морковью и болгарским перцем, 200 мл кефира.

День четвертый

• Завтрак – овсяная каша на воде с добавлением сухофруктов и орехов, кусочек черного шоколада, кофе.
• Обед – теплый салат из зеленой чечевицы, тыквы и болгарского перца, стакан фруктового киселя.
• Ужин – домашний йогурт (200 мл) с добавлением фруктов или ягод, зеленый чай.

День пятый

• Завтрак – картофельное пюре с кусочком отварной куриной грудки, компот.
• Обед – овощной суп (без картофеля) и куриное филе, салат из томатов и зелени, стакан натурального сока.
• Ужин – запеченные в духовке кабачки и цветная капуста, с добавлением болгарского перца и лука-порея, стакан фруктового киселя.

День шестой

• Завтрак – манник с домашним киселем или медом, зеленый чай.
• Обед – винегрет и стакан фруктового сока,
• Ужин – запеканка из кабачков и мясного фарша, зеленый чай.

День седьмой

• Завтрак рисовая каша на молоке, печенье и кофе.
• Обед – запеканка из овощей и отварная рыба, стакан киселя.
• Ужин – отварное постное мясо, домашний йогурт без добавок и травяной чай.

Диету можно продлить, составляя на весь месяц, с помощью списка разрешенных продуктов. Каждый может выбрать более подходящие сочетания, делая диету приятным и полезным одновременно.

На первую неделю

Примерное меню на первую неделю составляют с более щадящей системой, но с соблюдением рекомендаций насчет сочетаний продуктов. К примеру:

• На завтрак предлагается готовить вареный картофель с отварными грибочками, хлеб с отрубями, пить зеленый чай.
• Обедать можно отварным куриным мясом, салатом из авокадо, заправляя лимонным соком или гречку с холодцом и йогуртом.
• На вечер рекомендуется, есть рыбу с болгарским перцем или творог с ягодами, пить травяной чай.
• До обеда можно еще есть нежирный йогурт без добавок.

На следующие дни меню составляют по этой же схеме, сочетая разные комбинации и вариации из рекомендованных продуктов, не забывая, что все блюда должны быть запеченными, отварными или пареными. Употребление жареной пищи строго запрещается, количество используемой соли на первой неделе, должно быть не больше 5 г, сахар и сладости также следует использовать в меру. Постепенно, в течение диеты нужно уменьшить использование соли и сахара за день, достигая до минимального количества.

Важно делать плавный переход из обыкновенного рациона к выбранной системе питания. Такой подход положительно влияет на организм, также помогает соблюдать диету до достижения намеченной цели не срываясь.