Известна эта ягода давно. Еще в стародавние времена ходили люди с лукошками по лесу и собирали ее. В садах царя Алексея Михайловича ее выращивали специально к праздничному столу. Только между теми ягодами есть большая разница. В статье разберем вопрос, как отличить клубнику от земляники.
Клубника и земляника: описание
Садоводы старательно ухаживают за своими посадками и ждут богатого урожая. То, что они с любовью называют клубникой или викторией, является садовой земляникой. Виктория, кстати, – это самый популярный крупноплодный сорт. Он был завезен в Россию еще в 19 веке из Франции. Полюбился нашим садовникам за выносливость и высокую урожайность.
В тенистом лесу хорошо устроилась лесная земляника, а на солнечных полянах – ее луговая разновидность. А клубнику до сих пор можно встретить в лесах России, Украины, Белоруссии и в других странах с умеренным климатом. Но отличить ее от лесной земляники сложно.
Какова бы ни была природа ягодки, популярность ее велика. Любят ее за то, что рано поспевает, обильно плодоносит и не требует особого ухода. Она полезна в свежем виде, т. к. в состав входит целый комплекс витаминов и микроэлементов.
Из нее варят варенье, джем и компот. Женщины делают из ягод маски, чтобы увлажнить и освежить кожу лица. Известны лечебные свойства плодов и листьев.
Как отличить клубнику от земляники по внешним признакам?
Путаница между клубникой и земляникой сложилась неслучайно. Очень уж похожи эти культуры по внешнему описанию. Оно и понятно, ведь они близкие родственники. Основное различие между клуникой и земляникой – в цветах. В обоих случаях они пятилепестковые, белые. Но у клубники они однополые и двудомные.
Каждый куст – это либо женское, либо мужское растение. Для образования плода необходимо, чтобы пыльца с одного цветка попала на пестик другого. Опыляются насекомыми. По этой причине плодов завязывается мало, и выращивать клубнику невыгодно. У земляники каждый цветок обоеполый с тычинками и пестиком. Способен самоопыляться.
Для земляники характерны еще такие особенности:
Кустик небольшой компактный. Высота – не более 30 см.
- Ягоды крупные округлые, весом 15-20 г. Есть крупноплодные сорта с весом до 50 г.
- Листья земляники тройчатые светло-зеленые, обильно нарастающие. За сезон появляется до 80 новых листков.
- Усы длинные, появляются в большом количестве. На них образуются отростки.
- Плодоножки расположены в стороны. Под тяжестью ягод они клонятся к земле. Сами плоды прячутся под листьями.
- Спелые ягоды земляники имеют однородный красный окрас.
- Чашелистики легко отделяются.
- Ягоды созревают уже в конце июня.
- Высокая урожайность.
Если приглядеться, то можно заметить внешние черты, характерные только для клубники:
Куст крупный и объемный, 40 см выше.
- Ягоды клубники удлиненные, с острым носиком и вытянутой шейкой. На ней не бывает семян. Вес приблизительно равен 5 г.
- Листья темно-зеленые на длинных черешках.
- Усы короткие, малочисленные. Вырастают только на женских растениях. На мужских их нет вовсе.
- Плодоножка жесткая, прямостоящая. Ягоды располагаются над листьями.
- Окрас ягод клубники неравномерный, зависит от расположения куста. С южной стороны цвет насыщеннее – розовый или фиолетовый, а «северный» бочок может быть белым, неспелым.
- Чашелистики плотно прилегают к мякоти, трудно отделяются.
- Созревание начинается в середине-конце июля.
- Низкая урожайность.
Как выращивать больше урожая?
Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.
Часто растениям не хватает питания и полезных минералов
В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать — инновационное биоудобрение BioGrow.
Оно обладает следующими свойствами:
- Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
- Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
- Абсолютно безопасно
Подробнее читайте об этом тут >>
Отличительные вкусовые качества
По вкусу спутать ягоды сложнее. И дело, скорее, не во вкусе. Не даст ошибиться особый клубничный аромат. Мускусный, с нотками меда. Его называют «запахом леса». Неслучайно латинское название растения – fragaria moschata, т. е. – мускатная.
Вкус у клубники и земляники разный:
- Даже неспелая земляника имеет сладкий вкус, клубника – кисловатая. Ее сравнивают с плодами киви.
- Мякоть у земляники розовая или красная, у ее родственницы – белая.
- У земляники жесткие семечки, они портят впечатление от употребления ягод.
Особенности выращивания
Выращивание клубники
Выращивание клубники в условиях сада – занятие бесперспективное:
- Для получения урожая потребуется посадить разнополые растения. Мужские отличаются агрессивным характером. Они постепенно вытесняют женские экземпляры. А ведь именно на последних образуются плоды.
- Дополнительно существует проблема опыления. Завязь образуется не на всех кустах.
- Иногда клубнику культивируют в декоративных целях – для озеленения бордюров или внутренних двориков.
- Если клубника все же появилась в саду, ее нужно высаживать подальше от земляники. Есть риск переопыления. В результате может появиться новое, еще неизвестное науке растение.
Заслуживает внимания гибрид клубники и садовой земляники. Его назвали земклуникой. Она характеризуется неплохой урожайностью, устойчивостью к морозам. Ягоды крупные с фиолетовым оттенком и приятным ароматом.
Выращивание земляники
Землянику выращивать несложно. Все усилия, связанные с этим, окупятся сторицей. Урожайность культуры высокая.
Рекомендации по выращиванию земляники:
- На одном месте земляника может расти 5-6 лет. Поэтому нужно тщательно выбрать место и подготовить грунт. Это должна быть открытая солнечная локация с защитой от холодных ветров.
- Для посадки создают грядки или высаживают на возвышенности, потому что растение боится застоя воды. Не стоит использовать земли, где раньше росли картофель или томаты. Урожая в таком случае не дождаться.
- Почва предпочтительна плодородная. Заранее нужно внести перегной, древесную золу. Растение плохо переносит кислые грунты. Для нейтрализации кислотности добавляют мелкую известь.
- Заниматься посадкой лучше в середине сентября. Растение успеет окрепнуть к приходу зимы, а весной уже будут первые ягоды.
Истории наших читателей!
«Я — дачница с многолетним опытом, а это удобрение начала использовать только в прошлом году. Протестировала его на самом капризном овоще моего огорода — на помидорах. Росли и зацвели кусты дружно, урожая дали больше обычного. И фитофторозом не болели, это главное.Удобрение действительно дает более интенсивный рост садовых растений, и плодоносят они гораздо лучше. Сейчас без удобрения нормальный урожай не вырастишь, и эта подкормка увеличивает количество овощей, так что результатом я очень довольна.»
Читать далее »
Уход за клубникой и земляникой
Уход за клубникой и земляникой не требует особого внимания, да и принципы ухода схожи:
- Главное – обеспечить регулярный полив. Не реже двух раз в неделю. Молодые и только высаженные растения поливаются чаще. Хорошо клубника и земляника отзываются на полив теплой водой.
- После дождя землю лучше прорыхлить, чтобы не допустить заболачивание почвы.
- Постоянно нужно вести борьбу с сорняками. Самостоятельно растение не способно им противостоять.
- Чтобы избежать частых прополок, можно мульчировать почву для клубники. Для этих целей используют сосновую кору или хвою.
- Следует регулярно удалять старые и сухие листья. Делается это из санитарных и эстетических целей. Кустики выглядят опрятно и меньше подвержены грибковым заболеваниям.
- Многочисленные усы лучше обрезать, чтобы не ослаблять маточник. У весенних саженцев вырезаются цветоносы, т. к. урожая этим летом все равно не будет.
Ягоды собирают через день или даже ежедневно. Они быстро перезревают и привлекают муравьев.
При сухом содержании подвергается нападению такого паразита, как паутинный клещ. Нужно провести обработку соответствующими препаратами. Дождливым летом на стеблях и листьях можно заметить появление слизней. Помогает настой чеснока или горчицы.
Известно более 2 тыс. сортов земляники. Сейчас ее можно выращивать даже в холодных регионах с температурой до -30°С. Клубника холодостойкостью не отличается. Корень вымерзает при показателях в -15°С.
Заключение
Земляника в саду подарит много радости. Будет повод похвалиться крупными ягодами и богатым урожаем. А если есть желание получить новый опыт и впечатления, можно посадить клубнику.
Оцените статью:
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Клубника и земляника – чем отличаются?
- ✓ Лесная ягода
- ✓ Американский гибрид
- ✓ Виктория
- ✓ Земклуника
Пожалуй, нет такого садового участка, на котором не выращивали бы самую распространенную и самую любимую ягодную культуру – садовую крупноплодную землянику (правильное научное название – земляника ананасная). Но вот откуда она взялась, большинство садоводов вряд ли знает.
Лесная ягода
Всем нам знакомая дикая (лесная) земляника к возникновению крупноплодной садовой не причастна. Хотя в XVIII-XIX вв. производились многократные попытки ее окультурить.
В Западной Европе на ее основе даже были выведены сорта мелкоплодной ремонтантной земляники. Но их урожайность оказалась мала, а ягоды – мелки, и значительно увеличить то и другое селекционным путем пока невозможно.
В настоящее время таких сортов культивируется очень немного: Суприм, Александрия, Фрейзер и некоторые другие, все они имеют ограниченное значение и распространение.
Родственный лесной землянике вид – клубника (научное название – земляника мускатная) – тоже не имеет никакого отношения к возникновению садовой крупноплодной земляники.
В садах России она выращивалась в XVIII-XIX вв, когда садовую землянику у нас еще не культивировали. Ягоды у нее темно-вишневые, с мускатным ароматом, значительно мельче, чем у крупноплодной земляники, урожайность низкая. Поэтому к концу XIX в.
клубника стала быстро вытесняться более крупной и урожайной садовой земляникой. В настоящее время в России выращиваются только два ее районированных сорта – Миланская и Шпанка, да и те очень редко. Но само слово «клубника» в лексиконе садоводов сохранилось.
Им по привычке многие стали называть садовую землянику, и это ошибочное название сохранилось в некоторых регионах до настоящего времени.
Ссылка по теме: Уход за клубникой – земляникой: календарь
Американский гибрид
Садовая крупноплодная земляника единого дикого предка не имеет. Она является спонтанным гибридом двух американских видов – земляники чилийской (ягоды ее относительно крупные, розовые, сладкие; но вид не зимостоек) и земляники виргинской (ягоды мелкие, кирпично-красные; зимостойка), виргинская земляника выращивалась в Европе с 1624 г., чилийская же была завезена во Францию, в Бордо,
в 1714 г., где при выращивании обоих видов рядом и произошло их самопроизвольное скрещивание.
Гибрид показал высокую урожайность, к тому же имел вкусные и более крупные ягоды, чем виды-родители и любые другие виды земляники, а также высокую зимостойкость. В 1720 г.
он был завезен в Голландию, откуда стал распространяться по всей Европе, вытесняя из садов другие менее урожайные виды земляники.
Виктория
В дальнейшем селекционерами были выведены многочисленные разнообразные сорта садовой крупноплодной земляники, широко распространившиеся не только по Европе, но и во всем мире.
Лучшим в XIX в. был выведенный во Франции сорт Виктория. Он был весьма популярен по всей Западной Европе, однако к концу века, когда культура садовой земляники проникла в Россию, уже выродился (сорта земляники относительно быстро, за несколько десятилетий, старятся и теряют продуктивность).
Но предприимчивые и не слишком добросовестные владельцы питомников под этим популярным наименованием стали ввозить в Россию самые разные сорта садовой крупноплодной земляники.
А поскольку других названий почти не встречалось, то отечественные садоводы и стали воспринимать его не как наименование сорта, а как название вида.
Поэтому в некоторых регионах страны оно ошибочно сохранилось до наших дней именно как синоним названия садовой крупноплодной земляники.
Источник: http://vsaduidoma.com/2015/07/03/klubnika-i-zemlyanika-chem-otlichayutsya/
Клубника и земляника – чем отличаются?
- ✓ Лесная ягода
- ✓ Американский гибрид
- ✓ Виктория
- ✓ Земклуника
Пожалуй, нет такого садового участка, на котором не выращивали бы самую распространенную и самую любимую ягодную культуру – садовую крупноплодную землянику (правильное научное название – земляника ананасная). Но вот откуда она взялась, большинство садоводов вряд ли знает.
Лесная ягода
Всем нам знакомая дикая (лесная) земляника к возникновению крупноплодной садовой не причастна. Хотя в XVIII-XIX вв. производились многократные попытки ее окультурить.
В Западной Европе на ее основе даже были выведены сорта мелкоплодной ремонтантной земляники. Но их урожайность оказалась мала, а ягоды – мелки, и значительно увеличить то и другое селекционным путем пока невозможно.
В настоящее время таких сортов культивируется очень немного: Суприм, Александрия, Фрейзер и некоторые другие, все они имеют ограниченное значение и распространение.
Родственный лесной землянике вид – клубника (научное название – земляника мускатная) – тоже не имеет никакого отношения к возникновению садовой крупноплодной земляники.
В садах России она выращивалась в XVIII-XIX вв, когда садовую землянику у нас еще не культивировали. Ягоды у нее темно-вишневые, с мускатным ароматом, значительно мельче, чем у крупноплодной земляники, урожайность низкая. Поэтому к концу XIX в.
клубника стала быстро вытесняться более крупной и урожайной садовой земляникой. В настоящее время в России выращиваются только два ее районированных сорта – Миланская и Шпанка, да и те очень редко. Но само слово «клубника» в лексиконе садоводов сохранилось.
Им по привычке многие стали называть садовую землянику, и это ошибочное название сохранилось в некоторых регионах до настоящего времени.
Ссылка по теме: Уход за клубникой – земляникой: календарь
Американский гибрид
Садовая крупноплодная земляника единого дикого предка не имеет. Она является спонтанным гибридом двух американских видов – земляники чилийской (ягоды ее относительно крупные, розовые, сладкие; но вид не зимостоек) и земляники виргинской (ягоды мелкие, кирпично-красные; зимостойка), виргинская земляника выращивалась в Европе с 1624 г., чилийская же была завезена во Францию, в Бордо,
в 1714 г., где при выращивании обоих видов рядом и произошло их самопроизвольное скрещивание.
Гибрид показал высокую урожайность, к тому же имел вкусные и более крупные ягоды, чем виды-родители и любые другие виды земляники, а также высокую зимостойкость. В 1720 г.
он был завезен в Голландию, откуда стал распространяться по всей Европе, вытесняя из садов другие менее урожайные виды земляники.
Виктория
В дальнейшем селекционерами были выведены многочисленные разнообразные сорта садовой крупноплодной земляники, широко распространившиеся не только по Европе, но и во всем мире.
Лучшим в XIX в. был выведенный во Франции сорт Виктория. Он был весьма популярен по всей Западной Европе, однако к концу века, когда культура садовой земляники проникла в Россию, уже выродился (сорта земляники относительно быстро, за несколько десятилетий, старятся и теряют продуктивность).
Но предприимчивые и не слишком добросовестные владельцы питомников под этим популярным наименованием стали ввозить в Россию самые разные сорта садовой крупноплодной земляники.
А поскольку других названий почти не встречалось, то отечественные садоводы и стали воспринимать его не как наименование сорта, а как название вида.
Поэтому в некоторых регионах страны оно ошибочно сохранилось до наших дней именно как синоним названия садовой крупноплодной земляники.
Источник: http://vsaduidoma.com/2015/07/03/klubnika-i-zemlyanika-chem-otlichayutsya/
Клубника
А вот такие сорта, как Ранняя Махерауха и Талисман, не рекомендую: низкий урожай из-за неустойчивости к болезням. Сорт Зенга-Зенгана наливает очень крупные ягоды, но больше половины урожая съедает серая гниль. Московская Юбилейная (Машенька) хороша на месте. Нетранспортабельна: ягоды в таре мнутся.
Али Баба. Для этого растения характерны полураскидистые и мощные кусты высотой около 15 см. На кусте формируются большое число соцветий. Плоды имеют интенсивно-красный цвет и коническую форму. Их мякоть белая с характерным лесным ароматом. Масса одной ягоды около 3-5 г. Отличительная черта – очень высокая урожайность, большая устойчивость к засухе, вредителям и заболеваниям. Отлично переносит зимовку;
Земляника лесная
Также будьте уверены, что клубничная грядка расположена подальше от тех мест, где вы выращиваете перец, помидоры, баклажаны или картофель. Эти растения могут быть разносчиками вертициллеза, который является губительным для клубники.
Отечествный новый сорт раннего срока созревания.Куст высокий сильнорослый, лабораскидистый. Листья крупные, тёмно- зелёные, тусклые. Цветоносы толстые,
Отечественный сорт позднего срока созревания.Ягода крупная, тёмноокрашенная, ширококоническая, с блестящей плотной кожицей, отличного вкуса. Необыкновенно красив сам куст — мощный, лист крупный, тёмно зелёный, глянцевый, слегка ребристый. Сорт имеет высокую устойчивость к заболеваниям и зимостойкость. Но его рекорд уже побит. Как-то, прогуливаясь по лесу неподалеку от наших дач, я обнаружил на песчаном пригорке одинокий кустик лесной земляники. Как он тут оказался, одному Богу известно. Он поразил меня величиной ягод. Приметив место, я пересадил его на дачу. На следующий год найденыш зацвел, разросся и дал первые ягоды. И так мне понравился — до сих пор развожу. Так и назвал сорт: Находка.
Рюген. Характерно более раннее плодоношение и цветение. Плоды конические и ярко-красные. Обладают неповторимым ароматом и вкусом. Мякоть ягод — желтовато-белая. Считается десертным видом;
Выравненность формы ягоды. Сорта. Свежие ягоды земляники в большом почете в народной медицине. Надо сказать, что многочисленным садовым формам земляники народная медицина не придает целебного значения. Естественно, лесные ягоды ароматнее, богаче витаминами и минеральными веществами, однако и садовая земляника, особенно некоторые ее формы, не лишена ценности. Тем не менее, народная медицина отвергает ее. Она рекомендует свежие ягоды лесной земляники при болезнях сердца, печени и желчного пузыря, при нервном истощении, малокровии и слабости, при подагре и ревматизме, при угрях и хроническом запоре. Обладают они и глистогонным действием. Чай из листьев земляники известен как очищающий кровь, способствующий кроветворению и успокаивающий нервы. Кроме того, он имеет славу (в значительной степени благодаря сведениям из старых травников) как целебное средство при геморрое, недугах селезенки и печени, женских болезнях и водянке. С его помощью пытаются достичь успеха даже при астме и хроническом бронхите. Чай из корневищ рекомендуют при поносе и желтухе. Однако не стоит придавать советам народной медицины слишком большого значения.
) с клубникой сорта
ремонтантные сорта формируют урожай на длинных стелющихся столонах (усах), размножаются розетками, выращивают преимущественно как вертикальная культура (например на шпалерах). Крупноплодные сорта обычно дают усов немного и преимущественно в первый год после посадки.
. Рекомендуются также сорта: очень ранний —средние —
Александрия
Кустики этого ремонтантного сорта вырастают очень аккуратными, на них практически не образуются усы. Растения устойчивы к засухе, морозам, вредителям и заболеваниям. Ягоды обычно среднего размера, слегка удлиненные, с сильным ароматом и великолепным вкусом. Александрия плодоносит на протяжении 3-4 лет. Кустики можно выращивать и в горшках (в том числе в комнатных условиях) круглый год.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Ярко-алый |
Конец мая – середина октября |
||
Альпийский гигант
Это самый ранний и самый «долгоиграющий» сорт – компактные кустики плодоносят весь сезон. Ягоды довольно крупные для ремонтантной земляники. К особенностям сорта относятся: стабильный и высокий урожай ягод уже в первый год посева, морозостойкость, устойчивость к основным заболеваниям и неблагоприятным условиям окружающей среды. Эту землянику можно выращивать в доме или офисе как декоративное растение в горшке.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Конец мая – конец октября |
|||
Белый лотос
Это подарок японских селекционеров. Эту землянику можно выращивать и в квартире, и на участке. В комнатных условиях ягоды появляются на воздушных усах и тянутся вверх по шпалере, а на участке образуют сплошной белый ковер из цветущих розеток, которые быстро начинают плодоносить. Сорт устойчив к мучнистой росе, серой гнили, пятнистости и бессилен только перед атаками полчищ муравьев. Варенье из ягод этого сорта напоминает липовый мед.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Белый с желтыми семенами |
Конец мая – ноябрь |
||
Времена года
Многолетние, очень красивые и декоративные растения этого сорта активно плодоносят на протяжении всего сезона. Нередко их используют в ампельных композициях и для украшения участка. Ягоды яркие, очень ароматные и вкусные. Они пригодны для употребления в свежем виде, а также для приготовления джемов, компотов и варенья. По содержанию полезных веществ и внешнему виду эта земляника очень похожа на лесную.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Насыщенно-красный |
Конец мая – конец октября |
||
Золотинка
Необычная окраска – не единственное, что отличает этот сорт от других. Яркий и насыщенный вкус ягод значительно превосходит таковой у красноплодных ягод. Ягодки среднего размера, яйцевидной формы, кусты не образуют усов. Первые всходы появляются уже спустя 2-3 недели после посева семян.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Кремово-желтый |
Начало июня – конец октября |
||
Лесная сказка
Окультуренная дикая земляника. Отличается высокой урожайностью и сходством кустиков и ягод с лесными «собратьями». Ягоды созревают крупные, с приторно-сладким ароматом, плотной мякотью и непревзойденным сахарным привкусом. Растение выглядит очень компактно и декоративно, обильно цветет и плодоносит. Устойчивость к типичным заболеваниям земляники хорошая, равно как и морозостойкость.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Ярко-красный |
Конец мая – начало октября |
||
Невозможно равнодушно пройти мимо этих аккуратных компактных кустиков, усыпанных крупными душистыми ягодами с сочной розовой мякотью. Для формирования крепкого куста в первый сезон нужно удалять образующиеся цветки. Зиму (даже затяжную) растение переносит сравнительно легко и при этом превосходно себя чувствует даже в тени садовых деревьев и приствольных кругах.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Ярко-красный |
Середина июня – конец сентября |
||
Сентябрьский сюрприз
Сорт является производным от известного сорта Барон Солемахер. Эта земляника отличается высокими урожаями: ягоды созревают на кустах практически весь сезон. Они крупные, правильной формы, ароматные, с десертным вкусом. Практически единственное, что требуется кустикам – это своевременный полив. Растения одинаково хорошо переносят и заморозки, и засуху.
|
Цвет ягод |
Масса ягоды (г) |
Созревание (период) |
Высота куста (см) |
|
Начало июня – конец сентября |
|||
Ремонтантная (альпийская) земляника обязательно станет вашей любимицей, ведь что может быть приятнее свежих ягод, которыми будут баловать вас земляничные кусты до первых заморозков. А учитывая, что ухаживать за этими растениями сравнительно просто, вы не пожалеете о том, что высадили их своем участке.
Выбрать лучший сорт клубники по описанию невозможно. Оценить и выбрать сорта любой культуры можно только при самостоятельном выращивании их на даче. Описание сорта лишь помогает определиться с теми характеристиками, которые являются наиболее важными при выращивании.
Клоновый отбор
Клубника, в сравнении с плодовыми деревьями и декоративными кустарниками, стоит гораздо дешевле. Поэтому не нужно покупать много усов одного сорта, а приобрести по 3-5 растений разных сортов, чем их больше, тем лучше, но не менее 5 сортов. В первый же год можно оценить урожайность и качество клубники (разумеется, при правильной агротехнике), отобрать 2-3 лучших сорта и лучшие кусты внутри сортов и развести их на плантации. Такой способ называется клоновым отбором и предотвращает вырождение сорта.
Отечественные сорта клубники устойчивее к болезням и вредителям именно потому, что в советской агрономической науке преобладал клоновый отбор. На Западе сортовой материал очищали от вирусов и болезней в лабораториях, в СССР — выбирали лучшие растения в естественных условиях. Поэтому многие европейские сорта через 2-3 года значительно теряют свои сортовые качества, к ним довольно легко возвращаются болезни, они нуждаются в постоянных химических обработках.
Отечественные сорта получены от кустов клубники с самым высоким иммунитетом, который был проявлен при обычных условиях выращивания в поле. Они сохраняют свои лучшие сортовые качества длительное время.
Сравнительная характеристика отечественных и иностранных сортов
Чтобы решить какие сорта клубники посадить на своей делянке — отечественные или европейские — нужно тщательно изучить их основные характеристики.
- Морозостойкость. Лучшие отечественные сорта клубники выдерживают без снежного покрова морозы до -10°С, а под снегом переносят очень суровые зимы. Европейские сорта в любую зиму могут сильно подмерзнуть.
- Зимостойкость. Способность переносить не только морозы, но и зимние оттепели, не вымерзая при этом, у отечественных сортов гораздо выше.
- Вкус. Европейские сорта более сладкие.
Иностранная клубника дает хорошие урожаи в нашей стране, но она слишком нежная для российского климата. Хотя она и не вымерзает полностью, весной на плантации «европейцев» довольно много выпадов.
Вымерзанию при нестабильной зимней температуре более подвержены взрослые растения, чем молодые усы. У кустов давших более 2-х урожаев рожки значительно приподнимаются над землей и для лучшей зимовки такие растения окучивают, если нет другого укрывного материала. Но и здесь есть преимущества: в разреженной посадке урожайность выше.
По вкусу лучшими являются импортные Пандора, Баунти и отечественные Кокинская заря, Царица.
Лучшими сортами по урожайности являются Кокинская заря, Мамочка, Дивная. Но выбирать по урожайности неправильно. В современном сортименте клубники малоурожайных сортов нет.
В настоящее время селекционеры вывели много сортов-неубиваек, устойчивых к комплексу повреждающих факторов. К ним относятся: Кокинская заря, Мамочка, Царица, Славутич, Соловушка, Альфа, Изаура, Берегиня.
Вима Занта
Этот ранний сорт клубники – достойный образец голландской селекции. Вима Занта дает неплохой урожай крупных, красивых ягод с сочной сладкой мякотью и тонким ароматом.
Единственный нюанс, который может остановить перед выбором этого сорта – «капризность» урожая во время транспортировки. Ягоды переносят путешествие лишь в охлажденном состоянии, поэтому вряд ли этот сорт подойдет вам, если вы планируете выращивать клубнику на продажу.
Если во время плодоношения вовремя не удалять усы, которые в избытке образуются на кустах Вима Занты, ягоды будут мельчать.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Конец мая – начало июня | 40 | 0,6-0,8 | Высокое усообразование |
Гигантелла
Название этой клубники – Гигантелла – говорит само за себя. Ее плоды могут достигать рекордной массы в 125 г! При этом мякоть очень сочная, но достаточно плотная, сладкая с легкими ананасными нотками.
В отличие от предыдущего сорта, этот сохраняет форму при транспортировке, поэтому его запросто можно выращивать в коммерческих целях. Такая красавица обязательно найдет своего покупателя!
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Июнь | 60-125 | 1-3 | Хорошая транспортабельность |
Диамант – американский сорт садовой земляники, которому в следующем году исполнится ни много ни мало 20 лет. За это время клубника успела завоевать немалое число поклонников по обе стороны Атлантики.
Плоды Диаманта средней величины, вкусные, ароматные. Кусты практически не подвержены поражению мучнистой росой, пятнистостями, вертициллезом и корневыми гнилями.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Конец мая – начало июня | 20-40 | 1-2 | Устойчив к заболеваниям и вирусам |
Этому сорту не страшны возвратные заморозки. В отличие от большинства сортов Дукат хорошо плодоносит даже после внезапного похолодания. Этот сорт также примечателен отличной урожайностью и прекрасным изысканным вкусом.
Ягоды можно как употреблять в свежем виде, так и перерабатывать. При любой кулинарной обработке они сохраняют свой аромат.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Конец мая – начало июня | 20-40 | 1-2 | Устойчив к низким температурам |
Канадский сорт Кент в этом году отмечает свой 35-летний юбилей. Эта клубника хорошо зарекомендовала себя среди садоводов. Конечно, по крупноплодности она не сравнится с Гигантеллой, но, тем не менее, ягоды Кента можно назвать достаточно увесистыми.
Кроме того, клубника этого сорта имеет прекрасный десертный вкус, хорошо хранится и транспортируется. Вообще, Кент можно назвать одним из самых неприхотливых сортов садовой земляники.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Первая половина июня | 40 | Зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе и серой гнили |
Клубника Клери – итальянская красавица с великолепным сладким вкусом без единой кислой нотки. Кустики этого сорта редко болеют, достаточно устойчивы к поражению грибком и гнилью, но все же в средней полосе их рекомендуется выращивать под укрытием.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Начало июня | 20-40 | Устойчивость к грибку и заболеваниям корневой системы |
Королева Елизавета II
Этот сорт – абсолютный чемпион среди сортов клубники. Эта садовая земляника дает большие плоды с поистине царским вкусом. Ягоды сладкие, немного медовые. Правда, при условии, что вы собираете спелый урожай. Недозревшие плоды могут кислить.
Королева Елизавета II – ремонтантный сорт, который цветет и плодоносит с мая по октябрь. Ей нипочем даже заморозки. Не сомневайтесь, посадите кустики этого сорта в своем саду!
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Ремонтантная (с мая по октябрь) | До 110 | Устойчивость к большинству заболеваний и вирусов |
Украинская клубника Ольвия – настоящая красавица. Ее плоды крупные, глянцевые, правильной формы. Пускай урожайность Ольвии не бьет рекордов, зато растения этого сорта не боятся капризов погоды – им не страшны ни заморозки, ни засуха.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Середина мая – середина июня | 30-40 | Морозостойкость, устойчивость к засухе |
Хоней – один из самых популярных сортов садовой земляники у себя на родине в США. Американская клубника по нраву и нашим садоводам. И это неудивительно, ведь у Хоней масса достоинств. Во-первых, она прекрасно «реабилитируется» после возвратных заморозков. Во-вторых, эта клубника неприхотлива в уходе. В-третьих, отлично транспортируется.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Середина мая – середина июня | 30-40 | Морозостойкость, хорошая транспортабельность |
Эльсанта
Клубника Эльсанта лучше всего подходит для выращивания под пленочным укрытием, хотя при желании ее можно высаживать и в открытый грунт.
Растения этого сорта не предъявляют особых требований к подкормкам, в целом устойчивы к распространенным заболеваниям и вирусам. Плоды Эльсанты достаточно крупные, красивые, округлой формы с приятным сладким вкусом. Ягоды хорошо транспортируются, поэтому сорт пригоден для выращивания на продажу.
| Созревание | Масса ягоды (г) | Урожайность (кг с куста) | Особенности |
| Июнь | 40-50 | Нуждается в хорошем поливе |
А у вас есть любимые сорта садовой земляники? Делитесь своими впечатлениями в комментариях и на форуме.
Ежегодно на рынке продаж саженцев появляются новые сорта клубники. Требования селекции имеют разные направления для удовлетворения желаний садоводов профессионалов и любителей. Кто-то любит очень сладкую раннюю ягоду. Для других важным считается транспортабельность, поздние сроки поступления урожая, устойчивость к заболеваниям, появлению вредителей. Мы расскажем какие бывают сорта клубники, описание каждого вида будет с фото и отзывами садоводов.
Лучшие сорта мелкоплодной и крупноплодной ремонтантной земляники
На основе новых открытий селекционеров можно выделить следующие виды ремонтантной ягоды:
- мелкоплодная
- крупноплодная
- ранняя
- поздняя
Особенно ценной для начинающих садоводов считается мелкоплодная земляника. Несмотря на мелкий размер, ягода очень вкусная и ароматная. Размножить и выращивать ее легко. Не требует специального ухода. Она идеально подойдет для «дачников выходного дня». Существует несколько различающихся между собой ягод разного окраса с некоторой разницей по срокам плодоношения.
- красноплодные — Александрия, Барон Салемахер, Руяна;
- белоплодные — Желтое чудо (безусая), Золотинка.
Мелкоплодные ягоды начинают поспевать в июне. Масса ягод до 5 грамм. Высаживать землянику белого и красного окраса можно рядом на одной грядке. Что касается сравнительных характеристик, в отличие от красных, белоплодные виды более засухоустойчивы.
В зависимости от влажности может варьироваться размер ягод. Наиболее вкусной считается мелкая, а не крупная водянистая земляника.
Крупноплодная ремонтантная культура появилась на приусадебных участках сравнительно недавно. Выращивают ее чаще садоводы с опытом. В отличие от мелкоплодной, непрерывно цветет и плодоносит до сентября. Крупные ягодки имеют товарный вид, поэтому востребованы на рынках. У нас в основном распространены ягоды отечественной и зарубежной селекции:
- Сахалинская
- Неисчерпаемая
- Ада
- Ред Рич
- Махерн
- Херцберг
- Пейк Рова.
Большинство современных крупноплодных гибридов земляники генетически запрограммированы на интенсивное плодоношение как однолетняя культура. Масса ягод достигает 20-30 грамм. При транспортировке практически не повреждаются. Садоводы отмечают устойчивость крупных сортов к болезням и вредителям. По вкусу земляника сочная, сладкая, по аромату уступает мелкоплодной.
Лучшие раннеспелые сорта
Благодаря прекрасной приспособляемости, раннеспелые виды выращивают во всех регионах. Для лучшего плодоношения рекомендуется высаживать районированные сорта в зависимости от климатических условий. Ранняя земляника является самой дорогой на рынке ягодой, поэтому интерес к ней проявляют садоводы с целью ее разведения для продажи. Наиболее востребованные разновидности: Альба, Кристина, Хоней, Клери, Кимберли, Антеа, Кент, Мея.
Земляника Альба
Cчитается устойчивой к заболеваниям, урожайной земляникой. Вес ягод достигает 25 граммов. Садоводы отмечают длительный период сбора, начиная с июня месяца.
Кристина
Ранний сорт земляники Кристина
Отвечает высокой транспортабельностью и отличается от других сортов повышенной сахаристостью.
Земляника садовая Хоней
Земляника американских селекционеров Хоней — имеет преимущества ранним сроком созревания. Ягоды начинают плодоносить в мае.
Земляника Клери
Итальянский сорт Клери — популярен среди садоводов, как устойчивый к низким температурам вид.
Кимберли
Земляника Кимберли
Ранний сорт земляники Кимберли привлекает своим карамельным вкусом, одинаковой формой и глянцевой поверхностью.
Земляника Антеа
Удлиненные, конической формы, ягоды земляники Антеа — не боятся жаркого лета. Отличаются темно-красным окрасом. Созревают вслед за Клери. Рекомендована как ранняя культура для выращивания в хозяйствах и приусадебных участках.
Сорта раннего срока созревания имеют отличия по форме ягод, окрасу и урожайности.
Лучшие позднеспелые сорта
Селекционеры неустанно работают над продлением периода плодоношения земляники. Спрос на позднеспелые виды обоснован продлением срока потребления свежих ягод вплоть до поздней осени. Разведение на участке ягод разного срока созревания способствует круглогодичному производству земляники. Особенно ценными считаются позднеспелые формы земляники с высоким уровнем урожайности: Зенга Зенгана, Золушка, Талисман, Мице Шиндлер, Трубадур, Ред Гонтлет.
Зенга Зенгана
Земляника садовая Зенга Зенгана
Позднеспелая земляника Зенга Зенгана имеет компактные и урожайные кусты. Ягоды весом до 20 грамм, поспевая, обретают темно-вишневый оттенок.
Земляника садовая Золушка
Крупноплодный поздний сорт Золушка обладает мощной корневой системой и высокими кустами. Крупные ягоды этого вида славятся за приятный десертный вкус.
Талисман
Земляника садовая Талисман
Зимостойкий, с хорошей урожайностью, вид. Плодоносит 2 года без пересадки.
Мице Шиндлер
Земляника садовая Мице Шиндлер
Низкорослые кусты земляники Мице Шиндлер — дают мелкие, темно-красного цвета плоды. Мелкие ягоды выделяют на фоне крупных плодов отменными вкусовыми качествами. Их часто сравнивают с лесными ягодами.
Трубадур
Земляника садовая Трубадур
Выведенный в Великобритании сорт Трубадур — обильно плодоносит ягодами среднего размера. Вес каждой около 7 грамм. На вкус земляника сочная, умеренно-кислая.
Ред Гонтлет
Земляника садовая Ред Гонтлет
Имеет сильнорослый компактный куст. Ягоды красно-оранжевые. Дегустационная оценка по пятибальной шкале: 4,2 балла.
Позднего срока созревания земляника имеют отличия по окрасу, форме ягод и вкусовым качествам.
Лучшие сорта земляники садовой для средней полосы и Урала
Садовую землянику культивируют более двух веков, за это время стараниями селекционеров выведено тысячи разных сортов. Каждый вид имеет свои особенности и характеристики. Далеко не каждый сорт будет комфортно себя чувствовать в местности с неподходящим климатом. Из представленных на этой странице сортов можно выбрать наиболее подходящие для региона культуры. Подходящие разновидности земляники для регионов средней полосы и Урала: Сударушка, Вима Занта, Эльсанта, Роксана, Пандора.
Сударушка
Земляника садовая Сударушка
Ягодки яйцевидной формы с приятным ароматом Сударушка — относятся к раннеспелым культурам. Сорт считается одним из урожайных для средней полосы.
Вима Занта
Земляника садовая Вима Занта
Вима Занта — поспевает под конец мая. Имеет отличную транспортабельность.
Эльсанта
Земляника садовая Эльсанта
Лидирующие позиции для этого региона занимает голландский гибрид Эльсанта.
Земляника садовая Роксана
Среди поздних видов садоводы выделяют Роксану, выращивать ее можно также в теплицах.
Земляника садовая Пандора
Земляника Пандора отличается поздним сроком созревания и крупными ягодами.
Рекомендуется выбирать устойчивые к зимним морозам и летней засухи разновидности.
