Иван-чай — лечебные свойства и применение в медицине

На Руси самой популярной травой считался кипрей, или иван-чай. В сегодняшнем материале мы рассмотрим его целебные свойства (которых немало) и правила применения. Вы научитесь заваривать копорский чай с учётом всех тонкостей, будете получать от приёма напитка исключительно пользу.

Что лечит кипрей (иван-чай)

Полезные свойства напитка в полной мере проявляются при лечении следующих патологических явлений:

• головные боли, мигрени;
• повышенное давление;
• фарингит, ангина;
• заболевания ротовой полости;
• понос, боли в животе, кишечные расстройства при отравлении;
• аллергическая реакция неизвестной природы;
• моральная усталость, эмоциональное истощение, нервоз;
• упадок сил и работоспособности;
• дерматологические проблемы;
• ОРВИ, грипп, насморк;
• дисбактериоз;
• стресс, депрессия, бессонница;
• железодефицитная анемия;
• проблемы с печенью и желчным пузырём;
• панкреатит и другие сложности с поджелудочной;
• болезненные менструации и обильные выделения;
• гормональные сбои, в том числе у подростков и беременных;
• низкая с рождения иммунная система;
• авитаминоз;
• простатит, проблемы с потенцией;
• онкология на начальной стадии;
• ожирение;
• отёчность, тяжесть в ногах.

Это далеко не все заболевания, при которых кипрей иван-чай проявляет свои максимальные целебные свойства. Нужно лишь учитывать показания и правила применения, чтобы быстрее вылечиться.

Приготовление лекарственных средств из кипрея

Кипрей выступает основой для приготовления чая и других лекарственных форм. Мы распишем пошагово сам процесс и использование.

№1. Чай

Существует несколько способов заваривания иван-чая, выберите для себя подходящий вариант.

Высушенный кипрей (покупной). Отмерьте 2 ч. л. сухого кипрея, залейте 0,6 л. горячей воды (не крутого кипятка). Накройте полотенцем и засеките четверть часа. Затем разлейте и дегустируйте, разбавлять не нужно.

Свежий кипрей. Приготовьте заварник, всыпьте в него листья, чтобы они возвышались на 3 см. Влейте кипяток, чтобы он прикрывал содержимое на 7 см. Настаивайте треть часа, затем можете пробовать. Чай не подслащивается.

Совет: употребляйте копорский чай до 4 раз в сутки в качестве лечения или профилактики вышеописанных заболеваний. Не забывайте каждый месяц делать недельный перерыв, чтобы организм отдыхал.

№2. Настой

1. Кипрей, или иван-чай, показывает усиленные целебные свойства именно в виде настоя. Употребление и правила применения немного отличаются. Дозы будут меньше.

2. Засыпьте в заварник 1 ст. л. листьев и влейте 0,3 л. воды (температура – 80 градусов). Прикройте и засеките полчаса. Пейте по 2 ст. л. до 4 раз в сутки.

3. Настой направлен на устранение проблем с желудком, печенью, желчным пузырём и предстательной железой. Состав даже можно прыскать в нос и применять для лечения горла.

№3. Косметическая маска и отвар

Отвар. Смешайте в сотейнике 2 ст. л. сырья и 300 мл. воды. Доведите компоненты до кипения и томите на ленивом огне ещё полчаса. Отвар запрещается принимать внутрь. Протирайте им лицо при покраснениях и воспалительных процессах.

Маска. К вышеописанному отвару примешайте крахмал. В результате у вас должна получиться сметанообразная масса. Распределите маску по коже лица плотным слоем и подождите полчаса. Удаляйте негорячей водой. Кожа заметно подтягивается, проявляется эффект омоложения.

№4. Масло

1. Кипрей (иван-чай), точнее его целебные свойства уникальны. Заготовка и правила применения просты. Потребуются свежие соцветия, лучше собрать их самостоятельно за городом.

2. Засыпьте 1 стакан сырья в стеклянную бутылку. Влейте оливковое масло холодного отжима. Храните тару в прохладе в тёмном месте около 1 месяца. Каждый день обязательно взбалтывайте состав.

3. По истечении срока процедите, поставьте в холодильник. Применяйте как увлажняющее средство. Протирайте им сухую кожу, растирайте руки и тело.

№5. Настойка

1. Залейте 1 л. спирта (70% и выше) 10 ст. л. кипрея. Уберите жидкость в тёмное прохладное помещение на 1,5 месяца. Каждый день взбалтывайте. Процедите.

2. Состав рекомендован к приёму при мужском бессилии. Для решения проблемы принимайте по 1 ст. л. трижды в день перед трапезой. Средство разрешается разбавлять водой. Курс — 2 месяца.

Противопоказания кипрея

• высокая свёртываемость крови;
• непрерывное потребление чая более 4 недель;
• индивидуальная непереносимость;
• лактация, беременность (приём после согласования с врачом);
• возраст до 5 лет, проконсультируйтесь с педиатром.

Кипрей (иван-чай) имеет уникальные целебные свойства. В зависимости от формы приёма могут отличаться и правила применения. При использовании продукта в лечебных целях рекомендуется заблаговременно посоветоваться с врачом.

Химический состав кипрея

Листья и корни растения содержат от 10 до 20% дубильных веществ, около 0,4% аскорбиновой кислоты (что в несколько раз превышает содержание аскорбиновой кислоты в лимоне), каротин, пектиновые вещества, сахар, алкалоиды и слизь.ВитаминыВитамин A (РЭ) — 180 мкгВитамин B1 (тиамин) — 0,033 мгВитамин B2 (рибофлавин) — 0,137 мгВитамин B3 (пантотеновая) — 1,356 мгВитамин B6 (пиридоксин) — 0,632 мгВитамин B9 (фолиевая) — 112 мкгВитамин C — 2,2 мгВитамин PP (ниациновый эквивалент) — 4,674 мг

МакроэлементыКальций — 429 мгМагний — 156 мгНатрий — 34 мгКалий — 494 мгФосфор — 108 мг

МикроэлементыЖелезо — 2,4 мгЦинк — 2,66 мгМедь — 320 мкгТитана — 1,3 мгМарганец — 6,704 мгМолибдена — 0,44 мгСелен — 0,9 мкг

Энергетическая ценность  всего — 103 кКализ них:белков — 25 кКалжиров — 33 кКалуглеводов — 46 кКал

Пищевая ценность 100 гр листьевКалорийность — 103 кКалБелки — 4,71 грЖиры — 2,75 грУглеводы — 8,62 грПищевые волокна — 10,6 грЗола — 2,54 грВода — 70,78 гр

В семенах иван-чая содержится до 45% жирного масла.

Иван чай: полезные свойства

Иван чай — не только вкусный напиток, который можно пить в любое время суток, ежедневно, но и источник прекрасного самочувствия. О пользе самого растения написаны целые трактаты. Ниже перечислены только самые основные полезные свойства этого растения:

• повышает иммунитет, восстанавливает силы, устраняет головные боли (в кипрее витамина С в несколько раз больше, чем в лимонах);
• улучшает процесс кроветворения, повышает защитные функции организма ( в большом количестве содержит железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий и др.);
• сохраняет трезвый ум и придает сил (снимает нервное и мышечное напряжение, при этом не теряется готовность к действию);
• улучшает качество сна (просыпаешься бодрый раньше будильника);
• полезен для органов пищеварения, обладает обволакивающими свойствами (содержит слизь), выводит тяжелые металлы (пектиновые вещества), оказывает дезинфицирующее воздействие (дубильные вещества);
• поможет при женских болезнях, снимет боль и воспаление, уменьшит кровотечение. (снимает болевой синдром при менструации);
• профилактическое и лечебное средство простатита, улучшает потенцию;
• профилактика раковых заболеваний;
• очищает организм от шлаков, в том числе от алкоголя в крови (растение является очень сильным антиоксидантом);
• эффективная профилактика кариеса.

Не содержит нарушителей обмена веществ.(пуриновой, щавелевой и мочевой кислот)

Без кофеинаК нему не возникает привыкание.

Процесс ферментирования, используемый при производстве иван-чая, усиливает гармонизирующие свойства растения.

Иван чай: противопоказания

Противопоказания иван чая немногочисленны и меркнут перед внушительным списком полезных свойств. Но, если говорить по существу, то:

1.  Как и в случае с любым растением, в редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.
2. Не рекомендуется употребление кипрей вместе с седативными препаратами.
3. Кипрей имеет противопоказания и при использовании его вместе с жаропонижающими средствами.
4. В редких случаях при длительном употреблении кипрея возможны легкие желудочно-кишечных расстройства (является легким слабительным). В этом случае рекомендуется пить его не каждый день, а через день.

   Личный опыт:

   Во время заготовки чая мы все пили по 3 -4 литра в день (горячим и охлажденным). На 5 день слабительный эффект почувствовал на себе, уменьшил количество до 3 – 4 чашек в день, эффект полностью прошел.

5. Существует противопоказание к употреблению кипрея в последние месяцы беременности. Пишут, что он уменьшает тонус матки. Несколько нашим знакомым, сейчас уже мам, пили его на протяжении всей беременности (об этом противопоказании мы их предупредил заранее), никаких осложнений не наблюдалось.

История иван чая

Наряду со многими удивительными рецептами былых времен почти забыто славное прошлое Русского чая. Первые упоминания чудодейственного напитка и краткие описания рецептов приготовления датируются началом XII века.

Расцвет чайной культуры приходится на XVII век. В те времена в Европу стал завозиться восточный (индийский), достойную конкуренцию которому составил русский чай. В XIX веке ферментированный кипрей занимал четвертое место по экспорту продукции царской России. Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, ежегодно покупала десятки тысяч пудов иван чая.

Такая ситуация была невыносима для Ост-Индийской чайной компании. Благодаря неизменно эффективным приемам черного пиара, чай был вытеснен с европейского рынка, а потом и с российского. Однако старинные рецепты не были утрачены окончательно.

Где растет

Встречается по смешанным лесам и кустарникам на всей территории России. Заросли иван чая в природе поражают во время цветения своей яркостью и ароматом. Кипрей узколистный — хороший медонос. Разрастается это растение с помощью длинных корневищ, обладающих запасами питательных веществ. У него гибкие прочные стебли высотой до 100-150 см, ланцетные очередные листья. Цветки четырехлепестковые лилово-розового цвета, собраны в длинные верхушечные кисти. Цветет он долгое время — с конца июня до середины августа. В сухую погоду в августе-сентябре раскрываются длинные узкие плоды, и многочисленные мелкие семена с пушистыми белыми хохолками разлетаются по ветру, расселяясь на большие расстояния.

Лечебные свойства иван-чая

Кипрей применяется как профилактическое и лечебное средство от более чем 20 заболеваний. Оказывает благотворное действие на все системы организма: кровеносную, пищеварительную, выделительную… Статей о пользе этого растения сейчас очень много. Поэтому просто перечислять полезности нет смысла. В этом абзаце описаны лечебные свойства иван-чая, подтверждения которых мы получили на своем опыте и опыте друзей.

Кипрей является успокаивающим, нормализующим сон средством. Однако, вместе с тем, что удивительно, он обладает тонизирующим эффектом. Мы называем его гармонизирующим напитком, когда надо успокоит, когда требуется – взбодрит. Мне кажется, это связано с высоковитаминным составом этого напитка. Тело расслаблено, ум спокоен и энергии — хоть отбавляй. На ночь можно пить или чистый кипрей (иногда заваренный на молоке), или с мятой, мелиссой.

Обладает иммуностимулирующим действием. По содержанию витамина С кипрей оставляет далеко позади всеми почитаемый лимон. В осеннее время, работая на земельном участке, я пью только кипрей, иногда с шиповником. Холод, слякоть меня не волнуют. Уверен, такое сочетание чистого воздуха и витаминного эликсира очень полезно для организма.

Выводит токсины. В наше время высоких технологий в магазинах мало продуктов, которые не содержат всевозможных химических добавок. При одноразовом употреблении таких продуктов проблем со здоровьем, конечно, не будет, но тут работает накопительный эффект. Кипрей способен выводить из организма все эти красители, эмульгаторы и прочие прелести. Многие источники пишут, что кипрей облегчает состояние при похмелье. Тут сказать ничего не могу, алкоголь я не употребляю.

Профилактика и лечение простатита. В лечебных свойствах имел возможность убедиться. Мой товарищ страдал аденомой простаты. Ему понравился иван чай и он начал его пить. Через полгода он позвонил мне и сообщил: «Я не бегаю в туалет по сто раз за ночь и доктор говорит, что все у меня в порядке!» Вот такая вот история.

Поможет кипрей при гастрите и язве. Содержит слизь и обладает обволакивающим свойством, защищает стенки желудка и кишечника от агрессивной среды. Имел возможность убедиться на личном опыте: полностью исправил последствия плохого питания в студенческие годы.

Помогает при гипертонии. Моя бабушка (та, что живет в городе) полюбила кипрей с мятой. Другие чаи она практически пить перестала. Повышения кровеносного давления стали повторяться реже, она стала реже применять лекарства.

Лечение иван-чаем: рецепты

Мы составили для вас список рецептов, следуя которым можно использовать лекарственные свойства кипрея применительно к определенным заболеваниям. Так как в его состав входят биологически активные вещества, он не является лекарством и не заменяет консультацию врача.

Применение при лишнем весе

Потребуется: кипрей, соль

Чтобы избавиться от избыточного веса, необходимо после заваривания добавить в него щепотку соли.

Чай принимается по 150 мл за 30 минут до приема пищи. Он не только уменьшает вес, но и благотворно влияет на работу слюнных желез,  сбой в функционировании которых приводит к образованию второго подбородка.

Уменьшение алкогольной зависимости

Потребуется: кипрей, тимьян, мед

Алкогольная зависимость характеризуется неконтролируемой тягой к спиртному, а также возникновением похмельных психозов.

Для уменьшения этих факторов необходимо заварить кипрей,  добавив к нему сухую траву тимьян из расчета 5:1 (по весу). Тимьян можно приобрести в аптеке.

В течение дня нужно выпить от 5 до 7 чашек такого чая, добавляя в него мед при возникающей потребности употребить спиртное.

Снижение тяги к курению

Потребуется: кипрей, перечная мята

Курение – пагубная привычка, вредно влияющая на здоровье, но отказаться от нее нелегко. Бывшему курильщику приходится бороться с такими психосоматическими симптомами, как раздражение, бессонница, невроз.

В этом случае необходимо приготовить настой следующим образом: десертную ложку кипрея и такое же количество мяты перечной залить 500 мл кипятка, дать настояться 15 минут на водяной бане.

После остывания настоя процедить его, отжав траву. Принимают настой по половине стакана 5 раз в день.

Длительность приема – две-три недели.

В течение этого времени будут постепенно выводиться токсины, нормализуется сон, нервная система стабилизируется.

Помощь при лечении бронхита

Потребуется: кипрей, корки мандарина, мед

Измельчите хорошо промытые корки мандарина до порошкообразного состояния и добавьте к иван чаю в пропорции 5:1.  Полученная заварка употребляется как обычно, а для большего эффекта можно добавить немного меда. Помните, что мед теряет полезные свойства уже при температуре 40 градусов, поэтому не кладите его в горячий настой.

Такой напиток обладает противовирусным и противомикробным действием, в том числе помогает предотвратить вирусные заболевания в период сезонных эпидемий.

Лечение простатита и аденомы

Потребуется: кипрей, сушеные листья лесного ореха

Лечение кипреем данных заболеваний действительно эффективно, о чем говорят положительные примеры среди наших знакомых.

Здесь иван чай помогает и сам по себе, а его свойства можно усилить, добавив сушеные листья лесного ореха в пропорции 1:3. В него можно добавить небольшую щепотку морской соли, но не добавляйте в него сахар.

Улучшение зрения

Потребуется:кипрей, лекарственная очанка

Иван-чай смешайте с измельченной травой лекарственной очанки в пропорции 1:2 (для высушенных трав). На сутки требуется около 500 мл напитка, поэтому рекомендуется воспользоваться термосом. Через час после приема пищи выпивайте 150 мл напитка. В напиток можно добавить чайную ложку меда.

Другое

Английское название кипрея узколистного — fireweed — означает «сорняк пожарищ».

Кипрей часто встречается на картинах художников, довольно обычен в художественных текстах при описании красот природы.

Примеры музыкальных композиций посвященных иван-чаю:

Сам Б. Гребенщиков вдохновился его цветением — в его альбоме «Равноденствие»есть песня Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Олег Каменский Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

SoHHый – Больше позитива Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Отзывы

Копирование с сайта возможно при указании обратной ссылки на сайт https://russianchai.com

Читайте также:

• Иван чай с КРАПИВОЙ злой — пей и летом и зимой!
• Применение Иван чая в косметических целях
• Технология производства иван чая
• Как правильно заваривать иван чай
• Салат из иван чая после заваривания
• Приготовление освежающего кваса из иван чая
• Иван чай с ШИПОВНИКом — богатырской силы виновником
• Иван чай с МЕЛИССОЙ ЛИМОННОЙ — красоткой милионной
• Кто иван чай с МЯТОЙ пьет, спокойно вечером уснет
• Иван чай с РЯБИНОЙ красной — будешь осенью прекрасной
• Где иван чай из листьев ВИШНИ там смех и радость слышны
• Иван чай с листьями МАЛИНЫ нет чудеснее картины
• Пьем иван чай с листьями СМОРОДИНЫ и от болезней свободны мы
• Иван чай со ЗВЕРОБОЕМ наполнит радостным покоем

Комментарии

Добавить комментарий

Целебные свойства иван-чая

Терапевтическое действие на организм кипрея узколистного обусловлено его биохимическим составом. Молодые побеги, цвет и корни иван-чая содержат слизи, танин (в корнях его концентрация может доходить до 20%), дубильные вещества, белки (до 20%), растительные волокна, флавоноиды, пектиновые соединения, сахара, витамины (В, С), минералы и микроэлементы (медь, марганец, железо, бор, молибден, титан, калий, литий), соли кальция, фосфора и кобальта.

Лекарственное растение кипрей узколистный обладает следующими терапевтическими качествами:

• седативное (успокаивающе воздействует на ЦНС, эффективен при лечении неврозов);

• ранозаживляющее;

• противоотечное;

• болеутоляющее (умеренное);

• снотворное;

• противоаллергическими;

• бактерицидное;

• противосудорожное;

• омолаживающее;

• антиоксидантное;

• очистительное;

• жаропонижающее;

• мягчительное;

• потогонное;

• противоопухолевое;

• противовоспалительное;

• обволакивающее;

• противовирусное (в частности, угнетает вирус простого герпеса).

Иван-чай: применение в медицине

1. Благодаря лечебным свойствам, применение иван-чая возможно в комплексной терапии при исцелении от многих недугов. Систематическое потребление напитков на основе иван-чая качественно улучшает состав крови, повышая уровень гемоглобина, активизирует процессы кроветворения. Это происходит благодаря достаточно высокому содержанию в кипрее аскорбиновой кислоты, железа, никеля, витаминов группы В, меди и марганца. Водные вытяжки из иван-чая существенно улучшают углеводный и жировой обмен, повышая степень усвоения организмом полезных веществ из потребляемой пищи.

2. Своими успокаивающими свойствами иван-чай лишь немного уступает корням валерианы. Кипрей узколистный оказывает положительное воздействие на условно-рефлекторную деятельность организма, благодаря чему водные вытяжки из растения весьма эффективны при лечении неврозов. Витамины группы В, флавоноиды и магний снижают возбудимость ЦНС, улучшают качество сна, способствуют избавлению от мигрени и снимают последствия стресса.

3. В отличие от синтетических снотворных препаратов, иван-чай не вызывает привыкания и достаточно эффективно помогает в борьбе с бессонницей. Следует учитывать, что активные компоненты растения способны повышать действие прочих антидепрессантов, снотворных лекарств и наркотических веществ, поэтому его применение одновременно с ними возможно только под контролем специалиста.

4. Слизи, каротиноиды, дубильные вещества, пектины, хлорофилл и флавоноиды в составе иван-чая оказывают обволакивающее, регенерирующее и заживляющее действие на слизистую желудка и кишечника, оздоравливая все органы пищеварения, нормализуют микрофлору, помогают при леченииязвенной болезни. Именно поэтому травники и фитотерапевты успешно применяют кипрей для лечения многих заболеваний ЖКТ, с выраженной склонностью к диарее.

5. Целесообразно применение иван-чая и активное использование его лечебных свойств для профилактики и исцеления от различных инфекций и воспалений. Благодаря легкому мочегонному эффекту, иван-чай помогает в нормализации артериального давления. Традиционно кипрей в народной медицине считался мужской травой, способствующей увеличению потенции, эректильной функции, качества семенной жидкости, улучшению состояния предстательной железы и остальных мочеполовых органов представителей сильного пола.

6. Помогают настои и отвары из иван-чая и при дерматологических заболеваниях (псориаз, акне, фурункулез, дерматит, экзема), особенно, если им сопутствуют расстройство ЖКТ и невротические проявления. Препараты на основе кипрея узколистного хорошо зарекомендовали себя в народной медицине при лечении золотухи, эпилепсии, алкогольных психозов, некоторых сердечных патологиях, ангины,отита, анемии, ОРВИ, опухолей различного происхождения, бесплодия, как мужского, та и женского.?

Иван-чай: рецепты народной медицины

1. Настой иван-чая для исцеления от болезней ЖКТ. Столовую ложку сухих листьев залить стаканом кипятка, накрыть чашку или банку блюдцем, оставить настаиваться на 20 минут, процедить и принимать по 20 мл 4 раза в сутки.

2. Крепкий отвар иван-чая для наружного применения. Лечебное средство помогает при ожогах, язвах, ранах, гнойниках, экземе, аллергии и прочих воспалительных заболеваниях кожи. Две ст. ложки сухих листьев и цвета залить стаканом холодной воды в эмалированной посуде, довести до кипения и протомить на малом огне около получаса, остудить, процедить и использовать в виде компрессов, обтираний, примочек или для умывания. Этот же отвар замораживают в косметологических целях, протирая льдом коду лица и шеи, в качестве омолаживающего средства.

3. Отвар корней иван-чая. 10 гр сухих измельченных корневищ заливают стаканом горячей воды и кипятят на водяной бане в течение 20 минут, остуживают, процеживают и принимают по 15 мл 3-4 раза в сутки.

4. Свежевыжатый сок иван-чая. Готовится в летнее время с июля по сентябрь. Отжимают сок из листьев, стеблей и верхушек растения. Прием только в свежем виде, непосредственно после отжима, по 10-15 мл 4 раза в день перед едой, одновременно со столовой ложкой пчелиного меда.

5. Свежие или растертые в порошок листья иван-чая наружно на проблемные участки кожи способствуют заживлению ран.

Иван-чай (кипрей) противопоказания

Данное растение практически не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости отдельных компонентов. Однако, как и при употреблении любых растительных средств, нежелательно чрезмерное увлечение и превышение рекомендуемых фитотерапевтом дозировок. Проконсультируйтесь с наблюдающим вас специалистом перед началом систематического употребления иван-чая и лечения препаратами на его основе, если вы беременны, кормите грудью или у вас есть любые хронические заболевания.

Разобравшись в составе чудодейственной травы иван-чай, лечебных свойствах и применении на практике, остается только дождаться летнего сезона и отправиться в лес на заготовку полезного сырья, чтобы всегда иметь под рукой ароматную заварку для чая и возможность готовить лечебные эликсиры для здоровья.

Озвучено специально для Рарог Выживание

Источник: articlemen.com

Где растет

Произрастает по всему Северному полушарию. На территории России обыкновенен в полосе хвойных лесов европейской части и Сибири.

Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды, на сыроватой почве.

Характерен для сообщества вырубок и гарей, где является диагностическим видом, по мере появления кустарников и деревьев вымирает. Часто растёт вместе с малиной. Длинноволосые мелкие семена разносятся ветром на далёкие расстояния, сохраняют всхожесть несколько лет. Цветет кипрей с середины июля, а на юге – в конце июня-начале июля.

Заготовка кипрея

Рекомендуется собирать кипрей при сухой погоде и до полудня.  При сборе снимают либо листья, либо верхушку, либо растение полностью. В последнем случае стебель перерезается в 15 см от земли. Также стоит заметить, что есть другие разновидности это лесной и  мохнатый и не имеют целебных свойств. У них пурпурная окраска цветков, а высота растений не более 15 см.

Цветки имеют ярко-розовый оттенок. В листьях содержатся дубильные вещества, большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием, а также танин с противовоспалительными свойствами

Как сушить в домашних условиях

Есть несколько видов сушки — с помощью духовки, электросушилке. Но в начале надо сделать ферментацию этого многие не делают, а зря этим и чай славится.

Итак сам процесс ферментации схож с брожением.  Многие умудряются делать ферментацию через мясорубку, а также замораживать в морозилке. Но мы пойдем по другому пути, как делали наши пращуры. Для этого Вам надо разложить его там, где нет солнца на проветренном месте, где-то сутки. Затем берете листья в руки и протираете как-бы скручиваете его, чтобы вышел сок, набирает в ведро и оставляете в прохладном месте еще на сутки, а то и на двое.  В конце появится тончайший аромат чайного листа. После ферментации разложите его на проветренном месте или можете воспользоваться духовкой или электросушилкой, я рекомендую оставить на проветренном месте, так больше остается полезностей.

Это важно: не используйте сковородки для сушки, ибо при температуре, а это более 100 градусов кипрей портится. Хотя сам чай, получается уже не зеленым, а черным. Так в принципе делаю все черные чаи, сушат листья при высокой температуре т.е. обжаривают. Но мы все знаем, что при термообработке пользы нет.

Ну а для тех,  кто решил сушить с помощью термообработки маленькие рекомендации:

— Обычная сушка в духовке. Ферментированные листья кладут на противень поверх пергамента. Во время сушки рекомендуется не закрывать плотно дверцу духовки. Листья нужно держать при температуре от 95 до 110 градусов на протяжении часа.

— Русская печь. Истопленная печь должна простоять не меньше часа, после чего можно раскладывать травяную массу по противню, который затем помещается на угли.

— Электросушилка. Устройство включают на температуру около 90 градусов, сушат листья не менее 5 часов. Важно не передержать, потому что тогда у чайного напитка появится привкус бумаги.

Как хранить

Хранить  можно 2 года и более, но для этого кипрей должен быть герметично закрыть в стеклянной банке.

Перед тем, как заваривать кипрей должен полежать не меньше месяца. Считается, что он становится вкуснее и ароматнее.

Как заваривать

3 ч. л. на 150 мл кипятка, оставьте на несколько минут, затем влейте в чайник еще 300 мл горячей воды. Можно заваривать не применяя кипяток, для этого Вам надо на 1 ст.л. залить одним литром простой воды, лучше родниковой, если конечно она у Вас есть и оставить на ночь.

Лечебные свойства иван чая

Ученые считают что данное растение уникально, так как  отличается содержанием большого количества полезных веществ. Прежде всего, это витамин С, которого в кипрее в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Витамины группы В, пектин,  органические кислоты, галловая кислота, лектины,  медь, железо,  марганец, калий, кальций, фосфор, дубильные вещества.

В листьях содержатся дубильные вещества, большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием, а также танин с противовоспалительными свойствами. Растительные волокна благотворно влияют на пищеварительную систему. В состав семян входят жирные масла. Кроме того, в этом растении нет кофеина и некоторых кислот, входящих в состав обычного черного чая и кофе, из-за которых нарушается обмен веществ и возникает привыкание, а иногда и вредная зависимость.

Кипрей прекрасно помогает в лечении различных видов гастритов и энтероколитов, а также лечит хронические заболевания простаты, аденому, воздействует при заболеваниях мочевыводящих путей, воспалении мочеточника. Растение считается прекрасным успокоительным и болеутоляющим средством.  Положительно влияет на весь организм, воздействует на кровь, применяется для желудочно-кишечного тракта, используется в лечении инфекций и воспалительных процессов, борется с вирусами и аллергическими реакциями, используется при очищении организма, профилактика раковых образований, полезен иван чай для женщин и мужчин.

Показания к применению

отравление и кишечная дисфункция;нарушения в нервной системе (неврозы, алкогольные ­психозы,­истерия,­депрессии);эпилепсия;реабилитация от алкогольной зависимости, для купирования похмельного синдрома;усиленное психо-эмоциональное давление и хронический ­стресс;переутомление; появление молочных зубов, воспаление десен;проблемы с менструальным циклом, маточные кровотечения, климакс, предменструальный синдром;химиотерапия и лучевое воздействие (в период восстановления);белокровие или лимфогранулематоз в качестве адсорбента;иммунодефицитное состояние;авитаминоз;простатит и аденома простаты.

Мужчинам советуют употреблять иван-чай при таких проблемах:

Острый простатит;Снижение потенции;Хронический простатит;Аденома простаты;Операция на простате;Камни в аденоме.

Женщинам советуют употреблять иван-чай при таких проблемах:

При обильных менструациях. Приготавливается чай и пьется по стакану перед едой и на ночь за 0,5 часа до сна.

При меноррагии. Свежий сок растения пить по 1 ст. л., заедая 1 ст. л. меда 4 раза в день.

При белях. Корни кипрея (2 ст. л.) залить стаканом кипятка (200 мл) и кипятить 10 минут, после чего настаивать 50-60 мин. Пить по 60-70 мл отвара трижды в день.

При климаксе. Заварить 50 г травы и залить 0,5 л 70 % спиртом. Две недели держат в темноте, периодически взбалтывают. Готовую настойку процеживают и пьют по 15–20 капель до 3-х раз в день. Эта настойка улучшает общее самочувствие.

Противопоказания иван чая

Полезные и лечебные свойства иван-чая прекрасно изучены и описаны. Однако существуют и противопоказания иван-чая, о которых немногие задумываются или осведомлены. Перед употреблением иван-чая необходима консультация врача, как, впрочем, и в случае приема любого лекарственного препарата.

Противопоказания иван-чая существуют при пониженном кровяном давлении (гипотонии). Человек, употребляя иван-чай, может еще больше его понизить. При этом он будет чувствовать недомогание, ощущать головокружение, тошноту, могут случаться обмороки.

В момент употребления иван-чая противопоказан прием жаропонижающих и седативных препаратов, так как растение обладает сильно действующими противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Это может вызвать нарушение в работе нервной системы.

Иногда встречается индивидуальная непереносимость кипрея, как и в случае с употреблением некоторых лекарственных растений.

Как правило, иван-чай, употребляемый в больших количествах более месяца, может нарушить функцию работы кишечника и вызвать дисфункцию желудочно-кишечного тракта. Но с прекращением приема иван-чая все признаки расстройства желудка исчезнут.

Противопоказания иван-чая имеются при гастрите с пониженной кислотностью, так как содержащийся в нем теофиллин ускоряет процесс выработки желудочного сока, что обостряет болезнь. Поэтому даже здоровым людям пить на голодный желудок иван-чай не рекомендуется.

При длительном употреблении копорского чая в организме накапливается кумарин (токсичное вещество), которое отрицательно воздействует на печень.

Противопоказан иван-чай при плохой свертываемости крови: тромбозах, тромбофлебитах, варикозе, а также при возникших проблемах в кроветворной системе. В этих случаях употреблять иван-чай можно только небольшими порциями. Необходимо помнить, что он разжижает кровь, поэтому желательно получить совет врача.

Беременным и кормящим женщинам необходимо осторожно употреблять иван-чай, чтобы избежать нежелательных последствий. Чай мешает усвоению витамина В9. Это фолиевая кислота, которая участвует в развитии плода. Поэтому консультация врача не будет лишней перед применением иван-чая в лечебно-профилактических целях.

Свойства иван-чая таковы, что он действует как слабительное средство, так что не стоит переусердствовать с его приемом.

Детям до двух лет употребление иван-чая противопоказано в любом количестве.

Применение Иван чая

Иван-чай при простатите Для лечения и профилактики простатита требуется приготовить Копорский Иван-чай из растения кипрей. Готовую сухую траву заваривают, как чай. Употребляют без сахара, до 3-х раз в сутки. Для профилактики рассматриваемое растение рекомендуют в сборе с другими травами.

Ива-чай при диабете (уменьшает сахар) Сейчас, когда Иван-чай набирает популярность, многих интересует, насколько он полезен при диабете и снижает ли сахар. Пока этот вопрос остается открытым, так как данных, что это растение, в чистом виде, помогает больным от сахарной болезни – нет. Часто кипрей выпускается в смесях, в состав которых входят травы, снижающие уровень сахара в крови. Иван-чай укрепляет организм и поднимает иммунитет, поэтому может служить, как биологически активная добавка.

Иван-чай повышает или понижает давление Целебная трава хорошо влияет на нормализацию давления. Его можно употреблять как при повышенном АД, так и при гипотонии.

Гипертоникам напиток полезен, так как: он имеет легкий мочегонный эффект, что необходимо для понижения давления; напиток, имея достаточное количество витаминов группы «В», положительно влияет на всю ЦНС. Людям, которые страдают перепадами давления, не рекомендуется пить крепкий чай и кофе. В этом случае может помочь Иван-чай с его хорошим вкусом и уникальными свойствами, который при регулярном применении в течение 3 недель приводит АД в норму.

Иван чай для похудения Напиток из кипрея без вреда для организма способствует снижению лишнего веса. Основные свойства чая, которые помогают похудеть: Трава является легким мочегонным и слабительным. В результате из организма выводятся лишние шлаки. Бета-ситостерин улучшает липидный обмен, что нормализирует уровень холестерина. Присутствие дубильных веществ снижает аппетит. Способствует быстрому усвоению пищи.

Давно забытая чудотворная трава иван-чай, благодаря энтузиастам и любителям русской природы снова возрождается. Чаи из травы с российских полей завоевывают авторитет не только у себя на родине, но и за ее пределами.

КУПИТЬ ИВАН ЧАЙ

Кипрей свойства

Многими именами нарекли это удивительное растение: ивановская трава, красный чай , иван чай, пуховик.  На территории России растет 17 видов кипрея, самый распространенный из которых иван чай. В далекие старые времена наши предки не только лечись этой травой, но и употребляли в пищу. Из молодых листьев и побегов готовили супы и салаты, размолотые корневища добавляли в муку. По содержанию витамина  С листья кипрея в три раза превосходят апельсин, поэтому он незаменим при весеннем авитаминозе, цинге и общем упадке сил. Все части кипрея богаты витаминами А и С, железом, марганцем, танинами, флавоноидами, дубильными веществами.

Кипрей применение

В народной медицине кипреем лечатся от золотухи (старое название зксудативного диатеза), головной боли , принимают при нарушении обмена веществ, при атеросклерозе, при заболеваниях желудочно- кишечного тракта. Он прекрасно нормализует сон, оказывает успокаивающие действие, снимает усталость и беспокойство. Недаром за эти свойства в древней Руси его окрестили «дремухой». Но самое главное свойство этой травы, кипрей —  замедляет рост новообразовании и является одним из немногих растений, эффективных при лечении аденомы предстательной железы.

Рецепты применения кипрея

1) При усталости и утомлении

Две столовые ложки сухой измельченной травы, залить половиной литра кипятка и настоять в течении тридцати минут. Принимать по 1/3 стакана три раза в день за тридцать минут перед употреблением пищи.

2) При панкреатите (подострая форма)

Три столовые ложки сухих измельчённых листьев залить 300 мл крутого кипятка, настаивать десятьминут и принимать до и после употребления пищи по 50 мл тёплого настоя.

3) При язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Две столовые ложки сухих измельченных листьев надо залить полтора литрами воды, довести до кипения, но не варить, настоять в течении 30 40 минут, процедить через марлю. Пить по трети стакана 3-4 раза в день перед приемом пищи.

4) При псориаза , аллергических высыпаниях, нейродермитах, экземе

Две столовые ложки иван-чая залить двумя стаканами кипятка, настоять шесть часов, процедить через марлю. Выпить приготовленный настой кипрея в течение дня.

5) При аденоме предстательной железы

Три чайные ложки травы залить двумя стаканами кипятка, настоять пять минут, процедить через марлю. Пить по одному стакану утром натощак и вечером за полчаса перед сном.

6) При хроническом простатите

Одну столовую ложку травы кипрея залить одним стаканом кипятка, настаивать два часа, процедить через марлю. Пить в тёплом виде по 1/3 стакана три раза в день за 20 минут перед приемом пищи. Настой кипрея можно принимать и после операции на простате.

7) При обильной менструации

Одну столовую ложку листьев залить одним стаканом кипятка, настоять в течении одного часа, процедить через марлю. Выпить стакан настоя в день за несколько приёмов или по одной столовой ложке 3-4 раза в день перед приемом пищи.

Кипрей противопоказания к применению

Кипрей нельзя употреблять вместе с успокаивающими таблетками (седативными). Все дело в том, что сама по себе эта трава имеет успокаивающее воздействие.Поэтому, если начать ее использовать с другими успокаивающими – может возникнуть нарушение нервной системы. Перед применением лекарственных средств на основе кипрея, необходима консультация с врачом.

Также кипрей противопоказания имеет и при использовании его вместе с жаропонижающими средствами. Поэтому, опять таки, необходима предварительная консультация со специалистом, который подскажет – можно ли использовать таблетки (лекарства) вместе с этим растением.

Трава кипрей имеет и слабительный эффект поэтому не переусердствуйте в употреблении.

Не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом перед применением!

Немного истории иван-чая

Внешне растение выглядит очень красиво, с высоким стеблем и замечательными розовыми цветками. Растет на сухих песчаных местах, по лесным опушкам, является непривередливой травой.

С давних времен на Руси подавали напиток из кипрея, который именовали копорским чаем. Он был очень популярным среди разных слоев населения, особенно при монастырях. Его заготавливали на зиму большими партиями и просто сушили, а не ферментировали.

Ферментация — процесс, при котором листья сначала подвяливают, а затем они подвергаются скручиванию. За счет этого происходит разрушение их целостности и начинает выделяться сок из листьев. Со временем он начинает бродить, и листья ферментируются в собственном соку.

Стоит сделать важное замечание, что именно ферментированный чай имеет в несколько раз больше полезных веществ.

Трава иван чай: лечебные свойства и противопоказания

Иван-чай не содержит кофеин, поэтому при беременности не имеет никаких противопоказаний при условии разумного применения. В аптеке можно без проблем выбрать коробку с понравившимся чаем. Немаловажно и то, что стоит он разумных и доступных денег.

Лечебные свойства

Самое большое количество в химическом составе витаминов группы В. Вас может приятно удивить следующий факт. Витамина С в иван-чае обнаружено в раз 6 больше, чем в лимонах. Среди микроэлементов в больших концентрациях выявлены железо, магний, марганец. А также калий, фосфор и кальций. То есть, если в день выпивать хотя бы 1 чашку иван-чая, можно быть уверенным, что в организм сегодня поступили крайне важные витамины и элементы для нормальной жизнедеятельности.

Чем полезен иван-чай?

1. Его используют при неврозах, повышенной возбудимости, хронической усталости, депрессии, с седативной целью (то есть, как успокаивающее) и как слабое снотворное.
2. Оказывает мягкое мочегонное действие, поэтому уместно употребление людям с высоким артериальным давлением.
3. Атакует вирусы и защищает иммунитет.
4. Снижает аллергические проявления в организме.
5. Помогает улучшить деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляя от изжоги, дисбактериоза. Читайте, от чего бывает изжога.
6. Оказывает противосудорожное, ранозаживляющее, обволакивающее и легкое болеутоляющее действие.
7. Рекомендован к употреблению мужчинам для продления мужского здоровья и лечения простатита.
8. У женщин иван-чай помогает наладить работу эндокринной системы (то есть, привести в норму цикл, облегчить предменструальный синдром и климакс).
9. Полезен чай особенно зимой при скудном питании и авитаминозе.
10. Активно применяют при бактериальных заболеваниях ротовой полости.
11. Помогает справиться с болезнями мочевыводящих путей.
12. Рекомендован при малокровии, поскольку трава очень богата железом, что поможет в нормализации уровня гемоглобина.

А еще считается, но особо не доказано, что трава кипрей может использоваться как вещество для борьбы с раковыми клетками за счет в составе антиоксидантов.

Противопоказания

Не смотря на свои целебные свойства, злоупотребление или слишком длительный прием травы кипрея может привести к нежелательным последствиям. Среди них:

• проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• проблемы свертываемости крови (у кого существует такая проблема, необходимо консультироваться с врачом о возможности применения такого чая);
• с осторожностью давать детям.

Когда собирать и как сушить траву?

Если есть возможность, то, конечно, приятнее собрать сырье для чая, а не купить готовое. Главное правило — сборка во время полураскрытых бутонов. Листья моют и сушат несколько дней.

Можно попробовать еще брать до 10 листьев, хорошенько помять в руках, пока они не потемнеют. Затем сделать из них лепешки, разложить на влажной ткани и сушить. Потом эти лепешки режут на мелколистовой чай.

Как заваривать иван-чай?

Рецепт проще простого. Сначала ополаскиваем кипятком наш чайник. Затем кладем в него траву из расчета 1 ложка на стакан кипятка, накрываем и 10 минут завариваем. После того, как разлили чай по чашкам, можно смело заливать заварку снова кипятком. Вот этот «второй» чай не менее вкусный, полезный и ароматный. А вот на следующий день использовать заварку уже не стоит. К траве в заварник всегда можно добавить немного мяты, сушеных ягод, сухофруктов. На ваше усмотрение

Посмотрите вот это видео про иван-чай. Мне понравилось

Друзья, стоит ли выискивать на полках магазинов «самый лучший» чай, который в итоге может все равно оказаться «пылью», когда доступен такой простой, но какой полезный напиток? С ним всегда можно прийти в гости к бабушке, принести на работу (чтобы поменьше было соблазна пить кофе), угощать друзей и употреблять самому с целью витаминизации и укрепления.

Также почитайте о не менее полезном чае с мелиссой.

Если вам понравилась статья о лечебных свойствах полезнейшей травы иван-чай, делитесь ею с друзьями, пишите в комментариях свою точку зрения. Спасибо за внимание и до скорых встреч.