Праздник праздником, но и здесь есть свою нюансы и тонкости. Обильная пища сразу после поста может нанести значительный вред здоровью. Выходить из поста нужно правильно. Первую неделю нужно дать организму время для адаптации.
Медики предупреждают, что обильное потребление в пищу всего и сразу повышает риск несварения желудка и панкреатита, провоцирует образование камней в желчном пузыре и другие проблемы со здоровьем.
Обосновано это тем, что для усвоения в организме мяса и других продуктов животного происхождения в желудке вырабатываются специальные ферменты. Когда в организм перестают попадать мясные продукты он перестает вырабатывать эти ферменты в достаточном количестве: организм экономен и не тратит энергию на не нужные в данный момент процессы. Поэтому, если разом загрузить в желудок мясное, жирное, сдобное, желудку просто нечем будет все это перерабатывать. Поэтом надо дать организму время, чтобы войти в привычный режим работы. В противном случае вы рискуете провести всю следующую за Пасхой неделю на бойничной койке.
Врачи советуют первые пару дней отказаться от мясной продукции. Разговляться можно яйцами, куличами и пасхами. Через пару дней диетологи советуют ввести в рацион молоко, йогурты и кефир. Еще через пару дней можно позволить себе рыбу, желательно приготовленную на пару. Еще чуть позже можно позволить себе мясо, но не жирный кусок свинины, а что-то более диетическое- курица, индейка, кролик.
В период адаптации мясо рекомендуется заедать углеводами – картошкой или белым хлебом. Обычно такое сочетание продуктов диетологи считают вредным. Но в условиях дефицита пищеварительных ферментов простые углеводы помогают организму усваивать животный белок.
Возвращаться к своему привычному ежедневному меню. Врачи советуют прислушаться к своему организму, быть может вам и не захочется есть мясо каждый день. Кстати, православная церковь считает среду и пятницу днями постными.
Новости на Блoкнoт-Таганрог
Разрешение и запреты на употребления кулича до Пасхи
В Чистый четверг многие хозяйки начинают приготовления к Светлому Воскресенью. Они красят яйца и ставят тесто для куличей. Эти ритуальные продукты стали символами Пасхи, без которых не обходится этот праздник. Но яйца и молоко, которые входят в состав теста, строго-настрого запрещено есть в пост. Поэтому естественно, у людей возникает вопрос можно ли кушать пасхальный кулич до его освящения в церкви, которое проводится рано утром в воскресенье.
Отвечая на этот вопрос, нужно определить, придерживались ли вы Великого поста. Если да, то куличи нельзя есть до наступления Святого Воскресенья. Правильней будет дождаться освящения ритуальной еды в церкви в день воскрешения Иисуса Христа. А вот людям, которые до праздника не ограничивали себя в еде и употребляли все запрещенные продукты, можно кушать всё. Если они не придерживались поста, то значит, могут, есть и яйца перед Пасхой, и кулич.
Также церковь не считает грехом нарушение поста детьми. Поэтому если ваш ребенок просит отрезать ему кулич, то вы смело можете сделать это еще до наступления праздника. Господь прощает несоблюдение поста только детям и больным людям. Ведь Иисус Христос страдал за наши грехи, поэтому и мы должны выдержать пост, не соблазняясь пасхальными лакомствами.
Когда и как правильно есть ритуальную пищу
С Пасхой связано много обычаев и поверий. Существуют даже определенные правила употребления пасхальной пищи. В течение 7 недель верующие люди придерживаются поста. И первым днем выхода из него считается Светлое Воскресенье Христово. Именно в этот день люди идут в церковь для освящения кулича, крашеных яиц и другой пасхальной пищи. А придя домой, устраивают пышное застолье. Причем всю освященную в церкви еду нужно кушать натощак, то есть первым, что надо попробовать в этот день считаются крашеные яйца и кулич. И только после этого можно пробовать остальную еду, приготовленную к празднику.
Также очень важно знать, как надо разрезать кулич на Пасху. Многие из нас делают это неправильно. Чаще всего кулич разрезают вертикально, как обычный торт. Но на самом деле его форма, которая напоминает гриб, не случайно именно такая. Ведь в ней кроется небольшой секрет.
| Действие | Описание |
|
Шляпка срезается первой. |
Нарядно украшенная глазурью шляпка кулича нужна не только для красоты. Во время праздничного застолья в честь Светлого Воскресенья Христа она отрезается первой. |
|
Разрезание пасхального кулича. |
оставшуюся часть кулича режут по окружности, разделяя его на ломти таким образом, чтобы каждый присутствующий за столом человек попробовал угощение. |
|
Сохранение остатков. |
А если же у вас остается небольшая часть кулича, ее следует накрыть шляпкой, тем самым предотвращая быстрое зачерствение |
С воскресенья начиналась Пасхальная седмица. На протяжении всей недели до субботы люди ходили в гости друг к другу, ели куличи и крашеные яйца. Но помимо этого, еще одним пасхальным лакомством считается творожная пасха. По своей форме она напоминает усеченную пирамиду, которая символизирует гроб Господний. Ее выпекают в духовке или формируют из сырого творога. Сейчас сырная пасха – это отдельное блюдо, которое с удовольствием кушают как взрослые, так и дети. Но по всем церковным традициям ее употребляли вместе с куличом. Ею нужно было намазывать каждый отрезанный ломтик пасхального хлеба, перед тем как съесть его. Но саму шапку кулича не съедали, пока не заканчивалась его основная часть.
Соблюдение поста – это дело каждого. Но в любом случае обычаи и традиции празднования Пасхи сохранились и до наших дней. И судя по церковным канонам, правильное употребление кулича является очень важным моментом. Ведь по приметам, как вы встретите Пасху, так и проведете весь год. Именно поэтому большинство людей всё же стараются соблюдать все пасхальные традиции.
Загрузка …
Своевременное разговение (ифтар) в месяц Рамадан
В хадисе, приводимом ат-Тирмизи, говорится: «Всевышний Аллах говорит (смысл): “Самые любимые рабы Мои – это люди, разговляющиеся в самом начале срока ”». То есть ближе всех к вознаграждению и благам Аллаха те, кто после захода солнца и наступления срока разговения (ифтара) делают это сразу, не откладывая.
В достоверном хадисе передаётся: «Посланник Аллаха (мир ему и благословение) перед совершением намаза разговлялся (совершал ифтар) несколькими финиками, а если их не было, то несколькими глотками воды». Анас (да будет доволен им Аллах) передал: «Никогда не видел, чтобы Посланник Аллаха (мир ему и благословение) совершал намаз, кроме как после разговения (ифтара). До совершения намаза он делал хотя бы глоток воды ».
Исходя из достоверного слова, своевременное прекращение поста (ифтар) считается исполнением сунната только в том случае, если он прекращается употреблением продуктов питания. Если пост своевременно прекращён совершением других действий, нарушающих пост (например, вступлением в половые отношения с женой ), то этот суннат не считается исполненным.
Срок разговения (ифтара) наступает с началом времени вечернего намаза, т. е. с заходом солнца. Разговляться следует только тогда, когда станет очевидным наступление этого срока. Если это не очевидно, то лучше подождать с разговением (ифтаром).
Advertisements
Если же есть сомнения, то разговляться запрещено (харам).
Согласно достоверному хадису, Посланнику Аллаха (мир ему и благословение) было достаточно свидетельства одного человека, утверждающего, что солнце зашло, чтобы считать наступившим время разговения (ифтара). Также достаточно услышать азан, возвещаемый добропорядочным мусульманином (адил).
Ас-сайид Абу-Бакар, ссылаясь на Ибну Касима, передаёт: «Если звучит икамат (призыв к непосредственному началу намаза) или икамат уже прочитан, или имам уже вступил в намаз, то тому, кто ещё не разговелся и не уверен, что успеет быстро разговеться и вступить в намаз, чтобы не упустить ценность совершения намаза с имамом, лучше вступить в намаз и разговеться (совершить ифтар) после намаза. Но тому, кто проголодался очень сильно, лучше вначале разговеться (совершить ифтар), а потом вступить в намаз, дабы во время намаза его не отвлекали мысли о еде».
Как встретить благословенный месяц Рамадан?
Намаз-таравих в месяц Рамадан
Удивительный феномен месяца Рамадан
Ифтар это:
прекращение дневного поста приемом пищи после захода солнца; время прекращения ежедневного поста. Слово «ифтар» по смыслу противоположно слову «имсак», которое означает время начала ежедневного поста ранним утром. В Коране о начале и конце ежедневного поста говорится в следующем аяте: «Ешьте и пейте, пока нельзя будет отличить белую нитку от черной, до рассвета, потом снова поститесь до ночи» (2: 187). Собрание постящихся мусульман для совместного ифтара является одним из богоугодных дел и традиций, заложенных пророком Мухаммадом. Прием пищи, которым завершается дневной пост, должен быть совершен вовремя и его нельзя задерживать. Совершать ифтар желательно способом, описанным в хадисе от Анаса: «Пророк (мир ему и благословение Аллаха) разговлялся свежими финиками перед молитвой; либо сухими при отсутствии свежих, если же сухие не были доступны, он делал несколько глотков воды . (Тирмизи, 3/79). Согласно Анасу ибн Малику, пророк Мухаммад не совершал вечернего намаза, не прекратив пост вкушением пищи, либо хотя бы питьем воды. При ифтаре он произносил молитвы. Пророк Мухаммад запретил мусульманам держать непрерывный пост (висал) на протяжении двух и более дней. После каждого дня поста необходимо прекратить его ифтаром в вечернее время и снова начать поститься только утром. Однако он сам держал висал, но отмечал, что такой вид поста предписан Богом только ему [Бухари (Саум, 48, 49), Муслим (Сийам, 59), Тирмизи (Саум, 62), Абу Давуд (Саум, 24)].
(Источник: «Исламский энциклопедический словарь» А. Али-заде, Ансар, 2007 г.)
Смотреть что такое Ифтар в других словарях:
ифтар — дини. 1. Уразада авыз ачу 2. Рамазан аенда авыз ачу вакытында махсус чакырылган кунаклар м??лесе. ИФТАР ИТ? (КЫЛУ) – Ураза тоткан к?нне, кояш баегач, авыз ачу … Татар телене? а?латмалы с?злеге
Сухур — (араб. ??????)#160; исламский термин, означающий приём пищи рано утром в течение месяца Рамадан. Содержание 1 Время 2 Вознаграждение 3 Примечания … Википедия
Рамадан — У этого термина существуют и другие значения, см. Рамадан (значения). Рамадан араб. ??????? … Википедия
Священный месяц Рамадан в исламском мире — Месяц Рамадан (турецк. Рамазан) является одним из самых почитаемых у мусульман и требует строгого соблюдения поста. Наступает Рамадан в девятый месяц мусульманского лунного календаря. Мусульмане веруют, что первые стихи Корана были открыты … Энциклопедия ньюсмейкеров
Священный месяц Рамадан у мусульман — Месяц Рамадан (турецк. Рамазан) является одним из самых почитаемых у мусульман и требует строгого соблюдения поста. Наступает Рамадан в девятый месяц мусульманского лунного календаря. Мусульмане веруют, что первые стихи Корана были открыты … Энциклопедия ньюсмейкеров
Рамазан — Рамадан араб. ??????? Ифтар в Рамадан, в мечете Харькова. Тип Исламский иначе Рамазан также Рамадхан … Википедия
Мечеть Аль-Манар — Исламский культурный центр Маяк Аль Манар Страна Украина Местоположение Хар … Википедия
Мусульманский пост Ураза — В первый день месяца Рамадан начинается пост Ураза, который соблюдается в течение всего месяца и обязателен для всех взрослых, здоровых, ритуально чистых людей. Ритуальная чистота (тахара) в исламе имеет очень большое значение при совершении … Энциклопедия ньюсмейкеров
На что влияет постная пища?
— изменяется количество и состав желудочного сока, желчи, за ненадобностью значительно снижается выработка ферментов, расщепляющих белки и жиры: пищеварительная система полностью адаптируется к растительному рациону;
— растительная пища меняет водно-электролитный состав крови (концентрацию натрия, калия, хлоридов и др.), что создает дополнительную нагрузку на почки;
— изменения в водном и электролитном балансе влекут за собой перемены в работе сердечно-сосудистой системы. Для здорового человека все пройдет незаметно, но при наличии патологии могут возникнуть проблемы с артериальным давлением или прогрессированием сердечной недостаточности — особенно актуальным это станет при выходе из поста;
— для восполнения энергии расходуется запас жировых депо, изменяются молекулярные механизмы получения энергии.
Правильное питание после поста
Чтобы затраченные усилия во время поста не прошли даром, и тем более не обернулись серьезными неприятностями со здоровьем, особое внимание следует обратить на выход из поста.
Любые резкие перемены в образе жизни неблагоприятным образом сказываются на нашем здоровье. Вспомните свое состояние при резкой смене часовых поясов. Еще более тяжелый стресс переживает организм при внезапном возвращении от постной пищи к традиционной еде.
Итак, главный принцип при выходе из поста — постепенность.
Количество пищи Чтобы разговеться, достаточно 1 вареного яйца и небольшого кусочка кулича. Несмотря на то, что все ограничения, накладываемые постом, сняты, не набрасывайтесь сразу на все, что приготовлено к пасхальному столу.
Если аппетит разыгрался не на шутку, через 1,5-2 часа съешьте нежирный йогурт, тушеные овощи или винегрет.
Режим питания
За время поста пищеварительная система не только отдохнула, но и успела достаточно «разлениться». Плавно вернуть ее в активное состояние поможет частая еда небольшими порциями.
В первые 2 дня сохраняйте разовый объем пищи таким же, что и во время Страстной недели, но кушайте с интервалом 2-3 часа.
Если ранее со стороны желудочно-кишечного тракта проблем не возникало, то к концу Пасхальной недели можно довести и разовый, и суточный объем пищи до своего привычного, но обязательно, сохранив 5-6-разовое питание. Во всех остальных случаях потребуется более плавное возвращение к привычному питанию — процесс должен занять около двух недель. Если после еды появляется тяжесть, какие-либо неприятные ощущения в эпигастрии, можно принять 1-2 таблетки мезима.
Расширение рациона
В первую неделю его основу должны составлять те продукты, которыми вы питались во время поста, с добавлением нежирных мясных бульонов, отварного или запеченного мяса, кисломолочных продуктов. Как бы ни тянуло на что-нибудь «вкусненькое»,- ничего жареного, острого, копченого!
Под запретом колбасы, всевозможные полуфабрикаты, салаты с майонезом, молоко, выпечка, специи. К этим продуктом можно возвращаться не ранее 10-14 дня после выхода из поста, также начиная с небольших количеств. Лицам с патологией органов пищеварения лучше и вовсе исключить их своего рациона.
Питьевой режим Предпочтение стоит отдать компотам из сухофруктов, ягод и свежих фруктов, киселям. Крепкие чай и кофе, молоко, газированные напитки и свежевыжатые соки временно исключить.
Алкоголь Ограничения также распространяются и на алкоголь! Ограничьтесь за пасхальным столом 150 мл кагора. Алкоголь провоцирует обезвоживание, нагружает сердечно-сосудистую систему и резко усиливает аппетит!
Здоровое меню: рекомендации врача
Завтрак: яйцо и кусок кулича
Второй завтрак: обезжиренный йогурт, свежие фрукты
Обед: куриный бульон со свежей зеленью, отварное куриное мясо
Полдник: пасха
Ужин: тушеные овощи и гречка
Завтрак: творог и 10-15% сметана с курагой или изюмом
Второй завтрак: рисовая запеканка
Обед: овощной суп на говяжьем бульоне, 1 яйцо
Полдник: кефир или ряженка, кусок пасхального кулича
Ужин: запеченная нежирная рыба с овощами
Завтрак: омлет
Второй завтрак: винегрет
Обед: борщ (овощи предварительно не обжаривать), отварное мясо
Полдник: 1 вареное яйцо, бутерброд из черного или серого хлеба с твердым сыром
Ужин: овощная запеканка с куриным филе
Завтрак: каша со злаками на 1,5% молоке с небольшим количеством сливочного масла, бутерброд с твердым сыром
Второй завтрак: йогурт, свежие фрукты
Обед: куриный суп с сухариками, овощной салат с растительным маслом, черный или серый злаковый хлеб
Полдник: творог с 20% сметаной
Ужин: паровые тефтельки, картофельное пюре с небольшим количеством сливочного масла.
Для дополнительных — перекусов можно использовать кисломолочные продукты, свежие фрукты, орехи и сухофрукты, свежие огурцы, в умеренном количестве отварное мясо и твердые сорта сыра.
Журналист ДжоИнфоМедиа Настя Арт также рекомендует ознакомиться и с другим материалом, который подскажет вам, как пережить Великий пост и не разговеться раньше времени, ведь до его окончания еще две с половиной недели.
Как правильно разговляться в месяц Рамадан?
Мода
Гостья передачи Ирина Микова спрашивает, как разговляться правильно?
Мода
Уметь правильно разговляться.
Происходит это при спутывании волос и последующем расчесывании, сушке горячим воздухом фена или при долгом нахождении на солнце. Конечно, если волосы длинные и обламываются на кончиках, то они не поредеют, образуются так называемые секущиеся волосы… »
Для качественного увлажнения одного крема недостаточно: регулярно используйте питательные маски с экстрактами ромашки и календулы. Профессиональные увлажняющие маски Для увлажнения жирной или комбинированной кожи подойдут составы с фруктовыми кислотами… »
Поэтому при выборе обратите внимание на этикетку: очки, блокирующие до 100% ультрафиолетовых лучей это ANSI Z80.3 или UV 400. Поляризационные линзы стоит выбирать, если вы много времени проводите в воде (едите в отпуск) или за рулем… »
Все средства линии Cell Culture Age Care базируются на двух основных компонентах, которые в дуэте усиливают действие друг друга. А инновационный Age Care комплекс борется с первыми признаками старения… »
Последние статьи
