Каким образом косточки винограда влияют на красоту и здоровье? Вред косточек винограда: противопоказания к применению

Целебные свойства ягод винограда известны давно, но также в различных народных рецептах используются и другие части растения, такие, как листья и семена. В последние годы масло именно из виноградных косточек стало широко известно благодаря его лечебным свойствам и возможности применения в кулинарии, косметологии, медицине. Оно применяется в чистом виде и в комплексе с другими компонентами, наружно и внутренне.

Его состав включает витамины, жирные кислоты, вещества-антиоксиданты, микроэлементы. Масло доступно всем – его можно приобрести в любой аптеке. Но применять его, как и любое лекарственное средство, стоит с учетом противопоказаний, индивидуальной переносимости и возможных побочных эффектов.

Какая польза от семечек винограда для здоровья?

В нетрадиционной медицине хорошо известны живительные свойства виноградных косточек, польза и вред которых широко используются в лечении некоторых заболеваний. Считается, что настои и отвары, изготовленные на их основе, помогают при:

• симптомах гипертонии, гипотонии и других нарушениях кровообращения;
• заболеваниях бронхолегочной системы, в том числе при простудных заболеваниях и ОРВИ;
• снижении иммунитета, упадке сил и жизненного тонуса организма;
• воспалительных процессах в системе ЖКТ и запорах;
• болезнях печени;
• заболеваниях опорно-двигательной системы.

Польза и вред виноградных косточек обусловлены содержанием в них большого количества проантоцианидинов. При регулярном использовании в рационе эти вещества способствуют понижению кровяного давления.

Широкое применение виноградные косточки нашли в народной медицине

Интересен тот факт, что в зависимости от сорта растения польза и вред косточки винограда для организма будут разными. У различных видов этой культуры может быть неодинаковый химический состав семян, отличающийся витаминно-минеральным набором. От сортности зависит энергетическая ценность как мякоти ягод, так и самой виноградной косточки. Польза и вред плодов «диких» растений более выражены, нежели селекционные сорта, выведенные для промышленного выращивания.

Безусловно, не нужно забывать, что вред и польза виноградных косточек для здоровья не всегда могут быть очевидными. При безмерном употреблении ядер виноградных вред организму можно нанести, если плохо пережевывать их.

Негативное влияние этих косточек заключается в том, что они могут:

• спровоцировать раздражение кишечника;
• вызвать аллергию;
• провоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Продукты, изготовленные на основе измельченных зерен, нужно употреблять с некоторой осторожностью, иначе вместо ожидаемой пользы виноградных семян вред будет весьма ощутимым. Как употреблять имбирь, чтобы его полезные свойства сохранились, чем он полезен для иммунитета, и как можно приготовить лимонно-имбирную смесь с медом.

Как можно использовать?

Многие полагают, что масло виноградных ядер, польза и вред которого доказаны многочисленными исследованиями, нашло применение исключительно в косметологии. Однако сегодня его часто можно встретить в рецептах многих блюд. Прозрачная, желтоватая жидкость, богатая полиненасыщенными жирами, олеиновой кислотой и витамином Е, внешне очень напоминает обычное растительное масло. Имеет специфический вкус и ненавязчивый ореховый аромат.

Так выглядит масло, приготовленное из виноградных косточек

Употребление в пищу

Так как виноградное масло имеет высокую температуру кипения и начинает дымиться лишь при 216⁰С, некоторые кулинары рекомендуют его как идеальное для жарки. Между тем многие специалисты утверждают, что при нагревании полезные вещества, входящие в его состав, образуют соединения, способные принести вред организму.

Чтобы масло косточки винограда, польза которого общепризнана в мире, не принесло вреда здоровью, его нужно употреблять только в сыром виде.

Во многих странах виноградное масло традиционно применяют в кулинарии. Его используют в приготовлении:

• домашних майонезов;
• всевозможных заправок для салатов;
• соусов и экстрактов из зелени и чеснока.

Польза косточек винограда заключается и в том, что их масло подходит для приготовления маринадов, мясных и рыбных блюд.

В виде напитков и настоев

Какая польза от виноградных косточек может быть еще? Чтобы ощутить весь спектр положительных сторон для здоровья, нужно попробовать настои и отвары из этих ядер. Готовый экстракт или вытяжку из этих семян легко приобрести в аптеке или приготовить целебные напитки с их добавлением самостоятельно. Впрочем, далеко не все врачи-диетологи рекомендуют такой эликсир своим пациентам.

Тем не менее косточки винограда, польза и вред для организма от воздействия которых до сих пор вызывают спор между традиционной медициной и народным знахарством, широко используются ценителями натуральных продуктов: их применяют для приготовления спиртовых настоек и водных отваров.

Люди, употребляющие подобные напитки, отмечают их пользу и эффект при лечении:

• холецистита и мочекаменной болезни;
• подагры и ряда заболеваний опорно-двигательной системы;
• часто используется как мочегонное и общеукрепляющее средство.

Наиболее широкое распространение получили отвары и настои, в которых присутствуют виноградные косточки, их польза и вред проявлены бытовой практикой использования на протяжении веков.

Как косметическое средство

Польза от виноградных косточек хорошо известна в индустрии красоты, недаром масло, добытое из этих семян, встречается в составе большинства косметологических и косметических средств. Его добавляют в питательные и омолаживающие кремы, тонизирующие средства для чувствительной кожи, в восстанавливающие шампуни для иссушенных волос, а также используют в производстве массажных средств.

В проведении домашних косметологических процедур, виноградные косточки, польза и вред которых давно известны, нашли свое применение в приготовлении омолаживающих масок для кожи разных типов. Рецепты, в которых присутствует данный продукт, еще не принесли вреда никому. Напротив, их ценят за превосходные противовоспалительные и регенерирующие свойства.

С помощью измельченных ядер проводят различные скрабирующие процедуры и щадящие пилинги лица. Однако, чтобы не причинить вред кожным покровам и не вызвать аллергических проявлений, нельзя слишком часто применять подобные воздействия.

Настои, приготовленные с добавлением этих семян, используют для ополаскивания волос после мытья головы. Считается, что от добавления виноградных косточек вреда не будет, зато волосы станут более гладкими, шелковистыми и послушными.

Масла, добытые из виноградных косточек, польза и вред которого обусловлена многовековым использованием в проведении домашних косметологических процедур, добавляют в готовые кремы для лица и тела, чтобы усилить их эффект.

Сколько можно съесть без вреда для организма?

При употреблении ягод винограда косточки сложно поддаются тщательному пережевыванию. Вред виноградных косточек может быть обусловлен крупными частичками, попавшими в систему ЖКТ.

Для более эффективного усвоения, желательно употреблять их в следующем виде:

1. Высушенные и истертые ядра можно добавлять по 1ч. ложке в воду или любой другой напиток. Если принимать такую смесь трижды в день в течение месяца, то это не принесет вреда, а лишь укрепит здоровье.
2. Можно приобрести в аптеке уже готовые капсулы или таблетки и принимать согласно рекомендуемой схеме.
3. Виноградное масло обычно добавляют в салаты. Если принимать его как отдельный продукт, то пользу для здоровья принесет его ежедневное употребление по одной чайной ложке в сутки в течение двух недель. Затем, чтобы не причинить вреда здоровью, необходимо сделать перерыв и через месяц повторить курс.

Люди, предпочитающие употреблять натуральные продукты, знают, в чем польза виноградных косточек и давно используют их в повседневной жизни. Возможностей для применения продукции, созданной на основе ядер винограда, не счесть.

Их широко используют в:

• кулинарии;
• косметологии и при изготовлении косметических средств;
• традиционной и нетрадиционной медицине.

Создается ощущение, что это чудо-средство, приносящее человечеству всеобъемлющую пользу.

Возможно, вам будет интересно почитать о том, сколько калорий содержится в манго, и как его применяют в косметологии и кулинарии.

Польза виноградных косточек

Виноград люди выращивают уже не первый год, но мало кто знает, что виноградные косточки тоже могут приносить как пользу, так и вред. В древние времена из винограда готовили исключительно вино, но, благодаря эволюции, его сегодня используют в препаратах, кремах и даже масках. Ученные доказали, что основную пользу приносят не ягоды, а именно косточки винограда, и их можно не только кушать.

Косточки винограда

Косточки винограда начали изучать еще в далеком прошлом, и первыми людьми, которые начали это делать, были виноделы, ведь после того как перерабатывался виноград в сок, они получали жмых. Людям было интересно, как можно наладить безотходное производство. После проведения разнообразных исследований было доказано, что такие отходы очень полезны. В состав виноградных косточек входят:

• абсолютно все витамины;
• микро- и макроэлементы;
• разнообразные кислоты;
• протеин и флавоноиды;
• дубильные вещества.

Отжим добавляют в воск для ароматических свечей. Такой воск используют в косметических процедурах.

Рекомендации и дозировка

Для того чтобы насытить организм человека всеми необходимыми элементами, нужно совсем не много косточек винограда. Но есть один нюанс: если их измельчить, то они разделятся на разные действующие вещества, поэтому наши ученные придумали метод экстракции, который позволяет сохранить все полезные микроэлементы. Если вы решили для чего-то использовать экстракт виноградных косточек, то должны знать, что он имеет высокую концентрацию, поэтому достаточно всего пары капель.

Многие видели в аптеке масло из виноградных косточек и лечебный воск. Такие препараты обладают всеми необходимыми витаминами и макроэлементами, но используется только по назначению врача.

В виноградных косточках находиться большое количество витамина Е, а он действует на организм как настоящий эликсир молодости. Косметологам известен рецепт, который позволяет улучшить структуру и внешний вид кожи, там тоже используется ароматический воск. Польза виноградных косточек заключается в следующем:

• позволяет укрепить сосуды;
• позволяет осуществить профилактику возникновения тромбов;
• позволяет вывести из организма лишний холестерин;
• позволяет укрепить иммунитет;
• используется при разнообразных воспалительных процессах.

Из виноградных косточек делается косметика, лекарства, шампуни, бальзамы, мыло и многое другое. Они позволяют заживить рану, улучшить зрение и даже используются при сахарном диабете. Настойка винограда с косточками хорошо подходит для людей, которые имеют сидячую работу, ведь они постоянно работают с компьютером, из-за чего ухудшается зрение. Чтобы улучшить работу зрения, нужно хотя бы раз в день принимать настойку или добавлять в пищу пару капель экстракта. Но перед этим нелишним будет узнать, а не вредны ли виноградные косточки лично для вас.

Кому категорически запрещено употреблять косточки винограда

Польза и вред виноградных косточек распространяются только на лекарственное средство, ведь в медикаментах содержится большая концентрация этого компонента, поэтому не стоит использовать экстракт виноградных косточек без точного назначения врача. При неправильном применении можно спровоцировать появление аллергической реакции, с которой очень тяжело потом бороться.

Польза и вред, это первое на что стоит обращать внимание, ведь у нашего народа есть качество покупать и принимать все, что потенциально может улучшить состояние организма, и многие начинают употреблять виноград с косточками в большом количестве. Но никто не обращает внимание на то, какой вред виноградные косточки могут оказать на организм. И только после того как скрутило, человек бежит и винит всех в том, что этот компонент является вредным. Но на самом деле это не так, ведь стоит знать не только о пользе, но и о побочных действиях продукта.

Экстракт и масло виноградных косточек не рекомендуется использовать во время беременности и кормления грудью. Если употреблять это вещество в такой период, то может возникнуть угроза выкидыша, ведь виноградные косточки разжижают кровь. В период беременности даже витамины принимаются под присмотром врача.

В медицине еще не рекомендуется принимать такие препараты с печеночными средствами. Первые снижают действие вторых, поэтому перед тем как использовать эти 2 средства вместе, обязательно необходимо проконсультироваться со своим врачом.

Если в ближайшее время предстоит операция, подобные средства принимать категорически запрещено, ведь они имеют свойство разжижать кровь, поэтому, чтобы не открылось кровотечение, лучше прекратить на время употреблять это средство.

Проявление аллергической реакции на косточки винограда

Если человеческий организм не воспринимает виноград как ягоду, то скорее всего и такие препараты он не примет. Как определить, что средство не подходит? Все очень просто, отторжение этого компонента проявляется следующим образом:

• появляется сыпь на теле;
• температура тела может быть повышенной;
• иногда может проявляться в виде астмы.

Многим известно, что виноградные косточки используют в косметологии. Этот компонент имеет полезные свойства и часто из него делают крем, скраб и многое другое. Также используют для сохранения молодости волос, кожи лица. Но есть много девушек, которые хотят в момент добиться результата и используют его в больших объемах. Это тоже может привести к негативным последствиям и возникновению проблем: на коже могут образоваться угри, а волосы будут выделять лишний жир.

Использование масла из косточек винограда

Масло виноградных косточек имеет только полезные свойства. Витамины, которые входят в его состав позволяют легко снять любое воспаление и укрепить иммунитет. Также с его помощью лечат заболевания вен и сердечно-сосудистой системы. Еще оно нашло свое применение в области недугов, связанных с пищеварительным трактом.

Масло виноградной косточки может причинить всего один вред и то по вине самого человека. Частое использование масел из виноградных косточек может негативно сказаться на структуре волос, но стоит отметить, что не все пользуются компонентом именно для волос, есть и те, кто использует крем для кожи лица. Если перенасытить кожу этим компонентом, то все целебные свойства отойдут в сторону, ведь появится сыпь и покраснение.

При правильном использовании масла виноградных косточек можно добиться невероятных результатов: реально приготовить маску, которая поможет удалить с кожи пигментацию, также для лица есть специальная вытяжка, позволяющая избавиться от черных точек.

Лечение виноградом и виноградными косточками происходит при таких заболеваниях, как:

• атеросклероз;
• гипертония;
• простуда;
• грипп;
• понижение иммунитета.

Использование масел известно как в народной медицине, так и в традиционной. Многие пользуются массажными маслами на натуральной основе. В состав виноградных косточек входят витамины и другие полезные вещества. Часто из них в домашних условиях делают маски для лица и тела. С помощью масел виноградных косточек делают косметический массаж. Такие манипуляции увлажняют, питают и омолаживают кожу.

Использование масел виноградных косточек известно не только в медицине, но и в работах о здоровом питании. В их состав входит такой полезный компонент, как олеиновая кислота, поэтому, если у вас когда-то возникал вопрос, сколько калорий в таком масле, то можно быть спокойным: именно благодаря этой кислоте калорийность таких масел минимальна, поэтому его и рекомендуют использовать во время диеты. Его можно добавить в любимый салат или же пожарить на нем рыбку. О пользе масла можно говорить очень много, ведь в его химический состав входят только полезные для здоровья человека витамины и микроэлементы.

Использование виноградных косточек в домашних условиях

Те, кто занимается выращиванием ягоды, никогда не задавались вопросом, что приготовить с винограда. Опытные хозяйки делают сок, компот, варенье и вино, но мало кто знает, как использовать отжим из этой вкусной ягоды.

Виноградные косточки нашли свое применение в косметологии, и многие маски можно сделать дома своими руками. Для этого понадобится небольшое количество масла виноградных косточек и некоторые дополнительные компоненты:

• зародыш пшеницы;
• масло миндальное;
• крем для рук;
• воск пчелиный чистый;
• масло жожоба.

Большой популярность пользуется маска из масла виноградных косточек с бананом и сметаной. В народных косметических процедурах такими смесями увлажняют тело и чистят кожу. Чтобы ее приготовить, необходимо из банана сделать пюре, смешать его с маслом и сметанной, после чего нанести полученную смесь на лицо с помощью рук, важно засечь время 10-15 минут, по прошествии которых смыть ее аккуратно водой. Для того чтобы добиться эффекта, нужно пройти целый комплекс, делать маску нужно через каждые 2 дня в течение месяца. Чаще всего ее используют для кожи вокруг глаз, крем не всегда является эффективным, а вот маска даст 100% результат.

Как приготовить масло, экстракт и вытяжку из виноградных косточек

Виноградные косточки в рецептах народной медицины используются для лечения разнообразных заболеваний, ведь они имеют уникальные свойства и отлично подходят для здоровья всей семьи, поэтому, чтобы помочь себе и всей своей семье, можно приготовить в домашних условиях эликсир, масло или вытяжку из середок черного или красного винограда, ведь именно он чаще всего растет у всех во дворе.

Приготовление масла из косточек винограда самостоятельно

Масло виноградных косточек содержит много полезных веществ, с его помощью можно заправлять салаты или жарить любой продукт. Перед тем как готовить масло, необходимо тщательно промыть косточки, после чего их нужно хорошо высушить. Для этого можно использовать духовку или просто разложить материал на окне. После подсушенные косточки необходимо измельчить, для этого можно использовать мясорубку или кофемолку. Молотые косточки надо поместить в пол-литровую банку и залить обычным подсолнечным маслом. Оно должно покрывать поверхность косточек. Если масло впиталось, необходимо его долить столько, сколько не хватает, после чего хорошо закрыть крышкой банку и поместить в холодное место на неделю.

Когда указанный срок пройдет, смесь необходимо пропустить через марлю и снова поставить на три дня в холодное место. На поверхности будет образовываться масло зеленого цвета, вот его и нужно сливать в какую-то емкость.

Вытяжка в домашних условиях с виноградных косточек

Виноградные косточки нашли разнообразное применение в домашних условиях.

Врачи рекомендуют: следует не только есть виноград с косточками, но и делать настойки. Популярностью пользуется вытяжка из виноградных косточек. Для ее приготовления необходимо взять 200 г косточек. Эту массу нужно залить полулитром водки и настаивать целый месяц. Время от времени смесь встряхивают.

Настойка на водке используется для лечения разнообразных заболеваний. Чаще всего ее используют люди, которые имеют проблемы с венами. Также спиртовая настойка позволяет улучшить сон и успокоить нервы. Еще она рекомендуется людям, у которых тяжелая работа. Способ применения такой вытяжки очень прост: все, что нужно, — это 3 раза в день по 1 ч. л. глотать настойку перед едой.

Экстракт в домашних условиях

Приготовление экстракта делается точно так же, как и вытяжка, только в данном случае необходимо, чтобы из косточек получилась мука. Полученный порошок нужно залить полулитром водки и держать в темном холодном месте в течение месяца.

Экстракт имеет хорошие лечебные свойства, в нем содержится все необходимое для организма человека. После того как косточки настоятся, они будут обладать:

• гликозидом;
• фруктозой;
• флобафеном;
• энином.

Это средство будет полезным как детям, так и взрослым. Оно хорошо действует на сосуды и повышает иммунитет. Это позволяет укрепить детское здоровье во время осеннего и весеннего обострения простудных заболеваний. Свойства виноградных косточек просто удивительны и подходят для людей любого возраста, кроме тех, кто имеет аллергическую реакцию на какой-то компонент, и это единственный минус виноградных косточек. Важно, чтобы переработка косточек проводилась по всем правилам.

Если следовать всем рекомендациям врача, косметолога или диетолога, то такие средства станут хорошим помощником дл организма. Можно добавлять масло или экстракт прямо в чай. Так часто делают для маленьких деток, ведь они вряд ли будут принимать его в чистом виде. Приготовить вытяжку, масло или эликсир в домашних условиях может каждый желающий.

Полезные свойства различных сортов винограда

Виноградная ягода широко используется в свежем и переработанном виде. Ценность продукта общепризнана и не вызывает сомнений, но сейчас ученые склоняются к мысли, что ценность винограда именно в косточках. Если раньше сорта, не имеющие косточек, ценились очень высоко, то сейчас ценность сортов постепенно изменяется.

Виноградные косточки

К полезным качествам винограда относится:

• большое количество органических компонентов;
• способность повышать гемоглобин в крови;
• способность стабилизировать артериальное давление;
• способность улучшать аппетит.

Различные сорта винограда обладают разными свойствами. Киш-миш — виноград, не имеющий косточек, содержит в себе большое количество сахара и широко используется для приготовления изюма. Черные сорта винограда богаты биофлавоноидами и органическими кислотами, содержат более ста органических компонентов.

Красные сорта винограда ценны тем, что способны повышать уровень гемоглобина, улучшать состояние человека при анемии, нормализовать давление. При систематическом употреблении красных сортов винограда, отмечается улучшение работы печени и желчного пузыря. Зеленые сорта винограда имеют менее выраженные способности. Ценен сорт за высокое содержание сахара. Широко используется для приготовления соков и в виноделии.

Виноградные косточки: польза

Виноградные семечки чрезвычайно полезны, и их польза зависит от способа приготовления, но общие целебные свойства косточек можно сгруппировать так:

• регулярное употребление препаратов на основе косточек винограда помогает справиться с депрессивными состояниями, повысить работоспособность;
• прием косточек важен для мужского здоровья и силы;
• профилактика онкологических новообразований;
• благодаря содержанию в косточках токоферола препарат способен выводить токсические компоненты и яды;
• способствует избавлению от морщин, оказывает положительное влияние на рост волос;
• употребление виноградных косточек влияет на активизацию иммунитета, обеспечивает защиту организма от болезнетворных микроорганизмов.

Из семечек этого плодово – ягодного растения изготавливают масло и шрот, компоненты семечек ложатся в основу большинства БАДов.

Составляющие виноградных косточек:

• большой запас витаминов (А, В, РР, С, Е);
• токоферол — средство, которое борется с ядовитыми соединениями в человеческом организме;
• макро и микроэлементы (кальций, калий, железо, селен, фтор и другие);
• кислоты (линолевая, олеиновая, арахиновая и многие другие);
• дубильные вещества, энзимы, фитонциды;
• хлорофилл.

Виноградные косточки в косметологии

Семечки виноградного растения активно применяются в различных отраслях:

• кулинария – заправки и соусы для салатов из масла виноградных косточек позитивно влияют на здоровье желудочно-кишечного тракта;
• косметология – маски и примочки регенерируют кожу и тормозят появление морщин;
• медицина – масло из косточек рекомендовано при заболеваниях сердца, сосудистых, половых и дыхательных заболеваниях.

При использовании косточки винограда польза и вред находятся рядом. При большом количестве позитивных моментов существует и негативная сторона употребления семечек.

Вред от семечек винограда

Употребление виноградных семечек имеет свои противопоказания или побочные действия. Во всем необходима мера:

• чрезмерное употребление масла для волос или кожи головы может спровоцировать закупорку сальных желез. Вследствие этого появляется перхоть, зуд, выпадение волос;
• компоненты косточек могут стать причиной аллергической реакции, существует индивидуальная непереносимость на составляющие компонента;
• в периоды обострения заболеваний печени употреблять виноградные косточки не рекомендуется;
• в силу высокой калорийности продукта, чрезмерное употребление может привести к появлению лишнего веса;
• превышение допустимой дозировки может стать причиной замедления процессов пищеварения;
• предполагают, что чрезмерное увлечение маслом косточек приводит к обострению аппендицита;
• маски для лица чаще раза в неделю становятся причиной закупорки пор и появлению прыщей и черных точек;
• при аллергии на виноград у человека могут появиться сыпь, гипертермия, астматические проявления;
• перед хирургическими операциями запрещено употреблять виноград, так как он повышает риск развития кровотечений;
• не рекомендуется принимать одновременно лекарства для печени и препараты на основе косточек винограда.

Операция

Очень часто информация о пользе какого – либо продукта становится руководством к действию – человек начинает бесконтрольно принимать препарат. В таком случае, даже организм самого здорового человека может не выдержать » лекарственной» нагрузки. Перед употреблением даже самого хваленого препарата следует посетить врача. Именно доктор может рекомендовать или не рекомендовать употребление препарата, рассчитать дозу. Самолечение не принесет ничего, кроме вреда.

Противопоказанием для применения семян является:

• беременность – способность винограда разжижать кровь негативно сказывается на процессе вынашивания малыша;
• лечение печени – возможно наступление «конфликта» препаратов;
• склонность к носовым кровотечениям;
• аллергия на ягоду винограда;
• ожирение или лишний вес;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• сахарный диабет.

Ценность и полезность виноградных семечек не вызывает сомнений. Использование препаратов на основе косточек помогает стабилизировать состояние многих систем организма и укрепить иммунную систему. Необходимо рационально использовать препарат и не превышать допустимых доз.

Видео по теме:

Виноград культурный произрастает при теплых климатических условиях. Сортов этого вида выращивается множество, а объединяют их – вкусные плоды, насыщенные полезными веществами. Ученые утверждают, что в мякоти содержится в основном вода, сахара и некоторые органические кислоты. Косточки же выступают настоящим концентратом полезных для здоровья веществ, что доказано и опытным путем, и научным. Из тонны винограда получается несколько десятков килограммов шрота, а масла или экстракта – и того меньше.

Как получить максимальный эффект

Наиболее активными фармакологическими свойствами и максимальной схожестью состава с природным источником обладает экстракт виноградных косточек. Это продукт промышленной переработки шрота, в результате которого сырье полностью освобождается от балластных веществ, а весь биологически активный состав сохраняется. Экстракт продается в виде добавки к рациону, входит в состав поликомпонентных БАДов. Зачастую они предназначены для:

• омоложения организма;
• устранения радикалов;
• улучшения работы сердечно-сосудистой системы;
• нормализации обмена веществ;
• стимуляции сброса избыточного веса.

Специалисты рекомендуют прибегать к приему виноградного экстракта только после консультации с терапевтом и при наличии прямых показаний. Это важно, чтобы избежать побочных эффектов. Более щадящими свойствами обладает экстракт, приготовленный самостоятельно.

Домашний экстракт

Особенности. Применяется в качестве средства, оздоровляющего сердце и сосуды, улучшающего обмен веществ, укрепляющего нервы. Также средство стимулирует иммунитет, обладает витаминизирующими свойствами. Чтобы сделать вытяжку из виноградных косточек, потребуется 200 г сухих ядер.

Приготовление и применение

1. Сырье измельчают, пропустив несколько раз через мясорубку, также можно помолоть косточки в кофемолке.
2. Виноградную муку заливают половиной литра качественной водки, опускают в подвал.
3. Настаивают ровно месяц, регулярно встряхивая емкость.
4. Через месяц вытяжку процеживают через несколько слоев марли, хранят в темном прохладном месте.
5. Употребляют внутрь по чайной ложке дважды за сутки.

Настойка

Особенности. Настойка виноградных косточек обладает меньшей концентрированностью, чем экстракт. Подходит для укрепления иммунитета у детей старшего возраста. Взрослым можно использовать настойку для лечения и профилактики заболеваний сосудов.

Приготовление и применение

• Примерно 200 г промытых и высушенных на воздухе косточек заливают половиной литра водки.
• Средство настаивают 30 дней в подвале, после чего процеживают.
• Употребляют внутрь по чайной ложке трижды за сутки перед едой. Для детей можно растворять средство в холодных напитках или воде.

Огромным спросом пользуется масло виноградной косточки. Этот продукт востребован в косметологии, кулинарии, а также в качестве источника ненасыщенных жирных кислот, хлорофилла и флавоноидов. Его употребляют наружно для лечения травм кожи, ее омоложения. А внутрь – для насыщения организма витаминами, минералами, антиоксидантами. Масло можно купить, а можно приготовить самостоятельно.

Особенности. Подходит для внутреннего и наружного применения, косметологических и кулинарных целей.

Приготовление и применение

1. Произвольное количество виноградной косточки измельчают в мелкий порошок.
2. Сырье помещают в банку, заливают теплым подсолнечным маслом, пока оно не покроет косточки полностью.
3. Через время проверяют количество масла, по мере впитывания его доливают.
4. Ставят банку в прохладное темное место для недельного настаивания.
5. По истечении этого времени масло процеживают от шрота, сливая его в новую чистую емкость.
6. Банку с процеженным маслом ставят на три дня в темное место. В течение этого времени продукт расслаивается. Верхнюю его часть (с характерным зеленым окрасом) сливают в отдельную емкость.

Согласно отзывам, домашние отвары, настои, масляные, водные и спиртовые вытяжки из косточек винограда действуют на организм мягко, редко вызывают побочные эффекты, не вредят кишечнику. Использование внутрь чистого сырья подходит для людей с полностью здоровым пищеварительным трактом и отсутствием хронических заболеваний.

Наружное и внутреннее применение

Народные целители рекомендуют употреблять виноградные косточки вместе с самой ягодой. В этом случае продукт лучше усваивается под действием фруктовых кислот, его раздражающее действие нивелируется посредством пектинов из виноградной мякоти. При употреблении косточек без мякоти важно соблюдать дозировку – не больше столовой ложки за сутки. Важно тщательно пережевывать ядра, держать их подольше во рту. При приеме муки из косточек самостоятельного приготовления или в виде готовой добавки к рациону необходимо смешивать ее с другими продуктами – жидкими кашами, кефиром, киселями.

Наружное применение ядер популярно в домашней косметологии. Характерно, что не требуется приготовления каких-либо особенных составов, достаточно просто измельчить сырье в муку. Варианты ее использования следующие.

• Очищение. Приготовить скраб из виноградных косточек проще простого – достаточно смешать измельченное сырье с привычным гелем для умывания, после чего хорошенько помассировать им кожу лица и шеи и смыть теплой водой.
• Уход за телом. Виноградную муку в небольшом количестве добавляют в масло для массажа. Делают это на завершающем этапе процедуры, перед использованием активных растирающих движений. В результате кожа тела становится гладкой и шелковистой.
• Увлажнение. Сделать маску из виноградных косточек своими руками можно, смешав муку в равных пропорциях со сливками. Это средство для сухой кожи, а с кефиром – для жирной. Такое средство обеспечит качественное увлажнение и омоложение кожи.
• Улучшение роста волос. Обзавестись роскошной шевелюрой поможет использование масла винограда для волос. Его втирают в корни за час до мытья. Важно тщательно смывать продукт, чтобы избежать повышенной жирности кожи головы.

Самостоятельное применение виноградных косточек должно быть умеренным и строго дозируемым. Чистое сырье лучше все-таки задействовать в косметологических процедурах. А чтобы насытить организм полезным компонентами изнутри, употребляйте виноград в сезон его созревания.

Состав масла виноградной косточки и полезные свойства

Продукт обладает большим количеством полезных свойств, к тому же оно практически не имеет противопоказаний к использованию. Его химический состав включает:

• витамин Е, придающий прочность клеточным мембранам и ускоряющий регенерацию на клеточном уровне;
• проантоцианиды, которые служат защитой  от свободных радикалов, вызывающих рак;
• ресвератрол – уникальное вещество, угнетающее и уничтожающее «плохие» клетки в организме;
• жирные кислоты Омега-6 и Омега-9, создающие противовоспалительный эффект, а также выводящие шлаки, соли и тяжелые металлы;
• флавоноиды, оказывающие антиоксидантное действие;
• хлорофилл, который оказывает тонизирующее действие на кожные покровы и способствует заживлению ран;
• дубильные вещества, придающие вкусовые качества, а также имеющие антисептические и вяжущие свойства;
• энзимы, необходимые для процессов усвоения и ускорения метаболизма;
• витамин А, необходимый для антиоксидной защиты, поддержания зрения;
• витамин С, способствующий повышению и поддержанию иммунитета;
• витамин РР, защищающий сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия;
• группу витаминов В, помогающую работе нервной системы, пищеварению и нормальному обмену веществ;
• микроэлементы: железо, натрий, кальций;
• кислоты: линолевую, олеиновую, пальминтовую, стеариновую.

Вас может заинтересовать:

Абрикосовые косточки (ядра) — польза и вред, отзывы о применении Абрикос – очень ценный продукт, который содержит множество необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Но…

Благодаря такому составу компонентов, масло, изготовленное из виноградных косточек, выполняет такие функции:

• борьба со свободными радикалами в организме человека;
• противовоспалительное и антисклеротическое действие;
• защита от образования тромбов;
• улучшение циркуляции крови и лимфы;
• нормализация выработки гормонов;
• очищение от токсинов и шлаков;
• профилактика ожирения;
• регуляция работы сальных желез;
• повышение потенции у мужчин;
• стимуляция выработки коллагена;
• предотвращение образования камней и песка в почках;
• заживление кожных покровов и слизистых оболочек;
• повышение лактации у кормящих женщин;
• улучшение работы пищеварительной и эндокринной систем.

Противопоказания к применению масла и возможный вред

Такой продукт не имеет ярко выраженных противопоказаний и редко вызывает какие-либо побочные эффекты. Все же от продукта следует отказаться тем, у кого есть аллергия на виноград. Кроме того, возможна индивидуальная непереносимость этого растительного продукта, реакции на него могут проявиться в виде головной боли, тошноты, головокружения.

Запомните!

Также не рекомендуется применять масло наружно при тяжелой стадии угревой болезни. В этом случае возможна закупорка пор и ухудшение состояния кожи и усиление воспалительных реакций.

При приеме любых лекарств и наличии хронических заболеваний или болезней в острой фазе следует проконсультироваться с врачом о возможности употребления этого продукта одновременно с лекарственными препаратами, так как из-за специфического состава оно может нивелировать или усиливать действие некоторых компонентов в медикаментах.

При неправильном наружном применении средства возможны такие реакции:

• закупорка сальных желез и пор;
• появление сыпи;
• потеря волос.

Использование масла в кулинарии

Масло из косточек винограда отличается от прочих зеленоватым оттенком. Его можно употреблять в пищу, как и другие растительные жиры. Оно значительно полезнее распространенного подсолнечного масла и может с легкостью заменить оливковое, так как имеет хорошие вкусовые качества, а его аромат напоминает орех.

Также рассматриваемый продукт имеет высокую точку дымления, которая составляет 216 градусов (например, у подсолнечного она составляет 107 градусов). Этот факт обуславливает применение его для жарки различных продуктов без вреда для здоровья.

Также продукт используется для приготовления:

• соусов;
• заправок для салатов и гарниров;
• запекания рыбных и мясных блюд.

Рекомендовано включать данный растительный продукт в повседневный рацион.

Применение масла виноградной косточки для волос

Виноградное масло положительно влияет на состояние волос и позволяет их укрепить. Благодаря компонентам в своем составе, оно оказывает следующее действие на состояние волос:

• предотвращение сечения кончиков и ломкости стержней волос;
• придание естественного блеска;
• укрепление волосяной луковицы;
• улучшение кровообращения кожных покровов головы;
• увлажнение волос;
• защита от перепадов температуры и воздействия химических средств;
• снижение активности сальных желез.

Благодаря такому комплексному влиянию, регулярное использование его для волос очень полезно, ведь оно помогает нормализовать их рост, и поддерживать в здоровом и красивом состоянии.

Для оздоровления волос применяют маски с разными компонентами. Маска с коньяком для придания блеска:

• 1 ст. ложка масла кокоса и миндаля;
• 1 ст. ложка виноградного эфира;
• 1 ст. ложка коньяка;
• по 2-3 капли эфира лаванды и розмарина.

Смешать все составляющие и нанести на вымытые, немножко влажные волосы. Оставить на час, можно утеплить голову полотенцем или специальной шапочкой. Смыть прохладной водой; маска придаст локонам здоровый блеск и сделает их более гладкими.

Маска от секущихся кончиков. В равных долях смешать масло ши, касторку и виноградный продукт, общее количество масел напрямую зависит от объема волос. Нанести смесь на кончики на 2-3 см. Смывать такую маску не нужно, можно ходить с ней несколько дней, затем желательно повторить процедуру после мытья головы.

Польза масла косточек винограда для лица

Вас может заинтересовать:

Можно ли есть виноград с косточками — польза и вред для здоровья

Масло виноградных косточек — свойства и применение, польза и противопоказания

При какой температуре укрывать виноград, какую минимальную температуру выдерживает виноград

Благодаря своим регенерирующим, заживляющим свойствам виноградное масло широко применяется в косметологии. Особенно известно много рецептов применения этого эфира для лица. Регулярное использование позволяет получить такие эффекты:

• повышение упругости и тонуса кожи;
• ускорение обновления клеток;
• выработка коллагена и эластина;
• предотвращение появления сосудистой сеточки;
• разглаживание морщин;
• удержание влаги;
• устранение пигментации;
• снижение выработки кожного сала;
• ускорение обменных процессов;
• антисептическое воздействие;
• быстрое заживление прыщей, угрей;
• замедление старения кожи.

Такой спектр воздействия имеет место благодаря особому составу продукта и наличию в нем антиоксидантов и большого количества витаминов.

Рецепты приготовления

Из рассматриваемого органического вещества можно приготовить маски для лица в домашних условиях, ниже представлены рецепты некоторых из них.

От морщин вокруг глаз:

• ложка эфира авокадо;
• ложка масла винограда;
• 2 капли эфира сандала.

Смешать компоненты и осторожно нанести спонжиком вокруг области глаз, подержать 15 минут и очистить кожу с помощью теплой воды, ни в коем случае не растягивать ее и не тереть.

Маска от угрей:

• 1 столовая ложка белой глины;
• 1 чайная ложка воды;
• 0,5 ч ложки эфира винограда.

Смешать ингредиенты в однородную массу и нанести на проблемные участки лица, подержать 20 минут, после чего тщательно смыть. Эффект станет заметен после нескольких процедур.

Также можно добавить несколько капель эфира в крем для лица и таким образом улучшить его увлажняющие свойства. В чистом виде такой эфир можно применять для увлажнения кожи как мужчинам после бритья, так и женщинам при возникновении такой необходимости.

Ниже представлены отзывы врачей и других людей, использующих масло виноградных косточек для решения проблем с кожей лица или устранения дефектов на ней:

Карина, косметолог: «Своим клиенткам рекомендую комбинированные маски для лица с добавлением виноградного, персикового, чайного масел. Это хорошие компоненты для проблемной кожи, не вызывающие аллергических побочных реакций».

Елена Мороз, врач-косметолог: «Для избавления от черных точек хорошо подходит комплекс процедур из натуральных масел, в состав которых входят полунасыщенные жирные кислоты, одним из таких является виноградное».

Александра, 25 лет: «Использовала купленное в аптеке масло для увлажнения кожи лица зимой, эффектом довольна, никакого жирного блеска и шелушения. Также опробовала его на волосах, они стали заметно живее выглядеть, так что всем рекомендую на зиму данный косметический продукт».

Виктория, 28 лет: «Использую для постоянного употребления виноградный продукт холодного отжима, наношу его на лицо перед сном и оставляю до утра. При том, что у меня жирная кожа, утром просыпаюсь со здоровым блеском на лице, а не слоем жира. За время применения мои поры заметно сузились и проблема жирной кожи уже не так заметна, так что довольна результатом».

Использование масла в медицине

Во многих рецептах народной медицины используется масло семян винограда.

Для почек

Компоненты в составе маслянистой фракции предотвращают образование камней и песка в почках, в случае наличия желчнокаменной болезни его также применяют для лечения в составе настоев из трав или в «сыром» виде, добавляя в салаты и другие блюда в качестве заправки.

Вас может заинтересовать:

Полезные свойства молочного гриба и его противопоказания ( 17 фото) Под множеством названий скрывается ценный древний напиток – тибетский, молочный гриб, гриб индийских йогов, кефирный…

При заболеваниях сосудов

Поскольку данный продукт известен способностью укреплять сосуды и очищать их от отложений холестерина, то его употребление в пищу в различных блюдах рекомендовано для людей, страдающих варикозом, атеросклерозом.

При атеросклерозе подойдет следующий рецепт:

• 50 г тысячелистника;
• 10 мл эфира виноградных косточек;
• 5 мл глицерина;
• 5 мл спирта (70%);
• 1 л воды.

Тысячелистник залить кипятком и настоять 8 часов, после чего проварить на маленьком огне отвар в течение получаса. В конце добавить остальные составляющие и перемешать. Принимать по 25 капель дважды в день перед приемом пищи, минимум 10 дней.

Также можно применять растительный продукт для легкого массажа проблемных зон при наличии ярко выраженных участков поврежденных вен.

При проблемах с ЖКТ

При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта продукт имеет высокую эффективность в нормализации процессов, ускорении метаболизма и регенерации тканей. Подойдет такой народный рецепт для лечения ЖКТ:

• 10 мл масла;
• 5 г корневища горца;
• 5 г корневища лапчатки;
• 5 г цветов ромашки;
• 5 г подорожника;
• 5 г сухих ягод черники;
• 200 мл воды.

Все травы и корневища брать только в сухом виде, измельчить их и залить получившуюся смесь кипятком, настоять 15 минут. После этого добавить масло и пить в течение дня небольшими порциями, рекомендованный курс приема 10 дней.

При поражениях печени

При различных заболеваниях печени полезно включить в свой рацион питания блюда, в состав которых будет входить масло винограда, так как оно способствует очищению организма от шлаков, солей и тяжелых металлов, а также имеет регенерирующее свойство. Рекомендовано его применение даже при гепатите, развивающемся вследствие алкоголизма.

При трофических язвах

Данное заболевание требует комплексного лечения и одним из его компонентов могут стать местные примочки из рассматриваемого продукта, которые наносятся на пораженные участки на 10-15 минут несколько раз в неделю.

Обратите внимание!

Важный момент – нужно следить за реакцией кожи на такое лечение и при появлении неприятных ощущений отменить примочки.

При псориазе

Наличие линолевой кислоты в составе рассматриваемого продукта позволяет эффективно применять его для лечения такого недуга, как псориаз. Для приготовления средства смешивают 1 ч.л. виноградного масла, 10 капель эфирного масла лимона и 1 ст.л. мякоти грейпфрута. Смесь наносят на пораженные части кожи на 30 минут, затем смывают. Наиболее эффективна такая маска при заболевании волосистой части головы.

При климаксе

Благодаря высокой концентрации витамина Е продукт помогает регулировать гормональный фон, что важно при климаксе и других нарушениях женского здоровья. Достаточно просто ввести блюда с рассматриваемым маслом в свой рацион.

При простатите

Наличие витаминов А, С, Е, а также комплекса кислот в составе эфира из косточек винограда создает его функцию улучшения кровообращения и укрепления сосудов, переносящих кровь, что важно при лечении и профилактике такого заболевания как простатит. При его наличии рекомендовано ввести в свой рацион такое масло в качестве приправы к блюдам либо принимать по 1-2 чайных ложки в день.

Вас может заинтересовать:

Пчелиная перга: полезные свойства и как принимать Продукты пчеловодства пользуются большим спросом, поскольку оказывают комплексное воздействие. О том, как принимать…

Для ногтей

Поскольку данное растительное масло способствует ускорению роста ногтей, а также волос, то можно применять его для улучшения структуры ногтей и их лечения, в случае наличия грибка. Для этого нужно наносить на поверхность ногтевой пластины разогретое масло и слегка втирать его. Проводить процедуру нужно регулярно до достижения нужного эффекта.