Кефир с перцем, имбирем, корицей для похудения — это эффективно? Как готовить кефир с перцем и пряностями для похудения

Что в статье:

1. Эффективность кефира с перцем
2. Противопоказания
3. Рецепты
4. Зачем нужны дополнительные ингредиенты
5. Результаты употребления

Кефир с перцем многие называют «жиросжигающим коктейлем». Так ли это на самом деле? И как правильно его готовить? Рассмотрим все рецепты с применением этих продуктов.

Эффективность кефира с перцем

Жиросжигающие свойства перца обусловлены тем, что капсаицин в его составе поднимает температуру тела, ускоряя обмен веществ. Таким образом, этот продукт способен сжечь около 2% или 40 ккал потребляемой пищи.

Кефир не менее полезен при похудении. Аминокислоты в его составе помогают мышцам быстрее восстанавливаться. Но это не означает, что он способен сжигать жир. Из основных свойств кисломолочного продукта можно выделить следующие:

1. улучшение пищеварения;
2. вывод шлаков и токсинов из ЖКТ;
3. нормализация стула;
4. низкая калорийность при высокой сытности;
5. вывод лишней жидкости из организма;
6. повышение иммунитета.

Принцип действия кефира с перцем заключается в том, что первый ингредиент заполняет желудок, а второй «обманывает мозг», создавая ощущение полноценного приема пищи. К сожалению, такого чувства сытости хватает ненадолго, поэтому его лучше всего употреблять перед сном.

Средство на основе кефира и специй может заменять один прием пищи. Лучше всего пить его вместо ужина. Связано это с тем, что учеными давно доказано, что спать лучше ложиться на сытый желудок. Чтобы не навредить здоровью жирными закусками или бутербродами, стоит отдать предпочтение низкокалорийному кефиру с добавлением специй.

Противопоказания

Кефир со специями подойдет далеко не всем. Прямыми медицинскими противопоказаниями к употреблению средства являются:

• хронические заболевания почек;
• патологии печени;
• любого рода кровотечения;
• гастрит и повышение уровня кислотности желудочного сока;
• эпилепсия;
• беременность и период лактации;
• желчнокаменная болезнь;
• нарушения работы ЖКТ.

Воздержаться от употребления «жиросжигающего коктейля» с кефиром следует и людям, которые часто испытывают изжогу.

Тем, кто регулярно придерживается правильного питания, не стоит резко переходить на кефир с перцем. Такие изменения рациона могут спровоцировать внезапный набор веса. Поэтому вводить их в ежедневное питание стоит только с учетом общей суточной калорийности.

Коктейли на основе кефира нужно употреблять в комплексе с правильным питанием. На время их приема из рациона желательно исключить все жареные и жирные блюда. Уже после нескольких дней употребления этого напитка будут видны первые положительные результаты.

Рецепт №1

По отдельности кефир, имбирь, перец, корица идеально подходят для похудения, а если смешать их в одном стакане, то получится самый настоящий «жиросжигатель». Для получения полезного напитка понадобятся следующие составляющие:

• кефир (жирность не выше 1%) — 1 ст.;
• пряности — по 5 грамм;
• красный молотый перец — на кончике ножа.

В приготовлении напитка нет ничего сложного: кефир, имбирь, корицу и молотый красный перец для похудения смешать между собой.

Как использовать имбирь для похудения

Выпивать смесь предпочтительней перед сном, либо за полчаса до еды. Такая методика притупит чувство голода и позволит на время забыть о желании есть. Некоторые диетологи утверждают, что употреблять кефир со специями нужно через 40-45 минут после еды, тогда ингредиенты смеси позволяют разогнать метаболизм. Обе версии имеют место быть, поэтому каждый сам решает, когда лучше принимать чудодейственное средство.

 Рецепт №2

Самый популярный и простой в приготовлении коктейль имеет в составе:

• кефир пониженной жирности — 1 ст.;
• молотый черный перец — ¼ ч.л.;
• корица — ½ ч.л.

Ингредиенты нужно тщательно перемешать между собой (можно с использованием блендера) и выпить на ночь. Средство выведет из организма шлаки и токсины, ускорив метаболизм.

Рецепт №3

Это наиболее затратный по времени способ готовки жиросжигающего средства. Для рецепта потребуются:

• огурец большого размера — 1 шт.;
• сладкий перец — 100 г;
• помидор — 100 г;
• кефир — 1 ст.;
• молотый черный перец — ¼ ч.л.

Для приготовления смеси из овощей в стакан с кисломолочным продуктом выжимается сок, в который потом добавляется черный перец. Пить смузи можно в любое время суток, заменяя им полноценный прием пищи.

Рецепт №4

Для похудения кефир, имбирь, корицу и перец можно приготовить и в других пропорциях:

• обезжиренный кефир — 1 ст.;
• корица — 2 ч.л.;
• молотый имбирь — 2 ч.л.;
• жгучий красный перец — на кончике ножа.

Отличие такого напитка от других рецептов заключается в том, что кефир с перцем и корицей для похудения в данном случае после смешения имеют менее острый вкус.

Рецепт №5

Данный рецепт не подойдет людям с нарушениями инсулинового обмена, так как в составе присутствует мед, обладающий высоким гликемическим индексом. Отказаться от него стоит и людям с повышенной чувствительностью к продукции пчеловодства. Для средства понадобятся:

• мед — 1 ч.л.;
• кефир пониженной жирности — 250 мл;
• красный кайенский перец — на кончике ножа.

После объединения всех составляющих смесь рекомендуется употребить вместо завтрака или ужина.

Рецепт №6

Коктейль, приготовленный по данному рецепту, скорее напоминает смузи или даже окрошку. Для приготовления нужно смешать между собой 1 крупный тертый огурец, стакан кефира и щепотку черного перца. Пить его можно в любое время суток натощак.

Зачем нужны дополнительные ингредиенты

Если кефир смешивать только с красным или черным перцем, то можно подавить чувство голода, но при этом улучшить работу ЖКТ. Подчас во время похудения этого эффекта бывает недостаточно. Тогда в ход идут дополнительные ингредиенты. При добавлении в состав корицы можно наблюдать следующие положительные изменения:

• ускорение обмена веществ;
• нормализация выработки инсулина;
• поднятие настроения за счет сладковатого вкуса пряности.

Имбирь усиливает кровоток во всех системах организма, предотвращая образование тромбов и расщепляя накопившиеся жировые отложения.

Важно помнить, что его прием имеет ряд противопоказаний, поэтому включать его в рацион рекомендуется с особой осторожностью.

Результаты употребления

При регулярном употреблении коктейлей на основе кефира можно за месяц сбросить от 4 до 6 килограмм. Улучшить результаты похудения помогут сбалансированное питание и активный образ жизни.

Важно помнить, что всякая диета имеет свои четкие временные рамки.

Со временем любой продукт, употребляемый регулярно, теряет свою эффективность.

Диетологи рекомендуют включать в свой рацион смеси на основе кефира на срок не более двух недель.

Чтобы не нанести вред своему здоровью, в день желательно выпивать не более 1,5 л обезжиренного кефира. Основную часть употребляемой за сутки жидкости должна составлять обычная или минеральная вода без газов.

Многие люди, принимавшие средство на основе кефира и перца, отмечают действенность данного сочетания продуктов. Но иногда встречаются и отрицательные отзывы. Одни жалуются на отсутствие изменений, другие на появление диареи, а третьи на постоянное чувство голода. Чтобы не столкнуться с таким последствиями, нужно пробовать различные варианты приготовления диетического коктейля или пить его в разное время. Только так можно вычислить наиболее подходящий для конкретного организма напиток и график приема.

Кефир с перцем позволяет бороться с лишними килограммами. А если добавить в напиток немного пряностей, то его эффективность повышается в разы. Главное при этом четко придерживаться рецептуры.

В чем суть диеты?

Этот коктейль обладает уникальным свойством сжигания жировых отложений, снижением аппетита и улучшением работы кишечника. В основе данного коктейля лежит кисломолочный напиток, который довольно успешно используют во многих диетах и при разгрузочных днях. Особо популярными среди худеющих являются диеты, где применяются такие напитки, как кефир с корицей и имбирем, кефир с зелеными яблоками, и монодиета, где употребляют один кефир.

Эффективность доказал кефирный коктейль для похудения с красным перцем, его добавляют в напиток очень малыми дозами, дабы не нанести вред здоровью. Данные курсы похудения нельзя использовать продолжительное время, у всех этих систем есть четкие ограничения и рекомендации по их использованию. Напиток для сжигания жиров, где присутствует жгучий перец, принимают в определенное время и не на голодный желудок. Как правило, продолжительность курса приема этого напитка длится не более 3 дней, после чего необходимо придерживаться системы правильного питания для закрепления результата. Многие диетологи предупреждают, что людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, не стоит увлекаться различного рода напитками с перцем для похудения. В этом случае лучше получить консультацию у специалиста и использовать кефир с пряностями без специй.

Диета на кефире с пряностями и перцем

Польза этого напитка кроется в полезных свойствах каждого его компонента. Кисломолочный продукт улучшает работу пищеварения, выводит токсины, нормализует микрофлору кишечника и обогащает его полезными бактериями. Этот напиток является одним из первых, которые позволяют принимать людям после тяжелейших операций и болезней, его полезные свойства по достоинству оценены медициной. Для диеты лучше брать кефир обезжиренный или с содержанием жира 1%. Разовая доза составляет 250-300 мл напитка.

Имбирь обладает антибактериальным, противовоспалительным свойствами. Кроме того, он улучшает метаболизм и активно препятствует процессу всасывания холестерина в стенки кишечника. Кефир с имбирем еще используют и для очистки организма от шлаков и вывода токсинов. Этот продукт является незаменимым во многих рецептах восточной медицины. Считается, что он обладает омолаживающим эффектом и влияет на регенерацию клеток в организме человека. Данный продукт лучше брать не в сухом виде, а небольшим корнем. Имбирь для похудения натирают на мелкой терке и по 0,5 ч.л. добавляют в кефир.

Корица повышает иммунитет, активизируя защитные свойства организма, она восстанавливает уровень сахара в крови, что так необходимо при похудении. Данную пряность добавляют в напиток с имбирем для похудения в количестве 0,5 ч.л. на стакан жидкости. В кефир корица добавляется в измельченном виде. Если кефир с перцем и имбирем получился на вкус горький и выпить его затруднительно, то лучше уменьшить количество перца, но увеличить количество корицы. Эту пряность советуют не только принимать с кисломолочным напитком, но и добавлять в другие блюда. Корица улучшает обмен веществ в организме, но стоит помнить, что она способна накапливаться в организме. Принимают ее регулярно и небольшими дозами. Имбирь, корица в этом средстве для сжигания жира несут эффект не только похудения, но и оздоровления и омолаживания организма.

Основной рецепт таков: 250-300 мл кефира, ½ ч.л. имбиря, ½ ч.л. корицы, щепотка красного перца. Ингредиенты хорошо перемешиваются, и напиток готов к употреблению. Данный коктейль не стоит настаивать, его выпивают в течение первых 10 минут после приготовления. Для диеты в 3 дня этот напиток принимают 3 раза в день.

Многие, кто ощутил его действие на себе, после курса по снижению веса принимают его перед сном каждый день, заменяя таким образом ужин.

При отсутствии проблем со стороны ЖКТ полезно проводить разгрузочные дни на кефире с имбирем, корицей и перцем.

Меню во время похудения

Приблизительное меню на 3 дня диеты выглядит следующим образом:

1. Завтрак: ломтик ржаного хлеба с маслом и сыром, чай или кофе без сахара. Второй завтрак: кефир, имбирь, корица и перец. Обед: отварная куриная грудка с тушеными овощами и кисломолочный продукт с пряностями. Ужин: кефир со специями.
2. Завтрак: омлет с сыром и горячий напиток без сахара. Второй завтрак: коктейль. Обед: рыба на пару с гречневой кашей и кефир с приправами. Ужин: коктейль.
3. Завтрак: овсяная каша и чай. Второй завтрак: напиток из кефира. Обед: отварное мясо и рис с овощами, запиваем напитком из кисломолочного продукта. Ужин: коктейль.

Это примерное меню, его можно изменять и дополнять в зависимости от желания, главное — это небольшие порции, правильный способ приготовления и своевременный прием пищи. Данная диета поможет значительно улучшить самочувствие и избавиться от лишних сантиметров на талии.

Наши авторы

Лишние килограммы: страшный сон, который больше не вернется

О необычном напитке, который пенится, немного бражется, а главное, помогает похудеть, начали говорить еще в начале 19 века. Слухи о необычном молочном продукте шли с Кавказа, но Россияне очень долго не могли разгадать секрет белой жидкости, которая не только обладает приятным вкусом, но чудесным образом влияет на здоровье. По легенде, рецепт кефира карачаевцы получили от самого Всевышнего.

Прошло более ста лет, а кефир так и не изменил рецептуру, но он стал не только бодрящим и вкусным напитком, а веществом, которое помогает сделать талию тоньше, а ноги худее. До 60-х, годов, кефир употребляли, как обычный напиток для утоления жажды или в качестве полдника. В послевоенное время в моде была полнота, люди, оголодавшие после войны, не стремились худеть, но и терять свои утонченные формы им, также не хотелось. После того, как в свободную продажу вышли журналы с показами мод, а самые непредсказуемые наряды демонстрировали модели — девушки начали стремительно сбрасывать лишние килограммы и стремится к модельной внешности.

Среди множества способов для похудения, верх взяла кефирная диета с добавление имбиря.

Убойный коктейль из кефира и корня имбиря

Главные ингредиенты нашего коктейля:

• обезжиренный кефир (от жирного напитка вы сможете только прибавить лишние граммы);
• жгучий красный перец;
• измельченный корень имбиря (не стоит использовать засушенный корень);
• молотая корица.

В стакан кефира добавьте щепотку красного перца, если переборщите с перцем, то пить это будет просто невозможно. Половину чайной ложки измельченного имбиря и для вкуса немного корицы добавляйте стакан с кефиром и перцем. Все размешивайте до однородной консистенции и сразу же выпивайте, напиток не должен стоять и ждать своего часа, через час-полтора он будет уже малоэффективен.

Сочетание таких необычных продуктов помогают разрушить жировую ткань. Красный перец способен уменьшить аппетит, кефир очищает организм от шлаков и нормализует пищеварение, корица восстанавливает уровень сахара в крови, а имбирь является противомикробным, противовоспалительным средством, который вдобавок помогает организму избавляться от лишних жиров.

Важно не что мы пьем, а вместо чего мы пьём

Если вы 24 часа в сутки едите, а на ночь сделаете себе коктейль из кисломолочного продукта и нескольких пряностей, с надеждой проснутся и потерять пару-тройку лишних килограмм — не надейтесь, чуда не произойдет. Напиток нужно пить до еды в дневное время, а вечером заменить им полноценный ужин. Диетологи утверждают, что в вечернее время от кефира с имбирем, голод менее ощутим. Не можете отказать себе в вечернем ужине? И не стоит, просто скушайте порцию в 3 раза меньше и запейте ее стаканом кефира с имбирем и корицей. Стоит отметить, что взрывная смесь для потери веса тоже имеет свои противопоказания для людей страдающими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если тревожные «звоночки» уже звучали, то диета кефир, корица, имбирь, это не самое подходящее сочетание для больного желудка.

Разгрузочный день необходим каждому организму

Очень сложно выдержать день голодовки, употребляя только один кефир. С первого взгляда, это диета не сложная и способна за один день убрать до 1 килограмма, но как назло именно в этот день твой нос будет улавливать вкусный аромат булочек или тушеного мяса. Выбирайте, или вы будете лопать булочки, или вы будете красоваться в новом платье с точеной фигурой. Если выбор пал в пользу фигуры, тогда зажимайте нос, закрывайте глаза и смотрите только на обезжиренный кефир и пряности. Есть, пить и вдыхать аромат коктейля можно не больше трех дней. В идеале, проводить один разгрузочный день в неделю.

В остальные дни замените кефиром любой перекус и ужин. Кому-то это будет сложно, но чем раньше вы начнете себя сдерживать, тем быстрее похудеете и будете гордиться своим телом.

Уберите с рациона любые хлебобулочные изделия, неважно из какого зерна они будут сделаны. Даже диетический хлеб содержит углеводы и сахар.

Кушайте больше диетического мяса, яиц, сыра и обезжиренного творога. Уберите из дневного меню крупы, картофель, макароны, фрукты, сухарики, печенюшки и другие вкусности. Большинство фруктов содержат углеводы, не можете отказаться от них — замените все яблоками.

Не забывайте про клетчатку. Диета кефир и имбирь, где присутствует немного мяса и свежих яблок не помогут насытить организм необходимым количеством клетчатки. Поскольку этот компонент находится во всех нежелательных для нас продуктах, употребляйте ее в натуральном виде.

Диета на кефире с пряностями на три дня

Как уже писалось выше, есть пить и нюхать кефир можно только один — два дня, все остальное время нужно учиться питаться сбалансировано. Похудеть и потерять массу витаминов из организма — это не та цель, к которой мы стремимся. Вот пример, какой вкусной может быть диета с имбирем и кефиром.

1-й день

Завтрак: 2 яйца, ломтик сыра на кусочке черного ржаного хлеба или баночка обезжиренного йогурта со злаками. Все запить кофе с имбирем или чаем из имбиря.

Перекус: стакан кефира с добавлением перца, свежего корня имбиря и корицы. Не бойтесь, что жгучий красный перец обожжёт желудок, этого просто не даст сделать кефир. Напиток обволакивает стенки пищеварительного тракта и не раздражаются жгучим перцем.

Обед: вареное куриное мясо, салат из овощей (капуста и томат, огурец и томат, редис и листья салата, в общем, на что богата ваша фантазия, то и готовьте в качестве салата), заправьте салат подсолнечным маслом или сметаной с 15% жирности. Побалуйте свой желудок ягодами и не забудьте про кефир с добавлением пряностей.

Полдник: яблоко или кефир

Ужина у вас фактически быть не должно, но если есть хочется очень сильно, выпейте стакан зеленого чая с добавлением корня имбиря. Когда голод пропадет — ложитесь спать, если он все еще дает о себе знать, то скушайте любой нежирный продукт.

2-й день

Завтрак: обезжиренный творог, бутерброд с сыром и чай с имбирем.

Перекус: стакан кефира с пряностями.

Обед: вареная рыба или отварная говядина. К гарниру можете прибавить 50-100 грамм вареного риса. На десерт: салат из яблок и нежирного йогурта. Запить чаем с имбирем или кефиром.

Полдник: кефир и несколько сухариков.

Ужин: вместо ужина у нас будет кефир. Не стоит баловать свой организм перекусами — пусть привыкает по вечерам отдыхать, а не переваривать пищу.

3-й день

Завтрак: утро начните с яичницы и тертого сыра. Запейте все это чаем с имбирем.

Перекус: кефир и смесь пряностей.

Обед: любое вареное мясо или рыба, можно сделать котлетки на пару. К гарниру: салат из красного сладкого перца, огурцов и помидор. В салат добавить немного лимонного сока и заправить растительным маслом. На десерт не повредят ягоды и яблоки. Запить все кефиром ил имбирным чаем.

Полдник: салат из свеклы и растительного масла, не забываем про кефир.

Ужин: кефир или чай с имбирем.

Даже, если желаемого результата вы не достигните, то улучшения все равно будут. Имбирь насытит кожу полезными антиоксидантами, а кефир поможет избавиться от шлаков в организме. Если сидеть на диете не получается, то лучше не мучайте себя и свой организм.

Видно о кефирной диете

Видео о кефире с имбирём для похудения

Кефир с корицей для похудения

О пользе кефира как прекрасного средства для снижения веса знают все. Известны всем и чудодейственные свойства корицы. Но, оказывается, при их грамотном сочетании полезные качества обоих компонентов плюсуются, в результате чего получается просто поразительное по своему действию средство, помогающее сбросить избыточный вес. Кроме основных ингредиентов в состав жиросжигающего сбора входит имбирь, а также жгучий красный перец. Каждое из этих веществ само по себе способно помочь стать стройнее. Но такая дружная компания усиливает их эффект.

Этот кисломолочный напиток может отлично насытить и благотворно повлиять на работу пищеварительного тракта и кишечника в частности. При помощи специй можно активизировать процессы обмена, ведь они легко расщепляют жировые ткани. Готовый коктейль также оказывает очищающее действие на весь организм. А это уже полезно не только для фигуры, но и для всего организма. Напиток снижает аппетит, отчего длительное время остается ощущение насыщенности.

Рецепт коктейля

Стандартный рецепт этого коктейля совсем несложный: потребуется 200 мл нежирного кефира, щепотка молотого красного перца, по половине чайной ложечки молотого имбиря и коричного порошка. Все ингредиенты смешиваются и сразу же выпиваются. Полезнее всего этот коктейль пить на ночь, когда степень воздействия компонентов на организм значительно возрастает. Но когда напиток кажется чересчур острым, тогда часть перца следует немножко сократить, а количество корицы – несколько увеличить, доведя до 2-х чайных ложечек. По желанию ингредиенты можно смешать в блендере: после такого смешивания напиток насытится воздухом и будет усваиваться намного легче.

Всем, кто понимает, чем полезна корица с кефиром, медики рекомендуют активно использовать ее не только с продуктами питания, но и как компонент «стройнящего» коктейля. Ведь эта специя успешно проявляет себя не только в соблазнительных сладостях, но и с бутербродом из низкокалорийного злакового хлеба. Это вкуснейшее питательное сочетание способно устранить излишний вес всего за несколько месяцев. Хотя многие могут испугаться довольно резкого пряного аромата этого коктейля. Но опасаться не стоит, ведь кисломолочный вкус в нем однозначно преобладает над всеми прочими ингредиентами.

Действие коктейля отчасти объясняется способностью кисломолочных продуктов улучшать пищеварение и приводить в норму микрофлору, укрепляя тем самым иммунитет человека. А уже при нормальном состоянии здоровья начинается и процесс снижения веса. Применение ароматных специй способно усилить его свойства, способствующие сжиганию жировых отложений.

Как смешивать кефир со специями

Приготовление коктейля достаточно простое: тщательно перемешиваются продукты, перечисленные ранее. Причем лучше всего действует средство, каждая порция которого приготовлена непосредственно перед его употреблением.

Что касается приема, то тут тоже существует довольно много вариантов: по советам одних знатоков это лучше делать за 25 минут перед едой. Это вызвано тем, что специи, присутствующие в коктейле, значительно притупляют аппетит. А другие, напротив, предлагают принимать коктейль уже после принятия пищи, что объясняется способностью специй ускорять процессы метаболизма.

Чтобы сочетать оба эти совета, порцию смеси можно просто разделить: половину напитка принять до еды, а другую выпить после. Также есть и условия более строгие, по которым употребление коктейля полностью заменяет ужин. А по еще более радикальному рецепту подобный корично-кефирный коктейль лучше пить целый день или даже сутки, в результате чего получится настоящая разгрузочная диета.

На сколько можно похудеть?

Если не прибегать к самым жестким методам употребления этого коктейля, то снижение веса обычно проходит на 5 кг за месяц. Может быть, кто-то такой результат сочтет не достаточно хорошим, однако этот способ имеет и достаточно существенные преимущества: к примеру, не надо сильно изменять и ограничивать привычное питание. А именно это и нужно большинству людей, которые мечтают сбросить избыточный вес: можно есть все, что хочется, при этом заметно худея. Многим представительницам слабого пола после испытания множества разных диет в гонке за стройными формами больше всего подходила как раз кефирно-коричная диета. Этот способ избавления от лишних килограммов на практике достаточно удобен, ведь он не заставляет прибегать к неудобному изменению привычного меню.

Полезные свойства кефира с корицей для похудения

Казалось бы, почему в рамках жиросжигающего коктейля диетологи решили соединить именно кисломолочный напиток и индийскую пряность? Кефир смягчает и успокаивает, в то время как корица тонизирует и возбуждает. Продукты являются противоположностями, но в этом и заключается их эффективность. Взаимодополняя друг друга, они способствуют очищению организма от токсинов и шлаков, запускают процесс сжигания собственных жировых запасов.

Важно! Кефир и корица прекрасно помогают похудеть и при обособленном употреблении, а в тандеме работают в несколько раз интенсивнее.

Если рассматривать каждый продукт отдельно, таким образом пытаясь разобраться в оказываемом действии, следует отметить следующие свойства:

• питает организм полезными веществами;
• хорошо утоляет чувство голода при невысокой калорийности;
• нормализует процессы пищеварения;
• улучшает обмен веществ;
• способствует выведению из организма соли;
• выводит лишнюю жидкость, предупреждая отечность;
• нормализует кишечную микрофлору;
• избавляет от токсинов и шлаков;
• помогает в расщеплении подкожного жира.

В отличие от молока кефир легко усваивается и переваривается, а благодаря содержанию полезных бактерий оздоравливает желудочно-кишечный тракт.

• разгоняет метаболизм;
• снижает чувство голода;
• выводит токсины и шлаки;
• контролирует уровень сахара в крови;
• нормализует работу выводящих систем;
• устраняет холестериновые бляшки;
• поддерживает функционирование желудка и печени.

Согласно древней легенде, Афродита вшивала в свои наряды палочки корицы. Невероятный аромат пряности приковывал к ней внимание. Современные женщины также имеют все шансы оценить эффективность средства, но только в борьбе за стройное тело.

Коктейль из кефира и корицы для похудения гармонично сочетает в себе уникальные свойства каждого ингредиента. Помимо снижения веса его прием гарантирует оздоровление организма и повышение бодрости (все благодаря удивительному пряному аромату).

Прием кефира с корицей – один из немногих способов похудения, доставляющих удовольствие. Кисло-пряный вкус коктейля способен покорить каждого!

По отзывам худеющих, снижение веса при употреблении пряного жиросжигающего коктейля наступает гарантированно. Однако каков будет результат зависит от действий самого худеющего: выпивая в день по стакану микса, при этом продолжая кушать вредные блюда и ведя пассивный образ жизни, вряд ли удастся радикально похудеть.

Еще один важный момент – соблюдение ряда несложных рекомендаций, повышающих эффективность методики:

• Для похудения нужно использовать не магазинный, а домашний кефир, приготовленный без использования красителей, отдушек и прочих добавок. В любом случае, он должен быть нежирным (1% или 1,5%).
• Корицу не стоит приобретать «с рук». Качественный сертифицированный товар будет намного эффективнее. Кстати, сегодня достаточно много поддельного коричного порошка, купив который не выйдет добиться результата, поэтому предпочтение стоит отдавать палочкам. Измельчить их можно посредством кофемолки.
• После употребления жиросжигающего коктейля желательно не принимать пищу хотя бы 20-30 минут. Хотя, чем больший интервал будет выдержан, тем продуктивнее станет действовать напиток.

Важно! Многие диетологи рекомендуют пить кефир с корицей для похудения на ночь. Так как во время сна пополнение жировых запасов происходить не будет, снижение веса наступит практически моментально.

• Чем больше во время похудения на коктейле двигаться, тем быстрее можно достичь результатов. Вот почему на время приема микса важно записаться в фитнес-центр, совершать ежедневные пешие прогулки и делать утреннюю зарядку.
• Кефир с корицей для похудения можно без опасений применять около двух недель. Если продлить методику, можно обернуть полезные свойства коктейля против собственного здоровья.

Вред

Если изредка угощаться чашечкой жиросжигающего коктейля, ничего не произойдет. Но для похудения нужны иные дозировки и предусмотрена регулярность, в некоторых случаях способные причинить вред здоровью. Так, слишком частое употребление кисломолочного напитка в больших количествах грозит обострением любых заболеваний пищеварительной системы. Если таковые имеются, либо же есть склонность к диарее, перед началом «марафона» желательно побеседовать со специалистом-гастроэнтерологом. Не менее острожными следует быть людям с индивидуальной непереносимостью молочного белка. В противном случае похудение может закончиться серьезной аллергической реакцией.

Корица может навредить не меньше кефира, особенно при наличии проблем с дыханием. Ароматная пряность обладает чересчур насыщенным запахом, который лишь усугубит течение болезни. Помимо прочего, специя:

• раздражает желудок (вот почему так важен сдерживающий ее агрессию кефир);
• повышает частоту сердечных сокращений и артериальное давление;
• неблагоприятно сказывается на состоянии почек и печени, нарушая их работу.

Врачи отмечают, что корица – это природный антибиотик, способный изменять активность некоторых лекарственных препаратов. Даже при смешивании с кефиром угроза остается, поэтому следует быть начеку.

Категорически запрещено худеть при помощи жиросжигающего микса при угнетенном состоянии и депрессии. В принципе, в этом случае под запретом оказывается любая диета.

Обертывания

Чтобы улучшить результаты диеты или прочей схемы использования кефирно-коричного коктейля, желательно дополнительно проводить обертывания. Это поможет быстрее одолеть подкожный жир и уменьшить объемы тела. В принципе, кисломолочный напиток и пряность можно соединить в одном рецепте, то есть приготовить аналогичный тому, что показан для приема внутрь коктейль и наносить его на проблемные участки кожи, поверх оборачиваясь пленкой. Однако специалисты рекомендуют чередовать два отдельных рецепта:

1. К чашке теплого кефира среднего процента жирности добавить 6 капель розового масла.
2. К трем столовым ложкам меда добавить половину чайной ложки порошка корицы и 3 капли коричного масла. Перемешать.

Как уже было отмечено, рецепты чередуются через день в течение 2-3-х недель. Время выдержки первой смеси составляет 1 час, второй – 40 минут.

Чтобы результаты обертывания были хорошими, перед каждой процедурой следует посещать душ, распаривая кожу, и выполнять легкий массаж мочалкой для усиления кровообращения в проблемных зонах. Любая смесь наносится на сухую кожу. Пищевой пленкой нужно оборачиваться снизу-вверх. Количество слоев – три. После нужно утеплиться при помощи теплых лосин (кофты) или одеяла.

По истечении отведенного на сеанс времени пленку следует удалить, а тело обмыть теплой водой без использования косметических средств. Завершающим этапом процедуры является нанесение на кожу проблемных мест антицеллюлитного крема.

Не рекомендуется проводить обертывания, особенно с пряностью, при повышении температуры тела, нарушении целостности кожи и наличии воспалительных процессов в организме. Во время беременности и грудного вскармливания от сеансов также придется воздержаться.

Рецепты

Классический рецепт приготовления жиросжигающего кефирно-коричного коктейля наиболее прост. Кроме его можно найти десятки вариантов напитков с этими двумя продуктами, дополняемыми прочими ингредиентами. Последние, как правило, не менее эффективны в борьбе с лишним жиром. Самыми действенными и вкусными признаны такие сочетания:

Прекрасный вариант для сладкоежек, причем полезный во всех отношениях. К стакану свежего кефира добавляют по чайной ложке молотой корицы и гречишного меда. Для насыщения кислородом взбивают в блендере. Как можно принимать напиток? Самое удачное время – перед сном, то есть на ночь. Так получится запустить процессы жиросжигания и хорошенько расслабиться.

С фруктами

Еще один способ сделать жиросжигающий микс сладковатым – добавить фрукты. К сожалению, вместе со сладостью приходит и повышение калорийности, ведь фрукты так или иначе содержат сахар. Вот почему от приема смеси в вечернее время все же лучше отказаться.

Приготовление не отнимает много времени: 100 граммов банана (клубники, яблока или груши) измельчают в блендере до состояния пюре, добавляют к стакану кисломолочного продукта и вводят 10 граммов коричного порошка. Перед тем как принимать насыщают кислородом путем взбивания.

С зеленью

Мощным очищающим действием обладает кефирно-коричный коктейль с зеленым дополнением в виде рубленой зелени и сельдерея. Всего за неделю такой напиток поможет полностью очистить организм от шлаков и приведет к хорошему отвесу.

Готовить средство нужно из стакана кефира, чайной ложки корицы, чайной ложки зелени и такого же количества сельдерея, доведенного до пюреобразного состояния. Радует тот факт, что употреблять смесь можно в любое время, даже на ночь.

С лимоном

Для предпочитающих употреблять микс по утрам подойдет рецепт с лимоном. Он тонизирует и заряжает энергией, вместе с тем повышая иммунитет и работоспособность. К стакану кисломолочного продукта вводят ложку жидкого меда, 5 граммов пряности и сок одного ломтика лимона. Взбивают и пьют.

С овсяными хлопьями

При желании получить полноценный завтрак для жиросжигания и похудения, следует к классическому рецепту напитка добавлять две столовых ложки овсяных хлопьев. Кроме этого, не помешает немного меда – чайная ложка на стакан.

Помимо насыщения, сохраняющегося в течение длительного времени, овсянка помогает как следует почистить кишечник, что определенно на руку при похудении.

С имбирем

Чтобы быстро избавиться от лишних сантиметров в районе талии и живота, лучше отдать предпочтение рецепту с использованием имбирного порошка. В целом, имбирь обладает схожим с корицей эффектом: хорошо разгоняет метаболизм, притупляет аппетит, регулирует уровень холестерина и сахара. В комплексе обе пряности демонстрируют невероятный эффект, а кефир отлично сдерживает их агрессивное влияние на пищеварительный тракт. Как можно приготовить коктейль? Просто добавив к 250 мл кисломолочного продукта по неполной чайной ложечке порошка корицы и имбиря, после чего тщательно взбив.

Важно! У многих людей употребление имбиря связано с повышением тонуса и нервного возбуждения. При проявлении такого эффекта применение напитка лучше перенести на утренние часы, таким образом заметно повысив работоспособность.

С красным перцем

Жгучий коктейль для похудения содержит одно из самых мощных средств – молотый красный перец, поэтому при его применении следует проявлять особую осторожность. Напиток совершенно точно не подойдет людям с проблемами ЖКТ и сердечнососудистой системы. Если по данной части все хорошо, смесь станет главным помощником в борьбе за стройность.

Готовить напиток несложно: к стакану свежего кефира нужно добавить чайную ложку коричного порошка и всего щепотку красного перца. Тщательно перемешать и выпить.

Для еще лучшего эффекта к коктейлю можно добавить чайную ложку натертого корня имбиря.

Противопоказания

Прежде чем начинать похудение с корично-кефирной смесью, стоит убедиться в отсутствии проблем со здоровьем. В числе противопоказаний к методике такие состояния:

• гипертония;
• сахарный диабет;
• миокардит;
• легочные патологии (туберкулез, эмфизема);
• порок сердца;
• ревматизм;
• хронический бронхит;
• обострение язвы, камней в почках или желчном пузыре;
• холецистит;
• энтероколит;
• панкреатит;
• экссудативный диатез.

При беременности и лактации похудение такого плана также запрещено.

Отзывы и результаты худеющих

Лилия, 37 лет

Вы все еще задаете себе вопрос, помогает ли похудеть чудодейственный напиток на основе кисломолочки и пряности? Недавно и я строила догадки, а потом почитала отзывы о рецептах кефира с корицей для похудения и решила приготовить сама. Кефир было решено делать собственноручно. Да, на это требуется время, но в магазине качественный товар сегодня не найти. Заказала у фермера молоко, купила закваску. Знаете, на деле все оказалось не так сложно. Корицу купила самую обычную – в порошке. При отсутствии кофемолки иначе не поступишь.

Моя методика заключалась в замене напитком нескольких приемов пищи. Это был завтрак и ужин. Жестко? Зато результативно. За 8 дней я похудела на 4,5 кг. Думаю, повторю способ через месяц-другой.

Анастасия, 27 лет

Люблю кефир и связанные с ним диеты. А вот пряность стараюсь обходить стороной. Ее очень насыщенный аромат у меня иногда вызывает отвращение. Даже не знаю, как смогла выдержать недельное похудение на коктейле. Наверное, способ показался мне самым простым и безопасным. Так вот, пила я напиток на полдник – по стакану, в который добавлена чайная ложка порошка без горки. Не похудела совсем, даже на 0,5 кг. Хотя ограничивала себя в сладком и мучном, не употребляла сахар и даже пила по 2 литра минералки.

Мария, 39 лет

Давно сражаемся с лишними килограммами мужа. При росте 181 он весит 102 кг. Молодой ведь еще, а двигаться все труднее. На диетах он у меня сидит постоянно, хлеба и алкоголя в принципе не употребляет. Кефир с корицей мы решили ввести для повышения эффективности облегченного рациона. Готовила напиток с добавлением зелени, чтобы еще больше пользы было и кушать не хотелось. Пил его муж в течение 2-х недель. Удалось скинуть 11 кг. Но, напоминаю, он сидел на диете и много ходил пешком. Не стану утверждать, что только лишь принимая жиросжигающую смесь удалось бы добиться таких результатов. Но средство наверняка действует, хотя бы в отношении насыщения без лишних калорий.

Отзывы врачей и специалистов

Каролина Романовна, специалист по питанию

Прежде чем начать использование кефирно-коричной смеси, мечтая избавиться от подкожного жира, нужно скорректировать питание. Это первый шаг на пути к модельному телу. Итак, для начала избавьте рацион он рафинированных жиров, быстрых углеводов, алкоголя и «пустых» калорий в виде сладких газированных напитков. Готово? Теперь второй шаг – физическая активность. Нет времени записаться на фитнес или в бассейн? Тогда скорее покупайте обруч и начинайте заниматься дома под ритмичную музыку. Не забывайте и о пользе пеших прогулок. Теперь можно и коктейль готовить. На 250-300 мл кисломолочного продукта следует брать неполную чайную ложечку пряного порошка. Кстати, предпочтительнее тот, что смолот из палочек дома. Обязательная часть – насыщение напитка кислородом. Воспользуйтесь блендером или миксером. Пейте такое средство дважды на день – во время ланча и полдника. Порции ужина тоже сократите, чтобы не наедаться на ночь. Эта схема идеальна для 1,5-2 недель, в течение которых произойдет не только снижение веса, а и смена пищевых привычек.

Максим Игоревич, врач-гастроэнтеролог

Кефир является привычным напитком для худеющих и людей с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. При достаточно невысокой калорийности он отлично насыщает и оздоровляет кишечную микрофлору. Более того, для похудения это лучший выбор, особенно если приготовить дома без отдушек и подсластителей.

О корице скажу иначе: она хороша, но исключительно в малых дозах. Пряность агрессивна в отношении слизистой ЖКТ, поэтому есть ее ложками опасно. Смешивая с кефиром, можно несколько снизить агрессивное воздействие, но это не значит, что напиток можно употреблять всем без исключения, да еще и на голодный желудок.

Решив использовать коктейль для нормализации веса, сначала попробуйте принять всего 100 мл. Все хорошо? Тогда повышайте дозу, но не более 300 мл в сутки. Сколько добавлять в кефир специи? Около чайной ложки, можно чуть меньше. Лучше употреблять перед обедом, минут за 15. Так и съесть меньше получится, и желудок не пострадает. Максимальная продолжительность приема – 2 недели. После месячного перерыва можно повторить.

Как худеют со специей

Куркума является ботаническим сородичем имбиря. От других пряностей ее отличает характерный ярко-желтый или оранжевый цвет, а также специфический аромат. В природе существуют сотни видов рассматриваемого растения, однако для похудения используется только куркума длинная и куркума ароматная.

Рекомендации диетологов, связанные с включением данной специи в рацион питания худеющего, всегда основывались в основном на ее способности нормализовывать обменные процессы за счет входящих в состав куркумы витаминов (группы B, C, K) и полезных веществ (железо, фосфор, кальций и так далее).

Важно! Ключевой причиной для подобных советов сегодня является наличие в ней особого элемента, известного как полифенол куркумин.

Полифенол куркумин оказывает воздействие на мелкие кровеносные сосуды липидной ткани, ответственные за ее рост. Его попадание в организм подавляет увеличение количества подобных капилляров в жировой прослойке, чем значительно тормозит ее увеличение в размерах.

Помимо куркумина, в состав рассматриваемой пряности в большом количестве входит холин. Он представляет собой полезное вещество, регулирующее уровень «вредного» холестерина в крови, за счет снижения количества жирных кислот, поступаемых в организм с пищей.

Более того, холин способен поддерживать нормальную работу печени при усваивании тяжелых продуктов, в частности при переработке жиров, концентрирующихся в них. Всё это положительно сказывается на фигуре человека, регулярно включающего в рацион своего питания куркуму.

Приготовление блюд и напитков с куркумой, для их частого потребления худеющими, способствуют укреплению стенок кишечника и улучшению качества усвояемости пищи. Данный факт предотвращает формирование жировых отложений, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Вам также может быть интересно:

Лен и кефир для похудения: популярный рецепт

Полезные свойства и противопоказания

Помимо пользы, оказываемой куркумой человеку, стремящемуся к идеальному весу, есть ряд и других веских причин для ее регулярного потребления. К основным из них относятся:

• антисептические и антибактериальные свойства продукта;
• профилактика образования и замедление увеличения новообразований различного характера;
• способность куркумы выводить шлаки и токсины из организма, препятствующие нормальным обменным процессам;
• нормализация работа мозга;
• стабилизация нервной системы;
• благотворное влияние на гормональный фон;
• препятствование развитию депрессивного состояния;
• оказание противовоспалительного действия;
• способствование скорейшей регенерации поврежденного кожного покрова;
• благотворное воздействие на организм при аллергических реакциях, выражающихся в высыпаниях на коже, шелушении или сильном зуде.

Важно! Несмотря на широкий спектр положительных сторон включения куркумы в меню человека, заботящегося о собственном здоровье, существует ряд противопоказаний к ее потреблению.

Врачи не советуют кушать данный продукт при параллельном ведении медикаментозного лечения. В противном случае, клиническая картина, в частности анализы, будут искажены, что может негативно отразиться на дальнейшем течении болезни.

Диетологи, в свою очередь, настоятельно рекомендуют отказаться от данной пряности в рационе питания детей, младше 5 лет, а также взрослых, при наличии:

• заболеваний желчного пузыря;
• дисфункций желудочно-кишечного тракта, связанных с повышенной кислотностью (гастрит, панкреатит);
• гепатита любой степени;
• беременности (провоцирует возникновение тонуса матки и наличие диатеза у ребенка, еще находящегося в утробе).

Убедившись в отсутствии противопоказаний к регулярному потреблению куркумы в пищу, стоит использовать ее при приготовлении блюд и напитков, но в объеме, не превышающим суточную норму (максимум 5 — 7 г пряности в день).

Самые действующие рецепты напитков на основе пряности для сжигания жира

Для получения максимального эффекта от включения куркумы в рацион питания, нацеленный на избавление от лишних килограммов, целесообразно при приготовлении напитков использовать только проверенные рецепты.

Среди наиболее популярных рецептов, считающихся самыми действующими при похудении, являются нижеперечисленные смеси из куркумы и второстепенных ингредиентов (например, имбирь, корица, кефир, лайм и так далее).

С корицей и имбирем

Это один из самых действующих рецептов для похудения с имбирем. Основные ингредиенты напитка с имбирем и корицей:

• 1 ст.л. куркумы;
• 1/3 стакана кипящей воды;
• 70 мл или 2/3 стакана молока (обезжиренного или с минимальным содержанием жира);
• 2 ч.л. меда.
• по 0,5 ч.л. сушеного имбиря и корицы.

Необходимо смешать и дать настояться в течение 2 часов. Все ингредиенты способствуют нормализации обменных процессов в ночное время суток, а также утолению чувство голода, что позволяет диетологам рекомендовать пить получившийся напиток перед сном.

Основные ингредиенты напитка:

• 200 мл свежезаваренного черного чая;
• небольшой кусок свежего имбиря;
• 2 г корицы;
• 1 ст.л. куркумы;
• 1 ст.л. меда;
• 250 мл обезжиренного кефира.

Тщательно перемешать чай, куркуму, мед, корицу и имбирь (все составляющие, кроме кефира). Дать настояться в течение 1-2 часов. Убедившись в полном охлаждении напитка, влить кефир.

Специалисты по правильному питанию советуют пить подобные коктейли ежедневно в течение 2-3 недель для получения видимого результата.

Вам также может быть интересно:

Корица с медом для похудения: популярные рецепты

С кефиром

Основные ингредиенты напитка:

• куркума 3 ст.л.;
• 50 мл кипятка;
• 200 мл кефира (обезжиренного или с низким содержанием жира);
• 1 яблоко.

Добавить куркуму в кипяток, непрерывно помешивая до получения пастообразной консистенции. Влить получившуюся «кашицу» в кефир и тщательно перемешать. В итоговый напиток добавить мелконарезанное яблоко для придания сладости.

Основные ингредиенты напитка:

• 500 мл свежего кефира;
• ½ ч.л. куркумы;
• 1 ч.л. меда.

Смешать все составляющие «жиросжигающего коктейля». Пить маленькими глотками для равномерного распределения напитка по всей площади желудка. Подобный способ потребления позволит минимизировать риск возникновения нарушений кислотно-щелочного баланса.

С сывороткой

Основные ингредиенты напитка:

• 200 мл сыворотки;
• 1 ч.л. куркумы;
• 1 ч.л. корицы;
• 1 ч.л. имбиря;
• 2 ч.л. меда жидкой консистенции.

Смешать вышеперечисленные продукты до получения однородной консистенции. При необходимости разбавить коктейль водой. Специалисты рекомендуют худеющим потреблять данную смесь ежедневно между основными приемами пищи в течение 1-2 недели для избавления от лишних килограммов в кратчайшие сроки.

С молоком

Базовые ингредиенты для жиросжигающего молочного коктейля:

• 50 г куркумы;
• ½ ч.л. черного молотого перца;
• 100 мл холодной питьевой воды;
• 200 мл молока (желательно обезжиренного);
• 1 ч.л. любого вида масла;
• 1 ч.л. меда (по желанию).

Смешать куркуму, перец и холодную воду в единую массу. Затем, поставив ее на умеренный огонь, варить 8-10 минут. По истечению указанного времени выложить получившуюся пасту в тарелку и дать остыть. Убедившись в достижении смесью низкой температуры, добавить ее в молоко и довести до кипения, непрерывно ее помешивая. Немного остудив напиток, добавить в него масло и мед по желанию.

Молочный коктейль с куркумой следует пить ежедневно по 1 чашке в день перед сном.

Необходимые ингредиенты для приготовления чая с куркумой:

• 1 ч.л. куркумы;
• 200 мл питьевой воды;
• ½ ч.л. перца;
• мед по вкусу;
• ½ ч.л. имбиря.

Следуя традиционному алгоритму заваривания чая, следует залить куркуму, перец и имбирь кипятком и дать настояться несколько минут. Спустя 5-10 минут процедить полученный напиток.

С лимоном

Основные ингредиенты для приготовления напитка с лимоном и куркумой:

• 3 л питьевой воды;
• 2 лимона;
• 150 мл меда;
• 2 ст.л. куркумы.

Доведя воду до кипения, добавить к ней мед и куркуму. Предварительно перетертые вместе с цедрой лимоны перемешать с получившейся массой. Доведя напиток до комнатной температуры, необходимо дать ему настояться в холодильнике на протяжении 24 часов. Спустя сутки процедить коктейль и принимать по 100-200 мл утром натощак.

Смузи для сжигания жира

Чтобы приготовить смузи, рекомендуемый для употребления в качестве перекуса, потребуется:

• 1 апельсин или 2 мандарина;
• 1 банан;
• 200 мл обезжиренного йогурта или кефира;
• 1 ч.л. меда;
• 1 ч.л. куркумы.

Вышеперечисленные фрукты необходимо мелко нарезать и измельчить в блендере на максимальной скорости. В полученную массу добавить йогурт, мед и куркуму, тщательно перемешать.

С лаймом

В приготовлении жиросжигающего цитрусового коктейля с куркумой используется:

• 200 мл питьевой воды;
• 1 ч.л. лаймового сока;
• 1 ч.л. меда;
• ¼ ч.л. куркумы.

Соединить куркуму с 1 ч.л. питьевой воды до получения пастообразной консистенции. Добавить лаймовый сок и мед по желанию. Тщательно смешав ингредиенты, залить их водой и дать настояться 30 минут.

Читайте также:

Пьем корицу с медом для похудения