Весной всем поскорее хочется стать стройными, так как за зиму многие набрали лишние килограммы. Нередко у людей бывают разные причины, когда похудеть надо быстро. Многие используют с этой целью диету с низким содержанием углеводов (кето-диету).
Что из себя представляет кето-диета?
Ежедневная рекомендуемая норма потребления углеводов приблизительно составляет от 300 до 350 граммов. Это не общая для всех норма. Необходимо учитывать ещё сколько человек весит, его физическую активность. Чем больше энергетические затраты, тем больше потребность в углеводах и наоборот.
Кето-диета предусматривает значительное снижение в рационе количества углеводов (до 100 граммов и даже меньше). Организм ощущает недостаток энергии, и он ищет, из чего бы её получить. Этот недостаток покрывается за счёт тканей собственного тела – жировой и мышечной. Чтобы сохранить в порядке мышцы, в этой диете предусмотрены продукты, богатые белком. Энергетические затраты покрываются своими жирами.
Жиры расщепляются и при этом образуются кетоновые тела. При нормальном употреблении углеводов, кетоновые тела выводятся быстро. Когда углеводов мало, кето-тела накапливаются. По этой причине данная программа питания называется кето-диетой.
Диетический рацион
В кето-диете должны быть обязательно белковые продукты. А по содержанию других компонентов, различают две разновидности:
- С ограничением до минимума и углеводов и жиров.
- С ограничением до 40 гр. количества потребляемых углеводов, зато любые жиры есть разрешается (кремлёвская диета).
При первом варианте, используется всё нежирное (грудки куриные, рыба, мясо постное, молоко обезжиренное, яйца, морепродукты). Можно есть овощи некрахмалистые (огурцы, всевозможная зелень, помидоры, капуста). Фрукты и каши очень сильно ограничиваются.
Вторая разновидность диеты разрешает употребление жиров. Рыбы, мясо, молоко, сметана любой жирности, без ограничений. Разрешается всевозможная зелень: листья салата, петрушка, базилик, укроп, сельдерей, кинза. Хлеб, каши – продукты, практически, запретные. Кофе и чёрный чай лучше не употреблять. Можно пить чай зелёный. Он помогает расщеплять жиры и выводит многие плохие вещества. Вода всегда рекомендуется без каких-либо ограничений. Её полезно выпивать до еды и в любое другое время.
Что происходит с организмом после того, как человек сел на кето-диету? Углеводы не поступают, но в мышечной ткани и печени есть гликоген – отложенная в запас, глюкоза. На пару дней этого хватает. Потом используется жировое депо. Это основной принцип, на котором основана данная программа питания.
Положительные и отрицательные стороны такого диетического питания
К хорошей стороне можно отнести факт, что за короткий период времени сбрасывается значительное количество ненавистных килограммов. Но это – плюс с натяжкой. У углеводов имеется свойство удерживать воду (одна молекула глюкозы способна удержать 4 водяных молекулы). При углеводистой недостаточности, вода выходит из клеток и выводится. В сброшенных килограммах не только жир, но и вода. А это нельзя отнести к плюсовой стороне диеты.
Белок в пище – прекрасно. Он даёт чувство сытости, питает мышцы, поддерживает иммунную систему. Только всё необходимо в своей определённой мере. Избыток белка вредит. Более 30 граммов белка за один раз пищеварительная система не усваивает. Этот компонент пищи переваривается долго. Лишний белок, прежде выбрасывается. Но пока он находится в ЖКТ, успевает сделать много неприятностей (запоры, скопление в кишечнике большого объёма газов). Если с почками у человека не всё в порядке, Неприятные явления в кишечнике будут гораздо ярче ощущаться.
Углеводы
Углеводное голодание сразу чувствует мозг, возможны головные боли, сонливость, ослабление скорости реакции. Дольше становится процесс запоминания, замедляется передача нервных импульсов и интеллектуальная активность. При длительной диете, человек начинает более медленно соображать. Это создавать опасность, например, если на такой диете долго сидит шофёр. Если работа требует умственного напряжения и интеллектуальных усилий, проблемы могут возникнуть достаточно ощутимые. Кстати, настроение при недостатке углеводов часто бывает плохим, даже депрессивным.
Применение в спорте
Некоторые могут возразить, приведя пример профессиональных спортсменов, которые в канун соревнований применяют кето-диету. У них прекрасные фигуры, отличное настроение, улыбка озаряет лицо, Они полны сил и энергии. Да, на белковой диете спортсмены временно сидят (не более недели), чтобы, при необходимости, быстро довести вес до нужных показателей. Но они и до этого слишком большого веса не имели, потому, что тренировались регулярно и более-менее следили за качеством питания. Диета помогает быстро сделать небольшую коррекцию веса. К тому же, за ними постоянно наблюдают медики, рядом есть массажисты. За состоянием спортсменов всегда имеется серьёзный контроль. Перед самыми соревнованиями они стараются сберегать энергию, больше времени уделять сну и отдыху. Ещё многие употребляют витаминные препараты, какие-либо специальные пищевые добавки. А улыбку можно создать просто волевым усилием. Это не всегда результат прекрасного настроения.
В последнее время кето-диета в чистом виде редко используется. Чаще спортсмены находятся на белковом питании 2 дня, в следующую двухдневку – углеводы добавляются. Такое питание для здоровья уже приемлемо и дает отличные результаты, когда присутствует физическая нагрузка.
Белковая диета позволит увидеть быстрые результаты по сбросу веса, но существует опасно для здоровья. При отмене – потерянное возвращается. Человек, который придумал описываемую диету, умер от ожирения. Поэтому в эффективности такого питания очень большие сомнения. Лучше питаться сбалансировано, регулярно, не вредя себе. Просто необходимо снизить калорийность.
Суть и результативность методики
Кетогенная диета основана на трех принципах:
- минимум углеводов — 5 %;
- максимум жиров — 75 %;
- умеренное количество белков — 20 %.
По комфортности такой рацион питания часто сравнивают с БУЧ-диетой. Самая большая жертва, которую следует принести в угоду стройной фигуре, — отказ от сладкого и мучного. Зато жирные продукты, приносящие не меньшую радость мясоедам, не объявляются табу.
При низкоуглеводной кетогенной диете основным «топливом» организма становятся не углеводы (как обычно), а жиры. Чтобы удовлетворить потребности мозга, для «подзарядки» которого нужна глюкоза (продукт переработки углеводов), печень вынуждена расщеплять жиры и извлекать из них кетоновые тела. Они и используются для подпитки мозга вместо глюкозы.
Возникающий при этом кетоз — увеличенная концентрация в крови кетоновых тел — не считается патологическим состоянием. В отличие от кетоацидоза, при нем сохраняется кислотно-щелочной баланс и нет угрозы кетоацидотической комы. Зато есть три условия формирования стройной фигуры:
-
Ничтожно малое количество «легких» углеводов
— основного источника жировых залежей в организме.
-
Активная переработка жиров,
как собственных, так и поступающих извне с пищей.
-
Сокращение инсулина,
тормозящего процесс жиросжигания.
Чтобы организм перестроился и запустил механизм кетоза, требуется полностью исключить из рациона легкоусваиваемые углеводы. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, потеря веса — при соблюдении всех рекомендаций — составит 0,5-2,5 кг в неделю.
История «жирного» меню
Описываемый рацион питания не современное ноу-хау. Его разработали в 20-х годах прошлого века для исцеления детей-эпилептиков. Было замечено, что в состоянии кетоза эпилептические приступы происходят значительно реже.
«Жирное» меню помогло многим больным детям, в том числе и сыну американского режиссера и продюсера Дж. Абрахамса. Об этом рассказывает его уникальная кинолента под названием «Во-первых, не навреди». С года ее выхода — 1997-го — началась небывалая популярность кето-диеты.
Правда, поначалу ее называли «диетой Мерил Стрип» в честь кинодивы, сыгравшей главную роль в фильме Абрахамса. Главный девиз кето-диеты «Ешь, что хочешь, только не сладкое!» с энтузиазмом подхватили тысячи энтузиастов. Среди них были голливудские звезды и шоу-мены, фитнес-модели и спортсмены.
Особенно оценили преимущества кетогенного режима питания представители циклических видов спорта — триатлонисты, велогонщики, марафонцы. Интенсивное сжигание жиров при длительных нагрузках помогает экономить резервы гликогена, что повышает выносливость спортсменов.
Научное обоснование низкоуглеводной диете дал кардиолог Р. Аткинс. Страдая лишним весом, он благополучно исследовал ее на себе. В честь этого доктора кето-меню получило еще одно название — «диета Аткинса». В качестве ее главных достоинств Аткинс выделил отсутствие голода и выброс «природных антидепрессантов» — гормона роста и адреналина.
Что можно и нельзя есть
Ассортимент разрешенных продуктов достаточно велик и разнообразен. В него входят:
-
Жиры как основа рациона:
сливочное и растительные масла (оливковое, кокосовое, льняное и др.), семечки, орехи и пасты из них (миндальная, арахисовая), авокадо, а также жиры, содержащиеся в белковой пище.
-
Белки животного происхождения:
все виды мяса, рыба, морепродукты, молоко и его производные (творог, сыр, кефир, йогурт), яйца (перепелиные, куриные), грибы, безуглеводные протеиновые коктейли.
-
Долго усваиваемые углеводы насыщенные клетчаткой (не более 150 г в день):
салатные овощи (брюссельская капуста, спаржа и др.), зелень, несладкие фрукты (апельсины, лимоны, грейпфруты, яблоки с кислинкой).
К запрещенным продуктам относятся: сахар, крупы, макароны, хлеб, сдоба, печенье, торты, картофель, кукуруза, морковь, свекла, бананы, виноград, газированные напитки и другие вкусности, содержащие углеводы.
Такой план питания требует акцентирования внимания не на количестве продуктов, а на их составе. Изнурительным голодовкам полдвергаться не придется. Список разрешенных продуктов позволит составить вполне аппетитный рацион. Важно только понимать: для уменьшения веса расход энергии должен превышать ее потребление. Поэтому — в дополнение к диетическим нормам — приветствуется физическая активность.
Варианты кето-диеты
Различают три разновидности низкоуглеводного кетогенного питания:
-
Классическая.
Отличается неизменной калорийностью меню при максимальном ежедневном ограничении в употреблении углеводов, за счет чего достигается наивысший эффект. Используется большинством поклонников здорового образа жизни.
-
Целевая, или таргетированная.
Допускает рефиды — дни углеводной загрузки. Рекомендуется спортсменам для пополнения ресурсов гликогена перед интенсивными тренировками.
-
Циклическая.
Считается самой «продвинутой», так как ориентирована на дисциплинированного и сознательного потребителя. Предполагает самостоятельный расчет соотношения углеводов и других питательных веществ. Идеально подходит при физических сверхнагрузках.
Каждая из указанных диетических вариаций рассчитана на свою аудиторию с определенными возможностями и потребностями.
Этапы и правила адаптационного периода
Подготовка организма к кето-режиму происходит в продолжение 5-7 дней. Все зависит от особенностей обмена веществ конкретного человека. Выделяют три основных этапа в ходе метаболической перестройки:
- Выработка гликогена из пищи, содержащей углеводы (от 12 до 24 часов).
- Использование резервов гликогена, находящихся в печени и мышцах (1 день).
- Получение энергии из белковых продуктов и мышечной ткани (3-5 суток).
В конце концов организм настраивается на работу в экстремальном режиме, при котором замедляется распад белка, а поставщиком энергии становится жир. В ходе его расщепления — липолиза — производятся кетоновые тела.
Войти в состояние кетоза без ущерба для здоровья помогут следующие рекомендации:
-
Увеличьте объем потребляемой жидкости
до 2-3 л в сутки, отдавая предпочтение чистой воде.
-
Избегайте перекусов,
приводящих к повышению в крови инсулина.
-
Голодание в первые дни ускорит выработку кетонов.
Но если ваш организм выразит протест против такого радикализма, не насилуйте его.
-
Физические нагрузки помогут сбрасывать лишние килограммы.
Однако не стоит переутомляться. Если вы не занимаетесь спортом, достаточно ежедневных 20-30-минутных упражнений.
При соблюдении этих несложных правил ваш организм через неделю превратится в эффективную биосистему по сжиганию жира.
Достоинства и недостатки кето-диеты
Как любой режим питания, кетогенное меню имеет свои положительные и отрицательные стороны. Каждому, кто хочет испробовать его на себе, следует взвесить все «за» и «против».
Плюсы кето-диеты
- Стремительное сжигание жиров при сохранении мышечной массы.
- Отсутствие как мучительного чувства голода, так и риска переедания.
- Гарантия сохранения приобретенного веса при переходе на обычное меню.
- Избавление от пагубной зависимости от сладкого и мучного.
- Положительный эмоциональный фон в результате выбросов гормона роста и адреналина.
- Оздоровительный эффект при сахарном диабете II типа за счет нормализации гликированного гемоглобина, сокращения принимаемых медикаментов, избавления от лишнего веса.
- Облегчение состояния 30 % эпилептиков, которым не помогает стандартное лечение.
Минусы кето-диеты
- Индивидуальное воздействие: в отдельных случаях результаты становятся заметны лишь через три недели.
- Ограничение потребления клетчатки, необходимой для нормального пищеварения (из-за этого невозможно длительное использование такого режима питания).
- Дефицит жизненно важных витаминов и микроэлементов.
- Побочные эффекты (характерные чаще всего для первых дней диеты): тошнота, рвота, запоры, усталость, нарушение сна, заторможенность умственной деятельности, учащенное сердцебиение, головокружение, судороги в конечностях, запах ацетона изо рта. Реже наблюдаются негативные реакции со стороны кожи: зуд, выпадение волос.
Противопоказания
Есть ряд диагнозов, при которых кето-диета поможет навредить. К ним относят:
- сахарный диабет I типа;
- нарушения в работе ЖКТ (патологии кишечника, почек, печени).
Кроме абсолютных противопоказаний, есть и относительные:
- повышенное артериальное давление;
- беременность и лактация;
- стрессовый период в жизни;
- предстоящая сдача экзамена или подготовка к новому проекту;
- включение в план тренировок сверхтяжелых силовых нагрузок или интенсивного комплекса упражнений.
Рекомендации начинающим
- Всегда носите с собой бутылку воды. Это застрахует вас от обезвоживания и интоксикации вредными продуктами распада белков и жиров.
- Откажитесь от алкоголя: нагрузка на печень и без него будет ощутимой. Если придется выбирать, ликеру и пиву лучше предпочесть бренди, ром или виски.
- Запаситесь терпением. Оно вам понадобится и на начальном этапе, когда организм будет требовать сладкого, и после первой недели, когда начнет падать вес из-за выхода воды. Не сходите с дистанции: настоящий результат — избавление от жировых отложений — даст о себе знать только через 2-3 недели.
- Чтобы избежать гиповитаминоза, принимать поливитаминные комплексы.
- Если во время диетического питания придется сдавать кровь на анализ, будьте готовы к тому, что в результате кетоза уровни pH и холестерина могут повыситься.
- Худейте на кето-диете с благословения терапевта и под его наблюдением. Врачебный мониторинг вашего состояния предупредит непредвиденные осложнения.
- Выходите из диеты постепенно, увеличивая на 10 г в неделю количество потребляемых углеводов. Остановиться следует при стабилизации веса.
Отзывы о кето-диете
В основном люди, практиковавшие «низкоуглеводку», отзываются о ней положительно. Правда, многие признаются, что неважно чувствовали себя в первые дни. У кого-то была слабость, у кого-то — головокружение. Так организм входит в режим кетоза, все еще ожидая поступления углеводов.
Зато после адаптации к новому метаболическому процессу приходит ощущение «небывалой легкости». Придерживаться ограничений несложно. Ведь калорийность питания фактически не снижается. Голод не мучает, мяса можно съедать, сколько душа пожелает. Тоска по хлебу, конфетам и пирожным пропадает уже на 5-6-й день.
Отказ от «сладких радостей» компенсируется ожидаемыми результатами: за 2 месяца без «углей» многие сбросили 12-15 килограммов «без какого-либо спорта». При этом можно не просто сидеть на диете, но и активно работать.
Среди минусов отмечают запах ацетона изо рта как проявление нагрузки на печень. Тем, у кого с этим органом имеются серьезные проблемы, советуют избегать кето-диеты. Если же печень и почки в порядке, то такой рацион поможет не только сбросить лишний вес, но и улучшить самочувствие.
Примерное меню на неделю
Понедельник
Завтрак: ломтик сыра (30 г), 2 вареных яйца, белковый коктейль (50 г), кофеЛанч: миндаль (30 г), яблокоОбед: тушеная грудка курицы, салат (150 г)Полдник: семга (150 г), 1-2 огурцаУжин: творог (150 г)
Завтрак: омлет из 3 яиц, салат (150 г), кофеЛанч: коктейль из творога (50 г), молока (200) и орехов (30 г)Обед: говядина жареная (200 г), кабачки тушеные (150 г)Полдник: тунец (150 г), спаржа отварная (50 г)Ужин: казеин (30 г)
Завтрак: лосось, запеченный с овощами (150 г), яйцо, половинка авокадоЛанч: сыр (30 г), йогурт (150 г)Обед: индейка, запеченная с сыром и зеленью (200 г)Полдник: салат из кальмаров (40 г), креветок (40 г), сыра (20 г), яйца, огурца, оливкового маслаУжин: творог (150 г)
Завтрак: омлет из двух яиц с сыром и беконом, кофеЛанч: белковый коктейль (40 г), грейпфрутОбед: мясо, запеченное в духовке (200 г), салат (150 г)Полдник: креветки на гриле (200 г), салат из сыра и шпината (100 г)Ужин: творог (100 г), казеин (50 г)
Завтрак: яичница из пары яиц с сыром и грибами, кофеЛанч: овощные палочки (3-5 штук)Обед: свиной стейк (200 г), овощи тушеные (100 г)Полдник: камбала, запеченная с сыром и овощами (200 г)Ужин: творог (100 г), кефир (200 г)
Завтрак: омлет из трех яиц и сыра, зеленый салат, кофеЛанч: фисташки (30 г)Обед: говядина тушеная (170 г), брокколи отварные (150 г)Полдник: лососевый стейк с овощами и сыром (200 г)Ужин: творог (200 г)
Воскресенье
Завтрак: лосось копченый с печеными помидорами (250 г), яйцо, кофеЛанч: коктейль из творога (50 г), молока (200 г) и орехов (30 г)Обед: свинина жареная с овощами (150 г)Полдник: салат из копченого лосося, маслин и яиц (200 г)Ужин: творог (100 г), казеин (50 г)
Заключение
Кетоновая диета имеет как своих верных сторонников, так и рьяных противников. Первые боготворят ее за то, что она позволяет комфортно вырваться из сладкого плена углеводов. Вторые называют ее очередным маркетинговым проектом и стращают дегенеративными заболеваниями в долгосрочной перспективе. Истина, вероятно, где-то посередине.
А вы бы стали полагаться в вопросах похудения на помощь жиров?
Откуда взялось название «КЕТО диета»?
Всё дело в том, что когда наш организм ВООБЩЕ не получает углеводов (способ получить быструю энергию), то в организме ИЗ ЖИРОВ начинают вырабатываться КЕТОНЫ (кетоновые тела), чтобы обеспечить энергию мозгу и нервной системе.
В статье, где я рассказывал про обмен веществ, я объяснял про основные функции нутриентов (белков, жиров, углеводов). Каждый из этих нутриентов имеет свою основную, уникальную функцию:
- УГЛЕВОДЫ = обеспечение тела энергией;
- БЕЛКИ = строительный материал для нашего организма, а так же аварийный источник питания;
- ЖИРЫ = нужны, чтобы обезопасить наше тело в экстренных случаях, когда нам нечего есть;
Как я указал выше, ОСНОВНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ ЯВЛЯЮТСЯ УГЛЕВОДЫ, а резервными белки и жиры.
По этой причине вам так хочется съесть что-нибудь мучное или сладкое, ведь это способ получить основной источник энергии для нашего тела. Организм это понимает и старается всегда накопить «про запас» питательные вещества в виде жировых отложений, ведь такая необходимость была на протяжении многих тысяч лет (питания не хватало или доставалось очень тяжело).
Если вы умышленно не употребляете углеводы, как при различных диетах, то организм думает, что попал в экстремальную ситуацию и начинает сжигать жир (тратить резервные запасы).
Что происходит в организме, если углеводы не поступают довольно долго?
В первые два дня запасы гликогена (основного источника энергии) подходят к концу, поэтому ваше тело будет вынуждено переключиться на резервные источники энергии: жиры и белки.
Для самого тела это не так страшно, т.к. оно может вполне компенсировать свои потребности с помощью запасов ЖИРА. Но дело в том, что это опасно для нашего МОЗГА (мозг, к слову, САМЫЙ ЖИРНЫЙ ОРГАН нашего тела и на 60% состоит из жира) и НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, которые нуждаются в углеводах (глюкозе). Мозг не может использовать жиры в качестве энергии, иначе он бы попросту переварил сам себя, при недостатке углеводов. Как быть?? Забить на всё это дело?
Не торопитесь, друзья. Человеческий организм – это мощная структурированная система, отчасти схожая с машиной, которая развивалась миллионы лет. В нём есть механизм, в случае нехватки углеводов, т.к. это логично, ведь ГОЛОД – это довольно частое явление в истории развития человеческого рода. Что же это за механизм?
Когда наше тело чувствует острую нехватку углеводов (глюкозы), то начинают вырабатываться КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА (КЕТОНЫ).
Исходя из всего вышесказанного, мы имеем ДВА ВИДА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ НАШЕГО МОЗГА:
- ГЛЮКОЗА (основной источник энергии, когда углеводы в рационе есть).
- КЕТОНЫ (резервный источник энергии, когда углеводов в рационе нет).
Сам процесс, когда в нашем организме вырабатываются КЕТОНЫ, называется КЕТОЗ! Именно кетоны наш мозг начинает использовать в качестве источника энергии вместо ГЛЮКОЗЫ.
Но есть одно замечание, углеводов в рационе ПОЧТИ быть не должно! Т.е. углеводов можно потреблять не больше 30-50 гр. в сутки. Т.к. если вы будете кушать больше 100 г углеводов в день, примерно, то КЕТОЗ не будет возможен, т.к. из этих углеводов будет вырабатываться глюкоза, что будет служить источником энергии для организма и мозга.
Когда вы едите углеводы, то ваше тело начинает перерабатывать их в глюкозу (моментальная энергия) и ГЛИКОГЕН (запасные «баки с топливом»). Гликоген хранится в клетках печени и мышцах.
Если вы перестаёте есть углеводы, то гликоген тратится организмом в течение 1-2 дней, а дальше начинает перестраиваться, чтобы начать использовать жиры в качестве энергии. Как правило, полная «перестройка» наступает через 7-8 дней и тогда организм примется за активное сжигание жира!
Что будет если ВООБЩЕ убрать углеводы из рациона?
Тут есть две стороны медали:
ПЛЮС: Гликоген сгорит быстрее, и организм быстрее поймёт, что необходимо в качестве источника энергии использовать ЖИРЫ. Дело в том, что, чем меньше углеводов вы едите, тем меньше вырабатывается ИНСУЛИНА, а значит быстрее запускается жиросжигание. Если же наоборот инсулина много, то он БЛОКИРУЕТ РАСЩИПЛЕНИЕ ЖИРОВ (ЛИПОЛИЗ).
МИНУС: Если полностью убрать углеводы, то вам нельзя будет есть даже ОВОЩИ, а наш ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) нуждается в клетчатке для лучшего функционирования. На протяжении многих тысяч лет человечество ело клетчатку (корешки, растенья и т.д.), поэтому наш кишечник привык к ней. Я убираю углеводы до минимума, но овощи ем. Это работает. И кетоз есть и кишечник в порядке.
Что делать, если я стал/стала реже ходить в туалет?
Белки и жиры помогают усваивать пищу в большем объёме, т.е. на «выходе» априори получается меньше. Так же, при КЕТО-диете вы потребляете меньший объём пищи, чем при низкоуглеводной диете. Уменьшается образование фекальных масс, поэтому если вы стали реже ходить в туалет, но не обязательно, что у вас запор.
А если я пью гормональные таблетки (противозачаточные, в том числе)?
Существует некий миф, что при приёме гормональных таблеток начинает резко расти вес и это мешает похудению. Дорогие девушки, в первую очередь я обращаюсь именно к вам, сами таблетки не могут способствовать моментальному набору веса. Набору веса способствует ПОВЫШЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ, которая появляется в связи с повышением аппетита.
Я замечал, как девушки, которые пьют гормональные препараты перестают контролировать своё питание и едят всё, что попало под руку. И всё это, как правило, на фоне отсутствия физических нагрузок.
Моя сестра так же пьёт гормональные препараты по определённым причинам (женские половые гормоны), но её вес не растёт от них, т.к. она контролирует своё питание.
Как только повышается калорийность, организм начинает запасать питательные вещества, и вы толстеете. Так что если вам врач прописал гормональные препараты, то не надо отказываться от них только лишь для того, чтобы якобы сохранить фигуру. Фигуру вы сохраните контролем своего питания и физическими нагрузками.
Чем отличается КЕТО диета от низкоуглеводной диеты?
Многие люди путаются, в чём же отличие КЕТО от низкоуглеводной диеты. Вроде как и там и там есть немного углеводов (при КЕТО диете мы получаем 30-50 г. углеводов из овощей).
Отличаются они тем, что при низкоуглеводной диете УГЛЕВОДОВ БОЛЬШЕ (100-150 г.), поэтому организм не переключается на резервное питание – ЖИРЫ (КЕТОЗА НЕТ!). А при КЕТО диете углеводов либо ничтожно мало, либо нет вообще, поэтому тело входит в кетоз и переключается на ЖИРЫ, как на основной источник энергии.
Короче, КЕТО диета – это БЕЗУГЛЕВОДКА!
- Низкоуглеводная диета – есть углеводы, но мало, и нужны они для того, чтобы тело не перешло на кетоз.
- Безуглеводная (КЕТО) – углеводов НЕТ или их слишком мало (30-50 г. из овощей) и тело питается ЖИРАМИ в качестве энергии.
Существуют разные способы создания необходимых условий для запуска кетоза, но традиционно в него входят при практически полном отсутствии углеводов, как источника энергии.
Виды КЕТО диет
- Постоянная – едите только БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
- Силовая – едите немного углеводов перед силовой тренировкой, но ровно столько сколько вы сожжёте, в остальное время традиционная (постоянная) КЕТО диета.
- Циклическая – вы примерно раз в 7-8 дней немного загружаетесь углеводами, чтобы сохранить больше мышц и подстегнуть обмен веществ.
Самая из них эффективная, как мне показалось, ЦИКЛИЧЕСКАЯ, но она очень похожа на БУЧ диету, про которую я писал в предыдущей статье. Разница только в объёме загрузки углеводами и времени разгрузки, но на самом деле отличий вы практически не почувствуете. Т.е. если вы при соблюдении БУЧ диеты будете кушать углеводы раз в неделю, то это фактически будет ЦИКЛИЧЕСКОЙ КЕТО ДИЕТОЙ.
Сколько использовать углеводов при СИЛОВОЙ КЕТО диете?
Лично я против использования этого вида КЕТО диеты, особенно для новичков, т.к. они ещё совершенно не умеют чувствовать своё тело, а значит не надо выдумывать велосипед. Любые углеводы, будь то углеводы перед тренировкой, замедлят движение к состоянию кетоза.
Но многие сильные спортсмены достаточно хорошо отзываются о силовой КЕТО диете, когда вы позволяете себе немного углеводов перед тренировкой.
Итак, вам понадобится примерно 0,5 г УГЛЕВОДОВ на каждый КГ вашего тела! Если вы весите 80 кг, то вам понадобится примерно 40 г углеводов перед тренировкой (за 1-1,5 часа до тренировки).
Но, как я и говорил, такой вариант НОВИЧКАМ НЕ ПОДХОДИТ!!! Новичок вряд ли сможет чётко рассчитать то, сколько ему необходимо углеводов в той или иной ситуации, поэтому проще просто их убрать и придерживаться ПОСТОЯННОЙ КЕТО диеты.
Продвинутые атлеты смотрят по ситуации.
Как грамотно загрузиться углеводами при Циклической КЕТО диете?
Опять же, этот вариант НЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ! Данный вид КЕТО диеты очень схож с БУЧ диетой, но есть некоторые ньюансы. В БУЧ диете мы грузимся спустя 2-5 (редко, 7) дней углеводами, для того, чтобы ускорить обмен веществ и не войти в кетоз. Здесь задача другая. Мы грузимся раз в одну-две недели, чтобы подстегнуть обмен веществ, НО НЕ ВЫЙТИ ИЗ КЕТОЗА. Как это возможно?
Пока вы истощаете запасы гликогена вы ВООБЩЕ НЕ ЕДИТЕ УГЛЕВОДЫ! Хлеб, кетчуп, макароны, крупы, шоколадки, конфеты и т.д. Всего этого нельзя!
Можно только использовать небольшое количество зелёных овощей (огурцов, салата) без всяких заправок (особенно майонеза!). Помните, лучше съесть меньше углеводов, чем больше!
Чем вы больше тренируетесь, тем вы быстрее тратите гликоген! Если тренируетесь три раза в неделю, то кетоз может наступить через 7-8 дней, а если у вас 5-6 тренировок в неделю, то он уже может начаться через 3-4 дня.
Чем больше тренируетесь, тем быстрее ваше тело переключится на жир!
Грузиться углеводами можно только тогда, когда вы вошли в кетоз и хотя бы 2-3 дня в нём находились, активно сжигая жировые запасы.
Сколько по времени можно грузиться углеводами? Я советую грузиться МАКСИМУМ ПОЛ ДНЯ! Т.е. если вы проснулись и загрузились углеводами в 7 часов утра, то последний приём пищи с использованием углеводов должен быть в 19:00 и не позже! Лучше вообще грузиться не 12, а 8-9 часов. Помните, что ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ БОЛЬШЕ!
КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ должно быть равно 8-10 Г на 1 КГ СУХОГО ВЕСА ТЕЛА! Сухой вес – это вес вашего тела без жира! Количество жира в среднем у мужчин равно 10-30%, у женщин: 18-35%. Это очень индивидуально.
Белки можете принимать в том же количестве, а вот количество жиров в фазе загрузки лучше снизить!
Кстати, ФРУКТЫ И МОРОЖЕНОЕ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ! Это очень важно, т.к. ФРУКТОЗА и ЛАКТОЗА легко откладываются в гликоген в печени, а не в мышцы, как остальные углеводы!
Лучше съесть “Сникерс” в фазе загрузки, чем съесть яблоко. Но это я утрирую, конечно.
Ещё раз не поленюсь повторить: ЭТОТ СПОСОБ НОВИЧКАМ НЕ ПОДХОДИТ, т.к. сложен в настройке (ЛЕГКО ОШИБИТЬСЯ!). А если вы переберёте с углеводами, то жиросжигание (КЕТОЗ) остановится, и вы сведёте результаты в похудении на нет.
КЕТО диета. Рацион и особенности
Итак, как мы уже разобрались, основа КЕТО диеты – это ЖИРЫ И БЕЛКИ, а УГЛЕВОДОВ НЕТ (из углеводов только зелёные овощи 30-50 г.)! Это самая БАЗА.
Калорийность
Раз наше тело переключается на КЕТОЗ, то ему будет необходимо немного большее количество жира, чем обычно, т.е. пропорция будет такова: 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА.
Углеводов очень мало, поэтому мы их не учитываем.
Теперь подробнее о калорийности:
- 1 грамм БЕЛКА = 4 ККАЛ;
- 1 грамм ЖИРА = 9 ККАЛ;
Это важно, потому что по граммам количество ЖИРА будет РАВНО количеству БЕЛКА, т.к. примерно 2 г белка = 1 г жира по калорийности!
К примеру, если ваша суточная калорийность 2860 ККАЛ, то вам нужно 220 г БЕЛКА (это 880 ККАЛ) и 220 г. ЖИРА (это 1980 ККАЛ). Я говорю именно про вес самих нутриентов (белка и жира), т.е. их содержание в продукте, а НЕ ВЕС ПРОДУКТА.
В 100 г. куриной грудки (это вес ПРОДУКТА) содержится 21 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА (это ВЕС НУТРИЕНТОВ), а в 100 г жирной свинины (это ВЕС ПРОДУКТА) может быть всё наоборот 12 г БЕЛКА + 50 г. ЖИРА (это ВЕС НУТРИЕНТОВ). Соответственно ККАЛ надо высчитывать исходя из ВЕСА НУТРИЕНТОВ! Берёте продукты, высчитываете количество продуктов, чтобы набрать пропорцию по калорийности равную 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА.
ВНИМАНИЕ: Пока ваше тело не перешло в кетоз (в среднем 1 неделя) имеет смысл использовать немного другую пропорцию нутриентов: 40% БЕЛКА + 60% ЖИРОВ или даже: 50% на 50%. А вот спустя неделю уменьшаем содержание белка и увеличиваем количество жиров. До нужной пропорции (1/3 и 2/3).
Почему именно так? Сначала 50% на 50%, а потом 1/3 на 2/3? Просто пока тело не вошло в кетоз оно может начать использовать белки из мышц в качестве энергии, а это нам вообще не надо.
Так же, белок стоит снизить спустя неделю т.к. наше тело способно начать переваривать белки и превращать их в глюкозу, чтобы наш мозг не перестраивался на новый источник энергии и не вошёл в кетоз.
Продукты употребляйте практически любые, основное правило: УГЛЕВОДОВ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО! А теперь о плюсах, т.к. вам можно кушать больше жирного, то можете есть: жареное мясо (свинина, курица, баранина), рыба, яйца, различные сыры (кроме плавленых!). Всё это можно есть! Правда, стоит исключить молочку, т.к. там тоже есть углеводы и лактоза.
Так же, добавьте НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ: льняное, оливковое масло, про рыбий жир и т.д.) и немного овощей (клетчатка).
Ваш аппетит сильно понизится, как тело войдёт в кетоз, поэтому не стоит переживать по поводу калорийности продуктов. Вам как бы можно есть всё жирное, но вам не особо хочется. Будет именно такое состояние, если вы всё сделали как надо.
ГЛАВНОЕ НИКАКИХ УГЛЕВОДОВ (кроме небольшого количества овощей). Пока не войдёте в кетоз (7-8 дней), лучше даже исключить овощи, т.к. это замедлит процесс переключения на жиры.
Как тело входит в кетоз
Итак, чтобы вы знали, что делаете всё правильно необходимо рассказать вам, что будет происходить с вашим телом во время перехода на использование жиров в качестве основного источника энергии:
ЦИКЛ №1: Трата гликогена и глюкозы. После того, как вы последний раз съели углеводы, ваше тело в течение 8-10 часов сжигает запасы глюкозы. После этого всё больше начинает тратится гликоген из печени.
ЦИКЛ №2: Трата гликогена и жиров. Примерно через 1-2 суток ваше тело полностью истратит гликоген в мышцах и печени, и начнёт переключаться на использование жира в качестве источника энергии.
ЦИКЛ №3: Трата жира и белка. Около 5-7 дней ваше тело будет активно сжигать жир, это плюс, но минус заключается в том, что велика вероятность что тело начнёт использовать белок в качестве источника энергии, вместо жира, поэтому мы можем сжечь много мышц. Также будет гореть глюкоза, которую наш организм преобразует из белка с помощью реакции, называемой ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ!
ЦИКЛ №4: Трата жира. После 5-7 дней полного отсутствия углеводов наше тело адаптируется к длительному отсутствию углеводов, путём образования кетонов, т.е. наступает КЕТОЗ. Тело теперь использует ЖИР в качестве энергии, а распад белка замедляется. Наш мозг практически полностью получает энергию из КЕТОНОВ.
Главное понять, что даже маленькое количество углеводов в начале вашей КЕТО диеты может не дать телу войти в состояние кетоза. Чем меньше углеводов в рационе и чем дольше они отсутствуют, тем ближе ваше тело к 4 циклу (кетозу, трате жиров).
Признаки кетоза
И всё же, как понять, что ваше тело вошло в состояние кетоза? Есть конкретные признаки:
- Снижение аппетита.
- Улучшение самочувствия (вялость пропадает).
- Запах ацетона.
Кстати, запах ацетона от тела, изо рта и мочи – это самый характерный признак начавшегося кетоза! Избыток производных жира выводится организмом, поэтому появляется этот запах.
Как убрать запах ацетона?
Убрать получается не всегда, но вы можете его свести практически на нет БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ (от 3-3,5 литров в день)! Так будет выводиться избыток кетонов с мочой и потом.
Кстати, ВОДУ ПРИ КЕТО ДИЕТЕ НАДО ПИТЬ В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Кето диета
Вы давно мечтаете похудеть, но подсчитывать калории и контролировать каждый съеденный кусочек – не для вас? Тогда мы предлагаем вам ознакомиться с интересной диетой, что носит название «кето диета». В чем преимущества данной диеты, каково ее меню и есть ли данной диеты противопоказания – расскажем в сегодняшней публикации.
Особенности диеты
Главной целью данной диеты является то, чтобы заставить организм использовать жиры, как главный источник энергии, а не откладывать их «про запас».
Название данной диеты произошло от определения – кетозные тела, которые продуцирует печень в результате употребления углеводов.
По теме: Китайская диета для похудения
Конечно же, белки и жиры также влияют на образование кетоза, однако только если речь идет об общем количестве калорий.
Кето-диета по своему рациону очень напоминает меню кремлевской диеты или диеты Аткинса, поскольку здесь важен не сам список продуктов, а их количество. Более того, кето-диета подразумевает употребление минимального количество углеводной пищи – 100г в сутки. Зато белковую пищу можно есть без ограничений (в разумных пределах конечно).
Благодаря тому, что в рационе питания практически отсутствует вредная углеводная пища, процесс похудения начинается уже после нескольких часов отказа от угледоводов. Пребывая на таком рационе питания от трех до семи дней можно существенно постройнеть, причем без особых усилий.
Кето диета полностью исключает употребление круп, хлеба, моркови, свеклы, макарон, картошки, сахара, винограда и бананов. А вот мясо и молочные продукты могут употребляться в обычном количестве. Особенно рекомендуется обратить внимание на мясо индейки и курицы, тунец и лосось. Также не ограничивается потребление яиц, обезжиренного молока и кисломолочных продуктов.
Меню кето диеты
Прежде всего, следует знать, что начинать кетогенную диету рекомендуется с голодания, дабы максимально подготовить организм к новому рациону питания.
Поэтому в первый день диеты вы употребляете только воду в неограниченном количестве и отдыхаете.
Однако если пить воду весь день для вас тяжело, то можно просто ограничиться овощными салатами или кефиром с яблоками, чтобы очистить организм от шлаков.
Начиная со второго дня диеты, в рацион питания добавляются безуглеводные продукты, а после шестого дня, если вы чувствуете себя хорошо, что количество продуктов доводят до соответствующего уровня.
Примерное меню кето диеты на день выглядит следующим образом:
- завтрак: гречневая каша или 2-3 вареных яйца, чай без сахара;
- обед: щи с хлебцами, греческий салат с отварной грудинкой, несладкий компот из сухофруктов;
- ужин: порция рыбы или телятины.
В качестве перекусов рекомендуется употреблять кефир, молоко или йогурт. Также разрешается нежирный творог.
Выходить из диеты следует постепенно, добавляя не более 30г углеводов в сутки.
Плюсы и минусы кето диеты
Неоспоримым достоинством кето диеты является то, что благодаря исключению углеводов, организм будет расходовать жиры и свободные жирные кислоты, которые находятся в подкожном жире. Это позволяет высокоэффективно избавляться от накопившегося жира и не терять мышечную массу.
Что касается недостатков, то важно отметить, что к отсутствию глюкозы организм приспосабливается не сразу, поэтому возможно снижение работоспособности и умственной деятельности. Из-за недостаточного поступления клетчатки в организм, возможны нарушения в пищеварительном тракте. Также данная диета не подходит тем, кто решил серьезно заняться спортом.
Еще одним существенным недостаток кето диеты является недостаточное количество микроэлементов, которые содержатся в углеводных продуктах. Более того, кето диета не подходит диабетикам, а также людям с нарушениями пищеварительного тракта. Поэтому решиться на данную диету могут далеко не все.
В заключение отметим, что каким бы ни был ваш выбор относительно кето диеты, не забудьте проконсультироваться с врачом.
Удачи вам и прекрасных результатов!
Источник: http://opitanii.net/story/keto-dieta
Кето диета, меню, рацион, продукты, отзывы
История безуглеводной кето диеты уходит корнями в те времена, когда широко пропагандировался культ «накаченного до отказа тела» или проще говоря, бодибилдинга.
Мускулистые красавцы и красавицы, по которым можно было без труда изучать анатомию строения мышечной массы человека давно утратили звание общепризнанного символа красоты.
А вот используемое ими средство физического самосовершенствования до сих пор пользуется популярностью.
Рацион кето диеты
Кето диета не имеет какого – то определенного меню. Выбор продуктов и блюд остается на личное усмотрение. Главным требованием является снижение до минимума потребления глюкозы в любом проявлении.
Помимо этого, рекомендуется выстраивать рацион таким образом, что бы в нем как можно реже встречались продукты с высоким содержанием крахмала и животных жиров в своем составе. В то же время необходимо повысить суточную дозу потребляемого жира до 150 – 200 грамм за счет жирных омегакислот, в большом количестве встречающихся в некоторых сортах рыбы, масле оливковом и многих других продуктах.
Белок так же оказывается на лидирующих позициях. Его суммарное количество в рационе за одни сутки не должно уступать жиру.
Безуглеводная диета кето: секреты похудения
Как известно, любая физическая активность, начиная с обычного просмотра телевизора, заканчивая несколькочасовыми тренировками в спортивном комплексе, требует определенного количества энергии.
В качестве подпитки выступает тандем глюкозы и жира. Если же запасы глюкозы, по каким — то причинам начинают иссякать, жировой прослойке приходится действовать самостоятельно. И те самые ненавистные для многих скопления под общепринятым названием «лишние килограммы» начинают исчезать на глазах.
Достоинства безуглеводной кето диеты
На безуглеводной кето диете можно похудеть, при этом обойти стороной острые приступы голода, являющиеся частыми спутниками множества остальных диет. Этим и обосновываются большей частью положительные отзывы о диете.
После того, как курс диеты будет завершен, можно не беспокоиться о том, что сброшенные килограммы вернуться назад. Ведь во время безуглеводного похудения организм будет надежно огражден от стресса мощным «жировым барьером». Следовательно, режим экономии не включиться.
Безуглеводная диета кето: подводные камни
Несмотря на то, что кето диета довольно питательная, придерживаясь ее можно добиться таких неприятных результатов, как снижение умственной активности и потеря работоспособности.
Сжигание жиров с целью получения энергии без участия достаточного количества углеводов считается неполноценной и приводит к образованию побочных продуктов: кетонов.
Кстати, именно благодаря им диета получила свое название. Большая концентрация кетонов в организме вызывает кетоз и как следствие перечисленные выше симптомы.
К ним можно добавить продолжительные головные боли и затрудненное дыхание.
Продолжительная безуглеводная кетодиета обязательно скажется в виде сильных запоров и вызовет самоотравление организма.Категорически запрещается применять такое питание людям с патологиями сердца, почечной недостаточностью, болезнями печени, высоким артериальным давлением и повышенным уровнем холестерина.
Циклическая кето диета
Некоторые поклонники кето диеты предлагают компромиссное решение под названием «циклическая кето диета». Ее суть заключается в том, что питание осуществляется в виде последовательных циклов.
Большую часть цикла акцент при выборе меню делается на все те же белки и жиры. И небольшой промежуток времени отводится для восполнения углеводного дефицита в организме.
К примеру, если цикл будет составлять неделю, углеводам отведут всего два дня из семи.
Подводя итоги
Итак, безуглеводная кето диета – это реальный способ похудеть. Другое дело – последствия. Стоит ли рисковать здоровьем ради пары тройки, ну пусть даже и десятка сброшенных килограммов – личное дело каждого.
Все будет выглядеть иначе, если сделать одну маленькую поправку: исключить вредные углеводы (алкоголь, выпечка, конфеты и т.д.) и оставить полезные ( овощи, фрукты, цельные зерна). И не забывать про физическую активность, естественно. Худеть на таком питании можно без вреда для здоровья. Правда назвать его кето диетой уже вряд ли получится.
Источник: https://slimsecret.ru/keto-dieta.html
Как быстро похудеть: кето-диета и ее особенности
article» itemtype=»http://schema.org/Article» itemscope>
Кето-диета: плюсы, минусы, меню на неделю
Анастасия ДоманскаяАвтор
18:10 9.10.2017
Кето-диета сопровождается ограничением углеводной пищи и считается одной из самых эффективных, если ты хочешь быстро похудеть.
Кетоновая диета имеет как свои преимущества по нормализации веса и улучшения здоровья, но также не лишена и некоторых недостатков. Давай разберемся.
Что такое кето-диета
Это популярная белково-жировая диета практически с полным отсутствием углеводов. Одна из немногих, которая позволяет избавиться от подкожного жира и при этом сохранить мышечную массу.
Ее основная цель — заставить организм быстро перестроится с процесса расщепления углеводов на жиры. В свою очередь жиры расщепляются на свободные жирные кислоты и глицерин, которые в итоге трансформируются в кетоновые тела.
Этот процесс называется кетозом, отсюда и возникло название самой диеты. Ее рекомендуемая продолжительность 5-7 дней.
Плюсы кето-диеты
Главным преимуществом кето-диеты можно назвать быструю и эффективную потерю лишнего веса. Жиры расщепляются и цифра на весах уменьшается, при этом тело не теряет мышцы.
В ТЕМУ: Яичная диета: как похудеть на 10 килограммов за 2 недели
Также во время кето-диеты не придется голодать или постоянно подсчитывать калории, так как этот вид диеты основывается не на сокращении калорий, а на максимальной минимизации углеводной пищи. Конечно, не стоит отказываться и от регулирования количество потребляемой пищи
Минусы кето-диеты
К главным недостаткам кето-диеты относят несбалансированность, ведь исключение углеводов предполагает и сокращение витаминов, полезных микроэлементов, а также клетчатки. Все это может сказаться на привальной работы желудка.
Если недостаток витаминов можно восполнить дополнительным употреблением витаминных комплексов, то с клетчаткой дело обстоит сложнее.
Ее дефицит может вызвать нарушение работы кишечника и почек, поэтому во время диеты рекомендуется в небольших количествах употреблять фрукты, овощи и отруби, чтобы минимизировать риски развития серьезных заболеваний.
Также диетологи утверждают, что ограничение углеводов плохо сказывается на умственных и физических способностях. Может снижаться активность и концентрация внимания, возникать сонливость и легкая апатия, повышенная утомляемость.
Что можно и что нельзя кушать во время кето-диеты
Основную часть рациона должна составлять белковая еда: мясо, рыба и морепродукты, яйца, орехи, обезжиренное молоко и нежирная кисломолочная продукция без добавок и сахара. Также допустимо употреблять ограниченное количество овощей с низким содержанием крахмала, листовой салат и несладкие фрукты (например, кислые сорта яблок, апельсины, грейпфруты).
Строго запрещенные продукты во время кето-диеты: хлеб, картофель, различные крупы, бананы, виноград, сахар, шоколад и другие виды сладостей.
Кето-диета: меню на неделю
Зная допустимые и запрещенные продукты, ты можешь сама с легкостью составить меню на неделю. Расписывая рацион, нужно следить, чтобы количество углеводов не выходило за отметку 50 г в день. Смотри пример меню.
Понедельник
- омлет из двух яиц со шпинатом, половинка грейпфрута, чай без сахара;
- облегченный вариант салата «Цезарь» из зеленых листьев и отварной куриной грудки. Заправить салат можно оливковым маслом или соком лимона. Без сухариков;
- стейк из форели, запеченной в фольге.
- : три вареных яйца, кусочек отварной грудки, овощной салат и чашка чая;
- отварная рыба нежирных сортов или кусочек отварной индейки, три столовых ложки коричневого риса и немного нежирного творога;
- Ужин: кусочек рыбы и листовой салат.
- : отварной говяжий язык, свекольный салат с любым растительным маслом, чай;
- : борщ или суп, порция греческого салата с отварным куриным филе, компот (желательно из сухофруктов);
- : отварная, тушеная или запеченная рыба или говядина.
- : яичница, протеиновый коктейль, тост с сыром;
- : куриная грудка, твердый сыр;
- : рыба средней жирности, протеиновый коктейль.
- : омлет из 2— 4 яиц с жареными помидорами;
- : овощной суп с фрикадельками без картошки, лапши и риса;
- : зеленые овощи и мясо.
- 3 яйца, 3 кусочка бекона, 2 ломтика сыра, сыр;
- : тунец консервированный, салат из шпината;
- : куриная отбивная, зеленые овощи.
Воскресенье
- стакан йогурта или кефира без сахара, 2 вареных яйца;
- : куриный суп без лапши или картофеля, салат или рыба на пару;
- : нежирное мясо или птица.
Источник
Источник: http://poznaysebya.net/kak-bystro-pohydet-keto-dieta-i-ee-osobennosti/
