Кислица — лечебные свойства и применение в медицине

За приятную кислинку во вкусе растение назвали кислицей. По-научному её называют кислицей обыкновенной, в народе она зовётся заячьей капустой. Кислица дикорастущая распространена на территории России и представлена шестью видами. Всего в мире насчитывается более 800 разновидностей растения.

Состав и применение кислицы

Польза кислицы, её широкое применение обусловлено уникальным составом травы. Прежде всего это органические кислоты во всём своём многообразии. Есть в кислице рутин, каротин и ценнейшие провитамины.

В медицинских целях используются в основном надземные органы, это цветки, листья  стебли. Из них делают сок, настои и отвары. Лечат заболевания печени, изжогу, гастрит. Помогают они при обмороках, фурункулёзе, язвах. Нормализуют аппетит, останавливают кровотечения, уменьшает болезненные ощущения при менструации.

Лечебные свойства кислицы используют и назначают при раке желудка, желтухе, атеросклерозе, диатезе, почечных воспалениях и нарушениях обменных процессов. Кислица снимает жар и считается отличным противовоспалительным и мочегонным средством.

Полезны почти все блюда с добавлением этого чудесного растения: щи, салаты, закуски, вторые блюда, витаминные напитки.

Кислица обыкновенная. Лучшие рецепты в домашних условиях

Чтобы приготовить целебный отвар из кислицы понадобится не более 15 минут времени. Именно столько нужно кипятить чайную ложку травы в 100 мл воды. Отвар процеживают, остужают и принимают внутрь. Используют лекарство и в качестве ополаскивателя для горла, рта, ушибов и ссадин.

Настоев из кислицы делают с водой или спиртом. Спиртовой избавляет от кожных проблем, обладает противоглистным действием. Водным полощут рот, это избавляет от неприятных запахов.

Сок кислицы прекрасно освежает и бодрит, а приготовленная из листьев кашица, быстро заживляет царапины и раны. Самый лёгкий вариант использования и приготовления кислицы — это свежие листья, их достаточно помыть и измельчить. Незаменимо это средство при авитаминозе и общей слабости организма.

Противопоказания

Несмотря на наличие в кислице целого комплекса полезных веществ и свойств, она относится к слабо ядовитым растениям. Принимать следует с осторожностью. Кислица противопоказана кислица при судорогах, нарушениях функций почек и артрите. Принимать с разрешения врача, при употреблении наблюдать за реакцией организма.

Такая полезная крапива

Как выглядит это растение знают все, каждого из нас эта травка не раз больно кусала. Это сейчас она считается сорняком, а раньше на Руси крапива культивировалась вплоть до 17 века и была не только пищей и лекарством. Из ее волокон делали прочную ткань — мешковину, а также веревки и канаты. Еще она годилась для производства бумаги и безвредной зеленой краски.

«Жгучий лекарь»: так в народе говорят о крапиве. В старину крапиву добавляли во все снадобья. Славится она как хорошее ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство, как помощник при разных кровотечениях, анемии, язвенной болезни, сохраняет красоту волос.

Но следует помнить, что крапива категорически противопоказана тем, у кого повышенная свертываемость крови.

А как вкусны щи, супы и салаты из молодой крапивы! Она — источник витаминов С, К, группы В.

Еще крапиву обожают домашние животные и птица. От такой зеленой добавки коровы дают больше молока, а куры несут больше яиц.

Эта жгучая травка, благодаря фитонцидам, помогает сохранять продукты свежими. Иногда и сейчас можно видеть, как летом на рынках продавцы накрывают свежую рыбу веточками крапивы для сохранности.

• Рецепты блюд из сорняков
• Суп из крапивы и сныти
• Крем-суп со снытью и грибами

Лопух (репейник)

Этот типичный сорняк — старый знакомый всех дачников. Растет и возле жилья, и на пустырях, вдоль дорог и в лесах. Это крупное растение-двулетник. В первый год у него отрастают широкие листья, а на второй — появляется стебель с цветами-корзинками.

В корнях и листьях содержится инулин, витамин С, минеральные соли. Отвары и настои корней помогают при подагре, ревматизме, диабете, воспалениях во рту и горле, болезнях кожи и желудка. Знаменитое репейное масло укрепляет волосы, а листья заживляют ожоги и раны.

Совет. Для заготовки лучше всего брать корни у растения-первогодки осенью или рано следующей весной. В это время корешки мясистые и сочные, а уже потом они стареют и становятся дряблыми.

Молодые побеги лопуха едят как зелень, богатую витамином С, корни тоже хороши в сыром, печеном и жареном виде. Недаром в азиатских странах лопух возделывают как овощ.

Польза одуванчика

Каждый год весенний зеленый ковер украшают ярко-желтые цветы одуванчика. Удивляет его поразительная стойкость: цветок, вырванный с корнем, может дозреть до семян, из которых потом появятся новые всходы.

Растение ценно как противовоспалительное, желчегонное, слабительное, улучшающее пищеварение средство.

Одуванчик – уникальный кулинарный продукт. Что только из него не готовят: молодые листья идут в салаты, в супы, высушенные корни используют как заменитель кофе. Из цветов варят варенье и даже делают вино. Во Франции выведены салатные сорта одуванчиков, зимой их выращивают в теплицах и продают как обычную зелень. Впрочем, культурным возделыванием одуванчика занимались и в дореволюционной России.

Важный совет для тех, кто хочет заготовить корни. Делают это ранней весной до цветения: корни выкапывают, очищают, моют, режут вдоль и хорошо провяливают на воздухе. Затем окончательно просушивают. Но лучше прожарить. Во время жарки происходит карамелизация, то есть окисление сахаров, корни становятся темными с приятным запахом. Диабетикам можно их использовать в молотом виде вместо кофе.

А еще из листьев и корней одуванчика готовят настой от вредителей и болезней культурных растений.

Целебные свойства пастушьей сумки

Этот сорняк растет по всей России, только лишь на Крайний Север, да в пустыни средней Азии он не забрел. Не стоит торопиться от него избавляться.

Пастушья сумка ценится как лекарственное и пищевое растение, давно применяется в медицине многих стран. Интересен ее химический состав:

• витамины А, В2,C,К,
• целый ряд органических кислот: яблочная, щавелевая, лимонная,
• дубильные вещества,
• флавоноиды,
• микроэлементы.

В лечебных целях оказывает кровоостанавливающее, вяжущее действие, улучшает обмен веществ. Она поможет тем, у кого болит печень, желчный или мочевой пузырь, есть хронические заболевания кишечника, желудка и двенадцатиперстной кишки.

Но есть противопоказания к применению — тромбофлебит, беременность.

Наибольшее содержание лечебных веществ приходится на пору цветения июнь-июль. В этот период и заготавливают пастушью сумку в качестве лекарственного сырья.

Есть еще одна выгода от этой травы — кулинарная. Ее приятный пряный вкус украшает салаты, супы, начинки для пирожков. Из семян готовят приправу, похожую на горчицу. Азиатские повара тушат и квасят ее с большим количеством перца и пряностей.

Портулак огородный

Этот злостный сорняк также может быть полезен.

Издавна им лечили заболевания почек, печени, использовали при сахарном диабете и низком давление. Также он ценится как ранозаживляющее средство.

Сочные листья и верхушки стеблей портулака на вкус слегка кислят. Их добавляют в салаты, в соусы, в горячие блюда. Из них получается отличная маринованная приправа.

Чем полезна сныть

Серафимова трава — так, по имени святого, которому она в годы отшельничества была пищей, называют сныть. Есть у нее еще одно смешное название, в переводе с греческого «козья ножка», из-за схожести формы листьев с копытцем животного. Ботаническое название на латинском означает – подагрия.

Но не только при подагре использовали сныть. В народной медицине она помогает при ревматизме, при простудных заболеваниях, также нормализует обмен веществ. Все это благодаря наличию витамина С, большого количества микроэлементов, ферментов, аминокислот, флавоноидов и фитонцидов.

Сныть на Руси использовали, прежде всего, в пищу. Много жизней она спасла от голода. Раньше специально снаряжали людей за город для сбора этого растения. Сныть использовали в свежем виде, заготавливали, квасили на зиму как капусту. И сейчас она будет хороша в весенних салатах, смузи, окрошках, щах и омлетах.

Полезные свойства черемши

Мир диких луков богат и разнообразен. Это семейство насчитывает более 200 видов. Черемша среди них на почетном месте и объединяет под своим названием два вида лука-победоносный и медвежий.

• Лук победоносный растет на Кавказе, Алтае, в Сибири, Предуралье и на Дальнем Востоке.
• Лук медвежий — обитатель европейской части страны.

В черемше много живительного витамина С, чесночного эфирного масла. Весной эта зелень бодрит и укрепляет организм. Из черемши готовят много вкуснейших блюд. В маринованном и квашенном виде-это отличное дополнение к мясным блюдам.

Лебеда (марь белая)

Свое интересное название лебеда получила из-за схожести листиков на лапку лебедя. Это растение, которое считается злостным сорняком, в тяжелые годы спасло не одну сотню тысяч жизней от голода.

Почему ели именно лебеду? Раньше славяне ее культивировали и поэтому историческая память закрепила у народа понятие о ее пользе. Лебеду заготавливали впрок, из семян готовили муку и пекли лепешки.

В свежем виде она хороша в салатах, начинках для пирожков. По вкусу лебеда напоминает шпинат и ее можно добавлять во все блюда, в которых используется шпинат. Воткак приготовить суп-пюре с лебедой.

В лебеде большое количество провитамина А, она выводит азотистые вещества, сжигает жиры. Поэтому это растение рекомендуется всем, желающим похудеть — «не сидите на диете, лучше ешьте лебеду».

Кислица (заячья капуста)

Гуляя по лесу часто можно встретить это растение с тройчатыми листьями и со светлой окраской. Оно обладает приятной кислинкой. Травка не только вкусна, но и полезна.

Отличный кисло-сладкий вкус обеспечивают органические кислоты-лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная. Кроме того, в кислице есть витамины: рутин, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота. По свойствам это растение схоже с крапивой. Поэтому используется как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство, а также как средство, улучшающее аппетит.

В кулинарии кислицу добавляют в щи, в компоты, как добавка к чаю, сушат для приправы к мясу.

Польза душицы

У этой нежной и пахучей травки много названий:

• материнка,
• мята лесная,
• ладанка,
• духовый цвет.

Из-за наличия в ней эфирных масел произошло ботаническое название — душица обыкновенная.

Первоначально, в России, задолго до появления чая, душица использовалась как аналог этого напитка. Она богата флавоноидами, аскорбиновой кислотой, дубильными веществами.

• В лечебных целях это замечательное средство при легочных заболеваниях: бронхитах, тонзиллитах.
• Настои снимают кишечные колики, стимулируют аппетит.
• Трава помогает женщинам после родов отрегулировать менструальный цикл, отсюда наиболее ее распространенное название — материнка.

Но у душицы есть противопоказания к применению — низкое давление, проблемы со зрением, беременность.

Душица — это бесплатная пряность. С ней вкуснее салаты, мясные, бобовые, картофельные блюда, огурцы при засолке. Ею ароматизируют квас, другие напитки и добавляют при производстве в колбасу.

Мокрица (звездчатка средняя)

Как только пригреет весеннее солнышко, это растение одно из первых показывается из-под земли. Этот сорняк способен за короткий срок произвести огромное количество семян. Его быстрое прорастание и распространение мешает всходам других культур, таких как укроп, петрушка, морковь, кинза.

Конечно же, c этим «агрессором» нужно бороться, но не стоит спешить его выбрасывать. Лучше просто съесть, тем более что это очень полезное растение.

Из мокрицы готовят вкусные салаты, котлеты, оладьи, делают приправы к мясу.

В лечебных целях ее используют в свежем виде при болезнях почек, сердца, печени, легких, кожных проблемах. Распаренную кашицу прикладывают к больным суставам, растянутым связкам.

Свойства клевера

Над изумрудной лужайкой, усеянной пахучими цветами клевера, кружат пчелы-любители сладкого нектара. Такую идиллическую картину можно наблюдать все лето.

У растения много замечательных свойств. Клевер дарит человеку вкусный лечебный мед, служит отличным кормом для животных, обогащает почву азотом. За питательные свойства его называют полевым хлебником, белой коврижкой. Молодые листья, богатые витаминами С, Р, Е, их добавляют в первые блюда и салаты.

Свежие, растертые листья белого клевера остановят кровь и заживят гнойные раны. Настои помогут при простуде, ревматизме, подагре, гинекологических проблемах. В Америке и в Европе с клевером готовят противоопухолевые мази.

Кстати, в европейских странах много преданий и примет связано с клевером. Это растение — символ удачи: считается, что тому, кто найдет на лужайке лист с четырьмя, а не с тремя листочками, обязательно повезет.

У кельтских друидов существовал культ клевера, а католики считают, что именно нежными листочками клевера была выстлана колыбелька маленького Иисуса. Вот такое это c виду неприметное, но всемогущее и щедрое растение.

На скептические вопросы о том, нужно ли сейчас, в век технического прогресса использовать в пищу дикорастущие растения, можно однозначно ответить — да. Привычные нам культурные растения часто лишены того уникального набора полезных веществ, которые есть в сорняках. Именно поэтому дикоросы на нашем столе помогут решить проблему нехватки витаминов, микроэлементов и сохранят здоровье.

© zakustom.ru

КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ (ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА)

Oxalis acetosella L. Семейство кисличные — Oxalidaceace.

Сырье: листья, трава.

Сбор: листьев и травы — во время цветения.

Многолетнее травяное растение высотой 8—15 см с ползучим тонким корневищем. Листья тройчатосложные на длинных черешках с обратносердцевидными листочками, цветки белые с лиловыми жилками на длинных чнетоносах. Плоды — пятигнездные коробочки. Цветет в мае — июне. Кислица — это индикатор погоды, которым всегда пользуются туристы. Листочки свертываются перед дождем и при порывистом ветре.

Растет только в еловых и смешанных лесах. Встречается часто. У лесных ручьев и водоемов образует заросли, удобные для заготовки. Растение ядовито, особенно для овец, у которых наблюдались отравления со смертельным исходом. При поедании кислицы коровами молоко свертывается.

Лекарственным сырьем являются листья и трава. Их собирают во время цветения. Сушат быстро. Химический состав изучен недостаточно. Растение содержит оксалат кальция, придающий листьям кислый вкус, довольно много аскорбиновой кислоты, окислительный энзим и др.

Применение

Из свежих листьев

Свежие растения широко применяются в болгарской народной медицине, особенно при атеросклерозе. В отечественной народной медицине кислица применяется как регулятор пищеварения, для прекращения изжоги, при нарушении обмена веществ, а также как противовоспалительное, мочегонное, желчегонное и облегчающее болезненные менструации средство. Следует помнить, что длительное применение кислицы может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей.

Более крепкий настой и свежие листья используют наружно: для полосканий, обмываний и примочек, при гнойных ранах, язвах, опухолях, золотухе, при укусах насекомых.

Свежие листья, растертые с сахаром, обладают слабым мочегонным действием.

Из сухой травы

Готовят настой: 1/2 ч. л. сухой травы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 ч, процеживают. Пьют по 1 ст. л. 3—4 раза в день при нарушении пищеварения.

Особенности кислицы обыкновенной, фото

Это красиво цветущий многолетник, который при благоприятных условиях выращивания формирует шарообразную шапку из пышной листвы, как видно на фото кислицы фиолетовой.

Оригинальной формы тройные листья кислицы фиолетового цвета, в виде треугольника, по вкусу кисловатые, отчего растение и получило такое название. Его листья обладают разнообразными полезными свойствами.

Этот широко распространенный цветок востребован в народной медицине. Используют его и в кулинарии.

В июне кислица, которую также называют клевером счастья, усыпает множество мелких цветков, напоминающих колокольчики. Растение обильно цветет с начала лета до сентября, если растет в благоприятных для него условиях.

Помимо необычной формы листья оксалиса обладают еще одним удивительным свойством. Они закрываются, когда заходит солнце, производя впечатление мотылька, присевшего на растение. Поэтому кислицу также прозвали цветком бабочки. Стоит появиться солнечным лучам, и кислица просыпается. Оно поднимает навстречу солнцу треугольные листья и раскрывает их.

Уход за кислицей в домашних условиях

Как и любой другой комнатный цветок, это растение требует ухода. Чтобы оно активно росло и цвело,  нужно соблюдать несколько условий.

Температурный режим и освещение

Кислица фиолетовая предпочитает хорошее естественное освещение. Однако нужно помнить: ее красивым листьям и изящным цветкам могут навредить прямые солнечные лучи. Поэтому располагая растение на подоконнике, нужно позаботиться о создании рассеянного освещения для оксалиса.

Для успешного выращивания кислицы требуется оптимальная для нее температура: летом – от 18 до 22С, зимой – не ниже 8С.

Своевременно и умеренно поливая цветок, можно обеспечить ему продолжительное цветение. Именно в эту пору оксалис требует достаточное количество влаги.

Следует хорошо опрыскивать растение, чтобы его прикорневая часть тоже была увлажнена. Если грунт при частом поливе быстро сохнет, цветок счастья нужно пересаживать, потому что его корни сильно разрослись и растение слишком интенсивно поглощает воду.

Подкормка, пересадка и сезонный уход

Для получения цветком необходимого количества питательных веществ, стимулирующих его развитие, необходимо хотя бы раз в полторы-две недели вносить в грунт с оксалисом удобрения.

Подойдут минеральные для комнатных цветов. Главное – оптимальная дозировка удобрений – не более 50% от рекомендуемой.

После покупки оксалиса и его размещения в доме растению требуется время, чтобы адаптироваться к новым условиям. Резкая смена температуры, освещения может плохо повлиять на цветок. Поэтому пересаживать кислицу лучше всего спустя 1-2 месяца после приобретения.

При этом дно плошки нужно покрыть мелкой щебенкой, чтобы в горшке с оксалисом не застаивалась вода. Для хорошего развития корней пересаживать кислицу надо в емкость крупнее прежней на несколько сантиметров.

Когда наступают холода, растение начинает готовиться к периоду покоя. Цветок сбрасывает листву и соцветия. Их нужно убирать, остатки кроны обрезать до высоты 2-3 см.

В состоянии сна продолжительностью от 1,5 до 2 месяцев кислицу не стоит тревожить подкормкой и поливом – в это время пользы они не принесут. Когда весной у растения появляются первые побеги, его можно подкармливать и поливать.

Размножение

Цветок размножают несколькими способами: семенами, черенками и луковицами.

Размножение семенами

Размножение кислицы фиолетовой семенами трудоемко, но вполне по силам настоящим любителям комнатных растений.

Ранней весной семена высевают во влажный грунт в неглубокую емкость и накрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы создать парниковый эффект.

Когда рассада окрепнет, сеянцы нужно пикировать в отдельные плошки.

Размножение черенками

Черенки кислицы сажают только после возникновении первых отростков. Они развиваются, когда в течение месяца находятся в воде комнатной температуры.

Размножение луковицами

Размножение оксалиса луковичками более распространено. С этой целью в углубление из грунта помещают несколько небольших луковичек и землю равномерно распределяют, покрывая растение,  прежде обильно полив грунт.

Если вы хотите лучше понять, как размножать фиолетовую кислицу, видео на этой странице поможет вам разобраться в этом вопросе.

Вредители и болезни кислицы фиолетовой

Хотя растение не подвержено типичным для комнатных цветов заболеваниям, поливать его следует предельно внимательно. При переизбытке влаги оксалис может поразить грибок.

Во избежание дальнейшего распространения грибка нужно убрать пораженные участки растения и обработать противогрибковым раствором. Полив кислицы фиолетовой нужно ограничить.

Атаковать цветок счастья могут и мелкие вредители:

1. щитовка;
2. клещ;
3. белокрылка;
4. тля.

Чтобы избавиться от насекомых, используют хозяйственное мыло, кусочек которого растворяют в горячей или теплой воде.

Таким раствором обрабатывают растение. В борьбе с вредителями эффективны и инсектицидные средства. Использовать их нужно точно по инструкции.

Уникальность и полезные свойства

Как было сказано выше, растение отличается тем, что его листья складываются и поникают в пасмурную погоду и с заходом солнца.

Создается впечатление, что на цветке разместилась стая бабочек. Неслучайно растение прозвали мадам Баттерфляй и цветком бабочки. Когда освещения кислице достаточно, ее листья принимают исходное положение.

Лечебные свойства

У цветка есть и лечебные свойства. Издавна кислицу применяют:

• при воспалениях, ранах, язвах,
• им лечат отравления,
• с его помощью избавляются от гельминтов,
• используют как диуретик и желчегонное средство.

Многие хозяйки заправляют листьями растения салаты, используют их при приготовлении горячих блюд.

Магические свойства

Согласно людской молве, цветок бабочки обладает и магическими свойствами.

Верят, что у него особая любовная энергетика и растение приносит счастье в дом при условии, что его дарят в виде отростка или полноценного цветка.

Считается, что присутствие оксалиса в доме укрепляет семейные узы, избавляет от депрессии, напряжения. Растение дарят одиноким людям с пожеланием обрести вторую половину.

Верят, что кислица обыкновенная защищает от конфликтов, делает атмосферу в доме спокойнее.

Девушки загадывают на кислицу желания, что лучше всего делать после заката. Подобные приметы окружают растение особой аурой таинственности и еще больше привлекают к нему внимание цветоводов.

Купить комнатную кислицу фиолетовую в Москве и любом другом городе несложно. Растение часто продают в цветочных магазинах. Скорее всего, его выращивают и среди ваших друзей и знакомых. А потому стать обладателем этого удивительного цветка не составит труда.

ТОП проверенных дачных магазинов в РФ- Выбирай, покупай!

• sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
• abekker.ru- «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

Химические компоненты в составе

Широкое применение растения в рецептах народной медицины и многоплановость его использования привели к тому, что растение стали применять для нужд традиционной медицины. Проведенные анализы подтвердили полезные свойства щавеля, обусловленные многообразием его химического состава. Огромный сорняк, досаждающий огородникам на приусадебных участках, содержит:

• антрахиноны (биологические вещества, используемые для приготовления мазей от псориаза);
• эфирные масла;
• лимонную и молочную кислоты;
• рутин и гиперозид;
• дубильные вещества в значительном процентном содержании;
• витамин К;
• каротиноиды;
• флавоноиды;
• стероиды и иридоиды;
• фенолкарбоновые кислоты;
• оксикумарины.

Хризофановая кислота, содержащаяся, как и во многих дубильных растениях, в этом сорняке, используется как для изготовления органических красителей, так и в качестве препарата со слабительным действием, входящего в состав многих известных гомеопатических средств от запоров. Ее целебные свойства применяются при терапии псориаза и стригущего лишая. В современной офтальмологии она известна как эффективный препарат при лечении блефарита.

Читайте также:  Лечебный паслен сладко-горький

Некоторые клинические исследования показали, что хризофановая кислота, применяемая при высыпаниях на коже, оказывала лечебное воздействие на обе пораженные конечности, даже если мазь, изготовленная на ее основе, накладывалась только на одну.

Хризофанол в гомеопатии применяется как отличное средство для лечения гнойных отитов, тяжелых грибковых поражений, сопровождаемых струпьями.

Немногие отрицательные свойства, которые выражаются в наличии щавелевой кислоты, противопоказанной людям с нарушением обмена веществ, мочекаменной болезнью и подагрой, делают растение запретным для тех, у кого есть склонность к оседанию в организме оксалатных камней или патологии солевого обмена. Употреблять щавель — растение крайней доступности и полезности — начали еще в те времена, когда не было других лекарственных средств.

Галерея: щавель конский (25 фото)

Рекомендации по применению и нюансы дозировки

Как и любое лекарственное средство, кислицу конскую нужно применять для лечебных целей в определенной дозировке, потому что от этого показателя зависит, полезные или вредные свойства она проявит. В небольших дозах растение показано как прекрасное средство при тяжелых формах дизентерии. Оно оказывает вяжущее действие, при применении в больших количествах проявляет прекрасные слабительные способности. Параллельно с этим может расслаблять гладкую мускулатуру кишечника, стимулируя тем самым дефекацию при значительном скоплении твердых каловых масс. Небольшая доза оказывает желчегонное действие, ускоряя процесс пищеварения.

Конская трава, применяемая при функциональных расстройствах кишечника, дает лечебный эффект за счет противобактериального и антисептического воздействия, а клинические апробации показали, что семена щавеля оказывают значительный закрепляющий эффект. И это параллельно с тем, что отвары многолетнего растения издавна используются при патологических запорах.

Самостоятельное назначение лечебных препаратов в терапевтических целях должно производиться на основании точно указанной рецептурной дозировки. Качество употребляемого сырья имеет при этом очень важное значение. При неквалифицированном употреблении можно легко получить эффект, обратный ожидаемому.

В последнее время появились относительно новые версификации клинической практики, в которых исследуется применение целебного многолетника для лечения онкологических заболеваний. Еще его используют в качестве гипотензивного средства, которое предписывают больным с повышенным артериальным давлением. Лягушачья кислица в качестве гипотензивного средства дает прекрасные результаты, если используется регулярно, но в небольшой дозировке.

Современная фармацевтическая промышленность разрабатывает и кровоостанавливающие, и кроветворные лекарственные средства, в которых применение травы основано на использовании содержащегося в ней органического железа. Это же делает возможным и лечение малокровия и анемии с помощью лекарственных особенностей богатого природного ресурса.

Читайте также:  Укроп душистый: описание, полезные свойства

Сбор и заготовка сырья

Для лекарственных надобностей народные целители используют все растение целиком. Ограничений для применения той или иной его части, как это бывает в случае с другими травами, не существует. Корень заготавливается поздней осенью, когда в нем накоплено наибольшее количество полезных веществ, припасенных на зиму и на обеспечение жизненных сил ранней весной. Огородники, начинающие поздней осенью борьбу с этим, по их мнению, бесполезным сорняком, в этот период могут заготовить огромное количество лекарственного сырья, выкорчевывая корень щавеля.

Некоторые особенности имеет процесс сбора семян, используемых для приготовления целебных отваров и настоев. Нужно доподлинно точно знать, когда собирается плод щавеля, достигающий максимальной концентрации полезных веществ в определенной степени зрелости.

Стебли и листья можно заготавливать практически весь сезон. Их следует сушить до состояния ломкой трескучести прямо на открытом солнце. В этом состоянии они сохраняют все полезные составляющие, чего не происходит с корнями, которые сушат в месте теплом и не влажном, где на них не попадут ультрафиолетовые лучи.

Народные методы лечения

Полезные свойства и противопоказания лекарственного растения известны народным целителям многие столетия. Только корневище травники используют в виде порошка, настоя, настойки на спирту и отвара. Считается, что порошок, приготовленный из высушенного полностью корня, в малой дозировке окажет глистогонное и слабительное действие, а в большой, напротив, вяжущее. Отвар корней, по мнению травников, эффективен и при запорах, и при диарее, и в качестве незаменимого средства при желудочных и обильных менструальных кровотечениях. Его же можно применять как средство против диареи, если пить по стакану перед сном. Спиртовая настойка из корня традиционно применяется при гипертонии.

Плоды обладают стойким антибактериальным эффектом и используются для лечения кишечных и бактериальных инфекций. Отвар плодов можно абсолютно спокойно давать и взрослым, и детям, если применять соответствующую дозировку. Щавелевые кислоты, делающие растение запретным для больных с нарушениями обмена веществ, тоже можно употреблять с пользой, если использовать их для лечения алкоголизма. Медики, проводившие исследования экспериментальных показаний, отмечали, что применение препаратов из коневника давало снижение тахикардии, убирало диспепсию, тошноту и жажду, уменьшало артериальное давление и общий уровень алкогольных токсинов.

Если пить заваренный чай из стеблей и листьев растения дикий щавель, добавляя в него для улучшения вкуса ложечку пахучего ягодного варенья, можно избежать появления глистов, кишечных расстройств или инфекций, дерматитов и дерматозов.

Особенно ценны используемые и в традиционной медицине противоопухолевые свойства препаратов из щавеля. Известные фармацевтические фирмы в Германии уже начали изготовление лекарств против рака на основе препаратов из корня кислицы лягушачьей, которые по эффективности признаны не уступающими всемирно известной расторопше. Катехины, добытые из корневищ растения, оказались более эффективными, чем повсеместно употребляемые лекарственные аналоги.

Читайте также:  Как используется босвеллия в лечении

В теплое время года щавель густой, или конский, используют для лечения трофических и гнойных язв, хронических, кожных воспалительных процессов и гнойных ран. Для достижения лечебного эффекта листья измельчают на мясорубке и прикладывают в марле в виде лечебного компресса до полного заживления, меняя повязку каждые несколько часов. Характеристика лечебных свойств такого компресса выше, чем у многих патентованных медикаментозных препаратов.

Другие интересные свойства

Современная косметология по достоинству оценила свойства кислицы и использует ее для различных лечебных надобностей. Наличие биологических активных веществ и дубильных компонентов сделало возможным и полезным использование растения в оздоровительных процедурах. Особенно популярны маски для кожи, способствующие исчезновению прыщей, акне, коррекции жирности кожи и расширенных пор. Среди них:

• маска из свежей травы и листьев мать-и-мачехи — убирает жирный блеск и придает коже матовый оттенок;
• щавель с яичным белком, творогом и медом — уберет мимические морщинки и освежит верхний слой дермы;
• угревая сыпь — убирается отваром сухих листьев коневника и цветков ромашки;
• растительный лосьон из кислицы лягушачьей, подорожника, лопуха, одуванчика и крапивы — если использовать его дважды в день для протираний, то он придаст неоспоримый облагораживающий эффект как коже, так и контурам лица;
• отвары корня и листьев растения можно с успехом применять при любых раздражениях кожи, в том числе при блефарите, диатезе, всевозможных дерматологических поражениях.

Немаловажной в косметологическом использовании является низкая гипоаллергенность любых препаратов, приготовленных из этих растительных компонентов. Невысокая калорийность продукта, получаемого на выходе, сделала возможным употребление его в пищу при весеннем авитаминозе как полезного растительного источника клетчатки, для ликвидации нарушений кожного внутриклеточного обмена.

Конский щавель, безжалостно искореняемый дачниками на огородных и приусадебных участках, — ценное и полезное растение с неоценимыми лечебными свойствами, широкое применение которого в фармацевтике — дело уже обозримого будущего.

Внешний вид и места произрастания яснотки белой

Многолетняя ползучая трава относится к семейству Яснотковые. Корневая система, имеющая многочисленные корни, располагается на поверхности почвы. Прямостоящий стебель может достигать более полуметра. Сверху покрыт светлыми волосками, а в разрезе имеет форму четырехгранника.

Несмотря на схожесть внешнего вида с крапивой, яснотка белая не обжигает при касании листьев, имеющих более интересный окрас. Их размер составляет около 12 см в длину и 6 см в ширину, имеют яйцевидную форму с сердцевидным вырезом у основания. Цветение продолжается довольно долгий период, с середины весны до глубокой осени. Цветочки, источающие запах меда, с нежно-белым трубчатым венчиком чуть больше 1 см в длину, оформлены в соцветия и расположены в верхних пазухах стеблей. Затем появляется желтовато-серый плод в виде орешка с белыми пупырчатыми пятнышками.

Родиной данного представителя флоры являются территории с умеренным климатом (страны Северной Африки, Европы, Азии). Произрастает яснотка как в дикой природе (лиственные и хвойные леса, горы, склоны берегов), так и рядом с жильем человека. Предпочитает полутенистые, влажные места с плодородной почвой. Размножается самосевом. Легко переносит засуху, поскольку обладает способностью быстро восстанавливаться. Растение можно собирать в России (запад и восток Сибири, Кавказ), на территории Молдовы, Беларуси и Украины.

Химический состав, лечебные свойства и противопоказания яснотки белой

Травянистый многолетник обрел популярность в борьбе со многими недугами благодаря богатому химическому составу. Специалисты выявили содержание следующих компонентов:

Также рекомендуем прочитать:

• сахароза;
• органические кислоты;
• каротин;
• аскорбиновая кислота;
• алкалоиды (следы);
• сапонины;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• эфирное масло.

Растение используют как в приготовлении лечебных средств, так и в кулинарии. Листья добавляют в чай, салаты, используют в качестве приправы и сервировке блюд. Листья на вкус довольно приятные, напоминают шпинат. Подземные побеги применяют даже в приготовлении супов.

Когда собирать яснотку белую (видео)

В качестве лекарственного сырья чаще всего применяются венчики цветков, которые заготавливаются на протяжении всего лета, реже листья и стебли. Средства на основе яснотки белой употребляют в следующих случаях:

• женские заболевания;
• патология органов ЖКТ;
• кожные недуги;
• камни в мочевом пузыре и почках;
• фурункулез;
• нервные заболевания;
• спринцевание;
• полоскание.       

Также читайте:  Имбирь: полезные свойства целебного корня

Целебные свойства травы помогают бороться с простудой и воспалительными процессами. Специалисты рекомендуют пользоваться ясноткой для облегчения симптомов людям, страдающим аллергическими реакциями. В смеси с другими лечебными травами способствует лечению малокровия и заболеваний внутренних органов.

Знаменитое растение не содержит ядовитых веществ, поэтому его применение не грозит серьезными последствиями в случае передозировки. Однако специалисты советуют проявлять осторожность людям с повышенной свертываемостью крови и пониженным давлением. В этом случае не следует употреблять фитопрепараты длительное время. Поскольку компоненты, содержащиеся в чудо-траве, влияют на сокращение мускулатуры матки, ее запрещается принимать беременным женщинам.

Сбор, хранение и заготовка яснотки

В качестве лечебных целей применяются цветки и листья растения. Поскольку сбор цветочков является очень кропотливым занятием, чтобы не тратить много времени на их заготовку, вместе с цветами срываются верхушечные побеги, которые также богаты полезными веществами.

Цветы содержат много нектара, поэтому их следует сушить в закрытом от солнца помещении с хорошей вентиляцией. По причине приятного аромата, источаемого сухим сырьем, оно должно храниться в герметичных емкостях, иначе насекомые, проникнув в заготовленный материал, его испортят.

Применение яснотки белой в медицине

Известно, что данный представитель фауны издревле использовался для поддержания и укрепления здоровья благодаря полезным свойствам. Лекари готовят из него средства для внутреннего и наружного применения. Отвары, чаи и настои используют в лечении желудочных заболеваний, а также патологий дыхательной системы. Компрессы хорошо помогают при болях в суставах.

Слизь и сапонины, содержащиеся в растении, способствуют в лечении заболеваний дыхательных путей. Настой готовится следующим образом: 1 ст ложка высушенных цветочков либо 2 ст. ложки листочков залить стаканом кипяченой воды. После того как лекарство настоится, употреблять в перерывах между едой по половине стакана.  

Для использования в свежем виде, траву необходимо измельчить либо выжать сок и прикладывать к различным кожным воспалениям и другим дефектам (гнойники, фурункулы, раны, язвы). Свежий сок рекомендуется принимать внутрь во время депрессии, нарушениях сна или при нервном возбуждении. Допускается замена сока на отвар или настой.

Также читайте:  Грибы рейши – тайна Востока

Настой пользуется большой популярностью в лечении детских недугов, таких как диатез и крапивница. Доза для младенцев – чайная ложка, которая увеличивается к двухлетнему возрасту до столовой ложки. А после 5 лет уже до четвертой части стакана. Средство можно использовать при купании малыша, разбавляя с водой. 

Описание других видов яснотки

Хотя в мировой территории встречается около 80 видов этого нежного растения, в садоводчестве пользуются успехом всего лишь небольшое их количество. Некоторые сорта настолько распространились по миру, что их относят к сорным травам, поглощающим сельскохозяйственные угодья. Однако многие дикорастущие виды активно используются в декорировании ландшафта. 

Яснотка пурпурная

Однолетняя или двулетняя трава с восходящим стеблем достигает 5-7 см в высоту. Листья небольшого размера, располагающиеся внизу куста, имеют округлую форму, а те, что растут сверху – зубчатые, похожие на сердце.

Цветы имеют колоколообразную форму с оттопыренными зубцами после цветения и фиолетовым трубчатым венчиком. Собраны по 6-8 штук в пазухах листьев. Цветет продолжительное время, с весны до самой осени. Кроме целебных свойств является прекрасным медоносом.

Яснотка крапчатая

Многолетнее растение с поверхностными корнями и ветвящимися лежачими стеблями, часто выращиваемое в качестве почвопокровного растения. С приходом весны из-под снега начинают проглядывать пятна неприхотливой яснотки.

Садовые сорта имеют разнообразную окраску цветов, от нежно-белой до фиолетовой. Цветки распускаются в начале лета и цветут на протяжении месяца. Зимостойкое растение имеет сорта с желтой или серебристой окраской листьев, с помощью которых заслужило популярность в садовом дизайне.

Яснотка желтая

Благодаря быстрому разрастанию, ценится как декоративное ковровое покрытие больших земельных пространств. Опушенные побеги, приподнимающиеся над грунтом, легко укореняются, что способствует их быстрому распространению. Некоторые сорта формируют кустики шарообразной формы, способные достигать 60 – сантиметровой высоты.

Также читайте:  Полынь как уникальный природный ресурс

Бархатистые листочки имеют округло-яйцевидную форму, часто испещренную серебристо-белыми пятнами. Чашечка цветка имеет 5 зубцов и 5 жилок с желтым венчиком и красным пестиком. Первые цветочки появляются весной, в первой декаде мая. Вторичное цветение наступает в конце лета – начале осени. 

Яснотка в декоре сада

Декоративная трава украсит любой цветник. С ее помощью садоводы украшают рокарии, миксбордеры, бордюры, альпийские горки и затененные садовые зоны. К тому же, яснотка красиво смотрится в сочетании с другими садовыми цветами. Специалисты не рекомендуют высаживать ее рядом с деревьями, поскольку высокая влажность приведет к поражению грибов-паразитов. Несмотря на то, что большинство видов яснотки относится к сорным травам, некоторые из них создают на садовом участке великолепные пейзажи. Благодаря ветвящимся невысоким побегам, способным легко укореняться и расползаться по поверхности почвы, формирует густой ковер в короткие сроки.

Еще одним достоинством яснотки считается неприхотливость и легкость в уходе. Хотя растение не требовательно к освещению, все же его необходимо уберегать от палящего солнца, иначе на листьях образуются ожоги. Почва должна быть плодородной, но не чересчур удобренной, поскольку стебли вытянутся, и нарушится их декоративность. Чрезмерный полив также навредит растению. Вода не должна застаиваться.   

Полезные свойства яснотки белой (видео)

Яснотка – лиственно-декоративный многолетник, способный подавлять сорную траву и сохранять декоративность от ранней весны после схода снега до прихода низких атмосферных температур. При выращивании на садовом участке без должного ухода, растение само может превратиться в сорняк и покрыть всю площадь.  

(Пока оценок нет)

Загрузка…