Киви это крупные древовидные лианы из Китая, как их называют «китайский крыжовник». Плод киви весит примерно от 75 до 100 грамм, ягода с зеленой мякотью с большим содержанием калия. Плоды киви овальной формы, кожура коричневая с пушком, мякоть киви с большим количеством черных зернышек. Плоды богаты витаминами, макроэлементами и очень вкусные.
Киви используются в китайской медицине, при болезни желудочно – кишечного тракта, как профилактику от образовании камней, для снижения нервной возбудимости и общего повышения тонуса организма. Благодаря высокой концентрации в продукте калия, киви рекомендуют употреблять при гипертонии, тромбах и середечно – сосудистых заболеваниях. Киви также обладает противомикробными и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Этот плод улучшает усвояемость белков, быстро восстанавливает физические силы и повышает работоспособность.
Киви широко используется и в косметике, являясь основой для косметических средств по уходу за кожей. Киви омолаживает кожу, увлажняет ее, подтягивает и разглаживает мелкие морщинки.
Употребляя киви два, три плода в день уже через четыре недели ваше состояние здоровья значительно улучшится и, как говорят врачи, на 18% уменьшится риск образования тромбов и на 15% снизится уровень холестерина в крови.
В киви содержится мало калорий, но максимум витаминов, калий, железо, магний и так далее. Основной элемент киви – актинидин, который улучшает расщепление белков и свертываемость крови. Килограмм киви продлевает жизнь человека на месяц, улучшая настроение на несколько недель.
Кому желательно исключить киви из своего рациона?
Однако, на фоне огромной пользы киви, у этого экзотического фрукта имеются и противопоказания.
- Отмечается высокая опасность для тех, кто предрасположен к пищевой аллергии. Потребление киви у таких людей может спровоцировать приступы астматического удушья, дерматоз глотки и отек языка.
- Киви не стоит злоупотреблять при диагностированном гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезнью желудка.
- Киви содержит большое количество воды и может оказать излишнюю нагрузку на мочевыделительную систему, что не желательно при проблемах с почками.
- Киви обладает слабительным действием, и может усугубить состояние при диарее.
Теперь, зная все «за» и «против» можно принести организму дополнительную пользу и избежать неожиданных проблем.
Стать счастливым по-научному, или человек – заложник физиологии
Стать счастливым можно, вроде бы, благодаря довольно простым вещам. Вам наверняка часто попадаются заголовки вроде таких: «Ученые доказали, что йога справляется с депрессией не хуже лекарств», «Кофе делает людей счастливее», «Киви и клубника стимулируют выработку серотонина», «Сон под утяжеленным одеялом снимает тревогу»… Хм, ну что ж. Исходя из подобных заголовков, складывается ощущение, что для хорошего настроения и абсолютной гармонии мне всего-то и нужно, что поупражняться в йоге, наесться определенных продуктов и для лучшего эффекта придавить себя одеялом потяжелее. И вот оно, счастье. И это не шутки – буквально каждое «сенсационное» исследование о влиянии той или иной еды, занятий и прочего на позитивное душевное состояние строится вокруг выработки так называемых «гормонов счастья». Но прежде, чем ставить на поток их производство в своем организме, стоит рассказать кое-что о гормонах в принципе.
Гормоны, в каком-то смысле, – это наше все. Именно благодаря им мы растем, хотим есть и спать, приобретаем супергеройскую скорость, чтобы убежать от злой собаки, или ощущаем тех самых бабочек в животе, когда влюблены.
Удивительно, как сильно сейчас люди опасаются, что роботы и искусственный интеллект смогут взять под контроль их волю, но при этом забывают, что человеческое поведение с самого рождения находится под незримым правлением гормонов.
Эти органические активные вещества, вырабатываемые в ряде органов, попадают в кровь и на какое-то время условно захватывают власть над нашими эмоциями и действиями. Ведь неслучайно в основе самого понятия «гормон» лежит греческий глагол в значении «побуждать», «волновать».
Но не стоит относиться к гормонам как к «веществам-хулиганам», которые устраивают беспорядок в организме. Совсем наоборот: именно они выступают в роли главных биологических регуляторов нашей внешности, настроения и поведения.
Недаром за последние 35 лет более четверти Нобелевских лауреатов по медицине и физиологии – эндокринологи.
Конечно, в основном внимание ученых и медиков сосредоточено на исследовании важнейших из этих веществ, например, инсулина, который позволяет поддерживать необходимый уровень сахара в крови. Но и не менее бурный интерес у исследователей вызывают небезызвестные «гормоны счастья». Вот теперь о них поговорим подробнее.
