Клубника и черника предотвращают сердечные приступы

Семейный врач доказывает, что ягоды земляники и черники великолепное средство при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Только три порции черники и земляники в неделю существенно снижают риск сердечных приступов

Такой совет дали специалисты Американской ассоциации сердца. Они объясняют это тем, что в этих ягодах содержится много веществ, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Ягоды от повышенного давления и не только

А специалисты из Гарвардской школы общественного питания совместно с Университетом Восточной Англии провели 18-летнее исследование с участием 93 600 женщин в возрасте от 25 до 42 лет. Оказалось, что у тех, кто регулярно употреблял черники и клубники, риск сердечного приступа был на 32 процента ниже тех, кто ел их раз в месяц.

— Чем так полезны эти ягоды?

— Черника и земляника содержат так называемые флавоноиды — растительные антиоксиданты — говорит Елена Решетник, семейный врач высшей категории. — Это специальные молекулы, которые имеют способность предотвращать или замедлять окисление клеток. Кроме того, эти вещества существенно снижают риск инфаркта миокарда, инсульта, атеросклероза, ведь содержат антоцианы — вещества, которые способствуют очищению сосудов. К тому же, они снижают уровень холестерина в крови, а также уменьшают слипание красных кровяных телец, препятствуя тромбообразованию. А ещё они положительно влияют на сердце и нервную систему, улучшают состояние кожи. Есть также данные, что флавоноиды поглощают ультрафиолетовое излучение, защищая организм от чрезмерной радиации.

Поэтому не только американские, но и европейские кардиологи отмечают, что для здоровья сердечно-сосудистой системы необходимо употреблять ежедневно хотя бы горсть любых ягод, особенно красных и фиолетовых. Чем темнее ягода, тем больше в нем флавонидов.

Особое время витаминов для организма!

— А почему сделан упор на чернике и землянике?

— Черника возглавляет список ягод по количеству флавонидов вместе с темным виноградом. Она вообще входит в десятку самых полезных для здоровья продуктов питания.

Самой известной свойством черники является их благоприятное влияние на глаза. Если съедать стакан этих ягод в день, можно улучшить зрение на несколько диоптрий. В чернике содержится много каротина, что сочетается с другими микроэлементами именно в таких пропорциях, которые влияют на остроту зрения. Кроме того, регулярное употребление этих ягод поддерживает сердце, укрепляет сосуды, активирует мозговую деятельность. Наконец, доказано, что они противодействуют развитию опухолей.

Что касается земляники, то их употребляли для здоровья ещё греки и римляне. Кроме прочего (витамина С, органических кислот, легкоусвояемого сахара), она содержит железо, медь, кобальт, а также минеральные соли — калий, фосфор, кальций, которые играют ведущую роль в деятельности сердечно-сосудистой системы. А витамины группы В нужны нервной системе. Кроме того, они участвуют в регуляции сокращения сердечной мышцы, снимают спазмы сосудов, нормализуют кровоснабжение сердца.

Не менее полезен и рутин. Это вещество, которое содержится в земляничных ягодах и листьях, оказывает антиоксидантное действие и помогает выводить из организма «плохой» холестерин (тот, что засоряет стенки суставов).

А ещё земляника содержат вещество, близкое по составу к аспирину (его медики назначают людям с больным сердцем и сосудами для профилактики тромбообразования), — органическую салициловую кислоту.

Она также позволяет применять землянику как мягкое противолихорадочное и потогонное средство. За содержанием салициловой кислоты (1,36 мг в 100 г ягод) земляника уступает разве малине. Кроме того, в них много аскорбиновой кислоты (витамина С) — это признанное противовоспалительное вещество и стимулятор иммунитета. Поэтому советую в течение земляничного сезона, есть эти ягоды ежедневно.

А тем, кто имеет аллергию, лучше не лакомиться земляникой. Потому что, к сожалению, они могут спровоцировать сыпь или другую аллергическую реакцию. Не рекомендуют ягоды давать и малышам, которым ещё нет трёх лет.

Виноград полезный продукт питания — виноградотерапия!

— А сколько земляничек может съесть тот, кто не страдает от аллергии?

— Чтобы не «передозировать», ежедневно съедайте ягод не больше, чем помещается на вашей ладони.

Кстати, несколько лет назад было проведено исследование, когда люди с лишним весом ежедневно принимали стакан земляники. Уже через месяц давление упало в среднем на 3,4%, а уровень холестерина — на 5 — 6%. Эти факторы уменьшали риск развития болезней сердца у тучных людей на 17%.

Поэтому обязательно воспользуйтесь ягодным сезоном. Есть разные сорта земляники, которые дают плоды, как в начале лета, так и осенью. А сезон черники только начался. Пока есть возможность, ешьте эти ягоды свежими — минимум стакан в день. А на зиму их можно заморозить или высушить. Специалисты из Гарварда, например, говорят, что эти простые изменения в питании могут существенно улучшить здоровье.

Полезное

• Как утеплить крышу дома по стандартам NASA!
• Почему покупать яйца в жару может быть опасно для жизни!
• Грегори Портера на Alfa Jazz Fest можно будет увидеть онлайн!
• Хирург: «При обострении холецистита обезболивающее принимать нельзя»
• Офтальмолог: почему нельзя тереть глаза при попадании инородного тела!

Похожие записи:

Упражнения при грыже грудного отдела позвоночника. ВидеоУпражнения при грыже на шейном отделе позвоночникаДоказано – влюбленные не болеют!Занятия йогой асан способны лечить!Как правильно сделать массаж головы! Мастер-класс в видео!Тревожит головная боль? Не пейте лекарство!Офтальмолог: почему нельзя тереть глаза при попадании инородного тела!Народные рецепты о пользе пива – лечимся природой!

Состав черники

Противопоказания к употреблению черники

Черника очень полезна, но, как и любой продукт, имеет некоторые противопоказания. Для взрослых людей оптимальным будет употребление половины стакана ягод не более трех раз в неделю. Черника усиливает действие препаратов, разжижающих кровь, поэтому не стоит ей злоупотреблять при подобном лечении. Также не стоит приобретать или собирать ягоды в экологически загрязненных местах, например рядом с дорогой, поскольку растение впитывает и накапливает вредные и радиоактивные вещества.

Беременные женщины, склонные к аллергии и запорам, должны включать в свой рацион чернику только после консультации с врачом. Строго не рекомендуется употреблять ягоду людям, имеющим следующие заболевания:

• оксалатурия;
• повышенная чувствительность к салицилатам;
• заболевания поджелудочной железы;

• синдром раздраженного кишечника

  9 симптомов синдрома раздраженного кишечника и способы лечения

  Синдром раздраженного кишечника (СРК) — нарушение моторики кишечника и болезненность внизу живота. Каковы симптомы этого заболевания, как самостоятельно его диагностировать и лечить?

  ;

• дискинезия желчевыводящих путей;
• панкреатит;
• холецистит;
• холангит;
• пищевая аллергия.

Интересные факты о чернике

Мало кто знает, что черника является замечательным медоносом: собранный с нее мед отличается красноватым оттенком и очень приятными запахом и вкусом.

Черничный сок используется как ингредиент съедобных чернил для пищевых принтеров и штамповки мяса.

В мире существует большое количество фестивалей, посвященных этой удивительной ягоде. В нашей стране в городе Красновишерске Пермского края ежегодно отмечается «Праздник черники и черничного пирога».

Любые части этого растения подходят для дубления и окраски кож в коричневый и желтый цвета, а сок ягод – для придания шерсти и тканям красных и фиолетовых оттенков.

Испеченный в 2012 году огромный черничный пирог, длина которого составила более 70 метров, был занесен в «Книгу рекордов России».

Памятники чернике установлены в российском городе Красновишерске Пермского края и Закарпатском селе Гукливый в Украине.

В СССР в1964 году изображение черники была напечатано на почтовой марке стоимостью три копейки

Черника входит в рацион космонавтов.

Существует мнение, что британские и американские летчики во время Второй мировой войны ели варенье из черники, чтобы обострить ночное зрение. Однако многие исследователи считают эту историю «уткой», которая была придумана специально для немцев, чтобы смутить их и скрыть начало использования радара во время ночных бомбежек.

Мы были бы вам очень признательны, если бы вы поделились с друзьями этой статьей в своей социальной сети.

Комментарии

Понравилась статья? Недовольны статьей? А может быть вы нашли неточность или хотите поделиться собственным опытом? Пожалуйста, оставьте ваш комментарий.

Для отображения комментариев нужно включить Javascript

Популярные статьи:

Маслины Чем полезны маслины

Кизил Чем полезен кизил

Рябина Чем полезна рябина

Крыжовник Чем полезен Крыжовник?

Слива Чем полезна слива?

Арбуз Чем полезен Арбуз?

1. Ешь

Ничего не бывает быстро

Не стоит думать о том, что процесс будет скорым, а результат быстрым. Не нужно думать, что избавление от нескольких килограмм в первый месяц будет являться хорошим результатом. Лучше всего, правильно подобрать питание для того, чтобы организм смог перестроиться на другую систему образа жизни, куда обязательно входит и правильное питание.

Необходимо провести анализ существующих диет, что выбрать их них только самые эффективные идеи, после чего сделать их, своей неотъемлемой частью жизни. Выбирая для себя правильные продукты питания, очень важно брать те, которые содержат пониженное содержание сахара, углеводов и жира.

Любой откусанный кусочек – потеря или приобретение

Очень важен любой кусочек пищи, который кладется в рот. Так, например, выбирая вместо газированного напитка обыкновенную чистую воду, то это настоящее приобретение для здоровья. А если вместо свежих фруктов, пару бургеров из «фастфуда» – это потеря для здоровья.

Но не стоит забывать о том, что даже правильный выбор одного из компонентов питания, в целом не сможет принести никакой пользы, из-за того, что система питания не продумана комплексно.

Перед тем, как положить в свой рот очередной кусочек, необходимо задаться вопросом – приобретение это или потеря? Необходимо выполнять такое упражнение ежедневно.

Не все зависит от калорий

Подсчитывать калории и тщательно изучать состав каждого продукта, фактически не принесет должного результата. Вместо общего подсчета калорий, лучше всего правильно оценивать соотношение белков с углеводами.

Оптимальным вариантом будет соотношение 1 к 1. Лучше всего не использовать в пищу те продукты, которые превышают соотношение углеводов с белками более 5 граммов к одному. Такие вредные продукты, как чипсы или снеки (к пиву) превышают норму в 10 и более раз.

Продакт-плейсмент – неявная «скрытая» реклама

Маркетологи уже давно определили, что чаще всего приобретается тот товар, на который в первую очередь обращается внимание. Покупая товар в магазине, первым делом внимание обращается на тот продукт, который находится на уровне глаз, а не на те, что выше или ниже его. Необходимо применять это и у себя дома, осматривая весь холодильник, а не только колбасу на первой полке.

Полезную пищу и продукты в Вашем холодильнике, необходимо расставлять на максимально заметных местах. А вредные продукты – в более труднодоступных, чтобы они как можно меньше попадались на глаза.

Если кардинально подойти к этому вопросу, тогда нужно полностью выбросить все вредные продукты и полностью отказаться от их приобретения.

Отметим, что инопланетянин ТрамПик в ближайшее время подарит землянам мобильное приложение, которое может работать без установки на Вашем телефоне, и будет достаточно сфотографировать состав еды, косметики или бытовой химии, чтобы через 1 секунду на Вашем телефоне высветились все вредные вещества, которые содержит тот или иной продукт. О выходе будет сообщено на страницах ТрамПика в социальных сетях.

Сахар – наркотик

Этот продукт очень опасен и способен спровоцировать развитие большое количества разных проблем, включая потенциально смертельно опасных: рак, ожирение, пороки сердца и диабет. Помимо всего прочего, сахар сродни наркотику способен вызывать сильнейшее привыкание и уже через некоторое время, вам будет казаться, что вы не сможете ни дня прожить без сладкого.

Тяжело резко бросить сладкое. Сначала необходимо постараться сократить его количество. Нужно взять блюдо или напиток, который традиционно употребляется с сахаром, и постараться каждый день сокращать его количество до тех пор, пока полностью не откажитесь от его употребления.

Сахар присутствует практически во всех готовых пищевых продуктах, именно поэтому важно перед употреблением, точно узнать количество сахара в конечном блюде. Лучше всего отказаться от тех блюд, в которых его количество превышает 10 грамм.

Рекомендуем к прочтению статью о том, как заложить фундамент питании ребёнка, чтобы он не страдал во взрослой жизни. Раздел о сахаре поможет и взрослым. Отметим, что авторы не разделяют тотального отказа от сладкого и дают предельно конкретный совет, как есть сахар и чем же его заменить, чтобы Ваш язык и мозг не почувствовал изменения вкуса, но при этом полностью сошли на “нет” все вредные свойства сахара. Вообщем, дельное руководство и для взрослых.