Куриное филе с тимьяном: удивись новому вкусу привычного продукта! Авторский фото-рецепт куриного филе с тимьяном, чесноком и лимоном на сковороде

В поисках эффективного способа похудения люди пробуют разные диеты. Одни системы питания оказываются неприемлемыми, другие — сложными, третьи — абсолютно не выполнимыми. Результативность всех разная в каждом индивидуальном случае. Система Минус 60 появилась благодаря отважной женщине, которая путём собственных размышлений и ценой физических усилий привела свою фигуру к стандартным параметрам.

В статье описана методика снижения веса на диете «Минус 60» от Екатерины Миримановой, она не жёсткая, но чрезвычайно эффективная. Перечисленный в материале примерный перечень продуктов и их употребление в течение дня поможет вам встать на путь борьбы за свою фигуру и получить первые результаты за месяц! Поэтому она так востребована и популярна. Екатерина Мириманова создавала систему для себя, опробовала её и распространила среди желающих. Ей потребовалось не так много времени, чтобы из «толстушки» превратиться в изящную даму со стройной талией.

Российская писательница, создавшая множество увлекательных произведений, прославилась по-другому. С детства она страдала полнотой. В разные периоды жизни пыталась похудеть, но приемлемого результата достичь не могла. Когда на весах утвердилась цифра 120 кг, она твёрдо решила бороться с данной неприятностью. Она не только вредила внешности. Она портила жизнь и здоровье.

Крайне не довольная своими габаритами, Екатерина решила изобрести свой способ похудения, эффективную диету. Она стала питаться по собственным правилам. В итоге за 1,5 года сбросила 60 кг. Узнать её в новом обличье было трудно.

О своём опыте Екатерина решила рассказать публике:

создала блог в сети Интернет;
написала книгу, которая вышла в 2005 году и стала невероятно популярной среди желающих похудеть;
организовала встречи с женщинами и мужчинами, страдающими от проблемы, с которой она рассталась, и дала им подробное описание своей методики.

Её советы стали востребованными. Сама диета оказалась настолько эффективной, что смогла удовлетворить потребности и желание сбросить лишние килограммы жира у многих полных людей. Восторженные отзывы и результаты похудевших вдохновили автора на дальнейшую популяризацию своей идеи полезного питания «Минус 60». А фото чудесного перевоплощения только утвердили её в мысли, что её метод действительно приносит реальную пользу людям.

Внимание! В авторских публикациях Е.Миримановой можно более подробно ознакомиться о способе её похудения и опыте использования его других пользователях.

Суть диеты Екатерины Миримановой

Известная программа для похудения «Минус 60» — это положительный опыт одного человека. Создавая её для себя, Екатерина Мириманова не собиралась изводить свой организм жёсткими ограничениями, не хотела создавать дополнительных трат на дорогие продукты. Её диета отличается простотой и доступностью. Её может использовать любой желающий похудеть. Главное условие в ней – соблюдение здравого подхода. Современный человек всегда куда-то спешит. Вот и утром многим не удаётся позавтракать. Это главное упущение, которое заметила однажды Екатерина. Второй недостаток – вечернее переедание, когда спешить некуда и можно вдоволь насладиться любимыми блюдами.

Обратив внимание на эти две составляющие образа жизни практически всех окружающих, автор методики «Минус 60» решила устранить порок и начать бороться с жировыми складками на своём теле. Теперь она стала активно питаться утром, до 12 часов. Вечером, после 18-ти, — ни крошки в рот. Перечитав массу специальной литературы, пообщавшись с диетологами, она пришла к выводу, что усиленно питаться надо тогда, когда этого требует организм. А именно, в часы наибольшего бодрствования и физической активности. Это как раз время до обеда. Таблица калорийности продуктов помогла ей определиться с рационом и употребляемой пищи. Она решила, что этот свод правил должен быть с ней всегда и хранила его в дамской сумочке.

Видео о том, как
Екатерина Мириманова похудела на 60 кг

Торты и пирожные, жирные и высококалорийные продукты она стала употреблять на завтрак. В них много компонентов, которые переходят в жировые отложения на талии, животе, боках, других частях тела. Большая двигательная активность с утра не позволяет этому произойти. Лишние калории превращаются не в складки, а тратятся как энергетический запас. В авторской диете Миримановой главный предмет худеющих – часы. Его стрелки решают, что можно съесть на текущую минуту. До середины дня наполняют желудок всеми любимыми продуктами, соблюдая разумные пределы порционности. Во второй половине не может быть места жирному, копчёному, солёному, жареному. На закате солнца вступает в силу закон жёсткого запрета. Здесь список приемлемых продуктов строго ограничен.

Внимание! Основа питания по системе Миримановой – время, а не еда.

Главный принцип диеты «Минус 60» — хорошо завтракать. Его придерживались наши предки. В этом его разумная суть. Учёные, посвятившие данному вопросу немало исследований, пришли к выводу: страдают избыточным весом люди, которые избегают (не успевают) завтракать. По ходу дня им приходится съедать много больше пищи, чем требуется организму. Всё лишнее уходит в жировые запасы.

Разрешённые и запрещённые продукты

В диете Миримановой отсутствует точный список продуктов, которые допускаются к употреблению. Единственное, что она не принимает категорически, молочный шоколад (приветствует горький) и спиртные напитки. В горьком большое количество полезных компонентов, которые положительно влияют на худеющую фигуру. Из-за высокой калорийности есть его нужно с утра. Допускается употребление белого хлеба: на завтрак или обед не больше 1 ломтика. Особое внимание автор системы похудения «Мсинус 60» уделяет напиткам. Непозволительно употреблять горячительное. Бокал вина допустим в как исключение по серьёзному поводу. Жидкости с сахаром рекомендуется заменить обычной водой. Чай, кофе Екатерина предлагает пить с молоком до полудня.

По мнению автора методики, употреблять воду следует, исходя из реальных потребностей. Заливать её по 1,5-2 литра без особой надобности нет смысла. Придётся спасаться от отёков. Любителям макарон и картошки разрешается есть их с утра. В это время их допустимо сочетать с мясом, рыбой. В обед только с овощами. Готовить суп на мясном бульоне с добавлением картофеля противопоказано.

Внимание! Преимущество диеты Миримановой – использование любых продуктов по собственному выбору.

Ужин должен включать блюда только из низкокалорийных ингредиентов. В отношении данного приёма пищи Екатерина Мириманова имеет особое мнение. Если график не позволяет рано ложиться спать, ужин можно перенести на более позднее время. Однако интервал между бодрствованием и сном должен составлять не менее 4-х часов. В последний приём пищи допустимо есть, например, рисово-овощные или фруктовые запеканки или просто совместит отварной гарнир с свежими или тушёными овощами.

Диета минус шестьдесят меню на неделю

В данной диете нет строгого меню. Главное – правильно соблюдать режим питания, нормировать порции и грамотно совмещать продукты.

Завтраки можно составить из следующих вариантов блюд:

молочная каша из любой крупы с маслом, мёдом (сахаром), бутерброды с сыром, чай (кофе);
картофель, жаренный на растительном масле, сладкий кофе;
кусок мяса (рыбы) с картофельным (макаронным) гарниром, чай;
блины с произвольной начинкой, чай сладкий;
творог под сметаной, кусок тортика (пирожное), кофе (чай);
лаваш с начинкой, булочка с колбасой (бутерброд с сыром, ветчиной, икрой (на выбор)), компот;
вареники (пельмени), булка, смазанная маслом, кефир, йогурт или чай.

Как видно, это очень плотный приём пищи. Обеды имеют жёсткое правило: нельзя класть на одну тарелку картошку (макароны) и мясо. Разрешается съедать сладкие и крахмалистые фрукты, пить негазированную воду, чай, кофе, кефир, натуральные соки.

Примерные варианты обедов по Миримановой могут быть такими:

борщ с мясом без картошки, гречка с птичьей печенью или белым мясом, тушеными отдельно, ржаные сухари;
картофельное рагу, помидоры с сырной начинкой, кусок чёрного хлеба.
рыба из духовки, варёные (тушеные) овощи, свекольный салат под сметаной;
перец с мясной фаршировкой, салат из свежих плодов огорода;
кура, запеченная в духовке, овощи с сыром.

Ужин – одно блюдо из следующего списка:

кусок варёного мяса: говядины, курицы, баранины;
холодец (заливное);
кура (рыба) из духовки;
котлеты;
шашлык рыбный.

Недельное меню системе «Минус 60» отличается многообразием. Рецепты простые в исполнении, не требуют серьёзных временных затрат. Такой рацион приемлем для большинства худеющих.

Система похудения « Минус 60» меню на каждый день

Схема питания по данной диете не отличается особой сложностью. Дневное меню может включать следующий состав:

Завтрак (строго до 12 ч.): 2 варёных вкрутую яйца, бутерброд из ржаного хлеба, масла сливочного и сыра, кофе сладкий с молоком;
Обед (до 15 ч.): каша из гречневой крупы (около 200 г), отварное на пару мясо (150 г), свекла под ложкой майонеза. Чашка простого чая.
Ужин (до 18:00 или до 20:00): постный творог (200 г) с тертым яблоком.

Кроме рациона и нормированного по времени питания, важно каждый день выполнять определённый комплекс физических упражнений. Екатерина сама для себя придумала задания с нагрузкой на разные части тела. Зарядка не должна изнурять, но быть регулярной. Заниматься спортом (фитнесом, прогулками, пробежками) допустимо в любое время дня и столько, сколько позволяет график работы. Диета «Минус 60» — один из лучших способов избавления от лишней весовой нагрузки. Она не требует моральных ограничений и способна удовлетворить любого худеющего. Диета «Минус 60» — одна из самых эффективных и щадящих разработок. Месяц такого питания может привести к ощутимым результатам.

Название системы «Минус 60» — это итог победы в результате борьбы с лишним весом ее автора, молодой женщины Екатерины Миримановой. Достигнув отметки на весах в 120 кг, она разработала для себя собственную систему питания и за полтора года сумела избавиться в прямом смысле от своей худшей половины! Сегодня Екатерина является автором двух десятков печатных изданий и имеет армию последователей в несколько миллионов человек. Секрет популярности прост — на этой диете, в отличие от абсолютного большинства других, можно есть все! И под этим словом понимается действительно все, без исключения. И не наперстками, как наверняка сейчас подумали многие, а досыта. Но правила, конечно, есть. Именно в них весь секрет похудения!

Суть

Самым важным предметом, лучшим другом, советчиком и наставником во время этой эффективной диеты станут не весы, а… часы! Именно их стрелки будут разрешать и запрещать к приему те или иные продукты в каждый определенный момент времени. Но каждый день (!) у вас будет несколько утренних «счастливых часов», в которые есть можно будет абсолютно все. Даже картофель, чипсы, торты и булку, намазанную жирным слоем масла и посыпанную (страшно подумать!) белым рафинированным сахаром. Впрочем, скорее всего, вам этого очень скоро не захочется.

В обед список разрешенных диетой «Минус 60» продуктов, значительно сокращается, а вечерний прием пищи придется составлять строго по рекомендациям. Но голодать при этом не нужно и даже запрещено.

Преимущества

Предлагаемый режим питания является сбалансированным и, по мнению автора, полностью отвечает принципам здорового питания. Поэтому он не имеет побочных эффектов.
Запрещенные продукты в этой диете полностью отсутствуют. Условно к ним можно отнести только молочный шоколад и крепкий или сладкий алкоголь. Остальные сладкие, жирные и прочие вкусные продукты можно есть ежедневно в первой половине дня и при этом худеть.
Диета Екатерины Миримановой согласуется с принципами правильного здорового питания. Если кому-то что-то есть запрещено, любой запрет хорошо впишется в данную систему.
Можно привыкать к новому типу питания постепенно, вводя его поэтапно. Это даже рекомендуется.
В праздники можно взять и все нарушить. Если, конечно, случаются они не через день.
Не нужно диету «Минус 60» начинать сначала, если случился срыв. Подобные случаи учтены, поскольку у каждого бывают перепады настроения и стрессы, ведущие к нарушению обычного режима питания.
При временном отказе от принципов данной программы вес не пытается стремительно отвоевать сданные позиции, а набирается постепенно. Поэтому при необходимости временного отказа от данных правил похудения, ничего ужасного не произойдет. При возврате к ним можно будет продолжать следовать методике дальше, а не начинать сначала.
По утрам можно «отрываться» хоть каждый день, это имеет огромное психологическое значение и снижает вероятность срывов.
Имеется несколько вариантов сочетаний, которые можно и нужно чередовать во избежание однообразия.
Не нужно вести подсчет калорий.

Недостатки

Наряду с явными преимуществами очевидны и недостатки данной программы.

Рабочий график абсолютного большинства работающих людей несовместим с предлагаемым распорядком трехразового приема пищи.
Очень сложно питаться в общественных местах, не нарушая «заповедей» системы.
Взять и исключить фактически навсегда вечерний «праздник живота» — не только сложно, но и психологически вредно. Разрешаемое сухое вино может лишь усугубить эту ежевечернюю печаль.
Следует настроиться на очень длительное похудение.
Многие врачи отзываются о данной системе весьма негативно.

Меню на 10 дней

Приведенная ниже таблица не является обязательным меню диеты Екатерины Миримановой, а лишь показывает пример компоновки продуктов подробно на каждый день, но может меняться в пределах системы по вашему усмотрению.

Блинчики с творогом;
сладкий чай с песочным печеньем.

Яблочно-морковный салат с йогуртовой заправкой;
замороженные овощи, запеченные в духовке с картофелем.

Овощные голубцы — 300 г;
зеленый чай.

Кусок торта «Наполеон»;
кофе с молоком;
банан.

Борщ на овощном бульоне с системной сметаной;
гречка;
салат из огурцов.

Морской язык, запеченный в рукаве;
бокал красного сухого вина.

Омлет с ветчиной;
бутерброд с маслом и сыром;

Роллы с авокадо;
суп-пюре из шампиньонов;
компот.

Гречка отварная;
салат из помидоров, болгарского перца, зелени и огурцов;
цветочный чай.

Рисовая каша с маслом;
кофе с сахаром;
булочка с вареньем.

Рыба запеченная в духовке;
рисовая лапша;
зеленый чай.

Фрукты (яблоко, апельсин, чернослив);
творог;
стакан кефира.

Яичница-глазунья с жареной сосиской;
овсяное печенье;
стакан молока.

Гречка со свиной отбивной;
свекольно-морковный салат;

Морепродукты;
красное вино.

Овсяная каша с маслом на молоке;
кусочек торта;
зеленый чай.

Куриный бульон;
куриная грудка, запеченная в духовке;
стакан красного вина.

Свиной стейк, запеченный без жира;
пара листьев листового салата;
чай зеленый.

Сырок с изюмом;
тост со сливочным маслом и сыром;
кофе со сливками.

Лобио из фасоли;
капустно-огуречный салат с ложкой оливкового масла;
травяной чай.

Холодец из куриного мяса;
чай на травах.

Творожная запеканка с вареньем;
бутерброд с вареной колбасой;

Мясная солянка (без картофеля);
роллы или суши (не темпурные);
кефир.

Форель, запеченная в фольге;
отварные креветки.

Рыбная запеканка с картошкой;
кофе с молоком.

Суп-пюре из шампиньонов;
салат из свежей капусты с яблоком;
свежевыжатый сок.

Шашлык из куриного мяса;
красное вино.

Рисовая каша на молоке;
бутерброд с ветчиной;
чай с сахаром.

Салат из курицы с ананасом;
рыба под овощным маринадом;
фруктовый чай.

Плов из риса с сухофруктами;
яблоко.

Часто возникающие вопросы

Какими должны быть порции?

Нет и не может быть точного указания на размер тарелки и ее содержимого, которое вы собираетесь съесть. Разные люди, комплекции, аппетиты — разные порции. Каждый определяет их себе сам. Но не следует забывать, что это все-таки диета и учитывать то, что к следующему приему пищи должен разыграться аппетит. Есть с аппетитом — важное условие. Не нужно себя ущемлять и переходить на порции с кофейные блюдца, но и накладывать себе огромные тарелки еды, как в отельном ресторане по системе «все включено» тоже недопустимо.

Насыщаемость при каждом приеме пищи должна быть примерно одинаковой, а не уменьшаться по мере приближения вечера. Это поможет поддерживать обмен веществ при похудении и позволит избежать срывов.

Нужны ли разгрузочные «санитарные» дни?

Нет, не нужны. Диета Миримановой является сбалансированной, поэтому нет особой необходимости в чистках организма. Но, если такое желание появилось, то организму это будет, разумеется, не во вред. Уточним, что речь идет именно об очистке организма, а не о периодическом голодании, которое в данном случае не пойдет на пользу.

Как питаться при работе в ночную смену?

В этом случае график следует пересматривать индивидуально и, скорее всего, полностью. Отправляться на работу и оставаться всю смену голодным совершенно недопустимо. Многое зависит от подвижности графика, от того, как часто выпадают ночные дежурства, не является ли это постоянным режимом и т.д. Возможно, в этом случае придется подобрать себе иную методику приведения в порядок своей фигуры.

Какой жирности допустимо есть молочку в разное время дня?

Точной цифры содержания жира в молочной продукции диета Миримановой не придерживается. Но ориентироваться лучше на 5-6%. Сыр, если в небольших количествах, может быть и более жирным, поскольку найти в продаже 5%-ный достаточно сложно. Зато его можно сделать дома самим. И, конечно, одно дело — нафаршировать куриную грудку творогом 9%-ной жирности и совсем другое — съесть его целую миску.

Что лучше есть на ужин, если быстро наступает голод и невозможно уснуть?

В этом случае стоит обратить внимание на так называемые долгие белки. Они не откладываются в жир, но позволяют долгое время испытывать чувство насыщения. Многие диетологи рекомендуют в этих целях есть в последний дневной прием пищи творог (его же используют для позднего ужина и бодибилдеры).

Что делать, если пообедать вовремя не удалось?

Такое бывает часто, жизнь не всегда идет по расписанию. Если обедать приходится гораздо позднее рекомендованного времени, например, в 16 часов, меню уже должно соответствовать принципам ужина. А следующий, последний прием пищи также должен быть сдвинут, но не сильно. Изредка практиковать такое не страшно, но случаться оно должно как можно реже. Иначе результата похудения придется ждать очень долго.

Сколько можно есть яиц?

Ограничений по их количеству нет. Но это касается только данной методики. Если же говорить о здоровье, то врачи не советуют есть более двух яиц в день. Ели приходится съедать больше, лучше употреблять в пищу только белки, а желтки выбрасывать. Они повышают количество «плохого» холестерина в крови.

Рецепты

Лосось с овощами в фольге

Ингредиенты:

4 куска рыбы примерно по 150 г (горбуша, семга, форель, кижуч и т.п.);
2-3 кабачка, желательно разного цвета;
2 спелых томата;
2 головки лука;
2 зубчика чеснока;
1,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
приправы, специи для рыбы (орегано, тимьян, базилик и пр.);
растительное масло из условий разрешенной порции на одного человека;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Овощи вымыть и порезать. Кабачки, если они не крупные, сначала пополам, а потом вдоль на ломтики. Одну луковицу покрошить мелко, а другую порезать полукольцами. Чеснок измельчить.
Положить овощи в миску и добавить к ним специи, включая соль и перец, а также масло. Перемешать. Лук добавляем только порезанный кольцами.
Приготовить четыре куска фольги достаточного размера.
Поделить овощи из миски на четыре равные части и разложить по центру фольги.
Сверху на овощи положить по куску рыбы, слегка ее присолить и посыпать специями. Не переусердствовать! Полить соком лимона каждый кусок.
Сверху добавить мелко порезанные лук и томаты.
Завернуть фольгу, исключая протекание.
Запекать 25-35 минут (в зависимости от сорта и толщины кусков рыбы).

Рассольник на мясном бульоне без картофеля

Ингредиенты:

небольшой кусочек мяса с косточкой;
горсть куриных сердечек и печенки;
4 ст. л. риса;
2 соленых огурца среднего размера с небольшим количеством рассола;
средняя луковица;
средняя морковь;
соль, перец.

Приготовление:

Сварить 2 литра мясного бульона без куриных потрошков.
Порезанные мелко лук и морковь спассеровать на масле (в разрешенном количестве).
Как только они станут мягкими, добавить сердечки и тушить все практически до готовности.
Нашинковать огурцы, положить в рассол и хорошо прокипятить.
Добавить к луку и сердечкам, а затем все выложить в бульон и добавить рис.
Варить до полной готовности крупы.
Минут за пять до окончания варки положить порезанную кубиками печенку.
Выключить суп, положить по вкусу мелко порубленный чеснок и любую зелень.

Системная сметана для заправки

Ингредиенты:

молоко жирности 1-1,5% — 1 литр;
кефир или другой кисломолочный продукт для закваски молока (2 ст. л.);

Приготовление:

Добавить в молоко заквашивающий компонент и поставить банку в теплое место.
Ждем, пока молоко хорошенько скиснет, но не отделится от сыворотки в плотный творог. В теплое время года обычно бывает достаточно одной ночи.
Марлю сложить в 4 слоя, выложить содержимое банки и подвесить стекать.
Полученную массу взбить блендером. Если будет слишком густо, можно добавить свежего молока. Полученная сметана имеет допустимый процент жирности и может использоваться для заправки супов, салатов и т.д.

Печеночный салат с системной сметаной

Ингредиенты:

0,5 кг печени (лучше телячьей);
2-3 соленых огурца средней величины;
2 морковки;
луковица (кто не любит лук, может не класть);
любая зелень;
соль, перец;
сметана домашнего приготовления допустимой жирности, если такой нет, можно заменить йогуртом без добавок.

Приготовление:

Печень отварить в чуть подсоленной воде, до готовности. Остудить ее и крупно натереть.
Порезанный лук и натертую крупно морковь потушить на сковороде с допустимым количеством растительного масла. Охладить.
Огурцы также потереть или порезать, слегка отжать лишний рассол.
Все соединить и заправить. Будет очень красиво, если ингредиенты порезать тонкой длинной соломкой.
Подавать слегка теплым. Если салат хранится в холодильнике, лучше заранее достать его.

Выход — 4 порции.

Зефир на твороге

Ингредиенты:

400 граммов творога средней или низкой жирности;
1 ст. л. желеобразующего агента (желатин или агар-агар);
1 стакан молока.

Приготовление:

Желатин или агар-агар замочить в молоке согласно инструкции на упаковке и смешать с творогом в блендере. Можно залить смесь в формы, а можно выдавить с помощью кондитерского шприца на силиконовый коврик, тарелку или пергамент.
Поместить, как минимум, на два часа на холод (в холодильник).

Физические нагрузки

Физические упражнения — не только ускоритель процесса похудения. Это то, что поможет нашей коже не остаться на пару размеров больше тела, не повиснуть «фартучком» на животе и не имитировать рукав «летучая мышь» на предплечьях. А кроме того, движение отвлекает от холодильника, тонизирует общее состояние организма и поднимает его боевой дух. Куда сложнее худеть, грустно сидя на диване.

Существуют основные правила Е. Миримановой для физической нагрузки при следовании ее системе питания «Минус 60».

Ежедневно

Нерегулярные занятия расслабляют. Пусть они будут менее интенсивными, но ежедневными. Если задать себе ритм в 2-3 раза в неделю, один единственный пропуск может стать причиной того, что упражнения будут заброшены совсем.

Без фанатизма

Чем тяжелее тело, тем с меньших нагрузок нужно начинать. Собственный вес — это уже серьезная нагрузка сама по себе. Существуют специальные программы фитнеса для полных людей, которые исключают прыжки и другие опасные движения. Поберегите свой опорно-двигательный аппарат.

Если нет сил

Часто приходится слышать — «да я и так прихожу домой без сил, совсем уж не до занятий». Физическая нагрузка может быть разной. Если сил нет, прекрасно подойдут упражнения на растяжку — йога, и т.д. Для уставшего тела это не только не утомительно, а наоборот, растяжка доставит истинное наслаждение.

Только в радость!

Ничего не нужно делать против себя. Пусть будет пять минут нагрузки, но они принесут радость. Любое перенапряжение может привести к срыву.

Учитывайте предпочтения

Автор методики не дает конкретных указаний на комплексы занятий, советуя выбирать программу по личным предпочтениям. Для кого-то это будет бассейн, для кого-то фитнес или игра в теннис. Разумеется, каждый день ходить в спортзал или бассейн затруднительно, поэтому пропущенные дни необходимо заполнять домашними гимнастическими упражнениями. Отличный вариант — ходьба с Лесли.

Массаж, в том числе и самостоятельный (методики можно найти в интернете), является неотъемлемой частью физических нагрузок и может считаться самостоятельной их формой.

Что делать с «лишней» кожей?

Провисание кожи на фоне потери веса — проблема любой программы похудения. О том, чтобы после достижения желаемого результата кожа не провисла и обрела подтянутый вид, нужно начинать заботиться с самого начала диеты «Минус 60».

Мероприятия, которые помогут добиться того, чтобы она снова стала «как раз».

В первую очередь — живот, руки и ноги. До всего этого вполне можно дотянуться и самостоятельно. С руками будет менее удобно, но справиться можно. Массажировать тело нужно по часовой стрелке, выполняя круговые поглаживающие движения. Постепенно переходить на отягощение, пощипывания, растирания с надавливанием, выжимания. Последнее выполняется захватом участка тела в виде валика и постепенным его перемещением. При этом постарайтесь избегать сильных болевых ощущений. Можно использовать готовые массажеры. Талию, бедра и руки массировать по кругу движениями снизу вверх. Сколько это длится по времени — решать вам. Но делать массаж нужно каждый день. Идеально, если есть возможность позволить себе платные процедуры.

Кофейный скраб

В качестве скрабирующего средства для тела Екатерина Мириманова советует взять на вооружение кофейный скраб с достаточно грубым помолом (по фракции он должен быть схож с сахарным песком, такой помол используют для приготовления эспрессо). Делать его следует самостоятельно, используя не спитый (!), а свежесмолотый материал. Кофейная гуща после выпитого напитка, так же как и таблетка из кофемашины, не годятся.

Как пользоваться? Намылить тело обычным мыльным средством, затем насыпать на руку смолотые зерна и втирать в тело не слишком энергичными круговыми движениями. Осторожнее с нежной чувствительной кожей!

В результате уменьшаются жировые отложения (кофе имеет жиросжигающий эффект), уходит целлюлит, сглаживаются растяжки, обновляется эпидермис. И кожа выглядит более здоровой, ровной и мягкой.

Это средство, главным достоинством которого является способность ускорять регенерацию живых тканей (кожных покровов, костных и суставных тканей и т.д.). С его помощью можно полностью избавиться от небольших растяжек и значительно уменьшить крупные. Есть такие свойства и у какао-масла и сока алоэ, но гораздо меньшей эффективности. Добавлять мумие следует в крем для тела, смешивая их каждый раз для разового применения в отдельной чашке. Для полного растворения таблетке мумие нужно время, поэтому смешать их лучше заранее, например, перед посещением душа. После растворения хорошо размешать до однородной массы. Те, кто плохо реагирует на запах этого средства, могут добавить в смесь каплю любого ароматического масла.

Антивозрастной крем

Не важно, сколько вам лет. Для ухода за лицом во время уменьшения веса своей плоти лучше использовать крем, который старше вас лет на 5, а то и 10 в зависимости от исходной массы тела. Имеется в виду рекомендуемый возраст применения косметического средства. После того, как все придет в норму, можно вернуться к своим обычным кремам для лица.

Упражнения

Физическая нагрузка — прекрасное средство для восстановления упругости кожи. Подбирайте упражнения, делающие акцент на бедра, руки, живот и ягодицы. Не забудьте уделить внимание груди.

Применение системы для беременных и кормящих женщин

Беременность и кормление грудью — периоды не только повышенной ответственности, но и нагрузки, особого риска для фигуры. В подавляющем большинстве случаев именно они становятся отправной точкой набора лишнего веса и последующего ожирения. И, если беременность протекает нормально, начинать следить за своей фигурой с помощью данной системы питания можно уже в это время. Ни один из принципов диеты Миримановой не противоречит требованиям врачей. По мнению автора методики, Екатерины Миримановой, ни сочетаемость продуктов, ни режим питания, ни количество еды не представляют собой никакой угрозы ни для ребенка, ни для самой женщины. Однако каждый случай требует индивидуального подхода.

Ответы на часто возникающие в этой связи вопросы.

Зачем худеть беременной женщине, разве это не противоестественно?

Речь в данном случае идет не о похудении как приведению своего веса к некой желаемой цифре, которую показывают весы, а стабильности набора массы в пределах допустимого докторами. Очень распространенная проблема женщин, ожидающих ребенка — слишком быстрый привес. Не набрать в этот период лишнего многим бывает очень сложно, а избавиться потом от набранного — еще сложнее. Сначала кушают за двоих во время беременности, затем во время грудного вскармливания, а потом приходит время ужаснуться и признать, что организм привык к своему состоянию «колобка». Придерживаясь принципов питания Миримановой, процесс удается держать на контроле и проблемы просто не возникает. А это гораздо легче, чем впоследствии от нее избавляться.

Можно ли беременным женщинам использовать мумие и кофейный скраб для тела?

Во время беременности кожные покровы тела становятся более сухими и чувствительными, нередки раздражения и шелушения. Поэтому обращение со скрабом должно быть крайне осторожным. Область живота следует исключить категорически, трогать его скрабом нельзя. Мумие на этот период и на время грудного вскармливания исключается полностью, поскольку нет никаких данных о его влиянии на беременных и кормящих женщин и плод.

Физические нагрузки следует исключить полностью?

Как быть с повышенным аппетитом, которым страдают многие беременные? И должны ли отказывать себе в позднем ужине кормящие женщины, если хочется есть?

В это время допускается поздний перекус, но по содержанию он не должен выходить за рамки общих рекомендаций диеты «Минус 60». Если со времени ужина прошло более двух часов, допустимо воспользоваться другим вариантом. Но все это не должно стать системой. В целом часто бывает достаточно кусочка сыра или пары крипсов.

С какого срока можно переходить на системное питание?

С любого, но делать это нужно крайне осторожно и последовательно, включая не более одного правила в неделю и внимательно наблюдая за своим состоянием и показаниями исследований. Для кормящих необходимо наблюдать за количеством молока и состоянием ребенка. При малейших негативных отклонениях от коррекции питания лучше отказаться.

А если токсикоз?

В период токсикоза нужно забыть о любых ограничениях, которые усугубляют состояние. В том числе и о любых диетах, кроме рекомендованных доктором, ведущим данную беременность.

В каждом индивидуальном случае необходимо согласование с лечащим врачом! И не забывать про витамины.

Остановка веса

Эффект плато (остановка динамики потери массы тела) — неизменный спутник диеты Миримановой, как и любой программы похудения. Никакого беспокойства или, тем более, отчаяния это вызывать не должно, потому что ни одному человеку, следующего программе нормализации веса, избежать этого момента не удалось. Это совершенно не означает, что достигнут предел возможного и дело дальше не пойдет. Процесс является физиологически необходимым и, возможно, вы даже немного пойдете в плане массы тела вверх. И, если у мужчин зона плато может занять неделю, то у женщин может затянуться гораздо дольше.

Отсутствие видимого результата при взвешивании не означает, что процесс похудения остановился!

Почему он остановился?

Чтобы разобраться, зачем организм берет паузу, нужно понять, что жир — это не вода, которая может просто вытечь из тканей и покинуть тело. Он неоднороден, а жировая ткань густо напичкана как кровеносными, так и лимфатическими капиллярами. Соответственно она участвует в обменных процессах и берет на себя некоторые важные функции. При уменьшении объемов этой ткани необходима общая достаточно серьезная перестройка, на это нужно ресурсы и время. Капилляры, которые более не используются, редуцируются, меняется и положение клеток в пространстве. Пока все это происходит, стрелка весов стоит на месте. Кроме того, период плато может говорить о том, что в теле начал идти процесс потери объемов. Жир имеет большой объем, но весит гораздо меньше мышечной массы.

Что делать?

Понять, что это естественно и необходимо.
Сказать своему телу спасибо за мудрость и необходимую передышку.
Не паниковать.
Можно временно перестать взвешиваться, а больше обращать внимание на изменения, заметные в зеркале, чтобы не махнуть рукой на начатое дело. Килограммы — это еще далеко не все.
Радоваться, что у кожи есть дополнительное время, чтобы восстановить упругость и эластичность.
Не ужесточать диету.
Неукоснительно продолжать следовать системе.

Если данный период затянулся

Прежде всего, следует знать, что неделя и даже две — это еще не затянувшийся эффект плато. Если же стрелка весов колеблется туда-сюда не более, чем на 1 килограмм, в течение месяца и более, можно попробовать себе помочь следующим образом:

Устроить своему организму встряску. Для этого нужно умышленно нарушить заведенный распорядок питания, сделать себе «праздник живота» или, как его называют в среде бодибилдеров, читмил. Длиться он должен не более одного дня или, в рамках данной программы, одного ужина. Позвольте себе все, что душе угодно. На следующий день возвращайтесь к обычному режиму питания, никаких разгрузок устраивать не нужно.
С пристрастием изучите свое меню, возможно, удастся обнаружить некоторые ошибки или индивидуальные реакции. Причина может крыться в большом употреблении соли. Соль по системе «Минус 60» не запрещена и в целом не ограничивается. Но помнить о том, что она задерживает процесс приведения фигуры в норму, стоит. А также о том, что много скрытой соли находится в готовой продукции, например, в полуфабрикатах и колбасных, а также копченых изделиях.
Увеличьте физическую нагрузку. Можно добавить пешие прогулки или просто увеличить скорость передвижения, к примеру, на работу.
Обратите внимание на менструальный цикл. Очень часто плато связано именно с ним. Если раз в месяц взвешивание расстраивает вас парой невесть откуда взявшихся лишних килограммов — это нормально. Скоро он придет в норму.
Уделите больше внимания своему психологическому положительному настрою. Хорошее расположение духа — отличный помощник в борьбе с лишними килограммами.

Если произошел срыв

Первое, что нужно сделать после этого — успокоиться и не паниковать. Стресс — опаснейший враг похудения. После этого нужно попытаться понять, что именно, какие факторы послужили причиной срыва. Посмотрите раздел «типичные ошибки при похудении на системе «Минус 60». Понять это очень важно, чтобы избежать рецидивов.

Что же касается дальнейших действий, то ничего предпринимать не надо. И устраивать разгрузочные дни тоже ни к чему и даже вредно. Это только усугубит внутренний стресс. Питайтесь и дальше по методике, как и до срыва. Все придет в норму, просто слегка сдвинется во времени.

Кстати, иногда устраивать себе праздник живота не только позволительно, но и необходимо. Например, если процесс остановился более, чем на две недели. Это может дать толчок, стать встряской для организма и стрелка весов снова пойдет вниз.

Типичные ошибки

Неправильно выбрана мотивация

Если в качестве мотивации выбрана некая конечная цель, определенное событие или сезон, к которому требуется хорошо выглядеть, то цель изначально поставлена неправильно. Стараться нужно для себя, а не для кого-то, кому мы хотим понравиться. К сожалению, это ошибка абсолютного большинства.

Надежда по поддержку

Все, кто пытался худеть, знают, насколько важна поддержка близких людей. Однако система требует длительного изменения привычек и распорядка, а «группа поддержки» быстро разваливается и даже начинает выражать недовольство. Надеяться надо только на себя.

Начать все в один день

Методика требует значительного изменения своего режима дня и привычного распорядка питания. Вводить новые принципы лучше постепенно, иначе можно буквально испугаться перемен. Да и организм от таких новостей бывает в шоке и вместо радостного избавления от лишнего хлама начинает судорожно хвататься за свои запасы.

Ранний ужин + поздний отбой

Для тех, кто имеет привычку или необходимость ложиться спать поздно, ужин должен быть передвинут на более позднее время или сделан дополнительный перекус разрешенными продуктами. Если покушать в 18 часов, а спать лечь в полночь или даже позже, то вся пища уже переварится и отходить ко сну придется на голодный желудок. Это ведет к нарушениям и сбоям.

Сочетаемость продуктов распространяется на все меню!

Многие не замечают ошибок при составлении меню, касающихся разных блюд. Каждое из них соответствует базовым принципам, а вместе они противоречат друг другу. Это очень частая ошибка, чтобы ее избежать, нужно время и навык. А поначалу придется каждый раз сверяться с таблицей.

Отсутствие физической нагрузки и ухода за телом и лицом

Человеку, страдающему ожирением разной степени тяжести, обычно кажется, что все его проблемы заключаются именно в этом. Стоит только похудеть и картинка мира сразу изменится. А в первую очередь — та, что мы видим в зеркале. Если же цифры на весах уменьшаются, а одновременно с ним обвисает и становится дряблой, атоничной кожа, появляются новые (или первые) морщинки на лице, наступает разочарование. Не хочется не только продолжать прикладывать усилия, но можно загнать себя и в депрессивное состояние. Поэтому уход за кожей и физическая нагрузка обязательны с первых дней похудения.

Попытки ускорить результат

Для более быстрого достижения эффекта многие начинают ужесточать правила диеты «Минус 60» или добавлять другие диетные принципы. Например, лишать себя много разрешенного на завтрак. Или совсем не ужинать. Вроде все идет быстрее, но лишь поначалу. Итогом такой политики бывает быстрый возврат веса. Особенно велик соблазн подтолкнуть процесс во время застоя веса, известного как эффект плато. Между тем, действовать в это время нужно с точностью до наоборот — имитировать срыв и дать себе возможность наесться всего от души. Если же пытаться силой отнять у своего организма то, что он по какой-то причине решил ни за что не отдавать, то застой может стать критическим. После этого многие набирают потерянное и сдают отвоеванные позиции.

Книги

Екатерина Мириманова написала много книг в помощь худеющим по ее методике. Многие из них вышли в серии «Модные диеты» от издательства Эксмо. Кратко о некоторых из них.

«Мое волшебное похудение»

Первый и основной труд автора и базовое знакомство с системой. Именно с нее и рекомендуется начинать. Здесь можно найти главные принципы диеты Екатерины Миримановой и фундаментальные тезисы программы.

«Я — едоголик»

В книге поднимается проблема психологической и иной зависимости от еды. Автор помогает найти свой путь к стройности и обещает, что он станет одновременно и дорогой в совершенно новую жизнь. Помимо детальной проработки причин переедания, здесь можно найти последовательно даваемые задания и психологические задачи для детальной проработки собственного опыта.

«Система минус 60. Революция»

Авторская переработка первой вышедшей в данной серии книги. Учтены актуальные часто встречающиеся вопросы, проанализированы типичные ошибки, обновлен комплекс упражнений. Предусмотрена возможность вырезать базовые таблицы питания, чтобы всегда иметь их при себе.

«Волшебница на кухне»

В книге представлены рецепты к системе «Минус 60», предлагаемые для обеда и ужина.

«Большая книга рецептов»

Продолжение предыдущей книги, не имеющая с ней никаких пересечений и повторов. Послужит прекрасным дополнением для тех, кто устал придумывать новые рецепты для диеты Миримановой, подстегнет собственную фантазию, добавит разнообразия.

«Готовим в мультиварке»

Расширит возможности готовки по программе Миримановой для тех, кто имеет мультиварку. Поможет использовать ее в полном функционале и значительно расширить меню, а также облегчить и ускорить процесс готовки. Содержит советы для модернизации блюд для того, чтобы их можно было есть в любой дневной прием пищи.

«Меню на каждый день»

Книга облегчит выбор ежедневного меню и раскроет секреты, позволяющие есть жирное, сладкое и мучное. Много новых рецептов и базовые правила программы.

«Секреты красоты»

Все о том, как в результате похудения превратиться в стройную газель, а не в худую корову. Автор системы дает большое количество личных рекомендаций по уходу за кожей и всем своим телом.

«Позитивное похудение»

Книга о мотивации. Пригодится всем, кто стремится к стройности, какой бы программы они ни придерживались. Прорабатываются ошибки мотивации, даются советы, как дойти до своей цели и правильно ее поставить.

«Система минус 60 для будущих мам»

Название говорит само за себя. Книга поможет сохранить фигуру, не ставя под угрозу здоровье будущего ребенка.

Кроме вышеперечисленных, автор предлагает и другие книги: об отношениях мужчины и женщины, секреты ухода за лицом, отдельное руководство по программе для мужчин, описание собственного пути к стройности и многое другое, включая интерактивный «Дневник едоголика».

Противопоказания

В целом диета «Минус 60» считается сбалансированной и подходящей под понятие здорового питания. Однако серьезно ее никто не изучал, поэтому остаются группы риска, которым врачи крайне не рекомендуют экспериментировать со своим здоровьем подобным образом. В этот список следует включить:

сердечнососудистые заболевания;
сахарный диабет всех видов, а также пограничные показатели содержания глюкозы в крови;
абсолютно все заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
гастриты, колиты, язвенные поражения и другие нарушения пищеварения и недуги желудка и всего ЖКТ;
низкие показатели гемоглобина и склонность к анемии.

По мнению многих врачей, к противопоказаниям следует отнести и беременность с грудным вскармливанием, поскольку вопрос мало изучен и остается открытым.

Популярная диета Миримановой минус 60 разрешает включать в меню практически все продукты. Пища принимается только в определенное время, в небольших количествах и в правильном сочетании. Свой рацион надо составлять, соблюдая эти правила. Сегодня мы рассмотрим список разрешенных продуктов по системе минус 60, разработанный автором диеты Екатериной Миримановой.

Выбираем продукты по системе Миримановой

Если вы планируете на обед или ужин приготовить курицу, то обязательно ее надо избавить от видимого жира и кожицы. Морепродукты и рыба входят в список разрешенных продуктов Екатерины Миримановой, а крабовые палочки желательно совсем исключить из своего рациона.

Бобовые, грибы и овощи, можно кушать все. Исключение составляет картофель — его нужно употреблять по минимуму. Это же правило относиться и к макаронам. Но, если вы не можете отказаться от любимой пасты, то важно выбирать изделия именно из твердых сортов пшеницы.

Фрукты и ягоды

Употребление фруктов и ягод (сухофруктов), а также орехов разрешено условиями диеты. Сливы (совсем немного), яблоки, киви, цитрусовые, авокадо, арбуз (всего лишь пару кусочков), ананас, курага и чернослив (не более 6 штук), горсть орехов – эти полезные продукты желательно включать в рацион ежедневно. Конечно же, предпочтение следует отдавать сезонным фруктам и ягодам. Особо стоит отметить, что бананами надо успеть полакомитося до 12.00. Они содержат много углеводов, поэтому не стоит увлекаться этим тропическим фруктом.

Молочные продукты

Мириманова настоятельно советует включать в свой рацион молочные продукты, однако, следует внимательно проверять их жирность. Нежирная сметана, кефир, низкокалорийный йогурт — просто незаменимы во время похудения. Цельное молоко (с любым % жирности) лучше выпить с утра. Сыры можно выбирать любой жирности, но съедать не больше 50 г за один день.

Масло и соусы

Оливковое и растительное масло, майонез, различные готовые соусы (бальзамический, соевый, хрен, горчицу, кетчуп, аджику) разрешено добавлять к тем продуктам, которые вы едите до 14.00 и в объеме не более 5 мг (примерно 1 чайная ложка). На вечер эти продукты под запретом. Натуральные растительные приправы (зелень, травы, специи, чеснок) можно использовать без ограничений.

Список разрешенных продуктов по системе минус 60 поможет вам правильно составить недельный рацион. Мириманова предлагает составлять меню на одну неделю, но вы можете расписать его сразу на несколько недель вперед. Это облегчит вам процесс закупки продуктов и значительно сократит время на выбор разрешенных кулинарных миксов.

Важно помнить, что меню Миримановой на один день должно предусматривать три основных приема пищи — завтрак, обед и ужин. Дополнительных перекусов должно быть не больше двух, например, полдник и ланч.

Завтрак на диете минус 60

Утренний прием пищи пропускать нельзя. Если вы рано проснулись, то его можно разделить на две части. Первый завтрак (в 5-7 утра) – более легкий, а другой (10-11 часов) – плотный. зависит от времени вашего пробуждения. Первый должен быть почти сразу после сна, зарядки и гигиенических процедур. Это может быть печенье с какао или бутерброд с кофе. А вот для ланча можно приготовить абсолютно все что угодно. На завтрак Миримановой разрешены продукты:

картофельное пюре с обжаренной куриной грудкой, белый хлеб с сыром и капучино с молоком;
омлет с кусочками ветчины, сэндвич из белого хлеба с колбасой, травяной настой;
сладкая каша на молоке с фруктами, чай с конфетами;
мясная отбивная с рисом, салат овощной, пирог, какао;
вермишель с сыром, печенье с кофе.

Варианты блюд зависят от вашего вкуса. Главное, не забывать основной принцип: утренний прием пищи обязателен. Он активирует работу всего организма на целый день. А чтобы было не скучно, используйте список-подсказку, содержащий , которые не помешают диете.

Если вы не привыкли завтракать, для вас поначалу покажется нереально, есть так рано. Но постепенно вы будете просыпаться с чувством голода. Ранняя вечерняя трапеза и легкие продукты, обеспечат вас утренним чувством голода, а значит, и прекрасным аппетитом.

Обед глазами Екатерины Миримановой

Обеденный прием пищи должен состояться ровно до 14.00. К этому времени вы можете спокойно съесть первое, второе и даже десерт. Но и для второй дневной трапезы нужно соблюдать некоторые правила. Нельзя сочетать мясо с картофелем и макаронами. Поэтому для супа можно использовать либо мясные продукты с овощами, либо варить картофельный суп без мяса.

На второе в качестве гарнира к мясу могут быть овощи, макароны тоже разрешено есть с овощами. Жареные блюда после 12.00 по полудню есть запрещено. Но фантазии есть где разгуляться, так как продукты можно запекать, варить, тушить или готовить на пару. Днем приветствуются употреблять рыбу и морепродукты, также разрешены копчености и маринады. Из всех соусов рекомендуется выбирать соевый и томатный (майонез и сметану можно использовать только утром). В обед разрешается выпить сок, кефир, чай, компот, допустимо красное сухое вино – не больше бокала. Рекомендованные блюда:

мясной суп (без корнеплодов), курицу с овощным рагу, салат фруктовый, сок;
и картофелем (вегетарианские), котлета и зеленый горошек, чуть сладкий черный чай;
суп-пюре из цветной капусты и тыквы, гуляш из сердца с тушеной капустой, компот из сухофруктов;
куриный бульон с из цельнозерновой муки.
суп овощной, овощи тушенные с грибами, травяной настой или отвар шиповника;
суп с морепродуктами, семга на пару с пшеничной кашей, сок.

Ужин на диете

Самым легким приемом пищи по системе минус 60 считается именно вечерний. Еду можно приготовить на пару или отваривать, другой вид обработки продуктов в это время суток исключен. На диете минус 60 запрещены продукты: вся сладкая еда и чистый сахар, выпечка, конфеты и жареные блюда. Вечером следует отдавать предпочтение молочным продуктам, фруктам, крупам и овощам. Рыбу, яйца и мясо с ними сочетать не следует, варить их надо отдельно. Чай и кофе, но без молока и сахара входят в список разрешенных продуктов по системе минус 60. В вечерний прием пищи можно побаловать себя:

с чаем;
фруктовый салат с живым йогуртом;
салат из овощей с куриной отварной грудкой, настой из трав;
творог с киви и яблоками или с диетической шоколадной глазурью, чай.

Если после ужина, который должен быть исключительно до 18.00, вам захотелось кушать, то возможен легкий перекус (пару кусочков сырка или фрукт). Если вам не удалось поужинать до шести, не огорчайтесь. В этом случае старайтесь соблюдать главный принцип – вечерний прием пищи не позже чем за три часа до сна.

Система минус 60 — перекусы

На диете Миримановой предусматривается два перекуса в течение дня. Для них нужно подбирать продукты, основываясь на важные правила питания. Например, утром можно позволить себе сэндвич из белого батона с майонезом и ветчиной, в обед – бутерброд из ржаного хлеба с сыром (без соуса), а вечер стоит провести без выпечки, лучше скушать корнеплод или фрукты.

Опираясь на эти рекомендации диеты минус 60, вы легко сможете составить меню на неделю. Помните, что именно ваши вкусы должны учитываться при составлении рациона, ведь диета предлагает лишь примерное меню.А вы сами решаете, что приготовить, прислушиваясь к внутренним потребностям организма.

Еще несколько слов о выборе продуктов

Главным принципом диеты минус 60, автором которой является Екатерина Мириманова, является соблюдение принципов правильного питания без перерывов, чего уже оказывается достаточно для того, чтобы избавиться от значительного лишнего веса. Положительный эффект от использования системы минус 60 обеспечивает особый комплекс действий, предусматривающий диетическое меню, разрешающий употреблять любимые продукты на завтрак, физическую нагрузку и соответствующий психологический настрой.

Естественно, те, кого заинтересовала эта методика похудения, хотели бы узнать о продуктах, которые разрешаются при этой системе питания, а также каких результатов можно добиться с ее помощью.