Льняная каша — лучшие рецепты. Как варить льняную кашу.

Сегодня на завтрак мы кушали льняную кашу — было очень вкусно, уплетали даже дети и просили сделать еще. Блюдо получилось экономное и полезное. О том, для чего нужны нашему организму семена льна, их польза и вред, как принимать, подробно рассказывается в статье «О пользе льна».А здесь же я расскажу как готовить льняную кашу, так полюбившуюся в нашей семье.

Готовить кашу мы будем из семян льна. Такой вариант гораздо полезнее, так как при длительном хранении молотый лен будет окисляться и терять свои полезные качества. Итак, как приготовить льняную кашу из семян?

Нам потребуется:

• семена льна — 3 столовые ложки;
• мед — 1-2 чайных ложечки;
• вода теплая (не выше 65°С) — примерно 0,5 стакана;
• яблоко — 1 шт.:
• курага — 2 шт.

Время приготовления — быстро.

Сначала необходимо смолоть лен на кофемолке,

пересыпать его в тарелку и залить теплой водой, перемешать. Каша будет набухать, пока мы готовим остальные ингредиенты. Консистенцию каши регулируйте водой.

Следующий шаг — потереть на мелкой терке яблоко и добавить его в кашу, перемешать. Порезать мелко курагу и тоже добавить к каше. Сверху полить медом. Все хорошенько размешать и блюдо готово.

Эта каша из семян льна — рецепт для сыроедов. Здесь отсутствует термическая обработка продуктов, в результате в каше сохраняются все витамины и минеральные вещества в усваиваемой человеческим организмом форме.

У льняной каши может быть очень большое разнообразие вкусов — сюда можно добавить любые фрукты и ягоды, а также различные виды орехов.Вот и весь секрет как приготовить льняную кашу вкусно и полезно. Как видите, никаких сложностей здесь нет. Приятного аппетита!

Возможно, Вам будут интересны эти статьи:

• Сыроедческие конфеты из морковки, фиников и кокосовой стружки.
• Рецепты маринованного лука для салатов
• Пошаговый рецепт домашнего лимонада (с фото, конечно)

Для удобства, под каждым рецептом я оставляю ссылки на магазины, где можно приобрести некоторые из ингредиентов.

Вкусная, полезная веганская льняная каша, не оставит вас равнодушными.

Польза семени льна, заключается в его богатейшем составе: полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, лигнаны, пищевые волокна, витамины-антиоксиданты (А, В, Е, Р), микроэлементы, полноценные растительные белки и другие биологически активные вещества.

Для лучшего усвоения семян, их необходимо замачивать на ночь или минимум на 5 часов, поэтому, планируя здоровый завтрак, уделите ему несколько минут уже накануне вечером.

Отдавайте предпочтение цельным семенам,  не стоит покупать уже размолотое семя, так как содержащееся в них масло, жирные кислоты быстро окисляются, соприкасаясь с воздухом.

Распечатать

Подробный рецепт веганской-сыроедческой льняной каши с бананом и ягодой

Подготовка

Приготовление

Общее время

Мой муж — Денис, никогда не любил каши, практически их не ел, но когда впервые попробовал эту вкусняшку, сразу в неё влюбился, так что пробуйте и вам обязательно понравится 

Тип рецепта:

Сыроедческая

Ингредиенты

• семена льна

  коричневый / золотой

• кунжут

  чёрный / белый

• семена чиа

• используйте спелые бананы (в точечку)

• чёрная смородина, вишня

Инструкция

1. Перед тем, как приступить к приготовлению, Вам необходимо заранее подготовить семена льна, а именно промыть их и замочить в чистой воде, оставив минимум на 5 часов, лучше на ночь.

2. Утром поместите семена в блендер, а так же бананы и ягоду

3. Измельчайте, до однородной консистенции

4. Подавайте сразу или добавьте топпинг на ваше усмотрение: фрукты, ягоды, гранола, шоколад, орехи и т.д.

5. Приятного аппетита! 

Поверьте, эта льняная каша Вам не надоест, так как вы всегда можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя разные фрукты, ягоды, какао-порошок, если любите послаще используйте финики, либо сироп агавы, топинамбура, рожкового дерева, кленовый сироп.

Чтобы добиться поистине идеальной, однородной консистенции, вам лучше воспользоваться стационарным блендером, качество измельчения влияет на вкус

Все семена легко найти в магазинах здорового питания, но если у вас с этим трудности, или вы предпочитаете онлайн покупки, обратите внимание на следующий список:

• Лён коричневый: iHerb Ayurveda-shop Royal-forest
• Лён золотой: iHerb 4fresh
• Кунжут чёрный: iHerb 4fresh
• Кунжут белый: iHerb Ayurveda-shop Royal-forest
• Семена чиа: iHerb Ayurveda-shop Royal-forest

P.S. Делитесь своими результатами со мной в instagram: vika_rayman и в комментариях к этому рецепту.

Читайте также: «Семена льна, 8 полезных свойств. Где купить?»

ленльняная кашасемена льна

льняная каша

Здоровое питание

  Посещая супермаркеты и магазины, мы часто проходим мимо полок с полезными продуктами и не замечаем их. Чаще всего, такая продукция стоит недорого и спрятана вдали от глаз, на нижних или верхних полках.

Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама, а лишь попытка ответить на вопрос – чем полезен этот продукт питания.

   Полезная льняная каша относится именно к таким продуктам, поэтому тоже размещается в труднодоступных для глаз местах. Сырьем для производства такой каши является льняное семя. Сегодня эта полезная каша наиболее распространена в Европе, традиционно там ее готовят с пророщенной пшеницей и различными фруктами.

Состав продукта питания

   Состав льняной каши  богат полезными минералами и микроэлементами,  в частности там много грубых волокон, белка, полиненасыщенных жирных кислот и различных витаминов. Чем же полезна эта каша?

Польза продукта

  Полезные свойства льняной каши благоприятным образом сказываются на состоянии здоровья человека.

• Каша более чем на 40 % состоит из грубых волокон, поэтому ее употребление улучшает работу кишечника и оберегает нас от запоров.
• Богатство каши белком, делает ее незаменимой в рационе людей, борющихся с лишним весом, а также спортсменов, наращивающих свои мышцы.
• Регулярное употребление такой каши благотворно сказывается на работе сердечно – сосудистой системы и опорно – двигательного аппарата.
• Включение льняной каши в рацион питания положительно сказывается и на состоянии костной и мышечной ткани.
• Нервная и гормональная система тоже получит свою порцию пользы от такого продукта.
• Синтезируемый из семян льна коллаген — лучший помощник для улучшения красоты и состояния кожи.
• Полезная льняная каша, благодаря жирным кислотам Омега – 3, не дает развиваться атеросклерозу, инсульту и инфаркту миокарда.
• И наконец — этот диетический продукт хорошо подходит в качестве питательного и вкусного завтрака.

  Все эти полезности можно найти только в качественной и свежей продукции, которую надо уметь правильно выбирать.

Правильный выбор

  Чтобы получить максимальную пользу от льняной каши, при покупке выбирайте продукт в герметичной упаковке, лучше всего в банках.

  Также важно, чтобы каша содержала только льняное семя, а консерванты, усилители вкуса и сахар будут лишними в их составе.

  А вот наличие в составе пророщенного зерна добавит продукту  больше полезности.

 Рецепт в тему

  Для приготовления полезной льняной каши варить ее не стоит, а лучше залить кипятком. А когда каша дойдет до необходимой консистенции, можно добавить ассорти из фруктов и орехов.

Условия и сроки хранения

  Льняная каша в закрытой упаковке может храниться 12 месяцев, а вот после ее вскрытия срок хранения ограничивается 30 днями и то только в прохладном и сухом месте.

Если вы купили кашу в мягкой упаковке, то ее содержимое после покупки лучше пересыпать в керамическую посуду с плотной крышкой.

Мир продуктов питания обширен, поэтому каждому полезно знать, чем полезен тот или иной продукт питания. Не забывайте о простых, но в тоже время полезных продуктах питания. Они вкусны, полезны и питательны для организма человека.

Полезных и качественных Вам продуктов!

P.S. Здесь можно подписаться на новости сайта

Мир полезных продуктов

Похожие записи:

Вкусные маринованные опятаВкусный марципанКонсервы из килькиПолезная ореганоПолезный ржаной хлебСвойства масла расторопши

Лен — удивительное растение, которое человек начал возделывать еще в далекий период неолита. А ведь это было 10000 лет назад!

Из стеблей льна изготавливают ткани и строительный утеплитель. Из семян производят масло и муку. Семена, масло и мука из льна – это превосходные по своим целебным свойствам продукты. Их используют в медицине, кулинарии и косметологии.

Льняная мука – просто находка для тех, кто стремится питаться здоровой едой. Из нее можно приготовить полезную кашу, добавить в пшеничную муку для выпечки, применить как средство для правильного похудения. А еще можно использовать для ухода за кожей лица. Это совсем нетрудно, а потрясающий эффект от маски из льняной муки порадует даже самую искушенную в косметике даму.

Чем полезна льняная мука для кожи лица?

Муку из льна лучше всего приобрести в готовом виде. Ведь в процессе производства она обезжиривается, что в домашних условиях сделать практически невозможно. Дело в том, что Омега 3-ненасыщенные кислоты, входящие в состав семян, имеют свойство окисляться и продукт быстро становится вредным. Впрочем, можно перемолоть семена льна самостоятельно, и немедленно их использовать.

Льняная мука — просто кладезь витаминов и химических элементов, необходимых для полноценного питания кожи лица. Она имеет в своем составе:

• витамины: Е, С, В1, В2, В4, В5, В6, B9, К, PP;
• микро- и макроэлементы: кальций, калий, магний, фосфор, цинк, медь, хром, натрий, селен, марганец.

Маска с льняной мукой очень благотворна для кожи. Она:

• задерживает процесс старения эпидермиса, омолаживает;
• оказывает антисептическое действие, снимает раздражения;
• освежает, выравнивает тон, придает бархатистость;
• тонизирует, подтягивает;
• питает;
• регенерирует;
• очищает;
• увлажняет.

Такая маска благоприятна для сухой, дряблой возрастной, раздраженной, чувствительной и проблемной кожи лица. И не рекомендуется для жирной кожи.

Какие маски можно приготовить с льняной мукой в домашних условиях?

Маска из льняной муки для сухой, склонной к шелушению кожи.

Ингредиенты:

• льняная мука;
• мед;
• оливковое масло.

Секрет приготовления маски:

1 столовую ложку льняной муки смешать с 2 — 3 ложками теплой воды. Должна получиться довольно густая вязкая масса.

Дать настояться, чтобы мука набухла.

Затем добавить половину чайной ложки меда.

В полученную смесь влить пол чайной ложки оливкового масла.

Тщательно размешать маску.

• Нанести маску на очищенное лицо, шею и зону декольте на 15 минут. Сверху накрыть полотенцем.
• Смывать маску нужно теплой водой, лучше с помощью мягкой губки.
• Нанести питательный крем.

Рекомендуется делать эту маску 2 раза в неделю.

Уже после первой процедуры кожа заметно освежается, приобретает здоровый вид. В результате регулярного применения такого средства от морщин кожа лица насытится питательными веществами, подтянется, тон выровняется.

Маска с льняной мукой для воспаленной кожи, склонной к акне.

Ингредиенты:

• льняная мука;
• ромашка.

Приготовление маски в домашних условиях:

1 чайную ложку ромашки аптечной запарить 100 гр. кипящей воды. Настоять в течение получаса.

В ромашковый настой, предварительно процеженный, добавить столько муки, чтобы получилась кашеобразная смесь.

• Очистить лицо и нанести средство на 15 минут. Маска, подсыхая, слегка стягивает кожу, поэтому рекомендуется полежать, расслабив мышцы лица.
• Умыться теплой водой, при необходимости снять средство губкой.
• Протереть лицо тоником.
• Воспользоваться увлажняющим или питательным кремом.

Делать такую маску можно 2 раза в неделю.

Регулярное применение маски с ромашкой и льном устранит воспаления, успокоит, освежит и оздоровит кожу.

Строгих противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости какого-либо компонента, для масок из льняной муки нет.

Льняная каша – это блюдо, приготовленное из семени льна. Диетический продукт содержит ценноельняное масло, он богат легкоусвояемым белком. Вкусная льняная каша – отличная фигура, молодость, здоровье.  А ведь это мечта, стремление каждого! Уникальный растительный продукт – льняная каша – поможет организму оздоровиться, долго не стариться, поддерживать все его функции в отличном состоянии.

Содержание:

• Польза льняной каши
• Как правильно выбрать льняную кашу
• Как приготовить льняную кашу
• Льняная каша для похудения
• Очистительная льняная диета
• Видеоролик о пользе льняной каши

Льняная каша одинаково полезна женщинам, мужчинам и детям. Как ни странно, в Украине и России особой популярности эта замечательная каша не имеет. Зато в Европе льняные каши высоко оценили по достоинству еще десятилетие назад. Утро с льняной кашей во многих европейских странах – это привычная норма. Часто ее готовят с кунжутом, зеленой гречкой или пророщенной пшеницей.

У нас тоже продается льняная каша в крупных супермаркетах, но обычное расположение полезных продуктов в них – самые низкие полки. Люди проходят мимо, даже не останавливая взгляд – не «цепляют» простое название, сравнительно низкие цены, скромные упаковки. Зачастую привлекают внимание более дорогие, но менее полезные (или вовсе вредные) продукты.

Польза льняной каши

• Содержит много белка, что означает возможность ее употребления любым человеком любого возраста (подойдет даже тем, кто активно занимается спортом).
• Масло льняного семени богато Омега-3 жирными кислотами, важными, незаменимыми для организма.
• В льняной каше содержится 40% грубых волокон, чрезвычайно позитивно влияющих на пищеварение.
• Благотворно влияет на опорно-двигательный аппарат, нервную, сердечно-сосудистую, гормональную системы.
• Вещества, содержащиеся в льняной каше, способствуют улучшению состояния хрящевой и костной тканей, участвуют в синтезе коллагена, восстанавливают красоту кожи.
• Льняная каша – ценный источник микроэлементов, а также витаминов В-группы.
• Это продукт, эффективно применяемый в профилактике развития рака молочной железы.
• Льняная каша для похудения идеальна, так как «пробуждает» метаболизм, активизирует обменные процессы.
• Полезные вещества, содержащиеся в льняной каше, имеют свойство накапливаться в организме и постепенно, но верно снижать в крови уровень сахара.

К противопоказаниям относят лишь индивидуальную непереносимость.

Как правильно выбрать льняную кашу?

Очень важно правильно выбрать продукт для получения максимальной пользы. Продается льняная каша в самых различных упаковках: в мягкой или картонной коробке, в банках. Лучшая льняная каша – в банках. Обращайте внимание на состав: указано должно быть только льняное семя, присутствие сахара и консервантов недопустимо.

Есть каши с добавлением фруктов, но не проблема добавить их самим. Полезности льняной каши добавляет содержание зерновых проростков. Но и любые проростки тоже можно добавить самостоятельно.

Как приготовить льняную кашу?

Готовую, купленную в магазине льняную кашу не варят, не кипятят, а просто заваривают водой 60-градусной температуры. Нет и точных пропорций, количество добавляемой воды зависит от предпочитаемой вами консистенции каши. Добавлять в льняную кашу можно орехи, фрукты, йогурт, зелень. Вкус льняной каши без добавок напоминает хлебцы.

Можно приготовить льняную кашу в домашних условиях. Для этого достаточно смолоть на кофемолке семена льна. Начать разводить водой лучше в пропорции 60 мл воды к 1 столовой ложке молотого льняного семени, потом выбрать лучшую для себя консистенцию.

Льняная каша для похудения

Полезно время от времени применять льняную диету для похудения на 1 день. Утро необходимо начать со столовой ложки льняного масла (выпить натощак). Разрешается запивать теплой водой. Через час нужно съесть легкий салат из перца, помидоров, огурцов с добавлением десертной ложки семени льна. Для заправки подойдет льняное масло, специи, зелень.

Через два часа – второй завтрак: льняная каша (с добавками или без). На обед – овощи, фрукты (если этого мало, разрешается овощной сельдереевый суп). Ужин – салат из ассорти овощей. Рекомендуется принять расслабляющую теплую ванну с содой, выпить травяной чай (ромашка, мята, липа, душица). Можно устроить себе своеобразный разгрузочный день, в который следует употреблять только продукты из семени льна.

Очистительная льняная диета

Очищающая льняная диета для похудения может применяться и более длительное время. Примерное меню одного дня:

Завтрак: льняная каша с грушей или яблоком. Пить допустимо через 40-50 минут после еды.

Второй завтрак: салат (любой легкий, например, из моркови с апельсином, заправленный льняным маслом); диетический злаковый хлебец.

Обед: суп из овощей (не зажаривать!); 150 г отварной куриной грудки.

Полдник: обезжиренный кефир (стакан), столовая ложка льняных семян.

Ужин: рыба (150 г), приготовленная на пару.

Лучший диетический завтрак – льняная каша, вот видеоматериал по этой теме:

P.S.  А вы пробовали включать в свой рацион льняную кашу? Поделитесь своими впечатлениями!

Читайте также:

• Льняные платья

Льняная каша – калорийность и биохимический состав

В отличие от муки из семян льна, каша из цельных семян сохраняет не только полный комплект всех белков и углеводов, но и жиров. Это принципиальное отличие сохраняется, если приготовить льняную кашу из семян, а не из муки. Но для приготовления каши может использоваться не только мука и цельные зерна, но и льняной жмых – он также как и мука уже обезжирен.

В зависимости от того, из какой основы готовится льняная каша, калорийность ее может несколько отличаться. Если приготовить льняную кашу из жмыха, то ее калорийность будет составлять 312 ккал.

Количество белков в ней составляет 34 г/100 г, углеводов и жиров – поровну по 10 г/100 г. В каше содержится довольно много растворимой и нерастворимой клетчатки – примерно 27 г/100 г. Нерастворимые волокна включают целлюлозу и лигнин. Растворимая часть состоит из клейковины.

Из витаминов выделяются:

• В1 (1, 645 мг),
• В2 (0,160 мг),
• В3 (0,985 мг),
• В6 (0,474 мг),
• В9 (87,1 мкг),
• РР (3,09 мг),
• Е (0,32 мг),
• холин (78,8 мг).

Макро- и микроэлементы, содержащиеся в значительном количестве:

• Кальций (254 мг),
• Магний (393 мг),
• Натрий (31 мг),
• Калий (814 мг),
• Фосфор (643 мг),
• Железо (5,72 мг),
• Цинк (4,35 мг).
• Медь (1221 мкг),
• Марганец (2,483 мг),
• Селен (25,3 мкг).

Полезные свойства льняной каши объясняются также высоким содержанием лигнанов. Это так называемые растительные гормоны, которые в организме человека выполняют роль антиоксидантов и противоаллергических агентов. Редко какой продукт может «похвастаться» такой особенностью.

Чем полезна льняная каша для похудения – отзывы и результаты

Решая вопрос, как правильно принимать семена льна для похудения, можно остановиться именно на варианте с кашей. Это удобно, просто и полезно. Именно последнее качество заставляет многих, судя по отзывам и результатам, готовить это блюдо регулярно. Основная ценность каши из семян льна заключается в следующем:

1. Ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в семенах льна в большом количестве, мягко нормализуют обмен веществ, а также синтез гормонов. В первую очередь это касается таких гормонов как грелин и лептин. При достаточном поступлении в организм ненасыщенных жирных кислот, соотношение этих биологически активных соединений находится в норме. Следствием нормального баланса грелина и лептина является умеренный аппетит и отсутствие склонности к перееданию.
2. Благодаря своей консистенции льняная каша эффективно заполняет объем желудка и тем самым чувство голода очень быстро проходит. Эта особенность также помогает регулировать аппетит. Для этого кашу рекомендуется употреблять перед другими блюдами на обед и ужин.
3. Так как семена льна содержат высокое количество клетчатки, каша из них нормализует работу желудка и кишечника, а также выводит ненужные вредные вещества из организма.
4. По сравнению с кашами из традиционно употребляемых круп льняная характеризуется меньшей калорийностью, а значит, ее выгодно употреблять при различных разгрузочных диетах.
5. Даже небольшие ежедневные порции каши из семян льна способны снизить уровень сахара в крови. О том, что глюкоза влияет на отложение и расщепление жира известно уже давно.
6. Достоинством блюда является и то, что у него практически нет противопоказаний. Проявить осторожность следует лишь, если имеется индивидуальная непереносимость и камни в желчном пузыре.

Узнайте также:

Как употребляют семена льна для снижения веса

Отзывы худевших и просто употреблявших льняную кашу показывают, что результаты похудения могут очень порадовать, если периодически устраивать разгрузочные дни на ней. Рецепты для приготовления блюд могут самые разные – можно подобрать по своему вкусу и желанию.

Еще один совет, который вытекает из отзывов – это готовить льняную кашу на завтрак. Она отлично насыщает и помогает без чувства голода продержаться до обеда.

Как приготовить льняную кашу для похудения

Это блюдо можно готовить не только в «чистом» классическом варианте, но и в сочетании с другими продуктами: фруктами, ягодами, медом, творогом, молоком, йогуртом, куриным бульоном. По разным рецептам может получиться каша с разными вкусами, но результаты похудения и оздоровления в любом случае могут порадовать.

Белковая каша-запеканка

Чтобы приготовить льняную кашу по этому рецепту, необходимо взять измельченные семена льна (1 ст. ложка), яичные белки (от 4 яиц), ванилин (на кончике ножа), пшеничные или овсяные отруби (1 ч. ложка), сахар (0,5 ч. ложки), обезжиренный творог (1 ст. ложка). Все продукты хорошо перемешивают, выкладывают в форму и выпекают в микроволновке. Мощность для выпекания льняной каши для похудения в виде запеканки должна быть установлена в 600 Вт.

Льняная каша с ягодами

В этом рецепте также используется творог. Его берут в количестве 100 г, добавляют 200 г ягод (например, клубнику и малину), чуть-чуть сахара, 1 ст. ложку льняной муки и полстакана миндального молока. Все помещают в чашу блендера и взбивают. Чтобы приготовить блюдо, не используют нагревание или запекание. Калорийность льняной каши по такому рецепту будет отличаться от приведенных цифр, но она также будет невысокой.

Льняная каша с овощами

Для приготовления каши этим способом используют также льняную муку (20 г). Ее заливают горячей водой (температурой около 60 градусов) и оставляют на несколько часов настаиваться. Морковь среднего размера (1 шт) и дайкон (четверть корня) натирают на терке и соединяют с льняной массой. Добавляют немного соли и нарезанную зелень. Вместо соли можно использовать соевый соус. Всю массу взбивают блендером.

Узнайте также:

О пользе и употреблении льняного масла

Лепешки из льняной муки

Льняную кашу для похудения можно приготовить не только в традиционном варианте, но и в виде диетических лепешек. Для их приготовления перемолотые семена льна или жмых заливают водой и дают набухнуть. На 1 ст. ложку жмыха берут 50 мл воды. Добавляют гималайскую соль и делают из каши лепешки. Их помещают в слабо нагретую духовку и подсушивают. Калорийность льняной каши по этому рецепту точно соответствует заявленной цифре.

Секреты красивой фигуры

Бриджи для похудения – эффективность тренировок в них возрастает в 3 раза!

One-two-slim — средство, которое ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит.

Бомба в похудении – иннавационное открытие ученых – сладкое похудение возможно!

Отзывы и результаты употребления льняной каши однозначно говорят в пользу этого блюда при похудении. При выполнении главных условий снижения веса (высокой физической активности, сбалансированного низкокалорийного меню, поддерживающих процедур), данное блюдо помогает организму и фигуре с пользой пережить время «перестройки».

Пошаговый рецепт приготовления льняной каши

Чтобы приготовить льняную кашу, можно использовать целые и молотые льняные семечки или льняную муку. Готовится она достаточно просто, и нет необходимости поддавать её длительной термической обработке. Перед тем, как поделиться несколькими рецептами приготовления, давайте разберемся с полезными свойствами и противопоказаниями льняной каши.

Каша из льняной муки

• Время приготовления: 9 минут.
• Количество порций: 1.
• Кухонная техника и утварь: кофемолка, тарелка и крышка.

Ингредиенты

Последовательность приготовления

1. Измельчаем в кофемолке овсяные хлопья.
2. В тарелку всыпаем льняную муку, молотые овсяные хлопья и перемешиваем.
3. Заливаем нашу кашу кипятком, перемешиваем и оставляем под крышкой на 4 минуты. Количество горячей воды зависит от желаемой консистенции каши.
4. Затем добавляем в кашу соль, мед и мешаем до полного растворения мёда.

рецепт льняной каши из муки

Из этого видеоролика вы узнаете, как можно сделать кашу из льняной муки.

Каша из льняного семени

• Время приготовления: 16 минут.
• Количество порций: 2.
• Кухонная техника и утварь: кофемолка, тарелки.

рецепт льняной каши из семян

Из этого ролика вы узнаете, как сделать кашу из семян льна.

Рецепт льняной каши для ребёнка

• Время приготовления: 6 минут.
• Количество порций: 1.
• Кухонная техника и утварь: блендер и тарелка.

рецепт льняной каши для детей

Из этого ролика вы узнаете, как можно сделать льняную кашу для ребёнка.

Польза и вред льняной каши

Специалисты очень позитивно отзываются о свойствах льняной каши. Они считают, что она отлично подходит для повседневного употребления.

Чем полезна льняная каша?

• Богата аминокислотами (Омега-6 и Омега-3), которые способствуют поддержанию иммунитета и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
• Содержит витамины группы А, В и С, а также большое количество микроэлементов (калий, железо, фосфор и другие).
• Пищевые волокна, которые входят в состав семян льна, помогают при проблемах с пищеварением.
• Можно употреблять в пищу даже людям, склонным к аллергическим реакциям.
• Употребление каши помогает утолить голод и надолго сохранить чувство насыщения.

Вредных свойств у льняной каши практически нет, если употреблять ее в разумных количествах.

Полезные советы

• При желании, горячую воду для приготовления каши можно заменить кипяченным молоком.
• В льняную кашу можно добавлять различные свежие фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты.
• Чтобы семена льна приобрели нежную структуру и легче измельчились, их предварительно можно замочить на несколько часов или на ночь.

Мы с семьей стараемся на завтрак кушать различные каши.

Деткам больше всего нравится овсяная каша на молоке. Для неё лучше использовать не слишком жирное молоко. Если вдруг в холодильнике не оказалось молока, то я делаю —овсяную кашу на воде—. После покупки мультиварки я начала часто готовить овсяную кашу в мультиварке. Когда на приготовление завтрака есть немного больше времени, то я предпочитаю готовить кашу из чечевицы с различными добавками.

Источник: https://www.izyskon.com/kasha/lnyanaya.html

Как приготовить льняную кашу по пошаговому рецепту с фото

83.6 ккал

Подруга-диетолог уже очень давно и безуспешно пыталась убедить меня попробовать льняную кашу. Но я решила для начала сама разобраться с полезными свойствами и противопоказаниями льняной каши. Теперь мы с семьей очень часто кушаем ее на завтрак вместо овсянки. Готовится каша льняная быстро и просто, а пользу организму приносит огромную.

Чем полезна льняная каша

• содержит Омега-3 и Омега-6;
• богата витаминами В6, А, В12, Е;
• является источником железа, калия и кальция;
• выводит из организма токсины;
• регулирует уровень сахара в крови;

• влияет положительно на состояние ногтей, волос и кожи;
• хорошо влияет на ЖКТ, поэтому рекомендуют ее кушать людям с язвой и гастритом;
• растительные гормоны в льняной каше обладают антиоксидантными свойствами.

Нам понадобится погружной блендер.

• Льняные семена не стоит покупать самые дешевые. Они могут горчить.
• Изюм можно замочить в кипятке на 7 минут, чтобы он был мягче.

1. Семена замачиваем в воде на ночь.
2. Утром пересыпаем в чашу блендера и взбиваем.
3. Очищаем банан, режем на кусочки и взбиваем вместе с кашей.
4. Выкладываем кашу в тарелки и посыпаем сверху изюмом.

Активное время приготовления: 10 минут.Количество порций: 3.Нам понадобится небольшая кастрюля.

• мука льняная – 100 грамм;

1. Молоко доводим до кипения.
2. Огонь убавляем и всыпаем льняную муку. Постоянно помешиваем.
3. Варим кашу в течение 7 минут.
4. Снимаем с плиты, добавляем сахар и соль.
5. Даем настояться под крышкой 10 минут.

Подавать такую кашу можно с вареньем, медом, различными ягодами и фруктами.

Рецепт льняной каши для ребенка

Активное время приготовления: 10 минут.Количество порций: 1.Нам понадобится небольшой ковшик, чтобы нагреть молоко.

Список ингредиентов:

• молоко – 100 грамм;
• мука льняная – 50 грамм;

Этапы приготовления

1. Молоко нагреваем в ковшике.
2. Выливаем в мисочку и добавляем льняную муку.
3. Добавляем малину и сахар.
4. Перемешиваем и оставляем на 2 минуты.

Каша льняная с овсянкой и медом

Активное время приготовления: 15 минут.Количество порций: 1.Нам понадобится блендер.

Каша льняная с орехами

Активное время приготовления: 10 минут.Количество порций: 1.Нам понадобится ковшик, чтобы подогреть молоко.

Добрые советы

• Кашу льняную можно приготовить и в мультиварке. Для этого достаточно закипятить молоко, добавить муку льняную и включить режим «Каша».
• В кашу можно добавлять любые фрукты по вашему вкусу.
• Молоко для приготовления каши должно быть жирностью не более 2,5 %.
• Муку льняную можно добавлять в выпечку и блины.

Много полезных свойств и у овсяной каши. Если вы любите молоко, то можете воспользоваться рецептом овсяной каши на молоке. Для тех, кто не употребляет молоко, подойдет овсянка на воде. Чтобы тратить меньше времени, можно приготовить овсяные хлопья  в мультиварке. Если хотите попробовать еще одну полезную для здоровья кашу, то остановите свой выбор на чечевице — Каша из чечевицы —.

Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/kak-varit-kashu/lnyanaja.html