Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Лучшие сорта кабачков для выращивания в открытом грунте и теплице. Обзор лучших сортов кабачков для еды и консервации

Лучшие сорта кабачков для выращивания в открытом грунте и теплице. Обзор лучших сортов кабачков для еды и консервации
logo

Удивительно, но у соседей по даче может быть совершенно разный урожай. Причины этому бывают разные, чаще всего дело в неправильном выборе сорта культуры. Это касается всех растений, в том числе и кабачков. При их посадке необходимо соблюдать определенные требования. Исходя из многолетнего опыта, огородники стараются выделять лучшие сорта кабачков для открытого грунта, которые дают отличный урожай.

Выращивание в открытом грунте

Хороший урожай можно собрать там, где земля не слишком тяжелая и удобренная. Дополнительно грядки нужно обрабатывать органическими подкормками. Многие считают, что песчаные почвы для этой культуры вполне подходят. Кабачки в таких условиях могут расти, но крупных экземпляров на грядках ждать не стоит. Исправить ситуацию и улучшить показатели урожайности можно при помощи магниевых подкормок.

Грядки для кабачков нужно подготовить заранее. Для этого еще с осени необходимо перекопать участок и внести в почву нужное количество удобрений в зависимости от начального состава грунта. Чаще всего огородники ограничиваются стандартным ведром органической подкормки на 1 м2 земли. Дополнительно можно использовать около 20 г калия и 30 г суперфосфата.

Важно! Многие опытные дачники просто выращивают кабачки на компостной куче, и урожай получается просто превосходным. Сажать культуру можно только на разложившуюся массу, но ни в коем случае не на свежий компост. Оптимальным вариантом будет использование удобрения, которое готовилось два года. Это позволит увеличить показатели урожайности в 3 раза.

Разновидности кабачковФото 33: Ассорти из кабачковФото 9: Зеленые кабачкиФото 24: Красивый урожайФото 10: Урожай культур

Сорта кабачков бывают разные, поэтому и ширина грядок будет отличаться. В большинстве случаев опытные огородники оставляют промежутки в 1 м. Кабачки очень хорошо растут после капусты, томата и различных корнеплодов. Можно сделать грядки по периметру картофельного поля. Здесь кабачки всегда чувствуют себя прекрасно. Но не стоит высаживать растение там, где прошлым летом росли тыквы, огурцы или патиссоны.

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта

Важно! Культура очень любит солнце. Листья и многочисленные завязи развиваются при средней температуре +22°С.

Правила ухода

Несмотря на то, что многие сорта прекрасно вырастают и из семян (безрассадныйспособ), в открытом грунте кабачки могут не взойти. Все дело в том, что семенами и первыми всходами очень любят лакомиться птицы и некоторые насекомые. От ворон можно защитить посадку блестящими полосками из фольги или клеенки, привязанными вдоль грядки.

Правила ухода за кабачками

Одним из важных требований в уходе является правильный полив. Повышенная влажность для этой культуры недопустима. Вода должна быть тёплой и в небольшом количестве. После полива почву необходимо рыхлить. Если правильно проводить процедуру окучивания, растение даст придаточные корни, а это позволит укрепить куст, что увеличит урожай.

Выращивание кабачков на открытом грунте

Подкармливать кабачки можно не только на этапе формирования листьев, но и после образования завязей. Для этой культуры хорошо подходит коровяк и птичий помет. Многие сорта требуют опыления. Если пчелы плохо справляются со своей работой, придется делать эту процедуру вручную. Многие огородники идут на хитрость и просто опрыскивают грядки медовым раствором, чтобы привлечь пчел к кабачкам.

Посадка кабачков семенами

Чтобы труды не пропали зря, следует вовремя собирать плоды. Переросшие кабачки теряют полезные свойства и становятся жесткими. В основном зрелым кабачок считается при размерах в 15х6 см. При правильном уходе за сезон с куста можно собрать до 20 плодов.

Выращивание кабачков на открытом грунте

Лучшие сорта

Что касается того, какие сорта лучше для открытого грунта, большинство огородников предпочитает высаживать ранние виды, например Аполлон. Это кабачок цуккини, обладает светло-зеленой кожицей с белыми пятнами и сочной мякотью. Он неплохо переносит холода и отличается дружным плодоношением.

Семена кабачков

Еще одними семенами лучших сортов кабачков для открытого грунта является Астория. Это темные плоды, на которых можно заметить черные полосы. Внутри мякоть будет белой даже после полного созревания кабачка. Плоды с плотной кожицей, которая на долгое время защищает кабачок от порчи.

Урожай кабачков

Темный с белыми прожилками цуккини Аэронавт обладает интересной мякотью, которая при полном созревании становится желтой. Плоды очень сочные и вкусные. Они остаются такими даже тогда, когда превышают массу в 1 кг. Кабачки этого сорта можно хранить до 4 месяцев, если использовать для этого прохладное и темное место.

Полив кабачков

Среди ультрараннихцуккини лучший сорт для выращивания в открытом грунте — это Блэк. Плоды имеют необычную внешность: сверху кабачок будет черно-зеленым, а внутри зеленоватым даже при полной зрелости. Плоды универсальны вприменении и могут долго храниться после сбора урожая.

Высадка саженцев кабачков

Интересный вариант – цуккини Боцман. Эти плоды похожи на маленькие тыквы. Они очень темные и круглые. Такие кабачки могут достигать веса в 3 кг. При правильном уходе с одного куста собирают огромное количество плодов, которые можно долго хранить или консервировать.

Цуккини

Белокожие сорта

Любителям обычных кустов с белыми кабачками можно порекомендовать Белогор — ранний сорт, который может очень долго храниться. Это стало возможным за счет невысокой сочности плодов. В них процент сухого вещества достаточно высокий. Плоды хорошо подходят для консервирования и кабачковой икры.

Белокожий сорт кабачков

Популярностью среди бывалых садоводов пользуется ультраранний сорт Белый. Он дает большое количество некрупных плодов, вес которых не превышает 0,5 кг. Интересно то, что сверху кабачок белый, а внутри его мякоть кремовая.

Ультраранний сорт Белый

Одним из лидеров среди семян кабачков лучших сортовявляется Грибовский. Этот гибрид появился достаточно давно, но пока по качеству с ним не сравнится ни один сорт. Грибовские кабачки считаются среднеранними. Их главной особенностью является большой срок хранения и прекрасные показатели при транспортировке. Сорт максимально устойчив ко многим заболеваниям, особенно к мучнистой росе, которая является одной из главных проблем бахчевых культур.

Сорт кабачков Грибовский

Что касается того, какие сорта лучше в плане вкусовых качеств, то это Мечта хозяйки — белые кабачки, которые обладают ярким и насыщенным ароматом. Они подходят для приготовления всех блюд, горячих и холодных закусок. Плоды вырастают небольшими, до 1 кг.

Необычные кабачки

Среди популярных сортов данной культуры можно найти и те, которые обладают уникальной окраской. К примеру, многие огородники охотно высаживают яркие кабачки. Таким гибридом является Желтый банан. Это раннеспелые плоды канареечно-желтого цвета. Внутри мякоть тоже желтоватая. Кабачки очень вкусные, но их нельзя долго хранить из-за высокой сочности и тонкой кожицы. Идеальны для приготовления икры.

Двухцветный сорт кабачков

Любителям необычных сортов может понравиться Зебра. Это светло-зеленый плод с черными полосками. Их консервируют, делают икру и другие заготовки.

Деликатесный сорт кабачков

Выбирая самые лучшие сорта кабачков для своего участка, огородник получит урожай полезных, вкусных и сытных овощейпри правильном уходе. Они обладают высоким уровнем клетчатки и низкой калорийностью, поэтому часто используются в детском и диетическом питании. Если сравнивать эту культуру со многими другими, то окажется, что кабачок не так уж и прихотлив. Хорошо удобренная почва, полив и рыхление позволяют получить отличный урожай, которого хватит на всю семью.

Необычный сорт кабачков выращенных на открытом грунтеФото 37: Выращивание желтых кабачковФото 35: Уход за кабачкамиФото 34: Удобрение для кабачковФото 32: Как вырастить кабачкиФото 30: Полив кабачковФото 29: Болезнь кабачковФото 27: Куст кабачков на открытом грунтеФото 26: Когда высаживать кабачкиФото 23: Молодые кабачкиФото 20: Превосходный урожайФото 19: Лучшие культурыФото 18: Выращивание на открытом грунтеФото 15: Цветение кабачковФото 14: Зеленые кабачкиФото 11: Белый сортФото 2: Хороший урожай

Что вы думаете по этому поводу?

Оставьте комментарий, нам важно Ваше мнение 😻

Сортовое разнообразие кабачков

Наши бабушки сильно не задумывались о сортовых особенностях выращиваемых растений и из года в год собирали свои семена с лучших плодов. Иногда на участке появлялся новый сорт, но его основной характеристикой была цветовая гамма плодов: белые, зеленые, желтые и т.д. с

Арсенал современных огородников гораздо шире и цветовая гамма как признак отошла на второй план. Внимание уделяется таким характеристикам как:

  • Сроки созревания (ранние, средние, поздние);
  • Тип роста (кустовой, плетистый);
  • Особенности опыления (партенокарпические или опыляются насекомыми);
  • Урожайность.

Эти и другие характеристики позволяют правило подобрать вид для определенных условий и получить максимальную отдачу от каждого растения.

какой лучше сорт кабачковЧтобы получить хороший урожай — нужно подбирать сорт согласно характеристикам

Среди разнообразия кабачков стоит особое внимание уделить сортам, которые заслужили признание селекционеров и пользуются наибольшей популярностью у огородников. В каждой группе есть свои фавориты. Кто-то удобен благодаря своим срокам созревания, а кто-то покоряет своей компактностью.

Лучшие сорта кустового типа для выращивания в открытом грунте

Большинство астений семейства Тыквенные образуют длинные раскидистые плети, которые требуют больших площадей. В то же время современные дачники и огородники часто ограничены 6 сотками, на которых хочется посадить самые разные культуры.

Ограниченное пространство и экономия каждого метра делает посадку традиционных плетистых сортов настоящей роскошью, зато кустовые становятся для таких участков находкой.

Кустовые кабачки можно легко вписать в ограниченное пространство и даже посадить на клумбе среди цветов, где крупные листья станут прекрасным фоном для других растений.

Аэронавт

Компактное растение. Проявляет хорошую устойчивость к болезням.

Плоды зеленые, длиной 14-15 см, вкусные, универсального назначения. Прекрасно выдерживают транспортировку. При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м площади можно собрать 7-7,5 кг.

какой лучше сорт кабачковАэронавт

Ультраскороспелый. Первые плоды готовы с сбору в течение 35-40 дней. Плоды белого цвета, овальные, прекрасного вкуса, универсального назачения Мякоть плотная, кремовая. Хорошо хранится.

Раннеспелый гибрид. Плоды массой до 500 г, зеленого цвета. Мякоть плотная, белая. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням выше средней.

Одесский

Скороспелый сорт кустового типа. Сопротивляемость болезням очень высокая. Плоды бледно-зеленые, цилиндрические. Мякоть розовато-желтого или светло желтого цвета. Подходит для консервирования.

какой лучше сорт кабачковОдесский

Лучшие самоопыляемые партенокарпические виды

Кабачок образует женские и мужские цветки. В большинстве случаев опыление и завязывание плодов происходит при помощи насекомых, которые переносят пыльцу. Однако при выращивании в теплицах, особенно в зимнее время перекрестное опыление проблематично.

Настоящей находкой становятся партенокарпические сорта, которые способны завязывать плоды без опыления. Такие сорта прекрасно подходят и для открытого грунта.

Ранний срок созревания и высокая урожайность делают гибрид Кавили одним из лучших.

Плоды светло-зеленые, до 22 см длиной. Плодоношение обильное и продолжительное. Срок созревания 1,5 месяца, а активное завязывание новых плодов идет в течение 2 месяцев в любых условиях, даже без какого-либо участия насекомых-опылителей. За это время с 1 кв. м удается собрать около 9 кг. Мякоть нежная, сочная, беловатая.

Суперранний гибрид. Идеален для производства ранней продукции под пленочными укрытиями. Выдерживает большие перепады температур.

Срок созревания 35 дней. Плоды светло-зеленые, с нежной кожурой. Мякоть плотная, семенная камера миниатюрная. Масса плода может достигать 800 г, при длине 25 см.

Партенон

Гибрид голландской селекции, очень компактный и урожайный. На 1 кв. м можно разместить 3-4 куста и собрать до 15 кг плодов. Хорошая завязываемость плодов без участия насекомых и ранний срок созревания делают этот сорт превосходным кандидатом для посадки в теплицах.

Плоды разновидности темно-зеленые, цилиндрические со светло-зеленой плотной, сочной и вкусной мякотью. Его можно использовать не только для консервирования и приготовления различных блюд, но и употреблять сырым. Период плодоношения цукини очень продолжительный и может растягиваться до сентября.

какой лучше сорт кабачковПартенон

Ранние разновидности

Сорта кабачков раннего срока созревания имеют особую ценность, ведь именно они чаще всего становятся первыми свежими овощами нового дачного сезона.

Искандер

Раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Срок созревания 40-45 дней.

Особая ценность сорта заключается в способности завязывать плоды при низких температурах, что особенно актуально для северных регионов с прохладным летом.

При посадке 4 растения на 1 кв. м урожайность составляет 15 кг. Плоды Искандера светло-зеленые, до 20 см длиной, с тонкой нежной кожурой. Мякоть нежная, сочная, кремовая или белая.

какой лучше сорт кабачковИскандер

Срок созревания сорта Цукеша составляет 41-50 дней. Для растения характерны крупные темно зеленые листья с серыми пятнами. Это сортовые особенности окраски и их не стоит путать с заболеванием.

Плоды до 40 см длиной и массой до 900 г. Плодоношение продолжается до заморозков. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть сочная, очень вкусная.

Главной особенностью сорта являются зеленые шаровидные плоды покрытые светлыми точками, которые выглядят в форме мячика. Вкус у мякоти отличный.

Срок созревания круглого кабачка 50-55 дней. Растение компактное, кустовое с сильно рассеченными листьями.

Аэронавт

Это сорт уже упоминался в качестве популярного кустового кабачка, но ранний срок созревания является еще одним плюсом в копилке положительных характеристик. Срок созревания 42-45 дней.

Среднего срока созревания

Грибовский

Широко известный белоплодный сорт Грибовский. Срок созревания не мене 46 дней в зависимости от региона выращивания. Растение формирует длинные плети.

Плоды размером до 20 см, белые. Шкурка твердая, мякоть вкусная, белая или желтоватая. Урожайность 8,5 кг с 1 кв. м.

какой лучше сорт кабачковГрибовский

Золотинка

Срок созревания 50 дней. Кустовой тип роста. Цвет плодов полностью соответствует названию.

какой лучше сорт кабачковЗолотинка

Черный красавец

Кустовой сорт. Созревает за 45 дней. Плоды очень темного зеленого цвета, близкого к черному. Кожура тонкая, мякоть зеленоватая, нежного вкуса.

Плоды универсальные и подходят для всех возможных вариантов использования. Одновременно на кусте может завязываться по 4-5 плодов.

какой лучше сорт кабачковЧерный красавец

Кабачки, сорта на любой вкус

Кабачок — ближайший родственник тыквы (из одного рода и семейства). Растение это у себя на родине (а родом оно из Нового Света) многолетнее, но в климатических условиях России выращивается как однолетнее. Кабачок требует тех же условий, что и тыква, но более теплолюбив (совершенно не выносит температуру ниже 0 градусов, хотя короткое время терпит похолодание до +6 ). От тыквы кабачок отличает также более компактная форма куста и скороспелость. Кроме того, в отличии от тыквы, в пищу в основном употребляют молодые (не достигшие биологической зрелости) плоды кабачков. Деликатесными считаются некрупные и не имеющие твердой корки кабачки. Выращивание этой культуры в целом не слишком отличаются от остальных тыквенных. Рассмотрим некоторые особенности агротехники кабачка.

Кабачок — растение длинного дня, нуждается в хорошей освещенности. При недостатке света плохо растет и плодоносит, так как цветы не опыляются. В плохую погоду и при загущении посадок заметно страдает качество плодов. Как и все тыквенные, кабачок хорошо переносит недостаточно перепревший навоз и компост. Еще кабачок не любит избыточную влажность и нередко поражается грибковыми заболеваниями, особенно в сильные дожди. Для профилактики этого можно вносить под растение дополнительную дозу калийных удобрений. У этой культуры хорошо развитая корневая система, что делает ее засухоустойчивой. Но в то же время кабачок имеет большие листья и испаряет много влаги, из за этого на сильном солнце растение может вянуть. В таком случае его нужно сразу же обильно полить, но только под корень! Капли воды на солнце действуют как линзы и обжигают листья.

В общем кабачок вырастить не сложно, особого ухода он не требует. А вот урожай дает неплохой.

Какие же сорта выбрать? Они могут быть скороспелые и среднеспелые, но разница эта невелика, от всходов до созревания первых плодов у ранних сортов проходит 38-45 дней, у средних — 60-65. Самые ранние сорта это:

  • «Ролик» — от всходов до созревания 36-38 дней, куст очень компактный, плети короткие. Более других сортов устойчив к холоду, мало поражается болезнями. Кабачки сорта «Ролик» имеют гладкие, белые и вкусные плоды.
  • «Белый» — тоже суперранний, 35-40 дней. Растение кустовое, холодостойкое, неприхотливое и устойчивое к мучнистой росе. Плоды белые, очень вкусные. Кабачки сорта «Белый» дают урожай немного больше предыдущего сорта.

У кабачка сортов не очень много, но сегодня селекционеры выводят новые, интересные и перспективные сорта и гибриды. Гибриды, как правило, более урожайны и устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям, но семена их довольно дороги, а собственные семена от них получить невозможно.

Успехом у огородников пользуются следующие гибриды:

«Аполлон F1» и «Маша F1», они ранние, хорошо опыляются при любой погоде и мало болеют. Плоды у них вкусные и лежкие.

Кабачки бывают белоплодными (большинство старых сортов), желтоплодными (имеют нежный вкус и содержат много каротина) и зеленоплодными, или цуккини (молодые завязи можно есть в сыром виде, активно используются в кухне стран Средиземноморья). Кроме того, цуккини имеют более тонкую корку, чем кабачки, сорта цуккини более разнообразны.

Лучшие сорта кабачков цуккини: «Зебра», «Цукеша», «Аэронавт», «Нефрит» и «Фараон». Кабачки сорта «Нефрит» созревают познее (55-65 дней), но имеют вкусную, сочную и нежную мякоть, а сами кусты очень декоративны благодаря пестрым листьям.

Лучшие желтоплодные сорта: «Желтоплодный», «Буратино» и «Хелена».

Хорошие селекционные семена предлагают пользующиеся доверием среди огородников российские фирмы «Гавриш» и «СеДеК».

Лучшие и самые необычные сорта «СеДеК»: «Буржуин» с круглыми плодами, «Грей» — цуккини с плодами серого цвета, «Макаронный» — мякоть плодов при варке распадается на волокна-спагетти.

Интересные и высокоурожайные сорта «Гавриш»: «Дракоша», с плодами черного цвета, «Мавр» и «Куанд», их урожай может достигать 20 кг с квадратного метра.

Не забыт в народе и старый, испытанный сорт «Грибовские 37».

Кто сажал кустовые кабачки, какой сорт вам понравился, а какой нет?)

Узник совести

Очень нравится Негритенок, некрупные, нежные, валом, чуть покрупнее может пролежать пару месяцев оставаясь таким же нежным (шкурка) . Деликатесный тоже очень вкусный. Завтрак нефтяника крупнее и очень ранний. Золотой гребешок обалденно вкусный, надо снимать мелким. Тигренок, Белый лебедь и Белый медведь не впечатлили, расту еле-еле по одному плоду.

Равшан Бузоев

за кабачки не скажю, всегда удивляле блюда из Тыквы, это же клетчатка не очень кавайнатошнотная

кабачкилюблю тока сильно пожаренный на многомасле-как в макдоналдце-

Валентина козерог

кабачки в этом году все сажала куствые, и все понравились, но к сожалению все пакетики с названиями на даче,

собрала последние 5дней назад, ЧЕЛЯБ обл

Просто Любовь

Больше нравятся кустовые кабачки, места меньше занимают, кабачков столько же, в этом году были зеленый и белый сортов не знаю, Урожай хороший.

Людмила Гущина

Всегда сажаю цуккини разных сортов. Нравятся все. До сих пор ещё плоды растут.

Валентина Григорьева

Всегда сажаю только кустовые, сорта, обыкновенные, недорогие — например «Скворушка», «Завтрак нефтяника».Они неприхотливые, урожайные, хорошо хранятся.

Ирина Шабалина

только кустовые всегда и сажаю. Сорта—Якорь, Белоплодные, из цукини—Маркиза, Цукеша, Касерта

цукини самый лучший сорт кабачков

Евгения Таратутина

Цуккини кабачки-сорт Аэронавт нравится. Довольно таки выровненные. Удобно кружками резать.

Миша Погуляй

ролик понрав

Внучка Агронома

Мне больше всего понравились сорта Куанд и Скворушка. Из белых понравились Белогор, Ролик. Еще в этом году первый раз посадила гибрид Атена Полька — очень красивые, почти оранжевые плоды, ну очень урожайные. В любую погоду отлично завязывались, просто поленницей плоды друг на друге росли))) ) Вкусные молоденькими, взрослые мне не понравились. Я вообще разные кабачки сажаю, много сортов и гибридов. Не понравились кабачки «Смесь гибридов и сортов» (пакет на даче остался) — там одна ботва, плетистые многие, плодов мало было. Ничего интересного для себя не увидела, кроме картинки на пакетике с семенами))).

Всегда сажаю только кустовые ( честно думала, что только такие и бывают)) . В этом году сажала Кавили (оч. хороший) и Сосновский — отличный сорт. Цукини не люблю, поэтому не сажаю. Было всего 3 куста, из них Сосновский — 1 куст. Кабачков МОРЕ. Кожица нежная, если пораньше снять, то семена вообще можно не вычищать.

Лучшие сорта томатов для теплиц в Подмосковье

Часто при выборе семян больше внимания выпадает на те, у которых яркую упаковку и красивые плоды, изображенные на ней. Но это в корне неправильно, поскольку производитель ради того, чтобы продать как можно больше единиц товара, изобразит на упаковке далеко не то, что, впоследствии будет у садовода на грядке. Поэтому смотреть стоит вовсе не на обложку, а глубже. Есть несколько стандартных параметров, по которым определяется, хорошие ли семена, или их все-таки не стоит приобретать. В данной статье мы рассмотрим лучшие сорта томатов для теплицы из поликарбоната для Подмосковья.

Основные параметры при выборе

  • Урожайность — этот показатель влияет на количество урожая, которое будет получено при посадке тех или иных семян;
  • Климатические особенности. Не всякие условия подходят для выращивания помидоров, поскольку растение привередливо, уточните, что будет для него комфортным;
  • Отношение к морозам. Некоторые сорта садят уже в начале апреля, поскольку они морозоустойчивы и не имеют никаких предрасположений к тем или иным климатическим условиям;
  • Устойчивы к растрескиванию те растения, у которых плоды красные;
  • Склонность плодов к заболеваниям. Некоторые растения нуждаются в специальных дополнительных удобрениях, защищающих от вирусов;
  • Вкус. Виды помидоров подходят для различных сфер применения. Какие-то из них больше подходят для салатов, другие — для консервирования и готовки. Как правило, для готовки лучше подходят те виды, у которых плоды красные.

Виды теплиц

Прежде, чем приступить к выбору подходящих семян и сортов помидоров для теплицы из поликарбоната в Подмосковье, уточните, в какой теплице они планируются быть выращенными. Теплицы в делятся на два вида: зимние и летние. Для ранних сортов помидоров используются, как правило, летние теплицы, поскольку они нуждаются в обильном получении тепла. Такие сорта не морозоустойчивы, и поэтому летняя теплица будет для них идеальным местом, в котором они будут радовать владельцев немалым урожаем.

В зимние теплицы обычно сажают такие сорта, которые будут плодоносить в течение круглого года. Зимние теплицы обустроены специальным образом, чтобы в них растения наиболее комфортные условия для роста и созревания плодов.

Цель посадки

Для какой цели планируются садить помидоры? Существует специальный сорт томатов, который пригоден только для употребления в свежем виде. Такие сорта помидоров содержат отличные вкусовые качества, плоды округлые и, в большинстве случаев, красные. У этого сорта томатов приятный вкус и аромат. Существуют и другие сорта помидоров, которые не очень пригодны для употребления в свежем виде и в большей степени подходят для консервирования. У них также отличные вкусовые качества, но при засолке или добавлении в блюда, подвергающиеся кулинарной обработке. Также как и сорт томатов, подходящий для свежего употребления, у помидоров для консервирования плоды красные и округлые. Исходя из этого можно уже выбрать соответствующие сорта помидоров, которые будут идеально подходить для того или иного назначения.

На упаковках, как правило, указываются необходимые для садовода параметры, с помощью которых легко определить, подходят ли те или иные сорта помидоров или нет. В первую очередь, обратите внимание на урожайность. У сортов томатов для теплиц в среднем урожайность 12-15 килограммов на квадратный метр. У лучших сортов томатов для выращивания в теплицах урожай достигает 20 килограммов.

Какой сорт лучше

В плане посадки незаменимы гибриды, так как у них высокая устойчивость. Они подходят для выращивания в теплицах, и годятся как для консервирования, так и для еды с грядки. У них отличные вкусовые качества и плоды красные. Другие сорта томатов для теплиц, годятся больше для употребления в свежем виде, но у них нестандартная форма и цвет. Такие помидоры также гибриды, и это лучшие сорта томатов для парников. Семена достойного качества приносят солидный урожай. Цвет таких помидоров желтый, коричневый или розовый. Многие растения универсальны и пригодны как для выращивания в теплице, таки для открытого грунта. Такие виды подойдут тем, кто хочет упростить себе задачу и посадить один и тот же сорт и в теплице, и в открытом грунте. Но не забывайте, что в открытом грунте для растений больше угроз, что урожай будет не таким обильным, как в теплице.

Сорта для Подмосковья

Де Барао – высокоурожайные среднепоздние помидоры для Подмосковья, которые плодоносят до первых заморозков. Созревание происходит на 117 день, куст достигает двух метров высоты. Овощи гладкие и овальные, розового, бордового или желтого цвета, по весу достигают 50-70 граммов. Подходит для свежего употребления и для консервации. С одного метра грядки собирают до 8 килограммов плодов.

Розовый мед – среднеспелые полудетерминантные крупноплодные кусты с плодами в форме сердца, масса овоща может составлять 400 граммов и доходить до одного кг. Высота куста – 1,5 метра, растение плохо сопротивляется болезням.

Воловье (бычье) сердце – куст высотой 1-1,5 метра, на котором появляется 4-5 кистей, каждая из которых приносит по 3-4 овоща массой около 500 граммов. В некоторых случаях масса приближается к 1,5 кг! Форма помидорок – конусовидная, цвет ближе к розовому и даже малиновому, лучше всего подходит для употребления свежими и в салатах.

Невский – раннеспелые помидоры для Подмосковья, созревающие за 100 дней, не требуют подвязки. Плоды небольшие, круглые, весом до 60 граммов. Высаживать лучше начинать в апреле, по 5 кустов на кв.м., сразу же внося удобрения. Как только помидорки приобретут розоватый цвет, их можно снимать с куста.

Сладкая гроздь – один из самых скороспелых сортов, период вегетации которого – всего 90 дней. С одного растения вы получите 50 небольших плодов массой в 40 граммов. Высота куста, требующего обязательной подвязки – 2 метра.

Лучшие сорта томатов для теплиц в Подмосковье на 2018 год

Сорт устойчив к болезням. Плоды хорошо идут на консервацию, но помимо этого многие делают из них томатный сок.

Андромеда F1 – раннеспелый гибрид для Подмосковья, который созревает за 3 месяца. Несмотря на то, что кусты в высоту не превышают одного метра, с них можно получить до 10 килограммов урожая, масса плода достигает 120 гр. Начинать высадку можно в конце марта-начале апреля, требуется обязательная пикировка кусов и регулярное орошение.

Качественные характеристики

К качественным характеристикам относятся непосредственно плоды. Они бывают разной формы и цвета, а также с различными сроками хранения. Чем мягче консистенция томата, тем короче будет срок хранения.

Каждый хозяин мечтает, чтобы урожай был вкусный и обильный, но только тот способен его получить, кто тщательно относится к выбору семян, посадке и уходу за огородом. Выращивание помидоров в тепличных условиях упрощает садоводам жизнь, но и прибавляет забот. Появляется необходимость в поливе и в специальных удобрениях и прививках, чтобы растения росли в благоприятных условиях и приносили и урожай. Также следует внимательно отнестись к подбору тепличного помещения, в котором планируется выращивание томатов, поскольку от него напрямую зависит, будет урожай или нет. Конструкция и покрытие формируют атмосферу и температуру воздуха в помещении, а также поддержание необходимой влажности, что крайне важно для растений. Время года, как и остальные явления, играет немаловажную роль в садовых делах. Важно не пропустить тот момент, в который лучше посадить растения в грунт, чтобы они не замерзли и не пришли в негодность. Как уже было сказано выше, томаты — привередливые растениями относительно погодных условий, и требуют к себе повышенного ухода. Соблюдая эти бесхитростные правила, садоводы могут смело сажать полюбившуюся разновидность помидоров и, спустя некоторое время сполна насладиться плодами, выращенными собственными руками, которые можно использовать в салатах, консервировании, и создавать другие кулинарные шедевры.

Какие сорта помидор являются самыми урожайными для открытого грунта

Не все огородники имеют возможность установить на своем огородном участке теплицу и выращивать томаты в тепличных условиях. Поэтому выращивание томатов в открытом грунте считается наиболее распространенным методом выращивания этих растений. Но даже в этих условиях можно получать хорошие урожаи. Необходимо лишь выбрать из лучших сортов наиболее подходящие. Рассмотрим, какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта.

Самые урожайные сорта помидор для открытого грунта

Сорта помидор для открытого грунта

  • Сорт Грибовский. Этот сорт один из наиболее распространенных сортов. Ранние сроки созревания позволяют получать хорошие урожаи даже в условиях короткого лета. Также этот показатель позволяет избежать наиболее распространенных болезней, таких как фитофтороз. Вес плодов томатов в среднем достигает 100гр. Плоды имеют яркий красный цвет. Сорт устойчив к холодным температурам, что позволяет выращивать их в северных регионах.

    Сорт Грибовский

  • Сорт Алпатьева 905а. Томаты со средним сроком получения урожая. Небольшие размеры плодов делают его превосходным кандидатом для приготовления консерваций. Плоды плотные и хорошо сохраняют свой товарный вид при транспортировке. Часто выращиваются в промышленных масштабах для продажи. Могут храниться долгое время, сохраняя свой вид и вкусовые качества. Почти не подвергается воздействию распространенных болезней томатов.

    Сорт Алпатьева 905а

  • Сорт Подарок. Неприхотливый сорт томатов, который показывает максимальную урожайность в теплом климате. Однако в условиях умеренного климата урожайность этого сорта тоже велика. Плоды томатов небольшие, весом до 120 гр. Прекрасно подходят для консерваций и употребления в свежем виде. Можно выращивать даже без рассады. Неприхотливость сорта и его устойчивость к ряду заболеваний делает его хорошим сортом для начинающих огородников.

    Сорт Подарок

  • Сорт Водопад. Индетерминантный сорт томатов, созревающий довольно рано. Плоды томатов небольшие. Их удобно консервировать, не разрезая при этом плоды. Устойчивость к заболеваниям низкая, растения могут часто болеть, поэтому и необходим постоянный уход опытных садоводов. При хорошем уходе могут давать высокие показатели урожайности.

    Сорт Водопад

  • Сорт Кубанский штамбовый 220. Сорт с поздними показателями готовности урожая к сбору. Подходит для теплого климата. В умеренном и холодном климате может не успевать вызреть.

Лучшие сорта помидор для Подмосковья. Описание и отзывы сортов для теплицы и открытого грунта

Используется для приготовления свежих блюд и консерваций. Часто используется для приготовления томатной пасты. Имеет превосходные вкусовые характеристики.

Сорт Кубанский штамбовый 220

  • Сорт Рома. Детерминантный сорт, дающий плоды с хорошими вкусовыми качествами. Имеет высокую урожайность. По мнению опытных садоводов, этот сорт является лидером среди сортов, выращиваемых в открытом грунте. Неприхотливый сорт, который с легкостью переносит болезни, не поражаясь ими. Плоды томатов используются в любом виде. Хороший сорт для новичков огородного дела.

    Сорт Рома

  • Сорт Малиновый гигант. Один из самых распространенных крупноплодных сортов томатов. Вес томатов часто достигает 700гр и выше. На нижних кистях может вырастать до 6 таких плодов, поэтому растению требуются дополнительные меры подвязывания кистей и самого куста. Сорт не сильно требовательный к условиям выращивания и легко переносит большинство болезней.

    Сорт Малиновый гигант

  • Сорт Поиск F1. Гибридный сорт томатов, который набирает популярности в среде огородников с опытом выращивания томатов в открытом грунте. Преимуществом гибрида становится его высокие показатели урожайности, а также неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к заболеваниям. Недостатком является, как у любого гибридного сорта, невозможность сбора семян и выращивания из них.

    Сорт Поиск F1

  • Сорт Ильич F1. Очень урожайный сорт гибридного типа. Очень похож своими плодами и урожайностью на сорт Поиск F1. Садоводы отдают предпочтение этому сорту за его высокие показатели урожайности.

    Сорт Ильич F1

  • Лучшие сорта томатов для Подмосковья — описание, фото, отзывы

    Количество сортов и гибридов томата исчисляются на сегодня несколькими десятками тысяч. Как правило, большинство из них районированы для выращивания в определенных климатических условиях. Вот почему при покупке семян очень важно поинтересоваться, для какой области подойдет данный сорт. В статье расскажем про лучшие сорта томата для Подмосковья, дадим их описание, разберем условия выращивания.

    Как выбрать лучший сорт помидоров

    Чтобы урожай и вкус помидоров не разочаровал, селекционеры выводят томаты, учитывая определенный микроклимат, а также условия грунта в конкретном регионе. Зимостойкие, теневыносливые и ранние подходят для северных районов, а для южных особенно важны стойкость к жаре и засухам.

    Характерной особенностью является то, что северные и сибирские сорта прекрасно подойдут и для Подмосковья, а вот южные помидоры в климате средней полосы могут не успеть вызреть и не раскроют полностью свой потенциал.

    Обратите внимание, что крупноплодные сибирские сорта, как правило, в ином регионе выходят более мелкими.

    При выборе учитывают и то, что всевозможные сорта и гибриды подразделяют по определенным признакам:

    • по типу роста различают низко- и высокорослые;
    • по типу строения – штамбовые, нештамбовые (полегающие) и картофелевидные;
    • периоду созревания – ранние, средние, поздние;
    • по цвету плодов – красные, розовые, малиновые, белые, черные, коричневые, фиолетовые, оранжевые, зеленые, желтые;
    • по способу употребления – засолочные, салатные, соусные, десертные.

    Выбор по типу роста имеет немаловажное значение, и с ним придется определиться заранее. Так, помидоры-детерминанты бывают низкорослые и слабоветвистые, образовывают до 5-7 кистей. Супердетерминанты отличаются невысоким ростом, более низкой урожайностью (2-3 кисти), но высокой скороспелостью. Индетерминанты имеют неограниченный рост, а полудетерминанты – это нечто среднее между теми и другими.

    В условиях данного региона индетерминанты с их высокими урожаями и устойчивостью к болезням можно выращивать только в теплицах, поскольку на улице они не успеют созреть из-за нехватки теплых дней и достаточности времени. Если в регионе проживания у томатов имеются высокие риски определенных болезней, то необходимо отдавать предпочтение сортам с соответствующей к ним устойчивостью.

    Совет #1. Учитывая рекомендации и правильно выбирая сорт, свежую продукцию с грядок можно получать в Подмосковье все лето.

    Для открытого грунта наиболее подходят раннеспелые, низкорослые (детерминантные) сорта

    Особенности выращивания томатов в Подмосковье

    Безусловно, при выборе сорта необходимо заблаговременно учесть множество факторов, один из основных – условие выращивания, то есть, будут ли это грядки в открытом грунте или теплица. .

    Выращивание в открытом грунте

    Достаточно теплое лето позволяет получать томаты в Подмосковье в открытом грунте. Однако не следует забывать, что для данного региона уже в конце лета характерны похолодания, что может вызвать массовое заболевание фитофторой, а поздние сорта при таких обстоятельствах уже не успеют дозреть. Поэтому для грядок предпочтительно выбирать томаты из раннеспелых или среднеспелых сортов, причем имеющие устойчивость к фитофторе и иным заболеваниям.

    Что касается особенностей агротехнологии, то есть несколько специальных рекомендаций:

    • своевременно проводить пасынкование, томаты не высаживать слишком густо, оставляя место для свободного доступа воздуха;
    • после сильных дождей и похолодания необходимо обрабатывать кусты для профилактики от заболевания фитофторой;
    • при холодной погоде защищать томаты укрывным материалом;
    • уделять должное внимание подкормке и удобрению, чтобы ускорить плодоношение и созревание.

    При выборе удобрений обратите внимание, что в самом начале роста понадобится азот, а перед цветением – фосфор. Главное – не перекормить растения, иначе они начнут «жировать», то есть, наращивая зеленую массу, не будут торопиться с цветением. Если органику вносили осенью, то азота больше не потребуется, а если не вносили – подкормите растения раствором мочевины (10 г на 100 мл воды по листьям на куст). Если почва плодородная, то концентрация раствора может быть еще меньше.

    Некоторые огородники добавляют суперфосфат в подкормки из крапивы. 100 литровую бочку до половины набивают крапивой, засыпают 0,5 кг суперфосфата и 0,5 ведра золы, заливают доверху водой и настаивают 1,5 недели. Подкормки проводят 3 раза, выливая разведенный (1 к 10) настой по 0,7 л под куст. Фосфор, калий и золу с перегноем также можно вносить в ямку при посадке.

    К особенностям региона относится то, что зачастую здесь можно встретить кислые почвы, которые следует улучшать, внося на 1 кв.м по 250-300 г мела при сильном закислении, при средней степени – 150-200 г и по 100-150 г в слабокислые грунты. Можно применять и золу, перекапывая участок, разбрасывая примерно по стакану золы на 1 кв.м.

    Томат любит слабощелочные грунты, хорошо реагирует на подкормки калием, золой, органику вносят только перепревшую, от свежей томаты жируют.

    Выращивание помидоров в теплице

    Для тепличных томатов существенны такие качества, как стойкость к плохой освещенности и выносливость к холоду. Как уже подчеркивалось выше, наилучшими свойствами для тепличного стационарного выращивания обладают индетерминанты, которые при продленной и интенсивной культуре могут давать до 45 кг/кв.м.

    Но данные томаты, как правило, имеют среднепоздние сроки созревания. Поэтому для получения более ранней продукции высаживают низкорослые детерминанты. Для пленочных и невысоких теплиц свой выбор также можно остановить на детерминантных или полудетерминантных сортах. .

    Совет #2. Если помидоры предназначаются на продажу, то выбирают сорта, имеющие плоды с плотной кожицей, хорошей лежкостью и транспортабельностью.

    Вверх