Любисток – многолетнее растение, нашедшее свое применение в косметологии, медицине, кулинарии, а также в среде народного колдовства. Если рассматривать фото любистока, то небольшой его кустарник внешне похож на нечто среднее между сельдереем и петрушкой. С сельдереем схож у него не только внешний вид, но и в некоторой степени вкус и запах. Именно за этот пряный запах, сладковатое с острым послевкусием ощущение, его и ценят гурманы и кулинары. Лечебные свойства любистока тоже весьма достойны внимания, поэтому о них мы расскажем отдельно и подробнее.
Полезные свойства любистока
Лечебные свойства любистока, как и любых лекарственных растений, заключаются в том огромном количестве полезных веществ, которые он содержит. Так в любистоке содержится большое количество кислот:
- Аскорбиновая.
- Ангеликовая.
- Яблочная.
- Изовалериановая.
- Бензойная.
Читайте также: В чем разница между сельдереем и любистоком
Кроме того, в его состав входят эфирные масла, камедь, смолы, сахара, крахмалы, цинеол, карвакрол, минеральные и дубильные вещества.
Лечебные свойства любистока находят очень широкое применение в медицине, причем в самых разнообразных ее сферах:
- дыхательные пути. У любистока выражены отхаркивающие свойства, что отлично помогает при скоплении мокроты в легких. Также он может быть применен при болезнях верхних дыхательных путей, а также при различных отеках, например, гайморовых полостей;
- нервная система. Лечебные свойства любистока в отношении нервной системы сводятся к тонизирующим и успокоительным свойствам. Кроме того, он может быть полезен при невралгии и разнообразных неврозах, вне зависимости от их происхождения;
- желудочно-кишечный тракт. Лечебные свойства любистока позволяют снимать различные воспалительные состояния, избавляют от метеоризма. Кроме того, это растение может стимулировать работу кишечника, а также является глистогонным;
- выделительная система. Любистоку свойственно выступать как мочегонное средство;
- кровеносная система. Лечебные свойства любистока распространяются и на столь важный орган в человеческом организме, как сердце. Это растение способно оказать существенную помощь человеку с сердечным недугом, вылечить от малокровия;
- половая система. Любисток – растение, которое употребляется в основном для лечения мужчин: оно способно восстановить мужскую потенцию;
- опорно-двигательный аппарат. Лечение ревматизма и подагры;
Кроме того, лечебные свойства любистока спасают от водянки брюшной полости (асцита), мигреней, отеков, воспалительных процессов. В народе бытует мнение, что любисток способен излечить от алкоголизма.
Читайте также: Правила ухода весной за викторией
Значительна его роль и в косметологии. Лечебные свойства любистока позволяют бороться с выпадением волос, очищать кожу от сыпи и гнойников, избавляться от пигментации. Медиками не раз подтверждалось на практике, что это растение ускоряет заживление порезов, ран и царапин.
Способы применения
Любисток употребляется самыми разнообразными способами: в виде настоев, отваров, компрессов, ван, а также в свежем виде.
- отвары. Корни растения, в различной концентрации заваренные и настоянные в кипятке, оказывают очень благотворное влияние на организм: понижают возбудимость нервной системы, излечивают малокровие, оказывают положительное влияние на организм, разбитый подагрой и ревматизмом. Кроме того, он спасает от различных болезней сердечно-сосудистой системы. Вот один из рецептов: заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. измельченного сырья, настоять час и процедить через 2-3 слоя марли. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 0,5 часа до еды. Настой используют также для протирания кожи при угрях и примочек на пораженные места (во всех остальных случаях);
- настойка. В 250 мл водки положить корень любистока и 2 листа лавра благородного, настоять 2 недели. Человеку, страдающему от алкоголизма, дать выпить стакан такой настойки. Этим можно вызвать отвращение к водке;
- чай. Чай из корня улучшает функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта и уменьшает метеоризм;
- свежие листья и стебли растения употребляют как глистогонное средство;
- ванночки, компрессы. Для них используют различные части растения, и все они дают хороший результат при сыпи, гнойничковых заболеваниях кожи, долго не заживающих язвах и ранах, при чрезмерной или не красивой пигментации кожи. Наружно отвар корня применяется также для роста волос и при их выпадении.
Противопоказания к применению любистка
Любым лекарственным растениям свойственны не только лечебные качества, но и свойства, оказывающие негативное влияние на человеческий организм. Связано это с тем, что одни и те же воздействия на организм при различных заболеваниях могут приводить как к положительным, так и к отрицательным результатам.
Основное свойство любистока – гнать кровь в нижнюю часть тела. Именно с этим связано его свойство восстанавливать потенцию, и именно из-за него в ряде случаев не стоит употреблять это растение ни в каком виде. Особенно это относятся к случаям таких заболеваний, как маточные кровотечения, острые нефриты, почечная недостаточность, геморроидальные кровотечения, воспаления мочеточников, обильных и слишком частых менструациях.
Читайте также: Как использовать древесную золу в качестве удобрения
Также не стоит употреблять любисток при некоторых патологических состояниях организма, например, при индивидуальной непереносимости или аллергической реакции на растения семейства зонтичных. Иногда его прием под запретом и в случае нормальных состояний организма, к примеру, при беременности.
Употребление детьми любистока противопоказано.
Читайте также по теме:
- Любисток или сельдерей: определяем разницу
- Полезные свойства корня сельдерея и противопоказания к его употреблению
- Удобрение для огорода в качестве яичной скорлупы: применение
- Применение гербицидов от сорняков: список препаратов
Любисток: лечебные свойства
Лечебные свойства любистка обусловлены наличием в составе растения следующих полезных веществ:
- Витаминов группы В;
- Витаминов А и С;
- Эфиролей;
- Дубильных компонентов;
- Комплекса органических кислот и др.
Благодаря такому набору отвары, настои и настойки на спирту из этого растения применяются для лечения множества болезней и косметологических проблем.
Любисток: лечебные свойства растения
Трава и корни любистка используются при лечении следующих недугов:
Болезни мочеполовой системы
Любисток способствует излечению от цистита, мочекаменной болезни, пиелонефрита и иных воспалений почек и мочевыводящих путей.
Вместе с тем трава любистка избавляет от отеков в области щиколоток и ступней, возвращая ногам легкость.
Сердечно-сосудистые болезни
Укрепляя сосуды и сердечную мышцу, растение нормализует уровень гемоглобина, убирает отеки, холестериновые бляшки и другие отложения на стенках сосудов.
Заболевания органов пищеварения
Усиливая выработку желудочного сока, растение улучшает аппетит и избавляет от тяжести в желудке, колик, спазмов и даже паразитов, обитающих в кишечнике.
Любисток помогает вылечить гастриты и язвы, и, обладая послабляющим эффектом, устраняет запоры.
Свойства травы любисток при лечении простудных болезней
Укрепляя иммунитет и улучшая общее самочувствие, это растение действует подобно антибиотику, избавляя от простудных заболеваний, воспалений гортани и жара. Раньше люди изгоняли простуду, парясь в бане с веником из любистка.
Вместе с тем любисток помогает справиться с авитаминозом и его последствиями, возвращая румянец на щеки и оптимистичный настрой.
Любисток для лечения гинекологических заболеваний
Любистковые настои и отвары нормализуют гормональный фон и избавляют от дисфункций, помогая при скудной менструации или сбоях цикла, при климактерических обострениях и прочих проблемах женской половой сферы.
Кроме того, трава любистка улучшает снабжение кровью яичников и иных органов малого таза, способствуя повышению либидо, в связи с чем издавна считается мощным афродизиаком.
Проблемы с нервами
Растение любисток устраняет расстройства нервной системы: раздражительность, стрессовые состояния, бессонницу, невроз, аритмию.
Вместе с тем зелень любистка легко справляется с мигренями.
Проблемы с волосами и кожей
Отвар любистка возвращает локонам крепость и сияние, устраняет воспаления кожи в виде сыпи, прыщей и иных воспалений.
Компресс с отваром этого целебного растения излечивают экзему, фурункулез, различные дерматозы и даже псориаз, способствует заживлению долго не зарастающих и гнойных ран.
Отвра любистка для лечения аллергии
Кверцетин, входящий в состав любистка, действует как ингибитор гистамина, подавляя такие аллергические проявления как слезотечение, чихание, зуд, насморк и др.
Растение подавляет действие аллергенов и устраняет воспаления, вызываемые ими.
Проблемы с потенцией
Для мужчин любисток полезен тем, что помогает решить проблемы с потенцией, повысить либидо и оздоровить мужскую половую сферу.
Лечение любистком алкоголизма
Свойства травы любисток помогают побороть алкоголизм, вызывая сильное отвращение к спиртным напиткам.
Кроме прочего, использование любистка предупреждает развитие артрита, так как он выводит мочевую кислоту.
Противопоказания к применению любистка
Как и другие лекарственные растения, трава и корни любистка обладают рядом противопоказаний, таких как:
- Почечная недостаточность.
- Состояние беременности и обильные менструации. В этих случаях отвары и настои растения могут спровоцировать сильные маточные кровотечения.
- Обострения при геморрое или нефрите.
Важно: нельзя лечиться любистком, набравшим цвет или уже цветущим – в этот время он насыщается токсинами. Сырье для лечения нужно собирать поздней осенью.
Теперь вам известно, насколько полезен любисток, свойства и противопоказания которого мы подробно рассмотрели. Главное, строго придерживаться сроков сбора или покупать растение только в аптеках.
Химический состав любистока
Любисток имеет довольно сложный химический состав, различный для корней и зелёной части растения. Корни содержат фурокумарины (псорален, бергаптен), обладающие фотосенсибилизирующим действием, лецитин (0,9%), фалькариндиол (0,06%), смолу, камедь, крахмал, органические кислоты, 0,6-2% эфирного масла (до 98 компонентов, в том числе – бутилфталид, лигустилид, являющийся главным носителем характерного запаха, терпены – α-терпинеол, карвакрол, сесквитерпены, изовалериановая кислота).
Зеленая часть любистока более богата витаминами: содержит до 119 мг аскорбиновой кислоты и 5 мг% каротина, рутин, который обладает Р-витаминной активностью и укрепляет стенки сосудов. В листьях содержатся микроэлементы, горечи и до 1,3% эфирного масла, а в семенах его содержание может достигать 2,5%.
Применение любистока
Любисток-это высокое травянистое растение, может вырастать до двух метров. Многолетник из семейства Зонтичных. Корни растения разветвлённые и мясистые. Стебель разветвленный наверху и полый. Листья довольно крупные, блестящие перистые и дважды-перистые, верхние – тройчатые. Соцветие – сложный зонтик с 9-20 лучами, состоящих из мелких, жёлтых цветков. Плоды ( двусемянка) созревают за 40 дней, в июле — августе. Любисток обладает сильным запахом, напоминающим аромат сельдерея, но более насыщенный.
Для гастрономических и лечебных целей листья можно собирать с растений любого возраста и весь сезон. Лекарственные препараты готовят в основном из корней любистока. Исользуют не старые корни растений 3 — 4 года жизни. Их выкапывают осенью, тщательно промывают холодной водой. Затем режут на небольшие кусочки. Сначала сушат на открытом воздухе в тени , а потом в сушилках при 40°С не выше, в противном случае улетучится большая часть эфирного масла. . Хранить корни можно не более 24 месяцев. Листья просто сушат в тени при не слишком высокой температуре.
Лекарственные свойства любистока: желчегонное, успокаивающее, мочегонное, обезболивающее, ветрогонное, противосудорожное, отхаркивающее. Так же стимулирует деятельность мужских половых желез, моторику желудочно-кишечного тракта и аппетит.
Применение любистока в народной медицине
Любисток лекарственный используют как мочегонное средство при водянке, хронических воспалительных процессах в почках, отеках сердечного происхождения, диатезах, вызванных нарушением солевого обмена.Длительный прием настоя снижает возбудимость центральной нервной системы, способствует лечению малокровия. Применяется при учащенном сердцебиении, неврозе, истерии, мигрени, парезе и других заболеваниях неврологического характера.
Применяется это растение при кишечных и желудочных коликах, запорах и метеоризме, а также при хронических холециститах и дискинезии желчных путей. Любисток стимулирует аппетит, улучшает секрецию панкреатического и желудочного сока, убирает отрыжку и чувство переполненного желудка.
Порошок корней используют при болезнях дыхательных путей, общей слабости,
Лекарственный настой корней растения рекомендуют для лечения импотенции и при болезненных менструациях. Объясняется это тем, что употребление настоев любистока улучшается кровообращение в органах малого таза как у мужчин так и уженщин, что помогает избавиться от многих гинекологических заболеваний. У женщин при таком лечени усиливаются слишком скудные менструальные выделения, а у мужчин снимаются различные воспаления половых органов.Рекомендуется отвар корней любистока при половой слабости, возникшей вследствие злоупотребления курением, алкоголем, лекарственными препаратами. Кроме того, любисток используется при повреждениях яичек в результате инфекционных заболеваний – паротит, таксоплазмоз, бруцеллез, туляремия.
Так же отвар любистока можно принимать для облегчения состояния во время климакса, а наружно его часто применяют для спринцеваний при белях.
Эфирное масло любистока — сильнейший афродизиак, способный пробудить сексуальное желание как у женщин, так иу мужчин.
Свежие листья растения прикладывают к голове для того, чтобы снять головную боль.
Отвар плодов любистока лекарственного — действенное средство против глистов.
Лекарственные средства на основе горного сельдерея стимулируют выведение из организма мочевой кислоты, что очень важно при лечении подагры, ревматизма, диабетического артрита.
Так как любисток обладает антибактериальными свойствами его настоем полощут горло при ангине, ларингите, фарингите. Применяют это растение и при лечении бронхита и синусита для лучшего разжижения и отделения слизи.Применяют настой и в качестве потогонного средства при высокой температуре и ОРВИ. С давних времен простуду лечили в бане, используя при этом веник из сушеных веточек любистока.
Используют любисток для лечения плохо заживающих ран и гнойничковых высыпаний на коже ввиде компрессов.Можно использовать и эфирное масло этого растения, оно действует как природный антисептик и способствует обновлению кожных покровов при их повреждении.
Применяется любисток и вкосметических целях. Так настой корней любистока рекомендуется для удаления веснушек и пигментных пятен. Используют его как эффективное средство при выпадении волос и при перхоти и от седины для мытья головы.
Любисток — рецепты.
Отвар корней: 15 г измельчённых сухих корней любистока залить 0,6 л кипятка, кипятить 30 минут под крышкой в эмалированной посуде. Настаивать до полного охлаждения, потом процедить. Принимать для лечения по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.
Настой из корней любистока.1/2 литра кипятка залейте 1 ст. л. корней растения любистока лекарственного и час настаивайте, в конце профильтруйте. Принимайте 4 р. в день до еды по 0,5 стакана.
Но более эффективно действует настойка корней на спирте или водке как сильное мочегонное и тонизирующее средство.
Используют сырые или сушенные корни любистока.1 часть сырых корней заливают 3 частями 60-95% спирта. Настаивают не менее 2-х недель, но лучше выдержать 21 день. Принимают для лечения по 1 столовой ложке, разводя небольшим количеством воды 3 раза в день перед едой. Проглатывать настойку лучше не сразу, а так, чтобы часть впиталась через слизистую во рту.
Сырой корень можно долго хранить в холодильнике. Применяют как общеукрепляющего средство и для устранения неприятного запаха изо рта. Для этого 3-5 г сырого коря можно разжевать и съесть утром натощак.
Отвар при болезненных и скудных менструациях.
Стаканом воды залейте 6 грамм корней любистока и кипятите на малом пламени огня 10 мин., настаивайте 4 ч., профильтруйте. Принимайте 3 р. в день по 1 ст. л. за 30 мин. до еды.
При бронхите.Принимать настой корней и листьев по 1 ст. ложке 5-6 раз в день.
Настой при бессоннице. 1/4 литра холодной кипяченой воды залейте 1 ст. л. корней любистока и 4 ч. настаивайте, а потом профильтруйте. Принимайте 2 р. в день по 0,5 стакана. Промывайте этим настоем плохо заживающие раны.
Рак гортани, ротовой полости. 1 чайную ложку корней залить 1 стаканом кипятка, в горячей водяной бане не кипятить, а греть 30 мин., час настоять. Принимать по 1 -2 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Остальной отвар использовать для полосканий. За день желательно использовать не менее двух стаканов.
Любисток от паразитов. Одну чайную ложку семен любистока залейте 200 мл. холодной воды. Проварите их в течение десяти минут. Дайте смеси хорошо остыть. Процедите жидкость через сито. Принимайте три раза в день по 1 столовой ложке.
Любисток от алкоголизмаВ Народной медицине его применяют в сочетании с лавровым листом с целью выработки стойкой рвотной реакции на алкоголь. Возьмите корень любистка средних размеров — 1 шт, лавровый лист — 2 шт, водка — 200 гр.Сложите в кастрюлю нарезанный корень и лавровый лист. Залейте все водкой и поставьте в темное место на 14 дней. Пьют по 1 стакану 1 раз в день. Через час начинается рвота, и пациенту предлагают понюхать или выпить небольшое количество алкоголя. Через полмесяца возникнет отвращение к любым алкогольным напиткам.
Отвар как мочегонное средство.
3/4 литра воды залейте 2 ст. л. корней любистока лекарственного и нагревайте на малом огне до кипения, кипятите 10 мин., настаивайте 1 час, слейте через марлю. Принимайте 3 — 4 р. в день по 1 ст. л. за 30 мин. до еды.
Любисток в косметике
Отвар любистока для волос.
3/4 литра воды залейте 2 ст. л. корней любистока и доведите до кипения и 10 мин. кипятите на малом огне. Отвар настаивайте час, профильтруйте. Применяйте для споласкивания волос после мытья головы.
Рецепты с любистоком от седины.
Лечение седины боле эффективно, если седые волосы не является наследственной предрасположенностью, а следствием влияния внешних факторов.Но и в этом случае Вам необходимо запастись терпением, так как мгновенного результата не будет.
Для приготовления этого средства понадобится трава любистока и мяты перечной. Травы эти берутся 1: 1. Заливают горячей водой, можно прокипятить минут пять. Отвар этих трав очень душистый. Прекрасно действует на корни волос. Волосы становятся шелковистыми, красивыми приобретают натуральный блеск и исчезает перхоть.Если вы регулярно будете использовать отвар этих трав, то у вас не будет седых волос.Пусть постоит до такой температуры, что уже можно будет ополаскивать голову и пользуйтесь отваром, после мытья головы.
Так же можно приготовить бальзам из любистока. 100 грамм растения нужно варить в литре воды на умеренном огне в течении 30 минут. Полученный отвар нужно остудить и хранить в холодильнике. Бальзам нужно наносить на сухие волосы через день в течение одного месяца. Если результата не будет, то можно пройти повторный курс лечения.Как отбеливающее кожу средство.1 ч. ложку измельченных в порошок корней любистка залить 0,25 л холодной воды, настаивать 1 час, кипятить 10 мин. Дать остыть, процедить. Ватный тампон смачивать в настое и протирать им веснушки и пигментные пятна 2 раза в день в течение 2 недель, лучше до наступления солнечных весенних дней.
Любисток в кулинарии
Молодые свежесобранные листья добавляют в супы (особенно вкусны с ними первые блюда из говядины), а также во вторые мясные и рыбные блюда, соусы, салаты, блюда из яиц и сыра.
* Молодые свежие полые стебли режут поперек кружочками и отваривают в сахарном сиропе, получая цукаты со своеобразным пряно-жгучим вкусом и ароматом.Можно приготовить ароматизированную любистком соль. Для её приготовления возьмите семена, измельчите их в порошок на кофемолке и сразу смешайте с мелкой солью в соотношении 1:1. Соль хорошо удерживает эфирное масло и в таком виде в закрытой баночке аромат сохраняется довольно долго. Такую соль добавляют в блюда из мяса и овощей.
Противопоказания к применению любистока
Отвары, настои и настойки любистока не рекомендуется применять:при геморроидальных и маточных кровотечениях;при воспалении мочеточников;при обильных менструациях;при аллергической реакции на растения семейства зонтичных;при острой почечной недостаточности;при острых нефритах.Также любисток противопоказан детям и беременным женщинам.Стоит отметить, что растение нельзя собирать во время цветения. В этот период оно считается ядовитым.
http://natyropat.ru/lekarstvennyie-rasteniya/lyubistok-lechebnyie-svoystva-retseptyi.html
Описание растения
Любисток аптечный — это многолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных. Оно формирует отдельный род. Эта трава уникальна тем, что накапливает значительное количество питательных веществ и воды в отдельных частях, поэтому может переживать длительные засухи и сильные морозы. Имеет толстый корень, который уходит в почву на более чем 1,5 м. Стебель достигает около 160-200 см. Его поверхность ровная и гладкая. Никаких волосков на нем обычно не присутствует. Стебли имеют трубчатую структуру, то есть внутри они полые. Густые перистые листья состоят из нескольких долей ромбической или яйцевидной формы. Их поверхность гладкая и имеет характерный блеск.
Читайте также: Лекарственный первоцвет весенний
Как правило, растение имеет форму аккуратного густого кустика. В большинстве случаев начинает размножаться на 2-3 год. Весной он выпускает длинную цветоножку, на которой формируется сложное соцветие в форме зонтика. Плоды имеют овально-эллиптическую форму. Они созревают на протяжении лета. Химический состав этого растения крайне богат. Целебную ценность представляют как корни, так и листья, в которых высоко содержание следующих веществ:
- соли калия
- крахмал;
- кумарин;
- глюкоза;
- камедь;
- органические кислоты;
- карвакрол;
- витамины;
- смолы;
- дубильные вещества.
Помимо всего прочего, в корнях присутствует эфирное масло. В нем высоко содержание бензойной, уксусной, изовалериановой кислот, а также терпинеола и цинеола. Содержание эфирного масла в растении достигает примерно 2,7%. Считается, что корень любистока лекарственного является ядовитым до начала периода цветения. У листьев имеется специфический резковатый стойкий запах и горьковато-соленый привкус, что позволяет быстро отличать это растение от других.
Читайте также: Травянистое растение зеленчук желтый
Галерея: любисток (25 фото)
Лечебные свойства
Длительное время считалось, что средства на основе этой травы являются мощным афродизиаком. Исследование ее химического состава полностью опровергло это утверждение. Любисток лекарственный не может усиливать половое влечение, но при этом обладает другими полезными качествами. Он оказывает на организм человека следующее действие:
- слабительное;
- мочегонное;
- успокаивающее;
- глистогонное;
- противовоспалительное;
- болеутоляющее;
- отхаркивающее.
Травники рекомендуют любисток лекарственный при ряде распространенных заболеваний. Отвары корней и листьев этого растения активно используются для устранения расстройств пищеварительной системы. Благодаря мягкому улучшению перистальтики кишечника правильное применение травы позволяет устранить даже хронические запоры. Растение способствует быстрому выведению из организма паразитов. В качестве приправы оно способствует повышению аппетита и усваиванию питательных веществ кишечником. Обычно целебная специя готовится из корней этого растения.
Растение активно используется для устранения задержки мочи. Хорошо помогают средства на его основе и при отеках, так как способствуют быстрому выведению из организма лишней воды. Инфекционные и воспалительные заболевания также являются показанием для применения.
В народной медицине данная трава применяется и для терапии легочных заболеваний. Благодаря выраженному отхаркивающему действию отвары на основе любистка способствуют быстрому излечению от гриппа и сезонных простудных заболеваний. Помогают отвары и при туберкулезе легких. Вещества, содержащиеся в листьях и корне любистка, оказывают подавляющее действие на микобактерий, снимают воспаление и устраняют отек. Правильное применение травы позволяет нормализовать состояние людей, страдающих от этого заболевания.
Читайте также: Полезные свойства чертополоха
Помимо всего прочего, цветок любисток можно эффективно применять для лечения бессонницы. Мягкое успокаивающее действие способствует спокойному здоровому сну. Эта трава помогает нормализовать артериальное давление и улучшить приток крови к разным частям тела. Любисток аптечный с древних времен используется для устранения алкогольной зависимости.
Несмотря на то что многие опасные заболевания могут быть устранены с помощью этого цветка, применение его должно быть строго дозированным. Растение любисток имеет массу противопоказаний. Не рекомендуется использовать в целебных целях эту траву людям, которые страдают от геморроя, обильных месячных или имеют заболевания, предрасполагающие к появлению кровотечений. Противопоказанием для использования любистка является также беременность.
Полезные свойства любистока
В латинском названии растения имеется прямое указание на лечебные свойства любистока и поэтому он широко используют в медицине в европейских странах.
За счет эфирных масел, содержащих во всех частях растения, особенно его большое количество в семенах, у культуры довольно специфический, резкий аромат. Кстати на основе этих масел изготовляют парфюмерную продукцию.
Чем полезен любисток и почему его используют в медицинской практике? Польза любистока в том, что он способен придавать человеку бодрость и силу. В его зеленых листьях большой комплекс витаминов, особенно аскорбиновой кислоты.
В корнях растения содержится немалое количество органических кислот, углеводов, микро и макроэлементов и других активных соединений.
Любисток довольно стойкое к морозам растение, очень любит влагу и солнечный свет. Почва для культуры должна быть питательной, суглинистой. Желательно периодически удобрять любисток органикой, от этого будет зависеть рост растения.
Применение любистока в народной медицине
Полезные свойства любистока известны уже очень давно и широко применяются в народной медицине, но как и у других лекарственных растений у него есть противопоказания, поэтому его надо принимать очень осторожно.
Растение очень хорошо помогает при разного рода заболеваний. Оно оказывает мочегонное, противосудорожное, ветрогонное, обезболивающее, отхаркивающее действие.
Когда одолел кашель, следует измельчить корень растения залить его горячей, кипяченой водой и прокипятить в течение пяти минут. Один раз в день нужно этот отвар принимать внутрь вместе с небольшим количеством меда.
В случае нарушения сна, нервной системы и сердечной болезни нужно одну столовую ложку корней измельчить и залить 200 мл воды, оставить постоять не менее чем на четыре часа. Затем процеженный отвар принимать по полстакана дважды в день. Можно этим настоем смазывать места, где имеется пигментация кожи.
Если выпадают волосы на голове нужно измельчить сухие корни любистока и две столовые ложки залить тремя стаканами воды, прокипятить десять минут и дать настояться не меньше часа. Этим настоем полоскать волосы после мытья.
При женских заболеваниях, таких как фибромы и миомы помогает такой настой. Взять в равном соотношении корни любистока и омелы, залить две чайные ложки смеси этих трав стаканом кипятка. Дать настояться не меньше часа. Пить по третьей части стакана трижды в день.
Желательно при этом массажировать активную точку тела, которая находиться в средней части подбородка.
При мигрени можно листья любистока прикладывать к больному месту, предварительно их при этом помяв.
Любисток применяют при легочных заболеваниях, при ревматизме или болезней суставов. Эфирные масла на его основе способны быстро заживлять раны и снимать воспаления кожи. При отравлении пищевыми продуктами любисток снимает интоксикацию.
Мужчинам, чтобы улучшить эрекцию рекомендуется принимать винную настойку корней растения. Для этого одну столовую ложку корней залить 0,5 литрами красного вина и дать настояться пятнадцать дней. Пить по пятьдесят миллилитров два раза в день.
Также любисток применяется при простуде, болезни мочеполовой системы, кишечника, метеоризме, при судорогах, прием внутрь настоя любистока способствует выведению из организма глистов.
Хорошо действует на кожу тоник из любистока. Для этого две столовые ложки корней залить тремя литрами воды и прокипятить в течение десяти минут, пусть отвар настоится около часа. Этим тоником протирать кожу.
Категорически не рекомендуется применять любисток беременным женщинам, людям при индивидуальной непереносимости этой травы, при обострении почечных болезней, в частности пиелонефрите и почечной недостаточности. При кровотечении и обильной менструации также не следует принимать любисток.
Любисток — что это за трава, фото
Любисток (на латыни Levisticum officinale) — это травянистый многолетник до полутора метров высотой, с длинным стеблем, зубчатыми листьями и толстым хорошо развитым корнем, давно известный и используемый в средиземноморской Европе и Юго-Западной Азии.
Листья любистока представлены формой ромба с разрезами. Сами цветки небольшого размера и имеют желтый оттенок. А соцветия имеют зонтикообразную форму. Плоды растения имеют овальную форму. Дозревание семян происходит в конце летнего сезона. Цветение травы наблюдается в июле. Природный ареал обитания растения находится в Иране, но его можно встретить на территории Украины и России.
В России можно траву любисток встретить преимущественно в южных областях европейской части. Принадлежит к тому же семейству, что и петрушка. Имеет необычный сильный запах, отдаленно похожий на запах сельдерея, по вкусу также похож на сельдерей, но более пряный и острый, некоторые считают, что у него солоновато-горький вкус и что любисток и сельдерей одно и то же, но, конечно, это не так.
Точное происхождение его все еще оспаривается учеными и ботаниками, но бесспорно его тысячелетнее использование в медицине, которое зафиксировано во многих исторических источниках и народном фольклоре.
Например, средневековые путешественники применяли любисток в качестве дезодоранта, заправляя листья в свои туфли, используя тем самым его антисептические и противогрибковые свойства.
Растение также овеяно многими легендами, которые существуют у многих народов. Ведь элементы этой травы использовались колдунами и ведьмами в магических обрядах для приготовления приворотных зелий.
Народные названия: зоря садовая, дудочник, многолетний сельдерей, любим, любец, любим-трава, любчик и др.
С медицинской целью используют листья, семена и корень любистока лекарственного, верхние листочки можно добавлять в пищу (небольшое количество), как приправу, или засушивать и заваривать, как травяной чай.
Корень применяют со второго-третьего года роста и только после того, как растение отцветет, до этого момента он ядовит! Семена собирают поздней осенью.
Все части растения содержат летучие эфирные масла, максимальная концентрация их (до 2%) — в семенах. Именно эфиры и придают этой траве специфический запах.
Содержание масел в свежем корне меняется в зависимости от времени сбора, в среднем достигает 4 мл на кг сырья. Максимальное количество эфиров в корне будет в том случае, если не обрывать верхние листочки и не срезать верхнюю часть растения до поздней осени.
Чтобы сохранить лечебные свойства, листья и корни высушивают при невысокой температуре (около 40 градусов, чтобы не испарились эфирные масла), и измельчают. Далее можно сделать настойку любистка или отвар (из корней). Высушенные корешки не рекомендуют хранить белее двух лет, они теряют целебные свойства со временем.
Состав любистока лекарственного
Фитохимический состав любистка очень сложен. Зеленая часть растения (листья, в меньшей степени стебель) содержит много аскорбиновой кислоты, каротина, рутина, целый набор микроэлементов.
В корнях содержатся такие вещества как лецитин, фурокумарины, кверцерин, фалькариндиол, органические кислоты, соли калия, смола, камедь, эфирные масла (около 190 летучих веществ, отвечающих, в том числе, за столь необычный запах этой травы).
Эфирное масло присутствует в корнях в количестве 0.6-1%.
Самое большое количество эфирных масел (до 2,5%) содержится в семенах.
Лечебные свойства любистока
Это растение любисток обладает многочисленными полезными свойствами — противовоспалительным, успокаивающим, заживляющим, противоотечным, обезболивающим, тонизирующим, укрепляющим, а также противорадиационным свойствами.
- Любисток используется в качестве ирригационной терапии при инфекции мочевыводящих путей — содержащиеся в растении терпеновые производные вызывают усиленный диурез без потери электролитов.
- Также настойку и отвар корня любистока используют для профилактики мочекаменной болезни, для лечения цистита, для уменьшения отеков, как естественное мочегонное и тонизирующее средство.
- Отвар корней обладает небольшим спазмолитическим и анальгетическим воздействием. Исследования показали, что производные любистока обладают противогрибковой активностью и усиливают действие некоторых антибиотиков.
- Любисток можно использовать в качестве натурального растительного средства для снятия неприятных ощущений в животе при метеоризме, чтобы снизить газообразование, как средство для уменьшения кишечных и желудочных колик, при хроническом холецистите, дискенизии желчно-выводящих путей.
- Он улучшает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока, снижает изжогу. Оказывает патогенное действие на некоторые бактерии.
- В виде настоек используется как слабительное, как средство от гельминтов.
- Поддерживает работу сердца, снимает отечность, нормализует работу нервной системы, помогает при головной боли.
- Любисток облегчает симптомы аллергии за счет того, что содержит кверцетин. Это вещество ингибирует высвобождение гистамина, поэтому является весьма перспективным противоаллергенным средством, не вызывающим сонливости.
- Отвар корня любистока используется как отхаркивающее средство, облегчает отхождение мокроты, благодаря эвкалиптолу улучшает дыхание и считается полезным при лечении ОРВИ, бронхитов.
- Используется наружно при ангине, ларингите, фарингите.
- Любисток улучшает состояние кожи и волос, борется с сединой, помогает справиться с дерматитом, акне, псориазом.
- Предотвращает шелушение кожи, смягчает пятна от витилиго.
- За счет активизации притока крови к коже повышает ее тонус.
- Отвар любистока помогает осветлить веснушки и пигментные пятна (так же, как и отвар петрушки).
- Экстракт любистока полезно добавлять малышам во время купания в ванночку, он ускорит заживление мелких царапин и опрелостей.
- Растение считается натуральным средством для поддержки здоровья суставов за счет стимуляции выведения мочевой кислоты, помогает от боли в суставах при подагре и ревматических отеках.
- Среди многих традиционных применений, любисток обеспечивает облегчение состояния во время климакса, ПМС,болезненных менструаций за счет улучшения кровообращения в органах малого таза, применяется при дисменорее, задержке менструаций, восстанавливает цикличность.
- Также растение считается сильным афродизиаком, повышает потенцию, благоприятно воздействует на мужское здоровье.
Применение любистока в медицине
Современная и народная медицина установила, что это растение любисток лекарственный может лечить следующие заболевания: алкоголизм (создает отвращение к спиртному), анемия (железо содержится в листьях), бессонница (седативный эффект), сниженный иммунитет (витамины и минералы), куриная слепота (помогает имеющийся в составе витамин А), мигрень (обезболивание), психические расстройства, отеки, фригидность (повышает сексуальное влечение), болезни сердца, истерии.
Знахарками использовалось в качестве средства от сглаза для малышей (купание в отваре), при приготовлении приворотов (траву собирают, высушивают, а потом она вшивается в подол жене и добавляется в еду мужу), а также для привлечения счастья.
Противопоказания любистока
Когда использование любистока противопоказано:
1. Противопоказано применять любисток женщинам во время беременности, так как он улучшает приток крови к органам таза и может спровоцировать выкидыш. Так же не рекомендовано применение во время грудного вскармливания.
2. Гипертония: есть опасение, что любисток может увеличивать количество натрия в организме, что способствует повышению кровяного давления.
3. Может вызвать аллергическую реакцию, если в организме присутствует аллергия на зонтичные (морковь, петрушка, сельдерей, кориандр, тмин, укроп, фенхель).
4. Не рекомендуется использовать вместе с мочегонными средствами, так как потеря слишком большого количества воды может привести к головокружению и резкому падению кровяного давления.
5. Некоторые почечные заболевания в острых стадиях (острая почечная недостаточность, пиелонефриты, гломерулонефриты,).
6. При сильных и обильных менструациях.
7. При длительном применении может увеличить фоточувствительность кожи к солнцу, повышает риск возникновения солнечных ожогов и пигментных пятен, особенно у светлокожих людей. Поэтому следует избегать воздействия ультрафиолетовых ламп, использовать солнцезащитный крем для кожи независимо от времени года.
8. Хронический геморрой.
9. Не рекомендован детям до 12 лет.
10. Индивидуальная непереносимость.
Способы применения этого растения зависят от возраста, состояния здоровья и ряда других индивидуальных особенностей организма. Для каждого человека существует своя безопасная дозировка. Поэтому нужно иметь в виду, что растительные лекарственные средства не всегда безопасны, и нужно применять их с осторожностью.
Любисток лекарственный (levisticum officinale koch.) вместе с тмином, укропом, кориандром и прочими известными пряно-ароматическими травами относится к семейству сельдерейные.
В народе его называют зоря, зоря лекарственная, зоря садовая, зоря немецкая, любисник, любистра, любим, дудчатая трава, дудочник, зимний сельдерей. Народные названия указывают на особенность строения стебля — дудчатость, а также на схожесть с сельдереем. А еще в названии растения отражены «приворотные» свойства любистка. Русские исследователи в XIX веке сообщали: «В Малороссии девчата зельем из любистока поят хлопцев, когда хотят, чтобы они их любили».
Большая трава
Любисток лекарственный — многолетнее травянистое растение с толстым корневищем и крупными корнями, со своеобразным, пряно-жгучим вкусом. Все части растения имеют специфический аромат, схожий с сельдерейным. Он и внешне похож на очень большой сельдерей: такие же блестящие темно-зеленые листья, но более крупные. Прямостоячий полый бороздчатый стебель высотой до 2 м. Цветки мелкие, беловато-желтые, собраны в сложные зонтики диаметром около 12 см. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.
Сухой остаток
Все части растения содержат эфирное масло, его много в корнях — до 1,7%. А еще там обнаружены фурокумарины, лецитин, смолы, камеди, крахмал, сахара, органические кислоты. В листьях меньше эфирного масла — до 0,15 %, но есть другие полезные вещества: аскорбиновая кислота, витамины группы В, Р, каротин. С лечебной целью используют корневища с корнями от растений, которым 3-4 года. Их выкапывают осенью или рано весной. Отряхивают от почвы, срезают надземную часть, промывают. Крупные корневища режут на части и высушивают в защищенном от солнца месте или сушилках при температуре не выше 35 °С.
Листья собирают в фазу цветения и сушат в тех же условиях, что и подземную часть.
Использование в народной медицине, в косметике и на кухне
В народной медицине
Отвар и настой корней применяют как мочегонное средство при болезнях почек и мочевого пузыря, задержке мочеиспускания, подагре, при отеках сердечного и почечного происхождения. Любисток эффективен при лечении отеков сердечно-сосудистого происхождения, потому что он не только увеличивает диурез, но и непосредственно воздействует на сердце, улучшая его работу и уменьшая одышку. Благодаря отхаркивающему действию отвар или порошок корней используют при болезнях дыхательных органов с выделением мокроты (бронхит, катар верхних дыхательных путей). Популярны препараты любистка при ревматизме и общей слабости, а также как средство, снижающее боль во время менструаций.
Настой или отвар корней любистка применяют для ванн, обмываний, компрессов при лечении гнойничковых заболеваний кожи, незаживающих ран и язв. Одновременно принимают внутрь настой или отвар как кровоочистительное средство.
В народной медицине при отеках, заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта также используется настой листьев. В отличие от препаратов из корней листья действуют слабее. Горячие примочки из листьев и цветков применяют при гнойных ранах.
- Любисток противопоказан при остром гломерулонефрите, пиелонефрите и беременности.
-
Мочегонное при болезнях желудка и кишечника, сердца. 5 г измельченных корней любистка залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, настаивать до охлаждения, процедить. Пить по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
-
При бронхите как отхаркивающее средство принимать настой по 1 столовой ложке 5-6 раз в день.
-
Мочегонное, тонизирующее, при импотенции. 150 г измельченных сырых корней любистка залить 450 мл водки, настаивать 2 недели, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой, подолгу держа настойку во рту для ее впитывания.
-
Отхаркивающее. Принимать порошок корня любистка в количестве на кончике ножа 3 раза в день перед едой.
В косметике
- Веснушки. 1 чайную ложку измельченных в порошок корней любистка залить 0,25 л холодной воды, настаивать 1 час, затем кипятить 10 минут. Дать остыть, процедить. Ватный тампон смачивать в настое и протирать им веснушки и пигментные пятна 2 раза в день в течение 2 недель, лучше до наступления солнечных весенних дней.
На кухне
Любисток широко применяется как пряность, особенно в немецкой и украинской кухне. В этом качестве чаще используют свежие и высушенные листья, реже — корни и семена.
- Молодые свежесобранные листья добавляют в супы (особенно вкусны с ними первые блюда из говядины), а также во вторые мясные и рыбные блюда, соусы, салаты, блюда из яиц и сыра. Молодые свежие полые стебли режут поперек кружочками и отваривают в сахарном сиропе, получая цукаты со своеобразным пряно-жгучим вкусом и ароматом.
Похожие записи:
Иссоп лекарственный
Вишня Любская – неприхотливый сорт народной селекции
Сидерация: применение и преимущества
Выращиваем помидоры на шпалере: особенности ухода
Просмотров: 12 732 Рубрика: Лекарственные растения
Метки: корень
, корней
, лекарственный
, любисток
, народный
, настоять
, растение
, средство
