Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Можно ли пить цикорий беременным и кормящим женщинам. Полезные свойства напитка и советы по употреблению

Можно ли пить цикорий беременным и кормящим женщинам. Полезные свойства напитка и советы по употреблению
logo

Возможно ли пить цикорий при кормлении малыша грудью и какое влияние напиток оказывает на маму

Напитки, содержащие кофеин, возглавляют список продуктов, запрещенных в период лактации. Однако большинство молодых мам испытывают острую необходимость в получении дополнительного заряда бодрости. В большинстве случаев тонизирующие изделия можно заменить натуральными продуктами с аналогичными свойствами. Многие специалисты рекомендуют цикорий при грудном вскармливании в качестве безопасной альтернативы кофе.

Влияние цикория на организм малыша и матери

Цикорий обыкновенный – многолетнее травянистое растение с голубыми цветами и толстым веретенообразным корневищем. Все его части обладают полезными свойствами и широко применяются в народной медицине. Из высушенных и обжаренных корней производится напиток, по вкусу напоминающий кофе.

Полезные свойства напитка

Корень цикория содержит 50-70% инулина – органического полисахарида, образующего при расщеплении фруктозу и глюкозу. Пищевое волокно обладает выраженным пребиотическим воздействием: избирательно стимулирует рост и жизнедеятельность непатогенной микрофлоры в толстом кишечнике.

Цикорий не содержит кофеина и не тонизирует нервную систему. Характерный горьковатый вкус и кофейный аромат напитку придает гликозид интибин. Однако входящие в состав продукта витамины группы В благотворно влияют на эмоционально-психическое состояние женщины после родов, поднимают настроение и придают сил.

В корнях растения содержатся микроэлементы, белки, аскорбиновая и другие кислоты, каротин. Дубильные вещества оказывают слабое противомикробное действие. Благодаря наличию комплекса органических компонентов, цикорий улучшает аппетит и работу желудочно-кишечного тракта. Употреблять напиток полезно при сахарном диабете, заболеваниях сердца и сосудов.

Возможный вред

В цикории содержится большое количество солей щавелевой кислоты – оксалатов. В организме вещества образуют нерастворимые соединения, которые раздражают почки и кишечник. При предрасположенности к заболеваниям мочевыводящей системы, язве желудка, анемии, подагре и ревматоидном артрите от употребления растения следует отказаться.

Также оксалаты связывают кальций, а его и так много расходуется в организме женщины при лактации. Поэтому на вопрос, можно ли кормящей маме цикорий, нет однозначного ответа. Большинство диетологов разрешают употреблять напиток в небольших количествах при условии, что у новорожденного нет аллергических реакций.

Советы по выбору продукта

выбор цикория

Продукт, относящийся к чайно-кофейной категории товаров, можно встретить в свободной продаже. Выделяют три вида изделия по способу обработки корневища:

  • Жидкий экстракт, получаемый многоэтапным выпариванием сока из сырья.
  • Растворимый. Сырье сушат, измельчают, обжаривают, экстрагируют и повторно высушивают. Наиболее популярная форма продукта.
  • Молотый. Корни обжаривают и мелко размалывают без дополнительной промышленной обработки. Реже всего встречается на прилавках магазинов.

Читайте также

Можно ли кормящей маме зеленый чай

Каждый человек выбирает вид продукта сообразно своему вкусу и представлениям о полезном. Жидкий экстракт подвергается меньшей термической обработке – считают, что в нем сохраняется больше витаминов, он чаще продается в аптеках. Растворимый напиток удобнее в хранении и приготовлении, широко представлен во всех продуктовых магазинах.

Неприятно, что цикорий может быть фальсифицирован. Не самый плохой вариант, если недобросовестный производитель добавил в продукт муку из ржи, ячменя, овса. Хуже, когда в молотый или растворимый порошок входит мальтодекстрин – смесь быстрых углеводов, побочный продукт производства сахара и крахмала. Вещество обладает примерно такими же свойствами, как сахар: вызывает быстрый подъем глюкозы в крови, о пользе говорить не приходится.

Попытаться определить подделку можно дома:

  1. В слабый раствор цикория добавьте каплю йода. Если появился фиолетовый цвет – в продукте содержится дешевая злаковая мука.
  2. Растворимый порошок слишком светлый и производит много пыли – это свидетельствует о наличии мальтодекстина.

Важно понимать, что кофеиносодержащие напитки хорошо заменяет именно натуральный цикорий, а не его фальсификаты.

При покупке следует обратить внимание на следующие факторы:

  • Растворимый порошок гигроскопичен, поэтому упаковка должна быть металлизированная и вакуумная. Картон и пластик не годятся.
  • Цвет показывает интенсивность обжарки: чем темнее, тем сильнее.
  • На ощупь в упаковке не должно быть комков. Наличие слипшихся кусочков говорит о неправильном хранении.
  • Сильного запаха ни у экстракта, ни у порошка быть не должно.
  • В аптеке или в отделе для диабетиков вероятность купить качественный товар выше.
  • Изделие проверенных производителей, о которых есть отзывы, обычно более надежно и обладает высоким качеством.

Напиток в рационе кормящей матери

Продукт необходимо правильно заварить. Готовится напиток очень просто: экстракт или порошок заливается горячей водой и размешивается. Сахар, сливки или молоко добавляются по вкусу.

Особенности употребления

Врачи рекомендуют вводить продукт в рацион кормящей матери не ранее, чем через 3 месяца после родов. За это время желудочно-кишечный тракт младенца в достаточной мере окрепнет и адаптируется к условиям окружающей среды.

Напиток из цикория лучше пить один-два раза в день, не больше трех чашек. Так вы вовремя заметите нежелательное влияние на организм ребенка.

Употреблять заменитель кофе, как и другие потенциально аллергенные продукты, нужно в небольших количествах. Начать рекомендуется с половины кружки, если нет аллергии – через день продолжить.

Когда от напитка лучше отказаться

Если на коже грудничка появились высыпания, необходимо исключить из рациона все потенциальные аллергены и прекратить употребление напитка. Рекомендуется проконсультироваться с педиатром.

Мнение врачей

Специальных клинических исследований на тему, можно ли кормящей маме цикорий, не проводилось; у врачей нет единого мнения на этот счет. Часто при рекомендациях педиатры руководствуются личными вкусами и отрывочными знаниями по теме. Точно можно сказать, что ни на одной упаковке не указано ГВ как противопоказание.

А что насчет печенек при грудном вскармдивании

При употреблении продукта необходимо ориентироваться на самочувствие малыша. Если вы пили цикорий во время беременности, и не возникало проблем – существует большая вероятность, что вы сможете спокойно и с удовольствием продолжать наслаждаться им после родов.

Автор: Золоткова Ольга

Можно ли кормящим цикорий

Можно ли кормящей маме цикорий с молоком

Многие родители интересуются, можно ли кормящей маме цикорий. Сегодня мнения специалистов по этому поводу разделяются. Многое зависит от состояния здоровья мамочки и особенностей организма новорожденного.

Цикорий известен с давних времён как целительное средство. Все важнейшие вещества содержатся в его корнях. Именно молотый корень этого растения составляет основу растворимого напитка.

Цикорий кормящим мамам не только не противопоказан, но и полезен. Большое количество белков, органических кислот, витаминов и минералов делает его важной составляющей здорового питания. Помимо этого в нём напрочь отсутствует кофеин. Благодаря таким характеристикам наличие полезного напитка в мамином рационе принесёт пользу и для грудного ребёнка.

Богатый состав окажет хорошую поддержку в первое время жизни с малышом.  Польза цикория для мам и малышей несомненна. Он оказывает следующее положительное воздействие на человеческий организм:

  • помогает восстанавливать эластичность кожи и сокращать растяжки;
  • улучшает состояние волос;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • налаживает функцию сердечно-сосудистой системы;
  • поддерживает работу иммунитета и улучшает общее самочувствие

Кормящей матери можно пить цикорий в умеренном количестве. В этом случае он благоприятно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта, взбодрит и улучшит эмоциональный фон. Помимо этого такой натуральный напиток имеет противовоспалительные и противомикробные свойства. В народной медицине он издавна применяется для лечения болезней органов пищеварения и отёчности.

Ограничения к употреблению

Польза напитка не вызывает сомнений, однако его употребление всё-таки имеет некоторые противопоказания. О них нельзя забывать в период грудного вскармливания. Так как он является представителем лекарственных растений, чрезмерно часто пить его нежелательно. Ограничения возникают при наличии у кормящей женщины следующих заболеваний:

  • острых аллергических реакций;
  • варикозного расширения вен;
  • геморроидальной болезни;
  • гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки;
  • желчекаменной болезни;
  • заболеваний дыхательной системы и астмы.

Так как он способен снижать аппетит, это нередко приводит к незначительному похудению. Такой фактор обязательно нужно учитывать при кормлении грудью. Если малыш начал терять в весе, стоит уменьшить дозу или совсем прекратить увлечение продуктом.

Особую осторожность необходимо соблюдать на ранних сроках жизни новорожденного ребёнка. Слабительное свойство напитка может привести к развитию диареи у младенца и к обезвоживанию организма.

Цикорий принадлежит к тем напиткам, который нередко рекомендуется к применению в реабилитационный период после родов. И всё же не следует злоупотреблять им сразу после рождения ребёнка и при имеющихся противопоказаниях.

Напиток во время лактации

Цикорий в период лактации

Цикорий не возбраняется кормящей маме в первый месяц жизни новорожденного. Желательно начинать его употребление с небольших порций, при этом внимательно наблюдая за поведением грудничка. Высокое содержание в напитке витамина С способно вызывать аллергические реакции у маленьких детей. При отсутствии у ребёнка высыпаний и проблем с пищеварением можно без опасений употреблять его и дальше. Однако на первых порах стоит ограничиться одной чайной ложкой порошка в течение дня.

Кроме всех многочисленных полезных свойств цикорий помогает кормящим мамам улучшить состав и качество грудного молока. Известно, что он имеет свойство многократно усиливать лактацию.

Поможет растительный напиток и в решении часто возникающих после родов деликатных проблем. Он способен восстановить работу кишечника и избавить от запоров. Как и обычный чай, его можно готовить по-разному. Кормящей маме будет особо полезен цикорий с натуральным молоком. После такого выпитого коктейля её малышу обеспечено море вкусной и сытной пищи. Однако добавлять коровье или козье молоко необходимо в минимальных дозах, дабы не нанести вреда ещё не окрепшему организму грудничка.

Как выбрать гарантированно натуральный продукт

Все употребляемые кормящими мамочками продукты должны быть исключительно натуральными. Цикорий без примесей принесёт действительно ощутимую пользу. Магазинный товар часто содержит добавки в виде кофе и искусственных ароматизаторов. Такой состав недопустим при грудном вскармливании, так как способен причинить вред чувствительному организму крохи.

Приобрести оригинал с пользой для себя и своего крохи можно в аптечных пунктах либо в отделах здорового питания. Покупая продукцию, нужно внимательно изучить её состояние. Качественный растворимый цикорий должен быть обязательно сухим и не иметь слипшихся комочков.

Безопасность и положительный результат гарантирует только натуральный продукт без содержания сомнительных добавок. Для кормящей женщины допускается его употребление с добавлением натуральных безвредных компонентов (ромашки, шиповника, имбиря).

Несмотря на то, что мнения в медицине относительно пользы цикория в период лактации расходятся, он остаётся наиболее подходящим заменителем кофе в этот период. Всем родителям нужно знать, что окончательное решение о его присутствии в питании зависит от особенностей младенческого организма и рекомендаций педиатра.

Чудесные свойства скромного цветка

Сколько пользы приносит скромное с виду растение, можно судить по тому, что в ход идет все – цветы, ствол, листья и корень. В последнем содержатся полезнейшие для организма вещества:

  1. Пектин – пищевое волокно, добываемое из растений:
    • поглощает и удаляет токсины и продукты метаболизма;
    • помогает усвоению поступающих с пищей полезных веществ;
    • стабилизирует работу органов пищеварения и кровообращения, а также обмен веществ;
  2. инулин – натуральный полисахарид:
    • нормализует уровень глюкозы в крови;
    • улучшает иммунную систему и функционал печени;
    • снижает аппетит;
    • способствует исчезновению из организма радионуклидов и тяжелых металлов;
    • при попадании в желудок превращается во фруктозу, которая выделяет энергию, как и глюкоза, но, в отличие от нее, не откладывается как жиры – это очень важно для желающих похудеть;
  3. интибин:
    • предотвращает запоры и нормализует работу системы пищеварения;
    • ускоряет метаболизм – это предупреждает накопление жировых отложений.

Кроме указанных компонентов, корень цикория содержит множество микроэлементов (железо, калий, фосфор, натрий, марганец), витамины (А, В1, В2, С, Е, РР), эфирные масла, сахариды, дубильные и смолистые вещества, фолиевая кислота, белки.

Как пить цикорий?

Промышленность выпускает цикорий в двух видах: растворимый и жидкий. Хотя жидкий более удобен в применении и его сложнее подделать, концентрация инулина в нем минимальна. Отсутствие этого компонента усиливает аппетит, что совсем не подойдет для тех, кто следит за своим весом.

Растворимый цикорий представляет собой порошок темно-коричневого цвета. В нем остается высокое содержание инулина (до 60 %). При покупке следует встряхнуть герметично упакованный продукт, чтобы убедиться в отсутствии комков и склеившихся частичек.

Для получения полезного напитка нужно лишь добавить одну чайную ложку порошка корня цикория в чашку и залить его горячей, но не кипящей водой. При употреблении жидкого концентрата достаточно половины чайной ложки.

Те, кто знает, как пить цикорий, часто добавляют молоко, сливки, сахар или мед. А сколько чего добавить – это дело вкуса каждого.

Для желающих похудеть и заодно поднять иммунитет рекомендуется добавить к напитку маленький кусочек имбиря и настоять несколько минут. Имбирь придаст кисловатый лимонный привкус.

Некоторые предпочитают другой рецепт:

  • в турку поместить по 1 ч.л.порошка цикория и меда;
  • залить туда же 150 мл воды;
  • поставить на огонь и не снимать до появления высокой пенки;
  • после этого разлить по чашкам, куда можно добавить молоко или сливки.

В зависимости от цели, многие добавляют в цикорный напиток шиповник, ячмень, имбирь, корицу и даже рис.

Эти способы приготовления указаны для покупного растворимого цикория. Тем же, кто не очень доверяет магазинной и аптечной продукции, – например, кормящим мамам – можно посоветовать собственноручно приготовить сырье. Для этого нужно выкопать корень растения, тщательно его вымыть, высушить и порезать на мелкие части. После этого обжарить все на сковороде без добавления масла или воды до получения красивого коричнево-черного оттенка.  «Заготовку» следует хранить в емкости с плотной крышкой. Непосредственно перед употреблением высушенный корень измельчить в кофемолке, взяв столько сырья, сколько необходимо для приготовления одной порции. В этом случае можно быть уверенным в пользе продукта для взрослых и детей.

Полученное сырье заваривают следующим образом:

  • стаканом воды заливают 2 ст.л.высушенного корня цикория;
  • доводят до кипения и продолжают варить 10-20 мин.;
  • после чего настаивают в течение часа и процеживают.

Специалисты рекомендуют не увлекаться напитком, и употреблять не более 2-3 чашек в течение дня.

Показания и противопоказания

Неоспоримые преимущества

Целебные свойства цикория изучены давным-давно. Отвар этого растения применяется для лечения и профилактики множества различных заболеваний. Напиток из корня этого растения пригодится в следующих случаях:

  • благодаря легким слабительным свойствам мягко очищает кишечник, выводит шлаки и токсины;
  • улучшает обмен веществ и деятельность поджелудочной железы, что весьма актуально во время беременности, ведь это качество помогает избавиться от изжоги, часто мучающей женщин;
  • в отличие от кофе, растворимый цикорий не содержит кофеин, возбуждающе действующий на организм. Корень растения обладает успокоительным действием, нормализуя сон и общий тонус, поэтому его можно употреблять не только днем, но и на ночь;
  • наличие железа в составе поможет справиться с небольшой анемией и повысить гемоглобин;
  • при невозможности употреблять молоко в чистом виде способствует лучшему его усвоению из других продуктов;
  • благодаря мочегонному свойству, очищает почки, выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшает отеки – это тоже часто встречающаяся проблема во время беременности. Главное – не перестараться, иначе может быть обезвоживание.
  • при повышении сахара в крови поможет нормализовать его уровень. Сколько можно в день цикория – обязательно подскажет врач.

Противопоказания

Но при всех своих положительных качествах, растворимый цикорий имеет и противопоказания. Их не очень много:

  • варикозное расширение вен;
  • геморрой;
  • мочекаменная болезнь;
  • бронхиальная астма и кашель;
  • болезни печени и желудочно-кишечного тракта, категорически нельзя – во время обострения;
  • период приема антибиотиков;
  • аллергическая реакция на растение;
  • с осторожностью – при депрессии, бессоннице, стрессах.

Цикорий при беременности и кормлении грудью

При обычной привычке женщин сомневаться во всем, эта ситуация во время беременности значительно усугубляется. Но в данном случае это не нужно: растворимый цикорий не то, чтобы не вреден, но даже полезен при вынашивании крохи. Но даже в том случае, когда беременная женщина или кормящая грудью мама по показаниям может без ограничений пить растворимый цикорий, не нужно забывать о мере: 2 чашки в день – максимальное количество в подобном положении.

Заядлым «кофеманкам», которые не хватает силы воли одномоментно отказаться от любимого напитка, можно посоветовать следующий метод перехода на растворимый цикорий:

  1. в первый день положить в чашку 3 части кофе и 1 – цикория;
  2. на следующий день изменить дозу: теперь это будут две равные части того и другого;
  3. следующий шаг – пункт 1 наоборот: 1:3;
  4. и, наконец, в последний день – окончательно исключить кофе из напитка.

С периодом беременности все понятно – цикорий весьма полезен будущей маме. А вот дальше…

На вопрос о том, можно ли пить цикорий при грудном вскармливании, у специалистов нет единого мнения. Но в большинстве случаев врачи не рекомендуют употреблять этот напиток кормящей маме. И вот по каким причинам:

  • у женщины может уменьшиться количество молока;
  • возможно возникновение аллергии на компоненты напитка у малыша;
  • некоторые составляющие оказывают сильное возбуждающее действие на детей.

Конечно, если очень сильно хочется, то кормящей маме можно себя побаловать. Но при этом необходимо обратить пристальное внимание на своего младенца – как он отреагирует на появление цикория в своем «меню». При первых тревожных признаках следует отказаться от употребления напитка.

Цикорий вполне способен принести пользу и детям – например, при диатезе в воду для купания можно добавить отвар из стебля и цветков растения.

Насколько бы ни был хорош тот или иной «дар природы», перед применением всегда лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Лишь он может подсказать, сколько, когда и как можно употреблять настой взрослым и детям. Это особенно касается счастливого периода беременности. Ведь главное – не навредить здоровью будущей мамы и малыша!

Интересные статьи

СОВЕТУЕМ ПРОЧЕСТЬ:

  • Как приготовить самый полезный коктейль?
  • Топ 3 коктейля к празднику
  • Со скольки лет ребенку можно пить кофе?
  • Смузи «Фруктовая бомба» — пошаговый рецепт с фото
  • Чай каркаде – ключ к здоровью в ваших руках
  • Апельсин в стакане: готовим фруктовый ликер в домашних условиях
  • Можно ли пить безалкогольное пиво за рулем?
  • Сколько времени выветривается вино?
  • Hennessy: гамма вкусов и ароматов лучшего коньяка в мире
  • Коньяк против виски: сходства и отличия

Полезные свойства ячменного кофе

Ячменный кофе можно употреблять детям, беременным женщинам и людям с противопоказанием к кофеину. И это одно из самых полезных свойств этого напитка. Благодаря содержащимся в ячмене витаминам (A, B, D, E) и микроэлементам (магний, йод, фосфор, калий), регулярное употребление кофе из ячменя способствует нормализации нервной системы, поддерживает баланс гормонов в организме, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поддерживает здоровый водно-солевой обмен. Содержащаяся в зерне ячменя клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт от шлаков и содержит его в здоровом тонусе.

Приготовление ячменного кофе

Напиток из ячменя получил название «кофе» благодаря схожести обработки зерен и способу приготовления. Ячменный зерна также обжаривают, потом смалывают в порошок и заваривают сильно горячей водой. Для того чтобы аромат напитка стал более похож на классический черный кофе, в него часто добавляют цикорий, запах которого достаточно похож на натуральный кофе. Ячменный напиток можно сварить в небольшой кастрюльке или даже в обыкновенной турке.

Для приготовления нужен крупный, чистый и сухой ячмень. Отмерьте необходимое количество зерен, насыпьте в сковороду и обжарьте на среднем огне при постоянном перемешивании во избежание перегорания. Степень обжарки можно выбрать по вкусу: от светло-золотистой, до темно-коричневой. На следующем этапе обжаренные зерна нужно тонко измельчить в кофемолке и сварить как натуральный кофе, добавив немного цикория. На одну порцию напитка понадобится:

  • 1 столовая ложка обжаренного молотого ячменя;
  • половина чайной ложки цикория;
  • 200 мл воды;
  • молоко – по вкусу;
  • сахар – по вкусу.

Засыпьте ячмень и цикорий в турку (или другую подходящую посуду), залейте водой и поставить на огонь до закипания. Покипятить 2 минуты, снять с огня и дать настояться 2-3 минуты, накрыв крышкой. После этого налить в чашку, добавить молока и сахара по вкусу. Ячменный кофе готов.

Это тоже интересно:

  • Можно ли кормящей маме кофеМожно ли кормящей маме кофе Очень непросто отказаться от привычек, которые сложились за годы. Одна из таких привычек – это употребление кофе. Кофе оказывает отличное тонизирующее действие на организм и многие уже не […]
  • Кофе повышает или понижает давление?Кофе повышает или понижает давление? Кофе очень распространенный напиток и его влияние на организм достаточно хорошо изучено. Вернее будет сказать, влияние не напитка как такового, а содержащихся в нем биологически активных […]
  • Польза кофе с медомПольза кофе с медом Мед является природным подсластителем, который отлично может заменить сахар в чае или кофе. Попробуйте приготовить кофе с медом, и вы убедитесь, что напиток заиграет новыми красками вкуса […]
  • Как правильно пить кофеКак правильно пить кофе Для того чтобы в полной мере получить удовольствие и пользу от вашего любимого напитка, необходимо знать как правильно пить кофе. В данной статье мы приведем рекомендации от […]

Можно ли пить цикорий кормящей маме во время лактации

Практически каждый из нас начинает свой день с чашечки ароматного кофе, который бодрит и снабжает наше тело силами на весь день. От подобной привычки довольно сложно отказаться, а потому многие молодые мамочки начинают искать безопасный аналог кофе, как только узнают о запрете на его употребление в период лактации.

Считается, что таковым является цикорий. Отвар из корня именно этого растения довольно часто рекомендуется кормящим мамам, как полноценная альтернатива кофейному напитку.

Однако не стоит думать, что цикорий полностью безопасен – вводить его в свой рацион следует аккуратно, поскольку риск возникновения у грудничка негативной реакции достаточно высок.

Полезные свойства цикориевого напитка

В том же случае, если ее нет, и молодая мама соблюдает меру в употреблении этого чудесного напитка, то он может принести немало пользы как для нее самой, так и для крохи. Давайте же рассмотрим полезные свойства цикория более подробно.

  • Цикорий является отличным источником витаминов и минералов, в том числе цинка, магния, марганца, кальция, железа, фолиевой кислоты и калия, а также витаминов А, B6, C, E, и K. Организм женщины после родов особенно сильно нуждается в этих соединениях, а потому такой богатый напиток приходится как нельзя кстати.
  • Достаточно часто цикорий рекомендуется вводить в рацион по причине того, что он улучшает пищеварительную функцию. Он содержит так называемые пробиотики, которые помогают кишечнику функционировать полноценно и усиливают его впитывающую способность. Это особенно важно для кормящих матерей, поскольку многие женщины в период лактации испытывают серьезные проблемы с пищеварением.
  • Как известно, кофе повышает артериальное давление, а потому его довольно часто не рекомендуют употреблять людям, страдающим от гипертонии. Цикорий же, напротив, мягко снижает давление и нормализует его. Кроме того, в его составе имеются вещества, которые предотвращают образование тромбов и, следовательно, закупорку сосудов. Все это помогает снизить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний как у мамы, так и у крохи.
  • Цикорий богат антиоксидантами. Эти вещества находят и нейтрализуют в нашем организме свободные радикалы – соединения, которые губительно влияют на состояние клеток в теле и являются основной причиной возникновения раковых заболеваний. Антиоксиданты способствуют лучшему обновлению клеток и помогают организму быстрее восстанавливаться.
  • В цикории содержатся вещества, например, олигофруктоза, которые влияют на чувство голода и снижают его. По этой причине употребление в разумных количествах данного напитка способствует устранению лишнего веса, от которого довольно часто страдают женщины после родов. Насыщение пищей происходит более качественно, и голод не проявляет себя значительно дольше.
  • Чашка цикория в день может оказать помощь в устранении запоров. Этот эффект достигается благодаря наличию в составе растения клетчатки, которая, как известно, активизирует пищеварительные процессы и нормализует их.
  • Цикорий обладает антибактериальными свойствами, а также усиливает иммунную систему. Эта особенность делает его незаменимым помощником в борьбе с многими инфекционными заболеваниями, особенно в период эпидемий, которые происходят ежегодно.
  • Согласно отзывам, довольно часто молодые мамы испытывают проблемы со сном и страдают от сильных стрессов или же депрессивных состояний. Цикорий очень мягко успокаивает нервную систему, благодаря чему все беспокойство уходит, а сон нормализуется.
  • Цикорий является естественным мочегонным средством. Благодаря этому из организма выводятся многие токсины и вредные соединения, а также устраняются отеки. Задержки жидкости в организме могут быть крайне вредными для здоровья, а потому помощь цикория в этом плане неоценима.

Возможный вред от употребления цикория во время кормления грудным молоком новорожденного

Как и у любого другого напитка, у цикория имеется и ряд побочных эффектов, которые проявляются не очень часто, но знать о них необходимо каждой кормящей матери.

  • Цикорий является дальним родственником амброзии, а потому напиток на его основе вполне может стать причиной появления аллергии. Особенно уязвим в этом плане кроха – его неокрепшая пищеварительная система может отрицательно реагировать даже на обычные продукты, съеденные мамой, не говоря уже о сильных аллергенах.
  • Также напиток может привести к расстройству желудка у малыша и появлению у него колик.
  • Если кормящая мать страдает от камней в почках, то ей следует пить цикорий особенно осторожно – мочегонное действие может поспособствовать сдвигу камней, из-за чего произойдет закупорка протоков.
  • Проявить осторожность следует и тем женщинам, которые страдают от варикоза, геморроя или же сосудистых заболеваний. Цикорий разжижает кровь и может усугубить болезненное состояние.

Когда и как вводить цикорий в свой рацион при ГВ

Впервые попробовать напиток на основе цикория разрешается спустя 2-3 месяца после родов. К этому моменту организм грудничка уже достаточно окрепнет и с большей долей вероятности нормально отреагирует на новый напиток в рационе мамы.

Для начала выпейте не более пары глотков цикория и проследите за своим малышом. Если в течение суток на коже у крохи не появилось красных пятнышек, консистенция его стула не поменялась, и его не беспокоят колики, то можно немного увеличить объем выпиваемого напитка.

В сутки допускается выпивать не более 1-2 чашек цикория.

Лучше всего между приемами делать перерыв в сутки, дабы не повышать сильно концентрацию веществ в грудном молоке, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Рекомендации по выбору и употреблению цикория в период лактации

  • Если ваш малыш плохо отреагировал на то, что вы выпили цикорий, то попытку ввода следует отложить на пару месяцев. За это время его организм еще больше окрепнет и в следующий раз, возможно, негативной реакции не последует.
  • При покупке растворимого порошка, обратите внимание на состав продукта. В нем не должно быть консервантов, стабилизаторов и прочих веществ, способных навредить вашему здоровью и здоровью крохи.
  • Для устранения сильного аппетита и нормализации пищеварения выпивайте цикорий утром. Если же вы хотите улучшить сон, то пейте его за пару часов до отхода ко сну.

Как видите, цикорий при грудном вскармливании может стать действительно отличной альтернативой кофе. Конечно, характерной бодрости этот напиток дать не может, однако обладает внушительным количеством других полезных свойств, которые помогут как восстановлению кормящей мамы после родов, так и развитию малыша.

Можно ли пить цикорий при беременности

Что полезного может дать организму будущей матери цикорий помимо того, что он выступит в качестве «дублера» кофе и таким образом окажет ей психологическую поддержку?

Цикорий при беременности:

  • укрепляет сердечную мышцу; 
  • поддерживает в тонусе сосуды; 
  • помогает нормальной работе печени; 
  • контролирует обмен веществ (это качество очень важно для женщин, набирающих во время беременности вес). 

Приобретая цикорий, очень важно убедиться, из каких частей растения продукт произведен.

По мнению специалистов, наибольшую пользу организму будущей мамы приносит корневая часть растения, поэтому, если женщину в первую очередь интересуют целебные свойства цикория и только потом его вкусовые качества, лучше всего покупать высушенный корень растения в аптеке, а не растворимый порошок в супермаркете.

Однако и у растворимого цикория есть своя, очень важная функция. Во время беременности женщинам советуют пить молоко – оно богато кальцием, который необходим и маме, и плоду.

Далеко не каждая женщина будет пить молоко с удовольствием, более того – зачастую организм будущей мамы просто не может усваивать этот важный продукт.

Вот тут-то и поможет цикорий растворимый: надо только добавить несколько ложек порошка в кружку с молоком – и проблема будет снята. Секрет в том, что в цикории имеются вещества, помогающие организму усваивать молочный белок.

На ранних сроках

цикорий на ранних сроках беременностиВ первом триместре напиток из цикория используют как тонизирующее средство. С его помощью удается выводить из организма токсины, лишнюю жидкость, побеждать приступы тошноты.

Кстати, очень полезен для этих целей и салат, в который покрошен свежий корень цикория (жаль, что это – сезонный продукт, и не каждой женщине удается его приобрести, чтобы помочь своему организму справляться с возникающими проблемами).

Хорошо влияет цикорий на желудочно-кишечный тракт – с его участием кишечник работает как часы, не омрачая жизнь будущей мамы и ее малыша запорами.

На ранних сроках беременности происходит формирование всех органов жизнедеятельности ребенка. Чтобы этот процесс шел так, как требуется, организму просто необходимы кальций и фолиевая кислота. И то, и другое имеется в цикории.

Какую еще помощь получают будущая мама и ее малыш от целебного растения:

  • цикорий повышает содержание в крови гемоглобина (эти показатели ухудшаются у большинства женщин уже в первые месяцы вынашивания плода); 
  • служит хорошим «транспортным средством» для доставки кислорода во все клеточки материнского и детского организма; 
  • выступает в качестве эффективного мочегонного средства; 
  • выравнивает эмоциональное состояние будущей мамы (она, благодаря цикорию, лучше справляется с перепадами в настроении и даже депрессией, происходящими в результате гормональных перемен в организме). 

Будущей маме, у которой появились признаки анемии, нужно знать, как приготовить из цикория целебный напиток.

Срезают свежие растения (стебли с бутонами), ошпаривают кипящей водой, мелко рубят (еще лучше сделать это в блендере) и отжимают из них сок. Полученный сок надо обязательно прокипятить, а затем использовать в качестве добавки к молоку – чайная ложка сока на 100 мл молока.

Чтобы добиться результата, принимать это средство желательно 3-4 раза в течение дня.

Из сухого корня готовят отвар, который рекомендован беременным женщинам для поддержки печени и желчного пузыря. Соотношение ингредиентов: 400 мл воды и две чайные ложки сухого растительного сырья.

Полученный отвар рассчитан на то, чтобы женщина выпила его в течение двух дней – по несколько глотков через три часа.

В термосе можно приготовить концентрированный настой и принимать его 4 раза в день по четверти стакана в качестве мочегонного средства. Рекомендуем к прочтению также нашу статью о том, какой термос лучше держит тепло.

Часто спрашивают: можно ли кофе беременным на ранних сроках? Спросим у доктора! Ответ на вопрос ищите в этой статье.

Чем может быть полезен ромашковый чай при беременности? Об этом расскажет наша публикация.

На более поздних сроках

цикорий на поздних сроках беременностиПри поздних сроках беременности особенно остро встает проблема лишних килограммов. Цикорий помогает навести порядок в обменных процессах, происходящих внутри женского организма, и исправить ситуацию.

У женщин, которые продолжают пить цикорий и при лактации, вес и фигура быстрее приходят в норму. Читайте также о чае Хипп для увеличения лактации по ссылке.

В третьем триместре будущие мамы часто страдают из-за отеков. Цикорий (в качестве мягкого природного мочегонного средства) помогает преодолеть эти проблемы.

А еще он эффективен от изжоги, которая особенно беспокоит женщин начиная с середины срока беременности.

Насколько безопасен цикорий при грудном вскармливании

Детский доктор Евгений Комаровский, которого многие женщины России знают как интересного, умного телеведущего, советует на период, когда происходит кормление грудью, вместо кофе пить цикорий. А можно ли кофе при грудном вскармливании вы узнаете здесь.

Почему ему приходится об этом напоминать? Дело в том, что после родов некоторые женщины, на время беременности отказывавшиеся от кофе, вновь задают вопрос: «Можно или нет вернуться к любимому ароматному напитку?»

По убеждению докторов, в период кормления делать это преждевременно: через грудное молоко новорожденный получит (если мама пила кофе) опасный для него кофеин, станет беспокойным, может проявиться аллергия, нарушиться стул.

Как влияет на матерей

насколько безопасен цикорий при грудном вскармливанииЦикорий помогает женщине восстановить работу организма после беременности и родов – поддержка нужна сердцу, нервной системе, поджелудочной железе. Иногда у женщин нарушается зрение, это, по мнению врачей, явление временное, но, чтобы с ним быстрее справиться, цикорий также может оказаться полезным.

Сколько чашек пить? Это вопрос индивидуальный. Точный ответ на него даст педиатр, потому что именно он внимательно и регулярно отслеживает, как те или иные продукты, употребляемые мамой, влияют на организм малыша.

Еще один совет от Комаровского: вводя в мамино меню любой новый продукт (не только цикорий), надо обязательно следить за реакцией малыша, убедиться, что не возникло никаких проблем с пищеварением. Если же что-то пошло не так, новому продукту в маминой тарелке или чашке пока, увы, не время.

Влияние на новорожденного

Механизм воздействия цикория на грудного ребенка не до конца изучен, однако если аллергической реакции нет, то можно рассчитывать на положительный эффект: укрепление иммунитета, менее болезненные кишечные колики, регулярный стул и стабильный аппетит.

Если все-таки цикорий «не ко двору», то у малыша, мама которого пила этот напиток, могут появиться высыпания на коже.

Ребенок может стать беспокойным, гиперактивным, нарушится его сон. Малыша могут мучить активное газообразование и запоры.

В каких случаях беременные и кормящие мамы должны отказаться от его употребления

В такой ответственный период, как беременность и ГВ (так специалисты для краткости называют грудное вскармливание), польза и вред растительных препаратов должны изучаться буквально «под микроскопом», чтобы ни мать, ни ребенок не пострадали.

Противопоказания к употреблению цикория следующие:

  • геморрой; 
  • варикоз; 
  • язвенная болезнь желудка и гастрит; 
  • астма; 
  • аллергическая реакция на продукты с высоким содержанием витамина С (эта ситуация особенно опасна, так как может спровоцировать выкидыш). 

в каких случаях беременные и кормящие мамы должны отказаться от употребления цикорияМедики советуют быть осторожнее при покупке растворимого цикория с какими-либо добавками. Их сейчас много на полках магазинов в нарядных, соблазнительных упаковках. Однако именно добавка может представлять для будущей и кормящей мамы опасность.

Если это женьшень – он может привести в тонус мышцы матки и нарушить естественный ход беременности. Если это стевия – возможны скачки давления.

А на различные ягоды, фрукты и травы у женщины может быть просто индивидуальная непереносимость. Вот поэтому лучше не рисковать, а приобретать продукт без дополнительных ингредиентов.

А вообще в ситуациях, когда возникают вопросы, обязательно надо советоваться с врачом. Например, в Интернете описывается случай, когда беременная женщина безуспешно пыталась начать пить цикорий вместе кофе, но никак не могла привыкнуть к его запаху и вкусу.

Доктор позволил ей добавлять в напиток чуть-чуть кофе, буквально на кончике чайной ложки, лишь бы запах был. Благодаря этому женщина плавно перешла с одного напитка на другой и очень скоро стала обходиться без кофе вообще.

Но такой эпизод – исключение, а рекомендации доктора основаны на знании состояния здоровья конкретной пациентки, ее самочувствия.

Хотите узнать, можно ли пить зеленый чай при грудном вскармливании? Мы подскажем!

О том, какой чай понижает давление, можно узнать из этой статьи.

О пользе и вреде чая с облепихой при беременности читайте здесь: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/yagodniy/s-obl/chay-s-oblepihoy-pri-beremennosti-i-grudnom-vskarmlivanii/

Отзывы

Евгения А.

: «Когда ждала сына, ничего не могла пить другого, кроме цикория. Тошнило даже от чая. Хорошо, что сейчас, когда у меня грудничок, я по-прежнему с удовольствием пью цикорий, ведь он (так сказал мне доктор) полезен и мне, и малышу».

Дарья Р.

: «Я не самая молодая мама, у меня повышенное давление, оно еще до беременности было. Конечно, надо было ограничивать себя в кофе, но раньше я себя заставить просто не могла, силы воли не хватало. А тут пришлось, из-за малыша. Попробовала цикорий – и он меня вполне устроил, думала, что будет хуже. Стала пить его с молоком. Давление держится в разумных пределах».

Любовь С.

: «Мне цикорий посоветовала моя мама, он и ей помогал во время беременности, и ее маме, то есть моей бабушке. Мы все мучились изжогой, у меня она началась где-то с пятого месяца. Цикорий реально помог».

Из кладовой природы

Цикорий, бесспорно очень полезное создание природы – о том, что растение использовали как лекарство, говорят еще древнеегипетские папирусы.

Список болезней, с которыми помогает справляться эта придорожная трава, и правда впечатляет:

  • Снижает содержание сахара в крови (что чрезвычайно важно для диабетиков, а также для процесса похудения)

  • Способствует восстановлению почек и печени

  • Помогает работе желудочно-кишечного тракта

  • Нормализует метаболизм

  • Улучшает работу сердца

  • Тонизирует, повышает иммунитет

Кофеманы с высоким давлением любят растение за специфический кофейный вкус. При этом, давление напиток из него не повышает, а, наоборот, успокаивает нервную систему.

Ведь в нем отсутствует алкалоид кофеина. Вследствие этого давать без опасения его можно не только гипертоникам, но и детям.

Современная наука также не оставляет своим внимание растение. Так, исследования подтвердили, что в нем содержится множество полезных веществ и витаминов, в частности, богато витаминами С и группы В, а также пектином и каротином.

Перечень положительных свойств, действительно, внушительный, но позволю себе напомнить, что это продукт натуральный, и не способен кардинально решить проблемы со здоровьем.

Не стоит уповать на него, как на чудо. Это, скорее, хорошее поддерживающее средство, и хорошее только, если является качественным по составу.

Главный ответственный

Чудо-свойства растения, в основном, базируются на одной его составляющей – органическом веществе под названием инулин.

Инулин – это пребиотик, вещество, которое стимулирует рост и жизнедеятельность микрофлоры толстого кишечника, что также помогает организму эффективно бороться с болезнетворными микробами и бактериями, выводить вредные продукты жизнедеятельности.

Иными словами, это именно он и сахар в крови снижает, и обмен веществ улучшает, и за пищеварение ответственный.

Следим за нормой

И именно по процентному содержанию инулина и стоит выбирать цикорий при покупке.

Потому что, чем больше процент инулина, тем меньше чашек в день этого напитка вам потребуется выпить, чтобы поддерживать состояние организма в пределах нормы.

А норма такова – 2,5 г инулина в сутки, что равносильно 2 чашкам напитка с процентным содержанием 30. Если же инулина в пачке на 100 г цикория всего грамма 3-4, то и чашек таких вам потребуется выпить штук 20.

Чтобы прогнать лишний вес

Как принимать цикорий, чтобы сбросить вес?

Некоторые полагают, что раз растение по вкусу напоминает кофе, им можно заменить кофе в кофейной диете.

Тут же замечу, что все эти придумки с похудением на кофе – не более чем, глупость, о чем я уже рассказывал в статье о кофейной диете.

А как же тогда правильно использовать это растение? Ответ простой – путем заваривания его листьев или корней. Кроме того, применяется и готовый растворимый напиток.

Если вы на собственном опыте установили, что из них эффективнее – добро пожаловать в комментарии! А я познакомлю вас с самыми популярными рецептами.

Настой на листьях

Помогает нормализовать обмен веществ.

Возьмите 3 ст. л. травы цикория.

Вскипятите 800 мл воды.

Залейте траву кипятком.

Настаивайте в термосе на протяжении 2 часов, после чего процедите.

Пить нужно 3 раза в день по 200 мл за полчаса до приема пищи.

Продолжительность курса – месяц. Затем перерыв на две недели и можно еще раз пропить месяц.

Отвар из корней

Помимо легкого похудательного эффекта оказывает также оздоровительное действие на весь организм.

Одна чайная ложка корней цикория

Заливается 500 мл воды

Вскипятить отвар и держать на среднем огне около 10 минут.

Смесь процедить, остудить.

Принимать по 100 г два-три раза в день за полчаса до еды.

С корицей

Потребуются

чайная ложка молотого корня имбиря

150 мл воды

одна палочка корицы

мед по вкусу

Сложить имбирь и корицу в чашку, залить все кипятком, дать настояться несколько минут. Положить мед по вкусу. Тонизирующий напиток для стройности готов!

Растворимый напиток

На вопрос “можно ли пить его для похудения” многие специалисты отвечают отрицательно, поскольку его обработка происходит при повышенных температурах, под действием которых бОльшая часть полезных веществ разрушается.   

Как вариант – одна из новинок рынка, сублимированный цикорий, который проходит мягкую сублимированную сушку без воздействия высоких температур.

Таким образом, как утверждается, сохраняются все его полезные свойства, вкус и аромат.

Не уверен, что и то и другое справедливо, и буду рад услышать от вас ваши собственные рецепты приготовления напитка для похудения на основе этого растения.

Вверх