Наиболее вредные для организма напитки: пить или не пить? Мифы о фрешах, кофе, диетической коле, молочных коктейлях, энергетиках

Диетические напитки

диетические напитки помогут похудеть

Все мы знаем, что диетическая кола вовсе и не диетическая, а очень даже вредная. Но когда мы садимся на диету, во время которой весь план питания расписан по минутам и калориям, а воду пить постоянно почти невозможно, то как же тогда быть? Точнее, что пить?

Когда я последний раз сидела на диете, то отказалась ото всех продуктов, которые нельзя было есть по плану, но каждое утро начинала с кофе со сливками. Я знаю, меня поймут женщины с привычками к напиткам, будь то газировка, коктейль из McDonalds или пара бокалов вина.

Рассмотрим варианты замены любимых напитков для большей эффективности диет.

На завтрак вместо фруктового сока пейте овощной

Извините, но ваш любимый фруктовый сок совсем не помогает вашей диете. Это всего лишь напиток с высоким содержанием калорий. Завтрак – самый важный прием пищи.

Поэтому смешайте в блендере такой коктейль – замороженные персики, бананы, капуста, добавьте рисовое молоко, лед и ложку кленового сиропа.

Этот коктейль заполнит ваш желудок до полудня, и содержит множество полезных веществ.

Вместо кофе со сливками попробуйте кокосовое молоко с сырыми какао-бобами

Утро без сливочного кофе для меня не утро. Диетологи рекомендуют приготовить напиток с какао, содержащий небольшое количество кофеина.

Сырое какао – антиоксидант, содержащий, к тому же высокое количество магния, который помогает организму усваивать питательные вещества.

 Для этого коктейля смешайте кокосовое молоко, половину банана, сырые какао-бобы и лед – этот диетический напиток похож на нечто среднее между кофе и шоколадным молочным коктейлем.

Вместо банки содовой попробуйте газированную воду с ягодами

Если в 4 часа вечера вас клонит в сон, и вам срочно нужна доза кофеина, пересмотрите свой рацион – вероятно, ваша еда не достаточно калорийна и не справляется с поддержанием вашей активности. Добавьте больше белка и цельнозерновых культур.

Если ваша любовь к содовой связана с тягой к сладкому, то попробуйте выпить газированную минеральную воду с натуральным соком ягод или фруктов. Кстати, постарайтесь съедать за обедом яблоко или сладкий картофель, это уменьшит тягу к сладкому.

вода с ягодами не менее вкусна, чем газировка

Вместо того, чтобы выпить несколько бокалов вина, выпейте один и обязательно красного

В среднем бокал вина содержит около 100 калорий, и это даже хорошо, если бокал действительно будет только один. Но когда вы выпиваете больше одного бокала, то остановиться сложно, поэтому ограничьте себя сразу. Причем обязательно отдавайте предпочтение красному вину – оно содержит меньше сахара и больше антиоксидантов.

Вместо замороженной маргариты выпейте водку с кокосовым соком

В замороженной маргарите сотни содержатся сотни калорий, потому что это очень сладкий коктейль, и вы с трудом представляете что в него входит. Отдавайте предпочтение простым напиткам, например, водка с кокосовым соком почти не содержит сахара, и к тому же способствует очищению организма и выведению токсинов.

Внимание!

Вместо бутылки холодного чая сделайте собственный холодный чай с натуральным подсластителем.

Помимо консервантов и химических веществ, которые содержит чай в бутылках, он содержит много сахара. Холодный чай действительно хорошо утоляет жажду, особенно если сделан из натуральных компонентов. Заварите чай самостоятельно и добавьте в него ложку меда – получите натуральный прохладительный напиток, который не угрожает вашей фигуре.

Вместо спортивного напитка, пейте воду с несколькими ломтиками огурца

Вы думаете, что во время тренировки этот ярко-синий спортивный напиток вам необходим, однако не думаете, что вместе с ним в организм поступает сахар и искуственные ингредиенты.Вместо него вам нужно что-то действительно увлажняющее и без губительного сахара. Для создания особой спортивной воды, добавьте ломтики огурца – огурец отлично промывает молочную кислоту из мышц.

Вместо фруктовых соков, выбирайте зеленые

Сок – основное лакомство диеты, но, к сожалению, во многих соках также велико содержание сахара, поэтому мы рекомендуем выбирать зеленые соки.

Например, отличный сок получается из огурца, сельдерея и зелени, а для того, чтобы подсластить такой сок можете добавить половинку яблока или груши.

Но даже с таким соком не следует забывать о калориях, ведь в большой порции содержится много калорий, соответственно.

пейте больше зеленых соков

Источник: http://pohudet-bez-diet.ru/dieticheskie-napitki/

Диетические напитки для быстрого похудения

Лимонная водаФруктовые и овощные коктейлиТравяные чаиКогда и сколько пить напитки для похудения

В стремлении сбросить несколько килограммов важно не только, как часто вы тренируетесь или какую диету соблюдаете. Важно и то, что вы пьете и сколько. Соблюдение качественного питьевого режима – важная часть здоровой диеты. Вот несколько диетических напитков, которые вы можете легко приготовить в домашних условиях. Они помогают быстро снизить вес.

Лимонная вода

Цитрусовые фрукты, такие как лимоны, лайма или грейпфруты очень хорошо подходят для избавления от лишнего веса. Цитрусовые способствуют более эффективному жировому обмену. Кроме того, обогащенные витамином С плоды играют не последнюю роль в ускорении метаболизма и не дают жиру оседать на бедрах и талии.

Еще один плюс лимонной воды – как правило, люди, которые получают достаточно витамина С, во время физических упражнений сжигают на 30% больше жира, чем те, кто имеет дефицит этого витамина. Сок лимона содержит около 40% от рекомендуемой дневной нормы витамина С и только 15 калорий и всего 5 граммов углеводов.

Вы можете выжать лимоны в кувшин родниковой воды и пить вместо сладких напитков. Этим можно легко повысить эффективность сжигания жира.

Фруктовые и овощные коктейли

Многие исследования показывают, что для снижения веса в рационе обязательно должны присутствовать растительные  волокна. Клетчатка способствует  чувству насыщения, снижает всасывание углеводов и способствует улучшению пищеварения. Идеальное количество растительной клетчатки составляет около 20-35 г в день. Очень хорошим источником клетчатки являются фрукты и овощи.

Если вы хотите  приготовить вкусный и диетический напиток – то вам нужен коктейль с мякотью или смузи из овощей и фруктов, ягод и зелени. Наиболее богаты растительными волокнами бананы, яблоки, груши, персики и различные ягоды. Также можно приготовить вкусный коктейль из  овощей, идеальными для похудения считаются капуста, шпинат, морковь, огурцы.

Рецептов смузи существует множество, но вы можете свободно ориентироваться на собственный вкус, комбинируя ингредиенты и их количество.

Травяные чаи

Самый простой в приготовлении и одновременно эффективный для снижения веса –  чай  зеленый или белый. Для приготовления этих напитков лучше купить чайный сервиз с хорошим заварным чайником.

 Кроме этого для похудения можно и даже полезно готовить травяные чаи. Разумеется, не все травы имеют нужный для снижения веса эффект.

 Такие травы и коренья как женьшень, базилик, солодка, хмель, мелисса, фенхель, анис, мята, ромашка  помогают помогают стабилизировать метаболизм,  стимулируют пищеварение.

Травяные чаи для похудения готовятся просто. Как правило на 1 стакан напитка берется половинка столовой ложки сухих трав. Это может быть одно растение или смесь, но объем остается тот же – 1 ложка на 500 мл.кипятка. Настаивается в среднем 15 минут.

Когда и сколько пить напитки для похудения

В течение дня все полезные напитки нужно распределить по времени. Например, так:

1. Утро – лимонная вода натощак, за полчаса до еды.
2. Завтрак – овощной или фруктовый смузи, в который можно добавить столовую ложку овсяных хлопьев.
3. Второй завтрак – травяной чай (зеленый или белый).
4. Обед – за полчаса до обеда выпиваем воду с лимоном.
5. Полдник – любой из напитков на выбор.
6. Ужин – овощной смузи с йогуртом.
7. Перед сном травяной чай.

Источник: http://100dieta.ru/dieticheskie-napitki-dlya-bystrogo-poxudeniya

Диетические напитки в домашних условиях

Отвар шиповника

Предварительно дроблёные плоды шиповника кладут в кипящую воду, закрывают крышкой, варят 10-15 мин, настаивают несколько часов и процеживают. На одну порцию напитка требуется 20 г плодов шиповника.

Лимонно-яблочный напиток

Яблоки очищают, протирают, отжимают сок и ставят на холод. Отжимки и яблочную кожуру заливают водой, добавляют лимонную цедру, кипятят, процеживают и охлаждают. Из лимона отжимают сок и соединяют его с яблочным соком и полученным отваром. На одну порцию напитка берут 80 г яблок, 1/5 лимона и 150 г воды.

Напиток с арбузом

С вымытого арбуза срезают верх, мякоть измельчают, удаляют семена. В образовавшееся углубление наливают вишнёвый или апельсиновый сок, затем в течение получаса оставляют на холоде. Содержимое арбуза разливают в стаканы вместе с мякотью.

Компот из свежей дыни

Свежую, не очень спелую дыню очищают от кожуры и семян, режут крупными кубиками, засыпают сахаром и оставляют на 6-8 часов в прохладном месте. Из остатка сахара и воды варят сироп, им заливают дыню и кипятят 2-3 мин на слабом огне.

На 1000 г очищенной дыни — 2 л воды, 50 г сахара

Свекольно-яблочный напиток

Сырые яблоки и свеклу промывают, протирают на тёрке, заливают раздельно кипячёной охлаждённой водой и настаивают в течение 1-1,5 ч. Затем настои соединяют, процеживают, добавляют лимонную кислоту и охлаждают. На одну порцию напитка требуется 40 г яблок, 30 г свеклы, 0,1 г лимонной кислоты, 200 г воды.

Отвар из пшеничных отрубей

Для приготовления одной порции напитка 40 г отрубей заливают 200 мл кипящей воды, кипятят, настаивают, процеживают. Можно подавать с молоком.

Напиток из дыни

Готовят сахарный сироп, охлаждают, выжимают в него сок половины лимона. Мякоть дыни режут на небольшие кусочки и заливают приготовленным сиропом и оставляют на 1-1,5 часа, после чего добавляют газированную воду и перемешивают. Подают напиток в охлаждённом виде.

На 1200 г мякоти дыни — 1/2 шт. лимона, сахар 50 г, 2 стакана воды и 2 стакана газированной воды.

Тыквенный напиток «волжский»

В тыквенный сок вливают свекольный и рябиновый соки, по вкусу добавляют сахар (можно без сахара или добавляют до появления ощущения сладости), и перемешивают. Подают напиток хорошо охлаждённым. Напиток состоит из 1/4 стакана тыквенного сока и 1 столовой ложки рябинового и 1 столовой ложки свекольного сока.

Тыквенно-рябиновый напиток

В тыквенный сок вливают рябиновый, добавляют по вкусу сахар (можно без сахара или добавляют до появления слабого вкуса сладости), перемешивают и охлаждают.

Молоко клубничное

250 г молока, 3 столовые ложки клубники и 1 чайную ложку сахара хорошо взбить в миксере и охладить.

Источник: http://dieta.andromore.ru/produkty/ozir/dietnapit.shtml

7 самых полезных напитков при диете

Похудение является нелегким процессом, который требует большого количества усилий и выдержки. Существует огромный список самых разных эффективных диет.

Но задача любого вида диетического питания — это ускорение метаболических процессов в организме.

Одним из способов улучшения скорости работы обмена веществ является употребление правильных напитков, которые не только помогают снизить лишний вес, но и способствуют оздоровлению в целом.

Полезные напитки при похудении

Человек может прожить без еды около месяца, а вот без необходимой ему жидкости — менее недели. Польза воды для организма бесценна:

• вода растворяет все полезные вещества, а также подводит их к клеткам и тканям тела человека;
• все нужные организму минеральные элементы извлекаются из воды;
• вода способствуют избавлению крови от ненужных продуктов обмена;
• температура тела также регулируется благодаря воде.

Пить воду нужно правильно: за полчаса до еды и через 1,5–2 после, минимум 2 литра в день. Очень полезно натощак пить воду, подкисленную соком лимона. Возьмите себе это за правило, и проблема лишнего веса для вас постепенно начнет исчезать.

Гранатовый сок

Этот  вкусный и целебный напиток сохранил в себе все полезные свойства гранатовых зерен :

• имеет общеоздоровительное воздействие;
• богат множеством витаминов и минеральных веществ;
• отлично усваивается организмом;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• полезен при гипертонии и отеках, имеет мочегонное действие;
• нормализует давление;
• является природным антиоксидантом;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снимает воспаления.

Если нет специальных указаний врача, свежевыжатый гранатовый сок при соблюдении диеты и для общеукрепляющего эффекта рекомендуется пить 3 раза в день по стакану.

Мятный чай

Чашка мятного чая, заваренная утром, подарит организму заряд бодрости на весь день. А все благодаря свойствам ментола, который содержится в мяте:

• способствует снижению давления;
• стимулирует правильную работу сердца;
• снимает головную боль;
• улучшает перистальтику кишечника.

Мятный чай перед сном окажет успокаивающее и расслабляющее действие, а также восстановит силы.

Без этого продукта не обходится ни одна система сбалансированного питания. Польза кефира известна издавна:

• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• препятствует образованию токсинов;
• останавливает течение гнилостных процессов в кишечнике;
• помогает справиться с усталостью и нарушением сна;
• является отличным средством профилактики заболеваний пищеварительной системы.

Яблочный сок

Натуральный сок из яблок один из самых популярных и доступных соков, который имеет ряд неоспоримых преимуществ перед другими:

• содержит большое количество витаминов групп А и В, а также витамина С;
• повышает иммунитет;
• укрепляет волосы и ногти;
• предотвращает потерю памяти;
• благотворно влияет на сердечную мышцу;
• необходим при авитаминозах, малокровии, постинфарктных состояниях;
• нормализует уровень холестерина в крови.

Клюквенный морс

Клюква — ценнейшая лесная ягода, давно используемая в лечении и профилактике многих заболеваний. Натуральный клюквенный морс имеет уникальный состав и много полезных свойств:

• большое количество нужных микроэлементов: марганца, меди, кобальта и молибдена;
• обеспечение нормального функционирования нервной и пищеварительной систем;
• поднимает гемоглобин в крови;
• является природным антибиотиком;
• прекрасно справляется с простудой и гриппом.

Выпивая в день по 2–3 стакана такого целебного, освежающего напитка, можно обеспечить организм практически всеми необходимыми ему веществами.

Ромашковый чай

Вкус этого напитка знаком многим с детства, но не все помнят о таких свойствах чая из ромашки:

• успокоительный эффект поможет заснуть после стресса или тяжелого рабочего дня;
• антибактериальные свойства легко справятся с враждебными бактериями;
• полезен при воспалении десен и ротовых язвах;
• облегчает колики, газы, несварение желудка;
• обладает разжижающим свойством;
• является мощным антиоксидантом.

Полезные напитки для здоровья

Какую бы диету вы ни выбрали, эти 7 ценнейших напитков помогут привести фигуру в нужную форму , оздоровить и восстановить организм, улучшить самочувствие и поднять настроение. Как похудеть? Наслаждайтесь вкусными напитками и забудьте про лишние килограммы.

Источник: http://VesDoloi.ru/7-samyh-poleznyh-napitkov-pri-diete

Диетические газированные напитки вред и польза — Медицинский центр

Диетическая газировка содержит такие ингредиенты, как кофеин и природные консерванты, такие как фосфорная и лимонная кислота. Прочитайте эту статью, чтобы узнать больше об искусственных подсластителях, присутствующих в этих напитках.

Когда дело доходит до газированных напитков, диетическая кока-кола является первым выбором среди людей заботящихся о своем здоровье. Содержание сахара в Diet Coke равна нулю, что делает ее лучшей альтернативой обычной кока-коле.

Тем не менее, замена сахара искусственными подсластителями, не является такой уж безвредной по словам некоторых экспертов в области здравоохранения. Наличие химических консервантов, таких как фосфорная кислота и бензоат калия также является причиной для беспокойства. Неудивительно, что этот напиток часто упоминается как «химической» коктейль.

Давайте посмотрим все предположения, и проверим ингредиенты Diet Coke, наряду с ее питанием и содержанием калорий.

Искусственные Подсластители

Сладкий вкус диетической кока-колы идет от искусственного подсластителя аспартама. Аспартам в 200 раз слаще сахара, и добавление даже небольшое количество заменяет сладость сахара.

По теме:  Диета с повышенным содержанием белка

Тем не менее, аспартам подвергается критике среди экспертов в области здравоохранения, исследования связывают долгосрочное использование аспартама с повышенным риском широкого спектра медицинских условий, в том числе судорог, врожденных дефектов, головных болей, и проблем с желудочно-кишечным трактом.

330 мл диетической кока-колы содержат около 42 мг кофеина. Увеличение бдительности после употребления диетической колы происходит из-за наличия этого кофеина.

Это немного выше по сравнению с другими брендами напитков, которые доступны в тех же размерах. Например, 354 мл Диетической Пепси содержит около 32 мг кофеина.

Тем не менее, в случае, если вы чувствительны к кофеину, вы всегда можете выбрать Diet Coke без кофеина.

Консерванты

Консерванты добавляют для защиты напитков от повреждений, вызываемых микроорганизмами, такими как бактерии и грибы.

В случае с диетической колой, консерванты, держат напиток в безопасности от микробных эффектов, это фосфорная кислота, лимонная кислота, бензойная кислота и калий.

Однако, фосфорная кислота может быть разрушительной для здоровья костей, так как она вытягивает кальций из костей, в конечном счете, делает их слабыми и ломкими.

Карамельный цвет

Внимание!

Если внимательно посмотреть на напиток, вы заметите, что он кажется более темным, и визуально привлекательным. Это связано с добавлением карамельного цвета, который усиливает цвет естественных ингредиентов, а также аромат и вкус. Именно этот карамельный цвет, делает напиток более желательным.

Пол-литра диетической колы содержит около 20 мг соли. Поскольку большинство людей, как правило предпочитают 330 мл, потребление соли дополнительно снижается до примерно 10 мг. Учитывая ежедневное рекомендуемое потребление натрия, которое составляет около 2000 мг, содержание натрия в Diet Coke далеко не повод для беспокойства.

Питание зависит от того, в какой формулировке Diet Coke вы потребляете. Обычная Diet Coke не содержит каких-либо витаминов или минералов. Таким образом, выпивая банку очередной диетической кока-колы, ваш желудок заполняется пустыми калориями.

Тем не менее, в случае, если вы выберете «Coca-Cola Plus» или «Coca-Cola Light Plus», вы не будете разочарованы. Эта новая формулировка Diet Coke запущена в 2007 году с добавлением витаминов B3, B12 и C.

Другой вариант Diet Coke Plus укреплена различными ингредиентами, а именно антиоксидантами, зеленым чаем и витамином С.

Калорий в Diet Coke существенно меньше по сравнению с обычной кока-колой. Например, в 150 мл может содержит около 0,5 калорий (2,092 кДж). Принимая во внимание, то же самое количество обычной кока-колы содержит колоссальные 63 калорий (263,592 кДж). Это причина, почему она стала так популярна среди людей, следящих за фигурой.

Хотя диетические напитки имеют меньшее количество калорий, добавление искусственных подсластителей и консервантов, таких как фосфорная кислота, предположительно связано с различными рисками для здоровья. Потребление их время от времени в умеренных количествах не причиняют никакого вреда для вашего здоровья.

Источник: http://medic-dok.ru/article/pitanie/183-dieticheskie-gazirovannye-napitki-vred-i-polza.html

Низкокалорийные напитки

При диетическом питании очень важно соблюдать питьевой режим и обеспечивать организм достаточным количеством жидкости. Это нужно в первую очередь для нормализации обмена веществ, без чего невозможен процесс борьбы с лишним весом. Низкокалорийные напитки, рецепты которых вы найдете в этом разделе, помогут разнообразить ваш рацион во время похудения.

Во-первых, заглянув в раздел, вы узнаете, какие существуют низкокалорийные напитки. Во-вторых, мы научим вас их правильно готовить, ведь каждый рецепт сопровождается подробной пошаговой инструкцией. В-третьих, вы сможете сразу узнать, сколько содержится калорий в выбранном вами напитке, потому что энергетическая ценность каждого указана в рецепте.

Мы уверены, что вы найдете то, что удовлетворит все ваши желания, так как у нас собраны рецепты приготовления различных низкокалорийных напитков: фруктового чая, лимонада, мусса, коктейля из свежих ягод, шейка и пр.

Низкокалорийные напитки будут полезны не только тем, кто придерживается системы диетического питания, но и тем, кто ищет, как освежить себя в жаркий летний день. Приготовленные травяные чаи обогатят организм запасом витаминов, коктейли подарят энергию, а муссы улучшат настроение и внесут разнообразие в питьевой рацион.

Источник: http://netkilo.ru/category/dieticheskie-napitki?page=2

Напитки — Пищеварение

Напитки – результат творческих усилий кулинаров, специальным образом приготовленное питье, обладающее разнообразным вкусом, ароматом, составом, свойствами, предназначенное для утоления жажды.

Что такое безалкогольные напитки?

Существует бесконечное многообразие напитков, огромная часть из них представляет собой безалкогольные напитки.

Нередко это не просто питье, а настоящее кулинарное изделие, приготовленное по определенной технологии, включающее целый набор ингредиентов самой разной природы, обладающее своим неповторимым сочетанием вкуса, аромата, способное освежить, взбодрить, придать силы.

Разнообразны способы приготовления напитков. Рецепты, по которым их готовят, отличаются разной степенью сложности, от простых и элементарных, до невероятно сложных и изысканных.

Типы напитков

Очень непросто охватить все разнообразие напитков.

Выделяют две категории – напитки, которые принято употреблять в горячем виде, и ту группу, которая содержит «питье», подаваемое в холодном, или очень холодном виде. Разделение это несколько искусственное.

К горячим напиткам относятся:

• Различные сорта кофе, как исходного сырья, так и собственно процесса его приготовления и подачи
• Многообразие видов чая, черного, белого, зеленого, красного, желтого, ферментированных, фруктовых, ароматизированных сортов
• Какао, шоколад горячий
• Отвары ягодные, настои ягодные, фруктовые – могут с равным успехом использоваться и в охлажденном виде
• Сбитни, пунши

К безалкогольным напиткам относятся жидкости негазированные и газированные, с разной степенью насыщенности углекислым газом (кока-кола, тоники, сладкие газировки).

Большая группа молочных продуктов и напитков из них, свежих и кисломолочных (собственно молоко, кефиры, ряженка, йогурты, простокваша).

Изделия, как правило, домашнего приготовления, представлены компотами, морсами, киселями, квасом, напитками из ягод, фруктов в самых неожиданных сочетаниях.

Соки, фруктовые, ягодные, овощные, натуральные, свежевыжатые либо готовые, в разнообразнейших комбинациях, допускающие добавление приправ, специй, льда.

Коктейли сладкие, молочные, охлажденные, фруктовые, овощные, яичные, десертные, зеленые, ягодные.

Густые напитки, специальным образом приготовленные, сохраняющие пищевые волокна входящих в их состав ягод, фруктов, овощей, смузи, подаваемые с кусочками льда.

Напитки специального назначения

Особая категория продукции, предназначенная не просто для утоления жажды или чувства голода, а для удовлетворения определенных, специфических потребностей, включает:

• Низкокалорийные, диетические напитки
• Горячие напитки, отвары, сборы
• Витаминные, тонизирующие напитки
• Насыщающие, высококалорийные напитки
• Зеленые коктейли
• Напитки для похудения
• Комбинированные витаминные сборы
• Жиросжигающие напитки, коктейли

Как сделать напитки полезными для здоровья?

Определенные принципы приготовления и подачи напитков помогут придать им целебные, лечебные, диетические свойства:

• Отказаться от употребления газированных жидкостей
• Использовать в качестве сырья свежие фрукты, овощи, ягоды, или замороженные, но не консервированные
• Отдавать предпочтение овощным сокам, а не фруктовым
• Снизить содержание сахара в напитках
• В напитках для похудения не желательно использовать в качестве подсластителя мед
• При введении в рецепт различных ингредиентов не забывать о калорийности
• Использовать в качестве ингредиентов сельдерей, огурцы, ананасы
• Отдавать предпочтение свежеприготовленным сокам, смузи, а не готовой продукции
• При приготовлении напитков в виде компотов, киселей, морсов свести к минимуму тепловую обработку сырья
• Избегать употребления напитков в чрезмерно горячем или ледяном виде

Из данной рубрики «Напитки» Вы узнаете:

• О том, что такое напитки
• О том, что входит в понятие «безалкогольные напитки»
• О том, какие виды напитков существуют
• О том, какие виды входят в группу напитков специального назначения
• О том, как сделать напитки полезными для здоровья, придать им целебные свойства

Правильные способы приготовления и подачи напитков позволят насладиться их освежающими, бодрящими, тонизирующими, изысканными вкусовыми качествами.

Источник: http://PishheVarenie.com/dieticheskie-retsepty/napitki/

Напитки и коктейли

Правильное питание — это не только вкусная еда, это ещё и разнообразные напитки: соки, фреши, коктейли и смузи, морсы. Всё это есть на сайте ПП Вкусно! Здесь же вы найдёте и самые полезные напитки для похудения — в домашних условиях рецепты, которыми делятся наши авторы, легко и просто использовать!

Приверженцы пп знают, что питьевой режим не менее важен, чем калорийность и баланс белков-жиров-углеводов. Поэтому основной напиток любого сторонника здорового образа жизни — чистая негазированная вода.

Кроме воды в меню должны присутствовать овощные, фруктовые и ягодные соки — это не менее полезные напитки для здоровья.

Различные фреши, морсы — это тоже полезно и очень вкусно.

А какое разнообразие в коктейлях! Молочные, фруктовые, с добавлением специй и пряности. Отдельно идут диетические коктейли, например, те, что помогут быстро восстановиться после тренировки (с добавлением творога, бананов). Такие диетические напитки легко заменят если и не основной приём пищи, то перекус точно.

А есть ещё замечательные детокс коктейли, которые помогают оздоровить организм, очистить его от шлаков.

Хорошо разнообразят рацион полезные кисели, чаи, настои и отвары.

Вкусных и простых рецептов существует столько, что приготовить что-то вкусненькое попить можно всегда — даже если в холодильнике шаром покати.

перекусГустой напиток, в состав которого могут входить фрукты, ягоды, молочные и другие продукты, считается полноценным …читать далее >>Натуральный йогурт без добавок – один из основных продуктов правильного питания. Это и самостоятельное блюдо, …читать далее >>

Источник: https://pp-vkusno.ru/poleznye-napitki-i-koktejli

Рецепты диет

Когда за праздничным столом собираются гости, а вам необходимо придерживаться диетического питания, помогут скрасить застолье эти простые и вкусные напитки.

 Ингредиенты для салата с рисовой лапшой: 200г рисовой лапши 1 большая морковь, нарезать тонкими брусочками 1  огурец, удалить семена, нарезать тонкими брусочками 1 длинный красный перец чили, удалить семена, нарезать тонкими брусочками 300г очищенных…

Ингредиенты для приготовления морковных котлет с соусом из йогурта: морковь натертая — 600 грамм 400 грамм гороха нут, промыть, отварить 1/4 чашки нарезанного кориандра 2 чайные ложки молотого тмина 2 чайные ложки молотого кориандра…

Ингредиенты для рецепта куриного филе под белым соусом: 4 стакана куриного бульона 130 грамм сухого белого вина 700  грамм куриной грудки (филе — 4 кусочка) 80 грамм нарезанных оливок 2 столовые ложки измельченной петрушки…

550 грамм говяжей вырезки (избыток жира обрезать) 3 чайные ложки оливкового масла 1 большой красный перец, тонко нарезанный 1 большой красный лук, разрезать пополам, тонко нарезанный 1 столовую ложку воды  чайные ложки соли 1…

1 чашка обезжиренного молока 2 палочки корицы 2 чашки обезжиренного йогурта 1/4 стакана кипяченой воды 1 столовая ложка желатина маракуйя (сделать пюре) Молоко и корицу нагреть в маленькой кастрюле на медленном огне. Довести до…

Ингредиенты для приготовления свекольно-яблочного супа: 25 граммов яблок, 180 г свеклы, 125 мл молока, 25 г сливочного масла, 10 г сахара, 25 г пшеничной муки Приготовление рецепта диетического супа: Промыть свеклу,  отварить в оболочке,…

Ингредиенты для рецепта риса с овощами и мясным соусом: 50 грамм риса 50 грамм мяса индейки 1 стакан 2% молока,  1 стакан воды, 2 столовых ложки муки, 1 чайная ложка порошка карри, 1 чайную…

Ингредиенты для приготовления картофельного супа: 200 мл воды, 5 граммов моркови, 15 г картофеля, 5 г пшеничной муки, 50 мл молока, 1 г соли, 5 г сливочного масла, зелень петрушки Приготовление диетического супа картофельного:…

Ингредиенты для пудинга : 2 белка, 10 г сахара, 30 г творога, 10 г пшеничной муки, 5 г сливочного масла.   Приготовление пудинга со сладким творогом: Творог с сахаром перемешать до однородности массы, добавить…

Источник: http://Recepti-Diet.ru/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8.html

Диетические напитки

Настроение:Возбужденное Хочется:гулять

Диетические напитки — это овощные, фруктовые и ягодные соки, морсы, отвары и настои.

Они содержат в большом количестве витамины С, Р, группы В, «провитамин А, органические кислоты, ароматические, пектиновые и минеральные вещества—калий, кальций, магний, марганец, железо.

Какие именно напитки лучше пить, зависит от рекомендации врача. Ведь одному больному, например, калий очень полезен, а другому, наоборот, его надо ограничивать.

Напитки, приготовленные из сырых овощей, ягод и фруктов, не надо кипятить—тогда они лучше сохраняют свои полезные свойства. В отвары и настои, которые необходимо варить, для восполнения разрушенных витаминов можно добавлять сок сырого лимона.

НАПИТОК ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД

Свежие ягоды промыть холодной питьевой водой, очистить от

плодоножек, хорошо размять, сок отжать через марлю и

поставить на холод. Выжимки залить горячей водой, вскипятить,

снять с огня, процедить, добавить сахар, размешать, остудить,

соединить с сырым соком.  »

На пол-литра: 150—200 граммов ягод, 30—40 граммов сахара, 400 граммов воды.

МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ НАПИТОК

Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю или в соковыжималке. Яблоки вымыть, нарезать, не очищая от кожуры, опустить в кипящую воду, довести до кипения, дать настояться в течение 2—3 часов, процедить. Морковный сок вылить в яблочный настой, добавить сахар.

На литр (5 порций): 100 граммов яблок, 200 граммов моркови, ’50 граммов сахара, 800 граммов воды.

ТОМАТНЫЙ СОК СО СЛИВКАМИ

Спелые помидоры вымыть, нарезать кусочками, хорошо размять, отжать сок через марлю или в соковыжималке. §лить в томатный сок сливки и, если соль в диете не ограничивается, немного посолить.

На   порцию:   200  граммов   помидоров,   25  граммов сливок.

КАПУСТНЫЙ СОК

Белокочанную капусту очистить, промыть, мелко нашинковать, отжать сок в соковыжималке и процедить его через марлю. На порцию: 25O граммов белокочанной капусты.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС

Клюкву перебрать, промыть, размять деревянной ложкой или деревянным пестиком в неокисляющейся (эмалированной, стеклянной) посуде. Отжать через марлю сок и поставить на холод. Отжимки залить горячей водой, прокипятить 5—10 минут, процедить. В процеженный отвар добавить отжатый сок, сахар или мед, размешать и охладить.

На литр: 125 граммов клюквы, 120 граммов сахара или 75 граммов меда, 800 граммов воды.

ОТВАР ШИПОВНИКА

Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, кипятить 10 минут под закрытой крышкой. Снять с огня, настаивать в течение 3—4 часов в прохладном месте. Неизмельченные плоды шиповника настаивать в течение 10 часов. Затем настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

На литр: 100 граммов сушеных плодов шиповника, 1

литр воды. Перед употреблением добавлять на порцию

10—15 граммов сахара.

ДРОЖЖЕВОЙ НАПИТОК

Ржаной хлеб нарезать тонкими кусочками, высушить на противне в духовке. Сухари залить кипятком, дать настояться в течение 4 часов и процедить через сито.

Слегка подогреть настой, положить в него дрожжи и лимонную цедру, вымыв предварительно лимон. Поставить в теплое место (около батареи, у плиты) ДЛЯ брожения на 6—8 часов, после этого убрать в холодильник.

При подаче к столу в напиток добавлять сахар и

На литр: 150—200 граммов дрожжей, 150 граммов ржаного хлеба, 50 граммов сахара, 50 граммов меда* 1 литр воды, цедра с 1/2 лимона.

Источник: https://kaloriyka.ru/blog/message/126e66fd4a8zqrkwnmq

Диетические напитки для похудения

Если вы переходите на диетическое питание, то должны особое внимание обратить на то, что вы пьете. Ведь жидкость играет большую роль в организме человека.

Частыми причинами лишнего веса и плохого здоровья являются не сладости и жирная пища, а калорийные напитки.

Рассмотрим наиболее популярные напитки и их влияние на процесс похудения.

Кофе и чай

Эти два напитка имеют наибольшую популярность и потребляются всеми ежедневно. Сами по себе напитки имеют достаточно низкую калорийность, но вспомните, сколько кусочков сахара вы кладете каждый раз в чашку.

Сахар – это простой углевод, который имеет 4 кКал энергии, высокий гликемический индекс и быстро перерабатывается организмом, образуя инсулин.

В результате чего сахар в крови повышается, что приводит к накоплению жировой ткани.

Теперь немного простой арифметики. Проанализируйте, сколько чашек сладкого чая или кофе вы выпиваете в день.

Какое количество сахара вы кладете в 1 чашку? Выведите общее количество сахара, потребляемого за день, и умножьте на 4 кКал. Теперь вы можете увидеть реальную цифру лишних калорий, попадающих ежедневно в организм.

Пить очень сладкий кофе и чай – это плохая привычка, которая накапливает лишние килограммы. Поэтому от этой привычки надо избавляться и тогда эти напитки будут приносить реальную пользу и способствовать похудению.

Молочные напитки

С данной категорией напитков тоже не все просто. Вся проблема заключается в жирности продуктов, которая может превышать 3,5 %.

Один грамм жира содержит 9 Ккал, что даже превышает значение углеводов.

Это не значит, что надо отказываться от таких полезных продуктов совсем.

Достаточно потреблять обезжиренные молочные продукты, либо с минимальным процентом жирности.

При грамотном потреблении организм будет получать все питательные вещества, не перегружаясь лишними калориями.

По теме:  Низкоуглеводная диета для мужчин

Минеральная вода

Вода – это необходимый элемент для нормальной жизнедеятельности человека. Минеральная вода как газированная, так и без газов бескалорийна и богата минеральными веществами.

Для диеты потребление данного напитка является наиболее идеальным вариантом.

Сегодня на магазинных прилавках имеется большой ассортимент минеральной воды.

Но их большая часть содержит вредные ароматизаторы и химические добавки.

Поэтому во время диет отдавайте свое предпочтение чистой минеральной воде без вкусовых добавок.

Свой выбор лучше остановить на негазированном напитке, так как газы возбуждают аппетит.

Соки и фруктовые напитки

Соки – прекрасное дополнение к диетическому питанию, которые наполняют организм витаминами, минералами и полезными веществами.

Покупая соки в магазинах, внимательно читайте этикетку, так как в них может содержаться большое количество сахара, который является для них консервантом.

Без сахара любой фруктовый напиток испортится через несколько дней.

Но если этого не избежать, то делайте свой выбор в пользу продуктов с минимальным количеством сахара и набором химических добавок.

Лучшей альтернативой будет домашние свежевыжатые соки из свежих фруктов и овощей, богатые на витамины и не несущие в себе лишних калорий.

Мало отказаться от мучного, жирного и сладкого, необходимо уделить особое внимание жидкости, потребляемой в течении дня.

Ведь они и те же напитки могут нести в себе разный результат. Теперь вы знаете, как их правильно употреблять с пользой для здоровья и похудения.

Источник: http://strojnyiashka.ru/dieticheskie-napitki-dlya-poxudeniya/

Диетические напитки, низкокалорийные напитки

Что поможет быстро и эффективно похудеть? Наверное, этим вопросом задавались не раз многие женщины. Но все же такой способ есть – употребление низкокалорийных напитков. Конечно, не стоит пить  исключительно их: употреблять подобные напитки следует, включив их в свою диету, которая очень проста. Все, что необходимо, — отказаться от употребления сладкой, жирной и сильно острой пищи.

Что же касается низкокалорийных напитков, то пить их следует утром, натощак, а также в течение дня — вместо перекуса. Таким образом, вы будете всегда сыты, организм — доволен, а процесс похудения будет включен. Но какие диетические напитки бывают, и как их делать? Именно об этом мы и поговорим.

Самым настоящим борцом с лишними килограммами является коктейль из лимона и петрушки. Вам необходимо измельчить листики петрушки в блендере, выжать сок лимона и отправить к измельченным листочкам. Взбейте все снова и добавьте воды.  У вас выйдет около ста грамм коктейля — с тем расчетом, что вы возьмете один лимон и десять веточек петрушки. Воды понадобится совсем немного.

Пить данный коктейль необходимо натощак, за пятнадцать минут перед завтраком. Употребляйте его в течение пятнадцати дней, а затем на пятнадцать дней сделайте перерыв и снова повторите курс. Вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и еще и выведите все шлаки из организма.

Что самое интересное — коктейли могут быть не только полезными, но еще и очень вкусными. Подобные низкокалорийные напитки можно делать и из ананаса и из цитрусовых. Так, попробуйте приготовить следующий напиток:

1. Выжмите сок половинки лимона и половинки апельсина.

2. Перемешайте и добавьте немного сахара.

3. Положите немного льда и долейте воды.

4. Снова все перемешайте и можете пить вкусный коктейль.

Как видите, ничего сложного нет в приготовлении подобных напитков, а вот польза — огромная, — как для здоровья организма, так и для общего самочувствия. 

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/dieticheskie-napitki-nizkokaloriynyie-napitki

10 причин отказаться от диетических напитков

Они когда-то считались не вызывающей чувство вины альтернативой обычным напиткам, содержащим сахар. Но новые исследования показывают, что диетические напитки могут нанести столько же вреда вашей талии, как и их насыщенные сахаром братья, — и даже еще больше вреда вашему здоровью. Узнайте, почему вы должны срочно избавиться от своей привязанности к аспартаму.

Диетические напитки могут вызывать ожирение

Диетические напитки могут испортить вашу диету. В среднем, в течение десяти лет размер талии людей, которые пьют два или более диетических безалкогольных напитка в день, увеличивается в пять раз больше, чем размер талии тех, кто этого не пьет. Ученые считают, что искусственные подсластители вызывают гормональные изменения, которые стимулируют аппетит и побуждают организм накапливать жир.

Могут испортить ваши зубы

Диетические безалкогольные напитки могут причинить столько же вреда зубной эмали, как и их «коллеги» с сахаром, — из-за содержащейся в них кислоты. На самом деле, пьющие привычную диетическую соду страдают от той же степени разрушения зубов, что и потребители метамфетамина.

Могут препятствовать фертильности

В недавнем исследовании женщин, проходящих лечение ЭКО, регулярное употребление диетических безалкогольных напитков или искусственно подслащенных горячих напитков было связано со снижением показателей рождаемости, низким качеством яйцеклеток и увеличением уродств плода. Аналогичные риски были связаны с потреблением сладких напитков.

Могут увеличить риск развития рака

Исследования на животных показывают, что искусственные подсластители могут увеличить риск развития некоторых видов рака, включая рак мочевого пузыря и почек.

Могут быть причиной мигреней или судорожных припадков

По оценкам специалистов, аспартам (подсластитель в большинстве низкокалорийных газированных напитков) вызывает мигрени у 10% всех пациентов с мигренью.

Одно исследование показало, что аспартам увеличивает частоту приступов мигрени у 50% больных, наряду с такими симптомами, как головокружение, дрожь и нарушение зрения.

Внимание!

У обезьян умеренные и высокие дозы аспартама, вводимые в течение семи месяцев, были связаны с тяжелыми состояниями мозга.

Могут нарушать функцию почек

В группе испытуемых, наблюдаемых более двадцати лет, те, кто пил, по крайней мере, два диетических газированных напитка в день, испытали снижение функции почек на 30% по сравнению с теми, кто не пил. Сладкие версии напитков не были связаны с усилением этой дисфункции.

Могут вызвать хрупкость костей

Газированные напитки могут увеличить риск развития остеопороза. Как любители диетической, так и поклонники обычной соды, показывают снижение показателей минеральной плотности костной ткани по сравнению с теми, кто не пьет этих напитков. И даже прием кальция и витамина D не меняет здесь картину в лучшую сторону.

Могут увеличить риск развития диабета

Те, кто пьет, по крайней мере, 400 мл диетической или обычной соды в день, в 2,4 раза чаще страдают от диабета второго типа. Выпейте литр (это три стандартных банки), и ваш риск возрастает в десять раз. Исследователи полагают, что влияние искусственных подсластителей на толерантность к глюкозе может быть вызвана их воздействием на кишечные бактерии.

Могут провоцировать сердечные приступы или инсульты

Те, кто пьет как минимум один диетический безалкогольный напиток в день, на 43% чаще испытывают проблемы с сердечно-сосудистой системой, например, сердечные приступы или инсульты, по данным исследований.

Связаны с повышенным риском развития депрессии

За десятилетний период исследований те, кто пьет четыре банки диетической или обычной соды в день, имели на 30% больше шансов быть диагностированными как люди с депрессией. 

Источник: http://teammy.com/notes/316290print

Диетические напитки

Диетические напитки способны искусственно вызвать у человека чувство голода, особенно если эти напитки газированные. Американские ученые из университета штата Индиана проводили эксперименты на крысах о влиянии диетических напитков на здоровье человека.

В ходе эксперимента грызунов разделили на две группы. Первой группе давали диетическую газировку, вторая группа животных получала напитки с обычным сахаром.

Животные, которых регулярно поили диетическими напитками с сахарозаменителями очень быстро начинали испытывать чувство голода. Ученые объясняют этот феномен тем, что сахарозаменитель отключает способности мозга, которые регулируют вес тела.

Если этот экспериментальный принцип работает и у людей, то это означает только то, что диетический напиток с сахарозаменителем заставляет человека переедать. Мозг не посылает сигнал о том, что насыщение произошло.

Однако представители различных компаний, выпускающих газированные напитки с сахарозаменителями не согласны с подобными выводами исследователей. Они настаивают на том, что люди — это не крысы, и они все таки худеют в результате употребления диетических напитков.

Спор идет весьма ожесточенный, так как только в Британии населением тратится более 9 миллиардов долларов в год на газированные диетические напитки с сахарозаменителями.

Здоровье и образ жизни

Популярное:

Источник: http://sostinas.com/pitanie-dieta/dieticheskie-napitki