Настойка из боярышника в домашних условиях: популярные рецепты. Как готовится настойка из боярышника в домашних условиях

Боярышник известен, как лекарственное растение и насчитывает свыше 300 сортов.

Есть колючие деревья с мелкими красными ягодами, растущие повсеместно в дикой природе Северного полушария, кроме тундры и пустынь. Но есть и садовые сорта, у которых ягоды – крупнее вишен.

А настойка боярышника многим известна в виде аптечного препарата – без особенного вкуса и аромата.

Хотя приготовленная в домашних условиях с добавлением других ингредиентов – пряностей, трав, меда, не только полезна, но и вкусна (смотрите другие настойки).

Чем полезна ягода?

В народе боярышник называют «другом сердечным», поскольку его целебные свойства напрямую связаны со здоровьем сердечно-сосудистой системы. Плоды:

• стимулируют сердечные сокращения;
• увеличивают интенсивность кровоснабжения сердца и мозга;
• действуют успокаивающе;
• понижают уровень сахара в крови;
• снижают высокое артериальное давление.

Осторожно. Крупные садовые ягоды боярышника довольно вкусные, однако в больших дозах не рекомендованные.

Причина – резкое падение давления при «передозировке». Те, кто испытал на себе такое действие, стараются не съедать за один раз более горсти плодов.

Народная медицина рекомендует лечиться плодами и отварами, настойками из боярышника от:

• гипертонии;
• стенокардии;
• аритмии;
• сахарного диабета;
• стресса, тревожности, бессонницы;
• хронической усталости.

В холодный сезон боярышник добавит витаминов и поможет укрепить иммунитет.

Заготовка ягод

Плоды созревают в августе-сентябре. Собирают их до морозов, но уже в спелом виде. Причем нужно учитывать, что боярышник бывает не только красным, но и буро-коричневого цвета, с синим оттенком. Растет и кустом, и деревом.

Не забывайте о народном названии растения – колючка. Поэтому для сбора ягод оденьте плотную одежду с рукавом и перчатки. Возьмите с собой простыню или покрывало. Многие виды боярышника охотно «отдают» спелые плоды, если постучать по веткам палкой.

Собранные плоды переберите и высушите в электросушилке или духовке. Оптимальная температура – 70-90°С. Лучше всего хранятся сушенные ягоды в бумажных пакетах и мешочках из хлопка/льна. Сохраняют свойства на протяжении двух лет.

Домашние рецепты

Сушеные плоды (в аптеках продают мелкоплодные) заваривают как чай, готовят из свежих (крупноплодных) варенье, перетирают с сахаром, замораживают. И, конечно же – настойки на крепком алкоголе.

Свежесобранные ягоды также пригодны для настаивания, только возьмите их вполовину больше, чем сушеных. Вашему вниманию – проверенные и лучшие рецепты настоек.

Самогон на боярышнике

Приятную для застолья и полезную в разумных количествах настойку готовят на очищенном самогоне двойного перегона крепостью 50°. Возьмите:

• 1 литр самогона;
• 1 стакан сушенного боярышника или 2 стакана – свежих плодов;
• 1 палочку корицы или 0,5 ч л молотой;
• 0,5 пакетика ванильного сахара;
• 1-2 ст ложки цветочного меда.

Ягоды и корицу залейте самогоном. Настаивайте 20-25 дней. Определяют готовность по тому, что самогон окрасился, а ягоды стали почти бесцветными. Слейте настойку через марлю, соберите ее в узелок и отожмите ягоды.

Профильтруйте через вату или ватные диски. Мед разогрейте на пару и смешайте с ванильным сахаром. Добавьте в настойку, размешайте. Оставьте еще на неделю настаиваться под крышкой. Профильтруйте через вату, избавляя от медового осадка.

Еще по теме: Несколько рецептов наливок и настоек на самогоне

Настойка на водке с калганом и шиповником

Приготовленная по этому рецепту настойка имеет кисловато-острый «коньячный» привкус, который ему дают шиповник и калган. Да и цвет более насыщенный из-за ягод шиповника.

Понадобится:

• 1 литр водки;
• 3 ст л боярышника;
• 2 ст л шиповника;
• 1 ч л измельченного калганового корня;
• сироп из равных частей воды и сахара: по 1-2 ст л.

Смешанные сушенные ягоды и калган залейте водкой. Дайте настояться на протяжении месяца в комнатных условиях без света, пару раз в неделю взбалтывая. Процедите, умягчите вкус сахарным сиропом. Дайте отдохнуть в стекле дней 5 и дегустируйте.

Боярышник на спирту

Лечебную настойку, помогающую бороться с гипертонией, болезнями сердца и сосудов, ревматизмом, атеросклерозом готовьте на неразведенном медицинском спирте.

Для этого 150-200 г измельченных сухих плодов или 300 г свежих залейте 500 мл спирта и настаивайте в темноте и прохладе три недели. Процедите, отожмите плоды и профильтруйте через вату.

Как приготовить Ерофеич?

Это название водки (самогона) настоянных на травах. Интерпретаций рецепта под таким названием в интернете вы найдете десятки. Встречается среди них и с добавлением ягод боярышника. Рецепт из расчета на 3 литра самогона.

1. 15 г сухих плодов боярышника.
2. По 7,5 г сушенных трав: мелисса; мята английская (перечная).
3. По 6 г: душица; зверобой.
4. По 3 грамма: тмин; садовый майоран; донник; буквица белая; тысячелистник; полынь.
5. По 1,5 грамма: кардамон; анис.

Смешайте и настаивайте 2 недели в тепле, без света. Затем тщательно отфильтруйте.

Как настоять с цветками?

Народная медицина считает, что спиртовая настойка на цветках боярышника еще действеннее, чем на плодах. Для этого 500 г свежесобранных цветков залейте в банке медицинским спиртом, чтобы полностью покрывал цветки с запасом 1-1,5 см.

На это количество идет 200-300 мл спирта. Выдержите банку под крышкой в темноте и прохладе 1,5 недели (10-11 дней), каждый день встряхивая. Профильтруйте.

Как пить настойку боярышника?

Питьевую настойку из боярышника можно принимать в том же количестве, что и другой крепкий алкоголь. Но лучшей считается доза в 30-40 мл за ужином или после него, в качестве дижестива. Такой прием прекрасно действует на нервную систему, успокаивает, помогает здоровому сну.

Также, если хотите совместить лечение и удовольствие, но не переходить на пьянство, принимайте 2-3 раза в день вкусную настойку по 20-30 мл.

В лечебных целях принимают настойку из плодов или цветков боярышника по 25-30 капель 3-4 раза в день до еды трижды в день на протяжении месяца. Капли разводят в 10-20 мл воды. Повторный курс – через месяц.

Срок годности питьевой настойки исчисляется тремя годами. Лечебную лучше готовить ежегодно, а вот заготавливать и сушить ягоды можно раз в два года, поскольку на протяжении этого периода сохраняются вкусовые и целебные свойства плодов.

Побочные эффекты и противопоказания

При разумном употреблении побочных эффектов не выявлено. Не пьют, даже в виде капель, настойку дети и беременные женщины. Для них можно делать отвары, если рекомендует врач.

Настойку не следует употреблять:

• Если у вас ВСД и часто «скачет» давление.
• Диагностирована брадикардия.
• При любом остром сердечном заболевании.
• Во время приема лекарственных препаратов, несовместимых с алкоголем. В частности – антибиотиков (смотрите: антибиотики и алкоголь).

Во всех других случаях употребление настойки из боярышника вреда не принесет. Если у вас есть возможность, готовьте настойку самостоятельно. Так вы будете уверены, что все ингредиенты подобраны идеально, а сырье заготовлено подальше от дорог с интенсивным движением и экологически неблагополучных районов (свалки, вредное производство и т.п.).

Пейте вкусные настойки в умеренных количествах в душевно теплой обстановке. Поделитесь рецептами с друзьями по соцсетям.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка…

Чем полезен боярышник

Боярышник – это дикорастущая ягода. Он распространён на многих территориях, благодаря чему находится в широком доступе. Эта ягода просто кладезь витаминов и других полезных веществ, которые она передаёт алкоголю при настаивании. Благодаря этому наливка из боярышника обладает следующими полезными свойствами:

• Замедление старения организма.
• Профилактика рака.
• Снятие сердечных болей.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
• Успокоительное.
• Нормализация работы суставов.
• Облегчение приступов ревматизма.
• Улучшение работы пищеварительного тракта.
• Поднятие настроения.
• Улучшение памяти и работоспособности.

Домашняя настойка боярышника оказывает комплексный эффект на весь организм человека. Наливку обязательно стоит готовить самостоятельно. Только так можно отобрать самые качественные и спелые ягоды и хороший алкоголь. Именно сочетание первоклассного сырья и домашней выдержки даёт такой положительный для здоровья эффект и приятный для употребления вкус.

Стоит учитывать тот факт, что некоторые настойки готовятся для обычного употребления, а некоторые для лечебного. Их рецептуры могут отличаться, как и положительное действие на организм. Поэтому при выборе технологии приготовления нужно сразу определиться с тем, какую наливку нужно получить. Медицинский настой можно принимать лишь в малых дозах, но приём должен быть регулярным, на протяжении долгого времени. Застольные наливки из боярышника наоборот употребляют больше, но и положительный эффект от их приёма не будет таким заметным, как у предыдущих.

Противопоказания

Такой напиток не имеет, каких-то отдельных противопоказаний, кроме традиционных, применимых к алкогольной продукции. Нельзя такой напиток употреблять не достигшим совершеннолетнего возраста, в особенности маленьким детям. Также нельзя забывать об этом ограничение беременным девушкам и кормящим матерям. С осторожностью нужно отнестись к употреблению тем, кто имеет проблемы с желудком, поджелудочной железой или печенью. При наличии язвенной болезни нужно отказаться от употребления настойки из боярышника. В остальных случаях нужно просто соблюдать осторожность в применении. Возможны аллергические реакции на составляющие настойки. В этом случае употребление прекращается.

Настойка из боярышника очень полезный и вкусный напиток при его правильном приготовлении. Напиток нелечебного формата вряд ли теперь можно найти на полках магазинов. Именно поэтому его нужно обязательно попробовать приготовить самостоятельно.

Боярышник является скорее всего, одним из самых полезных плодов, который прорастает в наших широтах в диком виде. Ведь в нем содержится просто целое множество целебных веществ, к примеру, это дубильные и пектиновые вещества, ныне популярные флавониды, и прочие микроэлементы, и витамины таких групп как С и РР.

Алкогольные настойки и наливки, приготовленные из ягод боярышника способны понижать уровень холестерина в крови, снижать риск образования атеросклеротических образований в кровеносных сосудах, обладают сосудорасширяющим свойствами. За счет содержания полезных веществ ягоды боярышника рекомендуются к применению людям, которые имеют гипертонию артериального типа, также используют их для профилактики образования тромбов, нормализации кровотока. По мимо этого настойки и наливки из боярышника необходимо принимать людям, которые страдают:

• Сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• Атеросклерозом;
• Нарушением работы эндокринной системы, болезнями щитовидной железы;
• Гастритом;
• Сахарным диабетом;
• Климаксом;
• Стрессом;
• Бессонницей;
• Неврозами;
• Головокружениями;
• Повышенной возбудимостью;
• Болезнью суставов;
• Сниженным иммунитетом.

К тому же данные алкогольные напитки помогут Вам восстановить силы, избавиться от усталости, улучшить мозговую деятельность, укрепить память. Теперь давайте рассмотрим распространенные технологии приготовления в домашних условиях наливки из боярышника.

Рецепт наливки из боярышника

Для приготовления понадобится:

• 100 г ягод боярышника;
• 1 ст. л. сухих цветков боярышника;
• 50 г сахара;
• ½ л водки

Приготовление:Для начала необходимо высыпать в простерилизованную банку ранее промытые, обсушенные ягоды, залить алкоголем. За тем добавьте сахар и цветки боярышника, перемешайте, закройте банку. Оставьте  настаиваться на 2 недели в прохладном темном месте, по истечению времени приготовленный в домашних условиях напиток процедите.

Вот и вся рецептура приготовления наливки в домашних условиях. Что касается хранения, так разлейте ее по бутылкам, и поставьте в холодильник. Принимать настойку из боярышника нужно в меру, с учетом сильнодействующего лечебного эффекта.

Лучше всего для приготовления наливки из боярышника подходят сушеные или вяленые ягоды. Если же Вы все-таки используете свежие ягоды, то их необходимо перебрать, выбросить порченные, хорошо просушить.Алкогольной основой может выступать водка, самогон, разведенный этиловый спирт или недорогой коньяк.

Рецепт наливки с боярышника и пряностями

Для приготовления необходимо:

• 1 л. банка сушеных ягод боярышника;
• 1 л водки;
• 2 ст. л. меда;
• Корица;
• Ванилин.

Ванилин и корица сделают наш напиток богаче, вкуснее, в нем появятся интересные нотки. Также регулируйте количество сахара по вкусу, ведь могут попасться кислые ягоды и тогда потребуется использовать больше сахара или меда.

Приготовление:

Засыпьте сушенные ягоды в банку, добавьте мед, водку, ванилин и корицу. Перемешайте, закройте герметично крышкой, банку поставьте на месяц в теплое темное место, ягоды за это время должны посветлеть. Встряхивайте раз в 2-3 дня.

Процедите готовую наливку с помощью марли, ягоды хорошо отожмите. Напиток попробуйте на вкус, добавьте по желанию мед или сахар, перемешайте. Разлейте по бутылкам, герметично закройте.

Рецепт наливки из рябины и плодов боярышника

Для приготовления понадобится:

• Ягоды рябины – 100 г;
• Ягоды боярышника -100 г;
• Водка – 1 л;
• Сахар – 200 г.

Приготовление:

Сперва необходимо помыть плоды, хорошо просушить их.  За тем поместите их в бутылку, залейте к ним спирт или водку и настаивайте на протяжении 10-15 дней в прохладном месте, за это время настойка должна посветлеть. Наливку процедите, добавьте сахар и оставьте на неделю еще настояться. После этого необходимо поместить наливку в холодильник.

Рецепт целебной настойки

Для приготовления понадобится:

• Плоды боярышника – 100 г;
•  Трава пустырника – 10 г;
•  Трава аниса обыкновенного – 10 г;
• Цветки ромашки – 10 г;
•  Водка – 1 л;
•  Сахар – 200 г.

Приготовление:Плоды боярышника промойте, травы измельчите, поместите все в стеклянную емкость залейте водкой или спиртом, накройте крышкой. Выдерживать необходимо настойку 7-10 суток при комнатной температуре в темном месте. По истечению данного времени напиток процедите, отожмите, избавьтесь от остатков растений, профильтруйте с помощью нескольких слоев марли. Приготовленная наливка в домашних условиях у вас должна получится прозрачной.

Так что если у Вас есть возможность собрать все необходимые ингредиенты, то обязательно попробуйте приготовить данный напиток в домашних условиях , ведь в нем гармонично сочетается польза и невероятный вкус и аромат.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Как использовать целебные свойства растения?

Одним из популярных средств, которое имеется в аптеках и у знахарей, является спиртовая настойка боярышника. Способов и рецептов по приготовлению такого лекарства очень много. Не составит труда воспользоваться одним из них и приготовить настойку боярышника в домашних условиях. Для начала нужно выбрать ягоду, при чем, покупать не фармацевтические плоды, а побеседовать на рынке с бабушками, продающими лекарственные травы. Ведь в природе насчитывается около тридцати разновидностей кустарника боярышника, плоды которых отличаются по вкусовым качествам и свойствам. Настойка боярышника на водке выполняется только из темно-красных плодов. Ягоды желтого или коричневого цвета для этой цели не подходят.

Итак, купив желанные плоды, можно заняться приготовлением снадобья:

• 150 грамм сухих ягод измельчить и сложить в стеклянную емкость;
• состав залить одним литром водки;
• сосуд закрыть и перенести в темное прохладное место;
• раз в день сосуд нужно взбалтывать;
• после того, как смесь выдержана три декады, ее следует процедить.

Настойка боярышника на водке готова. Хранить состав можно несколько лет. Цвет и вкус в течение этого времени не изменяется, свойства не теряются.

В случае, если плоды боярышника собирались в природе, то часть ягод можно не сушить, делать настойку из боярышника сразу, на спирту:

• плоды следует размять;
• сухая масса, сложенная в стеклянный сосуд, заливается медицинским спиртом.

Такая настойка будет чуть крепче, что необходимо учитывать в дальнейшем.

Вот еще один рецепт настойки с использованием меда. Начинается процесс приготовления по пунктам, описанным выше, после отделения примесей следует растопить на водяной бане мед (количество берется на глаз), смешать его с ванилином и добавить в настой. Дать время для вторичной выдержки. Состав фильтруется и разливается по темным бутылкам, закрывается пробками. Крепость такого напитка достигает тридцати градусов.

Интересные рецепты

Для следующего вида настоя необходимо сочетание ингредиентов (расчет дается на один литр):

• восемьсот граммов самогона, креп костью пятьдесят градусов;
• сырья потребуется ровно стакан;
• чуть-чуть корицы;
• половина маленького пакетика ванилина;
• немного меда.

Настойка самогона на боярышнике рецепт будет следующим:

1. Поместить смесь в емкость из стекла, добавить туда корицу и выдержать длительное время (почти тридцать дней). За это время ягоды отдают свой цвет будущему напитку станут желтоватыми.
2. Состав профильтровать два раза: в первый отделяется мякоть, во второй – вся оставшаяся жидкость.
3. Разогревается мед, смешивается с ванильным сахаром. Соединяются смеси и дается выдержка неделю. За это время состав вновь появится осадок, который удаляется фильтрованием. Настойка боярышника с медом, корицей, ванилью на самогоне готова.

Водочные наливки, отвары, экстракты из плодов красного кустарника очень полезны. Отличаются они низким содержанием алкоголя, но приготовлено на спирту, поэтому детям давать его нельзя.

Новый вид настоя

На ягодах можно настаивать алкогольные напитки домашнего происхождения. Настоять самогон можно с добавлением других ягод. Шиповник, например, придает кислый вкус, а калган – незаметную горечь. Самогон из боярышника с сочетанием плодов разных видов напоминает коньяк. Самогон на боярышнике рецепт доступен любому виноделу:

• пятьсот грамм спиртного напитка;
• боярышник, шиповник по одной мерке;
• калгана берется на кончике чайной ложечки;
• добавляется сахар с водой, по пятьдесят грамм;

Правило приготовления будет таким же, как и при приготовлении всех лекарственных средств из ярких плодов. Дайте выдержку смеси, профильтруйте, настаивайте около тридцати дней.

Люди, занимающиеся постоянным приготовлением лечебной настойки, начинают экспериментировать и использовать различные ингредиенты. Интересно: настойка боярышника собственного приготовления рецепт:

• взять литр чистого самогона;
• по чайной ложке боярышника, зверобоя, мяты, мелиссы, душицы;
• в два раза меньше добавить тимьян, полынь, тысячелистник, первоцвет;
• можно добавить чуть-чуть семян кардамона и аниса обыкновенного.

Далее все делается так, как в обыкновенных рецептах, но напиток получается необыкновенным. Именно таким экстрактом лечились пили знаменитые царские фамилии.

Самогон из боярышника оказывает лечебное действие при многих болезнях:

• успокаивает нервную систему, снимает стресс;
• приносит желанный отдых телу при больших физических нагрузках;
• рекомендовано при различных отклонениях сердечной деятельности: боярышник снижает частоту сердечных сокращений;
• способствует нормализации давления и улучшению кровообращения;
• устраняет спазм сосудов;
• позволяет забыть про периодические высыпания герпеса;
• позволяет избавиться от бессонницы;
• обладает общеукрепляющим эффектом.

Следует помнить, что данный настой, не употребляется как алкогольный напиток, а только как лечебное средство.

Лечение настоем из боярышника

Настойку, сделанную собственными руками, следует применять, придерживаясь рекомендаций фитотерапевтов:

• принимать лекарственное снадобье следует только перед едой по двадцать – тридцать капель;
• процесс лечения – длительный, иногда эффект наступает после нескольких курсов с небольшим перерывом;
• при сердечных проблемах доза приема составляет тридцать – сорок капель; длительность курса может достигать двух месяцев;
• при язвенной болезни разовый прием составляет пятнадцать капель;
• при нервных расстройствах доза приема снадобья выше в пять раз, чем при болезнях желудка.

Когда противопоказан прием настойки из боярышника?

Боярышник нужно принимать умеренно, потому как в ходе лечения могут возникнуть побочные эффекты:

• может проявится состояние сонливости;
• появится сыпь или зуд, покраснение кожи;
• понизится артериальное давление.

Нельзя принимать данную настойку беременным женщинам, водителям, отправляющимися в рейс. Нужно также учитывать индивидуальную реакцию организма на плоды боярышника.

Последние советы

1. Иметь названую настойку под рукой необходимо, ведь именно это средство пришло к нам от древних целителей и применялось задолго до того, как было признанно официальной медициной.
2. Можно, конечно, купить лекарственный состав в библиотеке, но неплохо приготовить препарат самостоятельно.
3. Рецепт приготовления любого состава несложный: важно соблюдать пропорциональное соотношение: одна часть плодов заливается десятью частями водки или самогона. Такое соотношение нужно выдержать в любом случае, хотя компоненты можно менять, добиваясь неповторимого вкуса снадобья.
4. Приготовленный экстракт нельзя пить большими дозами, лучше отсчитывать его каплями и разбавлять водой.

Принимая настойку боярышника, приготовленную в домашних условиях на водке или самогоне, можно улучшить общее состояние своего организма и избавиться от множества недугов: стать более спокойным, забыть о раздражительности, избавиться от умственной усталости, почувствовать прилив новых сил и повышение работоспособности. Об этом свидетельствуют отзывы, людей, занимающихся умственным трудом. Женщина рассказывает, что, после такого экстракта, стала намного о спокойней, что было замечено коллегами и домочадцами. Больная говорит о том, что настойка боярышника привлекает и своим вкусом, с еле заметной горчинкой. Такой состав намного лучше дорогих таблеток успокаивающего действия. Она советует запасаться плодами боярышника и будет готовить из них настойки, заваривать витаминный чай.

Преимущества спиртосодержащих настоек

Интересно, что плоды, ягоды и травы, настоянные на крепких напитках обретают более эффективные лечебные свойства. Почему? Спирт легко и при этом мощно экстрагирует полезные вещества. Флавоноиды, антиоксиданты, фитогормоны, эфирные масла концентрируются в настойках без потерь. Поэтому все препараты, как и настойка боярышника, наиболее действенны в лечении.

Настойка на самогоне – спиртосодержащий напиток, приготовленный настаиванием самогона ягодах, травах, плодах, пряностях и даже косточках. Тем более, что домашняя продукция всегда остается вне конкуренции! Рассмотрим рецепты, пользу и вред настойки боярышника на самогоне. Разберемся для начала, при каких заболеваниях стоит применять настой боярышника.

Какие недуги исцелит боярышника настой

Настойка боярышника используется, прежде всего, для профилактики и лечения сердечной и нервной систем, а также других заболеваний. Настойка боярышника лучше всего помогает в самом начале болезней сердца. Но и при серьезных осложнениях она несомненно поможет, так как улучшает работу «сердечных» медикаментов. Ее назначают в комплексной терапии следующих заболеваний:

• Тахикардия, аритмия
• Стенокардия
• Сердечная недостаточность
• Ишемическая болезнь сердца

Положительное действие настойки на центральную и вегетативную нервную систему позволяет использовать данное средство при:

• Переутомлении
• Бессоннице
• Кардио-неврозе
• Вегето-сосудистой дистонии

Помогает лечебный настой при:

• Гипертонии
• Ревматизме
• Слабости иммунитета

Прежде, чем заняться приготовлением настойки боярышника на самогоне, займемся сбором и приготовлением лекарственного сырья. До первых морозов собираем полностью созревшие ягоды. Срываем с куста весь щиток целиком, а потом очищаем листья, незрелые плоды и плодоножки. Сушить плоды нужно в проветриваемом помещении без доступа солнца. Допускается прогрев в духовом шкафу при температуре 50-70 градусов. Готовый боярышник хранится около двух лет.

Рецепт приготовления

Лучшее лекарство домашнего приготовления – настойка боярышника на водке или самогоне. Обращаем внимание, что по рецепту следует взять 40 % самогон двойной очистки. Приготовить настойку боярышника в домашних условиях совсем несложно. Главное – аккуратно соблюдать рекомендованные пропорции и условия хранения изделия. Аналогичная аптечной, домашняя настойка готовится по следующему рецепту.

Нам необходимо:

• 100 гр. ягод боярышника
• 500 мл. самогона.

Приготовление:

1. Насыпаем сушенные плоды в стеклянную бутылку или банку, наливаем самогон, крепко закрываем и прячем в шкаф, где сухо и темно.
2. Держать в темном месте настой надо более двух недель.
3. Забыть о нем не придется, потому что каждые два дня бутылку надо встряхивать.
4. По истечении 14 дней, раствор процеживаем через марлю и сливаем в чистую посуду, в которой собираемся хранить целебное средство.

Заметим, что сладкий аромат и красный цвет настойки говорят о ее правильном приготовлении. Хранится эликсир несколько лет.

Рекомендации по применению домашней настойки

Если нет других назначений врача, то принимаем настойку боярышника по 20-50 капель 3 раза в день до еды. Стоит помнить, что алкоголь имеет раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Больным с подобными проблемами необходимо перенести прием препарата на окончание приема пищи.

Прекрасное качество настойки боярышника состоит в безвредности ее применения. Но не для всех. Ведь она создается на основе самогона или спирта . А значит, детям до 12 лет и женщинам в интересном положении она противопоказана. Детки с радостью попьют компот на основе отвара боярышника, что значительно укрепит их организм.

Нервы в порядке!

При нервной слабости сами медики рекомендуют обращаться к рецептам, созданным нашими предками. Боярышник относится к самым эффективным средствам снижения нервного возбуждения и успокоения нервной системы. Здесь на помощь боярышнику придут пустырник и валериана. Смесь настоек на самогоне принимают незадолго до сна в количестве 20 капель. Можно разбавлять водой, если смесь очень крепкая. Сильный стресс позволит принимать эликсир дважды в день.

Гипертонии нет!

Повышенное давление испортит самочувствие и настроение любому, даже молодому человеку, не говоря уже о пожилых. Боярышник нередко применяется в профилактическом и терапевтическом лечении гипертензии. Настойка боярышника на самогоне в этом случае смешивается в равных пропорциях с настоем прополиса. Завтрак, обед и ужин должны начинаться употреблением 30 капель лекарственного средства.

Настойка боярышника при подагре

С возрастом ослабевает работа опорно-двигательного аппарата человека. Появление беспокойства и болей в суставах ухудшает качество жизни. Ревматические боли усиливаются при погодных изменениях. Поможет улучшить состояние настойка боярышника. Основывается рецепт на базовом приготовлении настойки в домашних условиях. Самогоном неоднократной очистки и наибольшей крепости в количестве 500 мл. заливаем 100 гр. ягод, настаиваем 7 дней ежедневно перемешивая. Фильтруем, переливаем в чистую тару и храним в сухом чистом месте. Пьем по 30-40 капель за 30 минут до еды дважды в день.

Иммуностимулирующее средство

Взрослым также не помешает укрепить иммунную систему с помощью боярышникового эликсира. Для приготовления целительного снадобья понадобиться стакан 40 % самогона двойной очистки и 5 столовых ложек сухих плодов боярышника. В кастрюлю засыпаем измельченные ягоды, заливаем самогоном, закрываем хорошо крышкой и греем. Температура нагрева не должна превышать 40-50 %. Приготовленный состав необходимо остудить и отфильтровать. Чайная ложка до еды обеспечит хорошее самочувствие в осенне-зимний период.

Осторожно!

Нужно помнить, что лекарство способно принести оздоровление в случае разумного применения. Настойка боярышника на самогоне при неправильном употреблении может вызвать нарушение сердечного ритма, снижение артериального давления, а также отравление. Нельзя допускать предельно допустимое количество капель лекарства – не более ста в день. Противопоказано применение боярышника онкологическим больным и людям с тяжелыми хроническими заболеваниями, а также детям и беременным женщинам. Обратим внимание на то, что лечение настойкой боярышника может повлиять на точность работы с механизмами и вождение авто!

Настойка боярышника на самогоне незаменимое лекарственное средство народной медицины! Прекрасно, если она появиться в вашей аптечке! Тем более, что срок хранения эликсира в темном месте превышает четыре года. Очень удобно иметь под рукой незаменимое природное средство от многих болезней дома!

Напитки на основе самогона

Существует множество рецептов коньяка, наливок и настоек на основе спиртного домашнего производства. На чем только составители рецептов не советуют делать настои зачастую ссыпая в один рецепт до девяти десяти компонентов, забывая о том, что они перебивают своим вкусом и запахом друг друга, оставляя после себя непонятное послевкусие, а бывает что неграмотное совмещение может отразиться на здоровье дегустатора.

Чтобы этого не произошло обратите внимание на некоторые правила для подготовки, настаивания и приготовления:

• Спиртной напиток должен быть получен из качественных продуктов и без добавления химических препаратов.
• При составлении рецептуры четко понимать назначение, готовится напиток, микстура или растирка.
• В состав не включать более пяти ингридиентов.
• Травы должны быть высушены.
• Орехи поджарены.
• Дубовые чипсы или дубовая щепа приготовлена по правилам заготовки.
• Сухие фрукты должны быть без косточек.
• Малину, облепиху, вишню, иргу, клюкву можно использовать в свежем виде.
• Ягоды терна, боярышника используют в сушеном виде.
• Главное, не переборщить со специями.
• Настаивание и хранение проводить в стеклянной посуде, плотно закрыв крышкой, в темном, прохладном месте.

Читайте также:  Водка с перцем от простуды: как принимать, рецепт приготовления

Анисовая водка

Еще в пятнадцатом веке на Руси готовили анисовую водку. Предпочитали ее на царских приемах и великих праздниках. С тех времен существует множество рецептов и вот один из них:

Также рекомендуем прочитать:

Водка перцовкаКак избавиться от запаха перегараMamajuana KaribuДо скольки разрешено продавать алкоголь в России?

1. 3 л.
2. четыре столовые ложки семени аниса
3. пять звездочек бадьяна
4. палочка корицы
5. 1 л. пюре из натертого имбиря
6. две л. жидкого меда

Настоять около месяца, тщательно процедить и разлить по бутылкам.

Коньяк на дубовой щепе

Как настоять на коре дуба? Для того, чтобы приготовить домашний коньяк на дубовой коре или дубовых чипсах, нужно их правильно заготовить. Как заготовить дубовую щепу своими руками. Для этого выбирается дуб, осматривается на предмет заболеваний, на дубе не должно быть следов повреждений короедом, личинок насекомых и так далее. Нарезается в форме щепы или чипсов и на сутки замачиваются в воде. Затем процесс сушки. Сушить щепу можно в печи, на гриле, в духовке с приоткрытой дверцей. Правильно приготовленную щепу используем для приготовления коньяка.

Рецепт №1

Для приготовления коньяка потребуется:

1. 3 л. самогона
2. дубовая кора
3. десять горошин душистого перца
4. сто. л. листового чая
5. ложка перепонок из грецкого ореха
6. половина мускатного ореха (натереть на терке)
7. три ложки сахара

Рецепт №2

Этот напиток отличается от предыдущего своим цветом и вишневым послевкусием

1. самогона банку
2. щепа дуба
3. десять гвоздик
4. щепа вишни
5. л. перепонок грецкого ореха
6. горсть сушеной вишни
7. 2 л. сахара, одна ложка ванильного сахара

Читайте также:  Самогонный аппарат из меди аламбик

Настаивать коньяк на дубовой щепе можно неопределенное время, но не менее сорока дней, а процеживать и разливать по бутылкам непосредственно перед употреблением. Дубильные свойства коры дуба сохраняют состояние напитка в закрытой таре годами.

Цитрусовка

Для приготовления напитка с ярко выраженным цитрусовым запахом и вкусом, цедру плодов цитрусовых (лайм, лимон, мандарин, апельсин) необходимо предварительно порезать на полоски и высушить. Напиток, настоянный на цитрусовых, приобретает приятный желтый цвет.

1. То же 3л.
2. один стакан сухой цедры плодов цитрусовых
3. 3ст. ложки сахара
4. свежий сок одного лимона

Самогон на травах

Существует множество комбинаций различных трав, которые добавляют спиртному домашнего производства дополнительную нотку вкуса, запаха и цвета. Вот несколько рецептов, которые на основе одного самогона совершенно отличаются друг от друга.

Рецепт №1

• Самогон 3 л.
• один стакан сухого шиповника
• л. сухого чабреца (тимьяна ползучего)
• лож. солодки
• 2 л. ложки сахара

Рецепт №2

• Сам. 3 л.
• 3 л. зверобоя
• 3 лож. перечной мяты
• 3 л. мелисы
• л. сахара и чайная ложка ванильного сахара

Рецепт №3

• Самог. 3 л
• 3 л. можжевельника
• стакан кедровых орехов
• 2 л. сахара

Самогон на сухофруктах

Настаивать самогон можно на любых сухофруктах: грушах, яблоках, вишне, кураге, черносливе, изюме. Фрукты можно использовать как в сухом виде, так и в подкопченном.

Засыпать третью часть трехлитрового баллона сухофруктами, добавить ложку сахара, залить доверху самогоном, плотно закрыть крышкой и настаивать не менее двух недель.

Хреновуха

Для приготовления хреновухи понадобится:

1. Самого 3 л.
2. один стакан натертого на мелкой терке хрена
3. три лавровых листа
4. десять горошин душистого перца
5. 3 л. натурального меда

Микстура на основе самогона

Некоторые настойки плодов и трав на спиртном домашнего производства можно отнести к лекарственным средствам, например, перцовка или настойка боярышника. В малых дозах это панацея от многих болезней, но если употреблять без меры можно нанести вред как отдельным органам, так и всему организму.

Читайте также:  Рецепт коньяка из самогона в домашних условиях

Перцовка, настойка на плодах боярышника и настойка самогона на дубовой коре

Настойку боярышника можно приобрести в любой аптеке. Промышленность производит жидкий экстракт боярышника. Боярышник полезен при заболеваниях сердца, особенно она полезна людям со слабой, изношенной, утомленной сердечной мышцей. В небольших дозах настой на плодах боярышника снижает артериальное давление, расширяет коронарные сосуды, сосуды головного мозга, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, понижает возбудимость нервной системы и т.д.

Настойку нетрудно приготовить в домашних условиях, для этого понадобится:

1. 3 л.
2. 1 стакан сухих плодов боярышника
3. л. сушеницы
4. л. пустырника
5. л. ромашки
6. л. сахара

Нет ничего проще чем приготовить перцовку. В бутылку поместите спелый стручок перца горького и залейте алкоголь. Такая настойка обладает обезболивающим и возбуждающим аппетит действием. В холодное время года перцовка может помочь противовирусными свойствами. Применять ее можно как вовнутрь, так и наружно. При невралгиях, миозите, радикулите используйте как растирку, при кашле сделайте компресс.

Настойка коры дуба выпускается современной фармацевтикой, но ее можно сделать своими руками. Настойка самогона на дубовой коре обладает вяжущим, противогнилостным, противовоспалительным действием. Самогоном на дубовых чипсах полоскают слизистую рта при стоматитах. Настойка самогона на дубовой щепе помогает при поносах, хронических воспалениях мочевого пузыря, мочеточников и кишечника. Успешно используют самогон на дубовой щепе для обработки пролежней и незаживающих ран.

Полезные свойства

Воздействие настойки боярышника на организм определяется веществами, которые это растение содержит. Ее состав очень богат: это и витамины А, С, Е, К и группы В, микроэлементы, а также органические кислоты, например урсуловая, эфирные масла, флавоноиды, гликозиды и сапонины. Можно выделить такие положительные эффекты, которые она оказывает на организм:

• Кардиопротекторный. Улучшает работу сердечной мышцы, делает ее более выносливой, устраняет аритмию за счет оптимизации силы и выравнивания ритма ударов.
• Общеукрепляющий и тонизирующий. Схожим эффектом обладают настойки —элеутеракокка— и —лимонника—.
• Гипотонический. Снижает артериальное давление.
• Улучшает кровообращение в сосудах, особенно сердца и мозга.
• Спазмолитический. Расслабляет мускулатуру, предотвращает появление спазмов.
• Антидепрессантный. Нормализует эмоциональное состояние, усиливает сопротивляемость стрессовым ситуациям.
• Противовоспалительный. Такого же эффекта можно добиться, принимая настойку —эвкалипта— или —эхинацеи—.
• Противоопухолевый. Предотвращает образование и подавляет имеющиеся злокачественные клетки.
• Седативный. Успокаивает, понижает нервную возбудимость.
• Нормализует работу эндокринной системы.
• Понижает сахар в крови.
• Снижает уровень «плохого» холестерина, предотвращает образование на стенках сосудов холестериновых бляшек.
• Снижает уровень свободных радикалов в крови, чем замедляет процессы старения.
• Нормализует аппетит, в частности устраняет необоснованное чувство голода.

Показания к применению

Учитывая огромное количество положительных эффектов, которые настойка боярышника оказывает на организм, ее зачастую используют как вспомогательное средство наряду с основными медикаментами. Кроме того, в народной медицине она стоит на особом счету и используется не только как лечебное, но и как универсальное профилактическое средство. Можно выделить такие конкретные проблемы, для терапии которых может применяться это средство:

• Функциональные расстройства сердца: аритмии и тахикардии разного типа.
• Гипертония.
• Стенокардия.
• Заболевания сосудов, например ангионевроз, атеросклероз.
• Сахарный диабет, для снижения уровня сахара.
• Неправильная секреция щитовидной железы.
• Стрессовые и депрессивные расстройства.
• Неврозы.
• Мигрень.
• Расстройства цикла «бодрствования и сна», например бессонница.
• Переедание.
• Возрастные болезни, например климактерический невроз.

Стандартный вариант, реализующийся в аптеках в пузырьках по 20, 40 и 100 мл, содержит два основных компонента:

• спиртовой экстракт из плодов боярышника 1:10;
• вспомогательное вещество – этиловый спирт 65-70%.

Инструкция по применению настойки боярышника

Для стандартного состава, использующего в качестве основы спиртовой экстракт плодов 1:10 и вспомогательное вещество этиловый спирт крепостью 65-70%, предписания следующие:

• Взрослые могут употреблять от 20 до 30 капель три-четыре раз в сутки или по пол чайных ложки два раза в день.
• Дети старше 12 лет могут употреблять от 10 до 15 капель три-четыре раза в сутки.
• Принимать настойку боярышника нужно перед едой.
• Длительность приема состава в терапевтических целях как для взрослых, так и для детей составляет от 20 до 30 дней, более длительный прием необходимо согласовать с врачом.

Кроме того, существует обобщенное предписание по приему лекарственного средства при конкретных болезнях:

• Повышенная нервозность, нарушение режима сна, головные боли и расстройства, связанные с переутомлением – по 35 капель за прием.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы – по 40 капель за прием.
• Нарушение работы эндокринной системы, например щитовидной железы или климактерические расстройства – от 35 до 40 капель за прием.
• Гипертония – по 30 капель за прием.
• Для понижения уровня сахара при сахарном диабете – по 25 капель за прием.
• Для нормализации аппетита при переедании – по 20 капель за прием.

Эти предписания не являются точными и конкретными, а лишь ознакомительными. Поэтому перед лечением перечисленных заболеваний необходимо обратиться к врачу.

Противопоказания

В целом состав спиртовой настойки боярышника хорошо переносится здоровым человеком, и ограничения в основном связаны с содержащимся в ней спиртом. Таким образом, употребление этой смеси противопоказано группам лиц, соответствующим следующим критериям:

• Детям, не достигшим 12-летнего возраста.
• Водителям автотранспортных средств.
• Работникам предприятий, чья деятельность связана с необходимостью высокой концентрации внимания.
• Людям с индивидуальной непереносимостью к компонентам, содержащимся в растении. Чтобы проверить себя на переносимость, нужно начинать прием с минимальной дозы.
• Женщинам в период вынашивания плода и кормления грудью ребенка.
• Страдающим от гипотонии или имеющим порок сердца.

Некоторые виды тахикардии и аритмии хоть и лечатся настойкой боярышника, но перед началом ее употребления требуют обязательной консультации с врачом. Он, учтя все личные особенности, определит дозировку и график приема лекарства.

Можно ли употреблять внутрь в качестве спиртного

Плюс настойки боярышника заключается в том, что это растение достаточно легко переносится организмом и нетоксично, поэтому его можно принимать на протяжении длительного периода. Однако употреблять лекарственное средство, изготовленное на основе спиртового экстракта из плодов 1:10, как обычное спиртное нельзя. Слишком высокая концентрация полезных веществ может вызвать такие побочные эффекты, как:

• сонливость;
• брадикардия;
• острая артериальная гипотензия.

А вот самодельную настойку на боярышнике, в которой растение используется в меньших пропорциях, можно употреблять в качестве столового алкоголя.

Рецепты приготовления настойки боярышника в домашних условиях

Ягоды растения отличаются не только пользой, но и приятным вкусом, из-за чего они могут использоваться в сочетании с другими ингредиентами. Так получается одновременно полезный и вкусный напиток на алкогольной основе, который можно использовать как для лечения, так и в столовых целях.

Простой и быстрый рецепт на водке

Ингредиенты

Чтобы приготовить настойку боярышника на водке в домашних условиях, нужно сделать следующее:

1. Сначала необходимо положить сухие ягоды в емкость, которую можно ставить на газ и залить их водкой.
2. Теперь, закрыв тару крышкой, поставить на газ или другую плитку и подогреть жидкость до 50 градусов.
3. После того как она остынет, процедить спиртное от остатков ягод через марлю, сложенную в несколько слоев, или ткань и тщательно отжать их.
4. На этом процесс приготовления завершен, употреблять настойку боярышника нужно два-три раза в день за полчаса до еды.

Простой рецепт на спирту

Ингредиенты

Процесс изготовления напитка выглядит таким образом:

1. Сначала ягоды нужно подавить до пюреобразного состояния.
2. Переместить полученную массу в емкость для настаивания и залить спиртом.
3. Плотно закрыв тару, отставить в место с комнатной температурой, защищенное от прямых солнечных лучей, например шкаф или кладовку.
4. Период настаивания составляет 20 дней, на протяжении которых емкость нужно встряхивать. По истечении срока жидкость нужно процедить через марлю. Хранить напиток необходимо в прохладном месте.