Полезная диета на неделю меню. Диета на неделю — подробное описание, отзывы, полезные советы
В жизни любой женщины были такие ситуации, когда до важного события остается совсем немного времени, а внешний вид не устраивает. Особенно обидно, когда вы не можете влезть в любимое платье. Но не стоит расстраиваться раньше времени. Ведь есть отличные диеты, которые рассчитаны на неделю. За это время вы сможете сбросить пару лишних килограмм и улучшить свой внешний вид.
Знаю по себе, что когда принимаешь решение садиться на диету, главное – не свернуть с выбранного пути в самом начале. А многие сдаются именно в первые несколько недель, потом ведь жаль своих усилий, да и привыкаешь уже. Как не соваться и не бросить все с самого начала? Ответ прост – надо четко следовать плану. Одним из основных моментов на диете для меня является составление меню на ближайшие дни. Именно четко обдуманное меню позволяет мне, во-первых, понять, что же я буду есть (как ни крути, это один из приоритетных вопросов на диете), а во-вторых, освободить время, которое я трачу на поиски нужных рецептов. Перечень допустимых продуктов по Дюкану а их около ста. Но с учетом нашей местности и проживания. Всегда можно найти альтернативную замену.
Если я определилась заранее, то и список продуктов написала, и в магазин сходила и все закупила. И голова моя не болит по поводу того, что мне готовить. Поэтому я хочу поделиться проверенными мною вариантами меню на этапах атаки и круиза. Рецепты я специально подбирала максимально простые, доступные всем, на приготовление которых не требуется много времени.
Самыми тяжелыми днями на диете Дюкана являются, конечно, дни атаки. Сам д-р Дюкан честно предупреждает своих последователей, что в первое время самочувствие может даже ухудшиться, может появиться слабость, головокружение, проблемы со стулом и т.д. В эти дни лучше отказаться от тяжелых физических нагрузок, пить много воды, не забывать есть отруби и, конечно, сохранять максимально позитивный настрой. Этому будут способствовать цифры на весах, которые непременно должны поползти вниз, хотя бы на несколько сот грамм. Но мы помним, что обольщаться по поводу этих результатов не стоит, потому что в эти дни наш организм покидает вода, а не жир. А чтоб эти дни легче переносились, настоятельно рекомендую заняться самовнушением. В этом вам помогут материалы по нейролингвистическому программированию или коротко НЛП Есть различные методики самовнушения. Есть даже методика для похудения.
Главные вкладки
Итак, вот один из возможных вариантов меню на этапе атаки:
Скачать меню для атаки (на холодильник)
День первый
Завтрак:
-
Омлет из 2-х яиц и 4-х ст.л. обезжиренного молока
-
Несколько ломтиков обезжиренной ветчины
-
Кофе (в качестве добавок обезжиренное молоко, сахарозаменитель) или зеленый чай
- Куриный бульон с кусочкам курочки
(для желающих можно добавить сваренное вкрутую яйцо)
- Дюкановская лепешка из отрубей
Полдник:
- Сладкий творожок
-
Зеленый чай
- Котлетки из куриной грудки с сыром
Поздний ужин:
-
Стакан кефира
День второй
Завтрак:
- Овсяная каша из отрубей и обезжиренного молока
-
Чай или кофе
-
Диетическая уха
Полдник:
-
Стакан обезжиренного кефира
- Филе лосося с горчицей
-
Чай, кофе
Поздний ужин:
-
Зеленый чай
-
Небольшой кусочек отварной куриной грудки
День третий
Завтрак:
- Сырники
-
Чай, кофе
- Сибас, запеченный с лимоном и травами
Полдник:
-
Обезжиренный натуральный йогурт
- Салат «Мимоза»
- Креветки с травами
Поздний ужин:
- Десерт творожный
День четвертый
Завтрак:
- Дюкановская лепешк
а с кусочками слабосоленой форели или семги
-
Чай или кофе
- Куриная грудка, запеченная с травами
Полдник:
-
Сладкий творожок
- Омлет с сыром и обжаренный кусочки куриной грудки
Поздний ужин:
-
Стакан кефира
День пятый
Завтрак:
-
Яйцо, сваренное всмятку или вкрутую и Дю-майонез
-
Чай, кофе
- Треска в горчичном соусе
Полдник:
-
Чай с кусочком
лимонного пирога
- Творожная запеканка
- Чай
Поздний ужин:
-
Натуральный обезжиренный йогурт
И, конечно, не забываем пить не менее 1,5 литров воды, следить за тем, чтобы дневная норма отрубей не превышала 1,5 ст.л.. Обязательны и ежедневные прогулки по 20 минут. Да, и не превышайте предписанных дней атаки. Если по таблице Вам предписано выдержать всего 3 дня, не стоит растягивать это удовольствие на неделю. Поберегите свое здоровье, нервы и хорошее настроение!
Кефирная диета
Кефирная диета одна из самых популярных. Существует несколько разновидностей. Самый быстрый результат приносит кефирная монодиета, рассчитанная на 7 дней. Во время нее необходимо выпить 1–1,5 л кефира низкой жирности в день. Нужно разбить это количество на 5–6 равных приемов. Допустимая жирность 1–1,5%.
Старайтесь выбирать кефир с минимальным сроком годности, именно он является самым полезным.
Не забывайте выпивать 2 л жидкости в день. Также можно пить чай, но без добавления сахара. Такая диета является своеобразной голодовкой, поэтому ее не стоит придерживаться людям с больным желудком. За неделю можно сбросить до 5 кг в зависимости от первоначального веса.
Если вынести такую диету для вас слишком сложно, то можете попробовать следующий вариант.
Гречневая диета
Гречневая диета – распространенная и давно известная система питания. Ее суть заключается в употреблении гречневой крупы в течение определенного количества времени. Встречаются варианты на 3, 7 и 14 дней. Но именно неделя является самым оптимальным сроком. Кроме гречки нужно обязательно выпивать 2 л воды в день. За неделю можно скинуть до 7 килограмм. Точная цифра будет зависеть от первоначального веса.
Есть определенная рецептура для приготовления гречки во время этой диеты. Ее необходимо запаривать кипятком на ночь. Для этого необходимо насыпать 200 г сухой крупы в кастрюлю и залить ее 1 литром кипятка. Кастрюлю нужно накрыть крышкой и оставить на ночь. С утра вы получите распаренную гречку, которую необходимо есть в течение дня. Также можно употреблять немного овощей в виде огурца или салатов.
Видео — Описание гречневой диеты
Белковая диета
Белковая диета является одной из самых эффективных. Даже после недели результат будет заметен не только на весах, но и визуально. Это происходит из-за того, что белковая еда не задерживает воду. С помощью такого питания вам удастся избавиться от отеков и лишней воды в организме. За время такой диеты вы сможете потерять до 7 кг в зависимости от первоначального веса.
Все продукты необходимо разделить и употреблять равными частями в течение дня. Лучше всего если рацион будет состоять из 5-6 приемов пищи.
- 1 день — 400 г обезжиренного творога, 400 г отварной куриной грудки;
- 2 день — 5 белков, 500 г запеченной рыбы;
- 3 день — 400 г отварной говядины, 400 г обезжиренного творога;
- 4 день — 500 г рыбы на пару, омлет из 5 белков;
- 5 день — 400 г обезжиренного творога, 5 белков;
- 6 день — 500 г запеченной рыбы, 250 г обезжиренного творога;
- 7 день — 300 г морепродуктов (креветки, кальмары), 300 г творога, 200 г кефира.
Диета Магги
Грейпфруты давно известны своими жиросжигающими свойствами. Кроме этого, они очень вкусные и полезные. Именно они помимо яиц являются основой этой диеты. Такое питание является достаточно жестким, поэтому его не стоит придерживаться более одной недели. Повторять диету Магги можно 2 раза в год. За неделю можно сбросить до 8 кг. Точная цифра зависит от особенностей организма и первоначального веса.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1 день | 2 яйца, 200 г грейпфрута (можно заменить соком из грейпфрута) | 2 яйца, целый грейпфрут, салат из любых овощей | |
| 2 день | 200 г грейпфрута, 2 яйца | 2 яйца, один помидор | 200 г отварной куриной грудки, овощной салат(помидор, огурец) |
| 3 день | 200 г грейпфрута, 2 яйца (варятся вкрутую) | 200 г отварной говядины, овощной салат | |
| 4 день | 200 г грейпфрута, 2 яйца | Омлет из 2 яиц, овощной салат | 200 г грейпфрута, 2 яйца |
| 5 день | 200 г грейпфрута, 2 яйца | 200 г грейпфрута, 2 яйца | 200 г запеченной горбуши, овощной салат, цельнозерновой хлебец |
| 6 день | 200 г грейпфрута, 2 яйца сваренных вкрутую | 200 г фруктового салата | 200 г запеченной куриной грудки, овощной салат |
| 7 день | 200 г грейпфрута, 2 яйца | 200 г говядины, 200 г рагу из овощей | 200 г куриной грудки, приготовленной в духовке или на гриле, один помидор, 1 грейпфрут |
Питьевая диета
Питьевая диета является экстренной мерой для сброса лишнего веса. Неделя – это максимальный срок, в течение которого вы можете ее придерживаться. Суть такого похудения состоит в употреблении только жидких продуктов. Если вы не едите, а только пьете, то вы снижаете нагрузку на пищеварительную систему, но при этом в организм поступают все необходимые вещества и микроэлементы.
Во время питьевой диеты можно употреблять:
- воду;
- чай и кофе;
- молоко;
- кефир;
- бульоны;
- овощные и фруктовые соки;
- питьевые йогурты;
- молочные коктейли;
- протеиновые коктейли;
- кисели и компоты;
Строго исключается алкоголь и газированные напитки. Кроме этого, не стоит употреблять молочные продукты выше 2% жирности. Чай или кофе можно пить с сахаром. За неделю такой диеты можно избавить от 7 лишних кг. Все будет зависеть от особенностей вашего организма и от первоначального веса.
Видео —
Диета для похудения и очищения организма
Вконтакте
Диета – самое надежное мероприятие для нормализации массы тела, поскольку, только откорректировав свое питание, можно создать дефицит калорий и заставить организм сжигать собственные жировые запасы. Этот процесс должен быть длительным, так как экстремальные условия могут нанести непоправимый вред здоровью. Но в жизни нередко бывают моменты, когда нужно буквально за несколько дней привести в порядок фигуру, скинув 5–7, а то и 10 килограммов. Причем случается это довольно часто, поэтому диета на неделю пользуется очень большим спросом.
Правила
Многие из желающих похудеть придумывают собственные правила, уверенно отказываясь от вредных, по их мнению, продуктов для фигуры. Однако намного безопаснее, эффективнее и рациональнее использовать созданные диетологами и проверенные временем системы питания, благодаря которым можно за 7 дней избавиться от нужного количества килограммов, максимально снизив вероятность вреда для организма. Ведь для похудения важно не только ограничить свой рацион, но также соблюдать соответствующий график питания, питьевой режим и много других правил. Это необходимо для нормализации метаболизма, качественного выведения продуктов распада, обеспечения организма необходимыми питательными веществами.
Общие принципы и правила всех 7-дневных диет для похудения заключаются в следующем:
- Ограничения рациона должны быть такими, чтобы в течение дня не появлялось сильное чувство голода.
- Если меню слишком жесткое, лучше нарушить его требования и перекусить низкокалорийным продуктом (например, огурцом или зеленью), чем подвергать сильнейшему стрессу организм и психику.
- Если нужно сбросить большое количество веса за столь короткий срок, то лучше делать это под наблюдением диетолога.
Очень важно при выборе индивидуальной диеты на неделю правильно подобрать режим, составить рацион, наладить оптимальное питание. Особенно опасным бывает быстрое похудение для женщин, поскольку может привести к нарушениям гормонального фона. Кроме того, возможно значительное ухудшение внешнего вида – опадает грудь, выпадают волосы, ногти становятся ломкими, лицо выглядит уставшим.
Грамотный подбор быстрой диеты на 7 дней должен основываться еще и на вкусовых предпочтениях, поскольку намного проще выдержать неделю на любимом продукте, даже с большими ограничениями рациона, чем на том, который вызывает отвращение. Так, любителям разнообразного меню следует избегать монодиеты, поклонникам сладкого больше подойдут фруктовые программы и т. п. В целом, диета должна максимально соответствовать вкусам, специфике занятий и образу жизни. Только тогда можно добиться наилучшего результата без вреда для здоровья и нервных срывов.
Правильный выход из диеты
Выход из диеты, длившейся неделю, должен продолжаться, как минимум, 14 дней. Строгость рациона в этот период напрямую зависит от того, насколько жестким был диетический рацион. Некоторые из рассмотренных методик снижения веса, которые считаются максимально щадящими, вообще не требуют выхода, поскольку их рекомендуется соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.
Если же ограничения были и довольно серьезные, то в течение 2-х последующих недель нужно соблюдать следующие правила:
- Ежедневно добавлять в меню только 1 продукт, чтобы позволить организму постепенно адаптироваться (вернуться) к прежнему меню.
- Начинать расширять рацион нужно с полезных продуктов и здоровых блюд, а жирное и сладкое можно вводить только после окончания периода выхода, а лучше совсем отказаться от них.
- Нельзя резко отказываться от тех продуктов, на которых основывалась диета – если в меню преобладали, например, яйца и цитрусовые, нужно оставить их в меню на все 2 недели, но постепенно сокращать количество.
- Также следует продолжать соблюдать правила диеты относительно водного режима, физической активности, графика приема пищи и т. д.
Следует помнить, что если резко наброситься на все продукты, которые отсутствовали в рационе в течение недели, то избежать возвращения потерянного веса не удастся. Возможен даже результат, когда килограммы вернутся с «довеском», а масса тела превысит показатели, которые были перед похудением.
Сколько огорчений доставляет женщинам отражение в зеркале. Особенно, когда на носу отпуск или вечеринка, а влезть в любимое платье или купальник не удается. Как хочется быстро сбросить лишние килограммы, чтобы выглядеть безукоризненно. Женщины в любом возрасте, начиная со школьного до пенсионного, стремятся похудеть, и тому есть разные причины. Когда это требуется сделать срочно, на помощь приходит эффективная диета на неделю. Среди многообразия можно найти такой рецепт, который подойдет только для вашего случая.
Меню эффективных диет на 7 дней
Отличные результаты дает диета с использованием овощей, белковой пищи и воды. За неделю есть возможность сбросить до 5 килограмм. В ней чередуется питьевой день с днями, когда можно употреблять пищу. Но это не означает, что в остальные дни пить не следует. Вода выводит шлаки из организма. При этом снижается вес. Водяной день предполагает употребление воды, зеленого чая, бульонов без соли. Не разрешаются соки, компоты, газировка.
Остальные дни выглядят так:
- Фруктовый. Любые фрукты, без винограда – 1,5 кг.
- Белковый. Мясо птицы – 1 кг, утром яйцо, вечером – 100 г йогурта.
- Овощной. Любые сырые овощи за исключением картофеля – 1,5 кг.
- Выход из диеты. Утром – 2 яйца. В обед – стакан бульона. На ужин разрешается съесть овощной салат – 150 г. Допускается 2 перекуса фруктами: яблоко, груша.
Очень хороший эффект дает диета, чередующая белковые и углеводные дни. Вес снижается за неделю до 5 килограмм. В углеводный день требуется съесть за день 1,5 килограмма овощей. Среди них капуста, морковь, свекла. Салат делают без соли и заправляют лимонным соком. В белковый день необходимо сварить целую курицу за два приема: первый раз прокипятить, слить воду, снять шкуру. Затем варить до готовности. Съесть ее за день в несколько приемов. На завтрак допускается вареное яйцо, зелень, один огурец. Обязательно пить воду.
Минус 7 кг за неделю
Среди эффективных диет на неделю следует выделить гречневую. Требуется взять 200 грамм гречки, добавить 2 стакана кипящей воды. Кастрюлю укутать и оставить на 8 часов – каша готова. Для улучшения вкуса допускается добавить поджаренную луковку. Все количество разделить на 6 порций, съесть за день. Желательно выпить два литра воды. Диета экстремальная, потому что очень хочется кушать. Не каждая женщина способна ее выдержать, но есть вероятность снижения веса на 7 килограмм.
Водяная
Как похудеть с помощью воды? Водная диета легче переносится летом, в жаркую погоду, когда тело теряет воду и хочется пить. Поскольку вода не имеет калорий, есть возможность максимально сбросить лишний вес. Человек думает, что он проголодался, а он хочет пить. Такая недельная диета переносится трудно, но высока ее эффективность. При ощущении голода рекомендуется выпивать воду. Очень важно, чтобы она была чистая и без газа, выпивают за день 3 литра.
Второй вариант водной диеты разрешает принимать пищу. Воду пьют перед приемом пищи. Она заполняет желудок и создает ощущение сытости. Выпивают много – до двух стаканов за раз. Рацион на один день:
- Завтрак. По 100 г кефира и мюслей.
- Перекус. Половина стакана обезжиренного йогурта.
- Обед. Овощной суп и 50 г мяса птицы.
- Перекус. Яблоко.
- Ужин. Тушеные овощи 100 грамм, 50 г нежирного мяса на гриле.
- Перед сном. Стакан кефира.
Узнайте подробнее, что такое .
Овощная
Как быстро и эффективно похудеть за неделю? Безвредная, вкусная, легкая овощная диета поможет это сделать. Разрешается съесть за день полтора килограмма любых овощей, за исключением картофеля. Вы можете делать салаты, овощные супы, просто есть натуральные овощи. Главное, чтобы питание было дробным, в пять или шесть приемов. Лучше такую диету проводить летом на свежих овощах, богатых витаминами. Салаты заправляют кефиром или обезжиренным йогуртом, солить не рекомендуется.
Эффективная капустная диета на неделю предполагает ежедневное меню, которое повторяется каждый день. Благодаря продуктам с низкой калорийностью удается за это время добиться уменьшения веса на 4 килограмма. Диета выглядит так:
- На завтрак. Вареное яйцо, стакан зеленого чая.
- На обед. Салат капустно-морковный, заправленный соком лимона – 150 г, 200 г мяса птицы.
- На ужин. Стакан кефира. Капустный салат, заправленный оливковым маслом – 150 грамм.
Кефирная
Диетический рацион на неделю, с использованием кефира, включает в себя ежедневное употребление полутора литров этого напитка. Желательно, чтобы его жирность составляла один процент. Для чувства насыщения рекомендовано есть кефир при помощи чайной ложечки. Дополнительно добавляются продукты, в каждый день недели свои:
- 1 – килограмм фруктов;
- 2 – четыре печеные картофелины;
- 3 – 1,5 л минералки;
- 4 – 500 г нежирного мяса;
- 5 – килограмм яблок;
- 6 – килограмм овощей;
- 7 – 1,5 л минералки.
На сколько кг можно похудеть за неделю
Диетологи не рекомендуют быстрое похудение за неделю. Большой сброс веса за маленький промежуток может вызвать гормональные проблемы, особенно в юном возрасте. Оптимальным считаются не более четырех килограмм в неделю. Для получения эффективного результата сделайте сначала очистку кишечника. Это дополнительно уберет около 3 килограммов веса. Добавьте физические нагрузки, попарьтесь в бане. Результат вас порадует.
Видео: как быстро похудеть на 10 кг за неделю
Если вы хотите узнать, как сбросить 10 кг за неделю, посмотрите видео ниже. Вы поймете, что происходит с организмом в процессе похудения. Вам расскажут о том, как правильно питаться, какую соблюдать диету. Какие продукты следует исключить из рациона, в чем требуется себя ограничить. Как разумно организовать режим питания, чтобы похудеть без особых усилий.
В интернете постоянно появляются все более изощренные системы для похудения — разные чудо-диеты, дающие волшебные результаты. Но почему-то они пугают своими научными определениями, и следовать им совершенно не хочется. А старые испытанные способы остаются популярными и эффективными. Почему так происходит?
Моно-диеты на неделю
Взять, например, распространенные моно-диеты. Похудеть на них можно очень быстро, достаточно выбрать для себя продукт и придерживаться моно меню в течение недели. Почему же так сложно выполнять все предназначения? На самом деле ответ прост — практически любая диета для похудения может дать свои результаты. Останавливает нас лишь то, что эти варианты больше напоминают обыкновенное голодание.
Количество продуктов, которые предлагается съесть за день — просто мизерные, по сравнению с тем, что мы привыкли потреблять. Яблочная, кефирная, шоколадная, арбузная и многие другие варианты предполагают лишь употребление одного полезного нежирного продукта в течение недели. Выдержать такой стресс для организма достаточно сложно, если не сказать просто невозможно. Из за длительного употребления продукты могут вызывать даже отвращение, поэтому моно диеты лучше использовать не более 3-4 дней, и уж ни в кем случае не использовать их более 7 дней. Существует множество более разнообразных и даже вкусных диет. Желательно подобрать комплекс витаминов и ежедневно принимать его параллельно с блюдами.
Диета на неделю — примеры меню
Но самой быстрой диетой на неделю считается программа снижения веса, основанная на снижении калорийности блюд. Если продумать меню максимально подробно, и следуя ему, заменять продукты лишь на равноценные, также можно потерять 6 -10 килограмм.
Завтрак: полстакана молока, кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, салатная порция винегрета.Второй завтрак: кусочек черного хлеба, обезжиренный творог (100 грамм), Обед: салат из овощей на растительном масле, борщ на овощном бульоне, хлеб ржаной. Полдник: отравить или приготовить в пароварке рыбу, (150 грамм), кусочек ржаного хлеба. Ужин: каша крупяная (манку не использовать), молоко — пол стакана, кусочек черного хлеба.
Завтрак: варим яйцо вкрутую, нарезаем овощи и готовим салат, черный хлеб с маслом — 1 кусочек. Второй завтрак: маленький кусочек ржаного хлеба с молоком (200+25 грамм). Обед: суп на овощном бульоне без мяса, винегрет, кусочек ржаного хлеба и вареного мяса. Полдник: нежирный творог — 100г. Ужин: салат из овощей, стакан молока, кусочек ржаного хлеба.
Завтрак: овощи вареные или в виде салата, ржаной хлеб с кусочком сливочного масла и сыром, 10 грамм меда. Второй завтрак: молоко (половина стакана) с ржаным хлебом — 100г, ржаной хлеб — 25г. Обед: порция супа вегетарианского, салат из овощей отварить мясо (100 грамм), кусочек ржаного хлеба.
Полдник: 150-170 грамм нежирного творога.
Ужин: овощной салат (типа винегрета), стакан чая на травах. Кусок черного хлеба со сливочным маслом.
В последующие дни меню повторяется, то есть готовим еще раз те же блюда в определенном уже порядке. Последний день диеты — разгрузочный. Калорийность пищи снижаем до 600 калорий (в 2, 5 раз). Мясная диета: основные принципы
Женщины больше мужчин являются заложниками вкусовых рецепторов. Фигуры теряют формы в большинстве своем из-за гастрономических изысков — как же удержаться при таком обилии кулинарных шедевров. Для того, чтобы выглядеть привлекательно — садимся на диету. Но не на изнуряющую, а питательную. При этом можно питаться мясными и овощными блюдами, решая для себя — какое из них приготовить именно сегодня. В результате этой недельной мясной диеты можно похудеть на 6 кг:
Каждый день нужно съедать 300-500 граммов овощей, (картофель и морковь — исключение);- белковая пища — употребление в день не более 450 грамм мяса, рыбы или яиц. Желательно чтобы ежедневное количество потребляемых калорий не превышало 1500 калорий.- разрешенные напитки: чай без сахара, кофе. Вода минеральная без газов.
Но не думайте, что это слишком простой способ — все остальные продукты находятся под запретом. Рацион следует разбить на равные промежутки между приемами пищи. За 2, 5 часов до сна лучше вообще ничего не есть. Блюда можно варить, тушить или готовить на пару, но ник в коем случае не жарить. Максимальный эффект получается при полном отказе от жиров, а например, овощные салаты заправлять лимонным соком. Хорошую службу могут сослужить при такой диете аэрогрили, или пароварки.
Диета «7 кг за неделю»
Жесткая диета — стресс для организма. Несомненно, данная диета является стрессовой, особенно тогда, когда вес и так невысок, и лишними являются всего лишь эти 7 кг. Но если вы торопитесь и все же решились опробовать ее на себе, не старайтесь в это время заниматься дополнительными физическими нагрузками. Лучше ограничиться простыми прогулками на свежем воздухе и легкой зарядкой, так как быстрое снижение веса может привести к плохому самочувствию. Этот вариант основан меню на белках.
1 день — Сварить всмятку 6 яиц и есть по 1 яйцу в течение дня через 2-3 часа,2 день — распределить на 5 раз 1 килограмм обезжиренного творога,3 день — 500 грамм отварной курицы (без кожицы), 4 день — Сварить 100 грамм риса. Распределить на 3 раза, в промежутках пить воду и чай без сахара, 5 день — Запечь в мундирах 6 вареных картофелин,6 день — 1 кг яблок 7 день — весь день можно только пить кефир или воду.
Низкоуглеводная диета на неделю
Если рассматривать данную диету как систему питания, то можно ожидать нормализации веса и сохранение его на всю жизнь. Особый дискомфорт присутствует только при привыкании, на первых порах. Поэтому диету выдерживать сложно только в первые дни. Она более легкая, а со временем вполне может перерасти в привычку. За неделю можно скинуть до 5 килограмм.
Вначале требуется сократить количество потребляемого крахмала и с сахара. Благодаря этому, в организме образуется глюкоза и используются кетоны из запасов жиров и белков, присутствующих в организме. Внутри организма уменьшается количество жиров, так как они участвуют в синтезе, организм начинает использовать те жиры, которые и составляют лишний вес.
Этот процесс достигается исключением, прежде всего, кондитерской выпечки и макаронных изделий. Все мучные продукты следует ограничить, равно как и фрукты и крахмал. Неограниченно можно употреблять только зелень, овощи, орехи и семечки, бобы. Не запрещаются также мясо и рыба, только готовить их нужно отдельно от других продуктов. предпочтительно белое мясо птицы, нежирная свинина и говядина.
Как при любой диете, обязательно выдерживать режим питья (2 литра в день чистой воды). Приспособить организм к правильному обмену веществ быстрее помогут поливитамины.
Пример низкоуглеводного меню
Завтрак: творог в количестве 200 граммов, небольшое яблоко, кофе или чай без сахара. Дополнить завтрак можно через пару часов салатом из овощей, заправленым лимонным соком и ложкой оливкового масла. Обед: сделать салат из вареного мяса и зелени листового салата, заправить соком лимонным соком или смешать его с растительным маслом. Ужин: вегетарианский овощной суп, с брокколи, кусочек сыра.
Многие диеты обязательно связаны с ежедневным употреблением порций салатов, из овощей с лимонным соком. Используется растительное мало, и небольшое количество соли. Вместо соли можно использовать чеснок, если нет особых противопоказаний. Если семидневная диета кажется вам слишком длительной, попробуйте на один день приготовить жиросжигающий луковый суп.
Для этого нужно взять лук (6 штук), сельдерей (зелень), капуста (маленький кочан), помидоры (2 шт), болгарский перец (2 шт), нарезать овощи мелко и залить холодной водой. Проварить 10 минут и варить еще 40 минут. Этот низкокалорийный супчик можно кушать всю неделю, добавляя каждый день любое количество сырых овощей и фруктов. Некоторые диетологи не советуют употреблять много сырых овощей и фруктов, чтобы не растягивать стенки желудка, однако вместе с луковым супом это не страшно — вы все равно похудеете на несколько килограмм.
Мнение эксперта
Большинство диет сопровождает навязчивое ощущение голода, связнное с резким ограничением калорийности пищи. Именно оно становится самой частой причиной «срыва» — досрочного прекращения диеты. Как преодолеть его расскажет врач-диетолог клиники «Борменталь» Ольга Торозова: «Силы воли в таких случаях, как правило, не хватает, организму необходима помощь — непосредственное воздействие на центр голода в коре головного мозга. Например, при помощи препарата Цефамадар: его действующее вещество действует прямо на рецепторы центра голода, снижая тягу к еде. Благодаря отсутствию в составе средства сибутрамина, его действие мягкое, без негативных побочных эффектов. После завершения приема не происходит резкого повышения аппетита и нового набора веса».
Засолка на зиму больших огурцов — классический рецепт
Засолка на зиму больших огурцов — классический рецепт
Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Русское застолье не обходится без такого лакомства, как соленые огурцы. Хозяйки используют соленые огурцы не только в качестве национальной закуски, но и как дополняющий ингредиент множества салатов и первых блюд. Наиболее известные нам блюда с солеными огурцами — рассольники, свекольники, окрошки, салат оливье, винегрет и т.д.
Если за огурцами правильно ухаживать, они дают хороший урожай. Часто у хозяек остается много больших огурцов. И их тоже можно засолить простым классическим способом. В домашних условиях при наличии холодного погреба или подвала огурцы можно засолить в бочке, трехлитровых банках, эмалированном ведре и любой другой таре за исключением алюминиевых кастрюль и фляг.
Чем больше огурцов поместится в емкость, тем выше будет концентрация молочной кислоты, которая образуется в процессе естественного брожения продукта, и тем лучше сохраняться соленые огурцы.
Готовим соленые огурцы больших размеров — классический рецепт засолки
Для 10 литров тары нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6-8кг свежих огурцов
- 200-300 грамм созревших соцветий и стеблей укропа
- 300 грамм корня хрена (можно листьев, но лучше корня)
- горсть листьев смородины, вишни, малины, лаврушки (по желанию)
- для рассола понадобиться вода и соль в пропорции 100 грамм соли/1 литр воды
Приготовление:
Шаг 1. Огурцы вымыть, отрезать чашелистики и залить на 2-3 часа холодной водой. Если время не позволяет, вы можете заменить вымачивание огурцов бланшированием следующим образом: опустить огурцы в кипяток на 30-60 секунд, вытащить и тут же обдать их холодной водой.
Шаг 2. Промыть пряную зелень, стряхнуть воду. Укроп порезать небольшими кусками. Корень хрена очистить и нарезать кусочками, чеснок почистить на зубчики.
Шаг 3. На дно тары выложить слой пряной зелени и специй. Следующим слоем уложить половину огурцов, затем еще слой приправ. Еще один слой огурцов и завершающий еще один слой пряной зелени и специй. Вниз емкости следует укладывать самые большие огурцы.
Шаг 4. Приготовить рассол. В воде растворить соль в пропорции 100 грамм соли на 1 литр воды. Рассол довести до кипения, кипятить 5-6 минут. Огурцы следует залить горячим рассолом небольшими порциями.
Шаг 5. Емкость с огурцами следует накрыть чистой тканью (можно марлей) или крышкой, выдержать огурцы сутки, затем неплотно укупорить и поставить для полного сквашивания в холодное место, например, погреб или подвал.
Примечание:
1. Через 3-5 дней огурцы следует проверять, чтобы продукт был покрыт рассолом. Если рассол выкипел (что является нормой для данного рецепта), его следует дополнить в том же составе. То есть, развести в холодной воде соль в пропорции 100 грамм соли на 1 литр воды и долить рассол.
2. Готовые соленые огурцы можно пробовать, примерно, через месяц. У правильно засоленных огурцов будет приятный кисло-соленый вкус, светло-зеленый или желто-зеленый цвет и пряный аромат приправ. При 10-15 градусах огурцы хранятся до года.
Приятных засолок и до новых встреч!
Все записи блога смотреть здесь
Смотреть еще записи (рецепты):
Популярные новости
oda-kulinarii.ru
Способ засолки больших огурцов рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для способа засолки больших огурцов на 8 порций :
Рецепт приготовления способа засолки больших огурцов по шагам
Мнение о том, что от огурцов мало пользы, ошибочное. Во первых они низкокалорийные и поэтому их можно использовать не боясь поправится. В огурце 98% воды, это помогает нам утолить жажду. Волокна находящиеся в нём способствуют работе кишечника. Калий, входящий в состав огурца улучшает работу сердца и почек. Свежий огуречный сок одно из незаменимых средств по уходу за кожей и волосами. Для лучшего усвоения белков желательно мясо и рыбу употреблять в пищу со свежим огурцом. Но эти свойства огурца к сожалению не относятся к маринованным и солёным огурцам, которые мы очень любим. Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать. Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 столовых ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.
Огурцы получились вкусные, малосольные
Анализ блюда на основе ингредиентов
Тертый хрен
Морская соль
всего в блюде:
всего в 1 порции:
всего в 100 граммах:
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Диета Протасова — меню и оригинальные рецепты
Уже долгое время диета Кима Протасова, или, как её называют в народе «протасовка» — уверенно занимает топ популярных методик похудения. С психологической точки зрения, это очень удачная диета, так как она не ограничивает количество и время приема пищи.
Зачастую, диеты у большинства ассоциируется с голодными обмороками и постоянным «шоколадным недомоганием». А что если это не так? Что, если есть такая диета, что бы есть много, а весить мало?
Диета Кима Протасова или Кимы Протасовой?
Диета Кима Протасова распространена уже во всем мире, но, как бы это ни было парадоксально, кто такой лично Ким Протасов – практически неизвестно. По неофициальным данным этот человек является израильским врачом, который в 1999 году опубликовал статью под привлекающим названием «Худая корова еще не газель». Больше никакой информации о нем нет. Поэтому совсем неудивительно, когда кто-то говорит, что ему нравится диета Кимы Протасовой. Путаница здесь – обычное дело.
Но и все-таки, не смотря на информационный голод по теме автора данного метода похудания, сама диета Кима опробована многими людьми и признана одной из наиболее эффективных.
ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ДИЕТЫ
Основа диеты Кима Протасова – это употребление как можно большего количества сырых овощей. Но и от других радостей жизни Ким не призывает вас отказываться. Молочные продукты 5% жирности, вареные яйца, яблоки, жареное мясо, рыба, птица – все это разрешено в данном комплексе.
Подробное описание диеты Кима Протасова
- Сроки диеты — 5 недель. Плюс, еще 5 для выхода из диеты.
- Первые две недели диеты Кима Протасова можно есть сырые овощи, а так же нежирный 5% творог и йогурт.
- Кисломолочные продукты должны быть натуральные, без добавок, без сахара и крахмала.
- Так же в сутки разрешается съедать три зеленых яблока и одно вареное яйцо.
- Что пить: предпочтение лучше отдавать воде и зеленому чаю, хотя можно себя не ограничивать и в потреблении черного чая и кофе, главное забыть про сахар.
- С началом третьей недели, меню, уже ставшее привычным, немного изменяем: Ким Протасов рекомендует сократить количество потребляемых кисломолочного, и добавить 300 г жареной птицы, рыбы или мяса.
- В течение четвертой и пятой недель не отказываем себе ни в чем в данном списке: мясо (птица, рыба), сырые овощи, яблоки, нежирные кисломолочные продукты, яйцо. Основная потеря веса происходит именно в этот период.
- Что же касается выхода из диеты, то он постепенный, с поступенчатым введением нового рациона. Кстати, после первых двух «безмясных» дней диеты вам будет сложно съесть даже маленький кусочек мяса. Вам придется себя заставлять это делать. Этот интересный момент подчеркивают все, кто прошел «Протасовку» до конца.
5 недель диеты Кима Протасова
Предлагаем посмотреть и оценить эффективность меню диеты (отзывы и результаты смотрим ниже в комментариях), проанализировав ее по неделям. А главное, ее основное преимущество – полнейшее отсутствие психологического дискомфорта и чувства голода.
На старте «Протасовки» вы можете употреблять любые овощи, творог или сыр 5%-ной жирности. Всё это вы едите в любом количестве. Время приема, порция и очередность – не принципиальны. Все делается по вашему собственному усмотрению, опираясь на желания. Что касается дополнительных продуктов, то Ким Протасов относит к ним вареные куриные яйца и яблоки зеленых сортов. Их нужно есть в ограниченном количестве: не более 1 яйца и 3 яблок в день. Также нельзя забывать и о поступлении жидкости в организм, ее объем должен составлять 2 литра в сутки.
Режим питания диеты остается тем же, что и на первой. Те же продукты, такие же ограничения и мерки.
К уже привычному рациону необходимо добавить 300 г. жареного мяса. Оно должно быть постным, желательно, что бы это было мясо птицы или рыбы. Что же касается молочного, то его количество нужно немного сократить. Все остальное остается неизменным. Вы также кушаете овощи в неограниченном количестве, выпиваете до 2 л воды, при необходимости дополняете рацион куриным яйцом и 3-мя яблоками.
Диета остается такой же, как на третьей неделе, только теперь вы уже можете пить кофе и чай. Хотя лучше отдать предпочтение полезному напитку – зеленому чаю. Что бы вы ни выбрали, главное соблюдать одно условие – никакого сахара добавлять не нужно. Чай и кофе не входят в 2 литра жидкости.
Рацион питания полностью идентичен четвертой неделе диеты. Выход из диеты тоже имеет свои правила и легкие ограничения. Здесь завтрак нужно заменить на геркулесовую кашу на воде. Можно пить молоко 1,5% жирности, но не более 300 мл в день. Два яблока из трех нужно исключить, вместо них взять другие несладкие фрукты. Нельзя манго, финики и бананы. В салаты добавляем растительное масло, но частично убираем 5% молочное, заменив его на однопроцентное.
Меню диеты Кима Протасова
Во время «Протасовки» разрешено включать в меню сырые овощи по-отдельности или смешивать их и получать вкусные, полезные салаты (без заправки растительным маслом и майонезом).
Как видите, Ким Протасов создал меню диеты таким образом, что вы можете воспользоваться уже готовым вариантом, который приведен выше, а можете на его основе создать что-то свое. Главное – не забывать о правилах диеты и не выходить за ее рамки.
Плюсы и минусы «Протасовки»
Как и многие другие системы похудения, диета Кима Протасова имеет минусы и плюсы.
Нет необходимости ограничивать себя в еде, можно есть когда угодно и сколько угодно. Не забывайте, что овощи — это не только помидоры, огурцы, но и паприка, сельдерей, брокколи, капуста, морковь, кабачок, тыква и салат. Так же, после второй недели, можно добавлять фрукты (кроме бананов, манго, винограда, сухофруктов).
Диета Протасова приводит в порядок обмен веществ, восстанавливает работу кишечника. Так как во время диеты организм не голодает, выйти из неё без последствий довольно легко. Достаточно воздерживаться от большого количества жирной пищи, хотя люди, опробовавшие на себе эту диету, утверждают, что по её окончанию есть жирное и калорийное просто не захочется.
Легкость запоминания режима диеты: каждый может составить свое собственное меню диеты, ведь это очень легко. Правила диеты совсем несложные и достаточно лояльные.
Молочные продукты выбираются с жирностью в 5%. Именно эта жирность способствует не только избавлению от лишних килограммов, но и нормализации работы ЖКТ. А еще, в комплексе с физическими упражнениями способна сделать кожу упругой и подтянутой.
К минусам диеты Протасова можно отнести сложность с нахождением сыра 5% жирности. Также недостатком является то, что йогурты, кефиры и творог с добавками – запрещены. А питаться несладким кефиром или творогом не всем приятно. Да и их покупка немного затруднительна, приходится читать состав каждого, четко вникая в ингредиенты.
В итоге, плюсы перевешивают минусы. Поэтому у вас есть больше причин сесть на эту диету, чем отказаться от нее. Диета Кима Протасова – это великолепный легкий способ похудения.
Диета Аткинса: меню на 14 дней в таблице, рецепты и отзывы
Методу Аткинса уже более 50 лет. Еще в 60-ых вышла первая научная статья с описанием новой революционной диеты доктора Аткинса. Самого автора уже нет в живых, а вот его способ коррекции веса до сих пор не утратил актуальности. Более того, по отзывам врачей, эта диета считается наиболее сбалансированной среди подобных низкгоуглеводных программ питания.
Похудение без голодания
Сам автор методики говорил, что его способ эффективен, поскольку не вынуждает худеющих жить впроголодь. И правда, по отзывам, рацион для коррекции веса предусмотрен достаточно сытный.
А рецепты блюд есть и для ленивых, и для любителей повозиться на кухне. Так, можно просто отваривать рыбу или курицу. А если хочется чего-то эдакого — фаршируйте яйца тунцом, а помидоры творогом с зеленью. Плюс и в том, что меню по дням худеющий расписывает на свое усмотрение.
Да, вес не тает за три дня. Похудение может продолжаться долгие месяцы. Зато диета обещает фиксацию результата и минимальные риски для здоровья.
Внимание!
Роберт Аткинс настаивал: помимо похудения, его диета улучшает состояние организма в целом. Выводятся токсины, нормализуется уровень сахара и снижается риск диабета. Кроме этого, приходя к новому образу питания, человек может избавиться от депрессии. Проходят мигрени и усталость, исчезают мышечные и суставные боли.
Официальный сайт диеты уверят, что, следуя советам Аткинса, нормализовать вес смогли более 50 млн человек во всем мире. Худели с его помощью и знаменитости. Например, американская актриса и звезда «Друзей» Дженнифер Энистон. Как раз ради роли Рэйчел она и сбросила 15 кг. Интересно, что именно метод Аткинса лежит в основе нашумевшей в России Кремлевской диеты.
Как подготовиться к диете
Что нужно, чтобы сесть на диету Аткинса? Купить напольные и кухонные весы. Первый прибор важен для контроля «отвеса». А второй поможет точно взвешивать порции, и рассчитывать количество углеводов. Чтобы определить эту цифру, нужно будет ориентироваться на данные, которые содержит полная таблица диеты Аткинса.
Что она из себя представляет? Это самая обычная таблица пищевой ценности продуктов. Очень часто она прорисована на кухонных разделочных досках. Да, и на упаковках с продуктами всегда указывают химический состав. Вашей задачей будет, планируя меню на неделю, выбирать те наименования, которые содержат минимум углеводов.
4 этапа программы Аткинса
Похудение с помощью диеты Аткинса рассчитано на четыре этапа. Самый строгий из них — первый. Три других помогают найти индивидуальную суточную норму углеводов, добиться идеального веса и удерживать его всю жизнь. Подробное описание этапов диеты — далее.
- Стимулирующий этап. Длится 14 дней. Максимально допустимое суточное количество углеводов — 20 г. По диете Аткинса меню на каждый день планируется с учетом этих ограничений. Именно сейчас меняется метаболизм худеющего. Запускается процесс кетоза: испытывая нехватку углеводов, организм перестраивается на поиск энергии в собственных жировых запасах. В процессе расщепления отложений продуцируются кетоны, которые заменяют организму глюкозу. Таким образом, снижается сахар в крови, притупляется аппетит, исчезает тяга к десертам. Какой средний «отвес» в этот период? Все зависит от исходных данных. Женщины, которым мешают 10-20 лишних килограммов, могут получить результат от минус 2 до минус 4 кг.
Источник: https://womanfan.ru/pohudenie/diety/atkinsa/
