Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Ох, уж эти маленькие кулинары!

Ох, уж эти маленькие кулинары!
logo

Во всех лучших городах мира, включая Филадельфию, издается бесплатная газетка «Метро», в которой я обычно читаю раздел писем. Иногда они бывают остроумными, иногда интересными, нередко очень занудными, как если бы были написаны авторами учебника этики и эстетики для кулинарного техникума, переехавшими из Конотопа в тутошние палестины на постоянное жительство. Но в любом случае они очень полезны как наглядные пособия для изучения жизни.

Сегодня «Метро» опубликовало письмо, автор которого спорит с автором вчерашнего письма (это обычное дело; нередко вполне либеральное «Метро» публикует письмо какого-нибудь консерватора в пятницу, чтобы всю следующую неделю у редакции был бы богатый выбор задорно-язвительных писем от благонамеренных людей, которые спорят с означенным консерватором о том, как следовало бы правильно реорганизовать местный Рабкрин). На этот раз предметом полемики было надлежащее наказание для бостонского бомбиста Джохара Царнаева.

Сегодняшнее письмо, написанное «несистемным консерватором», которого постоянно публикуют в разделе писем, таково — не следует СМИ так уж выражать довольство тем, что Царнаев приговорен к смертной казни; приговоренные к ней бывают казнены крайне редко (это правда, только федеральных заключенных приговоренных к смертной казни насчитывается сейчас около 60, а казнили за последние лет двадцать человека три или около того — Партизан1812). Автор пишет далее, что не были казнены организаторы и исполнители терактов, в которых погибло больше людей, чем в Бостоне. Был казнен Тимоти МакВей, взорвавший здание федеральных служб в Оклахоме, но это по мнению автора произошло потому, что федеральное правительство мощно оконфузилось, поскольку в офисах ФБР и управления по контролю за оборотом огнестрельного оружия утром рабочего дня, когда прогремел взрыв, не было еще ни одного оперативника, а был только гражданский персонал, который и пострадал. Именно желание скрыть подобные стыдные моменты приводит к смертной казни приговоренного, а не что-то другое. Автор призывает сограждан лучше посмотреть на то, как меняется страна после 11 сентября 2001 года, как происходит потеря прав из-за вечно усиливающей слежки за гражданами, рост госдолга и т.д.

Все это я изложил не для потому, что нахожу мнение автора письма достойным нашего внимания. Мнение, как мнение. Даже вполне разумное. Содержание я описал для того, чтобы вы удивились контрасту между ним и заголовком письма, которое придумывает редакция. Заголовок у письма был такой «Может быть русские не такие уж и злодеи?»

Эта тема ни разу не поднимается автором письма.

Слово «русский» ни разу в письме не используется.

Однако же в заголовке (а 3/4 читателей в США не будут читать ничего, кроме заголовка) идет речь о злодейских русских.

Про парадоксальность причисления к русским чеченца Царнаева, который (хотя бы согласно иммиграционным бумагам) сбежал из России потому, что русские преследовали его как национальное меньшинство, я уж и не говорю. Тем более, что я хорошо помню время, когда чеченцы в здешних СМИ не были ни русскими, ни террористами, а были вовсе даже борцами за свободу и маленьким несгибаемым народом. Как же все в жизни быстро меняется, и не уследишь.

Скрин для тех, кто не верит:

Неверующие, конечно, скажут, что это фотошоп. Однако гугель всё помнит.

Ингредиенты для каши с тыквой

  • пшенная крупа – 200 г;
  • ваниль – 1 стручок;
  • тыква – 100 г;
  • молоко – 200 мл;
  • вода – 200 мл;
  • сахар – по вкусу;
  • масло сливочное – 100 г

Как приготовить кашу с тыквой

1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками. Залить небольшим количеством подсоленной воды и варить до полуготовности. Затем откинуть на дуршлаг.

2. Пшенную крупу перебрать и промыть. Молоко смешать с водой, довести до кипения и засыпать подготовленную пшенную крупу. Варить, постоянно помешивая, на медленном огне до полуготовности крупы.

3. Добавить тыкву, соль, разрезанный пополам стручок ванили и сахар. Продолжать варить до готовности блюда.

4. В конце варки ванильный стручок извлечь. В кашу добавить сливочное масло и перемешать.

Совет хозяйке: каша получится без комочков, если крупу залить частью жидкости, перемешать и, пока она не осела, тонкой струйкой влить в молоко.

Курение ведет к стрессу. Курящие люди страдают от стресса больше, чем никогда не курившие и бросившие вместе взятые.

( источник )

Футбольный матч

В Латинской Америке футбол – это не просто вид спорта, это целая жизнь. А в некоторых случаях, вопрос жизни и смерти. Жители Сальвадора и Гондураса давно недолюбливали друг друга. В Сальвадоре остро не хватало земли, а в соседнем Гондурасе ее было предостаточно. В результате Сальвадорцы переселялись на территорию соседа, причем не всегда легальными способами. Между местными жителями и эмигрантами периодически возникали конфликты, но до военных действий не доходило. В 1970 году должен был состояться Чемпионат мира по футболу. Между Сальвадором и Гондурасом прошли три отборочных матча, в которых победил Сальвадор. Беспорядки во время матчей достигли угрожающих масштабов. После второй игры множество болельщиков Гондураса и даже члены сборной были жестоко избиты сальвадорцами. В ответ Гондурас разорвал с Сальвадором дипломатические отношения и выдворил со своей территории всех сальвадорских беженцев. Сальвадор начал мобилизацию войск. Активные военные действия продолжались четыре дня. В ходе конфликта погибли тысячи человек. Крайне негативно война отразилась на экономике обеих стран. Мирный договор был подписан только благодаря вмешательству ООН через 10 лет после начала войны.

Подложить соседу свинью

История этой войны – пример, как ссора односельчан может перерасти в военный конфликт. В 1859 году – из-за спора между двумя соседями в США и Великобританией началась война за остров Сан-Хуан. В то время северо-запад американского континента был еще изучен слабо. Из-за возникшей двусмысленности обе стороны решили, что остров Сан-Хуан находится в их зоне влияния, и поспешили его колонизировать. Британские поселенцы занялись животноводством, американские фермеры пахали землю. Они были далеки от политики, поэтому жили со своими соседями в мире. Но всем известно, насколько надоедливыми могут быть соседи! Однажды утром американец Лиман Катлэр обнаружил на своем огороде огромную черную свинью, поедающую его картошку. Катлэр разозлился и пристрелил наглое животное. Как оказалось, свинья принадлежала британскому колонисту Чарльзу Гриффину. Чтобы не портить отношения, Катлэр предложил Гриффину 10 долларов компенсации, но тот потребовал целую сотню. Американец платить отказался, тогда Гриффин обратился в суд, а Катлэр – к американским войскам за военной защитой. Американцы стянули на Сан-Хуан войска, англичане отправили туда три военных корабля. Солдаты и матросы обменивались взаимными оскорблениями несколько дней. Но никто не нарушил приказ: стрелять только в случае нападения противника.

Для решения этого конфликта США и Великобритании пришлось привлечь третейского судью – германского кайзера Вильгельма I. Внимательно изучив вопрос, комиссия во главе с Вильгельмом передала остров США. Случилось это только в 1872 году

Недруг человека

И еще одна история о том, как животное стало «яблоком раздора». В 1925 году на границе между Грецией и Болгарией произошло серьезное вооруженное столкновение. Эти страны когда-то были союзниками, но потом между ними начался спор за владение Македонией. В результате в Первой мировой войне Греция воевала на стороне Антанты, а Болгария присоединилась к Германии, Турции и Австро-Венгрии. Поражение в войне не сделало болгар более дружелюбными по отношению к грекам.

А вот греки на пограничной заставе в районе города Петрич были, напротив, весьма дружелюбными. Одному из них, например, захотелось погладить бродячую собаку. Но та побежала прочь и, вместе со своим преследователем, пересекла болгарскую границу. Болгарские пограничники открыли огонь, и грек получил смертельное ранение. Через несколько дней границу пересекли уже греческие войска. Без объявления войны они заняли несколько болгарских сел. Болгарская сторона начала стягивать войска к границе и строить оборонительные сооружения… Только своевременное вмешательство Лиги Наций, аналога современной ООН, спасло Балканский полуостров от новой войны. Оказывается, собака на границе – не всегда верный друг и помощник солдата.

Ведро раздора

В 1325 году служил в итальянском городе Болонья бравый кавалерист. Вернее, недостаточно бравый – в один прекрасный день он решил покинуть место службы и отправиться в город Модену (надо заметить, в то время многие итальянские города были самостоятельными микрогосударствами). Для того, чтобы поить коня, болонец прихватил с собой деревянное ведро. Через некоторое время возмущенные соотечественники дезертира обратились к моденцам. Они требовали вернуть… казенное деревянное ведро. Жители Модены никак не отреагировали на абсурдную просьбу, после чего Болонья отправила войско к зазнавшимся соседям. Война продолжалась 22 года, потери обеих сторон составляли сотни человек. В итоге злосчастное ведро Болонье так и не вернули – она проиграла этот конфликт.

Война за гуано

Гуано – ценность от которой попахивает. Это разложившиеся естественным образом остатки помёта морских птиц и летучих мышей. Оно является важным удобрением, содержащим много фосфора и азота. Залежи драгоценного помета встречаются на некоторых островах Тихого океана. Но крупнейшее «месторождение» гуано располагается в пустыне Атакама, то есть на тихоокеанском побережье Перу и Боливии. Их северному соседу Чили также хотелось поучаствовать в добыче и экспорте полезного ресурса, и в 1879 году чилийцы напали на Боливию. Между Перу и Боливией существовал секретный договор о взаимопомощи. Но даже помощь союзника не спасла Боливию от сокрушительного поражения. Чилийцы имели огромное морское преимущество, это позволило им быстро завладеть всем побережьем, высадить десант и нанести удары по ряду боливийских городов.

В результате общие потери воюющих сторон убитыми и ранеными составили около 30 тысяч человек. Боливия потеряла выход к морю. А Чили приобрела сто тысяч квадратных километров береговой линии покрытой желанным пометом.

Ох уж эти булочки

Первая французская интервенция в Мексику получила название «Кондитерская война», и вот почему. Любому, знакомому с французской кухней ясно, что жители этой страны относятся к кулинарии весьма серьезно. Французский кондитер Ремонтель держал в Мехико магазин, где и торговал произведениями своего искусства. Но 1838 году во время очередных волнений в его магазин был разорен, и не какими-нибудь люмпенами, а мексиканскими офицерами. Ремонтель обратился за защитой к королю Франции Луи-Филиппу. Французское правительство оценило ущерб, нанесенный имуществу Ремонтеля, в немыслимую сумму – 600 тыс. песо. Рабочий в Мексике, по тем временам, зарабатывал один песо в день. Луи-Филипп потребовал, чтобы мексиканцы выплатили ущерб, а заодно и внешний долг Франции (который к тому времени составлял несколько миллионов долларов). После отказа французский флот блокировал все мексиканские порты, Мексика оказалась отрезана от торговых путей. Только дипломатическое вмешательство Великобритании позволило остановить эту войну. 600 тыс. песо были выплачены пострадавшей стороне, и 9 марта 1839 года французы отозвали свои силы.

Война за ухо Дженкинса

В нашем обзоре нельзя обойти вниманием еще один колониальный конфликт, который перерос в одно из крупнейших европейских противостояний XVIII века – Войну за австрийское наследство. Испания в то время владела огромными территориями в Вест-Индии (то есть в Карибском бассейне). Но управление ими было налажено из рук вон плохо. Правда, колониальные товары поступали в Европу исправно. Британское правительство во главе с премьер-министром Робертом Уолполом считало, что проще и дешевле покупать сахар и какао у испанцев, чем пытаться вырвать у них господство в Вест-Индии и создавать там свою торговую систему. Но однажды на заседание парламента (не без помощи оппозиции) явился капитан британского торгового судна Роберт Дженкинс. Он заявил, что испанские корабли грабят все суда, поднимающие британский флаг, отнимают у них груз и чинят обиды британским подданным. В качестве доказательства он продемонстрировал стеклянную бутыль с заспиртованным ухом, которое отрезал ему испанский офицер. Ухо это он возил с собой уже семь лет, в надежде, что врачи сумеют пришить его обратно.

Вверх