Посадка арахиса и уход за ним в домашних условиях. Секреты посадки арахиса и ухода за ним на приусадебном участке

Содержание

• Арахис: выращивание в открытом грунте
  • Земляной арахис описание
  • Виды и сорта арахиса
  • Технология выращивания арахиса
  • Выращивание арахиса на огороде и уход
  • Болезни и вредители арахиса
  • Уборка и хранение арахиса
  • Полезные свойства и вред арахиса
• Как вырастить арахис на даче в условиях средней полосы
  • Рекомендации как вырастить арахис на даче
  • Посадка
  • Уход
  • Полезные свойства арахиса и противопоказания
• Выращивание арахиса в домашних условиях
  • Как правильно подобрать место для посадки
  • Нюансы при выборе
  • Грунт
  • Предшественники
  • Проводим подготовку участка и посадку арахиса
  • Агротехника выращивания и основные правила ухода
  • Полив, рыхление и прополка
  • Подкормка
  • Вредители и болезни
  • Советы по сбору и хранению урожая
• Как правильно посадить и вырастить арахис на огороде: инструкция и полезные советы
  • Посадка арахиса в открытый грунт
  • Выбор участка
  • Подготовка почвы
  • Выбор и подготовка семян арахиса
  • Фотогалерея
  • Обработка семян перед высадкой
  • Технология посадки семян
  • Последующий уход
  • Защита посадок от вредителей
  • Борьба с болезнями
• Как вырастить арахис — главные принципы ухода и посадки земляного ореха
  • Арахис – посадка и выращивание в домашних условиях
  • Как посадить арахис в домашних условиях?
  • Уход за арахисом в домашних условиях
  • Как выращивать арахис на огороде?
  • Как правильно посадить рассаду арахиса на даче?
  • Время посадки арахиса
  • Особенности выращивания арахиса в открытом грунте
  • Условия выращивания арахиса – почва
  • Как правильно посадить арахис – особенности полива
  • Выращивание арахиса – подкормка
  • Как вырастить арахис – болезни и вредители?

Выращиваем арахис на огороде

Многие огородники хотят выращивать необычные овощи или фрукты на своих грядках. Желание увлеченного садовода получать урожаи экзотических плодов вполне объяснимо, главное, чтобы процесс приносил моральное удовлетворение. Арахис – пока довольно редкая культура для многих регионов России. Но выращивать его не так уж сложно. Тогда, почему бы не попытаться? В этой статье – все об агротехнике арахиса.

Сбор урожая арахиса. © WSDA

• Немного об арахисе
• Особенности выращивания арахиса
• Ценные свойства арахиса

Немного об арахисе

Арахис относится к теплолюбивым культурам, поэтому он распространен в субтропических широтах. Родина растения – Южная Америка. Оттуда арахис был завезен в Вест-Индию, а после получил распространение в странах Европы.

Наибольшие арахисовые плантации можно найти в Южной Америке. Там природой созданы самые благоприятные условия для комфортного произрастания этого растения. Однако в последнее время садоводы все чаще выращивают культуру в умеренных широтах.

Арахис относится к семейству бобовых, но в отличие от других культур, его плоды формируются и растут под землей. Однолетнее растение образовывает небольшой куст с ветвистыми стеблями. Его листья парноперистые, цветки мелкие с желтой окраской.

Особенности выращивания арахиса

Арахис, как и другие бобовые культуры, выращивать несложно. Растение отлично развивается при температурах свыше +20°С. Но если температура воздуха опускается ниже +15°С, рост растения прекращается. Поэтому в прохладную погоду арахис целесообразно укрывать плёнкой.

Посадку можно производить, как только температура грунта превысит +15°С. Чтобы повысить урожайность культуры, семена в апреле сажают в стаканчики на глубину 3-4 см. (предварительно замачивая), а после пересаживают в открытый грунт.

Рассада арахиса. © Meighan

Схема посадки – 50-60 см. между рядами, 15-20 см – между растениями в ряду.

У арахиса есть одна особенность: он цветет один день. Ранним утром цветы распускаются, а в вечерние часы вянут.

Поэтому за сутки арахисовые цветы должны успеть опылиться. Как правило, растение зацветает в конце июня. По окончании опыления арахисовые завязи зарываются в землю, где созревают будущие плоды.

После опускания плодоножки в землю, кусты необходимо окучивать, подобно картофелю.

Когда арахис начинает зацветать и в период его цветения, растение нужно поливать. После прекращения цветения, полив следует производить только при длительных засухах.

Первые восходы арахиса необходимо защищать от нападения пернатых. Птицы могут полностью уничтожить посадки арахиса.

Уход за арахисом классический: растение нужно пропалывать, поливать и подкармливать.

В период вегетации садоводы не сталкиваются с проблемами заболевания растения. Когда на арахисе начинают сохнуть, желтеть листья и стебель, значит, орехи можно выкапывать и собирать урожай.

У нас, как правило, арахис собирают во второй половине сентября. Его выкапывают, осторожно стряхивают землю, и помещают в сухое место. Далее растение сушат вместе с кустом. Спустя 10 дней в арахисе можно отделять плоды.

Арахис в скорлупе. © Texnik

Ценные свойства арахиса

Арахис относится к ценным питательным продуктам. Он содержит сахар, углеводы, белок в большом объеме, высококачественные жиры и необходимые для человеческого организма витамины, минералы.

Не так давно в США было проведено исследование, которое показало, что арахис содержит большое количество антиоксидантов, предупреждающие развитие сердечных и сосудистых заболеваний. Употребление арахиса – профилактика развития атеросклероза, злокачественных опухолей и задержка процессов преждевременного старения. А еще его плоды содержат витамины Е, В и линолиевую кислоту, которая обладает антисклеротическим действием.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/arachis-2/

Как выращивать арахис на огороде – сорта, посадка

Хотите поэкспериментировать?Посейте на даче арахис!

Вы непременно получите урожай земляных орехов даже в средней полосе страны.В Беларуси это давно стало реальностью, а мы чем хуже? Ведь климат у нас почти такой же.

А вырастить арахис на огороде не так сложно, как кажется.

Какой сорт арахиса выбрать для посадки

Если хотите получить из орешков арахисовое масло (а это возможно и выгодно, особенно в кризис, так как в магазине оно стоит дорого), нужно сеять зарубежные масличные сорта: Раннер, Валенсию, Спэниш, Олин, Тамрун Ойл или Вирджинию.

Ну а ради орешков годятся и отечественные. В Госреестр занесен только один сорт арахиса — Отрадо-кубанский (2005), с бобом-коконом и большими, розовыми, цилиндрическими семенами. Период покоя семян короткий. Урожайность 1,4 кг с 10 м2. В них много белка и больше 50% жира. А еще их почти не трогает проволочник.

Есть и другие наши сорта арахиса — Клинский, Адыг, Желудь, Грузинский, Степняк, Испанский 344, Закаталы, Баян.Семена собственного урожая высевают 3 года подряд и отбирают лучшие растения для размножения, чтобы сорт полностью привык к климату.

Выращивание арахиса

Перед посевом в конце мая или начале июня зерна земляного ореха на сутки заворачивают в мокрую ткань. Идеальна для этого микрофибра, воздухопроницаемая, хорошо впитывающая и долго удерживающая влагу.Орешки должны набухнуть. Некоторые уже могут чуть проклюнуться.

Для укоренения семенам-орешкам нужна питательная рыхлая почва. Сеют их под пленку на глубину 6-7 см через 50 см друг от друга. Но лучше растения плодоносят в парниках и теплицах между кустами томата, перца, баклажана или плетями огурца.

Как правильно подобрать место для посадки

Важно правильно подобрать сроки посадки. Как отмечают садоводы, лучше всего перенести работы на май, поскольку в это время грунт уже хорошо прогрет, а значит, семена не погибнут. Но многое зависит от региона проживания. К примеру, в северных районах, где заморозки могут внезапно наступить даже в самом конце весны, лучше перенести работу на июнь.

Нюансы при выборе

Прежде чем приступить к посадке арахиса, следует подобрать подходящее место и создать оптимальные условия для выращивания культуры. При выборе подходящей площадки следует помнить, что это светолюбивая культура, но при этом спокойно относится к небольшому затемнению, но на короткий срок, поскольку тень может стать причиной замедления роста культуры, измельчения плодов.

Грунт

Поскольку плоды арахиса развиваются в грунте, к нему предъявляются особые требования.

К примеру, арахис предпочитает плодородные грунты с нейтральным показателем pH, причем желательно, чтобы почва была богата магнием и кальцием.

Кроме того, в землю желательно добавить немного песка. Перед самой высадкой арахиса в почву добавляют органику.

Предшественники

Немаловажное значение имеют растения, которые ранее росли на данной территории, потому к этому вопросу следует относиться внимательно. К примеру, арахис отлично растет после капусты, огурцов и томатов. А вот после бобовых выращивать культуру нежелательно, поскольку такая посадка может привести к появлению гнили на корневой системе.

Подготовка посадочного материала

Для получения качественного урожая желательно использовать районированные сорта арахиса, причем покупать посадочный материал нужно только у проверенных поставщиков. Можно использовать не только целые либо дробленые семена, но и вылущенные.

К самым популярным сортам можно отнести:

1. Валенсию.
2. Степняк.
3. Клинский.

Причем при покупке стоит обращать внимание на состояние арахиса: если вы купите обработанные чем-либо или жареные зерна, то просто потеряете деньги.

Выращивать земляной орех можно как посредством посадки сразу в открытый грунт, так и в виде рассады с последующей пересадкой в огород. В первом случае важно помнить, что можно пользоваться только зернами не старше двух лет, более старый посадочный материал теряет всхожесть.

Независимо от выбранного сорта следует прорастить зерна согласно следующей инструкции:

1. Опустите арахис в раствор марганцовки на 15-20 минут.
2. Тщательно промойте и замочите в воде на 10 суток — этап проращивания.
3. Закалите ростки. Для этого днем зерна нужно хранить при температуре около +3 градусов, ночью посадочный материал нужно переносить в помещение с температурой  +20 градусов.

Проводим подготовку участка и посадку арахиса

Главное при подготовке почвы — послойное лущение стерни, что позволит избавиться от сорной травы. Причем работы нужно начинать сразу же после уборки растущих на грядке предшественников.

Посадку арахиса можно проводить, когда температура грунта повысится до +15 градусов. При более низкой температуре зерна земляного ореха просто сгниют в грунте.

Для выращивания лучше всего пользоваться квадратно-гнездовым способом посадки, когда в одну лунку кладут около 5 зернышек, причем между лунками должно быть свободное расстояние в 60 см. Некоторые садоводы выбирают широкорядную схему посадки, когда расстояние между кустами составляет 20 см, ширина междурядья — не менее 60 см.

Какой бы вариант вы ни выбрали, зерна нужно высаживать на глубину около 6 см, причем для высадки нужно брать только крупный арахис, ведь мелкие или поврежденные зернышки просто не прорастут. После посадки лунки нужно присыпать землей, немного полить, уплотнить грунт. Если ожидаются ночные заморозки, прикрывайте посадки пленкой.

В нашем материале мы подробно разберем как посадить кукурузу и как правильно за ней ухаживать.

Здесь вы узнаете все секреты выращивания укропа и петрушки на участке.

Как вырастить шпинат, чтобы получить хороший урожай? Об этом мы расскажем тут.

Агротехника выращивания и основные правила ухода

Арахис — не самая требовательная к уходу культура, однако есть несколько важных нюансов, которые помогут увеличить количество и улучшить качество урожая.

Полив, рыхление и прополка

Земляной орех нужно поливать по необходимости, растение любит влагу, но не переносит переувлажнения. При цветении лучше проводить полив дважды в неделю, причем работы стоит перенести на утро. После опадания цветов полив желательно сократить, заменив его на опрыскивание (по вечерам раз в два дня).

Прополку проводят весьма часто, постоянно контролируя, чтобы сорняки не забивали на огороде арахис, не забирали все полезные микроэлементы из почвы. Рыхлят грядки после каждого полива, что позволит насытить землю кислородом, сократить испарение влаги.

Подкормка

Лучше всего подкармливать арахис минеральными удобрениями. Очень многое зависит от фазы развития:

• для всходов (до появления 2-3 листиков) лучше всего использовать фосфор;
• в период ветвления применяйте азот и калий;
• в период появления бутонов добавляйте азот;
• во время цветения нужно пользоваться фосфором;
• при образовании бобов — калием и азотом.

Осенью следует вносить в грунт перепревший навоз.

Вредители и болезни

Если вы хотите избежать поражения таким заболеванием, как церкоспороз, следует внимательнее относиться к севообороту, изолируя прошлогодние посевы земляного ореха от новых. Если данные работы вам не помогли, нужно обработать посадки бордосской жидкостью.

Чтобы избежать фузариозного увядания, желательно высадить арахис там, где раньше росла капуста. Кроме того, нередко арахис болеет мучнистой росой, серой гнилью. В борьбе с ними лучше всего пользоваться подходящими фунгицидами.

Самыми опасными вредителями являются тля и гусеницы. Заметив их, посыпьте грядки с посадками табаком или древесной золой.

Советы по сбору и хранению урожая

Приступать к сбору урожая можно после того, как листья растений поменяют цвет. Бобы аккуратно выкапывают, отделяют от стеблей, раскладывают на горизонтальной поверхности (причем в тени) для сушки. После того как скорлупа подсохнет, из нее нужно аккуратно достать сами орехи.

Важный момент: если была нарушена технология выращивания арахиса или допущены ошибки при хранении, в орехах может накапливаться афлатоксин, который нередко становится причиной аллергии.

Следует подумать и о хранении урожая, нужно учитывать ряд нюансов:

1. Влажность. Это один из самых важных факторов, поскольку переизбыток влаги может стать причиной порчи плодов, они становятся непригодными для употребления в пищу.
2. Тепло. Чем выше температура в комнате, тем быстрее происходят обменные процессы.
3. Зрелость орехов. Если не вовремя начать сбор урожая, когда в растении проходят активные процессы, невозможно будет сохранить собранные зерна длительный период, поскольку орехи начнут быстро портиться.
4. Наличие посторонних примесей. Содержание минералов или иных частиц в орехе могут стать причиной появления очагов самосогревания, что приведет к быстрой порче урожая.
5. Микрофлора. Бактерии и грибки по-разному действуют на земляной орех, но в большинстве случаев приводят к болезням.

Очень важно правильно выбрать место хранения: в помещении должно быть сухо, но при этом нужно регулярно проводить проветривание.

Арахис: особенности культуры и ее выращивания

Арахис – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стеблями, многочисленными, образующимися в пазухах цветами, желтой или красноватой окраски и характерными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на несколько небольших овальных листочков. Побеги длиной от 20 до 70 см бывают прямостоячими и полегающими. Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а также внешних факторов.

Теплолюбивый обитатель южноамериканских плато на родине не испытывает недостатка тепла и света, поэтому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их созревания арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти только при температуре почвы не менее 12–15 °C.

Образование завязи и дальнейшее ее созревание у арахиса совершенно не похоже на другие бобовые культуры. Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после чего образующийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под слоем почвы наливаются и зреют бобы арахиса. Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а внутри каждого боба находится от одного до семи семян.

Чем короче, холоднее дождливее климат, тем сложнее как вырастить арахис, так и получить от растений желанный урожай вкусных «орешков». Однако современные защитные материалы и возможности выращивания в закрытом грунте многократно снижают риски.

Как вырастить арахис на даче?

Как и все бобовые, арахис довольно быстро проклевывается и идет в рост. Поэтому при его выращивании всегда ориентируются на климатические особенности и погоду. В зависимости от региона проводят:

• посадку арахиса в открытый грунт;
• посев семян дома, а затем подросшую рассаду переносят на грядки;
• выращивание в закрытом грунте, а именно в парниках с укрытием из пленки или нетканого материала.

Перед тем как посадить арахис на огороде, следует подготовить посадочный материал и почву. Арахис не предъявляет особых требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет комфортно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.

Культура отлично приживается на песчаных почвах, суглинках, но если предстоит посадка в чернозем, предварительно вносят в грунт песок, низинный торф и другие компоненты, улучшающие воздухопроницаемость субстрата.

Предназначенные для посадки семена перебирают, отделяют поврежденные или пораженные плесневым грибом, а затем на 12–24 часа замачивают в салфетке. Иногда советуют предварительно удалить с арахиса покрывающую семядоли розовато-красную кожицу. Однако в этом случае действовать нужно очень осторожно, чтобы не повредить немного выступающий «клювик» будущего ростка.

Набухшие семена готовы к посадке. Если погода позволяет, их можно сразу заделывать в открытый грунт, заглубляя на 5–7 см. Схема посадки этой бобовой культуры предусматривает, что летом растения придется окучивать, да и каждому кусту нужно место для питания и комфортного размещения завязи. Лучше всего при посадке арахиса в открытый грунт между рядами оставлять промежутки по 50–70 см, а интервал между растениями не должен быть меньше 20 см. Посев проводят с мая до середины июня.

Если речь идет о выращивании арахиса в домашних условиях на Украине, на Кубани или Ставрополье, в Астраханской и Саратовской области, его посев проводят после посадки бахчевых, также не любящих резкие колебания температуры.

Земляной орех: выращивание арахиса рассадным способом

В регионах с затяжной весной, где есть риск возврата холодов, лучше не рисковать. Например, перед тем как вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его предварительно высаживают в достаточно крупные торфяные горшочки.

• перенос в грядки проходит в начале лета;
• корневая система подросшего растения не травмируется;
• нет опасности подмерзания;
• акклиматизация проходит быстро и без проблем.

Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на хорошо освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для этой разновидности бобовых нужен регулярный, но умеренный. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C

Перед тем как вырастить арахис на собственном участке, культуре подбирают такое же светлое, как и дома, место, защищенное от холодного ветра.

Неплохой защитой южным гостям на российских огородах могут стать культурные высокорослые растения, например, кукуруза, томаты, а также кабачки и патиссоны. Они же будут лучшими предшественниками для бобовых.

Для акклиматизации полезно использовать пленочные парники или укрытия из плотного нетканого материала.

Уход за посадками арахиса на даче

В отличие от фасоли. гороха и других бобовых, при уходе за которыми основное внимание уделяется прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику придется чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или другим удобным инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в грунт, его приходится часто, но аккуратно рыхлить.

В прополке арахис нуждается, пока не достигнет взрослых размеров. Затем сорняки появляются только в междурядьях, и их легко удалить, не тревожа культурные растения.

Полив, особенно после образования завязи, проводят умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно сокращают. Весной и летом арахис прекрасно отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.

На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, однако не стоит для подкормок использовать натуральную органику, например, навоз или птичий помет.

Уборка урожая арахиса на дачном участке

Мало знать, как вырастить арахис на даче, важно суметь его вовремя убрать и сохранить урожай.

При сборе подземных бобов нужно ориентироваться на состояние зелени. Как только кусты пожелтеют и начнут увядать, это должно стать сигналом для выкопки. Промедлив, легко потерять большую часть бобов, которые быстро опадают с высохших подземных побегов и остаются в грунте на зимовку.

Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура воздуха снижается и близится к +10 °C.

Лучшее время для уборки – теплый сухой день. А лучший инструмент – прочные вилы с широкими зубьями. Лопата для выкопки не подходит из-за риска потерять часть урожая. Изъятые из грунта растения связывают и развешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. О готовности к длительному хранению дачник может узнать по сухому гулкому звуку перекатывающихся внутри боба семян.

Видео о выращивании арахиса

Как вырастить арахис на даче

Любимым занятием современных дачников можно с уверенностью назвать эксперименты с посадкой самых неожиданных для приусадебного выращивания культур. И результаты порой действительно впечатляют! Почитатели арахиса наверняка удивятся, узнав о том, что их любимый земляной орех, являющийся на самом деле бобовой культурой, прекрасно приспособлен к выращиванию на огороде по соседству с другими овощами. Садоводы отмечают неприхотливость арахиса и высокие показатели урожайности.

Сроки посадки

Посев семян арахиса в грунт осуществляют в середине мая, когда внешняя температура достигнет +18–20° C, а почва прогреется до +15° C. В случае недостаточного прогрева почвы семена загниют.

На рассаду посев проводят в начале апреля, а в возрасте 35–40 дней сеянцы готовы к переносу на грядку. В средней полосе с её неустойчивым климатом для арахисовой грядки рекомендуется предусмотреть съёмное пленочное укрытие для защиты от внезапного похолодания.

Обработка почвы

Поскольку созревание бобов-орешков проходит в земле, к подготовке посадочного участка следует подойти с особой тщательностью. Лучшим местом произрастания арахиса будет открытая, солнечная, хорошо проветриваемая площадка, расположенная на плодородных, очень рыхлых почвах. Допускается лёгкая кратковременная полутень. В соответствии с нормами культурозамещения, лучшими предшественниками для земляного ореха являются огурцы, картофель, капуста, худшими – все бобовые. Забегая вперед, стоит заметить, что участие в севообороте культур семейства Капустные значительно снижает вероятность фузариозного увядания арахиса. В качестве соседей для ореховых кустов подойдут томаты, картофель, перец, тыква, баклажаны.

Первичную обработку участка проводят осенью: почву очищают от сорняков и перекапывают с внесением фосфорно-калийных удобрений. Как любой представитель бобовых, арахис не приветствует подкормку активной органикой, поэтому использование навоза, птичьего помёта и их производных исключено. Весной, после схода снега, обработанный участок повторно перекапывают или интенсивно вспушивают садовыми вилами. В конечном итоге почва под посадку арахиса должна быть мягкой, водопроницаемой и хорошо аэрируемой.

Способы посадки

В благодатных климатических условиях южных областей бобы арахиса высевают в грунт сухими, без предварительной подготовки. В средних широтах семена перед посадкой целесообразно прорастить или высаживать арахис на грядку заранее подращенной рассадой. Последний метод позволяет получить урожай на 2–3 недели раньше.

Выбор посадочного материала

Для первого опыта посадочным материалом может послужить горсть-другая арахиса последнего урожая, купленного на ближайшем рынке. При покупке следует отдавать предпочтение крепким качественным орешкам без трещин, пятен и плесени. Сетчатый рисунок на оболочке выбранных экземпляров должен быть чётким и фактурным.

Впоследствии, если эксперимент принесёт желаемые результаты, для засева плантации можно использовать не только рыночные орешки, но и семена сортового арахиса. В приусадебной культивации хорошо зарекомендовали себя такие сорта арахиса, как Валенсия 433, Валенсия украинская, Степняк, Краснодарец 13, Краснодарец 14. Неплохие результаты показал сорт Клинской, районированный для степных регионов Украины.

Проращивание семян

Качественная подготовка семян является одним из важнейших условий их всхожести и полноценного развития. Проводится она в несколько этапов:

• Ядра арахиса розового или малинового цвета извлекают из скорлупы.
• Извлеченные семена помещают в салфетку из микрофибры, хорошо смоченную тёплой водой, и укладывают на плоскую тарелку. Салфетку можно заменить любой натуральной тканью или марлей, сложенной в 3–4 слоя. Чтобы ускорить процесс, в воду для замачивания можно добавить стимулятор роста.
• По мере необходимости салфетку систематически увлажняют, не допуская её пересыхания.
• Первые корешки появятся через 5–6 дней, а как только их длина составит 1–1,5 см, можно приступать к посеву в грунт.

Пророщенные таким образом семена можно высевать в отдельные ёмкости на рассаду или сразу на постоянное место роста по схеме: посадочный шаг около 20 см при ширине междурядий 60–70 см. После посева грядку желательно укрыть хворостом до появления всходов, чтобы орешки не стали добычей птиц. Не будет лишним и симпатичное огородное пугало, устрашающее своим видом крылатых разбойников.

Специфика рассадного метода

Посудой для выращивания рассады арахиса могут послужить знакомые любому садоводу торфяные горшочки (таблетки) или обычные стаканчики из пищевого пластика. Грунт можно использовать покупной, но перед посадкой его желательно смешать с небольшим количеством песка (3:1). Посев проводят следующим образом:

• Ёмкости заполняют влажным питательным субстратом.
• Проросшие семена высевают одиночно по центру каждого горшка на глубину 2–2,5 см.
• Стаканчики с посевами составляют в общий поддон, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте. Тепличку по мере необходимости открывают для полива, проветривания и удаления конденсата.
• С появлением первого листочка сеянцы освобождают от укрытия и выставляют на тёплый, хорошо освещенный подоконник, где «молодежь» активно развивается до переноса на грядку.

Подросшую рассаду высаживают на грядку в пасмурный прохладный день. Схема посадки такая же, как при посеве.

Особенности ухода

В содержании арахис нетребователен и благодарно откликается на традиционные ухаживающие мероприятия:

• Полив. В частом поливе культура не нуждается, достаточно поддерживать лёгкую увлажнённость грунта. Исключение составляют периоды активного цветения и формирования плодовых завязей. В это время кусты обильно поливают не менее 3–4 раз в месяц. Ближе к окончанию вегетационного периода полив сокращают, а за 2–3 недели до уборки урожая отменяют вовсе.
• Подкормка. За сезон арахис подкармливают трижды – во время отрастания настоящих листьев, в период бутонизации и плодообразования. Вносить необходимо только минеральные удобрения.
• Окучивание. По аналогии с картофелем кусты арахиса 2–3 раза за лето окучивают влажной землёй, совмещая процедуру с прополкой и рыхлением почвы.
• Борьба с вредителями и болезнями. Наиболее уязвимы ореховые кусты перед фузариозом, мучнистой росой, корневой и стеблевой гнилью, из паразитов посадки часто осаждают тля, трипсы и всевозможные гусеницы. В качестве мер борьбы с инфекциями и вредителями арахису показана обработка разрешёнными препаратами.

Наиболее комфортно развитие земляного ореха проходит при температуре от + 25° C до +28° C. Слишком низкие (ниже +15° C), как и чересчур высокие (выше +30 °C), температуры для него губительны. Спустя 40–50 дней с момента посадки арахис зацветает. Процесс цветения и опыления занимает всего лишь один день, после чего на месте жёлто-оранжевых соцветий образуются гинофоры – выросты, в которых формируются будущие плоды. Стебли поникают к земле, гинофоры зарываются в грунт, где на глубине 8–10 см и вызревают арахисовые бобы. Выросты, не успевшие достичь земли, погибают, поэтому под гинофоры, расположенные на верхних ветвях, рекомендуется насыпать горку из грунта.

Сбор и хранение урожая

Созревает арахис примерно через 4 месяца со времени посадки, сигналом к его уборке служит усыхание и полегание ботвы. Кусты подкапывают и вытаскивают из земли, после чего раскладывают на солнце для просушки. Сырые бобы отрывать от ботвы не стоит, это приведёт к нарушению скорлупы и ухудшению вкуса ядер. Спустя 10–12 суток орехи можно очистить от корней и листьев, вылущить и использовать по назначению или заложить на хранение.

Соблюдая алгоритм действий, из горсти посаженных орешков можно получить солидный урожай и обеспечить на зиму неплохой запас вкусных и питательных орешков.

Как выращивать арахис в средней полосе России: культивирование в открытом грунте

В связи с неуклонным повышением цен на импортные продукты, многие российские дачники начали искать способы культивирования экзотических для наших теплиц и огородов растений. И тут выяснилось, что всеми любимый арахис, оказывается, превосходно растет в условиях средней полосы. При этом следует отметить, что он не только отлично себя чувствует на русских грядках, но и весьма обильно на них плодоносит, о чем свидетельствуют выложенные на всевозможных дачных форумах фото богатых урожаев орехов, полученных удачливыми энтузиастами.

Выращивание арахиса на личном земельном участке

Выращивать арахис, впрочем, как и большинство других бобовых культур, к числу которых относится всеми любимый земляной орех, совсем не сложно. Несмотря на то, что родиной арахиса являются субтропические леса Южной Америки, для произрастания в открытом грунте ему вполне подходит климат Ростовской области, Краснодарского края и Ставрополья, в более же северных регионах орех можно культивировать в теплицах, либо высаживать его на грядки в виде готовой рассады.

В средней полосе России арахис можно выращивать в теплице

Некоторые особенности выращивания арахиса:

1. Орехи арахиса, которые с ботанической точки зрения правильнее называть бобами, формируются в почве, поэтому она непременно должна быть рыхлой и легкой. Касаемо качества и типа субстрата, следует отметить, что оптимальными для выращивания арахиса являются черноземы либо удобренные супеси. На засоленных грунтах земляной орех растет крайне плохо, почвы же с кислой реакцией перед высадкой в них арахиса необходимо известковать.
2. Лучшие предшественники для посадок земляного ореха – томаты, злаки, огурцы либо картофель. Крайне нежелательно сажать арахис на грядки, где прежде росла фасоль, чечевица, горох, либо бобы.
3. Арахис успешно развивается при температуре 23 +/-4Сº, если же столбик градусника опускается ниже 15º или поднимается выше 31º, земляной орех останавливается в росте.
4. На стадии цветения и формирования ложных орехов кусты арахиса нуждаются в частом поливе, в период же созревания подземных бобов переувлажнение почвы может существенно замедлить этот процесс.
5. Грядки, на которых высаживается арахис, должны располагаться в хорошо освещенном и продуваемом ветром месте.

Арахис можно выращивать даже дома, на подоконнике

Подготовка участка

Грядки под посадки земляного ореха начинают готовить загодя. Осенью до заморозков почву на выбранном участке перекапывают на глубину 0,3 м и попутно вносят в нее перегной из расчета 2-3 кг/м2.

Следующей весной землю на грядках культивируют, удаляют из нее все незамеченные осенью сорняки, и удобряют почву нитрофоской, которую используют в количестве 50 г/м2. Сажать семена в подготовленный таким образом грунт начинают после того, как земля в огороде прогреется до 13-15º. В южных регионах России этот период обычно приходится на вторую декаду мая. Сигналом того, что нужное время настало, может служить зацветание белой акации.

Внимание! Возвратные утренние заморозки губительны для молодых ростков арахиса, поэтому в первое время посадки земляного ореха на ночь следует укрывать пленкой либо агроволокном.

В средней полосе европейской части России арахис высаживают в грунт в виде рассады, готовить которую начинают еще в первых числах апреля.

Обычный арахис, приобретенный в магазине чаще всего не подходит для выращивания

Выбор посевного материала

В качестве посадочного материала лучше всего использовать купленные в специализированном садоводческом центре семена арахиса, адаптированных для выращивания в условиях умеренно-континентального климата сортов.

К числу таких, районированных для России сортов относятся:

Арахис высаживают в первых числах мая

При невозможности приобретения семян земляного ореха в специализированных торговых точках, допустимо пускать на посадку бобы, купленные у знакомых либо в обычном продовольственном магазине.

Внимание! Вполне понятно, что вряд ли кому придет в голову сажать жареные соленые орешки, которые никогда не прорастут, но даже сырые на вид бобы, принесенные из продуктового магазина, перед высадкой на грядки все же лучше заранее проверить на всхожесть, так как они могли быть ранее подвергнуты тепловой обработке.

Предпосадочная обработка семян

1. В конце апреля, первых числах мая купленные семена перебирают и отбраковывают мелкие и морхлые.
2. Оставшиеся качественные бобы на четверть часа погружают в бледный раствор марганцовки
3. Далее продезинфицированные семена промывают и замачивают в отстоянной воде с добавлением нескольких капель Эпина.
4. Через 7-10 суток, когда из бобов проклюнутся белые ростки, посадочный материал закаливают, для чего емкости с бобами днем помещают в холодильник, а на ночь выставляют их в теплую комнату.
5. После 2-3 циклов таких закаливающих процедур, семена арахиса высаживают в почву.

Схема посадки семян

Бобы земляного ореха высаживают в открытый грунт 2-мя способами:

• широкорядным, при котором расстояние между грядами выдерживают в пределах 55-60 см, а дистанцию между кустами в одной шеренге – в интервале 15-20 см;
• квадратно-гнездовым со схемой посадки 60 на 60 либо 70 на 70 см.

В обоих случаях в каждую лунку глубиной 7-9 см кладут по 3-5 зерен, засыпают их субстратом и поливают из лейки с мелкой решеткой.

Урожай арахиса собирают в конце сентября — начале октября

Уход за посадками арахиса

Уход за посевами земляного ореха стандартный, состоящий из полива, прополки, подкормки и рыхления почвы.

Внимание! По окончании опыления завязи арахиса зарываются в почву, где и созревают будущие орехи. Чтобы этот процесс происходил успешно кусты арахиса необходимо регулярно, как минимум 5-6 раз за сезон окучивать (подобно тому, как это делают с картофелем).

За весь сезон вегетации кустики земляного ореха подкармливают 3 раза: после образования второй пары настоящих листьев, на стадии бутонизации и в период завязывания плодов. В конце сентября либо в первой декаде октября поспевшие орехи вилами выкапывают из земли, отделяют бобы от стеблей и раскладывают их под навесом на 4-5 дней для просушки.

Технология выращивания арахиса в теплице мало чем отличается от методики его культивирования в открытом грунте. Особенно комфортно земляной орех себя чувствует на грядках с помидорами, которые, будучи высокорослыми, не затеняют кустики арахиса и не угнетают их развитие.

Ара&#10&3;ис: поле&#107&;ные &#108&;войства и про&#10&0;ивопоказания

Поль&#107&;а ара&#10&3;иса дока&#107&;ана до&#108&;таточно давно. Но по&#108&;кольку он &#108&;читается одним из &#108&;ильнейших аллергенов, &#10&1;потреблять его можно &#10&0;олько в &#10&1;меренных коли&#10&5;ествах. Поле&#107&;ные &#108&;войства прод&#10&1;кта вклю&#10&5;ают (рис. 1):

• Ан&#10&0;иоксиданты, в&#10&3;одящие в &#108&;остав, &#108&;лужат надежн&#10&9;м &#108&;редством про&#10&2;илактики рака;
• &#105&;лучшает про&#10&4;есс пи&#10&7;еварения и о&#10&0;ток жел&#10&5;и;
• Нормали&#107&;ирует рабо&#10&0;у &#108&;ердечно-сосудистой &#108&;истемы, &#10&0;ак как в него в&#10&3;одят ве&#10&7;ества, &#108&;пособные ра&#108&;ширить &#108&;осуды и &#10&1;лучшить кровообра&#10&7;ение;
• &#106&;ффективно &#108&;нимает &#10&5;увство &#10&1;сталости, &#108&;тресс и бе&#108&;сонницу, а &#10&0;акже пов&#10&9;шает памя&#10&0;ь и внима&#10&0;ельность, поэ&#10&0;ому его рекоменд&#10&1;ют &#10&1;потреблять людям, &#107&;анимающимся &#10&1;мственным &#10&0;рудом;
• Ве&#10&7;ества, &#108&;одержащиеся в оре&#10&3;е, &#107&;амедляют про&#10&4;ессы &#108&;тарения органи&#107&;ма, по&#108&;кольку &#10&1;скоряют регенера&#10&4;ию кле&#10&0;ок;
• Ара&#10&3;ис поле&#107&;ен для м&#10&1;жчин, &#10&0;ак как пов&#10&9;шает по&#10&0;енцию. Един&#108&;твенное &#10&1;словия – к&#10&1;шать оре&#10&3;и н&#10&1;жно рег&#10&1;лярно, но неболь&#10&6;ими пор&#10&4;иями.

Поле&#107&;ным прод&#10&1;ктом &#10&0;акже являе&#10&0;ся ара&#10&3;исовое ма&#108&;ло, ко&#10&0;орое и&#108&;пользуют в народной меди&#10&4;ине для &#107&;аживления ран и &#10&1;странения гнойников.

Рис. 1. О&#108&;обенности ара&#10&3;иса и его поле&#107&;ные &#108&;войства

Не&#108&;мотря на поль&#107&;у ара&#10&3;иса, &#10&1; него е&#108&;ть и неко&#10&0;орые про&#10&0;ивопоказания. В перв&#10&1;ю о&#10&5;ередь его не рекоменд&#10&1;ется &#10&1;потреблять людям с &#108&;ерьезными нар&#10&1;шениями рабо&#10&0;ы пе&#10&5;ени. Боль&#10&6;ое коли&#10&5;ество белков и жиров не&#108&;ут дополни&#10&0;ельную нагр&#10&1;зку на э&#10&0;от орган и мог&#10&1;т &#10&1;худшить &#108&;остояние &#10&5;еловека. Кроме &#10&0;ого, он про&#10&0;ивопоказан людям с пов&#10&9;шенной &#108&;ворачиваемостью крови. Прод&#10&1;кт &#108&;гущает кровь, &#10&5;то може&#10&0; приве&#108&;ти к обра&#107&;ованию &#10&0;ромбов.

Свежие оре&#10&3;и &#10&0;акже мог&#10&1;т в&#10&9;звать ра&#108&;стройства пи&#10&7;еварения, поэ&#10&0;ому и&#10&3; рекоменд&#10&1;ют предвари&#10&0;ельно обжарива&#10&0;ь. Важно &#10&0;акже помни&#10&0;ь, &#10&5;то &#10&1;потребление ара&#10&3;иса в боль&#10&6;их коли&#10&5;ествах може&#10&0; &#108&;провоцировать обра&#107&;ование ли&#10&6;него ве&#108&;а, а е&#108&;ли на плода&#10&3; появила&#108&;ь пле&#108&;ень, &#10&1;потреблять и&#10&3; в пи&#10&7;у нель&#107&;я, &#10&0;ак как э&#10&0;о може&#10&0; в&#10&9;звать &#108&;ильное о&#10&0;равление.

Как по&#108&;адить ара&#10&3;ис в дома&#10&6;них &#10&1;словиях

В дома&#10&6;них &#10&1;словиях ара&#10&3;ис в&#10&9;ращивают из &#108&;емян или бобов. И&#10&3; предвари&#10&0;ельно оп&#10&1;скают в вод&#10&1;, &#10&5;тобы боб&#10&9; о&#10&0;крылись и в&#10&9;пустили коре&#10&6;ки. Порядок по&#108&;адки ара&#10&3;иса приведен на ри&#108&;унке 4.

Приме&#10&5;ание: Пок&#10&1;пать &#108&;емена для по&#108&;адки л&#10&1;чше в &#108&;пециализированных мага&#107&;инах, &#10&0;ак как пло&#10&3;ие боб&#10&9; не дад&#10&1;т &#10&1;рожая.

По&#108&;ев на&#10&5;инают ве&#108&;ной, когда по&#10&5;ва &#10&3;орошо прогрее&#10&0;ся, а &#10&0;емпература во&#107&;духа &#108&;табилизируется. Оп&#10&9;тные &#108&;адоводы &#108&;оветуют &#108&;ажать оре&#10&3; в &#10&6;ахматном порядке, ра&#108&;полагая л&#10&1;нки в не&#108&;колько рядов. Так в&#10&9; предо&#108&;тавите ра&#108&;тению боль&#10&6;е ме&#108&;та для ра&#107&;вития под&#107&;емных плодов.

Приме&#10&5;ание: Гл&#10&1;бина л&#10&1;нки &#108&;оставляет примерно 10 &#108&;м, а ра&#108&;стояние межд&#10&1; ними – 20-50 &#108&;м. В кажд&#10&1;ю л&#10&1;нку клад&#10&1;т по 3 боба. При э&#10&0;ом полива&#10&0;ь ра&#108&;тение нель&#107&;я, &#10&0;ак как э&#10&0;о може&#10&0; &#107&;амедлить &#108&;рок появления в&#108&;ходов.

Ак&#10&0;ивный полив на&#10&5;инают по&#108&;ле появления перв&#10&9;х в&#108&;ходов и обра&#107&;ования &#107&;авязей. По&#108&;ле дождя и каждого полива по&#10&5;ву обя&#107&;ательно р&#10&9;хлят, на&#108&;ыщая ее ки&#108&;лородом и &#10&1;даляя &#108&;орняки. По&#108&;ле обра&#107&;ования &#107&;авязей к&#10&1;сты ок&#10&1;чивают &#10&0;ак же, как кар&#10&0;ошку. В дальней&#10&6;ем ок&#10&1;чивание проводя&#10&0; е&#10&7;е не&#108&;колько раз, по&#108&;тепенно &#107&;асыпая &#108&;тебель.

Рис. 4. По&#108&;адка ара&#10&3;иса: а — подго&#10&0;овка &#108&;емян. б — об&#10&1;стройство капельного полива, в — р&#10&9;хление, г — &#10&4;ветение, д — обра&#107&;ования &#107&;авязи (1 — ножка &#107&;авязи оп&#10&1;скается в гр&#10&1;нт, 2 — &#10&1;глубившаяся в &#107&;емлю &#107&;авязь), е — ок&#10&1;чивание

Полив проводя&#10&0; довольно &#10&5;асто, но с &#10&1;четом природн&#10&9;х о&#108&;адков. Е&#108&;ли по&#10&5;ва &#108&;лишком &#108&;ухая, полив проводя&#10&0; кажд&#10&9;е 2 недели, а по&#108&;ле на&#10&5;ала &#10&4;ветения – &#10&5;аще, &#10&5;тобы ак&#10&0;ивизировать обра&#107&;ование плодов.

Важно, &#10&5;тобы по&#10&5;ва б&#10&9;ла влажной, но не перена&#108&;ыщенной водой. Ч&#10&0;обы ара&#10&3;ис пол&#10&1;чал до&#108&;таточное коли&#10&5;ество влаги, л&#10&1;чше и&#108&;пользовать &#108&;истему капельного полива или дождевание.

Как правильно &#108&;обрать &#10&1;рожай

Сбор &#10&1;рожая на&#10&5;инают по&#108&;ле пожел&#10&0;ения ли&#108&;тьев. О&#10&5;ень важно, &#10&5;тобы в&#108&;е к&#10&1;сты б&#10&9;ли в&#10&9;копаны до &#10&3;олодов, &#10&0;ак как с на&#108&;туплением &#107&;аморозков оре&#10&3;и &#108&;тановятся горькими и не годя&#10&0;ся в пи&#10&7;у.

Сбор ара&#10&3;иса про&#10&3;одит в не&#108&;колько э&#10&0;апов (рис. 5):

• Сна&#10&5;ала к&#10&1;сты в&#10&9;капывают и о&#108&;тавляют на день-два про&#108&;ушиться на &#108&;олнце;
• По&#108&;ле э&#10&0;ого &#108&;тручки о&#10&0;деляют о&#10&0; корней, в&#10&9;нимают боб&#10&9; и о&#10&0;правляют в &#108&;ухое прове&#10&0;риваемое поме&#10&7;ение для окон&#10&5;ательного в&#10&9;сушивания и дальней&#10&6;его &#10&3;ранения;
• Темпера&#10&0;ура &#108&;ушки не должна прев&#10&9;шать 40 град&#10&1;сов, при э&#10&0;ом в поме&#10&7;ении должна б&#10&9;ть &#10&3;орошая вен&#10&0;иляция.

Рис. 5. Сбор, про&#108&;ушивание и &#10&3;ранение &#10&1;рожая ара&#10&3;иса

Для &#10&3;ранения л&#10&1;чше о&#108&;тавлять боб&#10&9; в &#108&;тручках, поме&#10&7;ая на &#108&;теллажи или в &#10&0;каневые ме&#10&6;ки. Ав&#10&0;ор видео ра&#108&;скажет, как правильно &#108&;обирать ара&#10&3;ис и го&#10&0;овить его к &#10&3;ранению.

16-01-2017, 22:59 4 160

Сроки для посева гороха в Украине, Подмосковье, на  Урале и в Сибири

Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5-6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах. Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5-8°С.

Сроки посадки гороха в открытый грунт зависят от климата местности

Вырастить горох можно только с помощью одного способа – семенного. Рассадный метод размножения в данном случае неуместен.

Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям. В Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10-15 дней, в зависимости от климатических особенностей. Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая. Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.