Постоянно набираете лишний вес? Возможно, это болезнь Хашимото

По некоторым оценкам, 40% населения страдает какой-либо формой гипотиреоза (низкой функции щитовидной железы). Женщины, особенно в пожилом возрасте, являются наиболее уязвимой группой людей, которые подвержены риску развития гипотиреоза. Пожилые люди и люди, страдающие аутоиммунными заболеваниями, такими как сахарный диабет 1 типа, ревматоидный артрит и целиакия, также подвержены повышенному риску развития этого заболевания щитовидной железы.

Некоторые функции мозга могут замедляться, например, мышление. Вы также можете страдать от депрессии. Продвинутый гипотиреоз встречается редко. Однако, если это произойдет, это может быть опасно. Признаки и симптомы являются артериальными, снижаются частота дыхания и температура тела, апатия, а также кома. В крайних случаях микседема может быть фатальной. Гипотиреоидная или миксоматозная кома — очень редкое осложнение. Однако, с обработкой, перспективы превосходны. Как правило, симптомы исчезают через лечение.

Что происходит в случае заболеваний щитовидной железы во время беременности?

Очень сложно разрабатывать осложнения. Во время беременности гипотиреоз обычно вызывается. Необработанный гипотиреоз может вызвать преждевременные роды, низкий вес при рождении для младенцев, мертворождений, врожденных пороков развития и тяжелых послеродовых аномалий, опасное повышение артериального давления.

Каковы некоторые из наиболее распространенных симптомов гипотиреоза? Гипотиреоз негативно сказывается на вашем метаболизме, функциях сердца, пищеварении, уровне энергии, аппетите, сне, настроении и даже росте ваших волос, внешнем виде кожи и ногтей, а также на вашей температуре тела.

Необработанный гипотиреоз может также влиять на рост и развитие ребенка. Препараты щитовидной железы могут помочь предотвратить эти проблемы и быть принятыми во время беременности. Женщины, страдающие гипотиреозом, должны поговорить со своим врачом об их болезни, прежде чем рассматривать любую беременность.

Послеродовый тиреоидит. В первый год после родов женщины страдают от 4-9% женщин. Это считается аутоиммунным заболеванием, которое вызывает гипертиреоз в течение 1-2 месяцев. Женщины, страдающие от послеродового тиреоидита, часто развивают гипотиреоз до полного излечения щитовидной железы. Вероятно, заболевание повторяется при будущих беременностях. Послеродовой тиреоидит иногда не диагностируется, потому что симптомы смешиваются с симптомами плохого настроения, которое иногда следует за рождением ребенка.

Первым этапом в лечении гипотиреоза является устранение симптомов и причин дисфункции щитовидной железы, таких как воспаление, чрезмерное использование лекарственных средств, недостаток питательных веществ, а также изменения гормонов из-за стресса. Диета при гипотиреозе исключает продукты, которые могут вызвать воспаление и аутоиммунные реакции, и включает продукты, помогающие лечить желудочно-кишечный тракт, балансировать гормоны и уменьшить воспаление.

Если симптомы, такие как усталость, не исчезают в течение нескольких месяцев, или если у женщины развивается послеродовая депрессия, она должна поговорить с врачом. Если симптомы гипотиреоза создают большой дискомфорт, врач может назначить лекарство для щитовидной железы.

Диагностика, тестирование и тестирование на гипотиреоз

Врач проводит физическое обследование и проверяет, опущена ли щитовидная железа. Иногда железы нормальны или меньше нормального размера. Экзамен также может выявить. Гвозди хрупкие, Грубые черты лица, бледность или которые могут быть холодными на ощупь, Опухами рук и, Волосы тонкие и хрупкие. Экзамены также могут быть выполнены для проверки.

Прежде чем мы обсудим методы лечения гипотиреоза природными средствами с помощью диеты, вам необходимо сначала понять, каковы потенциальные причины развития гипотиреоза, а также узнать о его симптомах.

Диета – большое продающее слово во всем мире. Создается впечатление, что весь мир живет под девизом: больше диет! Причем каждый утверждает, что его диета самая эффективная.

Любое питание, необходимое при определенном заболевании – эффективная диета. При правильном питании наш организм, а он умный, возьмет то, что ему необходимо.

Многие, кто страдает от проблем со щитовидной железой считают, что если есть “правильную” пищу или избежать “неправильную”, то это вылечит от гипертиреоза (тиреотоксикоза) или от Базедовой болезни.

Это верно, но не совсем.

Независимо от того что вы едите в течение 24 часов, вы не вылечите гипертиреоз (тиреотоксикоз) за  одну за ночь.

Но если придерживаться правильного питания, в долгосрочном плане это позволит сократить много симптомов, поможет вашей иммунной системе бороться с вашей активной щитовидной железой. И конечно улучшит естественным образом показатели вашей щитовидной железы.

Соответственно любая пища тормозящая перепроизводство гормонов – это хорошо, если у вас гиперфункция щитовидной железы.

В таком случае, нужные нам продукты называются гойтрогены (зобогенные вещества). Они могут действовать как антитиреоидные препараты, такие как, например,мерказолил, тирозол, метимазол.

Есть 2 основных фитовещества, которые непосредственно влияют на функции щитовидной железы: изофлавоны и изотиоцианаты. И они действительно уменьшают функцию щитовидной железы, блокируя фермент пероксидазу.

Вот краткий список продуктов, которые могут помочь при гипертиреозе (тиреотоксикозе), Базедовой болезни:

• Брюссельская капуста
• Белокочанная капуста
• Цветная капуста
• Китайская капуста
• Листовая капуста
• Кольраби
• Брокколи
• Кресс-салат
• Шпинат
• Репа
• Редька
• Редис
• Брюква
• Дайкон (японская редька)
• Просо
• Горох
• Арахис
• Фасоль
• Горчица
• Хрен
• Васаби (японский хрен)
• Соя и соевые продукты, в том числе тофу (соевый сыр)
• Клубника
• Персики

– Перечисленных овощей и фруктов достаточно, чтобы разнообразить свой рацион в течении недели. Вы можете их смешивать и сочетать, добавить мясо или речную рыбу (она не содержит йод).

– Ешьте свежие или замороженные овощи вместо сушеных или консервированных.

– Большинство фитовеществ плохо переносит воздействие высокой температуры. Поэтому сведите время приготовления овощей к минимуму.

– Избегайте продукты с высоким содержанием йода, такие как: любые морепродукты, водоросли, орехи, особенно грецкие и каштаны.

– Избегайте напитков. содержащих кофеин, он усиливает нервозность. Кофе, чай и колу надо пить декофеинированными.

– Избегайте любые газированные напитки (в них содержится аспартам).

– Избегайте острой пищи.

– Избегайте крепкие спиртные напитки, вино считается приемлемым, если оно не вызывает учащенное сердцебиение.

Вы должны понимать, что употребляя только зобогенные продукты вы не вылечите ваше заболевание, но, продукты сделают достойную работу по управлению симптомами. Безусловно, в большинстве случаев, это лучший вариант, чем прием антитиреоидных препаратов и бета-блокаторов, и это определенно лучше, чем получать лечение радиоактивным йодом. Однако, конечной целью должно быть то, чтобы добраться до основной причины заболевания.

Но, почему бы не дать толчок для лечения вашего заболевания с помощью тиреотоксикоз диеты ?

Всесторонний питательный подход я рассмотрела в книге: “Как и чем помочь себе при гиперактивной щитовидной железе”.

Пожалуйста, не стесняйтесь поделиться своим рецептом или диетой, которую Вы используете в борьбе с тиреотоксикозом, гипертиреозом, Базедовой болезнью.

Симптомы гипотиреоза

Щитовидная железа считается главной железой и в дополнение к тому, что она производит важнейшие гормоны, она также помогает контролировать процесс превращения питательных веществ из пищи в полезную энергию, на которой работает ваш организм. Поскольку щитовидная железа играет такую ​​важную роль в вашем метаболизме, ее дисфункция затрагивает почти каждую часть вашего тела, в том числе ваш энергетический уровень и способность сжигать калории.

Руководство по питанию основано на концепции здоровья, которая охватывает физическое, психическое и социальное благополучие. Руководство по питанию разделено на четыре группы продуктов и рекомендует следующее количество порций из каждой группы. Количество порций на выбор из каждой группы продуктов зависит от возраста, пола, веса и степени активности. Например, подросток, который играет в баскетбол, будет потреблять максимальное количество указанных порций, в то время как более старшему, менее активному человеку может потребоваться только минимум.

Основные гормоны, производимые щитовидной железой, также помогают печени перерабатывать холестерин, который циркулирует в кровотоке. Щитовидная железа может также стимулировать производство ферментов, необходимых для контроля уровня жиров триглицеридов. Именно поэтому нарушения функции щитовидной железы приводят к проблемам с сердцем.

Поскольку Руководство представляет собой комплексный дизайн диеты, он также включает в себя другие продукты, такие как сладости, выпечка и жареную пищу, которые не входят в состав четырех групп продуктов питания и имеют высокое содержание жира и калорий. Тем не менее, они могут быть частью здорового питания, если они потребляются в умеренных количествах.

Питание в соответствии с Канадским руководством по здоровому питанию — лучший способ обеспечить хорошее здоровье. Если у вас есть состояние щитовидной железы, гипертиреоз или гипотиреоз, ваши потребности в белках и энергии будут разными. Когда щитовидная железа функционирует нормально, организм обычно находится в «энергетическом балансе». Это означает, что потребление энергии равно затратам энергии и, следовательно,, наш вес остается стабильным. Болезнь щитовидной железы, однако, влияет на состояние питания и энергетический статус организма.

К другим заметным признакам гипотиреоза относятся удрученность и вялый обмен веществ. По существу, когда ваша щитовидная железа не способна удовлетворить потребность в гормонах, ваш метаболизм замедляется, что может означать, что вы всегда чувствуете усталость и набираете лишний вес. Ваше настроение особенно восприимчиво к изменениям в уровне гормонов, так что некоторые люди с гипотиреозом часто страдают депрессией , беспокойством, проблемами со сном и снижением иммунитета. Щитовидная железа помогает регулировать уровень гормонов, передающих информацию под названием нейротрансмиттеры, которые помогают контролировать эмоции и передачу сигналов от одного нейрона другому. Дисбаланс гормонов щитовидной железы приводит к дисбалансу нейротрансмиттеров, что в результате приводит к радикальным эмоциональным изменениям.

Вот некоторые из наиболее распространенных признаков гипотиреоза:

• усталость
• депрессия и тревога
• увеличение массы тела
• бесплодие
• ощущение холода
• боли в мышцах и чувствительность
• скованность и отечность в суставах
• выпадение волос
• загрубение и трещины на коже
• затрудненное дыхание
• изменения в менструальном цикле
• более частые простудные заболевания из-за снижения иммунной функции

Чтобы узнать, есть ли у вас гипотиреоз, ваш врач направит вас на анализ крови, чтобы проверить уровень гормонов Т4 (тироксин) и ТТГ (тиреотропный гормон). Гипотиреоз диагностируется, когда уровень ТТГ повышен. Иногда уровень ТТГ может быть высоким, но щитовидная железа по-прежнему производит достаточное количество гормонов, поэтому это заболевание называют субклинический гипотиреоз (ранняя стадия гипотиреоза).

Субклинический гипотиреоз может прогрессировать в гипотиреоз если вы ничего не предпримете в отношение изменения вашей диеты и образа жизни. Если не лечить заболевание, могут возникнуть более тяжелые аутоиммунные реакции, что может привести к ухудшению вашего состояния и таким проблемам, как нарушение функций мозга, бесплодие, проблемам при беременности, ожирению, сердечным осложнениям и болям в суставах.

Диета при гипотиреозе — план питания

Следующие важные продукты питания должны быть включены в рацион питания при гипотиреозе чтобы запустить процесс заживления повреждений в организме:

Жирные сорта рыб

Рафинированные мучные изделия

Любая пища, приготовленная с добавлением рафинированных углеводов , таких как рафинированная белая мука, отрицательно влияет на уровень гормонов и может способствовать увеличению веса. К рафинированным мучным изделиям относятся хлеб, крупы, макаронные изделия и все хлебобулочные изделия. Если это возможно, устраните все злаки из своего рациона, или по крайней мере попытайтесь существенно ограничить количество употребляемых вами продуктов, которые сделаны из любой муки, отдав предпочтение употреблению 100% цельного зерна, такого как лебеда, гречиха и т.д.

Эфирные масла при гипотиреозе

Для улучшения функции щитовидной железы и устранения симптомов аутоиммунного заболевания, попробуйте некоторые из этих методов использования эфирных масел в качестве дополнительной терапии, помимо диеты при гипотиреозе:

• Смешайте три капли масла ладана с пятью частями масла лемонграсса и пятью частями гвоздичного масла. Вотрите их непосредственно в кожу в области щитовидной железы. Вы также можете попробовать наносить две капли масла ладана на ваше нёбо два раза в день.
• Точно так же, попробуйте втирать 2-4 капли масла лемонграсса и мирры непосредственно в область щитовидной железы, на большие пальцы ног и на запястья несколько раз в день.
• Для борьбы с болями в мышцах и суставах, попробуйте успокаивающую ванну с использованием масла герани, гвоздики, мирра и лемонграсса.
• Для борьбы с усталостью попробуйте сочетание масла мяты и цитрусовых масел, таких как масло лимона и грейпфрута.
• Чтобы улучшить настроение и уменьшить беспокойство или раздражительность, используйте масло ромашки, ладана и масло лаванды , распыляя их в вашем доме или добавляя в ванну.

Довольно часто определенное заболевание требует особых подходов в приеме пищи и снижение функции органа в виде «бабочки» не исключение.

Данная статья о диете и питании при гипотиреозе у женщин и мужчин, какие продукты можно есть и что нельзя при сниженной работе щитовидной железы, примерное меню на каждый день недели.

Мы уверены, что вы несомненно найдете в статье исчерпывающие ответы на вопросы о приеме пищи и выборе продовольствия.

Каким должны быть диета и питание при гипотиреозе?

Поскольку причин низкой функции органа может быть много, то и подход к диетотерапии должен быть разным. Попробуем рассказать обо всех случаях и что кушать в том или ином случае, но более подробно мы остановимся на питании и диете при аутоиммунном тиреоидите (тиреоидите Хашимото).

Мы хотим обратить внимание, что диетические рекомендации ни в коем случае не заменяют назначенное лечение. Диетотерапия является хорошим помощником, но заменить прием препаратов, если они были назначены, не может, особенно в самом начале перехода на новое питание. В некоторых случаях может потребоваться снижение доз лекарств или пробная их отмена, но эти вопросы должны быть согласованы с лечащим врачом.

Итак, для начала напомним основные причины, которые могут вызвать гипотиреоз как у женщин, так и у мужчин.

• Аутоиммунный тиреиоидит (тиреоидит Хашимото)
• Дефицит минералов (селен, цинк, йод)
• Синдром истощенных надпочечников
• Послеоперационный гипотиреоз или гипотиреоз после радиоактивного йода
• Гипотиреоидная фаза подострого тиреоидита
• Послеродовой гипотиреоз
• Врожденный гипотиреоз вследствие анатомических нарушений развития щитовидной железы

Для последних 4 видов гипотиреоза питание не отличается от питания здорового человека. Оно подразумевает достаточное потребление белка и полезных жиров, умеренное употребление углеводов, полный отказ от рафинированных готовых продуктов (сладости, выпечка, готовые десерты, полуфабрикаты, консервированные продукты, снеки и прочее).

Разберем более подробно первые три причины и диетотерапию при них, а на питании при АИТ остановимся особенно подобно.

Питание при гипотиреозе вследствие синдрома истощенных надпочечников

Не многие знают, что работа надпочечников и щитовидной железы имеет весьма тесную связь. Нарушение одного органа влечет снижение функции другого. Довольно часто при синдроме усталых надпочечников снижается конверсия тироксина (Т4) в более активный трийодтиронин (Т3).

В результате возникает так называемый синдром эутиреоидной патологии (СЭП), когда уровни ТТГ и Т4 в норме, а уровень Т3 снижен из-за нарушения конверсии на периферии. При этом явного заболевания щитовидной железы нет, но присутствуют выраженные симптомы гипотиреоза и нарушения самочувствия.

К сожалению, в официальной медицине синдром истощенных надпочечников является непризнанным и поэтому очень много пациентов упускается из виду. В этой статье мы не станем рассказывать об этом синдроме, лучше посвятим ей отдельную подробную статью. Скажем только, что это состояние является как бы легким проявлением надпочечниковой недостаточности, которая прямиком связана со стрессом, хронической инфекцией, тяжелыми заболеваниями и травмами. При этом нарушается синтез и ритм секреции гормонов коры надпочечников, что неизменно отражается на работе щитовидной железы и ее гормонах.

Итак, какая диета должна быть при данном состоянии? Опишем основные принципы.

1. Исключение кофе и сладостей
2. Полезные жиры в каждый прием пищи
3. Достаточное количество животного белка на завтрак и обед
4. Углеводы предпочтительно на вторую половину дня
5. Перекусы не предусмотрены, но и не запрещаются
6. Употребление продуктов с высоким содержанием резистентного крахмала

Физиология работы надпочечников такова, что уровень стероидных гормонов максимален в утренние часы до полудня, а после обеда концентрация начинает снижаться и к началу ночи она минимальная. Концентрация кортизола обратно пропорциональна уровню инсулина, который увеличивается ближе к вечеру.

У пациентов с истощенными надпочечниками не только снижена концентрация кортизола, но и нарушен циркадный ритм секреции. У некоторых может быть монотонный ритм, у некоторых повышение секреции кортизола к вечеру. Особое распределение нутриентов в течении дня помогает восстановить физиологический ритм.

Именно поэтому в утренние часы рекомендуется минимум углеводов, разве только свежие овощи, содержание клетчатку, но зато хорошая порция пищи, содержащая белки и жиры. Идеальным продуктом для этого являются яйца. Отдавать предпочтение следует животным белкам.

Вечером возрастает активность инсулина и поэтому можно позволить себе углеводы, чтобы не допустить падения уровня глюкозы, которое ведет к активации надпочечников не в свое время. Однако углеводы должны поступать в большей степени из овощей, вымоченных бобовых. Разрешается бурый и дикий рис, гречка, киноа, амарант, а также картошка отваренная в мундире и охлажденная. Также допускаются фрукты с низким гликемическим индексом (ягоды, грейпфрут, лимон, яблоко, слива).

Полезными жирами считаются: оливковое, любой жир от «чистого» животного, масло авокадо, кокоса. Разрешается употребление орехов и семян (миндаль, макадамия, фундук, кешью, кедровые, грецкие, фисташки, семена льна, тыквы, подсолнечника, чиа).

Вредными жирами и маслами являются: все транс-жиры, гидрогенезированные масла, масла содержащие большое количество ОМЕГА 6 (подсолнечное, рапсовое, кукурузное).

Диета при дефиците минералов (селен, цинк, йод)

Сам заголовок подразумевает питание, богатое этими микроэлементами, которые непосредственно участвуют в работе щитовидной железы и действии гормонов на периферии. В настоящее время все эти минералы являются дефицитными практически во всех регионах России.

Наиболее высокая концентрация йода — это морские водоросли, морская капуста и морепродукты (рыба и их икра, моллюски, кальмары, крабы, креветки и другие). Среди «сухопутных» йода много в фейхоа и хурме, которые часто рекомендуют при гипотиреозе. Кроме этого, для восполнения йода рекомендуют использовать йодированную соль, морскую соль или розовую гималайскую.

Селен в большом количестве можно получить только из растений, но поскольку наши почвы стали бедны этим ценным минералом, то и растения не содержат его в достаточном количестве. Хотя можно попробовать получить его из пищи. Чемпионом среди таких продуктов считается бразильский орех. Говорят, что достаточно 3-4 орешков в сутки, чтобы обеспечить суточную потребность в селене. Также много селена в обыкновенном чесноке, если его вырастили с использованием селенсодержащих удобрений.

Другой важный микроэлемент — цинк — можно найти, также как и йод, в морепродуктах, а также субпродуктах (печени, язык, почки, сердце, язык) и в различных орехах (кедровые, пекан, бразильский).

Однако часто не удается полностью возместить потребность в минералах, поскольку для устранения гипотиреоза нужны не физиологические профилактические дозы, а лечебные, особенно это касается селена и цинка, поэтому можно дополнительно принимать концентрированные добавки селена и цинка в хелатной форме.

Диета при аутоиммунном тиреоидите

Разбор питания при тиреоидите Хашимото имеет особое значение, поскольку большая доля всех случаев гипотиреоза приходится на аутоиммунный процесс в щитовидной железе. Если вы еще не знаете, то АИТ — это заболевание с волнообразным течением. Периоды иммунной агрессии сменяются относительным спокойствием. Во время сниженной атаки на железу ее функция лучше, поэтому необходимо принять любые меры, чтобы не допустить нового всплеска аутоиммунной реакции.

В этом деле очень хорошо помогает соблюдение специальной диеты, которая ликвидирует проблемы с кишечником — главным триггером тиреоидита Хашимото.

Вот основные принципы питания при аутоиммунном тиреоидите.

1. Исключение из рациона продуктов, содержащих глютен.
2. Исключение FODMAP продукты.
3. Исключение молочной продукции (опционально).
4. Достаточное потребление животного белка и полезных жиров, особенно сливочного масла и масла кокоса.
5. Потребление продуктов, богатых селеном и цинком или в добавках.
6. Увеличение потребления Омега 3 ЖК.
7. Исключение рафинированных сахаров.
8. Исключение растительных масел, богатых Омега 6 ЖК.

Постоянно муссируется вопрос о продуктах, содержащих гойтрогены, т. е. зобогенные вещества. К ним относят растения из семейства крестоцветных: всю капусту, репка, редька, редис, рапс, хрен и горчица, а также зобогенными считаются шпинат, пшено, персики, арахис, батат, клубника и даже груша.

Однако достоверных фактов в пользу исключения этих продуктов из рациона из-за зобогенного действия не поступало. В то же время, многие из этих продуктов несут еще и большую пользу. Поэтому мы считаем, что употребление этих продуктов в небольшом количестве в качестве разнообразия рациона не навредит здоровью щитовидной железы, если, конечно, на какой-нибудь нет аллергической реакции.

Глютен является самым главным врагом кишечника. На него обращают внимание только тогда, когда возникает тяжелое заболевание — целиакия. Но исследования показали, что высокая чувствительность к глютену имеется у большого числа людей без видимых нарушений пищеварения. Даже определение маркеров целиакии не дает однозначного ответа. Поэтому каждому человеку с АИТ показана безглютеновая диета.

Это вещество вызывает нарушение пристеночного пищеварения и микровоспаление в кишечной стенке, вследствие чего развивается, так называемый, синдром «дырявого» или «протекающего» кишечника. Между клетками эпителия образуются большие пространства, через которые в кровоток проникают крупные молекулы белка, токсины, бактерии. Это начинает раздражать иммунную систему и, начиная бороться в антигенами, она начинает поражать собственные органы, в данном случае «щитовидку».

Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе. А также в готовых продуктах с использованием муки или отрубей этих злаковых. Есть продукты, куда добавляется чистый порошок глютена, в качестве связующего вещества. Поэтому рекомендуем читать этикетки продуктов.

Значение молочной продукции, а в частности белка казеина в поддержании АИТ оспаривается. Если есть такая возможность, то лучше воздержаться от употребления этих продуктов на некоторое время, а потом можно попробовать вернуть, поочередно проверяя реакцию организма на них.

Растительные масла с Омега 6 поддерживают воспаление, а Омега 3, наоборот, устраняет. Поэтому нужно уменьшать первые и увеличивать вторые в рационе. Еще будет отдельная статья про полиненасыщенные жирные кислоты.

Щитовидная железа не любит быстроусваиваемые углеводы, это относится и к меду при гипотиреозе. Так что нужно исключить.

В вашем рационе должно быть достаточно полноценных белков и полезных жиров. Какие именно мы рассказывали в разделе о синдроме истощенных надпочечников. А потребление продуктов, богатых селеном и цинком должны быть всегда в приоритете или же можно пить специальные добавки с хелатным селеном и цинком.

Сегодня вы узнали о питании при гипотиреозе от разных причин, что можно, а что нельзя есть и почему, немного о режиме питания. Жмите на кнопки соц. сетей, если понравилась статья.

Примерное меню на каждый день недели при АИТ

Понедельник

Завтрак: Омлет (2 куриных яйца + сливки), укроп/петрушка, огурец, ломтик сыра, чай/какао, сахароземенитель стевия.

Обед: Борщ, 150 г мяса, сметана, салат из свежей морковки с оливковым маслом, 10-15 г горького шоколада, чай.

Полдник: 10-15 шт орехов (миндаль, фундук, кешью).

Ужин: Кура гриль, запеченная тыква, зелень, яблоко, чай с долькой горького шоколада.

Вторник

Завтрак: Творог со сметаной, корицей и яблоком, чай.

Обед: Индейка в сметане, запеченые кольца кабачков, свежие огурцы и помидоры, зелень. На десерт низкоуглеводное печенье «Кокосанка»

Полдник: Вареные креветки.

Ужин: Бефстроганов с тушеной капустой и яйцом, зелень, мандарин, ломтик сыра с маслом и чаем (сахарозаменитель стевия по желанию).

Среда

Завтрак: Яичница с беконом и специями, сыр со сливочным маслом, натуральный какао.

Обед: Овощной суп с говядиной, салат «квашеная капуста», 100 г сметаны, чай с ломтиком горького шоколада.

Полдник: Яблоко, сыр со сливочным маслом, чай.

Ужин: Морская рыба с диким рисом, зелень, салат из свежей капусты. Чай с низкоуглеводными черничными кексами .

Четверг

Завтрак: Можно позволить себе доесть то, что осталось с ужина среды.

Обед: Бульон с домашней курицы с вареным яйцом и зеленым луком, 150-200 г мяса, салат из свеженатерной моркови с оливковым маслом, чай по желанию.

Полдник: Низкоуглеводный кекс, чай, несколько орешков.

Ужин: Куриная печень и сердечки в сметане, тушеные или отваренные на пару овощи (броколи, стручковая зеленая фасоль, цветная капуста), салат из свежих овощей со сметаной или оливковым маслом.

Пятница

Завтрак: Какао с кокосовым и сливочным маслом, сыр.

Обед: Можно позволить себе доесть то, что осталось с ужина четверга.

Полдник: Целое спелое авокадо с солью и перцем.

Ужин: Тушеная телятина с грибами, овощи на гриле или запеченные, зелень, консервированные оливки или маслины. Чай с ломтиком горького шоколада.

Суббота

Завтрак: Яичница «Глазунья» с беконом, сыр с маслом, чай

Обед: Чечевичный суп (если есть переносимость), салат из свежих овощей, 100 г сметаны, яблоко.

Полдник: Творог со сметаной и ягодами.

Ужин: Шашлык из баранины с овощами на гриле, много зелени, острая морковь «Ча», бокал красного сухого вина.

Воскресенье

Завтрак: Омлет (яйца+сливки+ моцарелла), яблоко

Обед: Телячий стейк с овощами, салат из зелени и свежих овощей, чай.

Полдник: Орехи или семечки.

Ужин: Соленая сельдь с отваренным и охлажденным картофелем в мундире, зелень, пекинская капуста. Чай с горьким шоколадом.

Сегодня вы узнали о принципах питания при разных причинах гипотиреоза. В следующей статье мы разберем важный вопрос «Как похудеть при гипотиреозе?». Одной диеты мало…

Триггер 2 — Недостаток питательных веществ

Недостаток питательных веществ организм воспринимает как разновидность голода.

Стресс номер два — недостаток питательных веществ.

Недостаток питательных веществ означает, что вы едите, сколько хотите, но не получаете достаточного количества питательных веществ, которые ваш организм может переварить и усвоить.

А это является хроническим стрессом для организма — разновидностью голода. Ваши клетки не получают всех необходимых питательных элементов.

Когда вы покупаете какой-либо продукт в магазине и на упаковке написано, что продукт содержит определенное количество белков, на самом деле он может не представлять пищевой ценности.

Этот белок разрушен и организм не может его использовать.

Также организму требуются определенные жиры.

Например, белый хлеб, обогащенный омега-3 жирными кислотами.

Туда добавили рыбий жир. Омега-3 жирные кислоты, безусловно, необходимы организму, но они очень легко теряют свою пищевую ценность при обработке.

В итоге вы просто едите белый хлеб, а это один из худших продуктов, поскольку он вызывает повышение уровня инсулина, что приводит к возникновению чувства голода и нарушению пищеварения.

Более того, он содержит токсичный рыбий жир, что делает его еще хуже. Но рекламируется он как очень полезный. Таковы особенности современного питания.

Триггер 3 — Проблемы с пищеварением

Наш иммунитет на 80% зависит от пищеварения. Нарушение пищеварения может вызвать постоянное чувство голода на клеточном уровне

Современные продукты имеют низкую пищевую ценность, а также вызывают проблемы с пищеварением.

Причем серьезные проблемы.

Употребление этих продуктов приводит к повышенной кишечной проницаемости, уничтожению полезных бактерий, неспособности энзимов переварить пищу. Обо всем этом мы еще будем говорить более подробно.

Но большинство из нас, я бы даже сказал, почти все мы — если только у нас не выработана привычка заботиться о пищеварении — страдаем от проблем с пищеварением и можем даже сами не знать этого.

И это может проявляться по-разному: пищевые аллергии и нетерпимость к определенным продуктам, астма, диабет второго типа, заболевания сердца, воспаления, проблемы с щитовидной железой, болезнь Хашимото и др.

Так, много людей страдает от болезни Хашимото, а она в большинстве случаев начинает развиваться именно из-за проблем с пищеварением.

Потому что наш иммунитет на 80% зависит от пищеварения.

И проблемы с пищеварением перегружают иммунную систему, что в свою очередь приводит к тому, что она негативно воздействует на щитовидную железу и это может привести к таким заболеваниям, как болезнь Хашимото.

А астма возникает, когда наша иммунная система настолько перегружена, что не может защищать нас от загрязнений окружающей среды. А если обратиться с астмой к доктору, он выпишет лекарства, которые повышают уровень кортизола и эпинефрина, что приводит к запуску программ накопления жира.

В результате вы набираете вес из-за лекарств.

Так что проблемы с пищеварением имеют очень большое значение.

Поэтому, попросту говоря, необходимо есть продукты, которые, во-первых, содержат все необходимые питательные вещества, а во-вторых, вы должны быть способны переварить и усвоить эти питательные вещества, чтобы они попали в клетки вашего организма.

Если питательные вещества не попадают в клетки, ваш организм не напитывается.

И я осмелюсь сказать, что большинство людей не знает, как правильно это делать, и на клеточном уровне они постоянно испытывают голод, вызванный недостатком питательных веществ.

Это хронический стресс, который запускает программы накопления жира.

Итак, у нас есть диеты, недостаток питательных веществ, проблемы с пищеварением.

Обезвоживание

Теперь рассмотрим хроническое обезвоживание.

От него страдает большинство людей — 78%. Вода нужна, чтобы вымывать из организма токсины. Если вы не получаете достаточно воды, вы не вымываете токсины, а если вы не вымываете токсины, организм не сжигает жир. Так что недостаток воды — это хронический стресс, который запускает программы накопления жира.

Триггер 4 — Апноэ во сне (храп)

 Проблемы со сном

Проблемы  со  сном.  Недостаток  сна  также  приводит  к  запуску  программ  накопления  жира. Было бы очень неплохо каждому из вас, пройти проверку на заболевание, которое называется «апноэ во сне» (храп).

Потому что если вы страдаете от апноэ во сне, снижение веса становится практически невозможным, пока вы не вылечитесь от него. От этого заболевания повышается уровень кортизола, вы постоянно чувствуете усталость.

У людей, страдающих от лишнего веса, часто повышен уровень кортизола. Мы еще будем подробнее говорить о том, что делать с апноэ во сне.

Триггер 5 — Токсичность

Когда в организм попадает больше токсинов, чем он может вывести, тело накапливает их в жировых клетках. В среднем каждая жировая клетка содержит более 800 различных токсинов.

Следующий стресс — токсины.

Часто нас окружают пестициды, гормоны, облученные продукты и многие другие токсины.

Каждый год в воде, воздухе и продуктах питания появляется 3000 новых токсинов.

А когда в организм попадает больше токсинов, чем он может вывести, тело накапливает их в жировых клетках.

Одно исследование показало, что в среднем каждая жировая клетка содержит более 800 различных токсинов.

Так что вам необходимо научиться регулярно очищать организм от токсинов и мы будем много об этом говорить.

Триггер 6 — Медикаменты

Вы сможете отказаться от многих лекарств, если наладите

работу своего организма. Но всегда предварительно консультируйтесь со своим врачом.

Определенные лекарства также могут способствовать запуску программ накопления жира. Типичный пример — некоторые антидепрессанты.

Если вы долгое время не получаете омега-3 жирных кислот и принимаете множество различных лекарств, токсичных для мозга, часто это может привести к биполярному расстройству или депрессии.

Вы обращаетесь к врачу и начинаете прием антидепрессантов, но на самом деле вам нужны полезные жиры и медитация.

Поймите меня правильно, я не советую вам не слушать своего врача.

Всегда прислушивайтесь к его рекомендациям.

Вы можете отказаться от многих из них, если наладите работу своего организма.

Но всегда обязательно консультируйтесь с врачом.

Итак, вернемся к антидепрессантам. Прием антидепрессантов может привести к набору веса и запуску программ накопления жира.

И это могут делать не только лекарственные препараты, но также и некоторые искусственные ингредиенты.

Например, глутамат натрия. 80% продуктов, которые мы употребляем, содержат этот химикат, который стимулирует определенные области нашего мозга, в результате чего запускаются программы накопления жира.

Это прекрасный пример того, что дело не в количестве потребляемых калорий.

Это простая гормональная реакция организма в ответ на стресс.

Глутамат натрия воздействует на мозговой центр, который запускает программы накопления жира, и вы начинаете набирать вес, но глутамат натрия содержит ноль калорий.

Когда в биохимическом исследовании ученые хотят изучать мышей с ожирением, сначала нужно сделать, чтобы они от него страдали, ведь это нехарактерно для мышей.

И чтобы у мышей развилось ожирение, их кормят глутаматом натрия. Вы можете поискать информацию в интернете по этим ключевым словам: «глутамат натрия» и «ожирение».

Вы найдете множество исследований на английском языке, но не о том, как глутамат натрия способствует ожирению.

Просто в них будет говориться, что именно таким способом у мышей вызывали ожирение, прежде чем ставить на них опыты.

Но никто не говорит о том, что глутамат натрия способствует ожирению. Хотя это стандартный способ вызвать ожирение у мышей.

И этот химикат содержится в 80% продуктах питания.

А потом мы еще жалуемся на эпидемию ожирения.

Также к опасным продуктам относятся «диетические», то есть не содержащие сахара, сладкие напитки и другие сладости. Старайтесь избегать любых диетических сладостей.

Определенные диетические сладости делают вас полнее.

В них содержится нейротрансмиттеры, такие как аспартам и фенилаланин.

А когда в кровь попадает слишком много фенилаланина, который попадает в мозг без всех остальных нейротрансмиттеров в последовательности, характерной для аминокислот, он воздействует на определенные области мозга, что приводит к запуску программ накопления жира.

Исследования показали, что люди, употребляющие диетический лимонад, намного более склонны к полноте, каким бы противоречивым это не казалось. Почему же так происходит?

В нем же ноль калорий, и люди думают, что будут пить его и стройнеть.

Но вы не снижаете вес, а набираете вес, потому что запускаются программы накопления жира.

Итак, программы накопления жира могут запускаться и из-за физического стресса.

Стрессы

Но еще более важным фактором является психологический и эмоциональный стресс.

Каждый раз, когда вы подвергаетесь психологическому стрессу, это приводит к запуску определенных химических процессов в вашем организме.

Хронический стресс у некоторых людей вызывает хронические химические процессы, которые запускают программы накопления жира.

При этом у них в организме искусственно запускаются химические процессы, аналогичные процессам, характерным для голода, и так каждый день.

Так что необходимо уделять должное внимание проблеме хронического стресса.

При этом наиболее важный тип психологического стресса — так называемое эмоциональное ожирение. Не нужно путать его с эмоциональным заеданием.

Все мы знаем, что такое эмоциональное заедание, не правда ли?

Например, вы устали, вам одиноко, у вас был тяжелый день и вы едите, чтобы поднять себе настроение.

А эмоциональное ожирение — потребность в том, чтобы быть полным из соображений выживания.

Это совсем не то же самое, что эмоциональное заедание.

Исходя из собственного опыта и опыта множества людей, я могу сказать, что если вы всю жизнь страдали от проблем с весом или если набор веса начался после определенного происшествия, это значит, что вы страдаете от эмоционального ожирения.

Необходимо уделить внимание этой проблеме.

Если вы не будете обращать внимание на эту проблему, вы постоянно будете находиться в состоянии борьбы с собственным телом, потому что на бессознательном эмоциональном уровне оно верит, что полнота каким-то образом идет вам на пользу и защищает вас.

Так что не забывайте о проблеме эмоционального ожирения.

 Триггер 7 —Ограничивающие убеждения

Если вы верите в то, что рождены быть полным, что вам суждено быть полным или что это генетические особенности вашего организма, мы развенчаем эти мифы.

Еще одна проблема — это ограничивающие убеждения.

Исследования, посвященные силе наших мыслей и убеждений, ошеломляют.

Рассмотрим, например, эффект плацебо. Были проведены исследования с заменой антидепрессантов на плацебо.

Антидепрессанты должны влиять на уровень дофамина. И плацебо влияли на уровень дофамина точно так же, как и настоящие антидепрессанты.

То есть сила мысли, сила убеждения влияет на нейрохимические процессы в вашем организме.

Еще одно удивительное исследование плацебо было проведено на людях, которым требовалась операция колена.

Одной трети группы исследуемых сделали операцию на колене одного типа, другой трети — другой, более современный тип операции.

Необходимо было сравнить эти две операции.

Но также была контрольная группа — оставшаяся треть всей группы.

Я не согласен с методами этих ученых, думаю, я бы очень разозлился на месте пациентов из контрольной группы, но вот что они сделали: пациентам лишь говорили, что им провели операцию на колене.

И эта одна треть, которая была на плацебо (а это были люди, у которых были разрывы связок, смещения менисков и другие проблемы, которые обычно решаются только хирургическим путем), показала такие же улучшения, как и пациенты, которым действительно делали операцию.

И это поразительно! Наше сознание обладает невероятной мощью.

Так что если вы верите в то, что рождены быть полным, что вам суждено быть полным или что это генетические особенности вашего организма.

Особенно это касается генетических особенностей.

Не существует никаких генетических особенностей — есть гены, которые могут включаться и выключаться. Вы можете силой своего сознания включать и выключать определенные гены.

Как проявляется тиреотоксикоз?

Если рассматривать такое патологическое состояние как тиреотоксикоз – симптомы его будут зависеть от множества факторов, к которым относится и длительность этого состояния, и его выраженность, и даже пол пациента. Женщины страдают от тиреотоксикоза в несколько раз чаще, чем мужчины, причем основная масса новых случаев заболевания приходится на периоды резкой гормональной перестройки организма – период полового созревания, беременность и восстановление организма после вынашивания ребенка, время угасания репродуктивной функции.

Если у человека развивается тиреотоксикоз – симптомы этого состояния проявляются следующим образом:

• резким изменением массы тела

  , возникающим на фоне привычного питания и уровня физической нагрузки. Именно поэтому эндокринологи говорят, что при быстрой потере веса нужно исключать наличие у пациента не только сахарного диабета, но и состояний, сопровождающихся высокой концентрацией тиреоидных гормонов;

• увеличением потоотделения

  , которое невозможно объяснить условиями внешней среды или нагрузками;

• ощущением жара во всех частях тела – у человека с тиреотоксикозом температура тела действительно выше, чем у его здорового сверстника, ведь тиреоидные гормоны , наравне с интерфероном, являются веществами, помогающими организму бороться с любыми инфекционными заболеваниями;

• учащенным сердцебиением

  , причем тахикардию невозможно связать с питанием, физическими нагрузками, существующими заболеваниями сердечно-сосудистой и кроветворной систем;

• появлением дрожания рук, ног, всего тела

  – возникающий тремор не может быть объяснен атеросклерозом сосудов головного мозга и органическими поражениями нервной системы;

• быстрой утомляемостью

  – организму просто не хватает энергии на выполнение привычных ранее функций;

• нервным возбуждением и лабильностью

  (быстрой изменчивостью) настроения – так проявляется прямое негативное действие тиреоидных  гормонов на клетки нервной системы (кору и подкорковые структуры головного мозга);

• изменением концентрации внимания

  , рассеянностью, нарушением процессов запоминания, которые нельзя объяснить атеросклеротическим поражением сосудов головного мозга;

• неустойчивостью стула

  – выведением большего, чем необходимо количества жидкости, организм пытается «избавить» себя  от «лишних» гормонов щитовидной железы (тироксин и тиронин хорошо растворимы в воде);

• нарушением менструального цикла у женщин

  – при значительном превышении уровня тиреоидных гормонов в сыворотке крови от показателей возрастной нормы возможно развитие аменореи, которая далеко не всегда обратима даже при своевременном лечении тиреотоксикоза;

• изменением (резким снижением) полового влечения у мужчин

  – высокие концентрации тироксина и тиронина подавляют выработку тестостерона в организме.

Существуют также внешние проявления тиреотоксикоза, которые не всегда замечает сам пациент или его близкие, сталкивающиеся с ним постоянно, но заметные взгляду опытного врача любой специальности, тем более эндокринологу. К таким симптомам  относятся выявление зоба и увеличения объема шеи (человеку становятся тесным воротники одежды, которую он носит уже давно), припухлость определенного участка шеи, нарушение нормального глотания и дыхания (если причиной тиреотоксикоза становятся патологические процессы, сопровождающиеся заметным ростом щитовидной железы).

Очень часто первым признаком, заставляющим врача  думать о возможности наличия тиреотоксикоза у пациента, становится появление экзофтальма – выпячивания глаза из орбиты черепа, причем его степень зависит как от уровня гормонов щитовидной железы в сыворотке крови, так и от давности заболевания. Кроме того, сами пациенты говорят, что они стали заметно реже мигать, что объясняется снижением чувствительности роговицы глаза к внешним раздражителям и приводит рано или поздно к развитию кератитов и конъюнктивитов. Из-за экзофтальма изменяется расположение осей глазных яблок, поэтому пациенты жалуются, что им очень трудно рассматривать предметы, которые находятся достаточно близко от глаза.

Высокий уровень гормонов щитовидной железы негативно сказывается на состоянии органов сердечно-сосудистой системы больного – часто развивается миокардиодистрофия, основными проявлениями которой становятся аритмии, устойчивые к стандартной терапии подобных состояний, и неопределенные по характеру боли в области сердца. Именно поэтому пациентам, страдающим болезнями сердца, у которых есть риск возникновения тиреотоксикоза, необходима своевременная консультация эндокринолога и обязательное лабораторное определение уровня гормонов щитовидной железы.

В зависимости от того, насколько у отдельного пациента выражены симптомы тиреотоксикоза, различают легкую форму этого патологического состояния, среднетяжелую и тяжелую – критерием отнесения считают не уровень гормонов щитовидной железы в сыворотке крови, а выраженность клинических симптомов.

Как диагностируют тиреотоксикоз?

Диагностика такого состояния, как тиреотоксикоз, требует тщательного анализа и сопоставления жалоб пациента, данных клинического осмотра больно в кабинете у врача-эндокринолога, а также результатов инструментальных и лабораторных обследований, выполненных по направлению доктора.

Для установления самого факта высокого уровня тироксина, тиронина и тиреотропного гормона проводят исследование крови, а для уточнения характера поражения и выявления возможной причины развития тиреотоксикоза определяют уровень антител к клеткам щитовидной железы, некоторым вирусам и бактериям.

Для уточнения размеров и особенностей строения органа, выявления характера патологического процесса в щитовидной железе обязательно проводят ультразвуковое исследование щитовидной железы и органов шеи. Если результатов этого исследования оказывается недостаточно, то выполняется сканирование щитовидной железы с радиоактивными изотопами (йодом или технецием), а также сцинтиграфическое исследование этого органа эндокринной системы. При необходимости результаты диагностики дополняют сведениями, полученными после компьютерной и магниторезонансной томографии.

Если у пациента обнаруживается экзофтальм, то для уточнения его характера необходима консультация квалифицированного офтальмолога с обязательным УЗИ области глазниц (изучается состояние клетчатки, расположенной внутри глазницы за глазным яблоком).  При выявлении неврологических или психологических жалоб может понадобиться консультация невропатолога, нейрохирурга или психиатра (психоневролога). При обнаружении симптомов расстройств репродуктивной системы необходим осмотр гинеколога или уролога-андролога.

Только после проведения всех этих исследований и консультаций можно установить, какое именно заболевание или состояние спровоцировало развитие тиреотоксикоза – от этого напрямую зависит возможность лечения этого синдрома.

Как проводится лечение?

Если у пациента диагностируется тиреотоксикоз – лечение этого состояния при современном уровне развития медицины может быть осуществлено следующими путями:

1. консервативная терапия, проводимая за счет использования лекарственных препаратов и радиоактивного йода;
2. оперативного вмешательства, при котором удаляется патологический очаг, существующий в железе, или ее часть;
3. сочетанием этих методик.

Консервативное лечение тиреотоксикоза требует, несомненно, большего времени и внимательного отношения пациента к своему состоянию. Используемые в терапии тиреостатические препараты угнетают функциональную активность эпителиальных клеток щитовидной железы, которые осуществляют синтез гормонов. Радиоактивные изотопы обладают способностью захватываться клетками щитовидки, что приводит к гибели функционально активного эпителия – в результате такой терапии уровень гормонов в сыворотке крови постепенно снижается, но важен постоянный  контроль такого лечения.

Хирургическое вмешательство оправдано в тех случаях, когда врач видит, что проводимая консервативная терапия не дает ожидаемого результата или у пациента развиваются тяжелые осложнения, что делает невозможным дальнейшее использование лекарственных препаратов. К операции приходится прибегать и в том случае, когда значительное увеличение щитовидной железы в размере вызывает сдавление органов шеи и сосудисто-нервных пучков, проходящих в непосредственной близости от этого органа. Безусловно, операция и удаление щитовидной железы остаются единственным выходом в ситуации, когда врач может с уверенностью сказать, что в этом органе есть злокачественный опухолевый процесс или подозревает его с большой степенью вероятности.

Кроме того, необходимо лечение того заболевания или состояния, которое вызвало развитие тиреотоксикоза – если это условие не соблюдается, консервативные методы лечения могут не оправдать надежд, на них возлагаемых. Лечение каждого случая заболевания требует индивидуального подхода к пациенту – важен не только уровень гормонов в сыворотке крови, то и общее состояние больного, и причина, спровоцировавшая изменения в работе щитовидной железы.

Особого внимания заслуживает тенденция к увеличению случаев бесконтрольного применения тиреоидных гормонов – очень часто лекарственные препараты, в составе которых есть тироксин и тиронин принимаются пациентками, которые таким способом пытаются бороться с избыточным весом (действительным или мнимым). В результате такого самолечения больные попадают в клинику с характерной клинической картиной тиреотоксикоза.

Тиреотоксикоз и беременность

В том случае, когда у пациентки диагностируется тиреотоксикоз – беременность (ее наступление и успешное завершение) становятся проблематичными, ведь при увеличении количества тиреоидных гормонов изменяется и содержание эстрогенов и прогестерона, изменяется выработка хорионического гонадотропина. Если степень выраженность подобных нарушений незначительна, то зачатие все же возможно, как и прикрепление оплодотворенной и активно делящейся яйцеклетки к слизистой оболочке матки. Возможность выносить беременность и родить здорового ребенка остаются под сомнением, ведь тироксин сам по себе может увеличивать тонус гладкой мускулатуры, что чревато самопроизвольным абортом на разных сроках  беременности или преждевременными родами.

При среднетяжелом, а тем более тяжелом тиреотоксикозе беременность практически никогда не наступает без использования современных репродуктивных технологий – у таких пациенток нарушается процесс созревания яйцеклетки, и очень часто развивается аменорея.

Если же под влиянием тиреостатических препаратов или радиоактивного йода была достигнута компенсация тиреотоксикоза, то наступление беременности возможно, но в этом случае высока вероятность появления на свет ребенка с тяжелыми пороками развития, ведь изотопы и препараты, тормозящие продукция гормонов, обладают выраженным тератогенным и эмбриотоксическим действием. Именно поэтому беременность, которая наступила на фоне активного лечения заболевания, врачам приходится рекомендовать прервать.

Успешное вынашивание плода и рождение здорового ребенка возможны только в том случае, когда были устранена причины тиреотоксикоза и достигнута полная ремиссия заболевания.