Правила рисовой диеты для очищения организма. Рисовая диета для очищения организма: составление рациона и особенности питания

Рисовая диета: полезные качества, составление рациона, результаты

Один из способов похудеть быстро и с минимальным ущербом для собственного здоровья – кушать рис. Поэтому рисовая диета давно и прочно удерживает свои позиции среди лучших продуктов для идеальной фигуры. Но прежде чем садиться на диету, необходимо больше узнать, как о главном ее ингредиенте, так и о нюансах самого диетического питания.

О пользе риса

Рис – одна из первых культур, которую начал возделывать человек, и одна из наиболее популярных, особенно в странах Востока и Азии. И это не случайно, так как рис содержит огромное количество самых разнообразных полезных и питательных веществ, среди которых:

1. Углеводы, позволяющие долго не чувствовать голод;
2. Необходимые человеку витамины и микроэлементы;
3. Клетчатка, которая помогает бережно очищать кишечник, выводит вредные вещества и нормализует обмен веществ.

Кроме того, в рисовых зернах нет соли и глютена. А значит, его можно употреблять в пищу тем, кто не переносит растительный белок и страдает заболеваниями сердца.

Рисовое разнообразие

В первую очередь, рис бывает:

• Длиннозерный. По цвету бывает прозрачным, белым или коричневым. Во время варки он не впитывает много влаги, поэтому не слипается и не превращается в кисель;
• Среднезерный. В таком рисе содержится много крахмала, поэтому при варке он впитывает достаточно много влаги, а после приготовления становится липким (но при этом зерна не склеиваются);
• Круглозерный. В нем выше всего содержание крахмала, за счет которого рис хорошо склеивается.

Кроме того, различают рис и по методу обработки. По этому параметру он бывает:

1. Коричневым (нешлифованным). Такое зерно подвергается минимальной обработке. Цвет ему придает сохраненная отрубная оболочка, в которой содержится основная польза риса;
2. Белым (шлифованным). Самый известный вид риса. Содержание полезных веществ в нем ниже, чем в коричневом рисе, а вот крахмала – значительно больше;
3. Пропаренным. Обработанный по специальной технологии продукт. Эта самая технология позволяет перенести большую часть пользы из оболочки в само зерно.

Помимо этих общеизвестных вариантов, при желании можно найти так называемый черный рис. Строго говоря, это даже не рис, а зерна дикорастущей травы. Но он вполне съедобен, а по количеству полезного содержимого превосходит любой из сортов культурного риса.

Читайте также:  Система снижения веса доктора Ковалькова: особенности и принципы

Плюсы и минусы рисовой диеты

Особенности продукта влияют и на характеристики самой диеты, которая имеет не только плюсы, но и минусы.

К преимуществам рисовой диеты, например, относятся:

• Насыщение организма разнообразными полезными веществами;
• Детоксикация организма;
• Улучшение состояния волос и кожных покровов;
• Высокая энергетическая ценность;
• Благотворное влияние на качество крови;
• Снижение уровня холестерина;
• Укрепление иммунитета и нервной системы.

При всем этом рис – недорогой и доступный каждому продукт.

Ложкой дегтя в этой «бочке полезностей» некоторые считают:

1. Жесткая схема диеты;
2. Однообразие;
3. Возможное расщепление мышечных волокон;
4. Нарушения в работе ЖКТ.

Однако, как уверяют диетологи, все эти недостатки можно устранить или свести к минимуму, если правильно организовать свой рацион и придерживаться всех правил диетического питания.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу риса, у диеты на его основе (как и у любой другой) есть свои противопоказания. Так, пытаться бороться с лишним весом при помощи риса нельзя:

• Подросткам. Для полноценного роста и развития им просто необходимо полноценное сбалансированное питание;
• Беременным и кормящим женщинам. Понятно, что во время беременности немногим придет в голову худеть, а вот после родов многие стараются быстро восстановить свою прежнюю фигуру и садятся на диету. Так вот, врачи этого делать не рекомендуют. По крайней мере, пока не закончится период лактации;
• Тем, кто страдает хроническими заболеваниями (сахарный диабет, нарушения в работе желудка, почечная недостаточность, патологические состояния печени и другие).

Нельзя использовать рисовую диету сразу после перенесенных заболеваний.

Варианты диетического меню

Помимо всех перечисленных выше плюсов рисовая диета имеет еще один – разнообразие, которое позволяет каждому подобрать наиболее подходящий вариант.

Пятидневная диета

Считается одной из наиболее жестких, так как в период диеты разрешается скушать только две порции еды, одна из которых рис. Второй ингредиент диетического питания мясо или рыба (можно использовать треску или минтай).

1. В первый день суточное меню состоит из порции рисовой каши и двух несладких яблок;
2. Во второй – из кусочка вареного говяжьего мяса (200-300 г) и риса;
3. В третий – из рыбы с овощами (огурцы, томаты) и запаренного зерна;
4. В четвертый – из огурцов с укропом, и каши из риса;
5. В пятый – из говядины (200 г) с одним зеленым яблоком, и риса.

Читайте также:  Химическая диета: преимущества и недостатки, рацион на месяц

Смешивать ингредиенты нельзя. За один прием пищи надо съедать только 1 компонент.

Недельная диета

Повысить ее эффективность можно, дополнив одним или несколькими несложными физическими упражнениями.

Читайте также:  Грейпфрутовая диета: польза, противопоказания, эффективность

Выход из диеты

Для достижения требуемого эффекта важно не только правильно держать диету, но и правильно выходить из нее. Например, ни в коем случае нельзя сразу по завершении диеты набрасываться на печеное, жирное и т.д. – в этом случае весь эффект от диеты быстро сойдет на нет.

Диетологи предупреждают, чем длительнее и строже была диета, тем более плавным должен быть выход из нее.

В первые дни не рекомендуется кушать много молочных и мясных продуктов. Идеальным вариантом будет:

1. Завтрак с небольшим добавлением продуктов, которые были запрещены во время диеты;
2. Обед из овощей с рыбой или мясом;
3. Ужин – из риса.

Отзывы и результаты похудевших

Александра, 25 лет

Это была моя первая диета, поэтому начать решила с наиболее «мягкой» семидневной. Очень переживала, что не справлюсь, так как очень люблю поесть (что и сказывается на фигуре). Однако пережила диету довольно спокойно. В результате к концу недели не досчиталась почти 10 кг!

Виолетта, 31 год

Вообще-то я не очень любила рис, но очень уж хотелось получить быстрый результат, поэтому решила попробовать рисовую диету. Для начала остановилась на трехдневной. В диете использовала исключительно коричневый рис. Надо сказать, результат меня просто поразил – минус 4 кг за три дня.

Что считать здоровой едой

Здоровая еда — продукты питания, выращенные и приготовленные без использования вредных для организма веществ. Можно купить на рынке помидоры, выращенные с добавлением селитры, и их едва ли можно будет причислить к здоровой еде.

Если с овощами и фруктами всё ясно, остаётся открытым вопрос о приготовленных блюдах. Всё копчёное и жареное сразу исключается. Но даже отварные супы можно испортить, если добавить в них приправу, содержащую консерванты.

Помимо безвредности, здоровая еда должна отвечать потребностям организма. С помощью питания человек должен полностью восполнять запас витаминов.

Основы здорового питания:

1. Можно кушать фрукты и овощи. Выбирайте лучшие рецепты салатов для здорового питания.
2. Из приготовленных блюд здоровыми считаются лишь приготовленные на пару, а также отварные и тушёные.
3. Мучное и сладкое исключается, но необходимо употреблять ржаной или отрубной хлеб и каши. Медленные углеводы нужны организму.
4. Свежевыжатые соки, минеральная и кипячёная вода, морсы относят к полезным напиткам. Хороший кофе, какао, и чай — тоже не грех. Алкоголь не входит в перечень полезных напитков, но по поводу пива и красного вина среди диетологов ведутся ожесточённые споры. Специалисты сходятся в том, что умеренное употребление напитков не принесёт вреда.
5. Имеет огромное значение количество съеденного. Тело нужно питать тогда, когда это требуется организму. Занимаясь тяжёлым трудом, человеку нужно съедать больше. Если ваша работа не требует отрывать попу от стула, то и калорий вам нужно меньше.
6. Из сладостей полезен настоящий шоколад. Настоящим шоколадом считается тот, в котором содержится не менее 70% какао. Полезны печенки, приготовленные без использования консервантов.

Как правильно составить сбалансированный рацион для всей семьи

Помимо исключения вредных продуктов, необходимо разобраться, что делать с полезными.

Сбалансированный суточный рацион для человека представляет собой правильное соотношение белков, жиров и углеводов.

Необходимо употреблять много клетчатки, её организму часто не хватает.

С питанием должно поступать много витаминов, от этого зависит ваше здоровье.

Пример меню при правильном питании:

Вам также может быть интересно:

Сбалансированное питание для похудения

Важно! Рацион должен быть разнообразным: нужно употреблять разные продукты, менять фрукты и овощи. Разнообразие — ключ к успеху. В организм будет поступать больше полезных продуктов, восполнится запас витаминов и микроэлементов.

Вам также может быть интересно:

Правильное питание для подростков

Правила и рекомендации

Помимо стандартов правильного питания существуют поправки. Помните, что рацион составляется индивидуально для каждого человека. Учитывается возраст, пол, род занятий, особенности организма.

Чтобы составить идеальное меню, ознакомьтесь с советами диетологов:

• Приёмы пищи необходимо разбросать так, чтобы промежутки не были слишком большими.
• Кушать нужно по желанию: если подошло время обеда, а аппетит не пришёл, не стоит насиловать организм. Ему виднее. Достаточно выпить стакан воды и подождать, когда придёт чувство голода.
• Не ешьте за 1-2 часа до сна. Мясные блюда лучше усваиваются до обеда.
• Порция должна быть такой, чтобы устранилось чувство голода, но не наступило чувство насыщения. Вы не должны физически ощущать заполненность желудка, это уже переедание.
• Для людей преклонного возраста необходимо уменьшать стандартные порции, можно исключить один из перекусов, сократив количество приёмов пищи до четырёх.
• Необходимо пить воду. Помните, что соки, чай и компоты — это еда, хоть и жидкая. Пейте больше жидкости, но не два литра в день, а столько, сколько просит ваш организм.
• Часто за голод человек принимает жажду. Чтобы не путать эти сигналы, пейте воду. Первый же глоток поможет понять, нужна ли жидкость организму, или вы действительно голодны.
• Ужинать за 4 часа до сна — это стереотип. Это помогает, если нужно похудеть. К правилам здорового питания данное утверждение не относится. Чтобы хорошо спать, вы не должны быть голодны, а за 4 часа без еды чувство голода появится. Процесс пищеварения занимает до двух часов, этого времени достаточно. Если ложитесь в 22:00, поужинать можно в 20:00, вы будете чувствовать себя превосходно.

Вам также может быть интересно:

Варианты меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Доступные полезные продукты для поддержания организма и похудения

Лишний вес является источником целого ряда проблем физического, социального, нравственного и психологического характера. Но для решения проблемы не обязательно сидеть на диете, покупать дорогостоящие низкокалорийные продукты для здорового рациона. Достаточно внести несколько правок.

Чтобы не сталкиваться с проблемой авитаминоза, кушайте летом всё, что спеет на даче. Если дачи нет, покупайте на рынке.

Обязательно ешьте вишню, яблоки и абрикосы. Эти фрукты входят в десятку самых полезных в мире! Абрикосы содержат вещества, способные противостоять развитию опухолей в организме.

Употребление фруктов в сезон — дешёвый способ похудеть, и запастись необходимыми витаминами и микроэлементами. Покупайте всё, что предлагают бабули на рынке: сливы, виноград, смородину, черешню, клубнику. Ешьте, даже если не любите фрукты. Часто нужно съесть пару вишен, чтобы понять, как сильно её хочется организму. Заменяйте в летнее время приёмы пищи на фруктово-ягодные перекусы, и вы похудеете.

Ещё один способ запастись витаминами — ешьте сырые овощи. Картофель не входит в список, подойдёт лишь то, что можно так употреблять без вреда для пищеварительной системы. Готовьте чаще салаты с сырой морковью, и вы заметите, как разглаживается кожа.

Список продуктов, которые нужно исключить

Многие продукты питания следует исключить из рациона вовсе. Не всё, что лежит на прилавках полезно и безопасно для здоровья.

Список вредных продуктов, которые необходимо исключить из рациона:

• Чипсы и сухарики.
• Сладкая газировка.
• Приправы с консервантами и усилителями вкуса.
• Сладости, кроме обычных сухарей, печенья и тёмного шоколада.
• Алкоголь, кроме качественного пива и хорошего красного вина.
• Жирное, жареное, солёное, копчёное.

Важно! Даже придерживаясь правил здорового питания, нельзя ставить себе жёсткие рамки. Это вредно для психологического состояния, невозможно жить, окружая себя запретами. Но и позволять себе всё, что душе угодно, тоже неправильно. Не будет вреда от пирожного раз в месяц.

Примерный недельный набор вкусных блюд на каждый день

Читайте о правилах здорового питания для похудения после 40 лет при составлении меню на неделю.

Таблица с рецептами

Правильное питание — не значит невкусное.

Белки составляют основу правильного питания человека. Рассмотрим варианты комбинирования продуктов для составления белкового рациона для заготовок ежедневной еды.

5 идей для белкового перекуса.

• Котлета на пару с сыром. Чай или кофе.
• Отварные яйца, фаршированных тёртым сыром и сметаной.
• Салат из отварной куриной грудки и морской капусты.
• Отварная голень, салат с огурцами и морской капустой.
• Салат с грибами, фасолью и кукурузой.

Особенности рациона для мужчин

Чтобы сохранять мышечную массу, и поддерживать мужской организм, запомните продукты, которые должны входить в еженедельное меню каждого мужчины в любом возрасте:

• Молочные продукты.
• Морепродукты.
• Мясные блюда.
• Грейпфрут.
• Орехи.
• Мёд.
• Бобовые.
• Сухофрукты.

Вам также может быть интересно:

Правильное питание для мужчин: меню на неделю

Сбалансированные блюда для женщин 20-30 лет

Женщины репродуктивного возраста должны следить за своим питанием. Необходимо употреблять больше белковой пищи, и составлять блюда таким образом, чтобы их основу составляли:

• Мясо.
• Овощи, кроме картофеля.
• Сыр.
• Рыба.
• Грибы.

А углеводсодержащую пищу лучше сократить.

• Хлеб.
• Мучное.
• Сладкое.

Вам также может быть интересно:

Рецепт полезного хлеба

Низкокалорийное овсяное печенье

Полезные сладости: рецепты

План для детей и подростков

Занимаясь питанием ребёнка, необходимо учитывать основные правила:

• Меньше сладостей.
• Больше фруктов.
• Обязательно включайте молочные продукты.
• Допускается сладкое в виде шоколада, печенья и натуральных напитков. Глюкоза нужна школьникам и студентам.
• Каждый день — супы, каши.
• Необходима морская рыба.
• Включайте в рацион мясо. Чаще — курицу или индейку в варёном или тушёном виде.

Пример полезных простых рецептов для людей после 40 лет

После 40 лет организм человека перестраивается. Начинается процесс увядания. Человеку необходимо подстраиваться, менять свои пищевые привычки. Метаболизм замедляется.

При организации питания после 40 лет женщинам и мужчинам нужно учитывать следующее:

• Стоит уделить внимание молочным продуктам, поскольку кальция требуется больше.
• Необходимы морепродукты.
• Требуется снизить употребление быстрых углеводов, уделить внимание злакам.
• Жиры необходимы организму, но их употребление стоит контролировать.
• Стоит отдавать предпочтение белковой пище. Ниже предлагаем пару примеров диетических и здоровых салатов.

Рецепт салата с морской капустой:

Рецепт вкусного и полезного всесезонного салата:

Вам также может быть интересно:

Раздельное питание: меню на неделю

Рецепты полезных блюд для детей

Читайте также:

Правила и рецепты для меню при правильном питании

Комментарии профессионалов: как правильно питаться чтобы быть здоровым

Основные правила здорового питания можно выразить тремя словами: умеренность, разнообразие и исключение. Кушайте в меру. Специалисты считают, что среднестатистическую порцию еды можно смело уменьшить на половину. Организм будет разгружен, уйдёт лишний вес. Большинство случаев ожирения — результат переедания.

Калорий должно поступать в организм столько, чтобы человеку хватало. Не больше. Специалисты рекомендуют следить за количеством и качество еды.

Владимир Миркин, диетолог, обладатель ордена Николая Чудотворца за приумножение добра на земле.

Диетолог советует снизить количество углеводов. Он много лет успешно лечит ожирение, избавляя людей от сотен килограмм. Всё, что нужно — исключить углеводы. Его метод даёт стойкий результат. Смело уменьшайте углеводы, ешьте больше белков.

Известный фитнес-инструктор Ноа Нейман.

Он предпочитает употреблять белковую пищу, исключая вредные и сладкие продукты. Важен питьевой режим, следует сократить употребление углеводов и жиров в дни тренировок.

Ноа советует совмещать тренировки с правильным питанием — только так можно добиться результатов, привести своё тело в форму.

Виктор Ан, российский шорт-трекист корейского происхождения, 6-кратный олимпийский чемпион.

Считает, что завтрак — необъемлемая часть рациона. Даже если вы встаёте позже обычного, необходимо выпить стакан воды, и приступить к приготовлению здорового и сбалансированного завтрака. Виктор не отказывает себе в блюдах родной корейской кухни, это вносит разнообразие в его рацион.

Вам также может быть интересно:

Разгрузочный день на томатном, яблочном, тыквенном и других соках

Основные выводы

• Следить за рационом проще, если составить меню на неделю, придерживаться плана.
• Питание должно быть сбалансированным.
• Мужчинам следует обратить внимание на продукты, богатые протеином и белками.
• Женщинам стоит употреблять в пищу продукты, поддерживающие женское здоровье. Нужно регулировать количество еды в соответствии со своими энергетическими затратами. У мужчин и женщин они разные.
• Программу питания после 40 лет нужно менять, переходя исключительно на полезную пищу. Включать больше белка и кальция.
• Чтобы держать себя в форме, стоит прислушаться к советам профессионалов и тех, у кого это получилось на практике.

Питайтесь в меру, регулярно, исключите вредные продукты. Позволяйте себе всё, но чаще кушайте то, что полезно. Соблюдая простые правила, вы сохраните здоровье на долгие годы.

Рис для разгрузочного дня: в чем польза и особенность программы?

Рисовый разгрузочный день дает возможность без опасности для своего организма провести его «генеральную чистку» от вредных и опасных веществ, токсинов, ядов. Секрет программы в том, что она может быть использована в любое время, а ограничений по применению рисовой крупы практически нет.

Рис – питательный и полезный злак, который используется очень многими народами в национальных кухнях. Польза и эффективность рисовых программ обусловлена ценными качествами риса. В продукте очень много ценных веществ, среди которых:

1. Олигосахариды – компоненты, которые восстанавливают или в случае необходимости запускают работу кишечника,
2. Лецитин – компонент, который необходим мозгу для нормального функционирования,
3. Гамма-аминомасляная кислота – ценное вещество, которое помогает гипертоникам для нормализации уровня кровяного давления,
4. Микроэлементы – йод и железо, калий и цинк. Именно эти компоненты необходимы организму не только для укрепления сердечной мышцы. Используются они и для быстрого выведения лишней жидкости, которая также влияет на внешний облик, приводит к одутловатости и отечности. Железо потребуется организму для восстановления метаболических процессов, в которых компонент непосредственно участвует.

В составе риса и другие ценные элементы, витамины, минералы. Они запускают работу кишечника, помогают организму восстановить гормональную функцию, работают на запуск и разгон метаболизма – процесса, который необходим для похудения.

Дополнительным преимуществом становится отсутствие глютена – компонента, который способен вызывать аллергические реакции. Именно потому рис разрешен для составления программы похудения и аллергикам.

Главные требования и правила разгрузки на рисе

Рисовый разгрузочный день для похудения – курс краткосрочный. Чтобы он сработал, важно придерживаться нескольких простых правил:

• Готовить главную составляющую меню – кашу – без добавления большого количества соли. Под полным запретом специи, травы, сахар.

Обязательно читайте: Как легко и эффективно похудеть на 8 кг за месяц?

Использовать соль можно в минимальном количестве. Не стоит забывать, что именно соленая компонента приводит к серьезной задержке жидкости в организме. Некоторые разгрузочные дни полностью исключают возможность употребления соли в процессе приготовления риса для разгрузки:

1. Приобретать для разгрузки рис бурый или вообще дикий. Шлифованный и много раз обработанный злак для программы не подходит.
2. Важно соблюдать питьевой режим.

Вода – это основа метаболического процесса. При ее нехватке организм не в состоянии разогнать обменные процессы. В день следует выпивать по 2–2,5 литра воды, если стоит задача похудеть:

• Можно будет употреблять дополнительно зеленый или травяной чай, но без сахара и молока. Использовать в процессе похудения можно и минеральную воду, но без газа.
• Повторять программу разгрузочного дня следует не чаще раза в неделю. Чрезмерное употребление риса может стать причиной запоров.
• Процесс приема пищи должен быть осознанным. Не следует в это время просматривать телефон, телевизор, выполнять различные действия в компьютере. В противном случае человеку легко переесть, а также быстро почувствовать голод.

Жевать при употреблении риса на разгрузочном дне очень медленно. Не стоит спешить и хватать пищу на ходу.

Разгрузочный день с рисом – это не голодовка, которая иссушает и истощает организм. Это нормальный процесс питания, который позволяет вывести шлаки, очистить организм от опасных компонентов, а также снизить вес. Разгрузка на рисе не принесет с собой чувство голода и не потребует расчета калорий.

Как работает рис на разгрузочном дне?

Разгрузочный день на буром рисе, а также программа очищения, проводимая на дикой крупе, позволяет принести пользу для организма. Рис быстро приносит ощущение сытости за счет своих компонентов, он же используется организмом для восстановления метаболических процессов. Среди полезных свойств разгрузочного дня на рисе можно отметить:

• Способствование сжиганию жира – в составе крупы есть не только углеводы (причем долгие), но и белки. Они приносят ощущение сытости, а также запустить обменные процессы.

Даже один разгрузочный день на рисе позволяет сбросить определенное количество килограммов. И пусть результат будет небольшим, но организм получает питательные и ценные вещества без какой-либо для него опасности:

1. Очищение от шлаков и токсинов. Содержащиеся в рисе компоненты позволяют вывести лишнюю воду, очистить кишечник от токсинов, укрепить сердце и суставы.
2. Восстановление функций ЖКТ. Рис при попадании в желудок способен оказать обволакивающее действие, что благотворно влияет на уровень кислотности – он нормализуется. Практиковать разгрузочный рисовый день смогут все желающие, особенно люди с проблемами ЖКТ.
3. Минимизация калорийности – происходит это за счет того, что именно рис – крупа низкокалорийная, но обеспечивающая сытость и насыщение организма. В сутки на рисовой программе предлагается употребить всего 700 ккал.

Обязательно читайте: Экзотический вариант снижения веса с помощью манго

700 ккал в день – это возможность создать отрицательный энергетический баланс. Даже самой хрупкой барышне, которая не занимается спортом, потребуется порядка 1200–1500 ккал в сутки для жизнедеятельности. Разгрузочные дни на рисе позволяют создавать дефицит калорий, которые организм станет черпать из собственных жировых запасов.

Эффективность и результаты разгрузочного дня на рисе

Проводится очищение организма может только при помощи одного компонента. Выдержать на нем целый день не составит труда. Однако можно использовать и ценные добавочные ингредиенты. Может проводится разгрузочный день на рисе и кефире. Вместо последнего может быть использован и томатный сок, который также применяется для активации процесса метаболизма.

За сутки можно будет избавиться до 0,5–1,0 кг, что совсем неплохо. Использовать программу можно несколько раз в месяц – до 4–5 раз. Достаточно простых арифметических правил, чтобы подсчитать, сколько можно скинуть за этот период.

Особенности и правила проведения разгрузочного дня на рисе

Разгрузочный день на рисе и томатном соке, равно как и на кефире или без такового – это различные программы питания, рассчитанные всего на один день использования. Продлевать самостоятельно программу питания и разгрузки запрещено. В противном случае можно получить запоры и проблемы с кишечником. Выбирать конкретную программу питания следует с учетом особенностей собственного организма.

Разгрузочный день на буром рисе

Предлагается использовать конкретный рис на разгрузочном дне. Это продукт нешлифованный, а потому он сохраняет все ценные вещества, заложенные в него самой природой. Если такого нет возможности купить, можно использовать и белый продукт, но лучше выбрать нешлифованный или непропаренный вариант.

Разгрузочный день на диком или черном рисе

Еще один вариант, который позволяет употреблять в пищу достаточно вкусную крупу, в которой сохраняются все ценные свойства. Она готовится на пару или проваривается. Можно запаривать компонент на ночь, используя для таких целей термос, который длительное время способен поддерживать заданную температуру.

Для приготовления дикого или бурого риса, а также других видов продукции можно использовать и пароварку.

Каким может быть разгрузочный день на рисе?

Чтобы провести день на одном рисе, его можно приготовить заранее, используя только ту дозировку, которая предложена в рецептуре. Для этого можно будет разделить на равные пропорции весь отваренный рис. А принимать пищу рекомендовано 3–5 раз в день.

Обязательно читайте: Польза и вред употребления соленых огурцов на диете

Желательно, чтобы вся программа питания была расписана заранее. Принимать в этом случае пищу рекомендовано по графику – с равными промежутками времени между едой.

Не всегда пищеварительной системе, особенно гурмана, по нраву жесткий рацион питания, в котором присутствует исключительно рисовая компонента. В этом случае можно использовать другие, которые предлагают тоже облегченный рацион питания.

Рисово-яблочный разгрузочный день

Не многим будет отличаться от той системы питания, которая предусмотрена на рисе. Использовать в сочетании с ним можно не само яблоко, а именно яблочный сок. Вот только применять можно тот, который был создан самостоятельно, но не производственным методом.

Важно! Яблочные пакетированные соки содержат большое количество сахара, в чем можно убедиться после изучения этикетки. Именно потому готовить для себя сок следует самостоятельно, не используя сахар для разбавления. Выпивать можно и яблочный фреш, не забыв его развести 1:1 чистой водой, чтобы не повредить слизистую желудка.

Использовать для разгрузочного дня можно и яблочное пюре. В день можно съедать такого продукты в том количестве, что получилось после переработки трех плодов.

Фруктово-овощное дополнение к рисовому разгрузочному дню

Это программа очищения достаточно разнообразная, а потому особенно чтимая гурманами. Если выбран такой рацион питания, важно придерживаться нескольких простых правил:

• Использовать рис можно в размере одного стакана – сухой продукт. Его залить 500 граммами воды и поставить пропариваться. Полученную разбухшую и готовую к употреблению кашу разделить на три равные пропорции.
• Добавлять к каждой пропорции по 30–35 граммов свежих овощей. Можно использовать фрукты.

Не следует использовать в программе питания крахмалосодержащие продукты. К таким относится картофель, кукуруза и баклажаны. Вместо них может применяться ½ шт. сладкого перца, 1 некрупная морковка.

Рис с компотом из ягод и сухофруктов

Компот готовится на основании сухофруктов и любимых ягод без добавления сахара. В день можно выпить до 1–1,5 компота. Литраж засчитывается в общем объеме нормы жидкости на день (2–2,5 литров).

Следует удержаться от сахара. Всего 100 граммов такого продукта автоматически повышают калорийность пищи на 500 ккал, что уже сводит все усилия программы к минимуму. Сухофрукты – продукт сладкий, а потому пить сваренный на их основе компот приятно. Сахар для такого напитка не будет нужен.

Рис следует употреблять в указанных выше пропорциях, а компотом запивать пищу. Использовать его же в перерывах или менять его на воду.

Комбинировать рисовую составляющую можно с кефиром или молоком, но нежирным. Отлично подходит несоленый томатный сок.

Как похудеть без спорта на правильном питании

Основы правильного питания предполагают особое отношение к процессу принятия пищи. Еда не только дает жизненную энергию, но влияет на настроение и состояние здоровья. От того, ЧТО ты ешь и в КАКОМ количестве зависит качество жизни, поэтому не стоит легкомысленно относиться к своему питанию. Меню – это как конструктор лего: что ты съешь, так и будешь себя чувствовать.

Перестань хватать бутерброды на бегу и жевать, читая книги или просматривая телепередачи. Внимание должно быть сконцентрировано на еде. Если ты жуешь автоматически, занимаясь другими делами, то объем порций увеличивается, а качество еды страдает, в результате появляется лишний вес.

Помни, что оптимальный объем порции для женщин – 250 мл., а для мужчин – 350 мл.

Удели внимание сервировке стола – это важный психологический фактор. Красиво оформляй трапезу, а тарелки выбирай маленького размера, чтобы порции казались большими. Не ешь из контейнеров, кастрюль или из упаковки — в таком случае трудно уследить, сколько уже съедено.

АНГЛИЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Куриный бульон – 1 литр; Куриная грудка – 300 грамм; Рис длиннозёрный – 80 грамм; Лук-порей – 100 грамм; Мягкий плавленый сыр – 100 грамм; Сливочное масло – 2 ст. ложки; Петрушка свежая – 4 веточки; Перец чёрный молотый – 1 щепотка; Соль – по вкусу. Приготовление: С грудки снять кожу, а филе нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут). Рис промыть несколько раз до тех пор, пока вода не станет  прозрачной. Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе.Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания. Веточки петрушки связать ниткой в пучок. Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут. Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить. Варить суп ещё 5 минут на слабом огне. Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр. Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить! Приятного аппетита! #фитнес #диетология #кухня #пп #зож #вкусняшка #суп #ппрецепты #готовимдома #домашняякухня #ужин #пятница #худеем #healthhack

Публикация от ⚡ФИТНЕС ⚡ПИТАНИЕ ⚡EMS+VR (@healthhack.ru) Май 20 2016 в 11:30 PDT

Обсуждаем популярные монодиеты – чем они опасны, плюсы и минусы и можно ли на них похудеть?

Почему женщины так верят в монодиеты и так их любят? Скорее всего, причина банальна – не нужно утруждать себя подсчетом калорий, составлением меню и поиском нужных продуктов. Пей себе кефир, жуй яблоки, ешь гречку… Выбирай любимый продукт и наслаждайся! Шоколад, бананы, яблоки, рисовая диета, кефирная, картофельная – похоже, нет ни одного продукта, который бы не помог в нелегком деле похудения. Но это всего лишь обещания. А как обстоят дела на самом деле? Можно ли похудеть на монодиете, и если можно – насколько это безопасно для здоровья? Давайте разберем самые популярные монодиеты, посмотрим, насколько они эффективны и выясним, стоит ли заставлять себя сидеть несколько дней на однообразной еде?

Рисовая монодиета

Поклонницы этой диеты считают, что рис – продукт низкокалорийный, и похудеть на нем можно легко, не испытывая мучительного чувства голода. Плюс к этому рис еще и очищает организм от токсинов и шлаков, что тоже способствует похудению.

Мнение диетологов. Выбирая рисовую диету в качестве средства для похудения, вы подвергаете здоровье серьезной опасности. Поскольку в рисе нет животного белка, а растительный белок содержится в очень небольшом количестве, то дефицит белка разовьется обязательно. Нарушится обмен веществ и будет страдать не только иммунитет, но и система кроветворения. Рисовая диета – это настоящий пищевой нокаут для организма, и бесследно она не пройдет. К тому же, рис – не такой уж малокалорийный продукт. В 200-граммовой порции рисовой каши почти 700 к/кал, а добавив сюда еще и литр кефира, в итоге вы получите 1000 калорий. Два таких «перекуса» — и дневная норма калорий обеспечена. Похудеть на рисовой диете вряд ли удастся, а вот вероятность появления проблем со здоровьем очень высока.

Гречневая монодиета

Разработчики этой монодиеты уверяют, что за пару недель можно похудеть на 5-10 килограмм. Но какой ценой – умалчивают. Между тем, гречневая диета считается одной из наиболее опасных в плане осложнения хронических болезней и появления новых заболевания.

Мнение диетологов. Из рациона полностью исключаются не только хлеб, яйца, мясные продукты и фрукты-овощи, но также соль, сахар и все приправы. Нужно ли говорить о том, насколько это вредно? У диеты множество противопоказаний, подходит она далеко не всем, и не всегда будет обещанный результат. Гречневая диета переносится тяжело даже здоровыми людьми – на протяжении двух недель вам придется сидеть только на гречке, запивая ее кефиром, изредка позволяя себе съесть одно яблоко и горстку нежирного творога.

Яблочная монодиета

Теоретически, за неделю вы должны потереть 5-7 кг. лишнего веса. Яблоки можно есть свежими, запекать, делать из них сок. Казалось бы – сплошные витамины и польза. На самом деле не все так радужно.

Мнение диетологов. Яблочная диета не столь вредна, как гречневая или рисовая, но и у нее есть существенный  недостаток – постоянное раздражение слизистой желудка. Яблоки содержат яблочную кислоту, которая провоцирует выделение желудочного сока в больших количествах. Для полупустого желудка это очень вредно. К тому же, яблоки вызывают чувство голода. Организм после выхода из диеты запускает механизм накапливания жиров, и все, что вы потеряли, за короткое время окажется на своих местах.

Кефирная монодиета

По популярности ей нет равных. Отчасти потому, что не нужно ничего готовить, все, что вам понадобится – это нежирный кефир. Говорят, что за три дня можно сбросить 2-4 кг.

Мнение диетологов. Выбирая кефирную диету, будьте готовы к тому, что вам постоянно будет хотеться есть. Кефир, как и любая жидкость, не задерживается в организме, а кислота, содержащаяся в кефире, раздражает желудок и появляется мучительное чувство голода.

Итак, мнение диетологов категорично – все монодиеты вредны для здоровья. Какой бы продукт вы ни выбрали, в нем чего-то не хватает. К тому же, если учесть, что во время диеты вам неделю-другую придется питаться одним и тем же, то тут и до депрессии недалеко. И еще неизвестно, что хуже – пара лишних килограммов или психологическое расстройство.

Много плюсов не бывает

• Минимум вредного холестерина и насыщенных жиров.
• Много богатой волокнами растительной пищи.
• Меньше калорий и вредных жиров, чем в еде животного происхождения
• Больше витаминов и полезных веществ, которыми так богаты овощи и фрукты
• Помогает очищению организма от токсинов
• Улучшает обмен веществ
• Делает быстрее и легче процесс пищеварения из-за легкости переваривания еды
• Помогает похудению – в среднем можно потерять от 2 до 4 кг в неделю, не сильно при этом себя ограничивая в еде.

Вперед за здоровьем

Вегетарианское питание считается одним из самых здоровых. У людей, перешедших на такое питание, происходит немало позитивного:

• Укрепляется иммунитет
• Улучшается состояние сердечно-сосудистой системы, снижается риск инсультов
• Снижается риск заболеваемости целым рядом других болезней: раком, сахарным диабетом, остеопорозом, почечной недостаточностью и многими другими.
• Можно не опасаться подхватить кишечных паразитов, а также некоторыми болезнями пищевого происхождения, поскольку мяса в меню нет.