Рагу в горшочках в духовке: рецепты и секреты. Как приготовить овощное, мясное, грибное рагу в горшочках в духовке

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются более ароматными, сочными и полезными. А за счет одновременной закладки продуктов вкус рагу выходит очень богатым и насыщенным. Рагу с грибами и мясом можно дополнить сыром, различными овощами, зеленью или специями.  

Выбор и подготовка грибов к приготовлению в горшочках

Для рагу подойдут абсолютно любые грибы тепличные или лесные. Только лесные грибы нужно более тщательной обрабатывать:

• Лесные грибы необходимо тщательно перебрать, удалить червивые подгнившие экземпляры.
• Очистить грибочки от почвы, травы, листьев.
• Сполоснуть под проточной водой, залить на четверть часа хорошо подсоленной водой. Таким образом, все насекомые всплывут на поверхность.
• Освежить срез ножки, почистить шляпку, отварить в подсоленной воде около 30 минут. Чтобы исключить присутствие ядовитого гриба, необходимо дополнительно опустить очищенную целую луковицу. Если она посинеет, значит, среди съедобных грибов попался ядовитый.
• Готовые грибы откинуть на дуршлаг. Мелкие грибы оставить целыми, а большие крупно порезать для рагу.

С покупными тепличными грибами все намного проще. Их достаточно помыть, освежить срез ножки, крупно порезать перед закладкой. При желании можно очистить шляпки, но это делать необязательно. 

Картофель со свининой и грибами в горшочке (видео)

Простой рецепт приготовления мяса с грибами в горшочках

Представляем вами простой рецепт тушеного мяса с грибами в горшочках. Это блюдо часто готовят белорусы, а называют его «мясо-грибная тушанка». Для блюда нужно подготовить следующие продукты:

• 0,5 кг любого мяса;
• 3 луковицы;
• 0,5 кг свежих грибов;
• По 1 корешку сельдерея и петрушки;
• 10 горошин черного перца;
• 3 лаврушки;
• 1 ст. горячей воды;
• 1 головка чеснока;
• Немного соли.

Поэтапное приготовление:

1. Промыть мясо, нарезать его крупными кусками, как для гуляша.
2. Грибы помыть, должным образом подготовить к приготовлению. Порезать крупно.
3. Коренья промыть со щеткой, очистить, нарезать мелкими кубиками.
4. Чесночок почистить, меленько порубить или пропустить через пресс.
5. Разложить мясо на дно глиняной посуды, сверху покрыть его грибами.
6. Каждую порцию дополнить специями, кореньями, посолить, накрыть крышками.
7. Поставить блюдо в холодную духовку, включить нагрев. После того, как духовой шкаф прогреется до 220 градусов, засечь 1-1,5 часа. Время приготовления зависит от используемого вида мяса.

Подавать к столу блюдо можно прямо в посуде, где оно запекалось.

Как вкусно приготовить рагу в горшочках с мясом и грибами

Рагу всегда отличается ярким внешним видом и вкусом, т.к. в рецептуре используется много сезонных овощей. Грибы и мясо придадут особый вкус и сытность этому простому блюду. В рецептуру входят:

• 300 гр. свиной мякоти;
• 2 клубня картошки;
• 300 гр. шампиньонов;
• 2 томата;
• 2 средних баклажана;
• 1 крупная луковка;
• 1 морковь;
• 2 ч.л. орегано (сушенного);
• 30 мл постного масла;
• Соль, перчик — по вкусу.

Все этапы приготовления блюда очень просты:

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

1. Очистить, измельчить лук с морковью. Поджарить их до мягкости в сковороде на постном масле.
2. Мясо промыть, зачистить от пленочек и, крупно порезав, разложить на дно горшочков.
3. Баклажаны помыть, удалить ножку, порезать средними кубиками и покрыть мясо.
4. Шампиньоны промыть, просушить, освежить срез ножки и порезать слайсами. Разложить грибы по глиняным горшкам.
5. Очистить картофель, крупно порезать, выложить на грибы.
6. Сверху разложить поджаренные овощи, посолить, поперчить, запечь в духовке 20 минут при среднем нагреве. Затем температуру уменьшить до 170 и запекать рагу еще 40 минут. 

При подаче в каждую порцию можно добавить по ложечке сметанки и посыпать свежей зеленью.

Также рекомендуем прочитать:

Маринованные опята на зиму: 6 простых рецептов маринованных опятМаринованные опята: рецепт на зиму и быстрая готовкаМаринованные рядовки: лучшие рецепты приготовления в домашних условияхСозданы друг для друга: грибы со сливками

Рецепт мяса в горшочках с грибами и сыром

Данный рецепт получается очень вкусным, а его приготовление простое и не хлопотное. Достаточно измельчить, сложить в глиняные емкости все ингредиенты, а дальше духовка и горшочки сделают свое дело. Чтобы приготовить мясо с грибами и сыром, необходимо иметь под рукой:

• 400 гр. говядины;
• 1 морковку;
• 1 луковицу;
• 4 картофелины;
• 100 гр. сыра;
• 200 мл бульона (мясного или овощного);
• Немного соли и перца.

Когда все составляющие подготовлены, можно приступать к сборке блюда:

1. 1. Говядину промыть, порезать небольшими кусочками. переложить мясо на раскаленную сковороду с постным маслом и обжарить до появления румяной корочки. Потом добавить нарезанный лук, а через 5 минут положить тертую морковь.
   2. Готовую мясную поджарку разложить по емкостям.
   3. Картофель почистить (молодо картофель можно готовить с кожурой), порезать средними кубиками и покрыть слоем картофеля говядину.
   4. Содержимое каждого горшочка на треть залить бульоном, прикрыть шапочкой из тертого сыра.
   5. Час запекать блюдо в духовом шкафу при 200 градусах, прикрыв горлышко крышкой или затянув фольгой.

Такое вкусное блюдо можно подать на праздничный стол или приготовить семье на ужин.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Горшочки с мясом, картошкой и грибами (видео)

Пошаговый рецепт приготовления мяса в горшочках с грибами и картофелем

Мясо с грибами и картофелем в горшочках рискует стать постоянным блюдом вашего меню. К нему никто не останется равнодушным, уже после первой дегустации. Оно обладает насыщенным вкусом, богатым ароматом и быстро насыщает даже очень голодного человека. Для начала необходимо подготовить продукты:

• 0,5 кг постной свинины;
• 200 гр. любых грибов;
• 1 луковица;
• 1 кг картофеля;
• 6 ст.л. сметаны;
• 3 ч.л. черного молотого перца;
• Немного соли.

Когда продукты по списку подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда:

1. 1. Мясо промыть, освободить его от плевы, прожилок и лишнего жира. Порезать мякоть средними кусочками.
   2. Очистить луковицу, порезать её полукольцами средней толщины, чтобы лук чувствовался в готовом блюде.
   3. Чтобы готовая пища не отдавала вареным луком, его необходимо немного потомить на сковороде с постным маслом до полумягкого состояния.
   4. Картофель очистить, промыть, порезать на крупные кусочки. Если картофель слишком измельчить, то в результате томления можно получить пюре. 
   5. Теперь необходимо разложить ингредиенты по трем посудинам. На дно укладываем свинину, прикрываем её слоем жареного лука.
   6. Далее раскладываем грибы, предварительно промыв, почистив и нарезав их толстенькими дольками. Также можно использовать маринованные или соленые грибы.
   7. Кусочки картофеля плотно уложить сверху, приправив солью с черным перчиком. 
   8. В каждый горшочек налить немного водички, залить сверху парой ложек сметаны.
   9. Посуду накрыть крышками и отправить запекаться в духовку, раскаленную до 200-т градусов, на 40 минут.
   10.  Готовность блюда, можно проверить, проколов ножом самый большой кусочек картофеля. Если он мягкий, значит, блюдо готово.

Мясо с грибами и картофелем подавать на стол в горячем виде, присыпав свежей зеленью укропа, лука и петрушки. 

Чем можно заменить горшочки для приготовления мяса с грибами

Разнообразие блюд, которые можно приготовить в горшочках, просто огромно. Но что делать, если горшочков под рукой не оказалось, и нет возможности их приобрести? Чем можно заменить их на домашней кухне?

Конечно, полноценно заменить горшочки ничем не получится, но приблизить вкус блюда к желаемому получится, применяя следующие способы:

• Использовать для приготовления блюда казан, утятницу или гусятницу, которые также можно использовать для духовки. 
• В качестве горшочков можно использовать кокотницы, которые могут быть керамические или металлические. Правда, объем приготовленной порции будет поменьше, чем из стандартного глиняного горшочка.
• Рагу или жаркое можно приготовить в рукаве для запекания, а вот первое блюдо или каша с мясом в кулинарном рукаве вряд ли получатся.
• Не очень жидкие блюда можно запечь, соорудив формочку из нескольких слоев фольги. Или воспользоваться одноразовыми готовыми формами, которые повсеместно продаются в магазинах.
• Как аналог глиняным горшочкам, можно использовать посуду для микроволновой печи. Её также необходимо ставить в холодную духовку, чтобы она не лопнула.

Курица с грибами в горшочках (видео)

Учитывая все преимущества пищи из глиняной посуды, посоветуем все таки иметь на кухне такую уникальную вещь, как глиняные горшочки для запекания. Приятного всем аппетита!

Попробуйте приготовить еще и эти вкусные супы

• ГУСТОЙ ОВОЩНОЙ СУП
• Борщ вегетарианский со свекольной ботвой
• Суп пюре горохово-картофельный с корнем петрушки
• Тыквенный суп-пюре
• Чесночный крем-суп
• Вы должны это попробовать! Суп гороховый с карри
• Самый вкусный суп-пюре
• Морковный суп-пюре

Чудо-суп

Супы в Чехии в основном протертые, пюреобразные. Густое ароматное лакомство в каждой ложке! Бульон загущается при помощи муки. В суп кладут перетертые овощи и резаные небольшими кусочками мясо, картофель, грибы. В хлебе можно подать и чесночный суп (чеснечка), и картофельный (брамборачка), и луковый (цибулачка), и острый суп-гуляш (гулашова).

В Чехии супы, как правило, едят без хлеба. Суп сам по себе достаточно густой и сытный. Что касается супа в хлебе, то после того, как суп съеден, можно доесть вкусную «тарелку», напитанную бульоном.

Собственно бульоны также популярны в Чехии, но их подают в обычных тарелках: слишком жидки для хлебной основы.

С чем подают суп в хлебе?

Суп в хлебных «тарелках» вкусен сам по себе. Но нередко чешские повара заправляют суп сметаной и рубленой зеленью. Такие супы подают с сырными гренками (в частности луковый и чесночный), с вареным яйцом (грибной). В целом то, с чем подавать суп зависит от того, какой именно суп будет в хлебе.

Хорошо идет практически любой «хлебный» суп с пивом.

Секреты вкусного супа в хлебе

Если Вы решили приготовить этот замечательный суп у себя дома, то примите во внимание эти полезные мелочи:

• Суп обязательно должен быть густым, пюрированным.
• Для такого супа подходят только круглые буханки.
• Хлеб лучше выбирать ржаной.
• Неплохо подсушить хлеб в духовке (минут 10) перед тем, как разливать суп.
• Чем больше мяса, тем вкуснее суп! Если, конечно, речь не идет о вегетарианском варианте супа.

Если Вы обладаете подходящими навыками и, скажем, хлебопечью, то отменный вариант — испечь хлеб для супа самостоятельно.

Готовим мясо с фасолью и грибами в горшочке!

Что может быть прекрасней полноценного ароматного кушанья, приготовленного в горшочке в духовом шкафу? Тем оно и замечательно, что возни особой не требует, да и не нужно много масла использовать, итак не пригорит. Закидал в горшочек продукты, поставил в духовку, и выжидай положенное время, не прилагая никаких усилий к непосредственному процессу приготовления. Главное, определиться с набором продуктов, которые хотелось бы приготовить. Предлагаю приготовить в горшочке мясо в сочетании с фасолью и грибами, дополненное овощами. Смешение ароматов и вкусов всех составляющих придает этому блюду просто удивительный привкус, от которого сложно оторваться.

Ингредиенты для мяса в горшочке:

 граммов 700 свинины

 стакан фасоли

 помидор

 перец черный

 перец болгарский сладкий

 луковица

 граммов 300 шампиньонов

 растительное масло

 картофель — 2 шт.

 Для приготовления понадобится горшочек, пригодный для использования в духовке. Я подготовила керамическую кастрюльку.

Приготовление мяса с фасолью и грибами в горшочке по фото шагам рецепта:

 Подготавливаем продукты. Замоченную предварительно на ночь фасоль варим до готовности (примерно час).

Тем временем делаем следующее: мелко шинкуем лук и тонкой соломкой нарезаем болгарский перец, грибы — пластинками, помидоры — тонкими полукольцами.

Мясо нарезаем в форме небольших кубиков.

Далее в масле растительном обжариваем измельченный лук, следом добавляем к нему грибы и продолжаем обжаривать минут 5.

Порезанное мясо также на растительном масле обжариваем в отдельной сковороде минут десять и смешиваем с грибной массой. Приправляем перцем и солью.

Очищаем картофель и нарезаем кубиками (не очень мелко).

Отваренную фасоль откидываем на дуршлаг.

Отвар не выливаем — он еще пригодится.

 Приступаем к заполнению кастрюли подготовленными продуктами. На дно выкладываем слой мяса с грибами и покрываем его слоем фасоли.

Следующим слоем выкладываем вперемешку помидоры и болгарский перец (в моих запасах нашелся еще и замороженный перец, который тоже пришелся как раз к месту).

Далее следует слой картофеля (выкладываем его весь), который закрываем мясным слоем.

Вновь покрываем мясо овощами и завершаем выкладку слоем фасоли.

Отмеряем стакан фасолевого отвара, всыпаем в него ориентировочно половинку ложечки чайной соли, и выливаем в наполненную кастрюлю.

Закрываем крышкой емкость и отправляем часа на полтора в духовку.

Минимальная температура духовки — 200°С. Готовность блюда можно проверить по мягкости мяса. Вот он, результат столь простых действий, ароматный и ужасно вкусный.

 Попробуйте обязательно!

Рецепты с фото готовим дома

Куриные котлеты Котлеты – одно из блюд, пользующихся невероятным с…Жареные кабачки Кабачки жарены с помидорами к праздничному застолью …Манты с мясом Как готовить манты с мясом? Таким блюдом как пельме…Дрожжевые творожные булочки Традиционным украшением гостевого стола испокон ве…Сливочно-ванильное мороженое Как готовить сливочно-ванильное мороженое в домашних у…Бисквитный торт на воскресенье 8 марта Бисквитный торт: взбитыми сливками и фруктами на воскресенье…

Рецепты с фото готовим дома:

1. Стручковая фасоль с мясом
2. Овощное рагу с мясом
3. Куриная подливка с грибами
4. Вкусные куриные котлеты с грибами
5. Плов с грибами: идеальный ужин для вегетарианца
6. Куриное мясо в молоке
7. Грибной суп фасолью
8. Вареники с картошкой и грибами
9. Горячая закуска из картофеля и шпика
10. Салат из кальмара с фасолью

мясо с тыквой и грибами в горшочке

Осень — время для сладкой тыквы, но, к сожалению. не всем нравится ее вкус. В предлагаемом рецепте тыква не играет ведущей роли и практически не заметна среди остальных компонентов, но она все-таки там есть. Напоминаю: тыква богата витаминами (С, А, РР, В, каротином) и микроэлементами (магний, калий, кальций, железо), простыми и сложными углеводами.

• 500 г мяса
• 300 г шампиньонов
• 500 г тыквы
• 2 крупных луковицы
• 500 г моркови
• 700 г картофеля
• 6 столовых ложек сметаны
• соль, черный перец, растительное масло

Приготовление

Мясо для этого блюда подойдет любое: свинина, говядина, кролик, курица… Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить на сильно разогретом масле до полного изменения цвета. Отложить в сторону.

  Грибы нарезать ломтиками, лук — полукольцами. Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы, слегка посолить и жарить на небольшом огне 5-7 минут. Сложить в отдельную тарелку.

  Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кубиками 1,5х1,5см, морковь нарезать колечками или кубиками, немного моркови натереть на средней терке и отложить. Обжарить на сильном огне тыкву с морковью.

  Картофель очистить, нарезать брусочками или кубиками. В каждый горшочек положить на дно грибы с луком, затем морковь с тыквой, половину картофеля, посолить, поперчить. Следом выложить мясо, оставшийся картофель, снова посолить. На самый верх горшочка насыпать тертую сырую морковь. Сметану развести в 250 мл воды, налить эту смесь поровну в горшочки.

Горшочки поставить в духовку, разогретую до 200°C. Время приготовления зависит от мяса. Говядина будет готовиться примерно полтора часа, для курицы хватит 40 минут, остальное — примерно час.

Примечание

Если в вашей семье тыкву любят, ее можно взять побольше, заменив большую часть картошки. Вместо сметаны можете сделать томатную заливку или просто добавить кипяток или бульон. Для тех, у кого нет времени возиться с обжариванием овощей, раскрою страшную тайну: все, в том числе и мясо можно сложить в горшочек сырым. Тоже вкусно, хотя немного по-другому. Поделитесь своими рецептами с тыквой в комментариях. Приятного аппетита!

читайте также

• салаты с тыквой
• чизкейк с творогом и тыквой
• мясное рагу с овощами в тыкве
• соте замнее

Если вам понравился рецепт,оставьте комментарий или поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.

ТОП блюд или быстро и вкусно готовим яство из курицы по частям

Всем известно, что эта птица является самым распространенным мясным блюдом. В старину ее готовили только на праздники, в наше время нашли свое применение в ежедневном меню.

Прежде, чем вы узнаете, как готовить курицу в духовке целиком, ознакомьтесь с частями тушки, а также со способами их готовки. В нынешнее время в магазинах можно увидеть как целые тушки, так и разделочные части. Первый вариант экономный (2 в 1): блюдо + суповой набор. Второй вариант более подходит для одного конкретного кушанья.

Из скольких частей состоит птица, и что можно из них приготовить

• Субпродукты (не годны к использованию).
• Филе грудки (отбивные, фарш).
• Крыло (суп).
• Голень (жарка).
• Окорок (шашлык).
• Бедро (жарка).

Способы готовки

1. Варка.
2. Тушка.
3. Жарка.
4. Копчение.

Когда вы узнали основные критерии, можно смело переходить к готовке.

Сегодня приготовим ТОП-3 блюд из курицы, которые придутся по душе всем дегустаторам. Начиная от диетического и вплоть до коронного блюда.

Рецепт №1 Куриный рулет

• Куриное филе – 2 шт.
• Шампиньоны – 300 г.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Твердый сыр – 100 г.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

• Куриные части помыть и просушить.
• Поместить на доску и немного отбить, добавит специи. Чтобы мясо не разлеталось по сторонам, поместить в пленку или пакет.
• Грибы и лук нарезать мелкими кусочками.
• Обжаривать на сковороде до полной готовности.
• В конце в массу добавить сырную смесь.
• В развернутое филе добавить сырно-грибную массу и свернуть рулетиком.
• Обвязать ниткой, чтобы начинка не выпала.
• Обжаривать на сковороде 15-20 минут.

Чтобы сделать диетическим, можно готовить на оливковом масле либо отварить.

Пошагово готовим вкусно свежую курицу в духовке с гарниром

Вот-вот нагрянут гости, а у вас в холодильнике только филейная часть тушки? Банальными отбивными уже не удивишь? Тогда на помощь приходит это заманчивое блюдо.

В итоге мы готовим из курицы быстро и вкусно при наличии минимальных ингредиентов.

Рецепт №2 Мясо по-министерски

Ингредиенты

• Филе – 4 шт.
• Специи.
• Сыр «Российский» – 200 г.
• Майонез или сметана – 150 г.
• Тимьян.

Приготовление

• Отбитое филе замариновать в сметане/майонезе, предварительно добавив специи, на 30 минут.
• Выложить в противень глубокий, потереть сыром.
• Положить вокруг дольки картофеля.
• Залить оставшимся соусом.
• Жарить 40 минут.
• Подавать с чесночным соусом.

Чесночный соус

• Чеснок – 1 зубчик.
• Сметана – 150 г.
• Бульон куриный – 100 г.

Пикантное блюдо или как готовить целую курицу в духовке под аппетитной корочкой

И вот мы дошли до коронного блюда с добавлением острой пряности. Она ввергнет ваши вкусовые предпочтения в удивление.

Харриса – это острый красный соус используемый в тунисской кухне, главным ингредиентом которого является красный чилийский перец. Нужно быть предельно осторожным, так как чили добавляется в большом количестве. Но мы его не будем есть ложкой, а добавим к нашему главному яству.

Рецепт №3 Курица с хариссой

• Перец чили – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль.
• Зира – 1 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Кориандр.

Приготовление

• В противень поместить чили, добавить немного масла, накрыть фольгой и запекать в духовке 40 минут (180 градусов).
• Достать, остудить и очистить овощ от кожуры и семян.
• В электрический поместить растолченные зиру и кореандр, чили и все ингредиенты немного перемешать.
• Переложить соус в банку, залить оливковым маслом и все тщательно перемешать.
• Почищенную целую тушку с дольками яблок положить в форму для запекания.
• Помазать 2 ст.л. пасты.
• Запекать 1,5 часа при аналогичной температуре.

Подавать с запеченным картофелем и тушеными овощами.

Рататуй

Традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо.

Запеканка из кабачков

Запеканка из молодых кабачков и куриного филе с добавлением сыра – это вкусное и сочное блюдо, которое готовиться быстро и просто.

Шашлык из шампиньонов

Шампиньоны на мангале или гриле, в самом вкусном маринаде! Грибы сочные, аппетитные, ароматные.

Картошка на шампурах

Картошка на природе запекается обычно на углях в фольге или без нее, но попробуйте приготовить ее с салом на шампурах – это экономно и очень вкусно!

Яйцо в булочке

Такие булочки можно приготовить на пикник или в дорогу: удобно брать с собой и никогда не надоест.

Фаршированный батон для пикника

Закуска на скорую руку – отличный вариант бутербродов на природу, праздничный стол или на работу.

Шашлык

Как замариновать шашлык за 30 минут без уксуса? Очень просто! Рецепт вкусного шашлыка с киви и луком смотрите на видео

Лепешки с зеленым луком и яйцом

Лепешки с начинкой готовятся на сухой сковороде из очень простых и доступных ингредиентов.

Открытый пирог с мясом

Сочный, ароматный и невероятно вкусный пирог с мясом (или фаршем), овощами, сыром и грибами.

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины – рецепт с картофелем и наваристой подливой! Тушеная говядина с картошкой – нежная, мягкая и аппетитная.

Вкуснейшая куриная пастрома

Пастрома из куриной грудки – вкусная и сочная и закуска, запеченная в духовке!

Рецепт плавленного сливочного сыра

Плавленый сыр – это полезный завтрак для детей и взрослых. Готовится плавленый сыр из творога в домашних условиях всего за 10 минут.

Печем осетинские пироги

Осетинские пироги с картофелем  и сыром  можно легко приготовить в домашних условиях.

Лепешки с капустой

С хрустящей корочкой, мягенькие внутри. Аппетитные лепёшки придутся по вкусу к чаю или блюдам из категории — суповые.

Рецепт молочной каши с тыквой

Зря забытая тыква -такая редкость на наших столах. Давайте это исправлять!

Пирог с капустой

Приготовьте самый простой и вкусный пирог с капустой! Этот рецепт особенно актуален в пост, так как тесто замешивается без яиц, и молочных продуктов.

Блинчики на ряженке

Блинчики на кисломолочных продуктах получаются с небольшой пикантной кислинкой, а еще их очень удобно начинять.

Вареники с капустой

В варениках немаловажную роль играет тесто. Тесто по этому рецепту получается идеальное – не разваривается, эластичное и вкусное, а лепить – одно удовольствие!

Штрудли с курицей

Что можно приготовить на ужин? Аппетитный ужин, который вполне заменит и первое и второе – штрудли или штрули с курицей, капустой и картофелем

Омлет в духовке

Идеальный и не вредный завтрак на все времена! Омлет готовить легко, но как приготовить его пышным, сочным и вкусным?

Вареники с ливером

Начинка из ливера отлично подходит не только для пирожков, но и для отварных вареников. Не пробовали? Тогда срочно готовить!

Как приготовить тефтели

Домашние тефтели – всегда праздник на столе! Их любят все, от мала до велика за нежный вкус мясных шариков и томатно-сливочного соуса.

Роллы из яиц

Если хотите приготовить необычный завтрак из обычных яиц, то этот рецепт точно для вас. Время приготовления — всего 10 минут.

Мексиканские картофельные лепешки

Картофельные лепешки можно подавать на стол просто так , без ничего или положить между их слоями любую начинку по-своему пожеланию: обжаренные грибы, сыр и так далее.

Как приготовить плов

Приготовить плов с курицей или свининой  – это просто. Главное – это знать пропорции и основные принципы приготовления.

Яичные роллы

Необычный и вкусный завтрак из яиц всего за десять минут! Простой рецепт, а в итоге получается яичный рулет по-корейски.

Капустный пирог

Рецепт пирога с капустой и яйцом из рассыпчатого теста всего из трех ингредиентов. Также Вы узнаете как приготовить вкусную начинку из капусты.

Лепешки в духовке

Вкусные лепешки в духовке можно приготовить с наполнителем, то есть в тесто добавить обжаренный лук.  Луковая начинка придает лепешкам аппетитный аромат.

Пирожки с картошкой

Классический рецепт жареных пирожков с картошкой. Пирожки из воздушного, пористого и нежного теста, замешанного на дрожжах.

Пирожки

Предлагаю два рецепта: жареных пирожков и пирожков в духовке, из нежного  и пышного творожного теста. Тесто на пирожки готовится быстро и несложно.

Рубленные котлеты из курицы

Просто находка для тех, кто дорожит своим временем. Нежные, мягкие, нежирные и сочные котлеты с чесноком и сыром– понравятся и взрослым, и детям!

Лепешки на сметане

Сметанные лепешки по вкусу напоминают коржики. Такие лепешки сохраняют свой вкус и мягкость даже на второй день.