Ржаная диета эффективна для быстрого сброса веса. Особенности соблюдения ржаной диеты с пользой для организма, меню

Строгая диета привлекает простотой и возможностью уже через пару недель влезть в любимые джинсы. Получите рецепты вкусных блюд для быстрого похудения и составьте диетическое меню на свой вкус!

Содержание

Свернуть

• Особенности строгих диет
• Противопоказания
• Варианты строгих режимов питания
• На неделю
• Любимая
• Диета моделей
• Очищающая
• Молочная
• Диета контрастов
• На 10 дней
• Овощная
• Белковая
• Овсяная
• На 2 недели
• Японская
• Безуглеводная
• Гречневая
• На 4 недели
• Химическая
• Вегетарианская
• На месяц
• LCHF
• Диета Инны Воловичевой
• Питьевая
• Рецепты
• Безуглеводные
• Вегетарианские
• Смешанные
• Отзывы и результаты похудевших
• Отзывы врачей и специалистов

Процесс похудения должен быть постепенным и сопровождаться плавными изменениями пищевых привычек: исключением вредных продуктов, снижением порций и полной перестройкой рациона под индивидуальные потребности нового тела. Но такой, казалось бы, идеальный метод эффективен не во всех случаях.

Некоторым худеющим в силу особенностей характера и жизненных обстоятельств не подходит планомерное снижение веса: их организму и психике нужна встряска, а фигуре — влезть в любимое платье уже через неделю-две. Для этого и нужна строгая диета. Она основана на резких и безапелляционных ограничениях, порой доводящих организм до изнеможения и приводящих к срывам. Но используя подобную методику разумно, можно значительно уменьшиться в объеме и почувствовать в себе силу для достижения новых высот.

Особенности строгих диет

Подобные методики снижения веса пользуются популярностью благодаря своей организованности и четкому распорядку. Для одних это — недостаток, лишающий возможности разнообразить меню и сделать процесс похудения более приятным и естественным. А для других — возможность освободить себя от каждодневного подсчета КБЖУ и планирования рациона, а еще: строгая дисциплина и жесткие ограничения, без которых некоторым худеющим сложно самоорганизоваться.

Строгость заключается не только в необходимости неукоснительного соблюдения режима, но и в скудности питания. В большинстве строгих диет список разрешенных продуктов очень узкий и не подлежит замене. С одной стороны, это удобно: не нужно закупать много разнообразной еды, меню, как правило, предельно простое. А с другой — однообразный рацион на протяжении хотя бы 5 дней выдержит не каждый. И только сильная мотивация или некоторый аскетизм помогает человеку на пути к стройности на позволительном гастрономическом минимуме.

Имеет место и заниженная суточная калорийность: не более 1000 ккал, а зачастую и на много меньше. Это отлично для быстрого похудения, но только в краткосрочной перспективе, до включения процесса адаптации. Когда организм приспосабливается к меньшему поступлению энергии, то начинает функционировать в эконом-режиме. Потеря веса тогда существенно замедляется, нередко возникает, так называемое, плато.

Но главным недостатком строгих систем сброса веса — это их обобщенность. Они представляют собой стандартный набор правил и жестких рамок, выходить за которые нельзя. В то время как организм каждого человека уникален и требует внимательного отношения к себе, а диета, эффективная для одного, станет губительной для другого.

Противопоказания

Перед началом строгой диеты важно взвесить все ожидаемые плюсы и минусы, а также ознакомиться с противопоказаниями, которые касаются:

• беременных и кормящих женщин;
• людей с хроническими и острыми заболеваниями пищеварительных органов, патологиями эндокринной системы и гиповитаминозом;
• подростков и детей.

Отзывы и результаты похудевших

Алина, 22 года

Худела на гречневой диете после родов. Выбрала этот вариант, потому что гречка — один из немногих продуктов, которые на ГВ можно есть без опаски. Но через 3 дня бросила это дело по причине плохого самочувствия: появились головные боли, слабость и постоянное дикое чувство голода. Такое ощущение, что каша переваривалась мгновенно, и уже через короткий промежуток времени я опять хотела есть. Не знаю похудела ли я — тогда мне было не до весов. Стала добавлять к гречневой каше растительное масло, отварную курочку и свежие овощи — сразу почувствовала себя лучше и смогла порадоваться – минус 7 кг за полтора месяца.

Лилия, 53 года

Лет 5 назад сидела на японской диете. Эффект мне понравился, да и продержался почти год. Но потом я расслабилась и вновь вернула потерянные кг, а их, насколько я помню, было 12 или 13. Но эта диета довольно жесткая и я, наверное, больше на нее не решусь. В планах попробовать систему похудения Воловичевой. Пусть не так быстро, но надеюсь распрощаться с лишним весом и подкорректировать пищевые привычки.

Антон, 29 лет

Регулярно просушиваюсь на безуглеводке. Первую неделю, конечно, приходится потерпеть плохой сон и тугость мыслей, но потом организм адаптируется и все идет как по маслу. Диета помогает сбросить весь лишний вес, набранный в межсезонье, но дольше 1,5–2 месяцев в год я ее придерживаться не советую. Почему — не скажу, лучше у врача узнайте.

Отзывы врачей и специалистов

Логвинова Ирина Анатольевна, нутрициолог

Меня беспокоит популярность безуглеводных или низкоуглеводных диет. У них, несомненно, есть свои плюсы, но внедрять их в свою жизнь нужно с умом и дозированно. Питание с низким содержанием углеводов помогает скинуть больше веса в краткосрочной перспективе (до 6–8 мес.) и в основном за счет выведения водных запасов из организма. Такая строгая диета может подойти для людей малоактивных, страдающих преддиабетом или диабетом 2 типа, обладающих низкой чувствительностью к инсулину.

Остальным же углеводы просто необходимы, ведь они являются строительным материалом для клеточных мембран, ферментов, контролируют свертываемость крови, входят в состав защитных слизистых веществ, а также выступают в качестве главного источника энергии.

Шереметьев Артур Павлович, диетолог

По моему мнению, строгие диеты необходимы лишь для лечебного питания, в случаях, когда определенные продукты вызывают обострение заболеваний или нежелательные реакции организма, или необходим строгий режим приема пищи. Но большинству здоровых (или условно здоровых) людей требуется гибкий подбор режима питания, покрывающего индивидуальные потребности в энергии и питательных веществах.

За месяц

30 дней — реальный срок для похудения на 7 килограммов без риска для здоровья. В течение этого периода можно без голода и проведения сомнительных экспериментов над организмом привести в норму фигуру и пересмотреть свои пищевые привычки. Для этого достаточно вооружиться терпением и следовать несложным рекомендациям:

1. Употреблять не менее 1,5 г белка на килограмм сухой массы (исходный вес — 7 кг).
2. Ограничить высокоуглеводную пищу: сахар во всех его проявлениях, калорийные фрукты, картофель, выпечку из белой муки.
3. Не добавлять в еду жир и выбирать только постные продукты, ненасыщенные жиры можно получать из орехов и семян.
4. Убрать из рациона майонез, кетчуп, соусы с добавлением сахара и жира.
5. Исключить алкоголь.
6. Основную часть углеводов потреблять из цельнозерновой каши и растительной клетчатки.
7. Готовить без масла (на пару, гриле, сухой сковороде, в духовке или кипящей воде).
8. Следить за размером порций — не более 300 г овощей, 200 г каши или 120 г мяса за один прием (при комбинировании продуктов количество продуктов следует уменьшать, например, 150 г каши + 50 г мяса и т. п.).
9. Не допускать «кусочничества» — есть, строго придерживаясь назначенного личного графика.
10. Повысить физическую активность — 2–3 раза посещать спортзал или выходить на пробежку (лучше — и то и другое), при любом удобном случае стараться больше двигаться.
11. Есть не позднее, чем за 1,5–2 часа до сна легкую белковую пищу, например, яйцо или небольшую порцию нежирного творога.
12. Пить достаточно жидкости, но без фанатизма, так как ее избыток приносит не меньше вреда, чем недостаток.

Примерное суточное меню

• Завтрак — омлет из двух яиц и трех столовых ложек молока, апельсин, кофе.
• Обед — куриный суп-пюре, свежие томаты, цельнозерновой тост.
• Полдник — чашка творога и 5 штучек кураги.
• Ужин — рыба с овощной нарезкой, зеленый чай.
• Перед сном — стаканчик йогурта с чайной ложкой семян льна.

Отзывы и результаты похудевших

Кристина, 38 лет

Я — яркий пример того, как опасно сидеть на строгих монодиетах. Раз в два месяца в неделю ела практически одни апельсины, ну плюс еще пару отварных яиц. В итоге – минус 7 кг, но через год меня стали беспокоить боли в желудке, и врач мне поставил диагноз — гастрит. Сейчас мое меню — диетическое, но назначено оно было не с целью похудения, а в лечебных целях. Так что десять раз подумайте прежде, чем экспериментировать над собственным здоровьем с помощью сомнительных диет.

Егор, 29 лет

За последний год я сильно прибавил в весе и решил, что все-таки нужно худеть. Самым нормальным вариантом мне показалась система снижения веса за 30 дней и, немного подкорректировав ее под себя, я начал придерживаться указанных рекомендаций. Скажу честно: поначалу было нелегко, и даже случались срывы, но я не отчаивался и быстро брал себя в руки. Ну, в общем, увлекся я и теперь придерживаюсь такого питания второй год, правда, порции пришлось увеличить, потому что после потерянных 7 кг вес не прекращал убывать, что в мои планы не входило. Так что однозначно — рекомендую.

Наталья, 42 года

Восхищаюсь певицей Мадонной. Эта сильная волевая женщина в своем возрасте находится в прекрасной физической форме, бодра и вынослива, благодаря чему является для меня примером. Поэтому я решила попробовать на себе ее макробиотическую диету. За результатами и цифрами не гналась, хотелось оценить действие макробиотики на своем организме. Что я и сделала. Осталась очень довольна и поняла, что эта система питания — именно то, что мне нужно, ведь на протяжении последних трех лет меня перестали беспокоить хронические болезни, и значительно улучшилось самочувствие.

Отзывы врачей и специалистов

Павлов Михаил, гастроэнтеролог

Хотелось бы немного коснуться популярной сейчас темы — фантастической пользы «живых» йогуртов, которые, по словам «специалистов», населяют кишечник полезными бактериями и невероятным образом способствуют похудению. Конечно, йогуртовая диета для похудения на 7 кг скорее всего поможет сбросить вес, но произойдет это не по причине особого состава или действия основного продукта, а благодаря низкой калорийности йогурта и рациона в целом.

По поводу «живых» бактерий: во-первых, большинство из них будет съедено желудочным соком и та и не доживет до кишечника, во-вторых, даже дошедшие до кишечника микроорганизмы попросту там не приживутся.

Феоклистов Эдуард, диетолог

Ко мне часто обращаются пациенты, утверждающие о своем плохом метаболизме и неспособности сбросить вес до желаемых параметров. А виной всему — стандартные диеты, обещающие своим последователям похудение на N-ное количество килограммов, но не учитывающие их индивидуальные особенности (вес, рост, тип телосложения, процент жира в организме, уровень активности и другие обстоятельства). Поэтому мой совет худеющим: если уж вы решились прибегнуть к подобным диетам, то делайте это с умом и не ожидайте гарантированного результата в минус 7 кг от столь обобщенных методик.

Секреты и правила быстрого похудения от Ксении Бородиной ^

О том, что методику разработала сама Ксения Бородина, информация отсутствует. Возможно, над ее созданием поработал модный диетолог, но то, что она помогла ей быстро восстановить потерянную после родов форму, сомнений ни у кого не вызывает.

Находясь под пристальным вниманием миллионов зрителей, гламурная и ухоженная девушка не могла долго мириться с лишним весом. Ей был необходим именно быстрый результат, и ожидания оправдались. Всем на удивление, за 2 недели Бородиной удалось избавиться от 15 лишних килограммов.

В основе диетического рациона Ксении Бородиной находятся огурцы. Как известно, этот низкокалорийный овощ больше чем на 90% состоит из воды, но не обычной, а способной растворять и выводить токсины из организма. Огурцы прекрасно усваиваются и улучшают перистальтику кишечника, снимают отеки, а негрубая клетчатка огурцов нормализует полезную микрофлору.

Кроме того, огурцы содержат тартроновую кислоту, которая препятствует усвоению жира. При всех плюсах, в килограмме огурцов еще и содержится всего 150 ккал. Многие называют программу похудения Ксении Бородиной «хлорофилловой», потому что, помимо огурцов, рекомендуется употребление зелени и всех овощей и фруктов зеленого цвета.

Ксения Бородина: рост 165 см, вес 46 кг

Похудение по методике Бородиной происходит благодаря снижению калорийности рациона, очистке организма и усилению метаболизма. Как и другие методики похудения, она имеет свои преимущества и недостатки.

Положительные стороны диетической программы Бородиной

• В рацион входят продукты, содержащие хлорофилл, его польза в борьбе с ожирением доказана учеными США и даже разработана «хлорофилловая» диета.
• Свежие овощи, зелень и фрукты богаты витаминами, микроэлементами, фитонцидами и клетчаткой, необходимыми для поддержания здоровья.

• Несмотря на то что все продукты имеют низкую калорийность, диета не вызывает приступов голода. Клетчатка наполняет объем желудка и дает ощущение сытости.
• Система такого питания дает быстрый результат. Этот пункт можно отнести и к минусам, быстрый сброс веса является стрессом для организма.

Ксения Бородина с детьми и вторым мужем

Отрицательные стороны методики Ксении Бородиной:

• Придется мириться с однообразием питания, но это недостаток большинства диетических методик похудения.
• Соблюдать программу Бородиной более 2 недель не рекомендуется, так как рацион не сбалансированный и организм лишен многих необходимых для полноценной жизнедеятельности веществ.
• Диетой Бородиной могут воспользоваться люди, не имеющие медицинских противопоказаний.
• Беременным, подросткам и имеющим серьезные отклонения здоровья такое питание не подходит.

Огуречная диета Ксении Бородиной: примерное меню и варианты ^

Диета Ксении Бородиной после родов считается довольно строгой. Но существует 2 варианта меню. Первый, более жесткий вариант, предполагает употребление только овощей и фруктов (зеленого цвета). Их можно менять, основываясь на собственные, вкусовые предпочтения, обязательным является лишь употребление огурцов. На один день меню от Бородиной может выглядеть так:

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

В интернете можно найти много версий диеты КсенииБородиной.

Вот одна из них: эффективная, простая, её легко соблюдать, она безопасна. Её соблюдениене требует употребления дорогих продуктов, а также дополнительных затрат.

Основа диеты — низкокалорийный рацион.

Свыкнитесь с мыслью, что нельзя будет вкусно кушать до начала соблюдения диеты.

Длительность диеты – двенедели (в течении первой недели питаемся по строгой диете, а на протяжениивторой недели – закрепляем результат).

За первую неделю вы похудеете на три — пять килограмм.

Чтобы похудеть и обрести красивое тело – вы должны трудиться каждый деньбез отпуска и выходных;

Вы достигнете земечательного результата, если будетек этому стремиться и будетеприлагать усилия;

Перед соблюдением диеты примите решение всегдабыть стройной;

Человек для похудения должен иметь сильную мотивацию (любовь, возможность одеть старый гардероб и пр.);

Не переедайте, ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу. Берите небольшую тарелку. Не берите добавку. Организм насыщается через двадцать минут после приёма пищи. Нельзя есть перед сном. Нельзя доедать за малышом;

Составляем низкокалорийный рацион (в него должны входить: зелень, овощи, фрукты, нежирное мясо (курица, индюшка, кролик, говядина), рыба. Запрещенные продукты: сладости, сдоба, жирное, фастфуд;

Обязательно регулярно занимайтесь спортом (гуляйте каждый день, занимайтесь фитнесом, бегайте и пр.);

Не употребляйте продукты, содержащие химикаты, а такжетаблетки, чаи для похудения.

Особенности диеты

Всего за 14 дней Ксения Бородина похудела до той формы, которая была у нее до беременности. Столь резкое восстановление фигуры не могло пройти незамеченным мимо миллионов зрителей, ведь ведущая потеряла 15 кг.

Основой системы похудения стали огурцы, состоящие на 9/10 из воды. Благодаря подобному составу овощ качественно очищает организм от токсинов и продуктов жизнедеятельности бактерий. Такой продукт легко усваивается, способствует нормализации процесса пищеварения, снимает отечность, восстанавливает микрофлору кишечника.

Имеющаяся в составе этого зеленого овоща тартроновая кислота является прямым защитником организма от лишнего жира. К тому же в огурцах всего 15 ккал на 100 г, что делает их особо популярным диетическим продуктом.

Одновременно с основным продуктом Ксении Бородиной предполагает употребление и других зеленых овощей и фруктов. Этим и объясняется эффективность такой системы похудения, ведь зелень и растительная пища очищает клетки организма, а также эффективно насыщает его при низкой калорийности рациона.

Таким образом, диета Ксении Бородиной имеет ряд неоспоримых достоинств:

• меню содержит продукты, которые имеют в составе хлорофилл, а как доказали американские ученые, это вещество очень эффективно в лечении ожирения;
• растительная пища содержит много микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности организма.
• богатые клетчаткой овощи и фрукты не дают возможности поголодать;
• как утверждают отзывы, такая программа похудения высокоэффективна, хотя стремительный сброс веса диетологи и врачи относят к недостаткам быстрых диет.

Говоря о преимуществах программы похудения, нельзя не упомянуть и ее недостатки:

• меню довольно однообразно;
• диета Ксении Бородиной — методика, которая предусматривает кратковременные ограничения, поэтому дольше 14 дней использовать ее нежелательно;
• наличие любых хронических заболеваний внутренних органов является противопоказанием к такой системе похудения.

Варианты диеты и меню

Большинство диетологов сходятся во мнении, что двухнедельная диета Бородиной является все же довольно жесткой. Их отзывы о строгой программе питания в целом негативны, но всегда можно найти компромисс и более мягкие варианты методики.

Сама Ксения Бородина сидела 2 недели исключительно на зеленых овощах, фруктах и травах. Ее меню выглядело примерно следующим образом:

• утром нужно съесть 3 огурца и пару ломтиков черного хлеба, а лучше сухарика;
• на обед — овощной суп, который можно закусить снова огурцами;
• вечером вновь огурцы в виде салата, в который следует добавить зелень, щавель, капусту, болгарский перец соответствующего цвета, сельдерей.

Белково-овощной вариант диеты

Более мягкая диета Ксении Бородиной предполагает употребление и белковой пищи. Как утверждают отзывы, этот вариант более прост и позволяет сбросить до 10 кг за 7 дней. Рацион включает, помимо зеленых растительных продуктов, еще и яйца, кисломолочные продукты, рыбу и мясо. Меню для такого варианта диеты может выглядеть так:

• утром нужно съесть 3 огурца, 1 яйцо или порцию нежирного творога;
• днем кушают суп из овощей с рыбой или курицей, либо же отварную рыбу или куриное филе берут вместо супа или на второе, обязательным является и один огурец;
• на ужин едят только овощи.

При желании добиться более значительного эффекта можно варианты диеты чередовать. Например, пару дней сделать строгими, а в остальные придерживаться более щадящего меню.

Особенности приготовления блюд

Система, с помощью которой похудела Ксения Бородина, будет более эффективной при некотором ограничении соли в блюдах. Лучше ее не использовать совсем при приготовлении овощных салатов. Заправляют такие миксы только лимонным соком.

Желательно есть овощи в свежем виде. Конечно, супы — исключение, но и в них плоды и зелень не должны быть переварены. Благодаря этому сохранятся фитонциды, входящие в состав растительной пищи, которые помогают улучшать состояние кожи и поддерживать ее тонус.

Эффективность диеты

Многочисленные отзывы о диете Ксении Бородиной утверждают, что результаты впечатлят даже самых строгих скептиков: за неделю такого рациона можно потерять до 10 кг. Но не обходится и без сложностей, ведь доктора не рекомендуют использовать столь кардинальные методы для похудения. Кроме существующей опасности для здоровья, организм испытает немалый стресс, что может привести к неконтролируемому набору веса, не говоря уже о нарушениях метаболизма.

Самостоятельно увеличивать длительность диеты до 14 дней не рекомендуется. Необходимо убедиться в переносимости рациона. В этом случае также важно принимать поливитаминные препараты и наблюдать за своим самочувствием вместе с врачом.

При отсутствии проблем и противопоказаний диету Ксении Бородиной можно повторить уже через 2–3 недели, что позволит достаточно быстро избавиться даже от большой лишней массы. Не стоит с той же целью продлевать ограничения, так как организм привыкнет к такому питанию и не будет расходовать имеющиеся запасы. Чтобы сохранить результаты после диеты Бородиной, необходимо придерживаться умеренного по калорийности рациона, отказаться от жирной и жареной пищи, не ужинать после семи вечера.

Диета от Бородиной: худеем за неделю — это способ сбросить вес, в результате применения которого, телеведущая проекта «Дом — 2» — Ксения Бородина потеряла 12 кг. Похудевшая ведущая охотно поделилась своим секретом обретения стройности, написав книгу «Худеем вместе с Ксенией Бородиной».

Знаете ли Вы? Одним из важнейших компонентов этой диеты являются огурцы — овощи, обладающие отрицательной калорийностью. Это означает, что огурец — продукт, дающий меньше калорий, чем использует организм на его переработку.

При соблюдении диеты Бородиной, меню будет состоять из преимущественно растительной пищи, включающей в себя овощи, фрукты и зелень, небольшого количества белковых продуктов и минимума жиров. В это период исключены жареные и копченые продукты, а также фаст-фуд и простые углеводы.

Этот достаточно ограниченный рацион питания, соблюдаемый в течении всего 1 недели является очень эффективным и малозатратным.

Особенности диеты

По утверждению Ксении Бородиной — похудение гарантировано при строгом соблюдении определенных правил:

1. Употребление низкокалорийных продуктов.
2. Отказ от сладкой и жирной пищи.
3. Умеренные порции.
4. Ежедневное употребление жидкости до 2 л.
5. Физические нагрузки.

Для избежания возврата килограммов, потерянных в результате диеты Бородиной, необходимо исключить из ежедневного меню высококалорийные продукты и блюда, алкоголь, сладкое и выпечку.

При желании диету можно продлить до двух недель, в результате которых вероятность потери веса возростает до 6-10 кг.

Повторно сесть на эту диету можно не раньше чем через 1-1,5 мес.

Диета от Бородиной худеем за неделю может использоваться в качестве одного из вариантов разгрузочного дня. Особенно этот рацион питания приветствуется летом, когда грунтовые огурцы в изобилии присутствуют на полках магазинов и рынков. Созревшие в естественных условиях, они дадут максимум пользы при употреблении в пищу.

Преимущества и недостатки

Диета Ксении Бородиной имеет свои достоинства:

• краткосрочная;
• не требует больших материальных затрат;
• оздоравливает организм, нормализуя работу кишечника.

Быстрое снижение веса до 5 кг всего за 1 неделю, без мучительных приступов голода и особых усилий, является еще одним преимуществом этого вида диетического питания.

Главный недостаток диеты от Бородиной — неполноценность питания. Восполнить нехватку биологически-активых веществ поможет дополнительное употребление комплекса витаминов и минералов.

Из-за повышения нагрузки на почки в период соблюдения этой диеты, наличие некоторых хронических заболеваний является противопоказаниями к ее использованию. К таковым можно отнести:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• цистит и пиелонефрит;
• почечно-каменная болезнь.

Диета Ксении Бородиной: меню по дням

На протяжении всей недели, завтраки, ужины и перекусы будут одинаковыми, разным будет только меню обеда:

1. В качестве завтраков рекомендуются огурцы — 2-3 шт. и кусочек ржаного хлеба.
2. На полдник можно использовать огурцы, цитрусовые, яблоки или груши.
3. На ужин предлагается огуречный салат с зеленью и оливковым маслом.

В период соблюдения диеты Ксении Бородиной огурцы также могут использоваться как легкий перекус между основными приемами пищи, при этом их можно будет съесть 1-2 шт.

• Обед для первого дня: холодный суп из огурцов, редиса и моркови, десерт — яблоко.
• Обед второго дня состоит из куска отварной постной говядины или телятины, салата из редиса и огурцов.
• Обед для третьего дня: порция риса с отварной рыбой и огурец.
• Обед четвертого дня: порция риса с огурцом и сыром, твердых сортов.
• Обед пятого дня: холодный овощной суп, типа окрошки, с яйцом, на десерт — фрукт.
• Обед для шестого дня: куриное или индюшиное филе, салат из свежих овощей, фрукт на десерт.
• Обед седьмого дня повторяет обеденное меню первого дня.

Важно! Регулярное употребление свежих огурцов, более 6 шт. на день является обязательным условием диеты от Ксении Бородиной.

Ксения Бородина: диета с использованием огурцов это способ вернуть стройность фигуре, сделать кожу свежей, избавиться от отеков, улучшить состояние организма и вернуть себе уверенность в собственной привлекательности.

Ксения Бородина никогда не была худышкой, её вес постоянно плавал — она могла немножко похудеть, после чего набирала ещё больше килограмм. Она пыталась похудеть множество раз, постоянно придерживаясь разных диет, регулярно практиковала разгрузочные дни.

Однако беременность и роды кардинально изменили тело Бородиной. По некоторым данным её вес стал более 80 кг. Это потребовало найти другой и более эффективный способ похудения.

И она справилась: всего за несколько месяцев Ксения похудела на 16 кг, чем поразила светскую публику и поклонников. После потери веса кожа Ксении осталась идеальной, что очень важно для всех, стремящихся похудеть.Диета Бородиной– одна из самых эффективных, лёгких и безвредных методик похудения, не требующая никаких дорогостоящих продуктов и дополнительных затрат. Основной принцип этой диеты — Никаких разгрузочных дней, никакого изматывающего голодания!

На чём основана диета Бородиной

Низкокалорийный рацион. Любителям вкусно покушать будет, наверное, нелегко отказаться от любимой «неправильной» еды, но с этой мыслью нужно свыкнуться до начала диетического эксперимента. Ведь путь к красоте, красивому телу сложен и тернист, и он эффективен только тогда, когда вы готовы работать и подходить к решению проблемы с головой, не рассчитывая на «волшебные средства».

Продолжительность диеты всего 2 недели (первая – строгая, вторая – закрепление результата). За первую «строгую» неделю можно потерять 3-5 килограммов избыточного веса.

Особенности диеты

Чтобы не нанести здоровью вред, нужно придерживаться такого режима питания не более 7-14 дней, затем нужно сделать месяц перерыва, после чего можно повторить диету. Обусловлено это тем, что со временем организм привыкает к низкокалорийному рациону и перестает сжигать жировые накопления. После выхода из диеты или во время перерыва обязательным условием является исключение жирного, сладкого, мучного и алкоголя (нельзя пить даже сухое вино). Также нельзя делать перекусы между основными приемами пищи и кушать после 6 часов вечера.

Меню диеты Ксении Бородиной

Основной продукт диеты – огурцы, поэтому желательно «сидеть» на данной диете в период естественного созревания любимого зелёного овоща.

Первый этап — огуречный

Более диетический и низкокалорийный продукт, чем огурец, сложно даже представить. Продукт «ешь и худеешь» — это именно об огурце. На 95-97% овощ состоит из воды, которая содержит железо, фосфор, натрий, калий, магний, йод и кремний. Огуречная вода промывает почки и способствует выведению из крови накопившихся «шлаков». Огурцы способствуют полному очищению организма.

Огурцы разрешено кушать практически всем, за исключением людей, страдающих проблемами ж/к тракта.

Огуречный рацион помогает организму легко избавиться от лишних килограммов и перейти к правильному питанию. При этом нужно употреблять не магазинные, а домашние огурцы.

• 1-2 ломтика ржаного или другого диетического хлеба
• 2 огурца (свежих)

• Салат из огурцов
• Вареное яйцо

• Огуречный салат с зеленью (лука, петрушки, руколы, укропа), заправленный оливковым маслом
• Овощной суп, сваренный на воде. Пару-тройку раз в неделю, суп можно заменить отварным постным мясом

• Огуречный салат, заправленный маслом или же 1-2 огурца

• Салат из огурцов и зеленых овощей

После прохождения первого этапа на пути к стройности, а также потери ненужных килограммов, результат нужно закрепить.

Второй этап — белковая диета, закрепляющая результат

В белковой диете весьма обширный спектр запрещённых продуктов. Соблюдение всех правил гарантирует её эффективность.

• жиры (животного, растительного происхождения)
• картофель, свеклу и морковь
• сахар, соль
• алкогольные напитки.

Вышеперечисленные запреты действуют на протяжении первой фазы данной диеты – от 2-3 недель до 1-3 месяцев. Протяжённость фазы зависит от количества килограммов, которые нужно сбросить. Но, даже достигнув желаемого веса, «запрещёнными» продуктами злоупотреблять не стоит.

Данный диетический рацион совершенно безопасен для здоровья. Питаться таким образом можно столь долго, сколько вы захотите. Диапазон потери избыточного веса – 5-10 кг за 1 месяц.

• Овсяные хлопья (на воде)
• 0%-й кефир

Второй завтрак (ланч)

• 2 яблока

• Рыба или нежирное мясо (куриная грудка), или 2-3 яйца

• Любые фрукты, за исключением бананов и винограда. В идеале – яблоки или любые цитрусы.

• Овощной салат
• Вареное яйцо
• Обезжиренный йогурт

Большое значение имеет закрепление результата. Не стоит сразу после диеты употреблять очень жирную, соленую и калорийную пищу. Желательно снизить прежний рацион питания. При достижении желаемого результата, всё равно старайтесь придерживаться второго меню, единственное, к обеду и ужину можно добавить овощи и от 1 до 3 раз в неделю можно побаловать желудок макаронами.

Диета Бородиной: за и против

На первый взгляд данная диета может показаться сложной и низкокалорийной. В зимнее время её очень сложно проводить. Она противопоказана людям с больными почками и органами пищеварения. Связано это с большим потреблением жидкости. Прежде, чем начать выбирать диету для похудения — нужно посетить специалиста, который полностью обследует организм.

Диета Ксении имеет несколько главных продуктов, которые нужно употреблять — огурцы, мясо, яйца, хлеб и вода. Большинство людей не смогут привыкнуть к такому ограниченному рациону. Но на самом деле не все так сложно — даже данные продукты можно употреблять, получая вкусовое удовольствие.

Несмотря на низкую калорийность продуктов, диета Бородиной не предполагает наличие чувства голода. Питаться нужно часто, но небольшими количествами. Это не только поможет похудеть, но и нормализует пищеварение.Успехов вам в ваших «стройных» начинаниях!

Полезные свойства оболочек зерен

Злаковые несут в себе набор полезных микроэлементов и витаминов, и отруби – твердые оболочки зерен – также. Но главный компонент – это клетчатка. Благодаря ей работа кишечника улучшается, а организм очищается от токсинов и шлаков.

Злаки в таком виде эффективны не только для чистки организма внутри. Маски из отрубей также положительно влияют на состояние кожи.

Когда такая пища постоянно присутствует в рационе, улучшается обмен веществ, что и приводит к похудению. Употребляя отруби, мы можем съесть еды в целом намного меньше, ведь в желудке они набухают, и приходит чувство сытости.

Отруби не являются жиросжигателем, похудение обеспечивает клетчатка. Лишний вес образуется из-за сбоя в обменных процессах организма, вещество приводит в норму обменный процесс. За счет этого и уходят килограммы.

С какими видами отрубей лучше худеть

Разнообразие злаковых изделий на полках супермаркетов не перестает удивлять, и отруби представлены в виде всех возможных зерновых культур. Каждый злак несет свою пользу для организма.

Выделяют три основных вида, интересных для желающих похудеть:

1. Овсяные

   – наиболее популярны в методиках похудения и очищения кишечника. Они хорошо утоляют голод, а бета-глюкан в составе овса нормализует количество холестерина и не дает ему повышаться.

2. Пшеничные – помогают контролировать голод и имеют в составе нерастворимые волокна, стимулирующие работу кишечника.

3. Ржаные – позволяют провести очистку от шлаков. Доктора прописывают этот вид зерновых оболочек людям с диагнозом сахарный диабет, малокровие, атеросклероз и ожирение.

Совет от диетолога!

«Продукты из овса и пшеницы по-разному воздействуют на организм, для лучшего эффекта смешивайте два типа злаковой муки этих зерновых в одинаковом количестве. Или чередуйте употребление обоих видов».

Варианты режима похудения

Питание с отрубями не дает мгновенного эффекта. Для быстрого результата подходит белковая диета с их включением. Я предлагаю разобрать доступный вариант коррекции питания на отрубях продолжительностью 14 дней.

• 1 ст. ложка отрубей и стакан воды (3 раза на день);

• мясо и рыба нежирных сортов;

• несладкие фрукты;

• кисломолочные напитки.

Питьевой режим представлен в качестве зеленого чая, кипяченой и минеральной негазированной воды. За период подобного режима можно сбросить, минимум, 3 кг. Я с этим, в принципе, согласен. Если вы едите мясо, рыбу и кисломолочку, можете пробовать.

Не забудьте поделиться своим опытом в комментариях. Ну, а если необходим больший результат, то прочитайте статью: «Как сбросить вес за 14 дней на белковой диете».

Не менее популярен вариант питания на 4 дня. В течение этого времени употребляйте отруби с кефиром. Меню на день – это 4 стакана кисломолочного напитка плюс одна столовая ложка злаковой муки.

Такой рацион рассчитан на употребление от 1 до 4 дней, но после выхода из режима диеты важно сбалансировано питаться – кушайте больше низкокалорийной пищи. В магазине «Аюверда-Ом» в разделе «Каши(мука)» вы найдете как отруби самого отличного качества, так и другой ассортимент полезного питания.

Несколько советов от знатоков

Мнение тренера по фитнесу

За счет наличия клетчатки, изучаемый нами компонент пищи имеет большую ценность в процессе похудения. Освобождая кишечник от лишнего и вредного, клетчатка позволяет организму работать с новыми силами.

Если на столе будут оболочки злаковых в совокупности с пробиотиками (натуральным йогуртом или кефиром), то процесс снижения веса не заставит себя ждать. Но и о физических нагрузках не стоит забывать.

Кстати, мы не обсуждаем в данной статье вопрос качества кефира. Думаю, вы разбираетесь, какой можно, а какой лучше не стоит покупать. Кроме того, в разных регионах представлен разный ассортимент. Главное, читаем этикетку и выбираем с наименьшим сроком годности и вредных веществ.

Истории успеха в похудении – рацион Ирины Пеговой

Когда звезда голубых экранов решила сбросить лишние кило, то обратилась сразу к нескольким специалистам – физиотерапевту, диетологу и тренеру по фитнесу.

Питание эксперт предложил следующее:

• к завтраку киви с отрубями;

• на перекус яблоко;

• а к обеду отварную брокколи.

За неделю потеря веса равнялась – 0,5 кг.

Особенности приема

Перед включением остатков просеянной муки в рацион определимся как употреблять их. Преодолеть аппетит поможет следующий рецепт: 1 ст. ложку отрубей смешайте с водой и ожидайте набухания.

Принимать можно за 15 минут до трапезы. Смешивать зерновые оболочки можно не только с водой, подойдет йогурт или кефир.

В уже готовое блюдо, добавьте курагу или корицу, по вкусу. А вы знаете, что корица в дуете с кефиром – хороший жиросжигатель? Какие еще доступные сжигатели жира вам известны и пробовали ли вы их совмещать с отрубями? — Давайте обсудим в комментариях.

Важно! Запивайте зерновые большим количеством воды. Без воды они не сработают.

Предостережения

Насколько бы богаты полезными компонентами не были оболочки злаковых, противопоказания к их употреблению имеются.

Воздержаться от приема продукта необходимо в таких случаях:

• при язве желудка или остром гастрите;

• при энтерите инфекционного типа и колите;

• при наличии плохого самочувствия при соблюдении режима;

• при употреблении лекарственных препаратов.

Перед началом коррекции питания получите одобрение личного доктора. Не стоит переедать продукт и употреблять во время соблюдения режима похудения алкоголь.

Что говорят

Как вам вот такой отзыв?

«Долгое время не получалось подобрать желаемый рацион, чтобы меньше вреда и больше сброшенных килограммов. Попробовала включить в меню отруби, прошло 2 недели, веса показали минус 2 кг. Я была довольна, поскольку эти 2 кг исчезли именно с живота, ведь во время диеты очищается кишечник. Теперь раз на 7 дней я делаю разгрузочный день с этим ингредиентом и кефиром, продолжаю худеть, но желаемой формы уже достигла. Надежда».

Что запомнить

1. Оболочки зерновых имеют ценный для нашего организма состав, способствуют его очищению.

2. Не садитесь на диету без одобрения доктора или при наличии противопоказаний.

3. Принимать продукт следует после его разбухания.

4. Во время диеты важно пить много жидкости.

До встречи в следующей статье!

Рацион на неделю

Первый день:

• утро всегда начинается со стакана теплой воды с лимоном, спустя 15 минут в понедельник съедается творог;
• перекус: каша с бурого риса, цельной овсянки или запаренной гречки:
• обед: 200 г постной телятины с зеленым салатом и семечками кунжута;
• полдник – ломтик несоленой (вымоченной) брынзы, помидор;
• ужин — куриная грудка на пару с брокколи;
• перед сном: овощной сок.

Второй:

• утро: вода, бодрящий напиток, фрукт;
• перекус: каша с неочищенного злака, кефир;
• обед: 200 г филе индейки, овощной салат с ложкой отрубей и растительным маслом;
• полдник: 150 нежирного творога или моцареллы;
• ужин: постное мясо или птица с брокколи и укропом, овощной сок;
• перед сном: кефир.

Третий

• завтрак: йогурт, ломтик брынзы, горячий напиток;
• перекус: 2 яйца, помидор, огурец;
• обед: тунец, салат + 50 кедровых орешков или ядер подсолнечника;
• полдник: овощной смузи с кефиром;
• ужин: большая порция салата из капусты и зелени, заправленная маслом и посыпанная кедровыми орешками, морепродукты;
• на ночь – домашний йогурт.

Четвертый:

• завтрак: 2 яйца, ломтик зернового хлеба;
• перекус: тыквенное или кабачковое рагу, сок;
• обед: постный суп с сухариком, говядина с салатом, тушеная спаржа;
• перекус — молочный продукт;
• ужин: блюдо с растительным белком: 200 г отварных фасоли или нута с зеленью, лимоном, маслом.
• на ночь: томатный сок.

Пятый:

• завтрак: молочный продукт;
• перекус: 2 яйца, помидор;
• обед: рыбный суп, ломтик зернового хлеба, тушеные кабачки или стручковая фасоль;
• полдник: кефир, ломтик сыра;
• ужин: тушеное мясо; овощной салат с 50 г орехов или кунжута;
• на ночь: сок сельдерея с яблоком или кефир.

Шестой:

• завтрак: запаренная с вечера гречка, 3 дольки кураги, чай;
• второй завтрак — фрукт, 3 грецких ореха или 5 кешью;
• обед: индейка с салатом из брокколи и цветной капустой;
• перекус: творог, черный сухарик;
• ужин: салат из бобовых или тушеная спаржа с зеленью, томатный сок.
• перед сном: йогурт.

Седьмой:

• завтрак: омлет на пару, сок сельдерея с яблоком;
• перекус: тыква на пару, 4 кураги;
• обед: рыба с зеленью, салат с латуком, огурцом с добавлением семечек;
• полдник: 150 г творога или несоленой брынзы;
• ужин: любое белковое блюдо с капустным салатом и лимонной заправкой;
• на ночь: кефир.

Рекомендации к диете

Первый и второй завтрак можно объединять. В салаты, каши, кефир для перистальтики кишечника добавляются по ложке отрубей (2 в день). Исключаются соль, натуральные и искусственные подсластители — мед, сахарозаменители. Чай утром можно выпить с 3 дольками кураги. В промежутках между едой пьется вода. Такой рацион нельзя назвать здоровым, но по сравнению с монодиетой, предполагающей в течение дня питаться одним продуктом, он намного полезнее.

Вы можете корректировать свое меню в зависимости от Ваших индивидуальных особенностей и предпочтений. Главное соблюдать дефицит калорий для снижения веса относительно ваших параметров. Калькулятор калорий поможет Вам посчитать необходимый объем калорий для поддержания веса или для похудения.

Вы можете самостоятельно или с диетологом изменять свое меню, опираясь на результаты калькулятора.

Что нужно знать о протеине

Не нужно до граммов высчитывать количество продуктов.  Важно максимально разнообразить рацион белком, чтобы организм после расщепления получил нужные аминокислоты. При потреблении одного вида мяса или птицы спустя некоторое время сформируется недостаток определенной аминокислоты, например, триптофана, что пагубно скажется на здоровье.

За один день невозможно насытить организм всеми видами незаменимых аминокислот, но они имеют свойство накапливаться. Поэтому мясные продукты лучше чередовать, включать в диетическое питание растительный белок. Рыба и мясо хорошо сочетаются с салатами. В отличие от говядины, на расщепление морепродуктов уходит в 2 раза меньше времени, поэтому ее лучше есть вечером.

О молоке и углеводах

Кефир, лучше брать с невысокой жирностью – 1-2% . Творог с 0% не представляет никакой питательной ценности. Молоко и йогурт полезно пить с утра, так как они запускают пищеварение, творог можно позже.  Несмотря, что у моцареллы на 100 г приходится 285 калорий,  2 раза за неделю можно позволить перекусить пару ломтиками сыра с помидором. Это частично скомпенсирует дефицит поли-мононасыщенных кислот, магния, натрия, калия. Брынза наполовину уступает по жирности, но полезна только после вымачивания. На их усвоение уходит много времени, что позволяет забыть о голоде.

Полностью исключать углеводы не стоит, иначе это чрезмерно нагрузит выделительные системы, приведет к образованию кетонов. Ежедневно допускается небольшое количество сахаристых веществ из фруктов и сладких овощей (мальтозы, фруктозы). Хорошо принимать сухую морскую капусту в капсулах, натуральные БАДы, пить по половине стакана настоя шиповника.

Почему не мучает голод?

Белковый обмен невероятно сложен. Протеины начинают расщепляться в желудке. Под воздействием соляной кислоты, других компонентов желудочного сока вырабатываются ферменты, которые инициируют химический распад  на полипептидные молекулы. Вместе с пищевым комом они попадают в тонкий кишечник, где с помощью энзимов тонкого кишечника распадаются на 22 аминокислоты и небольшое количество трипептидов. Судя по многоэтапности процессов понятно, что на переваривание уходит много времени.

Все за и против

Как у любой другой системы питания есть свои минусы и плюсы. При чрезмерном употреблении протеина и длительной диете развивается мочекаменная болезнь, страдают почки и печень. Протеиновые продукты содержат пурины, что чревато появлением подагры и других суставных заболеваний. Активность мозга поддерживается за счет углеводов. Недостаток глюкозы приводит к снижению концентрации внимании, памяти. Страдает нервная система, появляются немотивированное раздражение, уныние.

Польза диеты:

• быстрое и комфортное снижение веса;
• сохранение мышечной массы;
• здоровые ногти и волосы.

Противопоказания:

• гастрит, язва;
• бульбит;
• болезни сердца, почек, печени;
• беременность;
• не рекомендуется людям 45+.

Принципы известной диеты Дюкана

При самостоятельном составлении меню можно ориентироваться на диету Дюкана, которая состоит из 4 этапов.

На первой разрешено включать в меню 72 белковых продукта: птицу без кожи, постную говядину, нежирные сорта рыбы, мидии, кальмары, креветки, гребешки, морскую капусту. Список продолжают творог, йогурт, молоко, ряженка.

На второй мясная и морская продукция чередуются. Для разнообразия  добавляются фрукты и овощи (кроме винограда, бананов, морковки, картошки, других крахмалистых продуктов).

На третьем усилия направлены на закрепление результата. Цикл состоит из 7 шагов:

• 1 день – протеины;
• на 2 к белкам добавляются 2 овоща;
• на 3 + 2 фрукта;
• на 4 + 2 ржаных сухарика;
• на 5 + 50 г сыра.

В шестой день разрешается до 250 г крахмалосодержащих овощей. Бонус за стойкость — праздничный обед в воскресенье. На 4 этапе раз в неделю предполагается белковая монодиета.  Для активизации обменных процессов необходимо ежедневно ходить по 30 минут со скоростью 2 шага в секунду.

Пройдите тест, чтобы узнать

13 голоса

Полина Гренц из «Физрука» похудела на 20 кг. В чем секрет?

Чем опасен лишний вес ?

Похудейте на 10 кг! Для этого нужно всего лишь пить…