Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Салат «Тиффани» — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Тиффани».

Салат «Тиффани» — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Тиффани».
logo

Содержание:

  • Салаты на ужин — общие принципы приготовления
    • Салаты на ужин — подготовка продуктов и посуды
  • Рецепты салатов на ужин:
    • Рецепт 1: Салат на ужин «Черный жемчуг»
    • Рецепт 2: Салат на ужин с пекинской капустой
    • Рецепт 3: Салат на ужин мясной
    • Рецепт 4: Салат на ужин со свеклой
    • Рецепт 5: Салат на ужин с печенью трески
  • Салаты на ужин — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Содержание

Салат «Анастасия» — общие принципы приготовления

В состав салата «Анастасия» входит минимум два вида мяса, овощи, яйца, орехи, обязательное условие – все составляющие нарезаются соломкой или брусками.

Как правило, в салат «Анастасия» закладываются не жирные сорта мяса (отварная, запеченная курятина), вареная, говяжья ветчина или буженина. Что касается овощей, то стандартным набором считается: пекинская капуста, лук, листья салата, зелень, огурец, морковь.  

Заправляется салат с женским именем: сметаной, майонезом + сметана (в равных пропорциях) либо же оливковым маслом.

Салат «Анастасия» — подготовка продуктов и посуды

В кулинарии существует несколько десятков рецептур салата с женским именем Анастасия и для каждого из них продукты подготавливаются различным способом:

— мясо отваривается или запекается;

— овощи закладываются в свежем или пассированном виде;

— яйца могут закладываться вареными, в виде блинов или омлета.

Для приготовления салата «Анастасия» необходим стандартный набор посуды.

Рецепты салата «Анастасия»:

Рецепт 1: Салат «Анастасия»

Салат, названный женским именем Анастасия, не может быть невкусным. В его состав входит два вида мяса, это оценят мужчины, воздушность и вкус весны придает пекинская капуста, а вот пикантность придает морковь по-корейски совместно с грецкими орехами.

Требуемые ингредиенты:

  • корейская морковь – 200 грамм;
  • ветчина (вареная) – 350 грамм;
  • грудка куры – 350 грамм;
  • яйца – 4 штуки;
  • ядра грецких орехов – 70 грамм;
  • пекинская капуста – 1 штука;
  • майонез для заправки блюда.

Способ приготовления:

— Отварная куриная грудка нарезается длинными полосками или брусками.

— Ветчина вареная нарезается длинными полосками или брусками.

— Пекинская капуста крупно шинкуется.

— Морковь по-корейски слегка отжимается.

— Вареные яйца крупно нарезаются.

— Ядра грецких орехов дробятся в крупную крошку.

Мясная гастрономия, овощи и яйца соединяются в глубоком салатнике, приправляются специями, майонезом и присыпается орехами.

Рецепт 2: Салат «Анастасия» с блинами

Еще один вкусный, а самое главное сытный салат «Анастасия». В состав салата входит: два вида мяса и овощи. Основное отличие и особенность блюда – это блины, которые не только значительно увеличивают калорийность салата, но делают его вкус интересно-пикантным.

Требуемые ингредиенты:

  • грудка куры – 400 грамм;
  • пекинская капуста – 1 штука;
  • корейская морковь – 200 грамм;
  • ветчина (вареная) – 250 грамм;
  • соль, перец;
  • для блинов:
  • 3 яйца;
  • мука 1/2 ст. л.;
  • 2 ст. л. воды;
  • растительный жир для жарки блинов;
  • майонез для заправки блюда.

Способ приготовления:

— Отварная куриная грудка нарезается длинными полосками или брусками.

— Ветчина вареная нарезается длинными полосками или брусками.

— Пекинская капуста крупно шинкуется.

— Морковь по-корейски слегка отжимается.

— Приготовление теста для блинчиков: яйца хорошо взбиваются, затем к ним добавляется мука, вода и соль. Однородное шелковистое тесто, выливается на раскаленную сковороду с маслом. Блины жарятся до золотого оттенка, с двух сторон. Остывшие блины режутся на тонкие полоски.

Мясная гастрономия, овощи и блины соединяются в глубоком салатнике, приправляются специями и майонезом. Салат будет более праздничным, если посыпать сверху орехами.

Рецепт 3: Салат «Анастасия» с листьями салата «Айсберг»

В большинство салатов «Анастасия» входит пекинская капуста. Данное блюдо исключение, вместо пекинской капусты закладывается хрустящий салат айсберг. Прекрасная альтернатива, кушанье от перестановки ингредиентов не становится менее легким и полезным.

Требуемые ингредиенты:

грудка куры – 150 грамм;

салат «Айсберг»– 150 грамм;

корейская морковь – 200 грамм;

ветчина из говядины – 200 грамм;

ядра грецких орехов – 20 грамм;

яйца – 3 штуки;

майонез для заправки блюда.

Способ приготовления:

— Отварная куриная грудка нарезается длинными полосками или брусками.

— Ветчина говяжья нарезается длинными полосками или брусками.

— Салат айсберг крупно шинкуется.

— Морковь по-корейски слегка отжимается.

— Вареные яйца крупно нарезаются.

— Ядра грецких орехов дробятся в крупную крошку.

Мясная гастрономия, листья салата, овощи и яйца соединяются в глубоком салатнике, приправляются специями, майонезом и присыпается орехами.

Рецепт 4: Салат «Анастасия» с каштанами

Если вы ищете праздничное блюдо с интересным вкусом и необычным сочетанием продуктов, то этот салат «Анастасия» именно, то, что вы ищете. Многие согласятся, что сочетание таких продуктов, как запеченная курица, гранат, каштан и кайенский перец не повседневное.

Требуемые ингредиенты:

  • грудка куры – 100 грамм;
  • салат листовой – 50 грамм;
  • каштан – 10 штук;
  • гранатовые зерна – 2 столовые ложки;
  • ветчина из говядины – 200 грамм;
  • огурец – 1 штука;

Заправка для салата:

  • — белый лук – 0,5 штуки;
  • — бальзамический уксус – чайная ложка;
  • — гранатовый сок;
  • — оливковое масло – столовая ложка;
  • — кайенский перец (молотый), соль.

Способ приготовления:

— Ветчина вареная нарезается длинными полосками или брусками.

— Грудка куры запекается в фольге, а затем остывшие мясо нарезается длинными полосками или брусками.

— Огурец нарезается соломкой.

— Листья салата крупно рвутся.

— Каштаны с крестообразным надрезом на округлой части, запекаются при 200 градусах, 25 минут, до раскрывания скорлупы. Готовые каштаны очищаются и разрезаются на 4 части.

— Приготовление заправки: мелко рубленый лук соединить с гранатовым соком, оливковым маслом, кайенским перцем, бальзамиком и солью.

Мясная гастрономия, овощи, гранат, каштаны соединяются в глубоком салатнике и заправляются луковой заправкой.

Рецепт 5: Салат «Анастасия» с омлетом

Оказывается из простых продуктов, которые найдутся даже у начинающей хозяйки, можно приготовить кулинарный шедевр с бархатистым вкусом и приятным послевкусием.

Требуемые ингредиенты:

  • буженина — 200 грамм;
  • морковь — 2штуки;
  • ветчина вареная — 200 грамм;
  • лук — 1 головка;
  • омлет из 2 яиц;
  • растительный жир для жарки омлета;
  • соль, перец;
  • заправка — сметана + майонез в равных пропорциях.

Способ приготовления:

— Морковь, нарезанная длинной тонкой соломкой, обжаривается на раскаленном масле.

— Лук, нарезанный полукольцами, среднего размера, так же обжаривается на раскаленном масле.

— Ветчина вареная и буженина нарезается длинными полосками или брусками.

— Омлет жарится из одних яиц без добавления муки и молока. Остывший омлет нарезается соломкой.

— заправка: в равных пропорциях соединить сметану и майонез.

В салатнике соединяется мясная гастрономия, жареные овощи, омлет и заправляются заправкой.

Салат «Анастасия» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Салат «Анастасия» по своему составу не является диетическим салатом, но его калорийность можно контролировать при помощи ингредиентов:

— салат будет менее калорийным, если закладывать свежие овощи, а не обжаренные на растительном масле;

— уменьшатся калории, если омлет был приготовленный без муки;

— приверженцы здорового питания заменяют майонез оливковым маслом.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Похожие статьи:

Шеф-салат — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить шеф-салат.

Салат «Козел в огороде» — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Козел в огороде».

Салат «Березка» — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Березка».

Рецепты салатов. Салат мимоза, цезарь, греческий, куриный, крабовый…

Салаты на ужин — общие принципы приготовления

Каждой женщине хочется, придя вечером домой, как можно меньше времени провести у плиты. Для этого нужно всегда иметь под рукой пару-тройку рецептов, с помощью которых вам удастся быстро и просто приготовить вкусный, полезный салат на ужин.

Мы предложим вам несколько вариантов таких блюд. Надеемся, что они вас непременно выручат.

Салаты на ужин — подготовка продуктов и посуды

У хорошей хозяйки всегда наготове комплект ингредиентов, из которых она, проявив свой опыт и сноровку, умудряется неожиданно быстро для своих домочадцев приготовить невероятно вкусный салат на ужин.

А если чего-то вдруг не окажется под рукой, выручит любой супермаркет, оказавшийся на пути. Вареные и сырые овощи, свежие фрукты, любой вид сыра, кусочек ветчины или рыбные консервы, пакетик майонеза – и салат готов.

Салаты на ужин — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Если хотите питаться правильно, всегда помните — обмен веществ в организме к вечеру заметно замедляется. Поэтому салат для вечерней трапезы старайтесь делать более легким. Отличными ингредиентами для него послужат белое куриное мясо, различные овощи (за исключением картофеля), яйца, нежирные сорта рыбы.

Ускорить приготовление салата можно, заменив свежие овощи замороженными.

Заправляйте салат оливковым маслом, оно богато ненасыщенными жирами, что делает его весьма полезным для сосудов и сердца.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Салаты с виноградом, 84 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти

Слоеный салат с виноградом и курицей

Хотите простое, но изысканное блюдо? Попробуйте приготовить слоеный салат из курицы с виноградом. Он получается очень нежным и приятным, прямо тает во рту, а выглядит красиво, аппетитно и по-праздничному.

При желании, белый виноград можете заменить на красный или использовать два разных вида вместе, выкладывая виноградинки поочередно. Главное, чтобы ягодки были спелые и сочные.

Необходимые ингредиенты:

    • 400 г куриного филе
    • 150 г твердого сыра
    • 200 г белого винограда без косточек
    • 2-3 яйца
    • 200 г майонеза

Способ приготовления

Курятину отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите. разделите филе на отдельные волокна.

Сварите вкрутую яйца. Натрите на средней терке.

Также натрите твердый сыр.

Виноград обмойте, разрежьте каждую ягоду пополам. Если есть косточки, их нужно вынуть.

Салат выкладывается слоями.

На дно большой тарелки выложите куриное филе.

Обильно смажьте майонезом.

Следующий слой — тертый сыр. Смажьте майонезом.

Затем равномерно посыпьте салат яйцом. Не забудьте про майонез.

Сверху красиво украсьте слоеный салат половинками винограда.Поставьте блюдо в холодильник, пропитываться. В итоге салат получиться очень нежным.

Приятного аппетита!

Если вы ищите вкусный салат на Новый год. посмотрите нашу подборку рецептов салатов к новогоднему столу.

8 в ответ на “Салат с виноградом и курицей”:

Оставить комментарий

receptu-blud.ru

Салат «Виноградная гроздь» с курицей, сыром и орехами

Сегодня виноград является не только элементом канапе на шпажке с сыром и составляющим ингредиентом для морса или компота. В кулинарии виноград смело добавляют в салаты, мясные или рыбные блюда.

Благодаря необычному сочетанию винограда и курицы, получается изысканная закуска, достойная похвалы настоящих гурманов. Нелишними могут стать для салата с курицей и виноградом чернослив, а также такие ингредиенты как ананасы, яблоки, грибы или сельдерей.

Для приготовления салатов, плова, соуса и каш используют белый виноград. Он имеет выраженные кисло-сладкие нотки, да и найти этот вариант винограда для салата с курицей и ананасами можно в любое время года на прилавках в магазине. Зеленый является одной из разновидностей белого виноград.

В его кожице содержится меньшее количество сахара по сравнению с другими сортах. Именно поэтому его можно смело кушать тем, кто придерживается диеты или здорового режима питания. В принципе, можно использовать любой цвет винограда. Главное, чтобы ягодки не были водянистыми, иначе в салате с курицей, виноградом и яблоком появится лишняя жидкость.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г.
  • Виноград – 200 г.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Орехи грецкие – 150 г.
  • Листья салата – 0,5 пучка
  • Сыр – 170 г.
  • Майонез – для заправки
  • Соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления

Остывшее филе нарезают небольшими кубиками или разбирают его на волокна руками. Для того чтобы добавить пикантности блюду используют для салата с виноградом копченую курицу или обжаренное в оливковом масле мясо.

Яйца варят вкрутую, остужают и перетирают продукт с помощью мелкой терке.

К салату из курицы и винограда грецкие орехи подсушивают в духовке или обжаривают на сухой сковороде. Затем ядра измельчают в ступке или блендере до состояния крупной крошки. Достойной заменой грецких орехов в салате с виноградом и курицей станут фисташки.

Сыр натирают на крупной терке. Желательно использовать для салата с курицей и виноградом сыр твердого сорта, например, Пармезан или Гауда. Плавленый или сливочный сырок может размякнуть в салате.

Виноград тщательно промывают водой, обсушивают, отделяют ягоды от веток.  Каждую виноградину нарезают вдоль на две части, освобождают от косточек.

  1. На дно плоского блюда выкладывают промытые листья салата. Подойдет также к салату из курицы с виноградом и пекинская капуста.
  2. Помещают на зелень первый слой из филейных кусочков.
  3. По необходимости присаливают мясо и равномерно смазывают майонезом.
  4. Затем выкладывают яйца, половину грецких орехов и снова покрывают ингредиенты заправкой.
  5. Последний слой салата с виноградом и курицей состоит из сыра оставшихся грецких орехов, промазывают майонезом, разравнивают по необходимости ложкой.

Все стороны готового салата равномерно покрывают половинками виноградин.

Оригинальное оформление

Чтобы легче было прикрепить виноградины к краям салата, ягоды смазывают майонезом. Выигрышно будет выглядеть блюдо, оформленное в виде бабочки, ежика или черепахи. Для декорирования салата с орехами, виноградом и курицей можно использовать крупные виноградины, они придадут внешнему виду блюда нарядность и оригинальность.

Если ингредиенты салата из курицы и винограда не выкладываются слоями, а подаются в общем глубоком блюде, то можно добавить в салат цельные виноградные ягодки. Для такой цели лучше использовать сорт виноград без косточек, например Кишмиш.

Для приготовления пикантного соуса, который также подойдет и для салата с курицей, виноградом и сельдереем, полстакана йогурта смешивают с двумя измельченным зубчиками чеснока, столовой ложкой горчицы, солью и черным молотым перцем. Все компоненты взбивают до однородности венчиком и добавляют в закуску.

Готовый салат с курицей, грибами и виноградом можно подавать сразу к столу, но для более выраженного вкуса всех ингредиентов, блюдо помещают в холодильник на один час для настаивания.

moysup.ru

Салат с виноградом, сыром и чесноком, пошаговый рецепт с фото

Готовим салат с виноградом, сыром и чесноком. Этот салат, при небольшом количестве составляющих, имеет просто бесподобный вкус, ведь не зря сочетание винограда и сыра считается идеальным. А чеснок выгодно оттеняет это королевское сочетание продуктов!

Выбор винограда для салата

Успех удачного вкуса салата – это правильный виноград. Выбирайте мелкий белый кишмиш без косточки и крупный розовый. Только не берите Мускат, у него слишком выраженный аромат и вкус, поэтому он перебьет вкус других ингредиентов.

Подача фруктовых салатов

Этот десертный салат можно подать на подушке из зелени. Можно взять листья айсберга, романо или латука, тщательно промыть, высушить и положить на дно сервировочной тарелки. Можно купить к салату гренки или сухарики. А можно приготовить по одному из рецептов, например:

Ингредиенты в рецепте рассчитаны на одного человека, умножьте на количество человек при планировании покупок.

Ингредиенты

  • Сыр твердый — 50 г
  • Виноград зеленый — 30 г
  • Виноград розовый — 30 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 2 ст. л.

Как приготовить салат с виноградом, сыром и чесноком

  1. Сыр натереть на крупной терке.

    Если сильно липнет к терке, смочите ее холодной водой.

  2. Виноград киш-миш порезать пополам и отправить к сыру.

  3. Крупный розовый виноград нарезать пополам и удалить косточки.

  4. Чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.

    Для измельчения чеснока можно использовать пресс или нарезать вручную.

  5. Подавайте салат с виноградом, сыром и чесноком на подушке из разных видов салатных листьев. Можно дополнить хрустящими гренками.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Салат с виноградом и сыром / Сырные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление салата с виноградом и сыром:

Шаг 1: подготавливаем сыр.

Сыр очистите от корочек и измельчите с помощью средней или мелкой терки, как вам больше нравится. Чтобы упростить себе задачу и чтоб сыр не прилипал, слегка смочите терку холодной проточной водой.

Шаг 2: подготавливаем виноград.

Виноград в любом случае берите без косточек, чтобы не пришлось их выбирать вручную и, тем более, чтобы не наткнуться на них в салате. Промойте виноград, снимите его с веточек и уберите плохие ягоды. Обсушите с помощью одноразовых бумажных полотенец, а затем разрежьте каждую виноградинку на пополам.

Шаг 3: подготавливаем чеснок.

Зубчик чеснока очистите от шелухи и измельчите с помощью специального пресса. Конечно, можно так же порубить его ножом, если у вас есть желание.

Шаг 4: смешиваем салат с виноградом и сыром.

Поместите все подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте майонез и как следует перемешайте. Вот и все, очень простой и оригинальный салат с виноградом и сыром готов.

Шаг 5: подаем салат с виноградом и сыром.

Салат с виноградом и сыром — это очень вкусно, но подавать его отдельно все же не стоит, попробуйте добавить его к макаронам или в качестве гарнира к мясу или птице, а так же к креветкам. А если вместе с пастой и жареной куриной грудкой, то вообще сказка, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Можно подать этот салат в обрамлении свежей зелени.

– Лучше всего для приготовления данного салата подходит сыр чеддер.

– Иногда в этот салат добавляют еще и очень тонко нарезанную ветчину или листья свежего салата.

www.tvcook.ru

Салаты на новогодний стол

Салат «Ананас»

Разнообразные салаты в форме обезьяны мы делать не будем, дабы не смешить гостей. А вот изысканный и вкусный салат «Ананас» я сделать категорически рекомендую. В этой статье я не буду приводить рецепты целиком, лишь укажу ингредиенты, чтобы вы могли сориентироваться — нравится ли вам блюдо по составу. А технологию приготовления вы всегда сможете посмотреть по этой ссылке. Итак, вот фото новогоднего салата «Ананас».

Салат очень простой, для этого рецепта понадобятся самые доступные ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • куриное филе — 350 г
  • яйца — 3 шт.
  • твердый сыр — 100 г
  • маринованные огурцы 4-5 шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • маринованные шампиньоны — 450 г
  • зеленый лук — пучок
  • майонез — 150-200 г
  • соль, перец — по вкусу

Салат Тиффани

Вот уж воистину новогодний! И в этом году особенно актуален, в связи с тем, что он наполовину фруктовый. Думаю, обезьянка бы точно верхний слой съела.

Порядок приготовления смотрите тут. Состав салата:

  • крупный зеленый виноград — 300 г
  • куриное филе — 300 г
  • твердый сыр — 200 г
  • ядра грецкого ореха — 0,5 ст.
  • майонез — 4-5 ст. л.
  • яйца — 3 шт.
  • листья зеленого салата — 6 шт.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • карри — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу

Салат с копченой курицей и черносливом

Следующий салат – просто король королей.

Я его попробовал заранее, чтобы со всей ответственностью посоветовать вам этот рецепт для самого главного в году застолья. Вот такой у него состав:

  • копченая куриная грудка — 400 г
  • чернослив — 100 г
  • грецкие орехи — 100 г
  • свежие шампиньоны — 250 г
  • морковь — 2 шт.
  • твердый сыр — 300 г
  • яйца — 4 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • майонез — 180 г
  • огурец — 1 шт.
  • петрушка — 2-3 веточки
  • ягоды клюквы — 10-15 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Все тонкости приготовления можно узнать здесь.

Салат «Морская звезда»

Без красной рыбы я праздновать новый год отказываюсь 🙂 Постараюсь достать где-нибудь по акции кусочек рыбки и сделаю это гастрономическое чудо.

Обычный салат с крабовыми палочками уже порядком поднадоел, но все ж без палочек новогодний стол я не представляю тоже. Вот в этом морском салате есть оба любимых новогодних персонажа – и сёмушка, и крабовые палочки. Не знаю, как обезьяна относится к крабам и рыбам семейства лосовевых, но на столе у меня они точно будут.

Ингредиенты салата «Морская звезда»:

  • картофель — 300 г
  • огурец свежий — 2 шт.
  • крабовые палочки — 200 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • филе красной рыбы — 200 г
  • соль — щепотка
  • майонез — 100 г

Чтобы посмотреть, как все это превратить в звездочку, заходите сюда.

Салат с копченой курицей и ананасом

Вот и ананасик в наше новогоднее меню затесался. Будем считать, что исключительно в честь символа 2016 года. Кто добавит в новогодний салат ананас, тому обезьяна дарует все лучшие качества, что у нее есть. Пока не придумал, какие. Но они точно есть. Наверно, это высокая подвижность и активность. Главное, совсем их не утратить, поедая новогодние блюда.

Этот салат я очень люблю, он просто невероятно хорош. Помню, что возился с ним долго, больше часа. Но это все из-за красивой выкладки. А еще я же фоткаю в процессе, так что у вас все будет гораздо быстрее. Здесь смотрите сам рецепт и фото. Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 400 г
  • шампиньоны свежие — 400 г
  • лук — 1 шт.
  • ананас — 1 банка
  • яйца — 4 шт.
  • cыр — 200 г
  • майонез — 4 ст. л.
  • cоль, черный перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Салат «Мужские грезы»

Подбирая новогодние рецепты для года обезьяны, вспомнил глупый афоризм: «Мужчина должен быть чуть красивее обезьяны». Применительно к обезьяне это значит: «Обезьяна должна быть чуть страшнее мужчины» 🙂 Теперь в подборку на абсолютно законных основаниях включаем рецепт «Мужские грезы». Кстати, простой и очень-очень вкусный.

Нам понадобится:

  • cыр — 200 г
  • говядина — 200 г
  • яйца — 4 шт.
  • лук — 1 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 6-8 ст. л.
  • уксус яблочный (5-6%) — 6 ст. л.

Вот тут можно посмотреть сам салат. Я не стал его формировать в форме обезьянки. Но можно это сделать по желанию ))

Новогодние закуски

В нашем новогоднем меню 2016 закуски будут играть роль «украшалок». Они будут яркими и очень аппетитными. Салатики заканчиваются быстро, а новогодняя ночь может быть очень долгой. Кстати, некоторые закуски, например канапешки, можно взять с собой при ночном походе «на главную елку».

Здесь вы найдете большую подборку — целых 15 рецептов канапе из самых простых ингредиентов. Красиво, необычно, празднично.

А вот тут можно посмотреть несколько рецептов красивых бутербродиков «брускетта».

Закуска «Снежные шарики»

Хорошее настроение, белый снег, нарядный стол — что еще надо для праздника? Пожалуй, залепить другу хорошенько снежком )). Эту сырную закуску мы стилизуем под снежки.

Состав снежков вот такой:

  • плавленые сырки — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез — 3 ст. л.
  • кокосовая стружка — 3 ст. л.

По-моему, классная идея. Вот тут почитайте по ее реализацию.

Фаршированные крабовые палочки

И снова они — эти непонятно из чего сделанные крабовые палочки. Мои дети очень любят эти штуки. Я не особенно им разрешаю питаться полуфабрикатами, но один раз был такой случай.

Когда дочка была маленькая, я спросил у нее: «Дочунь, какой подарок ты будешь заказывать Деду Морозу, нарисуй.» Через 5 минут письмо деду морозу было готово. Там были нарисованы крабовые палочки )) Много)) Очень-очень много.

Итак, специально для моей девочки на столе будут фаршированные крабовые палочки. Ну не могу же я просто положить палочки на тарелку, как она мечтает ))

Состав рецепта:

  • крабовые палочки — 10 шт.
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • твердый сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — 3-4 ст. л.
  • соль — щепотка
  • петрушка — несколько веточек
  • листья салата — для подачи

Новогодние торты

Следуя общему тренду, сделаем к новогоднему столу 2016 тортик с чем-то фруктово-экзотическим. У меня в последнее время вот эти два рецепта в фаворитах.

Банановый торт со сметанным кремом

Вот тут все очень и очень просто, как все мы любим. Все ингредиенты смешиваются, выливаются в форму, выпекаются. Потом режем корж на пару-тройку блинов и смазываем кремом (сметана+сахар). Вы удивитесь, насколько он хорош, этот банановый тортик. Полный рецепт здесь.

Торт Баунти

Это шикарный шоколадный торт с кокосовой ноткой, прямо как любимый шоколадный батончик. Рецепт смотрите тут.

Основные блюда на новогодний стол

Я бы приготовил баранину. Это мясо мы делаем редко из-за высокой цены. Но вот к новому году можно позволить порадовать себя и близких таким шикарным блюдом, как баранья нога, запеченная в духовке.

Куриные окорочка в апельсиново-медовом соусе

Если любите курочку, то на новый год сам бог велел сделать курицу в апельсиново-медовом соусе. Недавно опробовал этот рецепт, всячески рекомендую вам. Кстати, тут вы опять попадете в тренд «новогоднего меню 2016» — в блюде присутствуют фрукты!

Утка, фаршированная яблоками

Ну а если уж решили немножко шикануть,то гулять, так гулять – надо делать утку, фаршированную яблоками. Рецепт классический, проверенный веками и самый что ни на есть новогодний. Когда я смотрю на это фото, в голове крутится песня Бориса Гребенщикова «Не могу оторвать глаз от тебя»))) Вы не знаете, эту песню автору навеяла случайно не моя утка с яблоками?

Если будут какие-то пожелания по новогодним рецептам, присылайте, пожалуйста. Я с радостью испробую на себе самые интересные идеи 🙂 Эх, скорее бы Новый год!

Сидим дома. Дневник молодой домохозяйки

Уроки домоведения начинающим хозяйкам, секреты ведения домашнего хозяйства, простые и вкусные рецепты итальянской кухни, а также советы о воспитании детей.

Оригинальные салаты на праздничный стол

При приближении торжественного события каждая хозяйка начинает раздумывать, чем удивить дорогих гостей и что поставить на стол. Кроме основного горячего блюда необходимо обратить внимание на праздничные салаты на День Рождения. Главная их особенность заключается в тщательности приготовления. На праздничный стол готовят как из простых и доступных ингредиентов, так и из экзотических фруктов, которые умело сочетают с мясом и морепродуктами.

Некоторые хозяйки готовят на праздничный стол блюда по своим любимым рецептам, при этом они отличаются красивым оформлением. Так, всеми любимый греческий салат можно для праздничного варианта также слегка изменить от традиционного. Например, вместо обычных помидор использовать миниатюрные помидорки черри. Их можно положить так же целиком, а можно разрезать пополам.

Праздничный вариант греческого салата

Ингредиенты для 4 человек:

  • 150 г листового салата,
  • огурец,
  • половина луковицы,
  • 200 г сыра фета,
  • 100 г черных маслин,
  • столовая ложка орегано,
  • помидорки черри,
  • 4 столовые ложки оливкового масла,
  • соль.

Промойте листья салата и помидоры, нарежьте их и положите в миску с огурцами, очищенными и нарезанными кружочками. Затем добавьте маслины, лук нарезанный полукольцами и кусочки феты. Заправьте орегано, оливковым маслом и солью по вкусу.

Зачастую основным украшением праздничного стола является слоеный вкусный салат. Несмотря на то, что блюдо сытное и довольно тяжелое для желудка, оно очень нравится гостям. Чтобы такие салаты были сочными, нужно каждый слой компонентов обильно промазывать соусом. Считается, что наиболее вкусные слоеные салаты, в которых чередуются слои мяса, курицы или рыбы и овощей. Пожалуй, наиболее распространенным на праздничный стол является «Сельдь под шубой». У каждой хозяйки есть свои секреты его правильного приготовления. Традиционно его выкладывают слоями в следующем порядке: кусочки филе слабосоленой жирной сельди, отварной картофель, порезанный кубиками, мелко нарезанный репчатый лук, измельченные вареные яйца, натертая отварная морковь и вареная свекла. Не рекомендуется на слой сельди класть лук — может появиться неприятный металлический привкус.

Существуют оригинальные салаты на праздничный стол и для тех, кто не любит майонез. Например салат из сельди и апельсин.

Сицилийский салат из сельди и апельсин

Ингредиенты для 4 порций:

Очистите и нарежьте на кусочки апельсины. Удалите косточки и поместите их в салатницу. Добавить нарезанную сельдь и приправьте солью и перцем. Нарежьте лук тонкими полосками и добавьте в салат. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и сразу же подавайте к столу (заранее готовить салат не рекомендуется, так как апельсины пускают сок).

На праздничный стол можно подать вкусные салаты из индейки. Мясо индейки удачно сочетается с овощами и фруктами, заправлять праздничный салат можно обычным постным маслом, а можно приготовить соусы с ароматными травами и специями, которые придадут ему особую изюминку.

Оригинальные салаты на праздничный стол вовсе не должны состоять из особых дорогих продуктов, основное отличие их заключается в красивом оформлении. Вариантов торжественного оформления холодных блюд существует бесчисленное множество. Так, при помощи свежих огурцов, сыра, маслин и помидор можно украсить блюдо в виде арбузной дольки. Рыбный салат можно выложить в виде морской звезды и украсить тонкими полосками солёной семги. Из консервированной кукурузы, оливок и чипсов можно оформить в виде яркого подсолнуха, а из полосок вареного яйца сделать ромашки.

Оставайтесь на сайте

  • Чем можно успокоить зубную боль

Если зубная боль возникла неожиданно, и нет возможности немедленно обратиться за помощью к стоматологу, в том числе провести лечение зубов в кредит, а в аптечке кроме капель от насморка и снотворного .

Современные итальянские светильники Fabbian

Италия многолика, как и всякий ее город, имеющий многовековую историю. Прошлые века оставили свой неизгладимый отпечаток на этой стране с великим наследием. Ее богатая культура и шедевры произведений .

Пасхальные поделки своими руками

Всего несколько недель осталось до Пасхи, и всем хозяйкам пора позаботиться о меню и организации праздника. Как и для любого другого торжества, немаловажное значение играет тематические декорации для .

Источник: www.sidimdoma.net

красивые салаты на праздничный стол

Салат «Елисейские поля». Простой и красивый салат на Новогодний праздничный стол 2018

Изумительно красивый и оригинальный #салат «Елисейские поля». Салат на столе смотрится красиво и необычно.

Удивите своих Гостей!Необыкновенная Закуска на Праздничный стол.

Красивая, вкусная закуска, а готовить ее легко и просто!Попробуйте приготовить, вам понравится! Еще больше.

Салат ПОДАРОК. Красивый и очень вкусный праздничный салат

Салат, который станет самым оригинальным украшением праздничного стола, и конечно же удивит всех ваших.

Салат за СЧИТАННЫЕ минуты

Вы хотите удивить гостей и близких? Сделать свой праздничный стол таким , чтобы о нём вспоминали ещё долгое.

Салаты на праздничный стол. Салат «ИНЬ-ЯНЬ».

Без лишних слов понятно, что салаты на праздничный стол должны быть не только вкусные, но и оригинальные.

Салат «ПЕРВЫЙ СНЕГ» Простой Вкусный Праздничный Салат.

Не только вкусный, но и очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Продукты: 1 слой: Курин.

Салат «ТРЕНД 2018 ГОДА» БЫСТРО — ПРОСТО — ВКУСНО / Салаты на праздничный стол

Салат с креветками на праздничный стол 2018. Готовиться быстро и очень просто, а вкус у него особенный и никог.

Праздничный салат «Яркая фантазия». Изумительно вкусный и красивый салат с курицей

Слоёный #салат с куриной грудкой и морковью по-корейски. Этот салат — настоящее украшение праздничного стол.

✔ ТОП-5 закусок на праздничный стол — БЫСТРО и КРАСИВО

Подборка лучших закусок к праздничному столу. Все они очень простые в приготовлении и вкусные. ✓ №5. Канап.

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу.

Салат «НЕОБЫКНОВЕННЫЙ» Вам ОЧЕНЬ Понравится | Салат на Праздничный стол

Вкусные салаты! На праздничный стол! Салат Арбузная долька!

Красивый и очень вкусный салат который станет прекрасным украшением любого праздничного стола!

САЛАТ Праздничный за 10 минут/ Простой рецепт от VIKKAvideo

Яркий праздничный салат.Быстро красиво оригинально. Продукты: огурцы 1-2 шт. помидоры 2-3 шт. кукуруза 150 г.

5 Самых Красивых Салатов на Новогодний стол

Подборка из пяти самых красивых салатов на Новогодний праздничный стол. ☆ 0:05 #Салат ШАПОЧКА СНЕГУРОЧКИ.

Салаты.Оформление салатов. Салаты на праздничный стол. Салаты праздничные.

От оформления салатов зависит сервировка праздничного стола. Салаты на праздничный стол должны выглядеть.

Нарезка на праздничный стол!

Красивая нарезка к праздничному столу!

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ». Как приготовить салат гранатовый браслет. Праздничные салаты.

Готовим очень-очень красивый и вкусный салат «Гранатовый Браслет». Гранатовый Браслет — это украшение любог.

Вкусные салаты на праздничный стол. Салат Арбуз

Вот еще один салат из серии «Вкусные салаты на праздничный стол». Если вы еще не знакомы с этим праздничным.

САЛАТ рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Salad Салаты

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: ******************************************************* Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал.

Салат на праздничный стол. Очень красивый и вкусный салат. Рецепт в описании.

Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Сыр твердый — 150 г Яйца куриные — 4 шт. Морковь — 1 шт. Киви — 1 шт. Кукуруз.

Салат «Купеческий»/ПРАЗДНИЧНЫЙ мясной салат

Мясной салат На Новый год»Купеческий» на праздничный стол. Очень сытный вкусный салат с мясом! ПОШАГОВЫЙ.

Источник: kinobut.ru

Читайте также  Рецепт салата нежный с яблоком Миниатюра к статье Салаты на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные Миниатюра к статье Салаты на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные

Вверх