Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Самое популярное рагу – овощное, с капустой и с картошкой. Рецепты для нестрогого поста – рагу овощное с капустой и с картошкой

Самое популярное рагу – овощное, с капустой и с картошкой. Рецепты для нестрогого поста – рагу овощное с капустой и с картошкой
logo

Содержание

  • Кетогенная диета, меню на неделю: с рецептами и списком продуктов
    • Кетоз
    • Кетоацидоз
    • Принцип питания
    • Кетогенная диета, меню на неделю: что нужно кушать?
    • Кетогенная диета, меню на неделю:
    • Адаптация или отравление?
    • Скажи: «Стоп!»
  • Кетогенная диета: меню на неделю для похудения с рецептами
    • Суть кетогенной диеты
    • Основные правила
    • Преимущества и недостатки
    • Кетогенная диета: меню на неделю
    • Лучшие рецепты
    • Запеканка с курицей и сыром
    • Омлет с сыром и беконом
    • Сырно-ореховый салат со шпинатом
    • Отзывы и результаты
  • Кетогенная диета для похудения: меню, продукты, результат, советы и рекомендации
    • Кетогенная диета: основные виды и правила
    • Что можно есть на кето диете
    • Продукты, которых следует избегать при кетогенной диете
    • Эффективность кетогенной диеты для похудения
    • Примерное меню кетогенной диеты на неделю
    • Плюсы и минусы кетоновой диеты
  • Кетогенная диета для похудения и оздоровления. Правда и вымысел
    • Что это такое?
    • Разные варианты диеты
    • Кето диета для похудения
    • Кето питание помогает бороться с метаболическим синдромом и его последствиями
    • Каким же образом кето питанию удается справиться с такими тяжелыми проблемами?
    • Другое положительное влияние на организм
    • Как правильно придерживаться диеты?
    • Меню на неделю
    • Правила, которые необходимо соблюдать
    • Что можно есть в качестве перекуса?
    • Как преодолеть сложности перехода на данный тип питания?
    • Можно ли мне будет снова есть углеводы?
    • Нужно ли мне вновь есть углеводы?
    • Не произойдет ли потери мышечной ткани?
    • Можно ли нарастить мышцы, находясь на этой системе питания?
    • Как много белка можно включать в рацион?
    • Как быть, если прошло уже несколько недель, а постоянная слабость не проходит?
    • Моча приобрела фруктовый запах. Это опасно?
    • Появился неприятный запах изо рта, как быть?
    • Кетоз у человека страшно опасен. Разве нет?

Простые и полезные идеи веганских завтраков

Многие люди с переходом на веганство начинают ломать голову над тем, что же можно такого съесть на завтрак, чтобы это было полезно, вкусно и к тому же не отнимало много времени. Признаюсь, мы с Васей тоже не сразу сориентировались, чем заменить приевшиеся, но такие удобные йогурты и творожки, с которых обычно мы начинали день, будучи вегетарианцами.

На первый взгляд, действительно, кажется, что кроме пресловутой овсянки на воде или соевом молоке, достойной альтернативы нет. Но это далеко не так. На самом деле, копнув немного глубже в веганство, понимаешь, какое это заблуждение. Впрочем, ровно как и все остальные заблуждения по поводу веганства и «правильного» питания.

В этом обзоре я собрала простые варианты вкусного и полезного веганского завтрака.

Смузи, смузи, смузи!

Первый вариант – это, конечно же, смузи. Смузи – это доступный, быстрый, полезный и очень вкусный завтрак. Смузи можно брать с собой на работу и на занятия спортом. Вариантов смузи – великое множество, здесь можно экспериментировать бесконечно.

Если Вы новичок, то рекомендую начать с самого простого варианта: на одну порцию возьмите один банан, добавьте один стакан замороженных ягод (клубника, малина, черника, или ассорти), и взбейте в блендере до однородной массы.

При необходимости разбавьте водой или растительным молоком.

Рецепт зеленого смузи

2 зеленых яблока без кожуры + 1 банан + горсть молодого шпината + сок четверти лайма. Все взбейте в блендере, разбавьте стаканом воды.

Рецепт апельсинового смузи

2 замороженных банана (банан нарезать кружочками, выложить на плоскую поверхность и заморозить) взбить в блендере. Добавить сок 3 апельсинов и 1 стакан миндального или соевого молока, взбить до однородной консистенции.

Рецепт черничного смузи

1 замороженный банан (банан нарезать кружочками, выложить на плоскую поверхность и заморозить) + 1 стакан замороженной черники + 1 стакан кусочков ананаса. Все взбить в блендере, по желанию, разбавить водой или растительным молоком.

Бутерброды

Самый простой бутерброд — это намазать на хлеб кабачковую икру или хумус. Хумус, для тех кто не знает, — это очень вкусная паста из вареного гороха нута, традиционная закуска в странах ближнего востока. Хумус можно приобрести в крупных магазинах, поищите на полках с готовой едой или среди паштетов. 

Тост с авокадо

Простой, но вкусный и питательный бутерброд можно приготовить с авокадо. Просто почистите авокадо, разрежьте на ломтики, положите на хлеб и придавите вилкой. Посыпьте солью и перцем. По желанию положите сверху помидор/зелень/редис или все вместе.

Бутерброд со спредом из нута и авокадо

Для приготовления спреда измельчите в блендере 2 стакана вареного или консервированного нута, 1 спелый авокадо, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, 2 столовые ложки лимонного сока, соль, перец по вкусу. Намажьте спредом хлеб, положите сверху помидоры, огурцы, руколу. Очень вкусно!

Фасолевый Паштет

Очень вкусный и сытный паштет из белой фасоли с вялеными томатами и красным базиликом. Рецепт по ссылке.

Чиа-пуддинг

С семенами чиа в России пока еще мало знакомы, но если Вы заботитесь о своем здоровье, то просто обязаны знать про этот супер-фуд. В семенах чиа содержится рекордное количество хорошо усваиваемого кальция, калия, омега-3 жирных кислот, магния и фосфора. И это все при минимальном количестве калорий.

Из семян чиа можно приготовить так называемый чиа-пуддинг. И делается это так: 1.5 стакана семян необходимо залить 1.5 стаканами растительного молока, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. За это время семена увеличатся в объеме.

В пуддинг можно добавить фруктов, орешков и ягод, по желанию — сироп агавы, если не хватает сладости.

Мороженое из бананов

Ну кто не мечтал есть мороженое на завтрак? А теперь это можно делать без малейших угрызений совести, потому что мороженое из бананов — это не только хорошие эмоции, но и 100-процентная польза для организма.

Для того, чтобы приготовить мороженое, нужно с вечера нарезать бананы, сложить их на плоскую поверхность и поставить в морозилку на ночь. А утром взбить в блендере до образования кремообразного состояния. Посмотрите мой базовый рецепт бананового мороженого с арахисовой пастой. Все просто, правда? А теперь начинаем экспериментировать.

Можно добавить в мороженое дробленые орешки, ягоды, какао-порошок. Для полезности и красивого цвета я добавляю ложку порошка спирулины.

Веганские Оладьи

В выходные дни можно сотворить на завтрак оладьи. Оладушки без яиц приготовить можно, так даже проще и в разы полезнее. В разделе веганских десертов Вы найдете как минимум 5 рецептов веганских оладий.

На самом деле, освоив несложную технику (для этого рекомендую начать с рецепта идеальных веганских оладий) Вы сможете создать свои собственные рецепты, добавляя новые ингредиенты.

Например, можно добавить шпинат, и получить красивые ярко-зеленые оладушки. 

Вот так вот вкусно и полезно завтракают веганы. Друзья, будьте здоровы и начинайте свой день с хорошего настроения и позитивных эмоций!

Источник:

My Vegan Way | Рецепты | Завтраки

После сна сначала необходимо принять гигиенические процедуры и обязательно почистить зубы. Не следует завтракать с грязным ртом, в котором во время сна размножается армия бактерий, совсем не нужно их глотать. Да и ваших домашних не стоит сбивать с ног неприятным запахом.

Читайте также:  С каких пор люди начали есть яйца? — вегетерианство

После водных процедур выпейте 2 стакана воды. Теперь у вас есть 20-30 минут, чтобы приготовить завтрак, застелить постель или заняться другими делами.

Веганский завтрак очень прост в приготовлении: достаточно купить сухофрукты и сырые (не обжаренные/не солёные) орехи и семечки, разложить их по коробочкам, а утром составить эти коробочки на стол. Быстро, удобно, полезно, вкусно и сытно!

К этому можно добавить домашнюю выпечку или купленные веганские печенья, джемы, ореховую или фисташковую пасту. Джем можно купить 100% без добавок и подсластителей и дома смешать с мёдом в нужной вам пропорции.

Пить во время еды не рекомендуется, но для завтрака можно сделать исключение. Так как фрукты всё же сухие, их можно запивать. В качестве напитка можно выбрать веганское молоко либо травяной чай с мёдом и лимоном.

 

Так же для завтрака подойдёт соевый йогурт. Покупая его, внимательно изучайте состав: это должен быть Bio продукт (т.е. НЕ ГМО), далее вода, соя, бактерии и больше ничего! Никаких подсластителей, консервантов и т.д.

Одной большой бумажной банки с йогуртом достаточно для двух порций. Подсластить и улучшить его свойства можно самостоятельно.

Есть несколько вариантов утреннего йогурта (ингрединты на 1 порцию):

1 вариант. Размолоть в миксере для специй 2 ст.л. семян льна. Смешать их с йогуртом,  добавить 1 ст.л. кунжутного масла холодного отжима и 1-2 ст.л. мёда. Не измельчайте семена льна заранее, они очень быстро теряют полезные свойства. Это нужно делать непосредственно перед употреблением.

2 вариант. Смешать йогурт с 4 ложками овсяных хлопьев, 1 ст.л. кунжутного масла холодного отжима и 1-2 ст.л. мёда.

3 вариант. Перекрутить в миксире или нарезать 2 ст.л. чернослива. Смешать с йогуртом, плюс 1 ст.л. кунжутного масла холодного отжима, 2 ст.л. грецких орехов и 1-2 ст.л. мёда.

В зависимости от сезона вы можете добавлять в йогурт ягоды, крошить любые орешки, семечки, хлопья, отруби и обогащать его маслами холодного отжима, содержащими незаменимые жирные кислоты (льняное, конопляное, горчичное, кедровое, масло грецкого ореха и т.д.).

Веганское молоко можно сделать самим или купить: оно продаётся во всех магазинах здорового питания, вкусы самые разные: миндальное, пшённое, овсяное, камут, рисовое, кокосовое. Мои любимые — камут и овсяное. Миндальное на любителя, оно горьковатое, поэтому надо добавлять подсластитель, а пшённое очень сладкое — для сладкоежек.

К завтраку также подойдут сладкие сыроедческие вкусняшки, которые вы найдёте, кликнув здесь.

Завтраки

Веганское молоко можно сделать дома из любых орехов или семечек (миндаль, лещина, кокос, кешью, подсолнечные семечки, семена мака, семя кунжута, конопляые семечки и т.д.).

Ингредиенты: — от 2/3 до 1 ст. любых орехов или семечек, желательно замоченных на ночь; — 2 ст. воды;

— 1-2 ст. л. мёда по вкусу (вместо мёда можно добавить любой другой веганский подсластитель или 3-4 финика без косточек).

Все ингредиенты смешать в блендере для орехов.

Далее процедить через сито или марлю. Молоко готово! Его можно перелить в кувшин/банку, а жмых использовать для выпечки или добавить его в овощной салат.

Источник:

Меню вегетарианца на неделю

Начинающим вегетарианцам тяжело сориентироваться в том из чего составлять свой рацион, чтобы он был наиболее сбалансированным. Переходя на растительное меню необходимо иметь полные сведения о своем здоровье, так как некоторые заболевания могут усугубиться  в результате употребления некоторых продуктов в большем количестве, чем обычно.

Правильно формируем вегетарианское меню

Рацион будет зависеть от питательности продуктов и содержания в них необходимых витаминов, аминокислот и микроэлементов. Как известно, рыба, яйца и мясо содержат белок, фосфор, а так же витамин В12. Исходя из этого, следует подобрать соответствующую растительную еду.

Белки – это «кирпичики» для нашего организма, из них мы все построены. Для нормальной жизнедеятельности клеток необходимо ежедневное поступление белка.

Подходящими заменителями мяса являются бобовые – это чечевица, фасоль, горох и соя. Но тут есть один момент. Для синтеза белка требуются аминокислоты, а в бобовых их мало.

Поэтому  важно соблюдать правильное  сочетание растительных продуктов. И бобы лучше есть с хлебом грубого помола.

Фосфор важен для клеток головного мозга, зубов и костного скелета. Он есть в крупах, абрикосах, ягодах, орехах и молоке. Содержат фосфор и овощи: томаты, свекла, огурцы, капуста. Однако из растительной пищи этот элемент усваивается хуже, чем из мясной. Поэтому к достатку фосфора вегетарианцам следует относиться внимательно.  

Витамин В12 является важным участником образования крови. В растительной пище он находится только в зелени, салате, сое и в зеленом луке. Из других продуктов это кисломолочное, сырой желток, пекарские и пивные дрожжи.

Начинать составлять меню можно с простого, а дальше, изучая сочетания вкусов, переходить к блюдам большей сложности. Ниже предлагается несложный вариант меню на неделю.

Первый день

К завтраку:

  • овсянка, перемешанная со столовой ложкой семян льна;
  • тост с ломтиком сыра;
  • апельсин.

К обеду:

  • суп из фасоли с овощами;
  • хлеб из муки 2 сорта, два кусочка;
  • цветная капуста (в виде салата);
  • стакан сока из ананаса.

К ужину:

  • картофель, печеный в духовке;
  • фруктовый салат с добавлением тыквенных кусочков;
  • стакан йогурта или кефира.

Второй день

К завтраку:

  • вареники с ягодами (клубника, вишня) или творогом;
  • немного сметаны или йогурта.

К обеду:

  • гречневая каша с подливой из овощей;
  • салат из свеклы с изюмом и ядрами грецких орехов;
  • одно яблоко.

К ужину:

  • овощная пицца;
  • зелень салата.

Третий день

К завтраку:

  • каша рисовая;
  • бутерброд с баклажанной икрой.

К обеду:

  • суп из овощей и брынзы;
  • домашние сухарики;
  • салат из моркови с изюмом.

К ужину:

  • рагу из овощей с сыром;
  • груша.

Четвертый день

К завтраку:

  • запеканка творожная;
  • ряженка или йогурт;
  • киви и банан.

К обеду:

  • овощи на пару;
  • рис с нутом.

К ужину:

  • капуста брюссельская с кусочками тофу;
  • овощной салат с заправкой из кунжутного масла.

Пятый день

К завтраку:

  • пшенная каша с кусочками тыквы;
  • салат из огурцов с зеленью;
  • кефир.

К обеду:

  • зеленые щи;
  • лепешки из маша;
  • спаржевый салат.

К ужину:

  • тушеная капуста;
  • яблочный салат;
  • овощной сок.

Шестой день

К завтраку:

  • творог обезжиренный с черносливом и орехами;
  • отрубной хлеб.

К обеду:

  • грибной суп;
  • салат с редисом;
  • фруктовый сок.

К ужину:

  • огурцы и томаты в салате;
  • пара бутербродов с кабачковой икрой.

Седьмой день

К завтраку:

К обеду:

  • овощной борщ с кусочками тофу;
  • салат из яблок с сельдереем и сыром, заправленный прованским маслом и лимонным соком;
  • апельсин.

К ужину:

  • запеканка из картофеля со спаржей;
  • овощной сок.

Меню на следующую неделю можно варьировать, заменяя напитки молоком, ячменным кофе или делать зеленые коктейли.

Есть еще множество вкусных рецептов, например, вегетарианский плов, овощные котлеты, рассольник с перловкой и другие. Приготовленные салаты из фруктов будут вкуснее, если их заправить йогуртом.

Легким перекусом послужат семечки, фруктовые батончики, орехи. Не стоит бояться экспериментов со вкусами – можно найти свежие идеи для блюд.

Источник:

Атомная диета

Почему атомная диета получила такое название, для меня, честно говоря, остается загадкой.

То ли авторы диеты уверены, что ее эффект подобен ядерному взрыву (они уверяют, что за неделю диеты уходит от 5 до 8 килограммов), то ли посчитали ее сенсационной методикой похудения, буквально взорвавшей привычные представления о том, как надо сбрасывать вес — но с этим тезисом тоже можно поспорить:). Что ж, как бы то ни было, рассмотрим эту диету подробнее.

Правила атомной диеты

Атомная диета основана на чередовании белковых и овощных дней. День белковый — день овощной — снова белковый — опять овощной, и так далее. Это, собственно говоря, и есть главный принцип диеты.

В белковый день разрешены:

  • нежирное мясо, птица без кожи, рыба;
  • молоко и любые натуральные кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, йогурт без добавок и др.);
  • яйца.

В овощной день можно кушать:

  • любые овощи, кроме картофеля;
  • любые фрукты и ягоды, кроме самых сладких (бананов, винограда);
  • и все, что можно из них приготовить (постные супы, овощные и фруктовые салаты, солености, овощное рагу и пр.).

Категорически запрещены во время диеты:

  • картофель;
  • сахар и сладости;
  • хлеб, макароны и любые другие мучные изделия.

В первую неделю диеты стоит также исключить из рациона крупы и бобовые; если вы решите придерживаться диеты дольше, то в последующем их можно употреблять, изредка и понемногу, в овощные дни.

Количество пищи, которую можно употреблять в течение дня, не ограничивается. Но это, конечно, не значит, что можно объедаться до отвала. Кушать надо, когда захочется, и ровно столько, чтобы утолить голод. Не переедайте.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна.

Рекомендуется пить побольше воды; разрешены также чай, кофе (в белковые дни можно с молоком, в овощные очень полезно выпивать пару стаканов чая с имбирем).

Примерное меню

Белковый день:

  • завтрак – 1-2 яйца, сыр (или кусок колбасы, или сосиска, творог), кофе с молоком;
  • обед – куриная грудка, мясо или рыба (можно в жареном или запеченном виде, но лучше в отварном);
  • ужин – творог, рыба, сыр (мясо вечером лучше не кушать, так как оно долго переваривается).

Овощной день:

  • завтрак – овощной или фруктовый салат с оливковым маслом;
  • обед – щи или постный борщ без картошки, лечо или овощное рагу;
  • ужин – винегрет;
  • перекусы – фрукты, соки.

Рекомендации

Придерживаться атомной диеты рекомендуется от 1 недели и до… бесконечности:) Самые рьяные ее сторонники убеждены, что придерживаться таких принципов питания надо в течение всей жизни.

Думается, впрочем, что в такие крайности стоит бросаться лишь в том случае, если питаться в режиме атомной диеты вам ну очень уж понравилось. В противном случае, по достижении желаемого веса (или, если, несмотря на все усилия, он перестал снижаться) стоит плавно перейти на рельсы полноценного, рационального, сбалансированного питания.

Противопоказана атомная диета, как и очень похожая на нее диета белково-углеводного чередования, при заболеваниях ЖКТ, печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Да и всем остальным перед ее применением не помешает посоветоваться с врачом.

Источник: http://www.best-diet.ru/diet/252-atomnaya-dieta

Белково-овощная диета

Суть диеты ясно изложена в самом названии – чередование белковых продуктов и овощей. Белково овощная диета за счет того что не нужно мучить себя голодовками и скучными диетическими блюдами, кроме того у самой диеты есть масса вариаций, рассчитанных на похудение в течение от одного до двадцати дней.

Запретные продукты

На время белково овощной диеты для похудения нужно исключить все жирные продукты, крахмалосодержащие овощи, мучное и сладкое (это и ежу понятно). Остановимся поподробней на запретных продуктах:

  • крахмалосодержащие овощи и фрукты – свекла, картофель, морковь, виноград, дыни, абрикосы и бананы;
  • любые крупы;
  • бобовые;
  • сало и жирное мясо;
  • копчености и колбасы;
  • полуфабрикаты.

Диета – это не только похудение, но и очищение, и оздоровление организма. За время диеты вы имеете возможность приучить себя к более здоровому рациону, и забыть навсегда о такой еде, как фаст-фуд и полуфабрикаты.

Так получилось, что большинство из нас привыкло, и жить не может, без картошки. Увы, на период диеты придется без нее обойтись. После диеты же вы имеете полнее право вернуть крахмалосодержащие овощи и фрукты в свою жизнь, например, переключитесь на отварной в мундире картофель.

Что можно?

Прежде всего, диета на основании белка и овощей должна состоять из максимума зелени и овощей:

  • баклажаны;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • перцы;
  • капуста белокочанная и цветная;
  • сельдерей;
  • помидоры.

Во время диеты вы можете есть их не только в сыром, но и в тушеном, запеченном и отварном виде.

Кроме того ваше меню должно состоять из:

  • любой рыбы;
  • птицы без кожицы;
  • грибов;
  • нежирного мяса в запеченном или отварном виде.

Из напитков рекомендуются травяные чаи, зеленый чай – естественно, без сахара, но иногда можете добавлять мед.

Приведем пример меню для белково овощной диеты на 20 дней.

Дни: 1, 2, 7

На протяжении этих дней вы питаетесь тостами из черного хлеба, нежирным кефиром (1-1,5л) разрешается пить томатный сок.

Дни: 3, 4, 8, 9

  • завтрак: отварное мясо (100 г) или 2 яйца вкрутую;
  • обед: нежирный бульон на курице или говядине и 150 г отварной курицы без кожицы;
  • ужин: 200 г нежирного творога и 200 мл нежирного кефира.

Дни: 5, 6, 10

В эти дни вы должны питаться только овощами: свежими, приготовленными на пару, отварными или запеченными.

После 10-ого дня цикл повторяется. Заметьте, нельзя менять очередность дней по собственному усмотрению. Меню составлено с учетом белково овощного чередования. За двадцать дней можно сбросить до 10 кг веса.

Короткая диета

Есть также вариант диеты день овощи день белки длительностью от одного до четырех дней. В таком случае, каждый день вы будете терять до килограмма.

Во время данного варианта вы будете чередовать белки и овощи в рамках одного дня.

На завтрак вы выпиваете обезжиренный кефир – 250 мл. На второй завтрак – опять кефир но со 100 г творога.

На обед потребляете овощи – овощной салат и овощной суп.

На ужин нежирное отварное мясо, овощи (запеченные, свежие или вареные), и отвар шиповника.

Суть диеты – исключит углеводы, и начать процесс сжигания жира, расщепив предварительно гликоген. Для этого данная диета и не содержит крахмальных продуктов. Однако за счет такого жесткого исключения может пострадать обмен веществ: при длительном отсутствии углеводов начинается замедление всех процессов в организме, начнут откладываться жиры про запас в ущерб естественным потребностям.

Исходя их этого, данная диета не является сбалансированной и не рекомендуется для длительного применения. Белково овощная диета может быть хорошим разгрузочным днем или краткосрочной диетой, но никак не образом жизни.

Источник: http://WomanAdvice.ru/belkovo-ovoshchnaya-dieta

Атомная диета — система чередования углеводных и белковых дней

21 марта 2013, 23:50

В течение одного дня вам предстоит питаться только белковыми продуктами, в течение следующего дня только овощами и фруктами. Эти дни нужно чередовать друг с другом. Таким образом, атомную диету можно назвать системой углеводного и белкового чередования.

Чередуя белковые и углеводные дни, вы позволяете тем самым своему организму совершить некий «метаболический круг». Во время соблюдения белковых дней, запасы гликогена будут истощаться и тело начнет активно использовать жиры, для того чтобы обеспечить собственную жизнедеятельность.

Во время соблюдения углеводных дней гликогенные запасы будут пополняться, однако организм будет продолжать сжигать жиры, поскольку калорийность вашего рациона будет намного меньше, чем его базовая энергетическая потребность.

Во время углеводного дня, будет происходить очищение кишечника, что позволит добиться предотвращения типичного для всех белковых программы похудения, запоров. Кроме того соблюдение белкового дня, повышает вашу физическую активность.

Во время белковых дней худеющий человек будет чувствовать понижение мышечного тонуса, а также отсутствие желания или потребности в тяжелых и длительных тренировках. Добавлять энергию и позитив будут фрукты, которыми вам предстоит питаться в течение углеводных дней

Забудьте, что вы на диете, вы просто питаетесь иначе, вы-другие, и продолжайте нормальную, насыщенную жизнь. Не на диете, а в другом режиме питания.

Правила диеты просты:

В белковый день ешьте только мясо, рыбу, сосиски, нежирные колбасы, сыр, молоко, кисломолочка, творог, яйца, сливочн. масло… Неизвестный автор диеты не советует ограничивать себя в видах и количестве еды – кушать надо досыта, желательно не менее 3 раз в сутки.

А вот панировку, соусы и прочие потенциально углеводные продукты – оставить «врагу». В углеводный – любые овощи, соте, тушеные блюда, овощные супы на овощном бульоне, постный борщ, фрукты ( бананы и виноград ограничиваются 1 штучкой или 100-150 граммами.

) В овощные дни хорошо делать сырые салаты, икру из свеклы, паштет из фасоли (зеленой), очень полезен и вкусен винегрет без картофеля с фасолью, если вес очень большой, то вместо фасоли отварить корень сельдерея (не стебли, а именно корень) В овощной день можно пить чай, лучше с имбирем-сильно ускоряет обмен веществ, а в белковый-отлично подойдет кофе с молоком.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ АТОМНОЙ ДИЕТЫ ПО ДНЯМ

Белковый:

• утро – кофе с молоком ,2 яйца, сыр(можно колбаску, сосиски, творог) • день – куриная грудка (без панировки, или рыба, или мясо (причем жареное или запеченное – роли не играет) • вечер – сыр, творог, кефир, рыба (на ночь лучше без мяса – дольше переваривается)

Овощной день:

• утро – салат, неплохо с оливковым маслом, соте из баклажан • день – постный борщ или щи (картофель заменить на фасоль – умеренно), салат, лечо, можно солености (чеснок, огурчики, помидоры) • вечер – винегрет, соте, лечо по вкусу • между обедом и ужином – фрукты, любые, соки, но свежевыжатые, виноград, бананы – умеренно, лучше другие фрукты.

Не морите себя голодом, иначе организм начнет образовывать жир буквально из воздуха, не ешьте тазиками, перейдите на тарелки…

Есть правило!!! Не есть за три часа до сна, и только. И второе правило: исключить три продукта, то есть в период активного похудения о них начисто забыть, а склонным к полноте — забыть навсегда: сахар, хлеб и картофель.

И так девочки, приступаем! Выкладываем свои фото, пишем параметры,  меню на день и результаты раз в неделю! Спрячьте на это время свои весы )))

Вот сайтик рецептов: http://forum.updiet.info/showthread.php?t=1399

Видео по теме

Видео: диета 21 день чередование белково углеводное чередование

Похожие посты на тему «Атомная диета — система чередования углеводных и белковых дней.»

что такое анализ на уродство плодарегиональный перинатальный центр отзывы

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/146850651-87442957/

Белково — углеводная диета на 21 день: белково углеводное чередование (БУЧ) * 2 дня белковых — 2 дня углеводных (овощных) + Отзывы

» Питание » Белково-углеводное чередование — диета на 21 день

Всем давно известно о диете, которая требует строгого ограничения углеводов в рационе.

Но диетологами разработан более щадящий, но при этом и более эффективный вариант – диета 21 день белково-углеводное чередование.

С помощью такого способа похудения можно не только избавиться от лишних килограммов быстро, но также сделать это просто и сохранить здоровье.

Как это работает?

Белково-углеводное чередование подразумевает, что вы 2 дня будете кушать только пищу, богатую белков, а следующие 2 дня – пищу богатую белком и углеводами. Таким образом, вот так выглядит диета – 2 дня белковых – 2 дня углеводных.

Если вы хотите похудеть достаточно быстро, то для белковых дней лучше выбирать малокалорийные продукты. Например, творог не более 3% жирности, кефир 1%, яйца, куриная грудка, йогурт, рыба. Вследствие такого питания возникнет дефицит жиров и углеводов, и организм будет вынужден тратить свои запасы.

Также не забудьте подсчитать норму белка для вашего организма в сутки. Для человека, не занимающегося спортом, будет достаточно 1-1,5 грамм на кг массы тела белка в день.

Внимание!

Эта цифра должна состоять из 70% животных белков и 30% растительных. Если же вы ведёте активный образ жизни, то 1-1,5 грамма на килограмм массы тела должны составлять только животные белки.

  Считать жиры не обязательно, нужно просто следить, чтобы их было немного.

Белково углеводная диета подразумевает, что в углеводные дни вы будете есть столько углеводов, сколько вам захочется, главное, чтобы они были простыми: каши, овощи, хлеб, макароны из твёрдых круп.

Стоит отложить в сторону сладости, выпечку и сладкие фрукты. Эти продукты имеют высокий гликемический индекс, а значит, способствуют резкому и сильному повышению сахара в крови.

И тем более, не стоит есть такие сладости с жирной пищей.

Если вы хотите похудеть действительно быстро и качественно, то пусть именно таким образом выглядит ваша диета – 2 дня белковых – 2 дня овощных или 2 дня белковой пищи – 2 дня на крупах.

Сейчас мы предложим вам меню обоих вариантов диеты.

2 дня белковых — 2 дня овощных:

Белковые дни:

  • Завтрак – омлет из 2 яиц, чашка чая;
  • Второй завтрак – 100 г творога 3%, чашка чая;
  • Обед – 100 г рыбы на пару, один огурец;
  • Полдник – 200 г йогурта;
  • Ужин – 200 г куриной грудки, чашка чая.

Овощные дни:

  • Завтрак – 2 варёных яйца, салат из перца и 2 помидор, кусочек хлеба, чашка чая с ложкой мёда;
  • Второй завтрак – 100 г творога с бананом и ягодами;
  • Обед – 200 г отварного риса и 100 г куриной грудки;
  • Полдник – 200 г йогурта с орехами и сухофруктами, чашка чая;
  • Ужин – 100 г рыбы на пару, салат из зелени, помидор, пекинской капусты и орехов.

2 дня белковых – 2 дня на крупах:

Белковые дни:

  • Завтрак – 200 г йогурта и чашка чая;
  • Второй завтрак – 2 варёных яйца с ложечкой натурального майонеза;
  • Обед – 200 г рыбы на пару, чашка кофе;
  • Полдник – 100 г творога с ложечкой сметаны;
  • Ужин – 200 мл кефира.

Дни на крупах:

  • Завтрак – 200 г йогурта + 3 чайные ложки овсянки и 1 ложка орехов, чашка чая;
  • Второй завтрак – 100 г риса на молоке;
  • Обед – 200 г гречки, 100 г отварной куриной грудки;
  • Полдник – коктейль из 300 мл кефира, ложки мёда, 3 столовых ложек овсянки;
  • Ужин – 50 грамм овсянки на воде, стакан кефира.

Диета БУЧ – отзывы:

«Как по мне, так это одна из лучших диет! Ничего лишнего, ничего вредного… Я придерживаюсь такого принципа питания уже год и ничего не беспокоит, даже исчезли проблемы с пищеварением. Для начала пробовала на ней похудеть, ограничила калорийность. Итог – за месяц скинула 5 кг.»

«Очень хороший и продуманный принцип питания. А главное – никаких жертв и мучений. Можно так питаться всегда и поддерживать стройность. Хотя я иногда позволяю себе и сладости в углеводные дни.»

«У меня после углеводных дней появлялось +1-2 кг на весах, так как сильно заливало водой, думал, что диета не продумана, но оказалось, что это неполадки в моей гормональной системе. Использую БУЧ, чтобы просушиться и действительно рабочая вещь, если сочетать с мягким жиросжигателем и убойными тренировками».

Источник: http://www.kandeleria.ru/nutrition/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie.html

Белково овощная диета для похудения: меню на 21 день (отзывы)

Белково-овощная диета популярна по всему миру. В настоящее время насчитывается несколько десятков подобных систем для похудения. Самые популярные:

  • Диета Миркина;
  • Белково-овощная;
  • Английская;
  • Диета Дюкана.

По продолжительности диета может быть:

  • На 2-3 дня – экспресс-похудение, позволяющее уничтожить до 3 кг жира;
  • На 5 дней – дает возможность избавиться от 4 до 5 кг жира;
  • На неделю – уходит до 6 кг;
  • На 20-21 день – популярная система, убирающая до 10 кг лишнего веса.

Белково-овощная диета

Суть этого метода в том, что на выбранный промежуток времени из дневного рациона убираются кондитерские изделия, сахар, соль, крупы и картофель. Без ограничений можно употреблять фрукты, кисломолочные продукты, мясо и овощи.

3 варианта меню:

  1. Смешанное питание 5-6 раз в день подойдет для беременных, в период выздоровления, для разгрузки организма после праздников;
  2. Чередование продуктов: два дня белковых два овощных;
  3. Раздельное питание: один день на овощах, один на белках.

Меню на 21 день для похудения

Первые два дня проводятся на белках:

  • Завтрак: творог, кусок черного хлеба, чашка зеленого чая;
  • Второй завтрак: обезжиренный йогурт или кефир;
  • Обед: бульон, отварное мясо или рыба;
  • Полдник: черный чай;
  • Ужин: нежирное мясо или рыба (отварное или на пару), кефир.

Следующие два дня являются овощными:

  • Завтрак: отварные овощи, зеленый чай без сахара;
  • Второй завтрак: фрукты (апельсин или яблоко);
  • Обед: овощной суп, салат из овощей, любой чай;
  • Полдник: черный чай, какой-нибудь фрукт;
  • Ужин: салат из овощей или винегрет, чай.

При соблюдении диеты необходимо придерживаться правильных порций: белковые 150-250гр., овощные 350-450гр.

Отзывы и результаты

Когда на глаза попалась эта диета, признаюсь, было недоверие: как это, белок для похудения? Решила попробовать. Результат очень обрадовал. За две недели скинула 6 кг. При этом, сильного голода я не ощущала.

Меню достаточно «сытное» и отлично подойдет для тех, у кого слабая сила воли. Лично я больше 2-3 дней обычно не выдерживала. А здесь решила рискнуть, и нисколько не жалею.

Вес уходит постепенно, нервы в порядке, витаминов и микроэлементов организму хватает. Советую.Татьяна, 37 лет

Работаю программистом и после 30 лет сидячий образ жизни дал о себе знать. С набором веса пришли одышка, гипертония, боли в пояснице. В таком возрасте превращаться в дряхлого старика не хотелось.

Начитавшись отзывов в интернете, выбор пал на белково-овощную диету двадцатидневную. Мужчинам трудно обходиться без мяса, а здесь кушаешь на ночь белки и худеешь. Результат: минус 9кг. Фото до и после.

Конечно, это не так уж и много, но я не собираюсь останавливаться и надеюсь за год привести себя в норму.Константин, 42 года

Я астматик. Несколько лет лишний вес усугублял положение. Частая одышка при нагрузках провоцировала приступы в 2 раза чаще. Доктор Елена Малышева в очередной передаче предложила диету, применяемую при бронхиальной астме.

Сначала к предложению врача я отнеслась с недоверием, ведь голодание – это дополнительный стресс для организма, но очередной приступ заставил изменить мнение. Через 14 дней после начала диеты не только ушли объемы, но и приступы заметно сократились.

Валентина Павловна 59 лет

Мнение врача

Советы и рекомендации

  • необходимо придерживаться порций: белковые 150-250гр., овощные 350-450гр.;
  • соблюдать диету следует не более 2 раз в год;
  • перед началом необходимо исключить противопоказания;
  • не рекомендована для беременных.

Источник: http://FupiDay.com/belkovo-ovoshhnaya-dieta.html

Английская диета — два лучших рецепта. Подробные рекомендации по диете

Как похудеть не навредив организму? Есть множество диет, но мы хотели бы рассказать о английской диете. В английской диете организм получает практически все, что нужно. Особенность диеты хотя бы в том, что где соль запрещена как класс, здесь можно еду солить как обычно.Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад — и их всякие производные.

Первые 2-4 дня этой диеты всегда тяжеловато, но потом желудок привыкнет к меньшей дозе.

По поводу спорта. Нельзя диету совмещать со спортом. Организм и так ослаблен недостачей калорий, а мы еще нагрузку дадим. Заниматься нужно после диеты. А во время диеты лучше пешие прогулки на свежем воздухе.

Английская диета — рецепт 1

1. Два голодных дня1 л молока или кефира, 1 стакан томатного сока, 500 г творога. Есть все это в любых пропорциях в течение всего дня.

2. Два белковых дня.Утро — кофе, можно с молоком, 1 кусочек ржаного хлеба с 0,5 ч. л. слив. масла и 0,5 ч .л. меда.Обед — 1 чайная чашка мясного или рыбного бульона, 70-100 г отварного мяса или рыбы, 2 ст. л. зеленого горошка (консервированного), кусочек ржаного хлеба.

Полдник — 1 стакан чая с медом или стакан молокаУжин — на выбор:- 70-100 г отварного мяса или рыбы (худеется с запеченной рыбкой или мясом! Если вы жира не добавляете, то и калорийность почти та же, если рыба отварная, то немного жира в бульон уходит.

И рыбу можно брать нежирную, и порцию уменьшить), или- 2 куска нежирной ветчины, или- 2 яйца, или- 50 г. сыра

+ стакан кефира, кусок ржаного хлеба.

3. Два овощных дняУтро — 2 яблока и апельсин (цитрусовые выводят шлаки, способствуют сжиганию жиров в организме. Смешайте сок из 4-х апельсинов, грейпфрутов и 2-х лимонов с двумя литрами минеральной воды.

Пейте этот коктейль в течение дня, и результат вскоре будет на лицо)Обед — на выбор:- овощной суп (Берется цветная или обычная капуста, лук репчатый, помидоры, сельдерей (в стручках, а не в клубнях и не зелень), перец болгарский, нарезать, залить водой (чтобы только-только овощи покрылись) и варить до готовности, в конце положить зелень, соль, специи.

Сельдерей — обязательный ингредиент, в нем вся суть) , заправленный растительным маслом, или- салат,- овощное рагу на растительном масле+ кусок черного хлеба.

Полдник — фрукты

Ужин — салат, 1 кусок ржаного хлеба, стакан чая с медом.Голодные дни не повторяются, чередуются белковые и овощные. Всего 20 дней.

Пить на протяжении времени зеленый и черный чай, кофе — но все без сахара.

Английская диета — рецепт 2

Основное содержание диеты: минимум калорий с утра, максимум на ужин (до 19.00). Диета рассчитана на неделю, в течение которой потеря веса составит приблизительно 2-3 кг. Выбирайте по одному (в любом сочетании) варианту на каждый прием пищи.

Завтрак (200 килокалорий) I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.II вариант: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна со стаканом снятого молока, яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Второй завтрак (около 300 килокалорий)I вариант: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.

IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий)I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.II вариант: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.

III вариант: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.

Помните, что в борьбе за стройность, только самодисциплина поможет вернуть тонус организму. Будьте здоровы и красивы!

Можно посмотреть другие эффективные диеты, например кефирную диету

Источник: http://www.prelest.com/life/dieti/angliyskaya-dieta-dva-luchshih-recepta

Белково овощное питание на 20 дней

Такое питание основано на чередовании дней, в которые разрешено употреблять или белки, или растительную пищу. Таким способом за двадцать дней можно избавиться от 10 лишних килограмм, более указанного срока так питаться не рекомендуется.

Правила питания

  1. каждый день необходимо выпивать 1,5 – 2 литра негазированной воды;
  2. перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом;
  3. исключите из рациона все, что содержит сахар: кондитерские изделия, сладкие фрукты (персики, виноград, бананы) и овощи (морковь и свекла); крахмалосодержащие продукты: картофель, бобовые, кукуруза;
  4. блюда можно заправлять небольшим количеством оливкового или льняного масла;
  5. разрешаются такие белковые продукты как: рыба, мяса и птица (вареные, тушеные, приготовленные на пару), натуральные молочные продукты (молоко и кефир низкой жирности, твердый сыр, йогурт, творог).

Схема белково овощного питания

Все 20 дней нужно питаться по приведенной схеме:

1 и 2 день – разгрузочные;

3, 4 – белковые;

5, 6 – фруктово-овощные;

7, 8 – разгрузочные;

9, 10 – белковые;

11, 12 – фруктово-овощные;

13, 14 – разгрузочные;

15, 16 – белковые;

17, 18 – фруктово-овощные;

19, 20 – разгрузочные.

Для удобства заведите календарь, в котором Вы сможете отмечать каждый день из схемы, чтобы не запутаться.

Меню белково овощного питания

Разгрузочные дни

Утром и вечером можно скушать по кусочку хлеба с отрубями, ржаного или цельнозернового. В течение всего дня необходимо выпить литр – полтора обезжиренного кефира, по 200 – 250 мл. за раз. Вечером разрешается выпить стакан томатного сока.

Белковые дни

Завтрак: кофе или чай, вареные яйца, кусочек хлеба и 1 ст. л. меда.

Обед: грибной или мясной бульон, 150 гр. рыбы, птицы или мяса, тушеные овощи и кусочек хлеба.

Полдник: чай и 1 ч. л. меда.

Ужин: яйца, 100 гр. твердого сыра, кусочек хлеба и 200 мл. обезжиренного кефира.

Завтрак: 2 фрукта.

Обед: овощной суп, тушеные овощи, овощной салат (можно винегрет без картофеля).

Полдник: 2 овоща и чай.

Ужин: овощной салат, бутерброд с маслом, 1 ч. л. меда и чай.

Старайтесь следовать меню и перебарывать в себе желание скушать сладкую булочку или кусочек торта, и тогда результаты белково овощного питания превзойдут все Ваши ожидания.

Источник: http://effect-diety.ru/belkovo-ovoshhnoe-pitanie-na-20-dnej

Белково-овощная диета

  • Варианты белково-овощной диеты
  • Советы худеющим

Белково-овощная диета помогает сбросить до 5 кг за 10 дней. Есть несколько схем ее соблюдения: смешанная, с чередованием, а также вариант для тех, кто не любит себя ограничивать. Общее правило для всех вариантов – минимальное количество жиров и строгий контроль калорийности. Соль исключается на 100%.

Вариант 1 – диета с чередованием

Рацион ограничивается легкими блюдами, что само по себе уже профилактика переедания. Диета рассчитана на 10 дней, дни чередуются друг с другом.

День первый:

  • Завтрак – 100 граммов помидоров
  • Полдник – 100 граммов огурцов
  • Обед – 200 граммов салата из свежей белокочанной капусты с укропом и лимонным соком
  • Перекус – 300 граммов стеблей сельдерея
  • Ужин – салат из свежих овощей с оливковым маслом или 300 граммов тертой моркови с небольшим количеством оливкового масла

День второй:

  • Завтрак – 4 отварных яичных белка
  • Полдник – 100 г. йогурта
  • Обед – куриное филе без соли
  • Перекус – 30 граммов миндаля, фисташек или арахиса. Также можно грецкие орехи
  • Ужин – 300 граммов креветок или белой рыбы без соли
  • Пьем кофе и чай без сахара, негазированную воду, натуральные соки

По завершению диеты еще 7 дней придерживаемся такого меню:

  • На завтрак – 200 гр. йогурта, несладкий фрукт, 1 столовая ложка овсяных отрубей
  • Перекус – 2-3 яичных белка, болгарский перец, помидор
  • На обед – 200 граммов овощного салата. На следующий день заменяем салат овощным супом или белым мясом/рыбой. Блюда чередуются
  • На ужин – овощной салат

Вариант 2 – смешанная диета

В результате уходят не только килограммы, но и лишняя жидкость. Единственное строгое ограничение – соль исключается на 100%. После диеты не рекомендуется готовить с солью еще 2 недели.

  • Завтрак – 100 гр. обезжиренного творога, болгарский перец, чай или кофе без сахара. Можно кофе с обезжиренным молоком
  • Полдник – 100 гр. йогурта жирностью до 3,2%
  • Обед – салат из зелени и помидоров с укропом. В качестве заправки оливковое масло с лимонным соком
  • Перекус – 1-2 огурца, немного белой рыбы или мяса
  • Ужин – 200 гр. креветок или белой рыбы либо стакан обезжиренного кефира (чередовать через день).

Вариант 3 – для тех, кто не хочет себя ограничивать

В сутки вы можете съедать до 400 граммов белковых продуктов: яичные белки, куриное филе, нежирная белая рыба, молочные продукты, овощи и фрукты без соли и масла. Внимание: схема подходит лишь тем, кто не склонен к перееданию.

Ни в коем случае нельзя придерживаться белково-овощной диеты постоянно. Для поддержания красоты и здоровья нашему организму необходимы белки и сложные углеводы. Без них не может быть ни сил, ни энергии.

Овес для похудения Массаж для похудения живота в домашних условиях

Источник: http://www.racionika.ru/belkovo-ovoshchnaya-dieta/

Белково-овощная система питания для похудения: худеем наверняка

Многие женщины, стремясь обрести красивую и стройную фигуру готовы пойти на большие жертвы, даже на соблюдение весьма рискованных и порой опасных для здоровья диет.

Желающие похудеть дамы без каких-либо сомнений приступают к соблюдению строжайших монодиет, посещают изнурительные тренировки и разными способами испытывают свой организм на прочность.

К величайшему разочарованию женщин результат их трудов очень редко приносит им удовлетворение и сохраняется надолго.

В подобной ситуации поможет белково-овощная диета, которая дает положительный результат в 95% случаев и является более-менее сбалансированной системой питания.

В основу данной системы питания с целью похудения является раздельное употребление в пищу белковых и молочных продуктов. Кушать белковые и углеводистые продукты можно в разные дни, т.е. при соблюдении диеты происходит чередование белковых и углеводных дней. Употребление простых быстро расщепляющихся углеводов находится под запретом.

Соблюдение белково-овощной диеты предполагает существенное сокращение объемов питания и изменение его качественного состава. Подобная разгрузка нужна нашей системе пищеварения время от времени. В таких условиях организм, испытывающий нехватку энергии, вынужден черпать ее из своих запасов – жировых отложений.

Поступление белка при питании по этой системе будет достаточным, что позволит предотвратить развитие дистрофии мышц, истощение внутренних органов и не чувствовать постоянного голода.

Рассчитанная на восемнадцать дней белково-овощная диета для похудения подразумевает цикличную схему питания. Специальное меню, расписанное на 4-6 дней, периодически повторяется и питание получается не таким однообразным.

Вариантов меню существует множество и, по отзывам людей уже пробовавших питаться и худеть с помощью подобных систем, наиболее эффективным является чередование 2х2, т.е. после двух белковых дней следуют два овощных и т.д.

Составить белково-овощное меню очень просто, самое главное – иметь под рукой перечень запрещенных и разрешенных продуктов.

Итак, питаться при соблюдении белково-овощной диеты разрешено:

  • Кисломолочными продуктами – можно кушать нежирный творог и пить кефир 0% жирности, простоквашу и сыворотку. Если вы не особенно любите молочные продукты, можно заменить их томатным соком без соли;
  • Белковыми продуктами – в эту группу входят отварное диетическое мясо, нежирная рыба, мясо птицы и белок яйца;
  • Овощные продукты – зеленый горошек, соя, шпинат, спаржа и листовой салат.

Список разрешенных продуктов не так уж и мал, что позволяет составить вполне питательное и разнообразное меню белково-овощной диеты на весь период диеты.

Если вы не хотите ломать голову и составлять свое собственное меню, можно воспользоваться уже готовым и давно опробованным многими людьми меню белково-овощной диеты на 20 дней.

Первый и второй дни диеты – молочные. В качестве завтрака в эти дни можно выпить стакан простокваши, кефира или молока и съесть один ломтик подсушенного в тостере хлеба с листиком салата. На обед также разрешен кусочек хлеба, немного запеченной спаржи, 100 г творога и стакан кефира. Полдник может состоять из стакана томатного сока, а на ужин просто кефир.

Внимание!

Третий и четвертый дни – белковые. На завтрак разрешено выпить кружку чая или чашечку кофе. На обед стакан мясного или рыбного бульона, 200 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы и 100 г зеленого горошка. На ужин съесть овощной салат с фасолью или горошком, одно яйцо, можно выпить чай.

С пятого дня меню повторяется. Выход из диеты должен быть плавным и очень осторожным.

К достоинствам данной системы питания для похудения можно отнести ее высокую эффективность и возможность потерять за 20 дней ее соблюдения до 10 кг лишнего веса при условии четкого соблюдения всех рекомендаций.

Результат соблюдения диеты напрямую зависит от самого худеющего, а ваша норма ушедших кг – от силы воли.

Для тех кому сложно выдержать 2 дня практически на одном кефире, можно чередовать белковые и молочные дни через один.

К минусам диеты относятся высокая нагрузка на почки и печень, а также высокая вероятность возникновения головных болей. Использование данной диеты противопоказано людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, беременным и кормящим, им больше подойдет белково-овощная диета с добавлением в меню фруктов.

Источник: https://PohudeemSami.ru/diety/belkovye/belkovo-ovoshhnaya-sistema-pitaniya-dlya-poxudeniya-xudeem-navernyaka

Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост | Милосердие.ru

Фото с сайта pravmir.ru

Протоиерей Александр Борисов:

— В пост правильно тратить на еду меньше денег, чем обычно, освобождая средства для благотворительности. Это старая церковная традиция, с ней и связана градация постных блюд.

В местах раннего христианства рыба и морепродукты были гораздо дешевле молочных продуктов, поэтому и считались более постными. В наше время, наоборот, они гораздо дороже и калорийнее — для меня как биолога это очевидно.

В рыбе намного больше белков, чем в любом молочном продукте.

Возможно, стоит пересмотреть традицию, рожденную в других климатических и экономических условиях, и поменять рыбу с молочными продуктами местами — то есть считать молочные продукты более постными. Но это может решаться только соборно, всей Церковью.

Надо ли стремиться к тому, чтобы пища была невкусной?

Протоиерей Александр Борисов:

— Суть поста — не просто в отказе от животной пищи, а в ограничении удовольствий. Сознательно лишая себя утешения, которое мы получаем от вкусной пищи и вина, мы, хотя бы ненадолго и ненамного, даем себе шанс приглушить в себе животное начало, попридерживаем его и даем месту духу.

Но искусственно делать пищу невкусной не только не нужно, но и грешно — мы же во славу Божию вкушаем! Мы не только от еды, мы от всего в жизни получаем удовольствие — от каждого цветка, от солнца, хорошей погоды, пения птиц. Да и от того, что мы просто дышим. Что же, не жить? Просто нужна рассудительность.

Конечно, были и есть аскеты, святые древние и новые, которым было уже не важно, что они едят: например, свт. Иоанн Шанхайский, святой наших дней,  суп смешивал со вторым блюдом, — чтобы значимость пищи как удовольствия свести к минимуму. Но ведь это не наша мера.

Постная пища должна быть простой, здоровой и быстрой в приготовлении. И не надо забывать об умеренности — если простой картошкой до отвала наестся, тоже будет не до молитвы.

Кончается пост — приходит праздник, и мы радуемся, накрываем праздничный стол, зовем гостей, угощаем их вкусной пищей, благодарим Бога за трапезу, ведь это тоже дар Божий. А постом заботы о еде должны занимать минимум времени.

Как вести себя постом в гостях, если знакомые, пригласившие в гости, не постятся?

Фото с сайта bg.ru

Протоиерей Константин Островский:

— Вот две типичные ситуации. Мы пришли в гости к людям, знающим, что мы соблюдаем посты, но хозяева, презирая церковные уставы, уговаривают нас: «Да ладно, ты же в гостях, ничего страшного, если разочек пост нарушишь».

И мы, отчасти по сластолюбию, а отчасти по малодушию не устаиваем перед соблазном.

А вот второй пример. Люди совсем нецерковные от души угощают нас, не имея намерения соблазнить, а просто не зная о наших правилах. Но мы надуваем щеки от высокомерия или втягиваем их от лжесмирения и отказываемся есть, смущая этим хозяев.

А может быть, если бы они увидели бы в нас искреннюю любовь и смирение, то сами захотели бы стать христианами и соблюдали бы посты? Но, видя нашу гордость и не желая стать такими же, как мы, не поругают ли они невольно Церковь, которая на самом деле не виновата в том, что мы такие бестактные христиане?

Если, оказавшись в гостях у нецерковных людей, мы отступаем от поста, чтобы не смущать их, это дело смирения, а если, приходя домой, продолжаем есть непостное (раз уж задался такой день), это уже страсть и лукавство.

Зависят ли от мяса отношения с Богом?

Протоиерей Алексей Потокин:

— Человек до грехопадения был чист, и питался в Раю только растительной пищей. Для нас такое состояние — редкость. Мы хитры, эгоистичны, раздражительны. Любой врач вам скажет, что, когда человек раздражается, на кого-то злится, он тратит гораздо больше энергии.

Вот мясо и другая животная пища и были благословлены Богом, чтобы поддержать силы падшего человека, духовно немощного, страстного.

Но укрепляет эта пища именно телесные силы, а для восстановления связи с Богом необходимо хотя бы на время смирить свою плоть, чтобы она не так нас будоражила.

Если я хочу больше общаться с Богом, мне надо хоть чуть-чуть отвлечься от общественной суеты, чуть меньше обращать на нее внимания. И отказ от животной пищи этому помогает.

Евангелие учит нас не борьбе с излишествами, но призывает искать сокровище: «Где сокровище ваше, там и сердце ваше будет». Если это сокровище в общении с другим человеком, мы естественным образом меньше думаем о насыщении.

Потому что насыщает радость общения, а не селедка под шубой. Вспомните: если сидишь с друзьями и есть о чем говорить, — так или уж важно, как вы при этом закусите?

Тем более если сокровище наше — в общении с Богом. А после того как ты побыл наедине с Богом (попостился душой и телом), прекрасно сесть и за общую праздничную трапезу.

Источник:

Вверх