Секреты выращивания лука в домашних условиях: на вершки или корешки. Выращиваем лук: дома, в теплице, на грядках

Приветствую всех читателей!

Поговорим сегодня, как вырастить редис на своём участке самыми разными способами. Редиска одна из самых первых и ранних появляется на нашем столе весной, но всё-равно иногда хочется природу поторопить и ещё раньше попробовать первые сочные корешки.

Для этого можно:

Содержание статьи

1. Выращивание редиса
   1. Выращивание редиса на подоконнике
   2. Как вырастить ранний редис под укрытием
   3. Сорта редиса
   4. Выращивание редиса осенью
2. Маленькая хитрость при посадке редиса: видео

• посадить редис на подоконнике,
• вырастить в теплице,
• посеять на тёплую грядку под укрытие, едва сойдёт снег,
• продолжить посев на обычной грядке в несколько сроков,
• и снова ближе к осени, в августе, занять грядки редисом.

Таким образом, весь сезон можно лакомиться нежной редиской, делая перерыв на середину лета, когда и так всего полно будет, а осенью снова добавить редиску на стол. Поговорим подробнее про

Как вырастить зелёный лук дома

Если нет собственного участка или теплицы, можно узнать, как сажать лук на зелень дома. Ведь отсутствие возможности посадок в открытый грунт не должно лишать человека здоровой пищи.

Выгонка лука на перо в субстрате

На подоконнике можно заниматься выращиванием простого пера из репки, а также лука-батуна из семян. При использовании грунта урожай можно получить дважды. Ещё несомненным плюсом является декоративность зелёной грядки на окне. Пришла пора узнать, как правильно посадить лук на зелень дома.

Требования к ёмкости и почве для выращивания лука

Приобретают универсальный грунт или подготавливают его по осени самостоятельно. Выбирают несколько пустивших ростков луковиц или севок. Из севка ждать зелени придётся дольше.

Ёмкость может быть любой. Забавно смотрится 5-литровая бутылка с небольшими круглыми прорезями в стенках, и заполненная землёй. Луковички вставляют в прорези, а полив осуществляют через горлышко. Все перья растут вертикально. Так можно значительно сэкономить место на подоконнике.

Выбор и подготовка посадочного материала

Верхний слой шелухи у посадочного материала не нужен, его полностью слущивают, от верхушки отрезают по 1 см, если нет ростков.

Как посадить лук на зелень на подоконнике

Высадку лука осуществляют ленточным или мостовым способом, но главное, чтобы с почвой соприкасались только донца — это исключит возможность загнивания.

Как ухаживать за зелёным луком дома на подоконнике

После высадки почву слегка увлажняют. Сначала ёмкости с луком ставят в тёмное прохладное место, а при появлении зелени переставляют на подоконник.

Если перо уже показалось на момент высадки, то грядку переносят сразу на окно.

Не забывают поливать посевы каждые 3 дня.

Как вырастить лук на подоконнике в воде

Как ещё можно вырастить зелёный лук на подоконнике в домашних условиях?            Несмотря на преимущества посадок в субстрат, некоторые действуют проверенным годами вариантом – для этого нужно знать, как прорастить лук в воде. Если просто воткнуть луковку в стакан с водой, то единственный урожай, который можно будет собрать, — большое количество гнили и в придачу неприятный запах во всём помещении.

Иногда зелень не спешит показываться. В этом случае снимают верхнюю шелуху, а корневую чашечку протыкают шпажкой. Верхушку срезают на 1,5 см.

Посадка лука на зелень в домашних условиях в воду не представляет проблемы. Берём несколько луковиц с показавшимися перьями и здоровой головкой. В стакан с отстоянной водой кидаем таблетку активированного угля. Головку опускают в воду только донцем – через 24 часа там появятся корни. Теперь воду немого сливают, она должна покрывать лишь корешки.

Воду регулярно меняют, а через 12−14 дней отрастёт приличная зелень.

Регулярно добавляйте активированный уголь в ёмкость с водой — так легко предотвратить загнивание донца.

Зная, как вырастить дома лук на подоконнике, можно круглый год радовать организм витаминами из сочной острой зелени.

Маленькая хитрость при посадке редиса: видео

Теперь вы знаете, как посадить редис на подоконнике и как получить его ранний урожай в огороде. В следующей статье читайте овыращивании редиса в теплице.

Предлагаю почитать другие статьи:

• Выращивание дайкона
• Как вырастить репу вкусную и сладкую!
• Капуста брокколи – выращивание и уход
• Виды капусты с фото и названиями
• Выращивание корневого сельдерея

С уважением, Софья Гусева.

Выращивание лука в домашних условиях: выбор посадочного материала

Лук является двухлетним растением. Для выращивания луковиц используют семена. При посадке вызревшей луковицы на следующий год можно получить новый семенной материал.

Для вызревания лука требуется длительный теплый период. Поэтому выращивать репчатый лук из семян получается только в южных регионах. Для средней полосы более приемлем способ получения луковиц за два года. При этом в первый год из семян выращивают лук-севок, а уже из него на следующий сезон получают при посадках достойный урожай репчатого лука.

Лук выращивается не только для получения луковиц, но и зелени. Выбор посадочного материала лука для выращивания в домашних условиях зависит, прежде всего, от целей посадки.

Выбираем семена лука

Выбирая семена лука, нужно ориентироваться на сортовые качества посадочного материала. Сегодня зарегистрировано 357 сортов различного лука, из которых 199 – лук репчатый. Конечно, легко запутаться в этом разнообразии. Но следует помнить, что лучший урожай можно получить только из районированных сортов. Лук резко реагирует на длину светового дня, температурные показатели. Поэтому сладкие сорта лука выращиваются только на юге. В более северных регионах возделывают лук с полуострым и острым вкусом.

Лук-севок рачительные огородники стараются выращивать самостоятельно, что позволяет значительно экономить на посадочном материале и быть уверенным в его качестве. Приобретая лук-севок на рынке или в магазине, обращайте внимание как на его внешний вид, так и на размер.

Вместо лука-севка предприимчивые торговцы могут продавать мелкий отбракованный двухлетний лук, непригодный для получения хороших урожаев. Также на качестве луковиц сказывается и температура хранения. Если севок хранился при низких температурах меньше +5 С, он может вместо хороших луковиц пойти в стрелки.

Лук-севок разделяют на категории, в зависимости от его размера:

• овсюжок – самый мелкий, относится к не стандарту и имеет диаметр меньше 1,0 см;

• севок первой категории диаметром от 1 до 1,5 см;

• второй категории – 1,5–3 см;

• выборок – самый крупный посадочный материал и имеет диаметр больше 3 см.

Лук-севок для посадки

Определиться с величиной посадочной луковички можно, придерживаясь правил:

1. Для подзимней посадки для получения репчатого лука берут овсюжок – он не долежит до весны и может высохнуть.

2. Осенью и весной высаживают севок первой категории, из него получается лучший репчатый лук.

3. Для выгонки зеленого пера подойдут луковички больше 1,5 см, к ним относятся севок второй категории и выборок.

Посадочные луковички проверяют на наличие плесени, удлиненных хвостиков, подгнивших корешков. Такой материал сразу выбраковывается, из него не только урожая не получится, но и заболевания можно занести в собственный огород.

Желательно разрезать несколько луковиц. Это позволит увидеть количество завязей. Для репчатого лука хорош материал с одной семенной долей. А вот для обильной зелени лучше выбрать севок с большим количеством зачатков.

Как вырастить лук в теплице в домашних условиях?

В домашних условиях существует прекрасная возможность выращивать лук круглогодично. Для этого его высаживают в теплицах. Тепличные условия хороши для выгонки лука на зеленое перо. Условия возделывания зависят от вида теплицы и возможностей ее подогрева.

Выращивание лука в домашних условиях в холодных теплицах

Тепличные сооружения, в которых не предусмотрено дополнительное отопление, пригодны для подзимней посадки лука. Такой подход позволяет использовать землю в теплице рационально. Убрав ранней весной луковые посадки, можно на этом же месте высадить другие культуры.

Подготовка почвы. Почву начинаем готовить для выращивания лука в домашних условиях заранее. Для этого перед перекопкой грядок вносим удобрения. Можно применить навоз, а также смесь из 30 гр. суперфосфата с добавлением 15 гр. хлорида калия из расчета на 1 м2. Почва тщательно перекапывается и выравнивается.

Посадка луковиц. Высаживать луковицы начинаем в октябре, до наступления морозов, чтобы они смогли укорениться, но не пойти в рост. Междурядья для посадки лука предусматриваем 2–2,5 см. Глубина посадки не более 4 см.

Контролируем глубину посадки лука

Грядки, с высаженным посевным материалом укрываем любым природным утеплителем. слой которого должен быть около 3 см. С наступлением морозов слой утеплителя увеличиваем до 20 см.

Уход. В марте луковые грядки очищаем от снега и утеплителя. Устанавливаем защитные пленочные сооружения. Дальнейший уход предусматривает обильные поливы с учетом подсыхания земли, а также подкормки. Для удобрения используем мочевину из расчета 15 гр. на квадратный метр.

Сбор урожая. Уже в конце апреля можно приступать к сбору урожая. При достижении пера 20 см, луковую зелень собирают совместно с луковичками.

Выращивание лука в домашних условиях в отапливаемых теплицах

Имея хорошую теплицу с остеклением или из поликарбоната, можно заняться круглогодичным выращиванием лука в домашних условиях. Но для этого понадобится дополнительное отопление и освещение.

Подготовка почвы. Для экономии площадей и удобства ухода лучше лук высаживать не в грунт, а в подготовленные ящики или короба. В этом случае их можно будет установить в несколько ярусов. Тару наполняем землей из огорода или торфом. Перед посадкой землю поливаем теплой водой для ее прогрева.

Посадка луковиц. Для выгонки на зелень лука в теплице берем лук-сеянку, оптимальный диаметр которого больше 3 см. Чтобы ускорить рост, перед посадкой луковицы прогреваем при температуре около 400 С. Можно для этого их на несколько часов замочить в воде. У луковиц срезаем шейки и располагаем их в ящиках плотно друг другу. Сильно углублять в почву луковички не нужно.

Уход. После посадки землю накрываем на четыре дня мешковиной, это позволит утеплить посадки и луковицам быстрее тронуться в рост. Дальнейший уход предусматриваем постоянные поливы и подкормку азотным удобрением.

Благоприятный температурный режим для роста лука в теплице поддерживается при помощи регулируемого отопления и должен быть:

• в дневное время: 18–200 С;

• в ночное время: 12–150 С.

К уборке урожая можно приступать уже через месяц. Для чего срезается зеленое перо или убираются насаждения полностью.

Выращивание лука из семян в домашних условиях

Вырастить лук из семян немного сложнее, чем из лука-севка. Процесс требует более длительного времени. Поэтому семенное выращивание чаще применяют для получения лука-севка. Если решено все же получить урожай лука из семян за один сезон, можно воспользоваться одним из трех вариантов:

• высеять семена в грунт под зиму;

• применить весеннее высаживание в открытый грунт;

• вырастить лук при помощи рассады.

Сроки посадки в каждом случае разные:

1. Весенние работы по высевке чернушки проводят сразу после оттаивания почвы. Только в этом случае до наступления холодов луковицы успеют созреть.

2. Рассаду начинают готовить еще в конце февраля. Подросшие растения высаживают в грунт с наступлением теплых дней в апреле.

3. Посев семян осенью проводится уже на подмерзшую почву. В этом случае они не успеют прорости до стабильных морозов, а с первыми теплыми днями сразу тронутся в рост.

Независима от способа выращивания лука в домашних условиях из семян, грядки готовим заранее. Для этого осенью их перекапываем и добавляем в землю минеральные удобрения в виде мочевины или органику типа компоста или торфа. Лук – любит тепло и хорошее освещение. Поэтому располагать луковые грядки нужно на освещенных местах, но избегая сквозняков.

Предшественники для луковых посадок – это томаты, картофель, огурцы. А вот на одном месте лук лучше не высаживать, а возвращать его на место высадки не раньше чем через четыре года. Соблюдение севооборота предотвратит заболевания и улучшит урожайность.

Подготовка семян к посадке

От правильности подготовки семян зависит дальнейшая скорость прорастание и качество урожая. Этому этапу необходимо уделить должное внимание:

1. Проверяем всхожесть семенного материала. Для этого берем до 20 семян и выдерживаем их до трех недель на влажной ткани. О хорошей всхожести скажет количество проклюнувшихся образцов, которое должно быть не менее 80%.

2. Уничтожить возбудителей грибковых заболеваний можно, обработав семена марганцовкой.

3. Чтобы ускорить прорастание, замачиваем семена в теплой воде на период до 18 часов.

4. Улучшить плодобразование помогут стимуляторы, которые добавляют при замачивании из расчета 1 гр. на ложку.

5. Перед посевом семена достаем из воды и высушиваем. За 20 минут влага испарится и семена станут сыпучими и пригодными к высадке.

После проделанных подготовительных работ можно приступать к высеванию чернушки.

Как только сойдет снег, и почва оттает, можно приступать к работам. На подготовленных с осени грядках делаем рядки, глубина которых не должна превышать 2 см. Между грядками предусматриваем расстояние до 20 см. Семена опудриваем мелом, можно воспользоваться зубным порошком. Так будет легче контролировать расположение семян. Сеем чернушку довольно разрежено, из расчета 80 семян на один метр.

Для присыпания поверх семян используем органику в виде перегноя, опилок или торфа. Слой не должен быть больше 2 см. Сразу после высадки семян не поливайте грядки. Может появиться корка, которая помешает проклюнуться слабым росткам.

При появлении двух настоящих листиков, приступаем к прореживанию. Удаляем слабые ростки. Более крепкие аккуратно пересадите на новые грядки, используя как рассаду. Расстояние между всходами оставляем до 2 см.

Второе прореживание предусмотрено при появлении 4 листков. В этом случае расширяем расстояние до 5 см. А вырванные ростки применяем в пищу.

Лук любит влагу. Поэтому не допускайте пересыханий почвы. Поливайте лук при выращивании в домашних условиях регулярно до середины июля. Но не стоит и переусердствовать. При избытке влаги могут начать загнивать луковицы и размножаться инфекции. На протяжении сезона удобрите лук два раза азотными смесями.

К уборке приступаем вначале или середине сентября, когда полностью полягут все листья. Урожай нужно высушить. Это можно сделать прямо на грядках ил в другом сухом месте под навесом.

Выращивание рассады из семян лука в домашних условиях

Продлить период вегетации, а также существенно сэкономит посадочный материал можно, высеяв чернушку на рассаду. Для этого работы начинают проводить уже в начале марта. Рассаду можно выращивать как в теплице, так и в доме.

Ящики наполняются почвенной смесью, которую перемешивают с торфом или удобряют суперфосфатом с хлоридом калия. Высеваем подготовленный по вышеупомянутой схеме посадочный материал в ящики рядками, между которыми предусматриваем расстояние до 5 см.

До появления всходов поддерживаем температуру не ниже +250 С. При появлении первых ростков уменьшаем температуру днем до +120 С, а ночью до +80 С. Через четыре дня создаем оптимальный температурный режим для выращивания лука в домашних условиях, который колеблется в пределах +15–+180 С. Для продления светового дня используем люминесцентные лампы.

Высаживаем рассаду в грунт в конце апреля, когда на растениях сформировались 4 настоящих листика с высотой до 15 см. При пересадке на грядке удаляем перья на треть длины, а корни до 2 см.

На грядках рассада высаживается через пять см. Через пару дней поливаем высаженную рассаду и рыхлим аккуратно землю.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Зеленое перо лука можно вырастить как на грядках и в теплицах, так и в условиях городской квартиры. Домашнее выращивание лука на перо возможно и в зимних условиях, для чего его высаживают в ящиках с землей или просто проращиваю в емкостях с водой.

Перо можно получить не только из репчатого лука.

Удобно для получения зелени выращивать многолетние сорта лука, к которым относятся:

• лук слизун;

• многоярусный лук.

Хорошая зелень получается из сортового лука типа Лука-шалота, Армазанского, Бессоновского, Ростовского, Янтарного сортов репчатого лука.

Посадка осуществляется как семенным материалом, так и луковичками. Для получения хорошей зелени выбирайте луковички, имеющие несколько завязей .

Луковая зелень довольно требовательна к освещению. Поэтому грядки располагайте на незатененных местах, а в теплицах и в квартирах, при необходимости применяйте дополнительное освещение.

Особых требований к почве при выращивании лука в домашних условиях на перо не существует. Но подкормить ее до посадки навозом или минеральными азотными удобрениями можно.

Высадку луковичек в грунт начинают после прогревания почвы в апреле, подзимняя посадка осуществляется в октябре до наступления заморозков.

Если лук выращивается из семян на зелень, посадки делаются на подмерзшую почву.

Высадку луковичек можно проводить двумя способами:

1. Мостовой метод предусматривает плотное расположение головок, которые сверху присыпаются землей или торфом.

2. При ленточном методе луковицы высаживают в бороздки. Между ними расстояние должно быть не меньше 4 см.

Ленточный метод высадки лука

В период вегетации зеленый лук постоянно поливают, не допуская пересыхания. При недостатке влаги перья начинают увядать. Подкормку нужно сделать после срезания зелени. Это позволит луковицам не ослабнуть и дать новый урожай. Для этого используют мочевину или нитроамафоску.

Также постоянно рыхлите почву. Это позволит насытить почву воздухом. А своевременное удаление сорняков предотвратит развитие заболеваний и истощение почвы.

Как бороться с вредителями при выращивании лука?

Значительно подпортить урожай или вообще его уничтожить могут многие вредители:

Луковая муха. Активизируется насекомое весной, откладывая личинки вблизи луковых грядок или непосредственно на луковички. Личинки перебираются в мякоть и уничтожают растение. При этом листва вянет, а плод начинает гнить и неприятно пахнуть.

Луковица, поврежденная луковой мухой

Луковая моль. Лучшие условия для ее развития является жаркая и сухая погода. Личинки питаются луковым соком из листьев, куда их откладывают взрослые особи.

Корневой клещ. Уничтожает корневую систему, как в период вегетации, так и во время хранения. Луковички увядают и крошатся.

Луковый скрытнохоботник. Это мелкие жучки, которые вгрызаются в мякоть луковиц, делая бороздки и ходы.

Для борьбы с вредителями пользуйтесь не только химическими препаратами, но и простыми рекомендациями по выращиванию и народными рецептами:

1. Соблюдайте севооборот, не высаживая луковичных на одном месте.

2. До посадки семенной материал в виде лука-севка замачивайте в солевом растворе. Это отпугнет вредителей.

3. Солевыми растворами можно поливать грядки, когда насекомые весной откладывают личинки.

4. Своевременно рыхлите почву. Насекомым и личинкам сложнее передвигаться по рыхлой земле.

5. Удаляйте сорняки. Они являются рассадником для вредоносных организмов.

6. Отгребайте землю от луковых шеек. Таким образом, можно создать трудности для откладывания личинок.

7. Рядом с луком высаживайте морковь. Луковая муха не переносит ее запаха.

Для обеззараживания почвы можно применить медный купорос, из которого готовят раствор (25–30 гр. на ведро воды). Во время массовых всходов лук опрыскивают бордосской жидкостью. Это помогает избавиться не только от вредителей, но и от грибковых заболеваний.

Можно воспользоваться биологическими препаратами типа Фитоверма, Агровертина. которыми опрыскивают растения несколько раз в течение сезона.

Лук подвержен и грибковым заболеваниям в виде:

• переноспороза (ложной мучнистой росы), распространяющегося по листве в виде светлых, переходящих в коричневые пятна;

• ржавчины. которая полностью заставляет высыхать листву;

• фузариоза. поражающего корневую систему.

В борьбе с грибковыми заболеваниями используют те же меры профилактики, что и от вредителей. Из препаратов можно попробовать обработать посадки Глиокладином, Фитоспорином-М, Алирином, Гамаиром.

Биологические препараты не накапливаются в луке и его можно использовать для употребления уже через два дня.

Уделяйте достаточно внимания луковым посадкам, рыхлите и поливайте, подкармливайте и уничтожайте вредителей и на вашем столе всегда будет свежая зелень, а в чуланчике зимние запасы лука.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна! Контактная информация: Главный редактор портала: Екатерина ДаниловаЭлектронная почта: [email protected]Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21Информация о размещении рекламы

Как получить семена лука

Репчатый лук – ценная культура, которую обязательно выращивают на своих огородах и опытные овощеводы, и начинающие дачники. Большинство огородников знают, что для гарантированно высоких урожаев правильнее всего выращивать лук из собственных семян. Посадочный материал, выращенный своими руками, всегда более качественный. Кроме того, выбранный сорт уже приспособился к почвенным и климатическим условиям именно вашей местности, то есть стал районированным.

Отбор и хранение маточников

Одним из главных условий получения качественного семенного материала является ответственный подход к отбору маточных луковиц.

• Собирая урожай понравившегося сорта, сразу отложите самые ровные луковицы – носители основных сортовых характеристик. Их диаметр не должен превышать 10 см для крупных разновидностей и не имеет права быть меньше 5 см для многогнездового лука.
• При отборе необходимо внимательно осмотреть головки, удалить повреждённые и гнилые экземпляры.
• Маточники, в отличие от остального урожая, закладываются на хранение гораздо позже. Они обязательно должны провести в тепле 2–3 месяца, чтобы нарастить больше кроющих чешуй.
• Для профилактики заболеваний, особенно пероноспороза, луковицы рекомендуется дополнительно прокалить в духовом шкафу при температуре +40° С.
• Хранят головки, предназначенные для получения семян, в более прохладных условиях, чем остальной урожай лука. Оптимальные значения температуры – от +2° С до +7° С. Допускается понижение только до +1° С, так как уже при 0° С и особенно при отрицательных температурах маточники утрачивают способность к стрелкованию.
• Ранней весной, примерно за месяц до посадки, маточный материал перемещают в более тёплое место с температурой около +15° С, чтобы активизировать вегетационные процессы. В это же время его вторично сортируют, тем самым стимулируя приобретение ещё одного важного качества – лёжкости.

Высадка маточных луковиц

Сохранившийся без значительных потерь посадочный материал необходимо правильно и вовремя посадить, чтобы успеть получить качественные семена.

• Головки на семена сажают гораздо раньше, чем лук-репку, так как период формирования и созревания семян занимает около 4 месяцев. В большинстве регионов это время приходится на конец апреля, когда земля прогревается достаточно для активного укоренения маточников.
• Непосредственно перед высадкой обязательно проводят значительное укорачивание шейки с захватом сочных чешуй. Эта процедура способствует раннему и дружному прорастанию головок.
• Луковицы размещают на грядке, подготовленной ещё осенью с обязательным внесением калийных и фосфорных удобрений. Расстояние между рядами должно составлять около 25 см, а между маточниками – около 20 см. Заглублять головки следует таким образом, чтобы шейку прикрывал слой почвы в 4–5 см.
• При выборе места для грядки не забудьте, что лук – перекрёстноопыляемое растение. Следовательно, нельзя высаживать рядом на семена различные сорта, так как они переопылятся между собой и утратят сортовые особенности.
• В регионах с коротким летом и высоким риском возникновения неблагоприятных погодных условий рекомендуется высадка маточников под плёночные укрытия.

Правильный уход за посадками

Забота о семенных растениях несколько отличается от обычной агротехники луковых посадок. Она требует большего внимания, тщательности ухода и некоторых дополнительных мероприятий.

• Засорённость гряд сорняками значительно снижает активность семяобразования. Поэтому прополкам семенных растений должно уделяться особое внимание.
• Не менее важен и своевременный полив, который особенно необходим в начале вегетации и в период роста семян.
• Обязательно нужна профилактическая противогрибковая обработка бордоской жидкостью, которая проводится в период массового отрастания семенников. Эта процедура позволяет предотвратить возникновение пероноспороза и других опасных для лука заболеваний.
• В начале стрелкования следует предотвратить возможность полегания стрелок. Для этого между растениями вбивают колышки. Между ними в несколько рядов натягивают шпагат, поддерживающий растения в вертикальном положении.

Уборка и хранение чернушки

Чернушкой в народе принято называть семена репчатого лука, из которых в следующем сезоне получают мелкий лук-севок для выращивания на еду. Чернушка созревает на маточных растениях в самом конце лета. Чтобы в следующем сезоне вырастить из неё семенной лучок, необходимо правильно собрать и без потерь сохранить посадочный материал, руководствуясь несколькими главными правилами.

• Момент сбора наступает тогда, когда на вершине зонтика открываются первые коробочки с семенами. Стрелки срезают острым инструментом, связывают в пучки и развешивают для дозаривания семян в хорошо проветриваемом месте, но не на солнышке. Для этих целей подойдут навес, веранда или чердак.
• Так как большинство созревших семян сразу высыпается наружу, рекомендуется расстилать под связками стрелок плотную ткань или бумагу, с которой их можно легко собрать. Для ускорения процесса пучки можно иногда слегка встряхивать.
• Считается, что семена, высыпавшиеся самостоятельно, самые продуктивные. Остальной посадочный материал извлекают принудительно, перетирая зонтики руками или через сито, а затем провеивая, чтобы очистить от мусора.
• Весь посадочный материал рекомендуется сортировать, заливая большим количеством воды. После непродолжительного отстаивания качественные семена осядут на дно, а оставшийся мусор и неполноценные экземпляры всплывут на поверхность, откуда их легко удалить, слив воду.
• Отобранный посадочный материал тщательно просушивают при комнатной температуре. Его рассыпают тонким слоем на подносе или тарелке и не забывают периодически перемешивать для более равномерного высыхания.
• Просохший посадочный материал рекомендуется поместить в хорошо вентилируемую тару (холщовый или бумажный мешочек, картонную коробочку). Её следует обязательно маркировать, указав культуру, сорт и дату заготовки, а затем убрать на хранение в сухое место.

Получение лука-севка

Для того чтобы получить полноценный урожай репчатого лука, для начала из семян выращивают лук-севок. Сделать это несложно, если представлять основные этапы процесса.

• Перед посевом посадочный материал обязательно замачивают примерно на сутки, чтобы ускорить его прорастание. Лучше это делать в проточной воде.
• Перед посевом семена слегка подсушивают для улучшения их сыпучести. Так сажать лук-севок будет гораздо удобнее.
• Как только почва достаточно прогреется, лук можно высевать в грядку рядами через 10–15 см на глубину около 1,5 см.
• Первые всходы обычно появляются примерно через неделю. Этот фактор зависит от температуры и влажности почвы.
• Молодые всходы требуют обязательной прополки и рыхления, а в засушливые сезоны – обильного полива в первые 2–3 месяца вегетации.
• Примерно за месяц до уборки лука его поливы необходимо полностью прекратить, чтобы дать возможность луковицам полноценно вызреть.
• Время уборки наступает после полегания надземной части. В дождливые сезоны этот момент может слишком долго не наступать. В таком случае лук выкапывают прямо с ботвой.
• Севок требует обязательного дозаривания. В сухую и солнечную погоду его раскладывают прямо на грядках или деревянных настилах, а в дождливую – убирают под навес.
• Спустя пару недель полностью высохшее перо обрезают, а головки окончательно досушивают в сухом и тёплом месте.
• До следующего сезона лук-севок хранят при температуре около +18° С, засыпав в деревянные ящики или на полки слоем не больше 30 см. В более тёплом месте мелкие головки складывать не рекомендуется: они просто высохнут.

Семена репчатого лука: техника выращивания и уход

В рейтинге популярности огородников-любителей репчатый лук давно и прочно лидирует по многим позициям. Оно и понятно — репутация у овощной культуры безупречная. В кулинарии лук участвует в приготовлении большинства блюд. Неоспоримы его медицинские заслуги: полезные и лечебные свойства растения известны со времен Гиппократа. И все это при относительно несложной, хотя и требующей время технике ухода. К тому же выращивание лука — экономически выгодное предприятие. Особенно если традиционному способу высаживания луковками-севками предпочесть семена. Прибавим к этому разнообразие сортов и высокую урожайность и получим идеальный продукт, достойный занять пару-тройку грядок на любом приусадебном участке.

Внешний вид лука и его семян

Репчатый лук — древнейшее растение, большое распространение получившее в горных районах многих стран. Лук произрастал на территории Афганистана, Китая, Ирана, Туркменистана. В России растение появилось в двенадцатом веке.

Особенностью репчатого лука является поверхностная струновидная корневая система.

Она способна формировать защитную сухую оболочку, которая необходима растению при неблагоприятных условиях засухи для перехода в состояние покоя.

Так растение приспосабливалось к горным условиям произрастания, для которых характерны особый микроклимат и сравнительно тонкий слой почвы, формирующийся после преобразования горных пород.

В природе лук считается многолетним растением, в культуре — двулетним, в первый год производящим луковичку, а во второй — семена.

• Растение состоит из зеленой части — перьев и луковицы — репки.
• Обе части используются в пище.
• Луковица вырастает до 15 сантиметров в диаметре. Покрыта наружной чешуей желтого или фиолетового цвета.
• Внутренние белые, сиреневые или зеленоватые чешуйки располагаются на стебле.
• В своих полостях они содержат почки, из которых впоследствии образуются дочерние луковички.
• Листья лука представлены зелеными цветочными стрелками в виде полых трубок. Их высота доходит до полутора метров.
• Увенчаны перья соцветиямим в виде зонтиков.
• Коробочки — плод растения — содержат по шесть семян.

Характерные особенности луковых семян:

• Черный цвет. Поэтому их еще называют чернушка.
• Сморщенная текстура.
• Трехгранная форма.
• Твердая оболочка.
• Мелкий размер. Тридцать штук весят примерно 100 грамм.
• Медленное прорастание. Семенам требуется в среднем 20 дней.

Многочисленные сорта лука классифицируются на три вида в зависимости от его вкуса:

Важно отметить, что не все виды лука лучше выращивать семенами.

Способы выращивания из семян

Помимо деления вегетативным способом с помощью луковиц, лук размножается семенами.

Существуют 3 основных способа выращивания из семян:

1. Предварительная подготовка рассады. Ее нужно посадить в феврале, а перенести на грядку лучше в середине апреля.
2. Весеннее высеивание напрямую в грунт. Семена сажают ранней весной после того, как почва оттает. Так у них есть достаточно времени для вызревания за один год.
3. Посев в зиму. Здесь важно посеять в промерзшую почву, чтобы предотвратить прорастание чернушки осенью.

Для успешного выращивания и быстрого всхода посадочный материал необходимо обработать.

Вот перечень необходимых действий:

• Проверить качество семян. Для этого нужно завернуть во влажную марлю штук 10–15 и оставить их на 15–20 дней. Нормальной всхожестью считается прорастание около 80% семян.
• Обработать семена раствором марганцовокислового калия. Это предотвратит появление грибка.
• Замочить в воде на 15 часов или в специальном растворе для стимуляции ускоренного роста на сутки. Раствор приготовить из расчета одна столовая ложка воды на грамм средства.
• Подсушить семена перед высадкой в течение тридцати минут на открытом пространстве.
• Кроме того, необходимо подготовить почву, обогатив ее минеральными удобрением, компостом и торфом.

Техника выращивания лука на семена

Обычно разделяется посадка лука на перья и луковицу. Рекомендуется высаживать подходящие сорта по отдельности на разные грядки. Получив хороший щедрый урожай лука, нужно подготовить посадочный материал для следующего сезона.

Цикл выращивания лука на семена длится 3 года:

1. В первый сезон из густо посаженных семян получают луковицы — севок.
2. Затем из севка добывают маточник.
3. В третий сезон из маточных луковиц выводят семена.

Хотя в южных районах можно из семян сразу же вырастить маточный лук, пропустив выращивание севка.

Оптимальные условия для вегетационной фазы: температура воздуха не ниже 21 градуса по Цельсию и влажность 50%.

Так растение имеет меньшую вероятность заражения опасным заболеванием — пероноспорозом или по-другому ложно мучнистой росой.

Место для высаживания лука на семена лучше выбирать на возвышенности, открытое для сквозного ветра. Идеальный вариант — склон с южной стороны, защищенный с севера искусственными барьерами или живыми насаждениями. Картофель, пшеница, огурцы — эти культуры могут предшествовать луку на выбранном участке. Стоит избегать повторного высаживания культуры на то же место раньше чем через 5 лет.

Нужно позаботиться об изоляции семенного лука. Во избежание переопыления растения и потери чистоты сорта, рекомендуется поместить растение вдали от других видов лука и даже от идентичного сорта маточников и севка. Минимальное расстояние — 250 метров на открытой площади и 500 метров на закрытой.

Таким образом, подготовить посадочный материал можно самим и сделать это достаточно просто.

Защита от болезней и вредителей

Защита лука — трудная и ответственная задача в процессе ухода за ним.

Самые распространенные вредители:

• Луковая муха.
• Корневой клещ.
• Долгоносик.
• Стеблевая нематода.

Чаще всего встречающиеся болезни:

• Пероноспороз.
• Головня лука.
• Гниль донца.
• Серая шейковая гниль.

Лук, поврежденный этими насекомыми и заболеваниями, считается непригодным для хранения долгое время.

Помимо уже перечисленных мер — изоляции, ежегодной плодосмены на участке, обеззараживании семян, есть ряд других обязательных требований:

• Нельзя сажать лук вблизи водоемов.
• Не стоит забывать о профилактических опрыскиваниях растений. Хотя, использование пестицидов уже давно является спорным вопросом.
• Важно вовремя замечать поражения растения. Тщательно избавляться от поврежденных луковиц.
• Дезинфицировать хранилище.
• Избегать передозировку азота в почве. Насыщение грунта калием и фосфором повышает сопротивляемость лука ко многим заболеваниям и вредным насекомым.
• Своевременно проводить протравливание семян способом сухого опудривания. Для этих целей используется базудин.
• Не допускать появление сорняков в огороде.

Как видно, вопросу защиты лука и его семян требуется уделить повышенное внимание. Именно от своевременно обнаруженных проблем и профилактических мер зависит урожайность посева.

Уборка и хранение семян

Семена лука созревают не в одно и то же время:

• Сначала вызревают плоды верхней части зонтика, а затем нижней.
• Убирают семена в конце лета — первую неделю осени.
• Коробочки срезают вместе со стрелками или выкапывают полностью куст.
• Связывают в пучки и вывешивают для просушивания. Лучше повесить их на сквозняке, а под ними постелить бумагу или ткань, чтобы позже собрать упавшие семена из лопнувших плодов.
• После высыхания примерно через месяц пучки нужно обмолотить.
• Затем семена просеивают и отстаивают в воде Это делается для отбраковывания некачественных семян и остатков соцветий.
• Полные семена осядут на дне. Остальные всплывут и их можно слить с водой. Однако, без особой причины лучше не очищать семена в воде, так как этот метод может снизить их всхожесть.
• Полноценные семена снова просушивают, подвергаясь постоянному перемешиванию, до состояния 10% влажности. В таком виде они способны сохраниться и быть пригодными для посева в течение трех лет.

Хранить семена нужно в чистой таре.

Недостаток метода выращивания лука семенами заключается в том, что семена не всегда имеют достаточно времени, чтобы дозревать, а рост растения продолжается до сбора урожая. Задерживают их созревание рано наступающие холода. Тогда придется выкопать семенной лук и разместить его под навесом. Семена могут дозреть самостоятельно, за счет питательных веществ, содержащихся в растении.

Также поможет справиться с проблемой пленочное укрытие лука непосредственно на участке. Другой вариант — высаживать семена подзимним способом или рассадой.

Выращивание лука семенным способом имеет ряд преимуществ. Так, садовод получает более качественный урожай и имеет практически неограниченный выбор сортов растения. Хотя это и трудоемкое занятие, но результат окупает затраты.

Больше информации можно узнать из видео.

Выращивание лука из семян за один сезон

Главная » Лук » Выращивание лука из семян за один сезон

Плюсы и минусы однолетнего выращивания

Помимо уменьшения затрат, такой способ выращивания имеет и другие преимущества. Во-первых, лук из семян не подвержен стрелкованию, в отличие от севка, для которого требуются особые условия хранения. Во-вторых, самостоятельно вырастить качественный севок довольно сложно, как и сохранить его до весенней посадки. А вот для получения семян больших усилий не требуется: достаточно высадить весной на огород несколько крупных луковиц и собрать цветоносы после созревания.

Выращивание и уход за луком

Минус в том, что для однолетнего возделывания подходит лишь ограниченное количество сортов, особенно с учетом безрассадного способа выращивания. Кроме того, некоторые из них хотя и дают большие луковицы товарного вида, храниться могут лишь до января. И еще: при посеве в открытый грунт всходы нуждаются в усиленном уходе, поскольку росточки очень тонкие, слабые, и легко забиваются сорняками.

Критерии выбора сорта

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт

При выборе сорта или гибрида лука следует обращать внимание на следующие критерии:

• сроки созревания. Ранние сорта формируют луковицу за 90 дней, у среднеспелых вегетация длится 110 дней, поздним на вызревание требуется от 120 до 130 дней. Вследствие этого одни предназначаются для летнего употребления и на зелень, другие выращиваются исключительно на репку;
• количество зачатков у одного растения. Малозачатковые (малогнездные) сорта дают чаще всего только одну луковицу, реже две, и выращиваются на репку. Многозачатковые формируют не менее пяти штук в гнезде и дают много пера на зелень;
• размер корнеплодов. Мелкими считаются луковицы весом до 50 г, средние достигают 120 г, крупные вырастают до 400 г и больше.

Имеют значение и вкусовые качества лука. Как известно, он бывает острым, полуострым и сладким, использующимся преимущественно в приготовлении салатов. Характеристики сорта всегда указываются производителями семян на упаковке, и внимательное изучение этой информации поможет избежать ошибок при выборе.

Лук из семян за один год

Лучшие сорта и гибриды однолетнего лука

Существует множество сортов репчатого лука, как отечественной, так и зарубежной селекции. Ниже указаны лишь самые популярные из них, пригодные для выращивания в наших широтах и проверенные временем.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Почему так любят лук

Эта овощная культура по-прежнему привлекает ученых-ботаников, хотя лук давно доказал правильность народной поговорки о том, что он способен излечить семь недугов.

Содержанием фитонцидов зелень способна уничтожить в человеческом организме ряд болезнетворных бактерий, при этом также присутствует состав:

• сахара
• белков
• минеральных солей

Люди давно включают в свой рацион луковые перья и вызревшие луковицы. Благодаря вкусовым качествам его полюбили повара – чтобы придать своим блюдам остроту, которая к тому же помогает с легкостью усваиваться пище. Хотя доктора предостерегают от чрезмерного употребления овоща при заболеваниях в желудочно-кишечном тракте. Несмотря на горечь луковиц, арбузы равны им по сахарному содержанию.

Самый подходящий сорт

Горечью наделили растение глюкозиды и эфирные масла. Но не все сорта слишком горькие и заставляют лить слезы.

Секрет различия их присутствует в сортах:

• сладких
• полуострых
• острых

Для салатов используют овощ со сладким вкусом, но содержание сахароз в большом количестве во всех сортах регулируется глюкозидами. Сладкие виды выращивают в южных регионах, но для реализации в далеких от произрастания мест они не пригодны, так как поздно спеют и плохо переносят дорогу.

Производственники нашли выход в консервации для поставок в северные регионы сладкого лука. Другие разновидности имеют преимущество перед своим сладким собратом в долгом хранении, на протяжении всей зимы, если правильно его складировать.

Выведенные земледельцами нашей страны острые сорта получили признание и название:

• Саратовский
• Пензенский
• Остерский
• Стригуновский

К полуострым видам относятся:

• Мячковский
• Данилевский

Чтобы избежать авитаминоза в холодный зимний период умельцы выращивают зеленый лук в бутылке на окне кухни. Потому что кроме вкусного употребления – это еще и полезно.

Своими лекарственными свойствами растение способно к:

• уничтожению вирусов с инфекциями
• увеличению аппетита
• улучшению пищеварительных способностей
• снижению гипертонических кризов
• повышению половой активности

Люди вывели более трехсот разновидностей луковиц.

Для домашних условий больше подходит выращивание:

• шнитта
• шалота
• репчатого

Народные лекари давно используют растение, в своих эффективных рецептах облегчая проблемы с:

• глазами
• ушами
• дыхательной системой
• кожей

Луковым соком лечат:

• неврастению
• ревматизм
• бессонницу
• снимают воспалительные процессы

Можно долго перечислять, чем полезен этот овощ человеку, важно научиться выращивать его у себя на кухне.

Секреты успешного выращивания

Огородники делятся своими успешными методами, чтобы многие последователи смогли правильно вырастить зеленый лук на окне в воде. Технологическая процедура начинается с выбора семян, нужны крепкие, плотные без гнилостных следов луковицы.

Читайте также:  Обычный лук: шелуха, польза превосходит ожидания

Учитывают корневую систему каждого плода с хорошей, большой формой. Если предпочесть растение уже с проклюнувшейся зеленью, процесс для получения урожая произойдет значительно быстрее. Необходимо обратить внимание на луковую кожуру, она должна блестеть.

При осмотре овощей, если наблюдаются здоровые экземпляры, но без ростков, их не нужно отбраковывать, достаточно помочь им дополнительными срезами. Верхнюю часть удаляют ножом, она находится параллельно корням, эта процедура ускорит прорастание первых ростков. В зависимости от выбора способа получения агрономического результата овощ замачивают или оставляют в прежнем виде.

Только  посадка в землю требует предварительной обработки семян в водной среде. Луковицы не любят слишком жаркую среду, поэтому хозяину следует предусмотреть подобный факт и на подоконнике, подогреваемом горячей батареей не стоит размещать саженцы, так как снизится их буйный рост или вовсе прекратится.

Оптимальной температурой является +15 … +20. Для первичной выгонки допускается увеличение температуры до 23 град, но после появления зелени подогрев необходимо снизить.

Свет нужен всем растениям, обычно луку хватает освещения от окон, если они находятся на юге. Нехватка световых лучей станет заметна по хилости, желтизне стрелок, тогда оставляют включенной электрическую лампу. Не следует сразу начинать выщипывать луковые перья, может приостановиться скорость роста. Нужно дождаться прошествия 20 суток после высадки, рекомендована срезка с боков куста, центр лучше не трогать.

Выбор между водой и землёй

Посадку начинают после определения ее способа. Даже на подоконнике можно организовать своеобразные огородные грядки, для этого выбирают незамысловатые ёмкости, наполняют землёй.

Для тех, у кого нет желания, возится с подбором почвы, подойдет гидропонный метод, за ним почти каждый наблюдал еще с детства. Это установка на окнах из баночек, стаканов заполненных водой и воткнутых в посуду луковиц. Для длительного сохранения луковицы с хорошей репродуктивностью, без загнивания основы, нужно придерживаться простых правил.

Если в планы хозяйки не входит организация большой плантации, достаточно подобрать стакан, кружку, банку и налить туда воды на одну треть. Помещение туда тряпичной салфетки позволит жидкости по ней поступать к корням луковки.

Для своеобразных грядок подойдут любые пластиковые ёмкости вне зависимости от форм – круглых или квадратных. Берется лист картона, в нем прорезают посадочные отверстия. Размеры кругов должны соответствовать посадочному материалу. Посуда заполняется жидкостью на такую высоту, чтобы корни были в воде полностью или частично. Коробка закрывается крышкой с прорезями, в них устанавливаются луковицы.

Даже в простых тарелках с водой овощи способны выпустить зеленые побеги. Их ставят плотно в вертикальном положении, вода добавляется не холоднее чем температура в комнате, она не должна покрывать весь плод, а только его корень.