Здравствуйте, любимые читатели! Сегодня продолжу «капуциновую» тему рассказом о выращивании настурции и уходе за ней от посева и до сбора семян. Также раскрою маленький секрет пышного и обильного цветения этой красавицы. Вы уже знаете, чем полезна настурция, а ее выращивание станет более легким занятием после прочтения данной статьи.
Начну с требований от настурции. Это растение предпочитает умеренно плодородные, легкие по механическому составу, дренированные почвы со слабокислой средой. На почвах, богатых органикой растения «жируют», как правило, в ущерб цветению. При выращивании на бедных почвах настурция теряет декоративность, листья становятся мелкими, а стебли оголяются. На тяжелых и переувлажненных почвах корни загнивают, что приводит к гибели растений.
Настурция светолюбива. Для выращивания данной культуры выбирают хорошо освещенное, солнечное место, защищенное от ветра. В полутени и тени растения дают значительно больше листьев, чем цветков. Также она очень теплолюбивая и не переносит заморозков.
Посадка настурции
Эти цветы по природе своей многолетники, но культивируются, как однолетние культуры. Большинство видов настурции размножают семенами. Махровые сорта, а также новые сорта размножают вегетативно путем черенкования. О некоторых видах и сортах настурции можете узнать из предыдущей статьи.
Семена капуцинов сохраняют свою всхожесть в течение 4 лет. Перед посевом семена настурции помещают в горячую воду (+40…+50°C) на 15-20 мин, а затем замачивают на 24 часа.
При выращивании настурции из семян используют два способа посадки: безрассадный и рассадный.
При безрассадном способе выращивания настурции в лунки опускают по 2-3 семени на глубину 2 см с шагом в 20-30 см. Срок посева в открытый грунт – конец мая. Всходы этой культуры боятся майских заморозков и при понижении температуры воздуха до 0°C погибают.
В тех регионах, где возможны возвратные заморозки, с посадкой настурции торопиться не следует. Либо можно воспользоваться следующим приемом. Так, чтобы ускорить появление всходов и наступление цветения перед посевом семян почву проливают водой (+40…+50°C). Засеянный участок земли укрывают нетканым материалом, а на ночь дополнительно полиэтиленовой пленкой. Поливают умеренно, только теплой водой. Окончательно открывают молодые растения в первой декаде июня.
Выращивание настурции безрассадным способом имеет свои плюсы. Выращивание растений на постоянном месте позволяет избежать их болезни, что часто бывает с рассадой. Однако цветение в этом случае наступает позже.
Как вырастить настурцию, чтобы получить более раннее цветение
Для более раннего цветения лучше использовать рассадный способ. При выращивании рассады необходимо учесть, что настурция имеет относительно слабую корневую систему при большой листовой поверхности. Поэтому эти растения любое повреждение корней переносят очень болезненно.
Во избежание травмирования корневой системы рассаду выращивают в отдельных ёмкостях без пикировки и высаживают вместе с земляным комом.
В торфяные горшочки семена высевают аналогично: по 2-3 штуки на глубину до 2 см. Срок посева семян для получения рассады – апрель-май. При +20…+22°C семена прорастают на 10-15 день. Затем температуру воздуха в помещении понижают до +18°C.
Для получения качественной рассады необходимо обеспечить хороший световой режим. Поскольку недостаток света приводит к сильному вытягиванию рассады, которая при высадке на клумбу долго болеет и не цветет.
На клумбу или грядку рассаду настурции высаживают тогда, когда прекратятся заморозки. В некоторых регионах — это первая декада июня. Расстояние между растениями зависит от сорта и составляет в среднем 20-40 см.
При похолодании до приживания высаженной рассады в ночные часы рекомендуется использовать укрывной материал.
Цветение растений наступает спустя 1-1,5 месяца и продолжается до первых осенних заморозков.
Уход за настурцией
Уход за цветами заключается в поливе и прополке. Хотя прополку можно исключить, если воспользоваться мульчированием.
Полив необходим в начале роста растений. При наступлении цветения настурция нуждается в умеренных поливах, которые проводят только при подсыхании почвы. Помните, что при избыточном увлажнении эти растения образуют мало цветов и очень много листьев.
Для того, чтобы ваша красавица выглядела ухоженной, необходимо регулярно удалять увядшие цветки и завязи. Конечно же, это в том случае, если вам не нужны семена. Этот прием способствует образованию новых цветков и пышному цветению.
У понравившихся растений можно собрать семена самостоятельно. На месте цветка образуется сборный плод, состоящий из трех семян. Они постепенно меняют окраску с зеленой на белесую и увеличиваются в размерах. Созревшие семена опадают. Поэтому собирать семена следует по мере созревания, не допуская самосева. Единственный вид, у которого семена вызревают не полностью – настурция иноземная (при выращивании в средней полосе).
Несмотря на то, что настурция не переносит заморозков, семена ее могут перезимовать в почве и при этом сохранить свою всхожесть.
Выращивание настурции вполне посильное занятие даже цветоводу-новичку. То, как вырастить настурцию рассадным и безрассадным методом, вы уже знаете. Советую попробовать и первый, и второй метод выращивания настурции. Ну, а правильный выбор почвы, места и умеренный полив помогут добиться обильного цветения этой южноамериканской красавицы.
А такую пикантную пасту для бутербродов можно приготовить из настурции:
Больше рецептов и советов в статье о видах настурции.
Пусть ваш сад будет всегда красивым!
Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.
С наилучшими пожеланиями, Gardensha
Нравится
Читайте также:
Сорта и виды настурции (фото)
Чаще всего садоводы выращивают сорта с яркой окраской цветов: желтой, красной, оранжевой. Листья настурции имеют необычную форму в виде сердца, и украшают клумбу еще до распускания цветов. Сладковатый запах растения привлекает в сад насекомых опылителей.
Среди цветоводов особо популярны следующие виды растения:
• Кустовая настурция;
Кустовые сорта образуют компактные невысокие растения, которые достигают высоты около 20 см. Выращивая их группами, можно получить цветущий ковер, который покрывается множеством ярких цветов с июня до самых заморозков. Растения используют для создания бордюра, озеленения террас, балконов, на клумбах. Высаживать кустовые формы настурции нужно на открытых солнечных участках, защищая от ветров. Настурция совершенно не выносит холода.
Вьющиеся виды дают хорошие побеги, длина которых может достигать до 3 метров. Такие растения предназначены для создания живых изгородей, заборов, декорирования арок и беседок. Выращивание производится только на опорах. Вьющаяся настурция образует более крупные цветы, чаще махровые. Семена для посадки лучше высевать сразу на постоянное место, так как растение плохо переносит пересадку, рассада слабеет, плохо приживается.
Регулярно выводятся новые сорта, которые отличаются своими цветами. Помимо простой формы соцветия, существует и махровая. Среди любителей настурции есть особо полюбившиеся сорта:
• Гольден Глоуб;
• Вишневая роза;
• День и Ночь.
Махровые сорта ценятся необычной формой соцветия. У некоторых видов диаметр цветка достигает 10 см в диаметре. Однако цветение у таких видов менее продолжительное, но запоминающееся. Первые бутоны распускаются в июле, а в августе цветение заканчивается. Махровые сорта довольно ароматные.
Особенности выращивания: посадка настурции в открытый грунт
Следуя нехитрым правилам, можно с успехом выращивать настурцию в саду, наслаждаясь ее ароматными цветами до самой осени.
1. Для выращивания растения нужно подобрать подходящее место.
Настурция родом из Южной Америки, поэтому любит тепло и солнце. Место для посадки должно хорошо освещаться в течение всего дня. Растение, посаженное в тени, не порадует цветением. Также следует оберегать нежный цветок от ветра и сквозняка.
2. Настурция предпочитает легкие в меру питательные почвы.
Грунт, перекормленный органикой не лучший вариант для выращивания растения. На слишком «жирных9raquo; землях кусты скудно цветут. Но и бедные почвы плохо влияют на состояние однолетника: стебли оголяются, листья мельчают. Опытные садоводы регулярно вносят минеральные комплексы, которые настурция очень любит. В результате цветы становятся крупными, листья – блестящими, бутоны образуются до октября.
3. Выращивать настурцию лучше безрассадным способом, высевая семена сразу в грунт.
Хрупкая корневая система растения не выносит пересадок, часто травмируется и цветок погибает.
Высевать семена нужно с наступлением тепла, где-то в начале мая. Грядку для посева предварительно поливают теплой водой, что способствует быстрому прорастанию семян и раннему цветению. Глубина заделки семян – около 2 см, расстояние между растениями должно быть не менее 25 см. Выращенные таким способом растения получаются более крепкими и здоровыми, что продлевает сроки цветения. Если угроза заморозков еще не миновала, тогда сроки посадки нужно перенести или укрывать саженцы от холода.
Важно!Если есть необходимость выращивать настурцию через рассаду, тогда для посадки используют только торфяные стаканчики. Пересадка таких растений не травмирует корни, так как не нужно извлекать саженец из горшочка.
Как ухаживать за настурцией
Цветоводы любят этот цветок за его неприхотливость к уходу. Все что нужно настурции – это своевременный полив, подкормки и отсутствие сорняков.
Режим полива зависит от фазы роста растения. При появлении первых всходов настурция требует регулярного орошения, повышенной влажности почвы. Для нормального роста и развития саженцам нужно много влаги. При появлении бутонов полив нужно сократить, иначе растение будет продолжать наращивать листья, что отрицательно скажется на продолжительности цветения.
Для пышного и продолжительного цветения необходимо вносить минеральные комплексы. В начале вегетации нужно давать больше азотсодержащих удобрений, а позже, когда растение наберет достаточно зеленой массы, нужно перейти на калийные подкормки.
Борьба с сорняками
Корневая система должна хорошо дышать, с этой целью регулярно проводят рыхление почвы вокруг кустов, удаляют сорняки. Повысить воздухопроницаемость почвы можно мульчированием. Небольшой слой мульчи сдержит рост сорняков, будет удерживать влагу в почве.
Выращивание настурции: как собрать семена
Размножается настурция семенами. Если поникшие цветки удалять, то цветение продолжится, но семена не завяжутся. Для образования семян на растении оставляют несколько соцветий, которые должны созреть.
Вызревшие семена собирают вместе с соцветиями, вытрушивают на бумагу и просушивают. Сушить семена нужно при температуре 20 градусов в затененном месте. Когда они станут белесыми, их убирают на хранение. Нельзя допускать осыпания семян на землю. При теплой осенней погоде они прорастут и погибнут зимой. Хрупкие саженцы не перенесут холодов. Хранить собранные семена можно в течение 4 лет. Все эти годы они не теряют всхожести.
Уход за настурцией: болезни и вредители
Настурция обладает специфическим запахом, который отпугивает колорадского жука, капустную тлю и клеща. Но иногда, некоторые вредители досаждают и самому растению.
1. Бабочка-капустница откладывает личинки на листьях растения. Ее гусеницы сильно поят внешний вид настурции. Для борьбы с ними применяют пестициды.
2. От земляной блошки применяют зольный раствор. Опрыскивание проводят вечером. Обработки повторяют после дождя. Численность обработок неограничена, так как зола не вредит растению.
3. Одним из опасных вредителей настурции является тля, которая переносит вирусные заболевания: кольцевую пятнистость. На листьях растения можно обнаружить светлые пятна, которые образуют мозаичный рисунок.
4. Паутинный клещ – еще один коварный вредитель настурции. Для борьбы с ним применяют спирт, опрыскивая растение и почву. При выращивании цветка в кашпо, емкость также необходимо обработать.
Настурция – довольно красивое однолетнее растение, которое приносит много пользы на участке: отпугивает вредителей, является хорошим медоносом. Некоторые садоводы используют листья растения в кулинарии. Они обладают пряным вкусом и придают остроту мясным блюдам.
В народной медицине настурция известна своими лечебными свойствами. Препараты из растения применяют при простудных заболеваниях. Она обладает антибактериальными свойствами, содержит витамин С.
Косметологи советуют использовать настурцию при выпадении волос. После процедур волосы приобретают блеск, ускоряют рост.
© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна! Контактная информация: Главный редактор портала: Екатерина ДаниловаЭлектронная почта: [email protected]Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21Информация о размещении рекламы
Выращивание настурции: описание, фото цветов
Фото этого растения знакомо почти каждому, об особенностях настурции осведомлены единицы. А именно с их учетом и планируется уход.
Родиной этого цветка, который известен специалистам под названием капуцин, является Южная Америка. Невзирая на то, что его естественные условия отличаются от российского климата, в нашей стране он активно культивируется не один год. Дикорастущие виды настурции отличаются структурой, высотой и силой роста. В естественной среде нередко можно встретить экземпляры, которые в высоту могут достигать 2 метров. В то же время в отдельных местах произрастают виды этого растения, которые ограничены по высоте 20 см. В средней полосе нашей страны настурция получила распространение в качестве однолетнего растения, у которого образуются одиночные цветы, отличающиеся разнообразием цветовой окраски.
Требования к посадке
Многим специалистам, а также опытным цветоводам известно о неприхотливости настурции в выращивании и уходе. Однако вне зависимости от этого вам следует побеспокоиться о создании оптимальных условий, если вы хотите добиться пышного цветения этого однолетника. Поэтому приступать к выращиванию настурции на участке можно лишь после ознакомления с основными требованиями.
Наиболее комфортно настурция вьющаяся чувствует себя на легких и умеренно плодородных грунтах, имеющих качественный дренаж и слабокислую реакцию. Решив выращивать эту культуру на участке, богатом органическими удобрениями, вы, скорее всего, не дождетесь цветения, поскольку в таких условиях она будет «жировать».
Не совсем подходящим для нее будет и участок, где преобладают малоплодородные почвы. В этом случае большую часть времени стебли будут стоять оголенными, а за сезон на них будут образовываться только мелкие листья. При попытке вырастить настурцию на тяжелой почве она будет подвергаться различным заболеваниям, что часто заканчивается гибелью растения. Из этого можно сделать вывод, что посадку и уход нужно планировать с учетом особенностей культуры.
Помня о том, что настурция относится к тепло- и светолюбивым растениям. наиболее комфортные условия для ее развития можно создать только на солнечном участке. Решив посадить ее в полутени, вы не дождетесь обильного цветения, поскольку весь сезон растение будет радовать вас только пышной зеленой массой. Имейте в виду, что сквозняки также наносят вред настурции, а поэтому участок должен быть защищен от ветров.
Колебания температуры также негативно влияют на растение. Обязательно нужно обезопасить настурцию от заморозков, поскольку при отсутствии защиты растение лишится своей привлекательности.
Как посадить на участке цветок настурция?
Фото ухоженного растения может поразить любого цветовода, но добиться такого внешнего вида непросто.
В естественной среде настурция получила распространение в качестве многолетника. В наших широтах ее выращивают в качестве однолетнего растения. поэтому ей нужен и соответствующий уход. Для разведения гибридных форм и махровых сортов настурции используют метод размножения при помощи черенков. Однако чаще всего применяется метод посева семян. Его применяют в отношении таких видов настурции, как большая, кустовая и вьющаяся.
Получаемые от этих цветов семена долго сохраняют всхожесть. Поэтому, посеяв семена даже через 4 года, вы можете быть уверены, что они взойдут.
Для посадки настурции в саду можно выбрать один из следующих способов:
- безрассадный. Подготовленные семена высеваются на грядку.
- рассадный. Сперва дома выращиваются сеянцы, которые при наступлении благоприятных условий пересаживают на постоянное место в сад.
В первом случае посев семян рекомендуется проводить в конце мая. В местах с более суровыми условиями посадку откладывают до начала июня. Следует иметь в виду, что настурция не переносит заморозков, поэтому желательно предусмотреть такой риск и укрыть участок с посадками укрывным материалом.
- прежде чем посадить рассаду на постоянное место, ее обрабатывают горячей водой в течение 10-15 минут, после чего замачивают на сутки в комнатной воде;
- для посадки цветов готовят ямы глубиной 2 см, которые размещают не ближе 25-30 см друг от друга.
Во втором случае посев семян для получения рассады проводится в конце апреля и мая. Обычно нужен один месяц, чтобы сеянцы достигли состояния, достаточного для пересадки на грядку. Желательно выращивать рассаду в специальных торфяных стаканчиках, поскольку это поможет избежать травмирования нежных корней сеянцев во время их пересадки на постоянное место в саду.
Сажают рассаду по той же схеме, что и в случае с безрассадным способом. Семена необходимо заглублять на 2 см. Если температура держится на уровне + 2 градуса, то появления первых всходов стоит ждать не ранее 1,5-2 недели. Впоследствии необходимо понизить температуру до + 18 градусов. В результате при обеспечении соответствующего ухода через две-три недели ростки приживутся и вступят в рост.
Большинство цветоводов отдает предпочтение первому способу посадки. Это объясняется не только практичностью и удобством этого варианта, но и возможностью сделать растения менее восприимчивыми к заболеваниям. Однако имейте в виду, что при соответствующем уходе растения, выращенные первым способом, начинает цвести позже, чем рассада .
Как ухаживать за растениями?
Для создания благоприятных условий для развития настурции посадка и уход должны проводиться по определенным правилам. Причем в обязательном порядке ей требуются поливы и прополки.
наиболее высока потребность цветов в воде на стадии активного роста. Именно после него растение начинает цвести. Выбирать время для поливов необходимо, опираясь на состояние поверхностного слоя почвы. Однако слишком часто поливать настурцию вредно — в этом случае у нее начнут образовываться бледные соцветия;- свои особенности имеются и в отношении прополки. Главная цель, которую она преследует — уменьшение испарения влаги и улучшение доступа воздуха. Если определенные обстоятельства мешают регулярно проводить прополки, то вместо этого почву в прикорневой зоне можно покрывать мульчей;
- также вам придется проводить определенные мероприятия, если вы хотите сохранить как можно дольше привлекательность настурции. Обязательной операцией является обрезка увядших цветов. Польза от такой процедуры будет ощутимой, поскольку это запустит механизм образования новый соцветий, в результате цветок будет радовать вас еще не одну неделю.
Если вы хотите не только насладиться цветением настурции на своем участке, но и обзавестись семенами, то вам нужно лишь выбрать благоприятный для этого момент. Проще всего это сделать, если постоянно наблюдать за плодами цветов. Заметив, что они начинают созревать и уже стали белесыми, можно начинать сбор. Однако этим следует заниматься до их опадания, иначе настурция будет размножаться самостоятельно в неподходящих для этого местах. Если вы выращиваете настурцию вьющуюся, то вам следует знать о том, что в отличие от других сортов у этой разновидности цветов семена полностью не созревают.
Таким образом, обеспечить соответствующий уход настурции не так уж сложно, как многие считают. Если вы заранее правильно выберете место для посадки и будете поддерживать на протяжении всего года благоприятные условия для ее развития, то растение будет на протяжении всего летнего сезона радовать вас пышным цветением.
Заключение
В отличие от многих экзотов, о настурции наслышаны многие цветоводы, в том числе и любители. И когда приходится думать о том, какие цветы посадить на клумбе, многие выбирают в числе известных именно настурцию. Это растение не только выглядит очень привлекательно. но и не создают хлопот в уходе и выращивании. Поэтому для многих садоводов эти цветы являются одним из наиболее предпочтительных вариантов для украшения участка. Правда, и здесь существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать, если вы хотите дождаться обильного цветения настурции.
Причем важно не только обеспечить цветы обильным освещением, но и уделить внимание качеству грунт а, поскольку не на всех почвах настурция будет себя чувствовать комфортно. При желании вы можете даже продлить цветение настурции, если будете своевременно проводить обрезку. Эта операция не только не ослабит, но и будет стимулировать образование новых соцветий, которые будут продолжать украшать ваш участок до первых заморозков. Но в этом деле многое зависит от рассады, поскольку именно на стадии ее выращивания закладываются будущие цветы. Поэтому именно этому этапу необходимо уделить самое пристальное внимание.
Настурция фото
Материалы по Настурция большая
В этом разделе вы найдете посты по уходу, выращиванию, поливу, размножению Настурция большая. Пользователи сообщества деляться советами и секретами между собой. Огромное количество фото.
Цель нашего проекта это обмен опытом, чтобы каждый участник проекта мог научиться уходу за растением в домашних условиях. Регистрируйтесь.
Последнее в блогах
Настурция в цветнике5
Настурция — красивое, неприхотливое и полезное растение в цветнике. Летом она порадует не только яркими цветками, но и сочной зеленью, крупными круглыми листьями. Высаживать настурцию лучше ближе к краю клумбы, так как она невысокая. Быстро разрастаясь, настурция может занять место отцветающих луковичных растений. Сажать семена настурции можно.
Неприхотливая настурция3
Настурция замечательно украшает уголок моего сада, где под кроной старой груши мало что хочет цвести. Яркие оранжевые и бордовые граммофоны, сочная темная зелень крупных листьев — вся эта красота почти не требует ухода. Нужно просто посадить семена (я обычно сажаю их в середине апреля), поливать. Когда наструция начинает цвести (в конце мая), я.
Цветы для озеленения балконов.1
Несколько лет пытаюсь озеленить свой балкон с внешней стороны, хотя сейчас очень мало кто этим занимается. Однако, на мой взгляд, это очень красиво, отвлекает от серых пейзажей наших городов за окном и глаз радует.
Почему пытаюсь? Потому что мой балкон находится на девятом этаже да еще с северной стороны. Очень сложно подобрать растения.
Украшение сада с помощью настурции
Среди множества лиан в вашем саду очень плохо может смотреться настурция большая. Это однолетняя лиана, которая имеет продолжительное цветение и цветет с июля по октябрь. Лиана эта неприхотливая, поэтому будет расти как на солнце, точно так и в полутени. Очень хорошо ее использовать как зеленую завесу, которая прекрасно защитит летом от палящих.
Полезная настурция2
Настурция. Мне нравится это необычное растение. Сажаю я его каждый год и пока отказываться не собираюсь. Вот только семена не всегда удается собрать — чуть проглядишь и все, осыпались, растерялись по земле. Если не получается своими семенами сажать, покупаю в магазине, но без настурции мои клумбы не бывают. Сею ее семена прямо в грунт, в.
Настурция1
Мне всегда нравилась настурция, но сначала я никак не могла найти семена, потом, когда семена нашла, начались проблемы с выращиванием. Оказалось, что эти крупные твёрдые семена нельзя замачивать, они «замокают» и гниют. Из двух упаковок проросли всего три семени. Растения были чахлые, и только чудо и моя забота не дали им погибнуть. Всё — таки.
Нарядная настурция
Очень мне нравится выращивать настурцию. Очень яркий нарядный цветок оранжевого, красного либо желтого цвета. Бывают настурция кустовидного вида, а мне нравится сорта, которые расползаются по земле и образуют нарядные коврики. Высаживаю настурцию не только на клумбах, но и между деревьями. Специфический запах листьев настурции способен.
Цветочная рассада у вас на балконе или террасе.3
Наступило время посадки цветочной рассады в ящики и контейнеры для балкона и террасы. Хочу рассказать как я это делаю. Начнем с того, что покупая рассаду, выбирайте здоровые и крепкие экземпляры. Не забудьте также купить свежую садовую землю и соответствующие удобрения. Перед посадкой подержите растения вместе с комом земли в воде комнатной.
Настурция в горшках для цветов3
Выращиваю настурцию в горшках для цветов, на балконе, от яркого солнца цветы дольше держатся. В землю высаживаю не по одному семечку, а высеваю. Утренней росы настурция боится, поэтому ее на ночь лучше укрывать пленкой. При пересадке цветов на корнях оставляю землю, чтобы настурция не болела. Между плетениями оставляю расстояние, чтобы не.
Красота настурции4
Красная, алая, тёмно-пурпурная, оранжевая, очень оживляет цветники, клумбы, балконы. Есть ещё ползучая и вьющаяся настурция, стебли которой достигают четырех метров, хороша для откосов. Не прихотлива и скромна, но очень любит поливку. Она лучше развивается и пышно цветёт на солнечных местах. Почва должна быть рыхлой и не очень.
Форма цветка настурции напоминает капюшон монаха-капуцина, потому это растение ещё называют капуцином. Настурция на балконе способна благодаря разнообразию сортов, одна создать великолепный цветник – вертикальное озеленение из лиан можно дополнить свешивающимися из кашпо ампельными видами и в цветочных ящиках низкорослыми кустиками растения. Обильноцветущие неприхотливые растения, могут иметь цветы ярко-жёлтого, оранжевого, красного или вишнёвого тона. Листья настурции округлые, на длинных черенках, красиво смотрятся на общем фоне. В зависимости от вида растения они могут быть зелёные, коричневатые, пёстрые.
Виды и сорта
Растение родом из Америки. В своей природной среде настурция многолетник, в наших широтах её выращивают как однолетник. На закрытом утеплённом балконе или лоджии может жить несколько лет. Род Настурция включает восемьдесят видов растений. Наибольшую популярность получил вид настурция большая, её ещё называют майская .
Растение хорошо подходит для выращивания на балконе ещё и потому, что имеет неглубокую корневую систему. Зацветает раньше, чем на открытом грунте. Вьющиеся сорта достигают высотой до двух метров. Ампельные растения имеют стебли до тридцати сантиметров. Карликовые сорта настурции развивают высоту кустика примерно до пятнадцати сантиметров. Растение хорошо смотрится в моно посадке.
Вьющийся сорт настурции
Сочетания с другими цветами
Кустики настурции можно высаживать в ящик, подбирая для композиции растения, гармонирующие по общему виду и окрасу цветов. Сочетание может быть в тон или контрастное. Календула, цинния, бархатцы – цветы, которые подходят для ансамбля с настурцией. Синий шалфей, гелиотроп – тоже вариант. Оригинально смотрится вьющиеся сорта настурции на лоджии на одних шпалерах с высокорослыми помидорами, например, сорта Де Барао или Черри.
Полезность настурции
Настурция имеет ценность как красиво цветущее растение с неярким приятным ароматом. Известна она и как лечебное растение. Настой травы рекомендуют при истощении, бронхите, малокровии. При болезнях сосудов хорошо использовать эфирное масло. Спиртовой настойкой улучшают состояние волос, втирая её в кожу головы. Свежие семена можно съедать, полезно для сердца. Все части растения употребляют для приготовления средства, укрепляющего организм при мужских и женских проблемах.
Из листьев и цветков делают салаты, они богаты витамином С и имеют свойство улучшать пищеварение. Растение помогает справиться с раздражительностью, снять депрессию. Семена маринуют, получая деликатес, напоминающий каперсы. Цветы и листья используют для украшения блюд.
Вместе с посадкой цветов возможно и выращивание овощей в домашних условиях на балконе или лоджии. Что и как можно вырастить, читайте в нашей другой статье.
А если вы задумываетесь над тем, какие цветы посадить на балконе можно еще, то рекомендуем вам нашу обзорную статью, в которой есть информация по различным сортам балконных цветов.
На рассаду
Настурцию на балконе на рассаду высаживают в марте, можно и в апреле. Семя заправляют в землю на глубину, в три раза превышающую его размер. Хорошо семена предварительно замочить на сутки. При пересыхании почвы увлажняют тёплой водой. Для прорастания делают имитацию теплицы, накрыв горшки стеклом. Всходы появляются примерно через две недели. Перед высадкой саженца на постоянное место, его следует закалить. Для этого выносят рассаду на балкон в тёплую погоду и оставляют на несколько часов.
Рассада настурции, готовая к пересадке на постоянное место
Почва и тара
Сажать семена на рассаду лучше в торфяные горшочки или в другую тару, где можно убрать дно, и достать саженец с комом земли. Растение хрупкое и при перенесении из контейнера на основное место пребывания требует осторожности. Тара для посадки растения используется широкая и не очень глубокая, потому что корень настурции поверхностный и не сильно развитый.
Земляную смесь для балконной настурции применяют лёгкую, небогатую. Хорошо растение воспринимает суглинистые или супесчаные грунты. На почвах с большим содержанием азота настурция развивает вегетативную часть и плохо цветёт.
Посадка на постоянное место
Выращивание настурции на балконе делают и прямой посадкой семян на постоянное место. Расстояние между семенами при посадке следует соблюдать около двадцати сантиметров. Всходы быстро догоняют высаженную в ящики рассаду, потому что она не сразу приживается.
Надо учитывать, что настурция боится заморозков. Выносят на балкон горшки и ящики с настурцией из тёплых помещений или высаживают на постоянное место, когда они минуют, примерно после двадцатого мая в пасмурный день. Обязательным условием при посадке настурции на балконе – обеспечение в посадочных ёмкостях дренажа. Застой влаги у корней растения приведёт к его загниванию.
Ампельные виды лучше сразу сажать семенами в кашпо, которое потом будет висеть на балконе. Делать это в помещении, одновременно с посадкой рассады, и выносить на открытый балкон с наступлением тепла. При угрозе заморозков следует занести кашпо в помещение до тех пор, пока не потеплеет.
Настурция на лоджии очень удобно себя чувствует в кашпо
Настурция светолюбива, но находиться долго под палящим солнцем не любит. Ей хорошо подходят балконы с любой ориентацией, кроме южной стороны. Она пополняет число растений, украшающих балкон с северной стороны, потому что выдерживает условия тенистой посадки. На северном балконе цветение будет намного скуднее.
Совет: Не заводите настурцию (кроме низкорослых сортов), если балкон открытый и находится на ветреной стороне. Ломкий стебель не выдержит постоянных ветров. Это касается верхних этажей здания начиная с шестого.
Чтобы обеспечить настурции на балконе уход, следует поддерживать почву во влажном состоянии. Дренаж на дне контейнеров должен отводить избыточную жидкость, чтобы корни были здоровыми. Особенностью растения является разный подход к поливу на отдельных этапах развития. Обильный полив возможен до начала раскрывания бутонов. Если во время цветения режим полива не сменить на умеренный график, то растение начинает цвести слабо.
Совет: Чтобы настурция непрерывно цвела, срывайте отцвётшие экземпляры, которые начинают вянуть.
Читайте также:
Озеленение дачного участка фото
Издавна цветки настурции ценили не только за природную красоту, но и за полезные свойства. Сохранилось большое количество рецептов на основе этого растения, применяемых сегодня в кулинарии, народной медицине и косметологии.
Описание цветков настурции
Растение является многолетником, способным достигать до 2 метров в высоту. На ползучем разветвленном стебле располагаются оранжевые, желтые и лососевого окраса цветки. Они довольно крупного размера – до 5 см в диаметре. 
В зависимости от сорта бывают простые и махровые. Неправильная форма цветков напоминает капюшон. Располагаются они на длинных цветоножках в пазухах листьев одиночно. Ярко окрашенная чашечка имеет в основании шпорец. Свободнолепестный венчик состоит из пяти или более лепестков. Настурция ценится садоводами за продолжительный период цветения, который начинается в июне и заканчивается поздно осенью, при наступлении заморозков.
Замечена одна интересная особенность этих цветов: во время захода солнца, когда небо становится оранжево-красным, цветки настурции как будто вспыхивают огнем.
Полезные свойства
Это растение славится не только своими декоративными, но и оздоровительными свойствами. Благодаря наличию в нем большого количества полезных для организма веществ, настурцию используют в качестве антисептического, мочегонного и противоцинготного средства. Это — великолепный источник витаминов. Особенно богата настурция витамином С. Не зря эти цветы издавна использовали для укрепления защитных сил организма.
При воспалении лимфоузлов, гормональной перестройке в период климакса помогают средства, в которые входят цветы настурции. Полезные свойства их приводят в норму обменные процессы, улучшают общее состояние организма. В составе этого растения имеются антибиотики, поэтому хороший результат дает употребление настурции при простудных заболеваниях, связанных с дыхательной системой.
Применение в народной медицине
При создании различных лекарственных средств используются практически все части растения. Отвар, приготовленный из бутонов, хорошо помогает при заболеваниях почек, а также мочевыводящих путей.
Настойка на водке из смеси листьев, цветов и семян очень эффективна против хронического бронхита. От различных кожных проблем (бородавок, полипов, угревой сыпи, ожогов) поможет избавиться сок настурции. Внутрь его употребляют при анемии, ревматизме и подагре, заболеваниях печени и щитовидной железы по одной чайной ложке в день. Издавна применяют цветки настурции для волос, чтобы укрепить их и предотвратить выпадение. При этом добавляют корень лапчатки. Выжатый сок втирают в корни волос или используют как ополаскиватель.
В косметологии часто применяют настурцию благодаря ее противовоспалительным и антимикробным свойствам. Регулярное применение средств, содержащих экстракт настурции, способно омолодить кожу, придав ей упругость и разгладив морщины. К тому же растение обладает отбеливающим эффектом.
Рецепты из настурции
Отвар готовится из высушенных листьев и цветков. Одна столовая ложка заливается стаканом воды и доводится до кипения. Затем в течение 15 минут смесь нагревается на водяной бане и после охлаждения готова к применению. Процедить и пить по 2 ст. ложки 3–4 раза в день.
Настой на вине способен поднять жизненный тонус. Свежие листья настурции сложить в банку, залить белым вином и поставить на 14 дней в темное место. Пить по чайной ложке трижды в день.
Настойку, помогающую при бронхите, готовят из смеси листьев, цветов и семян растения. Их настаивают на водке 2 недели и принимают трижды в день по 20 капель.
Применение в кулинарии
Редкий садовод не занимается выращиванием настурции. Но то, что можно использовать цветки настурции в пищу, знают далеко не все. В кулинарии применяется это растение очень давно. В качестве пищевых ингредиентов служат все его части. Во Франции цветки настурции дополняют салаты, что придает пикантность блюду, и украшают бутерброды. Благодаря особому запаху и немного острому вкусу это растение добавляют во многие блюда в качестве пряности и усилителя аппетита. Различные сборники кулинарных рецептов очень часто упоминают цветки настурции в списке продуктов, необходимых для приготовления салатов, приправ и маринадов. Цветки настурции применение нашли даже в некоторых напитках.
Блюда из настурции
В старину хранился в большом секрете рецепт салата под названием «кардинальский9raquo;, в состав которого входила настурция. Это блюдо считали источником здоровья и молодости. Современные диетологи подтверждают факт, что добавление настурции в различные блюда наделяет их диетическими и лечебными свойствами. Это полезный и очень оригинальный компонент.
Цветки настурции применяют не только в виде украшения и пряности. Их еще и фаршируют мясом, рыбой, грибами или творогом. Для этого берут крупные цветки, размером до 5 см.
Кроме того, из них получается необыкновенно вкусное варенье. А в высушенном виде цветки добавляют в чай и домашнее вино в качестве ароматизатора.
Оригинальная паста для бутербродов получается из растертых с чесноком лепестков настурции, если к ним добавить майонез.
Особенно широкое применение нашли цветки настурции в различных салатах. Они сочетаются с отварными яйцами, картофелем, листьями крапивы, зеленым горошком. Нераспустившиеся бутоны можно мариновать вместе с уксусом и укропом, а также с какими-либо другими овощами.
Противопоказания к применению настурции
При некоторых заболеваниях это растение не рекомендуется использовать в пищу. Прежде чем употреблять вышеназванные блюда, стоит убедиться, можно ли есть цветки настурции при имеющихся проблемах со здоровьем, и не вызовет ли это какой-либо аллергической реакции.
При приеме лекарственных средств, приготовленных с применением настурции, нельзя превышать их дозировку, чтобы не травмировать слизистую желудка. Для сохранения всех полезных свойств не стоит подвергать это растение термической обработке.
Особенности выращивания настурции
Настурция популярна на всей территории Европейской части. Высаживают растение как в одиночных, так и в групповых посадках. Для успешного выращивания цветку требуется хорошо дренированная почва, богатая по составу. Не стоит добавлять в землю свежий навоз, т.к. избыток азота может ухудшить цветение. В течение лета неоднократно осуществляют подкормку суперфосфатом.
Место для посадки нужно выбирать открытое, хорошо освещаемое солнцем. Рядом с растениями необходимо установить опоры для того, чтобы цветы не расползлись по всему участку. Для того чтобы в большом количестве образовывались цветки настурции, свойства которых так многогранны, нужно ограничить полив в период цветения.
Размножается настурция с помощью семян. Посев проводят обычно в конце весны, когда пройдет период первых заморозков.
Светящиеся в темноте пончики, которые можно съесть Недавно мир увидел сладкую новинку — пончик, который светится в темноте. Идея пришла в голову австралийскому кондитеру Кристоферу Те, он же и воплотил.
Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
Неожиданно: мужья хотят, чтобы их жены делали чаще эти 17 вещей Если вы хотите, чтобы ваши отношения стали счастливее, вам стоит почаще делать вещи из этого простого списка.
15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.
Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.
Посадка настурции в открытом грунте и правильный уход за ней
Несмотря на заявления цветоводов, что настурция неприхотливый цветок, нужно знать много нюансов и характерных особенностей, дабы вырастить ее в открытом грунте красивой, пышной и здоровой.
С каких стран к нам пожаловало?
Это однолетнее растение, встречается как в кустарном виде, так и травянистом виде. Ароматная и яркая, не терпит пересадок, после них чаще всего сохнет и пропадает.
В народе ее называют капуцин, а родиной цветка является Южная и Центральная Америка. Там она выращивается как многолетнее растение, а у нас эти виды еще не прижились.
Настурция богата витамином С, каротином, многими полезными минералами и микроэлементами. В пищу употребляют ее листки и цветы, чаще всего в кондитерских целях. А также делают салаты, маринуют, цветами украшают различные блюда.
Растение прекрасно подходит для выращивания на балконе, имеет неглубокую корневую систему. Цветет пышно, удивительно красиво. Декоративные вьющиеся сорта достигают высоты до 2 метров. Превращают уголок дома в цветущий палисадник.
При должном уходе настурция украсит любой сад
Основные виды и сорта
Цветок имеет многочисленный сортовой и видовой состав:
- Самый известный вид растения – настурция большая. она бывает кустовой и вьющейся, по строению цветка различают махровые и простые головки. Кустовые сорта используются для оформления цветников и дрожек в саду, а из плетистых создают целые цветущие ширмы, которые смогут защитить палатку от ветра и знойной жары.
- Карликовая настурция имеет тонкие стебли и маленькие цветочки, преимущественно желтого цвета. Стелется по земле и окутывает почву.
- Канарский вид цветка сильно отличается от предыдущих растений, его стебли формируют лианы, нуждаются в опоре. Характеризуются повышенными требованиями к освещению, влаги и теплу. Подходит для высевания возле беседки, забора или сарая. Выполняет роль декоративного украшения.
- Настурция культурная объединяет гибриды двух сортов – большой и щитоносной. Это крупное растение с пурпурными цветами. Стебли высокие и толстые, удивляют своей грацией и формой самого куста.
На фото настурция большая
Среди наиболее распространенных сортов растения можно назвать:
- Везувий. Кустики маленькие, стебли с крупными листьями. Окрас розовый с оранжевым оттенком.
- Вишневая роза. Растет в высоту до 30 см, цветы малино-розовые.
- День и ночь. Прямостоячие побеги. Красно-кремовый окрас растения, выглядят цветы особенно и привлекательно.
- Махровая смесь. Название пошло от внешнего вида цветов, они душистые, с махровым окрасом, крупные и яркие.
Настурция «Вишневая роза»
Все виды и сорта капуцинов полезны для сада и огорода. Запах отпугивает насекомых, а внешний вид растения во время цветения дарит энергию и прекрасное настроение на каждый день.
Выбор места под посадку и подготовка почвы
Для посадки настурции нужна умеренно плодородная и рыхлая почва, с предварительным сезонным удобрением. Чтобы цветы быстро пошли в рост, нужно хорошенько полить землю перед выкладкой семян в грунт, не использовать почву с тяжелой структурой.
Лучше всего ее заправлять калийно-калифорнийским удобрением. Место должно быть солнечное, безветренное.
Что нужно знать про дачные пионы: посадка и уход в открытом грунте. тонкости размножения и борьба с болезнями растения. Подробности у нас на сайте.
Что нужно знать. чтобы сделать шезлонг для дачи своими руками — чертежи с размерами, фото и видео-инструктаж, советы опытных мастеров.
Когда сажать?
Высеивают цветок в середине мая в открытую землю по 2-3 семечки через каждые 20 см. Умеренно поливают и подкармливают.
При выращивании настурции используют несколько способов ее посадки:
- Безрассадный. Первый вариант характеризуется посевом капуцина в лунки на глубину до 2 см. После засыпания верхним слоем
земли место хорошо утрамбовывается. Этот процесс необходимо выполнять после того, как заморозки уже ушли. Но если и ожидается внезапное похолодание, следует прикрыть грядку нетканым материалом, дабы сохранить тепло в почве.
Если брать черенки, то их рекомендуется подержать воде до начала появления коренной системы, а после посадить в песок или влажную почву. Настурция прекрасно распространяется самосевом, но тогда ее листочки и цветы очень мелкие, и плетутся по земле.
Рассада, готовая к высадке
Про уход — удобрение, полив и обрезку
Поливать растение нужно систематично, особенно в период роста. Цветущие пагоны орошают водой при высокой температуре, главное, не переборщить с этим делом, дабы не привести к гниению корней.
Грунт должен быть в меру плодородным, слабокислым, чтобы растение чувствовало себя прекрасно, в бедной почве цветок быстро потеряет красоту, станет вялым, а стебли оголятся и усохнут.
Хорошим натуральным удобрением считается зола, которую разводят водой в пропорции 5:1. Как только растение начнет цвести, подкормку прекращают.
Для дальнейшего цветения капуцин нужно своевременно обрезать, удалять сухие ветки, завязи семян (их собирают по мере вызревания). Вовремя рыхлить почву и спрыскивать листки натуральным удобрением.
Растение светолюбивое, но держать ее под палящим солнцем не рекомендуется. Отлично подойдут балконы (кроме южной стороны), а в северной части капуцин может быть скудным и давать маленькие цветки.
Обязательные правила, которых следует придерживаться:
- за несколько дней до высадки семена замачивают во влажной салфетке;
- для рассады берутся торфяные горшки со съемным дном;
- температура в помещении до прорастания должна быть выше 20 градусов;
- на протяжении всего времени до высадки нужно регулярно поливать растение;
- капуцин боится сквозняков и холода;
- удобрения с азотом применять не рекомендуется, дабы не испортить корневую систему настурции;
- все увядшие цветки нужно удалять, а также засохшие и подгнившие пагоны;
- в очень жаркие дни необходимо создать полутень для растения;
- семена рекомендуется собирать до начала заморозков;
- для хранения посевного материала подойдут картонные коробки, с хорошей проветриваемостью.
Подробней о настурции можно узнать из видео:
Подготовка к зиме
В открытом грунте настурция не сможет перезимовать, ее выращивают как однолетнее растение. Чтобы сохранить растение сортовой капуцин убирают в помещение, где температура должна быть не больше 15 градусов тепла.
Осенью у кустов срезают плотные черенки и укореняют в воде или торфе с песком, после пересаживают в торфяные горшки, а весной переносят в открытый грунт.
Сбор и хранение
При заготовке надземной части срезаются цветущие стебли, сушатся на свежем воздухе. Раскладываются на сетке одним слоем и регулярно перемешиваются.
Из просушенных недозрелых плодов извлекаются семена, которые можно использовать как в кулинарных и медицинских целях, либо высадить в грунт для рассады на следующий год.
Срок хранения семян – несколько лет.
