Сели на диету? Готовьтесь к выпадению волос

Ваши макросы

Диета 15 дней – 15 кг

Это весьма эффективная диета, которую можно соблюдать и меньше 15-ти дней, и, при необходимости, больше – зависимо от полученного результата. Её принцип – чередование разгрузочных, белковых и углеводных дней. Последовательность дней и состав меню менять запрещено.

Меню на 1-й – 2-й дни (разгрузочные)

Голодные дни. В первый день вы можете выпить 1 л кефира (1,5%), во второй – 1 л молока (1,5%) или томатного сока.

3-й – 4-й дни (белковые)

• Завтрак: 1 варёное яйцо, 30 г ржаного хлеба, чай.
• Обед: 200 г грибного бульона, 150 г отварной куриной грудки.
• Полдник: 150 г тушёных овощей.
• Ужин: 1 варёное яйцо, 100 г обезжиренного сыра, 200 мл кефира (2,5% жирности).

5-й – 6-й дни (углеводные)

• Завтрак: 2 яблока или 2 киви, чай с 1-й чайной ложкой мёда.
• Обед: 150 г тушёных овощей, 150 г овощного супа.
• Полдник: 2 огурца, 1 хлебец.
• Ужин: 150 г салата (свежие огурцы, помидоры, зелёных горошек + оливковое масло).

7-й — 8-й дни (разгрузочные)

Повторяем 1-й – 2-й дни (кефир, или молоко, или томатный сок).

9-й – 10-й дни (белковые).

11-й – 12-й дни (углеводные).

13-й – 14-й дни (разгрузка).

15-й день

• Завтрак: 150 г тушёных овощей.
• Обед: 150 г обезжиренного творога, 150 мл кефира (2,5% жирности).
• Полдник: 1 хлебец, чай с 1-й чайной ложкой мёда.
• Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 100 мл томатного сока.

За 20 дней

Двадцатидневная диета основана на том же принципе, что и 15-ти дневная. 15-й – 16-й дни – белковые, 17-й – 18-й – углеводные, 19-й – 20-й – разгрузка. В 15-й – 18-й дни можно пить 100 мл молока (2,5% жирности) с 1-й чайной ложкой мёда.

За 3 недели

Необходимо выпивать не менее 2-х литров негазированной воды в сутки. Рекомендуется пить зелёный чай с лимоном. Допускается употребление 1-й чайной ложки мёда в сутки.

Меню для недели 1

Ежедневно

• Завтрак: 1 варённое куриное яйцо, 1 апельсин.
• Обед: 200 г обезжиренного творога, 1 грейпфрут.
• Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 100 г тушёных овощей (кроме картофеля).

Неделя 2

Ежедневно

• Завтрак: 200 г отварного риса или гречки без соли, масла и молока.
• Обед: 200 г овощного бульона.
• Ужин: 150 г обезжиренного творога, 1 яблоко.

Неделя 3

Ежедневно

• Завтрак: 200 г салата (помидоры + огурцы + оливковое масло + лимонный сок), 1 хлебец.
• Обед: 200 г овощного рагу (любые овощи).
• Ужин: 150 г обезжиренного творога, 1 грейпфрут.

Физические упражнения

Если вы выбираете голодание, то физические упражнения в этот период противопоказаны, так как организм будет слишком ослаблен. При монодиетах, двух- и трёхнедельном похудении вы можете выполнять 20-минутный комплекс (растяжка, приседания, наклоны в стороны, бег) упражнений дважды в день. Физическая активность существенно усилит эффект любой диеты. Главное правило – следите за своим самочувствием. Если вы ощущаете приступы тошноты, слабость, боли в сердце – прекратите заниматься или уменьшите интенсивность упражнений.

За месяц

Чтобы похудеть на 15 кг за месяц, откажитесь от быстрых углеводов, переработанной и жирной пищи, сахара и соли. Ешьте каждые 3 часа, но съедайте не более чем 300 г пищи за один приём. Основное правило – через каждые 2 дня необходимо делать разгрузочный день на гречке либо кефире. В эти дни нужно съедать либо 500 г гречневой каши на воде без соли и масла, либо выпивать 1 л кефира 2,5% жирности в сутки.

Меню для недели 1

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде.
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 200 г овощного супа.
• Полдник: 1 хлебец, 100 г отварной куриной грудки.
• Ужин: 100 г обезжиренного творога.

• Завтрак: 100 г запечённых овощей.
• Второй завтрак: 1 апельсин.
• Обед: 150 г запеченной куриной грудки.
• Полдник: 1 хлебец, 50 г обезжиренного творога.
• Ужин: 200 мл кефира (1,5% жирности), 100 г отварных креветок.

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 гречневой каши.
• Второй завтрак: 1 огурец, 1 хлебец.
• Обед: 150 г овощного рагу (капуста + лук + морковь).
• Полдник: 1 яблоко.
• Ужин: 200 мл кефира (2,5% жирности), 150 г любых запечённых овощей.

• Завтрак: 200 г отварного риса на воде без соли и масла.
• Второй завтрак: 100 г тушёной капусты.
• Обед: 200 г овощного бульона.
• Полдник: 1 хлебец, 1 яблоко.
• Ужин: 250 мл кефира (2,5% жирности).

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 г обезжиренного творога.
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 200 г овощного бульона.
• Полдник: 100 г отварного хека.
• Ужин: 200 мл кефира (1% жирности), 100 г тушёной капусты.

Неделя 2

• Завтрак: 1 банан.
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 200 мл нежирного куриного бульона, 1 хлебец.
• Полдник: 100 г творога (3% жирности).
• Ужин: 200 г запечённых овощей.

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 г картофельного пюре без соли и масла.
• Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.
• Обед: 150 г овощного супа.
• Полдник: 200 мл кефира (1% жирности), 1 апельсин.
• Ужин: 100 г запеченного хека.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (1.5% жирности).
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 2 огурца, 1 хлебец, 100 г обезжиренного творога.
• Полдник: 1 грейпфрут, 1 хлебец.
• Ужин: 150 г отварных мидий.

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 г отварного риса без добавок.
• Второй завтрак: 1 запеченное яблоко.
• Обед: 1 хлебец, 200 мл молока (1% жирности).
• Полдник: 200 г любых тушёных овощей.
• Ужин: 250 мл кефира (1,5% жирности).

• Завтрак: 200 мл молока (2,5% жирности), 1 банан.
• Второй завтрак: 2 хлебца, 70 г гречневой каши на воде.
• Обед: 200 г овощного супа.
• Полдник: 100 г обезжиренного творога.
• Ужин: 250 мл кефира (1,5% жирности).

Неделя 3

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 г гречневой каши на воде.
• Второй завтрак: 2 хлебца.
• Обед: 100 г запеченного минтая, 1 огурец.
• Полдник: 2 хлебца, 50 г творога (3% жирности).
• Ужин: 200 г тушёных овощей (кроме картофеля).

• Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (1,5% жирности).
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 200 г нежирного куриного бульона.
• Полдник: 1 грейпфрут, 1 хлебец.
• Ужин: 100 г отварных мидий.

Разгрузочный день.

• Завтрак: 150 г обезжиренного творога.
• Второй завтрак: 1 банан.
• Обед: 200 г нежирного куриного бульона.
• Полдник: 2 яблока.
• Ужин: 100 г запечённого хека.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде.
• Второй завтрак: 1 апельсин.
• Обед: 100 г запечённого хека, 2 огурца.
• Полдник: 2 хлебца, 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Ужин: 200 г тушёной капусты.

Разгрузочный день.

Неделя 4

• Завтрак: 200 г отварного риса без добавок.
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 200 г овощного бульона.
• Полдник: 1 апельсин.
• Ужин: 150 г отварных креветок.

• Завтрак: 150 г обезжиренного творога, 1 хлебец.
• Второй завтрак: 1 апельсин.
• Обед: 200 г тушёной капусты.
• Полдник: 2 хлебца, 200 мл молока (2,5% жирности).
• Ужин: 150 г отварной куриной грудки.

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде.
• Второй завтрак: 1 банан.
• Обед: 100 г овощного бульона.
• Полдник: 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Ужин: 100 г отварных мидий, 2 хлебца.

• Завтрак: 150 г обезжиренного творога.
• Второй завтрак: 1 грейпфрут.
• Обед: 200 г тушёной капусты.
• Полдник: 2 хлебца, 200 мл молока (2,5% жирности).
• Ужин: 150 г отварной куриной грудки.

Разгрузочный день.

• Завтрак: 200 г обезжиренного творога.
• Второй завтрак: 2 яблока.
• Обед: 200 г нежирного куриного бульона.
• Полдник: 2 хлебца, 200 мл кефира (1,5% жирности).
• Ужин: 150 г отварных мидий, 1 хлебец.

Чтобы похудеть за 2 месяца на 15 кг, питайтесь по такому же образцу, но разгрузочные дни устраивайте дважды в неделю. В рацион можно добавить говядину, творог 5% жирности, натуральный йогурт и ряженку (не более 4% жирности), куриные яйца (не более одного в день), мёд (не более 1 столовой ложки в сутки), виноград (не более 200 г в сутки).

Диета Адвоката на 40 дней

Следует полностью исключить сахар, соль, масло и алкоголь. В это время нельзя заниматься спортом.

Меню на 1 – 10 дни

• 1 день: 300 г отварного картофеля
• 2 день: 1 л кефира (2,5% жирности)
• 3 день: 500 г творога (7% жирности)
• 4 день: 4 варёных яйца
• 5 день: 400 мл молока (2,5% жирности)
• 6 день: 800 г отварной куриной грудки
• 7 день: 1,5 кг яблок
• 8 день: 500 мл кефира (2,5% жирности)
• 9 день: 500 г отварной гречки
• 10 день: 200 г отварного картофеля

+ 250 г любых свежих овощей ежедневно

11 – 20 дни

• 11 день: 1 л кефира (2,5% жирности)
• 12 день: 1 кг яблок
• 13 день: 500 г творога (5% жирности)
• 14 день: 500 г отварного куриного филе
• 15 день: 800 г отварного куриного филе
• 16 день: 1,5 л кефира (1,5% жирности)
• 17 день: 1 кг тёртой моркови
• 18 день: 1,5 кг яблок
• 19 день: 500 г отварной гречки
• 20 день: 5 варёных яиц

+ 1 л воды без газа

21 – 30 дни

• 21 день: 1 л кефира (2,5% жирности)
• 22 день: 500 г яблок
• 23 день: 400 г творога (5% жирности)
• 24 день: 5 варёных яиц
• 25 день: 1 л кефира (2,5% жирности)
• 26 день: 250 г творога (7% жирности)
• 27 день: 1 кг тёртой моркови
• 28 день: 4 банана
• 29 день: 500 г отварной гречки
• 30 день: 5 варёных яиц

+ 1 л воды без газа

31 – 40 дни

• 31 день: 1 л кефира (2,5% жирности)
• 32 день: 1 кг яблок
• 33 день: 500 г творога (5% жирности)
• 34 день: 500 г отварной телятины
• 35 день: 800 г отварной куриной грудки
• 36 день: 1,5 л кефира (1,5% жирности)
• 37 день: 1 кг тёртой моркови
• 38 день: 1,5 кг яблок
• 39 день: 500 г отварной гречки
• 40 день: 6 варёных яиц

+ 1 литр воды без газа

За 3 месяца

Чтобы похудеть на 15 кг за три месяца – вам вовсе не обязательно сидеть на жёсткой диете и изнурять себя тренировками. Достаточно потреблять не более 1300 калорий в сутки и уделять тренировкам не менее часа ежедневно. Вы можете выбрать оптимальный для себя комплекс упражнений, либо же чередовать занятия в спортзале с, например, бегом или танцами. Таким образом, вы будете худеть на 5 кг в месяц без ущерба для здоровья.

За 4 месяца

Начните с простого, но действенного приёма: заведите блокнот или установите специальное приложение на смартфоне. Фиксируйте всё, что и в каком количестве съели и выпили. Не забывайте вносить данные о физической активности. Например, 20 минут бега, 30 приседаний и подъём с первого этажа на третий пешком. Так вам будет легче ориентироваться в количестве съеденных и потраченных калорий. Кроме того, планируйте рацион правильного питания на неделю вперёд. Если вы превысите уровень допустимой суточной калорийности – на следующий день вам придётся сократить калорийность рациона на 200 ккал. И не забывайте о спорте. Даже если вы не можете позволить себе посещать спортзал, чтобы худеть под наблюдением тренера – это не беда. Ходите как можно больше пешком (например, отправляйтесь в длительные пешие прогулки на выходных, прихватив с собой 1 – 1,5 л негазированной воды с лимонным соком), выполняйте физические упражнения дома, танцуйте. Эффект не заставит себя ждать.

Чтобы похудеть на 15 кг за 4 месяца, вы должны терять около 3,700 кг ежемесячно. Такой темп похудения не принесёт вреда, если вы весите не менее 70 кг. Для успешного избавления от лишних килограммов следуйте таким правилам:

1. Обязательно завтракайте. Завтрак должен быть сытным и сбалансированным. Например, съедайте 200 г овсяной каши на молоке (1,5% жирности) + 15 г изюма, 1 банан.
2. Ешьте горячую жидкую пищу: супы, борщи. При готовке не делайте мясной бульон слишком жирным.
3. На ужин ешьте мясо, рыбу, грибы, салаты из свежих овощей.
4. Варите, запекайте, готовьте пищу на пару.
5. Каждая ваша порция еды должна быть не более 300 г. Но следите за калорийностью продуктов. Например, не рекомендуется съедать больше 100 г любых орехов в день.
6. Постарайтесь полностью отказаться от сахара. Если не получается, то продукты, в которых он содержится, лучше употреблять в первой половине дня (до 13:00).
7. Вредные сладости (песочное печенье, бисквиты, молочный шоколад, сгущёнку и т.д.) вам противопоказаны. Нужно заменить их полезными: зефиром (без шоколада), мармеладом, пастилой, желе.
8. Если очень хочется сладкого в неположенное время – почистите зубы или выпейте натурального кофе с корицей и лимоном. Это подавит тягу к нему.
9. Не голодайте и не переедайте.
10. Дважды в неделю устраивайте разгрузочные дни: на кефире, на гречке, на овощах или на фруктах. Это является обязательным условием для похудения.

За полгода

Нужно худеть на 2,5 кг ежемесячно, чтобы похудеть на 15 кг за полгода. Для этого вам не придётся голодать или изнурять себя в спортзале. Достаточно питаться дробно (5-6 раз в день), потреблять не более 1500 калорий в сутки и через день выполнять комплекс упражнений: 50 приседаний, 50 упражнений для пресса, 100 наклонов в стороны, по 50 махов в стороны каждой ногой. Старайтесь как можно больше ходить пешком. Рекомендуется отказаться от сахара, алкоголя и мучных изделий. Раз в неделю устраивайте разгрузочные дни на овсянке, гречке, кефире, фруктах или овощах (можно тушить или запекать).

Вспомогательные средства

Препараты

Существует огромный выбор препаратов, которые обещают эффективное снижение веса без дополнительных усилий. Одни из них более действенны, другие – менее, а третьи – вовсе не дают предполагаемых результатов. Действие практически всех препаратов для снижения массы тела основано на таких принципах:

• мочегонное и слабительное действие;
• выведение лишней жидкости из организма;
• подавление аппетита;
• ускорение метаболизма.

Если вы всё-таки решили воспользоваться препаратами для похудения, для начала проконсультируйтесь со специалистом. Далее тщательно изучите инструкцию, противопоказания и действие препарата. Помните, что сочетание жёсткой диеты, спортивных нагрузок и вспомогательных препаратов является огромной нагрузкой для организма. Так как за счёт строгой диеты и даже минимальных физических нагрузок вы теряете много жидкости, а таблетки с мочегонным эффектом усугубляют этот эффект. Кроме того, водный баланс быстро восстанавливается и, соответственно, вес возвращается. А ваша задача – избавиться от лишнего жира. Поэтому, если вы решили воспользоваться препаратами для похудения, то лучше делать это при более щадящем режиме питания. Только так будет происходить постепенное уменьшение жировой прослойки.

Подавление аппетита

Если вам сложно справиться с чувством голода, вы можете воспользоваться народными средствами для подавления аппетита. Пейте имбирный чай или травяные отвары (из липы, крапивы, кукурузных рылец, сельдерея). Также используйте некоторые хитрости, чтобы обмануть аппетит: чистите зубы, принимайте ванну, делайте дыхательную гимнастику.

Антицеллюлитные массажеры и кремы

Если у вас не слишком чувствительная кожа и нет аллергии на компоненты антицеллюлитных средств, то они не принесут вам никакого вреда. Регулярное применение крема и массажера улучшит состояние кожи и не даст ей обвиснуть при быстром похудении.

Обёртывания

Процедура обёртывания предусматривает выведение влаги через поры кожи. Таким образом, процесс вывода шлаков и токсинов из организма ускоряется, а вы теряете объёмы. Однако не забывайте, что делать обёртывания чаще, чем два раза в неделю не рекомендуется, так как это нарушит водно-солевой баланс. А людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, обёртывания противопоказаны.

Отзывы и результаты похудевших (с видео)

Ирина Дяченко, 25 лет, г. Кировоград. Изменение веса: с 75 кг до 62 кг

«Год назад я решила похудеть перед свадьбой сестры. Хотелось всех удивить своей стройностью. У меня было три месяца на то, чтобы преобразиться. Сначала я считала калории. Потребляла 1000 – 1100 ккал в день. Ела в основном овсянку, натуральный йогурт, куриную грудку и овощной бульон. Спортом почти не занималась, но иногда приходилось очень много ходить пешком. Так продержалась месяц, благодаря чему похудела на 6 кг. Далее решила питаться на 1500 калорий в день, добавила в рацион больше молочных продуктов. При этом записалась на танцы, которые посещала 5 раз в неделю. Благодаря этому похудела ещё на 7 кг. Результатом очень довольна! На свадьбе ощущала себя великолепно, фотографии просматриваю с удовольствием. Пока вес держу, но моя цель – похудеть ещё на 5 кг».

Галина Самойленко, 26 лет, г. Винница. Изменение веса: с 80 кг до 64 кг

«Я всегда была склонна к полноте, поэтому в юности какие только диеты не испытывала на себе. Перед школьным выпускным похудела на 9 кг за три недели (с 70 кг до 61 кг). Тогда я ела только 1 варёное яйцо, 1 яблоко, 200 г куриной грудки и 1 апельсин в сутки. Пила много воды и зелёного чая. На выпускном выглядела хорошо. Спустя некоторое время всё сброшенное вернулось. Во время студенчества было ещё несколько попыток быстрого похудения. Сидела то на кефире, то на овощах, то на гречке, то вовсе съедала только один шоколадный батончик в сутки, но при этом пила много кофе. Такими способами я скидывала около пяти кг за неделю, но потом они быстро возвращались. После родов поняла, что такими методами я успехов не добьюсь. Попробовала диету Адвоката, благодаря которой похудела на 14 кг. Сейчас правильно питаюсь, уделяю время физическим упражнениям и продолжаю худеть».

Анна Гурова, 23 года, г. Киев. Изменение веса: с 70 до 58

«Я худела к церемонии вручения дипломов. По запросу «похудеть на 15 кг за месяц» нашла в интернете диету, прочла отзывы и решила попробовать. Сначала было очень голодно. Несколько раз даже срывалась. Но потом организм привык к такому питанию и у меня даже появились силы на бег по вечерам. Кроме того, делала 50 приседаний ежедневно. Если хотелось сладкого – пила зелёный чай с лимоном и одной чайной ложкой мёда. Так я похудела на 12 кг за месяц. Теперь питаюсь правильно и тщательно считаю калории, чтобы вес не вернулся».

Низкокалорийная диета: общая характеристика

Низкокалорийная диета — еще ее называют продлевающей молодость — представляет собой ограничение приема калорий с целью воздействия на обмен веществ в организме. Употребление продуктов с пониженной энергоценностью заставляет организм менять схему получения энергии — вместо быстрых углеводов, которые легко преобразовываются в энергию, ему приходится использовать в качестве источника энергии жиры — а это дополнительные энергозатраты, ведь процесс расщепления жиров намного сложнее, чем получение энергии из углеводов.

Особенности низкокалорийной диеты

Чтобы уменьшить калорийность потребляемой пищи, вам необходимо пересмотреть свой рацион — сократить количество простых углеводов и жиров в еде, снизить потребление соли, отказаться от острой и жареной пищи, полностью исключить алкоголь. При этом содержание белка в пище можно даже увеличить — белок предотвратит «сжигание» мышц.

Для того чтобы низкокалорийная диета была эффективной, вам необходимо выяснить вашу индивидуальную суточную потребность в энергии. Для этого сначала нужно вычислить свой основной обмен. Он рассчитывается по формуле 655 + (9.6 * вес тела в кг) + (1.8 * рост в см) — (4.7 * возраст).

Теперь на основе полученного результата можно посчитать оптимальное количество калорий, необходимых вам с учетом вашей физической активности, с помощью повышающих коэффициентов:

• сидячий образ жизни — 1,2;
• небольшая физическая активность (то есть спортивные нагрузки 1-3 раза в неделю) — 1,375;
• средняя физическая активность (3-5 дней физических нагрузок в неделю) — 1,55;
• высокая физическая активность (занятия спортом практически каждый день или тяжелая физическая работа) — 1,725;
• очень высокая физическая активность (ежедневные интенсивные занятия спортом, высокий уровень физической активности на работе) — 1,9.

Умножьте число калорий вашего основного обмена на повышающий коэффициент в зависимости от вашей физической активности, и вы получите то количество калорий, которое вам необходимо ежедневно получать, чтобы сохранять массу. Для того чтобы вес снижался, создавайте ежедневный дефицит в 400-500 Ккал.

Длительность низкокалорийной диеты — от 1 недели до 1 месяца.

Разрешенные и запрещенные продукты при низкокалорийной диете

Разрешены:

• Хлеб из муки грубого помола — не больше 150 гр. в день;
• Овощные супы на курином, нежирном говяжьем или рыбном бульоне;
• Отварное, запеченное или тушеное мясо и птица, нежирная ветчина — не больше 150 гр. в день;
• Тефтели и фрикадельки на пару;
• Нежирная рыба — до 150-200 гр. в день;
• Нежирные кисломолочные продукты;
• Белковые омлеты;
• Гречневая и перловая крупы — ограниченно;
• Овощи (особенно сырые — их можно есть неограниченно, исключение составляет морковь);
• Кислые и несладкие фрукты и ягоды;
• Несладкие соки;
• Чай, кофе.

Запрещено употреблять:

• Сдобная выпечка, белый хлеб;
• Картофель;
• Бобовые;
• Макаронные изделия;
• Молоко, жирные и сладкие молочные продукты;
• Жирные сорта мяса и птицы;
• Вареные и копченые колбасы;
• Мясные и рыбные консервы;
• Жирная, а также соленая и копченая рыба;
• Яичница и яичные желтки;
• Рисовая, манная, овсяная крупы;
• Свекла, морковь, брюква (ограничить);
• Виноград и изюм, а также инжир, бананы и другие сладкие фрукты;
• Мед, варенье, мороженое, кисели, сладкие соки и компоты;
• Кетчуп, майонез;
• Кулинарные и животные жиры;
• Какао.

Примерное меню низкокалорийной диеты на неделю

Для расчета возьмем дневную норму потребления калорий в 1600-1800 Ккал. Не менее 20% вашего рациона должны составлять жиры, около 60-65% — белок, остальное — углеводы.

Низкокалорийная диета – основные приципы

Весь дневной рацион следует разделить на 5 приемов пищи, ужин — не позднее, чем за 4 часа до сна. В течение дня необходимо выпивать не меньше 8 стаканов чистой воды. Ниже представлены различные варианты меню низкокалорийной диеты на неделю- вы можете комбинировать их по своему усмотрению, соблюдая основной принцип низкокалорийной диеты — употребление только разрешенных продуктов и ограничений потребляемых калорий.

Завтрак:

• овсяная каша на воде (200 г), 1 яблоко и несладкий чай;
• вареное яйцо, два ржаных хлебца, несладкий чай;
• гречневая каша на воде, чай с медом и лимоном;
• омлет на 2 яичных белках, половинка грейпфрута, несладкий чай.

Второй завтрак:

• 150 г обезжиренного творога или йогурта;
• 1 яблоко;
• 1 стакан кефира с 1 цельнозерновым хлебцем;
• 100 г обезжиренного творога.

• 200 мл овощного супа, 150 гр. отварной рыбы;
• 200 мл щей с постной говядиной, 100 г отварной куриной грудки без кожицы;
• 200 мл постного борща, 150 г отварной телятины, салат из вареной свеклы с растительным маслом;
• 200 мл овощного супа, 150 г Отварной куриной грудки без кожицы, салат из свежих овощей.

Полдник:

• стакан томатного сока;
• 100 г обезжиренного творога;
• грейпфрут;
• 100 г ягод.

• 150 г салата из свежих овощей, 100 г отварной говядины;
• 150 г запеченной рыбы, 100 г салата из капусты, заправленного оливковым маслом и яблочным уксусом;
• 150 г приготовленной на пару рыбы, 1 вареная картофелина;
• 150 г вареной телятины, капустный салат.

Это примерное меню на неделю. Таким же образом вы можете составить меню низкокалорийной диеты на месяц, но при этом следует помнить о том, что и входить в диету, и выходить из нее нужно плавно — то есть после окончания диеты постепенно увеличивать калорийность вашего рациона и поэтапно, один за другим, включать в него запрещенные во время диеты продукты. Поэтому в последнюю неделю низкокалорийной диеты на месяц можно увеличить калорийность дневного рациона на 150-200 Ккал — это поможет вам мягко подготовить организм к выходу.

Отзывы о низкокалорийной диете

При создании дефицита в 400-500 Ккал при выполнении всех рекомендаций низкокалорийная диета позволяет сбросить до 4 кг в неделю, а за месяц вы можете потерять до 10-12 кг. При этом получаете все необходимые питательные вещества с пищей, поэтому вы не будете замечать ухудшения самочувствия.

При создании дефицита 1000 Ккал и больше организм может перейти в режим энергосбережения — он будет очень экономно расходовать энергию, а все получаемые калории будет стремиться отложить про запас. Это скажется и на вашем самочувствии — те, кто создавали такой большой дефицит калорий, жаловались на головокружение, слабость, быструю утомляемость, снижение физической и умственной активности и даже обмороки. При этом, по отзывам о низкокалорийной диете, похудение проходит очень медленно — организм практически не теряет килограммы, зато после выхода из диеты вы рискуете набрать еще 5-8 лишних килограмм, ведь ваш организм теперь настроен на накопление запасов.

Низкокалорийная диета эффективна при соблюдении рекомендаций, но она не должна длиться более месяца, иначе организм перестроится на новый типа вашего питания и вы перестанете худеть. Повторять такую диету можно 3-4 раза в год, причем выходить из нее нужно постепенно, иначе вы рискуете вернуть ушедшие во время диеты килограммы в полном объеме. Лучше всего просто не допускайте чрезмерного употребления высококалорийной и жирной пищи, тогда и диеты вам не понадобятся.

Блюдо до 300 ккал

Что бы такое съесть, чтобы похудеть или хотя бы не поправиться? Очень многих этот вопрос интересует. После моей предыдущей статьи меня попросили написать мое меню на один день. Публикую.

Еще раз напоминаю, что каждый организм индивидуален и по-своему реагирует на изменения количества пищи. Довольно у многих резкое уменьшение количества пищи создает состояние стабилизации веса.

Причем, сначала пару килограммов слетит, а потом организм  включает систему выживания и как бы переходит на энергосберегающий режим. Многим это знакомо, вы очень мало едите, почти как птичка, а вес стоит на месте, при этом вы плохо себя чувствуете: слабость, вялость, головокружение, что говорит о явной нехватке энергии, а вес стоит.

Это как раз мой вариант, хорошо знакомый.

Кроме того, при малоедении пища медленно продвигается по желудочно-кишечному тракту, и поэтому она более полно усваивается.

Для получения ощущения сытости  желудку нужен определенный объем и вес пищи. Объемная пища быстрее продвигается по ЖКТ, что способствуют не столь полному усвоению калорий.

Не стоит искусственно будоражить аппетит острыми приправами, мой враг – даже простой черный перец, как бы я его не любила, но проверено на себе: он очень повышает мой аппетит на весь день, а кетчупы я стараюсь употреблять очень редко. Это почти табу.

Насчет супов. Это, конечно, зависит от семейных традиций питания. Моя мама их всегда готовила, а я очень редко, обычно грибной супчик. Я противник первых блюд.

Низкокалорийное меню — худеем полезно и уверенно

Я считаю, что для того, чтобы промыть желудок достаточно питья.

А супы, особенно, наваристые это излишний источник калорий. В них много специй и соли. Вкусные супы дают насыщение на короткое время и только стимулируют аппетит. Невкусные малосоленые нежирные годятся только для лечебного питания во время обострения гастрита.

Это мое личное мнение, и я его ни в коем случае не пропагандирую.

Итак, мой рацион на летний день:

Четырехразовое питание:

Завтрак: 240ккал

1.Оладьи с мукой грубого помола из сладких яблок, дыни,  кабачков.

Допустим со сметаной, но чаще с ложкой ряженки, это еще меньше калорий.

Калорий около 240ккал

2.Чай без сахара – 0 ккал

Обед: 295ккал

1.Объемное и сытное блюдо

2.Чай или кофе без сахара

Например:

Гарнир-салат +макароны+тефтелька

Ингредиенты:

1.Салат айсберг –200г –30ккал

2.Корень сельдерея – 40г– 6ккал

3.Макароны вареные итальянские пене – 70г– 119ккал

4.Тефтели с томатным соусом – 1 шт –60г +20гсоус – 140ккал

5.Укроп зеленый — щепотка

Итого калорийность около 295 ккал, вес 390г. фото сверху

Обращаю внимание на то, что тефтели малокалорийные, я их готовлю из курицы, телятины или филе индейки, в них совсем немного риса, а в соусе немного растительного жира, на тефтели из полкило фарша добавляю в соус 50г сливочного масла (кроме 2-х ложек растительного масла). Оно нужно для улучшения вкуса. Никаких животных жиров. И все очень вкусно получается.

В данном случае тефтели приготовлены не для меня отдельно, это блюдо для всей семьи, только перца там не так много, дополнительно поперчить можно и в тарелке.

Вместо тефтели можно взять любую нежирную котлету: индюшиную, говяжью, куриную, или 100г отварного нежирного мяса, или 100г нежирного тушеного мяса в нежирном соусе.

Зимой на обед вместо гарнира можно использовать отваренные свежемороженые овощи с низкой калорийностью, читать на пакете, лучше на основе капусты, у нее низкая калорийность.

Вместо макарон можно положить 100г отварного картофеля.

Вместо салата айсберг я раньше использовала 200г обыкновенной капусты.

Приготовление:

1.В большую суповую тарелку порезать салат айсберг, сверху натереть на крупную терку корень сельдерея. Не солить. Насыщенного вкуса сельдерея достаточно, он сам солоноватый.

2.Подогреть на смазанной маслом сковородке макароны. Выложить их сверху на салат.

3.Разогреть тефтели, летом можно холодные, положить тефтельку на макароны и полить одной-двумя столовыми ложками томатного соуса.

Получается очень вкусно и сытно. Блюдо объемное, по весу вполне подходит для обеда, желудок не растянется.

Полдник: 187 ккал

1.Сладкое яблоко (голден) – 1 шт – 150г – 75ккал

Можно банан, грушу и т.д.

2.Кофе или чай без сахара + 20г черного шоколада – 112ккал

Ужин:306ккал

1.Малокалорийный омлет с овощами

Я съедаю весь, калорийность – 306ккал

Если избегать яиц, можно заменить на кабачки жареные с кукурузной мукой

2.Чай  без сахара

Итого за день около 1030 ккал.

Я стараюсь укладываться в 1500ккал в день, т.е. не более.

В моем меню обязательно присутствует живая клетчатка: мука грубого помола, овощи, фрукты, это способствует улучшению обмена веществ, питает организм. Пища малокалорийная, и при этом достаточно объемная, чтобы  обеспечить нормальную работу кишечника и создавать чувство сытости.

Обращаю внимание, что хлеба я ем мало, иногда хлебцы цельнозерновые.

Итак, можно еще прибавить в день хлеб из пшеничной муки грубого помола 100 граммов – 272ккал;

или отрубной – 100г – 227ккал;

или 50 граммов цельнозерновых хлебцев, больше, по-моему не съесть, они объемные,

это будет – 156ккал.

Обращаю внимание: если положить в оладьи с фруктами или овощами больше жира или муки, калорийность резко возрастет, это требует контроля. Предупреждаю об этом, потому что видела  в сети, как мой рецепт малокалорийных оладий из кабачков принимают за рецепт обычных оладий, в которых больше муки и жира, и считают, что любые оладьи имеют такую же калорийность.

© Таисия Февронина, 2011.

Опубликовано 31.08.2011, в рубрике: Малокалорийные блюда метки: блюда с расчетами калорийности, малокалорийные блюда, меню до 1100ккал.

Одной из распространенных проблем со здоровьем у людей сейчас является лишний вес. Множество жирного, сладкого, мучного, которое мы так любим, «сидячая» работа, лишающая мышцы тонуса, малоподвижная жизнь – все это причины излишней полноты и ожирения. Вот почему перед многими из нас весьма остро встает вопрос о том, как сбросить лишние килограммы, которых по достижении определенного возраста может быть немало.

Для осуществления задуманного есть масса мер, среди которых наибольшее распространение имеют разные диеты.

Низкокалорийная диета- исключаем “вредности” и худеем

С их помощью за короткий срок можно достичь внушительных результатов (например, сбросить до 10 килограмм за несколько недель). Однако чаще всего это кратковременный результат и, к великому сожалению, потерянные килограммы возвращаются с лихвой. Выходит, что самый главный вопрос не о том, как сбросить, а о том, как не поправиться снова.

По своей сути диеты – это специализированное питание с калорийностью ниже обычно потребляемой. Благодаря такому питанию и происходит расход отложенных в виде жировых отложений калорий, и мы, соответственно, худеем. Но возврат к привычному меню – это всегда риск поправиться снова. Чтобы этого избежать, необходимо вводить в рацион низкокалорийные блюда.

Благодаря ним мы можем несложно организовать свое питание разнообразными, вкусными и легкими блюдами.

Основные принципы приготовления низкокалорийных блюд:

• отсутствие среди ингредиентов высококалорийных продуктов,
• способ кулинарной обработки (тушение, запекание, приготовление на пару),
• минимальное содержание жиров.

Для того чтобы добиться необходимого результата, выбирайте ингредиенты с низкой калорийностью. Правильный подбор продуктов – залог успеха.

Во множествах рецептов сейчас указывается калорийность, а если обратиться к специализированным разделам кулинарии, посвященным именно низкокалорийным блюдам, можно без труда составить нужное вам меню. Разнообразие продуктов на рынке позволит вам варьировать состав, «играя» с количеством тех или иных ингредиентов, убирая или добавляя в блюдо тот или иной продукт.

Важнейшим моментом в приготовлении таких блюд является способ. Обжаривание (особенно в жире или масле) заметно повышает калорийность пищи, поэтому лучше заменить его, например, тушением.

Низкокалорийные блюда должны содержать минимум жиров. Если есть возможность, нужно заменить жир или масло на более низкокалорийный продукт или совсем исключить, тогда калорийность блюда будет уменьшена.

Но не забывайте, что полностью лишать организм жиров нельзя, некоторые из них (особенно содержащие полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3) необходимы для поддержания многих жизненно важных процессов.