Советы женщинам!
ЛедиВека.ру » Без рубрики »

Сколько чая можно пить в день: польза и вред кофеина. Сколько чая можно пить в сутки в разные периоды жизни?

Сколько чая можно пить в день: польза и вред кофеина. Сколько чая можно пить в сутки в разные периоды жизни?
logo

Свойства зеленого чая постоянно исследуются учеными. Спорят о пользе и вреде напитка обычные люди. Но наравне с этим спором ведется еще спор о том, сколько зеленого чая можно пить в день. Ведь злоупотребление напитком никого не доведет до добра, может ухудшить состояние организма, нарушить работу некоторых органов.

Может ли зеленый чай причинить вред

В некоторых случаях зеленый чай, несмотря на свою пользу, может причинить вред. В состав входит кофеин, который провоцирует негативные реакции в организме. Кофеин легко всасывается в плаценту, в грудное молоко, поэтому лучше не злоупотреблять чаем в период беременности и кормления грудью. Остальным людям тоже не стоит пить много зеленого чая. В напитке есть танин, а он нарушает всасывание и усвоение металлов и других микроэлементов из фруктов. Можно, конечно, компенсировать этот момент долькой лимона, добавленной в чай, но лучше просто контролировать количество выпиваемого чая.

При приеме определенных лекарственных препаратов пить чай в неограниченном количестве вряд ли получится. Из-за содержания кофеина сочетания с Аспирином, Аденозином, некоторыми группами антибиотиков, оральных контрацептивов лучше избегать.

Как часто можно пить чай

Многих интересует вопрос, как часто можно чаевничать? Если брать, что каждая чашка чая содержит в среднем 40-50 мг кофеина, то, употребляя пять чашек чая подряд, можно получить 200-250 мг вредного вещества. Предельно допустимая доза 100 мг за один прием. Нервная система получит чрезмерную нагрузку, сосуды сузятся, что отразится негативно на общем самочувствии.

Специалисты рекомендуют делать 2-3 часовой перерыв после каждого употребляемого стакана чая. Это необходимо для того, чтобы кофеин усвоился, нервная система не перегрузилась. Конечно, на каждого зеленый чай действует по-разному. При употреблении его впервые, можно начать с 1-2 стаканов. Для получения полезного эффекта такого количества достаточно. Превышать дозировку сразу без консультации с врачом опасно.

Что говорят врачи

Мнение ученых разных стран по поводу того, сколько можно пить зеленого чая, расходится. Российские специалисты не рекомендуют принимать более двух чашек. Ученые из Англии с ними согласны. А, по мнению китайских врачей, разрешается без опаски потреблять до литра чая. Целители Китая считают, что регулярное употребление такого количества чая приводит к полному оздоровлению организма.

Вас может заинтересовать:  Можно ли беременным зеленый чай, когда он противопоказан

В некоторых случаях российские врачи допускают увеличение потребления зелёного чая. Например, чтобы увеличить метаболизм и похудеть, можно пить до пяти чашек напитка. Эта же доза допустима, чтобы снизить риск развития рака желудка. Главное, не пить чай на голодный желудок, не превышать предел в 10 чашек. При увеличении этой дозы могут развиться негативные для организма последствия.

Сколько пить чая для пользы

Разбираясь, сколько, в каком объеме и как часто пить чай, следует отметить, что не только кофеин в чае может влиять на организм. В составе чае более 200 различных элементов, которые при передозировке могут повести себя неоднозначно, это нужно учитывать.

  • Дубильные вещества составляют до 30% массы чая. В большей степени, это танин. Из-за него напиток получается терпким. А еще он является источником витамина P. Для организма человека он очень важен, поскольку не вырабатывается самостоятельно. Он укрепляет стенки сосудов, делая их эластичными.
  • Большое количество витаминов C, каротина, множество других витаминов.
  • Витамины группы B, которые влияют на состояние нервной системы, обеспечивают красоту кожи.
  • Витамин K, отвечающий за поддержание нормальной свертываемости крови.

По мнению В. В. Похлебкина, известного ученого и кулинара, ежедневное потребление 3-4 стаканов свежезаваренного чая в сутки обеспечит организм суточной дозой необходимых витаминов.

В чае содержатся в больших количествах минералы, это кальций, марганец и фтор. Фтор необходим для предупреждения кариеса, сохранения зубной эмали. Марганец выполняет в организме человека разные функции, например, способствует накоплению витамина C. Передозировку марганцем вызвать трудно. А вот восполнить суточную дозу смогут всего две чашки свежезаваренного напитка.

Все тот же Похлебкин В. В. утверждал, что в чае содержание белков равно количеству белков в бобовых. Оно составляет около 16-25%, углеводов меньше в полтора раза. Аминокислоты, белки необходимы для нормализации обменных процессов, нормализации веса.

Пектинов в чае около трех процентов. Они полезны при любых проблемах с органами ЖКТ. А вот превысить допустимую норму пектинов чаем невозможно.

Вас может заинтересовать:  Отвар коры дуба: лечебные свойства

Возвращаясь к вопросу о вреде кофеина, стоит отметить, что российской фармакологией разрешено применение 0,3-0,4 г кофеина в качестве стимулирующего средства. Даже активный любитель чая, выпивая до 6-7 чашек, получает всего 0,01 г кофеина. Следовательно, взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, нужно еще постараться, чтобы от чая получить передозировку кофеина.

Полезные советы по количеству потребляемого чая

Сколько можно пить чая мы разобрались. Но стоит помнить, что ежедневная доза напитка строго индивидуальна. Она зависит от возраста, состояния здоровья человека.

  • Главным противопоказанием к приему напитка остается кофеин. Свежезаваренный крепкий настой может принести организму слишком много этого вещества. При проблемах с давлением, сосудами, сердцем чай может вызвать учащенное сердцебиение, повышение давления, чрезмерное выделение желудочного сока. Слишком активно это проявляется, если пьете чай на голодный желудок.
  • Люди, которые могут похвастаться своим отменным здоровьем, могут выпить в день до пяти чашек ароматного напитка. Если проблемы имеются, не стоит злоупотреблять чаем, можно ограничиться приемом 2 чашек. С осторожностью должны принимать чай люди с легко возбудимой психикой.
  • Пожилым людям можно выпивать по 2-3 чашки некрепкого чая, если этому не препятствуют врачи.
  • Не рекомендуется пить крепкий чай перед сном. Кофеин, тонизируя мозг, прогонит сон. Мнение о том, что добавление в чай молока, помогает снизить попадание в кровь кофеина, ошибочно.
  • Зеленый чай противопоказан детям до десяти лет. Действие кофеина на организм в разные периоды жизни сильно отличается, поэтому следует наблюдать за реакцией организма, если был перерыв в приеме чая.
  • Можно ли пить беременным зеленый чай? Чрезмерное количество напитка может привести к снижению веса плода, вызвать негативные последствия, привести к преждевременным родам.

Наслаждаясь любимым напитком, необходимо прислушиваться к своему организму, оценивать реально свое самочувствие. Это позволит самостоятельно определить свою дневную норму чайного напитка, снизить риск возникновения неприятных последствий к минимуму. Тогда чашечка ароматного зеленого чая поможет утром взбодриться, а вечером согреет, успокоит.

Похожие статьи

Зеленый чай можно ли беременным

Можно ли зеленый чай кормящей маме

Можно ли пить чай

Кофеин в зеленом чае

Как кофе воздействует на организм человека?

На кофе, а точнее на содержащийся в этом напитке кофеин, разные органы – сердце, печень, желудок, почки – реагируют по-своему.

Сердечно-сосудистая система особенно чувствительна к этому веществу. Оно учащает сердцебиение, поэтому людям, страдающим ишемической болезнью, этот напиток нельзя употреблять даже в небольших количествах.

Что касается давления, то его изменения в ту или иную сторону во многом зависят от индивидуальных особенностей организма и даже от наших привычек.

Если человек пьет кофе очень редко, то даже одна чашка может привести к увеличению артериального давления.

Если кофе – напиток привычный, то давление может дать о себе знать только при употреблении более трех чашек этого напитка в сутки. Если человек гипотоник, давление у него после употребления кофе повысится. Подробнее о том, как кофе влияет на давление человека мы писали тут.

Screenshot_2На сосуды кофе действует благотворно: укрепляет стенки, придавая им эластичность, помогает растворять и выводить из организма холестериновые бляшки, улучшает циркуляцию крови.

Если же кофе выпито слишком много, появляется опасность сосудистого спазма и тахикардии. О том, сужает кофе или расширяет сосуды вы узнаете из этой статьи.

Для нервной системы кофе – возбудитель. Кружка этого напитка, если с нее начать утро, помогает проснуться. Мозг активизируется, человеку становится легче собраться с мыслями, решать сложные задачи.

Однако надо быть осторожнее: в больших количествах этот напиток оказывает на организм обратный эффект — появляется сонливость, человек плохо себя чувствует, ощущает слабость, упадок сил. Читайте также наш следующий материал о том, почему от кофе хочется спать, по ссылке.

Влияние кофе на органы пищеварения во многом зависит от того, здоровы они или нет.

Если человек не испытывает проблем с желудочно-кишечным трактом, то кофе для него полезен – благодаря ему активизируется секреторная деятельность желудка, улучшается перистальтика кишечника, а значит, запускается механизм его мягкой очистки.

Если же проблемы с ЖКТ существуют (гастрит в острой форме, язва желудка), кофе может вызвать раздражение слизистой, поскольку желудочный сок будет вырабатываться слишком активно.

Почки тех людей, которые пьют много кофе, испытывают дополнительную нагрузку, так как этот напиток – мочегонный.

Специалисты предостерегают: кофе может стать причиной обезвоживания и нарушения водно-электролитного баланса в организме.

Опасна также потеря кальция и ряда других минералов. Впрочем, мочегонный эффект имеет и положительный результат – помогает избавляться от отеков.

Для печени полезна способность кофе ускорять процессы освобождения от желчи желчного пузыря. По данным специальных исследований, любители кофе реже страдают от желчнокаменных заболеваний.

Изучено воздействие кофе и на обменные процессы, происходящие в организме. Специалисты отмечают два важных момента.

Во-первых, кофе способен сдерживать увеличение количества сахара в крови, а это снижает риск заболевания диабетом.

Во-вторых, в результате улучшения обмена веществ вырабатывается противоопухолевая защита организма.

Что будет, если выпить много кофе?

Если вам говорят: есть две новости – плохая и очень плохая, большинство из нас просит начинать с очень плохой.

В случае с кофе «очень плохая новость» – это то, что существует (по крайней мере теоретически) риск летального исхода от передозировки напитка: 80 мг кофеина на 1 кг веса человека – «убойная» доза. Подробнее о смертельной дозе кофе (кофеина) можно почитать в отдельном материале.

А плохая новость заключается в том, что очень часто человеку достаточно гораздо меньшего объема кофеина, чтобы подорвать свое здоровье.

К счастью, беды не случится, если мы будем учитывать возможности своего организма и соблюдать чувство меры.

Различают два вида потенциальной опасности – от разовой передозировки и от употребления большого количества кофе каждый день.

Единоразово

Screenshot_3Чтобы разобраться с термином «единоразово», рассмотрим поэтапно механизм воздействия выпитого кофе на наш организм.

Первая реакция возникает в среднем через 15-20 минут, пик возбуждающего воздействия приходится на период от 45 минут до часа после приема кофе. Выводится кофеин из организма через 4-6 часов.

Исходя из этих цифр, специалисты делают вывод о том, что в целях безопасности перерыв между двумя чашками кофе должен равняться 3-4 часам.

Если же его сократить, то выпитые одна за другой несколько порций эспрессо или ристретто будут означать единовременное накопление кофеина в организме человека.

От того, какое количество чашек было выпито, зависит, насколько значительной оказалась передозировка. Стала ли она опасной? Это зависит от индивидуальных особенностей каждого из нас.

Симптомы, подтверждающие отсутствие у человека чувства меры, следующие:

  • частое сердцебиение; 
  • ощущение тошноты; 
  • расстройство кишечника; 
  • сухость во рту (признак обезвоживания); 
  • усилившееся потоотделение; 
  • головокружение; 
  • общая слабость. 

Регулярно

То, что происходит в организме человека, регулярно и помногу пьющего кофе, можно сравнить с весенним половодьем: уровень воды в реке с каждым днем поднимается все выше и выше, и в какой-то момент (не будем называть его прекрасным) стремительные потоки разрушают дамбу.

Так и у кофеманов — проблема не создается одним днем, негатив накапливается постепенно и в итоге преодолевает все защитные барьеры, которые пытался выставить против агрессивного напитка организм.

Screenshot_4Мы привыкли рассчитывать на кофе как на средство, добавляющее нам свежих сил. Они опять закончились? Наливаем очередную чашку.

Мало кто задумывается при этом, что сам по себе кофе источником энергии не является, входящие в его состав вещества способны воздействовать на мозг, чтобы мы не чувствовали усталости, не более того.

Откуда же тогда берется так необходимое нам «топливо»? Из наших же внутренних резервов, а они – не бесконечны.

Человеку все равно рано или поздно потребуется полноценный отдых. И, что особенно неприятно, лечение.

Потому что частое и в больших количествах употребление кофе приводит к:

  • заболеваниям желудка (слизистые, на которые оказывается усиленное воздействие, становятся доступнее для различных болезнетворных бактерий); 
  • ухудшению всасывания питательных веществ, особенно кальция, что может стать причиной остеопороза; 
  • нарушениям сна; 
  • появлению раздражительности, нервозности; 
  • ухудшению мозговой деятельности, что обязательно почувствуют представители умственного труда; 
  • обострению различных хронических болезней. 

Кроме того, у людей, злоупотребляющих кофе, может сформироваться кофеиновая зависимость, и тогда без чашки этого напитка они станут чувствовать себя не в своей тарелке – не способными делать свою привычную работу, жить нормальной жизнью.

Screenshot_5Вы знаете о существовании сортов кофе из кала животных? Какие именно звери «производят» дорогой кофе, сколько он стоит, можно прочесть в нашей статье.

Как вывести пятна от кофе на зубах в домашних условиях, расскажет эта публикация.

О том, что такое кофе-брейк, читайте здесь: http://chay-i-kofe.com/kofe/informaciya2/chto-takoe-kofe-breyk-kak-pishetsya-varianty-menyu-stoimost/

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Самое интересное, что однозначного ответа на этот вопрос не даст даже специалист.

Всегда последуют оговорки: всё зависит от особенностей того или иного человека, его возраста, пола, болезней, которыми он страдает, и даже генетики – недавние исследования доказали, что восприимчивость к кофе может передаваться по наследству и регулируется генами.

Также надо уточнить, какой именно напиток имеется в виду – натуральный молотый или растворимый, кофе с молоком или крепкий черный.

Свою «дозу» ежедневного бодрящего напитка каждый должен определить сам, а в качестве отправной точки можно воспользоваться усредненными цифрами (для «условно-здорового» человека), с которыми согласны многие медики:

  • 3 чашки объемом 100 мл – не представляют опасности; 
  • 6 – допустимый предел, не влекущий за собой ухудшения самочувствия; 
  • более 6 – проявление уже имеющейся или возникающей кофеиновой зависимости; 
  • более 10 – риск острого отравления. 

Если отравление все-таки произошло, его последствия:

  • Screenshot_6сильные боли в желудке; 
  • галлюцинации (слуховые, зрительные); 
  • высокая температура; 
  • потеря сознания; 
  • судороги; 
  • усложненное дыхание (с ощущением нехватки воздуха); 
  • резкое повышение или падение артериального давления. 

Есть также любопытное исследование, в котором отслеживается «судьба» каждой чашки:

  • – укрепит стенки артерий, но, если это крепкий эспрессо, может спровоцировать бессонницу; 
  • – стимулируют мозговую деятельность, являются профилактикой болезни Альцгеймера; 
  • – защитят от желчнокаменной болезни, а для людей с больным сердцем способны стать причиной инфаркта; 
  • – профилактика диабета, некоторых видов онкологии, но риск ревматоидного артрита (кофеин негативно воздействует на суставы); 
  • – обезопасят печень (это мнение японских медиков). 

Screenshot_7Ищете идеальный агрегат для приготовления любимого напитка? Мы поможем! В этой статье представлен рейтинг лучших моделей гейзерных кофеварок. Выбирайте с умом!

Сколько кофейных напитков вы знаете? Виды кофе и их описание найдете в нашем материале.

Правила безопасного употребления

Тем, кто употребляет кофе постоянно, полезно запомнить несколько правил, которые защитят организм от возможных проблем:

  • кофе нельзя пить, когда человек голоден, — только после еды, причем без закусывания сладостями, иначе уже желудку придется «не сладко»; на данную тему советуем почитать нашу статью о том, можно ли пить чай и кофе сразу после еды; 
  • Screenshot_8«предельная» норма кофе, состоящая из 5-6 чашек, позволительна тем, кто пьет его часто, а не раз в неделю или еще реже; 
  • традиционный объем чашки в 100 мл можно заменить на больший, если вы пьете капучино либо латте; 
  • употреблять кофе заканчивают за 4-5 часов до сна, иначе ночь может оказаться бессонной, оптимальным временем для кофе считается первая половина дня, мужчинам употреблять кофе на ночь вредно еще и потому, что это может вызвать проблемы с потенцией; 
  • больше пользы в натуральном зерновом кофе, чем в растворимом (его воздействие на организм более вредно), однако сублимированный растворимый продукт причинит меньше вреда, поскольку в нем (по сравнению с растворимым) нет ароматических веществ, провоцирующих аллергию. 

Безопасным помогают сделать кофе различные добавки:

  • молоко (вскипяченное и влитое в чашку с горячим кофе) окажет более мягкое воздействие на слизистую желудка; 
  • мед поможет тем, кто быстро устает, ощущает слабость; 
  • лимон ослабляет действие кофеина, его могут класть в напиток люди с повышенным давлением; о пользе и вреде кофе с лимоном читайте здесь; 
  • корица – полезная добавка в кофе для худеющих; популярные рецепты кофе с корицей найдете в данной статье. 

Химический состав кипрея

Листья и корни растения содержат от 10 до 20% дубильных веществ, около 0,4% аскорбиновой кислоты (что в несколько раз превышает содержание аскорбиновой кислоты в лимоне), каротин, пектиновые вещества, сахар, алкалоиды и слизь.ВитаминыВитамин A (РЭ) — 180 мкгВитамин B1 (тиамин) — 0,033 мгВитамин B2 (рибофлавин) — 0,137 мгВитамин B3 (пантотеновая) — 1,356 мгВитамин B6 (пиридоксин) — 0,632 мгВитамин B9 (фолиевая) — 112 мкгВитамин C — 2,2 мгВитамин PP (ниациновый эквивалент) — 4,674 мг

МакроэлементыКальций — 429 мгМагний — 156 мгНатрий — 34 мгКалий — 494 мгФосфор — 108 мг

МикроэлементыЖелезо — 2,4 мгЦинк — 2,66 мгМедь — 320 мкгТитана — 1,3 мгМарганец — 6,704 мгМолибдена — 0,44 мгСелен — 0,9 мкг

Энергетическая ценность  всего — 103 кКализ них:белков — 25 кКалжиров — 33 кКалуглеводов — 46 кКал

Пищевая ценность 100 гр листьевКалорийность — 103 кКалБелки — 4,71 грЖиры — 2,75 грУглеводы — 8,62 грПищевые волокна — 10,6 грЗола — 2,54 грВода — 70,78 гр

В семенах иван-чая содержится до 45% жирного масла.

Иван чай: полезные свойства

Иван чай — не только вкусный напиток, который можно пить в любое время суток, ежедневно, но и источник прекрасного самочувствия. О пользе самого растения написаны целые трактаты. Ниже перечислены только самые основные полезные свойства этого растения:

  • повышает иммунитет, восстанавливает силы, устраняет головные боли (в кипрее витамина С в несколько раз больше, чем в лимонах);
  • улучшает процесс кроветворения, повышает защитные функции организма ( в большом количестве содержит железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий и др.);
  • сохраняет трезвый ум и придает сил (снимает нервное и мышечное напряжение, при этом не теряется готовность к действию);
  • улучшает качество сна (просыпаешься бодрый раньше будильника);
  • полезен для органов пищеварения, обладает обволакивающими свойствами (содержит слизь), выводит тяжелые металлы (пектиновые вещества), оказывает дезинфицирующее воздействие (дубильные вещества);
  • поможет при женских болезнях, снимет боль и воспаление, уменьшит кровотечение. (снимает болевой синдром при менструации);
  • профилактическое и лечебное средство простатита, улучшает потенцию;
  • профилактика раковых заболеваний;
  • очищает организм от шлаков, в том числе от алкоголя в крови (растение является очень сильным антиоксидантом);
  • эффективная профилактика кариеса.

Не содержит нарушителей обмена веществ.(пуриновой, щавелевой и мочевой кислот)

Без кофеинаК нему не возникает привыкание.

Процесс ферментирования, используемый при производстве иван-чая, усиливает гармонизирующие свойства растения.

Цельнолистовой и гранулированный иван чай

Иван чай: противопоказания

Противопоказания иван чая немногочисленны и меркнут перед внушительным списком полезных свойств. Но, если говорить по существу, то:

  1.  Как и в случае с любым растением, в редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.
  2. Не рекомендуется употребление кипрей вместе с седативными препаратами.
  3. Кипрей имеет противопоказания и при использовании его вместе с жаропонижающими средствами.
  4. В редких случаях при длительном употреблении кипрея возможны легкие желудочно-кишечных расстройства (является легким слабительным). В этом случае рекомендуется пить его не каждый день, а через день.

    Личный опыт:

    Во время заготовки чая мы все пили по 3 -4 литра в день (горячим и охлажденным). На 5 день слабительный эффект почувствовал на себе, уменьшил количество до 3 – 4 чашек в день, эффект полностью прошел.

  5. Существует противопоказание к употреблению кипрея в последние месяцы беременности. Пишут, что он уменьшает тонус матки. Несколько нашим знакомым, сейчас уже мам, пили его на протяжении всей беременности (об этом противопоказании мы их предупредил заранее), никаких осложнений не наблюдалось.

Он и вкусный и красивый и отличный медонос

История иван чая

Наряду со многими удивительными рецептами былых времен почти забыто славное прошлое Русского чая. Первые упоминания чудодейственного напитка и краткие описания рецептов приготовления датируются началом XII века.

Расцвет чайной культуры приходится на XVII век. В те времена в Европу стал завозиться восточный (индийский), достойную конкуренцию которому составил русский чай. В XIX веке ферментированный кипрей занимал четвертое место по экспорту продукции царской России. Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, ежегодно покупала десятки тысяч пудов иван чая.

Такая ситуация была невыносима для Ост-Индийской чайной компании. Благодаря неизменно эффективным приемам черного пиара, чай был вытеснен с европейского рынка, а потом и с российского. Однако старинные рецепты не были утрачены окончательно.

Где растет

Встречается по смешанным лесам и кустарникам на всей территории России. Заросли иван чая в природе поражают во время цветения своей яркостью и ароматом. Кипрей узколистный — хороший медонос. Разрастается это растение с помощью длинных корневищ, обладающих запасами питательных веществ. У него гибкие прочные стебли высотой до 100-150 см, ланцетные очередные листья. Цветки четырехлепестковые лилово-розового цвета, собраны в длинные верхушечные кисти. Цветет он долгое время — с конца июня до середины августа. В сухую погоду в августе-сентябре раскрываются длинные узкие плоды, и многочисленные мелкие семена с пушистыми белыми хохолками разлетаются по ветру, расселяясь на большие расстояния.

Лечебные свойства иван-чая

Кипрей применяется как профилактическое и лечебное средство от более чем 20 заболеваний. Оказывает благотворное действие на все системы организма: кровеносную, пищеварительную, выделительную… Статей о пользе этого растения сейчас очень много. Поэтому просто перечислять полезности нет смысла. В этом абзаце описаны лечебные свойства иван-чая, подтверждения которых мы получили на своем опыте и опыте друзей.

Кипрей является успокаивающим, нормализующим сон средством. Однако, вместе с тем, что удивительно, он обладает тонизирующим эффектом. Мы называем его гармонизирующим напитком, когда надо успокоит, когда требуется – взбодрит. Мне кажется, это связано с высоковитаминным составом этого напитка. Тело расслаблено, ум спокоен и энергии — хоть отбавляй. На ночь можно пить или чистый кипрей (иногда заваренный на молоке), или с мятой, мелиссой.

Обладает иммуностимулирующим действием. По содержанию витамина С кипрей оставляет далеко позади всеми почитаемый лимон. В осеннее время, работая на земельном участке, я пью только кипрей, иногда с шиповником. Холод, слякоть меня не волнуют. Уверен, такое сочетание чистого воздуха и витаминного эликсира очень полезно для организма.

Выводит токсины. В наше время высоких технологий в магазинах мало продуктов, которые не содержат всевозможных химических добавок. При одноразовом употреблении таких продуктов проблем со здоровьем, конечно, не будет, но тут работает накопительный эффект. Кипрей способен выводить из организма все эти красители, эмульгаторы и прочие прелести. Многие источники пишут, что кипрей облегчает состояние при похмелье. Тут сказать ничего не могу, алкоголь я не употребляю.

Профилактика и лечение простатита. В лечебных свойствах имел возможность убедиться. Мой товарищ страдал аденомой простаты. Ему понравился иван чай и он начал его пить. Через полгода он позвонил мне и сообщил: «Я не бегаю в туалет по сто раз за ночь и доктор говорит, что все у меня в порядке!» Вот такая вот история.

Поможет кипрей при гастрите и язве. Содержит слизь и обладает обволакивающим свойством, защищает стенки желудка и кишечника от агрессивной среды. Имел возможность убедиться на личном опыте: полностью исправил последствия плохого питания в студенческие годы.

Помогает при гипертонии. Моя бабушка (та, что живет в городе) полюбила кипрей с мятой. Другие чаи она практически пить перестала. Повышения кровеносного давления стали повторяться реже, она стала реже применять лекарства.

Лечение иван-чаем: рецепты

Мы составили для вас список рецептов, следуя которым можно использовать лекарственные свойства кипрея применительно к определенным заболеваниям. Так как в его состав входят биологически активные вещества, он не является лекарством и не заменяет консультацию врача.

Применение при лишнем весе

Потребуется: кипрей, соль

Чтобы избавиться от избыточного веса, необходимо после заваривания добавить в него щепотку соли.

Чай принимается по 150 мл за 30 минут до приема пищи. Он не только уменьшает вес, но и благотворно влияет на работу слюнных желез,  сбой в функционировании которых приводит к образованию второго подбородка.

Уменьшение алкогольной зависимости

Потребуется: кипрей, тимьян, мед

Алкогольная зависимость характеризуется неконтролируемой тягой к спиртному, а также возникновением похмельных психозов.

Для уменьшения этих факторов необходимо заварить кипрей,  добавив к нему сухую траву тимьян из расчета 5:1 (по весу). Тимьян можно приобрести в аптеке.

В течение дня нужно выпить от 5 до 7 чашек такого чая, добавляя в него мед при возникающей потребности употребить спиртное.

Снижение тяги к курению

Потребуется: кипрей, перечная мята

Курение – пагубная привычка, вредно влияющая на здоровье, но отказаться от нее нелегко. Бывшему курильщику приходится бороться с такими психосоматическими симптомами, как раздражение, бессонница, невроз.

В этом случае необходимо приготовить настой следующим образом: десертную ложку кипрея и такое же количество мяты перечной залить 500 мл кипятка, дать настояться 15 минут на водяной бане.

После остывания настоя процедить его, отжав траву. Принимают настой по половине стакана 5 раз в день.

Длительность приема – две-три недели.

В течение этого времени будут постепенно выводиться токсины, нормализуется сон, нервная система стабилизируется.

Помощь при лечении бронхита

Потребуется: кипрей, корки мандарина, мед

Измельчите хорошо промытые корки мандарина до порошкообразного состояния и добавьте к иван чаю в пропорции 5:1.  Полученная заварка употребляется как обычно, а для большего эффекта можно добавить немного меда. Помните, что мед теряет полезные свойства уже при температуре 40 градусов, поэтому не кладите его в горячий настой.

Такой напиток обладает противовирусным и противомикробным действием, в том числе помогает предотвратить вирусные заболевания в период сезонных эпидемий.

Лечение простатита и аденомы

Потребуется: кипрей, сушеные листья лесного ореха

Лечение кипреем данных заболеваний действительно эффективно, о чем говорят положительные примеры среди наших знакомых.

Здесь иван чай помогает и сам по себе, а его свойства можно усилить, добавив сушеные листья лесного ореха в пропорции 1:3. В него можно добавить небольшую щепотку морской соли, но не добавляйте в него сахар.

Улучшение зрения

Потребуется:кипрей, лекарственная очанка

Иван-чай смешайте с измельченной травой лекарственной очанки в пропорции 1:2 (для высушенных трав). На сутки требуется около 500 мл напитка, поэтому рекомендуется воспользоваться термосом. Через час после приема пищи выпивайте 150 мл напитка. В напиток можно добавить чайную ложку меда.

Другое

Английское название кипрея узколистного — fireweed — означает «сорняк пожарищ».

Кипрей часто встречается на картинах художников, довольно обычен в художественных текстах при описании красот природы.

иван-чай на картине маслом цветы иван-чая на картине маслом иван-чай (кипрей) на картине художника кипрей на картине художника цветы кипрей на картине русского художника кипрей на картине русского художника иван-чай на картине кипрей на картине художников иван чай на картине художника иван чай картина маслом

Примеры музыкальных композиций посвященных иван-чаю:

Сам Б. Гребенщиков вдохновился его цветением — в его альбоме «Равноденствие»есть песня Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Олег Каменский Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

SoHHый – Больше позитива Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Отзывы

Копирование с сайта возможно при указании обратной ссылки на сайт https://russianchai.com

Читайте также:

  • Иван чай с КРАПИВОЙ злой — пей и летом и зимой!
  • Применение Иван чая в косметических целях
  • Технология производства иван чая
  • Как правильно заваривать иван чай
  • Салат из иван чая после заваривания
  • Приготовление освежающего кваса из иван чая
  • Иван чай с ШИПОВНИКом — богатырской силы виновником
  • Иван чай с МЕЛИССОЙ ЛИМОННОЙ — красоткой милионной
  • Кто иван чай с МЯТОЙ пьет, спокойно вечером уснет
  • Иван чай с РЯБИНОЙ красной — будешь осенью прекрасной
  • Где иван чай из листьев ВИШНИ там смех и радость слышны
  • Иван чай с листьями МАЛИНЫ нет чудеснее картины
  • Пьем иван чай с листьями СМОРОДИНЫ и от болезней свободны мы
  • Иван чай со ЗВЕРОБОЕМ наполнит радостным покоем

Комментарии

Добавить комментарий

Свойства кофеина

Кофеин — стимулирующее нервную систему вещество, которое применяется в спорте как энергетик (для увеличения физической работоспособности) и как жиросжигатель (для похудения).

Кофеин в естественном виде был открыт в составе зерен кофе, а сегодня его научились синтезировать и в лаборатории.

Активным ингредиентом кофе, энергетических напитков, чая, спортивных жиросжигателей является одно и то же вещество, химическая формула которого идентична.

По классификации он принадлежит к классу ноотропных веществ (ноотропы — вещества, воздействующих непосредственно на головной мозг), так как увеличивает чувствительность нейронов головного мозга и стимулирует мозговую активность, повышая внимание и бдительность.

Свойства кофеина:

  • В спорте (и бодибилдинге, в частности) кофеин применяется как очень сильный стимулятор для увеличения физической силы и выносливости.
  • Научные исследования подтверждают пользу кофеина для похудения
  • Кофеин вызывает системное сужение сосудов и рост кровяного давления, более сильный у тех, организм кого не приучен к его употреблению
  • Кофеин эффективен в борьбе со сном; также он влияет на его качество: вы сможете заснуть, но выспаться — наврядли.
  • Регулярный прием кофеина снижает риск развития болезни Альцгеймера, циррозов и рака печени.
  • Регулярное использование кофеина приводит к привыканию, практически полному исчезновению характерных для него эффектов (кроме борьбы со сном). Увеличение доз при этом не помогает. Перерыв употребления в течение месяца может вернуть чувствительность.

Важно : Кофеин — очень сильный стимулятор, вызывающий системное сужение сосудов во всем организме. Будьте осторожны с его употреблением, если у вас высокое кровяное давление либо вы только начинаете экспериментировать с этой добавкой. При наличии любых проблем с сердцем обязательно перед началом приема спросите совета у врача.

В чем содержится кофеин

Больше всего кофеина содержится в следующих натуральных продуктах:

  • кофе;
  • чай (зеленый, черный);
  • какао;
  • шоколад;
  • гуарана;
  • чай мате;
  • кольский орех.

До недавнего времени на долю кофе и чая приходилось более 90% потребления кофеина в нашем обществе, остальные 10% принадлежали какао-продуктам (шоколад, например). После появления энергетических напитков и газированных напитков с кофеином в составе они забрали себе порядка 12% рынка кофеин-содержащих продуктов, а доля кофе и чая снизилась до 83% 1-3.

Сегодня кофеин является самым популярным в масштабе всего мира легальным стимулятором. В Америке порядка 90% всего населения употребляют его в том или ином виде. Среднее дозировка в расчете на человека — 190 мг. В странах Европы уровень потребления еще выше (в основном, за счет более развитой культуры потребления кофе) — более 300 мг на человека в день.

Что касается основных источников кофеина (чай и кофе), то точное содержание в них кофеина — переменная величина.

— Сколько кофеина содержится в кофе?

Количество кофеина в кофе варьирует в пределах 40-180 мг на 150 мл, в зависимости от типа напитка 2.

— Сколько кофеина содержится в чае?

Количество кофеина в чае также не фиксированное и составляет 24-50 мг на 150 мл 2.

— Сколько кофеина содержится в какао?

Массовая доля кофеина в какао составляет порядка 0.21%, а готовые шоколадные изделия содержат около 0.017-0.125% кофеина по массе. Коммерческий горячий шоколад, например, может содержать 4-5 мг кофеина на порцию.

Продукты с большим содержанием кофеина: кофе, чай, какао, шоколад, чай мате

Кофеин и алкоголь

Последствием совместного приема алкоголя и кофеина является то, что пьющий человек неадекватно оценивает свое состояние, степень нарушения физической координации и мозговой деятельности: ему кажется, что “все нормально”, хотя на самом деле, состояние — печальное . Кофеин НЕ снижает опьяняющего действия .

Если алкоголь употребляется с кофеин-содержащими энергетическими напитками, то наблюдается синергический эффект: скорость усвоения алкоголя увеличивается за счет содержащегося в энергетиках углекислого газа, который используют для их газирования .

Употребление кофеина вместе с алкоголем может приводить к большему употреблению спиртного, так как, с одной стороны, притупляется ощущение степени опьянения, а, с другой, кофеин имеет возбуждающее действие .

Интересно, существует четкая социальная закономерность: любители алкоголя не только имеют повышенную потребность в самоутверждении, увеличенное сексуальное влечение, тягу к употреблению наркотиков, но также очень частно зависимы от кофеина .

Употребление кофеина с алкоголем приводит к неадекватной оценке пьющим своего состояния. Энергетические газированные кофеин-содержащие напитки ускоряют усвоение алкоголя. Кофеин стимулирует пить больше

Вред кофеина из кофе и из таблеток жиросжигателей

Мета-анализ из 16 исследований на тему разницы между кофеином из кофе и таблеток жиросжигателей показал, что при употреблении кофе (средняя доза 725 мл / день) и кофеина в виде таблеток (средняя доза: 410 мг / день) рост кровяного давления более сильный в случае таблеток.

По-мнению ученых, возможная причина большего вреда таблеток — их прием НЕ сопровождается эффектом удовлетворения, таким как физическая и психическая релаксация; также в таблетках кофеина отсутствуют вещества, которые содержатся в кофе и оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему .

Чистый кофеин сильнее повышает кровяное давление, чем кофе

Кофеин: инструкция по применению для похудения

Нижеследующие рекомендации по применению кофеина дают исследователи портала Examine.com на основании изучения результатов научных экспериментов.

В идеале, дозировка кофеина должна рассчитываться индивидуально, в зависимости от целей.

Для тех, «кто только начинает» 😉 рекомендуется принимать не более 100 мг в день, более высокий дозы приведут к росту кровяного давления на протяжении нескольких часов (~4 часов). По мере привыкания проблема исчезнет.

— Как принимать кофеин для похудения?

Кофеин действительно эффективен для похудения, как было сказано выше.

Для достижения жиросжигающего эффекта рекомендуемая доза кофеина должна составлять как минимум 200 мг в день (в таком количестве он присутствует в большинстве жиросжигателей на его основе).

В спортивных энергетиках содержание кофеина может достигать значения 500 мг на банку, но в среднем составляет 100-200 мг.

Рекомендуем: [Научные факты] Энергетические напитки для спортсменов: влияние на организм и РИСКИ

Если говорить о индивидуальном расчете дозы, то в научных исследованиях пользу кофеина для похудения ученые как правило руководствуются правилом 4-6 мг/кг.

Обычно кофеин принимается в виде содержащих его популярных напитков (кофе, чай, энергетики), а также пищевых добавок в форме таблеток (об их отличиях читай ниже).

— Как правильно принимать кофеин, чтобы избежать привыкания

При длительном приеме большая часть эффектов характерных для кофеина (жиросжигание, энергетическая стимуляция, эйфория) исчезают; увеличение дозировки не помогает их вернуть обратно.

Для возобновления положительных эффектов, ученые рекомендуют прерывать прием кофеина при снижении эффективности на некоторое  время, с последующим возобновлением.

Лучше начинать прием кофеина с небольших доз. Типичная для похудения доза кофеина 200 мг, в энергетических напитках содержится 500 мг и более. При развитии привыкания организма делайте перерывы

Понравилась статья?

Подписывайся на наши новости! Мы бесплатно делимся с своими подписчиками научными фактами в теме спортивного питания и диетологии

Вред от употребления кофе

На первый взгляд компоненты, присутствующие в кофе, не несут никакого вреда организму. Но рекомендации отказаться от этого напитка все же слышны довольно часто. Объяснить это можно следующими негативными факторами:

  • ЗависимостьНесмотря на то, сколько чашек кофе в день вы выпиваете, возникает привыкание к определенной дозе кофе, без которой вы уже чувствуете некоторый дискомфорт. По этой причине, а также из-за чувства удовольствия, которое вызывает кофе, некоторые пытаются приписать кофе наркотические свойства. Однако выброс гормона «счастья» серотонина наблюдается и после употребления шоколада. Очевидно, что отнесение этих продуктов к наркотикам является преувеличением. Что касается зависимости, то неприятные симптомы раздражительности и головной боли, которые появляются при резком прекращении употребления кофе, обычно быстро исчезают.
  • Болезнь сердцаУпотребление кофе часто связывают с риском развития сердечных заболеваний, в частности ишемической болезни сердца. Достоверные данные о том, что кофе может стать причиной возникновения коронарного заболевания сердца у совершенно здорового человека, отсутствуют. Однако людям, страдающим от сердечнососудистых заболеваний, употреблять кофе, равно как и другие кофеиносодержащие продукты, опасно для здоровья.
  • Повышение давленияКофе действительно способен повысить артериальное давление, но этот эффект кратковременный. Кроме того, результаты исследований зафиксировали, что в большинстве случаев повышением давления реагируют непривыкшие к кофе люди. У тех, кто на регулярной основе употреблял кофе, повышение давления либо вовсе не наблюдалось, либо было незначительно. Поэтому прямой зависимости между употреблением кофе и развитием гипертонии, не выявлено. Следует оговориться, что речь идет о разумных количествах суточного потребления кофе (более подробно см. ниже) и здоровых людях. Очевидно, что гипертоникам кофе противопоказан.
  • Неусвоение кальцияКофе препятствует полноценному усвоению кальцию. Это одна из причин, почему кофе не рекомендуют пить во время беременности, когда кальций особенно необходим женскому организму. Кроме того, нет смысла совмещать прием продуктов, служащих источником кальция, с употреблением кофе (творожки, сыры и т.д.), поскольку кальций попросту не усвоится организмом.
  • Нервозность и раздражительностьЭти и более серьезные нарушения нервной системы способно вызвать чрезмерное потребление кофеина. Согласно данным исследования употребление более 15 чашек кофе в сутки может привести к галлюцинациям, нервозу, судорогам, повышению температуры, учащению пульса, рвоте, расстройству желудка и т.д.Здесь также следует учитывать индивидуальную чувствительность к кофе. Для кого-то 4 чашки в день никак не влияет на самочувствие, а кто-то и после одной чувствует нервное перевозбуждение.
  • Образование доброкачественных опухолей грудиК такому заключению пришли при исследовании влияния чрезмерных доз кофеина на женский организм. Это касается всех кофеиносодержащих продуктов. Есть сведения, что доброкачественная опухоль исчезает при прекращении потребления кофеина.
  • ОбезвоживаниеОдним из недостатков кофе является обезвоживание организма, при этом человек не всегда ощущает чувство жажды. Поэтому кофеманам следует контролировать количество выпиваемой жидкости и помнить о необходимости дополнительного употребления воды.
  • И др.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Почему чокаются бокалами?

Кофе не следует употреблять при:

  • атеросклерозе
  • бессоннице
  • гипертензии и болезнях сердца
  • глаукоме
  • повышенной возбудимости
  • холецистите
  • циррозе печени
  • заболеваниях желудка (язва, гастрит и т.д.), почек
  • и др.

Не следует баловаться кофе перед сном ввиду возможной бессонницы и повышенной возбудимости.

Желательно отказаться от кофе или сократить его количество во время беременности. Такое предостережение сначала объяснялось угрозой выкидыша. Последние исследования говорят, что злоупотребление кофеина сказывается на весе плода, а также на длительности беременности. Кофеин снижает вес ребенка при рождении и увеличивает период гестации.

Кроме того, не рекомендуется пить кофе людям пожилого возраста.

В целом о вреде кофе целесообразно говорить при условии существенного злоупотребления, при покупке некачественного, дешевого кофе, а также в случае нарушения правил приготовления этого напитка.

Сколько нужно спать часов, чтобы выспаться

Гений Энштейн спал по 4 часа в сутки, и это не помешало ему оставить заметный след в науке. Но сколько людей способны выдержать такой ритм? Оказывает, всего 1%. Кстати, по рекомендациям ВОЗ среднестатистическому человеку нужно спать около 7-8 часов. За это время у 95% людей, организм полностью восстанавливается.

«Сколько нужно часов спать человеку чтобы выспаться – показатель индивидуальный, – считает Юрий Потешкин, к. м. н., врач-эндокринолог. – Это во многом зависит от особенностей работы ЦНС, реакции человека на внешние раздражители, от способа анализа поступающей в головной мозг информации, от удобства спального места и т д. В среднем временной диапазон – от 6 до 10 часов. Больше 10 часов спать попросту бесполезно, меньше 6 – чревато недосыпом».

Есть мнение, что при правильной организации сна можно «выспаться» за полтора-два часа. Это так, но с небольшой оговоркой. «Чтобы частично восстановиться, человеку достаточно одного цикла сна, а это 80-90 минут, которые включают одну фазу быстрого сна и одну медленного, – рассказывает Ольга Якоб, профессор, д. м. н., врач-терапевт. – Надолго такого отдыха не хватит, но часа 3-4 бодрости можно себе обеспечить. Однако, если лечь в два и бодренько проснуться в шесть, этот прием не поможет».

Помните, что если вы не выспались, то:

  • Становитесь голоднее и едите больше. Краткосрочное расстройство сна ведет к злоупотреблению высококалорийной пищей с большим содержанием углеводов;
  • У вас высоки шансы попасть в аварию. Одна бессонная ночь способна негативно повлиять на зрительную координацию, которая, в частности, важна при управлении автомобилем;
  • Выглядите не лучшим образом. «В одном из исследований участники, которые испытывали недостаток сна, внешне казались более подавленными и менее привлекательными, – рассказывает Ольга Якоб. – Со временем проблема только усугубляется! Так, ускоренное старение кожи исследователи Королевского Каролинского института Швеции связывают с хроническим недостатком сна»;
  • Рискуете простудиться. Ночью организм вырабатывает протеины – цитокины, которые нужны для регуляции стресса и для синтеза антител, борющихся с инфекциями;
  • Становитесь более эмоциональным. При нехватке здорового сна центры мозга, отвечающие за эмоции, становятся на 60% более восприимчивыми. Головной мозг возвращается к более примитивному характеру активности, когда он не может соотнести эмоции с ситуацией.

«Хронический недосып чреват повышением риска развития различных серьезных заболеваний, — дополняет Ольга Якоб. – Если вы регулярно спите меньше 6 часов, то в организме нарушается синтез гормонов системы контроля аппетита – лептина и грелина. Как следствие, повышаются риски развития ожирения. Хронический недосып снижает чувствительность клеток к инсулину, что чревато развитием сахарного диабета второго типа. В более зрелом возрасте недостаток сна чреват нарушениями функции сердечно-сосудистой системы, вплоть до возможности развития инфаркта или инсульта».

Курс йоги от Анны Лунеговой поможет чувствовать себя бодрым и полным сил каждый день. Подробнее о курсе здесь.

Вверх