Смузи из дыни для здоровья и похудения. Рецепты смузи из дыни с фруктами, цитрусовыми, овощами, молоком

Ваши вкусовые рецепторы истосковались по сладостям, вот только поставленная цель похудеть не позволяет вам есть их. Вы когда-нибудь задумывались о том, что вполне возможно сбрасывать лишние килограммы и одновременно удовлетворять свои пристрастия? А это, оказывается, возможно! В этой статье мы собрали рецепты как приготовить диетические коктейли в блендере для завтрака, которые легко можно использовать для потери лишнего веса. Все рецепты содержат большое количество питательных веществ и незначительное количество калорий. Вкусно и полезно – цель этой статьи.

Секреты приготовления

Чтобы напиток получился максимально вкусным и принес пользу, надо знать несколько тонкостей.

• Грейпфрут надо очищать не только от кожуры, но и от внутренних пленок. Вся горечь фрукта именно от них, а сама мякоть обладает очень приятным вкусом.
• В смузи идет как мякоть, так и сок цитруса. Это влияет только на консистенцию напитка.
• Стоит брать только свежие фрукты, в консервированных много сахара и добавок. То же самое относится к соку. Магазинный сок из пакета не идет ни в какое сравнение со свежевыжатым и не добавляет готовому напитку такой пользы.
• Цитрусовый сок содержит много кислоты, поэтому его не рекомендуется пить натощак – это вредно для желудка. Гораздо полезнее использовать его как перекус или дополнение к основному приему пищи.
• Не стоит добавлять в смузи сахар, мороженое, топпинги. Лучше взять натуральные продукты: мед, растительные сиропы. Во многие рецепты отлично впишутся пряности.

Фруктовые – 4 рецепта

С грушей

• 1 грейпфрут;
• 1 груша;
• половинка апельсина;
• 2 см корня имбиря.

Имбирный корень натереть на мелкой терке. Все фрукты очистить от кожуры, косточек, а цитрусовые и от пленок. Все компоненты взбить до однородного состояния. По желанию можно немного разбавить чистой холодной водой.

Смузи по этому рецепту отлично тонизирует, в первую очередь, за счет имбиря. А кроме того улучшает состояние кожи и сопутствует снижению веса.

• 1 грейпфрут;
• 1 киви;
• 1 ст. л. отрубей;
• 1 ст. л. льняного семени;
• несколько листиков свежей мяты;
• 100 мл воды.

Очищенную мякоть цитруса и киви измельчить. Отправить к ним остальные ингредиенты, кроме зелени, взбить. Подавать, украсив мятой.

Благодаря присутствию растительных волокон, смузи быстро дает чувство насыщения, а также способствует пищеварению.

Можно сделать напиток более десертным, добавив подсластитель. Но не стоит использовать сахар, его отлично заменят сироп шиповника, кленовый или любой жидкий мед. Прекрасный вариант завтрака для тех, кто придерживается правил здорового питания или сидит на диете.

С ананасом

• 1 средний грейпфрут;
• 100 г мякоти ананаса;
• 100 г мякоти дыни;
• 20-30 г зелени петрушки.

Для приготовления не только вкусного, но и полезного напитка нужны свежие фрукты.

1. Из цитруса выжать сок.
2. Ананас, дыню порезать кубиками, петрушку нашинковать.
3. Измельчить в комбайне ананас с петрушкой. Добавить дыню, сок, взбить. Предварительно дынные ломтики можно поместить в морозилку минут на 30. Тогда коктейль получится охлажденным и освежающим.

Не менее вкусен смузи с ананасом с добавлением апельсина или тропических фруктов.

С бананом для похудения

• 1 грейпфрут;
• 1 банан;
• 1 ст. л. меда (лучше использовать жидкий).

Очищенные фрукты выложить в чашу блендера, залить медом. Взбивать на средней скорости до получения гладкой однородной массы.

Есть небольшая хитрость – если есть смузи маленькой ложкой, то чувство сытости придет гораздо быстрее. Кроме того, это даст возможность сполна насладиться свежим ярким вкусом.

Овощные – 4 способа приготовления

С морковью

• 1 розовый грейпфрут;
• 1 средняя морковь;
• 1 банан;
• 200 мл молока;
• ¼ ч. л. молотого имбиря.

Сначала подготовка: банан очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Цитрус освободить от кожуры, а потом каждую дольку от пленок. Морковь тщательно вымыть, почистить, натереть на крупной терке. Все компоненты поместить в блендер, присыпать имбирем, залить молоком. Взбить до однородности. Смузи с грейпфрутом и бананом готов.

Жиросжигающий с сельдереем

Сельдерей – овощ, стабильно держащийся на первых местах среди продуктов для правильного питания. В нем масса полезных веществ, а также огромный перечень положительных свойств для организма. Основные из них – это очищение от шлаков, нормализация кислотно-щелочного баланса, омолаживающее действие, улучшение пищеварения, вывод лишней жидкости.

Вкус сельдерея отлично сочетается со многими продуктами, в частности, с цитрусовыми. Для приготовления напитка стройности понадобится:

• 1 грейпфрут;
• 1 стебель сельдерея;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. лимонной цедры (желательно взять свежую, натертую непосредственно перед приготовлением);
• молотая корица, имбирь по щепотке.

Мякоть грейпфрута взбить с сельдереем, лимонным соком и цедрой в однородную массу. Приправить пряностями.

При регулярном употреблении напитка приятный результат в виде постройневшей фигуры не заставит себя долго ждать.

С сельдереем и ананасом

• 1 грейпфрут;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 крупная долька свежего ананаса;
• 1-2 ч. л. меда.

Отделить мякоть цитруса от кожуры и пленок. Сельдерей вымыть, настрогать кусочками. Ананас нарезать крупными кубиками. Все ингредиенты загрузить в комбайн, измельчить до состояния пюре. Влить мед, взбивать еще 10-15 секунд.

Напиток хорош не только для избавления от лишнего веса, но и как средство борьбы с целлюлитом.

Со шпинатом

• 1 грейпфрут;
• 2 небольших апельсина;
• 150 г мякоти ананаса;
• 100 г мякоти авокадо;
• 50 г свежей зелени шпината;
• 200-400 мл фильтрованной воды.

Как готовить:

1. Шпинат вымыть, обсушить на салфетке, нарезать.
2. Апельсины очистить от кожуры и пленок.
3. Ананас и авокадо порубить кубиками.
4. Из грейпфрута выжать сок.
5. С помощью блендера измельчить все ингредиенты, залить соком, взбить.
6. Добавить количество воды, нужное для желаемой густоты, взбивать еще секунд 20.

Можно совсем не добавлять воду, тогда десерт получится довольно густой, и подавать его надо будет с ложкой.

С цитрусовыми (лимоном, апельсином)

С лимоном

• 1 грейпфрут;
• ½ лимона;
• ½ банана;
• 1 ч. л. меда;
• ½ ч. л. молотой корицы.

Цитрусовые избавить от кожуры и пленок, банан очистить, нарезать. Фрукты измельчить в комбайне. Положить мед, корицу. Можно добавить несколько кубиков льда. Все тщательно перемешать.

Есть другой вариант подачи – лед положить на дно стакана, а уже на него вылить фруктовый коктейль.

С апельсином

• ¼ грейпфрута;
• 1 апельсин;
• 1 банан;
• 1 ч. л. жидкого меда или любого сладкого сиропа по вкусу.

Как приготовить:

1. Фрукты вымыть, счистить кожуру. Цитрусовые избавить от пленок между дольками.
2. Мякоть грейпфрута и апельсина взбить в блендере.
3. В получившуюся жидкую массу выложить порезанный средними ломтиками банан, взбивать до гладкости. Кстати, в этом рецепте, вполне, допустимы замены. Например, вместо банана отлично впишется яблоко или груша.
4. Добавить выбранный подсластитель, перемешать 10-15 секунд. Можно регулировать сладость напитка по своему вкусу, добавить сиропа или меда чуть больше/меньше.
5. Готовый смузи из грейпфрута и апельсина разлить по бокалам, края которых украсить фруктами.

Можно добавить в напиток немного льда, но надо иметь в виду, что тогда и без того жидкая масса, станет еще более водянистой.

Молочные – 3 варианта

С клубникой

• 2 грейпфрута;
• 1 банан;
• 100 г клубники;
• 25 мл молока;
• ½ ч. л. тертого имбиря.

Из цитрусов выжать сок. Смешать в блендере все ингредиенты, взбить до однородности. Вкусный витаминный напиток прекрасно подойдет на завтрак или полдник.

С йогуртом

• 1 грейпфрут среднего размера;
• 250 мл натурального йогурта.

Очищенную от кожуры и пленок мякоть фрукта измельчить, затем взбить с йогуртом. Это быстрый и исключительно полезный перекус. При подаче украсить долькой грейпфрута.

С бананом и йогуртом

• 1 грейпфрут;
• 1 банан;
• 150 мл натурального йогурта;
• ½ ст. л. жидкого меда.

Фрукты очистить от шкурки и внутренних пленок. Банан нарезать кружками. Все составляющие поместить в чашу комбайна и как следует взбить. Подавать в бокалах, украсив дольками фруктов.

Приготовить один или даже несколько из предложенных напитков будет несложно. Для этого нужен грейпфрут, немного фруктов и овощей, блендер, 5 минут свободного времени. И, конечно же, желание получить вкусный красивый низкокалорийный десерт.

фото: depositphotos.com/belchonock, EdZbarzhyvetsky, tashka2000

Жиросжигающие коктейли

Станут отличным угощением к завтраку, полезным перекусом в течение дня, когда нет возможности съесть что-либо невредное для фигуры. Приготовленные в блендере коктейли можно брать с собой на работу или учебу.

Предлагаемые рецепты коктейлей и смузи имеют сбалансированный состав, оказывающий жиросжигающий эффект. Благодаря включению подобных «десертов» в меню для похудения, диета перестает ассоциироваться с мучительным чувством голода и безвкусной пищей.

Польза смузи. А есть ли вред?

Польза смузи неоспорима: в связи с особенностями приготовления, в основном из свежих фруктов, овощей и ягод, он сохраняется в себе все полезные свойства исходных продуктов, витамины и микроэлементы. Им можно заменить завтрак, полдник и даже ужин.

Густой напиток, его можно пить даже на ходу из высокого стакана с трубочкой. В отличие от свежевыжатых соков, которые тоже крайне полезны, смузи содержит клетчатку, так необходимую нашему организму.

Составляющие напиток ингредиенты находятся в нём в легко усваиваемой форме, что способствует быстрому поступлению в организм полезных веществ.

В конце концов смузи — это вкусно! А мы ведь знаем, что положительные эмоции также незаменимы для здоровья, как полезная еда и витамины.

Однако необходимо помнить, что даже при большой любви к этому напитку нельзя заменять им полноценное питание: наш организм нуждается в грубой пище, а зубам необходимо заниматься своей основной работой – пережёвывать, иначе им грозить кариес.

Кроме того, с осторожностью нужно относиться к смузи людям, страдающим аллергией – делайте коктейль только из тех продуктов, которые не вызывают у вас обострение заболевания.

Если ваша цель – похудение, избегайте сладких коктейлей с добавлением сахара.

Как готовить смузи

Как приготовить смузи в домашних условиях? Очень просто! Если в вашем домашнем хозяйстве наличествует блендер – погружной или стационарный, приготовить вкуснейший, полезнейший напиток не составит труда.

Общее правило приготовления смузи: влить в чашу блендера жидкость (молоко, воду, минеральную воду, сок, кефир, зеленый чай), положить фрукты, овощи, ягоды и другие продукты согласно рецепту. Взбить всё в блендере на высокой скорости в течение 1-2 минут.

В остальном приготовление смузи – это результат творческого процесса: выбирайте свои любимые продукты, сочетайте их между собой, экспериментируйте!

Польза смузи для здоровья

Если вы будете потреблять смузи каждый день, этот напиток принесет вам только пользу. А именно:

• Отличная работа ЖКТ. Смузи налаживает работу кишечника и желудка, ускоряя метаболизм, усвоение пищи и вывод отходов.
• Получение витаминов и минеральных веществ. Заменив привычный завтрак смесью овощей или фруктов, вы получите полный набор полезных веществ – минералы и легкоусвояемые витамины. Особенно это значимо для детей, посещающих школу или детский сад. Такой завтрак зарядит вас и детей энергией и бодростью на весь день и укрепит иммунитет!

• Омоложение организма. В этих напитках содержится множество антиоксидантов, предотвращающих преждевременное старение и развитие онкологических заболеваний. Со смузи вы остаетесь красивыми, здоровыми и молодыми гораздо дольше.

• Похудение. При наличии лишнего веса такие напитки помогают похудеть. Заменяйте смузи один из приемов пищи и каждую неделю устраивайте по 1-2 разгрузочных дня с ним, и лишний вес постепенно отступит.

Важно: желая похудеть, не добавляйте в смузи жирные молочные продукты и орехи.

• Повышение массы тела. Если вы испытываете дефицит массы тела, смузи помогут вам поправиться. Главное, добавлять в смесь больше орехов, бананов, авокадо и семечек.

Благодаря такому набору полезных свойств этот напиток можно использовать в качестве перекуса. Возьмите с собой на работу бутылку со смузи и замените им привычные сухарики, бутерброды и пирожные: пусть перекус будет и вкусным, и полезным.

Состав смузи

Смузи можно готовить из самых разных ингредиентов:

• Сладких и кислых ягод: вишни, клубники, арбуза, винограда, черники, смородины, клюквы, малины и т.д.
• Всевозможных фруктов: персиков, яблок, груш, бананов, ананасов, цитрусовых и др.
• Различных овощных культур: моркови, свеклы, тыквы, сельдерея, зелени и др.

Можно дополнять напиток свежеотжатыми соками, молочными продуктами (кефиром, молоком, йогуртом, простоквашей), зеленым чаем, медом, орехами и семенами, пряностями, овсянкой и прочим: фантазия тут безгранична!

Каким бывает смузи

Смузи может быть овощным, десертным, молочным и освежающим: это зависит от того, какие ингредиенты преобладают в напитке. Из чего готовится каждый вид:

• Овощной смузи. Вегетарианцы и те, кто хочет поскорее утратить набранные килограммы, отдают предпочтение овощному напитку, готовя его из разных овощей и зелени.

Несмотря на легкость продуктов, он довольно питателен и может служить отличной заменой завтраку или ужину.

• Освежающий смузи. Это напиток с преобладанием льда: в него добавляется мелко колотый лед, листья мяты (мятный чай), немного ягод (нередко кислых) и фруктов.

Благодаря сочетанию кислого и сладкого вкуса напиток чрезвычайно бодрит и хорошо утоляет жажду.

• Молочный смузи. Он похож на молочный коктейль, так как молока в нем больше, чем остальных компонентов – ягод или фруктов.

Сложность приготовления такого напитка состоит в том, что далеко не все ягодные или фруктовые компоненты сочетаются со вкусом молока.

• Десертный смузи. Это густая масса, которую не выпивают, а едят ложечкой. Она, как правило, готовится из сладких фруктов и ягод, сдобренных орешками, медом и даже мороженым. При желании можно добавить в смузи сахар.

Узнаем, откуда пришел к нам этот полезный и натуральный напиток-коктейль.

История смузи

Он пришел к нам из американского штата Калифорния, где особенно почитался с 30-х по 60-е годы прошлого столетия.

А появился он благодаря фантазии и смелости Стива Кохнау, долгое время страдающего аллергией на фрукты и ягоды. Ему надоело отказывать себе в натуральных полезных продуктах, и он решил приготовить этакую фруктово-ягодную «бомбу», чтобы отведать все запрещенные продукты разом. Поступив так и выпив весь коктейль, Стив изумился: ни о какой аллергии и речи не было! И теперь, с его легкой руки, смузи лакомится вся планета.

В переводе с английского напиток объединяет в себе однородность, нежность и мягкость. Сначала его употребляли только свежим, но потом стали консервировать и продавать повсеместно. И все же самым полезным напитком остается свежеприготовленный вариант.

Секреты приготовления смузи

Приготовить смузи не так сложно, как кажется. Главное – купить ингредиенты и мощный блендер.

• Блендер должен полноценно измельчать и мягкие фрукты, и более твердые орехи и овощи, причем, с кожицей. Именно такой прибор позволяет приготовить однородную смесь. Кроме того, блендер защищает ее от воздействия воздуха, окисляющего продукты. Чтобы смесь не разлеталась в стороны, плотно прикрываем его крышкой.

• Измельчению подлежат только тщательно вымытые ягоды, фрукты и овощи, так их не очищают.
• Взбиваем ингредиенты дольше 1 мин. Чем больше времени они измельчаются и взбиваются, тем нежнее по консистенции получится смузи.

Важно: стараемся выпить (съесть) приготовленный смузи в самое ближайшее время. Чем дольше он хранится, тем больше теряет полезных качеств. Если сразу употребить смузи не удается, убираем его в холодильник и храним (под крышкой) не более 12 часов.

Теперь вы знаете, что такое смузи, из каких продуктов он готовится, и какую пользу несет организму. Попробуйте приготовить его сами и побалуйте себя вкусной витаминной добавкой к рациону!

Смузи-диета для похудения

Овощное смузи

Клюквенный смузи

Грушевый смузи

Вишневый смузи

Смузи из яблок

Морковный смузи

Ананасовый смузи

Смузи из дыни

Фруктовые смузи

Смузи для похудения с овсянкой

Ягодный смузи

Смузи с овсянкой

Смузи с сельдереем для похудения

Смузи из черной смородины

Смузи с кефиром

Банановый смузи

Тыквенный смузи

Разновидности коктейлей для похудения

Независимо от состава и назначения, почти все коктейли для похудения действуют по идентичной схеме:

• предотвращают откладывание жиров, энергия, поступившая с напитком, целиком расходуется за счет низкой калорийности,
• обеспечивают быстрое насыщение, благодаря составу, богатому растительной клетчаткой. Жидкая и воздушная консистенция уменьшают объем порции,
• восполняют нехватку витаминов и микроэлементов за счет витаминного и белкового состава, ускоряя метаболизм, в том числе и липолиз,
• способствуют рассасыванию жирных отложений благодаря жиросжигающим ингредиентам в составе (цитрусы, имбирь) в проблемных участках тел быстро и без остатка,
• обеспечивают организм дополнительной энергией, повышая работоспособность, обеспечивая бодрость и хорошее настроение,
• значительно снижают калорийность ежедневного рациона, если один из полноценных приемов (завтрак или ужин) еды заменяют ими.

Правильно подобранный коктейль с соответствующим составом позволит быстро снизить вес и укрепить организм. Различают несколько видов коктейлей.

Жиросжигающие

Такие коктейли легко можно готовить в домашних условиях из разных специй (корицы, имбиря), цитрусовых (лимон, лайм, грейпфрут). Жиросжигающие коктейли выпивают на голодный желудок, за 30 минут до завтрака или в перерывах между едой, когда появляется желание перекусить. Коктейли с таким составом более эффективны на фоне физической активности и правильного питания.

Диетические

Имея под рукой фрукты и овощи, легко можно в домашних условиях приготовить низкокалорийные диетические коктейли, с помощью которых удается снизить среднесуточную калорийность использованной пищи. Коктейли можно готовить из зелени (спаржа, петрушка, шпинат), овощей (огурцы, морковь, помидоры), ягод (крыжовник, земляника, черная смородина), фруктов (дыня, арбуз), цитрусовых (грейпфрут, лимон, лайм, киви, апельсин), обезжиренных молочных изделий (йогурт, кефир, творог) и красного молотого перца. Диетическими коктейлями рекомендуется заменить завтрак или ужин.

Насыщающие

Некоторые продукты сжигают голод и подавляют аппетит. Употребление коктейлей между основными приемами пищи позволяет легко переносить даже жесткую диету. Примером такого коктейля могут быть смесь из грейпфрута, ананасов, зеленых яблок, бананов и апельсина, овсянки и отрубей, сухофруктов с орехами. Такие напитки насыщены клетчаткой, которая, попадая в желудок, разбухает и создает чувство наполненности, в итоге мозг получает сигнал, что нет необходимости для приема пищи.

Соевые

Соевые коктейли входят в отдельную группу. Такие напитки позволяют быстро и эффективно похудеть. Используются соевые коктейли в качестве спортивного питания, их без труда можно готовить в домашних условиях. Основным компонентом является соевое молоко, которое смешивают с выбранным жиросжигающим и низкокалорийным продуктом. Соевые коктейли снижают аппетит и позволяют сохранить мышечную массу благодаря антикатаболическому эффекту. Прием этих напитков способствует улучшению самочувствия, нормализации метаболизма, стабилизирует эмоциональный фон, повышает выносливость при чрезмерных физических нагрузках.

Протеиновые

Самыми популярными и используемыми коктейлями являются протеиновые или белковые (молочные). Прием этих коктейлей позволяет ускорить обмен веществ, увеличить расход калорий, повысить работоспособность при интенсивных физических тренировках. Протеиновые коктейли не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости белков, сахарном диабете, при патологиях печени, почек, мочевого пузыря, сердца, в период беременности.

Протеиновыми напитками можно заменить 1 (или 2) прием пищи. Употреблять такие коктейли можно в перерывах между едой. Спортсмены коктейли принимают за 30 минут до тренировки и спустя столько же после нее. Коктейли принимают и по утрам, и после пробежки. В состав протеиновых коктейлей могут быть включены молочные обезжиренные изделия, яичный белок, соя, морепродукты (рекомендуются креветки).

Мочегонные и слабительные коктейли

Такие напитки применяются не часто. Для приготовления используют огурец, арбуз, дыню. Они помогают терять не жиры, а вредные вещества и лишнюю жидкость.

Хороший коктейль должен включить в состав не менее трех компонентов. Если готовят смузи обязательно нужно добавить ягоды. Под понятием фреш понимают свежевыжатые соки.

Плюсы и минусы

Использование коктейлей для похудения имеет как положительное, так и отрицательное воздействие на организм.

Плюсами данных напитков является минимальное количество калорий состава и высокое содержание полезных элементов. Некоторые коктейли имеют энергетическую ценность, равную мясным блюдам. Они повышают тонус и иммунитет, предупреждая простудные заболевания.

Коктейли с содержанием пектина и клетчатки вызывают чувство насыщения, способствуют выведению шлаков. Протеиновые напитки способствуют росту мышц, подпитывают организм энергией.

Недостатком данных напитков считается то, что регулярное их употребление может стать причиной развития проблем с дефекацией. Сахар в составе белкового коктейля может привести к обратному эффекту – увеличению веса. Употребление белковых коктейлей может привести к накоплению кальция и вызвать различные проблемы, связанные с почками. При непереносимости лактозы, протеиновый напиток может стать причиной вздутия живота, спазмов.

Общие правила приготовления коктейлей для похудения

Для приготовления жиросжигающих коктейлей нужно использовать блендер, миксер или шейкер. Они позволяют получить напиток с воздушной консистенцией. Все ингредиенты следует взвешивать мерными весами, поскольку соблюдение указанных пропорций важно для получения нужного результата.

Использовать в коктейлях рекомендуется только свежие, а не замороженные или консервированные фрукты, ягоды. Молочные продукты должны быть обезжиренными или с низким процентом жира. В некоторых рецептах рекомендуется употребление натурального меда. Но коктейль для похудения не должен включить в состав мед, даже если он натуральный. Использовать яйца в сыром виде рекомендуется, если они свежие, в обратном случае можно добавить в коктейль и вареные яйца.

После использования блендер нужно аккуратно мыть, чтобы остатки составляющих напитка не закисли в нем.

Готовить коктейль следует на 1 порцию, чтобы выпивать сразу, следуя данной схеме:

• измельчают ингредиенты, нарезанные кубиками,
• в блендер добавляют указанное количество жидкости,
• перемешивают около 3 минуты, до появления пенки на поверхности,
• добавляют жидкость (если указано в рецепте),
• наливают в стакан.

Вкус коктейля можно откорректировать в рамках рецепта.

Рекомендуется для похудения выбрать только одну схему приема коктейля, к примеру, утром, заменив завтрак, вместо ланча, только на ночь, за 30 минут до тренировки и после нее, за 30 минут до приема еды или трижды в день. При замене напитком приема пищи, лучше сочетать его с цельнозерновым хлебом или орехами. Коктейли нужно пить небольшими глотками, именно с этой целью используются коктейльные трубочки. В начале приема напитка нужно употреблять только 1 стакан, если негативная реакция не появляется в виде сыпи, расстройства ЖКТ, то количество можно увеличить до 2 стаканов в день.

Для повышения эффективности рекомендуется корректировать рацион, придерживаться правил здорового образа жизни. Спустя 14 дней должны быть регистрированы результаты, если вес не снижается, значит нужно перейти к другим способам для избавления от лишних килограммов.

Самые эффективные коктейли для похудения

В составе эффективного коктейля для похудения должны присутствовать сбалансированные белки, жиры, углеводы, иногда протеины. Такие напитки не вызывают побочных реакций со стороны организма. Редко регистрируются аллергии на какой – либо компонент полезной смеси. Такой ингредиент можно заменить безопасным для организма продуктом. У некоторых принимавших напитки наблюдается нарушение стула, что в основном появляется, когда человек пропускает несколько приемов напитка подряд.

Следует упомянуть, что коктейли для снижения веса можно приобретать и в готовом виде. Многие компании производят готовые энергетические коктейли для похудения в порошковой форме, которые разводят водой или молоком. Одна порция такого средства для корректировки веса заменяет полноценный прием пищи. Такие смеси используют и при готовке супов, омлетов.

Энерджи диет

Предназначается эта марка для спортсменов, также для желающих похудеть. Процесс снижения веса протекает плавно, поэтому кожа после похудения не обвисает. Коктейли Энерджи диет отлично перевариваются, способствуют выводу токсинов и шлаков.

В состав смеси входит большой процент белка, что дарит чувство сытости, углеводы в форме быстроусваиваемой глюкозы, употребление которых позволяет блокировать чувство усталости. Продукт содержит также растительные жиры, минералы и витамины, пчелиное молоко, клетчатку в виде камеди, инулин цикория.

Использование коктейлей Энерджи диет проводится поэтапно:

• прием только коктейлей,
• добавление в рацион низкокалорийных продуктов на завтрак и на ланч,
• ограничение рациона и количества принимаемых коктейлей перед сном.

Шоколад слим

Данный комплекс для похудения не требует корректировки рациона. В состав коктейля входят:

• зеленый кофе в зернах. Подавляет чувство голода,
• какао и ягоды ассаи. Препятствуют образованию новых жировых клеток,
• гриб Линчжи. Нормализует жировой обмен, снижает уровень холестерина в крови,
• семена чиа. Придают энергию, предупреждают отложение жиров в проблемных участках тела,
• ягоды Годжи. Натуральный сжигатель жира, предупреждает откладывание жира.

Употребление Шоколад слима позволяет сбросить до 7 кг за неделю. После использования коктейля еще на 7 дней регистрируется снижение веса еще на 7 – 8 кг. Напиток положительно влияет на организм в целом, после его употребления повышается самочувствие. Для достижения результата необходимо соблюдение правил употребления. Шоколад слим не рекомендуется принимать несовершеннолетним (младше 16 лет), в период беременности и лактации.

Доктор слим

Калорийность этого коктейля составляет около 50 ккал. В состав смеси входят витамины группы В, также витамины А, С, необходимые организму углеводы, белки, жиры. За 30 дней использования коктейля регистрируется снижение веса на 4 кг и более. Результативнее использование коктейля на первый и второй завтрак. Обед должен при этом состоять из овощного салата и кусочка зернового хлеба. На ланч нужно выпивать стакан коктейля, рекомендуется ужинать овощным салатом с добавлением 50г нежирного творога.

Гербалайф

Данный вид коктейля для похудения выпускается в двух формах ”Формула 1” и Формула 3. Одна порция коктейля ежедневно заменяет полноценный прием пищи.

Одна порция (2 столовые ложки) Формула 1 содержит 8 г белка. Смесь рекомендуется только для снижения веса. Ее лучше употреблять с другими продуктами этой же линии: батончиками, супами. Формула 3 содержит 12 г белка, соевого и сывороточного. Эту смесь используют как для похудения, так и для набора мышечной массы.

Орифлейм

Продукт, как утверждают производители, состоит из натуральных ингредиентов. Указывается, что в его состав входят экстрагированный яичный альбумин, молочная сыворотка, яблочная и свекольная клетчатка, фруктовые углеводы, натуральный краситель.

Видео: как сделать протеиновый коктейль дома

Готовка протеиновых коктейлей в домашних условиях не требует времени и навыков. Многие спортсмены и просто желающие похудеть и корректировать свою фигуру предпочитают готовить коктейли своими руками, поскольку такие напитки не содержат искусственных добавок, усваиваются организмом целиком и очень полезны.

Просмотр видео позволит узнать технику приготовления протеинового коктейля, готовить его с разными ингредиентами, правильно сочетая составляющие.

Для протеинового коктейля нужно брать 2 средних банана, 250 г нежирного творога,0,5 л молока, 2 ст. л. овсяных хлопьев,1ст. л. какао. В блендер высыпают овсяные хлопья и перемалывают на высокой скорости, затем выливают молоко, добавляют творог, бананы и какао. Смешивают составляющие на 30 секунд. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции коктейля. По такой же схеме можно готовить протеиновые коктейли, с добавлением киви, зеленых яблок, кефира, сырых яиц.

Коктейли для похудения помогают не только снизить вес, но и укреплять иммунную систему и здоровье.

Отзывы о результатах похудения

Дорогие читатели! Вы можете оставить свои отзывы и рецепты приготовления коктейлей для похудения  в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Лишний вес портил настроение, мешал свободно двигаться, одеваться по моде. На диеты нет времени, да и опасаюсь за здоровье. Решила употреблять коктейли для похудения. Готовила их сама, из грейпфрута, лимона и яблок.  Просто все фрукты нужно предварительно почистить и поместить в блендер. Легко и эффективно, вес после таких коктейлей снижается медленно, что не вредит организм и не влияет на кожу.

Для снижения веса я систематически употребляю коктейль из сельдерея и зеленых яблок. Получается приятный на вкус напиток, который действует положительно на весь организм. За 14 дней можно похудеть на 1,5 кг, одновременно укрепляя здоровье, нормализуя уровень холестерина и повышая тонус.

Занимаюсь спортом. Для поддержания стабильного веса и снабжения организма необходимыми веществами использую протеиновые коктейли. Раньше готовил их дома, из того, что было в холодильнике. Но друг посоветовал использовать готовые коктейли фирмы Энерджи слим, которые тоже полезны и способствуют разжиганию лишнего веса. Смесь нужно просто разбавлять водой, что очень удобно, в условиях спортзала. Принимаю коктейль за полчаса перед тренировкой. Работоспособность повысилась, не устаю после тренировок, вес держится в норме.

Светлана

После климакса стала полнеть. Рацион был обыкновенный, как раньше, но заметила, что фигура меняется, одежда не так сидит. Для снижения веса решила принимать домашние коктейли, прием которых сочетаю с утренним бегом. Помогает коктейль из овощей, в состав которого входят помидоры, морковь и петрушка. Напиток принимаю вместо ужина. После 20 дней использования вес снизился на 2 кг.

Избавиться от лишнего веса мне помогает коктейль из кефира с сухофруктами. Сухофрукты очень полезны, полностью заменяют сладости, конфеты. Создают ощущение сытости и насыщения, а кефир улучшает пищеварение и нормализует метаболизм. После приема такого напитка появляется чувство легкости, свежести, поднимается настроение. Принимаю коктейль на завтрак и ужин. За 10 дней вес снизился на 800 г. Результаты, по-моему, неплохие, если учитывать, что питаюсь нормально и не голодаю.

Блюда из дыни — рецепты приготовления смузи, салата, пирога, сорбета, мороженного, видео

Прекрасный десерт – это блюда из дыни. Помимо десертных шедевров, этот плод можно пустить в салаты, получив бесподобную закуску. На зиму есть возможность запастись дынным компотом или вареньем. В общем, дыня универсальна, и ее можно пустить в ход в любое кулинарное изобретение.

Прежде, чем задуматься, что приготовить из дыни, нужно ознакомиться с ее главным применением. Бахчевый плод семейства тыквенных употребляется в основном сырой, но сладкую мякоть перерабатывают в цукаты, повидло, дынный мед, вялят и сушат.

Сладкие блюда из дыни

Сладкие блюда из дыни, рецепты которых предусмотрены только для сластен, дадут подробное описание переработки сочной желтоватой мякоти дыни в прекрасные кулинарные творения. Зачастую, из данного плода делают мороженое, смузи, пироги, десерты и всевозможные выпечки.

Смузи из дыни

Густой дынный напиток предназначен для употребления на завтрак, чтобы получить заряд бодрости на весь день. Смузи из дыни можно дополнить фруктами или ягодами, например, киви. Для напитка нужно взять 2 стакана (150 грамм) нарезанной кубиками дыни, полстакана киви такой же формы нарезки. Дополнит смесь мед, в количестве 1 ст. ложки и столько же лимонного сока.

Приготовление:

1. Нарезать киви и дыню, чтобы получилось заданное количество по рецепту.
2. Поместить в блендер дыню, мед и лимонный сок. Если у вас жаркое лето, то можно вкинуть и пару кубиков льда, для прохладительного свойства. Перемолоть до однородной консистенции.
3. Вылить смесь в стакан, добавить куски киви и смешать ложкой.
4. Готово!

Сорбет из дыни

Ледяное дынное мороженное из минимума компонентов – это сорбет из дыни. На сладкое лакомство пойдет 250 грамм дынной мякоти, большой стакан воды, ст. ложка лимонного сока и 2 ст. ложки сахара.

Приготовление:

1. Дыню превратить в кубики.
2. Сделать сироп из воды и сахара и дать ему полностью остыть.
3. Кубики и сироп поместить в блендер и измельчить. По окончанию влить лимонный сок.
4. Разлить в фигурные капроновые формочки, закрыть плотно крышкой и отправить в морозильную камеру. Время заморозки зависит от свойств вашего холодильника. Готово!

Мороженое из дыни

Данный рецепт предполагает приготовление мороженого из дыни с добавкой клубники. На него уйдет по 1 стакану дыни и клубники, в форме кубиков. Эти компоненты можно взять и в замороженном виде. Дополнительными составляющими будут: четверть стакана (40 грамм) молока, треть стакана (50 грамм) апельсинового сока, стакан воды и 1 ст. ложка меда.

Приготовление:

1. В блендер поместить все ингредиенты, кроме воды и перемолоть до состояния пюре. Влить воду и перемешать ложкой.
2. Разлить кашицу по, привычным для нас, пластиковым стаканчикам. Плотно запечатать верх фольгой и воткнуть деревянную палочку в будущее мороженое через фольгу.

Десерт из дыни

Получить воздушный десерт из дыни, подобный мармеладу, поможет легкий рецепт ниже. На желейный десерт пойдет 1 пакетик «Желе» (90-граммовый) и 270 грамм дынной мякоти. Наполнит ароматом и вкусом блюдо 2 ст. ложки кокосовой стружки, 1 ст. ложка сахара, 40 грамм воды и, по желанию, свежая мята.

Приготовление:

1. Перемолоть дынную мякоть в блендере.
2. Погрузить полученное пюре в кастрюлю, всыпать сахар и довести до кипения.
3. Выключив огонь, засыпать пакетик желе, размешать.
4. После легкого остывания взбить массу венчиком.
5. Залить дынный мусс в любую посуду, верх которой потом герметично укупорить пищевой пленкой и отправить в морозилку.
6. Через пару часиков десерт готов, можно доставать, убрав пленку. Нарезать ножом, притрусить кокосовой стружкой и подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник:

Сорбе (Сорбет, Мороженое) из Дыни — простой рецепт

Сорбе из Дыни

Десерт, который никого не оставит равнодушным! Особенно, если повезёт с дыней. Конечно, самый вкусный сорбет получается из спелой и ароматной.

Но иногда все-таки случается купить на рынке не самую сладкую — это как раз идеальный способ сделать и её вкуснее! А делать тут особо нечего — основную работу будет выполнять блендер и мороженица, а если нет последней — можно замораживать и в морозилке, но тогда процесс потребует вашего участия и внимания В целом же, всё это, как всегда, очень просто, да и ингредиентов требуется минимум!

Время приготовления: 15-20 минутВремя замораживания в холодильнике: ~ 2-3 часа

На 5-6 порций:Ингредиенты:

• 1 кг Мякоти Дыни
• 180-200 г Сахара (в зависимости от сладости дыни)
• 70-80 мл Воды
• 20 г Кукурузного Крахмала (можно не добавлять, но с ним сорбет получается однороднее и нежнее)

Способ приготовления:

Растворяем сахар в воде, поставив их в сотейнике на средний огонь. Крахмал растворяем в небольшом количестве воды и вмешиваем в сироп, когда сахар полностью растворится. Доводим до кипения, увариваем минут 5 на слабом огне, помешивая. После сироп необходимо остудить до комнатной температуры. Для этого ёмкость с ним можно поставить в другую с ледяной водой.

Мякоть дыни измельчаем в блендере до максимальной однородности. Добавляем сок лайма и сироп и хорошо взбиваем все ингредиенты вместе. Смесь готова для замораживания.

Чтобы заморозить десерт, есть два способа:

Первый — переложить в контейнер и отправить в морозилку застывать. В процессе замораживания массу нужно постоянно перемешивать, каждые 20-30 минут. В конце лучше делать это с помощью погружного блендера, чтобы десерт получился более нежным.

Второй — использовать для замораживания мороженицу или специальную чашу для миксера, как в моем случае. Так дело пойдет быстрее и уже через 20-25 минут будет готов вкуснейший десерт!

Готовый десерт храним в морозилке и перемещаем в холодильник незадолго до подачи, чтобы оно немного оттаяло, и его было легче раскладывать и есть. Сервируя, можно добавить свежие ягоды и листики мяты. А если хочется особенно оригинального сочетания — попробуйте добавить крем-бальзамик. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Шоколадное Мороженое

Шоколадное Мороженое

Замороженный Йогурт с Манго и Клубникой

Замороженный Йогурт с Манго и Клубникой

Ванильно-Коньячное Мороженое

Ванильно-Коньячное Мороженое

Источник:

Смузи из мякоти дыни: рецепты с фруктами и овощами

Витаминные коктейли для похудения или оздоровления организма готовят из разных растительных продуктов: овощей, фруктов, ягод, зелени, орешков и семян.

И все же самыми вкусными считаются смузи из дыни, бананов, арбуза, хурмы и других сладких ингредиентов: они называются десертными. Остановимся на сладкой и ароматной дынной мякоти, узнаем, чем она полезна, и какие коктейли можно приготовить с этим продуктом.

Смузи из дыни: полезные свойства для здоровья

Мякоть дыни содержит не только минералы и витамины, но и другие полезные вещества: пектины, натуральные сахара, клетчатку. Благодаря такому богатому набору дыня приносит организму человека следующую пользу:

Улучшает кроветворение

Содержа железо, повышающее гемоглобин, и ферменты, обогащающие состав крови, дыня рекомендуется людям, перенесшим хирургическую операцию или страдающим анемией.

Также дыню назначают тем, кто страдает язвой желудка или 12-перстной кишки.

Повышает настроение

Благодаря содержанию гормона радости серотонина, употребление дынного смузи благотворно сказывается на состоянии гормональной и нервной системы.

Нервы успокаиваются, появляется желание что-то делать, повышается настроение и стрессоустойчивость.

Укрепляет сердце и сосуды

Смузи из дыни очищают сосуды от вредного холестерина, предупреждая атеросклероз, тромбозы и другие проблемы с сосудами.

Калий, содержащийся в дыне, необходим тем, кто болен ишемией, аритмией и иными сердечными недугами.

Оздоравливает почки

Чтобы облегчить состояние при воспалениях почек или мочевого пузыря рекомендуется включать в свой рацион мякоть дыни.

Улучшает пищеварение

Большое количество клетчатки, содержащейся в мякоти дыни, очищает кишечник и организм в целом, и улучшает работу органов пищеварения.

Наряду с этим дынная мякоть и смузи улучшает мужскую потенцию, избавляет от паразитов, омолаживает кожу и волосы благодаря наличию кремния.

Рецепты смузи из дыни

Для приготовления дынного смузи можно придумать собственные рецепты или воспользоваться уже готовыми.

Смузи из дыни с бананом

Ингредиенты

• Мякоть дыни – 400 г;
• Бананы – 2 шт.;
• Кефир или йогурт – 2 стакана.

Как приготовить коктейль с бананами и дыней

Для получения сладкого полезного коктейля режем дыню на небольшие кусочки и смешиваем в блендере с остальными компонентами.

Разливаем однородную смесь по стаканам и наслаждаемся питательным лакомством. Такой сытный коктейль может заменить любой прием пищи.

Дынный смузи с апельсином

Ингредиенты

• Мякоть дыни – 400 г;
• Свежевыжатый апельсиновый сок – полстакана.

Как сделать коктейль из апельсина и дыни

Чтобы приготовить этот витаминный коктейль, следуем рецепту:

Режем дынную мякоть маленькими кубиками, смешиваем в блендере с апельсиновым соком и разливаем по стаканчикам. Употребляем смузи из дыни сразу.

Особенно приятно пить такой коктейль в охлажденном виде, для чего рекомендуется использовать холодную дыню или добавлять измельченный лед.

Освежающий смузи из дыни и огурца

Ингредиенты

• Огурцы – 1 шт.;
• Мякоть дыни – 0,5 кг;
• Сок грейпфрута – 2 стакана;
• Колотый лед;
• Мятные листочки.

Как сделать коктейль с дыней

Выжимаем сок из грейпфрутов и следуем дальше:

• Счищаем с огурца кожицу и убираем семянки.
• Нарезаем дыню и огурец кусочками.

• Взбиваем все ингредиенты в блендере, разливаем в стаканчики и сразу подаем к столу.

Этот необычайно вкусный смузи здорово освежает и возвращает бодрость, поэтому его хорошо пить по утрам и в обед.

Дынный смузи с персиковой мякотью

Ингредиенты

• Бананы – 2 шт.;
• Мякоть дыни – 400 г;
• Персики – 2 шт.

Как сделать коктейль с персиком и дыней

Все просто: удаляем из плодов косточки и семянки, снимаем кожуру, нарезаем их кусочками и взбиваем в блендере до однородности.

Вместо банана можно положить авокадо, содержащее полезнейшие ненасыщенные кислоты и делающие коктейль удивительно мягким для пития.

Смузи из дыни и арбуза

Самыми вкусными считаются рецепты смузи из дыни и арбузной мякоти.

Ингредиенты

• Мякоть дыни – 300 г;
• Мякоть арбуза – 300 г;
• 1 ст.л. сахарной пудры (по желанию).

Читайте также:  Закуска к коньяку на скорую руку, рецепты с фото, видео

Как сделать коктейль из арбуза и дыни

Для приготовления сладкого коктейля делаем самые простые шаги.

• Нарезаем мякоть дыни и арбуза на мелкие кубики (каждую отдельно).
• Откладываем несколько кубиков обоих видов в сторону.
• Взбиваем остальную мякоть с сахарной пудрой в блендере – каждый вид по отдельности.

Наполняем бокалы сперва дыней, после – арбузом, а сверху кладем оставшиеся кубики мякоти. Этот смузи не только хорошо насыщает, но и освежает, снимает усталость.

Теперь вы знаете, как готовить полезнейшие смузи из дыни. Главное, правильно ее выбрать: спелая дыня несколько мягка при нажиме, источает свежий аромат и имеет золотисто-желтый оттенок.

Источник:

Смузи из дыни: пошаговый рецепт приготовления с фото

Смузи из дыни – лучший метод приготовить витаминизированный напиток из свежих сочных фруктов для всей семьи. Отличительная особенность приготовления густой массы смузи: измельчение ингредиентов при помощи блендера.

Также можно добавить лед, охлажденный сок, обезжиренный кефир или йогурт. Это напиток идеально подходит для людей, которые заботятся о своей фигуре.

А вот для сыроедов великолепно подойдет ранее опубликованный нами рецепт фруктового салата с дыней.

Банан ( 1 шт. ) Дыня ( 200 г. ) Груша ( 1 шт.

• Категории: Напитки
• Количество порций: 1
• Время приготовления: 15 минут
• Сложность: легко
• Система питания: фрукторианство
• Способ приготовления: блендер

• Калорийность: 60.45 ккал
• Белки: 0.87 г.
• Жиры: 0.37 г.
• Углеводы: 13.14 г.

Чтобы приготовить смузи из дыни по данному рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: спелый банан, дыня и груша.

Начинаем готовить густой фруктовый напиток: первым делом очистим спелый банан от шкурки, нарежем на кусочки.

Затем помоем грушу, удалим плодоножку и сердцевину с семенами.

Совет: Для приготовления смузи из дыни выбирайте плотный плод груши с твердой мякотью.

Совет: По желанию можно срезать шкурку.

Теперь вымоем спелую дыню, очистим фрукт от кожуры и семени, нарежем на два небольших кусочка.

Совет: Напиток из дыни хорошо комбинировать с клубникой, малиной, земляникой, ананасом, манго, абрикосами, черникой.

Совет: Смузи можно взбивать не только из фруктовых компонентов, но и использовать овощи (шпинат, сельдерей и другие разновидности листовой зелени).

Совет: Для приготовления напитка могут использоваться свежие и замороженные фрукты, овощи и ягоды.

Выкладываем подготовленные ингредиенты в чашу блендера и измельчаем фрукты до пюреобразного состояния.

Совет: Консистенция дынного смузи должна напоминать густую сметану или крем.

Совет: В качестве дополнительного компонента можно использовать зеленый, фруктовый, черный чай, кофе; молоко, обезжиренный йогурт или кефир, а также фруктовый сок (яблочный, морковный, персиковый и пр.).

Совет: Чтобы напиток получился с легким вкусом и ароматом мяты, рекомендуем положить небольшой листик мелиссы или мяты.

Смузи из дыни готово к употреблению. Наслаждайтесь освежающим напитком через трубочку с кусочком лайма или киви.

Совет: Не забудьте добавить в свежеприготовленный напиток кубики льда.

Совет: Не злоупотребляйте сахаром, лучше добавьте финики, изюм, курагу – лучше приготовленную в домашних условиях из абрикосов, подсластитель, любые другие сухофрукты, сок винограда или пчелиный мед.

Совет: Для людей, которые занимаются профессиональным спортом, можно дополнительно положить в смузи протеиновый порошок.

Совет: Необычное сочетание получится, если добавить в напиток ореховой пасты, какао-порошка, миндального или кокосового молочка.

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 15 минут. Выходит 1 порция.

Источник:

Главные особенности фруктовой диеты

Диета, основанная на употреблении фруктов, обладает некоторыми нюансами и рекомендациями по ее соблюдению.

1. Для диетического питания подходят только фрукты, которые содержат минимальное количество крахмала, сахара и фруктозы. Не рекомендуется употреблять бананы, виноград, персики, абрикосы. Однако, для перекуса разрешается половинка персика, небольшой кусок банана или несколько ягод винограда.
2. Фруктовая диета, как и любая другая, предполагает собой большое количество употребляемой жидкости.
3. Диетическое питание – это стресс для организма. Поэтому обязательно перед началом ее соблюдения обязательно посетите соответствующего специалиста (врача-гастроэнтеролога), и проведите с ним консультацию по поводу целесообразности, и возможности нахождения на фруктовой диете.

Положительные качества фруктовой диеты

Среди главных преимуществ фруктовой диеты можно выделить:

• фруктовая диета характеризуется доступностью – в пищу можно употреблять как сезонные овощи, так и тропические, которые можно найти в любом супермаркете круглогодично;
• диета на фруктах не потребует от вас лишних затрат времени на приготовления блюд. Употреблять их в пищу рекомендуется в свежем виде;
• фрукты содержат в себе достаточное количество витаминов и всех необходимых микроэлементов, способных обеспечивать нормальную жизнедеятельность человеческого организма;
• фруктовая диета относится к разряду комбинированных, поэтому легко переносится человеком;
• фрукты обладают чудодейственными способностями самым естественным образом регулировать метаболизм в организме. Это положительным образом сказывается на всей пищеварительной системе;
• фруктовая диета избавит вас от вредных токсинов, соединений, тяжелых шлаков, выводя их из организма незаметно для вас;
• во время фруктовой диеты заметно улучшается состояние кожи, волос, ногтей и кожного покрова человека;
• гастрономические показатели вывели фруктовую диету в число самых вкусных.