Суп для похудения за 7 дней – эффект будет! Рецепты супов для похудения за неделю: с луком, томатом, сельдереем, капустой

Диетический суп отлично утоляет голод, содержит минимум калорий и помогает худеть. Для вас — 22 рецепта жиросжигающих супов, выберете те, которые вам по вкусу, и легко избавьтесь от лишних кг!

Содержание

Свернуть

• Суповая диета и ее принципы
• Какими бывают жиросжигающие супы для похудения
• Диетический суп для похудения
• Кефирный
• Зеленый
• Куриный
• Из ревеня
• Из чечевицы
• Из гречки
• Томатный
• Рецепты овощных супов для похудения
• С сельдереем
• Капустный
• Луковый
• Боннский
• Отзывы и результаты похудевших
• Видео

В постсоветском пространстве принято считать суп обязательной частью любого обеда. Его непременно подают в детских садах, школах, столовых, а женщину никогда не назовут хорошей хозяйкой, если она не умеет варить вкусные и ароматные первые блюда.

Тем не менее, о пользе и вреде супов сегодня идет множество дискуссий.

Одни говорят, что они полезны, так как поддерживают водный баланс в организме, содержат много питательных и полезных элементов, которые не разрушаются при термической обработке продуктов. Не жирными бульонами принято даже кормить больных, чтобы они скорее выздоравливали.

Другие напоминают, что жирные супы, вопреки распространенному мнению, противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как они провоцируют повышение кислотности в желудке. Однако обе стороны сходятся в том, что легкие овощные первые блюда все же стоит включать в еженедельное меню.

В последние годы особенно популярно стало готовить супчики для похудения. Они почти не содержат калорий, но зато хорошо насыщают, блокируют чувство голода и часто способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Обычно их готовят из продуктов, которые можно разделить на 4 группы:

1. Овощи, способствующие быстрому насыщению и блокирующие чувство голода: фасоль, бобы, сельдерей, морковь.
2. Продукты, на переваривание которых требуется больше энергии, чем они в себе несут: шпинат, соя, лук-порей, брокколи, чечевица.
3. Низкокалорийные овощи: томаты, капуста, лучше пекинская, редиска, кабачки.
4. Продукты, понижающие содержание инсулина, тем самым избавляющие от навязчивого желания кушать сладкое: тыква, авокадо.

Но чтобы похудеть с помощью жиросжигающих первых блюд, недостаточно просто найти пару рецептов и готовить супы время от времени.

Суповая диета и ее принципы

Диета – страшное слово, которое вызывает тоску у большинства женщин. Оно ассоциируется в первую очередь с жесткими ограничениями в еде, в то время как на самом деле обозначает лишь определенную, правильно выстроенную систему питания.

Чтобы похудеть на жиросжигающих супах не обязательно начинать питаться только ими.

Существуют суповые диеты разных типов.

Строгая диета

Придерживаться ее можно не более 10 дней в месяц, за которые реально потерять около 5-7 килограммов. Для этого нужно в день съедать около литра супа за 4-6 приемов. Помимо «первого» можно только пить воду и несладкий зеленый чай.

Недельная легкая диета

Ее суть заключается в том, что вам ежедневно нужно есть суп: 2-3 порции, а также другие, легкие продукты, в небольшом количестве. Это позволяет организму получать все необходимые ему вещества и в то же время терять вес.

Программ подобных диет множество, но одной из самых эффективных считается следующая система:

• суп каждый день, а помимо него в некоторые дни недели другие продукты;
• четверг – стакан молока, кефира, йогурта или ряженки. Можно заменить его на 200 граммов нежирного творога;
• пятница – 2 банана или горсть орехов;
• суббота – 100 граммов печеной картошки;
• воскресенье – 200 граммов любых свежих легких фруктов.

Разгрузочная диета

Она заключается в том, что один-два раза в неделю вы в течение дня едите только жиросжигающий суп. Желательно, чтобы вам хватало трех порций, но если почувствуете сильный приступ голода – съешьте лишнюю порцию, чтобы не сорваться.

Придерживаться суповой диеты можно по-разному: все зависит от выбранного типа питания. Главное, что все блюда вы готовите в домашних условиях из свежих и качественных продуктов, не позволяя себе излишества, такие как:

• хлебобулочные и мучные изделия;
• сладкое в любой форме;
• жареную или тяжелую пищу, фастфуд;
• алкогольные напитки.

Зато свежие овощи, фрукты, орехи, нежирное вареное мясо и рыба, минеральная вода без газа и зеленый чай отлично дополнят не строгую диету.

Читайте подробнее: Суповая диета

Какими бывают жиросжигающие супы для похудения

Изобретение первых блюд, в которых около 50% составляет жидкость, приписывают французским поварам. Однако на самом деле различные виды похлебок многие столетия присутствуют в кулинарии различных народов мира. И различаются они по многим факторам: температуре подачи, консистенции, основным компонентам.

Как и обычные первые блюда, низкокалорийные супы могут быть разных видов, благодаря чему сегодня каждый человек может найти рецепты по своему вкусу.

При этом стоит отметить, что малокалорийные супчики – уже представляют собой подвид обычных первых блюд, так как их готовят по особой рецептуре. В качестве основы используют легкие овощные, куриные бульоны или кисломолочные продукты. Обычно в рецептуре используется много зелени и овощей с низким содержанием калорий.

Все жиросжигающие первые блюда также можно разделить на группы. Особо выделяют:

1. Горячие супы. Их обычно подают при температуре около 70 градусов, чтобы не обжечься. Готовят такие супы на основе бульонов, с диетическим мясом и различными овощами.
2. Холодные супы. Они популярны не только в России, такие как окрошка и холодник, но и в Европе, где их готовят из овощей и фруктов, на основе отваров из них или различных трав. Подают такие блюда обычно при температуре от 6 до 15 градусов. В некоторых рецептах рекомендуется добавлять колотый лед.
3. Суп пюре. Его готовят путем перетирания всех компонентов блюда через сито или измельчения их блендером до образования однородной массы. Степень жидкости кулинар может выбирать по своему усмотрению.
4. Крем суп. Он представляет собой разновидность супа пюре, но готовится из более легких компонентов и чаще всего – из фруктов и ягод. После измельчения и добавления жидкости, массу такого блюда дополнительно взбивают венчиком или миксером, до образования пены.

Разнообразие жиросжигающих блюд позволяет, даже придерживаясь строгой диеты, баловать себя любимыми вкусами и их сочетаниями. Да и сама возможность есть разную на вид пищу очень помогает тем, кому сложно соблюдать однообразные системы питания.

Отзывы и результаты похудевших

Ирина, 25 лет

Никогда особо не любила сельдерей, но когда осознала что набрала лишний вес и нужно срочно от него избавляться, подруга посоветовала мне, именно его. После недолгих поисков я нашла несколько рецептов сельдереевого супчика и решила попробовать. Так вот вкуса этого овоща почти не слышно, а результат от диеты и правда отличный – за неделю я сбросила 9 килограмм и планирую через месяц повторить курс.

Максим, 34 года

Моя жена год назад родила ребенка и после этого сильно набрала вес. Меня это особо не заботило, но недавно она заявила, что не может смотреть на себя и будет худеть. А так как я тоже никогда не отличался стройностью, она попросила меня сесть на диету вместе с ней, и я не смог отказать.

Диету жена выбрала странную – каждый день надо было съедать 3 порции супа из сельдерея. Я сначала решил, что это какая-то блажь, но спорить не стал, так как он оказался довольно вкусным и сытным.

Всего за 5 дней скинул 8 кило, а жена – 7. Сейчас у нас двухнедельный перерыв, но потом мы планируем посидеть на этой диете еще пару раз.

Маргарита, 33 года

Скоро моя подруга выходит замуж, и я буду свидетельницей на свадьбе. Ее приглашение очень меня порадовало, но была одна проблема – я немного располнела, и нужно было скинуть лишний вес.

Я начала искать подходящую диету, от которой не сойду с ума и смогу быстро похудеть. Когда наткнулась на суповые рационы, была удивлена, но решила попробовать худеть на капустном супе.

10 дней я понемногу кушала все, что люблю и 3 раза в день ела капустный суп. Я вообще люблю капусту, поэтому это не было проблемой. Так вот в итоге я сбросила 9 кило и сейчас стала даже стройнее, чем была раньше. Очень я довольна, планирую теперь готовить это блюдо и в повседневной жизни.

Лена, 20 лет

Я всегда была склонна к полноте и как-то не стремилась особо похудеть. Однако разные диеты я временами все же пробовала, когда накатывала депрессия. В очередной такой период я начала готовить диетические капустные супчики и питаться только ими. Всего через пару дней я заметила, что джинсы стали мне велики, а еще через неделю пошла по магазинам за новым гардеробом – все вещи висели на мне, как на вешалке.

Лариса, 37 лет

О диете на боннском супчике узнала случайно – выкинуло на какую-то страницу информацию о нем в интернете. Тем не менее, я решила попробовать, так как лишние килограммы – они ж всегда есть. Суп оказался довольно вкусным, ну а готовить его и вовсе проще простого.

За 7 дней на диете я скинула 4 кило, что для меня достаточно много. Теперь просто не могу себе нарадоваться!

Алла, 24 года

Я долгое время мучилась от лишнего веса: не могла носить красивую одежду, стеснялась общаться с парнями. Перепробовала много диет, но или срывалась с них или вес возвращался через пару недель. Диета на боннском супе для меня была очередной но, похоже, последней: за 2 курса по 7 дней я сбросила 14 килограмм и сейчас выгляжу как никогда!

Супы из капусты: рецепты

Положительным моментом в диете на основе супа из капусты является то, что способов его приготовления существует несколько, благодаря чему худеющий человек может выбрать тот рецепт блюда, который ему больше всего придется по вкусу. Все супы, приготовленные из капусты с добавлением других овощей, одинаково низкокалорийны и полезны для фигуры. Хотя считается, что готовить блюдо для похудения можно из любых сортов этой овощной культуры, наибольшим эффектом обладает все же белокочанная капуста.

Для того чтобы приготовить классический капустный суп, обладающий жиросжигающим действием, необходимо взять:

• половину кочана капусты средних размеров;
• 1 перец (лучше всего зеленый или желтый);
• 2 свежих томата;
• 3 луковицы;
• 1 небольшой пучок листьев сельдерея.

Все ингредиенты как следует вымыть проточной водой, затем мелко нарезать. Измельченные продукты (кроме сельдерея) опустить в большую эмалированную кастрюлю с кипящей подсоленной водой (ее должно быть около 2 литров) и варить до тех пор, пока они не станут мягкими. Зелень сельдерея добавить в суп после того, как сварятся все ингредиенты. Рецепт запрещает использовать различные масла и специи, в противном случае жиросжигающий эффект будет сведен к нулю. При желании суп можно пюрировать блендером.

Если приведенный выше рецепт супа для похудения покажется кому-то слишком пресным, тогда технологию приготовления этого блюда можно слегка разнообразить. Для того чтобы сварить другой суп, понадобятся:

• половина небольшого кочана капусты;
• 1 перец;
• 3 сочных моркови;
• 3 луковицы;
• стакан молодой фасоли (старую лучше не использовать, так как она долго варится);
• 2 помидора или половина стакана свежевыжатого томатного сока;
• по 1 маленькому пучку листьев сельдерея и зеленого лука.

Как и в предыдущем способе, все ингредиенты промыть проточной водой и мелко нарезать. Взять кастрюлю на 4 литра, наполнить ее водой до половины, посолить после закипания. Опустить в кипяток измельченные овощи и проварить на слабом огне до готовности. Когда суп полностью сварится, добавить в него порубленный зеленый лук и сельдерей и снять с плиты. Некоторые для придания супу дополнительного вкуса добавляют в него бульонные кубики. Лучше этого не делать, т. к. в них содержится опасный для здоровья глутамат натрия и много приправ, усиливающих аппетит.

Капустный суп для похудения можно приготовить с добавлением риса. Для этого нужно подготовить:

• 1/4 кочана капусты;
• 1 сладкий перец;
• 1 морковь;
• половину большого томата;
• 1 луковицу;
• 20 граммов неочищенного риса;
• маленький пучок зелени сельдерея.

Капусту, морковку, лук, перец и помидор мелко нарезать. В кастрюлю налить 1 л воды, подождать, пока она закипит, и посолить. Измельченные ингредиенты аккуратно опустить в кипяток и варить на небольшом огне до готовности. Когда овощи станут мягкими, к ним добавить предварительно сваренный рис и порубленные листья сельдерея, дать супу еще раз закипеть и сразу же снять его с плиты. Такое блюдо из капусты за счет риса получится более сытным, чем супы, приготовленные по предыдущим технологиям, однако его рецепт тоже принято считать диетическим.

Что нужно знать о жиросжигающем супе и его употреблении?

Как можно увидеть, во всех рецептах приготовления супов для похудения, помимо капусты, используется сельдерей. Этот продукт обязательно должен быть включен в состав диетических блюд, т. к. он способствует снижению веса. Сельдерей, добавленный в суп, усиливает жиросжигающий эффект капусты и тем самым ускоряет похудение. Помидоры, перец, лук и морковь, используемые в качестве дополнительных ингредиентов для супа, играют важную роль – они насыщают организм худеющего человека клетчаткой, способствующей своевременному очищению кишечника. Рецепт блюда можно слегка видоизменить, экспериментируя с пропорциями основных ингредиентов, однако добавлять в него мясной бульон, картофель и жиры запрещено.

Суп из капусты желательно готовить каждое утро с таким расчетом, чтобы на протяжении дня его съесть, не оставляя на завтра. Для того чтобы похудеть, нужно съедать небольшую тарелку супа всякий раз, когда возникнет ощущение голода, однако не больше 6 раз в день. Капустная диета включает в себя не только жиросжигающий суп, но и некоторые низкокалорийные продукты животного и растительного происхождения. Если ограничение в еде дается человеку тяжело, тогда ему разрешается добавить в ежедневный рацион небольшой ломтик черного хлеба (около 50 г в день). Питьевой режим в период похудения должен быть достаточным и составлять не меньше 2 литров жидкости в сутки. На время диеты необходимо исключить из рациона все жареные блюда, жиры, сладости и алкогольные напитки.

Методика питания по дням

Для того чтобы понять, как должен питаться человек, выбравший себе для похудения диету на основе супа из капусты, можно привести в пример ориентировочное меню, рассчитанное на неделю.

1 день диеты должен включать в себя несколько тарелок капустного супа, съеденных через равные промежутки времени, и несколько фруктов (за исключением бананов, содержащих в себе много углеводов). Пить предпочтительней всего чай или кофе без сахара, свежевыжатые кислые соки и минералку без газа.

На 2 день кроме капустного супа можно съесть до 200 граммов сырых овощей. На обед разрешены 2-3 картофелины, запеченные с кусочком масла. Кроме воды или чая рекомендуется выпить стакан томатного или морковного сока.

3 день – фруктово-овощной. Суповую диету можно разбавить любыми свежими фруктами и овощами. Питьевой режим должен состоять из воды и несладкого зеленого чая.

4 день понравится любителям бананов, т. к. диетический рацион этого периода состоит из капустного супа и 8 спелых бананов. Кроме 2 литров воды в течение дня нужно выпить 2 стакана кефира.

На 5 день диеты к каждой тарелке капустного супа можно добавить маленький кусочек отварного мяса теленка, цыпленка или рыбы, и 1 помидор. За весь день разрешается съесть до 300 граммов постного мяса и до 6 томатов. Пить только минеральную воду (до 8 стаканов).

6 день включает в себя капустный суп для похудения, много сырых овощей и большой говяжий стейк. Из жидкости отдать предпочтение воде, овощным сокам и несладкому зеленому чаю.

7 день диеты – последний. В этот день суповой рацион питания можно разнообразить 2 маленькими чашками отварного риса неочищенных сортов и большим количеством свежих овощей. Пить воду и несладкие свежевыжатые соки из фруктов и ягод.

Как бы ни хотелось после диеты съесть что-нибудь вкусное, делать этого не стоит, ведь тогда все потерянные килограммы вернутся за считанные дни. Рацион питания после диеты на основе капустного супа должен состоять из нежирных продуктов, употреблять которые нужно в малом количестве (не больше 200-граммовой порции за один раз). Сладости и любые высококалорийные продукты необходимо полностью исключить из своего меню. При необходимости через 2 недели диету можно повторить.

Плюсы и минусы похудения на капустном супе

Методика похудения на капустном супе имеет свои позитивные и негативные стороны. К ее плюсам можно отнести следующее:

• можно выбрать рецепт приготовления супа, ориентируясь на собственный вкус;
• диета состоит из простых и доступных по стоимости продуктов;
• удается похудеть за короткое время на 5 и больше килограммов;
• есть можно всякий раз, когда возникает чувство голода, благодаря чему диета переносится легко;
• суп помогает очистить кишечник;
• через небольшой промежуток времени меню можно повторить.

Применение капусты для похудения имеет следующие недостатки:

• капустный суп для похудения не может обеспечить человеческий организм достаточным количеством полезных веществ;
• диета очень жесткая, не терпит отклонений и поблажек;
• суп из капусты очень быстро надоедает;
• от постоянного употребления капусты и других овощей у человека возникает метеоризм;
• диета противопоказана подросткам, беременным и кормящим грудью женщинам, людям, страдающим анемией и болезнями желудочно-кишечного тракта;
• подобный рацион питания не рекомендован диетологами.

Отзывы о методике похудения, основанной на капустном супе, преимущественно положительные. Большинство людей, испытавших на себе данную диету, остались довольны полученными результатами, ведь на протяжении недели им удалось сбросить от 2 до 8 килограммов веса.

Наши авторы

Супы на основе овощей сочетают в себе питательность и малое количество калорий. Кроме того, это просто вкусно. Есть у этой диеты и свои ограничения: из-за малого количества белков и жиров диета на супах не может использоваться больше одной, максимум двух недель. Хорошо сочетается с умеренными физическими нагрузками, требует увеличения количества выпиваемой за день воды. Диета на супах не возымеет эффекта, если параллельно с супами употреблять мясо, хлебобулочные изделия, алкоголь, сладости, содержащие кофеин напитки. Лучше всего практиковать такое питание в период массового сбора овощей.

Кажется, что всего через несколько дней вас будет воротить от одного вида супа, однако, это не так.  Наваристый бульон не поможет нашей цели, а вот легкий бульон время от времени можно себе позволить.

Диета на супах. Примерное меню каждый день.

Диета на супах. День 1 — Куриный бульон

Итак, день первый – утром мы делаем бульон на основе курицы, и забрасываем в него немного капусты. В обед у нас творог и фрукты без ограничений, а вечером – уха с картошкой. Углеводы и белки – то, что нам нужно для восполнения запаса необходимых веществ в организме.  Из напитков во все дни стоит рекомендовать питьевую воду, в больших количествах, и молоко – в количествах умеренных. Не помешают также и кисломолочные продукты.

Диета на супах. День 2 — Постный борщ, без мяса

Второй день диеты на овощных супах посвящён и супам, и овощам. Мы употребляем овощи без ограничений, можно добавить творог, сырок, стакан молока. Попробуйте  спаржу – этот деликатес из прошлого, а также вкусный болгарский перец.  Сегодня мы готовим один суп – но он окажется настолько вкусным, что мы с удовольствием употребим его и утром, и вечером.

Записывайте рецепт: сегодня, мы делаем борщ, но постный борщ, без мяса. Мы тушим на масле лук, сельдерей, морковку и свеклу, которая придаёт борщу его неповторимый цвет. Добавляем томатную пасту и белокочанную капусту, варим до готовности.

Диета на супах. День 3 — Боннский суп

Третий день будет непростым. “Запрещённые” продукты будут усиленно манить. Но, если выдержать это испытание с честью, четвёртый день порадует ощущением легкости и силы, сразу куда-то исчезнут неприятные ощущения, связанные с голодом.  В третий день диеты мы добавим  отварную курицу и сделаем два новых супа!

• Суп номер один (утро)

  : боннский суп. В его состав входят – цветная капуста, морковка, сельдерей, обжаренный лук, томаты или томатная паста. Колечки лука на оливковом масле обжарьте вместе с зелёным луком. Приправьте блюдо давленым чесноком, чёрным перцем и кориандром.

• Суп номер два (вечер)

  : для него возьмите сельдерей, морковку, капусту, зелёный перец и зелёную стручковую фасоль.

• А в обеденное время

  можно перекусить отварной курятиной и (если останется) утренним супом.

Диета на супах. День 4. Болгарский суп “Таратор”

Четвёртый день диеты на овощных супах порадует нас новыми блюдами. Сегодня у нас в меню твёрдые сыры на завтрак, и болгарский суп “Таратор” на обед и ужин. Блюдо популярно как в Болгарии, так и в Сербии с Македонией. Готовить его очень просто. Итак, слушайте – для супа таратор понадобится кислое молоко, или несладкий йогурт. Туда добавляются огурцы, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное (лучше оливковое) масло, вода, соль, специи.

Диета на супах. День 5, 6, 7 — Овощные супы

В пятый день нашей диеты, в шестой и седьмые дни мы уже постепенно вводим более калорийные продукты. Например, это может быть запечённая рыба, морепродукты. Побалуйте себя тропическими фруктами или свежими ягодами, вы это заслужили. Что же касается нашего основного блюда — супов, то тут можно привести целых четыре свежих рецепта:

• Вот низкокалорийный суп. Два кубика овощного бульона, лук, помидоры, капуста, зелёный перец, приправить зеленью.
• Невозможно быть равнодушным к такому блюду, как грибной суп. Он восполнит  и белки, и калории. Можно использовать как свежие шампиньоны, так и сушёные или лесные грибы.
• Снова суп? Да, но какой суп! Это зелёный суп из шпината, заправленный укропом и петрушкой. Такой суп не только вкусен, но и красив.
• А это блюдо заставит пожалеть о том, что диета на супах уже заканчивается. Гречневый суп позволит вам использовать свойства одной из самых полезных круп. А наваристости ему придаст куриный бульон.

Вот и всё – видите, неделя прошла, а вам ещё не надоели супы. Приятного аппетита!

Полезные свойства блюда

Есть множество вариаций на тему как сварить суп из сельдерея. Но есть объединяющий фактор, который заключается в том, что эти стебли приносят в наш организм минералы, витамины, клетчатку. Имея такой полезный состав, растение мягко оказывает мочегонное и очищающее воздействие. Как следствие, выводятся шлаки, токсины, засоряющие элементы. Но, чтобы добиться ярко выраженного эффекта похудения от приёма этого продукта, нужно знать, как правильно его приготовить. В ходу у диетологов классические и авторские рецепты.

К сожалению, не все знают о том, что сельдерей – это первая помощь для худеющих людей. Поэтому он часто отсутствует в разработанных самостоятельно диетических рационах. А ведь ничего проще и дешевле придумать нельзя.

Диета – это жёсткое ограничение употребления ряда продуктов. Нужно помнить о том, что организму дополнительно требуется комплекс витаминов и полезных веществ. И сельдерей может в этом помочь, он богат на витамины разных групп и минералы. Даже если человек не озабочен вопросом снижения веса, этот овощ должен съедаться ежедневно. Это, кстати, совет диетологов. Простое растение не допускает развитие многих заболеваний.

Употребляя его, гастрит, язва, сахарный диабет, неполадки в желудке и печени не будут больше беспокоить.

Получение заметного результата в процессе похудения возможно, если принимать сельдерей в пищу в виде супа или просто вприкуску. Недостатком такого питания может быть только вкус овоща. Но, ко всему можно привыкнуть. А некоторым, он даже нравится.

Читайте также:  Диетические сырники: вкусные и низкокалорийные рецепты

Приём супа активизирует желудочно-кишечный тракт, организм начинает работать как хорошо отлаженный механизм. Выводятся жиры и шлаки. Сельдерей – это базовый элемент многих рецептов и схем питания. Он положительно влияет на работу желудка и процесс расщепления жиров. Рацион питания, в который включён суп из сельдерея, является оптимальным для получения результатов в похудении.

Схема питания

Питаться нужно супом из сельдерея, который приготовлен по особому рецепту. В процессе приготовления используется стебель растения, остальные его части легко пустить в салат или другие блюда. Эта диета очень эффективно влияет на организм. Кроме того, у сельдерея хороший витаминный состав, он полностью перекрывает нужды организма в требуемых веществах. Обладая низкой степенью калорийности, он влияет на то, что килограммы уходят легко и непринуждённо.

Прежде чем приступить к диете, нужно учесть несколько важных моментов:

• Проверить уровень сахара в крови;
• Обследовать пищеварительную и сердечно-сосудистую системы;
• Узнать есть ли проблемы с почками и желудком;
• Наличие аллергии на продукт;
• Определиться со своим желаемым весом;
• Узнать о физическом уровне подготовки.

Чтобы выдержать этот ритм питания, нужно обладать силой воли и хорошим здоровьем. Потому что морально придерживаться такого скудного рациона тяжело. Разрешается употреблять сельдереевый суп с зелёными овощами и нежирным кефиром.

Влияние питания на организм

Если худеющий человек решил придерживаться диеты из сельдерея, то не стоит ограничивать рацион только супом. Меню можно разнообразить. Чтобы убрать объёмы в талии и бёдрах, недостаточно кушать суп из сельдерея. Он должен быть правильно приготовлен.

Во время употребления сельдерея, наблюдается мочегонный и слабительный эффект. Это абсолютно нормально. Не стоит переживать, организм адаптируется к новому ритму и очищается.

Для приготовления подходят только свежие стебли. Но, в зимний период можно использовать корень сельдерея. Самое главное измельчить растение, чтобы оно пустило сок. Он содержит питательные элементы. Чтобы приготовить блюдо, не нужно добавлять приправы, соль, перец. Сельдерей содержит в себе всё, что нужно. У него специфический запах и слегка сладкий привкус.

Приготовление блюда

Суп варится из стеблей или корня. Покупать нужно свежий овощ, потому что в нём большое содержание сока.

По классическому рецепту суп готовится на плите. Можно использовать не только один овощ, а добавлять к нему ряд ингредиентов. Самое главное – это правильно сочетать сельдерей и другие овощи. Они должны совпадать по вкусу. Можно добавлять томат, репчатый лук, лук порей, капусту, кабачок, болгарский перец, морковку. Из всего этого получается вкусный, полезный и питательный суп. При желании его взбивают с помощью блендера, и получают классический крем-суп.

Читайте также:  Полезные свойства чая из гибискуса: влияние на похудение

Во всём нужна мера. Суп из сельдерея нужно готовить в строгом соответствии с пропорциями. Большие порции блюда, пусть даже и диетического, это не всегда хорошо. Большое содержание овоща в блюде может привести к слабительному эффекту и повлиять на вкус.

Диета, основанная на супе из сельдерея (классический рецепт), помогает избавляться от лишних килограмм довольно быстро. Через пару дней употребления, весы могут показать хороший результат (2-3 кг).

По отзывам людей, которые ели блюдо в течение семи дней, они похудели в среднем на 5-7 кг.

Основные рецепты

Суп из сельдерея, приготовленный по всем правилам – это первый шаг на пути к красивой фигуре. Есть много видов супа из этого овоща.

Питательный суп с корнем сельдерея

Ингредиенты:

1. Корень сельдерея – 0,35 кг;
2. Томаты – 4 шт.;
3. Капуста – 0,5 кг;
4. Репчатый лук – 3 шт.;
5. Перец сладкий – 2 плода.

Мелко нашинковать овощи, а перец и томаты порезать кружками. Когда вода закипит, забросить основной ингредиент на 15-20 минут. После этого положить в кастрюлю всё остальное и варить до мягкости овощей.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• Корень сельдерея – 0,15 г;
• Картофель – 4 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Капуста – 0,3 кг;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Перец болгарский – 2 шт.

Процесс приготовления очень прост. Все овощи нарезать и добавить в закипевшую воду. В течение 25 минут суп будет готов.

Сельдереевый крем-суп с томатами

Ингредиенты:

1. Стебель сельдерея – 1 шт;
2. Корень сельдерея – 1 шт.;
3. Капуста цветная – 0,2 кг;
4. Лук-порей – 1 шт.;
5. Томатная паста – 3 столовые ложки;
6. Репчатый лук – 1 шт.;
7. Перец болгарский – 2 шт.

Начать варить капусту и лук. Затем добавить корень овоща и его стебель. В конце положить томатную пасту, и через четверть часа суп готов. Остаётся только измельчить суп с помощью блендера.

«Боннский суп»

Ингредиенты:

• Листы сельдерея и корни – 0,3 кг;
• Капуста – 0,3 кг;
• Репчатый лук – 3 шт.;
• Морковка – 1 шт.;
• Сладкий болгарский перец – 1 шт.;
• Чеснок – 2 дольки;
• Пюре из томатов – 1 стакан;
• Оливковое масло – 2 ст.ложки;
• Укроп – 1 пучок.;
• Петрушка – пучок;
• Лавровый лист – 3 шт.

Читайте также:  Самые вкусные диетические десерты: худеем со вкусом и пользой

Нарезать все ингредиенты, кроме лука и чеснока. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. После 45 минут варки добавить зажарку из томатной пасты и лука. В конце положить мелко нарезанный чеснок, зелень, лавровый лист. Прокипятить в течение 5 минут, и можно употреблять.

Солить суп нельзя, но если человеку трудно отказаться от употребления соли, её заменяют соевым соусом.

Читайте также — Сельдерей: рецепты приготовления.

Полезные советы

По отзывам людей, такой тип питания помогает избавиться от 3-5 кг в неделю. Но употреблять можно только этот суп, остальные продукты исключены. Достаточно трудная задача, потому что вкус супа быстро приедается. Но человек, который решил похудеть, способен на многое. Поэтому допускается лёгкое усиление вкуса, а именно:

1. Добавить лимонный сок;
2. Присыпать травами (чабрец, кинза).

Сельдереевый суп следует есть в течение дня неограниченное количество раз. Вес от него только уменьшится. К тому же он положительно влияет на организм. Работа кишечника улучшается, лишняя жидкость уходит из клеток, жиры подвергаются расщеплению.

Суп является основой диеты, но также рекомендуют употреблять сельдерей и его производные в виде салатов. Корень сельдерея можно запекать со специями и морковью. Это очень вкусно, особенно если посыпать сверху любимыми приправами.

Отзывы и результаты похудевших

Ольга, 27 лет

Я люблю готовить ПП блюда. О свойствах сельдерея знаю давно. Могу личным примером подтвердить, что сельдереевый супчик действует. Поначалу может показаться, что блюдо безвкусное, но ко всему быстро привыкаешь. Особенно когда видишь в зеркале новые формы

Лариса, 34 года

Работая в офисе, трудно питаться правильно. Всё время норовишь съёсть что-то вкусное, но вредное. Но проблема лишнего веса однажды встала очень остро, и пришлось спросить коллег рецепты диет. Одна из них посоветовала мне употреблять в пищу корень сельдерея, вернее, суп из него. Мне пришёл по душе крем-суп, который можно кушать холодным и носить с собой на работу в термосе. Я очень довольна, что вес медленно, но верно стабилизируется. Спасибо чудодейственному супчику!

Рацион питания на 7 дней

Если быть точными, диета рассчитана на две недели. Однако начиная уже с восьмого дня, меню повторяется, а потому подробно рассмотрим меню лишь на 7 дней:

• День первый (он же восьмой): на завтрак порция сельдерейного супа, на обед – салат, на ужин – половина порции супа. В перерывах между приемами пищи можно съесть в общей сложности пару яблок либо горсть орехов.
• День второй (он же девятый): на завтрак смузи из сельдерея, на обед – салат, на ужин – полпорции супа. В промежутках (во время второго завтрака, полдника, позднего ужина) можно есть (обязательно сырыми) овощи, которые используются для приготовления супа.
• День третий (он же десятый): на завтрак одна крупная картофелина, запеченная в мундире и приправленная чайной ложкой сливочного масла, на обед – порция супа, на ужин – немного овощей и/или фруктов на ваш выбор (за исключением винограда, бананов и других высококалорийных натуральных продуктов).
• День четвертый (он же одиннадцатый): на завтрак порцию супа, на обед – салат и 0,5 литра однопроцентного кефира, на ужин – 0,5 литра однопроцентного кефира. В каждый из приемов пищи дополнительно съедать по одному банану. В перерывах голод можно утолить яблоками или орехами.
• День пятый (он же двенадцатый): на завтрак порцию супа, на обед – 0,35 кг нежирной рыбы или белого мяса, на ужин – 300 г вареной курицы или говядины. В каждый из приемов пищи дополнительно съедать по 2 небольших помидора. За день необходимо выпить минимум 8 стаканов воды.
• День шестой (он же тринадцатый): на завтрак порция супа, на обед – 350 г отварной курицы или говядины, на ужин – половина порции супа. В перерывах между приемами пищи можно съесть в общей сложности пару-тройку свежих овощей, входящих в состав супа.
• День седьмой (он же четырнадцатый): на завтрак порция супа, на обед 250-300 г отварного коричневого риса, на ужин полпорции супа и немного сырых овощей (из тех, что входят в состав супа).

У тех, кто будет строго соблюдать рацион, за неделю результаты в среднем будут достигать 7-10 кг (для страдающих ожирением), 5-7 кг (для полных женщин), 3-5 кг (для дам «в теле») и 0-3 кг (для худых девушек, одержимых своей худобой).

Щадящий вариант

Если потеря килограммов не главная ваша цель, неплохо разгрузить организм помогает сельдерейная диета, рассчитанная всего на 4 дня. Она более насыщенная и богатая витаминами, что сразу видно по меню:

День первый:

• Завтрак – пара сваренных вкрутую яиц (из которых нужно удалить желтки) и 0,2 кг низкокалорийного творога, чья жирность не должна превышать 5%.
• Обед – 0,25 кг сваренной на пару курицы (обязательно без кожицы) и стакан низкокалорийного кефира жирностью до 2,5%.
• Ужин – 0,15 кг салата и 0,2 кг творога, чья жирность не превышает 5%.

День второй:

• Завтрак – 0,15 кг отваренной на пару рыбы и стакан молока (обезжиренного).
• Обед — 0,2 кг отваренной на пару рыбы, 0,2 кг яблочно-морковного салата и стакан сока.
• Ужин – ломтик постной ветчины, 0,2 кг йогурта (без добавок) и стакан кефира.

День третий:

• Завтрак – 0,1 кг творога, ломтик плавленого сыра и стакан низкокалорийного кефира.
• Обед – 0,15 кг курицы или говядины, сваренной на пару, порция салата и стакан молока.
• Ужин – 0,25 кг творога и стакан кефира.

День четвертый:

• Завтрак – три сваренных вкрутую яйца (из которых нужно удалить желтки) и стакан низкокалорийного кефира.
• Обед – 0,2 кг сваренной на пару курицы или рыбы и стакан низкокалорийного кефира жирностью до 2,5%.
• Ужин – 0,2 кг творога или йогурта, чья жирность не превышает 5%.

Полезно знать! Сельдерей обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому на протяжении всех двух недель борьбы с лишним весом нужно будет пить как можно больше воды. В идеале, по литру на каждые 30 кг веса, но не менее двух литров.

Рецепты основных блюд

Как отмечалось выше, добиться результатов, можно, лишь строго придерживаясь предложенного меню. Однако никакой принцип питания вам не поможет, если сами блюда будут приготовлены с многочисленными нарушениями технологии. Чтобы вам подобное развитие событий не грозило, мы подготовили рецепты основных блюд.

Сельдерейный суп: рецепт первый

Ингредиенты:

• Сельдерей (корень) – 0,2 кг.
• Капуста белокочанная – вилок средних размеров.
• Морковь — 0,7 кг.
• Лук репчатый – 6 крупных луковиц.
• Перец красный (оранжевый, желтый) – 2 шт.
• Помидор – 12 шт. маленького размера.
• Сок томатный – 1,5 л.
• Зелень и черный перец – по вкусу.
• Лист лавровый – 2-3 шт.

Приготовление:

Овощи тщательно вымыть, измельчить и сложить в кастрюлю. Затем перемешать их и залить томатным соком. Если сока окажется мало, можно добавить кипяченой воды. Главное, чтобы жидкость полностью скрывала овощи. Еще раз перемешиваем, добавляем черный перец и ставим на плиту. На максимальном огне доводим до кипения, варим (не убавляя огня и периодически помешивая) минут 10-15, после чего накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и варим до готовности. Чтобы блюдо было ароматнее, за десять минут до готовности добавляем лавровый лист и зелень.

Сельдерейный суп: вариант второй

Ингредиенты:

• Сельдерей – 2 стебля.
• Лук репчатый – 6 шт. среднего размера.
• Помидор – 2 шт. среднего размера.
• Капуста белокочанная – 1 некрупный кочан.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Кипяченая вода (без газов) – 3 л.
• Лавровый лист и зелень – по вкусу.

Приготовление:

Овощи измельчаем, высыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим на сильном огне до кипения, после чего варим до готовности, убавив огонь наполовину. За 5 минут до готовности добавляем в кастрюлю лавровый лист, накрываем крышкой и довариваем суп. Подаем, приправив зеленью и черным перцем по вкусу.

Сельдерейный смузи

Ингредиенты:

• Крупный помидор – 0,5 шт. или один помидор среднего размера.
• Лук зеленый – 50 г.
• Огурец среднего размера – 1 шт.
• Сельдерей – 125 г.
• Кефир жирностью 1-2,5% — 125 мл.
• Перец черный – щепоть.
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Овощи тщательно промываем и нарезаем кубиками. Кожуру при этом снимать не будем, чтобы в напиток получился более витаминизированным. Измельчаем кусочки при помощи блендера, заливаем кефиром, добавляем зелень и перец. Полученную смесь взбиваем до получения однородной массы, после чего убираем в холодильник.

Салаты на основе сельдерея

Ингредиенты (вариант №1):

• Сельдерей – 0,3 кг.
• Лук зеленый – 0,05 кг.
• Лук репчатый – половина крупной или одна средняя луковица.
• Морковь – 0,15 кг.
• Кунжутное или льняное масло для заправки.
• Черный перец – щепоть.
• Зелень – по вкусу.

Ингредиенты (вариант №2):

• Сельдерей (корень) – 0,3 кг.
• Репа – 0,25 кг.
• Морковь – 0,15 кг.
• Оливковое масло для заправки.

Ингредиенты (вариант №3):

• Сельдерей (стебель) – 2 шт.
• Яйцо вареное – 2 шт.
• Морковь – 0,2 кг.
• Огурцы свежие – 3 маленьких или один большой.
• Йогурт питьевой (без добавок) для заправки.

Приготовление:

Овощи моем, чистим, нарезаем, перемешиваем, перчим и заправляем маслом. Полученное блюдо убираем в холодильник. Чтобы салат получился не только полезным, но и красивым, его составляющие режем следующим образом:

• Сельдерей – полукольцами.
• Морковь – соломкой.
• Лук репчатый – кольцами.
• Лук зеленый и зелень – шинкуем.

Полезно знать! Чтобы диета была эффективной, необходимо исключить из рациона соль, сахар и любые специи за исключением молотого черного перца и сушеного лаврового листа. Так вы усилите отвод из организма токсинов, шлаков и прочих вредных элементов.

Выход из диеты

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, прихватив пару-тройку «приятелей», особое внимание необходимо уделить выходу из сельдереевой диеты. За прошедшее время ваш организм уже привык к рациону отрицательной калорийности, а потому наращивать потребление пищи нужно планомерно.

Кроме того, две недели после похудения нужно продолжать пить минимум по 2 л воды в день и не есть ничего мучного. В первые два-три дня отличным решением станут яблоки, бананы и другие «сытные» фрукты и овощи. Дальше можно уже постепенно разбавлять рацион мясом, яйцами, молочными и рыбными продуктами. И так до тех пор, пока не вернетесь к привычному плану питания.

Как долго можно «сидеть на сельдерее»

Многие девушки (стоит им увидеть первые положительные результаты) готовы навсегда перейти на предусмотренное диетой питание. По их мнению, так фигура всегда будет оставаться идеальной, а о лишних килограммах и жировых складках можно будет забыть навсегда. К сожалению, к экспресс-разгрузкам это не относится. Так, диета на основе сельдереевого супа рассчитана максимум на 14 дней. Если же вы превысите этот лимит, организм начнет остро ощущать нехватку витаминов и полезных веществ.

Более того, из рациона практически исключены углеводы. А их нехватка в сочетании с недостатком глюкозы может привести к развитию гипогликемии, а затем и к коматозному состоянию. Поэтому, если не хотите, чтобы ваша борьба за идеальную фигуру закончилась в больнице, не сидите на диете дольше отведенного срока (не больше двух недель и не чаще одного раза в три-четыре месяца), и обязательно проконсультируйтесь перед началом со специалистом.

Польза и противопоказания

Как известно, сельдерей богат на различные полезные вещества, большая часть которых сосредоточена в его листьях. Так, добавив этот необычайно полезный овощ в повседневный рацион, вы никогда не будете испытывать недостатка в аспарагине, каротине, тиамине, тирозине, витаминах «С», «Е» и «К», а также в ряде других полезных веществ. Кроме того, обладающее антисептическими свойствами растение будет полезно тем, кто:

• Страдает ревматизмом и подагрой.
• Не понаслышке знаком с нервными расстройствами и проблемами ЦНС.
• Имеет повышенный уровень сахара.
• Получил повреждение кожного покрова или страдает от кровотечения.
• Обладает замедленными обменными процессами.

А вот отказаться от благ, что предлагает диета из сельдереевого супа, следует:

• Страдающим от гипотонии и гипертонии.
• Беременным дамам и матерям, кормящим грудью.
• Эпилептикам (т. к. овощ может ввести человека в чрезмерно возбужденное состояние, спровоцировав тем самым эпилептический припадок).
• Тем, кого беспокоят почки и мочевыделительная система.
• Людям с язвенной болезнью.
• Больным, страдающим от частых головокружений и плохо переносящих головные боли.

Полезно знать! На женщин и мужчин сельдерей оказывает разное влияние. Дамы используют его преимущественно для похудения, устранения отечности, нормализации давления и ускорения регенерации природного коллагена. А вот для их вторых половинок безобидный с виду овощ – это мощнейший афродозиак.

Житейские советы

Хотите достичь оптимальных результатов, не нанеся при этом вреда здоровью? Тогда советуем ознакомиться с рекомендациями диетологов:

Совет №1: упрощайте

Сегодня существует множество вариаций рассматриваемой диеты, причем большая их часть – не более чем попытка шарлатанов привлечь народ на свои ресурсы. Кефирно-сельдереевая, водно-сельдереевая, яблочно-сельдереевая, — перечислять вариации сельдерейной диеты можно довольно долго. Но зачем рисковать, когда есть надежный, неоднократно проверенный оригинал?

В качестве альтернативы можете рассмотреть другие не менее эффективные диеты:

• Кефирная;
• Яблочная;
• Капустная.

Совет №2: выберите подходящее время

Как вы могли заметить, рацион диеты довольно строг, а потому, скорее всего, в первые дни вас будут преследовать слабость, вялость, постоянный голод и другие неприятные ощущения. На этот период лучше не планировать никаких важных дел и поездок. Если занимаетесь спортом, то на эти две недели стоит взять перерыв. Если же приближается ежемесячный цикл — отложить диету до его окончания.

Совет №3: уделите должное внимание подготовке

Чтобы потеря веса не обернулась чрезмерными стрессами, начните заблаговременно (за неделю-полторы) готовится к предстоящей смене рациона. Постепенно отказывайтесь от мучного и сладостей, от алкоголя и закусок, от жаренных блюд и жирной пищи.

Совет №4: позаботьтесь о здоровье

Если на какие-то из продуктов, включенных в меню, у вас аллергия, это не значит, что диета вам не подходит. Обратитесь к диетологу, и он без труда подберет альтернативу проблемной пище.

Совет №5: нормализуйте ритмы

Любая диета помогает справиться лишь с последствием проблемы – с лишними килограммами. Однако, если ничего не делать с ее первопричиной, скинутый вес вернется обратно довольно быстро. Поэтому проанализируйте свой распорядок, оцените уровень своей физической активности и время для отдыха. Нормализуйте эти потребности, и результаты долго ждать себя не заставят.

Подводя итог, мы бы хотели узнать о вашем опыте и результатах. Помогла ли вам сельдерейная диета? Какой результат вы получили после первой недели питания по новому меню? А после второй? С какими трудностями довелось столкнуться на пути к заветной стройной фигуре? Оставляйте свои комментарии, обсудим!

Ингредиенты

Сейчас ты узнаешь, как приготовить этот суп, эффективно сжигающий жиры. Тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• 6 больших луковиц
• 2 средних перца
• 1 пучок сельдерея
• 6 средних томатов (1 банка томатов)
• Капуста
• 1 кубик куриного бульона
• 1 щепотка соли

Приготовление

Приготовить такой суп очень просто. Наполни водой большую кастрюлю и поставь её на огонь. Пока вода закипает, вымой и нарежь кусочками овощи.

Как только вода закипит, добавь в неё все овощи и вари их до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовый суп следует хранить в холодильнике: тогда он прослужит тебе всю неделю. Можешь есть его горячим или приготовить из него пюре. Овощное пюре можно есть и холодным.

Диета

• Первый день. На протяжении первого дня диеты необходимо есть только суп и сезонные фрукты. Фрукты могут быть любыми, кроме бананов. Можешь пить кофе или чай, самое главное — не добавлять в них сахара.
• Второй день. Ешь суп и любые овощи.
• Третий день. Можно есть суп, овощи и фрукты.
• Четвёртый день. Помимо супа разрешается есть бананы и обезжиренное молоко. Можешь приготовить молочный коктейль из банана. Сахар использовать нельзя, при необходимости используй его заменители.
• Пятый день. В этот день нужно съесть одну порцию супа, полкило белого мяса (запеченную курочку без кожи), а также 6 средних томатов с орегано и солью.
• Шестой день. План на этот день включает в себя одну порцию супа, одну порцию запеченного белого мяса, а также овощи. Их можно сварить или приготовить на пару. Таким образом, основу питания этого дня составляют овощи и мясо.
• Седьмой день. Одна порция супа и цельнозерновой рис с овощами. Фрукты.

Другой рецепт супа для сжигания жиров

Если тебе не понравился предыдущий рецепт, обрати внимание на следующий суп. Это блюдо также эффективно сжигает жиры, а приготовить его довольно просто.

Куриный суп для похудения

Ингредиенты

• 5 морковей, нарезанных кубиками
• 3 мелко нарубленных луковицы
• 16 унций очищенных томатов (варёных томатов)
• Мелко нарубленный кочан капусты
• 15 унций стручковой фасоли
• Томатный сок
• 2 зелёных перца, порезанных на кусочки
• 10 стеблей сельдерея (нарубленных вместе с листьями)
• 14 унций мясного бульона
• Соль, перец, чеснок в порошке (по вкусу)
• Ароматные травы (кинза, петрушка) (по желанию)

Приготовление

Положи морковь, сельдерей, томаты, капусту, зеленую фасоль, перец и лук в объёмную кастрюлю. Добавь томатный сок, мясной бульон и воду так, чтобы полностью покрыть овощи. После этого добавь соль, перец и сухой чеснок в порошке.

Готовь суп на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Убери готовый суп в холодильник на хранение.

Почему он так эффективен?

Эффективность этого супа объясняется особенностями его ингредиентов. Капуста содержит большое количество калия, серы, кальция и 50% других кислых минеральных солей. На каждые 100 граммов супа приходится всего 40 калорий.

Лук обладает очищающими свойствами и содержит много воды, серы, калия и фосфора. Томаты представляют собой богатый источник калия и хлора.

Что касается сельдерея, то он также отличается высоким содержанием калия. Помимо этого минерала в сельдерее ты найдёшь хлор, серу, кальций и натрий, создающие щелочную среду. Сельдерей способен удалять излишки мочевой кислоты.

Прежде чем начинать эту диету рекомендуется проконсультироваться у своего диетолога. Мнение специалиста имеет важное значение. Только в этом случае ты сможешь быть уверенной в том, что диета не будет иметь побочных эффектов для твоего организма.

Как похудеть без страданий? Лучшие диеты Обычно, когда люди думают о диете, они автоматически полагают, что это будет ужасно, что они будут постоянно испытывать чувство голода и бороться с собой. Однако вы можете легко похудеть без страданий.

Рецепт супа из сельдерея для похудения

Вам понадобится приготовить 6 штук луковиц средней величины, очистить их и нарезать тоненькими кольцами, далее немного обжарить на подсолнечном масле. После этого можно добавить к луку по 1 столовой ложке карри, измельченного тмина, небольшое количество мелко измельченного чеснока и протушить все это на небольшом огне.

Далее взять кастрюлю и переложить в нее содержимое сковородки, а также добавить нарезанные овощи (3-4 штуки морковки, 1 пучок сельдерея, 2 сладких перца, небольшой кочан капусты, 2 штуки томатов).

Необходимо наполнить кастрюлю водой таким образом, чтобы покрывала овощи всего лишь на пару сантиметров.

Далее можно добавить для вкуса пару лавровых листьев, столовую ложку мелко потолчённого кориандра и пару мелко нарезанных стручков сушеного красного перца, немного свежей зелени петрушки и кинзы, укропа, пучок свежей зелени лука и небольшое количество свежего корня имбиря.

Все содержимое кастрюли следует сварить до полной готовности.

В дополнение к супу разрешается употребление прочих продуктов с небольшим содержанием жира или вовсе без него.

В данной методике похудения важным условием достижения желаемого эффекта является строгое соблюдение пищевого состава трапез и режима их приема. Так, запрещается вводить в рацион не указанные продукты, а также менять местами пищу разных дней.

Приведем состав рекомендованных продуктов на каждый день диеты на основе сельдереевого супа для похудения:

1-й день – можно есть суп, свежие фрукты за исключением бананов, из напитков разрешается употребление чая либо кофе без сахара, воды, сока из клюквы.

2-й день – Ваш рацион сегодня должен состоять из супа из сельдерея, утром и в обед можно употреблять в пищу зеленые овощи помимо семейства бобовых, вечером – съешьте 1 картофелину, сваренную или запеченную с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, пить можно исключительно воду.

3-й день – Вашей пищей будут суп, а также овощи и фрукты, исключая картофель и бананы, из жидкости можно пить воду.

4-й день – меню может состоять из супа, нежирного молока и свежих бананов (не более 8 штук), из напитков – вода.

5-й день – сегодня разрешено употребить в пищу суп, томаты, а также 300-450 грамм нежирного мяса говядины либо курицы, либо филе рыбы, обязательно выпить 6-8 стаканов воды.

6-й день – в состав дневного рациона должен входить суп, говядина, свежие зеленые овощи, в первую очередь листовые, очищенная вода.

7-й день – допускается употребление в пищу супа, бурого риса, овощей, кроме картофеля, несладкого фруктового сока.

Помимо воды правила данной диетической методики позволяют употреблять несладкий зеленый чай. Строго запрещается употребление спиртных напитков в течение всех дней диеты. А также на протяжении суток после ее завершения.

При прерывании правил диеты по каким-либо причинам и желании продолжить ее, необходимо как бы начать ее заново, соблюдая правила самого первого дня. Лишь в том случае, если к моменту перерыва Вы уже похудели на 7 килограмм и более, допускается перерыв на пару дней и затем продолжение диеты.

Польза от употребления в пищу супа из сельдерея для похудения в первую очередь объясняется его богатым содержанием витаминов, а также наличием клетчатки – эффективного средства для очистки кишечника.

Однако употреблять вышеуказанные продукты питания в качестве дополнения к супу является необходимым, чтобы не нанести вред организму.

Продолжительность диеты должна ограничиваться 7 днями. При желании ее можно повторить через месяц.