Содержание
- Оригинальные горячие блюда на Новый Год 2019: рецепты с фото
- Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (20944 рецепта горячих блюд)
-
- Литовские цеппелины 4.7
- Манты по-узбекски 4.6
- Мясо по-французски с картофелем 4.5
- Плов с курицей в мультиварке 4.3
- Курица с картофелем в духовке 4.4
- Сырный соус 4.6
- Бурито 4.5
- Свинина в духовке 4.6
- Шаурма (классический рецепт) 4.5
- Рулет с маком 4.3
- Рататуй (классический рецепт) 4.5
- Осетрина, запеченная в духовке 3.9
- Картошка с тушенкой в мультиварке 4.3
- Запеканка из готовой гречневой каши 4.7
- Жареные куриные ножки 4.4
- Минтай в духовке 4.3
- Колбаса домашняя 4.8
- Драники (мастер-класс) 4.3
- Карась в духовке с картошкой 4.5
- Постные капустные котлеты 4.5
- Картофель по-деревенски в мультиварке 3.8
- Подлива из куриной грудки 4.6
- Курица по-французски с картошкой 4.5
- Драники «Панские» 4.4
- Лазанья с мясом 4.6
- Плов в кастрюле 4.3
- Манты классические 4.6
- Ежики с подливкой 4.4
- Перец фаршированный в мультиварке 4.2
- Ежики в духовке 4.4
- Гуляш из говядины в мультиварке 4.2
- Фаршированные баклажаны по-армянски 4.4
- Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.6
- Запеченное куриное филе с брокколи 4.4
- Печень в микроволновке 4.7
- Куриные крылышки в меду 5.0
- Куриная печень в сметанно-чесночном кляре 4.6
- Печеночный рулет 4.7
- Картошка с курицей в духовке под соусом 4.8
- Классический бефстроганов из говядины 4.2
-
- Горячие блюда — рецепты с фото
- Апельсиновые «бочонки» — оригинальное горячее блюдо на праздничный стол
- Ингредиенты
- Этапы приготовления
- рецепты горячих блюд с пошаговыми фото
- Оригинальное горячее блюдо на новый год
- Карбонара — горячее блюдо на Новый Год
- Ингредиенты
- Как приготовить горячее блюдо на новый год
- Оригинальное горячее на Новый Год — телятина с ананасами
- Ингредиенты
- Как сделать горячее блюдо на Новый год
- Новогодний рулет из скумбрии с начинкой
- Ингредиенты
- Приготовление новогоднего рулета с рыбной начинкой
- Бараньи ребрышки: рецепт горячей закуски в духовке
- Ингредиенты
- Как готовить бараньи ребрышки на Новый Год
- Необычная мясная «корзиночка» с грибами
- Ингредиенты
- Как сделать горячее блюдо на Новый Год с грибами
- Подготавливаем продукты для горячего
- Делаем соус для грибных «корзинок»
- Собираем «корзиночки» с грибами
- Запекаем оригинальную закуску в духовке
- Карбонара — горячее блюдо на Новый Год
- Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (20944 рецепта горячих блюд) / страница 6
-
- Зразы с гречкой в грибном соусе 5.0
- Блинная запеканка с курицей 5.0
- Макароны с лисичками и сметаной 5.0
- Жареный цыпленок целиком 4.7
- Мясные кексы 5.0
- Свинина по-китайски 4.5
- Гречка по-купечески с куриным фаршем 4.4
- Говядина «Беф миротон» 5.0
- Сочиво классическое 4.4
- Пряные кабачки 5.0
- Курица под морковью (в мультиварке) 5.0
- Рецепт куриного ризотто 5.0
- Кабачки, фаршированные булгуром и грибами 5.0
- Курица в духовке «Новогодняя» 4.7
- Куриные оладьи с помидорами и базиликом 5.0
- Куриные оладушки из филе курицы 5.0
- Ароматное овощное ризотто 5.0
- Куриные крылышки по-техасски 5.0
- Рулет из фарша с грибами 4.6
- Гречка по-флотски 5.0
- Рыба по-французски на ужин 4.9
- «Мясные кабанчики» 4.8
- Скумбрия «Сливочная неженка» 4.9
- Рис с морковью и луком 4.2
- Курочка генерала Цо 5.0
- Фрикадельки из фарша и баклажана 4.8
- Рис с бобами 3.5
- Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.5
- Стейк классический 3.9
- Курица с овощами «Быстрая» 3.8
- Отбивные из свинины классические 4.7
- Мусака классическая 2.9
- Ригатони алла норма 5.0
- Рубленые шницели из курицы с сыром 4.2
- Курица тандури 3.4
- Налим, запеченный в духовке 3.4
- Скумбрия в духовке с сыром 4.6
- Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.6
- Неожиданные спагетти с коньяком 4.7
-
Оригинальные горячие блюда на Новый Год 2019: рецепты с фото
Блюда в духовке
Ароматный хек в чесночно-луковой заправке — рецепт для духовки
Существует огромное разнообразие рецептов с рыбкой: котлеты, запеканки, биточки, стейки, но особенно вкусным получается
Блюда из свинины на Новый год
Рецепт свиных ребрышек в кисло-сладком соусе
Мясные закуски – одни из самых желанных блюд на праздничном и повседневном столе. Они
Горячие блюда
Минтай в томатной заливке на сковороде
Из рыбы можно приготовить очень много вкусных и питательных блюд. Это касается абсолютно любых
Говядина
Нежный гуляш из говядины с подливой
Что приготовить в качестве дополнения к макаронам, картофельному пюре, рису, гречке? С котлетами нужно
Вьетнамская кухня
Фунчоза с овощами и говядиной
Вьетнамская кухня многогранна, разнообразна, пикантна. В ней есть огромное количество блюд, которые отличаются сбалансированным
Блюда из курицы
Рецепт курицы с черносливом в духовке
Мясо занимает особое место в рационе практически каждой семьи, если, конечно, речь не идет
Блюда из свинины на Новый год
Свинина в маринаде из пива – простой рецепт для духовки
Мясо, приготовленное в духовке, отличается непревзойденно насыщенным, плотным вкусом и непередаваемым ароматом. Это утверждение
Блюда в духовке
Нежное филе минтая в духовке – простой рецепт
Существует огромное разнообразие блюд, для приготовления которых используется духовка. Однако особенно нежной, сочной и
Горячие блюда
Рецепт аппетитного минтая в нежном кляре
С приготовлением блюд из рыбы часто возникают проблемы. Ведь хочется сделать лакомство сочным, нежным
Горячие блюда
Вкуснейшие свиные ребрышки в духовке
Как сытно и вкусно накормить всю семью? Приготовить изумительные пикантные свиные ребрышки в духовке!
Горячие блюда
Как очень вкусно приготовить куриные грудки
Рецептов приготовления куриных грудок очень много. Их можно мариновать, запекать, жарить. На основе такого
Горячее из рыбы на Новый год
Очень вкусные рыбные котлеты из минтая
Рыбные котлеты из минтая – это очень вкусное и полезное блюдо. Оно прекрасно сочетается
Блюда из курицы
Пикантные острые крылышки – пальчики оближешь!
Острые крылышки – отличная закуска к пиву или просто так. Пикантно приготовленные крылья курицы
Блюда из курицы 
Курица в кефире
Курица – это один из самых диетических продуктов. Она является основой многих диет и
Блюда в духовке 
Мясо по-французски: лучшие рецепты
Блюдо, знакомое нам под названием «мясо по-французски», — это модернизированный вариант телятины по-орловски. Телятину
Горячие новогодние блюда 
Картошка-гармошка
Порой надоедают обычные блюда и рецепты картошки, которая уже приелась. И что же делать,
Баранина 
Баранина с айвой
Баранина с айвой – специфическое блюдо, требующее терпеливости, так как его приготовление, как правило,
Блюда из свинины на Новый год 
Как запекается поросенок: рецепт для фаршировки
Молочный поросенок, рецепт которого будет описываться ниже, готовится из двухмесячного животного, которое еще питается
Блюда в духовке 
Утка, запеченная в духовке: секреты приготовления
По органолептическим показателям утиное мясо превосходит куриное, но готовят его в нашей стране значительно
Горячие блюда 
Фаршированные кальмары. Самые интересные рецепты
Кальмар очень полезен, поскольку он чрезвычайно богат содержанием йода, необходимого для нормальной работы щитовидной
Горячие блюда 
Свинина в пиве: рецепт приготовления
Свиное мясо – это один из немногих типов продуктов, которые просто невозможно испортить, выбрав
Горячие блюда 
Свинина в вине: как ее приготовить
На сегодняшний день многие люди, особенно приверженцы всевозможных диет, воспринимают свинину как вредную пищу,
Любая хозяйка очень тщательно продумывает меню на Новый год. Оригинальные горячие мясные и овощные блюда сделают праздничный стол завершенным. Мясной рулет, свиная котлетка на косточке или запеченная индейка – перечислять кулинарные изыски можно до бесконечности. Приготовить вкусное и сытное горячее очень просто. Мы собрали для вас овощные и мясные оригинальные горячие блюда на Новый год 2019.
Приготовленное с любовью из простых продуктов оригинальное горячее на Новый год 2019 станет изысканным украшением вашего стола. Вкусные котлетки, жареная курочка, гуляш, гусь, запеченный в духовке, обязательно понравятся вашим гостям и домашним и вмиг исчезнут с праздничного стола. Хозяйка дома всегда особенное внимание уделяет новогоднему меню. Ведь горячее должно быть не просто вкусным и оригинальным, а еще и органично вписаться в атмосферу новогоднего праздника.
Даже обычные куриные рулеты, приготовленные с любовью и красиво оформленные, способны стать изюминкой праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать, смешивайте различные ингредиенты и вкусы, добавьте к классическому рецепту одну свою нотку, и он уже станет оригинальным. На нашем сайте вы найдете множество рецептов приготовления оригинальных горячих блюд к Новому Году.
poperchi.ru
Горячие блюда — рецепты с фото
Раздел «Горячие блюда» содержит рецепты горячих вторых блюд, которые подаются как на каждый день, так и к праздникам.
Рецепты 1-21 (из 1531)
Домашние шпроты приготовлены из мойвы в мультиварке — это вкусная закуска. Из приготовленной таким образом мойвы, кильки или салаки получаются замечательные шпроты, не уступающие по вкусу магазинным.
Нежные, сочные, в золотисто-румяной хрустящей панировке, с сюрпризом из тающего «зелёного» масла в серединке — вот какие они, знаменитые котлеты по-киевски! Это очень вкусное блюдо, по праву достойное ресторанного меню. При этом Вы легко сможете приготовить шикарные котлеты «Де-воляй» дома.
Свинина с айвой и белым вином приготовлена в духовке, получается вкусной, сочной и ароматной.
Тестораскатку хотела давно, основная идея была готовить цветную лапшу и вермишель, а так же свои пельмени. Тесто для домашней лапши я делала в этот раз из обычной пшеничной муки, а можно делать с мукой из твердых сортов пшеницы.
Приготовив эту тыквенную запеканку по-итальянски «Uova zuccate», мы поблагодарили итальянцев за вкуснейший рецепт: румяная шапочка сверху, а внутри нежнейшее суфле с невероятным вкусом, в котором так гармонично сочетаются вкусы тыквы, миндаля и пармезана.
Горбуша засолена очень быстрым и нежным посолом — рыба пригодна для использования в различных блюдах: из неё можно сварить суп, запечь, засолить, приготовить на гриле, добавить в салаты.
Котлеты из свинины с капустой. помидорами и сыром приготовлены в духовке. Если в фарш из свинины добавить белокочанной капусты, то за счёт капусты котлеты получаются невероятно сочными.
Рис с курицей и овощами приготовлен по мотивам китайской кухни, только рис взят бурый нешлифованный. Это блюдо готовится очень быстро, получается всегда вкусно!
Куриная котлета с творогом и отрубями приготовлена по диете Дюкана. Вкусно, быстро, малокалорийно! Худейте на здоровье!
Жареные королевские креветки в панцире приготовлены с чесноком на сливочном масле. Именно на сливочном масле, так вкус будет гораздо лучше и насыщеннее!
Картофель «Романофф» — оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.
Баклажаны приготовлены в кисло-сладком соусе как в китайском ресторане.
Яичница с помидорами — самое простое и быстрое блюдо на завтрак, или быстрый обед, или ужин.
Солёную горбушу я готовила из замороженной рыбы, поэтому предварительно разморозила её.
Запечённые в панировке кальмары приготовлены в духовке к пиву.
Хороший рецепт фаршированного картофеля, особенно для тех, кто держит пост: сразу два блюда.
Фаршированные перепела приготовлены печенью, куриной грудкой, беконом и пряным инжиром.
Фаршированные шляпки шампиньонов приготовлены с креветками и сыром — превосходная изысканная закуска к любому столу: хоть обычному обеденному, хоть к праздничному.
Тилапия, запеченная в духовке, получилась очень вкусная и сочная. И приготовилась быстро.
Мнения едоков насчет саксонских творожников разделились: дети сказали, что вкус картошки чувствуется, но им нравится. Мужу не понравились по той же причине. А мне понравились — вкус творога не ярко выражен, творожники получаются нежные.
Сегодня в омлет добавила творог и сыр, можно по желанию добавлять зелень, томаты. Творожный омлет на сковороде получился нежнейшим, просто отлично на завтрак.
Рецепты 1-21 (из 1531)
saechka.ru
Апельсиновые «бочонки» — оригинальное горячее блюдо на праздничный стол
Из апельсинов делают салаты, разнообразные десерты, а я решила поэкспериментировать и приготовить горячее мясное блюдо — получилось неожиданно очень-очень вкусно и очень ароматно!!! Удивите гостей и близких, приготовив такое необычное горячее — оно будет очень ярко и празднично смотреться на новогоднем столе!
Ингредиенты
Для приготовления (на 2 порции) понадобится:
апельсины (среднего размера) — 2 шт.;
свинина (окорок)- 150 г;
картофель средний — 1 шт.;
лук — 1/2 шт.;
морковь — 1/2 шт.;
соль, перец, специи (у меня розмарин сушеный, майоран сушеный, мускатный орех молотый, кориандр молотый) — по вкусу.
Этапы приготовления
Мясо хорошо промыть, срезать жирок, обсушить и нарезать маленьким кубиком, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать, поставить минимум на 1 час в холодильник.
Овощи очистить и нарезать маленьким кубиком.
На сковороде с небольшим количеством масла (можно и без него) слегка обжарить мясо до исчезновения розового цвета, переложить в блюдо.
На эту же сковороду выложить овощи и тоже немного обжарить, выложить к мясу, перемешать.
Апельсины хорошо вымыть, обсушить, срезать верхушки, аккуратно ножом вырезать мякоть (ее оставить для начинки) и затем ложечкой для фруктов полностью вычистить ее (делать это в глубокой миске, чтобы не забрызгать все соком, сок тоже оставить для начинки). Верхушки тоже очистить от мякоти.
Мякоть апельсина (ее будет немного) очистить от пленок, мелко нарезать и с 2 столовыми ложками апельсинового сока подмешать к мясо-овощной начинке. Апельсиновые «бочонки» заполнить начинкой до самого края.
Закрыть верхушками-крышками, завернуть плотно в фольгу, установить на противень с водой и на 1 час в разогретую до 200 градусов духовку.
Готовые «бочонки» достать и до подачи оставить в фольге. Перед подачей украсить зеленью, можно переложить на тарелочку, а можно подать прямо в фольге.
Приятного аппетита! И счастливого Нового года!
rutxt.ru
рецепты горячих блюд с пошаговыми фото
Это идеальный рецепт для тех, кто любит фаршированные перцы, но так же, как и я, не любит в качестве начинки…
У самых обычных говяжьих котлет в духовке десятки, если не сотни, рецептов! Все потому, что хозяйки используют различные секретные ингредиенты,…
Хинкал — традиционное национальное блюдо очень многих народов Дагестана. У него очень много разновидностей, и каждый по-своему вкусен, имеет свои…
Это очень вкусно! Я безумно люблю куриное филе именно за то, что из него можно готовить хоть каждый день и…
Сегодня на очереди у нас турецкая кухня. Вроде ингредиенты все обычные, привычные нам, но в таком новом исполнении все вкусы…
Ох сколько вопросов вокруг этого блюда. Очень многие жалуются, что он совершенно не хочет у них получаться — выходит каша….
Думаю, из самого названия понятно, где берет свое начало это блюдо. Вся итальянская кухня гениальна, ведь в ней все так…
Летом хочется побольше овощей, причем в любом виде. Но не все вкусно есть свежими, поэтому мы из них приготовим что?…
Ну наконец-то дошла очередь до того, чтобы поделиться с вами рецептом настоящей домашней самсы из слоеного теста! И не какого-то…
Это для меня бесспорный лидер среди первых блюд, и за это, в частности, я люблю лето. Ведь можно хоть каждый…
Приготовление шашлыков — процесс творческий, как и приготовление любых других блюд. Считается, что у мангала должны стоять исключительно мужчины и…
«Рыбных рецептов побольше!», — говорят мои подписчики. Ну, вот и рыба. Обычно со скумбрией ассоциируется только копченая рыбка, но запеченная…
Многие ошибочно полагают, что куриное филе априори не может быть сочным и нежным. А ведь все дело в том, как…
Сейчас все больше людей пытаются следить за максимальной правильностью своего питания, и это вполне объяснимо. По этой причине я сама…
Вряд ли есть кто-либо, кто равнодушен к пельменям! Кроме меня… Вареники? Да, пожалуйста. А также манты, курзе и хинкали —…
Хрустящая корочка, сочное мясо внутри — просто гастрономическое удовольствие и безумное сочетание вкусов! Сейчас очень много фаст фуда, мало кто…
Рагу люблю бесконечно за то, что его можно приготовить из всех овощей, которые найдутся в холодильнике. В это раз именно…
Выпечка из дрожжевого и слоеного теста занимает особое место в списке моих предпочтений. Да и вообще я люблю мучное, чего…
Если ломаете голову над тем, что же еще интересного, а главное, вкусного приготовить из куриного филе, то обязательно попробуйте эту…
Ну, давайте, начинаем кидаться в Мадо тухлыми помидорами со словами: «Это не Шурпа, называйте вещи своими именами, зачем готовите, если…
Однажды в одном из ресторанов я попробовала блюдо под таким названием (с небольшим отличием) и просто влюбилась в это столь…
Думала долго, как бы правильнее назвать это блюдо. Но как ни назови, хоть тефтелями, хоть котлетами, главное — вкусно и…
Пожалуй, пицца — это и есть прямейшая ассоциация с Италией. Исконно пицца считалась едой бедняков. Удивительно, но эта же история…
Омлет, казалось бы, что сложного в нем? Все элементарно. Но даже в его приготовлении есть тонкости, которые следует знать. Поэтому…
У кого еще с детства не самые теплые ассоциации с гороховым супом, признавайтесь? Не знаю почему, но я жутко его…
Как и всегда, выкладывая какой-нибудь национальный рецепт, я ожидаю нападки со стороны представителей той или иной народности. В очередной раз…
Пожалуй, рецепт борща индивидуален у каждой хозяйки, и получается он действительно у всех абсолютно по-разному. Кто-то любит сладкий привкус, благодаря…
Когда хочется чего-то вкусного, но быстрого и несложного, запеканки очень выручают! Согласитесь ведь, что при минимуме временных и трудовых затрат…
Наверное, у каждого народа есть блюдо из теста с мясной начинкой. Но удивительно то, что даже при колоссальном сходстве в…
Паста — одно из блюд, где можно дать полную волю своей кулинарной фантазии. Добавить можно как мясо, так и любые…
vkusnostibymado.ru
Нежный и универсальный картофельный суп-пюре
Нежные, ароматные, с необыкновенно приятной текстурой рецепты супов-пюре сегодня особенно популярны.
И это неудивительно, ведь если раньше приготовление такого продукта было достаточно трудоемким – ингредиенты требовалось протирать через сито или с использованием других специальных инструментов,- то сегодня разнообразная современная кухонная техника упростила и ускорила процесс в разы, эти рецепты теперь доступны всем. Даже новичок-кулинар с легкостью приготовит вкуснейший картофельный суп-пюре в мультиварке с помощью блендера.
Все подобные рецепты можно отнести к укрепляющим, очень полезным продуктам. А форма пюре и крем-супа вдвойне увеличивает эти свойства. Этот замечательный продукт отлично подойдет для детского питания – свойства ингредиентов способствуют его идеальной усваиваемости организмом ребенка, а высокая питательность необходима растущему организму.
Высоко оценят такую еду и взрослые гурманы – нежнейшая текстура, насыщенный вкус и аромат делают его удивительно вкусным. Традиционно рецепты готовятся с курицей или на курином бульоне, заправляются сливками, сыром, зеленью, но вполне можно не использовать этих ингредиентов, особенно если вы не стремитесь добавить пище калорийности.
Кстати, в диетическом меню картофельный суп-пюре тоже отличный вариант – он достаточно легкий и надолго дарит чувство сытости.
Блюдо готовится час с половиной, для 6-и порций нам потребуется:
- 800-900 граммов курицы (или куриный суповой набор);
- 2-3 литра чистой воды;
- 4-5 средние картофелины (если вы готовите суп без мяса, то количество картофеля увеличьте вдвое или в два с половиной раза);
- 1 луковица среднего размера;
- 1 некрупная морковка;
- 50-70 граммов растительного масла;
- соль, пряности, лавровый лист – на ваше усмотрение.
Приготовление
- Помойте и почистите картофель, порежьте небольшими кусочками или кубиками.
- Помойте и разделите на небольшие кусочки курицу.
- Мелко порубите лук и измельчите морковку.
- В емкость мультиварки налейте растительное масло.
- Выложите в мультиварку лук и морковь, поставьте режим «Жарка» и тушите в масле чуть меньше четверти часа.
- Добавьте к поджарке картофель и курицу, перемешайте.
- Добавьте соль, пряности, лавровый лист.
- Залейте чашу мультиварки водой, поставьте режим «Тушение» на полчаса.
- Через 30 минут готовое блюдо пюрируйте в блендере.
- Верните суп в мультиварку, поставьте на несколько минут режим «Варка», доведите до кипения и сразу выключите (едва появятся пузырьки).
- Горячий суп заправьте стаканом молока, сливками.
Подавайте с зеленью (рецепты советуют использовать укроп, петрушку, базилик), чесноком, тертым сыром (лучше использовать полумягкие сорта). Замечательно подходят к этому блюду маленькие хрустящие гренки из белого хлеба.
Советы и рекомендации
- Очень вкусно добавлять в рецепты похлебок-пюре грибы. В этом случае порезанные грибы (шампиньоны, белые, лисички) можно вводить в емкость мультиварки вместе с мясом птицы и картофелем. А можно предварительно слегка обжарить грибы с луком.
- Если вы заправляете пюре сыром или сливками сразу после пюрирования, то до кипения его доводить потом не стоит, чтобы не разрушить изысканный аромат – об этом говорят все рецепты крем-супов.
- Если вы подадите к супу гренки, их можно протереть долькой чеснока, придав блюду остроту и аромат.
- Чесночные гренки также можно приготовить в мультиварке: выдавите чеснок, порежьте кубиками белый хлеб, смешайте с чесноком и растительным маслом, подсушите, выставив режим «Жарка» на 7-10 минут.
- Если вы хотите сделать рецепт более подходящим для детского или диетического питания, то можно пропустить этап приготовления поджарки. Тогда лук и коренья закладывайте в основную емкость вместе с остальными ингредиентами.
- Если готовый суп кажется вам слишком густым, разбавьте его водой или молоком.
- Если вы считаете, что блюдо жидковато, незадолго до конца приготовления добавьте немного муки. Не забудьте только хорошенько перемешать, чтобы не было комочков, и попробовать на вкус, чтобы определить соленость – мука всегда заметно опресняет блюдо. Кстати, это и отличный способ исправить пересол супа – муку без ущерба вкусовым качествам блюда можно добавлять практически во все рецепты.
- Если вы хотите получить особенно мягкое мясо и насыщенный куриный бульон, то мясо птицы готовьте в режиме «Варка» в течение 40-60 минут до закладывания остальных компонентов. А перед тем как добавить овощи, отделите его от костей и разберите на кусочки.
Источник: http://EdimSup.ru/cream/kartofelnyj-sup-pyure-nezhnyj-i-universalnyj.html
No related posts.
