Данная диета относится к протеиновому, низко-углеводному типу и обеспечивает достойное поддержание белкового и жирового баланса в организме при каждом приеме пищи.
Придерживайтесь следующего режима питания в течение, примерно, 10 дней, и вы гарантировано потеряете, порядка, 10 килограммов лишнего веса.
Ломтики сыра могут стать для вас прекрасной альтернативой различным мясным блюдам, которые организм не всегда может легко перерабатывать.
Однако, такой подход имеет и один существенный недостаток – находясь на диете, ваше тело не получает никаких природных витаминов, так как в меню нет ни грамма фруктов или овощей, поэтому вы должны придерживаться данной программы только ограниченный период времени.
Основные преимущества сырной диеты
По сути, она является ярким последователем известной кремлевской диеты. Но главные отличия заключаются в том, что, когда вы ее придерживаетесь, вам абсолютно не нужно считать количество калорий в течение дня, к тому же, программа имеет более скромное меню.Все диетические качества сыра обусловлены его уникальной составляющей: сыр содержит 30% белка, около 50% жира (в сухом виде) и 400-700 мг. солей кальция и фосфора. Белки в составе сыра являются прекрасным источником незаменимых аминокислот для вашего тела, которые необходимы в качестве ключевого «строительного» материала для организма.
Самое главное преимущество сырной диеты заключается в том, что после перехода от привычного режима питания к выполнению ее правил вам не придется голодать. Другой положительный аспект – возможность легко приготовить пищу.
Как правило, все продукты, входящие в состав этой диеты, имеют очень большое количество белков, кроме того, сыр богат полезными минералами. Данный тип питания рекомендовано использовать весной, потому что в этот период времени организм нуждается в получении дополнительных пищевых элементов, что отображается на состоянии волос, ногтей и кожи.
Предупреждение: Диета не подходит для людей, которые страдают от разнообразных желудочно-кишечных заболеваний. Обилие кисломолочных продуктов, а также большое количество белка, может привести к серьезному раздражению слабого желудка.
Кроме того, как мы уже говорили, данная программа не включает фрукты и овощи, поэтому ваше тело не сможет получать полноценное количество витаминов. А значит, одновременно с ней вам необходимо использовать дополнительные витаминные комплексы.
Популярные разновидности диеты на сыре
Винно-сырная
Эта аристократическая версия диеты – необычайно вкусная, но рекомендуем ее соблюдать не более двух дней. После чего необходимо взять несколько свободных деньков отдыха для улучшения психологического настроя. Применение винно-сырного питания слишком продолжительное время может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Классическая
Диета предусматривает употребление пищи пять или шесть раз в день.
Длительность – 10 дней, в течение которых вы должны соблюдать следующий режим питания:
- Примерно в 8:00 утра на завтрак выпейте чашечку кофе без сахара или альтернативный вариант – чашку зеленого чая.
- В 10:00 съешьте одно вареное яйцо, на обед – около 200 гр. отварного мяса, через два часа – 100 гр. сыра.
- В 16:00 – 250 гр. сыра без сливок и сахара.
- В 18:00 – выпейте стакан кефира с низким содержанием жира.
Не забывайте выпивать в день, по меньшей мере, от 1,5 до 2 литров чистой воды. Повторный этап диеты возможен не раньше, чем через два месяца, потому что после десяти дней ограничений организм нуждается в восстановлении запаса углеводов.
Принципы сырной диеты
Человек получает из пищи белки (основной строительный материал для клеток организма), углеводы (источник энергии) и жиры (нужны для правильного обмена вещества и синтеза некоторых гормонов). Когда углеводов в рационе не хватает, для получения энергии организм вынужден расходовать резервный источник — подкожный жир.
Подобные диеты эффективны, но не могут продолжаться долго, поскольку высокое количество белка и жира в рационе не очень хорошо сказывается на показателях печени и почек.
| Жир просто растает! Минус 20 кг за 2 недели, если развести в воде… |
Для сырной диеты используются твердые сорта сыра с содержанием жира не более 10-12%. Важно подобрать сыр так, чтобы он не был слишком суровым и острым. Во время диеты нужно пить много воды, поскольку вода — необходимый компонент обменных процессов. Желательно выпивать не менее двух литров воды в день (не считая воду из кофе/чая или продуктов).
Меню сырной диеты
- 1) Кофе или чай без сахара, 3 вареных яйца.
- 2) Кусок сыра, 100 г, 100 г отварного мяса.
- 3) 200 г отварного творога, 200 г несладких овощей.
- 4) Кусок сыра 200 г, вареное яйцо.
- 5) 50 г сыра, стакан нежирного кефира
Пять приемов пищи следует равномерно распределить на целый день. Последний прием должен быть не раньше чем за час до сна. Сырная диета продолжается неделю, после чего следует разгрузочный день, во время которого следует есть в основном каши и овощи.
Затем еще неделя диеты и на этом её можно прекратить. Продолжать питаться подобным образом более двух недель подряд небезопасно для здоровья. Повторить диету можно не раньше чем через 2 месяца.
Влияние сыра на массу тела
Сыр является калорийным продуктом питания, при употреблении которого быстро наступает ощущение сытости. Поэтому у многих возникает закономерный вопрос – как можно при таких свойствах продукта добиться снижения веса?
Расщепление жировых отложений на сырной диете связано с содержанием в продукте особого жира – молочного:
- В нем находится линолевая кислота, под влиянием которой организм начинает извлекать энергию из депо жира. В сыре много и кальция, а именно сочетание данного микроэлемента и линолевой кислоты многократно повышают потребление энергетических запасов;
- Молочный жир в пищеварительной системе усваивается без остатка, то есть он не переходит в жировую подкожную прослойку.
Диета на сыре переносится легко и за счет того, что употребление даже небольшого ломтика молочного продукта хорошо насыщает организм, и желание есть пропадает на достаточно длительное время.
Сыр, как и вся продукция из цельного молока, содержит пробиотики. Под их влиянием нормализуется микрофлора кишечника, уменьшаются воспалительные реакции, улучшается работа органов пищеварения.
Необязательно в период похудения выбирать диетический сыр, то есть содержащий наименьшее количество жиров. Лучше всего выбрать сыр со средним содержанием жира, в таком продукте сохраняется баланс витаминов, микроэлементов и аминокислот, необходимых организму.
Читайте также: Диета балерин: что надо знать о жесткой системе питания у женщин
Принципы сырной диеты
Похудение на сыре будет быстрым и эффективным, если придерживаться следующих правил:
- Питаться в период снижения веса необходимо дробно – до 6 раз в сутки, порции пищи должны быть маленькими;
- Сыр лучше выбирать низкокалорийный, это такие сорта, как рикотта, моцарелла, брынза;
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа перед сном. Сыр – долго переваривается и поэтому позднее его употребление повышает нагрузку на систему ЖКТ;
- Углеводистую пищу на период диеты полностью исключают;
- Похудение на сыре может продолжаться от 3 до 7 дней. При отменном здоровье сырную диету разрешается продлить и до 10 дней, но при этом нужно следить за своим самочувствием.
- Обязательно нужно как можно больше пить. Полезны в период похудения зеленый чай, отвар шиповника, минеральная вода без газов, несладкий компот;
- Приветствуется и физическая нагрузка, но она не должна быть слишком изнуряющей, так как недостаток углеводов быстро приводит к упадку сил.
Диета на сыре предусматривает употребление не только основного продукта. Разнообразить питание помогают сырые и запеченные яблоки, из овощей – капуста, огурцы, брокколи, помидоры, морковь, кабачки. Не запрещается в небольшом количестве есть отварное мясо курицы и говядины, рыбу на пару, нежирный творог, фасоль, хлебцы. Из овощей можно готовить супы, рагу и салаты с небольшим количеством растительного масла.
Существуют разные варианты сырной диеты, в некоторых похудение основано на сочетании белковой пищи с вином, печеными или тушеными овощами. Как видите, сырный рацион не грозит появлением чувства голода и прекрасно удовлетворяет все вкусовые ощущения. Соблюдение диеты избавляет от одного килограмма лишнего веса за день. Тем, кто не готов отказаться от привычных блюд на неделю и больше, худеть на сыре можно начать с разгрузочного дня или с трехдневной диеты.
Читайте также: Диета на основе кефира с имбирем: правила, рацион
Противопоказания
Можно ли при похудении в большом количестве есть сыр? На подобный вопрос ответ желательно узнавать заранее, так как не всем сырная диета подходит. В большом количестве сыр не следует есть, если в анамнезе имеются:
- Тяжело протекающие заболевания печени, почек и сердца;
- Хронические патологии, влияющие на обменные процессы;
- Пищеварительные дисфункции, выражающиеся стойкими и длительными запорами;
- Непереносимость лактозы.
Если противопоказаний к похудению на сыре не выявлено, то можно составить подходящий план питания на следующие несколько дней и приступить к его выполнению.
Трехдневное похудение на сыре
Изменение привычного рациона на три дня способствует улучшению обменных реакций, запускает процесс переваривания жиров, улучшает вывод скопившихся токсинов из организма. Три дня сырного питания в большинстве своем выдерживаются достаточно легко, не вызывая упадок сил и раздражительность.
Первый день:
- На завтрак можно съесть одно или два запеченных с орехами яблока;
- Второй завтрак – 30 грамм брынзы;
- На обед – 2 печеных яблока и ложечка меда;
- Полдник – рикотта 30 грамм;
- Ужин – печеные яблоки 1-2 штуки.
Второй день:
- Завтрак состоит из двух свежих кисло-сладких яблока;
- На ланч можно съесть 100 грамм моцареллы;
- На обед – 20 грамм нежирного творога и салат из свежей капусты с добавлением небольшого количества растительного масла;
- Полдник – два отварных всмятку яйца, Фета – 30 грамм;
- Ужин – печеные яблоки 2 штуки.
Третий день:
- Завтрак — рикотта 50 грамм;
- Ланч – 2 яблока свежих и сыр голландский 30 грамм;
- Обед – салат из овощей зеленой окраски, 20-30 грамм творога;
- Полдник – моцарелла 30 грамм;
- Ужин – голландский сыр 10 грамм, свежее или печеное яблоко.
Читайте также: Банановая диета: преимущества, польза и результаты похудения
Перед каждым приемом пищи примерно за 20 минут нужно выпивать стакан воды комнатной температуры. Вода улучшает биохимические реакции и ускоряет расщепление жировых прослоек. Помимо воды можно пить отвары из мяты, семени укропа, ромашки, плодов шиповника. При сильном голоде один в раз в разгрузочный день можно выпить стакан свежего кефира или домашней простокваши.
После окончания диеты нельзя сразу начинать есть в большом количестве. Вначале в меню включают нежирные бульоны и супы, каши на воде, фруктовые и овощные пюре. Углеводистую пищу добавляют постепенно. В течение одной-двух недель нужно питаться небольшими порциями и дробно, но и в дальнейшем лишние килограммы не вернутся, если не переедать.
Отзывы и результаты похудевших
Сырная диета
Сырная диета — особая белковая диета для тех, кто любит этот молочный продукт. Сыр – это не только удивительный продукт, сочетающий приятный вкус и реальную пользу. Несмотря на то, что сыр весьма калорийный продукт, похудеть с его помощью вполне реально!
Сыр – ценный источник кальция. Объем кальция в сыре равен объему кальция в 1 л молока. Сыр содержит 400-700 мг минеральных солей как кальция, так и фосфора. Сыр – ценный источник белка, которого в нем около 27%. Объем жира в сыре может колебаться и в среднем составляет 50%. Незаменимые аминокислоты в сыре служат основным строительным материалом для организма. Сыр богат цинком.
Сыр – уникальный продукт, который хорош даже в жаркое время года. Сырно-овощные блюда украсят любой летний рацион питания и восполнят его белком. К тому же, такие блюда будут гораздо легче, чем мясные. Чтобы снизить влияние холестерина жирных сортов сыра, важно есть его с грубыми волокнами и цельнозерновыми. Сырный белок усваивается лучше и быстрее, чем мясной.
Сыр особо полезен при переломах, туберкулезе и в период активного роста. Сыр положительно влияет на обмен веществ, состояние кожи и зрение. Бессонница отступит перед регулярным приемом сыра перед сном.
Твердый сыр не рекомендуется включать в детский рацион до 2-х лет. В таком возрасте он еще плохо переваривается детским желудком. Лучше давать деткам творожок.
Преимущества сырной диеты:
-
нет необходимости считать калории;
-
доступные продукты питания, не требующие сложной готовки;
-
не голодная;
-
дробное питание, позволяющее организму не испытывать чувства голода на всем протяжении диетической программы;
-
легкость перехода на привычный режим питания.
Быстрая сырная диета
Сырная диета относится к белковым диетам с быстрым эффектом. Но пользоваться ею можно не дольше 7 дней один раз в 3 месяца. Если желаете эффективно похудеть, важно выбирать сыры с самым низким процентом жирности. Они не должны быть слишком острыми или слишком солеными. В сыре много соли и мало воды. Во время диеты пейте больше жидкости (холодной и горячей).
Сырная диета противопоказана тем, у кого заболевания почек, язва желудка, гастрит, гипертония и болезни сердца.
Сырные диеты представлены в разных вариантах. Приведем примеры двух из них.
Сырная диета № 1
-
Завтрак: тост с помидором и тертым сыром, обезжиренное молоко или чай с обезжиренным молоком.
-
Перекус: банан или другой фрукт.
-
Обед: 300 мл супа из овощей, хлебец, 40 г брынзы;
-
Ужин: 40 г сыра, 300 г лосося на гриле (или тушеной цветной капусты) и листья салата.
Сырная диета № 2
-
Первый завтрак: зеленый чай без сахара или черный кофе.
-
Второй завтрак: 1 яйцо всмятку.
-
Обед: 200 г вареного нежирного мяса.
-
Полдник: 150 г твердого сыра (10-12% жирности).
-
Ужин: 250 г обезжиренного творога.
-
Перед сном: 1 стакан кефира (0-2% жирности).
Выход из этой диеты должен быть осторожным. Обязательно соблюдайте дробное, рациональное питание с богатым содержанием злаков, овощей и фруктов.
Колбасно — сырная диета
Длительность — не более 10 дней.
-
8.00 – несладкий кофе;
-
10.00 – 1 вареное яйцо;
-
12.00 – 200 г нежирного сорта колбасы;
-
14.00 – 100 г нежирного сорта сыра;
-
16.00 – 250 г нежирного творога;
-
18.00 – стакан кефира низкой жирности.
Диета 5 плавленых сырков
Для любителей поэкспериментировать можно предложить еще один вариант диетической программы, получившей оригинальное игривое название — диета 5 веселых плавленых сырков. Такое забавное название диета вероятно получила в связи с возможностью употребления вина Она рассчитана на 5 дней, для которых вам понадобится следующий состав продуктов:
-
плавленый сырок – 5;
-
вареное куриное яйцо – 5;
-
яблоки – 5;
-
помидоры – 5;
-
огурцы или сладкий болгарский перец – 5;
-
творог низкой жирности – 1 кг;
-
белое вино – 0,7 л;
Меню диеты:
-
завтрак – несладкий кофе или чай с плавленым сырком;
-
обед – яйцо, помидор, зелень;
-
полдник – яблоко;
-
ужин – 200 г творога, огурец (или перец), зелень;
-
за 2 часа до сна – бокал белого вина.
Сырные разгрузочные дни
Выделяют 2 основных вида:
-
сырный разгрузочный день: черный кофе и 100 г сыра на завтрак, зеленый чай без сахара с 2 яйцами всмятку на обед, зеленый чай без сахара и 200 г сыра на ужин;
-
сырно-винный разгрузочный день (для здорового, молодого организма без алкогольной зависимости): 70 г сыра, 1 хлебец и 50 мл сухого вина 5 раз в день, а между ними 250 мл зеленого чая и негазированной воды.
Сырная диета очень удобна, так как не вызывает повышенного чувства голода. Она особо рекомендована диетологами для женщин в предклимактерический период и в сам период менопаузы. За неделю такой диеты можно сбросить до 7 кг. Закрепить результаты диеты помогут последующие физические нагрузки или хотя бы ежедневная ходьба пешком в течение 20 – 30 мин.
ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ:
Расаяна — суть омоложения
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Рецепты блюд для набора веса
Диета для пожилых
Йога — Путь к освобождению
Пищевые добавки Е
Сырная диета N1
Эта диета, проще назвать разгрузка, длится не более 2 дней, во время которых можно потерять до 1,5 кг жира.
В эти дни можно есть следующее:
- Сыр, из расчета одна порция 50-70 грамм;
- Тост из диетического хлеба;
- Сухое вино (не более 50 мл в день);
- Зеленый чай или негазированная минеральная вода.
Питаться следует пять раз в день, но ужин должен быть не позднее 18.00.
Сырная диета N2
Продолжительность этой диеты – от 7 до 10 дней. Потеря веса – до 1 кг в день.
Меню диеты:
- Завтрак: натуральное кофе без добавления молока и сахара.
- Второй завтрак: зеленый чай без сахара, одно отварное яйцо.
- Обед: отварное мясо (нежирная ветчина) – 200 гр., чашка чая (зеленого или черного).
- Полдник: 100 гр. сыра.
- Ужин: 200 гр. нежирного (обезжиренного) творога, зеленый чай.
- В 18.00 стакан обезжиренного кефира.
На протяжении дня можно пить негазированную минеральную воду – 1,5-2 л. Она поможет вывести из организма шлаки и приглушить приступ голода.
Сырная диета N3
Длительность диеты – 6-7 дней. За ее время можно потерять до 7 кг.
- Завтрак: 2 кусочка диетического хлеба, 2 ч.л. нежирной сметаны, горячий несладкий кофе или чай (можно добавить немного обезжиренного молока)
- Обед: 125 грамм сыра, небольшая порция отварных макарон и чашка чая с 1 ч.л. меда.
- Полдник: 2 кусочка диетического хлеба и небольшой ломтик дыни.
- Ужин: 2 тоста из диетического хлеба, 40-50 грамм плавленого сыра, овощной салат, заправленный ложкой сметаны.
- В 20.00 – баночка нежирного фруктового йогурта.
На протяжении дня можно пить зеленый чай и негазированную воду.
Закрепление результата
После окончания сырной диеты необходимо перейти на правильное питание, только на первых порах оно должно быть весьма скромным. Сайт hudeem-bez-problem.ru предлагает вам следующее меню, которое поможет сохранить полученный во время диеты результат:
- Завтрак: нежирный твердый сыр, хлебец из высокобелковой муки, стакан апельсинового сока.
- Второй завтрак: один банан, 1 ч.л. арахисового масла с ломтиком хлеба.
- Обед: отварная курица с овощами, приготовленными на пару. Порция спагетти (или супа) и овощной салат.
- Полдник: любой фрукт или овощ, крекеры из цельного зерна, можно с нежирным соусом.
- Ужин: свежие фрукты и нежирный йогурт.
Противопоказания:
Сырная диета имеет несколько противопоказаний: во-первых, это аллергия на молочные продукты, во-вторых, заболевания желудочно-кишечного тракта. В число противопоказаний входят диабет и сердечнососудистые заболевания. Именно поэтому, перед тем, как сесть на диету, стоит проконсультироваться с врачом.
Следует отметить, что сырная диета не является идеальным вариантом похудения, так как существенно ограничивает поступление в организм важных питательных элементов и веществ. Лучше всего использовать ее в качестве разгрузки, тогда белковая диета принесет только пользу, не оставляя после себя негативных последствий.
—-Автор – mimoza,сайт ХУДЕЕМ без проблем!
Однодневное меню трехдневной сырной диеты
В течение дня нужно съедать примерно 70 г сыра с одним сухариком, хлебцом или тостиком (разовый прием) и выпивать 50 г сухого белого вина, лучше домашнего производства. Питание – 5 раз в день. Между приемами пищи необходимо пить воду (без газа), зеленый чай без сахара, — всего около одного литра.
Правила сырной диеты
- паузы между приемами пищи не должны быть более 3-х часов
- в диету можно добавлять нежирные белковые продукты: рыбу, вареные яйца, отварное филе курицы, творог
- диета обязательно сопровождается обильным питьем
- пища употребляется небольшими порциями
- при наличии определенных заболеваний консультация с врачом необходима
Принцип работы диеты
По сути диета на сыре – это модификация белковой диеты. Углеводов сыр содержит в небольшом количестве. Ввиду дефицита гликогена организм вынужден расходовать жиры из собственных запасов.
Молочный жир, содержащийся в сыре, улучшает процесс обмена веществ, хорошо усваивается пищеварительной системой, благотворно влияет на иммунные функции организма.
Диета, как правило, не вызывает стрессового состояния, как это часто случается с низкокалорийными диетами.
К тому же, трехдневная диета на сыре поможет убедиться, приемлема ли она для вас, насколько легко ее переносить. При положительном эффекте и хорошем самочувствии можно срок диеты увеличить.
Диета на сыре и колбасе
Этот вид сырной диеты может длиться от 7 до 10 дней. В ней действуют те же принципы, что для трехдневной диеты. Питаться нужно дробно, в определенные часы и интервалом в два с половиной часа. Вечерний и завершающий прием пищи – в 18.00. После этого не должно быть никаких перекусов.
Примерное меню диеты:
- Завтрак: чашка зеленого чая или кофе без сахара
- Второй завтрак: одно вареное яйцо или белки от двух яиц
- Обед: нежирная колбаса (200 г)
- Полдник: сыр нежирных сортов (100 г)
- Ужин: обезжиренный творог (250 г)
Препараты с помощью которых возможно похудеть:
- Сироп для похудения — «Mangosteen» — в 10 раз увеличивает скорость сжигания жира (До 15 кг за 4 недели)
- Уникальный коктейль для похудения — Киллер Калорий — создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
- Спрей для похудения —
HOT PEPPER & ICE SPRAY
— Создатели спрея пишут что можно прийти к результату минус 24 кг за месяц!
Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@porahudet.ru
Древний продукт
Говорят, что сыр является древнейшим пищевым продуктом. Ученые дают приблизительный возраст — 8 тысяч лет.
Когда стали использовать сырную систему питания, никому неизвестно. Однако есть предположения, что такая диета стара как мир.
Сыр является очень популярным продуктом в европейских странах. Именно Европа — прародительница сырной методики питания.
Она распространилась по всему миру, ведь в каждом уголке найдется человек, который хочет совместить “приятное” (похудение) с полезным.
Полезные свойства
По мнению диетологов, сыр — это ценный продукт. В нем содержатся:
- витамины А и В;
- цинк;
- фосфор;
- кальций;
- большое количество белка.
Именно эти компоненты улучшают обменные процессы и состояние всего организма. А большое содержание молочного белка полезно для мышц, так как это “строительный материал”. А еще этот вид протеина быстрее усваивается.
Помимо этого, врачи говорят, что сыр содержит линолевую кислоту. Она относится к незаменимым жирным кислотам. И “заставляет” наш организм извлекать энергию из запасов жировой ткани.
А еще некоторые виды сыра сделаны по хорошей технологии — из чистых заквасок (то есть полезных бактерий).
Значит, в таком продукте содержатся пробиотики. А они положительно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
Особенности сырного питания
Сырная система питания относится к белковой диете. При таком рационе поступление углеводов минимально. Поэтому организм человека начинает использовать в качестве энергии белки и жиры.
Это интересно. Друзья, а знаете ли вы, сколько сортов сыра существует во всем мире? Оказывается, есть более 2 тысяч сортов и более 500 видов этого продукта.
А вот диета на сыре предусматривает употребление нежирных сортов. Здесь важно опираться на калорийность (не менее 250 ккал) и жирность главного продукта (12-17%). К таким сортам относятся:
- рикотта;
- моцарелла;
- адыгейский;
- творожные;
- фета;
- пармезан;
- маасдам.
Длительность сырного питания — максимум 10 дней. 3-4 приема пища за день (последний — за 3-4 часа до сна). За это время, судя по отзывам, можно избавиться от 5 до 7 кг лишнего веса (но все зависит от изначальных параметров).
Важный момент. Обязательное условие при диете — употребление достаточного количества чистой воды. Это примерно 2-2,5 л в день. Также рекомендована хотя бы минимальная физическая активность.
Вред
Врачи предупреждают, что данная диета для похудения имеет несколько недостатков. Главный из них — несбалансированность рациона. Отсутствие одного из нутриентов (углеводов) отрицательно сказывается на состоянии человека.
Второй весомый недостаток — это избыточное содержание белка. Могут обостриться хронические заболевания или развиться болезни почек, печени и других органов.
Медики негативно относятся к различного рода диетам. И если человек решается на такой отчаянный шаг, то рекомендуется прием витаминных комплексов.
Противопоказания
Сырная система питания категорически противопоказана:
- при аллергических реакциях на молочный белок;
- при болезнях сердечно-сосудистой системы;
- при заболеваниях ЖКТ;
- при частых запорах;
- при болезнях почек и мочевыделительной системы.
Разновидности диеты на сыре
Существует огромное количество видов сырной методики питания. Они отличаются по меню и продолжительности.
Кто-то устраивает одиночные разгрузочные дни, кто-то — употребляет только сыр с вином или фруктами. Список можно продолжать бесконечно. Сколько людей — столько и вкусов.
Ниже я приведу классический вариант диеты, которая рассчитана на 3 дня.
Меню на три дня
- День первый
Завтрак: 1 печеное зеленое яблоко с корицей, травяной чай с ломтиком маасдама.
Обед: 100 г адыгейского сыра, 1 огурец, чай.
Перекус: морковно-капустный салат с заправкой из лимонного сока.
Ужин: 150 г творога, зеленый чай, 1 слайс пармезана.
- День второй
Завтрак: хлебцы с творожным сыром, чай с молоком.
Обед: 2 помидора с рикоттой, травяной чай.
Ужин: 2 вареных яйца, кусочек брынзы, стакан кефира 1%.
- День третий
Завтрак: салат из помидоров с адыгейским сыром, цикорий с молоком.
Перекус: 100 моцареллы.
Обед: зернистый творог, чай с 1 слайсом твердого сыра (любого, нежирного или средней жирности).
Ужин: салат “Греческий” (с фетой).
Исходя из меню становится ясно, что питание достаточно голодное. Поэтому выход из такой диеты должен быть плавным.
Постепенно добавляются овощи, фрукты, орехи, затем крупы и макаронные изделия.
Что запомнить
Сыр — это неплохой продукт. Для каждого человека найдется “свой” сорт или вид. В нем содержится много белка, который лучше усваивается организмом. Кушайте сыры на завтр
А вот сырная система питания довольно-таки сложная. Она голодная, а меню несбалансированно. И теперь вы знаете, какой можно употреблять сыр на такой диете (низкой жирности).
Придерживаться данной методики питания или нет — решать вам. Однако помните о противопоказаниях и плавном выходе из диеты.
Сбросить вес и привести свое тело в хорошее состояние можно без строгого рациона. Правильная еда и регулярные тренировки помогут вам в этом деле без вреда для здоровья.
А на этом у меня все. Не забывайте подписываться на обновления моего блога и до новых встреч в следующих материалах!
Сырная диета
Сырная диета в особенности рекомендуется дамам после 40 лет. Потому что, этот молочный продукт щедр наличием фосфора и кальция, которые благоприятствуют упрочнению костной системы и незаменимы для красоты и оздоровления ногтей и волос. Довольно просто придерживаться этой диеты, так как чувство голода, по сути, не ощущается.
Из плюсов такой системы питания можно перечислить: несложность соблюдения, незатейливость, отсутствие непременного подсчета калорий и простота изготовления вкусных сырных блюд.
Специфика сырной диеты
Рацион питания, состоящий из блюд на основе сыра, представляет собой один из видов белковых диет. Человеческий организм из-за недостаточного количества углеводов, необходимых для выработки энергии, начинает продуцировать её из белков и жиров. Совместно с любой физической нагрузкой, например, зарядкой или тренировкой с гантелями, сырная диета гораздо эффективней действует для ликвидации лишнего веса.
Читайте также: Кефирно-яблочная диета для похудения и сбалансированное меню
Придерживаясь сырной диеты можно употреблять такие малокалорийные сорта, как:
- моцарелла,
- рикотта,
- брынза,
- твердые сыры, например, малокалорийный Friko Light.
Соблюдая диету, не стоит останавливаться на предпочтении пряных, очень солёных и высококалорийных сыров жирностью более 12%.
Советы диетологов
По советам диетологов, сырной диеты можно придерживаться не больше 7 дней. Но если у вас при этом отличное самочувствие и не наблюдается таких неприятных симптомов, как: понос, запор или плохой запах из ротовой полости, то дозволяется продолжить такой рацион питания сроком до 10 дней. Употреблять сырные блюда во время диеты нужно часто (в день 6-7 раз), но маленькими порциями.
Практиковать сырную диету желательно весной или летом, так как из-за жаркой погоды, к примеру, мясо не очень хорошо усваивается и лучше употреблять лёгкие блюда из сыра с невысоким процентом жирности. Рекомендуется соблюдать такой рацион питания не больше двух раз в год. В сыре практически отсутствуют углеводы, и поэтому некоторым людям непросто удержаться даже на такой вкусной и приятной диете 6-7 дней.
Сырная диета на неделю
Многим любопытно, от какого количества килограмм можно избавиться, сидя на сырной диете неделю? В соответствии с правильностью соблюдения такой диеты, имеется возможность сбрасывать за день до 1 кг. Таким образом, можно избавиться от 7 до 10 килограмм. Всё зависит от того, сколько дней вы будете практиковать такой рацион питания.
Имеется большое количество отзывов от людей, которые прошли курс сырной диеты, однако не все они положительные. Как правило, отрицательные отзывы оставляют, скорее всего, те, кто не совсем верно соблюдал точность в прохождении диеты. Безусловно, очень важно правильно выходить из неё. Нестоит сразу же накидываться на более высококалорийную пищу после завершения сырной диеты, потому что все ваши удачно сброшенные килограммы, тут же непременно к вам вернутся.
Читайте также: Капустная диета — принципы и мнения. Рецепт капустного супа и меню на 7 дней
Понемногу добавляйте в рацион питания небольшое число углеводов. И со временем увеличивайте это количество до оптимального уровня, пока организм не начнет работать в своём обычном режиме.
Противопоказания сырной диеты
Несмотря на все достоинства сырной диеты, имеются также и противопоказания. Достаточно важным её недостатком, является отсутствие растительной пищи в рационе, которая, так же как и сыр, содержит ценные витамины и минералы, необходимые для организма человека.
Поэтому для того чтобы у вас не возникло проблем с самочувствием, нельзя переходить на систему питания, состоящую только из сырных блюд, без рекомендации диетолога. При соблюдении сырной диеты обычно назначается приём аптечных витаминов.
Набор питательных средств или жесткое ограничение?
Кисломолочный продукт обладает тонким вкусом и содержит массу полезных веществ: витамины А, В6, В12, С, РР, минеральные соли, калий, кальций, фосфор, цинк и другие необходимые микроэлементы. Особую ценность представляют аминокислоты метионин, лизин и триптофан, которые отсутствуют в других продуктах питания.
Но есть и другая сторона. Сыр богат легко усваиваемыми белками и жирами, но совсем не содержит углеводов и клетчатки. А такой дефицит может вызвать упадок сил, головокружение, апатию. Поэтому строить свой рацион исключительно из одного продукта даже на непродолжительное время не рекомендуется.
Сырная диета для похудения включает в себя дополнительные компоненты. Они немного восполняют это пробел, но полностью обеспечить организм необходимым количеством питательных веществ система не может. По сути это белковая диета, поэтому длиться должна не более 10 дней.
Меню диеты на 5 дней
Для диеты лучше подойдет сыр твердых или полутвердых сортов без соли и специй. Чтобы определить необходимое количество, прописанное в рационе в граммах, удобнее покупать фасованные брикеты, которые можно разделить на 2-4 части.
Между приемами пищи обязательно пить воду, отвар шиповника или трав (6-8 стаканов в сутки).
- 1-й день
Завтрак — 20 г сыра, 1 огурец, стакан молока.Второй завтрак – 4 помидора, посыпанных 20 г сыра.Обед — 100 г сыра, огурец.Ужин — 100 г отварной телятины, 1 отварная морковь.
- 2-й день
Завтрак — картофель (2 шт.), запеченный с сыром.Второй завтрак — салат из белокочанной капусты и огурца (общий объем — 250 г).Обед — 100 г сыра, стакан молока.Ужин — 20 г сыра, 4 отварных моркови небольшого размера.
- 3-й день
Завтрак — 200 г отварной чечевицы или гороха, чай.Второй завтрак — 2 помидора, 20 г сыра.Обед — 40 г сыра, огурец, листья салата, зелень.Ужин — 100 г рыбы, тушеной с таким же количеством спаржи.
- 4-й день
Завтрак — 20 г сыра, 1 сладкий перец,Второй завтрак — 150 г тушеной брокколи.Обед — 20 г сыра, 2 огурца.Ужин — 20 г сыра, 4 отварных моркови.
- 5-й день
Завтрак – 2 помидора, посыпанных 20 г сыра.Второй завтрак — 200 г запеченных кабачков или баклажанов.Обед — 40 г сыра, 2 огурца.Ужин — 100 г отварной курицы, листья салата, зелень, кефир.
За 5 дней диеты можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Тем, кто нормально перенес такое питание, но еще не достиг желаемых параметров, процедуру можно продлить еще 5 дней по такому же меню. Потом обязательно сделать перерыв на 3 месяца.
«Веселая» сырная диета
Второй вариант диеты рассчитан только на 5 дней, имеет необычные правила и под стать им название — «5 веселых плавленых сырков». Скорее всего, настроение поднимает бокал вина, который является обязательным компонентом меню.
Рацион на каждый день одинаков и довольно скуден. Поэтому простыми продуктами для диеты лучше запастись накануне, чтобы лишний раз не поддаваться соблазну купить что-нибудь при посещении магазина.
- 5 плавленых сырков по 100 г (или любой другой сыр в эквиваленте). Не стоит отдавать предпочтение сортам с самым низким содержанием жира – диета и так «голодная», хоть и «веселая».
- 5 помидоров.
- 5 куриных яиц.
- 5 огурцов или сладкий перец (можно комбинировать, например, 2+3).
- 5 яблок.
- 1 кг творога без добавок.
- Зелень в любом количестве.
- Вино белое столовое — 0,7 л.
Важно!Пищу надо употреблять каждые 3 часа.
- Завтрак: плавленый сырок с чаем или кофе.
- Второй завтрак: 100 г творога с тертым яблоком.
- Обед: Салат из яйца, перца (огурца) и зелени. Можно заправить 1 чайной ложкой сметаны или растительного масла.
- Полдник: 100 г творога. Блюдо можно посыпать зеленью.
- Ужин: Салат из помидора и зелени.
- Второй ужин (через 4 часа после первого): 120 мл вина.
Это интересно!Если спиртной напиток заменить кефиром, диета «5 веселых плавленых сырков» не будет полностью соответствовать своему названию, но результат похудения от этого значительно улучшится. Да и желудок не пострадает от приема алкоголя на ночь, и голова утром будет «светлая».
За это время уходит до 5-ти кг лишнего веса. Повторить диету можно только через 3 месяца.
Сырный разгрузочный день
Не нанесут вред организму разгрузочные дни с сыром. Их продолжительность должна быть не более 3-х дней (лучше остановиться на одном). Проводить процедуру можно не чаще одного раза в два месяца.
- Завтрак: 50 г сыра, яблоко. Лучше натереть и соединить оба ингредиента.
- Второй завтрак: апельсин.
- Обед — овощной суп. Для приготовления можно использовать капусту, помидоры, перец, лук, морковь, зелень. Мясной бульон и масло добавлять нельзя.
- Полдник: 50 г сыра, стакан томатного сока или 2 помидора.
- Ужин: 50 г сыра.
- Второй ужин: стакан кефира или натурального йогурта.
Дополнительно — обильное питье между приемами пищи.
Существенные противопоказания
Сырная диета подходит далеко не всем. Для выбора любого из вариантов существует ряд противопоказаний:
- аллергия на молочные продукты;
- сахарный диабет;
- заболевания печени, почек, поджелудочной железы;
- гастрит;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гипертония;
- стенокардия;
- атеросклероз.
Но и отсутствие (на ваш взгляд) перечисленных недугов не может дать полной гарантии того, что диета принесет только положительный результат. Одобрить намерение похудеть таким образом должен только врач.
Сырная диета на 10 дней
8.00 Тост сыром, кофе;10.00 30 г сыра и вареное яйцо;12.00 любой фрукт, кроме банана и манго, и небольшой овощной салат;14.00 100 г нежирного сыра;16.00 250 г творога 0%;18.00 йогурт 200г или стакан кефира;20.00 стакан обезжиренного кефира или компот из чернослива.
Придерживаются сырной диеты строго, дополнительно разрешаются только не газированные напитки без сахара. В крайнем случае, в утренний кофе можно добавить фруктозу.
Сырная разгрузочная диета
Этой диеты стоит придерживаться три дня. Перечисленные продукты делят на три приема и едят в привычное время завтрака, обеда и ужина.
Первый день сырной диеты:200 г сыра и 3 большие груши.
Второй день сырной диеты350 г сыра, 1 лимон
Третий день сырной диеты4 больших помидора, 100 г сыра.
Мнение фитнес-тренера о сырной диете
Сыр – один из тех продуктов, к которым обычно относятся с настороженностью. Классическая диетология рекомендует во время снижения веса ограничиваться рикоттой со свежими фруктами, обезжиренным пармезаном или любым другим твердым сыром. Обычные же сорта сыра слишком жирные, так, 100 г «Эдама» содержить от 40 до 55 г жира, а «норма» для худеющего человека – 60 г /в сутки. Проблема с сыром заключается еще и в том, что в большинстве диет «сыр» надо читать как «творог». Это классическая ошибка переводчика зарубежных диет.
Первая диета явно рассчитана на употребление сыра не более чем 17% жирности. В нашей стране приобрести такой весьма проблематично: нежирный сыр – это либо брынза или чечил, либо один из сортов, богатых казеином. Чечил не подходит для сырной диеты, так как он слишком соленый и способен вызвать отеки. Можно чередовать, например, на бутерброд утром положить чечил, а днем съесть немного брынзы.
Медики не рекомендуют употреблять более 100 г сыра в день. Основная причина этого – не в том, что он содержит животные жиры, а в том, что он — источник белка казеина. Именно на последний у многих людей и возникает аллергия, известная как непереносимость молочных продуктов. Казеин дает чувство насыщения, но сам он достаточно «тугоплавкий», поэтому диета, богатая сыром, замедляет пищеварительные процессы и не рекомендуется людям, которые склонны к запорам.
Плюсом первой диеты является то, что она воспитывает привычку дробно питаться. Но в рационе крайне мало клетчатки и пищевых волокон, что плохо для пищеварения. Разгрузочную диету можно применять только в крайнем случае, и, желательно, делать это не для снижения веса, а после, например, отклонений от нормального рациона для похудения. Первая же сырная диета достаточно скудна, и удерживать ее без вреда для здоровья можно не более 5 дней, хотя она и рассчитана на 10. Строгий запрет – «сердечникам», беременным и людям, которым противопоказаны низко углеводные диеты. В некоторых случаях, «сидение на сырной» может вызывать кетоз и отравление организма кетоновыми телами. Поэтому, если у вас начала кружиться голова, вы испытываете тошноту и головную боль, следует немедленно принять 1000 мг глюкозы и вызывать скорую помощь.
В любом случае, если вы решились, обязателен прием отрубей в «порошке» по 1 столовой ложке с каждой порцией кефира, и любого мульти-витаминного комплекса, богатого антиоксидантами, чтобы поддержать иммунитет.
Авторская статья персонального фитнес – тренера Селивановой Елены
