Лето – пора ягод в России. Мы ездим за ними в лес, выращиваем их на собственных загородных участках, покупаем у бабушек милого вида на соседнем рынке либо довольствуемся тем, что привезли для нас из-за рубежа гипермаркеты. Мы любим ягоды потому, что они вкусны и содержат целую кладезь витаминов. Но часто так бывает: наш родной русский язык вкупе с историческими обстоятельствами ставит под сомнения наши знания о чём-либо. Так и в случае с ягодами: клубника или виктория?
На самом деле клубника — это хорошо известная травянистая садовая культура.
Чем отличается клубника от Виктории
Естественный ареал этого растения – Европа. Там же она выращивается как культурное растение. Виктория же – это одно из названий садовой земляники. Клубника тоже имеет отношение к землянике: земляника для неё – гипоним, т.е. название рода растения в данном случае. Так вот виктория и клубника – разные виды одного рода. Соответственно, они похожи внешне, обладают схожими вкусовыми характеристиками, однако различаются некоторыми параметрами. Так, например, виктория не встречается в природе в диком виде. В нашей стране она является одной из самых распространённых выращиваемых ягод, при этом настоящую клубнику почти у нас не культивируют. При этом название распространяется на все виды садовой земляники, даже на те, которые викторией не являются, так как это самый популярный вид данного растения в России. Также у клубники менее крупные ягоды, но считается, что они более сладкие и душистые (хотя всё зависит от конкретного сорта, ухода за растением). Ягоды клубники не стелятся по земле, как у земляники, они находятся довольно высоко даже по сравнению с уровнем листьев. Также виктория – однодомное растение, а клубника — двудомное (то есть мужские и женские цветы обычно не располагаются на одном и том же кусте).
Выводы TheDifference.ru
- Клубника и виктория – растения одного рода земляника, но разных видов
- Клубнику больше выращивают в Европе, а викторию – в России
- Клубника и виктория имеют некоторые отличия в строении растения, такие как размер ягод (у виктории крупнее), различия в вегетативной системе, а также вкусовых качествах.
Ягода виктория — полезные свойства и противопоказания
Уважаемые читатели, наверняка вы задумывались, почему в нашей стране всю садовую землянику называют викторией. Звучит — то как – Виктория. Сразу кажется, что у нее благородное происхождение. Действительно, ярко-красную ягоду вывели в Великобритании и назвали в честь своей королевы. Когда в конце 18 века в Россию завезли первые сорта крупной земляники, самую большую популярность среди них завоевал этот сорт.
Где земляника, а где виктория, польза и вред для здоровья практически тоже не имеет отличий. Что не удивительно, они же родственники. А, если сравнить викторию с бананами, гранатом или яблоками, то она, конечно, лидер по содержанию полезных веществ. О них вы узнаете из моей статьи.
9 важных свойств виктории
В этой путанице с названиями обычному человеку разобраться трудно. Да и есть ли в этом необходимость. Главное, чтобы плоды были вкусненькими, а уж из какого гибрида они появились, как их правильно называть, пусть ботаники разбираются. Гораздо важнее знать, что она:
Сжигает лишние килограммы. Сомневаетесь? Напрасно, вкусная ягода красного цвета содержит вещества – антоцианы. Эти растительные антиоксиданты помогут избавиться от надоевших килограммов.
Специально для вас, кратко о новых исследованиях ученых. Эксперименты ставили на животных. Одним давали корм, содержащий много жиров, а другим к такому меню добавили продукты, с высокой концентрацией антоцианов. Так, вот именно эти животные потеряли 24% своего веса.
Улучшает память. По данным последних исследований, ягода особенно необходима пожилым людям в качестве профилактического средства от заболеваний, связанных с полной или частичной потерей памяти. Опять же благодаря антоцианам.
Содержит мало калорий. По сути, она является диетическим продуктом, но в ней клетчатки достаточно много. А значит, любителям ягод обеспечена нормальная работа желудочно-кишечного тракта, не грозят запоры.
Борется с воспалительными процессами. При появлении симптомов начинайте есть ягоды, чтобы выздороветь быстрее. Ученые утверждают, что у тех, кто съедал хотя бы 16 ягодок в неделю, на треть сокращался период выздоровления.
Незаменима при заболевании сердца и сосудов. Это самое вкусное лекарство, богатое веществами, которые снижают кровяное давление, укрепляют сосуды, очищают кровь от холестерина, тем самым предотвращая появление бляшек.
Укрепляет кости. Спросите как? В ягоде содержится большое количество калия, магния, редкого витамина К. Такой коктейль из витаминов и минералов помогает поддерживать кости в здоровом состоянии.
Предотвращает рак пищевода. Ягоду сушат, а затем измельчают в порошок. Как-то странно, впервые такое слышу. Впрочем, к самому рецепту претензий нет. В целом он совсем неплох. Его употребление способно снизить риск возникновения раковых опухолей.
Омолаживает. На сознание женщин это слово действует безотказно! Впрочем, не зря. Виктория содержит эллагоновую кислоту – антиоксидант, защищающий клетки кожи от повреждения, а значит от морщин. Еще в ней присутствует витамин В7, полезный элемент для красоты волос.
Эффективно поддерживает здоровье глаз. Витамин С, которым богата ягодка отвечает за восстановление роговицы глаза, предупреждает старение сетчатки, развития глаукомы, катаракты, куриной слепоты. Ешь и улучшай зрение – самый простой способ, из всех мне известных.
Польза и вред
Ешьте викторию отдельно от другой еды. Тогда она отлично усвоится и принесет организму только пользу. В меру сладкая ягодка, в меру кислая, очень ароматная. Рука так и тянется к ней. Впрочем, не зря. Этот плод – лидер по содержанию витамина С. Всего 140 грамм продукта покрывают суточную потребность на 140%. Фантастика! Поэтому она полезна всем простуженным.
Лечебным свойствам виктории можно посвятить не одну статью, а современные врачи рекомендуют ее гипертоникам. Питательные вещества, которыми богата эта ягода, способствуют выведению лишней жидкости. Это всем известный мочегонный эффект, который снижает кровяное давление. Если для снижения давления применяются препараты с энаприлом, то знайте, что в сочетании с ягодой они затрудняют работу почек. Оно вам надо!
Друзья мои, ешьте ягодку, получайте удовольствие и укрепляйте здоровье, но знайте, что она может спровоцировать сильнейшую аллергию. Употребление плодов в большом количестве ухудшит пищеварение, и повысит кислотность желудочного сока. Вы, спросите почему? Она же сладкая? Я согласен на 100%, но не надо забывать, что в ней много природных кислот. Поэтому рекомендуется ограничить ее употребление всем, кто имеет хронические заболевания желудка, проблемы с суставами. Возможно, вы не знали, что детям до 7 лет давать раннюю ягоду нельзя, а вот поздний урожай, пожалуйста. Разумеется в небольшой дозе примерно 100 грамм в сутки.
Строго по правилам
Ягоды, выращенные в нашей стране всегда дороже импортных собратьев. Хотя это очень странно.
Клубника и виктория: чем отличаются эти родственные культуры
Но, несмотря на это, друзья мои, старайтесь покупать викторию непосредственно у производителей. Как правило, такая ягода будет свежей.
Если виктория темно-красная, имеет сильный, насыщенный аромат, значит, ее собрали вовремя. Она довольно капризная ягода, ее надо выбирать тщательно. Если вам все-таки достались помятые экземпляры, не огорчайтесь, просто протрите ее с небольшим количеством сахара. И быстренько съешьте.
Можно ли определить качество ягодки по внешнему виду? К счастью, да. Правильные плоды, после короткого хранения всегда оставляют небольшие «ягодные» следы на упаковке. Если пятен нет, значит, ее обрабатывали «химией». Добрый вам совет: разломите ее, если серединка бледная, то наверняка у виктории «нитратное прошлое». Этот нехитрый опыт поможет понять, что не всегда виктория польза и вред для здоровья иногда от нее может быть.
И, в заключение – хорошая виктория всегда ароматная. Она обладает насыщенным запахом и от плодов, «напичканных» химикатами отличается так же, как искусственная роза от настоящей.
Ваши друзья, будут рады, если вы поделитесь с ними этой информацией. Желаю вам здоровья и до новых встреч.
Рейтинг: 5 из 5 (3 голоса)
С уважением, Владимир Манеров
Чем полезна садовая виктория?
Если задать обычному человеку вопрос, чем полезна виктория садовая, он вряд ли сможет ответить на него сразу просто потому, что не знает о каком растении идет речь. Но если уточнить при этом, что имеется в виду всеми любимая клубника, то даже рядовой потребитель наверняка сможет сказать что-либо о ценных свойствах этой ягоды. А ведь на самом деле это одна и та же культура. Клубникой мы привыкли называть особый сорт крупноплодной земляники, которая повсеместно произрастает на дачных участках и по-научному называется викторией садовой.
Полезна ли виктория?
Специалисты единодушно положительно отзываются о полезности клубники. Эта ягода – настоящая сокровищница природных ценных элементов, а при таком составе сомневаться в ее полезных свойствах не приходится. Особо стоит отметить:
- высокую концентрацию аскорбиновой кислоты (витамина С), всего 100 г ягод восполняют суточную дозу этого вещества;
- наличие фолиевой кислоты, оптимизирующей обмен веществ;
- наличие дубильных соединений, яблочной кислоты, фенолов;
- большое количество разнообразных микроэлементов, в том числе и редких: цинка, кобальта, молибдена и фтора.
Чем именно полезна виктория для человека?
Клубника виктория обладает сильными противовоспалительными, противомикробными и антимикозными свойствами. Ее очень полезно употреблять при воспалении горла в период простуд, также она способна убирать неприятный запах изо рта, вызванный патогенными микроорганизмами или расстройством желудка. Ягода отлично поддерживает организм заболевшего гриппом человека и помогает справляться с коварным вирусом.
Мало кто знает, но клубника вполне может стать естественным источником йода: при регулярном употреблении она успешно компенсирует недостаток этого элемента в клетках. Кроме того, она снижает уровень сахара в крови, облегчает симптомы мочекаменной болезни, заболеваний почек и печени.
Чем полезна виктория для женщин?
Также у клубники виктория есть полезные свойства, которые будут интересны представительницам прекрасного пола. Во-первых, это низкокалорийная ягода будет отличным десертом для дам-сладкоежек, которые следят за своим весом. А тем, кто хочет избавиться от пары лишних килограммов, можно устраивать разгрузочные клубничные дни. Во-вторых, виктория является эффективным домашним косметическим средством, которое можно использовать для подтягивающих, отбеливающих и омолаживающих масок.
Полезные свойства «Виктории»
Изначально «Викторией» назывался только один из сортов садовой клубники, но постепенно так стали называть все сорта этого растения. Ягода является очень полезной, так как оказывает благоприятное влияние на работу всего организма.
Виктория содержит в себе следующие витамины и микроэлементы:
- аскорбиновую, яблочную и лимонную кислоты;
- дубильные вещества и фенолы;
- витамины группы В;
- витамины А, Е, РР, Н;
- бета-каротин;
- марганец;
- медь;
- кобальт;
- железо;
- фтор;
- молибден.
И это не полный список микро- и макроэлементов, благодаря которым виктория может реализовать свои полезные свойства.
Полезные свойства клубники «Виктория»
Прежде всего, специалисты характеризуют викторию как мощное противомикробное средство. В качестве примера, в 100 граммах ягод содержится суточная норма витамина С. Таким образом, ежедневно съедая минимум 5 ягод, человек не только укрепляет свой иммунитет, но и добавляет эластичность, упругость стенкам сосудов.
Аскорбиновая кислота, содержащаяся в клубнике виктории, успешно борется с вирусными инфекциями, поражающими носоглотку. Врачи рекомендуют ягоду в качестве профилактического средства против гриппа.
Особенно уважительно относятся к этой ягоде врачи-эндокринологи. Клубника эффективно компенсирует недостаток йода, который так необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Кроме того, викторию с большим удовольствием могут употреблять больные сахарным диабетом, потому что растение способно понижать уровень сахара в организме.
Народные целители, травники прослеживают положительную динамику у своих пациентов, употребляющих отвары из корней, листьев клубники, а также свежевыжатого сока их ягод «Виктории». Они применяют ягоду для лечения желчекаменной болезни, заболеваний мочеполовых путей, поражении печени, ревматизме, экземе, диатезе, гипертонии и атеросклерозе.
Даже замороженная «Виктория» сохраняет свои полезные свойства, причем концентрация полезных веществ в этом состоянии увеличивается десятикратно. Эксперимент, проводимый учеными в Медицинском Университете штата Огайо, доказывает эффективность применения замороженной ягоды для борьбы с раком пищевода.
Полезные свойства «Виктории» для женщин
Научно доказана эффективность клубники в косметологии. Дубильные вещества, входящие в состав ягоды, оказывают омолаживающий эффект, делают кожу эластичной и упругой. Отвар из листьев клубники помогает в борьбе с веснушками и угревой сыпью.
«Виктория» – низкокалорийная ягода, поэтому ее очень любят женщины, следящие за фигурой. Сок и ягоды этого растения помогают избавляться от лишнего веса и последствий целлюлита.
Врачи гинекологи советуют будущим мамочкам употреблять клубнику в первый триместр беременности, если нет никаких противопоказаний. Полезные свойства садовой «Виктории» позволяют не только укрепить иммунитет беременной женщины, но и снизить риск развития внутриутробных дефектов у плода. Но специалисты предупреждают о том, что чрезмерное увлечение ягодой может вызвать аллергическую реакцию у ребенка, а у мамы – изжогу.
Посадка Виктории осенью
Виктория – один из наиболее популярных сортов садовой земляники. Для ее выращивания от садовода не потребуется каких-либо дополнительных знаний и прилагаемых усилий больших, чем обычно. Высаживать этот сорт клубники на своем дачном участке можно как весной, так и осенью. О втором способе мы и поговорим сегодня более подробно.
Сорт этот ремонтантный, поэтому сроки посадки Виктории можно откладывать вплоть до поздней осени, хотя крайних дат все же следует избегать (до наступления морозов растение должно как следует укорениться). Слишком поздно высаженная Виктория может зимой либо полностью погибнуть, либо сильно померзнуть и дать в первый сезон очень скромный урожай.
Для посадки этой земляники выберете ровный хорошо освещенный участок, надежно защищенный от холодных ветров и сквозняков (сильный ветер будет сдувать снег, служащий естественной защитой для растений). При этом не следует высаживать Викторию в низины, в этом случае урожай будет очень скудным, а кусты земляники будут часто болеть. К тому же в низинах чаще всего образуется повышенная влажность, которая губительно влияет на зимостойкость этих растений.
При выборе места посадки для Виктории крайне важно уделить особое внимание правильному севообороту. Чтобы урожаи всегда были обильными, раз в 4 года растение следует пересаживать. Лучшими предшественниками и при посадке, и при пересадке являются чеснок, укроп, рожь, овес, морковь, лук, свекла и различные бобовые культуры. Плохие предшественники: земляника, клубника, томаты, картофель, капуста и различные пасленовые.
Перед посадкой Виктории следует позаботиться о подготовке почвы. За месяц до события, в нее следует внести перегной в количестве 3 кг на 1 м2 и тщательно перекопать на глубину 10 см. После этого на обработанном участке следует сделать борозды и хорошенько их полить.
При посадке Виктории следует придерживаться определенных правил. Расстояние между соседними кустами в одном ряду должно быть не менее 25 см, а соседние гряды должны отстоять друг от друга минимум на 60 см. Если корни у приготовленной для посадки земляники длиннее 7 см, аккуратно подрежьте их. Корни должны опускаться в землю и быть закопанными вертикально. Это обеспечит им в дальнейшем лучшее разрастание, а соответственно растение будет получать больше питательных веществ и быстрее развиваться. Верхушечная почка при этом должна строго располагаться на уровне земли. После посадки почву в районе куста следует уплотнить, полить и замульчировать 5 см слоем опилок.
Уход за Викторией вполне обычный. По мере необходимости почву необходимо поливать, рыхлить и пропалывать от сорняков. При осенней посадке следует сразу позаботиться об организации укрытия на зиму. Укрывать этот сорт земляники не нужно при первых непродолжительных осенних заморозках, дайте растению привыкнуть к ним, закалиться. Но как только температура опуститься ниже -5 C, Викторию необходимо укрыть. Для этого можно поверх посадок насыпать 15 см слой опавшей листвы. Ранней весной это слой необходимо убрать, чтобы с приходом тепла растения под ним не выпрели и не погибли.
Как ухаживать за Викторией? Клубника Виктория
Чтобы получить хороший результат от выращивания ягод, нужно знать некоторые особенности культурного растения. Для получения богатого урожая ягод необходимо знать, как ухаживать за Викторией.
Благородное происхождение
Ягода, названная в честь английской королевы, требует к себе уважительного отношения. Викторию уважают за полезные свойства и приятные вкусовые качества.
Ароматная ягода является сортом земляники. Клубника Виктория — привычная огородная радость. За свою популярность она требует в уходе за собой некоторых особенностей.
Вырастить легкий десерт у себя под окном не составит труда, если создать для клубники «королевские» условия. Процесс подразумевает посадку, полив и, возможно, пересаживание культуры.
Ищем идеальное место
В зимнее время естественным спасением от морозов является снежный покров. Участок, хорошо защищенный от сквозных ветров, идеально подходит для выращивания крепкой ягоды.
По составу подбирают супесчаную почву, либо делают искусственную смесь с содержанием большого процента гумуса. Плохо освещенный участок приведет к тому, что Виктория не одарит вас хорошим урожаем. Открытые солнечные места идеально подходят для сорта данной культуры.
Посадка Виктории
К середине летнего сезона у клубники отрастают усики, при помощи которых она размножается. Побеги «проклюнутся» из узлов, расположенных на усах. Так садоводы получают розетки из листьев и корней.
В идеале для размножения подходят первые 2-3 розетки от главного растения.
В чем разница между клубникой и викторией
На участке с ровной поверхностью, желательно с уклоном на запад, высаживается рассада Виктории.
Двухлетние кусты являются наиболее пригодными претендентами для отбора будущего «потомства». При наличии 4-6 листочков розетку отрезают от уса. Сделать это нужно, не отряхивая комочков с землей. В заранее подготовленное углубление сажается розетка как самостоятельное растение на постоянное место.
Предварительно подготовленная почва «встречает» высаживаемую Викторию весной или осенью. Садоводу следует учитывать, что клубника, посаженная в апреле-мае, растет и развивается медленнее той, что успешно была пересажена в августе-сентябре. Некоторые садоводы не ограничиваются сезонной обработкой и знают, что нельзя пренебрегать таким правилом, как ухаживать за викторией осенью. Сорт Виктория не исключение.
Пересадка
Садоводы знают, как ухаживать за Викторией для хорошего урожая. Каждые четыре года для клубники они делают пересадку. Менять место Виктории – одно из главных правил по выращиванию богатого урожая этой ягоды.
Для пересадки подходят крепкие, здоровые кусты. Имеющиеся лунки проливаются водой. Аккуратным движением опускается корешок в углубление и расправляется там рукой.
Пересадкой ягоды лучше заняться в пасмурный день. Клубника — любитель влажной почвы и легче приживётся в такую погоду. Закончив работы, не забудьте притенить её от солнца, пока она набирается сил.
Не задевая листья, тщательно присыпать кустик, а поверхность земли слегка прохлопать для лучшего укоренения. Пока растение приживается, следует поддерживать регулярный полив. Резкое снижение урожая или мелкая ягода — признак недостаточного полива во время цветения.
Заблаговременность – обязательное требование. К осенней посадке почву готовят в июне. Для весенней рассады участок готовится с осени.
Накормить и напоить
Множественные споры экспертов о первопричинах гибели урожая для любителей выращивания клубники выражены в рекомендациях, как правильно ухаживать за Викторией. Начинается всё с посадки. Перегной вносится в перекопанную землю. Пропорциональность рассчитывается так: удобрения в составе 6 кг перегноя уходят на квадратный метр.
Дополнительным составом считается 20 гр. аммиачной селитры, 25 гр. калийной соли, 20 гр. суперфосфата. В специализированных магазинах продаются уже готовые смеси, поэтому можно не переживать о количественном соотношении. Там же можно приобрести литературу, рассказывающую, как ухаживать за Викторией.
Посадка ведется в подготовленные ряды. Высота гребней составляет 10-15 см. В 60 см друг от друга.
Кустовое расстояние 30 см. Такой принцип обеспечивает удобство ухода.
Регулярное внимание
Регулярные поливы, мульчирование не исключают работы по рыхлению почвы, удалению сорняков. Своевременная прополка положительно влияет на результат.
Тщательный уход за Викторией вызван потребностью во влаге. Несмотря на требовательность к постоянной влаге – застойные и болотистые места негативно влияют на растение. Правильные поливочные работы могут обеспечить богатый урожай.
Окончание цветения – как сигнал владельцу участка о необходимости мульчирования грядки соломой, мхом или древесной стружкой.
Все перечисленные элементы должны быть обязательно сухими. Такое правило сбережет вашу ягоду от неприятного заболевания, которое провоцирует гнилостность. Повторное мульчирование проводится осенью. В ход можно пустить торф либо зерновые отходы. Толщина посыпного материала должна составлять 5-8 см.
Собрав урожай, обратите внимание на землю вокруг каждого куста. Её следует прорыхлить.
Если на поверхность выбились корешки, окучьте растение. Рыхление почвы предотвращает появление корки от полива.
Вовремя удаленные загнившие ягоды, больные листья тоже являются способом поддержания клубничной плантации в здоровом состоянии. Дополнительным предостережением от болезней будет наличие соломы или пленки под кустами с Викторией. Не соприкасаясь с землей, ягода избегает болезнетворных бактерий, оставаясь целой и здоровой.
Ремонтантные сорта Виктории помогут получать неоднократный урожай за один сезон: Женева, Королева Елизавета II, Московский деликатес.
В зависимости от желаемого срока созревания, сорт выбирается по группе ранней, средней, поздней спелости.
Предпочитая ранние ягоды, выбирайте Кимберли, Корону, Ольвию. Сладкие и крупные ягоды, ярко-красного окраса.
Начало июля считается сбором среднего урожая от сортов Зенга-зенгана, Русич, Вима-занта. Ягоды с кисло-сладким вкусом. К поздним отнесены сорта, чей урожай в середине июля, например Викода, Шарлотта.
Негативный опыт — тоже подсказка, что вы сделали неправильно и как ухаживать за Викторией в будущем сезоне.
Добавить комментарий
Виктория ремонтантная – урожай все лето
Виктория ремонтантная любимица многих садоводов и огородников, но не все знают, как ее правильно выращивать. В статье речь идет о том, как на протяжении всего лета получать урожай ягод виктории, какой сорт необходимо выбирать для посадки (ремонтантная виктория), как ухаживать, поливать, размножать и так далее.
Великолепная ароматная ягода садовая земляника. получившая имя виктория, в честь английской королевы, при правильном выборе сорта может быть постоянным летним десертом.
Неоднократный урожай виктории можно получать, выбирая для ее посадки ремонтантные сорта, которые в отличие от обычных сортов, непрерывно цветут и очень долго плодоносят.
У ремонтантных сортов намного больше листьев и розеток, причем соцветий в каждой розетке раз в 20 больше, чем в розетках обычных сортов.
Ремонтантная виктория начинает плодоносить одновременно с обычной викторией. однако, первый урожай это только треть от ее общего урожая. Остальные ягоды, ее второй урожай, созревают в августе и даже в сентябре.
Сохранность ценных сортовых признаков ремонтантных сортов виктории достигается размножением ее с помощью вегетативного способа, т.е. усами, а у сортов, имеющих мало усов – делением куста или семенами.
Посадка виктории
Посадка виктории ремонтантных сортов ведется по схеме 80х40, при этом на маточном кусте нужно оставлять не больше пяти розеток.
Допускается применение схемы 80х20, но в этом случае необходимо оставлять только две розетки, удалив при этом все усы. Чтобы получить первый, а главное второй урожай ремонтантной виктории намного раньше, желательно выращивать ее под пленочным укрытием. Это наиболее важно для северных районов и районов средней полосы, где часто гибнут, не успевшие созреть до заморозков, ягоды. Устанавливать пленочные укрытия надо весной и как можно раньше, еще до полного прогрева почвы.
Почва, подкормка и уход
Выращивание ремонтантной виктории
Ремонтантная виктория очень долго плодоносит, поэтому ей нужна плодородная и влажная почва.
По сравнению с обыкновенной викторией, ей в период активного роста и развития нужны обильные и частые поливы, и не менее двух-трех подкормок удобрениями.
В качестве подкормки лучше всего применять органические удобрения – компост или перегной. При этом обязательно мульчировать ряды и междурядья. Если по какой-то причине органических удобрений не окажется, допустимо применение для каждой подкормки, из расчета на 1 метр квадратный, 70 граммов смеси плодово-ягодной, 40 граммов нитроаммофоски, или полного минерального удобрения (15 граммов селитры аммиачной, суперфосфата 30 граммов и соли калийной 15 граммов). Увеличение второго урожая виктории ремонтантных сортов одно или двухлетних растений можно получить, удаляя весенние цветоносы. При этом питание растения расходуется не на созревание первого урожая, а на развитие второго. Остальной уход за ремонтантной викторией практически не отличается от ухода за обыкновенной викторией.
Главным преимуществом ремонтантной виктории является ее непрерывное цветение, а значит длительное плодоношение и богатый урожай.
А еще можно почитать, как сажать землянику обычную .
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
Сайт «Во саду и огороде» не коммерческий, представляем личный опыт авторов для любителей дачи — садоводов, огородников и цветоводов.
- Узнать подробнее о сайте и поблагодарить авторов .
- Посмотреть все статьи сайта .
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: «Загородные хобби» Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ на сайте ВО САДУ И В ОГОРОДЕ:
Как правильно ухаживать за клубнико.Как правил.
Комментариев пока нет!
Клубника (крупная земляника) Королева Виктория
Ароматная и сочная. Плодоносящая почти весь теплый сезон клубника Королева Виктория — это настоящая царица грядок и теплиц. Крупные, глянцевые ягоды насыщены витаминами, минералами и полезными веществами, сохраняющимися в течение длительного времени. Эта клубника не теряет свой вкус и аромат даже в консервированном и замороженном виде. Сорт ремонтантный, а это значит, что урожай можно будет собирать несколько раз за сезон.
Как правильно – земляника, клубника или виктория?
Ягодки образуются даже на розетках усов, которые еще не укоренились в землю.
Описание
Ягоды достигают веса в 75 грамм и обладают ярко выраженным вкусом и ароматом. Мякоть сладкая и сочная, без кислинки. Куст отлично размножается усами, которые быстро пускают корни и начинают плодоносить уже в первый сезон. К вредителям устойчив. Цветение непрерывное, с мая до октября. Первые ягодки появляются к концу мая и продолжают созревать до поздней осени.
Преимущества сорта
Непрерывное плодоношение. Урожай можно собирать буквально каждый день.
Яркий, насыщенный вкус ягод.
Крупноплодность (вес ягоды достигает 75 грамм).
Легкое и быстрое разведение сорта укоренением усов.
Клубника (крупная земляника) Королева Виктория
Ароматная и сочная. Плодоносящая почти весь теплый сезон клубника Королева Виктория — это настоящая царица грядок и теплиц. Крупные, глянцевые ягоды насыщены витаминами, минералами и полезными веществами, сохраняющимися в течение длительного времени. Эта клубника не теряет свой вкус и аромат даже в консервированном и замороженном виде. Сорт ремонтантный, а это значит, что урожай можно будет собирать несколько раз за сезон. Ягодки образуются даже на розетках усов, которые еще не укоренились в землю.
Описание
Ягоды достигают веса в 75 грамм и обладают ярко выраженным вкусом и ароматом. Мякоть сладкая и сочная, без кислинки. Куст отлично размножается усами, которые быстро пускают корни и начинают плодоносить уже в первый сезон. К вредителям устойчив. Цветение непрерывное, с мая до октября. Первые ягодки появляются к концу мая и продолжают созревать до поздней осени.
Преимущества сорта
Непрерывное плодоношение. Урожай можно собирать буквально каждый день.
Яркий, насыщенный вкус ягод.
Крупноплодность (вес ягоды достигает 75 грамм).
Легкое и быстрое разведение сорта укоренением усов.
Вкусная, ароматная, магически притягательная, та, без которой сложно представить даже самый маленький огород, это клубника сорта Виктория. Начинающие огородники предпочитают именно ее, изучая отзывы садоводов и выбирая ягоду по фото в каталоге. Ее важная характеристика — повышенная урожайность. Но также вечно занятых земледельцев прельщает простой уход, стойкость к болезням и вредителям. Здесь же открываются подробности о сорте! Содержание
- Начало начал, или пара слов об истории сорта Виктория
- Характеристики сорта: кратко о главном
- Как вырастить большой урожай, или правила посадки и ухода
- Сорт Виктория: видео
Начало начал, или пара слов об истории сорта Виктория
Каждый огородник старается, чтобы на вверенном ему участке были яркие, вкусные и ароматные ягоды клубники. Ведь она — и муссы, и смузи, и вареники летом, компоты, варенья и джемы — зимой. Но не только! Клубника — это мощный афродизиак, природный аспирин, максимальное количество меди, которое способствует выработке натурального коллагена. Именно поэтому без ягоды сложно представить какой-либо огород!
И если о вкусовых качествах, сладости и аромате клубники Виктория спорить не приходится, то вот о происхождении сорта ведутся споры много лет.
Чем отличается виктория от клубники?
Некоторые считают, что сорт пришел к нам из Европы, где он давно и прочно обосновался, будучи выведенным или французскими, или голландскими селекционерами.
Ягоды сорта Виктория
Другие придерживаются версии о собственной, российской селекции, ведь клубника оптимально подходит для погодных условий, грунтов России, устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на споры, сегодня можно приобрести семена и рассаду от Свердловской селекционной станции садоводства, польской селекции Kama, некоторых других.
Внимание! Выбирая семена или саженцы, обращайте на внимание особенность сорта — неремонтантный или ремонтантный. Первый вариант даст урожай 1 раз в год, второй — 2 раза, следовательно, ягод будет больше!
Характеристики сорта: кратко о главном
Итак, порадовать себя вкусными, ароматными, сочными и сахарными ягодами в огромном количестве просто — достаточно посадить сорт Виктория. А все, что нужно для отличного урожая — знание базовых правил ухода и соблюдение агротехники выращивания. И любимая многими ягода порадует:
- насыщенно-красным окрасом ягоды с мелкими семечками;
- плотной, сочной, сахаристой мякотью;
- ягодой крупной правильной формы, напоминающей перевернутую трапецию. Вес — 7-12 г;
- отличными транспортабельными характеристиками;
- устойчивостью к перепадам температур, влажности, вредителям (к земляничному клещу, нематоде, долгоносику), мучнистой росе.
Преимущества сорта очевидны, фото заманчиво, что делает клубнику Викторию любимой ягодой на огороде. Теперь — о правилах посадки и ухода. И ничего сложного нет!
Интересно! Самым дорогим блюдом из клубники считаются жареные ягоды во фритюре, щедро сдобренные черным перцем. Подают блюдо в ресторанах Нового Орлеана.
Как вырастить большой урожай, или правила посадки и ухода
Оптимальный вариант выращивания клубники — посадка рассадой ранней весной или осенью. Такой вариант сегодня предлагают многие фирменные магазины семян. Выбирать стоит мощные, здоровые кустики с оформленной розеткой из листьев (не менее 5-7 штук). Выбрали и приобрели? Можно приступать к посадке.
Куст клубники сорта Виктория
Процесс — несколько этапов:
И радуем не только собственную семью, но и угощаем соседей огромной и вкусной ягодой. Так непохожей на все другие сорта. Да здравствует Виктория!
Сорт Виктория: видео
 |
|---|
Related Posts
-
Клубника фестивальная ромашка
Данное растение было выведено отечественными селекционерами в г. Павловска. Клубника Фестивальная относится к универсальным сортам.…
-
Сорт клубники кимберли
Многие садоводы-любители, начиная заниматься разведением клубники, полагают, что выращивают именно ее. Но, взяв такие сорта…
-
Кумато сорт помидор
Помидоры куматоЕсли вам предложат представить помидор, то вы нарисуете в своем воображении красный круглый овощ,…
-
Сорт винограда рошфор
Виноград Рошфор относится к ранним сортам винограда.Сорт винограда РошфорВывел его селекционер-любитель Е.Г. Павловский. Получить его…
-
Клубника клери описание сорта
Клубника Klery выведена в городе Комаккьо в северо-восточной части провинции Феррара Италии в 1996 году…
Чем полезна садовая виктория?
Если задать обычному человеку вопрос, чем полезна виктория садовая, он вряд ли сможет ответить на него сразу просто потому, что не знает о каком растении идет речь. Но если уточнить при этом, что имеется в виду всеми любимая клубника, то даже рядовой потребитель наверняка сможет сказать что-либо о ценных свойствах этой ягоды. А ведь на самом деле это одна и та же культура. Клубникой мы привыкли называть особый сорт крупноплодной земляники, которая повсеместно произрастает на дачных участках и по-научному называется викторией садовой.
Полезна ли виктория?
Специалисты единодушно положительно отзываются о полезности клубники. Эта ягода – настоящая сокровищница природных ценных элементов, а при таком составе сомневаться в ее полезных свойствах не приходится. Особо стоит отметить:
- высокую концентрацию аскорбиновой кислоты (витамина С), всего 100 г ягод восполняют суточную дозу этого вещества;
- наличие фолиевой кислоты, оптимизирующей обмен веществ;
- наличие дубильных соединений, яблочной кислоты, фенолов;
- большое количество разнообразных микроэлементов, в том числе и редких: цинка, кобальта, молибдена и фтора.
Чем именно полезна виктория для человека?
Клубника виктория обладает сильными противовоспалительными, противомикробными и антимикозными свойствами. Ее очень полезно употреблять при воспалении горла в период простуд, также она способна убирать неприятный запах изо рта, вызванный патогенными микроорганизмами или расстройством желудка. Ягода отлично поддерживает организм заболевшего гриппом человека и помогает справляться с коварным вирусом.
Мало кто знает, но клубника вполне может стать естественным источником йода: при регулярном употреблении она успешно компенсирует недостаток этого элемента в клетках. Кроме того, она снижает 
уровень сахара в крови, облегчает симптомы мочекаменной болезни, заболеваний почек и печени.
Чем полезна виктория для женщин?
Также у клубники виктория есть полезные свойства, которые будут интересны представительницам прекрасного пола. Во-первых, это низкокалорийная ягода будет отличным десертом для дам-сладкоежек, которые следят за своим весом. А тем, кто хочет избавиться от пары лишних килограммов, можно устраивать разгрузочные клубничные дни. Во-вторых, виктория является эффективным домашним косметическим средством, которое можно использовать для подтягивающих, отбеливающих и омолаживающих масок.
Полезные свойства «Виктории»
Изначально «Викторией» назывался только один из сортов садовой клубники, но постепенно так стали называть все сорта этого растения. Ягода является очень полезной, так как оказывает благоприятное влияние на работу всего организма.
Виктория содержит в себе следующие витамины и микроэлементы:
- аскорбиновую, яблочную и лимонную кислоты;
- дубильные вещества и фенолы;
- витамины группы В;
- витамины А, Е, РР, Н;
- бета-каротин;
- марганец;
- медь;
- кобальт;
- железо;
- фтор;
- молибден.
И это не полный список микро- и макроэлементов, благодаря которым виктория может реализовать свои полезные свойства.
Полезные свойства клубники «Виктория»
Прежде всего, специалисты характеризуют викторию как мощное противомикробное средство. В качестве примера, в 100 граммах ягод содержится суточная норма витамина С. Таким образом, ежедневно съедая минимум 5 ягод, человек не только укрепляет свой иммунитет, но и добавляет эластичность, упругость стенкам сосудов.
Аскорбиновая кислота, содержащаяся в клубнике виктории, успешно борется с вирусными инфекциями, поражающими носоглотку. Врачи рекомендуют ягоду в качестве профилактического средства против гриппа.
Особенно уважительно относятся к этой ягоде врачи-эндокринологи. Клубника эффективно компенсирует недостаток йода, который так необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Кроме того, викторию с большим удовольствием могут употреблять больные сахарным диабетом, потому что растение способно понижать уровень сахара в организме.
Народные целители, травники прослеживают положительную динамику у своих пациентов, употребляющих отвары из корней, листьев клубники, а также свежевыжатого сока их ягод «Виктории». Они применяют ягоду для лечения желчекаменной болезни, заболеваний мочеполовых путей, поражении печени, ревматизме, экземе, диатезе, гипертонии и атеросклерозе.
Даже замороженная «Виктория» сохраняет свои полезные свойства, причем концентрация полезных веществ в этом состоянии увеличивается десятикратно. Эксперимент, проводимый учеными в Медицинском Университете штата Огайо, доказывает эффективность применения замороженной ягоды для борьбы с раком пищевода.
Полезные свойства «Виктории» для женщин
Научно доказана эффективность клубники в косметологии. Дубильные вещества, входящие в состав ягоды, оказывают 
омолаживающий эффект, делают кожу эластичной и упругой. Отвар из листьев клубники помогает в борьбе с веснушками и угревой сыпью.
«Виктория» – низкокалорийная ягода, поэтому ее очень любят женщины, следящие за фигурой. Сок и ягоды этого растения помогают избавляться от лишнего веса и последствий целлюлита.
Врачи гинекологи советуют будущим мамочкам употреблять клубнику в первый триместр беременности, если нет никаких противопоказаний. Полезные свойства садовой «Виктории» позволяют не только укрепить иммунитет беременной женщины, но и снизить риск развития внутриутробных дефектов у плода. Но специалисты предупреждают о том, что чрезмерное увлечение ягодой может вызвать аллергическую реакцию у ребенка, а у мамы – изжогу.
Виктория: полезные свойства и биологически активные вещества в плодах и листьях растения. Сохранение полезных свойств Виктории и противопоказания
Виктория – это крупноплодная садовая земляника, названная в честь королевы.
В конце весны эта ягода подтверждает свое высокое происхождение превосходными вкусом и ароматом.
Не менее привлекательны и полезные свойства Виктории, при незначительных противопоказаниях.
Активные вещества Виктории и их полезные свойства
Насыщенность земляники Виктории биологически активными веществами зависит от условий, в которых она росла. Чем больше солнце светит на растение, тем более полезным оно станет, когда полностью созреет.
Накапливает земляника много органических кислот, среди которых яблочная, щавелевая, янтарная и салициловая. Также от погоды зависит насыщенность сахарами – глюкозой, сахарозой и фруктозой. Железо, кальций, медь, магний, калий, йод, марганец – микроэлементы, которыми богаты ягоды и листья земляники. Всего одна горсть Виктории содержит дневную норму витамина С. Также в ней много витамина А, Н (биотин), Е, Р (кверцитин) фолиевой кислоты (В9) и других биологически активных веществ, необходимых для поддержания здоровья человеческого организма.
Салициловая кислота – это природный аспирин. Она также оказывает жаропонижающее, противовоспалительное, обезболивающее и мочегонное действие.
Яблочная кислота регулирует соотношение кислот и щелочей в организме, а также участвует в обменных процессах. Без нее не происходит полноценное усвоение железа и синтез многих витаминов.
Одновременно это служит для Виктории противопоказанием, если у человека наблюдаются негативные реакции к этим веществам.
Медь является одним из микроэлементов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Обусловлено это тем, что медь катализирует процессы образования эритроцитов и синтез гемоглобина.
Железо – это важнейший химический элемент организма человека. Без него нет крови, так как он образует гемоглобин. Железо участвует в синтезе большинства жизненно важных веществ. Например, гормоны щитовидной железы, витамины группы В, которые позволяют мозгу правильно управлять всем организмом. Без железа не образуются иммунные клетки.
Марганец – это микроэлемент, который делает возможным деление клеток, а значит обновление всех тканей и органов организма. Он нужен для образования соединительных и хрящевых тканей. Ключевую роль марганец играет в образовании ферментов поджелудочной железы, синтезе правильного холестерина, жировом обмене и балансе.
Биотин участвует в процессах выделения энергии из белков, жиров и углеводов. Необходим для синтеза витаминов РР, В5, В12 и С, а также глюкозы. Витамин Н регулирует работу ЖКТ и нервной системы.
Флавонол кверцетин является антиоксидантом, который обладает противовоспалительным, спазмолитическим, антигистаминным и диуретическим действием. Учеными доказано противоопухолевое действие этого вещества.
Виктория: полезные свойства плодов и листьев при различных заболеваниях
Земляничные лекарства являются вкусными и действенными при многих заболеваниях.
Благодаря большому количеству элементов действующих на кровь в составе Виктории, ее используют как средство для лечения железодефицитных анемий. Для этого заваривают чаи из сухих листьев и плодов земляники. Принимают весь год, делая перерывы по 10 ней каждый месяц.
При заболеваниях суставов показаны водные отвары и настои листьев и стеблей земляники Виктории для приема внутрь. А для наружных компрессов и примочек делают спиртовую настойку из свежих листьев. Так лучше стимулируется оздоровление хрящевых тканей. Земляничный сок хорошо борется с остеохондрозом.
Полезна Виктория и для сердечно-сосудистой системы. Коктейль активных веществ способствует укреплению сосудистой стенки и очищению сосудов от холестерина. Это предупреждает возникновение атеросклерозов, инсультов, инфарктов. Компот из толченых ягод принимают для улучшения состояния при ишемической болезни сердца.
Широко применяются все лечебные продукты из земляники при гинекологических заболеваниях. При фиброме и миоме матки используется отвар целого цветущего растения вместе с корнем. А для лечения мастопатии прикладывают влажные листья и пьют отвары из плодов.
Обладая мочегонным эффектом, земляника зарекомендовала как хорошее лекарство от болезней почек. Отвары, настои и настойки из листьев применяют при гломерулонефрите и многокомпонентном нефрите. Также земляника борется с мочекаменной болезнью, постепенно растворяя и выводя камни и песок из мочевого пузыря.
Так как мочегонный эффект помогает выводить вредные соли из организма, сок Виктории пьют при подагре, артрите, деформирующем спондилезе.
При кожных заболеваниях, помимо внутренних приемов настоев земляники, делают ванны и примочки на пораженные экземой или лишаем участки кожи. При местном действии компоненты Виктории проникают в эпителий и налаживают обменные процессы.
Невозможно переоценить пользу всех частей земляники для органов пищеварения. Имея желчегонный эффект, она побеждает холецистит, закупорку желчных протоков. Кислоты и витамины, содержащиеся в плодах и листьях, стимулируют пищеварение. Ферментативные компоненты, стимулирую поджелудочную железу и помогают переваривать тяжелую пищу. Легкое диуретическое действие очищает кишечник.
Способы заготовки Виктории для сохранения ее полезных свойств
Для достижения результата в излечении любой болезни лекарства из земляники нужно употреблять длительное время. Сезон ее довольно короток, поэтому нужно правильно заготовить ягоды, листья и корни растения.
Из плодов делают жидкие варенья, при этом, ягодам Виктории противопоказана варка более 5 минут. Компоты не кипятят, а стерилизуют в банках перед тем как закатывать крышкой. Так сохраняются витамины, и микроэлементы.
Плоды Виктории еще и сушат, чтобы не подвергать термической обработке. Для того чтобы смыть постороннюю пыльцу, разные микроорганизмы и, просто, пыль, нужно промыть их под струей воды. Плодоножки с ягод не срываются. Сушить нужно в помещении со сквозняком или в электросушилке. Хранят высушенные ягоды в стеклянной герметичной таре.
Листья, перед тем как срезать, моют, поливая кусты Виктории из лейки прохладной водой. Затем дают им обсохнуть и срезают. Сушат на сквозняках без попадания солнечных лучей.
Корни выкапывают, сразу хорошо промывают и обсушивают. Крупные корешки разрезают, мелкие оставляют целыми. Сушат их, как и листья. Хранят и листья, и корни в банках, полотняных или бумажных мешках.
Виктория: противопоказания
Противопоказаний у Виктории немного, но, все же, есть, как и у любого лекарства.
Из-за многокомпонентного состава ее стоит употреблять с осторожностью людям с аллергией.
Противопоказана она и при приеме препаратов от гипертонии, так как такое сочетание дает большую нагрузку на почки.
Земляника – это сладкая на вкус ягода. Однако в ней много кислот, которые раздражают стенки органов пищеварения. Это является причиной противопоказания к применению при повышенной кислотности или язвенных болезнях органов ЖКТ. При расстройстве желудка нельзя применять любые части Виктории, так как это может усугубить диарею.
Ягода виктория — полезные свойства и противопоказания
У важаемые читатели, наверняка вы задумывались, почему в нашей стране всю садовую землянику называют викторией. Звучит — то как – Виктория. Сразу кажется, что у нее благородное происхождение. Действительно, ярко-красную ягоду вывели в Великобритании и назвали в честь своей королевы. Когда в конце 18 века в Россию завезли первые сорта крупной земляники, самую большую популярность среди них завоевал этот сорт.
Где земляника, а где виктория, польза и вред для здоровья практически тоже не имеет отличий. Что не удивительно, они же родственники. А, если сравнить викторию с бананами, гранатом или яблоками, то она, конечно, лидер по содержанию полезных веществ. О них вы узнаете из моей статьи.
