В начале 2018 года мы стали понимать, что диета с низкой гликемической нагрузкой в рамках диеты Open Longevity может быть связана с более длинной продолжительностью жизни и лучшим здоровьем. По крайней мере для этого есть серьезные научные обоснования. ВОЗ в том числе рекомендует простые углеводы, которые повышают гликемическую нагрузку рациона питания, ограничивать в идеале до 5% от калорийности питания. В связи с этим такой продукт питания, как хлеб попал в черный список. Достаточно съесть 300 грамм белого хлеба, и мой сахар в крови повышается через 60 минут до 9, а от ржаного хлеба до 7,5. Станислав Хацкевич предложил мне проверить его изобретение, которое по его словам обладает низкой гликемической нагрузкой — хлеб ВитАктив тыквенный и белковый. Я съел 300 грамм такого хлеба. Вкусно, сомневался, так как такой вкусный хлеб не может не повышать сахар довольно высоко. Все это я записал на видео. Через 60 минут моя глюкоза в крови повысилась с 5 до 5,4, что крайне мало для хлеба. То есть на мне это изобретение сработало. Однако будет ли это работать на других людях? И вот 20 февраля этого года было мероприятие — Итоги 2-го турнира по управлению маркерами антистарения OPEN LONGEVITY. Генеральный спонсор турнира — Хлеб с низкой гликемической нагрузкой ВитАктив от компании РусХлеб. Я и другие выступали с короткими докладами. Кстати, сам Станислав Хацкевич занял втрое место на турнире, в то время, как он был один из самых возрастных участников. На этом мероприятии мы решили провести эксперимент:
- Замерили всем участникам эксперимента глюкозу в крови.
- Разделили всех участников на две группы: участники не знали, что группа 1 будет есть «плацебо», обычный ржано-пшеничный хлеб, а вторая будет есть хлеб с рассчетными низкой гликемической нагрузкой и индексом — ВитАктив тыквенный.
- Через 40 минут после употребления 170 гр. хлеба мы начали измерение глюкозы в крови с помощью 8 одинаковых приборов.
- И только после этого рассказали участникам, что часть из них попала в группу «плацебо».
Результаты эксперимента можно увидеть на графиках слева. Нужно сказать, что «плацебо» мы разыграли хорошо. некоторые участники думали, что ели ВитАктив тыквенный, и только когда я увидел их в списках при анализе данных, то понял, что они ели «плацебо». Хлеб ВитАктив тыквенный повысил глюкозу в крови в среднем на 17,9%, а хлеб «плацебо» — на 67,2.
Тем не менее было принято решение об улучшении рецепта для еще более низкого гликемического индекса и нагрузки хлеба.
Нужно отметить, что мы боремся против бизнеса на обмане. Поэтому долго сопротивлялись это хлебу и мало верили, пока для начала я не протестировал его на себе, как на видео сверху. И, учитывая хорошие данные, по просьбе ВитАктив и читателей размещаю информацию где его можно купить. Мой интерес в этом никакой. Я просто хочу, чтобы такие продукты были доступны. Иначе часто заходишь в магазин, а кроме выпечки ничего не купить — печально.
Санкт-Петербург
- улица Тульская, дом 3 (Бабилон)
- улица Капитанская, дом 4 (Эко маркет Соседи)
- Малый пр. Петроградской стороны 54 (Бабилон)
- Лесной 32 (диетические продукты)
- с 7 марта в ГУМе в гастрономе
Интернет
- Stevia78.ru это интернет Insta@milo.fitnes
А также можно оставлять заявки в вашем городе или в вашем районе по эл. почте и ВитАктив в течение месяца обещает организовать продажи. info@ruhleb.ru Сайт Ruhleb.ru
Синдром Джоли
– Генетика тоже влияет на возможность заболевания онкологией. Анжелина Джоли удалила молочные железы, а потом и яичники , потому что делала генетические анализы и уже знала о своей перспективе заболеть раком. Это правильный подход?
– Да, есть определенные виды рака, которые могут быть заложены в нас изначально генетикой, и потом на определенном этапе активизируются и развиваются. Допустим, если у бабушек или через поколение был определенный рак груди или яичников, предрасположенность к их развитию может передаваться по наследству. В США была даже практика, когда врачи прописывали пациенткам профилактическое удаление груди при наличии подтвержденной генетической информации и о заболеваниях родственников. Но потом исследования показали, что после такой операции многие женщины оказываются социально неадаптированы, испытывают психологические проблемы. Сейчас это делается уже только на добровольной основе, если пациентка сама изъявляет такое желание, – как и сделала Джоли. Она воспользовалась новыми научными тенденциями, и это ее право. Зачем все время находиться в стрессе и ждать образования рака?
– Если нет плохой наследственности, то как узнать, что в тебе заложен «запрограммированный рак»?
– Наука уже приходит к этому, и полный генетический паспорт уже можно заказать, сделать анализы, причем они становятся все точнее и полнее. Это хорошо, когда мы будем понимать, что у этого пациента может развиться рак какого-то органа, и будем тщательнее его обследовать и, возможно, в будущем, лечить профилактически. А человеку нужно будет вести определенный образ жизни, чтобы эти генетические данные не реализовались.
Фото с сайта adme.ru
Но есть люди, у которых нет никакой предрасположенности, а рак все равно возникает. Кто-то доводит себя до ручки вредными привычками. А в каких-то случаях причину онкологии, опять же, нельзя выявить.
– Вы сказали, что нужно себя проверять. Но тут есть еще один из распространенных страхов в обществе, и он не преодолен до сих пор. Страх узнать свой диагноз. На Западе существует культура обращения к врачу, обследований, у нас этого до сих пор нет.
– Люди, мне кажется, не боятся, а просто не считают нужным: зачем, мол, я и так себя хорошо чувствую. А потом ведь оказывается часто поздно.
Если вы пойдете к терапевту, у него есть план обследований для каждого возраста. Допустим, до 35 лет один план обследования, после 35 и до 45 лет другой план и так далее. В каком-то возрасте нужна маммография, в каком-то уже другие исследования, потому что учитывается вероятность возникновения в определенном возрасте каких-то видов рака. Поэтому стоит ежегодно проходить диспансеризацию, и врач направит вас на нужные исследования.
А у нас пока, к сожалению, часто можно встретить формальную или даже фиктивную диспансеризацию. Нужно для работы, пришел, ему поставили печати и все. Это неправильно, ведь эти обследования – в интересах пациента. Нужно знать состояние своего здоровья.
Питание и онкология
Родни Абиб (Галифакс, Канада)
Основная причина, вызывающая онкологию — неправильное питание.
За последние 5 лет количество случаев заболевания собак диабетом в Великобритании увеличилось на 900%. В Северной Америке случаи ожирения увеличились на 60%. Но самое ужасное заболевание, которое убивает наших любимцев во всех концах света, — это рак. Сегодня рак диагностируют у каждой второй собаки. По данным исследований, среди всех видов животных наиболее часто рак поражает именно собак.
Для выяснения причин были проведены исследования, в которых участвовало около 3000 собак породы Золотистый ретривер. Доктор Лэппин, принимавший участие в исследовании, утверждает, что в 70-х годах, когда он окончил ветеринарную школу, собаки в среднем жили 17 лет. Сегодня продолжительность их жизни сократилась до 11 лет, а Золотистые ретриверы доживают лишь до 9–10 лет.
В ходе крупного исследования рака, проведённого в стенах Broad Institute, были сделаны ошеломляющие выводы. Лишь в 10% случаев заболевания раком виновата генетика. Остальные 90% — результат образа жизни и влияния экологии, неблагоприятной окружающей среды.
Среди причин, вызывающих рак, значатся: стресс, ожирение, инфекции, малоподвижный образ жизни, токсины и плохая экология. Но основная причина — неправильное питание. Согласно исследованиям, это самый важный фактор, на который обычно мало кто обращает внимания. Многочисленные научные данные подтверждают, что 30–40% случаев заболевания раком могут быть предупреждены простой сменой рациона питания.
Я начал изучать рационы питания собак-долгожителей, чей возраст перевалил за 10 и 20 лет. Самая старая собака в мире была обнаружена в Австралии. Брайан Макларен, владелец молочной фермы, является хозяином 30-летней Австралийской овчарки. Секрет долголетия его собаки, по словам Брайана, заключался в контроле веса и регулярных тренировках. Я рассказал ему, что в Северной Америке люди прогуливаются с собаками около 20 минут по возвращении с работы или выпускают их побегать на заднем дворе, обнесённом высоким забором. Он рассмеялся и ответил: «Обычно я с собакой наматываю не меньше 9 километров ежедневно. Я за рулём трактора — она бежит рядом». Потом я попросил рассказать, чем конкретно он её кормит:«Каждый день она получает большой стакан парного молока. Иногда съедает плаценту только что разродившегося скота».
Томас Сандберг, норвежский учёный, в течение 16 лен возглавлял исследования, изучавших связь рациона питания с заболеванием раком и продолжительностью жизни. В исследованиях продолжительностью около 30 лет, было задействовано почти 7000 животных. Результаты свидетельствуют о том, что, при смене рациона на натуральный, продолжительность жизни увеличивается почти вдвое, а количество заболеваний раком существенно снижается.
The Epigenetics Foundation — крупнейший в мире фонд, спонсирующий исследования, изучающие зависимость питания, образа жизни и её продолжительности. В современнейшем приюте для собак, принадлежащем EF работают ведущие мировые специалисты в области обмена веществ. В приюте находят пристанище бездомные собаки с терминальной стадией рака со всех частей Америки. У всех четвёртая стадия рака. Им осталось недолго. Но здесь им дают второй шанс. Используя технологию, дающую возможность отслеживать развитие опухолей на протяжении всего эксперимента, который продолжается 120 дней, вкупе со специальной диетой, развитие рака замедляют, останавливают и обращают вспять.
В 2005 году сотрудники университета Пердью (штат Индиана) решили выяснить, что произойдёт если добавлять немного свежей пищи в чашку с сухим кормом. Трижды в неделю к переработанному корму они добавляли небольшое количество зелёных листьев овощей. Результат был ошеломляющим — риск заболевания сократился на 90%.
Когда Джеку Перри, 85-летнему сантехнику из Остина (штат Техас) — задали вопрос: «Как вам удалось дважды попасть в Книгу рекордов Гиннеса в качестве владельца самых старых в мире, ныне живущих котов, которым исполнилось 34 и 38 лет?». Он ответил: «Я просто кормил их свежей пищей».
Сегодня онкология среди наших любимцев приобретает масштабы эпидемии. Не пора ли задуматься, чем мы кормим своих животных.
Родни Абиб (Канада).
Описание и внешний вид
Животное тасманийский дьявол – хищное сумчатое млекопитающие. Это единственный представитель такого рода. Учёным удалось установить родственную связь с сумчатым волком, но она выражена довольно слабо.
Тасманийский сумчатый дьявол — некрупный хищник, размером примерно со среднюю собаку, то есть 12-15 килограмм. Высота в холке составляет 24-26 сантиметров, реже 30. Внешне можно подумать, что это неуклюжее животное из-за несимметричных лап и довольно полного телосложения. Однако это очень ловкий и успешный хищник. Этому способствуют очень сильные челюсти, мощные когти, его острое зрение и слух.
Это интересно! Особого внимания заслуживает хвост — важный признак здоровья животного. Если он покрыт густой шерстью и очень толстый, то тасманийский сумчатый дьявол хорошо питается и абсолютно здоров. Более того, зверёк использует его в качестве накопителя жира на сложные времена.
Ареал обитания сумчатого дьявола
Современные представители такого животного, как сумчатый дьявол встречаются только на территории острова Тасмания. Раньше состоял в списке животных Австралии и тасманийский дьявол. Примерно 600 лет назад это были довольно распространённые его обитатели, которые населяли материковую часть континента и были довольно большим по численности видом.
После того, как аборигены завезли собак динго, которые активно охотились на тасманийского дьявола, их популяция сократилась. Не лучше к этим зверькам относились и поселенцы из Европы. Тасманийский сумчатый дьявол постоянно разорял курятники, а также наносил существенный ущерб кроличьим хозяйствам. Часто набеги хищников происходили на детенышей овец и вскоре на этого мелкого кровожадного бандита была объявлена настоящая война на уничтожение.
Тасманийского дьявола едва не постигла судьба других животных, полностью истреблённых человеком. Только к середине ХХ века истребление этого редкого вида животных удалось остановить. В 1941 году был принят закон, запрещающий охоту на этих хищников. Благодаря этому к сегодняшнему дню удалось успешно восстановить популяцию такого животного, как сумчатый дьявол.
Понимая опасность близости человека, осторожные зверьки обычно селятся в малодоступных районах. Обитают преимущественно в центральных и западных частях Тасмании. Обитают преимущественно в лесных районах, саванах и вблизи пастбищ, также встречается в горных труднодоступных районах.
Образ жизни тасманийского дьявола
Животное сумчатый дьявол ведёт одиночный ночной образ жизни. К определённой территории не привязан, поэтому они спокойно относятся к появлению чужаков на месте проживания. Днём как правило они малоактивны и предпочитают отсыпаться в норах, которые строят в корнях деревьев из веток и листьев. Если позволяет ситуация и отсутствует опасность, они могут выходить на воздух и греться на солнце.
Кроме нор, построенных самостоятельно, могут занимать чужие или брошенные другими животными. Редкие конфликты между животными возникают исключительно из-за пищи, которую они делить между собой не хотят.
При этом они издают страшные вопли, которые разносятся на несколько километров. Крик тасманийского дьявола заслуживает особого внимания. Эти звуки можно сравнить с хрипом вперемешку с завываниями. Особенно жутко и зловеще выглядит крик сумчатого дьявола, когда эти зверьки собирается в стаи и дают совместные «концерты».
Питание, основной рацион
Тасманийский сумчатый дьявол – это свирепый хищник. Если сравнить силу укуса с размерами животного, то этот маленький зверёк окажется чемпионом по силе челюстей.
Это интересно! Среди интересных фактов про тасманийского дьявола является и способ охоты этого животного: свою жертву он обездвиживает перекусывая позвоночник или прокусывая череп. Питается он в основном мелкими млекопитающими, змеями, ящерицами, а если особенно повезёт на охоте, то и мелкой речной рыбой. Реже падалью, если туша павшего животного крупная, то на пир могут собираться несколько сумчатых хищников.
При этом возникают конфликты между сородичами, нередко доходит до кровопролития и серьёзных травм.
Тасманийский дьявол и интересные факты про питание этого хищника.
Это интересно! Это очень прожорливый зверек, крайне неразборчивый в еде, в его выделениях учёным удалось обнаружить резину, тряпки и прочие несъедобные предметы. В то время как остальные животные обычно съедают от 5% до 7% массы от своего веса, то тасманийский дьявол может поглотить за раз до 10%, а то 15% . В случае, если животное действительно очень голодно, оно может съесть до половины своего веса.
Это также делает его своеобразным рекордсменом среди млекопитающих.
Размножение
Половой зрелости сумчатые дьяволы достигают к двум годам. Беременность длится три недели. Период спаривания приходится на март-апрель.
Это интересно! Есть и в способе размножения тасманийского дьявола очень интересные факты. Ведь помёте самки рождается до 30 крохотных детёнышей, каждый размером с крупную вишню. Сразу после появления на свет они, цепляясь за мех, ползут в сумку. Поскольку у самок всего четыре соска, то не все детёныши выживают. Тех детёнышей, кто не смог выжить, самка съедает, так работает естественный отбор.
На свет детёныши тасманийского дьявола из сумки выходят примерно в четыре месяца. С материнского молока на взрослую пищу переходят по достижении восьми месяцев. Не смотря на то, что животное сумчатый дьявол — одно из самых плодовитых млекопитающих, до взрослой жизни доживают не все, а лишь 40% от выводка, а то и меньше. Дело в том, что молодые животные, вошедшие во взрослую жизнь, часто не выдерживают конкуренции в дикой природе и становятся добычей более крупных.
Заболевания сумчатого дьявола
Основным заболеванием, от которого страдает животное сумчатый дьявол — это лицевая опухоль. По данным учёных в 1999 году от этого недуга погибло около половины популяции в Тасмании. На первой стадии опухоль поражает районы вокруг челюсти, потом переходит всю морду и распространяется на всё тело. Его происхождение и как передаётся это заболевание до сих пор точно неизвестно, несмотря на все усилия учёных.
Но уже доказано, что смертность от такой опухоли достигает 100 %. Не меньшой загадкой для исследователей является и то, что согласно данным статистики, эпидемия рака среди этих животных повторяется регулярно каждые 77 лет.
Статус популяции, защита животного
Вывоз тасманийского сумчатого дьявола заграницу запрещён. Благодаря росту популяции в настоящее время рассматривается вопрос о присвоении этому уникальному животному статуса уязвимого, ранее он относился к вымирающим. Благодаря законам, принятым властями Австралии и Тасмании численность удалось восстановить.
Последнее резкое сокращение популяции сумчатого хищника было зафиксировано в 1995 году, тогда численность этих животных сократилась на 80%, случилось это из-за массовой эпидемии, вспыхнувшей среди тасманийских сумчатых дьяволов. До этого подобное наблюдалось в 1950 году.
Купить сумчатого (тасманийского) дьявола
Последний официально вывезенный в США сумчатый хищник умер в 2004 году. Сейчас их вывоз запрещён и поэтому купить тасманийского дьявола его качестве домашнего животного невозможно, если конечно хотите сделать это честным путем. Питомников ни в России, ни в Европе, ни в Америке не существует. По неофициальным данным купить сумчатого дьявола можно за 15.000 долларов. Однако делать этого не стоит, животное может быть больным, ведь подлинных документов на него не будет.
Если вам всё же удалось тем или иным путём приобрести такого питомца, то стоит приготовиться к ряду проблем. В неволе они ведут себя агрессивно как к людям, так и к другим домашним животным. Тасманийский сумчатый дьявол может напасть как на взрослых, так и на маленьких детей. Они начинают грозно кричать и шипеть даже от незначительных раздражителей. В ярость его может привести что угодно, даже простое поглаживание, причём его поведение совершенно непредсказуемо. Учитывая силу челюстей, они могут нанести серьёзную травму даже человеку, а маленькую собаку или кошку серьёзно травмировать или загрызть.
По ночам зверёк очень активен, может имитировать охоту, а душераздирающий крик тасманийского дьявола вряд ли порадует ваших соседей и домочадцев. Единственное, что может облегчить и упростить его содержание — неприхотливость в питании. В еде они неразборчивы и потребляют все, в буквальном смысле это могут быть и объедки со стола, то что уже испортилось, можно давать различные виды мяса, яйца и рыбу. Часто бывает, что зверьки воруют и предметы одежды, которые также употребляют в пищу. Несмотря на грозный крик и скверный характер тасманийский сумчатый дьявол неплохо приручается и любит часами сидеть на руках любимого хозяина.
