Очень многие люди любят такой экзотический фрукт, как гранат. Он привлекает их не только уникальным вкусом, но также огромным содержанием витамина C и прочих полезных веществ. Гранат рекомендуют употреблять в пищу детям любого возраста, а также взрослым, которые хотят укрепить свой иммунитет или быстро вылечиться от простудных заболеваний. И главный недостаток фрукта — долгая очистка, которая может отнимать несколько минут и требует крепких нервов от человека. Хотя, если вы знаете, как правильно чистить гранат, вся процедура будет отнимать не более 30 секунд.
Простые способы
Чтобы быстро извлечь вкусные семена из экзотического фрукта, стоит отрезать его верхнюю часть в том месте, где находилось соцветие — здесь плод немного удлинен и имеет специфическую форму. Теперь плод нужно надрезать вдоль утолщенных прожилок и положить его в миску с высокими бортами. Чтобы почистить гранат, необходимо взять ложку и постукивать ею по шкурке, пока все семена не выпадут в миску. Если вы будете делать это аккуратно, то сможете выполнить процедуру очистки быстро и не забрызгать окружающее пространство соком.
Второй способ требует использовать дуршлаг и глубокую миску, наполненную водой. Гранат нужно разрезать по схеме, описанной выше, положить его в дуршлаг и опустить этот предмет в миску так, чтобы плод полностью находился в воде. Опустив руки в воду, постарайтесь раскрыть гранат так, чтобы он напоминал крупный цветок — наружу должны выглядывать крупные «лепестки».
Теперь необходимо почистить экзотический фрукт, аккуратно выдавливая семена пальцами — это займет немного времени, поскольку в воде аккуратность можно не соблюдать. После этого поднимите дуршлаг с гранатом и хорошенько отряхните его, чтобы с посуды стекли последние капли воды. Основное преимущество этого способа — чистота на кухне или в комнате, где вы занимаетесь таким процессом. И даже если вы повредите несколько семян, красный сок, оставляющий пятна на ткани, попросту растворится в воде.
Изобретательность
Некоторые люди превращают способы быстро почистить гранат в настоящее искусство. Для следующего трюка вам понадобятся такие предметы:
- силиконовая форма размером чуть больше плода;
- деревянный кухонный молоток;
- миска;
- пельменница либо сеть с очень крупными ячейками.
Вам необходимо поставить пельменницу на миску, а на нее положить надрезанный гранат со слегка отогнутыми лепестками. Сверху всю эту конструкцию нужно накрыть силиконовой формой и начать наносить по ней легкие удары с помощью деревянного молотка. Благодаря использованию верхней части, сок граната не будет разлетаться по кухне, и кухня останется чистой.
Чтобы научиться правильно чистить гранат, вы также можете воспользоваться несложной рекомендацией. Кожура экзотического фрукта надрезается, после чего из нее формируются небольшие «лепестки». После этого нужно слегка отгибать их и аккуратно постукивать пальцами по внешней поверхности плода. Большинство семян выпадет уже на этом этапе, а остальные можно будет вытряхнуть ложкой по приведенной выше рекомендации. Преимущество способа заключается в том, что ни одно семечко не будет повреждено, и вы наверняка сможете оставить чистыми окружающие поверхности.
В первый раз стоит потренироваться выполнить эту процедуру, расстелив вокруг полотенце или бумажные салфетки. И только набравшись опыта, показывайте трюк с быстрой очисткой граната своим близким, друзьям и гостям.